Виноград – южная теплолюбивая культура. Наиболее оптимальным местом для его выращивания являются регионы с мягким теплым климатом. Однако использование современных агротехнических приемов и морозостойких сортов позволило любителям-виноградарям выращивать эти сочные ягоды и в более сложных климатических условиях.
Суровые российские зимы с сильными морозами стали для садоводов серьезным испытанием по сохранению виноградников. И только благодаря своевременной подготовке лозы к зимнему периоду, использованию методов закаливания и различных способов утепления выращивание винограда в средней полосе и Сибири стало возможным.
Влияние температуры на состояние виноградника
На состоянии виноградника в значительной степени сказывается нестабильность погоды в осенний и весенний периоды, резкие температурные перепады. Особенно пагубно влияют они на молодые кусты. В стабильных условиях эта культура может спокойно перенести морозы до -16ºС. При дальнейшем снижении температуры у неморозостойких сортов винограда начинается отмирание глазков на лозе, и после -20ºС все глазки погибают, независимо от возраста куста.
Корень виноградника значительно менее устойчивая к морозам часть растения. Уже при -6 ºС отдельные его участки отмирают, нарушается общее питание куста, и он погибает. Если наземная часть растения способна регенерироваться, то корень отмораживается окончательно.
Существуют два вида виноградного куста:
- морозостойкий;
- неморозостойкий.
В зависимости от выносливости его укрывают или нет, но слишком сильные заморозки или резкие перепады температуры предполагают укрытие и устойчивых сортов. Причем делать это надо заранее, предугадывая погодные изменения.
Подготовка лозы к укрытию
Укрытие винограда на зиму должно начинаться с проведения агротехнических работ. Именно от своевременных и качественно проведенных подготовительных мероприятий зависит, сможет ли куст выжить зимой и его урожайность в новом году.
Осенью, при выполнении подготовительных работ, необходимо:
- снять лозу с опор, очистить от листвы;
- сделать обрезку, удалив ненужные побеги;
- обработать лозу медным или железным купоросом;
- удобрить куст смесью, в состав которой входят 2 ст. ложки золы, 1 г борной кислоты, 5 кг компоста и 50 г суперфосфата из расчета на 1 кв. метр;
- обильно полить растение из расчета 100 литров воды и 1 г марганцовки на куст. А для того чтобы вода попала точно под корень, рядом с кустом прокапывают канавку или вкапывают трубу (вода поможет перенести зиму и заложить соцветия);
- уложить ветки на бруски, чтобы они не касались земли, и пришпилить металлической проволокой.
Выбор момента начала работ
Очень важны также выбор самого момента и способа укрытия виноградника. Если это сделать раньше срока, то лоза может не успеть накопить необходимые вещества для того, чтобы выдержать холода. Раннее утепление способно привести и к тому, что лоза сопреет или поразится грибком. Да и такого обязательного подготовительного агротехнического процесса, как закаливание, она тоже может лишиться.
Опытные садоводы рекомендуют по максимуму продлить процесс закаливания и вызревания лозы, ведь именно в этот момент в растении происходит преобразование крахмала в сахар, который и позволяет ему пережить зиму. Если закаливание не было проведено, даже укрытие не спасало виноградник от вымерзания.
Лоза проходит два этапа закаливания:
- первый - от +10 ºС до 0 ºС;
- второй - от 0 ºС до -6 ºС.
Если погода резко испортилась или прогнозируются значительные изменения температуры, то второй этап закаливания необходимо проводить под укрытием, обеспечив лозе стабильную температуру до -2 ºС. Каждый этап должен продолжаться не менее недели, если удастся продлить на больший срок - это только плюс.
Наиболее оптимальным моментом для начала работ по утеплению виноградника является понижение температуры до -2 ºС. По срокам это конец сентября в северных регионах и конец октября - в южных.
Способы укрытия виноградника
Способы укрытия делятся по их методике и средствам.
По методике это:
- окучивание;
- укрытие наполовину;
- полное укрытие.
По средствам:
- сухое;
- увлажненное.
Выбор способа зависит от региона, сорта винограда и возраста куста. Юг России, Ростовская область являются теплыми регионами, температура зимой здесь не опускается ниже -15 ºС, что позволяет виноградарям проводить только окучивание или вообще не укрывать растение. В Сибири, средней полосе России, Подмосковье, Поволжье, где минусовые температуры опускаются до -40 ºС, спасти виноградник зимой может только полное укрытие.
Молодые однолетние кустики очень чувствительны к морозам и могут погибнуть уже от первых заморозков. Их окучивают, сверху надевают пластиковые ведра или другие емкости и дополнительно накрывают утеплительным материалом. Гибридные сорта винограда также болезненно реагируют на первые морозы, чтобы они не замерзли, их тоже необходимо утеплять в обязательном порядке.
Утепление корневой системы
Окучивание виноградника землей (высотой до 25 см) как утепление наиболее уязвимой части растения – корневой системы, необходимо проводить независимо от региона и сорта винограда .
Это защитит корень, но не спасет надземную часть куста. Поэтому в южных регионах наиболее чувствительные сорта винограда садоводы укрывают наполовину. То есть одна часть лозы (до начала образования побегов) утепляется землей, а остальная - опилками, травой, оборачивается тряпками, а сверху накрывается пленкой или пенопропиленовой тканью (мешки от сахара). Очень важно правильно закрыть пленкой - она не должна соприкасаться с ветками, это может вызвать у них опрелость.
Особенности полного укрытия
В регионах рискованного виноградарства для утепления используется полное укрытие. При этом применяют как увлажненное, так и сухое укрытие. При первом лозу нужно прикапывать влажным слоем земли толщиной до 10 см, затем накрыть слоем органики (солома, листья, торф) и далее еще одним слоем грунта толщиной до 20 см. Недостаток этого метода в том, что растение инфицируется микрофлорой земли, почки на кусте могут подгнить, и весной ветки придется дезинфицировать.
Сухое укрытие предполагает изоляцию веток от соприкосновения с землей. Для этого лоза укладывается на брусья, доски или другие изолирующие материалы, далее идет само утепление. В качестве утеплителя хорошо зарекомендовало себя агроволокно (спанбонд), один слой которого повышает температуру на 7-10 ºС.
А для того чтобы слой утепления не намокал, сверху на дугах натягивается пленка, края которой присыпаются землей. Получается теплица, торцы которой надо оставить открытыми. Зимой ихснегом, что сохранит стабильную температуру внутри, а весной, в период оттепелей, обеспечат проветривание и исключат подпревание лозы. Это бюджетный вид утепления, более дорогостоящий - использование в качестве утепления двускатного деревянного короба с укрытием его рубероидом или пленкой.
Подготовка роз к зиме
Способ традиционный и оригинальный
Один из ключевых моментов в укрытии роз - верно подобранное время. Укроете слишком рано - сопреют, поздно - подмерзнут. В нашем климате называть конкретную дату укрытия невозможно. Ориентируйтесь на показания термометра. Когда и днем, и ночью температуры минусовые - пора укрывать. Но сейчас, когда на улице еще относительно тепло, мы должны готовить розы к процедуре укрытия. Наш консультант Алла Немченкова демонстрирует свой способ. Он проверен цветоводом уже не одним десятком зим, и после каждой зимы розы просыпаются без проблем и чувствуют себя прекрасно. Поэтому отказываться от своего способа Алла Геннадьевна не собирается, а, напротив, рекомендует его всем начинающим цветоводам.
Около основания корневой шейки для хорошего проветривания куста уже сейчас необходимо удалить листья, особенно те, которые имеют пятнистость. Перед самим укрытием нужно даже на плетистых розах удалить все листья с побегов против грибковых заболеваний и плесени. Пока стоит теплая погода, обрезать розы не нужно. Но как только установится минус, сделайте обрезку на розовых кустах. Вырезайте все побеги, направленные внутрь куста, все слабые и тонкие, на оставшихся делайте довольно короткую обрезку - на 4 почки. Этого достаточно для формирования в будущем году пышного розового куста.
На следующем этапе необходимо провести обработку от возбудителей болезней любым фунгицидом. Например, железный купорос, в концентрации 300 г на 10 л воды. Можно использовать кисть, чтобы нанести раствор на каждый побег. Если роз много, используйте опрыскиватель. Обязательно удалите во всем розарии сорняки и соберите опавшую листву. В ней любят устраиваться на зимовку вредители. Обработайте фунгицидом не только сами растения, но и землю под ними. Первый этап подготовки роз к зимовке завершен. Теперь ждем установления минусовых температур. Но от осенних дождей необходимо розы укрыть, соорудите над ними временный навес из полиэтиленовой пленки, к примеру. Когда наступит подходящая погода для самого укрытия, в основание каждого куста внесите по половине ведра (а где-то и по ведру) сухого торфа, земли или опилок, их, кстати, использует наша героиня. Желательно подготовить такой субстрат заранее, конечно.
Ну а сразу после этого начинайте укрывать. Розарий у нашего консультанта большой, каждый куст прикрыть невозможно. Поэтому Алла Геннадьевна укрывает розы так: на каждый куст сначала укладывает старый укрывной материал в несколько слоев, он может быть тонким, неважно. А затем весь розарий накрывает очень плотным белым укрывным материалом. Желательно, чтобы он был новым. Укрывной необходимо сложить в два-три слоя, края придавать чем-то тяжелым, со временем укрытие засыплет снегом, и розы перезимуют без проблем. Способ проверенный.
Другой наш консультант - цветовод и коллекционер роз Людмила Воропаева для укрытия своего розария уже несколько лет использует современные строительные материалы. «Нашла» она этот материал совершенно случайно. После ремонта в доме осталось много отрезков утепляющей строительной прокладки. С одной стороны у нее тонкий слой вспененного утепляющего материала, а с другой - зеркальное покрытие. Людмила Александровна решила попробовать укрывать шалашиками из такого материала свои розы. И розам, и их хозяйке такого укрытие полюбилось. Розам - потому что под ним тепло и комфортно. Цветоводу - потому что мастерить такие укрытия проще простого. Для этого квадратный кусок материала нужно свернуть конусом, края закрепить степлером или скотчем, оставить наверху небольшое отверстие, чтобы розы дышали. По сути, укрытие готово. Надевай по такому шалашику на розовый куст, присыпай края сухой землей, чтобы не сорвал ветер. И все. Удобно и практично. И использовать такую «блестючку», как ее называет Людмила Воропаева, можно не один год.
Обрезка винограда
Виноград на Южном Урале - культура уже привычная. Но это отнюдь не означает, что выращивать в нашем климате виноград возможно безо всякого ухода. Перед зимой лозам будут нужны обрезка и укрытие, иначе весной в добром здравии вы свой виноград не обнаружите.
Наш консультант, виноградарь с огромным стажем Надежда Ульянова объясняет, как провести обрезку по всем правилам. Приступать к обрезке необходимо тогда, когда на винограде облетят все листья, а на улице установятся минусовые, но не слишком низкие температуры. Начинать обрезку начинающим виноградарям нужно, лишь усвоив, чем отличается лоза от рукава. Рукав (еще его называют плечом) - это многолетние побеги, которые отходят от головы куста. Рукава можно определить по внешним признакам. Это стволики темного цвета с отслаивающейся корой. Однолетние лозы - молодые побеги, на которых в будущем году и будут образовываться грозди ягод. Выглядят они иначе - более тонкие, светлые и гладкие ответвления от рукава. Летом эти побеги были зеленого цвета, но осенью они все должны потемнеть и одревеснеть. Для нормального плодоношения, как и все другие культуры, виноград необходимо правильно формировать, не пускать дело на самотек. Если куст выращивается безо всякой формировке, то со временем он загущается, вследствие чего падает и количество, и качество урожая. Осенняя обрезка винограда - та процедура, пренебрегать которой не рекомендуется. Задача садовода - оставить на растении нормированную нагрузку, которая приведет к полноценному урожаю в будущем году.
Надежда Филипповна предупреждает, что молодой виноград процедура осенней обрезки не касается, он просто, безо всякой «стрижки», укрывается на зиму. А вот взрослый, плодоносящий, виноград непременно нужно обрезать перед зимой. Сначала нам необходимо разобрать виноградный куст на отдельные рукава. Идти необходимо от головы куста. Рукава могут быть и короткими, и длинными. При плотной посадке винограда, как правило, в небольших садах, имеет смысл выращивать виноград на коротких рукавах. Следуя от головы куста, найдите, примерно на высоте полуметра, первые хорошие качественные однолетние побеги. Резать рукав будет чуть выше этих приростов. Но сначала проверим, насколько хорошо вызрели лозы. Для чего слегка согнем их. Услышали треск - замечательно. Это означает, что лоза хорошо вызрела и зиму должна перенести без проблем. Внутренний побег обрезаем короче, например, на 5 глазков (почек), а наружный можно резать длиннее - допустим, на 7 глазков. В результате на каждом рукаве необходимо оставить по две плодоносящие лозы. По такому же принципу делается и обрезка на длинных рукавах. Кстати, обрезать виноград нужно так, что оставался пенек примерно в 0, 5 сантиметра длиной. Не оставляйте при обрезке на винограде тонкие лозы или те, на которых плохо сформированы глазки, они лишь будут отнимать питание у куста, хорошего урожая такие побеги не дадут.
Советы Луны
Наступает далеко не самый простой период для земледельцев - сторонников Лунного календаря. Луна предоставляет нам совсем немного возможностей для посевов и посадок. В первую очередь, это связано с неподходящей фазой Луны и с не самыми удачными знаками, в которых она будет пребывать в течение ближайших дней. Допустим, с 14 по 16 октября убывающая Луна находится в Раке. Знак довольно урожайный, и ближе к концу нахождения Луны в нем можно посадить под зиму некоторые культуры. Но лучше заняться иными хлопотами на участке. Выкопать и убрать на хранение клубни, луковицы и корневища, которые не зимуют в открытом грунте, обработать сад от вредителей и болезней, начать подготовку растений к зимовке.
С 16 по 19 октября убывающая Луна во Льве. Не рекомендуются любые посевы и посадки, велика вероятность повреждения растений. Займитесь хозяйственными хлопотами, обработайте сад от вредителей и болезней.
С 19 по 21 октября - убывающая Луна в Деве. В этот период вы можете посадить лук или чеснок под зиму, посеять многолетники. Собирайте урожай для длительного хранения, консервируйте, сушите ягоды и травы. На участке можете заняться перекопкой или рыхлением земли, обработайте сад от вредителей и болезней, готовьте растения к зимовке.
Разнообразие сортов роз восхищает любителей цветов, однако вырастить многие разновидности в нашем климате довольно трудно. Ведь большая часть регионов страны отличается продолжительными, суровыми зимами, которые могут переносить не все сорта этих прекрасных цветов. Из-за этого розовые кусты не выдерживают заморозки, не успевают набрать листовую массу и не цветут, в самом худшем случае они полностью вымерзают. Чтобы этого не случилось, требуется правильное зимнее укрытие английских роз. А что лучше: убрать или утеплить?
Чайно-гибридные. Эти розы имеют массу расцветок – лиловые, белые, оранжевые, розовые, красные. В средней полосе нашей страны их цветение начинается только в середине июня и продолжается до самых заморозков. Этот вид отличается плохой зимостойкостью, так как способен выдержать температуру максимум -10 градусов.
Поэтому укрытие роз пластиковыми бутылками от мороза становится обязательным. При какой температуре замерзают срезанные цветы?
Плетистые. Красивые крупноцветковые сорта, которые достигают в высоту до 3-х метров. Поэтому такому растению требуется подвязка и утепление мульчей. Если укрытие роз плетистых разновидностей будет правильным, то кусты могут зимовать даже в самом суровом климате. После подмерзания быстро восстанавливаются, так как имеют мощную корневую систему и множество толстых побегов.
Флорибунда. Эту разновидность получили после скрещивания полиантовых, мускусных и чайно-гибридных роз. Благодаря этому растение устойчиво к болезням и при хорошем укрытии выдерживает сильные морозы. Среди флорибунды есть довольно зимостойкие сорта, не требующие укрытия, однако большая их часть не выдерживают первых заморозков. Зимнее укрытие роз флорибунда щепой обязательно, так как множество сортов чувствительны даже к минимальным заморозкам.
Парковые. Идеальные розы для просторных участков, так как дают широкие и высокие кусты с массой ярких бутонов. На зиму укрывают лапником только видовые разновидности, то есть шиповники, которые отличаются крупными, махровыми цветами. Также в этой группе есть много неукрывных разновидностей из канадской селекции, которые вполне зимостойкие и обходятся без укрытия. Единственное условие – участок должен быть защищен от сильного ветра и хорошо освещен.
Миниатюрные. Красивые, низкорослые цветы, которые отличаются обильным цветением, хорошим размножением и включают более 2000 сортов и гибридных форм. Высота кустов не более 25 см, они компактные и хорошо облиственные, хорошо растут в открытом грунте, но могут приспособиться для комнатного содержания. Если на участке температура зимой более -10 градусов, то подготовка и укрытие мини роз колпаками становится обязательным мероприятием.
Подготовка розария к зимовке
До того, как будет выполнено укрытие декоративных роз в саду, кусты необходимо подготовить.
Весенняя обрезка. Данная манипуляция необходима для здоровья и дальнейшего роста цветка. Если этого не делать, то весной вырастет густой, некрасивый, слабый и запутанный куст. Благодаря обрезке летом он дает много здоровых, молодых побегов и обильно цветет. После зимовки, когда на ветках набухнут почки, куст и подрезают, чтобы разбудить. Делают данную работу до появления первых листочков. Вначале обрезают все больные и мертвые ветки, а также те, которые трутся друг о друга.
Уход. Если климат довольно теплый, а морозы не опускаются ниже -20, то зимнее укрытие белых роз не требуется. Однако если кусты посажены на ветреных участках, то защита растениям обязательно, иначе их наземная часть полностью вымерзнет. Когда климатическая температура зимой до -30 градусов и держится довольно долгий период, то окучивание и укрытие роз имеет важное значение. Первый шаг в этом деле – это насыпка земли вокруг корневой шейки куста, чтобы получился земляной холм. Еще засыпают древесными стружками, песком с почвой вокруг куста на высоту около 30 см. При необходимости розы Галлика окружают сеткой из проволоки и накрывают специальным материалом для защиты от ветра. Выполняют данные мероприятия до заморозков и, если не выпал снег, так как при температуре -3 градуса на шейке растения появятся поражения после морозов. Для окучивания используется грунт с другой грядки, чтобы не оголять корни цветка. Когда земляной холм замерзнет, его обсыпают слоем мульчи, которая не допустит быстрое замораживание и оттаивание грунта.
Подкормки. В качестве подкормки на зиму готовят специальный раствор, который состоит из 25 гр суперфосфата, 10 гр сульфата калия, 2,5 гр борной кислоты. Разводят данный состав в ведре воды и поливают, опрыскивают куст. При желании растение опрыскивают раствором из суперфосфата и монофосфата, которые берут в равных пропорциях. На 30 литров воды идет по 15 гр каждого из веществ.
Обработка препаратами. Чтобы цветок не болел весной, его опрыскивают раствором из трехпроцентного купороса. бордосской жидкостью. До опрыскивания его обрезают, удаляя все больные части и сухостой.
Способы уберечь цветы на дачном участке в холодное время года
Опилки. Первое с чего начинают укрытие роз на зиму своими руками – это присыпать шейку куста сухими опилками, минимум одно ведро на одно растение. Чтобы опилки не разлетались и удерживали снег, их прижимают ветками.
Домики. Для этих целей сооружают каркас из рубероида, имеющий форму конуса. В итоге получается тренога, внутри которой будет достаточно пространства для розового куста. После того, как укрытие установлено, его присыпают торфом.
Сетка. Укрытие роз делают при помощи сухих листьев, которые засыпают нижнюю часть куста. Сверху бордюрные розы закрывают сеткой, чтобы листья не разлетелись из-за ветра. Иногда для этих целей используется садовый ватин или геотекстиль Дорнит, но только в тех случаях, когда зима будет очень холодной.
Дуги. Подобное укрытие канадских роз подходит для вьющихся сортов селекции. В этом случае ветки снимают с опоры, обрезают и пригибают к земле, закрепляя дугами. Сверху их укрывают торфом. В таком укрытии куст не выпревает и не подвергается всевозможным болезням, которые могут развиваться в опревших листьях или соломе. Такое пригибание и укрытие роз выполняют до морозов, так как после заморозков их стебли становятся хрупкими, ствол черный. Способы укрытия можно посмотреть на фото и видео в данной статье или на форуме. Как сохранить цветы дома в горшках и букет в вазе?
Воздушно-сухое укрытие
Это укрытие роз Нина Вейбул и винограда является самым надежным, однако самым трудоемким. Для этого над кустом сооружают специальный каркас из листов фанеры или досок, а сверху его укрывают ветошью, лутрасилом или полиэтиленовой пленкой. Такое укрытие допускается только при сильных морозах, в противном случае куст сопреет или заболеет.
Сооружая подобную конструкцию, необходимо предусмотреть максимальные нагрузки снега, в противном случае готовый домик рухнет.
Высота сооружения должна быть выше кустарника на 10-15 см. Главным преимуществом подобной конструкции является то, что розы Стромболи в нем не преют, а весной температуру внутри можно регулировать, если приоткрывать ее створки. Такое укрытие предназначено для чайно-гибридных сортов и флорибунды. Подобный вид защиты от холода держит внутри температуру до -4 градуса, отлично вентилируется, что очень важно для роста растения.
Чтобы изготовить воздушно-сухое укрытие, необходимо начинать работу с плетения каркаса из металлических прутьев или проволоки, в высоту конструкция около 60 см. Розовый куст огораживают в виде конуса, а сверху натягивают утеплитель, в качестве которого используется картон, лутрасил, пергамин или геотекстиль. Фиксируется материал при помощи шпагата. Сверху готовый домик накрывают полиэтиленовой пленкой, которая не пропустит влагу и осадки к корням растения. Нижняя часть пленки засыпается землей. Если нет возможности изготовить такой каркас, то для этих целей используют контейнеры, имеющие дырочки для воздуха. После того, как наступят морозы, контейнеры накрывают пленкой. Каковы сроки, когда пора снимать и раскрывать чехлы весной с гортензии, хвойных растений, саженцев и деревьев?
Джутовые мешки для растений
Данный тип укрытия используется для штамбовой розы.
Самый лучший вариант для зимовки таких роз и гладиолусов – это их высадка в кадки, которые на зиму опускают в холодный подвал. Однако очень часто их сажают прямо в грунт, а для защиты от морозов и ветра используют джутовые мешки. Достаточно надеть на крону куста мешок и завязать его в месте роста. Внутренняя часть мешка наполняется сухой листвой, только после этого его завязывают в верхней части. При создании этого укрытия особое внимание следует уделить воздушной прослойке. Важно исключить соприкосновение материала и растения, так как куст может сопреть во время оттепели.
До того, как сделать укрытие штемпельных роз, их подрезают, удаляя все недоразвитые и сухие ветки. Еще очень важно убрать все оставшиеся листья, так как в черенках могут присутствовать болезнетворные микроорганизмы и вредные насекомые. Для того, чтобы розовый куст не заболел весной бактериальными и грибковыми болезнями, его до зимовки опрыскивают препаратами «Максим», «Фундазол», медным и железным купоросом.
К преимуществам джутовых мешков следует отнести то, что их можно использовать не только для утепления красных роз, но и в технических или хозяйственных целях. Они подходят для перевозки и хранения в подвале таких продуктов питания, как семечки, орехи или зерно. Джутовые мешки не требуют особого ухода, их легко простирать или заштопать при наличии повреждений. Такую продукцию можно использовать в рекламных целях, если нанести на мешки логотип, надписи или печать компаний. Джут разлагается в почве и не отравляет ее, так как является экологически чистым продуктом. Он хорошо пропускает воздух и дает растению необходимый кислород. А еще джутовые мешки используются в декоративных целях.
Щитовая защита роз на зиму
Данный тип укрытия предназначается для плетистой розы Лебединое озеро, которая на зиму остается с листьями.
Если наступают сильные морозы, то черешки и листья удаляют, иначе они загнивают и заражают болезнью молодые почки. Начинается работа с подготовки не колючего куста. Для этого его связывают в пучок и пригибают в сторону по направлению веток. Если их направить в противоположную сторону, то кора потрескается. Далее на земле расстилают лапник, который защитит от грызунов. Куст пришпиливают к земле металлическими дугами в нескольких местах.
Затем из дерева сбивают два щита, длина которых будет равна высоте куста, то есть не более метра. Щиты ставят в виде домика, укрепленного колышками в землю. Это нужно для того, чтобы снег не застаивался на конструкции, а сползал вниз. Готовую конструкцию накрывают полиэтиленом, а ее торцы хорошо укутывают, края пленки засыпают землей. Если грунт еще не промерз, пленку в торцевой части приподнимают для проветривания, а с наступлением морозов закрывают. Когда зима теплая, уголки торцов приоткрывают для проветривания, которое способствует хорошей зимовке растения.
В большинстве случаев щитовую защиту используют на грядках, где розы Фламентанц растут рядами. Если розовый куст находится в центре клумбы, а рядом растут многолетники, то такое сооружение их повредит. В данной ситуации изготавливают совершенно другое укрытие роз Albertine. Вначале плети куста связывают шпагатом, а потом крепят колышками, которые забивают прямо в землю. В итоге получается столбик. Далее изготавливают металлический каркас в форме пирамиды и ставят его вокруг растения. Такое укрытие не соприкасается с ветками, в нем должно быть достаточно свободного пространства.
Вне зависимости от сорта винограда, даже если он хорошо переносит холод, его нужно укрывать на зиму: часто, молодые побеги во время заморозков погибают, только многолетнее растение может выдержать минусовую температуру. Особенно тяжело переносятся холода в осеннее и весеннее время, поэтому оставлять без утепления растение нельзя, именно поэтому температура укрытия винограда должна быть оптимальной для этого процесса.
Каждый сорт винограда выдерживает испытания при минусовой температуре по-разному. Нельзя ответить однозначно, при какой температуре обычно укрывают виноград. Одни сорта могут стоять без утепления, другие же даже при незначительно колеблющейся температуре замерзают, поэтому важно вовремя выполнить утепление растения на зиму. Если сделать это раньше времени, лоза может не успеть запастись нужными веществами, помогающими ей пережить холода. Еще одним негативным моментом при раннем укрытии является подопревание или поражение куста грибком.
Если же провести подготовку слишком поздно, молодая лоза может померзнуть уже при появлении первых морозов. В связи с этим нужно определить правильное время, когда же все-таки следует выполнить утепление, так как без него нельзя.
Температура, при которой можно укрывать виноград - от -2 до -3°C, если она достигает более низких отметок, растение подвергается замерзанию. Больше всего вреда ему приносят первые морозы осенью, когда термометр показывает от -5 до -8°C. При таких условиях чаще всего замерзают почки. В новом сезоне подобные ветки могут больше не распуститься, и их рост будет начинаться уже с корня.
Отвечая на вопрос, при какой температуре укрывать виноград на зиму, необходимо учитывать регион, где он произрастает, так как сроки будут отличаться. Важно наблюдать за изменениями погоды, чтобы не пропустить момент, когда надо готовиться к утеплению. Чаще всего укрывать лозу начинают с конца сентября, если это теплый регион - с конца октября. Опытные садоводы рекомендуют по максимуму продлить процесс закаливания и вызревания лозы. В этот момент в растении крахмал преобразовывается в сахар, который в будущем позволяет ему пережить зиму.
В тех случаях, когда процесс закаливания отсутствует, даже укрытие может не спасти растение от замерзания. Первое свое закаливание виноград начинает при температуре 10°C и до 0°C. Затем он должен пройти второй этап, который начинается от 0°C и до -6°C. Если погода испортилась и нет возможности выполнить второй этап, его нужно проводить уже под укрытием. Каждый из этапов должен проходить в течение недели, если срок увеличивается, это только плюс.
Процесс укрытия должен выполняться только после того, как виноград вызрел и прошел все этапы закаливания. Это даст возможность хорошо перезимовать зиму и активно развиваться в новом году.
Как правильно выполнить процесс подготовки?
Виноград в некоторых из сортов не нуждается в тщательном укрытии, но все же его нужно выполнить, так как зимы бывают разными. Очень важно учесть важные нюансы при выполнении укрытия.
- До того как проводить утепление, нужно хорошо полить кусты. Во время осени и зимы полив имеет очень важное значение, так как он обеспечивает запас влаги в почве. В осенний период нужно начинать полив сразу после уборки плодов: это позволяет повысить концентрацию влаги перед тем, как начнется процесс дифференциации соцветий. Каждый куст нужно поливать не менее, чем 10 ведрами воды. В одно из них нужно добавить 1 г марганцовки.
- Перед тем как укрывают лозу, ее удобряют. Нужно приготовить смесь, в состав которой входит 2 ст. золы, 1 г борной кислоты, 5 кг компоста и 50 г суперфосфата. Расчет ведется на 1 кв. м приствольной полосы. Если почва имеет высокий показатель кислотности, в нее добавляется известь.
- Почву под растением нужно хорошо перекопать: это позволит влаге впитываться в период осени и зимы, благодаря чему удастся избежать замерзания растения.
- Как правило причиной гибели куста становятся холода при низкой температуре, но также она часто бывает вызвана колебанием температурного режима внутри самого укрытия. Для того, чтобы виноград хорошо перенес зиму, его укрывают так, чтобы внутри поддерживался температурный показатель в пределах -2°C. Такие условия можно создать с помощью земляного укрытия. Оно предусматривает укрытие вначале землей до 15 см, а затем уже органическими веществами: соломой, торфом или любым другим. После этого еще добавляется слой земли - не более 20 см.
Процесс подготовки не менее важен, чем само укрытие, поэтому необходимо учесть все рекомендации.
Как выполняется укрытие?
При наступлении осенних заморозков необходимо укрывать кусты. Очень часто это делают с помощью теплоизоляционных материалов, но самым главным способом защиты является правильное проведение агротехнических мероприятий. Нужно вовремя прекратить полив, провести процедуру удобрения, а также собрать урожай и сделать влагозаряжающий полив.
Утеплять лозу можно разными способами. Пред тем как растение укрывают, ветви со шпалер убираюти обрезают. Желательно пригнуть лозы к почве и пришпилить их к ней. Если они останутся в обычном положении, никакое утепление не поможет спасти растение от мороза.
Самым простым вариантом является закапывание лоз влажной почвой. Не рекомендуется брать землю из-под кустов, так как это часто приводит к подмерзанию корневой части. Посередине междурядий можно сделать канавки, после чего использовать почву для утепления. Выкопанные ямки можно применять в качестве компостной ямы и укладывать в них остатки растений, которые весной будут использоваться как удобрение.
Наиболее распространенными способами утепления куста являются следующие:
- пленочное;
- сухое.
Каждый из вариантов имеет свои особенности. Пленочное укрытие - достаточно распространенный вариант утепления. Оно предусматривает накрывание всей грядки каркасом, который напоминает парник с дугами из проволоки и пленки. Уход за растением включает постоянное проветривание. Если предвещаются заморозки, требуется дополнительное утепление. При температуре -2°C необходимо накрыть каркас еще одним слоем из пленки или другим видом материала.
Сухое укрытие предусматривает использование двухскатных коробок. Лозы нужно связать в жгуты и пришпилить к земле. Под них ложатся ветки или доски. После этого ветви накрываются коробками, изготовленными из теса. Очень важно, чтобы короб хорошо прилегал к почве и исключал доступ холодного воздуха. Сверху необходимо положить рубероид или пленку.
Если сорта неустойчивы к морозу, их укрывают вначале сухими листьями, а затем уже коробкой и пленкой. В северных регионах используется двухслойное укрытие. Нужно вначале положить слой соломы, затем листьев, земли и только потом устанавливать короб.
При использовании прямого способа укрытия почвой при теплой зиме очень часто глазки растения подпревают, что ведет к их гибели. В связи с этим нужно накрывать ветви с помощью более приемлемого варианта, например, воздушно-сухого. Он предусматривает комбинирование двух описанных выше.
Какой вариант укрытия самый оптимальный?
Наиболее приемлемым способом утепления лозы является сочетание пленочного и сухого способов. На обрезанные ветки и проволочные дуги одевается черная пленка или мешковина из пластика. После этого кусты закапываются землей полностью или частично. Во втором случае можно приоткрыть торцы, чтобы обеспечить процесс проветривания и тем самым исключить подопревание. Можно засыпать ветки сухим материалом органического происхождения, например, листьями, опилками или соломой. Сверху натягивается пленка, которая прижимается к земле.
Некоторые садоводы считают, что укрытие винограда пленкой - не самый лучший вариант утепления. Это связано с тем, что в момент потепления растение начинает активно расти, а после очередных заморозков быстро повреждается. Лучше всего засыпать пришпиленные ветки землей около 15 см, после чего в конце ноября-декабря добавлять еще слоев в 30 см. Это позволит избежать промерзания куста даже при очень низкой температуре, к тому же, так не будет перепадов температуры внутри укрытия.
Укрывают лозы по-разному, и как лучше это сделать, необходимо решать, исходя из того, в каком регионе они произрастают, какие зимы характерны для него. В любом случае без утепления растение оставлять нельзя.
Начинающие виноградари сомневаются, стоит ли укрывать виноград. Эти работы необходимо проводить в тех районах, где морозы бывают 15 градусов и выше. Часто садоводы не знают, как это лучше сделать. Сразу оговоримся, что не все сорта винограда требуют зимнего укрытия. К примеру, старинные сорта Изабелла и Лидия можно не утеплять. Если есть возможность, лозы следует пригнуть к земле, и морозы до 35 градусов им не страшны.
Менее морозостойкие сорта нужно укрывать. Чтобы куст винограда хорошо перезимовал, ему необходимо подготовиться к морозам. Лоза обязательно должна успеть хорошо вызреть. Кусты нельзя перегружать урожаем; осенью вносятся своевременно прекращаются поливы.
Выдерживают гораздо большие морозы, чем корни, которые в бесснежные зимы вымерзают и при 7 градусах мороза. Поэтому очень важно укрывать корни виноградных кустов. Причем землю следует брать не рядом с кустом, а на расстоянии не менее метра. Хуже переносят заморозки молодые неокрепшие кусты.
Еще один вопрос, который волнует многих садоводов: когда укрывать виноград? Опытные виноградари советуют проводить эти работы после наступления морозов в 5-6 градусов, когда лозы успеют закалиться и хорошо подготовиться к зиме. Кроме того, есть вероятность, что небольшие заморозки, чередующиеся с дождем и оттепелями, негативно скажутся на слишком рано укутанной лозе, которая может подопреть.
Если морозы не наступили в начале ноября, в середине месяца виноград обязательно нужно укрыть, так как в любой момент возможны сильные заморозки. Многие садоводы не могут определиться, чем укрывать на зиму виноград. Это зависит от способа, который вы выберете.
Можно укрыть виноград тремя основными способами:
- окучивание;
- частичное укрытие;
- полное укрытие.
Частичное укрытие не защищает от так как присыпается землей только верхняя, пригнутая к земле, часть кроны, остальное укрывается подручными материалами. Чем укрывать на зиму виноград полностью? В больших агропромышленных хозяйствах укладываются в подготовленные траншеии и сверху засыпаются землей. На небольших приусадебных участках этот способ используют редко.
Как правильно укрыть его в дачных условиях? Для начала осматриваем виноградный куст, оставляем только хорошо вызревшие побеги. На этих побегах должно остаться не более 10 почек, остальные удаляем. Куст винограда легонько связываем в пучок, так его легче будет уложить.
Важно исключить контакт лозы с землей, поэтому подкладываем под нее дощечки, шифер и другой материал. Укладываем лозу и слегка пришпиливаем к земле. Теперь очень важный момент: чем укрывать на зиму виноград, какой материал выбрать?
Для этой цели можно использовать старые вещи: пледы, покрывала, мешковину. Обычно весной, после использования, их аккуратно складывают и хранят до осени. Укрывать нужно осторожно, чтобы не повредить почки. Сверху эта конструкция накрывается пленкой. Важно оставить в торцах пленки зазоры, чтобы виноград не сопрел.
Далее пленка прижимается к почве, огибается несколькими прутьями и присыпается землей. Если нет возможности пригнуть лозу к земле, можно просто укутать ее и прикрепить к арке. Но корни винограда обязательно необходимо укрыть.
Еще один хороший способ решает вопрос о том, чем укрывать на зиму виноград. Небольшие кусты засыпают сухими листьями, а сверху кладут лист шифера или доски.
Многое зависит от того, как перезимовал виноградный куст. Если вы правильно укроете свой виноград, летом он отблагодарит вас щедрым урожаем.
