Волчья ягода - польза и вред. Волчья ягода - польза и вред 21.06.2016 Алан Монтегрю Волчьими ягодами иногда называют жимолость лесную. Ядовитыми волчьими ягодами лучше просто любоваться, и не трогать их руками. Волчье лыко»… Все части волчьего лыка ядовиты!В природе волчье лыко растет в лесах, низинах и горных местностях. Цветки белые (у формы alba), кремовые или лилово-розовые, ягоды красные. Retusa (иногда растения так и называют, Daphne retusa).Волчья ягода - польза и вредТак уж получилось, что под термином «волчьи ягоды» скрываются разные понятия. Во-первых, волчьи ягоды - это одно из народных названий кустарника, который называется волчье лыко (другие названия - волчеягодник, волчник, дафна).Несмотря на то, что они выглядит очень аппетитно, есть их ни в коем случае нельзя, так как они сильно ядовиты! Впрочем, у волчеягодника ядовиты все части растения. Отличить ее от волчника можно по двум признакам: ее ягоды на коротких цветоножках отходят от узлов (то есть оттуда, откуда отходят листья), а не от междоузлий. Раскусишь ягодку - и в первый момент ощущается сладковатый вкус, но почти сразу же чувствуешь во рту сильную горечь, которая потом долго не проходит.Ее голубые, с сизым налетом, ягоды имеют тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику, содержат много полезных веществ и ценятся как целебные. И, наконец, «волчьи ягоды» - это собирательное народное название всех ягод с черными или красными ягодовидными плодами, которые несъедобны или ядовиты.Волчья ягода ядовитая: описание, применениеЕе плоды - не ягоды, а костянки; малосъедобны, обладают слабительным, а свежие - еще и рвотным действием. Очень понравилось, что в этой статье проведено различие между их реальными свойствами. И в целом, очень полезная для меня оказалась статья. Приведены хорошие фотографии, которые позволяют увидеть и разобраться, какие ягоды небезопасны.Именно из-за этого термина некоторые люди умудряются найти ягоду попроще, подешевле с тем же самым названием. А находят – ядовитое растение, с довольно привлекательными, похожими на смородину ягодами. Волчье лыко – небольшой кустарничек с ярко-красными плодами. Модный в последнее время ландшафтный дизайн не обходится без растения высотой до 5 м. По весне волчья ягода цветет почти как сирень, а к осени «обзаводится» плодами.Дафна (волчье лыко) в дизайне садаВолчьим» в народе называли все недоброе, бесполезное и даже смертельное. Кстати, иногда «российской годжи» именуют волчье лыко – небольшой кустарник, встречающийся в лесах Средней полосы. В народе ядовитые ягоды используют для приготовления настойки против колорадского жука. Правда, в этом отношении «органический» яд не менее «безопасен», чем синтетические препараты.Волчье лыко используется в народной медицине. В Непале из волчьего лыка делают местную бумагу. Встречаются и сведения о том, что лыко входит в состав некоторых медицинских препаратов для поддержания иммунитета. Правда более конкретной информации по нему нет, да и не стоит забывать, что домашние рецепты с ядовитыми растениями – совсем не то, что стоит советовать через интернет. Небольшое ядовитое растение, распространенное по всей России и Украине отличается тем, что на нем ягоды вызревают одиночно, а не кисточкой, как у других видов, рассмотренных в статье.Прежде всего, не верьте, что полезная годжи растет в наших лесах и собрать ее можно самостоятельно. Любители покопаться на дачном участке умудряются заказать из Китая черенки и вырастить годжи в домашних, так сказать, условиях. Ядовитая волчья ягода напоминает по внешнему виду смородину, именно поэтому ее просто отличить от дерезы обыкновенной.Ягоды содержат яд соланин. Существенная доза ягод может убить человека. Волчье лыко еще более опасно, так как внешне напоминает пресловутые годжи. Правда, желающим сэкономить найти его будет не так просто. Это дикорастущий небольшой кустарничек, с красными, отдаленно напоминающими барбарис ягодами. Симптомы отравления «лыком» почти такие же, как и бирючиной – человека начинает тошнить, повышается слюноотделение, в отдельных случаях возникает паралич.Волчья ягода или, если брать народное название, бирючина – кустарник, широко распространенный на Кавказе, в Молдове, и в Украине. Во многих статьях в Интернете жимолость лесную (обыкновенную) ошибочно приравнивают к волчьей ягоде (волчеягоднику наделяя ее теми же ядовитыми свойствами, что и волчеягодник.
Волчья ягода (волчеягодник, дафне, волчье лыко) – низкорослый кустарник высотой не более одного метра. Он произрастает на Кавказе, в Сибири, а также лесах и лесостепях европейской части России. Волчьи ягоды начинают созревать с середины июля. Они имеют насыщенный красный цвет и располагаются на ветках плотными гроздьями.
Источник: depositphotos.com
Чаще всего жертвами отравления становятся дети, которых привлекает яркий цвет ягод. Вкус у них острый и жгучий, поэтому съесть их много невозможно. Но даже 8-10 ягод могут вызвать у ребенка сильное отравление, обусловленное высоким содержанием в волчьих ягодах гликозида дафрина и смолы мезерина.
Смола мезирина обладает раздражающим действием, вызывая покраснение, отечность и ожоги кожных покровов и слизистых оболочек. Попадание этого токсина в пищеварительный тракт приводит к развитию гастроэнтеритического синдрома.
Гликозид дафрина негативно воздействует на свертывающую систему крови, вызывая повышенную кровоточивость.
Симптомы отравления
Для отравления волчьими ягодами характерно:
- выраженное жжение слизистых оболочек ротовой и носовой полости;
- нарушение глотания;
- гиперсаливация;
- боли в области эпигастрия;
- конъюнктивит;
- рвота;
- понос.
Если пострадавшему не оказать срочную помощь, у него развивается геморрагический гастроэнтерит, о чем свидетельствует появление примеси крови в каловых и рвотных массах.
При тяжелом отравлении у пострадавшего развивается судорожный синдром, нарастает общая слабость. На фоне нарастания дыхательной и сердечно-сосудистой недостаточности может наступить летальный исход.
Опасен и сок волчьих ягод, попадающий на кожу. В месте контакта возникает резкая жгучая боль, появляются покраснение и волдыри. Яд способен всасываться через кожу, его проникновение в сосудистое русло приводит к появлению у больного судорог и расстройства дыхания.
Источник: depositphotos.com
Первая помощь при отравлении волчьими ягодами
Первая помощь при отравлении волчьими ягодами должна оказываться незамедлительно. Она направлена на уменьшение выраженности симптомов отравления и защиту слизистых оболочек пищеварительного тракта от дальнейшего воздействия токсинов.
- Промыть желудок. Больному дают выпить не менее ½ литра теплой воды, после чего путем раздражения корня языка вызывают искусственную рвоту. Эту процедуру проделывают несколько раз, до тех пор, пока рвотные массы не будут содержать ничего, кроме воды. Промывать желудок таким способом нельзя детям младшего возраста и людям, находящимся в бессознательном состоянии.
- Давать пить в больших количествах молоко и минеральную воду без газа.
- Для уменьшения боли в полости рта больному можно дать Алмагель А, содержащий в своем составе анестезин. Если этот препарат недоступен, его можно заменить слизистым рисовым отваром, смесью из двух яичных белков со стаканом холодной воды или киселем. Облегчить боль во рту помогает и рассасывание мелких кусочков льда.
- При выраженной схваткообразной боли в животе принять одну таблетку любого препарата спазмолитического действия (Папаверин, Но-шпа).
При отравлении волчьими ягодами больным категорически противопоказаны слабительные. Также запрещены нестероидные противовоспалительные средства (особенно Аспирин), так как они обладают способностью уменьшать время свертывания крови, тем самым усиливая симптоматику геморрагического гастроэнтерита.
При попадании сока волчьих ягод на кожу пострадавший участок следует промыть большим объемом 2% раствора пищевой соды или проточной водой. После этого поверхность кожи смазывают 1-2% раствором лидокаина, что уменьшит боль и жжение.
Когда требуется медицинская помощь
При отравлении волчьими ягодами необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью: следует сначала вызывать скорую помощь, а только потом приступать к оказанию первой помощи пострадавшему.
Лечение интоксикации, вызванной волчьими ягодами, осуществляется в стационаре, в отделении токсикологии. Специфического антидота при данном типе отравления не существует, поэтому проводится симптоматическое лечение. Для снятия спазма гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта назначаются спазмолитики. При необходимости проводится интенсивная терапия геморрагического синдрома.
Возможные последствия
Отравление волчьими ягодами может вызывать сильное желудочно-кишечное кровотечение, для лечения которого потребуется гемотрансфузия (переливание крови).
При значительном количестве токсинов волчьих ягод, попавших в организм, интоксикация может быть весьма тяжелой и стать причиной летального исхода.
Профилактика
Для профилактики отравления волчьими ягодами важно проводить регулярную санитарно-просветительную работу с населением. При выезде на природу с детьми взрослые должны контролировать их, а также объяснить правила безопасного поведения в лесу, в частности, твердый запрет на употребление каких-либо ягод без ведома взрослых.
Ягоды - получить на Академике активный купон Беккер или выгодно ягоды купить по низкой цене на распродаже в Беккер
ВОЛК, а, мн. и, ов, м. Хищное животное сем. псовых. Волка ноги кормят (посл.). С волками жить Ч по волчьи выть (посл.). Волков бояться Ч в лес не ходить (посл.). как волка ни корми, всё в лес смотрит (посл.). Не первая волку зима (посл. о том,… … Толковый словарь Ожегова
ВОЛЧЬИ ЯГОДЫ - (Lonicera xylosteumL.), кустарник из сем. жимолостных (Caprifo Насеае), с желтовато белыми цветами и тёмнокрасными ягодами, сросшимися попарно. Встречается по лесам во всей Европе, в Сибири, на Кавказе, в Туркестане. Ядовиты плоды, содержащие… … Большая медицинская энциклопедия
Волчье лыко, волчеягодник обыкновенный (Daphne mezereum), листопадный, маловетвистый кустарник семейства волчниковых. Высота до 1,5 м. Листья очередные, тёмно зелёные, узкие, на коротких черешках. Цветки обоеполые, большей частью розовые … Большая советская энциклопедия
Общеупотребительное название красных и черных плодов многих кустарников: волчье лыко, бирючина, жимолость, крушина и др. Ягоды большинства этих кустарников ядовиты (особ. волчьего лыка) или несъедобны, а раст. волчье лыко сильно ядовито во всех… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
волчьи ягоды - Кустарник с ядовитыми красными ягодами; ягоды этого растения … Словарь многих выражений
1) см. Волчник; 2) красная бузина (Sambucus racemosa L., Петербургская губерния); 3) ломкая крушина (Rhamnus frangula L.) …
Кустарник) (Источник: «Словарь синонимов ASIS», Тришин В.Н., 2009)) … Словарь синонимов
Разг. Растение волчеягодник, кустарник с красными несъедобными ягодами. БалСок, 28 … Большой словарь русских поговорок
- (Canidae)** * * Семейство объединяет 16 современных родов и 36 видов. Псовые широко распространены в Евразии, Африке, Северной и Южной Америке, на Новую Гвинею и в Австралию проникли с человеком. За исключением одного вида, имеют более… … Жизнь животных
Волчьи ягоды, волчье лыко, лаврушка (Daphne Mezereum L.) небольшой кустарник из семейства ягодниковых (Daphnoideae Vent, Thymelaeaceae Meisn.) 2 3 фута высоты, дико произрастающий в северной России, на Урале и Кавказе (где поднимается в горах до… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Книги
- Волчья ягода , Александр Серый. Две повести Александра Серого "Тайна малахитовой шкатулки" и "Волчья ягода" продолжают серию захватывающих приключений частных детективов в бюро "Мистер Холмс", ужеизвестных читателю.…
- Волчья ягода , Александр Серый. Две детективные повести А. С. Серого "Тайна малахитовой шкатулки" и "Волчья ягода" продолжают серию захватывающих приключений частных детективов из бюро "Мистер Холмс", с которыми Вы впервые…
И растениеведении такого понятия как «волчья » не существует, по сути это собирательное наименование ряда ягодных , которые отличаются токсическими свойствами. Сюда относят:
- белладонну,
- дерезу,
- волчеягодник,
- вороний глаз,
- крушину ломкую,
- снежноягодник.
Выглядят ягодники как кустарники, высотой до 1,5 метров с редкими и круглыми ягодами ярко-красного оттенка, иногда синего цвета. В токсикологических отделениях больниц нередко можно увидеть фото этих растений, ведь они служат частой причиной отравлений.
Волчеягодник
Это очень ядовитое растение встречается довольно часто в лесах средней полосы. Все части его ядовиты, и ягоды, и листья содержат в себе большую концентрацию токсичных веществ.
Многие называют ягоды еще «волчье лыко».
Ягоды обладают ярко выраженным острым вкусом, так что, даже не зная, что это опасная ягода, вряд ли человек сможет съесть ее в большом количестве. Хотя, с другой стороны, даже 10 штук могут стать причиной летального исхода, все зависит от организма человека.
Симптомы отравления проявляются быстро, они носят следующий характер:
- рвота,
- жжение во рту,
- тошнота,
- судороги,
- слабость и даже потеря сознания.
Первая помощь при отравлении
Человеку, съевшему плоды волчеягодника, необходимо оказать первую помощь. Обычно делают промывание желудка, при помощи активированного угля или других сорбентов выводят токсины. В стационарных условиях проводят курс терапии, направленной на восстановление естественного биохимического состава крови.
Поражение кожи может быть вызвано контактом с листьями и корой волчьей ягоды. В этом случае на поверхности появляются волдыри, покраснения, быстро начинается шелушение.
Промыть пораженные участки кожи можно будет раствором марганцовки. Дальнейшее лечение пропишет дерматолог.
Опасные компоненты
Если рассмотреть состав волчьих ягод, то главным веществом там будет являться мезерин. Данное вещество весьма токсично, вызывает раздражение слизистой оболочки и кожи. Другие компоненты волчьей ягоды вызывают сильные кровотечения, поэтому в деревнях знахарки давали отвар из ягод женщинам, желающим прервать беременность... часто ценой собственной жизни.
В состав некоторых лекарственных препаратов волчья ягода входит как помощник при лечении почек, иммунной и нервной систем. Но стоит помнить, что для медицины она проходит ряд обработок и теряет свои ядовитые свойства.
Часто мы в детстве слышали словосочетание «волчья ягода», когда нас предупреждали родители об опасности отравления теми красивыми ягодками, которые встречались нам на поляне в лесу. Что же представляют собой эти «нехорошие ягоды» и почему их так называют?
Оказывается, растений с ядовитыми ягодами в природе достаточно много и все они называются волчьими, в честь такого хищного и несущего смерть животного, как волк. Плоды следующих растений в народе называют волчьими ягодами:
- Бирючина, он же волчеягодник или волчье лыко
- Крушина ломкая
- Воронец
- Бузина
- Жимолость
- Дереза
- Белокрыльник
- Снежноягодник
- Девичий виноград
И это еще далеко не весь список ядовитых растений.
Растения рода бирючина обыкновенная представляют собой кустарники или маленькие деревья, бывают вечнозелеными или полувечнозелеными, относится к семейству маслиновых. Это ядовитое растение, плоды которого в народе так и называют «волчья ягода». Оно представляет опасность для человека, потому как содержит вещество соланин, вызывающее отравление при попадании в желудок и даже на кожу. Однако кустарник имеет большой успех у садоводов. Часто его насаждения используют в качестве живой изгороди.
Описание и виды бирючины обыкновенной
Этот кустарник листопадный и он хорошо растет на затененной местности, обычно в дубовых подлесьях, часто достигая высоты 5 метров. Листья кожистые, продолговатые, иногда ланцетовидные, темные с внешней стороны, и светлые с обратной стороны. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветия в виде метелочек длиной около 6 см, запах имеют сладкий и дурманящий. Цветет около 20 дней, с июня до середины июля. Плоды на ветках, держатся до зимы, так как бирючина это растение, относящееся к зимостойким видам. Волчьи ягоды обычно черного цвета с несколькими семенами внутри. В целом кустарник напоминает по внешнему виду сирень, но цветет не так обильно и красиво.
В природе существует 10 разновидностей бирючины обыкновенной:
- пирамидальная
- плакучая
- золотая
- вечнозеленая
- желтоватая
- желтоплодная
- серебристо – пестрая
- сизая
- золотая
- сизо – белоокаймленная
Ареал распространения и способы разведения
Бирючина обыкновенная произрастает на Кавказе, на юге Украины, на севере Молдовы, на севере Африки, в малой Азии, в середине и на юге Европы. Кустарник бирючины ягоды начинает давать только на седьмой год жизни. Поэтому для получения семян ее культивируют в промышленных масштабах. Однако выращивание кустарника из семян — это процесс долгий и трудоемкий. В садоводстве чаще применяют метод размножения с помощью черенков, отводков или корневых отпрысков.
Волчьи ягоды – польза или вред?
Бирючина хорошо зарекомендовала себя в качестве средства для уничтожения различных сельскохозяйственных вредителей. Из ягод готовят настои для борьбы с колорадскими жуками и другими садовыми насекомыми. Так как настой ядовит, то при его распылении необходимо соблюдать соответствующие меры безопасности и производить его на ранних стадиях развития растений, пока еще не созрели плоды.
В старые времена из черных плодов бирючины производили обыкновенные чернила для письма. В настоящее время кустарник используют в качестве живого ограждения в садах и огородах.
Как и многие другие ядовитые растения, волчьи ягоды используют в рецептах народной медицины, особенно в гомеопатии, соблюдая правильную дозировку. Препараты на основе различных вытяжек из различных частей этого растения применяют для лечения следующих заболеваний и отклонений:
- Болезни сердца и сосудов
- Болезни почек и печени
- Нервозные состояния и психические нарушения
- Заболевания суставов
- Глазные болезни
- Вирусные заболевания
- Низкий иммунитет
- Шум в ушах
- Раннее поседение волос
Народная медицина так же использует настойки различных частей этого растения для лечения заболеваний дыхательной системы, простудных явлений, кожных недугов.
Важно! Во избежание отравлений заниматься самолечением с помощью этого растения категорически запрещается!
Какую опасность таят в себе волчьи ягоды?
Поскольку не только ягоды, но и все части растения содержат в себе яд соланин, то обращаться с этим кустарником надо крайне осторожно. Необходимо помнить и предупреждать детей, что бирючина ядовита. Употребление в пищу всего лишь 5 ягод вызывает верную смерть. Особенно ядовита бирючина блестящая. Если вы случайно отравились волчьими ягодами необходимо срочно принять соответствующие меры по очищению желудка и вызвать скорую помощь.
Симптомы отравления
- Сильное жжение во рту
- Рвотные позывы
- Затруднения при глотании
- Расстройство желудка
- Резь в глазах и слезоточивость
- Судороги мышц и общая слабость
При цветении растения не следует наклоняться к нему близко и вдыхать аромат. Если при вдохе в организм попадет пыльца растения, это тоже вызовет определенные проблемы со здоровьем в виде раздражения слизистой. При попадании сока растения на кожные покровы возможен ожог, возникновение язв и болезненных припухлостей.
Что предпринять при отравлении
Если кто-либо по незнанию съел ядовитую ягоду бирючины, то в первую очередь необходимо вызвать скорую помощь и далее произвести следующие действия с отравившимся человеком:
- Вызвать рвоту, дать выпить больному большое количество воды со слабым раствором марганцовки.
- Дать больному активированный уголь в расчете 1 таблетка на килограмм веса.
- По возможности сделать пострадавшему очистительную клизму.
- Возможны судороги и остановка сердца, поэтому желательно дать больному сердечные препараты согласно инструкции употребления.
- После произведенных процедур уложить человека в спокойное горизонтальное состояние и дожидаться скорой помощи.
- В случае попадания сока растения на кожу, надо срочно промыть пораженный участок любым дезинфицирующим средством или слабым раствором марганцовки.
Обычно во всех случаях пострадавшего госпитализируют и лечат в стационаре.
Итак, растение бирючина может быть и полезным, и чрезвычайно опасным для человека. При контакте с ним необходимо соблюдение правил безопасности, и обязательное предупреждение о его ядовитых свойствах, как детей, так и взрослых. Будьте внимательны к окружающим вас растениям!
