家ハウスプロジェクトオートクレーブの動作原理。オートクレーブはどのように機能するのですか? 家庭用缶詰用オートクレーブの価格

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オートクレーブの動作原理。オートクレーブはどのように機能するのですか? 家庭用缶詰用オートクレーブの価格

多くの人は、オートクレーブは医療器具の滅菌専用に設計された装置であると信じています。ただし、このようなデバイスの適用範囲ははるかに広いです。

オートクレーブの構造と動作原理

オートクレーブの発明はフランス人のデニー・パパンによるものです。これは科学における真の進歩でした。それ以来、この装置は建設、医療、化学産業、ゴム産業など、多くの業界で応用されてきました。現在、この装置は食品生産に広く使用されています。彼はどういう感じ？オートクレーブは、水の沸点以上（最大 500 度）に加熱しながら、圧力（最大 150 メガパスカル）下であらゆるプロセスを実行できる装置です。これらの結果は、他のデバイスでは達成できません。構造上、オートクレーブは密閉できる、または開閉可能な蓋を備えた容器または容器です。基本パラメータを監視するための機器を設置する必要があります。空間内の位置に応じて、デバイスは、スイング、回転、円柱状、水平、垂直のいずれかになります。それはすべて、デバイスが関与するプロセスによって異なります。実際、オートクレーブは、通常の条件下では加熱できない最大の加熱を行う唯一の機会です。

自家製の準備

家庭で食品を加工するための装置は長い間販売されてきました。製品版よりもサイズが小さいです。シチューはオートクレーブで特に簡単に作ることができます。作業するにはストーブが必要ですコンセント、銀行、金属製の蓋および一連の製品: 肉 (任意)、ラード、塩、月桂樹の葉コショウ（オールスパイスとエンドウ豆）。

すべてのアクションはゆっくりと実行する必要があります。

食品用のガラス瓶はよく洗い、できれば滅菌してください。
ラードと肉を小さな立方体に切ります。
各瓶の底にスパイスを置きます（月桂樹の葉 1 枚、オールスパイス 1 枚、エンドウ豆 2、3 個）。
次にラードを置き、その上に肉を置きます。
塩5グラム（小さじ1）を加えます。
各瓶を金属製の蓋で覆います。
食品の入った瓶をオートクレーブに慎重に置き、水を上まで満たし、蓋をしっかりと閉めます。
装置内の圧力を最大にしてから火にかけます。

文字通り4時間以内にオートクレーブ内のシチューは完成しますが、蓋を開けることができるのは1日後、容器が完全に冷めてからです。

冬に向けての必需品

夏の居住者にとって、オートクレーブは製品を滅菌するための優れた選択肢です。大量調達の期間中、各瓶を鍋の水で煮るのは長くて退屈な作業です。缶詰食品はオートクレーブで数時間で処理できます。ここでは複雑なことは何もありません。

まず、通常の方法で食品（野菜、果物）を丸める必要があります。
小さいものは容器の底に置きます木の棒容器内のガラスが内面に直接触れず、加熱時に破損しないように格子状に加工されています。
ジャーをオートクレーブ内に列に置きますが、一番上までは置かないでください。
容器に食品より高くなるように水を入れます。
蓋を閉めて1気圧まで上げます。
デバイスに火をつけて内部の温度を 110 度にします。 120度以上にならないように注意してください。それ以外の場合は、火を弱める必要があります。
1時間加熱します。
時間が経ったら火を止め、温度が30度に下がるまで待ちます。
バルブを使って圧力を抜き、蓋を開けます。

完成した缶詰は最終的に冷却され、セラーに運ばれます。

缶詰の魚

オートクレーブは、その中でほぼすべての食品を調理できるという点でユニークです。主婦の仕事がとても楽になります。これにより、労力が軽減され、安全性が高まります。オートクレーブで魚を作るのは他のものと同じくらい簡単です。たとえば、油で製品を準備するための最も簡単なレシピを考えてみましょう。これを行うには、1 つのことに基づいて、リットル瓶必要なもの：1キログラムの魚（内臓と頭を除く）、月桂樹の葉2枚、塩11グラム、コショウの実5〜6個、植物油30グラム。

次に、次のことを行う必要があります。

容器を洗って準備します。
魚を60〜70グラムに切り、塩を加えて混ぜます。
瓶の底にスパイスを置きます。
そして、皿の端から3センチメートル以内に魚を置きます。
中身をオイルで満たします。
容器を丸めて蓋をします。

最新の産業用オートクレーブは、高い生産性を備えた複雑なユニットです。を表します 縦型オートクレーブまたは球形の蓋で密閉された水平容器。
該当する 横型オートクレーブ加工用複合材料。ほとんどの場合に使用されます ガスオートクレーブガス加熱の方が柔軟性が高く、加熱時間が最小限に抑えられるためです。これ最良の選択肢古典的なオートクレーブは、設置が簡単なため、占有面積が小さく、透熱加熱システムを必要としません。また、その手続きにかかる費用は、熱処理このようなオートクレーブからの製品は、必要な製品よりも大幅に低いです。 電気オートクレーブ（たとえば、電気とガスのコストを比較します）。もちろん、横型オートクレーブやスパイラル熱交換器を備えたモデルもあります。省エネ技術。スパイラル熱交換器を使用すると、あらゆる製品を使用できますが、コストがガス熱交換器よりもはるかに高く、また回収期間も長くなります。
圧力容器というのは、 縦型オートクレーブ水環境の加熱は、主にオートクレーブの内部下部にある発熱体を使用して行われます。
原則として、現代の工業用オートクレーブの直径は1.2 mから7.6 m、長さは1.9 mから40 mであり、水平および垂直の荷重方法に応じて区別されます。オートクレーブの特殊モデルもあります。しかし、それらの動作原理は同じです。それは、滅菌された製品を加圧下で高温に加熱することにあります。オートクレーブ内の圧力の上昇により、製品の熱膨張が補償されます。
オートクレーブはサポート上に設置されており、加熱すると膨張します。蒸気は継手を介して多孔管に供給され、ドレンバルブからドレンが除去されます。オートクレーブ自体の内部には、線路、それに沿って滅菌用の製品を積んだトロリーが移動します。
大きくならないようにするには熱損失, 外面オートクレーブは断熱材で覆われており、強化に貢献します。技術的プロセス.
オートクレーブ内の圧力と温度の変化はセンサーによって行われます。原則として、温度変化は白金または銅の抵抗熱変換器によって行われます。
オートクレーブの動作原理は次のとおりです。滅菌サイクルを選択した後、オートクレーブの作業チャンバー内に定期的な加熱を伴う予備的な分別真空が作成されます。空気と凝縮水は滅菌器の作業チャンバーから効果的に除去されます。次に、指定されたパラメータに従ってチャンバー内の圧力と温度が生成され、滅菌フェーズが始まります。滅菌期間が完了すると、オートクレーブチャンバー内の圧力が最初に解放され、真空脈動乾燥の段階が始まります。このようにして、滅菌された製品は効果的に乾燥され、残った水分は高温と負圧で瞬時に蒸発します。このタイプ滅菌は摂氏 135 度の温度に耐えることができるすべての滅菌製品に対して完全に適切であり、滅菌サイクルは完全に自動化されているため、オペレーターはわずかなミスさえも犯すことができません。
滅菌サイクルは、サイクルパラメータの表示と同様に、本体にあるインタラクティブな電子タッチスクリーンを使用して制御されます。フロントパネルオートクレーブディスプレイにより、オペレーターはサイクルを選択し、ディスプレイのコントラストを調整し、オートクレーブをスタンバイモードにすることもできます。
現在、さまざまな業界向けにさまざまなモデルのオートクレーブが製造されていますが、その動作原理は互いに大きな違いはありません。産業で使用される 空冷式および水冷式オートクレーブ。水冷はポンプで水を循環させて連続的に噴霧し、空冷は冷気の流れで冷却します。
フィルムトリプレックスの製造には、次のことが必要です。 トリプレックス用オートクレーブ、ガラスの光学特性が向上し、耐湿性が向上し、追加の処理が可能になります。機械加工デザイン。トリプレックス製造の最初の段階では、ガラスが切断されます。適切なサイズそしてそれは受信されるまで処理されます滑らかな表面。その後、ポリビニルブチラールまたはエチレン酢酸ビニルフィルムをガラスの間に挟み、オートクレーブでプレスします。
また、カーボンファイバーを製造する際にはカーボンオートクレーブが必要となります。一般に炭素繊維の製造方法にはいくつかの方法がありますが、最も普及しているのはオートクレーブ法です。これは次のもので構成されます。ポリアクリロニトリル繊維は、日中の空気中で 250℃ の温度で酸化されます。次に、繊維は不活性ガスに移され、そこで炭化プロセスが800〜1500℃の高温で実行されます。続いて、1600～3000℃の温度で黒鉛化プロセスが行われます。炭酸糸を作る工程はここで終了です。
かけがえのないものはまた、 炭素繊維用オートクレーブ均一な厚みの製品を製造できるため、気孔率が低く、大型で高品質な製品の成形が可能です。

オートクレーブ滅菌に使用される器具で、17世紀末に発明されました。オートクレーブは、医学、化学産業、その他の産業で使用されています。国民経済。さらに、さまざまな農産物の保存を専門とする企業は、オートクレーブなしでは対応できません。そして今日、オートクレーブはますます普及しており、家庭で使用されるようになり、主婦が家庭用保存料の滅菌時間を大幅に短縮し、得られる製品の品質を向上させるのに役立ちます。さらに、日常生活におけるオートクレーブの使用は保存に限定されません。マリネやソースだけでなく、さまざまな料理をうまく調理できます。外形寸法に関しては、家庭用オートクレーブは非常にコンパクトで、どの家やアパートのインテリアにも簡単に収まります。

ぜひよく知っておいてください。 オートクレーブはどのように機能しますか。オートクレーブには、容積が異なるさまざまなタイプがあります。技術的パラメータ。さらに、オートクレーブは電気式または動力式のいずれかです。外部ソース暖房。オートクレーブには産業用の大容量のものと家庭用の小型のものがあります。オートクレーブの主な特性には、特定の装置が生成できる圧力と温度が含まれます。これらのパラメータは、滅菌プロセスを実行するための基礎となります。

オートクレーブの核心となるのは、家庭用これらの装置はどちらも、大気圧より高い圧力と 100 度を超える温度を作り出すことで、さまざまな種類の調理にかかる時間を大幅に短縮できるという原理に基づいて動作します。製品の洗浄や缶詰製品の滅菌など。

したがって、オートクレーブの動作原理は、すでにご存知のとおり、特定の圧力を発生させたときに水を加熱することによって蒸気が発生し、これが特定の製品の滅菌の基礎となるという事実に基づいています。オートクレーブのサイズや目的に関係なく、その構造はほぼ同じです。

オートクレーブは何で構成されていますか?

オートクレーブは、機械的損傷からデバイスを保護するケーシング、水蒸気チャンバー、滅菌チャンバーで構成されています。水蒸気室は蒸気を発生するように設計されており、滅菌対象の製品は滅菌室に置かれます。オートクレーブはゴム製ガスケット付きの蓋で密閉されます。密閉性を高めるために、カバーはボルトと蝶ナットでねじ込まれます。圧力を監視するために必要な圧力計が蓋に取り付けられています。余分な蒸気を逃がすバルブや温度計を取り付けるポケットも付いています。

この一見かなり複雑な外観にもかかわらず、オートクレーブの仕組みは非常に簡単に理解できます。ネジを緩めて蓋を外すと、中には円筒形のタンクがあり、底部が穴のある仕切りで区切られていることがわかります。オートクレーブの下部、つまり水蒸気室にある水が加熱されると、蒸気が滅菌室に入るのはこれらの穴からです。すべてはとてもシンプルです。このチャンバーを水で満たし、滅菌する食品の入った瓶または他の皿を置き、蓋を閉めてオートクレーブのスイッチを入れるだけで十分です。最新の電気オートクレーブでは、電気発熱体が取り付けられたいわゆるボイラーからパイプを介して蒸気が滅菌室に供給されます。

家庭用オートクレーブ電気式とガスなどの外部電源からの電力供給の両方が可能です。さらに、完全に自動化されたオートクレーブもあります。コントロールユニットに特定のプログラムをインストールするだけで十分で、デバイス自体がすべての処理を実行します。必要な作業。一部の最新のオートクレーブのソフトウェア制御では、製品の種類と滅菌時間ごとに製品を分離できるため、非常に便利で高品質の滅菌が保証されます。滅菌だけでなく、精製水を製造する蒸留器としても使用されるオートクレーブもあります。

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これらの条件下では、反応の促進と生成物の収率の増加が達成されます。化学や実験に使用する場合化学反応化学反応器という名前を使用します。高圧および高温での滅菌のために医療に使用される場合 - オートクレーブのみ。圧力をかけずに高温で滅菌を行う場合、滅菌器または乾燥キャビネットという用語が使用されます。 1679年にドニ・パパンによって発明されました。

オートクレーブの種類

オートクレーブには、回転式、スイング式、水平式、垂直式、および円柱式があります。オートクレーブは、密閉された容器、または開閉可能な蓋を備えた容器です。必要に応じて、内部、外部、または遠隔の熱交換器、機械的、電磁的、または空気圧の混合装置、および圧力、温度、液面などを測定および調整するための機器が装備されています。

オートクレーブの設計

工業用オートクレーブの設計と主なパラメータはさまざまで、容量は数十 cm3 から数百 m3 まであり、最大 500 °C の温度で最大 150 MPa (1500 kgf/cm2) の圧力下で動作するように設計されています。のために化学製品の製造、製品を混合する必要がある場合、オプションとしてシールレスミキサーとシールを必要としないシールド電動モーターを備えたオートクレーブが有望です。この電気モーターのローターはミキサーシャフトに直接取り付けられ、磁場の侵入を妨げない非磁性材料で作られた密封された薄壁スクリーンで覆われています。電力線モーターのステーターからローターまで。

生産中建材トンネルまたは行き止まりのオートクレーブが使用されます。外部的には、直径3〜6 m、長さ15〜20 mのパイプで、銃剣ロック付きの蓋で閉じられています（片側が行き止まり、両側がトンネル）。

オートクレーブの長さに沿って、製品を載せたトロリー用のレールがあります。オートクレーブには、飽和蒸気の導入、廃蒸気の別のオートクレーブへのバイパス、蒸気の大気中または回収ユニットへの放出、および凝縮水の除去のためのラインが装備されています。

で食品業界縦型および横型オートクレーブは、さまざまな種類、サイズ、動作原理で使用されています。たとえば、食品産業用の横型オートクレーブでは、個々の製品パッケージに応じて必要な背圧を生成できるため、硬い容器 (ガラス瓶、ブリキ缶) だけでなく、軟質容器や半容器の製品も滅菌できます。 -堅い包装。

オートクレーブの応用

オートクレーブは化学産業 (合成プロセスにおける除草剤、有機中間体および染料の生産) で使用されます。湿式冶金（浸出とその後の溶液からの非鉄金属、貴金属および希少元素の回収）。ゴム産業（技術製品の加硫）。食品産業（製品（缶詰を含む）の滅菌、低温殺菌、食品の調理）。建築材料産業（砂石灰レンガ、オートクレーブ気泡コンクリートの製造）。オートクレーブは医療で広く使用されています。カーボンファイバーから製品を作る際にも、立体的な形状を与えるためです。

オートクレーブ保護ジャケットは、反応容器の継ぎ目や主材料を冷却剤の影響から保護する装置です。

オートクレーブは食品業界で広く使用されています。最新のオートクレーブ調理システムには、多段階のセキュリティ機構、特殊なロックおよびシステムが装備されています。自動シャットダウン。現在、世界中で約 150 万台のオートクレーブがこれらの目的で常に使用されています。

オートクレーブの使用は制限されません産業規模。小型で生産性の低いオートクレーブは、家庭用として、自家製の肉、魚、野菜の缶詰を調理するために使用されます。家庭用オートクレーブは次のいずれかになります。鉱工業生産、そして自家製で、ガスシリンダーまたはレシーバーから作られます。家庭用オートクレーブには、工業用オートクレーブと同様に、温度および圧力制御装置と安全弁が装備されています。

食品業界のオートクレーブ

オートクレーブ調理は、高圧下で空気や液体が容器から出ないよう密閉容器またはオートクレーブ内で食品を調理する方法です。圧力が上昇すると液体の沸点が上昇するため、液体が沸点に達しなくてもシステム内の液体の温度は 100 °C を超えることがあります。ほとんどの調理システム高圧 1.5 ～ 1.9 気圧の作動圧力で動作します。この圧力では、水の沸点は 125 °C まで上昇します。温度が上がると、標準的な方法よりも不釣り合いに速く製品を調理できます。

たとえば、みじん切り新鮮なキャベツ 1分以内に調理します。新鮮なインゲンや小さなジャガイモなら調理に約 5 分、最大 3kg の丸鶏なら約 20 分かかります。オートクレーブ調理法のもう 1 つの利点は、製品を非常に短時間で煮込み、ゆっくりと沸騰させる効果が得られることです。

現在、登山者は高地で水を沸騰させるために小型の設備を使用しています。チャールズ・ダーウィンが『ビーグル号の航海』で書いたように、山々の高地では水が100℃に達する前に沸騰してしまい、適切な調理や食品の通常の調理ができなくなります。

オートクレーブで調理する方法は非常に爆発性が高いと考えられていました。最新のオートクレーブ調理システムには、特殊なロック、バルブ、自動停止システムなど、さまざまな保護機構が装備されています。

システムの仕組み

通常の条件下では、液体を沸点以上に加熱することは不可能です。水の温度が 100 °C に達するとすぐに、水は蒸気になり、加熱ゾーンから出ます。液体の入った容器内で蒸気が激しく発生することを沸騰といいます。水は長時間沸騰すると完全に水蒸気になります。

オートクレーブで水を沸騰させると沸点が上昇します。これは次のように起こります。水温が 100 °C に近づくと、水の蒸発が増加します。水蒸気は本質的に気体であるため、オートクレーブ内で発生します。過圧これによりさらなる蒸発が減少し、最終的には圧力が非常に上昇して沸騰が止まり、100℃以上に加熱された水は液体のままになります。温度が高くなるほど、システム内の圧力も高くなります。より高い熱、より高い圧力でも、食品の調理と微生物の破壊の両方に強力な効果があります。

同様のプロセスは、固形で海綿状でない食品を準備するときにも簡単に達成できます。スポンジ状の海綿状の製品を準備する場合は、容器を深く真空にするシステムを選択する必要があります。残留ガス含有量は、細菌の殻に断熱性をもたらし、細菌の破壊を防ぐのに役立ちます。

分割排気を使用するオートクレーブがあり、複数のサイクルでガスを除去し、100% の熱浸透を可能にして製品を滅菌および均質化します。

栄養素

食品は激しい蒸発を起こさず、通常よりも速く調理されるため、オートクレーブ内で食品から煮出される液体、ビタミン、ミネラル、塩分、その他の物質は大幅に少なくなります。

滅菌もその一つです重要な段階特殊な器具を使って治療を行う医療機関の仕事。滅菌には医療用オートクレーブという機器が必要です。

多くの種類の医療滅菌器は、乾燥した熱風で器具を消毒します。この方法は非常にシンプルでアクセスしやすいです。微生物は180℃までの高温で死滅します。しかし、残念なことに、この方法には、機器のコストがかなり低いにもかかわらず、次のような多くの欠点があります。

このプロセスには長い時間がかかります (場合によっては最大 2 時間)。
ガラスとハードウェア長時間加工すると壊れやすくなります。
特に小さな歯科用器具は、鋭さと強度が失われる可能性があります。
エネルギー消費量が多い。

したがって、乾式熱風滅菌は今日の先進技術とは比べものになりません。この方法器具の消毒は、ヨーロッパ諸国や我が国の先進的な医療センターでは長い間使用されていませんでしたが、製造された医薬品の滅菌のために医薬品では広く使用されています。

から現代の手法医療器具の最も効果的な熱処理は蒸気です。このような滅菌の有効性は、蒸気、圧力、および 100 °C 以上の温度の作用によって達成されます。方法湿式滅菌高温蒸気は 134 °C の温度ですべての微生物と病原体が即座に死滅するため、非常に信頼できると考えられています。この方法には次の利点があります。

短い工具処理サイクルとより多くの低温;
耐性がなければ滅菌可能高温製品（布地、プラスチック）。
オートクレーブ滅菌は、さまざまなタイプの包装 (一重、二重) で行うことができます。

医療機関における医療機器の滅菌はかなり複雑な手順であり、各段階で高品質の消毒プロセスを確保する必要があります。

滅菌のための器具の準備（予備消毒、微粒子、血液の洗浄）。
工具の梱包。
特別な装置での滅菌。
無菌保管。

滅菌プロセスを簡素化するために、現代の医療業界では追加の機器が提供されています。

洗浄および消毒機。
高品質の水を供給するための蒸留器。
特殊な機械滅菌前に器具を梱包する人。
滅菌用の容器など。

洗浄消毒機。高品質な滅菌を行うには、あらゆる種類の汚染物質を除去し、必要に応じて分解し、洗浄するための器具を準備する必要があります。洗浄・消毒機によりこの工程が自動化され、医療機関のコストが大幅に削減されます。さらなる滅菌の質は器具の準備に依存します。

器具を梱包するための装置。最初の段階で消毒された器具を自動的に梱包します。

蒸留器。器具やオートクレーブへのさまざまな損傷を避けるために、水を使用する必要があります。高品質蒸留器が提供できるもの。

医療用オートクレーブ: 設計と動作原理

医療用オートクレーブの動作原理はシンプルです。オートクレーブは、密閉された蓋が付いた金属製の容器です。

上部にはケースが付いているので、ちょっとしたダメージから守ってくれます。

オートクレーブの内部には鋼製の水蒸気室があります。水を加熱すると、必要な温度で蒸気が発生します。それから彼は医療器具を持った滅菌室に入ります。そして、このチャンバー内では、医療材料を高品質に消毒するための条件がすでに整えられています。

滅菌プロセス自体は単純です。圧力の増加により、蒸気の温度が上昇します。これにより、滅菌チャンバーから空気が確実に排除され、真空効果が生まれます。その結果、すべての微生物が死滅します。

医療用オートクレーブの操作は 3 つの段階に分かれています。

準備段階。
滅菌プロセス。
乾燥と冷却。

より近代的なオートクレーブでは、蒸気供給システムが変更されています。ヒーターと加熱調整器を備えたボイラーからパイプを通ってチャンバーに供給されます。オートクレーブには多くのものも含まれています追加要素使いやすくなります:

水位を測定する装置。
高圧警告バルブ;
エア抜きバルブ。

オートクレーブは医療機関だけでなく他の分野でも使用されるため、他の種類容量、設計、作成が異なる機器温度体制。デバイスを選択するときは、その特性に注意してください。

コンテナの容積。
最大圧力と温度。
様々な追加のデバイス;
デザイン（卓上医療用オートクレーブ、水平、垂直、回転、スイング）。

以下の場合、医療用オートクレーブを滅菌に使用することはできません。

専門家による機器の検査期間が終了した場合。
クランプボルトに欠陥がある場合。
まぶたの耳が損傷している場合。
追加のデバイスが損傷した場合。
装置内部にスケールと汚れあり。
ボイラーが漏れているとき。

購入する際は、医療用オートクレーブの取扱説明書をよく読み、機器を確認し、専門家のアドバイスを聞くことが重要です。

医療用オートクレーブの 2 つの動作モード

医療機関では、オートクレーブ滅菌では 2 つの滅菌方法が使用されます。選択した方法に関係なく、滅菌は熱蒸気と殺菌剤を組み合わせて行われます。高血圧特別な装置 - オートクレーブで。

メインモードには次の機能が含まれます。蒸気圧 2 気圧。温度 132 °C、滅菌時間 - 20 分。このモードでは、金属やガラス製の器具、繊維製品などを滅菌することをお勧めします。

穏やかモードは 1.1 気圧の蒸気圧を意味します。動作温度 120 °C、持続時間は 45 分です。ゴム、ラテックス、高密度ポリエチレン製の製品に使用されます。

あらゆる種類の医療器具、手術用リネン、包帯などには、滅菌に関する推奨指示があり、職場での注意事項として保管する必要があります。

オートクレーブ滅菌により、ゴム手袋を高品質に滅菌できます。滅菌を始める前に、ゴム手袋にタルカムパウダーを振りかけ、一枚ずつガーゼナプキンで包み、袋に入れます。滅菌後、特別なパッケージまたは箱に入れて3日間保管します。

手術用リネンと包帯に損傷がないか確認する必要があります。洗濯物は袋に入れて、他の人に触れずに簡単に取り出せるようにします。蒸気が障害物なく通過できるように、材料は自由に配置されます。

使用済みの医療器具も徹底した滅菌処理を行っております。消毒処理の前に、特別な溶液に浸し、袋に入れてから容器に入れます。この後にのみオートクレーブが実行されます。

医療材料と器具のビンへの積み込みは、次のように順番に実行されます。

手を洗い、アルコール処理した手袋を着用してください。
箱を開けて内側と外側を消毒剤で拭きます。
ビックスの内側はおむつで覆われています。
滅菌する材料は指示に従って配置されます。
無菌インジケーターがビックスの中央に配置されています。
おむつの端は滅菌する材料で覆われ、別のインジケーターが表面に配置されます。
蓋はしっかりと閉まり、持ち手にはビックス部門の番号と名前が書かれたタグが結び付けられています。
オートクレーブ滅菌後は、側面の開口部を閉じる必要があります。知っておくことが重要です。フィルターなしの容器での材料の保存期間は 3 日間、フィルター付きの容器では 20 日間です。材料の一部がそこから除去された場合、残りは勤務シフトが終了するまでのみ無菌のままになります。

滅菌の品質はインジケーターを使用してチェックされます。最も一般的に使用される結晶は安息香酸です。温度 132 °C、圧力 2 気圧で 20 分で溶けます。これらのパラメータに応じて色が変化するインジケーターテープがよく使用されます。

医療歯科用オートクレーブの選び方

歯科医の器具は患者さんの粘膜や血液に触れるものなので、滅菌には細心の注意が必要です。すべてのオートクレーブがこの作業に完全に対応できるわけではありません。

医療器具を滅菌するためのオートクレーブは正しく選択する必要があります。一般に認められた基準によれば、「N」、「S」、「B」の 3 つのクラスがあります。

クラス「N」オートクレーブでは、固体器具のみが滅菌され、パッケージは使用せずにオートクレーブチャンバーのトレイに直接ロードされます。
クラス「S」オートクレーブでは、より複雑な器具や材料を滅菌できます。これらの装置は真空乾燥のみを備えています。
クラス「B」オートクレーブでは、次の方法で医療用品を滅菌できます。複雑な形状および多孔質材料で作られたインサート。歯科医院だけでなく他の医療機関でも使用されている最も機能的な機器です。これらの滅菌器では、真空を使用して消毒プロセスが実行されます。

クラス「N」、「S」、「B」のオートクレーブの特性の比較

滅菌の技術プロセス以来他の種類オートクレーブは処理方法が異なるため (事前真空の有無、真空乾燥の有無)、正しい選択をする必要があります。それでも注意を払う必要がある主な点は、オートクレーブの必要な容積、装填される器具の数、その設計の複雑さ (中空、スロット付き)、およびそれらの材質です。

クラス「N」オートクレーブは、美容施設、美容室、美容院を対象としています。複雑な空洞を持たない滑らかな器具を使用するため、滅菌中にパッケージを必要としません。この場合、ロードされた器具の数に応じてオートクレーブの容積のみを選択する価値があります。
診療所では、中空のものを含む少し複雑な器具や器具の消毒に使用されます。繊維材料、ソリューションではクラス「S」オートクレーブを使用します。
クラス「B」滅菌器は、複雑な内部構造を持つ器具 (歯科用と外科用の両方) を滅菌するように設計されています。これらが最も実用的で、機能オプションあらゆる医療クリニックに。オートクレーブの幅広い技術能力により、あらゆる種類の医療器具や医療材料を滅菌できます。

医療用オートクレーブの価格は、品質、選択したブランド、および主な技術的特性に応じて異なります。最も高価なオートクレーブはクラス「B」ですが、その耐用年数は非常に長く（最長 15 年）、多くの医療機関の管理者を魅了しています。最も高価な歯科用器具であっても、密封された滅菌パッケージで処理され、サイクルの最後に真空乾燥されるため、長期間使用できます。この処理後、それらは腐食せず、約1年間無菌状態が維持されます。

メーカーによっては、自動真空乾燥を無視し、それなしでデバイスを製造している場合があります。通常の乾燥中に、高湿度器具の二次感染が起こる可能性があります。真空乾燥のみが滅菌プロセスを完全に完了させることができます。

全自動蒸気滅菌器には大きな利点があります。とても便利でシンプルです。使用するときは、ツールをダウンロードして目的のプログラムを選択するだけです。追加の設定工具の加工時間を短縮し、非常に効率的に行うことができます。機器に関するすべての問題は、専門家によってのみ判断できます。サービスセンターを使用して特別番組。このような自動装置は、従来の装置よりも高価になります。手動設定。正しく最終的な選択をするには、専門家に相談し、特定の施設に必要な滅菌の必要性を点ごとに説明することをお勧めします。

歯科医院に適切な医療用オートクレーブを選択するための 13 のヒント

1. オートクレーブを購入する前に、毎日どれだけの医療機器を処理する必要があるかを知る必要があります。滅菌チャンバーが大きいほど、すべての器具を処理するために必要なサイクルが少なくなります。最も需要が高いのは、チャンバーサイズが 12 ～ 23 リットルのオートクレーブです。

2. 滅菌チャンバーに含まれるトレイの数を確認します。シフト内ですべてのツールを処理するのに十分な数が必要です。

3.情報を読み取るために使用されるオートクレーブの制御パネルは、シンプルで理解しやすいものである必要があります。

4.オートクレーブに自動滅菌プログラムがあれば、医療スタッフの作業が大幅に簡素化されます。

5.最新のオートクレーブでは、オートクレーブの動作を記録する内蔵プリンターが使用されています。それがない場合は、後でプリンターに接続できる特別な出力を備えたモデルを選択することをお勧めします。

6. 滅菌器の連続運転には蒸留水が使用されますが、装填チャンバーの外側で加熱できるように設計されている場合、蒸留水の消費はより経済的です。

7. ツールの処理サイクル時間は 16 分を超えてはなりません。これにより、処理できるようになります大量シフトごとの医療機器。

8.給水システムに注意してください。水がチャンバーの外で加熱されると、その損失はわずかになり、負荷は乾燥します。

9.外観の美しさも非常に重要です。本体がプラスチックの方が手入れが楽なので良いですね。

10.次のいずれか重要な特性オートクレーブ - 掃除が簡単。洗いやすく、拭き取りやすいデバイスを選択してください。

11. 購入時には、専門家がオートクレーブを迅速かつ効率的に修理できるように、メンテナンスを誰が行うのか、故障が発生した場合はどこに行くのかをすぐに確認する必要があります。

12. 保証についてすべて確認してください。多くの場合、ヒーターや滅菌チャンバーなど、オートクレーブの個々のコンポーネントに対して指定されます。

13. 購入してさらに読む前に、説明書をよくお読みください。品質基準に注意してください。オートクレーブが医療機器指令 No. 93/43 EEC に準拠していること、および CE マークの有無を確認してください。

最高の医療機器メーカーのトップ 6 オートクレーブ

信頼性の高い滅菌器の生産におけるリーダーはドイツ、イタリア、そして場合によっては他のメーカーです。このコレクションが紹介するのは、仕様医療用オートクレーブ、その説明とおおよその価格。

1. オートクレーブ滅菌器 APOZA (台湾)、モデル AD 7、全自動、真空オートクレーブ、クラス「B」、4 プログラム

アポザ社 – 有名メーカー歯科医院向けの医療機器や器具。メーカーAPOZAは30年以上にわたり、世界中の多くの国と協力して高品質の製品を提供してきました。

APOZA オートクレーブ滅菌器モデル AD 7 は、包装された多孔質材料の中空および全金属製器具の滅菌用に設計されています。自動制御、滅菌中のオートクレーブ動作パラメータの電子マネージャー、LCD ディスプレイ、機械的および機械的オートクレーブの二重ロックシステムを装備しています。電磁ロックドア。蒸気発生器、4 つの滅菌プログラム、事前真空、2 つの水タンク (充填および排水) が内蔵されています。素早く殺菌する能力があります。

仕様:

分類: タイプ B、クラス IIa。
入力電圧: 230V~15A。
ヒューズ: F1A 250V (F1)/F10A 250V (F2`F3)。
容量：17リットル。
寸法：長さ60cm、幅50cm、高さ45cm。
重量: 正味 43 kg / 総重量 46 kg。
チャンバー：直径24cm、深さ36cm。
トレイ：長さ30cm、幅17cm、高さ2.2cm。
タンク：6,000cc。
おおよその価格：100,000ラブ。

2. オートクレーブ滅菌器 Vacuklav 24-B、全自動 (分別 Forvacuum) クラス「B」。

メーカー：メラグ（ドイツ）。

有名なドイツの会社 Melag は、消毒および滅菌用の医療機器の世界的大手メーカーおよびサプライヤーです。最も多くの問題現代のインスタレーションオートクレーブは、世界 80 か国以上で大きな需要があります。当社は60年以上にわたり、医科・歯科診療所向け機器の開発・生産において豊富な経験を蓄積してきました。各設備には長期にわたるテストが実施され、これにより目標を達成することができます。上級信頼性と長年にわたるトラブルのない動作。同社にはハイクラスのスペシャリストと開発エンジニアが在籍しています。

Vacuklav 24-B はクラス「B」の分割型 Forevacuum で、4 つのプログラムがあり、全自動で、プリンターに接続できます。温度と圧力を制御するセンサーと最新のマイクロプロセッサーを装備しています。考えられる接続先自動システム水処理

仕様:

ヴァチュラフ 24 B+。
チャンバー容積：22リットル。
チャンバーサイズ: 直径 – 25 cm、深さ – 45 cm。
寸法：幅 - 42 cm、奥行き - 58 cm、高さ - 48 cm。
トレイ：幅 - 19 cm、奥行き - 42 cm、高さ - 2 cm。
消費電力：3kW
体重：49kg。
最大荷重: 工具 - 7 kg、繊維 - 2.5 kg
概算価格：260,000ラブ。

3. オートクレーブ滅菌器、自動 Axyia Plus Evolution Line、クラス「B」。

メーカー：Dental X（イタリア）。

イタリアの企業 Dental X は、歯科医療機関向けの低予算品と高級品の両方の器具および機器の製造および販売の世界的リーダーです。開発者は製品の品質、機能、デザインに高い要求を求めます。

自動オートクレーブ DentalX Axyia Plus Evolution Line シリーズ - 最高の製品の 1 つ現代のモデル、高度な現代技術を使用して製造されています。オートクレーブは高品質のステンレス鋼で作られています。 7つの自動プログラムとオペレーターが設定する1つのプログラムを備えています。このデバイスには、2 つのモーターを備えた強力な真空ポンプが内蔵されています。生成された真空により、あらゆるタイプの中空器具を滅菌できます。 2つの水タンクにより、水の再利用を防ぎます。温度と圧力パラメータを制御するマイクロプロセッサが内蔵されています。滅菌プロセスの最後に、器具は真空乾燥されます。自動診断機能があります。

仕様:

チャンバー容積(l) 17。
チャンバー寸法 (mm) Ø245xP.360。
外形寸法(W×H×D、mm) 450×600×435。
最小深さ作業面(cm)55。
電力 (V/Hz) 230/50。
平均消費電力(W)700。
正味重量(kg) 49。
プロセス制御 (EN13060) +。
エア抜き：双頭真空ポンプ。
一晩のオートクレーブサイクル+。
自己診断＋。
乾燥：真空ポンプ。
水/液体リザーバー (l) 2 (各 4.5)。
クラス「B」。
概算価格：240,000ラブ。

4. オートクレーブ滅菌器、ミレニアム B マシン、クラス「B」。

メーカー: イタリアの会社 Mocom は世界最大の滅菌装置メーカーの 1 つです。彼女はただリリースするだけではなく、高品質の機器、しかしハイモダンによっても区別されますサービス、必要なスペアパーツと付属品を迅速に配送します。同社の専門家は、あらゆる市場のニーズを満たす最新の製品を提供します。

ミレニアム B オートクレーブは、すべての品質および安全基準を満たしています。オートクレーブの中では目新しいものです小さいサイズ。滅菌プロセスを自動制御するマイクロプロセッサーと、2つのテストプログラムを含む11のプログラムを内蔵しています。コントロールパネルから設定できます。

スタンドアロン構成により、オートクレーブを電源コンセントに接続するだけで、任意の位置にすぐに設置できます。オートクレーブには、蒸留水と廃水用の 2 つのタンク、細菌フィルター、および瞬間蒸気発生システムが備えられています。

オートクレーブは水源と排水管に接続できます。プリンターやパソコンなどに接続できます。

仕様:

ボリューム17リットル。
供給電圧 220/240 V。
周波数 50/60 Hz。
消費電力は2300W(10A)。
外形寸法（幅×高さ×奥行き）480×420×660mm。
体重62kg。
蒸留水を補充しない場合のサイクル数は 6 ～ 10 回です。
滅菌室のサイズ（直径×深さ）は250×450mmです。
ステンレストレーの枚数：3枚。
内蔵サーマルプリンターオプション。
クラス「B」。
概算価格：220,000ラブ。

5. オートクレーブ滅菌器、自動 Lisa 517、クラス「B」。

メーカー: オーストラリアの最古の会社 W&H Dentalwerk は、歯科用器具および装置の分野のリーダーの 1 つであり、世界中で認められています。すべての製品とほとんどの製品最新の開発、欧州連合の品質基準を満たしています。

新世代の Lisa 500 シリーズオートクレーブは信頼性が高く、使いやすいです。便利な分割真空乾燥プログラムとパルス真空乾燥プログラムを備えています。世界中で特許取得済みの自動システム 2CS を内蔵。エネルギーと水の経済的な消費を制御します。追加のコンポーネントがあります: 水組成分析装置、プログラム可能な夜間モード、PES プロセス制御システム、デジタルログなど。 Lisa オートクレーブは比較的最近ロシア市場に登場し、すぐに顧客の信頼を獲得しました。

仕様:

電源 200/240 V 50-60 Hz。

消費電力 2000～2400W、10A。
寸法(mm) W:450-H:435-D:590。
体重40kg。
騒音レベルの平均/最大 61/65.5dB。
上水/使用水用のタンクの容量は 3.5/3.5 リットルです。
動作範囲: 8 ～ 12 サイクル。
チャンバーサイズ(mm) W:250～D:350。
概算価格：290,000ラブ。

6. オートクレーブ滅菌器、自動、Tuttnauer 2340 MK、クラス「B」。

メーカー: イスラエルの企業 Tuttnauer は 70 年以上滅菌装置を開発してきました。長年にわたり、同社は世界市場での地位を確立し、世界中の多くの国に製品を輸出しています。同社は医療機関向けにさまざまなタイプのオートクレーブを製造しています。産業企業、顧客を魅了する研究機関。すべての機器は国際品質基準に完全に準拠しています。

Tuttnauer 2340 MK オートクレーブは基本的な特性をすべて備えていますが、滅菌サイクルが短縮されているため、クイッククレーブと呼ぶ方が正確です。乾燥プロセスが加速されます。高効率エアポンプを搭載しており、交換可能です。エア・フィルター 0.2。クイッククレーブは耐久性のあるステンレススチール製で、二重保護ロックと 2 段階の過熱保護システムを備えています。滅菌プロセス全体が完全に自動化されています。