毎日のメインコースのアイデア。 安価なメインコース

毎日のメインコースのアイデア。 安価なメインコース

私たちの健康は栄養、毎日食べる食べ物に大きく依存します。 東洋の賢者が言うように、「私たちは食べたもので決まる」のです。 それは本当です。 結局のところ、私たちが質の悪い食事をしたり、さまざまなファストフードや低品質の製品を食べたりすると、健康はどこから来るのでしょうか? したがって、このセクションでは、毎日の休日のテーブルに合わせて、シンプルでおいしいメインコースのレシピを提供します。

少なくとも少しのスキルがあれば、メインコースは素早く簡単に準備できますが、初心者の主婦にとっては知識だけでは十分ではありません。 したがって、私たちのセクションは、家庭料理の経験を積むのに大いに役立ちます。 メインコースに何を料理するか - 女主人は冷蔵庫を覗いて考え込んで頭をかきむしります。 方法は簡単です。お気に入りの製品を含むレシピを選択し、調理の基本をすぐにマスターして、購入に多くの時間とお金をかけずにおいしい簡単な料理を家庭に提供できるようにするステップバイステップのレシピに焦点を当てて調理します。高価な製品。


美味しく簡単に調理する方法をご覧ください ステップバイステップのレシピ写真のお手伝いをします。

もちろん、すぐに従うのが難しいレシピに目を向けない限り、2番目のコースの料理を準備することはまったく難しくありません。 簡単に作れて満足できる、シンプルでおいしいメニューをご用意しています。 したがって、私たちを使えば、あらゆる好みや予算に合ったおいしいメインコースの優れたレシピをいつでも見つけることができます。 セカンドコースの写真付きレシピが豊富に見つかります。そのセクションのページに目を通すだけで、何を作りたいか、夫を驚かせる方法、うるさい義母を喜ばせる方法など、好みに応じて選択できます。

おいしいメインコースのレシピは非常にシンプルです。たとえば、ブドウの葉のドルマです。 難しいと思いますか? 全くない! レシピを開きます。必要なのは、通常のひき肉、米、ハーブ、スパイス、ブドウの葉です。 プロセスはできるだけ簡単です。ひき肉をご飯と混ぜ、スパイスを加え、緑色のものを刻み、熱湯を葉の上に注ぎ、ひき肉を葉で包みます。 その後、茹でたり、オーブンで焼いたりできます(とてもおいしいです!)。


繰り返しますが、2 番目のおいしい料理の例としては、準備がまったく難しくなく、味がいつも素晴らしいものです。 ここでは豚パルプや鶏のフィレ肉が最適です。 層に切って軽く叩き、塩とコショウを振るだけです。 次に、玉ねぎを切って型に入れ、自分だけの玉ねぎ枕を作ります。 準備した肉のスライスをその上に置き、その上にジャガイモを薄くスライスし、塩コショウ、玉ねぎ、トマトのスライス、または揚げたキノコ(両方のオプションを組み合わせてもよい)で味付けする必要があり、その上にマヨネーズを置きます。 次にホイルで覆い、30分煮て開け、チーズをふりかけ、きつね色になるまで焼きます。 これで、美味しくて簡単で満足のいく2番目のコースの準備が整いました。

ご覧のとおり、メインコースの準備はまったく難しくありません。 私たちのレシピを注意深く読み、ステップバイステップの写真を見れば、あなたは間違いなく優れた料理人になり、夫やゲストからの賞賛に心が温かくなります。 シンプルかつ おいしいセカンドコースレシピに正確に従えば、すぐに料理を作れるようになります。 特にあなたが初心者の主婦で、自分でナビゲートするのが難しい場合はそうです。 私たちのレシピには、材料の量、調理時​​間など、調理のあらゆるニュアンスが含まれています。 レシピを注意深く研究すれば、必ず成功します。


オリジナルの興味深いメインコースに興味がある場合は、セクションでも見つけることができます。ページをスクロールするだけで、必要なオプションが見つかります。 特に忙しい主婦の多くは、ステップごとのレシピが記載された簡単な料理を好みます。 簡単な修正多くの時間を費やすことなく、美味しくてシンプルな自家製料理を準備することができました。その時間は、リラックスしたり、愛する人たちとのコミュニケーションに費やしたほうがよいでしょう。 したがって、おいしい料理を読んで、見て、料理して、家族を幸せにしてください。 食欲旺盛!

主婦や一人暮らしの人でも、きちんとした食事を心がけている人は、毎日何か料理を考えます。 列をなして さまざまなオプション需要の高い毎日のメイン料理のレシピを写真付きで掲載しています。 これらは昼食と夕食に食べられ、多くの人がこれらの料理を職場に持っていきます。 ここでは、美味しくて種類豊富で健康的な食べ物を食べたいと思っていますが、料理に多くの時間をかけたくありません。

料理プロジェクトのこのセクションでは、すべてを収集しました。 可能なオプション当ウェブサイトのみでご利用いただけるセカンドコースです。 これらは毎日のメインディッシュです。簡単で安価な料理、より高価で準備が難しい料理もあります。 ここでは配管工がソーセージ入りパスタを作る興味深い方法を見つけたり、主婦が見つけたりすることもできます。 オリジナルレシピキャベツの入ったパイ。 一般に、すべての関心は 1 つのテーマ セクション内でのみ考慮されます。

サイトのページには肉のメインコースだけが含まれていないという事実に注目していただきたいと思います。 もちろん、それらが最も人気がありますが、特に たくさんのさまざまな肉。 これらには、鶏、七面鳥、アヒル、ウズラなどの鳥が含まれます。 他の種類豚肉、牛肉、子牛肉、子羊肉。 それとは別に、魚介類をベースにした料理もあります。

以前の毎日の 2 番目のコースのレシピ: 写真付きで非常にシンプルで肉料理のみが含まれていた場合、今日はすべて より多くの人魚やさまざまな魚介類を積極的に食事に取り入れます。 もちろん、これは無駄ではありません。 活発な仕事魚は週に3回メニューに登場する必要があります。

2番目のコースは、野菜の調理オプションのみを提供できます。 これは、人が植物ベースの食事に切り替えるとき、断食中、または単に自分自身と自分の体に断食日を与えたいときに必要になる場合があります。 国内の家庭では野菜を食べる伝統があまり一般的ではないという事実にもかかわらず、そのようなメインコースは美味しくて非常に興味深いものです。

したがって、このセクションの写真付きの毎日の 2 番目のコースのレシピには、何百もの料理オプションが含まれています。 毎日自分や愛する人のために何を作ろうかとメニューに頭を悩ませる必要がなくなるように、料理プロジェクトのこの特定のセクションをブックマークするだけです。 どのようなレシピを見つけても、それらはすべて美味しくて興味深く、独創的です。 さらに、複雑な料理でも、 ステップバイステップの写真そして 詳細な説明準備が簡単になります。

09.02.2019

鴨とザワークラウトのオーブン焼き

材料:鴨肉、ザワークラウト、玉ねぎ、塩、コショウ

私は休日の食卓に鶏肉料理を作ることがよくあります。 アヒルと ザワークラウト私の家族は皆、オーブンで焼くのが大好きです。 アヒルは美味しくて柔らかくなります。

材料:

- アヒル1羽;
- ザワークラウト 400グラム;
- 玉ねぎ150グラム。
- 塩;
- ブラックペッパー。

18.01.2019

クラブロール

材料:牛乳、卵、小麦粉、砂糖、 植物油、カニカマ、マヨネーズ、塩

パンケーキの場合:

1リットル。 牛乳、
卵 6個
小麦粉 2カップ、
大さじ1 砂糖のスプーン、
大さじ1 植物油。

充填用:

カニカマ 252グラム、
マヨネーズ 大さじ2~3、
塩で味わう

05.01.2019

圧力鍋で肉、玉ねぎ、ジャガイモを入れたカヌム

材料:野菜、油、ターメリック、クミン、コショウ、塩、ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉、水、小麦粉、卵

肉とジャガイモが入ったウズベキスタンのカヌムは、美味しくて満足のいく料理です。 カヌムは自宅の圧力鍋で作ることができます - とても簡単です 良い方法。 何をどのようにすればよいのか、喜んでご案内させていただきます。

材料:
テストの場合:

- 水200ml;
- 小麦粉 450〜500 g。
- 卵1個;
- 小さじ1 塩;
- 大さじ2〜3 植物油。

充填用:
- ひき肉500グラム。
- 玉ねぎ 2〜3個。
- ジャガイモ 2個;
- 味に塩を加えます。
- 好みで挽いた黒コショウ;
- 小さじ0.5 クミン;
- 小さじ0.5 ターメリックパウダー。

他の:
- バター30〜40グラム。
- フレッシュハーブ4~5枝。

10.11.2018

袖に入った子羊の脚

材料:子羊モモ肉、玉ねぎ、塩、コショウ、コリアンダー、スターアニス

子羊の脚の料理を作ったことがありますか? 子羊の脚をスリーブに入れてオーブンで焼くことができることがわかりました。 その料理はとても美味しくて、多くの人を驚かせるでしょう。

材料:

- 4kg。 子羊の脚;
- 玉ねぎ1個。
- 塩;
- ピーマンの混合物;
- コリアンダー;
- 2個。 スターアニス。

10.11.2018

鴨とマルメロのオーブン焼き

材料:鴨、マルメロ、塩、コショウ

この美味しくてジューシーな料理を休日のテーブルに置いてください。 鴨のマルメロ添えのオーブン焼きは絶対に誰でも好きになるでしょう。 料理の味は珍しいです。

材料:

- アヒルの死骸 1 匹、
- マルメロ 2~3個、
- 大さじ1 ヒマラヤ塩、
- 小さじ半分 挽いた黒胡椒。

10.10.2018

オーブンでチーズを入れたひき肉の巣

材料:ひき肉、卵、玉ねぎ、白いパン、塩、黒コショウ、スパイス、ハードチーズ、サワークリーム

休日の食卓にとてもよく準備できます おいしい料理- オーブンでチーズを入れたひき肉の巣。 美味しい肉料理を作るのは難しいことではありません。

材料:

- ひき肉400グラム。
- 卵2個。
- 玉ねぎ1個。
- 白いパン 2 スライス;
- 塩;
- 小さじ半分 挽いた黒コショウまたは他のスパイス。
- ハードチーズ 80〜100グラム。
- 大さじ1 サワークリーム。

27.09.2018

アンズタケのサワークリームと玉ねぎ炒め

材料:アンズタケ、玉ねぎ、サワークリーム、バター、塩、ディル、パセリ

材料:

- アンズタケ 350グラム;
- 玉ねぎ100グラム。
- サワークリーム 110グラム;
- バター30グラム。
- 塩;
- パセリ;
- ディル。

15.09.2018

フライパンで作る七面鳥のミンチカツレツ

材料:七面鳥の挽肉、 白パン、玉ねぎ、牛乳、バター、パン粉、ハーブ、サラダ油、塩、こしょう

フライパンで色々な料理が作れます おいしいカツレツトルコから。 料理はとても美味しく、満足のいく、ジューシーな仕上がりです。

材料:

- 七面鳥のミンチ - 300グラム、
- 白パン - 50グラム、
- 玉ねぎ - 1個、
- 牛乳 - 100グラム、
- バター - 大さじ1、
- パン粉、
- 緑、
- 植物油、
- 塩、
- ブラックペッパー。

26.08.2018

ハンガリーのグヤーシュ

材料:子牛肉または牛肉、ジャガイモ、ピーマン、トマト、玉ねぎ、ラード(ラード)、スイートパプリカ粉、水(スープ)、塩、クミン、チリペッパーフレーク、ニンニク、

ハンガリーのグーラッシュはとても美味しくて有名な料理です。今日はそれを作ります。 これは難しいことではありません。ステップバイステップの写真付きの詳細なレシピが役に立ちます。

材料:

- 子牛肉または牛肉500グラム。
- ジャガイモ 10個;
- ピーマン 2個;
- トマト 3個;
- 玉ねぎ 2個;
- ラード70グラム。
- 大さじ2杯。 甘い粉砕パプリカ。
- 水0.5リットル;
- 塩;
- 小さじ半分 キャラウェイ;
- 小さじ半分 チリペッパーフレーク。
- ニンニク 2片。

30.07.2018

ピーマンの肉詰めとご飯

材料:豚肉、 ピーマン、玉ねぎ、にんじん、 トマトペースト、米、サラダ油、塩、こしょう

ピーマンに肉とご飯を詰めた料理はロールキャベツに似ていますが、より明るくて味が面白いです。 詳しいレシピを喜んでシェアさせていただきます。
材料:
- 豚肉 - 400グラム;
- ピーマン - 600グラム;
- 玉ねぎ - 150グラム;
- ニンジン - 150グラム;
- トマトペースト - 大さじ3。
- 丸いご飯 - 150 g;
- 揚げ用植物油;
- 味に塩を加えます。
- 味にコショウ。

23.07.2018

ミネラルウォーターの餃子生地

材料:小麦粉、水、塩、油

私は、餃子の生地はミネラルウォーターで作った生地が最適だと考えています。 レシピはとても簡単ですぐに作れます。 この生地で作った餃子はとても美味しいです。

材料:

- 小麦粉 4カップ、
- スパークリングミネラルウォーター1杯、
- 小さじ半分 塩、
- 大さじ4 植物油。

03.07.2018

揚げズッキーニのガーリックとマヨネーズ添え

材料:若いズッキーニ、ニンニク、塩、小麦粉、植物油、フレッシュハーブ、マヨネーズ

ズッキーニを使って何か料理したいけど時間がない? あとはフライパンで炒めて、マヨネーズとにんにくを添えるだけです。 シンプルにもかかわらず、このオプションは非常においしいです!

材料:
- 中型の若いズッキーニ 2個;
- ニンニク 3~4片。
- 味に塩を加えます。
- 大さじ4 小麦粉;
- 大さじ3〜4。 植物油;
- 新鮮なハーブの小枝数本。
- マヨネーズをお好みで。

30.06.2018

カッテージチーズとネギの餃子

材料:小麦粉、水、塩、卵、砂糖、カッテージチーズ、玉ねぎ

ランチやディナーにぜひ作ってみてください おいしい餃子カッテージチーズと一緒に。 その方法を詳しく説明しました。

材料:

- 小麦粉 3カップ、
- コップ半分の水、
- 小さじ1/5 塩、
- 卵 1個、
- 砂糖、
- カッテージチーズ 250グラム、
- ネギの束。

29.06.2018

イチゴ入り餃子

材料:小麦粉、水、塩、卵、いちご、砂糖

私はよくイチゴでとてもおいしい餃子を作ります。 この詳細なレシピでこれを行う方法を詳しく説明しました。

材料:

- 小麦粉 3カップ、
- コップ半分の水、
- 小さじ1/5 塩、
- 卵 1個、
- イチゴ 300 グラム、
- 砂糖。

26.06.2018

スロークッカーで作るシチュー入りパスタ

材料:パスタ、煮込み肉、玉ねぎ、トマトペースト、油、にんにく、コショウ、パプリカ、塩

ランチには、とても美味しくて満足のいく料理、スロークッカーでシチューを入れたパスタを準備することをお勧めします。 レシピはとても簡単ですぐに作れます。

材料:

- パスタ 200グラム、
- シチューの缶詰、
- 玉ねぎ 2個、
- 大さじ1〜2 トマトペースト、
- 大さじ1.5。 植物油、
- ニンニク 1片、
- 小さじ半分 カイエンペッパー、
- 小さじ半分 刻んだコリアンダー、
- 小さじ半分 パプリカ、
- 塩、
- コショウ。

料理コミュニティ Li.Ru -

メインコースを手早く、安く作るには何を作るか

ズッキーニのカツレツのレシピは、ズッキーニを10セントほど持っているすべての主婦を助けるものです。 ズッキーニのおかげでジューシーですが、ディルとニンニクのおかげで風味豊かなカツレツは素晴らしいディナー料理です。

このサクサク、スパイシー、スパイシーな魚は、アジア料理のファンを喜ばせるでしょう。 このタイの魚のレシピは、2人でのディナーやフレンドリーなパーティーに最適です。

早炊きピラフは本物とは言えませんが、具材的にはピラフでもあります。 そして味は一般的に非常に近いです。 時間がまったくないときは、ピラフの簡単レシピが役立ちます。

ジューシーで 柔らかいカツレツ 30分後の夕食に。 ほとんど手間がかからず、おいしい料理がテーブルに並びます。 早速カツレツの作り方を教えます!

まあ、もちろん「ピラフ」と誇らしげに言いますが、それでも美味しいです。 ロマンスに憧れるあなたのためのシチューピラフの簡単レシピ ハイキング旅行そして屋外で夜を過ごしましょう! :)

アプリコットジャム、照り焼きソース、インゲン、パスタを添えたポークチョップのレシピ。

私の父はジャガイモと一緒に揚げたポルチーニが大好きです。 彼はキノコ狩りも大好きです。 母と私が森の中を歩きながらおしゃべりしていると、彼はどこかへ消えてしまいました。 キノコと一緒に戻ります。 都会の公園でも!

夏の終わりに村でのんびりしながら、よく料理をします シンプルな料理。 森や菜園が近くにあるので、いつでも新鮮なジャガイモやキノコが手に入ります。 ジャガイモの傘は、シンプルでお気に入りの料理の 1 つです。

ジャガイモ入り椎茸は他のキノコと同じ方法で調理されます。 唯一の例外は、シイタケの方が早く火が通るということです。 シイタケの場合、ヘタだけが使われ、茎は通常廃棄されることを知っておく必要があります。

ヨーロッパのレストランでよく作られているのとまったく同じように、新ジャガイモをサワークリームで調理する方法を紹介します。 いつものじゃが芋を今日の一品に変えてみませんか? :)

私はライム、ニンニク、コリアンダーの組み合わせが大好きです。 ここに鶏肉を加えると、メキシコ料理をイメージしたとてもおいしい温かい料理が出来上がります。 それで、鶏肉とライムのレシピ - 読んで調理してください!

野菜の季節は、ビタミンを補給し、新しい料理を発見する時期です。 たとえば、アスパラガスとキノコをホワイトソースで調理する方法を紹介します。健康的で手頃な価格でとてもおいしいので、お勧めします:)

グリルしたイタリアンソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクが、たまらなく美味しい風味を生み出します。 完璧な組み合わせ。 それでは、ソーセージと野菜のパスタ - 料理しましょう!

トリュフ入りスパゲッティは非常にシンプルであると同時に複雑な料理です。 中のスパゲッティは新たな一面を見せ、絶品トリュフをボリュームたっぷりに飾ります。 料理は20分以内に調理されます。

ヒラタケはキノコの中で最も美味しく栄養価の高いものの一つです。 さらに、それらには有益な特性があり、ビタミンの組成は肉に似ています。 ヒラタケの煮込み方を教えます - とても美味しくなりますよ!

個人的には、ジャガイモと魚が入った自家製キャセロールはいつもとてもジューシーで、好きな料理ランキングの上位にランクインしています。 簡単、経済的、美味しいのでぜひお試しください!

キノコピッカーを喜ばせる - 揚げハニーマッシュルームを作るための簡単なレシピ。 おいしい、シンプル、早い - 必要なものだけを。 おそらくナラタケを準備する最も簡単な方法でしょう。

シンプルだけどとても人気のある、キノコ入りフライドポテトの私の作り方をシェアします。 それも驚くべきことではありません。早くて美味しくて満足のいくもので、特別な経済的支出は必要ありません。 完璧:)

ケサディーヤは、たくさんの具材を詰めることができる多用途のメキシコ料理です。 さまざまな成分、朝食と夕食の両方に軽食またはメインコースとして提供されます。

カルボナーラはイタリアの定番料理です。 カルボナーラは、パスタ(スパゲッティまたはフェットチーネ)、ベーコン、卵から作られます。 ニンニクとチーズをもう少し加えてみましょう。ボリュームがあっておいしいです。 繊細な料理準備ができて! 準備には30分かかります。

味気ないご飯も、ちょっとした食材を加えるだけで素敵な一品に変わります。 ほうれん草とハーブの入ったご飯はすぐに炊き上がり、見た目も美しく、指をなめるだけでおいしいです。

ベーコンとトマトのパスタはイタリア料理です。 表示された材料に加えて、これには必ずバジルとハードチーズ(パルメザンチーズ)が含まれます。 料理は30分以内に調理されます。

パスタ プリマヴェーラはパスタと季節の野菜を使用しています。 このイタリア料理は「春」と呼ばれていますが、夏や晩秋には素晴らしい料理になります。 トマト、ズッキーニ、ブロッコリー、 ネギ-すべてがうまくいきます!

韓国の揚げナスは温製または冷製で提供されます。 とても美味しくて、ボリュームがあり、ビタミンも豊富です。 野菜サラダスパイシーな味わいで。 揚げナスは韓国語で「カディチャ」とも呼ばれます。

グリルしたステーキは定番の味わいです。 私は肉でできており、熱い血が私の中に流れており、おいしいジューシーなステーキを決して拒否しません。 主なことは牛肉を見つけることです 高品質。 始めましょう!

カリフラワーのクリーム煮は、柔らかいキャベツとクリームの濃厚な味わいと、きつね色のチーズ生地が美味しい一品です。 料理はオーブンで焼きますので、準備には30分かかります。

フライパンで作るビーフステーキは、最も柔らかく赤身のサーロインの中央部分を横に薄くスライスしたフィレミニョンを使うのが最適な料理です。


米と豆は数分で準備できる料理です。 さらに、栄養もたっぷりで美味しいです。 平日のディナーに最適です。 「昨日の」お米で炊けます。 。

チェリートマトのスパゲッティは、非常にシンプルですがおいしいイタリア料理のベジタリアン料理です。 準備は簡単で、とても早くできます。 写真付きのステップバイステップのレシピを確認してください。

低カロリーだし、 健康的な料理私たち家族のお気に入りです。 あっという間に出来上がり、数え切れないほどのビタミンが含まれていて、お皿に盛り付けた時の見た目もとても美しいです。 お勧めします!

2~3週間に一度、鶏レバーとリンゴを焼きます。 これはすぐに準備できてとてもおいしい料理です。 焼きリンゴが副菜になります。 その上、 鶏のレバー費用はほとんどかかりません。

ピーマンご飯は、肉を食べない人にとって素晴らしいおかずまたは完全な食事です。 料理はとても早く準備ができます。 ほとんどの場合、昨日の米から調理します。 ピーマンと想像力が必要です!

ピーマンのカツレツは、家族全員のために数日間準備できます。 柔らかくて風通しが良く、香り豊かなパプリカと マッシュポテト。 本物のジャム! シンプルだけどとっても美味しい毎日の一品。

自分が何を望んでいるのか分からないとき、人生の状況は行き止まりにつながります - 愛かフライドポテト:) 愛は気まぐれなものです、あなたは待たなければならないかもしれませんが、ジャガイモを揚げることは30分でできます!

あなたの注意 - 古典的なレシピトマトのチョップ。 チョップは柔らかく、満足のいく、ジューシーな仕上がりになります - これはトマトのおかげです。 決して燃えません。 素晴らしいレシピです!

私はあらゆる形のパスタが大好きです。 特にトマトベースのソースとの相性が抜群です。 トマトの季節にはぜひ作っていただきたい一品です! 独特の香りと味わいが特徴です!

これは、中小企業向けのシンプルで予算に優しいチキンファヒータのレシピです。 ジューシーチキンワカモレとカリカリのピーマンをトルティーヤで包んだもの - 偉大な選択肢, テイクアウトも含めて!

私のおいしいレシピの隠し場所に、ズッキーニのパスタを作るための簡単なレシピがあります。 超自然的なものは何も入っていないように見えますが、その料理は信じられないほどおいしいことがわかりました。 必要なのはズッキーニとパスタのパックだけです。それだけです。

この写真付きのステップバイステップのレシピでは、美味しく見た目も美しい肉入りパスタの作り方を説明します。 ひき肉のトマトソースパスタを作ります。 本物のジャム! :)

美しく料理したいなら、 おいしい夕食白ワインを冷やすために、このレシピはあなたのために特別に考案されました。 サーモンステーキをマッシュポテトを添えた繊細なクリーミーなソースでお召し上がりいただけます。

新鮮なマグロは生死を超えたものです。 長い処理を必要としない非常においしい魚 - フライパンで簡単かつ迅速に調理でき、味は比類のないものです。

ズッキーニのオムレツは、簡単ですぐに準備でき、ボリュームたっぷりで栄養価の高い朝食です。 夏、この野菜の季節には、ズッキーニ入りオムレツのレシピが役立ちます。最小限の材料、15分の作業で、朝食の準備が整います。

サーモンのトマト煮は簡単でおいしい料理です。 サーモンはいつも 双方にとって有利な。 トマトと組み合わせると、香り豊かでジューシーな料理が完成し、調理が非常に簡単です。

野菜とひき肉の組み合わせをテーマにしたおいしいバリエーション。 このズッキーニのキャセロールはひき肉と一緒に作ることを強くお勧めします。一度に食べられます。

パイナップル入りチョップは、どんなお祝いのテーブルでも安全に提供できる、絶妙なお祝い料理です。 肉とパイナップルは意外にも相性が良いので、ぜひ試してみてください。 ;)

ケサディーヤは伝統的なメキシコ料理で、ほとんどの場合鶏肉を使って調理されます。 他のメキシコ料理と同様に、かなりスパイシーですが、驚くほどおいしいことがわかります。

アスパラガスをニンニクと一緒に調理するのが初めてなら、このレシピがぴったりです。 余計なものを一切省いたシンプルな一品ですが、絶品ですのでぜひお試しください!

柔らかい子牛の肉、アンズタケ、クリーミーなソースが独特の味わいを生み出し、休日の食卓に自信を持って出せる一品です。 アンズタケ入り子牛肉をわずか30分で準備できます。

衣をつけて揚げたチキンフィレチョップは、とても美味しく満足のいくシンプルな料理で、次のものが含まれています。 シンプルな材料、どこの家にもあります。 子供たちは衣をつけてチキンフィレチョップを食べるのが大好きです。

フナと電子レンジはお互いのために作られています。 こうすることでフナは何倍も早く火が通り、ジューシーな味わいになります。 脂っこい魚どこにも行かない! 興味のある方のために、電子レンジでフナを調理する方法を紹介します。

準備が簡単、低カロリー、そして香り豊かなこの料理は、その味に驚かされます。 電子レンジでタラを調理する方法を説明します。このような簡単な調理方法を学ぶ機会をお見逃しなく。

赤身で干物ではない魚が好きなら、電子レンジで赤身魚を調理する方法を学ぶことをお勧めします。 すぐに調理でき、味も抜群です。 に最適な料理 簡単な昼食または夕食。 料理をしようよ!

数分で手早く、満足感があり、とても健康的な朝食 - これはあなたが夢見ていたものではありませんか? :) 「はい」の場合は、料理方法をお読みください ロールドオーツのお粥電子レンジで - そのような朝食を作る方法を学びましょう。

電子レンジを使ったソーセージは、子供でも理解できる簡単な調理法です。 素晴らしいオプション電光石火の速さで インスタント調理ある種の完全な食事。

サクサクのチキンフィンガーは老若男女問わず喜ばれます。 この料理は、家族でのディナーにも、テレビの前でのフレンドリーな集まりにも最適です。 お好みのソースが合います。

鮭 - おいしい魚そして生成されないオメガ-3脂肪の重要な供給源です。 醤油と蜂蜜のソースで焼いたサーモンの「健康的な」レシピをご紹介します。

チキンフィレ豆入り - 入手可能な材料を使って文字通り20分で準備できるクールな料理ですが、驚くほどおいしいことがわかります。 良いアイデア素早くておいしい平日のディナー。

鶏肉とブロッコリーのパスタは、簡単ですぐに作れるイタリア料理です。 最小限の大騒ぎと 汚れた皿、たった 20 分の手間で、素晴らしい料理があなたのお皿に並びます。

ベジタリアン料理がお好みの場合、体型に気を付けている場合、または単に野菜を食べたいと思っている場合は、ブロッコリーをトマトと一緒に調理してみてください。 信じられないほどおいしい!

酢豚は20分で作れる中華料理です。 料理には肉、醤油、砂糖、小麦粉、 米酢。 それは簡単です。 準備はできているか? :)

ナゲットは好きですか? ナゲットを購入する必要はありません。ナゲットは自宅の電子レンジで簡単に調理できます。 出来上がりは、市販のナゲットと同等かそれ以上に美味しいナゲットです。

カツレツ「ハリネズミ」

お子様もきっとこの楽しいハリネズミの形のカツレツを気に入るはずです。 ジャガイモはカツレツの良い付け合わせです。

ラザンキ - 郷土料理ポーランド、リトアニア、ベラルーシの3か国を同時に。 歴史的に、これら 3 つの州はかつては 1 つでした。 ラザンカは自分たちで作ります 簡単なレシピ. .

野菜は電子レンジで調理できることをご存知ですか。野菜は脂肪分が少なく、栄養分はそのまま残っています。 有益な機能? 電子レンジでナスを調理する方法についてアドバイスします。美味しくなります!

ズッキーニの付け合わせは、さまざまな肉、鶏肉、魚料理に最適です。 夏、ダーチャにズッキーニがたくさんあるとき、ズッキーニのおかず - 素晴らしい方法食品への積極的な使用。

ムール貝の魔法のような珍しい味を少しも失わないように、電子レンジでムール貝を調理するにはどうすればよいでしょうか? このレシピを読んで調理してください - 完璧においしいムール貝が得られます。

サンドライトマトのパスタは、ベジタリアンやイタリア料理愛好家にとって魅力的な料理です。 準備が簡単で、体に消化されやすく、おいしい、食欲をそそる、これがこの料理のようなものです。

ご参考までに、安価な冷凍魚であるタラを使った料理です。調理方法は原始的ですが、皿の上で非常にエレガントに見え、胃で簡単に消化できます。 シンプル、おいしい、美しい。

赤魚が健康に良いことは誰もが知っています。 栄養製品、電子レンジでも準備できるほど簡単で簡単です。 電子レンジでマスを調理する方法 - 読んでください!

エビご飯は、これら 2 つの材料を完璧に組み合わせて作る、非常にシンプルで古典的な料理のレシピです。 文字通り20分で料理が完成します - 良い選択肢平日のディナーに。

鶏肉をあまり褒める必要はありません。ほとんどの人が鶏肉を愛しています。 ということで、早速、作り方をご紹介しますね 手羽先電子レンジで - サクサクした生地で、 心地よい味そして香り。

ウィスキーをまぶしたニンジンは、どんな肉料理にも添えられる、非常に独創的でおいしい珍しいニンジンのおかずです。 ゲストや家族を驚かせましょう!

パンガシウスのフィレ肉の衣 - 最もシンプルな料理 家庭料理、冷凍パンガシウスの切り身からわずか20分で調理できます。 とても簡単ですが、美味しくて栄養たっぷりです。 平日のランチやディナーにぴったりです。

クラブソースのトルテッリーニは、入手可能な材料を使って作る非常に簡単な料理ですが、少しエキゾチックな味です。 アジアの影響を受けたイタリア料理。

イタリアンチョップは、通常のチョップよりも調理が難しくありませんが、その味ははるかに独創的で珍しいものです。 イタリアンチョップの簡単なレシピ - 試してみたい人向け。

2 番目のコースなしでランチやディナーが完了することはほとんどありません。 結局のところ、これらの料理がなければ、食事は単に不完全であると考えられます。 鶏肉のメインコース、豚肉のメインコース、牛肉のメインコースなど、何を作るにしても、最も重要なことは、メインコースを準備するのに適した、食欲をそそるレシピを見つけることです。 種類が豊富なので、経験豊富な主婦も初心者の主婦も、料理の仕方がわからない人でも、自分の好みに合わせて料理を選ぶことができます。
このカテゴリではメインコースが選択され、写真付きのレシピがシンプルでおいしいという事実のおかげで、誰もが長い間覚えているランチを簡単に準備できます。 写真付きの 2 番目のコースのレシピは、本物のシェフのように料理する方法を学ぶ素晴らしい機会です。おいしいだけでなく、もちろん美しいです。 特に人気の肉メインとひき肉メインの料理に注目してください。 調理には少し時間がかかりますが、忘れられない味と香りは、手間をかける価値があります。
シーフード愛好家は特に魚のメインコースをお楽しみいただけます。 これらの料理は味が素晴らしいだけでなく、とても健康的でもあります。 このカテゴリーでは、ジャガイモを使ったメインコース、キノコやその他の野菜を使ったメインコースも見つかります。 これらには、野菜のシチュー、さまざまなキャセロール、パイなどが含まれます。 たとえば、オーブンで調理したメインコースが好きなら、オーブンで詰めたジャガイモは、言葉では言い表せない香りで間違いなくあなたを喜ばせるでしょう。
さらに、若いお母さんや働く女性に特に適した、準備の時間が最小限で済むレシピもあります。 さて、おいしいものと 珍しいレシピメインコースに何を料理するか、あなたは確かに絶妙な料理の傑作を作成することができるでしょう。

07.03.2019

蒸し器で蒸したパイクパーチカツレツ

材料:パイクパーチのフィレ、タマネギ、セロリ、卵、牛乳、ディル、ふすま、コショウ、塩、ゴマ、トマト

パイクパーチはとても美味しく、脂がのって食べ応えのある魚です。 準備はまったく難しくありませんが、今日はパイクパーチからおいしいフィッシュカツレツを作る方法を説明します。 言っておきますが、その料理は本当に美味しいです。

材料:

- パイクパーチの切り身 500グラム;
- 玉ねぎ70グラム。
- セロリの茎 80グラム。
- 卵1個;
- 65ml。 牛乳;
- ディル30グラム。
- オーツ麦ふすま30グラム;
- コショウ;
- 塩;
- 黒ゴマ;
- チェリートマト。

06.03.2019

パイクパーチのフィッシュカツレツ

材料:パイクパーチ、クリーム、バター、玉ねぎ、クラッカー、パプリカ、塩、コショウ、米、キュウリ

パイクパーチからとても美味しく満足のいくカツレツを作ることをお勧めします。 レシピはとても簡単です。 カツレツの美味しさに驚かれることでしょう。

材料:

- パイクパーチ 450グラム;
- クリーム50ml;
- ギー30グラム;
- 玉ねぎ90グラム。
- パン粉80グラム。
- 粉砕したスイートパプリカ 5グラム;
- 魚の調味料3グラム。
- 塩;
- チリ;
- 植物油;
- 炊き込みご飯;
- 塩漬けキュウリ。

06.03.2019

トムヤムスープ

材料:エビ、キノコ、だし汁、クリーム、生姜、レモン、コショウ、塩、砂糖、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、ソース、バター、ライム、トマト

珍しいスパイシーで酸っぱいタイのスープを試してみたい場合は、エビとココナッツクリームが入ったトムヤムスープの簡単なレシピを紹介します。

材料:

- エビ250グラム;
- シャンピニオン230グラム;
- 300ml。 チキンスープ。
- 250ml。 ココナッツクリーム;
- 生姜の根 2.5 cm;
- レモン1個;
- 唐辛子 4個;
- 塩;
- 砂糖;
- ニンニク 4片;
- 玉ねぎ50グラム。
- 15ml。 魚醤;
- 胡麻油;
- パプリカ;
- 海塩;
- ライム;
- チェリートマト;
- ネギ。

21.02.2019

オーブンでジューシーな鴨の丸焼き

材料:アヒルの子、リンゴ、ソース、シロップ、辛口ワイン、調味料、塩、コショウ、バター

私は年に数回、リンゴと鴨を焼きます。 以前は、いつもジューシーに仕上がるわけではなく、乾燥させてしまうことも多かったです。 しかし、このレシピのおかげで、ここ数年私の鴨は美味しくなりました。

材料:

アヒル1〜1.5キロ。
- 青リンゴ 2~3個。
- 15ml。 しょうゆ;
- 25ml。 メープルシロップ;
- 200ml。 辛口の白ワイン;
- ブラックペッパー;
- 赤唐辛子;
- タイム;
- 植物油;
- 塩。

09.02.2019

鴨とザワークラウトのオーブン焼き

材料:鴨肉、ザワークラウト、玉ねぎ、塩、コショウ

私は休日の食卓に鶏肉料理を作ることがよくあります。 私の家族は皆、鴨とザワークラウトをオーブンで焼くのが大好きです。 アヒルは美味しくて柔らかくなります。

材料:

- アヒル1羽;
- ザワークラウト 400グラム;
- 玉ねぎ150グラム。
- 塩;
- ブラックペッパー。

05.01.2019

圧力鍋で肉、玉ねぎ、ジャガイモを入れたカヌム

材料:野菜、油、ターメリック、クミン、コショウ、塩、ジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉、水、小麦粉、卵

肉とジャガイモが入ったウズベキスタンのカヌムは、美味しくて満足のいく料理です。 自宅で圧力鍋を使ってカヌムを作ることができます - これはかなり成功した方法です。 何をどのようにすればよいのか、喜んでご案内させていただきます。

材料:
テストの場合:

- 水200ml;
- 小麦粉 450〜500 g。
- 卵1個;
- 小さじ1 塩;
- 大さじ2〜3 植物油。

充填用:
- ひき肉500グラム。
- 玉ねぎ 2〜3個。
- ジャガイモ 2個;
- 味に塩を加えます。
- 好みで挽いた黒コショウ;
- 小さじ0.5 クミン;
- 小さじ0.5 ターメリックパウダー。

他の:
- バター30〜40グラム。
- フレッシュハーブ4~5枝。

04.01.2019

冬にぴったりのポルチーニ茸のピクルス

材料: 白いキノコ、水、塩、砂糖、酢、ローリエ、コショウ、クローブ

冬の間ポルチーニ茸を閉じたいが、それを正しく行う方法がわからない場合は、私たちのマスタークラスがあなたの助けになります。 素晴らしいポルチーニ茸のマリネの作り方を詳しく説明しています。
材料:
- ポルチーニ茸 500〜800グラム。
- 0.5リットルの水;
- 大さじ0.5 塩;
- 大さじ0.5 サハラ;
- 大さじ1.5 酢 9%;
- 月桂樹の葉 4枚;
- 黒胡椒 3個;
- オールスパイスエンドウ豆 3個;
- クローブ 2個。

03.01.2019

オーブンで新年のアヒル

材料:鴨、リンゴ、マスタード、スパイス、塩

何を料理するかアイデアが必要な場合 年末年始、それから私たちはあなたに言います:オーブンでアヒルを焼きます - それはあなたの家族とゲストの両方にとって素晴らしい御馳走になります。

材料:
- 中型のアヒル 1羽
- 酸っぱいリンゴ 4個;
- 大さじ2杯。 からし豆。
- 小さじ1 家禽用の香辛料。
- 小さじ1 塩。

02.01.2019

冬にぴったりのハニーキノコのパテ

材料:ナラタケ、ニンジン、タマネギ、油、塩、砂糖、酢、コショウ

冬に向けての素晴らしい準備は、ハニーマッシュルームのパテです。 これは栄養価が高く、面白くて、美味しくて食欲をそそる保存食で、絶対に誰もが好きです!

材料:
- ナラタケ 1kg;
- ニンジン350グラム。
- 玉ねぎ350グラム。
- 植物油100ml;
- 塩25グラム;
- 砂糖;
- りんご酢;
- ブラックペッパー。

02.01.2019

ビーフブルギニヨン

材料:牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、ワイン、スープ、シャンピニオン、タイム、月桂樹、コリアンダー、ローズマリー、ニンニク、コショウ、小麦粉、バター、塩

信じられないほどおいしい肉料理で家族やゲストを驚かせたい場合は、野菜、スパイス、赤ワイン、スープを加えた古典的なバージョンのブルゴーニュ牛肉を準備することをお勧めします。

材料:

- 牛肉 1kg(骨なし肩肉)
- 玉ねぎ250グラム。
- ニンジン120g。
- トマト200グラム。
- 0.5リットルの辛口赤ワイン;
- 牛肉スープ 0.5リットル;
- シャンピニオン400グラム。
- タイム 3 本
- 月桂樹の葉 4枚;
- 小さじ1.5 コリアンダー;
- ローズマリー 1小枝;
- ニンニク 4片;
- 唐辛子 2個;
- 小麦粉, オリーブオイル、 塩コショウ。

02.01.2019

小骨のない鯉をフライパンで揚げる方法

材料:新鮮な鯉、小麦粉、塩、コショウ、植物油

揚げた鯉のファンは、このマスタークラスを気に入るでしょう。なぜなら、このマスタークラスでは、小骨が残らないようにフライパンでこの魚を適切に調理する方法を教えるからです。 私たちの 詳しいヒントそれほど手間をかけずにこのタスクに対処するのに役立ちます。

材料:
- 新鮮な鯉600グラム。
- 大さじ2杯。 小麦粉;
- 味に塩を加えます。
- 味にコショウ;
- 揚げ物用の植物油。

24.12.2018

スロークッカーでラタトゥイユ

材料:なす、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、バジル、油、塩、こしょう

ラタトゥイユはフランスの国民食です。 今日は、この素晴らしいスロークッカー料理のレシピを準備しました。

材料:

- ナス 1個。
- ズッキーニ 1個;
- トマト 3〜4個。
- 玉ねぎ1個。
- ピーマン 1個;
- ニンニク 3片;
- バジルの小枝 2~3 本。
- 70ml。 野菜、オリーブオイル。
- 小さじ半分 塩;
- 挽いた黒胡椒 ひとつまみ。

06.12.2018

スロークッカーで作ったポロック、ニンジン、タマネギ、サワークリーム添え

材料:ポロック、 タマネギ、にんじん、塩、粗挽き黒胡椒、フィッシュスパイス、サワークリーム、植物油

魚料理が好きなら、スロークッカーでスケトウダラを玉ねぎやニンジンと一緒に調理することをお勧めします。とても美味しくて食欲をそそります。 このレシピは、例外なく家族全員に喜ばれるでしょう。
材料:
2人分:

-スケトウダラ -フィレ400g。
- 玉ねぎ - 中サイズ1個。
- ニンジン - 小片1個。
- 塩;
- 挽いた黒コショウ;
- 魚用のスパイス。
- サワークリーム - 大さじ4〜5。
- 植物油 - 大さじ1

30.11.2018

殻付きのムール貝

材料:ムール貝、ニンニク、コショウ、油、ワイン、トマト、塩、パセリ、パン

珍しいものを愛する人のために、今日はムール貝を殻のまま調理することをお勧めします。 料理を準備することは難しくありませんが、それでもいくつかの微妙な点を知る必要があります。

材料:

- 1kg。 殻付きのムール貝、
- ニンニク 1~2片、
- 唐辛子、
- 1-2 t.l. オリーブオイル、
- 80〜100ml。 白ワイン、
- トマト 1~2個、
- 塩、
- ブラックペッパー、
- パセリ 2~3枝、
- 白パン 3 ~ 4 枚。

30.11.2018

塩銀鯉の駒

材料:銀鯉、水、酢、玉ねぎ、月桂樹、コショウ、砂糖、塩、油

私は愛する 塩辛い魚。 夫が漁師なので、よく自分で魚を塩漬けにします。 私が一番好きなのは、塩漬けの銀鯉の切り身です。 今日はこのおいしい前菜の作り方を教えます。

材料:

- 銀の鯉 1 匹、
- 水1杯、
- 大さじ2杯。 お酢、
- 玉ねぎ 1個、
- 月桂樹の葉 5枚、
- 7個。 黒こしょうの実、
- 大さじ1 サハラ、
- 小さじ1 塩、
- 大さじ1 植物油。

多くの家庭では、標準的な食事の基本は、昼間の食事だけでなく夕食にも最適な2番目のコースであると考えられています。 現在では、素早く簡単に準備できる第 1 コースと第 2 コースが豊富に揃っています。 を使用して家族やゲストのためにメニューを新しくする方法を学びましょう いろいろなレシピ 2番目のコース。

メインコースで手早く美味しく作るものは何ですか

私たちのほとんどは、家族や友人においしいものを食べてもらうのが大好きですが、誰もが食事を準備するのに必要な時間を持っているわけではありません。 次に、毎日のメイン料理を手早く作るのに役立つレシピのリストを提供します。 スロークッカーやストーブを使用して、肉、魚、野菜を使ってさまざまな料理を作ることができます。

スロークッカーで

現代世界家庭用の調理器具は、さまざまな料理を作るために長い間使用されてきました。 マルチクッカーはその直接の責任にうまく対処し、ランチやディナーの準備にかかる自由時間を大幅に節約できます。 ここでは、おいしいメインディッシュを作るための有名なステップバイステップのレシピをいくつか紹介します。

そば商人のスタイルで肉を使った - これは毎日のために設計された食べ物で、もろく、そしておいしいことがわかります。 栄養価の高い 2 番目のコースに必要な材料:

  • 子牛肉 – 350-400 g;
  • 水 – グラス2杯。
  • そば– グラス1杯半。
  • 玉ねぎ – 1個;
  • ニンジン – 1個;
  • 植物油。

準備:

  1. 玉ねぎとにんじんは皮をむいて水洗いし、半分の輪切りにします。
  2. 肉を大きな正方形に切ります。
  3. マルチクッカーカップに油を注ぎ、「ベーキング」プログラムを40分間オンにします。
  4. 数分後、油が少し温まったら、肉と切った野菜をボウルに入れ、ユニットを閉じます。
  5. 合図後、残りの製品にそばを加え、コップ2杯の水、塩、コショウをすべて入れます。
  6. 「そば」または「お粥」プログラムを30分間インストールする必要があります。
  7. 2番目は商人のように準備ができています。

低カロリーであっても、四旬節中のメインコースは美味しくて満足のいくものになる可能性があります。 たとえば、柔らかくて香りのよいものを作ることができます。 野菜シチュー毎日食べられるもの。 2 番目のコースのレシピには、次のものが必要です。

  • ジャガイモ、ニンジン - 各2〜3個。
  • カリフラワーまたはブロッコリー - 6個の花序。
  • サラダピーマン – 2個。
  • 缶詰のコーンとエンドウ豆 - それぞれ大さじ数杯。
  • 緑。

準備:

  1. 野菜を中程度の立方体または立方体に切ります。 キャベツを小さな部分に分解します。
  2. マルチクッカーに油を注ぎ、野菜を層状に並べます。
  3. 40分間「消火」モードを選択してください。
  4. 刻んだ野菜、エンドウ豆、トウモロコシ、塩を加え、よく混ぜます。
  5. ユニットの蓋を閉め、毎日2番目の皿を少しずつ注入するようにしておきます。

オーブンで

2 番目の料理を手早く準備して最もおいしい結果を得たい場合は、次の方法を使用できます。 通常のオーブン。 最小限の材料を使った 2 番目のコースのレシピには、さまざまなバリエーションがあります。 ガーリックチーズキャセロールから始めましょう。 いくつかの簡単な材料が必要になります。

  • ジャガイモ - 塊茎 6 ~ 7 個。
  • チーズ – 150 g;
  • 卵が二つ;
  • ニンニク – 2片。
  • マヨネーズ – 大さじ4 l.;
  • 乾燥させたハーブ。

準備:

  1. ニンニクとチーズを細かいおろし金ですりつぶします。
  2. チーズの一部とハーブ、卵 1 個を混ぜます。 脇に置いておきましょう。
  3. 残りのチーズを2番目の卵、ニンニク、マヨネーズと混ぜます。
  4. ジャガイモを粗いおろし金ですりおろし、残りの材料と混ぜ、塩、コショウを加えます。
  5. ジャガイモや他の製品と混合したものをグラタン皿に置きます。 均等に分配し、チーズと卵の混合物とハーブを上に注ぎます。
  6. オーブンを180℃に予熱し、30〜40分焼きます。 ジューシーでスパイシーな 2 番目のコースがすぐに食べられます。

非常に簡単な 2 番目のコースを準備するためのもう 1 つの珍しい段階的なレシピは、ベーコンの「殻」に入った鶏肉です。 サクサクの皮でよく揚げられた鶏肉は、誰もが無関心になることはありません。 料理の材料:

  • 中型の鶏の枝肉。
  • スモークベーコン - 7層。
  • スパイス。

準備:

  1. 枝肉をよく洗い、乾燥させます ペーパータオル.
  2. 肉をスパイス、塩、粗挽きコショウでこすります。 30分ほど放置します。
  3. 鶏肉をベーコンで覆い、軽くバターを塗った天板に置き、ホイルで覆います。
  4. オーブンを200度に加熱し、毎日1.5〜2時間料理を準備します。 鳥の準備が整う20分前にホイルを外して、おいしいベーコンの皮を作ります。
  5. 2番目のコースにはベーコンを添えます。

ストーブの上で

次に進みましょう 見慣れた外観コンロを使った調理。 以下に、ホットプレートを使って作る、毎日のボリュームたっぷりの二菜の素晴らしいレシピを 2 つご紹介します。 口の中でとろけるキノコ入りジャガイモやおいしいイタリア風パスタを用意してください。どちらの日替わりメインコースも信じられないほどおいしいものになります。 キノコ入りのジャガイモの場合は、次の製品を買いだめする必要があります。

  • シャンピニオン – 450 g;
  • ジャガイモ - 4kg。
  • 玉ねぎ – 2個。
  • サワークリーム+トマトペースト – 大さじ2。 スプーン。
  • スパイス。

準備:

  1. 皮をむいたジャガイモを立方体に切り、深いボウル(鍋または大釜)に置きます。 水を入れ(かぶるくらい)、ガスを入れます。
  2. ジャガイモを調理している間に、キノコと玉ねぎを立方体に切ります。
  3. レシピによれば、フライパンで玉ねぎを炒め、シャンピニオンを加えます。 水分がなくなるまで炒めます。
  4. ジャガイモが沸騰したら、ローリエとコショウの実を鍋に加えます。
  5. 半分火が通ったら、玉ねぎ、きのこを加えて混ぜます。 2つ目は蓋をして弱火にかけ完成です。

ツナ缶を使ったパスタのレシピも面白そうですね。 レシピに厳密に従っていれば、そのような日の2番目のコースは間違いなくピリッと心地よい味になるでしょう。 材料:

  • パスタ(大きなスパイラル) - 200 g。
  • マグロ - 1缶。
  • ピーマン – 2個。
  • ニンジン – 1個;
  • 大きめの玉ねぎ;
  • トマトソース – 大さじ3 スプーン。
  • スパイス。

準備:

  1. パスタを弱塩水で茹でます。
  2. 野菜をみじん切りにして軽く炒める バター深めのフライパンで10分。
  3. トマトソースと魚をそれらに加え、最初に液体を排出する必要があります。 5分間煮ます。
  4. パスタ、調味料、スパイスを鍋に入れます。 材料を混ぜてさらに15分間調理します。 2番 オリジナル料理準備ができて。
ビデオを見て、オーブンやフライパンで他にどんな料理ができるかを見つけてください。

毎日のメイン料理の簡単でおいしいレシピ

2 つ目は肉や魚から作られ、ほとんどの家庭のメニューによくあります。 これらの製品は、大人でも子供でも幅広い料理を準備する素晴らしい機会を提供します。 すべての 2 番目のレシピ 肉料理列挙することは不可能です。 いくつかご用意しております 簡単なオプション料理初心者でも作れます。 2 番目のコースでは、ひき肉を使ったブリゾールや肉を使ったソリャンカ、そしておいしい魚料理をいくつか作ってみてください。

肉から

ブリゾールは、から私たちに伝わった料理です。 フランス料理。 「ブリソル」とはフランス語で「卵で揚げたもの」を意味します。 この料理は、牛肉、豚肉、子牛肉、鶏肉、さらには魚など、あらゆるひき肉から作ることができます。 要するに、ひき肉をオムレツで揚げたものです。 この 2 番目の料理は、毎日簡単に作ることができます。 レシピ対象商品:

  • ひき肉(何でも) – 150 g;
  • 卵 – 3個。
  • 牛乳 - 1杯。
  • 植物油;
  • コショウ、塩。

準備:

  1. 深い容器に卵を入れ、牛乳を加えて混ぜ、塩、コショウを加えます。
  2. フライパンに油を入れて熱し、出来上がった卵液を流し入れます。
  3. オムレツの片方にひき肉を薄く乗せ、もう片方でひき肉をかぶせます。
  4. ブリゾールを両面焼きます。
  5. 二皿目もお召し上がりいただけます。

香り豊かなグルジアのソリャンカは、毎日の食事に加えるのに最適です。 この寄せ集めを一度作ったら、愛する人はこの 2 番目の料理をメニューに入れてほしいと何度も頼むでしょう。 製品:

  • 牛肉 – 800 g;
  • キュウリのピクルス - 3個。
  • 玉ねぎ – 2個。
  • ニンニク – 5片。
  • トマトペースト – 大さじ2 スプーン。
  • 調味料、スパイス。

準備:

  1. 牛肉を中程度の立方体に切り、沸騰したお湯に入れます。 肉を約60分間調理します。
  2. 玉ねぎを輪切りにして炒める 黄金の皮、トマトペーストと混ぜます。
  3. キュウリはすりおろすか、細切りにする必要があります。 それらを玉ねぎに加えます。
  4. 調理した牛肉と玉ねぎ、キュウリを混ぜます。
  5. 材料にだし汁、塩、コショウを入れ、押しニンニクと調味料を加えます。 すべてを混ぜます。
  6. 肉と野菜を蓋を閉めて30分煮ます。
  7. 提供する前に皿にハーブを振りかけます。

魚から

魚から作られた2番目の毎日の料理は常に食生活の多様化に成功しています。 毎日にぴったりのシンプルなレシピを 2 つ見てみましょう。 たとえば、料理をすることもできます 海の魚ご飯と一緒に。 次の製品が必要になります。

  • 米 – 250 g;
  • 魚の切り身 - 0.5キロ。
  • ネギ – 1個;
  • 肉スープ - 0.5リットル;
  • ニンニク - 1片。
  • レモン半分。
  • 新鮮なハーブ、塩、コショウ。

準備:

  1. にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、油で炒めます。
  2. フライパンにご飯を入れて材料を混ぜ、熱々のだし汁を注ぎます。
  3. 弱火で30分間煮ます。
  4. 魚を中くらいの大きさに切り、ふりかける レモン汁, 炊き上がる10分前にご飯の上に置きます。 混ぜ合わせ、コショウ、塩を加えます。

もう 1 つの興味深い、健康的な 2 番目のコースは、サバのキウイ添え焼きです。 家族でのディナーや友人との休日の集まりにも同様に適しています。 準備には次の材料が役立ちます。

  • 新鮮な冷凍サバ - 3尾。
  • キウイ – 5個。
  • 赤ピーマン – 1個;
  • プロセスチーズ – 100 g;
  • サワークリーム – 大さじ2 l.;
  • リーキ;
  • レモン半分のジュース。
  • コショウ、塩。
  • パセリ。

準備:

  1. 魚の死骸を切り分け、よく洗い、乾燥させてボートで開きます。
  2. それぞれのサバにレモン汁、コショウをふり、塩をふりかけます。
  3. 天板をホイルで覆い、その上に魚を置きます。
  4. 「ボート」に次の混合物を入れます:タマネギ+ピーマン+ プロセスチーズ+キウイ+サワークリーム。
  5. レシピによれば、詰めた枝肉を180度で25分間焼きます。
  6. 魚料理 2番目の準備ができています。

ビデオ: 簡単なメインコースのレシピ

メインコースを準備する手順を大幅に簡素化し、愛する人を常に驚かせるには、ビデオレシピを使用することをお勧めします。 以下に提供される詳細でわかりやすいアルゴリズムのおかげで、さまざまなを作成できます。 料理の傑作いつでも。 ビデオでは、ビネグレットソース、パイ、キャセロールの正しい作り方、または肉や野菜の調理方法を詳しく説明しています。

サラダビネグレットソース

パスタキャセロール

牛肉のタタール風アズ

鶏の胸肉のオムスク風

ひき肉を添えたレイジー・ラヴァシュ・パイ

カリカリライスと野菜のおかず



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