ロシアで人気の前菜、スプラットのサンドイッチにはたくさんのレシピがあります。 魚の燻製珍味は店頭で手頃な価格で販売されており、非常に人気のある珍味です。 シンプルな材料でおやつを作るのは楽しいです。 多くの製品の組み合わせが可能です。 この料理をさまざまなバリエーションで美味しく調理し、家族や友人を驚かせる方法を説明します。
あなたがよくサンドイッチを作るのは何の魚ですか?
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キュウリの浅漬けと一緒に
新年のテーブルにウォッカとピクルスを添えた素晴らしいサンドイッチは、不快な二日酔いを取り除きます。 この前菜はゲスト全員に喜ばれること間違いなしです。
材料
分量: – + 6
- ピクルス 2～3個
- 缶詰スプラット 1瓶
- フレッシュサワークリーム 大さじ3
- 挽いたコショウ（黒または赤） 2つまみ
- ライ麦パンまたはライ麦パン 1/2斤
一食当たり
カロリー: 232kcal
タンパク質: 10.2g
脂肪: 15.3g
炭水化物: 12.4g
15分。動画レシピ 印刷
キュウリのピクルスをきれいな薄い楕円形に切り、皿に液体を切ります。
必要に応じてパンを細かく切り、脇に置きます。
魚の缶詰の缶を開けて油を切ります。 スプラットをペーパータオルの上に置いて乾燥させます。
サワークリームをパンの上に3mmまで薄く塗ります。 コショウで味付けします。
具材の上にスプラットを乗せると見た目もきれいになります。
料理の準備ができました！ ご希望の方には、サワークリームをマヨネーズやその他のホワイトソースに置き換えることもかなり可能であり、現在では多くのものが販売されています。 休日の食事やランチにどうぞ。
アドバイス！ サンドイッチメーカーがあればさらに美味しく仕上がります。 準備するには、サンドイッチを 2 枚目のトーストで覆い、予熱したデバイスに置きます。 具材をぎゅっと押し込むことで、中はジューシー、外はカリッと仕上がります。
新鮮なキュウリと一緒に
夏と秋は野菜が一番おいしくて健康的な季節です。 サンドイッチが脂肪分が多く高カロリーになるのを防ぐために、新鮮なキュウリを追加できます。
4人分の料理を作るのに必要なものは以下の通りです。
- スプラットの缶。
- ふすまパン半斤。
- 塩;
- 挽きたての黒コショウ;
- 新鮮なキュウリ – 2本
サンドイッチの作り方:
- 食パンをトースターで軽く焼き、平らなお皿に置きます。
- スプラットを開け、瓶から慎重に油を取り除き、魚をペーパータオルの上に置いて脂肪を取り除きます。
- キュウリを洗い、皮が硬い場合は皮を取り除きます。
- 非常に薄い縦方向のスライスに切ります。
- パンに塩、コショウをします。
- パンの上に魚を置き、慎重に広げ、その上にキュウリのスライスを置きます。
休日やディナーのテーブルでおやつとしてどうぞ。 ゆで卵、ゆでジャガイモ、ハーブを加えてもよいでしょう。
ホットサンド
ベイクド ブティックは、家族全員が大好きな健康的でボリュームのある朝食です。 通常のチーズやソーセージの代わりに、スプラットを主材料として使用できます。 そして彼らからオリジナル料理を作ります。
4回分に必要なもの：
- 軽いトーストパン半斤。
- ハードチーズスライス - 200グラム。
- スプラット 1缶;
- マヨネーズまたはサワークリーム - 大さじ2〜3。 スプーン。
- トマト – 2個。
- 好みに応じてスパイス。
料理の作り方：
- オーブンの電源を入れ、200〜220度に予熱します。
- 缶詰を開けて液体を排出します。
- トーストしたパンにマヨネーズを薄く塗り、スパイスを加えます。
- トマトは洗って薄い輪切りにします。
- トーストの上に魚を数切れずつ置き、その上にトマトのスライスを置きます。
- チーズをサンドイッチの上に置き、オーブンに7〜10分間入れます。
ベイクドブティックは朝に食べるのが一番美味しいです。 夕食にそのような前菜を食べる予定がある場合は、シンプルな植物油で和えたトマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンの新鮮なサラダを添えてください。
揚げパンに
カリカリにトーストしたパンにスプラットが入った美味しいサンドイッチです。 これはライ麦または小麦バージョン、または焼きたてのパンのいずれかです。
4人前を準備するために必要なものは次のとおりです。
- 植物油大さじ2、またはバターの小片。
- スモークスプラットの標準的な瓶。
- 塩とコショウの味;
- ニンニク 2片。
- 新鮮なハーブ;
- ライ麦パンまたはボロジノパン – 250 グラム。
調理方法:
- フライパンに油を入れて熱し、食パンを並べて両面カリカリになるまで焼きます。
- 完成したパンを慎重にペーパータオルの上に移し、冷まします。
- 缶詰を開けて液体を切り、油を切った魚も紙の上に置きます。
- ナイフまたはガーリックプレスを使用してニンニクをみじん切りします。
- 温かいパンの皮にニンニクをこすり、塩とスパイスをふりかけます。
- スプラットが均等に分配されるように上に置きます。
- 野菜をみじん切りにし、サンドイッチに振りかけます。
このようなボリュームのあるスナックは、あらゆるグルメを喜ばせます。 脂身を薄くしたい場合は、フライパンではなく、グリルやトースターで油を使わずに焼いても大丈夫です。 特殊なサンドイッチメーカーもこれに適しています。
アドバイス！ 適切に揚げたクルトンがサンドイッチの成功の鍵です。 オーブンで焼き上げた生地をカリカリにするには、昨日のパンを使用する必要があります。
油っぽくなりすぎるのを防ぐには、フライパンに油を塗るのではなく、ブラシで油を塗ることをお勧めします。
温かいブティックを準備するのに時間を無駄にする必要はありません。トーストした熱いパンに薄いチーズを置くだけで、美味しく溶けます。
卵入り
スプラットと卵が入ったサンドイッチは食べ応えがあるので、単品でも楽しめます。
4人前を準備するには、次のものが必要です。
- 缶詰のスプラットの缶。
- マヨネーズ – 大さじ2 スプーン。
- 挽いた黒胡椒。
- 鶏卵2個。
- ニンニク – 1片。
調理方法:
- 卵は固ゆで（約9分）、氷水で冷やし、殻をむいてすりおろす。
- パンをトースターで軽く乾かします。 オーブンや油を塗ったフライパンでもできます。
- スプラットを開いて油を切り、ペーパータオルの上に置きます。
- ニンニクを細かく刻み、マヨネーズとおろし卵と混ぜます。 得られた塊を徹底的に叩きます。
- ニンニクを加えたマヨネーズと卵の混合物をパンの上に約4〜5 mmの層で慎重に広げます。
- サンドイッチの上にスプラットフィッシュを乗せると見た目も美しくなります。
完成した料理にハーブを飾り、オリーブオイルで和えた季節の野菜の軽いサラダを添えてください。
トマト入り
トマトはどんな魚にも合います。 主婦なら誰もが知っている材料を使った珍しいレシピです。 この料理はあらゆるテーブルを飾ります。 スプラットがない場合は、トマトソースであっても、他の魚の缶詰を使用してください。
4人分の料理を準備するには、次のものが必要です。
- 任意のパン（ライ麦または小麦） 1/2 斤。
- クラシックマヨネーズ – 大さじ2〜3。 スプーン。
- 缶詰のスプラットの缶。
- ニンニク 1片。
- フレッシュトマト - 2〜3個。
- バジルまたはパセリの新鮮な小枝。
- ハードチーズ - 100グラム。
調理手順:
- スプラットの瓶を開けて余分な油を取り除きます。
- 非常に細かいおろし金を使用してチーズをおろします。
- トマトは洗って、できるだけ薄い輪切りにします。
- にんにくをみじん切りにし、マヨネーズと混ぜます。
- スプラットをチョッパーに置き、チーズとマヨネーズの混合物と一緒によくこすります。 そのような器具がない場合は、フォークやマッシャーを使用できます。
- 得られた均質な塊でパン片を均等に覆います。
- トマトのスライスをその上に置き、刻んだハーブを振りかけます。
サンドイッチは非常に香りが良く、オリジナルの味がします。 チーズが入っているので塩を加える必要はありません。 サラダやバター和えの茹でたジャガイモと一緒にお召し上がりください。
注意！ クミンを加えた醸造黒パンのサンドイッチは最高です。 トースターで乾かしてからニンニクを揉み込むとさらに美味しくなります。 キュウリのピクルスと組み合わせると、スパイシーで食欲をそそる前菜になります。まさに古典です。
ニンニクとキュウリ入り
魚の燻製と新鮮なキュウリとニンニク、焼きたてのパンの香り - この組み合わせは休日の食欲を完全に高めます。 レシピがシンプルなため、料理も簡単に作れます。
4人前に必要な材料:
- 新鮮なライ麦パン、ライ麦小麦パン - 半斤を取ることができます。
- 缶詰のスプラットの缶。
- 新鮮なキュウリ 2 本。
- ニンニク 2片。
- 挽いたコショウ - ひとつまみ。
- サービング用のグリーンピース - 200グラム。
段階的に調理します:
- パンをスライスし、トースターに数分間置きます。 それを取り出して脇に置きます。
- 缶詰の魚を瓶から取り出し、あらかじめ敷いたペーパータオルの上に置いて乾燥させます。
- パンを揚げている間に、キュウリの皮をむき（必要に応じて）、薄い楕円形のスライスに切ります。
- ニンニクを細かく砕き、パンにこすりつけます。
- コショウを振りかけ、鏡像のように並べます - 片面にキュウリ、もう一方の面に魚。
- スプラットとキュウリを添えた完成したサンドイッチを平らな皿に並べ、缶詰のグリーンピースを添えます。
マヨネーズを添えたゆで卵、オリーブ、ピーマンのスライス、キュウリのピクルスをプレートに追加すると、ゲストのための完全な軽食が得られます。
とろけるチーズ入り
スプラットとチーズを組み合わせたサンドイッチはとても食欲をそそります。 それは古典的な「フレンドシップ」でもいいし、みんなが大好きな「ヴィオラ」でもいいし、どちらが好きかは誰でもわかります。
材料（4人分）：
- 半分のパンまたは小麦パン。
- ドルジバチーズのパック - 200グラム。
- スプラットの瓶 - 200グラム。
- 挽いた赤唐辛子 - ひとつまみ。
- ディルの小さな束。
ステップバイステップのレシピ:
- 缶詰やチーズを開けてパンを取り出します。
- 食パンの上にとろけるチーズを3～5mm程度の厚さに塗ります。
- 余分な脂を落とした魚を上に均等に置きます。
- サンドイッチにひとつまみの唐辛子を軽くふりかけます。
- 平らな皿に置き、ディルの小枝を飾ります。
カリカリのトーストがお好みの場合は、パンを2分間軽く揚げておいてください。 ゆで卵や各種ピクルスを添えたサンドイッチを朝食またはランチに提供できます。
お役立ち情報！ 栄養士は、カロリーが高く塩辛いので、スプラットをたくさん食べることはお勧めしません。 魚の燻製には、多くの発がん物質の元素であるベンゾピレンが含まれています。 だからこそ、適切な栄養の信奉者は、ゆでたジャガイモ、新鮮なサラダ、野菜のシチュー、酵母を含まない食事用のボロジノパンなど、魚にぴったりの付け合わせを選ぶことを勧めています。
レモン入り
どの魚にもレモン汁がよく合い、爽やかさと臭みを消してくれます。 酸の存在下では、ヘビースモーク製品の消化が良くなります。
スナック4食分の材料:
- 焼きたてのパン 1/2 個。
- カードチーズ – 100グラム;
- レモン半分。
- 缶詰のスプラットの缶。
- 緑のパセリの小枝。
段階的な準備:
- 必要に応じて、パン片をオーブン、トースター、またはフライパンで乾燥させます。 冷まします。
- 食パンに各メーカーのカードチーズを5mm程度の厚さに塗ります。
- 余分な油を取り除いたスプラットをパンの上に置きます。
- レモンを洗い、非常に薄いスライスにし、十字に切って月の形を作ります。 そこから皮を取り除きます。
- 半円をサンドイッチの上に置き、お召し上がりください。
レモンのジューシーでフレッシュな味わいが魚の臭みを消し、味をまろやかにし、爽やかに仕上げます。 脂肪分が多すぎず、タンパク質が豊富に含まれているため、柔らかいカッテージチーズとの組み合わせは優れた解決策です。
スモークサーモン入り
揚げパンにスプラットをのせ、赤魚を組み合わせたオリジナルの前菜はゲストに喜ばれます。 特別な日や気分に合わせてご用意できます。
4人前を準備するために必要なものは次のとおりです。
- 缶詰スプラット – 1個;
- 低脂肪サワークリームまたはソフトカッテージチーズ - 100グラム。
- ふすま入りライ麦パン - 半分のパン。
- スモークサーモン – 100グラム。
- レモン半分。
- チェリートマトの盛り合わせ - 200グラム。
- 挽いた黒胡椒 - 数つまみ。
- パセリ。
段階的に調理します:
- サーモンは薄切りにし、胡椒をし、レモン汁をたっぷりとふりかけます。
- パンを細かく切り、オーブンのクッキングペーパーの上に数分間置きます。 手に入れましょう。
- 油の飛び散りを取り除くので、濡れても大丈夫です。
- 柔らかいカードをパンの上に2〜3mmの層で広げます。
- サンドイッチの片面にスプラットを置き、もう一方の面に赤魚を置きます。
- ブティックをパセリの葉で飾り、さまざまな色の明るいチェリートマトの皿に置きます。
休日のテーブル用のスプラットサンドイッチは、マヨネーズやサワークリームなどの脂肪分の多い食品を使用せずに調理するのが最適です。 結局のところ、体内で消化するのが難しい発がん性物質がすでに大量に含まれているのです。
キウイ入り
キウイフルーツを使ったオリジナルの鮮やかなサンドイッチをお作りします。 ジューシーで食欲をそそり、最高の香りがします。
4人分の料理を準備するには、次の準備が必要です。
- スプラットの瓶1つ。
- 軽いふすまのパンまたはパン - 半分。
- サワークリームまたはマヨネーズ - 大さじ2。 スプーン。
- 中型の熟したキウイ 2 個。
- 塩、コショウで味を調えます。
- 新鮮なグリーンディルの小枝。
準備：
- キッチンペーパーを使用してパンをオーブンで数分間乾燥させます。 平らなお皿に置き、冷まします。
- スプラットを開け、油を完全に排出し、脇に置きます。
- キウイフルーツは皮をむき、薄い輪切りにします。
- パンにサワークリームを塗り、層を薄くし、必要に応じてスパイスを振りかける必要があります。
- トーストの上にフルーツを乗せ、その上に魚を乗せます。 ディルを飾ります。
休日の食卓にぴったりの前菜です。 この珍しい組み合わせの製品は、ゲストやご家族に間違いなく喜ばれます。
アドバイス！ 適切な缶詰スプラットを選択するときは、製造元に注意してください。 最良のコピーはラトビアで作られています。 リガのスプラットは最高品質の珍味であり、これに勝るものはありません。 製造日は瓶に表示されなければなりません。 この魚は捕れた場所で缶詰にされた方が良いです。 開いた瓶は冷蔵庫で 3 日以内に保存できます。
アボカド入り
今人気のグリーンアボカドを使ったオリジナルレシピで、家族みんなで栄養豊富で健康的な料理を作ることができます。
4人前を準備するために必要なものは次のとおりです。
- 缶詰スプラット – 1瓶;
- ライ麦パンまたはサンドイッチパン – 1/2;
- 熟したアボカド果実 – 1個;
- バルサミコ酢またはザクロ酢 - 大さじ1;
- ニンニク – 2片。
- 緑のパセリの小枝。
- 塩とコショウの味。
調理方法:
- アボカドの種を取り除き、果肉をスプーンですくって皮をむきます。
- 得られた塊をフォークで完全にマッシュし、砕いたニンニクとザクロ酢を加えます。 塩とコショウ。
- パンを準備し、必要に応じて乾燥させます。
- 油の飛び散りを防ぎます。 瓶から液体を取り出し、パン片に刷毛で塗ります。
- パンにアボカドペーストを5mmほど塗ります。
- サンドイッチの上に魚を置き、パセリを飾ります。
スプラットとニンニクの入ったパンはおいしいだけでなく、家族全員にとって健康的な料理でもあります。 このレシピを使用してベイクドブティックを作ることができます。事前にボロジノパンのクルトンを準備する必要があります。
スパイシーな愛好家は、リストに記載されているサンドイッチのいずれかを韓国ニンジンまたはスパイシーな生姜のピクルスで味付けできます。 レタスとキャビアのおいしい組み合わせです。 シェフの間で最も人気があるのは、スプラットと黒パンの組み合わせですが、白パンを選択した場合は、レシピにチーズまたはソフトカッテージチーズを追加することが、料理の味を良くするための必須条件です。
スプラットのカナッペ
燻製魚を串に刺したミニチュアサンドイッチは、ビジネスビュッフェでの提供に最適です。
7〜10人用の大皿の場合は、次のものが必要です。
- ライ麦パン一斤。
- マヨネーズ – 100グラム。
- 瓶入り缶詰スプラット – 2個。
- 新鮮なキュウリ – 4本。
- レモン – 2個。
- ハードチーズ、スライス – 200グラム;
- グリーンオリーブ – 100グラム。
- チェリートマト – 100グラム。
準備：
- パンにマヨネーズを塗り、スプラットを開いて油を切り、ペーパータオルの上に魚を置きます。
- レモンの皮をむき、できるだけ薄い輪切りにします。
- 必要に応じて、キュウリの皮をむき、楕円形に切ります。
- パンにチーズ、魚、キュウリ、レモンの順に置き、オリーブまたはチェリートマトで覆います。
- 具材がきれいに並べられています。 次に、特別なつまようじでパンの各部分を4〜6か所に刺します。
- 完成したサンドイッチを鋭いナイフで慎重に串に刺します。 カナッペを平らなお皿に慎重に置き、お召し上がりください。
結論
ロシア料理の伝統は素晴らしいです。 私たちはそれらを継続し、発展させていきます。 スプラットを使ったシンプルなサンドイッチは、主婦にとって本当に嬉しいものです。 手間のかからないシンプルな材料の組み合わせと、お手頃な価格は料理人を喜ばせずにはいられません。 想像力を働かせてオリジナルのレシピを選ぶだけで、シンプルな料理が休日のテーブルのための本物のごちそうに変わります。 とてもおいしいでしょう！
卵、トマト、キュウリ、チーズ、ニンニク、アボカドを使ったおいしいサンドイッチとクルトンの作り方。 お皿の飾り方。
特に子供にとって、スプラットが最も健康的な食べ物ではないことに異論を唱える人はいないでしょう。 新鮮な魚から調理され、技術に従って、有害な化学物質を含まない天然のものを選択することは非常に困難です。 しかし、スプラットを使ったサンドイッチは信じられないほど美味しくて食欲をそそるということに誰もが同意するでしょう。 そして、さまざまな方法でそれらを準備することができます。
スプラットを使ったおいしいサンドイッチの作り方は？
スプラットを使ったサンドイッチは、朝食に、またはランチに加えて、毎日用意できます。 美しく盛り付けられるので、お祝いのテーブルにふさわしいです。
魚の缶詰の利点は、多くの製品と組み合わせることができることです。
- 黒パンとパン
- バター
- キャビアオイル
- マヨネーズ
- カードペースト
- プロセスチーズ
- ハードチーズ
- 卵
- 野菜（新鮮な塩味のキュウリ、トマト、ゆでたニンジン、玉ねぎのピクルス、ニンニク）
- オリーブとブラックオリーブ
- レモン
- 緑
重要: スプラットを使ったサンドイッチの場合は、白いパンのレンガを使用しない方が良いです。 新鮮だとおやつが重くなりすぎてしまいます。 昨日のレンガは通常非常に砕けやすい
ちなみに、スプラットを使った料理はサンドイッチだけではありません。 おいしいサラダ、ロールパン、さらには油漬けの魚を使ったスープも作ることができます。
スプラットから油を取り除くには、サンドイッチに置く前に紙ナプキンの上に置く必要があります。
スプラット入りサンドイッチのカロリー
スプラットを使ったサンドイッチは、最も簡単で最もダイエットに適した食べ物ではありません。 このスナックにはパンが必要だからというわけでもない。 パンにはバターやマヨネーズが塗られることが多いため、炭水化物と脂肪という、できれば別々に摂取すべき栄養素が組み合わされています。
美味しくて美しく装飾されたサンドイッチを1つだけ食べるのは不可能であるという事実も、あなたの体型にダメージを与える可能性があります。 通常、テーブルで3〜4個が食べられます。
重要: 食欲をそそるスナックを作るために他の製品を使用するかによって異なりますが、缶詰スプラットを使ったサンドイッチのエネルギー値は 100 g あたり 270 ～ 330 kcal です。
揚げパンにスプラットを乗せたサンドイッチ
オリーブオイルと焦げ付き防止のフライパンでパンを揚げるのが良いです。 揚げやすくするために、パンのスライスを半分に切るのが良いでしょう。 または、バゲットやシティロールなどの軽食を用意してください。
製品：
- バゲット
- オイル漬けスプラット 1缶
- ゆで卵 2個
- キュウリ 1本
- ハードチーズ 50g
- オリーブオイル
- バゲットを薄くスライスし、オリーブオイルで揚げます（片面2分ずつ）
- チーズをすりおろし、トーストした温かいバゲットの上に少量ずつ乗せます。
- スプラットから油を切り、魚を一度に 1 ～ 2 切れずつ慎重に粉チーズの上に置きます。
- 卵はサンドイッチごとに 1 つのリングの割合で薄いリングにカットされます。
- 粒のないキュウリを4分の1の輪切りにする
- 前菜を卵とキュウリで飾ります
- 前菜を飾るためにお好みの野菜を使用することもできます。
ビデオ： スプラット入りガーリッククルトン、休日の前菜のレシピ
揚げた黒パンのスプラットのサンドイッチ
茶色のパンは油で揚げるととても食欲をそそる香りがします。 一見すると「田舎版」のスナック菓子のように思えます。 ハーブ入りカードペーストを準備すると、スプラットのサンドイッチが美味しくなります。
製品：
- ライ麦パン
- スプラット 1瓶
- トマト 2個
- キュウリ 1本
- 低脂肪カッテージチーズ 100g
- サワークリーム 50g
- ディルグリーン
- ニンニク 2片
- 薄くスライスしたライ麦パンを両面手早く揚げます
- ブレンダーを使用して、塩漬けカッテージチーズをサワークリーム、刻んだディル、プレスに通したニンニクと混ぜ合わせます。
- トマトをリングに切ります（すぐに流れないように、密度が高く弾力性がある必要があります）
- 油で乾燥させたカードペースト、スプラット、トマトリングを揚げた黒パンのスライスの上に置きます。
- 残ったディルは飾りに使います
スプラットとレモンのサンドイッチ
レモンは、パンとスプラットのスナックに心地よい酸味を与え、その外観にさらなる魅力を与えます。
製品：
- バゲット
- スプラット 1缶
- レモン1個
- 種抜きオリーブ 1缶
- バター 50g
- 緑
- バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、室温でしばらく置いておくと溶けてサンドイッチによくなじみやすくなるのでおすすめです。
- バゲットは厚さが1cm以下になるように切ります。
- バターをバゲットの上に半透明の層になるように非常に薄く塗ります。
- サンドイッチにスプラットを乗せる
- レモンの半分のスライスをその隣に置きます。必要に応じて皮を切り落とします。
- 前菜にオリーブとパセリを飾る
スプラットとトマトのサンドイッチ、写真
スプラットとトマトのスライスが入ったジューシーなサンドイッチは、他の野菜とよく合い、さらに栄養価が高くエレガントになります。 通常のバターの代わりにアボカドペーストを使用した、珍しい味のお祝いバージョンです。
製品：
- バゲット
- スプラット 1缶
- アボカド 1個
- トマト 2個
- レモン 0.5個
- ニンニク 1片
- 緑
- 塩コショウ
- サンドイッチを薄くするためにパンをスライスします
- アボカドの果肉を取り出し、フォークでペースト状にし、レモン汁、塩、コショウ、ニンニク汁を加えます。
- トマトを輪切りにする
- パンにアボカドペーストを塗る
- その上にトマトリングとスプラットを置きます
- スナックの色付けには緑の野菜、できればパセリやコリアンダーが使用されます
オーブンでスプラットを入れたホットサンドイッチ、レシピ
ホットサンドは温めても冷やしても食べられます。 また、缶詰の魚はすぐに傷んでしまうので、職場や自然の中でのおやつとしてこのスナックを持ち歩くこともできます。
製品：
- パン
- スプラット 1瓶
- ハードチーズ 150g
- ゆで卵 2個
- ニンニク 3片
- 大さじ2杯。 マヨネーズのスプーン
- 緑
- 食パンは1cmの厚さに切ります
- チーズと卵をすりおろし、プレスしたニンニク、刻んだハーブ、マヨネーズを加えます。
- 食パンに2枚を乗せます。 スプラットの上にカードチーズペーストを塗ります
- 軽く油を塗ったシート、またはクッキングシートを敷いたシートの上にサンドイッチを置きます。
- スナックを乗せたシートを180度に予熱したオーブンに20分間入れます。
ビデオ： スプラット入りホットサンド
スプラットと新鮮なキュウリのサンドイッチ
キュウリのスライスをスプラットサンドイッチに挟むと美味しいですよ。 このキュウリを形にカットすると、また美しいでしょう。
製品：
- 1斤
- スプラット 1缶
- キュウリ 2～3本
- 大さじ1 マヨネーズのスプーン
- クリーミーなプロセスチーズ 1個
- ニンニク 3片
- パンのスライスを黄金色になるまで揚げます。
- ペーストは、すりおろしたプロセスチーズ、マヨネーズ、ニンニク、ハーブから調製されます。
- キュウリは波形のおろし金ですりおろして、スライスに穴が開いた状態にする
- 揚げたパンにチーズペーストを塗る
- 魚の缶詰とキュウリのスライスをパスタの上に置きます
スプラットと卵のサンドイッチ
サンドイッチの卵は、刻んだり、フォークでつぶしたり、ペーストにしたり、さまざまな方法で使用できます。
製品：
- ライ麦パン
- スプラット 1缶
- ゆで卵 4個
- 大さじ2杯。 マヨネーズのスプーン
- 緑
- トーストした黒パン（お好みで生またはトースト）にマヨネーズを薄く塗ります。
- ゆで卵は黄身と白身に分け、それぞれ砕くかすりおろします。
- トーストの半分に黄身、もう半分に白身をふりかける
- その上にスプラットとグリーンを置きます
スプラットとガーリックのサンドイッチ
ニンニクは前菜にスパイシーなアクセントを加えます。 これを使用すると、スプラットとニンジンペーストを使ったホリデーサンドイッチを準備できます。
製品：
- バゲット
- スプラット 1缶
- にんじん 2本
- ニンニク 4片
- 大さじ2杯。 マヨネーズのスプーン
- クルミ（オプション）
- 緑
- バゲットのスライスを揚げる
- 細かくすりおろしたニンジンを砕いたナッツと混ぜ、ニンニクでプレス
- バゲットのスライスにニンジンペーストを塗る
- その上に魚や緑の小枝を置きます
スプラットを使ったお祝いのテーブル用のサンドイッチ。 サンドイッチをスプラットで飾る方法は？
休日のテーブルにサンドイッチをスプラットで飾るには、次の方法があります。
- スプラットのあるボート。
スプラットを使ったサンドイッチのプレゼンテーション。 ビデオ： スプラットサンドイッチ
スプラット、卵、キュウリのピクルスを使った美味しいサンドイッチの簡単レシピをご紹介します。 サンドイッチはとても美味しくてボリュームたっぷりです。 このようなサンドイッチは休日のテーブルで常に人気があり、最初に食べられるものの一つです。 もちろん平日もご利用いただけます。 きっとこのサンドイッチが好きな人も多いはず！
材料
スプラット、卵、キュウリのピクルスを使ったサンドイッチを準備するには、次のものが必要です。
白いパン - 0.5個;
油の中のスプラット - 0.5缶。
キュウリのピクルス - 1個;
鶏卵 - 3個。
塩、挽いた黒コショウ - 好みに応じて。
マヨネーズ - 大さじ2〜3。 l.;
ネギ - 数羽（サービング用）。
調理手順
パンをスライスに切り、それぞれのスライスを乾燥させ、乾いたフライパンで両面を少し焼きます（または、私がやったように、電気ワッフルアイロンで1〜2分間、トースターで乾燥させることもできます）。
卵はお湯が沸騰してから10分ほど茹で、冷まして殻をむきます。 卵を中くらいのおろし金ですりおろし、マヨネーズ、少量の塩、黒コショウを加え、卵塊を混ぜます。
乾燥したパンのスライスに卵混合物を刷毛で塗ります。
各サンドイッチにつき、卵混合物の上にスプラット 1 ～ 2 枚とキュウリのピクルス 2 枚を置きます。
スプラット、卵、キュウリのピクルスを使った、とても美味しくて食欲をそそるサンドイッチです。刻んだネギを添えてお召し上がりください。
食欲旺盛！
黒パンを添えたスプラットのサンドイッチは、お祝いのテーブル、「玄関先のゲスト」の機会、そして家庭での集まりの両方の伝統的な軽食です。 そして、これらのサンドイッチのその他の利点は、想像力の余地です。 キュウリのピクルスはありません。マヨネーズが苦手な場合は、生のキュウリで十分です。別のソースで代用できます。 必須の材料は黒パンとスプラットのみです。
黒パンのスプラットサンドイッチの場合は、リストに従って商品をお届けします。 卵はオプションの材料ですが、味の組み合わせが大好きです。
卵をゆでる設定にしましょう。ここでは他の製品に移りましょう。 ボロジノパンを斜めに切り、オーブンで乾燥させます。 フライパンで揚げることもできますが、なぜ余分な油が必要なのでしょうか？ 次のステップは、ニンニクを一片切り、熱いスライスをすりおろすことです。 しかし、私はソースにニンニクを加えるのが好きです、そしてあなたは自由に選ぶことができます。
細かく刻んだネギと押しニンニクをマヨネーズに加えます。
きゅうりは斜めに薄くスライスします。
その間に卵は茹でられました。 プラスチックのように切ってもいいですが、魚とキュウリがずれてしまう可能性があるので、卵はすりおろすのがおすすめです。
冷めた食パンにソースを薄く塗ります。
すりおろした卵を並べます。
キュウリのスライスを置き、卵の上に乗せます。
サンドイッチにネギを飾って、楽しく食べられます。 黒パンのスプラットサンドイッチが完成しました。 休日のテーブルでも、普段のディナーでもお召し上がりいただけます。 そして、私は長い間外国に住んでいて故郷を恋しく思っている男性に自己紹介しました。 少し悲しいですが、たとえ一人でも忘れていた味を思い出すのはなんと素晴らしいことでしょう。 一般に、スプラットを使ったサンドイッチはどの会社にも適しています。
スプラットのサンドイッチは、休日のテーブルの素晴らしいおやつや飾りです。 このページでは、この「ロシア」サンドイッチの最も人気のあるレシピを、古典的な解釈も含めてすべて紹介します。
ここにあるもの:
上の世代は、スプラットの瓶を手に入れるのがいかに困難だったかをよく覚えています。 当時、スプラットを使ったサンドイッチがお祝いの軽食とみなされていたのは偶然ではありません。 それ以来、多くのことが変わりました。 スプラットは現在、食料品店で購入することも、自分で準備することもできます。 しかし、このおいしい魚を使ったサンドイッチは今でも多くの家庭で調理され、喜んで食べられています。
最もシンプルなものから最も珍しいものまで、スプラットサンドイッチのいくつかのレシピを知っておくことをお勧めします。
スプラットサンドイッチを引き立てる伝統的な食材は、キュウリのピクルスとゆで卵です。 このオプションがトップを開きます。
スプラットサンドイッチ「クラシック」キュウリのピクルスと卵を添えて
- 薄いキュウリのピクルス 1〜2本。
- パン;
- マヨネーズ（できれば脂肪分）100g。
- ニンニク（4片）;
- 卵（2個または3個）。
- 飾り用のグリーンとオリーブ。
調理方法：
食パンを1.5センチくらいの厚さに切ります。 心地よい黄金色になるまで植物油で両面を揚げます。 ニンニクを縦に2等分に切ります。
少し冷めた白パンをたっぷりとすりおろします。 パンが完全に冷めたら、刻んだハーブを混ぜたマヨネーズを各パンに塗ります。
キュウリのピクルスは、できれば薄くて中身が空でないものを、薄い円に横に切ります。 ゆで卵とオリーブも同様に作ります。
各パンの上にキュウリと卵を入れたマグカップを置きます。 魚を1匹横に置きます。 卵の上にオリーブリングを置きます。 ディルまたはパセリの小枝でサンドイッチを飾ります。
季節ごとに、さまざまな野菜やハーブを使ってさまざまな料理が作られます。 サンドイッチも例外ではありません。
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スプラット、フレッシュトマト、キュウリのサンドイッチ
材料（スプラット瓶1個分）：
- トマト2個。
- ニンニク 3〜4片。
- パン;
- 新鮮なキュウリ1本。
- マヨネーズ;
- 装飾用の緑。
- 揚げ物用の植物油。
レシピ：
パンを厚さ0.5センチメートルに切ります。 植物油で両面を揚げると、美しいきつね色の皮ができます。 スナックのカロリーを低くするには、パンをオーブンまたはトースターで乾燥させます。
ニンニクを縦半分に切ります。 まだ温かいパンをたっぷりとすりおろして、ニンニクの香りを際立たせます。 スライスにマヨネーズを塗ります。
トマトとキュウリを写真のように切ります。 トマトをザルまたはナプキンの上に置き、余分なジュースを切ります。 各サンドイッチに野菜を置きます。 その上に魚を置きます。 前菜をハーブの小枝で飾ります。
スプラット、サラダ、玉ねぎのピクルスのサンドイッチ
材料（スプラット瓶1個分）：
- 全粒粉パンまたは牛乳ふすまパン。
- レタスの葉（任意の色）。
- 塩マスタード。
- バター（50グラム）;
- クルミ（2粒）;
- 玉ねぎ（小1個）;
- 新鮮なキュウリ1本。
調理方法：
バターが柔らかくなるまで（流れ出ないように）室温に置きます。 パンをスライスしてオーブンまたはトースターで焼きます。 キュウリを輪切りにします。
油にマスタードを加え、フォークでよく混ぜます。 ナッツをミキサーで砕き、マスタードオイルに注ぎ、再度混ぜ、冷やしたパンに塗ります。
レタスの葉を流水でブラシで洗い、ナプキンの上に置いて水分を吸収させます。 スプラットのサンドイッチをよりカラフルにするには、さまざまな色のレタスの葉を同時に使用できます（ベルリンレシピとオークリーフレシピによる）。
タマネギを頭の大きさに応じてリングまたはハーフリングに切ります。 マリネを準備します。 ボウルにコップ半分のお湯を注ぎます。 そこに9％酢（大さじ2～3）を注ぎ、小さじ1杯の砂糖とひとつまみの塩、すりつぶしたオールスパイスを加えて混ぜます。 オニオンリングを混合物に入れ、15分ほどマリネさせます。
ピクルスにしたオニオンリングを油に入れ、レタスの葉で覆います。 その上にスプラットとキュウリのスライスを置きます。 サンドイッチをより食べやすくするために、サンドイッチを閉じることができます。
スプラットのサンドイッチはオリジナルのホットスナックになる可能性があり、フレンドリーなパーティー中に特に役立ちます。
スプラットとプロセスチーズのホットサンド
材料（スプラット瓶1個分）：
- バター（100グラム）;
- 2.白いパン。
- プロセスチーズ2個（2個）;
- 濃厚マヨネーズ（大さじ2～3）。
レシピ：
カードからパッケージを取り出し、冷凍庫に約30分入れます。 卵を茹でます。 ハードチーズと卵を細かくすりおろします。 次にマヨネーズと混ぜます。 得られた濃厚な塊を冷蔵庫に15分ほど入れます。
パンを薄く切ります。 それぞれにバターの薄い層を塗ります。 卵とチーズの混合物を上に置きます（準備した量の半分だけを使用します）。
混合物の上にスプラットを置きます。 魚が大きい場合は 1 切れを使用し、小さい場合は 2 を使用します。 2. 残りのチーズ混合物で魚を覆います。 準備したサンドイッチをスプラットと一緒に、中温に予熱したオーブンで表面が黄色になるまで焼きます（約10分）。 これらのサンドイッチは温かいうちにお召し上がりください。
スプラット、トマト、ハードチーズのホットサンド
- ハードチーズ (150 グラム)
- パン;
- ニンニク (大きなクローブ 4 片);
- フレッシュトマト（フルーツ2個）
- 緑の小枝とマヨネーズ。
レシピ：
白いパンを厚さ0.5センチメートルのスライスに切ります。 それぞれに、みじん切りのニンニクとみじん切りのハーブを組み合わせたマヨネーズを塗ります。 トマトを輪切りにします。 チーズをスライスします。
マヨネーズの上にトマトのスライスを置きます。 その上にスプラットを置きます。 各サンドイッチをスライスチーズで覆い、幅の広い平らな皿に置きます。 サンドイッチを電子レンジでチーズが少し溶けるまで加熱します。 完成したサンドイッチはすぐに提供する必要があります。
試してみたい人には、伝統的なサンドイッチの味をよりエキゾチックにすることをお勧めします。
スプラット、リンゴ、キウイのサンドイッチ
材料（スプラット1缶分）：
- キウイ2〜3個。
- 白パン;
- 小さな赤玉ねぎ半分。
- 小さくて甘酸っぱいリンゴ。
- バター（50グラム）;
- 濃いマヨネーズ大さじ3。
- レモン汁（小さじ1）。
調理方法：
白いパンを0.5センチメートルの厚さに切ります。 オーブンを180〜190度に予熱し、白いパンを黄金色になるまで乾燥させます。 パンをオーブンから取り出して冷まします。
リンゴの皮と芯を取り除きます。 果肉が黒くなるのを避けるために、薄切りにします。レモン汁をふりかけます。 キウイの皮を丁寧に取り除きます。 写真のように薄い円形に切ります。 スプラットサンドイッチが柔らかいままであるように、硬いエッジを避けることが重要です。
スプラットから油を取り除き、魚をフォークでよく潰します。 玉ねぎをみじん切りにします。 玉ねぎが白い場合は、沸騰したお湯を注ぎ、すぐに非常に冷たい水の入ったボウルに入れるのが最善です。 そうすれば苦味は消えます。 スプラットを玉ねぎ、マヨネーズと混ぜ、冷蔵庫に15分間入れます。
冷めたパンにバターを薄く塗ります。 その上にキウイとリンゴのスライスを置きます。 果物をスプラット混合物で覆います。 必要に応じて、スプラットのサンドイッチをディルまたはパセリの葉で飾ることができます。
アボカドペーストとスプラットのサンドイッチ
材料（スプラット1缶分）：
- キャラウェイシード入りのパン。
- レモン汁（大さじ1）;
- 熟したアボカドの果実。
- ニンニク（2片）;
- パセリの葉;
- 新鮮なトマト 2個。
- ワインビネガー（大さじ1）;
- 塩とコショウの混合物。
レシピ：
パンを細かく切り（薄すぎないように）、予熱したオーブンに入れて乾燥させます。 完成した作品は完全に冷めるはずです。
瓶からスプラットを取り出し（油は使用しません）、別のボウルに置きます。 魚にレモン汁（レシピに記載されている量の半分を使用）とワインビネガーを振りかけます。 穏やかに混ぜて、スプラットを芳香混合物の中に約30分放置します。
アボカドの皮をむき、種を取り除きます。 果肉を潰して均質なピューレにする。 ニンニクをみじん切りにし、アボカドに加え、残りのレモン汁を注ぎ、コショウと塩を加えます。 ペーストをフォークで叩き、冷蔵庫に入れます（ペーストはそこで濃くなります）。
各パンにアボカドペーストをたっぷりと塗り、その上にトマトのスライスと魚を置きます。 スプラットのサンドイッチをハーブで飾ります。
