家装飾材料プロテインパウダーは何で構成されていますか? 植物タンパク質、神話と現実

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プロテインパウダーは何で構成されていますか? 植物タンパク質、神話と現実

タンパク質が効果的であるためには、動物由来のタンパク質だけを摂取する必要はありません。ここでは、永遠に過去に捨て去ることになる植物性タンパク質に関する 5 つの誤解をご紹介します。

ボディビルの世界では、ベジタリアンの食事ほど理解されていない考え方はほとんどありません。実際、単にそれらを続けることができないと主張する人もいます。論争の多くは、植物性食品は筋肉の成長を刺激するのに十分なタンパク質を提供できないため、ボディビルダーの食事に入る余地はないという考えから生じています。他の懐疑論者は、植物ベースのタンパク質を使用すると、男性に胸が成長したり、薬物検査に合格したりする可能性があると主張しています。

これらのいくつかはばかげているように思えるかもしれませんが、正直に言って、植物ベースのプロテインはボディビルコミュニティのメンバーによってかなり長い間拒否されてきました。このようなタンパク質に関して言えば、すべては知識の欠如またはいくつかの俗説の人気に端的に言えます。大豆、米、麻は多くの消費者からかなり冷たい反応を受けています。

誤解 1: 大豆プロテインを摂取すると女性のような胸が得られる。

これは筋力リフターの間で死ぬことを拒否する神話です。大豆プロテインは、胸の拡大やより女性的な外観につながる可能性があるという懸念から、ボディービル界の多くのリフターによって拒否されてきました。この点に到達する方法は次のとおりです。ホエイやカゼインとは異なり、大豆タンパク質には、エストロゲンと同様の構造と機能を持つ植物性物質である植物エストロゲンが含まれています。

はい、女性化乳房、つまり男性の乳房組織の腫れが、エストロゲンとテストステロンというホルモンの不均衡に関連しているのは事実です。しかし、ここに落とし穴があります。植物エストロゲンは、非常に大量に摂取しない限り、エストロゲンレベルに直接的な影響を与えません。そしてこの場合でも疑問が残ります。実際、2010年の研究では、高レベルの植物エストロゲンが健康な男性に女性化乳房やその他の女性化効果を引き起こさないことが判明しました。

現時点では、大豆に女性化効果があることを示す研究はありません。豆腐や大豆ベースのプロテインを食べても胸が大きくなるわけではないので、ご安心ください。大豆を食事に取り入れる理由をまだ探しているなら、大豆消費量が多い国ではがん、特に乳がん、結腸がん、前立腺がんの発生率が低いことを示した研究がいくつかあります。

誤解 2: エンドウ豆プロテインパウダーは完全なタンパク質の供給源です。

おそらく、植物タンパク質 (大豆を除く) は不完全タンパク質である、つまりタンパク質合成を最大限に刺激するのに十分な必須アミノ酸が含まれていない、ということを聞いたことがあるでしょう。では、なぜエンドウ豆タンパク質が完全なタンパク質源と言われることがあるのでしょうか? これは、エンドウ豆タンパク質の必須アミノ酸プロファイルが、完全ではないものの、完全なタンパク質である従来の動物源のプロファイルとほぼ同じであるという事実と関係があります。

エンドウ豆タンパク質には 9 つの必須アミノ酸がすべて含まれていますが、メチオニン、トリプトファン、バリンの 3 つのアミノ酸は非常に少量しか含まれていません。このため、エンドウ豆はあらゆる用途に適しているわけではなく、通常は完全なタンパク質を形成するために米などの補完的なタンパク質と組み合わせる必要があります。

良いニュースです。市場で入手可能なほとんどのエンドウ豆プロテインはすでに米と混合されており、低アレルギー性の完全なプロテインを提供しており、一般にエンドウ豆単独よりも水に混ぜるのが簡単です。正直に言うと、間違ったプロテインを使用する人は誰もいません。

誤解 3: 不完全なタンパク質には何のメリットもありません

米タンパク質は、他のほとんどの植物タンパク質と同様に、特定の必須アミノ酸が不足していますが、筋タンパク質合成の刺激における米タンパク質の使用の利点を裏付ける研究があります。

2013年に栄養誌に掲載された研究では、特にライスプロテインの補給とホエイプロテインを比較しました。米プロテインは、ホエイアイソレートサプリメントと比較して、身体組成、筋力、運動能力の向上をもたらしました。すごいですよね？

ですから、一日中のほとんどの時間に、すべての必須アミノ酸を十分な量摂取する必要があります。しかし、私たちのほぼ全員が、一日を通して通常の食事からそれらを大量に摂取していることも事実です。したがって、不完全なタンパク質が時々発生することを恐れる必要はありません。

米タンパク質サプリメントに関する研究は限られていますが、一般的にホエイプロテインなどの動物性タンパク質源よりもコレステロールとナトリウムが低く、血圧に注意している人にとっては適切な代替品と考えられます。

誤解 4: ヘンププロテインではドーピング規制を通過できない

ヘンププロテインを摂取した後に薬物検査に合格することはありませんので、ご安心ください。いいえ、使用してもハイになることはありません。

ヘンプとマリファナはどちらも同じ植物に由来しますが、ヘンプサティバ L. (産業用ヘンプ) には、高揚感をもたらす成分が 0.3 ～ 1.5 パーセントしか含まれていません。これだけでは何も感じられません。

あまり知られていないかもしれないもう 1 つの利点は、麻の実の油分が昆虫や害虫を自然に阻止し、有毒な殺虫剤や殺虫剤への曝露を減らすのに役立つことです。

誤解 5: 植物ベースのタンパク質には多くの炭水化物が含まれています

プロテインパウダーを摂取する人は通常、炭水化物や脂肪を含まないプロテインを望んでいます。これは、低炭水化物ダイエットをしている人に特に当てはまります。シェイクで貴重な炭水化物を無駄にすることはできません。このため、彼らはラベルを見ずに植物タンパク質を無視して、仮説の正確さを確認することになります。

米などの植物源は、比較的高炭水化物食品として分類されることが多いですが、プロテインサプリメントに加工されると、炭水化物が大幅に除去され、アミノ酸プロファイルが改善されます。

通常、有名なスポーツ栄養メーカーの植物タンパク質には 1 ～ 5 グラムが含まれています。 1食分あたり炭水化物と20〜24グラムの純粋なタンパク質が含まれています。

市場で最も人気のあるホエイプロテインパウダーには、炭水化物が 3 グラム未満、タンパク質が約 20 グラム含まれているため、ほぼ同等です。多くの植物タンパク質が、ホエイよりもシェーカーに幅広い必須栄養素を提供していることを考えると、その競争力はあなたが考えているよりもはるかに高いです。

4 つの言葉でまとめると、植物性タンパク質を恐れる必要はありません。メリットはたくさんありますが、デメリットはあなたが思っているほど大きくないかもしれません。

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世界中の消費者は、プロテインサプリメントやプロテインパウダーに年間数十億ドルを費やしています。

プロのアスリートは筋肉を増強したり体重を減らすためにそれらを使用しますが、単に健康的な食事と考えている人もいます。

しかし、本当にそれだけのタンパク質が必要なのでしょうか?また、プロテインパウダーはどの程度安全なのでしょうか?

高たんぱく質の食事を摂り、何年もプロテインサプリメントを摂取していた25歳のオーストラリア人ボディビルダー、ミーガン・ヘフォード氏の死を受けて、その安全性について疑問が生じている。 2 人の幼い子供の母親であるヘフォードさんは、大量のタンパク質を処理する体の能力を妨げる未診断の遺伝性疾患に苦しんでいました。

尿素代謝サイクル障害 (UCMD) として知られるヘフォード病はまれです。この病気にかかるのは 8,500 人に 1 人だけです。しかし、世界とここロシアでは、プロテインサプリメントの使用は流行しており、広く普及している現象です。

数十億ドル規模の市場と大きな利益

米国責任栄養評議会によると、2016年には米国成人の約11％がプロテインサプリメントを摂取し、これらの製品に50億ドル以上を費やしたという。 2020 年までに、プロテインパウダーとプロテインサプリメントの市場は、米国だけで 80 億という驚異的な規模に成長すると予想されています。

さまざまなブランドや品質のタンパク質が毎日ロシア国境を通過する数をおおよそ推定することさえ不可能です。私たちのアスリートは定期的にこのようなサプリメントを海外のオンラインストアから注文しています。

一方、医師や栄養士は、これらの製品の有効性と安全性は、医薬品では通常行われているような厳格な研究と管理の対象ではないと警告しています。したがって、どの銀行も信頼できるわけではありません。

インディアナ州パデュー大学の栄養学教授ウェイン・キャンベル博士は、懸念の主な原因はプロテインパウダー中のタンパク質そのものではないと述べた。本当の問題は、危険な第三者の不純物です。

プロテインパウダーには何が添加されていますか?

2010年、コンシューマー・レポートは15種類のプロテインシェイクをテストし、カドミウム、鉛、ヒ素、水銀などの重金属が許容できないレベルで検出された。そのうちの 3 つは現地の健康基準に完全に準拠しておらず、アメリカの棚に並ぶべきではありませんでした。しかし、彼らは無事に売れました。

同年、コンシューマーラボは、24種類のプロテインパウダーのうち3分の1近くが品質基準を満たしていないと発表した。潜在的に危険なレベルの鉛が 2 つのサンプルで検出されました。ラベルに記載されているよりも多くのコレステロールとナトリウムを含むものもありました。私たちの母国ロシア市場における栄養補助食品のラベルの下には何が隠されているのだろうか？

すべてのプロテインパウダーにメーカーが主張する内容が含まれているわけではありません。 2015年、ブラジルの研究者は20種類のプロテインパウダーをテストしました。そのうち 4 つのアメリカのブランドを含む 11 品には、ラベルに示されているよりも少ないタンパク質が含まれていました。 2年前、これはアメリカ軍向けのプロテインサプリメントの研究中に発見されました。

アスリートのための安全なタンパク質源

「主な懸念の原因は、摂取源ではなく、タンパク質の摂取量です」と、UCLAの臨床腎臓科部長で腎臓病の専門家であるアンジェイ・ラストーギ博士は言う。

ご想像のとおり、専門の腎臓内科医はアスリートの間でのタンパク質の乱用を懸念しています。ラストギ氏によると、健康な成人は総カロリー摂取量の10～35％、つまり1日あたり50～60グラムをタンパク質から摂取すべきだという。

言い換えれば、皮なし鶏肉 180 ～ 200 g で、人の 1 日のタンパク質必要量が満たされることになります。

「食べ物であれサプリメントであれ、必要以上にタンパク質を摂取すると、腎臓はその結果生じる老廃物をろ過するためにより懸命に働かなければなりません。長期的には、これは腎不全の発症など、身体に深刻な損傷を引き起こす可能性があります」と腎臓科医は警告します。

糖尿病や既存の慢性腎臓病（糸球体腎炎など）のある人は、プロテインパウダーの摂取に特に注意する必要があります。彼らにとって、高タンパク質の食事は、血液中のリン、尿素、その他の有毒物質の蓄積を含む大きな問題の原因となるでしょう。

プロテインサプリメントの利点

アスリートは運動後の筋肉の修復を助けるためにタンパク質の摂取量を増やすことがよくあり、研究はこの戦略の有効性を裏付けています。 2009年、国際スポーツ栄養学会は、プロのアスリートが極度のストレスに対処し、筋肉量を迅速に増やすのにプロテインサプリメントが役立つと指摘しました。

「しかし、たとえ余分なプロテインがアスリートに役立つとしても、プロテインパウダーの過剰使用はお金の無駄であるだけでなく、重大な健康リスクも引き起こします。 1食あたり30グラムのタンパク質を摂取することで、代謝を最大限に高めることができます。それ以上食べるべきではありません」とキャンベル博士は言います。

別の専門家、ワシントンD.C.の栄養士イザベル・メイプルズは、誰もが食べ物だけで生理的ニーズを満たすよう努めるよう勧めています。医師は、特定の病気や状態に苦しむ特定のカテゴリーの人々に対してのみプロテインサプリメントの価値を認めています。

「私は、食べる量が減ったり、咀嚼や飲み込みが困難なためにタンパク質が不足している多くの高齢患者を担当しています。加齢に伴う筋肉の減少とサルコペニアは、危険な転倒や骨折を引き起こす可能性があります。こうした人々には適度なプロテインパウダーが必要です」とメイプルズさんは言います。

さらに、プロテインサプリメントは体重を減らすのに役立ちます。オーストラリアでの2014年の研究では、ホエイプロテインが肥満患者の食欲抑制と体重減少に寄与していることが判明しました。同年に発表されたいくつかの研究のレビューでは、ホエイプロテインが減量に効果がある可能性が高いことが示唆されました。

もう一つの利点は、健康に良くない炭水化物や飽和脂肪を排除しながらタンパク質の摂取量を増やすと、基本的にお腹の脂肪と引き換えに、機能的で健康的で美しい筋肉を手に入れることになります。もちろん、労力と汗がなかったわけではありません。

子供用プロテインパウダー

アメリカの著名な小児科医で栄養士のジェニファー・シュー氏は、十代の若者、特に少年の中にはスポーツ目的でプロテインサプリメントを利用しようとする人もいると指摘しています。シュウ博士は、子供に対するプロテインパウダーの安全性に関するデータは矛盾しており、スポーツにとってリスクを冒す価値はないと警告する。

「私は両親に、これらのサプリメントの安全性と品質は規制されていないこと、タンパク質の過剰摂取は腎臓に有害であること、子供は食事から十分な栄養素を摂取できることを説明しています。しかし、子供たちが何かに同意しないとき、あなたは理解します。一般的に、プロテインサプリメントがひどい問題だとは思いませんが、お勧めもしません」と小児科医は言います。

お子様にプロテインパウダーを与えるには、病状があり、小児科医および管理栄養士に相談する必要があります。アメリカの医師はこの意見に傾いている。

: 薬学修士およびプロの医療翻訳者

バランスの取れた食事を食べることに加えて、多くの人は毎日の食事にさまざまなサプリメントを取り入れることを選択しています。プロテインパウダーは、減量と筋肉の成長を目指す人々の間で最も人気のあるサプリメントの1つです。

プロテインパウダーを飲む価値はありますか？最高のプロテインシェイクは何ですか?

タンパク質は体の中でどのような役割を果たしているのでしょうか？

タンパク質は窒素を含む物質であり、アミノ酸から構成されています。それらは、骨、筋肉、その他の軟組織を含む体のすべての構造の不可欠な部分です。また、ホルモン、酵素、ヘモグロビンなどのいくつかのタンパク質の合成や活性など、体のすべての機能にとっても重要です。タンパク質は体内のさまざまな同化プロセスに関与しているため、多くのアスリートや定期的に運動する人は、より高強度のトレーニングにはより多くのタンパク質を摂取する必要があると感じています。

プロテインパウダーとは何ですか？

プロテインパウダーには、ホエイ、大豆、カゼインプロテインをベースにした 3 つの主なタイプがありますが、完全な水溶性タイプであるため、ホエイプロテインが最も好まれます。プロテインパウダーを選択する際には、考慮すべき多くの要素と、それらがもたらす影響の可能性があります。プロテインパウダーが個人のニーズに適していることを確認することが重要です。

プロテインパウダーは筋肉の成長にどのような影響を与えますか?

ホエイプロテインには、健康な組織を維持するために不可欠な分岐鎖アミノ酸が高濃度で含まれています。研究によると、ホエイプロテインを摂取することは、カゼインを摂取するよりも筋肉の成長を刺激する効果が68%高いことがわかっています。

プロテインパウダーは減量に役立ちますか?

プロテインは炭水化物よりも腹持ちが良いことは周知の事実です。食欲抑制に対するホエイプロテインと大豆プロテインの効果を研究すると、ホエイを摂取した人の食欲が大幅に減少したことは明らかです。さらに、カゼイン凝固物の形成により腸内通過時間が延長され、食欲が低下し、したがって食物摂取量が減少する可能性もあります。

プロテインパウダーはどのようにしてニキビに効果があるのでしょうか？

研究により、プロテインパウダーの使用と、アスリートによく見られる皮膚疾患であるニキビとの関連性が判明しました。スポーツ選手のニキビに対するプロテインパウダーの効果を調べた研究では、定期的な摂取がニキビの悪化と関連していると結論づけています。ホエーは牛乳に由来しており、牛乳は最も研究されているニキビの原因の 1 つであることが知られています。乳製品を摂取すると皮脂の合成が増加し、毛包に影響を及ぼして詰まり、ニキビの発生を引き起こします。このため、ニキビ患者には乳タンパク質を含まないプロテインパウダーを使用することをお勧めします。プロテインパウダーを選択する際には、食事療法など、他にも考慮すべき要素がたくさんあります。

スポーツに携わるすべての人は、適切な栄養と身体活動の関係を認識しています。効果的なトレーニングは、特別な栄養計画と、筋肉の成長を促進し、過剰な体重と戦うのに役立つ万能サプリメントであるプロテインパウダーの使用によって必然的に補完されます。

今日、プロテインは、健康に気を配り、体の調子を整えて筋肉量を増やしたいと考えているすべての人々のスポーツ栄養計画にしっかりと確立されています。組成や体への影響が異なる多種多様な混合物があります。多くの人は、タンパク質は有害なのかどうかという疑問についても懸念しています。これについては、この記事で詳しく説明します。

体内のタンパク質の役割

プロテインが体にいかに有益であるかは誰もが知っています。体のあらゆる細胞に存在し、酵素やホルモンの形成に関与しているため、人間の生活において重要な位置を占めています。

タンパク質は体内に入るとすぐにゆっくりと吸収され始めます。そのため、食後の満腹感が長く感じられます。アクティブなスポーツにプロテインを補給すると、その結果にすぐに気づくでしょう。細胞レベルで体を再生するプロテインの能力のおかげで、筋肉が強くなり、余分な体重が減り、健康が改善されます。その結果、引き締まった引き締まったボディが生まれます。

プロテインパウダーの分類

人間が摂取するほぼすべての食品にはタンパク質が含まれています。スポーツに積極的に取り組んでいる人は、筋肉や他の器官を動かすためにタンパク質の供給量を増やす必要があります。

タンパク質源

天然タンパク質が何から作られているかを見てみましょう。

肉（赤身）、魚、鶏肉、七面鳥。タンパク質含有量のトップは鶏肉と赤身の豚肉です（100 gあたりタンパク質25 g）。子羊肉、七面鳥肉、ウサギ肉はわずかに劣ります (24 g)。
シーフード。大量のタンパク質が含まれています：ベルーガ（24 g）、エビ（20 g）、タラレバー（24 g）、ピンクサーモン（21 g）。
乳製品：フェタチーズ - 18 g、ハードチーズ - 25〜35 g、カッテージチーズ - 16 g。
植物製品: ピーナッツ ─ 26 g、エンドウ豆および豆類 ─ 23 g。

では、これは化学なのでしょうか？彼は次のようなことができます。

ミルクベース: ホエーとカゼイン。
卵;
牛肉;
野菜（大豆、小麦など由来）。
多成分。

下の写真は、乳タンパク質を得る段階を明確に示しています。

フィルタリング方法

タンパク質混合物に含まれるタンパク質の量は、ろ過方法に直接依存します。かもしれない：

濃縮物は、従来のタンパク質濾過によって得られる物質です。タンパク質含有量は35〜85％。スポーツ前後や日常のおやつとしてもご利用いただけます。
分離物は濾過プロセスが長いため、濃縮物よりも精製度が高くなります。タンパク質含有量は95%に達し、脂肪と乳糖は最小限に抑えられています。
加水分解物は新しいタンパク質処理方法の結果であり、筋肉に浸透して電光石火の速さで吸収されるタンパク質が形成されます。タンパク質含有量 ─ 95%、脂肪と炭水化物は最小限。

粉末の種類

ホエイとカゼイン

ホエイプロテインは消化しやすく、有用な物質で体に栄養を与え、トレーニング後の回復を早め、筋肉の成長を活性化します。デメリット ─ 価格が高く、偽物を購入するリスクがある。

カゼインプロテインには必須アミノ酸の複合体が含まれており、筋肉の回復を促進します。

女性と男性にとってのカゼインプロテインの利点と害:

さらに、空腹感が抑えられるため、体重減少が促進されます。
欠点は、胃に入ると消化が難しく、固まり、すべての消化プロセスが遅くなることです。

カゼインは体内のタンパク質レベルを正常に維持するため、トレーニング前後の急速なアミノ酸摂取には適していません。

肉と卵

エッグプロテインは鶏卵から作られます。完璧に吸収され、完璧にバランスが取れています。多くのボディビルダーがそれを好みます。重要なのは、卵白にアレルギーがないことです。唯一の欠点は、この物質の価格が高く、不快な味があることです。卵白の品質が低い場合、コレステロールが含まれる可能性があります。

肉（牛肉）のたんぱく質は赤身の肉から作られます。この組成物にはコレステロールと脂肪がほとんど含まれていません。

男性と女性にとっての肉タンパク質の利点と害:

さらに、筋肉の成長を促進するクレアチンも含まれています。また、アミノ酸が豊富に含まれているため、乳糖アレルギーのあるアスリートにも適しています。
マイナス─価格が高い。

野菜

植物性タンパク質から作られたタンパク質は、動物性タンパク質よりわずかに劣るのみですが、多くの利点があります。最も印象的な例はアムウェイプロテインパウダーで、インターネット上で多くのレビューを見つけることができます。

シリアルプロテインは、米、エンドウ豆、および同様の製品から作られています。これらのアミノ酸は吸収率が低いため、筋肉量を増やしたいアスリートには不向きです。利点としては、コストが安いことが挙げられます。

大豆タンパク質は肉タンパク質に最も似た性質を持っています。よく研究されており、消費者の間で非常に人気があり、科学者さえもこのプロテインの利点に興味を持っています。研究の結果、大豆にはコレステロール値を低下させ、脂肪代謝のプロセスを活性化する能力があることが示されました。これには植物エストロゲンが含まれており、以前は乳がんの発生に寄与すると考えられていましたが、最近の研究ではその正反対の効果、つまり悪性腫瘍を減らす効果があることが示されました。

大豆プロテインは筋肉の成長を促し、トレーニング後の回復を助けるため、アスリートはこのプロテインを容易に摂取します。この混合物の価格は高いですが、そのコストは正当です。最も人気のあるプロテインパウダーはニュートリライトです。

ヘンププロテインは大豆に次いで2番目に人気のあるプロテインです。組成には繊維と脂肪酸が豊富です。このタイプのタンパク質は研究が始まったばかりですが、得られた結果は有望に見えます。基本的なタンパク質混合物へのタンパク質サプリメントとして最もよく使用されます。

ライスプロテインは玄米から作られています。胃腸障害のある人には最適ですが、筋肉の成長には適していません。大豆と同程度のたんぱく質が含まれており、コレステロール値を下げます。

多成分

複合プロテインは、長所と短所をすべて備えた数種類のプロテインパウダーの混合物です。初心者のアスリートはこのプロテインを飲みます。

このパウダーの特徴は、

吸収速度の異なるタンパク質の「結合」。
体の完全な飽和。
24 時間使用可能。
低価格。

プロテインパウダーの使用

毎日の食事にプロテイン混合物を摂取すると、体をサポートし、血中コレステロールと血圧を下げ、余分な脂肪も除去します。良い結果は、運動とコンプライアンスを同時に達成することでのみ達成されます。ニュートリライトプロテインパウダーは、筋肉の成長と体重増加の両方を目的としたカクテルを作るのに適した選択肢です。

筋肉の成長のために

プロテインパウダーはタンパク質を含む食品の代替品ではなく、単なるサプリメントです。筋肉を増強し、トレーニング後に無駄にしないように回復するのに最適です。

一般的な人の場合、タンパク質の通常の摂取量は体重1kgあたり1日あたり1〜1.5gです。アスリートには約2〜2.5 gが必要ですが、そのほとんどは通常の食事から摂取する必要があります。プロテインシェイクはトレーニングの強度に応じて消費されます。

体重増加のために

体重を増やすことに決めたアスリートは、スポーツ栄養管理に加えて、食事のタイミングも管理する必要があります。プロテインは、通常の食事ができないときや、プロテインでエネルギーを補給する必要があるときに最も役立ちます。

体重を測定するときに使用されるプロテイン混合物には、次のような多くの特徴があります。

この目的のために、増加する体重は徐々に増加する必要があり、特定の状況に応じてタンパク質が消費されます。
筋肉にタンパク質を緊急に摂取させるには、ホエイプロテインを摂取することをお勧めします。筋肉を疲労から保護する必要がある場合は、カゼインプロテインが優先されます。

女の子のためのプロテイン

定期的に運動する女の子はプロテインシェイクをよく飲みます。タンパク質を摂取すると、筋肉の発達と強化、胃腸管の機能の改善、ホルモンレベルの回復、および体への栄養素の供給に役立ちます。

アミノ酸は男性と女性の体に同じ影響を与え、同じ機能を果たします。したがって、プロテイン混合物の処方は性別によって異なりません。性ホルモンを含む混合物が見つかることは非常にまれですが、そのことがラベルに記載されています。

減量のために

プロテインサプリメントは減量の達成に役立ちます。身体活動を組み合わせるとプラスの効果が得られます。減量段階では、体はカロリーを失うだけでなく、筋肉も燃焼し始めるため、追加のタンパク質摂取は筋肉の破壊を防ぐのに役立ちます。運動は必須です。そうしないと、体はタンパク質に対応できなくなり、すべてが脂肪の貯蔵庫に送られます。

投与量の計算方法

それぞれの体は、毎日独自のタンパク質摂取量を必要とします。それは活動の種類、身体活動、代謝などによって異なります。体は最低40 gのタンパク質を必要とし、平均は90 g、最大は120 gです。最大量を超えると、タンパク質が吸収されず中毒が発生するだけでなく、悪影響が伴います。。同時に、人は一度に35グラムのタンパク質しか吸収できません。

タンパク質の量と種類を計算する際にも、望ましい結果が重要になります。

減量の際、たんぱく質が不足すると筋肉が破壊され、それだけで体重が落ちてしまいます。これを避けるには、5〜6回の食事に分けて食事をし、そのうち2〜3回をプロテインシェイクに置き換える必要があります。
体重が増加した場合、トレーニングの前後にドリンクを飲むと運動パフォーマンスが大幅に向上します。 1日の食事の回数は6回を超えてはいけません。

どれを選ぶか

プロテインシェイクを選ぶときは、高品質の製品と信頼できるメーカーのみを優先してください。現在、店頭にはさまざまなプロテイン混合缶が溢れていますが、選ぶのに迷った場合は専門家に相談するのがよいでしょう。子供向けのプロテインも販売されていますが、そのような製品の選択にはさらに大きな責任を持って取り組む必要があります。

用法・用量と調製方法

体は1回の摂取ではタンパク質を吸収しないため、カクテルを1日2回飲むことをお勧めします。理想的な時間は主食の間の休憩、つまりおやつの代わりです。トレーニング当日は、その日の前半の昼食前にプロテインシェイクを飲み、トレーニング直後に2杯目を飲む必要があります。通常の日は、正午の軽食としてプロテインを 1 杯分、夕食前に 2 杯目を飲むことができます。

カクテルの作り方

プロテイン組成物を調製するには、プロテインを水、牛乳、またはジュースと混合する必要があります。たくさんのレシピがあるので、必要に応じてすべて試してみてください。重要な条件は、カクテルの温度が高くないことです。そうでないと、有益な特性の一部が失われてしまいます。

準備オプション: 必要な量のタンパク質を測定し、バニリンを加え、液体を注ぎ、シェーカーで完全に混ぜます。それはそれです、あなたはそれを使うことができます！

用法・用量

プロテインを選択するときは、カロリー量、甘味料とフレーバー、体への吸収速度など、いくつかの点に注意を払うことが重要です。

標準的なタンパク質摂取計画は、望ましい目標によって異なります。

減量：ゆっくりと消化されやすいタンパク質を摂取します（マルチコンプレックス - 日中、カゼイン - 夜）。
スポーツをする前にアミノ酸で体を豊かにする（ホエー）。
筋肉の回復（カゼイン - 最後の食事で）。
乾燥（ホエイアイソレート）。
体重増加（ホエイプロテイン濃縮物）。

このリストは、体の個々の特性を考慮して作成する必要があります。

重要！腎臓病に苦しむ人は、プロテインの種類と投与量を自分で選択することはお勧めできません。専門家への相談が必要です！

有益な機能

プロテインのメリットは以下の通りです。

飢餓の抑制。その結果、毎日のカロリー消費量が減少し、減量プロセスが始まります。
血液中の糖分の量を減らします。
ボリュームたっぷりでヘルシーなおやつ。
体の修復に必要な必須アミノ酸が含まれています。
消化が良く、胃もたれ感が残りません。
体にエネルギーをチャージし、より強く、より弾力性のあるものにします。
インスリンレベルを正常化します。

考えられる副作用

しかし、タンパク質混合物にはいくつかの欠点もあります。主なものには次のようなものがあります。

消化器疾患。主に乳糖不耐症の人に発生します。
一度に大量に摂取すると、入ってくるタンパク質を吸収する時間がないため、腎臓と肝臓に負担がかかります。
香料と人工甘味料の存在。
身体活動をしないと起こる肥満

プロテインパウダーの瓶を購入するときは、製造元が記載しているあらゆる副作用を注意深く読んでください。

プロテイン混合物は価格が高いため、この混合物の 2 キログラムの瓶を購入することを思いとどまらせる唯一の理由があります。

禁忌

体内のタンパク質が不足すると体に悪影響を及ぼす可能性があることは多くの人が知っています。しかし、それでもプロテインが禁忌とされる人もいます。腎臓病、腎不全、プロテインシェイクに含まれる成分に対するアレルギー、乳糖不耐症のある人は、この物質の摂取を避けてください。

ビデオ

このビデオから、タンパク質化合物の特性とそれが体にどのような影響を与えるかについて学びます。

プロテインはアスリートの間で非常に人気のある濃縮プロテインです。筋肉量を増やし、長時間の運動時の持久力を向上させるのに役立つと考えられています。しかし、タンパク質の害を忘れないでください。タンパク質はそれほど無害ではありません。実は、美しい体を追求するあまり、人気の飲み物に依存しすぎると、健康を著しく損なう可能性があります。

一般情報

当初、プロテインはゲイナーやエナジードリンクと並んでかなり危険な製品と考えられていました。徐々にプロテインに対する考え方が変わり始め、現代のアスリートはこのプロテインパウダーを定期的に使用せずにトレーニングすることなど考えられません。

プロテインは化学物質を一切含まない完全に天然の産物であり、体に害を及ぼすことはできないと多くの人が主張しています。タンパク質の摂取を支持するもう 1 つの議論は、システムの適切な機能におけるタンパク質の重要な役割です。

実際には、すべてがそれほど明確ではありません。多くの人は、いかなる物質の過剰摂取も健康上の利点がないことを忘れています。これはプロテインにも当てはまりますが、プロテインシェイクのように濃縮された形で摂取することはあまり有益ではありません。

飲み物の利点

プロテインの摂取を支持する最も重要な議論は、筋肉量を集中的に構築し、持久力を高め、食欲を減らすその能力です。これらすべてがトレーニングの効果を高め、運動における重要な成果に貢献すると考えられています。同時に、多くの人にとって、スポーツ後と日中の主食およびエネルギー源となっています。

しかし、プロテインの利点は本当に大きいのでしょうか？特定の病気を持つ人々の使用に厳しい制限があるのは当然のことです。

さらに、このタンパク質は内臓に多くの悪影響を与える可能性があると考えられています。

だからこそ、濃縮プロテインを摂取する最終決定を下す前に、濃縮プロテインが持つ可能性のある副作用をすべて慎重に検討する価値があります。

使用による悪影響

タンパク質が体に及ぼす危険性についての話は誤解ではありません。彼は。危険は非常に重大なものになる可能性があります。

濃縮されたタンパク質は摂食障害を引き起こすことがよくあります。乳糖不耐症の人は特に注意が必要です。
タンパク質の過剰摂取は、腎臓や肝臓などの臓器に悪影響を与える可能性があります。プロテインシェイクの機能に問題がある場合は、プロテインシェイクの摂取をできるだけ制限する必要があります。
この製品には高濃度のタンパク質のみが含まれており、実際には体にビタミンや微量元素を提供しません。
プロテインパウダーはかなり高価な製品であり、誰もが毎日摂取できるわけではありません。そして、健康に悪影響を及ぼす可能性を考えると、そのような購入の合理性について疑問が生じます。
純粋なプロテインは最もおいしい製品ではありません。メーカーは、タンパク質にさまざまな色素、甘味料、香料を添加することで、品質を向上させるという問題を解決しています。そしてこれは、タンパク質の自然さについての記述に即座に疑問を投げかけます。つまり、タンパク質から得られる利点はそれほど絶対的なものではないということです。

したがって、人気のカクテルを飲む前に、プロテインが体に与える可能性のある害について注意深く考える必要があります。

女性の身体への影響

より公正なセックスの代表者にとって、タンパク質は代謝障害の原因となることがよくあります。ナトリウムは過剰に洗い流され、逆にカルシウムは保持されます。

その結果、脂肪沈着物が形成され、体液が十分に排泄されなくなります。

濃縮されたタンパク質は体内のエストロゲンの量を増加させる特性があり、全体的なホルモンレベルを混乱させる可能性があります。そのため、女性はプロテインパウダーに夢中になりすぎて、必要な量のタンパク質を植物性食品から摂取することはお勧めできません。

男性の身体への影響

より強いセックスに対するプロテインの主な欠点は、精力への影響です。過剰なタンパク質は男性の能力を低下させると考えられています。さらに、この製品は男性のホルモンレベルを混乱させます。

タンパク質中に植物エストロゲン（女性ホルモン）が多量に存在すると、女性の第二次性徴が発現することがあります。そのため、その使用には細心の注意が必要です。

たんぱく質と適切な栄養

スポーツをするということは、健康的なライフスタイルを送っていることを意味します。そして、これには、自然食品のみを食べる適切な栄養が大きな役割を果たします。植物性タンパク質は体への吸収がはるかに優れていることに注意してください。さらに、次のことを促進します。

インスリンレベルを正常範囲内に維持する。
心臓および/または血管に関連する病気の可能性を軽減します。
体を食物繊維で豊かにする。
消化プロセスを改善する。
代謝の正常化。
自然の微生物叢の回復。
免疫システムを強化する。
髪、爪、皮膚の状態を改善します。

したがって、運動をしながら十分なタンパク質を摂取したい場合は、プロテインパウダーに頼る必要はありません。天然物は代替品の優れた代替品となるでしょう。

どの製品を選ぶべきですか?

必要なタンパク質を十分な量で摂取するには、メニューに以下を追加してください。

キャベツ（生のものと漬けたものの両方）。
マメ科植物。
さまざまな穀物。
あらゆる種類のナッツ。
きのこ。

植物由来のタンパク質は、どのレベルの熱処理でもその有益な特性をすべて保持していることに注意することが重要です。

体内へのタンパク質の摂取量を増やし、最大限の吸収を確保するには、次の製品を組み合わせることをお勧めします。

米とゴマまたは豆。
小麦、ピーナッツ、豆、大豆、またはゴマ。
ピーナッツとヒマワリの種。

この組み合わせで食品を摂取することで、十分な量のタンパク質だけでなく、生命に必要な多くの重要なビタミンや微量元素も確実に体に摂取することができます。

植物性タンパク質の割合が非常に高い特定の果物を食べることも効果的です。これらには次のものが含まれます。

干しあんず;
日付;
パパイヤ;
アプリコット;
チェリー;
キウイ;
プルーン;
アボカド。

したがって、十分な量のタンパク質を摂取するために使用できる食品のリストは非常に多く、多様です。これは、濃縮されたプロテインパウダーを摂取する必要がないことを意味します。

もちろん、プロテインが必要かどうかは人それぞれです。体への害や利益については、自分のケースに合わせて具体的に議論する必要があります。

あなたの目標が健康と優れた体力であれば、粉末サプリメントは必要ありません。定期的に運動し、正しく食事をし、植物ベースの食品から必要なビタミンをすべて摂取するだけで十分です。こうすることで、自然な食べ物を摂取できるだけでなく、入ってくるすべての微量元素を最大限に吸収することができます。