Ha a kenyérsütő nem működik - problémák, okok, megoldások. Kenyérgép javítás

Az otthoni kenyérsütő felépítése a multicookerre emlékezteti a kézműveseket, az alapvető különbségek kevések. Aszinkron (vagy szinkron) kondenzátoros motor, amely sokáig működik dagasztás közben. Az otthoni kenyérsütő gép műszaki rekeszében nem lehetett kicsire tenni, a motor elfoglalja a hely oroszlánrészét. A többit felemészti az elektronika. Relé áramkör házi kenyérsütő fűtőelemének feszültségének generálására, a programozott program szerint működik, a hőmérséklet-érzékelő és az időzítő leolvasása alapján. Az elektronikus modellek gyakoribbak. A mechanikus hőmérséklet-kapcsolók ritkák, mint például a ketyegő időzítők. Egyértelmű - a program az elektronikus áramkör memóriájában van tárolva, és ritkábban lép be egy haladó felhasználó. A kenyérsütőgép saját kezűleg végzett javítása a mechanikai részre, az érzékelőkre és a vezérlőpanelre vonatkozik. A mikroáramkörök darabolása eltöri a mester lábát, bár meg kell vizsgálni a kondenzátorokat, a pályákat és az ellenállásokat.

Ideje megvitatni a kenyérsütőgép kialakítását. A legegyszerűbb információktól megfosztott mesternek kerülnie kell a proaktív cselekvést!

Az otthoni kenyérsütő gép belsejében egy paralelepipedon tál található, amely a kenyeret elkészíti. Alul van egy evező, amely a dagasztást végzi. A kezdő pékeket érdekli a penge elhelyezkedése, amikor az otthoni kenyérsütőgép friss cipóval ajándékozza meg az asztalt. Az evező felhajlik. A megvalósítási módok eltérnek egymástól. A legtöbb mosógép motorja kommutátoros motort tartalmaz, a sebességet sebességváltó továbbítja. Az otthoni kenyérsütő gép lapátját egy szíjtárcsát borító szíj hajtja forgásba. A kommutátor motorja a tekercselés sorrendjének megváltoztatásával vált. A pólusok vonzani kezdenek, ahelyett, hogy taszítanák. A kapcsolást relék végzik. Az indukciós motor megfordítja a mező forgásirányát az állórészen belül. A tekercsek helyes kapcsolásával érhető el.

Mindkét motortípus esetében károsak a hirtelen mozgásváltozások. A programot megvalósító házi kenyérsütő gép elektronikus táblája megállítja a sebesség ingadozásokat. A hőmérsékletet érzékelő szabályozza. Van egy termisztor (hőelem), a karakterisztika meredeksége a memóriában tárolódik. Az otthoni kenyérsütő gép időintervallumát kvarcoszcillátor méri, így a készülék másodpercenként ismeri a műveletek sorrendjét.

A kialakítás hurkos fűtőelemet használ, amely körülveszi a tálat a kerülete körül. Nem érinti a munkarekesz alját. A hőszigetelő intézkedések sütőhöz hasonló körülményeket teremtenek a belsejében. Az otthoni kenyérsütő nem nevezhető gyorskészüléknek. A fűtőelem lassan felmelegíti a levegőt a rekeszben, az acél (alumínium) tálban. A tapadásmentes bevonat a fedél ablakának megfigyelésével megakadályozza a cipó megégését, a szakács figyeli a folyamat fázisát. A fedél szorosan megtartja a hőt a gumi tömítésnek köszönhetően - a rekesz egyenletes fűtése. A kenyeret sütjük, nem sütjük.

A házi kenyérsütő lehetővé teszi a kéreg színének beállítását. Úgy gondoljuk, hogy a hatás a kívánt sütési hőmérséklet fenntartásával érhető el. A kenyér befejezi a főzést; a forró sütő sötét árnyalatot ad a héjának. A tál bevonata tapadásmentes. Teflon, kerámia, márvány - marketing trükk, szinonim szavak. A természetes anyag tartalma eléri az 5-10%-ot. Csak egy valódi kerámiatál ad biztonságos termékeket a családnak (multicookerhez árulják). A teflon néhány év után elhasználódik, és nem lehet helyreállítani.

A fejlett modellek fedele adagolót tartalmaz. Egyedülálló eszköz, amellyel programozottan (az időzítőnek megfelelően) megtöltheti a tésztát dióval, mazsolával és egyéb összetevőkkel. Az adagoló mikroáramköri parancsokkal vezérelve működik. A mester ellenőrzi a csapószerkezetet, ha ismeri a betáplált feszültséget.

Az otthoni kenyérsütők jellemző működési hibái

Időnként az evező imbolyogni kezd, dörömbölni kezd, és megáll. Az otthoni kenyérsütők grafitbetétet tartalmaznak. A szén-kenőanyag sikeresen ellenáll a hőnek, ártalmatlan, és megfelelően használják. Kevés egészségügyi kockázatot jelent. Az éles ütés a bélés megrepedését és összeomlását okozhatja, hosszú távú használat elhasználja az anyagot. Vedd a fáradságot az evező állapotának rendszeres ellenőrzésére. Ha problémákat észlel, rendeljen új alkatrészt. Ha a munkatér alját átnedvesíti a víz, a tálca csapágyai elhasználódtak. A kerámiák élettartama korlátozott, a túl vastag tészta használhatatlanná teszi az anyagot.

A kenyérsütőgép vödörének javítása a mozgó csatlakozási területen lévő szivárgások megszüntetésére korlátozódik. Az evezőtengely eltávolításakor a mester lecsavarja az alsó fedelet. A csavarok véletlenszerűen vannak szétszórva, lehetőség van a munkarekeszben való tartózkodásra. A szíjtárcsa anyával van rögzítve, nem szétválasztható csatlakozások vannak. A meghibásodások fő típusai a következők:

• A kenyér nem sül jól:

1. A fűtőelem törött. A tészta nem fog megkelni. Egy csomóban fog feküdni, a hőmérséklet felgyorsítja az élesztő erjedését és a cukor feldolgozását. A tészta nyers.
2. A hőmérséklet-érzékelő hibás. Hőelem, termisztor. A szerelő cselekvési algoritmusa magában foglalja a műszaki dokumentáció tanulmányozását. Az információhiány arra kényszerít, hogy multimétert ragadj. A hőelem EMF-et ad (tíz millivolt), a termisztor megváltoztatja az ellenállást.
3. A programozó és az elektronikus kártya hibás. Ritkán vannak mechanikus időzítő relék (jellemzően mikrohullámú sütők); szervohajtás (mosógép). Az otthoni kenyérsütőt elektronika vezérli - egy programozó-végrehajtó mechanizmus, amely egybe van tekerve. A felújítás általános mintát követ. Felmérik a csatolt elemek és a nyomtatott áramköri lapok pályáinak állapotát.

• A cipón egy evező nyoma van, amit elfelejtett összehajtani. A fordított relé hibás. Az elromlott házi kenyérsütő gép motorja nem dagasztja a tésztát. Ritkán akad el a lapát mechanizmus.
• Az evező elakadt:

1. A motor meghibásodott, ezt a halálos csend állapította meg.
2. Levált a szíjtárcsa. Az evező szokatlanul könnyedén forog manuálisan.

• A forgás megkezdésekor kézzel kell segíteni a lapátot. Az otthoni kenyérsütő gép motorja kezd meghibásodni. Az okot a rosszul átgondolt mechanika magyarázza. Kenés hiánya, szíj problémák. Az otthoni kenyérsütőre garancia vonatkozik – értesítse az ügyfélszolgálati csapatot. Amíg a pékség teljesen összeomlott. A probléma a tálat, a sebességváltót érinti, a túlfeszített szíj semmi esetre sem vezet jó eredményhez.

Nevezzünk egy tipikus meghibásodást áramhiánynak. A vezetékkel kell kezdenie, és felfelé kell haladnia, felmérve az áramkör teljesítményét. Az elektronikus hardverhez kapcsolóüzemű tápegység szükséges. A stabilizátor biztosítékkal van felszerelve, ellenőrizze az elem integritását. Ha hibákat talál, habozzon újat telepíteni. Egy biztosíték nem csap ki. Használjon helyette 100 W-os izzólámpát. Ha a tápfeszültség bekapcsolása után világít, gyorsan húzza ki a dugót a konnektorból, és keresse tovább a problémát. A kedvezőtlen üzemmód tönkreteheti a nyomtatott áramköri lapot. Meg kell találni a rövidzárlat okát az otthoni kenyérsütőben, majd be kell szerelni egy biztosítékot.

Működő tápegységben a jelzőfénynek egyáltalán nem szabad világítania, villogni fog és kialszik. Folytassa a kenyérsütő gép javítását saját kezével, amíg ez a feltétel teljesül. A legegyszerűbb tápegység egy kondenzátort és egy egyenirányítót tartalmaz, és gyakran itt van a meghibásodás.

A vezető szerepet a vezérlőpult kapja. Az érzékelő egy fóliából áll, amelyre elektródákat helyeznek fel. A nyomtatott áramkör második fele a házon. Aki belenézett egy tévé vagy más háztartási készülék vezérlőpultjába, látott már rézből készült meandereket. Ha nedvesség kerül a belsejébe, kellemetlen hatások is fellépnek, de halálos károsodás nem következik be. A telepítést meg kell tisztítani. A vezérlőelemekkel ellátott fólia viszonylag könnyen lehúzható. Fontos, hogy ne szakítsa el, hogy a termék ne veszítse el megjelenését. Tisztításkor ne használjon súrolószert. Ideális lenne ecetsavat, alkoholt és egyéb reagenseket használni az oxidréteg és egyéb szennyeződések eltávolítására.

Az otthoni kenyérsütők sajátos bontásai

Egyes terveknek tipikus tervezési hibái vannak. Sok készüléket gyártanak egyszerre Európa számára, ahol az általánosan elfogadott feszültség 230 V. A tervezési jellemzők azonban nem veszik figyelembe, hogy Oroszországban alacsonyabb a stabilitás. Ez az otthoni kenyérsütő gép rendkívül rossz, szakaszos működését okozza. Vásárlás előtt keresse a fórumokat a releváns információkért, és ha bármilyen panasza van, válasszon másik modellt.

Olvassa el figyelmesen az utasításokat is, hogy ne kövessen el kezdő hibákat, és ne keresse azt, ami elromolhat:

1. A szakácsnak szóló jelet, hogy adjon hozzá mazsolát, szárított sárgabarackot és diót a tésztához, a ciklus végeként érzékeli. És ez hibás működésként értelmezhető.
2. A túlzott mennyiségű víz olyan rendetlenséghez vezet, amely nem akarja felvenni a zsemle normál formáját és megkelni.
3. A túl sűrű dagasztás gyorsan károsítja az otthoni kenyérsütő mechanikai részét, de a pékáruk minősége nem javul.

És ne feledje a legfontosabb dolgot: a kenyérsütőgép önjavítása ott kezdődik, ahol a garancia véget ér. Ha az eszköz drága, vagy nincs hozzáértés a kezeléséhez, akkor jobb, ha szakemberekre bízza az ügyet. De nagyon oda kell figyelned rájuk. Ez Oroszország, itt mindenkit becsapnak, ha tud, ha nincs érte. Alkatrészek kereséséhez menjen a legközelebbi kézműves műhelyekbe. Mert egy minősített szervizben semmi sem fog eltörni. Pénzmegtakarítási kísérletként a mester eladhat néhány alkatrészt vagy egy régi motort.

A kenyérsütő egy háztartási elektromos készülék, amellyel otthon pékárut süthet. Ez a folyamat teljesen automatizált, és csak a felhasználónak kell letöltenie a szükséges összetevőket. A helytelen működés, a túlfeszültség vagy az alkatrészek természetes kopásának folyamata azonban meghibásodásokhoz vezet, amelyek egy része otthon is megoldható. Tehát a kenyérsütőgép tipikus meghibásodásai és barkácsolási javításai tükröződnek ebben az anyagban.

Kenyérsütők működési paraméterei

A legnépszerűbb modellek lehetővé teszik akár 2 kg súlyú kenyér sütését. Ebben az esetben a folyamat (tésztadagasztás + sütés) befejezéséhez szükséges idő 1-6 óra, és a felhasznált alapanyag mennyiségétől, valamint a sütendő kenyér típusától függ. A legnépszerűbb kenyérsütők összehasonlító működési paramétereit a táblázat tartalmazza.

Elektromos kemence	Power, W	Programok száma	Sütési súly, kg
LG HB-155CJ	550	8	0,75
Kenwood 250	480	12	1,0
Moulinex OW 612	1600	16	1,5
Panasonic SD 2501	550	24	1,25
BORKx500	615	12	0,9
Orion OBM-206	800	10	1,125
Szaturnusz ST-ECO 126	650	13	1,0
Zelmer 43Z010	450	12	1,0
Delfa DBM 938	600	12	0,9
Mirta BM 2088	800	10	1,35
Philips Viva HD9046/90	600	14	1,0
Redmond RBM-M1907	500	17	1,0
Liberton LBM-04-2 Inox	600	14	0,7/0,9

Tervezés

A látszólagos tervezési különbségek ellenére minden kenyérsütő ugyanazon séma szerint van elrendezveés a következőkből áll:

• házak;
• Sütőedények;
• nyél tészta dagasztásához;
• vezérlőegység.

Keret

A kenyérsütő gép teste készül fémből vagy nagy szilárdságú műanyagból. Minden technológiailag szükséges alkatrész és alkatrész benne van, amelyek közül a fő a sütőtál körül elhelyezett fűtőelem. Ez biztosítja a tészta felmelegedését a kenyér elkészítése során. Ugyanakkor a fűtőelem teljesítménye meghatározza a termék hatékonyságát - minél magasabb ez a paraméter a kenyérsütő gépnél, annál gyorsabban kapja meg a felhasználó a kész terméket. Modelltől függően a fűtőteljesítmény 450 és 1600 W között változhat.

Sütőedény

A sütőedények konfigurációját a kenyérsütőgép kialakítása határozza meg, de mindegyik rendelkezik tapadásmentes bevonat. Szerkezetileg a forma egy tartály (vödör), amelyben tésztát gyúrnak és kenyeret sütnek. Formát is ad a végterméknek. A vödör kapacitása határozza meg a késztermék mennyiségét, amely a készülék egy működési ciklusa során nyerhető.

Tésztahenger

A keverőlapátos tengely a vödörbe helyezett összetevők alapos összekeverésére szolgál, és ezen felül közvetlenül gyúrja a tésztát. A sütőedény belsejében található, és a ház belsejében elhelyezett elektromechanikus hajtás hajtja. A meghajtó mechanizmus megbízhatóan védve van a nedvességtől és az idegen tárgyaktól. Egy kenyérsütőnek általában több módja van az összetevők keverésére, ami lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy különböző típusú tésztákat készítsen.

Vezérlőblokk

A vezérlőegység lehetővé teszi a felhasználó számára állítsa be a kívánt üzemmódotés biztosítja annak megfelelőségének ellenőrzését a kenyérsütés során. Számos programmal (2-től 25-ig) van felszerelve, amelyek segítenek beállítani a kenyérsütőt különböző típusú pékáruk elkészítéséhez. A vezérlőegység általában tartalmaz programokat klasszikus kenyérfajták (búza, rozs stb.) sütésére, valamint édes liszttermékek (muffin, zsemle stb.) elkészítésére. Vannak olyan modellek is, amelyek lehetővé teszik lekvárok és befőttek készítését.

Működési elve

Bármilyen típusú kenyérsütő ugyanazon algoritmus szerint működik:

• az összes szükséges hozzávalót betöltjük (töltjük, öntjük) a sütőedénybe;
• a vezérlőegység segítségével kiválasztja és elindítja a kívánt sütési módot;
• a tésztát a kívánt állapotra gyúrjuk, majd a tésztát „kell”;
• miután a tészta „bizonyított”, a dagasztási mód újra bekapcsol, amely lehetővé teszi a tészta belsejében felgyülemlett gáz eltávolítását;
• a második dagasztás végén ismét „megkel” a tészta. Ezután a sütési mód bekapcsol.

Fontos! A kenyérsütőgépekben minden művelet automatikusan történik, és nem igényel felhasználói beavatkozást. Ehhez speciális hőmérséklet-érzékelővel vannak felszerelve, amely figyeli és szükség esetén módosítja a tészta melegítési hőmérsékletét.

Ezenkívül a kenyérsütők számos további funkcióval vannak felszerelve, amelyek óvja a készüléket a túlfeszültségtől, a túlmelegedéstől és a gyermekek beavatkozásától stb.

Javítás

Mint minden más háztartási elektromos készülék, a kenyérsütő is meghibásodhat. Megjavítható szakműhelyekben vagy önállóan. Háromféle javítás létezik.

1. Könnyű javítás - ha ki kell cserélni a tápkábelt, a jelzőlámpát, a biztosítékot vagy a tartozékot, valamint meg kell tisztítani és meg kell kenni a mechanizmust. Az ilyen munkát könnyű saját kezűleg elvégezni, mivel nem igényli a termék teljes szétszerelését.
2. Átlagos bonyolultságú javítás, hőmérséklet-érzékelők, különféle alkatrészek (ellenállások, kondenzátorok, stb.), hajtóművek stb. cseréjét igénylő.
3. Komplex javítások, beleértve a fűtőelem, villanymotor, csapágyak cseréjét stb.

Tanács! Ha a kenyérsütő meghibásodik, gondosan diagnosztizálnia kell a hibát, értékelnie kell a vízvezeték- és villanyszerelési munkák elvégzésében szerzett készségeit, és csak ezután kell eldöntenie, hogy saját maga javítja-e ki a problémát, vagy forduljon szakképzett szakemberekhez.

Hibaelhárítás

A gyakran előforduló meghibásodásokat és az azokat okozó okokat a táblázat tartalmazza:

A meghibásodás típusa	Lehetséges ok
A kenyérsütő nem kapcsol be.	- Nincs feszültség a konnektorban; A biztosíték kiégett; Hibás tápkábel.
A munka befejezése után a keverőt nem távolítják el.	A keverő a tengelyig száradt. Javasoljuk, hogy töltse meg a vödröt vízzel, és hagyja a kenyérsütőt 1,5-2 órán át ázni.
A keverő nem forog.	- A fogazott hajtószíj elszakadt; Az elektromos motor meghibásodott; Relé hiba.
A tészta nem kel meg és a kenyér nem sül meg.	A fűtőelem hibás.
A kenyér nincs megsütve vagy megégetve.	Hőmérséklet-érzékelő meghibásodása.
A csapágy beragadt a sütőedénybe.	A vödör szivárog.
A tepsi szivárog.	Az elektromos meghajtó mechanizmus és a tepsi közé beépített olajtömítés elhasználódott.
A kenyér alulsült.	- Nedvességszivárgás a kanál és az elektromos meghajtó mechanizmus közé beépített tömítésen keresztül; Feszültségesés az elektromos hálózatban.
A tepsi tapadásmentes bevonata sérülése.	- Kemény tárgyak használata a pékáruk eltávolításakor vagy a vödör tisztításakor; Hosszú élettartam; Kézi mixer használata; Rossz minőségű bevonat.

Szétszerelési algoritmus

Amikor úgy dönt, hogy saját kezűleg megjavítja a kenyérsütőt, emlékeznie kell arra, hogy sokféle meghibásodás kiküszöbölése érdekében teljesen vagy részben szét kell szerelni a készüléket. Ráadásul az ilyen típusú termékek széles választéka ellenére a szétszerelési algoritmus ugyanaz számukra. Ezt a folyamatot nem nehéz elvégezni, ha sokféle csavarhúzó van kéznél (filipp, lapos, osztott pengéjű stb.). A munkát a következő sorrendben kell elvégezni.

Tanács! A kenyérsütők különböző modelljei eltérő kialakításúak lehetnek, és némileg eltérően értelmezhetők. A szétszerelési elve azonban intuitív, és szinte minden készüléknél ugyanaz – kicsavarjuk az összes csavart, ami a karosszériarészeket, a fémvázat és az alaplapot összeköti. Ebben az esetben különös óvatosság szükséges a fűtőelem és a vezetékek kezelésekor.

A fenti műveletek elvégzése után hozzáférünk a kenyérsütőgép szinte minden alkatrészéhez. A javítási munkák befejezése után az összeszerelés fordított sorrendben történik.

Gyakori problémák hibaelhárítása

Leggyakrabban a fogyasztók olyan meghibásodásokkal találkoznak, amelyeket a szivárgó tömítés, amely a sütőedény és az azt forgató elektromos meghajtó mechanizmus között helyezkedik el. Szerkezetileg az olajtömítés egy gumiból készült kis alátét.

Az olajtömítés meghibásodásának oka súlyos üzemi körülmények, amelyek során folyamatosan kölcsönhatásba lép az elektromos motor fém tengelyével, és ciklikusan magas hőmérsékletnek (sütési mód) és nedvességnek (a vödör tisztítása és mosása) van kitéve. mód). Ezenkívül a sütőedény mosásának befejeztével a tömítés kiszárad. Ennek eredményeként az alkatrész meglehetősen gyorsan elhasználódik, és nedvességet kezd beengedni a kenyérsütőbe, ami számos meghibásodást okozhat.

A tömítés cseréjéhez ki kell venni a tepsit a testből, meg kell keresni a hátsó oldalán a gumi részt, és vissza kell helyezni. Vannak olyan modellek, amelyekben a vödör forgó egységgel van rögzítve az alaphoz. Ebben az esetben a rögzítőelemeket (szegecseket vagy csavarokat) szétszereljük, és a tartályt eltávolítjuk. A tömítés a vödörön marad és könnyen cserélhető.

További gyakori meghibásodás a kopás ill fogazott szíjszakadás. Ezekben az esetekben az alkatrészt újra cserélik, amihez a fém alapot a villanymotorral az oldalára kell helyezni, az új szíjat a motortárcsára kell tenni és a nagy szíjtárcsán át kell dobni. A nagy szíjtárcsa kézzel történő elforgatásával a szíj a helyére kerül.

Fontos! A kenyérsütők tulajdonosainak tudniuk kell, hogy a vödör javítása, ha a tapadásmentes bevonat megsérül otthon, lehetetlen. Az ilyen bevonat felhordása több szakaszban történik, speciális kamrák használatával, ahol magas hőmérsékletet tartanak fenn.

Vannak szervezetek, amelyek képesek a kenyérsütőgép-tálak bevonatának helyreállítására (javítására), de ezek megtalálása meglehetősen nehéz. Könnyebb új sütőedényt vásárolni és a sérült helyére beszerelni.

Működési szabályok

A kenyérsütő gyakori meghibásodásának elkerülése érdekében a használat során kövesse az utasításokat, és kerülje a kísérleteket. A készülék megfelelő gondozást is igényel:

• minden kenyérsütési folyamat után el kell távolítania az összes eltávolítható alkatrészt a sütőből;
• ezután az eltávolított elemeket folyó víz alatt kell mosni, csak enyhe, gyengéd mosószerrel;
• akkor ki kell húzni a berendezést, és le kell törölni a foltokat;
• Ezután alaposan meg kell szárítani az eltávolított részeket és a testet;
• Végül mindent szedjünk össze és tároljuk száraz helyen.

A vödör különös figyelmet igényel a gondozás során, mivel tapadásmentes bevonata megsérülhet, ha koptatószemcsés termékeket vagy fémkefét (spatulát) használ a tisztításhoz. Ellenkező esetben, mint fentebb említettük, új sütőedényt kell vásárolnia.

Amint látja, a kenyérsütő kemence javítása teljes mértékben egy házi kézműves képességei közé tartozik, aki ismeri az elektromos munkák elvégzésének ismereteit és tapasztalatait. De ez nem feltétlenül szükséges, ha követi a fent leírt összes ajánlást. Egy ilyen hasznos eszköz megfelelő működésével hosszú ideig élvezheti a házi pékáruk ízét anélkül, hogy belemélyedne a kenyérsütőgép lényegébe.

Népszerű kenyérsütőgépek 2019-ben

Kenyérsütő Midea BM-210BC-W a Yandex Marketen

Kenyérsütő STARWIND SBR4163 a Yandex Marketen

Kenyérsütő DELTA LUX DL-8008В a Yandex Marketen

Kenyérsütő REDMOND RBM-M1913 a Yandex Marketen

Kenyérsütő Gorenje BM910WII a Yandex Marketen

A kenyérsütő gép berendezése nagyon hasonlít a multicookerhez, bár vannak különbségek. Először is egy aszinkron (vagy kommutátoros) motort használ, amely elég hosszú ideig képes működni dagasztás közben. A kenyérsütő gép műszaki részében a motor foglalja el a legtöbb helyet, a többi elektronika. Először is, ez egy áramkör, amely a fűtőelem feszültségének előállításáért felelős, amely a hőmérséklet-érzékelő, valamint az időzítő leolvasásai szerint működik. Manapság gyakrabban találhat olyan modelleket, amelyek teljesen elektronikusak.

Ma nem részletezzük a kenyérsütő gép működését, hanem arra a tényre összpontosítunk kenyérsütőgép javítás saját kezűleg általában megérinthet egy mechanikus alkatrészt, érzékelőket vagy vezérlőpanelt.

A mikroáramkörökhöz csak a szervizműhely szakemberei érthetnek.

Gyakran előfordul, hogy az evező imbolyogni, dörömbölni kezd, vagy akár meg is áll. A kenyérsütőgép grafit bélést használ tömítésként. Ez a kenőanyag nem fél a hőtől, és nem jelent veszélyt az egészségre. A bélés ütések hatására megrepedhet, vagy hosszan tartó használat miatt elhasználódhat, ezért időnként ellenőrizni kell az evező használhatóságát. Amikor a víz elkezd folyni a munkarekesz aljára, a tálca csapágyai elhasználódnak. A kenyérsütőgép vödörének helyreállítása magában foglalja a szivárgások megszüntetését a mozgó csatlakozás területén. Az ilyen hibás kenyérsütő gép javításához az alsó burkolat lecsavarásával el kell távolítania a lapát tengelyét.

Nézzük meg az összes készülékre jellemző főbb hibatípusokat.
Ha a kenyér leáll, akkor a fűtőelem, a hőmérséklet-érzékelő (néha termisztor vagy hőelem) hibás lehet, a programozó vagy az elektronikus kártya eltörhet.
Ha egy kenyér egy evező nyomát hagyja, az azt jelenti, hogy nem gyűrődött össze. Ebben az esetben a fordított relé hibás.
Ha a kenyérsütőgép motorja meghibásodik, a tészta egyszerűen nem dagaszt.

Tipikus meghibásodásnak tekinthető a teljesítmény hiánya. Itt kell kezdenie a vezetékkel, felfelé haladva a diagramon. Az elektronikus töltéshez kapcsolóüzemű tápegységnek kell lennie, amely biztosítékkal van ellátva, és amely az integritás érdekében „csenget”. Általános szabály, hogy egy biztosíték nem csap ki. Ennek ellenőrzéséhez csatlakoztathat egy 100 W-os izzót az áramkörbe, ha a tápfeszültség bekapcsolása után kigyullad, tovább kell keresni a hibát. Ez az üzemmód azt jelzi, hogy a nyomtatott áramköri lap meghibásodott. Ilyenkor érdemes megkeresni a kenyérsütő rövidzárlatának okát, és csak ezután szerelni be egy biztosítékot. Ha a tápegység megfelelően működik, a jelzőfénynek egyáltalán nem szabad világítania. Jobb, ha kapcsolatba lép a szervizközpont szakembereivel, akik számára a kenyérsütőgépek javítása mindennapos.

A vezérlőpanel különleges szerepet játszik a készülékben. Egy érzékelő például egy fóliából áll, amelyen elektródák vannak elhelyezve. A nyomtatott áramköri lap második fele a testen található. Ha nedvesség kerül a belsejébe, akkor baj történhet, de végzetes meghibásodás általában nem fordul elő. Ebben az esetben a berendezés tisztítására lesz szükség.

A kenyérsütőt úgy tervezték, hogy felgyorsítsa a kenyér és a tészta elkészítésének folyamatát. A kenyérsütőgépekben a tésztát erőltetett módon készítik. Nem kell hajnali 4-kor felkelni. Gyúr. Várjon néhány órát, amíg megérkezik. Ezután tegye be a sütőbe vagy az orosz sütőbe, és várja meg, amíg a kenyér megsül. Az élettartam attól függ, hogy milyen gyakran használja sütéshez vagy tésztakészítéshez. A kenyérsütőgép vagy elemeinek diagnosztikája és javítása saját kezűleg elvégezhető, elegendő ismerni a berendezés felépítését és működési elvét.

1. Keret.
2. Fűtőkamra.
3. Vödör vagy tál.
4. Spatula a tészta dagasztásához.
5. Tengely vagy rúd.
6. Néző ablak.
7. Fedő.
8. Kezelőpanel.
9. Tápkábel.

Az 1 házba 2 fűtőkamra van beépítve. Ebbe egy tapadásmentes bevonattal ellátott 3 vödör van behelyezve. A kamra és a vödör fémből készült. A különböző kenyérsütők teste lehet fém vagy műanyag. A ház fém elemei földeltek, a műanyag pedig tűzálló. Az előkészítés minden szakasza egy vödörben történik. A hozzávalók kezdeti összekeverését és a tészta dagasztását spatulával 4 végezzük. Egy forgó tengelyre 5 szereljük fel. A tengely a tál aljába kerül. A teljes főzési folyamat a 7 fedélben található 6 ablakon keresztül követhető nyomon. A 8 kezelőpanelen pedig minden gomb található a programok és funkciók kiválasztásához.

Videó: hogyan működik a kenyérsütő

Egyes modellek két keverővel rendelkeznek.

A kamra egy keret alakú fűtőelemet tartalmaz.

Vannak két fűtőelemmel ellátott kenyérsütők.

A ház belsejében egy elektronikus tábla és egy motor található hűtőventilátorral.

A kamra alá egy egység van felszerelve, amely a forgatónyomatékot a motorról a tengelyre továbbítja a pengével. A sebességváltó övvel történik.

A kenyérsütőgép működési elve:

Öntse a hozzávalókat a vödörbe.

Válassza ki a kívánt programot, és futtassa.

1. A kenyérsütő először gyúrja a tésztát.

A dagasztás után a tészta megkel.

A második adag a szükségtelen gázok eltávolítása.

2. A teszt második felemelkedése. Ezzel befejeződik a sütésre való felkészülés.

A fűtőelem bekapcsol, és megtörténik a sütés.

A kenyérsütőgép fő célja tésztadagasztás és kenyérsütés. De ennek az eszköznek más képességei is vannak.

Fotógaléria: kenyérsütőgép modellek

A kenyérsütők teljesítménye, a késztermékek maximális súlya, a sütési programok száma és az ár különbözik. Ráadásul a költségek növekedése egyáltalán nem jelenti a pékáruk teljesítményének és súlyának növekedését. A Moulinex OW612 és a Tefal PF6101 kenyérsütők műszaki jellemzői megegyeznek, és az ár 2-szer különbözik. A költség inkább a termék márkájától függ.

táblázat: kenyérsütők összehasonlító jellemzői

Modell	Power, W	A pékáruk maximális súlya, g	Programok száma	ár, dörzsölje.
SUPRA BMS-158	650	450	9	2 720
Magnit RBM-1005	1000	1250	15	4 800
Gorenje BM1600WG	850	1600	16	8 432
Moulinex OW612	1600	1500	16	11 890
Tefal PF6101	1600	1500	16	20 200
Régi 68511	700	1800	9	25 990
Régi 68616	615	1200	11	29 980

Programok és funkciók

A különböző kenyérsütő-programok hőmérséklete, dagasztása és sütési időtartama különbözik. Ön kiválasztja a kívánt üzemmódot, és maga a program állítja be az időintervallumokat és a fűtés mértékét. A készülék megbízhatósága nem függ az üzemmódok számától. Számuk 2-től 25-ig terjed. Nemcsak kenyeret lehet sütni, hanem édes zsemlét, muffinokat, sőt lekvárt is lehet készíteni.

Gyorsított és standard sütési programok minden modellben elérhetőek. A lényeg az, hogy helyesen tartsuk be az összetevők mennyiségét és sorrendjét. Gyorsított üzemmódban a főzési folyamat csaknem felére csökken. A kenyér sűrűbb lesz. Ha élesztőtésztát vásárolt vagy rozskenyeret szeretne sütni, akkor ez a mód megfelel Önnek. A standard készlet tartalmazza a sütés nélküli tésztakészítés funkcióját és három színű kéreg. Minél sötétebb a kéreg, annál erősebb a pörkölés foka. A termék súlyának kiválasztása nagyon hasznos a főzési idő függvényében.

„Búzakenyér” üzemmódban a tészta elkészítése tovább tart, mivel a teljes kiőrlésű liszt sűrűbb és durvább, mint a hagyományos liszt. Az ilyen lisztből készült kenyér sok vitamint és rostot tartalmaz.

A „Gluténmentes sütés” üzemmódban a dagasztás, a tészta kelesztése és a sütési idő bizonyos módon beállítható. Ez a kenyér gluténmentes keverékekből készül, amely a liszt és a folyékony összetevők kölcsönhatása során keletkezik. Ha nincs ilyen sütési funkció, akkor használja a gyorsított módot.

Nagyon jó, ha a kenyérsütő kézi programozással rendelkezik. A receptekkel felvértezve bármilyen sült terméket elkészíthet, függetlenül a beépített programok jelenlététől.

Három védelmi funkció hasznos:

A túlmelegedéstől. Ha elfelejti kikapcsolni a sütőt, a maximális hőmérséklet elérésekor magától kikapcsol.

1. Áramszünettől. A memóriának köszönhetően a kenyérsütő továbbra is a beállított üzemmódban működik.

A gyerekektől. A vezérlés kikapcsolható, amíg Ön távol van. Ha aktív, a fedél le van zárva.

Ha késleltetett indítási funkcióra van szüksége, válasszon legalább kilenc órás intervallumot. Így beállíthatja, hogy estétől másnap reggelig bekapcsoljon.

A programok száma befolyásolja a költségeket. A termék kiválasztásakor hagyatkozzon saját ízlésére, igényeire és elfogadható árára.

Létezik olyan üzemmód, amely gyorsan hibás működést okoz a kenyérsütőben. Ez a "Jam". Próbáld meg nem használni. A tömítések nagyon gyorsan használhatatlanná válnak.

Mire való az adagoló?

Egyes kenyérsütőgépek fedelében vagy alatta adagoló van behelyezve. Dióféléket, szárított gyümölcsöket, fűszereket és szárított zöldségeket öntünk bele. A készülék maga fogja hozzáadni ezeket az összetevőket a tétel végén. És akkor nem veszítik el természetes megjelenésüket. Az adagoló jelenléte nem befolyásolja a programok számát.

Energiafogyasztás sütés közben

Ügyeljen arra, hogy a kenyérsütő erejére összpontosítson. Ha 600 W alatt van, akkor a kenyér nem sül meg. Bagetthez válasszon ezer wattos teljesítményt. Meghatározhatja egy sütés energiafogyasztását. Ehhez nézze meg a készülék hátfalát, és lásson egy matricát a modellnévvel és az energiajellemzőkkel. Az energiafogyasztást wattban mérik, és orosz vagy angol betűkkel írják: „W” vagy „W”.

Szorozzuk meg a készülék teljesítményét a főzési idővel. Például egy 700 W-os kenyérsütőgép 2,8 kW áramot fogyaszt 4 óra alatt: 700 W * 4 óra = 2800 W (2,8 kW).

Videó: a kenyérsütőgép funkcióinak áttekintése

DIY berendezések javítása

Ha a felmerülő problémákat nem orvosolják időben, akkor egy kisebb meghibásodás újabb nagyobb meghibásodásokhoz vezet. A kenyérsütőgépek főbb hibái:

E problémák némelyikét saját kezűleg is kijavíthatja, ha rendelkezik megfelelő eszközökkel és készségekkel. Az elektronika diagnosztizálása során nehézségek merülhetnek fel. Még akkor is, ha már szétszedte a kenyérsütőt, de nem találta a meghibásodást, menjen a műhelybe.

Hogyan kell szétszerelni a kenyérsütőt

Sok meghibásodás kiküszöbölése érdekében nem nélkülözheti a kenyérsütőgép szétszerelését. Ezt nem nehéz megtenni, ha sokféle csavarhúzó van az arzenáljában.

• Vegye ki a vödröt a fűtőkamrából.
• Vegyünk egy kétágú vagy kétágú csavarhúzót.
• Csavarjon ki 5 dugóval borított csavart, amelyek a tál alatti kerület mentén található mélyedésben találhatók. A fedél rögzítéséhez két csavart is ki kell csavarni az alapból.
• Csavarjon ki néhány csavart, amelyek a fémkeretet és a fűtőelemet a kenyérsütőgép testéhez rögzítik.
• Fordítsa a kenyérsütőt az oldalára. Távolítsa el az összes csavart.
• Állítsa vissza a kenyérsütőt munkahelyzetbe. Csavarhúzóval feszítse meg a ház felső fedelét a csatlakozás mentén, és oldja ki a reteszekből. Távolítsa el a felső fedelet. Látni fogja a motort, az alaplapot, az elektronikus egységet és sok vezetéket.
• A fűtőkamra eltávolításához le kell választani az összes vezetéket. Amikor eltávolítja a kapcsokat a motorról és a fűtőelemről, ügyeljen arra, hogy bilincsekkel ellátott kapcsokat használjon. Könnyen eltávolíthatók, ha valami éles eszközzel felemeli a rögzítőfület.
• Már csak a fém alapot kell leválasztani a ház aljáról. Ehhez csavarja ki az őket összekötő csavarokat. Helyezze az eltávolított alapot az oldalára, és látni fogja a hajtómechanizmust, amely a forgatónyomatékot továbbítja a motorról a kanál tengelyére.

A kenyérsütőgépek különböző modelljeinél az összeszerelés kissé eltér egymástól, de az elv intuitív. Csavarja ki az összes csavart, amely a karosszéria részeit, a fémkeretet és az alaprészt összeköti. Legyen óvatos a fűtőelemmel és a vezetékekkel.

Szükség lehet egy csillag vagy háromszög alakú csavarhúzóra is.

Triéder helyett megfelelő méretű laposfejű csavarhúzó is megfelelő lehet.

Videó: hogyan lehet szétszerelni a kenyérsütőt

Mi a teendő, ha a keverő (spatula) nem távolítható el

1. Öntsön vizet egy vödörbe, hogy két órán át áztassa.
2. Engedje le a vizet.
3. Egyik kezével fogja meg a keverőt. A másik a vödörön kívül van egy fém csatlakozó mögött, amely a keverővel együtt forgatja a rudat. Forgassa el őket különböző irányokba, miközben eltávolítja a spatulát.

Hogyan cseréljünk övet

Hogyan kell szétszerelni a vödröt és kicserélni a tömítést és a csapágyat

Vásárolhat komplett forgó egységet, vagy csak a szükséges elemeket cserélheti ki.

Lehetséges, hogy nehézségek adódhatnak a csomópont eltávolításakor.

1. Vegye ki a vödröt a kenyérsütőből.
2. Távolítsa el a keverőt.
3. Ha a vödör forgó egységgel van rögzítve egy alaphoz, távolítsa el. Az alap szegecsekkel vagy csavarokkal csatlakozik a tálhoz. Kétféleképpen lehet megszabadulni a szegecsektől. Fűrészel és üsd ki vagy fúrj ki. A fúró átmérője kisebb, mint a szegecs átmérője. A csavarok könnyen kicsavarhatók.
4. Távolítsa el az alapot. A pecsét a vödörben maradt. Fordítsuk fejjel lefelé a tálat, és óvatosan üssük ki.
5. Ha nem kíván új egységet telepíteni, akkor szerelje szét a régit. Először távolítsa el a rögzítőgyűrűt a tengelyről úgy, hogy egy vékony csavarhúzóval vagy késsel felfelé feszíti.
6. Távolítsa el a tengelykapcsolót és az összes többi alkatrészt. Helyezze el őket, hogy elkerülje a későbbi összeszerelés során felmerülő zavart.
7. Kenje meg a tengelyt hőálló szilikonzsírral, amely akár 300 fokos hőmérsékletet is bír.
8. Szereljen össze mindent fordított sorrendben. Szegecsek helyett jobb rozsdamentes csavarokat használni tömítőanyaggal. Hogy könnyebb legyen szétszedni a következő javításhoz.
9. Kivehető talp nélküli vödör esetén a forgó egység szétszerelése megegyezik.

Persely javítás

A persely a kenyérsütőgép fém talpában található. Ahhoz, hogy hozzáférjen, el kell távolítania a szíjtárcsát.

1. Csavarja le a szíjtárcsát tartó anyát. Csavarhúzóval feszítse ki.
2. Távolítsa el a rögzítő alátétet és a műanyag alátétet. És akkor vegye ki a tengelyt, amelyen a persely ült. A persely az egység aljába van nyomva.
3. A motor oldalán csavarja ki a rögzítőket, és távolítsa el ezt az alapot
4. Nyomjon egy ütést, és enyhén ütögesse meg a perselyt a tompa végével.
5. Nyomjon egy újat vagy egy csapágyat a helyére.
6. Beépítés előtt kenje meg a tengelyt hőálló zsírral, amely a kanál tengelyének kenésére szolgál.

Videó: meghajtó perselyek javítása

Ha a berendezés nem kapcsol be

1. Húzza ki a tápkábelt az alaplapból.
2. Állítsa a multimétert 200 ohmra. Felváltva csatlakoztassa a szondákat a dugó kivezetéseihez és a vezeték érintkezőihez. Az egyik szakadást jelent, a nulla ellenállás pedig rövidzárlatot.
3. Ha a kábel sérült, cserélje ki. Ha sértetlen, folytassa a diagnózist a lánc mentén.
4. Ellenőrizze az elektronikus kártyán látható sérüléseket.
5. Ha a hibaelhárítás nehézkes, bízza szakemberre az ügyet.

Nem meleg

A hőhiányt gyakran egy hibás fűtőelem okozza. Ezt multiméterrel kell ellenőrizni.

A különböző eszközök fűtőelemeinek diagnosztizálásának elve ugyanaz.

Videó: fűtőelem diagnosztikája a mosógép fűtőelemének példáján

A hibás fűtőelemet csak ki kell cserélni.

Videó: kenyérsütőgép fűtőelemének cseréje

Az elektromos motor folyamatosan jár

Az egyik leggyakoribb hiba az elektronikában, amikor a tápkábelt bedugják, és a keverő azonnal működésbe lép anélkül, hogy megvárná a bekapcsológomb megnyomását. A keverő nyomatékát egy egyenáramú motortól kapja, az egyenirányító kártya pedig magán a motoron található. Ez azt jelenti, hogy az áram valójában a konnektorból érkezik a motorhoz. És az elektronikus kártya egy vezérlőegység segítségével szabályozza a motor áramellátását.

Videó: a kenyérsütőgép elektronikájának áttekintése

Teflon bevonat helyreállítása

A teflonbevonatot nem lehet önállóan helyreállítani, mivel ezt a folyamatot speciális kamrákban, bizonyos hőmérsékleten, több szakaszban hajtják végre. Figyelembe veszik a termék alkalmazási körét és felhasználási feltételeit. Az eljárást iparilag végzik. Vannak szervezetek, amelyek ilyen munkát végeznek. Fel kell venni velük a kapcsolatot. Ellenkező esetben folytassa a régi edény használatát, vagy vásároljon újat.

5 ezer rubelért vásárolhat kenyérsütőt, és annyi ideig bírja, mint a kétszer drágább kenyérsütő. Mert ugyanazok a meghibásodások. És ha jól ismeri a technológiát, gyorsan megjavíthatja a kenyérsütőgépet.

Az otthoni pékség meghibásodása meglepheti Önt. Természetesen elviheti egy szervizbe, de néhány probléma, amely a kenyérsütőben felmerült, saját maga is kiküszöbölhető.

A következő meghibásodások fordulnak elő leggyakrabban a kályhákban:

• hőmérséklet-érzékelő hibás működése;
• fűtőelem kiégése;
• szoftverhiba a vezérlőmodulban;
• az elektromos motor meghibásodott;
• az öv megcsúszott;
• nincs tápellátás;
• hibás fordított relé;
• Az összetevők vödörének törése.

Lehetséges, hogy más meghibásodások más modellekben és márkákban rejlenek, mert eltérések lehetnek a tervezési jellemzőkben.

A sült kenyér minősége a hőmérséklet-érzékelő helyes működésétől függ. Ha a termosztát hibás, a kenyér megég, vagy éppen ellenkezőleg, sületlen marad. Ez az érzékelő szabályozza a hőmérsékletet a kenyérsütőben a sütési program során. Az alábbi ábrán látható például, hogyan néz ki egy Kenwood kenyérsütő gép hőmérséklet-érzékelője.

A hőbiztosítékok gyakran a termisztor közelében találhatók. Megakadályozzák, hogy a hőmérséklet túllépjen egy bizonyos hőmérsékletet, ha a termosztát meghibásodik.

A sütőegység szétszerelése után ezeket az alkatrészeket nem lesz nehéz külső jelek alapján megtalálni. Könnyű lesz újakra cserélni, miután korábban megvásárolta őket az interneten vagy egy szervizközpontban.

Fűtőelem kiégés

Nagyon könnyű gyanítani, hogy a fűtőberendezés nem működik: a kenyér egyszerűen nem sül meg. Ennek ellenőrzéséhez szét kell szerelni az eszközt:

• csavarja ki a csavarokat a tűzhely alján és belsejében, nyissa ki a fedelet;
• majd óvatosan válassza le az alját a testről anélkül, hogy megszakítaná a vezetékeket;
• válassza le a vezetékeket a sorkapocsról;
• egy nagy fémcső alakú gyűrűt fog látni.

Ez egy fűtőelem (csöves elektromos fűtőtest). Egyes kenyérsütőgép-modellekben előfordulhat, hogy egy vasvödrös tartályban található. Ellenőrizheti a kiégést vizsgáló. Ha a kiégés beigazolódik, ki kell cserélni egy újra.

Szoftverhiba a vezérlőmodulban

Ha a kenyérsütő furcsán kezd viselkedni: egyes gombok nem kapcsolnak be, jelzés jelenik meg, amikor a sütés befejeződött, amikor éppen elkezdődött, ez a szoftvermodul meghibásodását jelezheti. Sajnos a kenyérsütőgépeket ilyen meghibásodás esetén maga nem tudja megjavítani. Ezt szakképzett személyzetnek kell elvégeznie szolgáltatóközpont. Ellenkező esetben öntudatlanul súlyosbíthatja a problémát, és a modul javítása nehezebb és költségesebb lesz.

Az elektromos motor meghibásodott

Ez a hiba könnyen megállapítható. Ha bekapcsolja az egységet, és a keverő nem kezd el forogni, és nem hallja a járó motor hangját, ez azt jelenti, hogy a kenyérsütő gép forgatómozgása nem jut el a kenyérsütőgép szalagjához. csiga- az elektromos motor hibás. Az egység javítását a fent említetteknek megfelelően a mesternek kell elvégeznie.

Az öv megcsúszott

Ha a készülék bekapcsolása után a futó motor zaját hallja, de az evező nem pörög, vagy az összetevők hozzáadásakor nem keverednek jól, akkor ezt a fogasszíj kopása vagy kicsúszása okozhatja a szíjtárcsáról. .

A kenyérsütőgép szalagját az egység aljának eltávolításával találja meg. Által kopás mértéke A kenyérsütőgép hajtószíja határozza meg, hogy ki kell-e cserélni.

Nincs tápellátás

Ha a kenyérsütő egyszerűen nem kapcsol be, annak gyakori oka az áramhiány. Először ellenőriznie kell elektromos csatlakozóés magát a zsinórt. Ezután ellenőriznie kell a tápegységet, általában kapcsolót. Saját biztosítéka van. De nem szabad sietni és változtatni. Ha egy 100 W-os izzó áramkörre való csatlakoztatása után kigyullad, azonnal kapcsolja ki a tápfeszültséget, hogy tovább keresse a rövidzárlatot. Amikor a tápegység működik, a jelzőfénynek nem szabad világítania, csak villoghat. A tápegység általában a következőkből áll egyenirányító és kondenzátor. Itt van a probléma.

Ebben az esetben a kenyérsütő gép saját kezű javítása lehetséges, ha legalább egy kis ismerete van a rádiótechnológiáról.

Hibás hátrameneti relé

Egyes olcsó egységeknél a lapátot (keverőt) eltávolítják a tengelyről. Ehhez a készülékhez tartozik egy kampó, amellyel ki lehet venni a kenyérből. De vannak olyan modellek, amikor a keverő összecsukódik. Ha sütés után lapátnyomot talál a terméken, az azt jelenti, hogy a fordítottja hibás. A kenyérsütőgép hibájának kiküszöbölésére szolgáló javításokat szakember részvételével kell elvégezni.

Az összetevők vödörének törése

Kenyérsütő vödör javítása meghibásodás miatt csapágy és tömítésönállóan is előállíthatók. A tünetek, amelyek ennek oka, a következők:

• kis szivárgás volt a tartályból;
• a tengely beszorulása vagy teljes beszorulása.

A jobb megértés érdekében alább egy kenyérsütő gép javítása olvashatóLG saját kezűleg a csapágy és az olajtömítés cseréjéről (LG HB-155CJ egységmodell).

1. Ki kell venni a vödröt, és el kell távolítani a gyűrűt, amely egy fém alátét rögzítésére szolgál, műanyag karmokkal a tengelyen. Ebben a szakaszban a gyűrű telepítve van csapágyrögzítés nem kell hozzányúlni.
   
2. A következő lépésben el kell távolítania a csapágyat az ülésből. Ne ütögesse a vödröt, mert törékeny és eltörhet. Helyes lenne speciálisat használni kétujjas húzó. A lehúzó olyan helyzetben van rögzítve, hogy a horgok jól rögzítve legyenek a kanál testén lévő hornyokban.
   
3. A csapágy tengelyére 1-2 mm vastag fémlemezt kell helyezni.
   
4. Ezután kezdje el becsavarni a készülék tengelyét, amíg a csapágyak tömítése ki nem esik a vödör belsejéből. A következő képen jól látható az alkatrészek rossz állapota.
   
5. Most eltávolíthatja a zárat a csapágyból.
   
6. Ezután távolítsa el a hibás részt a tengelyről ugyanazzal a lehúzóval, és tisztítsa meg a szennyeződéstől alkohol(Ne használjon oldószert vagy benzint a tengely tisztításához).
   

A folytatáshoz vásárolnia kell szükséges pótalkatrészek: 608. golyóscsapágy (külső átmérő - 22 mm, belső átmérő - 8 mm, magasság - 7 mm) és speciális fehér olajtömítés.

Nem vették figyelembe a kenyérsütő egység összes lehetséges meghibásodását, mivel lehetetlen őket teljesen felsorolni, és ez a különböző márkák modelljeinek jellemzőitől függ. Néhány problémát azonban saját maga is megoldhat ezen utasítások segítségével.