今日、2月19日、正教会のキリスト教が始まりました。 四旬節、「聖霊降臨祭」とも呼ばれ、週は週です。 4月8日のキリストの聖なる復活(イースター)で終わります。 主な休日信者の皆さん。
まず、そして 先週四旬節が一番大変です。 彼らは祈り、肉体的な禁欲、そして霊的な忍耐で満たされています。 過去のマースレニツァの週と同じように、毎日が独自の意味を持っていたように、セオドア週とも呼ばれる第 1 週では、すべてに独自の名前が付けられます。
四旬節はいつまで続くのでしょうか?
四旬節は、多くの人が考えているように40日間ではなく、48日間続きます。 40日は、イエス・キリストが砂漠で過ごし、さまざまな誘惑にさらされながらも抵抗し、断食、祈り、禁欲に費やした日数です。 最後の8日間はイースター、聖週間の前の日です。 そのすべての日は、キリスト教の教義の主要な出来事、つまりラザロの復活、主のエルサレム入城、キリストの試練、磔刑、復活に捧げられるため、「大いなる日」と呼ばれます。
四旬節にはどのような祈りが読まれますか?
四旬節の最初の週の月曜日から木曜日まで読まれます 懺悔の大聖堂アンドレイ・クリツキー。 これは最も長い祈りの一つです。 最初の週は、教会での礼拝が定期的に行われ、朝と夕方に数時間続きます。
聖職者は黒い祭服を着て奉仕します。
四旬節の前夜には告白して聖体拝領を受けることが推奨されています キリストの謎。 そして四旬節には霊的な文献を読みましょう。 初心者にとっては非常に難しいため、自分で一定の基準を決めてください。 たとえば、福音書を毎日 1 章読むか、聖徒たちの生涯を 1 ~ 2 ページ読んでください。 もちろん、10 個でも 20 個でも構いません。
四旬節にはどんな意味があるのでしょうか?
すっきりした月曜日。 四旬節は純粋な思考から始まります。 そして、この日、人々が必然的に浴場に行き、体を洗い、掃除を始めるのが習慣である場合、信者にとっては、神聖な礼拝に出席し、羨望、怒り、誇り、そして嫉妬からの祈りで「浄化」を始めることがより重要です。悪い考え。 この週は日曜日に祝われる正教の勝利という大きな休日で終わります。 2018年は2月25日になります。 食べ物に関しては、四旬節の最初の週が最も厳しいです。 最初の数日間は、熱い食べ物や植物油を加えた食べ物は許可されません(バターはすでに完全に禁止されています)。 いわゆる渇食の時期です。 しかし、現時点での修道士たちが文字通りの意味で乾いたパンだけを食べるべきであるとすれば、信徒は特に 現代世界、これはカバーされていません。
ドライイーティングとは、加熱処理を行わずに調理された食品のことです。 つまり、生の野菜、果物、ナッツ、パンです。 したがって、すべてが最初に思われるほど怖いものではありません。 そしてもちろん、このことを忘れてはなりません。
四旬節中は、特定のカテゴリーの人向けに緩和措置が設けられています。 必要な食べ物だけを制限することはお勧めできません。
12歳未満の子供。
妊娠中および授乳中の女性。
慢性疾患のある人。
老人;
重労働をしている人。
長くて困難な旅の途中。
司祭たちは四旬節について次のように述べています。
アンドレイ・トカチェフ大司祭:
「仕事に行くとき、仕事が終わってから教会に行って家に帰るとき、人は以前のように通りを渡ったり、数百メートル歩いたりするだけでなく、長い旅をしなければなりません。 これは都市の交通機関では疲れる娯楽であり、日々のエネルギーと小遣いの無駄遣いです。 教会憲章はそのような運動を想定して作られていません。 これは修道院用に設計されており、独房から服従の場所までは目と鼻の先にあり、服従の場所から寺院までは徒歩 5 分です。 そして、世俗的な巡礼者(通常は女性)は、家に着くとストーブの前に立って家族を養うことを強いられます。 ご覧のとおり、この偉業は2倍、さらには3倍になります。 私たちは生活環境を根本的に変えることはできません。 しかし、私たちは彼らに対する態度を変えることができます。 この場合、告解者は「小さな教区民」に対して細心の注意を払い、思いやりを示すことが求められます。 彼はすべてを読んだり、すべてを我慢したり、すべてに耳を傾けたりするわけではありません。 そして、彼が聞いたり読んだりしたことから、彼はすべてを理解しているわけではありません。 要求のハードルを上げることや、無知な人間に教える専門家の暗い表情は容認できません。」
ディミトリー・シシキン司祭:
「断食とは、人が神に近づくことを妨げるものすべてを自発的に控えることであり、もちろんこれは肉ではなく、私たちの情熱であり、そのうちの1つだけが大食いです。 私たちは、単に注意を払わないことが多いものに魅了されています。 数か月間テレビの電源を切り、ゲームをやめてしまう人もいます。 コンピューターゲームあるいは、音楽を聴くことは、肉をやめるのと同じくらい、あるいはそれ以上の偉業です。 断食によって落胆や悲しみの状態になってはなりません。 「楽しい断食をしましょう」とスティケーラでは歌われています。 食べ物という意味ではなく、魂に有益な効果があるという意味で楽しいです。そうでない場合は、断食を変更する必要があります。 断食は禁欲の訓練であり、私たちが取り組むことができる小さな禁欲的な作業です。 禁欲中の運動は断酒、つまり自分自身への注意、自分を抑制し、自分の感情や気持ちを管理する能力を促進します。」
四旬節は、正教会が定めた4つの複数日間の断食のうち、最も厳しくて長いもので、赦しの日曜日後の3月11日に始まる。
大四旬節の間、人々は純粋な魂と体に出会うために、祈り、断食、悔い改めによって自分自身を清めます。 明るい復活キリストの。
したがって、四旬節は一年の最初の数日間の断食であり、その目標は内面の質的変化を達成することであり、これは控えめな食べ物を拒否するだけでなく、有害な情熱や罪深い考えからも拒否されます。
四旬節
四旬節の遵守は自発的な行為であり、非常に個人的なものです。 信徒が教会の規定に従って断食するには、聴罪司祭の祝福を受ける必要があります。なぜなら、キリスト教徒は断食に入る前に霊的に準備をし、告解の秘跡を受けなければならないからです。
四旬節全体の自由時間は、祈り、食物への欲求を抑え、余分なものを排除し、より人里離れたライフスタイルに努めることに充てるべきです。
何の準備もなく断食を始めるのは難しいかもしれませんし、正しい食事の仕方を知らなければ健康を害する可能性があります。
断食を守る正教会のクリスチャンは、7週間の間、肉や乳製品を控えなければならず、1日あたりの食物摂取も制限しなければなりません。
各人が自分自身の断食の尺度、1日に必要な食べ物と飲み物の量を決定し、徐々に量を減らし、生活に必要なものを最小限に抑える必要があると聖職者は説明します。
しかし、断食はまず第一に、豊富な食べ物を控えることであり、体の枯渇ではないため、断食メニューは多様性があり、ビタミンが豊富である必要があります。
重病人、軍人、重労働に従事する労働者、旅行者、妊婦、授乳中の母親、7歳未満の子供は断食が免除される。 7歳から14歳までの子供は、水曜日と金曜日のみ断食することができます。 そして14歳を過ぎると、ティーンエイジャーは断食するかどうかを選択しなければなりません。
食べられるものと食べられないもの
他の四旬節と同様に、大四旬節では、 厳格な禁止私たちがその肉を食べた動物の非業の死はその痕跡を残すと考えられているため、肉には製品が適用されています。
聖書には、楽園の人々の食べ物は植物性のみであり、神が創造した動物はすべて人々に必要であったと書かれています。 これに基づいて、彼らに対する態度は適切であるはずであったため、洪水の間、「ペアのすべての生き物」全員が救われました。
聖書では、アダムの助け者を創造する際に魚については言及されておらず、洪水の際に魚を救う必要はありませんでした。 また、魚は殺されたときに他の動物に特有の恐怖や感情を経験しないとも書かれています。
で 平凡な日々四旬節の間、魚は禁止されている食品の一つですが、祝日の魚の禁止はどこにも記載されていません。
四旬節の間は、そば、トウモロコシ、オートミール、エンドウ豆、ハトムギ、豆などを使ったさまざまなお粥や、赤身のスープ、ピラフ、カツレツ、パスタ、サラダなどを調理できます。
あらゆる種類のキャベツ、ジャガイモ、ニンジン、トマト、キュウリ、ビーツ、大根、玉ねぎ、インゲンなど、自然界に存在するあらゆる野菜を食べることができますし、食べるべきです。
健康を維持するには、四旬節中に新鮮な野菜をたくさん食べることが重要です。 ピーマン、体に必要なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
リンゴ、梨、バナナ、オレンジなど、この季節に手に入る果物なら何でも食べられます。 ジャム、ドライフルーツ、ピクルス、蜂蜜、ナッツ、スパイスを四旬節メニューに追加できます。
断食カレンダー
食べ物を完全に拒否するのが習慣ですが、 教会の規範、四旬節の初日 - クリーンマンデーとグッドフライデー(イースター前の最後の金曜日)に。
一般に、教会憲章によれば、四旬節料理のメニューを作成するときは、次の原則に従う必要があります。四旬節の最初と最後の(聖)週、および月曜日、水曜日、金曜日 - 乾いた食事をし、つまり、パン、水、果物、野菜を食べることが許可されています。
最近では、脂肪の少ないパンや加熱処理されていない食品を食べることができます。 つまり、生の野菜や果物、ドライフルーツ、ナッツ、蜂蜜などです。 最近ではお茶やコンポートを摂取することもお勧めできません。
火曜日と木曜日は温かい食べ物が食べられます 植物由来油なし、土曜日と日曜日 - 植物油を使用した植物由来の食品は許可されており、野菜や果物のサラダを蜂蜜で味付けすることができます。 たとえば、梨、オレンジ、リンゴ、バナナなどの果物を切り、レーズン、刻んだドライフルーツ、ナッツを加え、液体蜂蜜で味付けします。 美味しくてとても健康的なものになります。
四旬節の間、教会の憲章では、半四旬節の食べ物として認識されている魚を、受胎告知(4月7日)と棕櫚の日曜日の2回食べることが認められています。
主のエルサレム入城または棕櫚日曜日は、受胎告知と同様、12の主要な祝日の一つです。 正教会- 復活祭の 1 週間前に祝われます。 2019年 パームサンデー 4月21日になります。
当然のことながら、断食の主な意味は精神的な浄化であり、特定の食べ物、有害な情熱、怒り、機嫌の悪さ、イライラを放棄することです。 しかし、四旬節中であっても、少なくとも時々は多様性を求め、甘いものも楽しみたいものです。
で ここ数年断食中の甘党を喜ばせるために、四旬節のお菓子がたくさん作られています。主なことは、牛乳とその派生物、動物性脂肪が含まれていないことです。
ダークチョコレート、フルーツやベリーのジャム、ジャム、ナッツ、ドライフルーツ、天然マーマレード、ハルヴァなどを加えることができます。
資料はオープンソースに基づいて作成されました
四旬節の最初の週には何を食べますか? どうやって行うのか、食べられるものと食べられないもの、メニューはどうすればいいのか? 絶食が通常のハンガーストライキやダイエットにならないように、これらすべてを毎日計画する必要があります。
2019 年 3 月 11 日に四旬節が始まり、4 月 27 日までの 7 週間続きます。 現時点での禁欲の条件の1つは、動物由来の食品を厳しく制限することです。
食事制限のルールを知っていれば、この方法で進めることができます。 断食の最初の週に断食の方法を学び、準備を始める必要があります。
四旬節の意味は何ですか
断食の主な目的は霊的な成長です。 正統派の人たち彼らは創造主にできるだけ近づき、創造主の愛の力で満たされようとします。
四旬節の間、信者は自分の肉体をなだめ、清めるために、キリストの偉大な犠牲を思い出しながら時間を過ごします。 地上の生活人類を罪や病気から清めるためです。
これは、正統派キリスト教徒が、イエスへの信仰を通じて人類に救いの恵みを与えられたキリストの偉大な使命に霊的に集中できる祝福された時です。
救い主は、ご自分を信じる者は生ける神の神殿であると言われました(1コリント3:17)。 私たちの体を清めることは、奇跡の中の奇跡が起こったイースターのお祝いの準備です。 キリストは肉体の死の後に復活し、私たちに永遠の命への希望を与えてくださいました。
重要。 48日間の禁欲期間中は動物性食品を食べることはお勧めできません。 植物油の使用は制限されています。
特定の日には、魚介類製品の持ち込みが許可されます。
- ザリガニ;
- ロブスター;
- イカ;
- エビ。
- ムール貝など。
最初の週の栄養は無水食で構成されており、品目のリストはできる限り限られていますが、適切に構成されたメニューを使用すれば、7日間の禁欲でも尊厳を持って生きることができます。
禁欲1週間目 - 基本ルール
大四旬節の最初の 1 週間の栄養はミニマリズム、充実感に限定されます 厳しい規則この道を何度も歩いた正統派クリスチャンだけがそれを行うことができます。
教会の厳格な規範によれば、この週は夕食のみ、1日1回、週末は2回食事をすることが推奨されています。 特に堅固なクリスチャンはこの禁欲体制に耐えることができます。
初めて禁欲という偉業を実行することに決めた正統派キリスト教徒は、この日にどのように断食するかを自分で決めるためのメニューを作成する必要があります。
四旬節の初日と二日目の製品は、この時期が渇食の時期であるという事実を考慮して選択されています。 つまり、加熱処理をせずに食品を食べるということです。
断食の場合は、新鮮な乾燥野菜、漬物、果物、蜂蜜、クラッカー、キノコ、ベリーを準備する必要があります。
月曜日
断食初日の食事は最小限に制限されます。 信仰の強さと健康が許せば、この日は日中は食事を準備しません。
断食の準備として、正教会のキリスト教徒は事前にクラッカーや果物を乾燥させ、ジュースや煎じ薬を準備します。
初日の厳しい禁欲に耐えるのに役立ちます 分割食事、空腹感を感じないように、3〜4時間ごとに。
アボカドサンド
この恵みの期間中、人は胃ではなく霊的な食べ物に集中すべきです。
- 蜂蜜入りのクラッカーとフルーツジュースを一杯飲んで一日を始めることができます。
- 2番目の朝食には、ニンジン、タマネギ、ゴマをまぶした小さなサラダを添えたキャベツサラダが適しています。
- ナッツ、プルーン、ドライアプリコットを昼食前に軽食として食べると、一日を乗り切る力が与えられます。
- ランチには、醤油と亜麻仁で味付けしたアボカドのかけらを混ぜて空腹を満たすことができます。
- 夕食前に食べると満腹感が得られます。
- 毎日の食事は、ジュース、クラッカー数枚の注入、または蜂蜜入りのパンを摂取することで完了します。
火曜日
復活祭前の禁欲の最初の週に行われる大断食の2日目も、全面的に禁止されています。
定期的に断食を行う正統派キリスト教徒は、夕方にのみパンまたは水を摂取し続けます。
自分の能力に自信はないが、浄化の道を歩みたいと強く思っている人のために、火曜日にメニューが作成されます。
教会では、断食を始めている人が火曜日からお茶やコーヒーを淹れることを許可しています。 飲み物には蜂蜜を添えたパンが追加されます。
- ナッツとリンゴは2回目の朝食に最適です。
- ナッツやドライフルーツは、空腹感を素早く、そして長時間満たしてくれます。
- お昼休みには料理もできる 栄養価の高いリンゴ、にんじんにクランベリーを加えたもの。
- 胡麻をまぶしたキュウリとトマトの小さなサンドイッチは、夕食前の素晴らしいおやつになります。
- — ドライアプリコット、プルーン、レーズンの形で挽いたドライフルーツに無糖のジュースを注ぐと、夜の飲み物に素晴らしいアクセントになります。
重要!毎日の食事を終えたら、次のことを忘れないでください。
- 寝る前に、食べ物の賜物を救い主に感謝してください。
- 日中に犯した明白な罪と暗黙の罪に対して許しを求めます。
- これからの眠りに祝福を祈ります。
水曜日
多くの信者は、「断食の最初の週は1日に何回食べてもよいですか?」という質問を心配しています。
忠実な正教会のクリスチャン、修道士、聖職者にとって、最初の週は「空腹」な週の 1 つで、夕方に 1 回パンと水の形で食事をとります。
他の人は、そのような制限によってすぐに体に負担をかけるべきではありません。 以下のメニューは、神を崇拝し、乾いた食事をしながら水曜日を過ごすのに役立ちます。
- 四旬節の最初の週の3日目の朝食には、煎じ薬の形で飲み物を用意したり、蜂蜜風味のパンを添えたりすることをお勧めします。
- ニンジンをすりおろしてレーズンと混ぜると、昼食まで一日を乗り切るのに役立ちます。
- 新鮮なクランベリーとシャンピニオンを添えたパンサンドイッチでランチはお腹いっぱいになります。
- ひと掴みのナッツとオレンジのスライスを混ぜたものは、ファストフードを控えている間のボリュームのある午後の軽食です。
- 挽いたバナナ、蜂蜜、ケシの実を塗ったクリスプブレッドは、断食 3 日目の禁欲に役立ちます。
木曜日
ファスティングの最初の1週間の食事で維持する 免疫系緑はネギとフレッシュハーブの形で導入されます。 事前注文することも、店頭で購入することもできます。
四旬節の4日目も無食の食事が続きます。 最近の食事は合わない 熱処理:料理はしないよ。 揚げない、焼かない、蒸さない。
デーツの砂糖漬け
断食中の食事の主な食品は、バターや卵を加えずに、野菜、果物、パン製品のままです。
- 読んだあと 朝の祈り、イースター前の禁欲の4日目は、オレンジジュースで味付けし、亜麻の粉末を加えて始めることができます。 飲み物は水でもフルーツドリンクでもOKです。
- いくつかの クルミはちみつを加えて砕いたもので、2回目の朝食にもおすすめです。
- ジューシーなカブ、粗くすりおろしたニンジン、酸味のあるリンゴを加えたもの かぼちゃの種ゴマはランチにぴったりです。 亜麻をまぶしたパンでバリエーションを変えることもできます。
- 数片の砂糖漬けのハーブを煎じ薬と一緒に飲むと、夕食までお腹が空かなくなります。
- 果肉まで潰したバナナをラバシュのシートで包み、風味豊かなロールに変身します。 切り分ければ肉を使わない夕食になります。 ドライイーティングの要件を完全に満たしています。
金曜日
四旬節の最初の週の 5 日目は、すべての製品の厳格な制限を指します。
金曜日はキリストが十字架につけられた日です。
この日は、食事の摂取を最小限に制限する必要があります。 急激な空腹の場合は、果物やベリー類はやめて、キャベツサラダや他の野菜と一緒にパンを食べましょう。
重要!慢性疾患のある一般の人、12歳未満の子供、妊婦、高齢者は、最初の1週間の重症度が免除されます。
この問題はあなたの告解者と話し合うべきです。
土曜日
尊厳と厳格な禁欲を持って断食の最初の段階を通過したら、土曜日の朝にベリースムージーを準備できます。 ベリーを取ることができます。
- ビタミンカクテルを作るには、250 gのベリーと大さじ2をブレンダーで混ぜるだけです。 水。 フルーツスムージーは、一日中元気を与えてくれます。
- 2回目の朝食は、蜂蜜とナッツで味付けした洋ナシとオレンジのサラダで朝の料理のビタミン補給を補います。
- 食材を華やかに彩って食卓を彩ります。
ベリースムージー
このためには、韓国のストリップの状態に刻んだ次の野菜を準備する必要があります:ニンジン、カブ、カボチャを重量比1:3:2で。 味を調えるために、塩、黒胡椒、レモン汁、そしてたくさんのハーブを加えてください。 準備した混合物をよく混ぜた後、パンまたはクラッカーで昼食を始めることができます。
それは、クソで過ごした一週間への価値あるご褒美になるだろう。
2019 年 3 月 11 日に、7 週間続く四旬節が始まります。
現時点での禁欲の条件の1つは、動物由来の食品を厳しく制限することです。
食事制限のルールを知っていれば、この方法で進めることができます。 断食の最初の週に断食の方法を学び、準備を始める必要があります。
断食が通常のハンガーストライキやダイエットにならないように、四旬節の最初の週の食事は毎日計画する必要があります。
四旬節の意味は何ですか
断食の主な目的は霊的な成長であり、断食中に正統派の人々はできる限り創造主に近づき、神の愛の力で満たされようとします。
四旬節の間、信者は肉体を鎮め清め、人類を罪と病気から清めるために地上の命を捧げたキリストの偉大な犠牲を思い出す時間を過ごします。
これは、正統派キリスト教徒が、イエスへの信仰を通じて人類に救いの恵みを与えられたキリストの偉大な使命に霊的に集中できる祝福された時です。
救い主は、ご自分を信じる者は生ける神の神殿であると言われました(1コリント3:17)。 私たちの体を清めることは、奇跡の中の奇跡が起こり、キリストが肉体の死の後に復活し、私たちに永遠の命への希望を与えたイースターを祝うための準備です。
重要。 48日間の禁欲期間中は動物性食品を食べることはお勧めできません。 植物油の使用は制限されています。
特定の日には、魚介類製品の持ち込みが許可されます。
- ザリガニ;
- ロブスター;
- イカ;
- エビ。
- ムール貝など。
最初の週の栄養は乾いた食事で構成され、製品のリストは可能な限り限定されていますが、適切に構成されたメニューを使用すると、7日間の禁欲で尊厳を持って生きることができます。
四旬節の他の週について:
禁欲の最初の 1 週間 - 基本的なルール
大四旬節の最初の週の栄養は最小限に限定されます。最初の7日間の厳格な規則を遵守することは、この道を複数回歩いたことのある正統派キリスト教徒のみが可能です。
教会の厳格な規範によると、最初の週は夕方のみ、1日1回、週末に2回食事をすることが推奨されています。 特に堅固なクリスチャンはこの禁欲体制に耐えることができます。
初めて禁欲という偉業を実行することに決めた正統派キリスト教徒は、断食の最初の週にどのように断食するかを自分で決めるためのメニューを作成する必要があります。
四旬節の初日と二日目の製品は、この時期が乾食、つまり加熱処理せずに食べ物を食べる時期であるという事実を考慮して選択されています。
断食の最初の週は、新鮮な乾燥野菜、漬物、果物、蜂蜜、クラッカー、キノコ、ベリー類を準備する必要があります。
月曜日
断食初日の食事は最小限に制限されます。 信仰の強さと健康が許せば、この日は日中は食事を準備しません。
断食の準備として、正教会のキリスト教徒は事前にクラッカーや果物を乾燥させ、ジュースや煎じ薬を準備します。
3 ~ 4 時間ごとに少量の食事をすると、初日に厳密な禁欲を維持して空腹を感じないようにすることができます。
アボカドサンド
この恵みの期間中、人は胃ではなく霊的な食べ物に集中すべきです。
- 蜂蜜入りのクラッカーとフルーツジュースを一杯飲んで一日を始めることができます。
- 2番目の朝食には、にんじん、玉ねぎを添えたキャベツのサラダ、アボカドとゴマをまぶした小さなパンのサンドイッチが適しています。
- ナッツ、プルーン、ドライアプリコットを昼食前に軽食として食べると、一日を乗り切る力が与えられます。
- ランチには、醤油と亜麻仁で味付けしたキュウリとトマトのサラダにアボカドを混ぜて、お腹を満たすことができます。
- 夕食前にバナナを食べると満腹感が得られます。
- 毎日の食事は、ジュース、クラッカー数枚の注入、または蜂蜜入りのパンを摂取することで完了します。
火曜日
復活祭前の禁欲の最初の週に行われる大断食の2日目も、全面的に禁止されています。
定期的に断食を行う正統派キリスト教徒は、夕方にのみパン、クワス、または水を摂取し続けます。
自分の能力に自信はないが、浄化の道を歩みたいと強く思っている人のために、火曜日にメニューが作成されます。
ドライフルーツキャンディー
教会では、断食を始めている人が火曜日からお茶やコーヒーを淹れることを許可しています。 飲み物には蜂蜜を添えたパンが追加されます。
- ナッツとリンゴは2回目の朝食に最適です。
- ナッツやドライフルーツは、空腹感を素早く、そして長時間満たしてくれます。
- お昼休みには料理もできる 栄養価の高いサラダカブ、リンゴ、ニンジンにクランベリーを加えたもの。
- 胡麻をまぶしたキュウリとトマトの小さなサンドイッチは、夕食前の素晴らしいおやつになります。
- ドライアプリコット、プルーン、レーズンの形で粉砕したドライフルーツに無糖のジュースを注ぐと、夜の飲み物に素晴らしいアクセントになります。
重要! 毎日の食事を終えたら、次のことを忘れないでください。
- 寝る前に、食べ物の賜物を救い主に感謝してください。
- 日中に犯した明白な罪と暗黙の罪に対して許しを求めます。
- これからの眠りに祝福を祈ります。
水曜日
多くの信者は、「断食の最初の1週間は1日に何回食べてもいいですか?」という質問を心配しています。
忠実な正教会のクリスチャン、修道士、聖職者にとって、最初の週は「空腹」な週の 1 つで、夕方に 1 回パンと水の形で食事をとります。
クランベリー入りザワークラウト
他の人は、そのような制限によってすぐに体に負担をかけるべきではありません。 以下のメニューは、神を崇拝し、乾いた食事をしながら水曜日を過ごすのに役立ちます。
- 四旬節の最初の週の3日目の朝食には、蜂蜜風味のパンを添えた注入またはフルーツドリンクの形の飲み物を準備することをお勧めします。
- ニンジンをすりおろしてレーズンと混ぜると、昼食まで一日を乗り切るのに役立ちます。
- 新鮮なクランベリーを添えたザワークラウトとシャンピニオンを添えたパンサンドイッチでランチはお腹いっぱいになります。
- ひと掴みのナッツとオレンジのスライスを混ぜたものは、ファストフードを控えている間のボリュームのある午後の軽食です。
- 挽いたバナナ、蜂蜜、ケシの実を塗ったクリスプブレッドは、断食 3 日目の禁欲に役立ちます。
木曜日
免疫システムをサポートするために、断食の最初の週の食事にはネギや新鮮なハーブの形で野菜が導入されます。これらは最初は窓辺で育てたり、店で購入したりできます。
断食は四旬節の 4 日目にも続き、食べ物を調理することができません。
- 調理されていない。
- 揚げません。
- 焼いていない。
- 気にしません。
デーツの砂糖漬け
断食中の食事の主な食品は、バターや卵を加えずに、野菜、果物、パン製品のままです。
- 朝の祈りを読んだ後、オレンジジュースで味付けし、亜麻の粉末を加えたニンジンサラダでイースター前の禁欲4日目を始めることができます。 飲み物は水でもフルーツドリンクでもOKです。
- 2回目の朝食には、蜂蜜を加えて刻んだクルミを数個お勧めします。
- ジューシーなカブ、スパイシーな大根、すりおろしたニンジン、カボチャの種とゴマを加えた酸っぱいリンゴは昼食に非常に適しており、亜麻をまぶしたパンで変化させることができます。
- 砂糖漬けのナツメヤシを数片とハーブを注入したカップを一緒に飲むと、夕方の食事までお腹が空かずに済みます。
- 果肉までつぶしたバナナをラバシュのシートで包み、風味豊かなロール状にし、細かく切ると、ドライイーティングの要件を満たす脂肪分の少ないディナーが得られます。
正統派の料理についてさらに詳しく:
金曜日
四旬節の最初の週の 5 日目は、すべての製品の厳格な制限を指します。
金曜日はキリストが十字架につけられた日です。
この日は、食べ物の摂取を最小限に制限し、急激な空腹の場合は、キャベツサラダや他の野菜と一緒にパンを食べ、果物やベリー類は控えてください。
重要! 慢性疾患のある一般の人、12歳未満の子供、妊婦、高齢者は、最初の1週間の重症度が免除されます。
この問題はあなたの告解者と話し合うべきです。
土曜日
厳格な禁欲で尊厳を持って断食の最初の週を終えた後、土曜日の朝に、おそらく冷凍のベリーからスムージーを準備できます。
- ビタミンカクテルを作るには、250 gのベリーと大さじ2をブレンダーで混ぜるだけです。 水。 フルーツスムージーは、一日中元気を与えてくれます。
- 2回目の朝食は、蜂蜜とナッツで味付けした洋ナシとオレンジのサラダで朝の料理のビタミン補給を補います。
- 彩り鮮やかな具材入りかぼちゃサラダが食卓を彩ります。
ベリースムージー
調理用 野菜サラダニンジン、カブ、カボチャを重量比1:3:2で韓国の細切りに切った次の野菜を準備する必要があります。
味を調えるために、塩、黒胡椒、レモン汁、そしてたくさんのハーブを加えてください。 準備した混合物をよく混ぜた後、パンまたはクラッカーで昼食を始めることができます。
- アボカドアイスクリームは、クソで過ごした一週間への価値あるご褒美になるだろう。
この珍味を夕食に準備するには、次のものを準備する必要があります。
- 70~80ml レモン汁、 ライム;
- ライムの皮 - 小さじ2
- 250〜300gの厚くて柔らかいアボカドを細かく切ります。
- 200mlの蜂蜜1カップ。
- バニラシュガー。
すべての材料をミキサーで混ぜ、型に入れて冷蔵庫に入れて凍らせます。
しばらくして、塊がアイスクリームの状態に固まったら、受け皿の上にボールを置き、ミントの小枝を飾ります。
日曜日
この日で乾食は終了しますが、魚を食べることは禁止されています。 料理は植物油で味付けできます。
日曜日の朝食には、全粒穀物から作られ、蜂蜜で味付けされたコリボが提供されます。
コリボ
ランチはファーストコースとセカンドコースで構成されています。 野菜のボルシチと茹でたジャガイモのキノコのグレービーソース添えは、1週間無食で食べ続けた後では、本物の奇跡の料理のように思えるでしょう。
フライドオニオンで味付けしたジャガイモ入り餃子で、四旬節の最初の週の食事が完成します。
何らかの理由で断食という形での厳格な禁欲に耐えられない信徒は、第2週のメニューから四旬節を始めることができます。
四旬節の最初の週についてのビデオを見る
昔、四旬節が始まると、都市や村の生活は文字通り停止しました。騒々しいマースレニツァのお祭りは終わり、結婚式や訪問はなくなり、人々は早く寝ました。
これはダイエットではありません!
正統派の信者にとって、断食の主な意味は美食の規則を守ることではなく、精神を浄化することにあります。 さらに、食事を拒否すること自体が目的ではありません。 これは深い内面の働きに必要な一種のサポートです。 断食中に空腹になってはいけません。 お腹いっぱい食べる必要がありますが、食べ過ぎないでください。 精神的にも肉体的にも働くためには、空腹感を満たすことが必要です。
可能であり、不可能である
四旬節中、信者は特定の食べ物、いわゆるファストフードを拒否します。 これには、肉、卵、牛乳、乳製品、強いアルコールが含まれます。
四旬節中は、穀物製品(パン、シリアル、シリアル製品)、野菜、果物、ベリー、ナッツ、キノコ、蜂蜜、植物油、スパイスを買うことができます。 による 特定の日赤ワインを飲んで(グラス 1 杯まで)、魚介類を食べることは許可されています。
妊娠中の女性、授乳中の母親、病人、5歳未満の子供は断食できません。 5 歳以上の子供は、あまり厳格な制限を設けずに、徐々に断食を始めることができます。 たとえば、断食期間全体ではなく、数日間だけ動物性食品を控えることもあります。
2月19日~25日
1週目はフョードロワと呼ばれます。 現時点では、すべてのディフェンダーを覚えておくのが通例です 正統信仰。 教会は、異端に対する正教会の教義の最終的な勝利を記憶しています。
クリーンマンデー。 クリーンマンデーという名前は、四旬節の初日をきれいに過ごしたいという願いから名付けられました。 クリーンマンデーには非常に厳格な断食が行われます。 可能な限り、信者は食事を控え、より熱心に祈り、罪深い情熱と戦うように努めます。
教会憲章によれば、油を使わない温かい食べ物は許可されています。
修道院の憲章には、油を使わずに温かい食べ物を食べることが規定されています。
植物油を使用した食事は許可されています。 この日、正統派キリスト教徒は敬意を表します 聖殉教者セオドア・ティロンローマ皇帝による偶像への犠牲の強制に応じて、キリスト教の信仰を告白し続けました。
皇帝に対する不服従の罪で、セオドアは投獄され、拷問にかけられました。
しかし、彼はキリスト教の信仰を放棄せず、火傷を負いました。
修道院の憲章では植物油を使った食事が許可されています。
四旬節の第 2 週は思い出に捧げられます グレゴリー・パラマス。 14 世紀に生きた聖パラマスは、宮廷での地位を放棄し、アトス修道院に隠遁し、信仰に奉仕し、断食と祈りの力について説教することに専念しました。
教会憲章はドライイーティングを規定しています。 パン、野菜、果物を食べることができます。
教会では温かい食べ物、煮物、焼き物は許可されていますが、植物油は使用できません。
植物油を使用しなくても、温かい食べ物を食べることができます。
ダブルボイラーで調理し、焼き、スープを作ります。
憲章はドライイーティングを規定しています。 新鮮な野菜、パン、果物に限定する必要があります。
両親の土曜日は死者を追悼する日です。 この日、教会はすべての人に葬儀の祈りに団結するよう呼びかけます。 実際のところ、規則によれば、四旬節中に追悼式、カササギ、葬儀を組織する必要はありません。 しかし、故人が祈りなしで放置されないように、教会は追悼のための特別な日を設けています。 で 両親の土曜日あなたは寺院を訪れ、皆と一緒に亡くなった親戚の冥福を祈る必要があります。
植物油を使った温かい食べ物は許可されており、ブドウ酒を少し飲むことができます。
グレゴリー・パラマスの追悼記念日。 植物油を使った温かい食べ物を食べたり、ワインを飲んだりできます。
3月5日~11日
四旬節の第3週は十字架礼拝と呼ばれます。 四旬節の第 3 日曜日には、すべての教会で花で飾られた十字架が祭壇から取り出されます。 聖十字架は私たちに苦しみを思い出させます イエス・キリストそして断食を続けるよう信者を強めます。
植物油を含まない温かい食べ物は許可されています。 スープを準備し、野菜を焼いて煮込みます。
ゼロファジー。 教会では新鮮な野菜、果物、パンを食べることができます。 ピクルス、ベリーのピクルス、果物や野菜を食べることができます。 ザワークラウト.
植物油を使わずに温かい料理も食べられます。
熱い食べ物は許可されており、植物油で味付けすることができます。 伝統によると、この日、親戚はお互いを訪問し、ベリーやオートミールなどのゼリーを食べました。
両親の土曜日。 大四旬節の第 2 土曜日と同様に、人は教会に行き、亡くなった親族の冥福を祈ることになっています。 両親の土曜日には、植物油を使った温かい食べ物が許可され、ブドウ酒を少し飲むことができます。 ワインは砂糖を加えず、200g以下の辛口ワインに限ります。
この日、彼らは教会を訪れて十字架を崇拝し、プロフィラを聖別し、聖人の生涯に関する伝承を読みます。 植物油を使用した温かい食べ物やワインは許可されています。
3月12日~3月18日
四旬節の第4週は「週」と呼ばれます ジョン・クリマカス尊者。 ジョンは霊性についての考えを本にまとめました。クリスチャンにとって、それは天国の門への信頼できる階段であると考えられています。 その本は「はしご」と呼ばれています。
規定によれば、スープ、野菜の煮込み、コンポート、ゼリーなど、油を使わずに温かい食べ物を食べることができます。
教会憲章はドライイーティングを規定しています。 パン、野菜、果物のみ許可されています。
修道院の憲章では、植物油を使わずに温かい食べ物を食べることが許可されています。
ゼロファジー
両親の土曜日- 死者を追悼する日。 「Parental」という名前にもかかわらず、土曜日の追悼式では亡くなった父親と母親だけを指すべきではありません。 この日、私たちは亡くなったすべての人々を思い出します。
植物油を使った温かい食べ物は許可されており、ブドウ酒を少し飲むことができます。 ワインは砂糖を加えず、グラス 1 杯 (200 ml) までの辛口ワインに限ります。 ワインを水で薄めた方が良いです。
聖ヨハネ・クリマカスの記念日。 バターを付けて温かい食べ物を食べることができます。
3月19日~25日
四旬節の第 5 週は次のことに捧げられます。 エジプトの尊いマリア、土曜日に特別な祈りが教会で読まれるため、今週は賛美とも呼ばれます - 賛美 神の聖母。 賛美週間の水曜日に祝われます 徹夜キヤノン付き アンドレイ・クリツキー- キリスト教の説教者。 昔、少女たちはこの奉仕に耐えることが義務であると考え、彼女たちの熱心さのためにアンドレイ・クリツキーが求婚者を見つけるのを手伝ってくれるだろうと信じていました。
教会はドライイーティングを処方しています。 新鮮な野菜や果物、水に浸したものは許可されます。 ピクルスやパン、ドライフルーツも食べられます。
ただし、熱い食べ物は控える必要があります。
教会憲章によれば、温かい食べ物を食べてもよいが、植物油は摂取しないことになっている。 スープ、コンポート、ゼリーを準備し、野菜を煮込み、焼きます。
3月21日(水)規定によれば、植物油を使わずに温かい食べ物を食べることができます。
ゼロファジー。 パン、野菜、果物以外は何も食べてはいけません。
聖母マリアへの賛美。 この祝日は、コンスタンティノープルを侵略者から救ったことを記念して 9 世紀に始まりました。 異教のペルシア人の群衆がキリスト教徒の都市に向かって移動したとき、神の母は都市を守りました。 感謝の気持ちを込めて、コンスタンティノープルのすべての教会は神の母に敬意を表して一晩中賛美歌を歌いました。
この日、教会の憲章により、植物油で味付けした温かい食べ物が許可されています。 辛口のブドウ酒が飲めます。
この日、教会は覚えています 尊いマリア様エジプト人。 マリアは大罪人でしたが、悔い改めました。 この日はバターを添えた温かい料理を食べたり、ワインを飲んだりできます。
3月26日~4月1日
大四旬節の第 6 週は、主のエルサレム入城に捧げられます。 人々はそれをパームウィークと呼びます。 この日、イエスはエルサレムに入城し、自らがメシアであることを明らかにし、信者たちは枝を持ってイエスを出迎えました。
ゼロファジー。 パン、野菜、果物
教会の規定では、油を使わずに温かい食べ物を食べることが許可されています。 野菜を茹でたり、煮込んだり、ゼリーやコンポートを準備したり。
3月28日(水)教会はドライイーティングを処方しています。 食べられるのは新鮮な野菜と果物とパンだけです。 ナッツ、ドライフルーツ、ピクルスも忘れずに。
教会では油を使わずに温かい食べ物を食べることが許可されています。
憲章はドライイーティングを規定しています。 加熱処理をしていない野菜や果物をそのまま食べることができます。
ラザレフ土曜日。 聖ラザロの死から数日後、イエスは彼を復活させました。 奇跡のニュースはユダヤ全土に広がり、パリサイ人(当時最も影響力のある宗教運動の代表者)がイエス・キリストの殺害を決意したのはこの後だった。 バター、フィッシュキャビア、少量のワインを添えた温かい食べ物を食べることは許可されています。 昔、ラザロのためにパンが焼かれ、その中に1ペニーが入れられました。 誰がそれを手に入れても、幸せになってください。
主のエルサレム入城。 この日、教会では柳を祝福する儀式が行われます。
温かいものを食べても大丈夫ですが、 魚料理そしてワインも。
4月2日~8日
四旬節の第7週は、イエスが耐えた苦しみを記念して聖週間と呼ばれます。 最後の日々あなたの地上生活のこと。 今週はすべて「グレート」と呼ばれる日です。 このとき、キリストの生涯とその教えのすべてが信者たちの前に伝わります。 この週は最も厳しい断食週間です。
教会憲章ではドライイーティングが規定されており、新鮮な野菜、果物、ピクルス、パンは許可されています。
正教会がイエスのさまざまなたとえ話や、魂よりも体の純粋さを気にかけていたパリサイ人に対するイエスの非難を思い出す日です。 ドライで食べることをお勧めします。
この日、ユダはユダヤの長老たちにイエス・キリストを裏切ることを決心し、その対価として銀貨30枚を受け取りました。 修道院の憲章では、乾いた食事をすることが規定されています。
人々の間で 聖木曜日ピュアと呼ばれる。 この日は家を掃除したり、卵に絵を描いたり、イースターケーキを焼いたりすることになっています。 教会はドライイーティングを推奨しています。
この日、イエスは裁判にかけられ、引き裂かれ、十字架につけられて殺されました。 教会憲章では完全な絶食が規定されている。
発表。 この日は~ 聖母マリア現れた 大天使ガブリエルマリアが息子イエス・キリストを産むという良い知らせとともに。
通常、受胎告知の日には魚を食べることが許されていますが、今年はこの日が聖土曜日に当たるため、魚を断らなければなりません。 ただし、一部の赤ワインは許可されています。
イースターホリデー。 四旬節が終わると、どんな食べ物を食べても大丈夫です。
主な製品
四旬節は冬と春の終わりに当たるため、体にビタミンが不足しないように注意する価値があります。
この時期はビタミンCが特に重要です。ザワークラウトに注意してください。 内容別 アスコルビン酸ローズヒップに次いで2番目です。 ビタミンCの不足を補うために、断食中はキャベツを1日おきに食べる必要があります。
リンゴのピクルス、キュウリ、トマトを忘れないでください。すべてのピクルス製品には以下の成分が含まれています。 たくさんの有益な微生物叢の餌となるプロバイオティクス。
四旬節の間は、豆類とナッツ類が食卓に置かれなければなりません。 肉や牛乳をやめたときに生じるタンパク質不足を補うのに役立ちます。
新鮮な野菜を無視してはいけません。それらはビタミンだけでなく、貴重な微量元素も供給し、同時に蓄積された「ゴミ」の腸を浄化します。
体は不飽和脂肪酸なしでは生きていけません。 それらの一部は次の場所で見つけることができます。 アマニ油(1日小さじ1杯を摂取するだけで十分です)。 そして残りの部分は魚介類に含まれています。 断食中に魚を食べない場合は、オメガ 3 酸を含む栄養補助食品を摂取してください。
しかし、断食中にマルチビタミン複合体を追い求めるべきではありません。 実際のところ、体の酸性化はビタミンの吸収を妨げるため、体をきれいにしてからビタミンを摂取することをお勧めします。
断食中は、シリアル、パン、野菜、果物、ベリー、ナッツ、蜂蜜、砂糖を食べることができます。 四旬節の一部の日には、食べ物に加えることが許可されています 植物油スパイスと魚料理を準備します。
しかし、肉、卵、牛乳、乳製品は四旬節の食卓には決して適していません。
強いアルコールも断食期間中は避けるべきです。 買えるのは少量の赤ワインだけですが、それは特定の日に限られます。