今ではほとんどの若者が 既婚女性彼らは在宅時間管理をマスターすることに興味を持っています。 すべてを維持し、経済的に家計を運営し、同時に魅力的であり続けることは簡単な仕事ではありません。 主婦なら誰でも、仕事後に料理をしたりスーパーを走り回ったりするのにどれだけの時間がかかるかを知っています。 家族のための一週間のメニューを作成する方法を学べば、時間とお金を節約し、不必要な仕事量を取り除くなど、いくつかの問題がすぐに解決されます。
家族の食事を整理して計画することは、時間とお金の節約に役立ちます。
数日間のメニューを計画すると、朝食、昼食、夕食に何を作るかを毎日決める必要がなくなります。 この調理方法には、時間とお金の節約という多くの利点があります。 同時に、家族を健康的な食生活に切り替えるという長年の夢を実現することができます。
時間を節約する
リストに従って製品を購入することに切り替えると、時間を大幅に節約できます。 それは通常どのように起こりますか? 経験の浅い主婦は自発的に購入し、そこから何を準備できるかを自宅で決定します。 さらに、インターネットで興味深いレシピを検索することに時間を費やしています。 その結果、私たちは自由時間のほとんどをストーブの近くで過ごします。
すべてを逆の方法で行う必要があります。 まず家族の1週間分の献立をレシピ付きで作成し、それから買い出しをします。 必要な製品。 こうすることで、事前に食事を準備することができます。 急いで何かを買い忘れた場合でも、再びスーパーに走る必要はありません。 料理は意図的なプロセスに変わります。 この計画のおかげで、キッチンでのより穏やかな作業スケジュールを調整することができます。
経済的利益
自発的な食料品の買い物には、別の不快な側面もあります。 パンや乳製品を買おうと店に入ると、カートを丸々取り出すことに気づいたことがありますか? そして中身の一部しか食べられないことが判明。 そして残りは劣化していきます。 結局のところ、各製品には独自の有効期限があります。
一日の仕事に疲れて、手早く何かを作りたいと思って、半製品やあらゆる種類の「お菓子」を買う女性が時々います。 安くはありません。 そして、それらの健康上の利点には疑問があります。 このような予定外の出費は常に家計を圧迫します。
家族の1週間分の献立を事前に作成し、それに基づいて買い物をすれば、大幅な節約になります。 たとえば、1年間このように計画的に支出を管理すると、以前は財政不足のために利用できなかった待望の休暇に備えて貯蓄することができます。
バランスのとれた健康的な食事
食事計画におけるもう 1 つの重要な利点は、家族全員がより健康的なメニューを作成し、健康的なライフスタイルに参加できる機会であることです。 リセットしたい方へ 過剰な体重、それは単なる必需品です。
冷蔵庫に健康食品だけがあれば、許可されていないものを食べる機会はありません。
家族全員で一週間のバランスの取れたメニューを作ることは、より健康的な食生活に切り替えるチャンスです。 食べる量をコントロールしやすくなります。 一日のメニューを計画できるようになり、食生活がより多様になります。 数か月後には、無秩序な食事をやめることは健康と見た目に良い影響を与えることに気づくでしょう。
食事計画の原則とルール
1週間のメニューを計画するには、次の3つの重要なポイントがあります。
- 特定の家族に適したレシピを選択します。 選んだレシピをもとに料理リストを作成します。 ここには家族の間で特に人気のある料理を入力できます。 理想的には、すべての人にとって。 運が悪い場合は、お気に入りの料理を一度に1つずつ調理することもできます。 マスターしたいレシピを選択できます。 時間を節約するには、複雑な料理と最小限の時間で済む簡単な料理を交互に行う価値があります。
- 材料を使って材料リストを作成します。
- 数量と必要な量を決定します。 このリストをスーパーマーケットに持って行きましょう。 店舗でプロモーションが行われる時期に合わせてこのイベントを開催する価値があります。 いかなる状況でも、その場でリストを変更しないでください。 後続 - 大事なポイント計画中。
別の方法で行うこともできます。 行為 準備作業。 1 か月間、毎日購入したすべての商品、数量、金額を書き留めます。 月末に受け取った情報を分析します。 どの製品が余分だったのか、どこで必要以上にお金を使ったのか (自発的な購入) がすぐにわかります。 たとえば、乳製品やシリアルなどをどのくらいの頻度で購入するかが明らかになります。 冷蔵庫とすべてのキッチンキャビネットを点検し、期限切れになっていない残りの備品をすべて考慮してください。
リストからの買い物に慣れたら、時間の経過とともにエントリを調整できます。
買い物リストを作る
メニュー計画を立てたら、その準備に必要な製品のリストを作成する必要があります。
家族のために簡単な一週間のメニューを作成するときは、家族の好みに焦点を当ててください。 検討することも必要です 世帯収入。 リストを作成する際には、季節が重要な要素となります。果物や野菜は旬のものを買うのが良いでしょう。 お金を節約するだけでなく、家族を健康的なライフスタイルに慣れさせたい場合は、健康的な製品を優先してください。
カートには以下が含まれている必要があります:
- 低脂肪発酵乳製品。
- 卵;
- 肉 ( より良い鶏肉または七面鳥);
- 脂肪 海の魚、 シーフード;
- さまざまな穀物。
- 野菜、ハーブ、果物、ベリー。
- スパイス、ハーブ。
- 植物油;
- 全粒粉パン;
- ナッツ、ドライアプリコット、レーズン。
- 低カロリーのお菓子、蜂蜜。
休日やゲストが予定されている場合は、追加の製品リストを作成する必要があります。
便利なメニュー形式を選択する
現在、インターネットでは、カロリー計算機能を備えたさまざまなプログラムや、材料の量を示すレシピをダウンロードできます。 時間を節約するために使用してください。 家族の一週間分の作り置きメニューも、レストランのように飾り付ければキッチンのインテリアになります。 より実用的な主婦は次の点に止まります。 電子フォームメニューを書いたり、日記に書き留めたりします。 計画を立てやすくするために、料理のリストとレシピを組み合わせるとよいでしょう。
各家庭にはそれぞれ独自の味の好みがあります。 したがって、私たちは多くのオプションのうちの 1 つを提供します。
月曜日 | オートミールと季節のフルーツまたはベリー |
ピクルス、 マッシュポテト茹でた鶏肉、新鮮な野菜のサラダ付き |
シャンピニオン添えポテトズレイジー(昼食の残りのマッシュポテトを使用) |
火曜日 |
サワークリームとベリーのチーズケーキ |
ビーツの煮込み 鶏のレバー、野菜のスライス |
魚のホイル焼きと野菜 |
水曜日 |
そばミルクを付けて |
チキンヌードルスープ、ニンジンとチーズのサラダ |
野菜サラダ、牛肉の煮物 |
木曜日 |
オートミールのパンケーキ、サワークリームまたは蜂蜜添え |
シャンピニオンクリームスープ、野菜の煮込み牛肉サラダ |
魚の煮込み トマトソースピーマン入り |
金曜日 |
ベリー入りカッテージチーズ |
フィッシュカツレツ、キャベツとキュウリのサラダ |
野菜のラタトゥイユ |
土曜日 |
リンゴのパンケーキ |
ピーマンのご飯詰め、ひき肉 |
野菜サラダ、鶏レバーの煮込み |
日曜日 |
かぼちゃ入りカッテージチーズキャセロール |
野菜スープ、シャンピニオン入りピラフ、 |
鶏肉のサワークリーム煮込み、パスタ、野菜添え |
提示された家族のための週ごとの家庭メニューの中から、数分で準備できる料理をいくつか選びます。
オーツ麦のパンケーキ
材料(1人分) - 卵 1個、大さじ3。 スプーン オートミール, 大さじ1 砂糖のスプーン。
準備 – フレークを粉砕し、卵、砂糖を加え、ミキサーで混ぜます。 膨らむまで5〜10分間放置します。 あとはいつものようにパンケーキを焼きます。
シャンピニオンピューレスープ
材料 - シャンピニオン 300 g、ジャガイモ 3 個、玉ねぎ 2 個、20% クリーム 300 ml、植物油、塩、黒コショウ、挽いたナツメグ (オプション)。
準備 – ジャガイモを茹でます。 玉ねぎ、キノコの皮をむき、すべてを粗く刻みます。 玉ねぎを透明になるまで炒め、シャンピニオンとスパイスを加えます。 キノコの準備が整うまで、かき混ぜながら炒めます。 茹でたジャガイモ、ジャガイモのスープ1杯、揚げたキノコと玉ねぎ、クリームを混ぜ合わせます。 ミキサーで混ぜます。 ピューレスープが濃すぎる場合は、ジャガイモのスープを少し追加してください。
投稿の簡単な内容:
1. 1週間のメニューを作成する理由は何ですか?
2. 私たちは作り方を知っている料理のリストを作ります
3. 使いやすいメニュー形式を選ぶ
4. リソースと能力を考慮したメニューの作成
5. 1週間の買い物リストをどうやって作成しますか?
1. なぜ一週間のメニューが必要なのでしょうか?
私の生活を大幅に簡素化し、楽にしてくれる最も重要かつ必要な習慣の 1 つは、1 週間のメニューを作成することです。1週間のメニューを計画し始める前は、食事の準備のプロセスは泡立てた馬を競うようなもので、この比喩では私が馬でした。 私は毎日同じ質問を自分に問いかけました。「夕食に何を作ろうか?」
冷蔵庫を開けた後、質問は「あるもので何を料理するか?」になりました。 そして、冷蔵庫や必需品には常に何かが足りないので、服を着て、足りない商品を買うために店や市場に行き、列に並ばなければなりませんでした。 家に帰った後は、店と店の行き帰りにエネルギーを費やしてしまうので、もっとシンプルで速いものが欲しかったのです。 その結果、ソーセージや餃子が冷凍庫から取り出されることがほとんどでした... 私はダメな主婦だったという良心の咎めに対して、鉄壁の議論が与えられました:私には頻繁に料理をする時間とエネルギーが少なすぎるのです。
「ああ、何を料理する?」という私の延々とうめき声にすでにうんざりしていた夫のことを覚えています。 彼は、事前にメニューを作成し、必要な製品を購入し、計画に従って調理することを提案しました。 私はこの提案をナンセンスとして拒否しました。木曜日にやりたいことを月曜日に計画するにはどうすればよいでしょうか。 たとえば、メニューに肉も入れますが、魚も食べたいとします。 または、オリヴィエサラダの材料を買うつもりですが、調理したくありません。なぜすべてを捨てるのですか? 夫は肩をすくめて私を放っておきました。
さて、叙情的な余談ですが、妻たちよ、夫の言うことを聞いてください! 誰が正しくて誰が間違っているかについて議論する場合、圧倒的多数の場合、その人が正しいです。 なぜなら、私たち女性は美しく、感情的で、魅力的だからです。 そして彼ら、男性は合理的で論理的です。 そして、私たちが「したくない、したくない」という感情に導かれるとき、その感情はどこから来ますか 常識: 「問題があります。これが解決策です。」 そして、私がすぐに夫の賢明なアドバイスに耳を傾けていたら、私にとっても夫にとっても、多くの労力と時間を節約できたでしょう。
その後、私の人生に、秩序のない悪い主婦でいる余裕がなくなった時期が来ました。私たちの家族には魅力的な娘が補充されました。 物忘れや集中力の欠如はすぐに言い訳にはならなくなりました。 小さな男に、母親が忘れたから餌をあげなかったと説明することは可能でしょうか? あるいは、疲れていたためおむつを交換しませんでした。 家が少し楽しくなったことで、私はより整理整頓ができるようになり、良き妻であり、思いやりのある母親であり、自分のことを忘れないように、あらゆることを行う方法を探し始めました。
私は夫のアドバイスを思い出し、ある日テーブルに座り、その週の最初のメニューを作りました。 それから数か月間、この習慣を強化すると、予期せぬ驚くべき発見がなされました。
まず最初に, 1週間の献立を作成すると、食事の準備にかかる時間を大幅に節約できます。 結局のところ、買い物をして列に並ぶことは、料理をすること自体よりもはるかに時間がかかります。 そしてこの発見は私にとって驚きでした。 すべての商品を週に 1 回、土曜日に購入します。その後は、貴重な時間を買い物に費やすことはありません。
第二に、1週間のメニューを作成すると、エネルギーと神経が節約されます。 夕食に何を作るか悩むこともなくなりました。 私は金曜日の夜にこれらの質問への答えを見つけるために 1 時間を確保しました。 次の 1 週間は、メニューを見て調理を始めてください。幸いなことに、すべての製品が手元にあります。
三番目, 一週間の献立を計画すると節約になります。 何よりも計画的にできるから 合理的な使用製品。 たとえば、ある料理にカリフラワーの 4 分の 1 個が必要な場合、他の曜日にはこの野菜を含むレシピを選択することもできます。 その結果、何も損なわれたり紛失したりすることはなく、お金が無駄にならないことになります。 なお、ご購入は 大量大型店や大型スーパーマーケットでは、割引制度と低価格により、一度に(一週間)商品を購入すると利益が得られます。
第4、私の家族は適切で健康的な食べ物を食べるようになりました。 市販のインスタント食品は私の冷蔵庫から消えましたが、新鮮なハーブ、野菜、果物は常に入っています。 をもとにメニューを考えています 野菜スープそしてサラダは毎日、魚、鶏肉、肉は毎週食卓に並ぶべきです。 私の子供は市販のクッキーやマフィンの味がわかりません。 私はいつでも彼を治療できます 自家製ケーキまたは新鮮なフルーツのデザートを食べても、「おいしいもの」と一緒に発がん物質を摂取してしまうことを恐れる必要はありません。 食品添加物そして染料。
そして最後に, 一週間の献立を計画することで、料理のスキルが大幅に向上しました。 私は時間を解放し、新しいレシピを試し、家族や友人のために面白くて興味深い料理を作りたいという力と意欲を獲得しました。 おいしい料理。 以前は、興味深いレシピを見つけたときは、料理ノートに書き留めていましたが、悲しいことに、90%の場合、忘れているか、準備する時間と機会を見つけることができませんでした。 さて、興味のあるレシピは、90% の確率で来週には完成します。
つまり、一週間のメニューを作成することは私にとって最も重要かつ必要な習慣の 1 つになり、それによって私の生活がはるかに楽になり、退屈な料理のプロセスが面白くて楽しいものに変わりました。 エキサイティングなアクティビティ。 私の夫は、料理上手な妻を持ってとても幸運だと友人や知人に自慢するのを飽きることがありません。 そして、自分はダメな主婦だという良心に苦しむこともなくなりました。 それどころか、おいしいものとおいしいもので毎日を楽しむために、毎日、毎週、改善し、学び、新しいことを発見しています。 健康的な料理彼らの愛する人たち。
メニュー計画自体は、家庭での食事を準備する過程で発生する可能性のあるすべての問題を解決する万能薬ではありません。
1週間のメニューを作成しても、次のような問題は解決できません。
料理を学ぶことができない、または学ぶ気がない。 主婦が 3 つの料理 (スクランブルエッグ、パスタ、サンドイッチなど) しか調理方法を知らない場合、バランスのとれた多様性のあるメニューを作成しようとどれほど努力しても、成功することはありません。 まずアルファベット、それから読み方です。 まず、少なくとも十数種類の料理を作ることを学び、それからそれらからメニューを作成します。
自制心の欠如と自分を変えたいという欲求 良い面。 メニューを作るだけがすべてではありません。 最も重要なことは、このメニューに従うことです。 完璧なメニューを作成したのに、冷蔵庫のドアにぶら下がっているだけの場合は、 実用化場合は、コンパイルに時間を無駄にしただけです。 「昨日は魚を料理する予定だったが、今日は肉が食べたかったのでルールを変更することにした」のような言い訳は、メニュー計画システムに失望をもたらすだけです。 この場合にのみ、問題はシステムにあるのではなく、あなたの側の規律の欠如にあります。 メニューを作成してそれに従うことをすでに決めている場合は、少なくとも1週間は約束を守り、それから結果を評価してください。
他の家族を甘やかす。 あなたの家族で、主婦が全員の当面の欲求に応じて別々に料理を作るのが習慣であれば、あなたは家族を羨ましがり、彼らへの愛の程度に敬意を払うことができます。 これがあなたにとって都合がよければ、そのままにしておいてください。 しかし、おうちグルメを満喫すると自由な時間やエネルギーが犠牲になると感じ、この状況を変えたいのであれば、メニューを作るだけではありません。 それを作成する前に、家族の各メンバーがそれを遵守することに自発的に同意することに同意する必要があります。 そして編集後は、うるさい人たちに自分の決断を思い出させるために、意志の力と性格の強さを示してください。 そして、これは単にメニューを作成するよりもはるかに困難です...
即座に完璧な結果が期待できます。 他のシステムと同様に、メニュー計画には練習が必要です。 そして練習すればするほど、 より良い結果。 最初に作成したメニューが完璧ではないことはほぼ確実です。 より正確に言うと、紙の上では次のようになります。 しかし、それを追跡し始めるとすぐに、今日は料理をしすぎたことがわかり、残り物をどこに置くかという問題に悩まされています。 逆に明日は少なすぎる。 そして明後日、彼らは自分たちの力をまったく計算せず、予定されていた4つの料理の代わりに、なんとか1つだけを作ることができました。 したがって、実際のメニューは計画とは大きく異なります。 しかし、このシステムを守り続ければ、日々、良い主婦としてのスキルが向上し、メニューがますます実用的になり、料理の満足度がさらに高まることは間違いなく約束できます。 原則として、どんな習慣も1か月以内に形成されます。 時間とエラーの余地を自分に与えてください。
2. 私たちは作り方を知っている料理のリストを作ります
そこで、1週間の献立を立てることは便利で必要なことであるという結論に達しました。 しかし、どこから始めればよいでしょうか? すぐに問題を解決し、サンプル メニューを作成してみることができます。 もっと簡単なように思えます。紙を曜日に応じて 7 つの部分に分け、それぞれの曜日に作る料理を書き留めます。しかし、これは一見しただけで簡単です。 まず、作り方を知っている料理をすべてすぐに覚えるのは非常に難しいです。 この場合、メニューを作成するプロセスは、別のレシピを覚えようとする試みに費やされ、長くて苦痛な期間が長引く可能性があります。 さて、特別に覚えておくべきことが何もない場合、または単にこれに時間を無駄にするのが面倒な場合は、その週のメニューはあなただけでなく、その単調さと不足であなたの家族を不快に驚かせるでしょう。
したがって、サーベルを構えて馬に乗って疾走する前に、少し速度を落として次のことを行うことをお勧めします。 予備作業: 私たちが作り方を知っている料理のリストを作成する。 信じてください、そのようなリストを目の前にして一週間のメニューを作成すると、このプロセスが大幅に容易になり、メニューがより面白くて多様になることがわかります。
このようなリストを作成するには、紙、ペン、またはコンピューターへのアクセス、約 1 時間の自由時間が必要です。 よく作るレシピを書き留めておくと、そのメモで武装できます。
次に、6 つの列が得られるように 1 枚の紙 (ファイル) を分割します。
記入する表の例
必要に応じて列の数を増やすこともできますが、これらの 6 つが基本となります。 家族の誰も朝食、スープ、サラダ、デザートなどを食べない場合にのみ、これらを減らすことができます。
次に、調理方法を知っているすべての料理を覚えて、適切な列に入力します。 加工食品(たとえば、朝食のミューズリーや二皿目のソーセージなど)を食べる場合は、それも書き留めてください。 私たちの目標は、健康的な食事のガイドラインではなく、すべての項目を簡単にリストアップすることです。 利用可能なオプションメニュー用の料理。
例えば:
朝食 | スープ | セカンドコース | おかず | サラダとスナック | デザート |
卵焼き | キャベツのスープ | ぬいぐるみキャベツロールスロイス | マッシュポテト | ビネグレットソース | ショートブレッドクッキー |
そば粥 | ソリャンカ | ミートボール | 茹でたパスタ | 新鮮なキャベツのサラダ | アップルパイ |
セモリナ粉のお粥 | ボルシチ | フライドチキンレッグ | 茹でたカリフラワー | チーズ入りトマトサラダ | シルニキ |
オートミール粥ヘラクレス | ラッソルニク | カラシブサワークリーム | ご飯 | ニンジンとニンニクのサラダ | さくらんぼ入り餃子 |
バターサンド(チーズ、ソーセージ) | チキンヌードルスープ | ラタトゥイユ | キャベツの煮込み | キュウリとサワークリームのサラダ | シナモンロール |
作り方を知っている料理をすべて食べ終えるまで、このプレートに記入することをお勧めします。 休憩が必要な場合は、休憩を取って、再び元気になって、記憶の箱を襲撃し始めます。 少なくとも 20 皿が食べられるまでやめないでください。 これは最低限のものであり、これがなければ一週間の適切なメニューを作成するのは非常に困難になります。 記録された料理の数が50に近づいているか、それを超えている場合、あなたはすでに祝福され、熟練した主婦と呼ばれることができます。
歌詞の余談: 初めてこのようなリストを作成したとき、私は非常に不快な驚きに遭遇しました。 料理が得意な主婦という私の考えは当てはまらなかった さまざまな料理、控えめに言っても、誇張されていました。 かろうじて2ダースのアイテムをかき集めました。
この発見は、ある時、私にとって新しい料理の作り方を学び、メニューの幅を広げる非常に強力な動機となりました。 それ以来、私のリストはカテゴリやサブカテゴリも含めて大幅に増加しました。
料理リストを作成した後の驚きがポジティブなものになることを願っています。 そうでない場合でも、学んで改善するのに遅すぎるということはありません。
3. メニューの使いやすい形式を選択します。
このフォームの 3 つの主なオプションについて説明し、例を示し、ダウンロード用の既製のテンプレートを提供します。 そして、どの形式が自分にとってより便利かを自分で決めることができます。たとえば、私の週次のメニューは次のとおりです (カードは冷蔵庫のドアにあります)。
すぐにこの形になったわけではありません。自分にとって使いやすいオプションを選択し、実験するのに長い時間を費やしました。 さまざまな形で。 しかし現在では、このプロセスはほぼ自動化されており、何の問題も発生しません。
一週間のメニューはどうやって立てるの?
オプション1。 1週間分のメニューを作成できます V 電子形式で
都合の良いプログラムで自由形式で。 これらの目的のための汎用プログラムは、Word と OneNote ( 基本キット マイクロソフトオフィス)。 例えば私の夏のメニューはこんな感じでした。
月曜日
朝食 - スクランブルエッグとトマト(新)
ランチ - ブリトー(冷蔵庫内)
午後のおやつ - ブドウ
ディナー - ガスパチョ(新作) + ベリーパイブルーベリー入り(新)
火曜日
朝食 - おかゆ(新)
昼食 - ガスパチョ(冷蔵庫内)
午後のおやつ - ブルーベリー入りベリーパイ (冷蔵庫内)
夕食 - ズッキーニとジャガイモのパンケーキ (新) + 新鮮なキャベツのサラダ ガーリックドレッシング添え (新)
水曜日
朝食 - セモリナ粉のお粥(新)
昼食 - ズッキーニとジャガイモのパンケーキ(冷蔵庫にある)
午後のおやつ - ジャムパイ(新作)
夕食 ナスのクリームスープと焼きトマト(新作)
木曜日
朝食 - オートミール (新)
昼食 - ナスのクリームスープと焼きトマト(冷蔵庫にある)
午後のおやつ - ジャムパイ(冷蔵庫にあります)
ディナー - ビトチキ発 カニカマ(新規) + カッテージチーズとハーブを詰めたペッパーリング (新規)
金曜日
朝食 - 水かけトウモロコシ粥(新)
昼食 - カニカマ(冷蔵庫内) + カッテージチーズとハーブを詰めたペッパーリング(冷蔵庫内)
午後のおやつ - アップルシュトルーデル(新)
夕食 - カリフラワーのスープ(新)
土曜日
朝食 - そば粥(新)
昼食 - カリフラワーのスープ(冷蔵庫内)
午後のおやつ - アップルシュトルーデル(冷蔵庫内)
夕食 - 豚肉のオレンジグレーズ煮(新)+白菜と鶏肉の中華サラダ(新)
将来の使用に備えて - 冷凍ナス
日曜日
朝食 - 卵入りパン(新)
ランチ - シャンピニオンピューレスープ(新)
午後のおやつ レモンケーキ(新作)
夕食 - 豚肉のオレンジグレーズ煮(冷蔵庫内)+白菜と鶏肉の中華サラダ(冷蔵庫内)
注記:毎日欠かさず朝食を作り、それ以外の日は交互に、偶数日はスープとデザートを2日分、奇数日は2品目(これも2日分)とサラダを作ります。 この単純な変更により、時間と労力が大幅に節約されます。 そして冷蔵庫にはいつも(!) 出来合いの食べ物、「玄関先に来客がある」「今日は料理するのが面倒」という状況でとても役立ちます。 「新しい」とは、この日に用意されているものです。 「冷蔵庫の中」は、数食分をあらかじめ用意しておいた常備菜です。
時間が経つにつれて、メニューはコンピューターではなくキッチンにあるはずなので、電子フォームはあまり便利ではないことに気づきました。 冷蔵庫のドアなど、常に最も近いアクセス領域にあることが最適です。 そして、メニューの形式を変更しました。
オプション #2。かなり使いやすくなったことが分かりました に印刷された 紙の形で メニュー。 私は一週間のメニューの汎用テンプレートを作成し、印刷して手書きで記入し、冷蔵庫のドアに貼りました。 電子形式でメニューを作成するのに時間を無駄にする必要はなく、メニュー自体は常に目の前にありました。 そして、この形式のメニューは視覚的に非常に理解しやすくなりました。 このような帳票を半年分(26帳票)まとめて印刷し、必要なときだけ専用フォルダーから取り出すようにしていました。
私のテンプレートはこんな感じです。 右はこの形で作った私の冬の一週間の献立例です。
この「週次メニュー」テンプレートは、この投稿の最後にあるドキュメント形式でダウンロードできます。
ただし、この計画にはいくつかの欠点がありました。 例えば、献立とは別に、その週の商品リストを作成する必要があり、その週に予定されているレシピから各レシピを探し、必要な材料を書き留める必要がありました。 また、私は視覚的な人間なので、料理を名前だけで覚えるのは簡単ではありません。 それで数か月後、次のステージに進みました。
オプション No. 3 - 磁気カード。
私は調理方法を知っているすべてのレシピを電子形式で書き留め、写真(完成形)を提供しました。 それから ワードプログラム A4 の紙を 5x9 (通常の名刺のサイズに相当) の長方形に描きました。 それぞれの四角形に料理の名前とその材料を書き、写真を追加しました。 1枚のシートに合計12枚のカードが入りました。 それとは別に、曜日の名前を書いた小さな長方形を作りました。
A4 カード付きシート
次に、電話帳を調べて、市内でマグネットシートに印刷できるサービスがあるところを調べました。 それは最寄りのコンピューターセンターで判明しました。 そこで彼らは、これらのカードをすべてインクジェットプリンターで印刷してくれました。 シートごとに、約 2 ドルに相当する金額を支払いました。 通常のハサミでシートをカードに切ります。
名刺サイズなので、私はスープ、メイン、サラダ、デザートのカテゴリーに分けて普通の名刺入れに入れています。
そして、すべてがシンプルです。 一週間の献立を立てるときは、カードが入った名刺入れを取り出し、冷蔵庫のドアに曜日名の下に、作りたい料理を吊るします(上の写真)。
このようなシステムの利点は次のとおりです。
。 1週間のメニューを作成するのにかかる時間は最小限で、何も書いたり描いたりする必要はありません。
。 各カードには材料のリストが記載されています。 したがって、私は週ごとに個別の買い物リストを作成しません。 店に行くときは、カードを持って財布に入れ、確認しながら必要なものをすべて購入します。
。 調理中、カードは冷蔵庫に掛けられます。 いつでも、どのような材料がどのくらいの量必要なのかを正確に確認できます。
そして最後に、それは速くて便利です。 とてもうれしいです。
一週間の献立作りの経験があなたのお役に立ち、自分にとって使いやすい形を作るお手伝いができれば幸いです。
4. リソースと能力を考慮して、その週のメニューを作成する
調理できる料理のリストと、メニューを整理するために選択したフォーム (フォーム、テンプレート、その他のフォーム) が必要になります。 これらのツールがすでにあれば、メニューの作成に多くの時間と労力はかかりません。しかし、このプロセスをすぐに開始すると、間違いなく、その週のメニューを作成し続けることが不可能になる、答えのない質問に遭遇することになります。
- あなた自身は料理にどのくらいの時間を費やしたいですか? 平日そして週末は?
- 毎日何品料理を作りますか?
- 自分で料理しますか、それとも手伝ってもらいますか?
- 1週間のケータリングにどれくらいのお金を割り当てることができますか? 家族の中でお金が無尽蔵にあるならいいですが、家計に限界がある場合はどうでしょうか。
- 家にいるみんなの好みや希望を満足させるにはどうすればよいですか? 彼らはどんな食べ物を好むのでしょうか?
これらの質問を見てみましょう。
1. あなたは個人的に、平日と週末でどれくらいの時間を料理に費やしたいと考えていますか?料理をリストに追加する前に、調理にかかる時間を見積もってください。 たとえば、仕事をしていて夕方に帰宅する場合は、準備に 30 分以上かかる夕食の料理を計画すべきではありません。 温めるだけで済むすでに調理済みの食品、または自家製の半製品(既製餃子など)を優先します。 簡単な料理.
時間を節約するには、一度にたくさんの料理を 2 ~ 3 回に分けて調理します (スープなど)。 昨夜の夕食は今日の昼食(または仕事の準備)に簡単に変わり、残りは冷凍して後で使用できます。 冷凍したり、将来の使用のために準備したりできる料理の例は、この記事の前の部分にあります (投稿の冒頭のリンクを参照)。
週末には、必要に応じて、調理にもっと時間を費やし、複雑な料理(たとえば、イースト生地で作られたものや、長時間のマリネが必要な肉料理など)をメニューに含めることができます。
2. 毎日何品の料理を作りますか?良い主婦とは、家族に美味しくて種類豊富な料理を提供しなければならない料理人であるだけではないと私は確信しています。 良い主婦とは、まず第一に、家族と自分のための時間を見つける、幸せで身だしなみが整い、満足している女性のことです。 そしてコンロやキッチンはすでに二の次です。
すべてのランチまたはディナーは「最初、二番目、サラダ + コンポート」で構成され、すべての料理が新鮮でなければならないという考えがある場合は、自分の時間とエネルギーを冷静に評価してください。 機会があれば、これらの要望を考慮してメニューを作成してください。 1日1回、料理を1品だけ作ることができ、作りたい場合は、よりシンプルなメニューを作成してください。 毎日調理することができない場合は、2日間の予備で準備された半製品や料理を含むメニューを作成するだけです。
例えば、私は主婦なので毎日朝食を作る余裕があり、それ以外の日は偶数日はスープとデザートを2日分、奇数日はメイン(これも2日分)というように交互に作っています。 )とサラダ。 したがって、冷蔵庫には、作りたての食品に加えて、「昨日の食品」が常に供給されています。
3. 一人で料理しますか、それとも手伝ってもらいますか?家の誰かが料理を手伝ってくれる場合は、その助けを拒否しないでください。 たとえば、家族メンバーを割り当てることができます。 軽作業「アシスタントシェフ」:ジャガイモの皮をむく、キャベツを切る、食器を洗うなど。 または、週に一度、誰かに特製料理を作ってもらいます。
私たちの家族にはすでに伝統が根付いています。日曜の朝、夫が「特製」ポテトをフライするのです。 それで、これは私がメニューに載せた最初の料理の一つです。
4. 1週間のケータリングにどれくらいのお金を割り当てることができますか?この質問は、関連性があると同時にデリケートなものです。 無尽蔵の経済的資源と、お金を数えずに済むという事実を自慢できる家族はほとんどありません。 ほとんどの人は、食費にどれだけ使えるか、どれくらい使えないかを数えて大まかに想像します。 1週間の食費にどれくらいを割り当てられるかを見積もり、その経済力に基づいて料理を選択します。 たとえば、1 ドルまで、1 ドルから 3 ドルまでの安い料理を優先することができます。 (ちなみに低価格帯の料理については近々紹介します)
私は個人的に、食べ物はシンプルで手頃な価格であるべきだと信じています。 残りのお金は、健康、レクリエーション、教育など、食べ物よりも重要なものに費やしたほうがよいでしょう。 したがって、家計を立てるとき、私は次の原則に従っています。「今日の子供たちはサーモンよりもメルルーサをよく食べるが、明日はオックスフォードで勉強する機会があるでしょう。」 これに同意することも異論を唱えることもできますが、私はこのアプローチを好みます。
5. 家にいる全員の好みや希望を満足させるにはどうすればよいですか?この答えは最も簡単です。家族の好みや好みを考慮して、その週のメニューを作成するのに家族を参加させることができますし、そうすべきです。 彼らの好きな料理を選ぶ機会を与えてください。もちろん、あなた自身の料理も忘れないでください。
したがって、これらの質問に答え、利用可能なリソースと機会を考慮して、月曜日から日曜日までのメニューを作成します。 作り方を知っている料理のリストを目の前に置き、そこから選んだ料理を週ごとのメニューの適切な行に書き留めます。
その結果、その週のメニューを取得する必要があります。その実装はホステスを飽きさせないだけでなく、喜びをもたらすでしょう。
編集されたメニューを見て、計画された週への楽しい期待を感じたら、私はあなたを祝福できます - あなたは素晴らしいメニューを編集しました!
5. 1週間の買い物リストをどうやって作成しますか?
毎週の買い物リストを作成するとどのようなメリットがあるのでしょうか?まず最初に、事前に作成されたリストを持って店に行く方がはるかに楽しく、より速くなります。 何が必要かを正確に知っており、考えたり疑ったりして時間を無駄にする必要はありません。
第二に, リストに従えば、不要な商品に余分なお金を費やすことはありません。
三番目、これはあなたのエネルギーを節約します。忘れ物を買うために何度も店に行ったり(または夫を送ったり)、列に並んで、この一般的に面倒な作業に時間を浪費する必要がなくなります。 もう一度店に行って 2 時間を費やすよりも、リストを作るのに 15 分を費やす方が良いでしょう。
1週間の買い物リストを作成するにはどうすればよいですか?
1. 選択したレシピを開き、そこに含まれるすべての製品を書き換えます。
2. レシピには含まれていないが、その週に摂取する食品 (パン、調味料、塩、砂糖、お茶、コーヒーなど) をリストに追加します。
3. 重複した商品を結合します。 たとえば、あるレシピで卵が 2 個必要で、2 番目のレシピで卵が 2 個必要な場合は、それらを 1 行にまとめます: - 卵 - 3 個。
4. このリストから、すでに家にある製品に線を引いてください。 たとえば、食料品リストにジャガイモが 5 個あり、あと半分の袋が家に保管されている場合、この項目に取り消し線を引いても問題ありません。
5. 店内の棚の位置に応じて商品リストを分割します。 たとえば、私は大きな大型スーパーマーケットで買い物をするので、急いで売り場を見て回らないように、場所に応じた商品のリストをすぐに作成します。
- 食料品;
- 乳製品;
- 肉、鶏肉、卵
- 魚介類;
- 野菜、果物、ハーブ;
- 冷凍食品;
- ベーカリーおよび菓子製品;
- 紅茶、コーヒー、調味料;
- 雑多。
6. リストを印刷 (または書き換え) します。 電子形式で 1 週間のメニューを作成し、それを PDA (パーソナル ポケット コンピューター、スマートフォン、コミュニケーターなど) に転送したり、携帯電話のモニターに直接表示したりする機会がある場合は、このフォームが非常に便利です。 : 何も印刷したり書き換えたりする必要はありません。 店舗自体に携帯電話を置いて、モニターを確認して、リストから必要なものをすべて購入するだけで十分です。
7. 購入日を決定します。 この日に買い物を計画していることを家族に警告し、必要に応じて家族の助けを借りてください。
それだけです。 1週間のメニューと買い物リストを作成することで、私たちは生活をずっと楽にし、より重要で興味深いことに時間を割くことができました。 ~のための条件を作り出した 大幅な節約家計と料理のスキルと能力の拡大。
メニューを作成し、このシステムを少なくとも1か月間実行してみると、非常に便利で必要な習慣を形成することができます。
良い主婦になるのは簡単です!
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一緒に住んでいる人でも、今日何を料理するかという問題があります。 毎日考える時間を無駄にしないために、2人分の7日前の料理リストを事前に作成しておくとよいでしょう。 2人家族向けのオリジナルの週替わりメニューを食料品リストとともにチェックしてください。
月曜日のメニュー
- 朝、ズッキーニのオムレツを作ります。
- 2食目は牛肉入りそば粥。 追加の料理には野菜の前菜とチーズが含まれます。
- おやつにパンケーキを用意します。
- 最後の食事は野菜のパンケーキ、マッシュポテト、野菜のスナックです。
総費用は約600ルーブルです。
毎週の食料品リスト
火曜日
- 朝はパンケーキで始めましょう。 スライスした野菜と一緒にお召し上がりください。
- 昼間、月曜日から残るはずだったお粥をビーフグレービーソースで仕上げる。 ピーマンを加えて、卵を使わずに野菜の前菜を作ります。
- おやつには野菜のパンケーキを。
- 最後の食事は4つの食材(チーズ、卵、キュウリ、マヨネーズ)のサラダです。
- 夜はケフィア。
総費用は約500ルーブルです。
水曜日に何を料理するか
水曜日に2人家族の一週間のメニューを計画し始めます。 商品一覧を添付いたします。
- 水曜日の朝はサンドイッチと紅茶から始めましょう。
- おやつにはヨーグルトを。
- 日中は、卵の詰め物(卵4個の中にパテを詰める)と麺の入ったスープの形のスナック。
- スナック – フルーツ。
- 最後の食事はジャガイモとキノコのキャセロールです。
合計コストは550摩擦です。
木曜日に
- 午前中に、昨日のジャガイモとキノコのキャセロールを完成させます。
- 2回目の朝食には、リンゴまたはバナナを食べます。
- 日中は、まず豆を準備します。
- 最後の食事は、ベイクドチキンとライス、軽い野菜サラダです。
総費用:
- 朝食(昨日の)。
- 2回目の朝食 – リンゴ80個をこすります。 kgあたり。
- 3回目の食事 - (フィレ - 1kgあたり250ルーブル、トマトペースト - 30ルーブル、コショウ - 70ルーブル、ニンジン - 30ルーブル、豆 - 60ルーブル。缶)、
- 夕食 – 調理済みチキン – 200 ルーブル。 1個あたり、米 - 30こすります。 1kgあたり、サラダ(昨日購入した野菜)。
金曜日
金曜日に2人家族の一週間のメニューを計画し始めます。 商品一覧を添付いたします。
- 朝の始まりは オートミールそしてドライフルーツ。
- 2回目の朝食 – カップケーキ。
- 昼間に昨日のスープとチキンライスを済ませる。
- 午後のおやつ – リンゴ。
- 最後の食事は野菜のキャセロールです。
合計コストは350こすります。
土曜日のメニュー例
- 朝はソーセージのサンドイッチ。
- 2回目の朝食はヨーグルト。
- 昼間は豆のスープ。 サラダとブリスケットのサンドイッチ。
- 昼食 – オムレツと茹でた肉。
- 夕食 – 豆と鶏肉のスープ
総費用:
- 朝食 – ソーセージ – 100 こする。 100 g、パン - 60 ルーブル、バター - 利用可能。
- 2回目の朝食 – ヨーグルト2個 – 60ルーブル。
- ランチ – スープ(フィレ – 1キログラムあたり250ルーブル、トマトペースト – 30ルーブル、コショウ – 70ルーブル、ニンジン – 30ルーブル、豆 – 60ルーブル、缶詰)、サラダ(トマト – 60ルーブル、サワークリーム – はい、キュウリ – あり) 、グリーン – 30 ルーブル)、ブリスケット – 100 ルーブル。 100gあたり。
- 夕食 - 卵 - 40〜80ルーブル。 10個の場合、トマト - はい、野菜 - はい、チーズ - 150ルーブル。 250 g、鶏肉(フィレ)の場合 - 200こすります。 kgあたり。
復活
日曜日に2人家族の一週間のメニューを作成し始めます(食料品のリストが提供されます)。
- 朝のチーズケーキをぜひお召し上がりください。 はちみつ、はちみつスフレ、ジャムなどをトッピングしてください。 適切な栄養の基本を守っている人にとって、果物にはフルーツジャムを使用する方が賢明です。
- その後、果物や野菜を盛り付けます。
- 昼食は昨日のものです。 軽いサラダ。
- 朝残ったチーズケーキとバナナで夕食前のおやつにもぴったりです。
- 夕食は肉と野菜の煮込み。 提出することもできます 軽いサラダ新鮮な果物または缶詰の果物(トマト+キュウリ+サワークリーム)。
総費用:
- 朝 - チーズケーキ(カッテージチーズ - 300 gあたり約60〜100ルーブル、バナナ - 1kgあたり40ルーブル、小麦粉 - 自宅で入手可能、砂糖 - 1kgあたり40〜100ルーブル)。
- 2回目の朝食 – リンゴ – 80こする。
- ランチ - サラダ(卵 - すでにそこにあり、フィレ肉 - すでにそこにあり、キュウリ - 60ルーブル、パセリ、ディル - 束あたり29ルーブル、サワークリーム - 瓶あたり60ルーブル)。
- 夕食(牛肉 - 1kgあたり350ルーブル、ブロッコリー - 1パッケージあたり120ルーブル、植物油 - はい、キュウリ - はい、サワークリーム - はい、トマト - 55ルーブル、パセリ、ディル - はい)。
役立つアドバイス。 バナナを 1 キロ買うと、一日中食べられます。 原則として、これらは4〜6個の小さな果物です。 1つはチーズケーキに使用し、残りはおやつに必要です。
キログラム チキンフィレ一日中十分です。 それからスープを作り、サラダを作ります。
食材を上手に使い、他のものと組み合わせておいしい料理を作ってみてください。
今週のレシピ
シンプルかつ、 おいしいレシピのために サンプルメニュー 2人用。
カッテージチーズとバナナで作った軽いチーズケーキ
チーズケーキで朝を始めるのが最高のアイデアです。 天然の低カロリー製品だけを使って調理すれば、余分な体重を増やすことはありません。
食料品リスト:
- 甘味料;
- カッテージチーズ(200g);
- 全粒粉(大さじ2)。
- 卵(1個);
- バナナ(1本)。
レシピ:
- バナナをすりつぶしてピューレ状にします。
- カッテージチーズ、バナナ、砂糖を混ぜます。
- 小麦粉を加えます。
- 15分間放置します。
- カリカリになるまで油で揚げます。
チーズパンケーキは冷やしても温めても食べられます。 砂糖を使わずにチーズケーキを作った場合は、上に蜂蜜を加えます。
豆と鶏肉の香り豊かなスープ
昼食の豆スープは、鶏肉だけでなく他の種類の肉でも作ることができるので良いです。
食料品リスト:
- フィレ(200g)。
- 豆(缶)。
- コショウ(2個);
- オリーブオイル(大さじ);
- ニンジン(1本);
- トマトペースト(大さじ4)。
- 塩。
調理テクニック:
- 鶏肉をスライスしてオリーブオイルで揚げます。
- 水を入れた鍋を火の上に置きます。
- ピーマンを細切りにします。
- ニンジンを細切りにします。
- 鶏肉に野菜を加えます。
- フライパンに入れます トマトペーストそして豆。 10分間煮ます。
- 材料をフライパンから沸騰したお湯またはスープに移します。
- 10分間調理します。
スープの準備には40分もかかりません。
軽いチキンサラダ
食料品リスト:
- 白菜(300g)
- フィレ(300g)。
- 卵(4個)。
- 緑;
- サワークリーム。
調理テクニック:
- フィレを茹でます。
- キャベツを千切りにします。
- 野菜とキュウリを切ります。
- フィレを立方体に切ります。
- ミックス。
- サワークリームとスパイスを加えます。
必要に応じて、追加の野菜成分を使用してください。
この料理は、2人家族の1週間の健康的で健康的なメニューを完全に多様化します。
牛肉とブロッコリーの煮方
食料品リスト:
- ブロッコリー(250g);
- 牛肉(200g)。
- 植物油(大さじ);
- スパイス。
調理テクニック:
- 肉をスパイスでこすります。
- ホイルで包みます。
- 180度で40分焼きます。
- ブロッコリーを茹でます。
- 油で揚げます。
お皿に肉とブロッコリーを盛り付けます。
牛肉からそばを作る秘訣
成分から:
- 牛肉(600g)。
- そば(1.5カップ);
- ジャガイモ(1個);
- セロリ(1/2個);
- ニンジン(1本);
- 油(大さじ);
- ニンニク(3片);
- スパイス;
- ラヴルシュカ
調理テクニック:
- 肉を切り、完了するまで調理します。
- そば粉をフライパンで炒めます。
- 野菜を立方体に切ります。
- 完成した肉を立方体に切ります。
- 必要な材料をすべてスープに投入します。
- 完了するまで調理します。
- 調理の15分前に、細かく刻んだニンニクを加えます。
食べる前にハーブをふりかけます。
ズッキーニのオムレツの作り方
このオムレツは、2人家族の1週間のメニューにある、満足感のあるダイエット料理です。
ご存知のとおり、池から魚を簡単に捕まえることはできません。 メニューを作成するときにも同じルールが適用されます。 この単純なタスクを 1 時間じっくりと検討する必要があります。
良いニュースがいくつかあります。
- メニュー作成にかかった時間は1週間以内に利息付きでお返しいたします。
- これにより、多くの神経を節約できます。 結局のところ、帰りに急いでお店に行く必要もありませんし、「今日は何を作ろうか?」という質問ですでに疲れた頭を悩ませる必要もありません。
- 月末には、食費が減ったことに驚くかもしれません。
- あなたの家庭料理はより多様になり、おそらくより美味しくなります。
- 真にバランスの取れた食事を食べることが容易になり、無限の食物で体を苦しめる必要がなくなります。 ブリキ缶あるいは、月曜日に作ったボルシチを一週間食べることもできます。
さらに多くの利点があることを認めます。 すべては現在の状況次第です。
すぐに予約します: この記事では、家族全員がテーブルの周りに集まる (そう願っています) ときの夕食のメニューの作成について説明します。 、原則として、誰もが異なります。 家で朝食をとる時間がない人もいますし、大多数は外で昼食をとります。
1 週間の完全なメニューを作成するには、1 時間の自由時間を選択します。 たとえば、日曜日、またはさらに良いのは土曜日です(日曜日に食料品をすべて買う時間を確保するため)。 将来的には、このアクティビティに費やす時間は大幅に短縮されます。
作成したメニューは捨てずに、フォルダーに大切に保管してください。 その後、再度交互に切り替えることができます。
数か月後、以前のメニューオプションに安全に戻ることができます。
メニューを作成するには、次のものが必要です。
- A4 の紙。
- ペン、あるいは鉛筆でもいいでしょう。
- お気に入りの料理本 (たとえば、私が大好きです) や料理雑誌、レシピが載った切り抜きなど。
- 来週の家族の計画 (覚えていない場合)。
タブレットやパソコンを使ってレシピを検索します。 時間を無駄にするだけです。
まず、非常に興味深い記事であっても、リマインダーやポップアップなどに気を取られずにオンラインで読むのは困難です。 レシピ検索については基本的に黙っています...
第二に、インターネットからのレシピは、すでに素晴らしいブックマークのリストから後から見つけるのが困難です。
第三に、レシピの多様性に混乱し、最終的にはよくあることですが、選択肢が多すぎると何も選べなくなります。
お気に入りのブロガーのレシピが気に入っていて、それをずっと試してみたいと思っている場合は、昔ながらの方法、つまり紙に印刷して保存することをお勧めします。 再びインターネットに気を取られることはなくなり、レシピが成功した場合は、お気に入りの料理のフォルダーに保存することもできます。 例えば、私も持っています。 そこでパーティーで試したレシピのコピーを集めていると、その場でコピーを受け取りました。
料理雑誌のレシピが気に入った場合は、慎重に切り取ってファイルに入れ、雑誌を捨てるか人に渡します。 こうすることで、家の中に不要な紙が溜まるのを防ぎ、必要なときに簡単にレシピを見つけることができます。
メニューに自分の生活状況を考慮する方法
私は、少なくとも週に 1 日、鶏 2 匹、魚 2 匹、肉 1 匹の日を作り、1 日は空けておくことをお勧めします (なぜ空いているのかについては後述します)。 さらに良いのは、ベジタリアンやベジタリアンの数を増やすことです。 魚の日鶏肉や肉の量が減ったからです。
金曜日にレストランがあることが事前にわかっている場合は、これを覚えておいて、6 日間だけメニューを作成します。
お子様が火曜日と木曜日にクラブに行く場合は、これを考慮することをお勧めします。 そのような日は、子供たちのために時間を残し、料理に時間を節約することをお勧めします。 したがって、月曜と水曜の食事は2日分くらいの量で計画してください。
到着が遅くなる日(コースやトレーニングがある場合など)は、サラダ、ベジタリアンの温かい料理、魚など、最も軽い食事の計画を立ててください。
成功するための重要な条件の1つは、平日と日曜日に多くの時間と労力がかかる複雑な料理を選択しないことです。 ご希望に応じて、金曜日または土曜日(またはスケジュールに空きがある日)のメニューに、より複雑なものを含めてください。
私のように料理が好きでも、特に仕事で長い一日を過ごした後は、延々とキッチンでぶらぶらしていると疲れてしまうでしょう。 なぜ? 世界で 大量のとても美味しくて健康的なレシピを簡単に実践できます。
個人的には、夕食の準備には最大 30 ~ 45 分かかるというルールがあります。 オーブンで調理する料理は例外です。 そこであなたはすべてをきれいにし、切り、オーブンに入れて、仕事を始めました。 私はレシピ(それが私の発明でない場合)を、おいしい、簡単、早いという基準に従って正確に選択します。 そのため、オーブンで調理した料理を優先してください。
週に 1 日は空にしてください。レストランや訪問に行かなくても、間違いなく家にいることができます。 私の経験が証明していますが、どのように計画を立てても、食べ物は必ず残ります。 そこで、我が家では日曜日(または次の新メニュー商品購入前の最終日)に過ごす「残り物デー」を導入しています。 そんな日は、想像力を働かせたり、料理本を眺めたりして、足りない食材を似たもので置き換えます。 時には、その結果が単に傑作になることもあり、そのレシピを家族全員の週替わりのメニューとともにブログに投稿します。
テーブルに座ってリストを作り始める前に、冷蔵庫の中を見ることをお勧めします。緊急に消費する必要があるものは何ですか? これらの製品はメニューの基礎となるはずです。
たとえば、キャベツが 1 個残っている場合は、コールスロー サラダまたはキャベツ スープ (キャベツが多い場合は両方) をメニューに含めます。 そこに鶏肉があるなら、それを使った料理を考えてください。
ネズミが冷蔵庫で首を吊ったら、おめでとうございます! メニューを作成するのがはるかに簡単になり、(食べ物から)心から望むものをすべてそれに組み込むことができるようになります。
メニュー自体に行きましょう
紙に計画を書きます。 例えば:
- 月曜日: 。
- 火曜日:ベジタリアン(2日間)。
- 水曜日:残り物。
- 木曜日:肉入りキャベツのスープ。
- 金曜日:レストラン。
- 土曜日:鶏肉。
- 日曜日:「残り物からのファンタジー」。
選択したレシピを参照してください。 鶏肉料理が必要な場合は、最後の索引を使用してください 料理本。 たとえば、ニンニク入りの米とパセリを購入するだけで、今週の残りのすべての製品を1〜2のレシピで使用できることに気付いたときに、優れたオプションに遭遇することがよくあります。 このようなレシピは、倹約家の主婦やオーナーにとって理想的です。
すぐにシートの曜日の横に好きな料理を書き始めます。 料理名、本のタイトル、レシピのページ番号を明記してください。 その途中で目に留まったら 最良の選択肢, 次に、書いた内容を修正します。 ここで夢中にならないことをお勧めします。 紙に一日の計画を立てたら、その日は終わりとします。 お気に入りのレシピをブックマークして、来週の必要なときに使用します。
通常は開始するだけです。 時間が経つにつれて、すべてをより速く完了できるようになります。
週替わりメニューの料理はあなたの裁量で変更でき、変更する計画に合わせて調整できます。 したがって、月曜日に魚が要らない場合は、魚を冷凍して鶏肉を調理してください。 そして土曜日には魚を食べます。
前日の夕方に食品を冷凍庫から取り出し、しっかりと梱包して冷蔵庫に保管することをお勧めします。 こうすることで、紛失を避けることができます。 有用な特性。 肉や鶏肉よりもはるかに早く解凍されることに注意してください。 朝、出勤前に受け取れます。
そしてもう 1 つ、週末にリストを作成し、月曜日に計画を始める必要はまったくありません。
たとえば、私は店にあまり人がいない火曜日に買い物をします。 だからこそ、私の計画も火曜日から始まります - 生鮮食品です。
ご覧のとおり、1週間のメニューを作成するには多くのオプションがあります。 このアクティビティでは行動の自由が得られ、メニューは自分や家族のニーズに合わせて調整できますし、調整する必要があります。
ご健康を!
サーシャ: | 2019年2月9日 | 2:12 DP
もちろん、果物は足りません。一週間分あれば十分ですし、サラダは新鮮な野菜から作られているわけではありません。 残りは、よくやった! 夫と子供たちは10分ほど待ってくれるでしょうか? もちろん面白い質問です:)
答え:サシャさん、コメントありがとうございます! 必要なだけ果物を買うことができます;)
アンナ: | 2019年2月3日 | 午前8時44分
そのようなメニューで餓死しようとしている人は、急いでチェーホフの物語「愚かなフランス人」を読んで結論を導き出す必要があります。 3ページしかありません。
答え:アンナ、ありがとう!
イリーナ: | 2019年1月8日 | 午前8時48分
ダリアさん、お疲れ様でした! サイト自体は快適で便利なデザインで、自分にとって役立つヒントがたくさん見つかりました。 ではごきげんよう!
答え:イリーナ、そしてありがとう!
エレナ: | 2018年12月12日 | 午後1時18分
2018年の現在、食品の価格は異なります...おそらく、このメニューは小さな子供を持つ家族にとっては適切ですが、大人の男性がいる場合、そのような製品のセットで長時間満腹を維持する可能性は低いです。
答え:エレナ、もちろん今は値段が違います。 地域によっても価格が異なります;)。 それでも、メニューは節約を念頭に置いて設計されています。 私も人によって食べる量が異なり、食べる量を減らす人もいれば、食べる量が少ない人もいるということに同意します 多額の。 男性が違えばやり方も異なります ;)。 したがって、部分の概念は相対的なものです。
エヴェリナ: | 2018年10月6日 | 午後6時
こんにちは、ダーシャ。 交換できるものを教えてください チキンスープ? 私たちはすでに涙を流すまでそれを食べました))))
答え:エヴェリーナ、これらのスープを試してみてはいかがでしょうか
あるいは、このカタログでは、多くのレシピが経済的なカテゴリーに分類されています。スープのセクションを見て、自分の好みに合うレシピを見つけてください。
オルガ: | 2018年8月21日 | 午後3時52分
1週間分のメニューを作成できるので、時間もお金も節約できてとても便利です。 知識豊富な経験者としての私の唯一のお願いは、糖尿病患者向けのメニューを考えてほしいということです。 私は家族のために料理をしなければならず、それとは別に糖尿病である自分のために料理をしなければなりません。
答え:オルガさん、コメントありがとうございます! 私は経験豊富かもしれません;)、しかし私は特別な教育を受けており、次のとおりにメニューを作成する権利を与えられています。 医学的適応症私にはそれがないので、そのような責任があります
私はそれを自分で引き受けません。 医師の指導のもとにまとめた糖尿病患者向けのメニューをご紹介します。 お役に立てれば幸いです。
マリーナ: | 2018年6月23日 | 午後8時16分
メニューが気に入りました。 製品のリストを頂けますか?
答え:マリーナ、以下は購読フォームです。購読すると、リストがあなたのメールに送信されます。 または に書き込んでください。
アナトリー: | 2018年5月30日 | 午後12時39分
ありがとう! 役立つ情報そして見事にプレゼンテーションされました!
答え:アナトリーさん、コメントありがとうございます!
イリーナ: | 2018年4月26日 | 午前9時8分
素晴らしいメニューです! お疲れ様でした。 完全な買い物リストを電子メールで送っていただけますか? よろしくお願いします!
答え:イリーナ、ありがとう! リストを送りました。
スヴェトラーナ: | 2018年4月20日 | 午後2時33分
どうもありがとう。 すぐに始めます!)))。 今週の食料品のリストをメールで送ってもらえますか?
答え:スヴェトラーナさん、コメントありがとうございます! リストを送りました。
エカテリーナ: | 2018年2月21日 | 午後4時54分
週に3,000、つまり月に12,000、この金額の食材をすぐに買えば、毎月さまざまなメニューを食べることができ、経済的ではありませんが、かなり贅沢です。
レシピ自体は悪くないので、参考になる部分はあります。
答え:エカテリーナさん、コメントありがとうございます!
アンナ: | 2018年1月23日 | 午前10時54分
ありがとう、メニューを多様化し、いくつかのことに注意しました
答え:アンナさん、コメントありがとうございます!
アントニーナ: | 2017年12月12日 | 午前8時5分
できるだけお肉を使わないメニューを探していたのですが…スープだけの食事は考えられません…慣れるまでに時間がかかりそうです…。
答え:アントニーナ、ランチにはこの基本メニューにサラダ、野菜、シリアル料理を追加できます。 また、このサンプルの四旬節メニューも使用してください
あるいはベジタリアン
マリア: | 2017年9月6日 | 午後3時20分
このメニューに従って調理を始めたところです。 でも、今のところ私はそれが好きです:) 理由はわかりませんが、魚のミートボールは少し苦い後味がしました(おそらく魚が古く、スケトウダラでした...)次回は別の魚を試してみます。 でも、ミートボールは柔らかいです、私は魚のものが好きではありませんが、これは私を満足させました:)) ダーシャ、ありがとう! あなたは素晴らしいです! IGであなたの準備をライブで見ました、あなたは賢いです!
答え:そしてコメントもありがとうございます! 魚が古いか、不適切に保管されていた可能性があります。 お食事をお楽しみください!
エカテリーナ: | 2017年8月7日 | 午後2時21分
そうですね、分かりませんが、具体的に何が気に入らないのですか? 書かれている通りに調理することを強制する人は誰もいません。 これは従う必要のない一種のフレームワークであり、さらに完全に無料です)))十分でない場合は追加してください。誰も気にせず、健康に合わせて調整してください。 それで、メニューをありがとう。 私は個人的に利用していましたが、食事の量に応じていくつかの料理を変更し、家族のためにいくつかの皿を置き換えました。 さらに、果物と野菜をさらに購入しました。
答え:エカテリーナ、サポートしてくれてありがとう:)
ベロニカ: | 2017年6月29日 | 4:47 DP
ハバロフスク地方の量は3倍になる(
答え:ベロニカ、残念ながら、そうです - 価格は都市によって異なります...
丹生社: | 2017年6月2日 | 午後8時33分
1週間前のメニューや食料品リストのアイデアをサポートします。 私はお金のことを話しているのではなく、時間のことを話しているのです。 毎日何か追加のものを買うのに、最終的な料理について明確な知識がないまま買うのはうんざりです。 そして、これらすべてと 3 人の子供とベビーカーを引きずっていきます。 そして、何を料理するかをインターネットで検索してさらに 1 時間費やします。 それ以外の場合は、事前に在庫を用意し、電話で注文すればすべて配達されます。 いや、まあ、やってみるしかない。 それが動作します。 私は長い間、特定の週のメニューと食料品リストを探していました。 ありがとう! メニューにお腹が空いたらレストランへお越しください。
答え: Tanyushaさん、コメントと温かいお言葉をありがとうございます!
クセニア: | 2017年6月1日 | 午後5時59分
素晴らしいメニューですが、合計すると少し量が多くなります。私たちの食べ物はとても高価ですが、私は支出を大幅に減らし、毎日必ず肉を調理するようにしています(大食いの人は肉がないことを許してくれません)))。 私たちは月に一度、シリアル、お茶、小麦粉、缶詰、牛乳パック(娘は1.4歳なので牛乳がたくさん必要です)など、長持ちする製品を購入し、これに約3000ルーブルを費やします。 それから私は肉、鶏肉、ひき肉、心臓、肝臓を買います - 私は現時点で持っているものを取ります - それは約2500ルーブルかかります。 そして果物と野菜は約1000〜1500ルーブルです。 1か月かけてさらにパンと牛乳を買いますが、これも約1000ルーブルかかります。 葉。 合計7000-7500r。 そしてこれは1ヶ月間です。 私たちの価格はそれほど高くないか、私がとても節約しているかのどちらかです))))
私たちのメニューも似ていますが、私が朝食と夕食を準備し、それを昼食として提供するだけです。 メニューにあるスープの数ははるかに少ないです。結局のところ、スープだけで家族を養うことはできませんし、たくさんの料理ができるので、スープだけでゴブレットを食べさせるのはどういうわけか残念です)。 冷凍は健康に害を及ぼすことなくお金を節約するのに役立つことを付け加えておきます。これは働く人々にとってはまさに最適です。週末には、餃子、さまざまな餃子、ロールキャベツ、ポーズ、ヒンカリ、ピーマンの詰め物など、さまざまな半製品をたくさん作ります。ズッキーニの詰め物 - 2kgのひき肉、餃子と野菜の詰め物が必要です。すべて約2時間かかります。 それからスナックを準備します - カッテージチーズと肉を詰めたパンケーキ + 米、チーズケーキ、生のイースト生地で作った数種類のパイ(私はそれを取り出し、解凍して20分で焼きました)、およびその他のさまざまな焼き菓子を冷凍庫が作動するまで準備します。外。 焼き菓子は数週間は問題なく保存できますが、朝食には取り出して温めるだけで済みます。 ちなみに、私は野菜も冷凍しています。ニンジンを毎週買うよりも、切って冷凍庫に入れるほうが簡単です。もちろん、サラダには適しませんが、ピラフやフライなどには適しています。 ちょうどいい。 冷凍庫の中身が私を一ヶ月救ってくれると言ってもいいでしょう。
次に、メニューを完成させる必要があります。あなたのメニューがベースとしてぴったり合うでしょう。 お疲れ様でした)
答え:クセニアさん、経験をありがとう! はい、食費をとても節約して使っていますね!
クレアレクサ: | 2017年5月23日 | 2:42 DP
素晴らしいサイトです!! 子どもが生まれたら働きたいと思っています。 そこで、ストーブからどうやって脱却するかを考えています。 解決策はありますが、あなたはそれを非常にアクセスしやすい形式で私たち全員に提供してくださいました。 コメントで「昨日の食べ物」と「今日2回目のスープを食べる」についてよく読みましたが? そして彼女は心から笑いました。 ここでの多くは生い立ちに依存します、私の母は私たちを次のように育てました。家族は大規模で、母は一度に数日間料理をしました。 誰かが食べないと言ったとしても、母は気にしませんでした。食べたくないということは、お腹が空いていないということです。 このようにして問題は解決されました。
次に、メニューを作成することは、 絶好の機会家族みんなでおしゃべりしながら楽しんでください。 これはとてもクールですね! 特に子供たちが、親が助けを必要としていること、親と対等な立場で決断を下すことを理解している場合にはなおさらです。
答え: Krealeksaさん、コメントと体験談をありがとうございます!
アイラ: | 2016年12月6日 | 午後1時25分
ありがとう。 冬にお金を節約するために、私はたくさんの果物と野菜を冷凍しました。
答え:イリーナ、そうです、夏の霜は冬のお金の節約に本当に役立ちます;)
ナタリア: | 2016年2月26日 | 午前9時13分
ダーシャ、なぜか一週間分の節約メニューが手に入らないんですが、もう何度か試したんです。
答え:ナタリア、一週間分の節約メニューがウェブサイトに掲載されました。 お得なメニューの買い物リストをご希望の場合は、メールでご連絡ください。
カティア: | 2016年2月1日 | 午後6時45分
メニューを作成して一週間の買い物を計画するというアイデアがとても気に入りました。 そしてメニューも豊富で美味しいです。 しかし、パンはどこにあるのかという疑問が生じました。 お疲れ様でした。
答え:カティア、私はパン焼き機でパンを焼きます。
グルミラ: | 2016年1月19日 | 午前10時10分
ありがとう、ダーシャ、貯金箱に何か入れましたが、私たちの朝食はお粥に加えてカッテージチーズです。 オムレツ、サンドイッチ、サワークリーム
タチアナ: | 2016年1月19日 | 午前7時48分
私は経験豊富な主婦で、おいしい料理をたくさん作り、お金を節約するように努めています。 しかし、Daria の Web サイトでは、特に冷凍に関する有益な情報をたくさん見つけました。将来の使用のために食品を調理するのが私の趣味で、半製品をたくさん作ります。
オクサナ: | 2016年1月16日 | 午後12時17分
このようなメニューは空腹に近いものだと考える人には私も同意します...
ランチには肉なしの一汁... 減量中の若い女性に適していますが、男性... 子供たちに食べさせるには...
たとえば、私の場合は昨日の食べ物をまったく食べません。
ヴァレンティナ: | 2016年1月16日 | 2:23 DP
ダーシャさん、あなたのサイトと記事をありがとう! 食費については賢明であることを常に自分に言い聞かせることをお勧めします。 しかし、私はそのようなメニューでは家族が生活できない人々の側にいます。 私が子供の頃、私と母と祖母の3人で住んでいました。 この量なら2週間は食べられそうです。 そして、夫と7歳の息子と暮らしているので、夕食に1キログラムの肉を調理したとしても、夫が昼食に持っていくものを残すのは無理があります。 そして、これにはスープと副菜が付いています。 そして、子供にとって、昼食のために何か学校に持っていくということは、一般的に非現実的な出来事です。 (私たちはロシアに住んでいませんし、子供たちはみんな学校にお弁当を持ってきて、食べる時間は 30 分です。)でも、とにかく、便利なサイトに感謝します。
クセニア: | 2015年12月15日 | 午後1時41分
ランチはスープだけですか? とても少ないです(
答え:クセニア、私の家族は昼食に十分な量を持っています。 たとえば、ランチにサラダや前菜を追加できます。 このセクションは役に立つかもしれません
エレナ: | 2015年11月5日 | 5:59 DP
どうもありがとうございました 良いメニュー。 我が家は大人2人、子供2人の4人家族です。 私たちのメニューはこことほぼ同じです(料理のセットは異なりますが、本質は同じです)、フルーツが多いだけです。 私たちはいつもこのように食べています、誰も飢えで死ぬことはありません。 みんなお腹いっぱいで幸せです!
リリー: | 2015年10月13日 | 1:50 dp
ありがとう。 私たちは肉をほとんど買いません。 私たち全員のチキン 肉料理。 私たち 7 人と私たちの収入にとってはちょうどいいです。
アナスタシア: | 2015年7月14日 | 午後1時50分
どうもありがとうございます! 私たちは最近若い家族を形成したばかりで、お金がほとんどなく、そのほとんどが食料品に費やされ、さらに何を料理するかで頭を悩ませていました。今はこれで問題なく、まだ節約できます。お金はほとんどありませんが、一般的に、素晴らしいメニューとウェブサイトを、メモ上のすべての主婦に!
アナスタシア: | 2015 年 4 月 2 日 | 午後3時52分
ありがとう 私はそのような情報を長い間探していました。 私はいつも食料品をランダムに買っています。 そして、必要以上にお金が使われていることも理解しています。 あなたの推薦に基づいてメニューを組み立て始めましたが、今では今日何を料理するかについて頭が痛くなりません。
匿名: | 2015年1月25日 | 午後5時38分
こんばんは。 飲み物はどうですか? 結局のところ、これらもコストです。
答え:はい、ドリンクは料金に含まれておりません。 最も経済的なのは、水、冬に冷凍したベリーからの自家製フルーツドリンク、および準備されたドライフルーツまたは缶詰からのコンポートです。
マリーナ: | 2015年1月23日 | 午後5時11分
夕食はボリュームがあるように思えますが、昼食はそれほどお腹いっぱいではありません。 ロジックはどこにあるのでしょうか? 結局のところ、私が理解しているように、朝と昼は普通に食べて、夕食は軽く食べるべきですか? それとも何かを見逃したのでしょうか?
答え:マリーナ、私たちは早めの午後 5 時か 6 時頃に夕食をとります。 そして私たちにとって、ボリュームたっぷりのディナーは当然のことです。 しかし、全員が夜遅くになって初めて家に集まるという別の状況が発生する可能性があります。 このメニューはあくまでオプションのひとつです。 サラダはランチに持ち越せます。 または、夕食にサラダだけを残し、温かい料理を昼食に移します。 家族のニーズに焦点を当てましょう。
スヴェトラーナ: | 2014 年 12 月 17 日 | 午前8時3分
とても興味深いですね、メモしておきます、どれもシンプルで美味しいです。
オリヤ: | 2014 年 9 月 16 日 | 午後9時12分
どうもありがとうございます!! すべてを書き留めて例を挙げました。 私は一人暮らしですが、現時点では食費を節約する必要がありますが、同時に健康的な食事を摂る必要があります。すべてを考慮しました。 素晴らしく塗装されました!!! あなたの家族に平和と愛を!!
答え:オリヤ、 どうもありがとう優しい言葉をありがとう! メニュー気に入って頂けてとても嬉しいです:)
レイ: | 2013年5月21日 | 2:54 DP
匿名: | 2013年5月21日 | 2:53 DP
とても気に入りました、ありがとうございます!
キャロライン: | 2013年5月16日 | 午前7時10分
とても 良いレシピと主なことはお金を節約する方法を学ぶことです))) ありがとうございます、喜んで使います!
クリスティーナ: | 2013年4月29日 | 午後12時04分
ダシャ)!!! あなたのメニューはただの発見です)本当にありがとう! 私には若い家族がいます。私は 20 歳、夫は 33 歳で、子供が 2 人います。女の子は生後 10 か月、男の子は 2 歳と 9 歳です。夫はずっと独身でした。 2年ほど経ちますが、ソーセージをスティックやパンと一緒に食べません。 スープやお粥などが登場しました。 若い家族がどのようなものかを言う必要はありません(妻は産休中で、夫は毎日、週末も働いています。私は子供たちと家にいて、毎日頭を悩ませています)何を食べさせて何を料理するか - 夫のところに行って、今日は何を作ろうかとまた尋ねるのは最悪です。インターネット上にあるすべてのレシピ(レシピはすべて考えられますが、材料を読むと、味や美しさは言うまでもなく、料理のベースですら十分なお金がないことがわかります)、しかし私は何かが欲しいので、子供たちは食べました、そして今日、私はまったく偶然にあなたのサイトを見つけました。私は単純にうれしく思います。あなたは、低所得のためではなく、おそらく何らかの買い物や買い物をしているために、何かを買う余裕がない多くの家族の生活を楽にしてくれました。それぞれの理由で借金を抱えていますが(しかし、それは誰にとっても重要です)、あなたは多くの若い家族を救ってくれました。正式に登録された家族と民事上の家族の両方が、まさに美味しくて満足のいく食べ物を食べるお金がないという理由で崩壊しています。キッチンでも、冷蔵庫でも、ベッドサイドテーブルでも、何も置くことは不可能です。無知と経験不足からそれを思いつく人もいますが、単に手間をかけたくない人もいます。 そして、あなたのウェブサイトは、最年少から最年長まで、家族全員のための経済的なメニューに基づいて正確に構築されています。
あなたは、自信と誇りを持って、自分をホームキーパーと呼ぶことができます(そして、これはあなたが家族に対して行う最も重要な貢献です。)そして、あなたに泥を投げる人々のコメントすべてに注意を払わないでください。 200 UAH で 2 週間、さらには 3 週間住んだことがない人は、思いやり、尊敬、理解などのロマンスや価値を決して理解することはできません。 よく言われるように、他人の口にスカーフをかぶせることはできません。 不愉快だ。 しかし...あなたの背後には、あなたに信じられないほど感謝している100以上の家族(男性と女性の両方がストーブの前に立っています)があり、さらに何千もの家族があなたのことを知りません。 ご多幸をお祈り申し上げます。 いかなる状況でも楽観主義と家族の調和を失わないでください。 神よ助けてください!
答え:クリスティーナ、ありがとう!
ダイアナ: | 2012 年 12 月 1 日 | 午後11時48分
このメニューも応援してます。 すべてが非常に正確で経済的です。 私も産休中は子供と一緒に家にいます。 夫は夕食だけ一緒に食べます。 私はスープが大好きで、赤ちゃんは何でも大好きですが、カツレツはまだ与えません。 まだ小さい))しかし、すべてが素晴らしいです。
カティア: | 2012 年 11 月 18 日 | 午前9時17分
温かいお料理も1日2回ご用意しております。 そして私たちはボルシチが大好きなので、夜に用意した料理の隣にボルシチのスープを食べます。 メニューは素晴らしいです! ハーネスをスピードアップしています
ビクトリア: | 2012年11月8日 | 午後2時1分
メニューは悪くありませんが、家族の好みや習慣を考慮して、個人的なものにする必要があることは明らかです(たとえば、私たちは大根を絶対に食べません)。 1日2回スープを飲むのはあまり問題ないと思います。 たとえば、私の夫は朝食にスープを食べます。 昼食時には、最初の食事だけでなく、通常は十分なもの、つまり軽食のみを食べる機会がありません。 しかし、サラダを副菜にするのは夫の夕食には合わないのですが、正直に言うと、みんながそんなに憤慨しているような問題はわかりません。 夫のためにパスタの一部を調理すると、材料費はほとんどかからず、食事に満腹感が加わります)))
ヴャチェスラフ: | 2012年10月25日 | 午後11時21分
全てが気に入りました。 残っているのは、何らかの方法でそれを実行すること、つまり妻にそれを採用するよう説得することだけです。そうでなければ、私は料理について永遠にうめき声を上げ続けることにうんざりしています。
レルカ: | 2012 年 10 月 1 日 | 午後1時30分
みんながどれだけ邪悪なのか、気に入らないなら使わないでください。 食費にもっとお金があるなら、ぜひ使ってください! しかし、誰もが買い物や料理など、それについて考えることに多くの時間を費やします。 Dasha さん、システム自体の実装と例をありがとうございます。 今日、私はついに、そして取り返しのつかないこととして、それを自分の家庭内組織に導入することに決めました。
ジュリア: | 2012 年 7 月 14 日 | 午後5時23分
私の考えでは、食べ物は目と体の両方を楽しませるものでなければなりません。 そして、人生には喜びがほとんどないので、それでも食べ物をそのように嘲笑しなければなりません。 私は家族(夫と息子)のために朝、昼、晩に料理をします。 私にとっては難しいことではありません!
答え: ジュリア、そしてあなたのご家族のことをとても嬉しく思います!
カタマ: | 2012年6月28日 | 午後12時52分
あなたの倹約、思慮深さ、思考の明晰さに敬意を表します))そのようなシステムを開発する必要がありました!
一度にすべてを学びたいので、自分が料理できるもののリストと、1週間のテストメニューをすでに作成しました。 様子を見てみましょう。
このメニューは私にぴったりです。 私の意見では、食べ物の量と種類はかなり十分です。
ヴィオレッタ: | 2012年6月15日 | 午後1時14分
私は空腹のままだっただろう。 はい、飲み込みました:)そしてあなたは素晴らしいです、食べ物に少ししかお金をかけられないならどんなにいいでしょう、でも満腹になり、それはおいしいでしょう:((はい
答え: それでは、サイトへようこそ。 ここの「お金の節約」セクションには、健康や味覚を損なうことなく賢く節約する方法に関するヒントやアイデアがたくさんあります。
エカテリーナ: | 2012年6月6日 | 午後9時3分
サイトは興味深いです、メニューは考え抜かれています、ありがとう。
確かに、ちょっとした指摘があります。 エコノミーメニューどうやら、これはいつでもできるわけではありません。つまり、お金でやりくりする必要がある場合は、続けてください。しかし、果物や肉が足りないと、いつまでも続ける価値はありません。
確かに、宗教上の理由から、私たちは断食をしています...考えてください...完全な牛乳と毎日の食事では、子供のヘモグロビンは正常値を下回りました。正常に戻りました...
我が家には8人の大家族がいますが、断食日を除いて全員が毎日肉を食べるには、3kgと鶏肉が1.5〜2kg必要です。私はスロークッカーで肉を調理するので、「アクティブクッキング」をします。時間は約 15 分です。価格は、骨なしの新鮮な肉を 600 ルーブルで購入できます。つまり、これは 3 人分であれば、200 ルーブルで購入できると言えます。小さな家族の場合、1週間に25食ではなく、1ヶ月あたり30Sの食事をしましょう(もちろん、私たちはソーセージを一切食べません)。
しかし、これらは単なる私の考えであり、それ以外の場合、このサイトは素晴らしいです!!
答え:ありがとう、エカテリーナ! はい、怠け者ではなく、適切な製品を選択し、すべてを自分で調理すれば、食べ物は非常に経済的になります。 月額 30 ドルでも非常に少額です。
ちなみに、宗教上の理由で断食する場合、教会は子供(病気、妊娠中、授乳中の女性も同様)が断食しないことを許可しています。 おそらくあなたはすでにこれを知っているでしょう:)
オクサナ: | 2012年5月24日 | 午後1時5分
スーパーウェブサイト! あなたを見つけられてとてもうれしいです! メニューに関しては、お金が本当に厳しいときは、家族 3 人でさらに安く済ませることもあります。 しかし、バリエーション豊かなメニューはほとんどありません。 1週間、そばからパスタとカツレツに切り替えます。肉よりもパンが多く含まれています(そして、あなたが説明したメニューはシンプルです) お祝いのテーブル! 私は自分自身のために多くのことを学び、あなたのサイトを私のメモに追加しました。 私は経済的なメニューを使用します。これは本当に多様で飽きません。そうでないと、安くて新しいものを作るには何を作ればよいかわかりません。 アイデアをありがとう!!!
答え:はい、単に経済的なメニューを目的とする場合は、さらに費用を抑えることができます。 でも、肉、果物、野菜が入った、バリエーション豊かなものにしてみました。 ほぼお祭りです:)
ローマ字: | 2012年5月22日 | 午後3時29分
このメニューを読んだとき、私もこの一週間は(スピードという意味ではなく、量という意味で)速い一週間になるだろうとも思いましたが、いえ、それで十分です。美しい道徳、試してみるまでは一言で言うことは何もありません。
この実験は英雄都市ミンスクで行われている。 しかし、これは実験の純度には影響しません。
答え: 実験の純粋さについては疑問の余地はありませんが、価格については非常に重要です。 あなたの購入総額は私の計算を上回りました。 しかし、おそらく製品は残るはずです。 実験してくれてありがとう。 そして、コメントを読んだ後、私たちは空気を食べているので、すぐに飢えで死ぬのではないかと疑い始めました:)
ローマ字: | 2012年5月21日 | 午後2時42分
私は一週間の献立計画の方法に慣れ始めることにしました。 昨日(日曜日)、リストに従ってすべてを購入しました(金額は325,000ルーブル = 40ドルになりました)
1日目(月曜日)。
ローマンは鍋を持っていたので、それを取り出して火にかけ、ソバを注ぎ、「お粥を作りましょう」と言いました、そしてそれはお粥になりました。 そして彼はお粥を見て、お粥が良くないことに気づき、水を少し減らすことができたでしょう(しかし全体的には何もありませんでした))))。
パイの物語は、中身をすくって乾いた生地を捨てることで終わりました。
おお、午後のおやつはちょうどいい出来でした。何も台無しにすることは不可能でした。
昼食、なぜかピューレスープになりました)))))
妻と私は二人分の残り物を夕食に食べました:そば粥、パイの中身、ピューレにしたマカロニスープ(あと3日分)。 ということで、カツレツについてはまたの機会に。
あなたの助けで改善します。 何もしない人は間違いを犯さない。
もちろん、あなたのサイトの訪問者のように、批判して卵焼きをしたり、マクダックに行ったりすることもできます。 神があなたに健康と家族の幸福を祝福してくださいますように。
答え:こんにちは、ロマンさん! 実験の進捗を興味深く見守っていきたいと思います。 レシピについてご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 そして、そのようなメニューを読んだほぼすべての人を苦しめる質問をしたいです。「お腹はいっぱいですか?」 お腹が空いたと感じましたか? また、実験はどこの都市で行われているのでしょうか?
スヴェトラーナ: | 2012年5月16日 | 午後8時09分
本当にありがとう 良いアイデア食費を節約するためにこのようなサイトを作成することは、私たちの家族にとって必要なことです。そうでないと、あまりにも多くのお金が無駄になります。 メニューも面白く、家族で利用したいです、夫もOKでした。
ビクトリア: | 2012年4月5日 | 午後12時
あなたを見つけられたのは何と奇跡でしょう! :)) 素晴らしいサイトです !!! 素晴らしいメニュー! 素晴らしい!!! ダリューシュカさん、ありがとう!!!
オルガ: | 2012年2月24日 | 午後7時13分
もちろん、基本的には少しお腹が空いているので、キャンディーやその他の楽しみが欲しくなります。 お粥をヨーグルトで流し、スープをサラダと一緒に食べ、その間にバナナやリンゴなどを食べました。 でも、私は常に妊娠中、授乳中です、おそらくこれのせいです)
マッシュルームとチップスを比較するのは正しくありません。 それでも、小さな子供にはキノコを与えない方が良いです。これは不快な結果を伴う可能性があります(チップスやその他のものも与えるべきではありません)。
答え: ほら、オルガ、このメニューを作成する際の私の目標は、経済的でおいしい料理を選ぶことでした。 目標は達成できたと思います。 もし私がこのメニューをダイエット専門のウェブサイトに掲載していたら、私たちは食べすぎであり、人間の体が一日に必要とするカロリーが減っているという事実に対して、間違いなく集中砲火を受けていたでしょう:)
アンナ: | 2012年2月19日 | 午後4時26分
素晴らしいメニューをありがとうございました! 私の家族にちょうどいいです:) 役に立つ発見がたくさんあります!
アリーナ: | 2012年2月17日 | 午前8時37分
素晴らしい! 実用的。 ありがとう! そして憤慨している人は、レストランに行かせてください))))
ダラ: | 2012年2月13日 | 午前9時20分
景色は良いです。 1日あたり少なくとも5食分。 1 回分は、それほど大きくないリンゴ 1 個、ニンジン 2 個などに相当します。 約200グラム。 1日あたりの野菜と果物の合計最小キログラム。 ジャガイモは含まれていません:)
また、タンパク質に関する WHO の推奨事項 (成人の場合) は、体重 1 kg あたり 0.8 ~ 1 g のタンパク質です。 つまり、体重60 kgの女性の場合、実際の製品では、鶏の切り身約300グラム、または低脂肪カッテージチーズ約350グラムになります。 不思議なことに、そうでない人も多いのですが…
答え:はい、菜食主義者、修行者、断食者、そして単に肉が嫌いな人もいます。 たとえその人がWHOの統計基準に適合していなかったとしても、人が健康で気分が良いのであれば、その人が選択した栄養システムがその人に適しているように思えます。
ラナ: | 2012年2月13日 | 午前8時11分
ダーシャ、あなたは非常に便利なサイトを作成してくれました。私の家族には男性が 4 人いますが、あなたの計画に関するヒントは私にとってまさに天の恵みです。テスト済みのライブプログラム、本当にありがとう!
答え:ありがとう、ラナ! 私の経験が他の主婦の方のお役に立てれば幸いです。 これは私にとって、このサイトで働き続けるための大きな動機です。
ダラ: | 2012年2月10日 | 午後12時53分
果物は金額に含まれていませんか? メニューにはバナナしか載ってないから。 WHOの最低限の推奨を満たすのに十分な野菜さえなくなるでしょう...
回答: WHO の推奨最低金額はいくらですか? この日のメニューには、キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、大根、キノコなどの野菜が含まれています。 6だと思う 他の種類 1日で十分な量の野菜があり、種類も豊富です。
ココシク: | 2012年2月8日 | 午前10時18分
ダーシャ、レシピとレシピをありがとう 役立つヒント。 経済のために私の経験(または私のノウハウではないかもしれません)を共有します。 なぜか私のスープは3日分仕込みます。 混乱しているか、潜在意識が働いているかのどちらかです。 一般に、家族は2日間喜んで食事をし、3日目にストライキが起こります。 そこで、残り物に調味料を加えてピューレスープを作ります。 クラッカーやクルトンも必ず用意してください。 初めてのように、勢いよく進みます。 いいえ、トマトを私に投げつけてください。料理は準備から 2 時間以内に食べなければならないことはわかっていますが、そうなると恐怖です、恐怖です !!! しかし、人生の現実は...
答え: 少なくとも 1 週間、2 人以上に食事を与えようとしたことがない人だけが、スリッパを投げることができます:) スープを数日間準備することに何の問題もありません(私もそうしています)。 ビタミンは新鮮なサラダや果物、野菜から摂取できます。 そしてスープは薬ではなく食べ物です。 クリーミーなスープのアイデアは素晴らしいですね!
ナタリア (その他:)):| 2012年2月7日 | 午後12時18分
私の意見では、良いメニューです。 私たちの家族(母親、父親、子供の3人)の食事方法と非常によく似ています。 そしてもちろん「空腹」ではありません。 どうやら家族の習慣によるようです。
ナタリア: | 2012年2月7日 | 午前11時43分
これは私たち家族にも当てはまります。 私と娘はランチタイムにスープでお腹いっぱいになります。 より食べ応えがあるように、厚めに調理します:)
私の夫は、特に冬には、夕方にホットプレートで何かを食べることを拒否しません。
このカツレツも作ってみます。 母の家にキノコを採りに行くだけです。 また、家族に小さな子供がいて、キノコを与えるのが怖い場合は、キノコをさらに少なく、味付けのために数個だけ取り、炒めた玉ねぎと一緒にニンジンをご飯に加えてもよいと思いました。 これならカツレツの味を損なうことはないと思います:)
答え: 私はキノコを与えるのを恐れていません。私はきれいな森で自分でキノコを集め、自分で乾燥させ、自分で調理します。:) 経済的な理由からではなく、私にとってそれは単なるリラクゼーションの一種です。 ただし、タマネギを使用することもできます。 私は玉ねぎとあまり相性が良くないので、キノコの方が好きです。
ナタリア: | 2012年2月7日 | 午前11時39分
そして私もそれが好きです! :)
私たちのものです
タチアナ: | 2012年2月7日 | 午前10時10分
すべて大丈夫だと思います!)
どういうわけかみんな敵対的になっているのですね...
カロリー計算したら、十分すぎるかも!
タイトルには「エコノミーメニュー」とあるが、何という屁理屈もあるだろう。
切り分けた肉とバターをまぶした山盛りのおかず(私の意見では、サラダは素晴らしいおかずです)を 1 日 4 回食べられる、そして食べたい人がいるなら、それは良いことです。
それでも、ここでは単に「腹から食べる」だけではなく、節約という目標も追求されています。
私自身は食費をあまり節約していませんし、食費に費やしたルーブルを数えることもできませんが、ここには多くの人にとって役立つ完全に適切な計算とヒントが示されています。
キノコ... 少量であれば、何らかの形で子供に害を及ぼす可能性があるとは思いません。特に子供たちがほとんどの場合、ポテトチップス、スナック、キャンディーなど、あらゆる種類の化学物質を大量に摂取していることを思い出せば、これと比較して、飲み物はなどから作られています...キノコ - ダイエット食品)))))
そして、スープ/ボルシチを1日2回食べてください - 大したことはありません! ここではすべてが家族の習慣と育成に依存します - 非常に気まぐれな子供と夫がいます))しかし、これは多くの場合女性自身に依存します - 彼女がどれだけ首に座ることを許可するか))しかし、一般的に - これは次のとおりです個人的な問題です - ここで判断することはできません...
ダーシャ、あなたは素晴らしいです! ;)
答え: サポートありがとうございます! 「私たちの食事の仕方が違うから、あなたの家族はこれを食べられないでしょう」というようなコメントについては、私は冷静です。 誰もが栄養に対する独自のアプローチを持っています。
チェスラフ: | 2012年2月7日 | 午前10時8分
素晴らしい。 どうもありがとう。 このメニューは私たちの若い家族にぴったりです。
答え: こちらこそありがとう! 普段は主婦の方に頼ることが多いですが、男性の方が入ってくれるのはもっと嬉しいです!
イリーナ: | 2012年2月7日 | 午前9時30分
ダーシャ、素晴らしいメニュー、私はそれを支持します。 スープを1日2回食べることもできます。夫が昼食に来ない場合は、夕食にスープを食べます。 すべてはどう調理するかの問題です。 あなたが作るものはとても美味しくて愛情がこもっているようです:) 今、私は栄養士から家族全員分のメニューを任せています。いつもとは違いますが、夫も息子も少しずつそれに切り替えています。 頑張ってください、仕事を続けてください、あなたはうまくやっています!
答え: サポートありがとうございます!
イリーナ: | 2012年2月6日 | 午後8時32分
とても奇妙なメニューで、ただお金を節約するだけではなく、ある種のハンガーストライキです、正直に言うと...
スープを1日2回食べるというのは新しいことです。 他に何もない限り、自分では食べませんが、ここではすべてが事前に考えられているようです。 次に、ランチはなぜかスープのみで、セカンドコース(肉・魚・鶏肉+おかず)やサラダがありません。 夕食の場合、サラダは単なる添え物であり、おかずではないため、通常のおかずが明らかに不足しています。 つまり、女性がダイエット中の場合、はい、何も入っていないサラダが理想的ですが、子供たちと夫は明らかにこれに興味がありません。
なんとも憂鬱なメニューですね、ごめんなさい。
答え:もう十分です。 スープは二度ではなく一度で食べます。 昼食は娘と私、夫は夕食です。 娘と私は家にいるので、1日4回の少量の食事を食べる余裕があります。 完全に満席です。 私の仕事のスケジュールの関係で、夫の主な食事は夕食で、最初のコース、2番目のコース、サラダを食べます。 すでにご飯が入っているカツレツにはおかずは必要ありません。 私、夫、子供にとってはこれで十分です。
ナタリア: | 2012年2月6日 | 午後5時57分
ダシャ! いくつか質問があります。 夕食はキノコ入りライスカツを3人前(あなた、夫、娘の分)、娘は3歳未満です。 しかし、専門家は ベビーフード第二に、3歳未満の子供にキノコを与えることはお勧めできません。 自分の経験, 私の家族(夫と子供たち)は、昼食に食べたものを夕食に食べることはありません。 そして食べ物は多様でなければなりません。 あなたの娘さんが1日に2回もスープを食べるということが本当にあり得るでしょうか? そして第三に、夫も娘もスープやカツレツを欲しがらない場合、彼らはすでにテーブルに座っていますか? 冷凍庫に半製品がいっぱい入っていますが、それらを温めて解凍するのに少なくとも 10 分かかりますか? 彼らは静かに座って待っているでしょうか?
答え: 8人前、50グラムのキノコは食べ物ではなく、単なる味の調味料です。 また、これらのキノコはすでに茹でてミキサーで粉砕してあるので、子供でも体に問題はないと思います。 私は彼女にキノコを食べ物として与えませんが、これほど少量なら与えることは可能です。 私の家族では、一週間のメニューを一緒に作成するのが通例で、事前に選んだものを提供しても気まぐれではありません:) もちろん、娘には例外があります。娘はスープが欲しい、カツレツが欲しい、しかし、彼女がそれを望まない場合、彼女はそれを食べないかもしれません。 まあ、テーブルがセットされるまで10分待つのは問題ないと思います。 一般的に、私たちは対処しています:)