モスクワ中心部に安価なカフェは珍しいが、少量の食事で十分な栄養を補給して帰ることができる場所を十数か所用意することができた。 食欲をそそりますように！
- 食堂No.57
古き良きソ連の大衆ケータリング。GUM ショッピング複合施設の 3 階にあります。 モスクワ在住者にも外国人にも魅力的な居心地の良い雰囲気の施設です。 ダイニングルームには広々としたホールがあり、そこにはすべての顧客のための場所があり、おいしい、そして最も重要なことに、安価な料理が提供されます。 温かい料理は 135 ルーブルから、スープは 70 ルーブルから、飲み物は 50 ルーブルからです。 ただし、価格は100グラムあたりの価格なので、それほど安いわけではありません。 しかし、私たちは、このようなカラフルで「おいしい」、そして長年の実績を誇る施設が、依然として私たちのレビューのトップに立つべきであると判断しました。
場所: 赤の広場、3.
- ISAAの食堂
騒々しい場所は気になりますか？ そうすれば、この食堂を訪れることは十分に可能です。 食堂は研究所の近くにあるので、ここで学生と会うことになります。 学生証を持っていると60ルーブルの割引が受けられます。 ランチ 1 回のおおよその費用は、割引なしで約 200 ルーブルです。 この金額で、1 番目と 2 番目のコース、ドリンク、焼きたてのパン数枚を購入できます。
場所：st. モホバヤ、11歳。
- 作家組合のビュッフェ
想像してみてください。ガーデン リングの隣の地下にある居心地の良い暗い場所、丸いテーブルとエキゾチックな料理。 これらすべてがこの施設で見て、感じることができます。 ここでは文学的な夕べやその他の企業イベントがよく開催されます。 値段は比較的安く、ランチは約 250 ルーブルです。
場所：B.ニキツカヤ、51歳。
- トレチャコフ美術館のカフェ
ラヴルシンスキー通りのトレチャコフ美術館にあるもう一つの手頃なカフェ。 独自の特徴があります。 料理はすでに準備ができており、ガラスのショーケースで顧客を待っています。 電子レンジでの食品の加熱が可能です。 店内はとても居心地が良く、椅子にはクリーム色のカバー、テーブルには純白のテーブルクロス、壁には大きな鏡が掛けられています。 まるで美術館を覗いているようでした。
場所：ラヴルシンスキー通り、10。
- 「オベドブフェット」（OBEDBUFET）
モスクワの OBEDBUFET セルフサービス レストラン チェーンでは、安くておいしい食事が楽しめます。 店内には世界7種類の料理が並びます。 ビュッフェにはピザ、寿司、グリルなど何もありません。 独立した菓子店、様々なアルコールや特製料理を提供するバーがあります。 食事メニューのあるエリア。 22:00以降はサラダを50％割引でご購入いただけます。 ボリュームのあるランチセットの場合は約 500 ルーブルを支払う必要がありますが、ダイエットランチの場合は約 2 分の 1 の費用がかかります。
場所: レストランチェーン。
- "団子"
ニコルスカヤのカフェは、シンプルな食べ物を愛する人に最適です。 多くの人が想像しているように、メニューは餃子で終わりません。 それらはこの施設のハイライトですが。 味は抜群で、値段も安いです。 その他、肉料理、サイドディッシュ、スープ、魚、ドリンクなどメニューが豊富です。 料理の種類は季節によって異なります。 自家製のペストリーを試すこともできますが、とても美味しいです。 全部は食べられないのではないかと心配な方も、半分だけの注文も可能ですのでご安心ください。
場所: ニコルスカヤ、8/1、建物 1。
- 修道院の食堂
モスクワの信徒は、良い食堂を見つけるのにそれほど苦労はしないでしょう。モスクワには非常に幅広い選択肢があります。 それぞれが他のものとは何らかの形で異なります。 ドンスコイ修道院の食堂を覗いたら、ぜひパイやその他のペストリーを試してみてください。特製の魚は本当においしいです。 ダニロフ修道院には、数ペニーの素晴らしい焼き菓子があります。 ペトロフスキー修道院の食堂はディナーで有名です。 地元の会社員にも好まれています。 ロゴジスカヤ食堂は地下鉄の近くにあります。 彼らはメニュー計画に非常に厳格なアプローチをとり、正統派の規定を考慮に入れています。 料理の種類は一見するとかなり控えめに見えるかもしれません。 これらの食堂での昼食の料金は約 250 ルーブルです。
場所: ドンスカヤ広場、1 ～ 3。 ダニロフスキー・ヴァル、22歳。 ペトロフカ、28歳。 ボルシャヤ・グルジンスカヤ通り、13; ロゴシスキー村、35、セント。 ヴォルホンカ、15歳。
- タガンカのパンケーキ ハウス
ボロンツォフスカヤ通りにある古いパンケーキ ハウスは 1962 年にオープンしました。 ここでは急いで値上げする必要はありません。パンケーキの一部の価格はわずか 40 ルーブルです。 この場所は過去の雰囲気と快適さを保っています。 陶器のお皿やアルミのスプーン、カットグラスなど、身近な道具を使っているからこその印象かもしれません。 そしてカウンターの上には本物のサモワールがあります。 この施設は、ボリュームたっぷりの食事を楽しみながらソ連時代を満喫したい人に適しています。
場所：st. ボロンツォフスカヤ、8歳。
- カラヴァエフ兄弟の料理店
モスクワでは、美味しくて安いカフェは、小さな地区の中心部には思うように見つかりません。 幸いなことに、首都のさまざまな場所に菓子店の有名なネットワークがあります。 メニューには伝統的なロシア料理、ペストリー、デザートが含まれます。 特にベーキングに焦点を当てたいと思います。これが彼らの主な特徴です。 価格も安く、お皿の重さも選べます。 温かい料理は150ルーブルから、サラダは100ルーブルから、パイは50ルーブルから。 夕方7時以降は全商品20％割引となります。
場所: レストランチェーン。
- 料理「心配ご無用」
居心地の良い雰囲気、静かで気取らない場所、これらすべてがミャスニツカヤでの「気楽な」料理に関するものです。 螺旋階段と通りにあるカラフルで明るいベンチが彼女の外観を完成させます。 カフェは2階建てで、内装はかなり古めかしいです。 メニューの主な構成要素は自家製です。 その味は比類のないものであり、価格は目に痛いものではありません。 チキンキエフ、ソリャンカ、スープ、チキンバーガー、パンケーキなど、すべて店内で味わうことができます。 木曜、金曜、土曜にはライブ音楽が開催されますが、それは夕方のみです。
場所：st. ミャスニツカヤ、年中無休。
どこに行っても、これらのカフェはあなたの思い出に楽しい痕跡を残すでしょう。 私たちの多くはこれらの場所について聞いたことはありませんが、モスクワの中心部では非常に安価に食事をすることができます。
そんな興味深いスポットを厳選して掲載しています。 私たちのインスタグラム @idem_gulyat . 購読する 市内最高のエンターテイメントの最新情報を入手してください。
レビューをチェックしてください:
「安い」と「モスクワ」は相容れない概念です。 これは、ロシアの首都が世界で最も物価の高い都市の一つにランクされている格付けデータによって証明されています。 したがって、彼らが言うように、「安くて陽気な」モスクワでの食事は想像を超えています。 しかし、首都では手頃な価格のケータリングがまだ枯渇していません。 「Simply There」のレビューでは、健康に害を及ぼさずに200〜300ルーブルでおいしい食べ物を食べることができるモスクワの施設です。 追記: このリストにはファストフードは含まれていません。
寿司は要らない、ロールパンは持ち帰りなさい！ お昼は普通の食堂で食べます！
首都の中心部で手頃な予算で食事ができます。 グムの壁内の赤の広場には「食堂 No.57」があり、そこでは「おいしくて健康的な食べ物の本」のレシピに従って料理をします。 すべては最高のソビエトの伝統に従って行われます。 メニューには、ボルシチ、オリヴィエ、毛皮のコートの下に身を包んだニシンなど、子供時代のお気に入りが含まれています。サラダ、スープ、メインディッシュ、サイドディッシュ、パン、コンポートを含むランチセットの料金は 250 ルーブルです。 ここでは、あらゆる予算に合った料理を見つけることができます。
ビュッフェ。 ランチにこれ以上の場所はありません！
創造的なインテリに囲まれて安価に食事をしたい場合は、ライターズ ユニオン ビュッフェ (51 B. Nikitinskaya St.) に行ってください。 ここの価格はかなり手頃です。 メニューにはカルチョ、ビネグレットソース、カツレツ、ルラケバブなどが含まれます。 平均的な請求額は 200 ～ 250 ルーブルです。
ビュッフェへの入場は無料で、誰でもアクセスできます。 しかし、この施設は一般の人にはあまり知られていません。 Tripadvisor には口コミがありません。
はるか遠くの草原で、彼らは草を食んでいます...
「MU-MU」は、ソビエトのケータリングの伝統、素朴なスタイル、手頃な価格を兼ね備えています。 モスクワには合計 37 のチェーン店があり、地下鉄の駅から徒歩圏内にあります。 11:00 から 16:30 までは MU-MU でのランチタイムです。料金はわずか 139 ルーブルです。 この金額で、訪問者は、例えば、クルトン入りチーズスープ、キャベツサラダ、コンポート、パンとミートボールとご飯、コンポートとパイの中から選ぶことができます。 量は少ないので男性は多めに取ると良いかもしれません。「MU-MU」の来店者全員に「牛」のキャンディーがプレゼントされる。
トリップアドバイザーでの人気評価は 5 点中 4 ～ 4.5 です。
同じ「熊手」で...
モスクワの Grabli レストラン チェーンも、低予算で食事を楽しめる場所です。 スープの500 ml部分の費用は85から105ルーブル、カツレツ-95ルーブル、ジャガイモ-49ルーブル、サラダ-45ルーブルから、コンポート-40ルーブルです。 1 人あたりの完全な食事の合計費用は約 300 ルーブルになります。
現在、モスクワにはこのチェーンのレストランが 8 軒あり、それぞれのレストランの内装にはランドスケープ デザインのスタイルで作られた独自の趣向が施されています。
アントーシュカ、アントーシュカ、夕食のスプーンを用意して…クロシュカ・カルトーシュカへ行こう
「クローシュカ・カルトーシカ」は首都圏に約100店舗を展開するファストフードカフェチェーン。 サラダ、キノコ、肉を詰めたベイクドポテトを伝統的なファストフードに分類するのは困難です。 また、メニューはポテトだけではありません。 スープ、サラダ、餃子、肉入りグラタンなどからも選ぶことができます。ボルシチとドーナツ、ベイクド ポテト、フィリング 1 品、0.3 リットルのフルーツ ドリンクを含むコンボ ランチの価格は、最大 300 ルーブルです。
役目は果たしました。大胆にパンケーキを食べましょう!
「テレモク」についてのおとぎ話を覚えていますか？ モスクワでは、この物語が具体化されました。 Teremok カフェの訪問者は「先生」や「マダム」と呼ばれます。 メニューには英雄の名前が含まれています。 スープ、シリアル、サラダ、餃子があります。 しかし、代表的な料理はパンケーキです。キノコとチーズ、茹でた豚肉、キャベツと卵、その他の具材が添えられています。 すべてのレシピは本物の主婦によって自宅で作成されています。
現在、ネットワークにはモスクワとその地域全体に 114 の拠点があります。 ここでは 1 人あたり約 300 ルーブルで食事ができます。
餃子なしでは生きていけないロシア料理です。
カフェ食堂チェーン「ペルメシュカ」では、餃子 (1 人前 140 ～ 150 ルーブル) や自家製ペストリーを楽しめます。 メニューにはスープ（1食分80ルーブル）、サラダ、温かい料理、サイドディッシュも含まれます。 多くの店とは異なり、ここでは半分の量を食べることができます。
現在モスクワには、首都の中心部（地下鉄プロシャド・レヴォリュツィ駅）を含め、同チェーンのカフェが4軒、レストランが1軒ある。
お肉だけじゃない…
モスクワのベジタリアンの間で最も人気があるのは「ジャガンナート」だ。 ですので、肉食や断食が苦手な方、インド発祥の料理が好きな方、大歓迎です！ メニューには、シンプルでわかりやすいマカロニとチーズ、サブジ マハラジなどの本格的なインド料理が揃っています。 温かい食事の料金は 150 ルーブル以下です。 特にデザートが人気です。平日の12時から16時まではビジネスランチの時間です。 ランチは、第一コース、第二コース、サラダ、パン、ドリンクを含めて 150 ルーブルです。 そして11月1日からは週末ランチがメニューに登場しました。 たとえば、土曜日には同じ金額（150 ルーブル）で、小麦シリアル入りのスープ、カボチャ入りサブジ、キュウリのスパイスサラダ、ジャガンナートのパン、お好みのドリンク（ベリー/リンゴのコンポートまたはジンジャードリンク）が提供されます。
現在、モスクワにはジャガンナート カフェが 5 軒あり、そのほとんどが市の中心部にあります。
南南: 手頃なアジア
ベトナム料理のサイゴンカフェは、首都でのアジア料理への憧れを救ってくれます。 有名なパンケーキ (170 ルーブル)、スープ (250 ～ 270 ルーブル)、シーフードと肉を使った麺とご飯...本格的な料理、手頃な価格、そして最も重要なことに、ここのサービスはベトナムです。 平日は、スープ、野菜サラダ、温菜付きサイドディッシュ、ドリンクのビジネス ランチを 230 ルーブルで注文できます。 量は多いです。
ただし、ベトナム料理を味わうには、移動に時間を費やす必要があります。 「サイゴン」は駅にあります。 地下鉄サヴェロフスカヤ駅と地下鉄ベラルースカヤ駅。
食欲旺盛！
大都市に住んでいると、料理をする時間もエネルギーもありません。 しかし、レストランでの食事はいつも高価です。 出口はあるよ！ Sravni.ru の編集者 Asya Zolnikova が、家で料理できない人、したくない人、または料理したくない人のために食費を節約するのに役立つ 10 のライフハックについて語ります。
1. Caffè sospeso（「中断された」コーヒー）
この伝統はイタリアに由来しており、イタリアではコーヒーを「ぶら下げる」ことが慈善の一形態と考えられています。 肝心なのは、経済状況に関係なく、すべての人は一杯のエスプレッソを飲む権利があるべきだということです。 したがって、コーヒーを買うお金がない場合は、あなたの代わりにすでにコーヒー代を支払っている店の1つに行くことができます。つまり、「電話を切る」ということです。
スレテンスキー大通りの「コフェイン」やアルテミー・レベデフのカフェチェーンでは、「中断された」コーヒーを飲むことができます。 ちなみに、約5年前、レベデフはコーヒーだけでなくウォッカにも「夢中」になっていた。 残念ながら、このプロモーションは現在中止されています。
2. マーケットとフードフェスティバル
モスクワでは、健康的な農場ベースの食品がブームになっています。 ダニロフスキー市場とウサフチェフスキー市場は、あまりきれいではなかったバザールから食料品店に変わりました。 そしてフラコン工場では現在、ガレージセールとともにジョージア料理とクラフトチーズのフェスティバルが開催されています。 このようなイベントでは、チーズ、蜂蜜、ジャムなどの試食食品を載せたトレイがたくさんあります。 十分な量を得る可能性は低いですが、お金を払いたくないものを試すことはできます。
3. 貯蓄制度
私はアジア料理が大好きで、定期的にフォーボーを訪れます。 購入するたびにポイントが付与され、そのポイントをご飯またはスープと交換できます。 Vietcafé および Vai Me ネットワークには、旅行ごとにポイントを貯められるアプリケーションがあります。 「Mu-mu」では一定ルーブルの利用に応じてステッカーを定期的に発行します。 ステッカーは割引と交換できます。 マックカフェでは、コーヒーを注文するたびにスタンプを押すことができるカードを提供します。 スタンプを5つ集めるとクラシックコーヒーをプレゼントします。 お気に入りのカフェに割引やボーナスがあるかどうか遠慮なく尋ねてください。
4.リストレイドをフォローする
美味しくて安い食べ物を愛する人にとって理想的な情報源です。 彼らはモスクワのレストランでの無料プロモーションについて毎日報告している。 たとえば、今日は無料でワインをグラスに注いでくれるところや、たとえばキルトを着て来た場合には無料の食事も提供してくれるところです。 私は更新情報を常に追跡していますが、このプロジェクトには Web サイトがあり、新しい提案に関する情報が毎日表示されます。
5. 持ち帰り
Shokoladnitsa のコーヒーは、持ち帰り注文と 16:00 以降の支払いという 2 つの条件を満たせば、どのコーヒーでも 2 倍安くなります。
6. 夕方は安い
多くのカフェでは、閉店の数時間前に到着するのが最善です。 たとえば、「Obedbufet」では21:00から22:00まですべてが30％安くなり、「Mu-mu」では21:30から割引が始まり、「Brothers Karavaev」では19:00から割引になります。 VolkonskyカフェとGrabliレストランでは「イブニング」割引も利用できます。
7. 食べ物の共有
この節約方法については、不要なものとさよならする方法ですでに書きました。 フードシェアリングは、ソーシャルネットワーク上のコミュニティを通じて余剰食品を共有する方法です。 さらに、これには個人だけでなく、たとえばベーカリーチェーン「デイリーブレッド」も参加しており、どのパンを無料で受け取ることができるかを毎日発表しています。
8. すべては50です
モスクワには、どのメニューを食べてもわずか 50 ルーブルという、非常に手頃な価格のレストランが 2 種類あります。それは、コフィックスとカフィンです。 コーヒー愛好家や甘いものが好きな人にとって理想的なオプションです。コーヒー、ケーキ、エクレアにかかるお金を大幅に節約できます。
9. 食品のボーナスプログラム付きカード
ズベルバンクには「ありがとう」ボーナス プログラムがあり、正しく利用すれば無料で食事をすることができます。 このスキームについては、次の記事で詳しく説明しました。
首都の中心部にあるガストロバーは居心地が良くて興味深いです。スチームパンク風の奇妙なインテリア、自然界には存在しないたくさんの装置や道具がゲストを軽薄で個人的な気分にさせます。 メニューには、牛肉のブルギニヨン、さまざまなステーキ、サラダなど、非常に複雑な料理が揃っています。 ただし、12:00から16:00までは、本日のスープをわずか100ルーブル、ギリシャサラダを120ルーブルで注文できます。
ボルシャヤ ポリアンカ、7/10、建物 1
この人気の食堂は、手頃な価格、豊富なメニュー、おいしい料理だけでなく、ソビエトの美学でもモスクワっ子や市内客を魅了しています。 指導者の時代からロシア人に親しまれてきた料理は、「おいしくて健康的な食べ物の本」の本格的なレシピに従って調理されます。 3 月 25 日から 4 月 30 日まで、その日のスープ (または、ここで言う「最初のもの」) の特別価格があり、わずか 50 ルーブルです。 行動の終わりには、食堂のオーナーは何か別のことを思いつくだろうと私は信じたい。
GUM 3階 3列目
ソリャンカ 4、4 ページ。 トヴェルスコイ大通り、20; 建物4; 1位ブレスツカヤ、29歳。
ここでは、スイートチリソースのかかった春巻きが 75 ルーブル、ピラフが 100 ルーブル、さらにベリヤシとパイが 55 ルーブルで味わえます。 価格は嬉しい驚きであり、原則として、ここの料理が使い捨てであることはそれほど重要ではなく、メニューの代わりに料理が窓に並べられています。
ニジニャヤ・シロミャトニチェスカヤ、10、建物2、アートプレイ・デザイン・センターの敷地内
チャイナタウンからそれほど遠くない中心部で働いている場合、この場所は、高価なランチや「容器に入った」自家製の持ち帰りに代わる新しい選択肢であるという事実から始める価値があります。 ここの料理はすべてとても美味しく、自家製で、安価で、常に新鮮です。 デザートの種類も豊富で、注文に応じてケーキも作ってくれます。
メニューの抜粋: 豆のスープ (60 ルーブル)、チーズケーキ (100 ルーブル)、エンパナーダ (60 ルーブル)、毛皮のコートを着たニシン (55 ルーブル)。
マロセイカ、6–8。
地下鉄タガンスカヤ駅からほど近い、ゴンチャルニー通り 1 番地に、シンプルなインテリア、安価な家具、そして最も重要なことに安価な食べ物を備えた小さなカフェがオープンしました。 常時セール中。チキンスープは 70 ルーブル、サムサは 59 ルーブル、おいしいパイは 49 ルーブルというとんでもない値段です。
1st ゴンチャルニー レーン
丸亀製麺は日本最大のうどんチェーン店です。 日出ずる国には約700軒のレストランがあります。 ロシアはネットワークがオープンになっている5番目の国となった。 レストランでは、鶏肉のシーザーサラダとカニカマのカニカマサラダを 80 ルーブルで味わうことができます。 さらに、ロールパンは 50 ルーブル、牛肉の串カツは 80 ルーブルです。
ピャトニツカヤ通り、29、スシチェフスカヤ通り、27、ビル2 BC「アトモスフィア」、レニングラードスキー大通り、47、ビル2。
カフェの料理はオープンキッチンエリアでオンラインで目の前で調理されます。 サービスはフリーフロア原則に基づいています。 価格は非常に安いです。茹でたジャガイモのハーブ添え、米とチェリージャガイモのダンバ添えがわずか 45 ルーブル、子羊のサムサ添えが 65 ルーブル、鶏の胸肉の蒸し料理が 85 ルーブル、レバーとジャガイモの添えが 59 ルーブルです。
レストラン
199800
ルーブル危機の時代、高価なレストランに定期的に行くことは高価な楽しみであり、必ずしも正当化されるわけではありません。なぜなら、素晴らしい料理、快適な雰囲気、優れたサービス、そして最も重要なことに、代替手段がある多くの施設があるからです。首都では最近、適切な価格の料理が買えるようになりました。 特に、その場所のステータスのために大金を払う気力も欲望もありませんが、品質をケチりたくない人のために、これはおいしい料理と手頃な価格を備えたモダンで人気のある都市の場所のガイドです。
カフェ、ファストフード
民主的なジョージア料理店の独自の形式は首都の住民にアピールしました。住民は、ジョージア料理が単なるワインの角、嵐のようなごちそう、華やかな乾杯だけではなく、世界美食の現代的で発展途上の分野であることを知って驚きました。 この店の人気は、注文の準備ができたら個人用ポケットベルで訪問者に通知するという、独自のサービス アプローチによっても高まりました。
「ワイミー！」では 本格的なグルジア料理を非常に手頃な価格で提供しています。 ここでは、グルジア料理の代表的な料理であるヒンカリ（4個入り、160ルーブル）をぜひ試してください。 チーズと卵黄が入った最も有名なグルジア風パイはアジャリアン・ハチャプリ（200ルーブル）です。 鳥のミルクのチョコレートソース添え。生地を使わずに作る点で通常のものとは異なります（60ルーブル）。 ハチャプリバーガー（160ルーブル）は、ハトゥナ・コルバヤが「Wai Me!」のために特別に考案した最初のハイブリッド料理です。 誰もが大好きなソビエトの古典 - ナッツと煮たコンデンスミルク（7個 - 100ルーブル）。 そして、ボリュームたっぷりのランチの理想的な締めくくりとして、ジャムまたは蜂蜜を添えたマトーニ（100 ルーブル）、ブドウのコンポートを添えた健康的な発酵乳製品（300 ml - 80 ルーブル）をご用意しています。
完全に読んでください 崩壊 レストラン
ノヴォクズネツカヤのガストロビストロ ブラック コードは、自らを「秘密の場所」として位置づけており、モスクワで最高のハンバーガーのいくつか (350 ルーブルから) で有名です。ハンバーガーはここで石炭オーブンで調理され、次のようなお世辞とともに提供されます。コールスローサラダ。 オープンキッチンのある50平方メートルの店内には、地元の駐在員、近くの大学の学生、有名な美食評論家、パノラマの窓辺でキャンドルの明かりでロマンスを求めるカップルが静かに共存している。
平均料金 (700 ルーブル) が安いにもかかわらず、ここの料理はすべてオリジナルです。 前菜の中で特に人気なのは、グリーンピースのフムス（290 ルーブル）、ズッキーニとスモークヨーグルト（350 ルーブル）、自家製ナチョスとワカモレ（320 ルーブル）、自家製スモーク胸肉のシーザー（390 ルーブル）などです。
この店の主な人気メニューは、オーブンで焼いた料理です。トリュフ オイルを添えたチーズバーガー (350 ルーブル)、モッツァレラとワカモレのバーガー (390 ルーブル)、ラム バーガー (390 ルーブル)、煮込みポークの BBQ サンドイッチ (370 ルーブル)、ビーフステーキとグリル野菜（420こすり）。
メニューにはデザートが 1 つだけあり、怠惰なシュトルーデル (260 ルーブル) ですが、すでに人々の愛を勝ち取り、伝説になっています。 特に素晴らしいのは、ヨーロッパやアメリカの高級レストランの最高の伝統に従って、ゲストに無料のデカンタの水が提供されていることです。 正直な料理を提供する居心地の良い雰囲気の場所を探しているなら、ここは間違いなく気に入るはずです。
完全に読んでください 崩壊 カフェ
「Odessa-Mama」は、オデッサ料理の素晴らしさをすべて提供する 2 つの居心地の良いカフェです。
インテリアは快適でモダンで、国家的な気取った雰囲気はありません。 結局のところ、ここのメインはキッチンです。 金曜の夜にここを見ると、ほぼすべてのテーブルに有名なオデッサのミンスミート (250 ルーブル) が置かれています。 また、とてもおいしい小指入りロールキャベツ（460ルーブル）や、ジャガイモ、キャベツ、怠惰なもの、チェリー入りの甘いものなど、さまざまな餃子も用意しています。 しかし、最も人気のあるものの 1 つは、チーズとハーブ入りの餃子 (390 ルーブル) です。 塩気のあるチーズと種なし生地、繊細なフィリング、スパイシーなハーブの予想外の組み合わせ! オデッサママのメニューには、ボラ、ハゼ、アジ、ガーなど、本物の黒海の魚がたくさんあります (390 ルーブルから)。 作り方は簡単で、軽くパン粉をまぶしてフライパンで揚げるだけです。 さて、特にお腹が空いている人には、新鮮な自家製ビーフシチューとフライドオニオンを添えた本格的なネイビースタイルのパスタ（460ルーブル）を注文することをお勧めします。
完全に読んでください 崩壊 カフェ、喫茶店
ヤウスキー大通りにあるこの魅力的なコーヒー ショップは、ゆっくりとしたブランチや友人との居心地の良い集まりのために作られたようです。 One Teaspoon ではデザートやペストリーが最前線にあるという事実にもかかわらず、より徹底的に、美味しく、そして最も重要なことに、安価に食べることができます。 簡素だが決して退屈ではないメニューには、焼きキャベツのブルーチーズソース添え (290 ルーブル)、スパイシーな種を添えたココナッツミルクのかぼちゃのスープ (290 ルーブル)、照り焼きチキンハツのリゾッソ (420 ルーブル)、サバの燻製（390ルーブル）やその他たくさんの興味深いもの。 地元のお茶やスムージーにも注目することをお勧めします。 月曜日にはビールとサイダーが大幅に割引されます。ワインの持ち込みは可能です (持ち込み料は 2 本目からのみかかります)。
完全に読んでください 崩壊 レストラン
Malaya Bronnaya には、中東料理を専門とする Laffa Laffa という興味深いレストランがあります。 誇張することなく、モスクワで最高のシャワルマがここで調理されます。 柔らかくて薄い東洋のフラットブレッド「ラファ」（イスラエルではこれがシャワルマの包み方です）がついに首都でも試せるようになりました。 ラッファ ラッファ - グルメな屋台の食べ物。 ここで最も重要なことは、シャワルマはテルアビブやベイルートのシリア人料理人が石炭で調理するものとまったく同じであるということです。 あらゆる好みに合わせた具材: 若い子羊肉 (410 ルーブル)、チキン/コーシャー (410 ルーブル)、ファラフェル/揚げナス/ジャガイモを添えたベジタリアン オプション (380 ルーブル)。
完全に読んでください 崩壊Bronnaya M.、4a、モスクワ
カフェ
家父長制にある居心地の良いカフェでは、名前が示すように、伝統的なカヘティとカラクリ、ムティウルリとクヴァリなど、素晴らしいヒンカリ (茹でたもの 50 ルーブルから、揚げたもの 60 ルーブルから) を用意しています。 メニューにある 8 種類のヒンカリ (子供用を含む) は、薄い生地で作られ、さまざまな具材 (牛肉からジャガイモ、マッシュルームまで) が入っており、1 日に何百個も作られます。
ここでは、プカリ（350 ルーブル）、アジャプサンダル（370 ルーブル）、ミルクスルグニ（300 ルーブル）を添えたムチャディ（150 ルーブル）、さまざまな自家製ピクルス（370 ルーブル）も楽しめます。 金曜日の夜の冒険の後に癒しのカシュ（450ルーブル）をゲストに提供するため、週末にはカフェが10時にオープンすることが重要です。これは二日酔い防止料理として知られており、非常においしいものです。
完全に読んでください 崩壊 ベーカリー/ペストリーショップ、カフェ
カフェ・ベーカリーチェーン「ハチャプリア」では、チーズ、小豆、燻製など、さまざまな具材を詰めた30種類以上の香り豊かでふわふわのハチャプル（200ルーブル～）を薪オーブンで焼き上げる。肉、バストゥルマ、ビートの葉など。しかし、カフェの料理はカチャプラに限定されません。ここでは、子羊のケバブ（500 ルーブル）、ハルチョ スープ（380 ルーブル）、ハチミツ入りのマトーニ、ジャムまたはクルミ（300 ルーブル）をいつでも試すことができます。ルーブル）やその他の白人料理の人気料理。
完全に読んでください 崩壊 餃子
ストレシニコフ通りにあるモダンな餃子店「モデル アンド クック」は、自らを本物の「餃子ブティック」と位置付けています。 独自のレシピで作った餃子をお客様の目の前のオープンキッチンで成型、調理いたします。 施設の運営中に、すでに特定の人気メニューがメニューに登場しており、これらは施設の代表料理となっています。 オリエンタルなアクセントの餃子「もちろん、Uasya」（10個 - 250こすり、15個 - 330こすり）。 外側は美しく、中はおいしい、緑色の餃子「フィッシュ・オブ・マイ・ドリームス」。サケの切り身80％とパイクパーチの切り身20％からなる魚のすり身が入っています（10個 - 320こすり、15個 - 430こすり）。 ); とてもシンプルでとてもおいしい料理「コーカサスの囚人」 - 最高級の生地に捕らわれた最も新鮮なスルグニチーズ（8個 - 250こすり、12個 - 330こすり）。 そして、この店のメイン料理の特徴である「フェイマス・プロウン」は、イカ墨を加えた真っ黒な生地の中に、刻んだ大エビと鶏のフィレが入っています。 餃子の上部にはすりおろしたパルメザンチーズがふりかけられています。 一部の料理評論家によれば、この料理のために店全体を立ち上げた価値があるという。 (10個 - 350摩擦、15個 - 490摩擦)。
また、新鮮で健康的なサラダ、自家製野菜、シェフ特製レシピによる伝説のボルシチ、ハルチョ、鴨キャベツのスープなどのスープ（すべてのスープ - 170 ルーブル）や素晴らしいデザートも毎日用意しています。
数種類の素晴らしいロシアビール（150ルーブル）、クヴァス（100ルーブル）、レモネード（100ルーブル）に加え、クランベリーとシーバックソーンから作られた素晴らしいさわやかなフルーツドリンク（110ルーブル）や本物のドライフルーツのコンポート（90ルーブル）も提供されます。ルーブル）。
完全に読んでください 崩壊 カフェ
現在、モスクワにはドゥルム・ドゥルム店が 3 軒あります。バウマンスカヤのレストラン、モスクワ市の一角 (エンバンクメント タワーの Be Global by Sodexo の敷地内)、そしてベラヤ ダーチャのアウトレット ビレッジのトレーラーです。
ここのメインディッシュはデュラム料理です。 すべてはチキンシャワルマから始まりました。彼らは、街の反対側に来て、何度でも来たくなるような、高品質の材料を使っておいしいシャワルマを作りたいと考えていました。
チキン入りデュラム（300 ルーブル）は、ゲストの目の前で直接焼き上げる自家製フラットブレッド、垂直グリルで黄金色になるまで揚げたチキン、フェタチーズとサワークリームをベースにした白とイタリア産の赤の 2 種類の特製ソースペラティトマト、新鮮な野菜のサラダ。 サンドライトマトやキュウリのピクルスをデュラムに加えることもできます。
アヒルのデュラム（450 ルーブル）：焼きたてのフラットブレッド、海鮮ソースをかけたアヒルの胸肉、焼きリンゴのピューレ、フェタチーズとサワークリームをベースにしたホワイトソース、新鮮な野菜のサラダ。
同じ焼きたてのフラットブレッド、サクサクのファラフェル、自家製フムス、イタリアのペラティトマトで作ったトマトソース、フェタチーズとサワークリームをベースにしたホワイトソース、そして新鮮な野菜のサラダを添えたベジタリアンデュラムとファラフェル（250ルーブル）もある。
しかし今、彼らは子羊肉（250ルーブル）とトウモロコシ（200ルーブル）を使ってタコスデュラムを作るというアイデアを思いついた。
飲み物としては、樽生クラフトビール (180 ～ 250 ルーブル) と、生姜とはちみつを添えた特製シーバックソーン ティー (150 ルーブル) を提供します。
完全に読んでください 崩壊 カフェ
内装も外装も興味深い装飾が施された Dizengof99 カフェでは、ファラフェル、シャクシュカ、3 種類のフムスといった古典的なイスラエル料理が提供されます。 すべての量が大きく、1 つの注文品で 2 つで十分かもしれません。
地元のサツマイモのクリームスープ（330ルーブル）が特に評判です。 サツマイモはイスラエルにとって伝統的かつ重要な根菜類の 1 つです。 そこで彼らはそれを食べて愛し、あらゆる種類のサラダやスープからシチューやキャセロールに至るまで、まったく異なる料理や組み合わせにそれを使用します。 クリーミーなサツマイモのスープは、冬にエネルギーを回復するのに役立ち、本来の味であなたを喜ばせる、美味しくて栄養価の高い料理です。
ブルグル、アボカド、ナツメヤシ、ピーカンナッツ、キュウリが入ったオリジナルのおいしいサラダ Dizengof99 (490 ルーブル) もぜひお試しください。 ヨーグルトにタヒニをかけてドレッシングとして使用するイスラエルの伝統的なソースが、味に特別な風味を与えます。 さて、軽くて栄養価の高いイカのサラダ（380ルーブル）も無視できません。軽食を求めて来た人にも、シーフードに興味のあるゲストにも適しています。
完全に読んでください 崩壊1st Goncharny Lane、4、2、モスクワ
カフェ
サペラヴィ・カフェは、内装に民間伝承や偽国籍を追求せず、店のデザインに不条理なまでに様式化を持ち込まず、提供される料理の信頼性に正確に焦点を当てている数少ないチェーン店の 1 つです。古代の料理の伝統に従いながらも、実験を恐れず、新しい美食のトレンドを否定することなく。
サペラヴィ カフェのゲストなら、ペノバニのトビリシで人気のパイ (290 ルーブル)、スルグニ チーズ入りパイ生地パイ、赤玉ねぎとフレッシュ ハーブ入りチキン フィレのケバブ (350 ルーブル)、キウイ サラダ、チキン フィレ肉のサラダをぜひ注文してください。グリーンアジカ（290ルーブル）、スペルト穀物とスルグニチーズ、トマト、スパイスを添えたケツィ（350ルーブル）。 そして、ハチャプリを串に刺して楽しむこともお忘れなく（290こすり）！ このパイの準備は非常に複雑なプロセスです。スルグニを串に刺し、スルグニを生地で「包み」、石炭の上で揚げます。 お召し上がりの際は串から外してください。 香りも味も言葉では伝わりません！
