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夏の終わりはあらゆる野菜の季節です。 煮込んだり、オーブンで焼いたり、肉やひき肉、その他の野菜を詰めたりします。 ピーマンのひき肉詰め、ナスの詰め物、ズッキーニのレシピなど、数え切れません。 この料理は完全に完成しており、追加の必要はありません。 肉料理ひとつに。 軽いものしか追加できません。 現代の主婦の間で最も愛され、広く普及しているレシピの1つは、ひき肉を詰めたピーマンです。 豚ひき肉や牛ひき肉と一緒に食べても同様に美味しいです。 鶏ひき肉.ピーマンの鶏ひき肉詰めのレシピを考える 食事料理、柔らかい鶏肉と野菜はとてもおいしいだけでなく、とても健康的です。
ピーマンのひき肉詰めのレシピ
ということで、レシピはピーマンの肉詰めです ひき肉.
必要になるだろう： 
- 500グラム 豚と牛のひき肉
- 8～10個 ピーマン
- トマトペースト
- マヨネーズ
- 塩
このレシピに従ってピーマンを調理する方法
1. ひき肉を家で準備する方が良いです。ひき肉が店のものの場合は、追加の塩と少量の黒コショウを加えます。
2. ピーマンの上部を切り落とし、芯をすべて取り除き、ひき肉をふちまで詰めます。
3. すべてのコショウ ひき肉を詰めた深い鍋に入れて、詰め物の準備に進みます。
4. トマトペーストのパックとマヨネーズを混ぜ、大さじ4を加えます。 沸騰したお湯に塩を加え、すべてをよく混ぜます。
5. ひき肉を詰めたピーマンに、準備した詰め物を注ぎ、完全に覆い、蓋をして弱火で30分間調理します。
調理後、ひき肉を詰めた各ピーマンにソースが適切に浸透するように皿を放置します。 サワークリームとハーブを添えて盛り付けます。
ピーマンのトマト煮のレシピ
ピーマンの肉詰めはトマトが大好きだということは誰もが知っています。 ピーマンの詰め物、ひき肉と米、トマトジュースを使ったレシピを作ることをお勧めします。
必要になるだろう： 
- 500グラム ひき肉
- コショウ 0.5kg
- 大さじ0.5 米
- 大さじ2杯。 トマトジュース
- 塩
ピーマンのトマト煮の作り方
1. ご飯はあらかじめ炊き上がるまで茹でて冷ましておきます。
2. ピーマンは洗い、芯を取り除いて丸ごと残します。 完成したご飯とひき肉を混ぜ、塩、必要に応じて黒コショウを加えます。
3. それぞれのコショウを取り、既製のひき肉を端まで注意深く詰めます。 ピーマンのひき肉詰めとご飯のレシピは、それぞれをフライパンであらかじめ炒めておきます。
4. ピーマンに詰め物を入れて炒める 黄金の皮、タレで煮込むボウルに入れます。
5. ソースを準備するには、まず、すりおろした生のニンジンと角切りのタマネギを植物油で炒めます。 焼き色がついたらトマトを加えて沸騰させます。 ソースに塩、コショウを加えて味を調えます。 トマトソースをピーマンの上に注ぎ、沸騰させ、火を弱め、弱火で約30分煮ます。
完成した料理はサワークリームとよく合います。
ピーマンのご飯と卵の詰め物のレシピ
ということで、ピーマンの肉詰め、ひき肉とご飯に卵を加えたレシピです。
必要になるだろう： 
- ひき肉 0.5kg
- 大さじ1 米
- コショウ 0.5kg
- にんじん 2本
- 玉ねぎ 1個
- 卵 2個
- サワークリーム
- 塩
- 黒こしょうの実
ピーマンの肉詰めとご飯と卵の作り方
ピーマンのひき肉とご飯の詰め物レシピはとてもシンプルで、ピーマンが入っています。 サワークリームソース肉と一緒に食べると、より美味しくて健康的になります。
1. お米をよく洗い、柔らかくなるまで茹でます。
2. 玉ねぎの皮をむいて細かく刻み、ニンジンを細かいおろし金ですりおろすことをお勧めします。 トマトはすりおろせるように固いものを選んでいます。
3. ピーマンの肉詰めは、自家製ひき肉とご飯と一緒に作るとさらにおいしくなります。常に最高のレシピです。豚肉と牛肉を半分に分けてひねり、塩、コショウを少々加えてひき肉の完成です。
4. 野菜を植物油で炒めます：最初に玉ねぎ、次にニンジン、トマト。
5. 準備した野菜を米とひき肉と混ぜ合わせ、卵を混ぜて得られた塊に叩きます。
6.
コショウの上部を切り落とし、穀物を慎重に取り除いて、コショウ自体がそのまま残るようにします。
ひき肉と米を詰めた各ピーマンを深い鍋に置き、サワークリームを注ぎ、それらを完全に覆うように水を加えます。 沸騰させ、必要に応じて塩、黒コショウを加え、弱火で1時間煮ます。
ひき肉と米を詰めた完成したピーマン、サワークリームとハーブを添えて。 胡椒をかけて食べるのがおすすめです。
鶏ひき肉とピーマンの肉詰めのレシピ
鶏ひき肉を詰めたピーマンとご飯を用意します。
必要になるだろう： 
- 7～8個 ピーマン
- 400グラム チキンフィレ
- 大さじ0.5 米
- にんじん 2本
- 玉ねぎ 2個
- 大さじ2杯。 トマトジュース
- 塩
- 月桂樹の葉
- 黒こしょうの実
鶏ひき肉を使ったピーマンの肉詰めの作り方
鶏ひき肉とご飯、または肉を詰めたピーマンは、すでに柔らかくなります。 完成形, まずは少し別に茹でると。
1. ピーマンはよく洗い、ヘタを切り、芯を傷つけないように丁寧に取り除き、薄塩水で5～10分ほど茹でる。 少し柔らかくなりますが、加熱しすぎないようにしてください。
2. コショウが冷めている間に、肉挽き器で鶏の切り身とご飯を挽きます。
3.
野菜：ニンジンとタマネギの皮をむき、タマネギを細かく刻みます。ニンジンをおろし金ですりおろし、すべてを炒めるのが良いです。 黄金色。 野菜とひき肉を混ぜ、塩と黒コショウを少々加えます。
すべてのピーマンを詰め、深い鍋に入れ、トマトソースを注ぎ、弱火で煮ます。
鶏ひき肉を詰めたピーマンとご飯は1時間ほどで完成します。
鶏肉と野菜だけを使っているので、いくらでも食べられる、ダイエット向きの料理です。鶏ひき肉とご飯を詰めたピーマンを鍋の蓋をして弱火で煮ます。しっかり蓋をして。 ピーマンに鶏ひき肉を詰めて、ご飯とサワークリームを添えて提供されます。 多額の緑 このようなボリュームのある料理の場合は、たとえば、軽いおかずを準備する方が良いです。
ニンニクとスパイスを詰めたピーマンのレシピ
ブルガリアのレシピ - ニンニクとスパイスを加えた鶏ひき肉を詰めたピーマン。
必要になるだろう：
このピーマンの調理方法
1. による このレシピ鶏ひき肉を詰めたピーマンを調理する前に、まずピーマン自体をオーブンで焼く必要があります。 コショウを取り出し、キャップを切り取り、種を取り除き、タオルで乾燥させ、オーブンに入れて30分焼きます。
2. ご飯を茹でて冷ましておきます。 鶏の切り身を肉挽き器で挽きます。
3. 玉ねぎを黄金色になるまで炒め、ひき肉、ご飯と混ぜ、各スパイス小さじ半分を加え、よくかき混ぜます。
4. 焼きトウガラシを完全に冷まし、準備しておいたフィリングを詰めます。
5. 鶏ひき肉とスパイスを詰めたピーマンを高い鍋に入れ、沸騰したお湯を完全に覆うように注ぎます。
6 。 揚げ物を別に準備します。ニンニクを細かく刻み、ニンジンをすりおろし、トマトの皮をむいて種を取り、細かく刻みます。 すべてを揚げて、鶏ひき肉を詰めたピーマンが煮込まれている水に加えます。
蓋をして弱火で約30分料理を調理します。
スロークッカーで作るピーマンの肉詰めのレシピ
野菜の詰め物を作るには、野菜を煮込むだけでなく、焼く方法もたくさんあります。ピーマンにひき肉を詰めたり、オーブンやスロークッカーで調理したりする方法もあります。
必要になるだろう：
スロークッカーでピーマンの肉詰めを調理する方法
ピーマンにひき肉を詰めてオーブンで焼くレシピは、スロークッカーを使って調理する場合も変わりません。 自分にとって最適なオプションを選択してください。
1. 玉ねぎとにんじんの皮をむき、玉ねぎをみじん切りにし、にんじんをすりおろします。 すべてを黄金色になるまで炒めます。
2. 各ピーマンのキャップを切り取ってそのままにし、種を取り除きます。
3. ひき肉を茹でたご飯と炒めた野菜と混ぜ、塩と少量の黒コショウを加えます。
4. ピーマンに詰めてスロークッカーにしっかりと並べるか、耐熱ボウルに入れてオーブンに入れます。
5. スロークッカーでピーマンの詰め物をするレシピでは、ピーマンをトマトで煮込むことになっています。 トマトペーストに水を注ぎ、どろどろになるまでかき混ぜます。 コショウの上にトマトを注ぎ、月桂樹の葉とスパイスを加え、蓋を閉めて特別なモードに設定します。
レシピによると、ピーマンの詰め物はスロークッカーで調理するのに30分もかかりません。 野菜をサワークリームとフレッシュハーブと一緒にお召し上がりください。 スロークッカーでピーマンの肉詰めを調理するのは非常に早く、時間がない人にとっては素晴らしいレシピです。
冷凍ピーマンとひき肉を鍋で煮るレシピ。 ピーマンの肉詰めとご飯が最も一般的な料理で、主婦は休日だけでなく、毎日のランチやディナーとしても作ります。 このレシピによれば、ピーマンは鍋で調理され、特にソースと一緒にすぐに調理できるため、非常に便利で手早くなります。 ちなみに、ソースはみんな大好きマヨネーズに炒めた野菜を加えたもの。 これは、冷凍フルーツと新鮮なフルーツの両方からピーマンの詰め物を作るための普遍的なレシピです。 この料理はジャガイモのおかずと非常によく合います。
必要な材料:
- 1～1.2kg。 ピーマン。
- ひき肉（混合）800g。
- ニンジン2本。
- 玉ねぎ2個+1個。
- 米3/4カップ。
- 大さじ3〜4 マヨネーズのスプーン。
- 塩と黒コショウで味を調えます。
- 揚げ物用の植物油。
鍋でピーマンの肉詰めを調理する方法:
ピーマンの不快な後味やげっぷを防ぐために、調理する前に沸騰したお湯で茹でる必要があります。
冷凍ピーマン（種から皮をむいたもの）をあらかじめ解凍しておきます。 室温。 大きな鍋に水を沸騰させます。 ピーマンを沸騰したお湯に入れ、再び沸騰するまで待って2〜3分間調理します。 ピーマンがたくさんある場合、または小さな鍋がある場合は、ピーマンを 2 段階で湯通しします。
湯通ししたピーマンを別のカップに慎重に置き、ひき肉の準備を始めます。
丸いお米を洗い、いわゆる「アルデンテ」レベル、つまり完全に火が通らないまで炊きます。
玉ねぎ2個の皮をむき、立方体に切り、植物油で揚げます。
ニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、植物油で黄金色になるまで炒めます。
ひき肉用に別の玉ねぎをみじん切りにします。 これは、ミキサー、肉挽き器、またはナイフで細かく刻むことを使用して行うことができます。 大きめのボウルにひき肉を入れ、ご飯と玉ねぎを加えます。
ひき肉を炒め、塩、粗びき黒こしょうで味を調えます。 このひき肉にスパイスや調味料を加えたり、刻んだ新鮮なハーブ（パセリ、バジル）を加えたりできます。
準備したピーマンにひき肉を詰めます。あまりきつく締めすぎないでください。 肉詰めしたピーマンを、切り口を上にして鍋に置きます。
その上に炒めた野菜を置きます。 次に、別のカップに少量の水を注ぎ（ピーマンが顔を覗かせるくらいの量が必要です）、塩を加え、滑らかになるまでマヨネーズと混ぜます。
準備した液体をコショウの上に注ぎ、蓋をしてストーブの上に置きます。
ピーマンの肉詰めは蓋を閉めたまま、沸騰したら中火で約40〜45分間煮ます。
完成したピーマンの詰め物を皿に置き、新鮮なハーブを飾り、サイドディッシュと一緒に盛り付けます。
野菜の季節には必ず作りたくなる料理があります。 新鮮な野菜は家族全員にとって最も美味しくて健康的な料理を作るからです。 すべての主婦は、夏か秋に少なくとも一度は、ピーマンにひき肉と米を詰めたものを作ります。 7月にはレタス・ピーマンから、8月と9月にはピーマンから作ることができます。 まだ探しているなら 良いレシピ、それを見つけたと考えてください。
ピーマンにひき肉や野菜を詰めるというアイデアを誰が最初に思いついたのかは不明です。 しかし、もしかしたらインディアンも同様のことを準備していたのかもしれない。 ピーマンはアメリカからヨーロッパ大陸に伝わったことが知られています。 スペインのシェフたちはすぐに料理にそれを使いました。 その後ブルガリアでは、科学者たちが選択によってコショウの味を改善し、そのサイズを大きくしました。 その結果、私たちが知っているピーマンが誕生しました。
レタスとピーマンの両方を詰めることができます。 2種類のピーマンの肉詰めをひとつのフライパンで調理すると、色とりどりのとても美しい料理が出来上がります。 ちなみに、ピーマンのひき肉詰めは美味しいだけでなく、 健康的な料理。 ビタミンCとビタミンPが豊富に含まれており、血管を強化し、心臓の機能を改善します。 そして、料理に含まれる微量元素は体全体の機能に良い影響を与えます。
材料ひき肉を詰めたピーマンを準備するには:
- サラダおよび/またはピーマン – 12個。
- トマト – 0.4kg
- 玉ねぎ – 3個
- ニンジン – 1/2本
- 米 – 150g
- 牛肉 – 300g
- 豚肉 – 200g
- 塩、コショウ - 適量
- 植物油
レシピひき肉を詰めたピーマン：
まず、ひき肉を準備する必要があります。 これを行うには、牛肉と豚肉を水で洗います。 次に肉を細かく切ります。 クリア タマネギ, 玉ねぎを洗って4等分に切ります（玉ねぎ1個はとりあえず取っておきます）。
肉片と玉ねぎを肉挽き器でひき肉にします。
お米を水で数回洗います。
洗ったお米とひき肉を混ぜます。 混合物に塩を加え、挽いたコショウを加えます。
ピーマンを水で洗います。 そこから芯と種を取り除きます。
準備したピーマンにひき肉を詰めます。
写真のように鍋にひき肉を詰めたピーマンを入れます。
コショウの「詰め物」を作ります。 これを行うには、残りの玉ねぎを細かく刻み、ニンジンをすりおろします。 フライパンで玉ねぎを軽く炒めます。 次に、にんじんを加え、一緒に1〜2分間炒めます。
次に、フライパンの玉ねぎとにんじんにトマトジュースを注ぎます。 ソースを弱火で8〜10分間煮ます。 トマトジュース新鮮なトマトから作られています。 これを行うには、皮を取り除き、沸騰したお湯で火傷し、果肉をブレンダーで粉砕します。
ピーマンの詰め物が入った鍋に野菜ソースを加えます。
鍋にピーマンの表面が隠れるくらいの水を加えます。
ひき肉を詰めたピーマンを中火で約40分間煮ます。 完成した料理にサワークリームを添えることができます。
料理サイトからのメモ:
- 米はひき肉に加える前に半分調理されるまで煮る必要がある、そうしないと完成した料理で調理が不十分になるという意見をよく聞きます。 しかし、実際にやってみると、たとえ最初に炊いていないとしても、お米が生のままになることは決してありません。
- 多くの主婦はひき肉に卵を加えます。 これは実行できますが、 生卵完成したピーマンの詰め物の詰め物は崩壊しません。 米は餡のすべての成分を結合するので。
食欲旺盛！
あなたのコメント：
初めてこのレシピに従ってピーマンを自分で調理しました。 とてもとても美味しかったです。 詳細な手順をありがとうございます。
こんにちは！ 生まれて初めてピーマンの肉詰めを作りました。 まだ調理中ですが、いい香りが漂ってきました！ ただ、あなたのレシピによると、ピーマンは6個ではなく、12個ありました））））
レシピをありがとうございました。 非常にアクセスしやすく、わかりやすい。 そして出来上がりはとても美味しいです。 あなたのレシピは私のお気に入りのブックマークに追加されました))))
私は最近、私が料理するのが好きなことに気づきました。このレシピはバリエーションを加え、さらに美味しくしました。 優しい魅力私の料理に））））著者に感謝します！
米の代わりに、細かく刻んだジャガイモとパセリ、セロリ、残りをレシピに従って入れます。 まあ、とてもおいしいですよ！ ゲストはさらに多くを求めました！
レシピは奇跡です！ 仕事終わり、1時間15分で疲れて美味しい料理が出来上がりました。 レシピありがとうございます！ ピーマンは何度も料理しましたが、こんなに美味しくなったのは初めてです！
最後に調理したピーマンがとても美味しかったので、これからはいつもトマトを小さじ2杯入れて調理することにしました（私にはとても酸っぱかったです）。グレービーソースにフレッシュトマトを加えました。レシピをありがとうございます。すべてが素晴らしかったと書き続けることはできません。
あなたのレシピに従ってピーマンを準備しています。アパート中に香りが漂います。準備が整うまで待っていますが、ピーマンはまだ生です。初めて料理をします。
ありがとうございます、とても美味しく仕上がりました。 以前に調理したことがないとは言えませんが、ひき肉にサワークリームが入っていて、まったく異なる味です!!! わたしはそれが本当に気に入った。 ただし、ピーマンを電子レンジの最大モードで約3分間事前に調理してから、レシピに従いました）））
ピーマンに餡を詰める前に、ピーマンを熱湯に浸すだけでも良いでしょう。 穴あきスプーンに浸してすぐに取り出せます。 ピーマンは何も失う時間はありませんが、柔らかくなります。 さらに、スープの香りをより簡単にそして豊かに吸収します。
とても美味しかったです！トマトペーストを大さじ2の代わりに加えました。酸味が足りなかったので、小さじ2杯のディルを加えました。沸騰したお湯、とても便利です！ ピーマン5個に対してひき肉は500グラムかかりました。
レシピをありがとう！
私はキッチンと料理に慢性的な相性が悪いです))) でも時々、本当にホステス気分を味わいたいです =) このレシピに従ってピーマンを準備しました...私は耳の近くに座っていて、自分を引きずることはできませんこの料理！ 美味しい！ レシピありがとうございます！！！ 夫を夕食で喜ばせるのを待っています）））
すでに詰めたピーマンをフライパンで軽く炒めてから鍋に入れるとさらに美味しくなります。ソースには0.5のサワークリームまたはマヨネーズとトマトペースト（または皮なしのトマト）を使用できます。
おそらく美味しいでしょうが、非常に有害で脂肪分が多いでしょう。 私たちは家族で、おいしいだけでなく健康にも配慮した料理をしています。 揚げずに、ニンジンは一切入れず、ひき肉に玉ねぎのみじん切りを少々、塩、半熟米を少し加え、コショウを大釜に入れ、水をほぼ上まで入れ、別の容器に入れます。カップにサワークリーム（マヨネーズではありません!!!）、トマトペースト（GOOD!!）、よく混ぜるために少量の水、塩、ハーブまたはコショウを加えて混ぜ合わせ、ピーマンの上に注ぐだけです。 脂肪がなく、害がなく、水とソースがおいしい肉と野菜のスープになります。 やってみろよ、20年もやってるよ、みんな言うよ 胡椒より美味しい試していない。
レシピをありがとう。 美味しい。 パスタの代わりに、ハインズケチャップとサワークリーム、トマト、塩、砂糖を加えてソースを作りました。 ひき肉が本当に柔らかくて美味しかったです。 別れのハーブとカレーも加えましたが、それは私の好みです。 レシピは本当にシンプルでとても良いです。 すべてがとても早くて美味しかったです）））
U 普通の人一生懸命働いた後 料理の傑作単純にノーです。 したがって、多くの人は原始的な料理や市販のソーセージを調理します。 今日は、写真付きのステップバイステップのレシピを説明します。これにより、通常の鍋でピーマンの詰め物とひき肉と米を素早く美味しく調理できます。 サポーター 適切な栄養この料理なしではいられない。とても健康的でありながら、まったく手間がかからない。
ファストフードやインスタント食品の出現により、人は美と健康を夢見ることしかできなくなりました。 若く見えるためには何を食べるべきですか？ 製品番号 1: オレンジ、緑、黄色、そして伝統的な赤 - これらはすべて甘いピーマンです。 有益な機能、実質的にその色とは無関係です。
ピーマンのひき肉詰めは、すべてを組み合わせた料理です 最高の品質心の豊かさと おいしいランチを食べてください. 古典的なレシピ準備は非常に簡単で、1時間もかかりません。
ピーマンのひき肉詰めとご飯のカロリー
カロリー含有量と 栄養価 100グラムの既製食品用に設計されています。 表に示すデータは、ひき肉を詰めたピーマン (牛肉 - 60%、豚肉 - 40%) について計算されています。 表示されているカロリーと栄養価は概算であり、使用される材料によって大きく異なる場合があります。
時間もお金も労力も節約できる、美容と健康のためのディナー。 その中で ステップバイステップの写真レシピピーマンの肉詰めとご飯の作り方を詳しく説明します。 調理技術は非常に簡単です。最初にピーマンを準備し、種と一緒に芯を取り除き、半炊きのご飯と混ぜたひき肉または鶏肉を入れ、準備したものを鍋に移し、少量の水を加え、柔らかくなるまで煮ます。 ピーマンにはひき肉だけでなく、キノコ、野菜、魚などを詰めることもできます。 ご覧のとおり、ピーマンの肉詰めの作り方は非常に簡単で、調理するのはさらに簡単です。
主婦なら誰でもひき肉と米を詰めたピーマンを作ることができますが、誰もが驚くほど美味しく作れるわけではありません。 なぜ？ 出発原料、つまりコショウ自体は特別な注意を払って選択する必要があります。
料理に役立ついくつかのヒントをご紹介します おいしい料理
――まず壁が厚いですよね。
- 次に、サイズが小さいです。
- 3番目に、赤です。
— 完成したピーマンに粉にした亜麻仁を振りかけます。
どこにそんな奇跡があるんだろう？ 夏にはそりやピーマンを準備します。 季節で選ぶ 良いポッドそして冷凍庫に入れます。
赤ピーマンにはたくさん含まれています 有用物質：ミネラル – カリウム、リン、鉄、亜鉛。 ビタミン（C、E、A、グループB）。 これらの成分は体内に入ると、肌の調子を高め、髪や爪を強化し、新陳代謝を促進します。 余分なポンド。 これは試してみる価値あり！
残念ながら、多くの人がこの料理を作るのをやめましたが、無駄でした。 ピーマンは普遍的な製品であるだけでなく、家族全員や予期せぬゲストのための戦略的な備蓄品でもあります。 事前にピーマンに詰め物をして冷凍庫に詰めておけば、一晩中ストーブの前に立つ必要がなく、夕食がより美味しくなります。
材料：
- 赤ピーマン - 8個
- ひき肉 - 0.5 kg。
- 米 - 100グラム。
- 挽いた黒胡椒
- ひまわり油 - 大さじ1 スプーン
- 玉ねぎ - 2個
- トマト - 3個。
ステップ1。
ピーマンをよく洗い、ヘタとヘタを丁寧に切り落とし、種をすべて取り除きます。
ステップ2。
ひき肉はどんな肉にも合いますが、今回は牛肉と豚肉を混ぜて玉ねぎを加えたものを使用しました。 玄米を7分間茹で、冷めたらひき肉と混ぜます。
ステップ3。
赤いさやが完全に埋まるようにピーマンを詰めます。
ステップ4。
適切な鍋を用意し、底に少し注ぎます ひまわり油ワークを送り込みます。 埋める お湯そしてコンロの中温で15分ほど煮ます。
ステップ5。
玉ねぎの皮をむいて洗います。 薄い半輪状に切ります。
ステップ6。
トマトはよく洗い、小さめに切ります。
ステップ7
少量の油で野菜を炒めます。 最初に玉ねぎ、次にトマトを加え、放出された液体がほぼ完全に蒸発するまで煮ます。
ステップ8
揚げた野菜をピーマンの詰め物が入った鍋に移し、皿の上に置きます。 さらに10分間調理を続けます。
ピーマンのひき肉とご飯の詰め物が完成しました。 サワークリームを添えて盛り付けます。 食欲旺盛！
鶏ひき肉を詰めたピーマン
しわを取り除くだけでなく、 過剰な体重? 次に、鶏ひき肉を詰めたピーマンを準備します。 この料理はまったく異なる色の野菜から作ることができます。
赤いさやに加えて、同様に便利な黄色やオレンジ色の果物もあります。 他の種類のピーマンよりもルチンが多く含まれています。 また、カリウムやリンなどの微量元素の含有量においても、近縁種よりも優れています。 したがって、心臓病に良いのです。
緑色には、次のようなリスクを軽減できる物質が含まれています。 癌性腫瘍。 防いでくれるのに、 さまざまな形しかし、この果物の主な愛好家は女性であるべきです。なぜなら、乳がんを特に効果的に予防するからです。 結論はひとつだけ―― ピーマン病気から身を守り、私たちの若さと寿命を延ばします。
この料理のカロリー量は、完成した料理100グラムあたりわずか118カロリーで、約4グラムが含まれています。 脂肪、7グラム。 プロテインと14g。 炭水化物。
材料：
— 鶏ひき肉 — 400グラム
— ピーマン — 6個
— 玉ねぎ — 2個
— 中くらいの大きさのニンジン — 2本
— 米 — 100グラム
— トマトペースト- 大さじ3 スプーン
— 植物油
- 塩
1. 冷めた鶏ひき肉を深めのお皿に置きます。 玉ねぎ1個の皮をむき、細かく刻み（すりおろしてもよい）、ひき肉と混ぜます。
2. にんじん1本はよく洗い、皮をむき、粗くすりおろします。 ひき肉と玉ねぎをボウルに加えます。
3. ご飯を準備します。 洗って少し生のまま茹でます。 ひき肉と混ぜます。
4. ピーマンの蓋を切り、種をすべて取り除き、米、玉ねぎ、人参と混ぜ合わせた準備済みの鶏ひき肉を詰めます。
5. 肉詰めしたピーマンを鍋に入れ、少量の水を加えて15分間煮ます。
6. その間に、残りの玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒め、すりおろしたにんじんを加えます。 野菜を軽く炒め、トマトペーストを加えて10分ほど煮ます。
7. ピーマンを煮込んだ鍋に野菜ドレッシングを注ぎます。 約40分間調理を続けます。
鶏ひき肉を詰めたピーマンが完成しました。 サワークリームを添えてお召し上がりください。
魚のすり身を詰めたピーマン
ピーマンにひき肉を詰めることはすべての主婦にとって一般的なことですが、誰もが魚のひき肉を使った料理を危険にさらすわけではありません。 それにもかかわらず、人生で少なくとも一度はこのレシピに従って料理を作ってみる価値があります。 との場合 クラシックバージョンピーマンの肉詰めを準備するのは非常に簡単ですが、魚のすり身を詰めるのは簡単な作業ではありません。 魚は骨があってはなりません。理想的にはタラの切り身やその他の白身の魚を選び、骨がつかないように注意してください。
材料：
— タラの切り身 — 900グラム
— ピーマン — 7個
— 鶏卵 — 3個
— にんじん — 1本
— 玉ねぎ — 2個
— トマトペースト — 大さじ2 スプーン
- 植物油
- パセリ
- 塩
- コショウ
1. 鶏卵軽く塩を加えた湯でゆでてください。 皮をむいて細かく刻みます。
2. 準備した魚のすり身を深いボウルに入れ、刻んだ卵と刻んだパセリを加えます。 必要に応じて、半分調理されるまで煮た少量の米をひき肉に加えることもできます。
3. ピーマンの上部を切り落とし、種をすべて取り除きます。 今度はピーマンに詰め物をします。大さじを使って魚のすり身を慎重に加えます。 すべてを深い鍋に入れます。
4. フライパンで玉ねぎと人参の粗みじんを軽く炒め、トマトペーストと水2杯を加えて10分煮ます。
5. 準備したドレッシングをピーマンの詰め物が入った鍋に注ぎます。 弱火で50分間煮ます。
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