フィッシュミルク：作り方
牛乳を衣で揚げたもの
準備には次のものが必要です。 - 0.5 kgの牛乳。 - 卵 1個; - 炭酸ミネラルウォーター 大さじ2 - 小麦粉大さじ3; - 揚げ用植物油; - 味に塩。
牛乳を揚げる前に、解凍する必要があります。 こんなときはこうするのがベスト 室温。 解凍した牛乳は洗浄して乾燥させる必要があります。 ペーパータオル。 生地の場合は、卵をミネラルウォーター、塩、小麦粉で混ぜます。 生地の粘稠度は濃厚なサワークリームに似ているはずです。 液体が多すぎる場合は、ミルクを揚げる前に液体を排出します。 生地が厚すぎると硬くなり味が損なわれてしまいます。 牛乳を生地に浸し、植物油を入れて予熱したフライパンに置きます。 牛乳の真ん中まで油が入るくらいの量で揚げます。 生地の片面が揚げられたら、牛乳を裏返して、 黄金色反対側にあります。 牛乳は非常に薄く、すぐに揚げられるため、調理手順全体には約 5 ～ 7 分かかります。
生地にミネラルウォーターの代わりに通常の水を使用することもできますが、ガスの存在により生地がより風通しの良いものになります。 ジューシーさを出したい場合は、水をスプーン一杯のサワークリームに置き換えることができます
グリルミルク
このためには、次のものが必要です。 - 0.5 kgの魚乳。 - 植物油大さじ1; - 乾燥ディルとマジョラム。 - 醤油小さじ1; - グリルパン。
マリネはバター、醤油、ハーブで作り、解凍した牛乳を1時間浸します。 マリネードの目的は、ミルクをより柔らかく風味豊かにし、揚げる際にミルクが乾燥するのを防ぐことです。 醤油がこれにうまく対処するので、牛乳に塩を加える必要はありません。 次に、フライパンを熱し、牛乳を両面で炒めます。 鍋に油を別途塗る必要はありません。 牛乳はジューシーで、両面に美しい横縞が入ります。
おいしいミルクサラダ
美味しい牛乳を作るレシピはこれだけではありません。 揚げ物に飽きたらサラダにしてもいいですね。 それには以下が必要です： - 200 gの牛乳。 - 卵2個。 - 1 新鮮なキュウリ; - 1頭 玉ねぎ; - 100グラム 缶詰の豆; - ディルの小枝数本。 - マヨネーズ50g。
牛乳を柔らかくなるまで（約15分かかります）煮て、細かく切ります。 卵、玉ねぎ、キュウリも粉砕し、牛乳とエンドウ豆と混ぜます。 辛味が少ないので、サラダ用の玉ねぎを使用するのが好ましいです。 しかし、普通の玉ねぎの場合は、すでにみじん切りにした玉ねぎを熱湯で加熱することで柔らかくすることができます。 食べる前に、サラダはマヨネーズで和えられます。 みじん切りのディルが飾りとして使われています。
鮭の白子。
サーモンミルクを試してみましたか？ 牛乳を作るためのレシピは非常に異なります。 牛乳は、衣やパン粉をまぶして揚げたり、煮込んだり、パンケーキやカツレツに加えたり、マリネしたりします。
サケの白子は多くの人にとってエキゾチックに見え、時には恐ろしいものにさえ映ります。なぜなら、白子は魚の精腺にすぎないからです。 ミルクと呼ばれていたのは、 白色乳白色の色合い。 牛乳を腸ごと捨ててしまう人も多いですが、無駄です。 これは最も価値のある製品であり、最も繊細な一貫性と非常に心地よい甘味を備えたプロテインです。
牛乳には、心臓と血管に必須であり、心臓発作や脳卒中を防ぐオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれています。 人間の体はそのような酸を自ら生成することはありません。 サーモンミルクはインスリンの作用を延長するため、インスリン依存性の糖尿病患者に強く推奨されます。 牛乳は精神活動を刺激し、コレステロールを下げ、高血圧を防ぎ、心臓を強化し、性腺の機能を正常化します（ただし媚薬ではありません）。 牛乳は老化を遅らせ、組織の再生を促進します。
サーモンミルク
ニシンの塩辛にミルクが入っているのはよく見かけますが、塩味が強いので好きな人は少ないです。 新鮮なサケの白子は完璧に調理できます。どの年齢でも、またさまざまな食生活をしているときにも白子を使った料理を食べることをお勧めします（牛乳には炭水化物がほとんど含まれていません）。 妊娠中および授乳中の女性は免疫システムを強化するために、子供は骨の成長のために、高齢者は体を良好な状態に維持するために牛乳が必要です。 牛乳は魚アレルギーの人にのみ禁忌です。
サーモンミルク 1
サケの白子は、魚専門店、スーパーマーケットの魚売り場、市場で購入できます。 ほとんどの場合、冷凍パッケージで販売されています。 調理する前に、牛乳を解凍し、水道ですすぎ、乾燥させる必要があります。 管内に血液があれば、それは除去されます。
最もシンプルで、 早い方法牛乳の準備 - パン粉をまぶした揚げ物。 牛乳に塩コショウを加えて味を調え、小麦粉か卵にパン粉をつけて丸め、両面がきつね色になるまで素早く揚げます。 最大限節約するには 有用物質, 牛乳を煮込むのがおすすめです。
既製品の鮭白子を添えて マッシュポテトまたはご飯ですが、おかずは必要ありません。 牛乳はサラダに使えます。
材料：
- 牛乳 - 700 g。
- サワークリーム - グラス
- ニンジン - 1個
- 玉ねぎ - 1個
- 小麦粉 - 大さじ2 l.
- 塩 - 好みの量
- 黒胡椒 - 適量
- 植物油 - 適量
サーモンミルクの準備:
玉ねぎとにんじんをみじん切りにし、ひと煮立ちさせます 植物油柔らかくなるまで。 洗った牛乳を細かく切り、小麦粉をまぶしてフライパンに入れます。 かき混ぜながら5〜8分間煮込み、サワークリーム、塩、コショウを加え、沸騰するまで待ち、火から下ろします。
食欲旺盛！
賢い人々は、ソ連の宣伝に反抗して、心臓発作や脳卒中から長い間逃げず、食事をします。 脂ののった魚タンパク質、アミノ酸、微量元素、貴重な脂肪が豊富な牛乳。 世界の多くの国では、雄の魚の生殖システムのこの要素が珍味と考えられています。
フィッシュミルク – ホワイト 乳白色の薄いインスタントフィルムに入った物質 - 煮る、揚げる、漬ける、塩漬けする、乾燥させる、乾燥させる。 牛乳は最も栄養価が高く健康に良いと考えられています 海の魚 貴重な種、特にサーモン。
サーモンミルクパンケーキ
牛乳 500 グラム (解凍した状態で重量を表示)、 - 小麦粉 大さじ 3、 - 辛口ワイン (できれば白)、 - 卵 1 個、 - 塩、コショウ。
牛乳をミキサーに入れ、小麦粉、卵と混ぜ合わせます。 混合物に塩を加え、ワインと少しを注ぎます オリーブオイル。 かき混ぜる。 結果は、サワークリームと同様の厚さの塊になるはずです。 パンケーキは通常の生地と同じように厚手のフライパンで焼きます。 かなりの量熱い油。 パンケーキはとても柔らかいので、フォークではなく幅の広いスパチュラで取り除きます。
サーモンミルクの千切り
必要なもの: - 牛乳 500 グラム (解凍した状態で重量を表示)、 - 玉ねぎ 2 個、 - クリーム 0.5 カップ、 - ひまわり油、 - 塩とコショウで味を調えます。
多くの場合、この料理のために牛乳を粉砕しますが、そうすると望ましい粘稠度が失われ、最終製品は焼いたお粥のように見えるため、その方が良いです 牛乳のほうが正しい 0.5cmの長方形に切ります。
味を高めるために、細かく刻んだサーモンの肉を少し加えて、最初に揚げる必要があります。
玉ねぎを細かく刻み、少量の油で炒め、玉ねぎが特徴的な黄金色になったらすぐに、鍋に牛乳、塩、コショウを加え、かき混ぜてクリームを注ぎます。 オーブンで15分間焼きます。 完成した料理をハーブや無塩の粉チーズで飾ることができます。
韓国の花束
韓国料理には牛乳が使われます 特別な場所人々はそのような貴重な製品から作られた料理を非常に高く評価しているため、牛乳は通常男性によって準備され、ほとんどすべての操作はナイフやナイフを使わずに手作業で行われます。 家庭用器具。 準備する オリジナル料理軽食として簡単にできます。
必要なもの： - 牛乳200グラム、 - 小さなニンジン、 - 玉ねぎ1個、 - ニンニク、 - 醤油、コショウ、塩（好みで）。
大きめのフライパンに油を熱し、細長いみじん切りにした玉ねぎとにんじんをきつね色になるまで炒めます。 別に牛乳も炒めます。切る必要さえありません。温度によって量が急激に減ります。 野菜と牛乳を混ぜ、醤油大さじ2を加えて蓋をします。 数分間煮てから塩を加え、必ず赤胡椒と黒胡椒を加え、最後にみじん切りのニンニクを加えます。
オルガ・デッカー
繊細で栄養価の高い料理、サーモンの白子。 健康や体型を損なわずに食べ過ぎても大丈夫！
オルガ・デッカーによる適切な栄養に関する 5 つのルール
軽く調理しようとしていますか？ 食事用の料理? とても良いです、夜の食べ過ぎは健康と体型に危険です！ でも、鶏肉と魚だけを食べているわけではありません。
多様性についてはどうですか？ どうすればあなた自身とあなたの愛する人を喜ばせることができますか？ いつも同じ料理ばかり作っていたら旦那がすぐに逃げてしまいますよ！ :)
また、同じものを食べていても体に良くありません！ 食生活が多様化すればするほど、私たちはより健康で、元気で、明るく、若く、美しくなります。
そこで、また美味しいものをご紹介します 健康的なレシピ: 鮭白子の作り方
写真付きのステップバイステップのレシピ
注意！ :)
厳密にダイエットをしていて、脂肪を過剰に摂取したくない場合は、揚げた牛乳を乾いたナプキンまたはペーパータオルの上に置くだけです。
数秒後、オイルが排出されます:)
100gあたりのエネルギー値
- タンパク質 - 16.0 g。
- 脂肪 - 2.9 g。
- 炭水化物-0g。
- カロリー量 -90.0 Kcal。
ビデオレシピを見る
これはおいしいですか...?
« 最初、夫は新しい料理に警戒していました...牛乳とは何ですか...魚の内臓は?と彼は尋ねました。 :) ...そしてそれを両頬にむさぼり食った！ 私と一緒に…
基本的に私は魚には無関心です。 しかし、サーモンミルクのフライはなんとおいしいことでしょう。 そして最も重要なことは、自分の体型を恐れる必要がないということです（夫と私は一緒に体重を減らしています）！」
オクサナ E.、モスクワ。
ギフト 日本海テーブルの上に…
「先週、夕食に健康的なものを買おうと決めましたが、同時に、長い間食べていなかった珍しいものを買おうと思いました。 そこで私は冷凍魚の入った冷蔵庫の前に立って、選んでいます。
そしてミルクが見えてきました！ とても白くて、ほんのりピンクがかった…サーモンミルク…新鮮な魚と海の香り…。
ちなみに私は10年生きました 極東。 そこで私たちはよくこのテンダーを食べました。 おいしい料理!
波立つ日本海、風、水しぶき、釣り、火災の煙…。
一般に、モスクワでサケの白子を見つけることは大成功です。 ほとんど販売されていません。 それで運が良ければ気づくことができたら 新鮮な牛乳色は白っぽいピンク（ダークグレーではありません）なので、迷わず購入してください！」
鮭白子の利点は何ですか？
まず、牛乳には非常に多くの成分が含まれています。 健康的な脂肪– オメガ3脂肪酸。 私たちの体はそれらを自ら生成するのではなく、食物からのみそれらを受け取ります。 これらの酸は心臓と血管を強化し、心臓発作や脳卒中のリスクを 2 ～ 3 分の 1 に減らします。
牛乳にはタンパク質も含まれています。 建設材料、私たちの細胞にとって不可欠です。 でも炭水化物は全く入っていません。
これは、牛乳を安全に食べ過ぎても大丈夫であることを意味します。あなたの体型を脅かすものは何もありません。 この料理のカロリーは非常に低く、例えば豚肉の3分の1です。
牛乳には有用な微量元素も含まれています。 カリウムとマグネシウムは心血管疾患に役立ちます。 そして鉄はヘモグロビンを修復し、体内の酸素量を増やします。
酸素は私たちにとって非常に重要です。 これを使えば、常に疲れを感じたり、仕事中に眠くなったりすることはありません...
おそらくあなたも、牛乳を作るための簡単で健康的なレシピをお持ちですか?
あなたとあなたの愛する人たちの健康を、オルガ・デッカー .
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追伸 この面白いストーリーを見て笑ってください！ :)
私のレシピを使用してダイエット食を定期的に準備してください。 そして徐々に自分自身の改善に気づくでしょう。
あなたはスリムになり、より精力的になり、絶え間ない倦怠感や眠気は消え、肌、髪、爪の状態は改善されます。 彼らが言うように、あなたは内側から健康と自然の美しさで「輝き」始めるでしょう。
あなたに起こる可能性のあることは次のとおりです。
« 2ヶ月で3.7kg痩せました。 肌が引き締まり、滑らかになり、ボリュームが著しく減少しました。ワードローブを変える時期が来ました。「（ダイアナ・S.）
« はい、もちろん結果は明らかです。 太ったというわけではありませんが、それでも違いがわかります。 今では本当に綺麗になりました…「（マリナ）
« 2か月で私の体重は-9.4kg、体積では105-91-111（-5; -7; -5）、肌は良くなり、皮むけがなくなり、セルライトが目に見えて減少しました。「（オルガ・Z）
«… 現在2ヶ月目ですが、体重は5キロ減りました。 生物学的年齢が 3 歳下がり、エネルギーは十分すぎるほどになりました。「（イリーナ・S）
2〜3か月でそのような結果を達成したいですか？
魚の乳を使った料理をディナーまたはランチに提供しています。 牛乳 - 便利な製品たくさん入っている 栄養素人体に必要なオメガ3を含むビタミン類も含まれています。
この製品にはタンパク質が含まれているため、栄養価が高くなります。 牛乳はどんな肉でも代用できます。
牛乳の作り方は簡単です。野菜と混ぜたり、焼いたり、油で揚げたりできます。
鮭白子の生地をオーブンで焼きました
毎日の夕食を多様化したい場合は、手頃な価格の製品で十分に対応できます。 オーブンで焼いたサーモンミルクは簡単でおいしい料理です。 牛乳はどちらでも摂取できます 新鮮な、そして生冷凍。
調理時間 – 40分。
材料
- 牛乳1キログラム。
- 小麦粉コップ半分。
- 塩。
準備：
- 牛乳が解凍されている場合は水を切ります 余分な液体。 牛乳を洗い流します。
- 塩を少し加えますが、入れすぎないでください。 牛乳は塩分過多になりやすいデリケートな製品です。
- 小麦粉を加えて動かし、それぞれを牛乳でコーティングします。
- 天板に油を薄く塗り、牛乳を加えます。
- 200度に熱したオーブンで30分焼きます。
オーブンで焼いた生地に入った既製の牛乳は、ゆでたジャガイモ、米、そば、パスタなどのあらゆるおかずと一緒に出すことができます。
ミルクオムレツ
これ 珍しいオプション卵に牛乳と玉ねぎを加えたオムレツを作ります。 オムレツは作るのに35分かかります。 材料を準備したらオーブンで焼きます。
材料
- 牛乳500g。
- 卵2個。
- 550ml。 低脂肪乳。
- バルブ。
調理手順:
- 玉ねぎを細かく刻み、柔らかくなるまで炒めます。
- 牛乳を水で洗い、みじん切りにし、スパイスと玉ねぎを加えます。 良いですが、軽くかき混ぜて、時々かき混ぜながら数分間炒めます。
- 卵を牛乳と混ぜ、スパイスを加えます。
- 玉ねぎと一緒に炒めた牛乳を天板に均等に置き、卵混合物の上に注ぎます。
- 予熱したオーブンでオムレツを10～20分焼きます。
オムレツにはケチャップまたはマヨネーズと新鮮な野菜を添えてください。
サーモンミルクフライ
鮭の白子は冷やして揚げた方が美味しいです。 レシピ通りの生地には小麦粉を使用します。
材料：
- 大さじ3 小麦粉のスプーン。
- 卵;
- 牛乳500g。
- 大さじ4 スプーン一杯の水。
準備：
- 牛乳を洗い、ボウルに入れて水気を切ります。
- 生地の場合は、卵に小麦粉を混ぜ、水と塩を加えます。 混合物はパンケーキ生地の粘稠度を持つ必要があります。
- 生地に牛乳を浸し、油できつね色になるまで揚げます。 火は弱火でないとミルクが焦げてしまいます。
- 玉ねぎを炒め、小さな細切りにします。 皿に牛乳を盛り、その上に炒めた玉ねぎを乗せます。
生地で揚げたミルクは、温かくても冷たくしても味は変わりません。
パンケーキは簡単に作れて、味も格別です。 ゲストが夕食に来たとき、または急いで何かを準備する必要があるとき、この料理は便利です。
パンケーキの準備には15分もかかりません。
材料：
- 辛口白ワインを一杯。
- ごま油 15 g;
- 卵;
- キャラウェイ;
- サーモンミルク500g。
- ハーフスタック 小麦粉。
段階的な準備:
- 卵に牛乳、クミン、ワイン、スパイスを加えて混ぜます。
- パンケーキを慎重にスプーンで取り出し、油で揚げます。
- 両面がきつね色になるまで揚げます。
パンケーキを温かいうちに、サワークリームやサイドディッシュを添えてお召し上がりください。
