日曜日の朝に特別な朝食で愛する人を喜ばせたいとき、どういうわけかカッテージチーズキャセロールがすぐに思い浮かびます。 美味しくて健康にも良いです。 かつて提供されていたのは無駄ではありません 幼稚園。 大きな茶色または明るい黄色のレーズンが入っていて、とても風通しが良かったのを今でも覚えています。 スプーン一杯のサワークリームまたはリンゴジャムを上に乗せると、特別な柔らかさが加わります。
では、何が今この美味しさを楽しむのを妨げているのでしょうか？ 主なことは、良いカッテージチーズを選ぶことです。 理想的には、自家製の村のカッテージチーズである必要がありますが、店でまとめ買いすることもできます。 チーズケーキの粘稠度を好む場合は、カードマスを使用することをお勧めします。
甘いパイのフルーツやビタミンの詰め物が好きな人には、桃、リンゴ、好みのベリー、さらにはすりおろしたニンジンを加えることをお勧めします。これにより、普通のキャセロールが変わり、新しいフレーバーノートであなたを喜ばせます。
「幼稚園のような」カッテージチーズキャセロール
子供の頃からのキャセロールは完全な時代です！ なんと繊細な香りと、世界で最も素晴らしい味だったのでしょうか。 幼稚園では、どんなにうるさい子供でも喜んで両頬にむしゃぶりつきました。
そして、調理人が焼く前に表面に油を塗った、スプーン数杯のサワークリームのおかげで、見事な黄金色の皮が完成しました。
材料：
- カッテージチーズ – 0.5 kg。
- レーズン – 0.1 kg。
- グラニュー糖、サワークリーム - 大さじ3。 l.
- バター – 大さじ2 l.
- セモリナ粉 – 大さじ2 l.
- 卵 – 1個
- 塩 – 小さじ0.5
- バニリン - ナイフの先端に
準備：
1.レーズンは洗って水に15分ほど置き、水を切ってよく乾燥させます。 焼いている間に生地が剥がれるのを防ぐために、小麦粉で丸めます。
2. 塊のない優れた繊細な粘稠度を得るために、カッテージチーズを肉挽き機に通します。 次に、あらかじめ溶かした、かろうじて温めたバターをそこに注ぎます。 塩を少し加えます - ひとつまみだけで十分です。 香り豊かなバニラとセモリナ粉を加えます。 別のボウルで泡立てます グラニュー糖エアリーな泡が現れるまで卵を加え、前の材料を入れたボウルに注ぎます。
3. 滑らかになるまでかき混ぜ、準備したレーズンを加え、生地内でレーズンが再分散されるようにします。
4. グラタン皿にバターを塗ります。 隙間なく塊を慎重に分配し、わずかに平らにしますが、押し付けないでください。 上部をサワークリームの薄い層で覆うことによって、半製品の準備が完了します。
5. 190度に予熱したオーブンに40分間入れます。 焼き上がった生地が落ちてしまわないよう、すぐには取り出さないようにしています。 温度を止めてから約10分間放置します。
6. 粉砂糖を軽くまぶしたり、小分けして、美しい休日の大皿に盛り付けて提供することもできます。 ヨーグルト、サワークリーム、蜂蜜、甘酸っぱいジャムなどを入れたカップを近くに置き、各食べる人が自分の判断でそれらを追加できるようにすることをお勧めします。
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ニンジンとリンゴのカッテージ チーズ キャセロール
多くの場合、子供たちはいたずら好きで、果物や野菜を食べたがりません。 少しごまかして、すりおろしてキャセロールに混ぜるだけです。そうすることで、彼らは喜んで割ります。 ビタミンが豊富なだけでなく、生地に染み込まずにジューシーさが残ります。
材料：
- カッテージチーズ – 1パック（約360グラム）
- ニンジン、リンゴ - 1個。
- 牛乳 – 50ml。
- レーズン – 大さじ3〜4。 l.
- 卵 – 2個
- セモリナ粉 – 大さじ2 l.
- 砂糖 – 小さじ2
- 塩 - 味に応じて。
準備：
1.レーズンをよく洗い、熱湯を注ぎます。 十分に乾燥させてください。
2. リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。 得られたパルプを粗いおろし金または砕いたナイフで非常に小さな立方体の形に粉砕します。
3. ニンジンの皮も剥きます。 細かいおろし金でこすります。こうすると、 美しい色生地に含まれるものを含むキャセロール。
4. ボウルに注ぎます 新鮮なカッテージチーズ、砂糖、塩を加えて卵を溶きます。 ブレンダーまたはミキサーを使用して、滑らかで風通しが良いまで完全に混ぜます。
5. セモリナ粉を加え、滑らかになるまで再度混ぜます。
6. ジンジャーブレッドが硬くなるのを避けるために、牛乳を加えてもう一度泡立てます。
カッテージチーズが自家製で非常に乾燥している場合は、1.5倍の量の牛乳を追加できます。
7. 次に、刻んだリンゴとニンジンをカードの塊に加えます。レーズンも忘れないでください。 通常のスプーンまたはフォークを使用して、滑らかになるまで混ぜます。
この場合、ミキサーはフルーツの詰め物をお粥に粉砕するため、機能しません。
8. 油を塗った型に生地を置き、平らにし、180度に予熱したオーブンに45分間入れます。
9. フルーツピューレやその他の甘い添加物と一緒に冷やしてお召し上がりいただくのが最適です。
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桃入りカッテージチーズキャセロールのレシピ
甘いパイを食べるときに、パイを割ると、中においしいフルーツの形をした予期せぬ詰め物が入っているのを見ると、楽しい驚きになることに同意します。 桃の缶詰を半分入れたこのキャセロールは、普段の日だけでなく、休日にもゲストに喜ばれます。
材料：
- カッテージチーズ – 0.8 kg。
- 桃の缶詰 – 1缶。
- バナナ - 2本
- 砂糖 – 1.5カップ。
- 卵 – 3個
- セモリナ粉 – 大さじ8 l.
- バニリン – 6グラム
準備：
1. 大きなボウルに皮をむいたバナナをカッテージチーズ、卵、砂糖と混ぜ合わせ、バニリンを加えます。 ブレンダーまたはミキサーで滑らかになるまですべて混ぜます。
バナナを切りやすいように、皮を剥いてから切ると良いでしょう。
2. セモリナ粉を加え、よく混ぜて均一な塊を形成します。
3. グラタン皿にバターを塗り、小麦粉またはセモリナ粉を軽くまぶします。 カード生地の半分を広げます。
4. 桃を瓶から取り出し、甘いシロップを少し落とした後、果物の隙間が生地で満たされるように最初の層に軽く押し込みます。
5. カードの塊の後半を上に注ぎ、平らにします。
6. 内容物を入れたフォームを 180 度に予熱した温度に 1 時間置きます。 焼成中に桃が少し浮いてしまう場合がございます。 それから取り出して冷やし、完成した焼き菓子を美しい皿に取り出します。
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セモリナ粉入りカードキャセロール
チーズケーキ愛好家にとっては、次の小麦粉を使用しないキャセロールのバリエーションが理想的です。 ただし、乾燥しすぎず、ボリュームを保つために、マーガリンとセモリナを追加します。
材料：
- カッテージチーズ – 0.5 kg。
- クリーミーマーガリン – 150グラム。
- セモリナ粉 – 大さじ4 l.
- 卵 – 3個
- 砂糖 – 大さじ3 l.
- 片栗粉 – 小さじ2
- バニラシュガー、ベーキングパウダー - 各1袋。
準備：
1. 卵にグラニュー糖を少しずつ加え、ミキサーの中力で白い角が立つまで混ぜます。
2. セモリナ粉を加え、混ぜた後、10分間放置して膨らませます。
3. この時点でマーガリンを作ることができます。 スチームバスで溶かし、冷やす 室温.
4. カッテージチーズを滑らかでもろくなるまでこね、大きな塊にならないようにします。 これはミキサーまたは泡立て器を使って行うことができます。 または肉挽き器にかけるのもいいでしょう。
5. カッテージチーズをセモリナ粉と卵の混合物に注ぎ、冷やしたマーガリンを注ぎます。 ミキサーを使用して、ホイッププロセス中にベーキングパウダーと一緒にデンプンとバニラシュガーを加えることを忘れずに、均一な空気のような粘稠度を実現します。
6. 焼く皿にマーガリンまたは通常のマーガリンを塗ります。 ひまわり油。 次に、得られた柔らかいカード混合物をその上に均等に広げます。
焦げるのが心配な場合は、鍋の底にクッキングシートを敷き、油を塗ってください。
7. 190度に予熱したオーブンに生地を入れ、対流モードを10分間オンにします。これにより、焼き菓子の表面に軽く焼き色が付きます。 次に、ファンを止めて熱を200度に上げます。これによりベーキングパウダーに影響が生じ始め、「大きな」チーズケーキが膨らみ始めます。 25〜30分もあれば十分です。
8. 鍋を取り出し、少し冷めてからワイヤーラックまたは皿の上にひっくり返して盛り付けます。
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電子レンジでカードキャセロール
栄養価が高く健康的な朝食を手早く準備する必要があるが、オーブンで 40 分間煮るのを待つ時間がまったくなく、待つ気もない場合はどうすればよいでしょうか。
答えはとても簡単です。電子レンジを使うのです。 健康的な繊維を加えるには、小麦粉の代わりにオーツ麦ふすまを加えます。
材料：
- カッテージチーズ – 100グラム
- グラニュー糖 – 大さじ1.5。 l.
- オーツ麦ふすま – 大さじ1 l.
- 卵 – 1個
- シナモン、バニリン、 レモン汁- 味。
準備：
1. 卵にグラニュー糖を加えて完全に溶けるまで混ぜます。 きれいなツノを立たせるために、レモン汁を4滴加えて泡立てます。
2. カッテージチーズをフォークでこねて、より柔軟になり、だまがなくなるようにします。 卵と砂糖の混合物、ふすま、お好みの香料（シナモン、バニラなど）を加えます。
3. すべてをよく混ぜ、電子レンジ対応のボウルに移します。
4. 電力を800wに設定し、3分間オンにします。 電源を切ったら、生地を数分間「休ませて」ください。そうしないと、あまりにも早く調理すると生地が縮んで塊になってしまう可能性があります。
5. 再度同じ電力で 3 分間電源を入れます。 朝食中に焼き菓子で火傷しないように、少し冷ましてからお召し上がりください。
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ビデオ - セモリナ粉と小麦粉を使わないカッテージチーズキャセロール
カッテージチーズが冷蔵庫に眠っている場合、または家族がカッテージチーズを「生の状態」であまり歓迎しない場合、カッテージチーズをどうするかについて頭を悩ませる必要はもうありません。 これでいつでも、餃子やチーズケーキだけでなく、素晴らしい甘いキャセロールも作ることができます。
その主な利点は、温かいものと冷たいものの両方で提供されることです。 通常のサワークリームだけでなく、あらゆる種類のヨーグルト、ゼリー、コンポートとの相性も抜群です。 追加の甘味として、ジャム、チョコレート、マーマレードが上に注がれ、アイスクリームやベリーのスクープで飾られることもあります。
これらのキャセロールは、デザートとして、また朝食や午後の軽食のメインディッシュとして提供できます。
カッテージチーズキャセロールオーブンで - 甘くてふわふわのカッテージチーズ、黄金色で食欲をそそる生地、素晴らしい香りとサワークリームの組み合わせ。
カッテージチーズ料理は健康的でおいしいです。 カッテージチーズには骨格系に必要なカルシウムが豊富に含まれているため、私たちの食事に常に含まれている必要があります。 カッテージチーズを使用するための古典的なオプションは、カッテージチーズキャセロールです。
このカッテージチーズ料理は、子供から大人まで大好きなおやつで、美味しくて満足のいく朝食と素晴らしいデザートです。 ステップバイステップのレシピこの記事は、家族のあらゆる好みに合わせてオーブンでカッテージチーズキャセロールを簡単かつ迅速に準備する方法を学ぶのに役立ちます。
読者の皆様、まず本題から少し離れて、少し注目していただきたいと思います。 というのは、間もなく 6 月 14 日に、私のようなブログを作成して維持する方法に関する本が出版されることを思い出していただきたいからです。 ブログのおかげで、コンピューターとインターネット アクセスがあれば、家から出ることなくビジネスを行うことができます。 その他の内容は、デニス・ポヴァガ編集の同じ本にすべて記載されています。 これについては以前にもお話ししましたし、このブログにも別の記事がありました ()。
本日、6 月 14 日のブロガーズ デーには、期間限定で無料の書籍をダウンロードできる特別ページへのリンクが届きます。 一定期間内に本が入手可能になりますので、お見逃しなく 大事なポイント、 ダウンロード中。 このリンクは、書籍を無料でダウンロードできるようにすでにアクティブになっています。 それでは、オーブンでカッテージチーズキャセロールを作るレシピに戻りましょう。
カードセモリナ粉のキャセロールは、泡立てた卵白と一緒に調理するとさらに柔らかくなります。
化合物:
カッテージチーズ – 0.5kg
砂糖 - 0.5カップ
卵 - 4個
セモリナ粉 - 0.5カップ
レーズン – 50グラム
フォームを準備するには:
バター - 20g
セモリナ粉 - 大さじ2〜3。 l.
カッテージチーズとセモリナ粉のキャセロールをオーブンで調理する方法:
型に油を塗り、大さじ2～3のセモリナ粉をまぶします。 l. オーブンの電源を入れて予熱します。
白身を黄身から分離します。
卵黄に砂糖を加えます。
卵黄を砂糖で白くなるまですりつぶします。
カッテージチーズと卵黄を混ぜます。
次に、セモリナ粉0.5カップを混ぜ、レーズンを加えます。
白身を泡立てます。
できれば木のスプーンを使って、白身をカードの塊に慎重に混ぜます。 下から上へ円を描くように混ぜます。
あらかじめ油を塗ってセモリナ粉をまぶしておいた型に混合物を置きます。 170〜180度に予熱したオーブンに型を入れ、カードセモリナキャセロールを火が通るまで45〜50分間焼きます。
カードセモリナ粉のキャセロールは、温かいまま、または冷やして提供され、細かく切ってジャムをトッピングできます。
食欲旺盛！
セモリナ粉とサワークリームを添えたカッテージチーズキャセロールのオリジナルでシンプルなレシピ
驚くほど早くておいしいカッテージチーズキャセロール。
化合物:
カッテージチーズ 15% 0.5kg
サワークリーム（またはケフィア） 100g
大さじ4 l. セモリナ
卵 3個
大さじ4 l. 砂糖や蜂蜜）
大さじ2杯。 l. インスタントコーヒー
レモン汁と皮 1/2個
準備：
オーブンのスイッチを入れて190℃に加熱します。
レモンとコーヒーを除くすべての製品をミキサーまたはブレンダーでふわふわになるまでよく混ぜます。
質量を 2 つの部分に分割しますが、必ずしも等しいわけではありません。 1つにレモン汁と皮を加え、2つ目にインスタントコーヒーを加えます。
私たちは混合物を次々とスプーンに入れます - 毎回、別のスプーンの中心に、グリースを塗った形で、常に色を交互に置きます。
190℃で30分間焼きます。コーヒーまたは紅茶を注ぎ、ゼブラストライプのおいしいキャセロールをお楽しみください。
食欲旺盛！
アドバイス：
カッテージチーズが乾燥しすぎる場合は、大さじ2を追加します。 l. サワークリーム。
幼稚園のようにオーブンでカッテージ チーズ キャセロール
このレシピならキャセロールがふわふわで美味しく仕上がります。 幼稚園の時に教えてもらったのと全く同じです。 子供の頃から慣れ親しんだ味。 カッテージチーズは非常に健康的ですが、その味は誰にとっても心地よいものではありません。 カッテージチーズで作られた料理は、多くの場合、母親にとって救いとなり、この形で子供たちにこの健康的な製品を与えることができます。 すでに1歳の子供は、豊かなカッテージチーズキャセロールを準備できます。 レシピの構成はカッテージチーズだけに限定されません。 フルーツ、ベリー、さらには野菜もカード製品とよく合います。 少しの想像力があれば、普通のカッテージチーズキャセロールを、お子様が一度に食べられる傑作料理に変えるのはとても簡単です。
多くの場合、母親は子供の興味を引くために、カッテージチーズの皿に虹の色を塗ります。 やり方は簡単です。ベリー、果物、野菜のジュースを加えるだけです。 デコレーションのアイデア：チョコレートを溶かして完成したカード皿の上に注ぎ、ホイップクリームを作ったり、デリケートクリームを作ったり、ベリーやフルーツを細かくカットしたりできます。 一般に、このような食欲をそそる柔らかいキャセロールは目で食べることができます。
化合物:
カッテージチーズ - 250グラム レーズン - 150グラム
砂糖 - 大さじ1〜2。 l.
バニラシュガー - 1袋
塩 - 小さじ0.5。
鶏の卵 - 2個
セモリナ粉 - 大さじ2 l. (型にふりかけるため+大さじ1)
牛乳 - 0.5カップ
バター - 30g
植物油（型にグリースを塗るため） - 大さじ1。 l.
幼稚園のようにオーブンでおいしいカッテージチーズキャセロールを調理する方法:
セモリナ粉をボウルに注ぎ、牛乳を加えます。 ミックス。 シリアルが膨らむまで10〜15分間放置します。
別のボウルに卵を割り入れます。 砂糖、バニラシュガー、塩を加えます。
ミキサーで均一なふわふわの塊になるまで混ぜます。
柔らかいバターを加えます。 すべてをよく混ぜます。
カッテージチーズはマッシュしたり、肉挽き器に通したりすることができます。
レーズンは熱湯でよく洗います。
卵混合物をセモリナ混合物に加えます。 よく混ぜます。
次にカッテージチーズを加えます。
よく混ぜるか、ミキサーで泡立てます。
レーズンを加えます。
よく混ぜます。 キャセロールの生地が完成しました。
オーブンの電源を入れます。 金型にグリースを塗ります 植物油、セモリナ粉をふりかけます。
準備したカード混合物を型に入れます。 予熱したオーブンの中段に置きます。
キャセロールを180〜200度で黄金色になるまで約40分間焼きます。 焼いている間はオーブンを開けないでください。
幼稚園のようなカッテージチーズキャセロールが完成しました。
お茶をお楽しみください！
カッテージチーズキャセロールの古典的なレシピ。 ビデオ
食欲旺盛！
オーブンでリンゴを入れたカッテージチーズキャセロール
とても おいしいキャセロール-リンゴ、レーズン、レモン - 素晴らしい組み合わせです。
化合物:
卵 4個
カッテージチーズ 500g
大さじ5 l. サハラ
セモリナ粉 70g（または小麦粉 1/3カップ）
レモン1個
レーズン 1/2カップ
リンゴ 500g
大さじ1 l. ベーキングパウダー
塩
バニラシュガー 30g
準備：
リンゴを薄いスライスに切ります。
レモン汁と刻んだ皮（すりおろしたもの）を加えます。
そこにレーズンも送ります。 少し乾燥している場合は、沸騰したお湯に数分間浸し、液体を絞ります。
次に、卵を注意深く黄身と白身に分けます。 白身を冷蔵庫に入れます。 卵黄をカッテージチーズで粉砕し、バニラシュガー、セモリナ粉、ベーキングパウダーを加えます。 すべてをよく混ぜます。
次に、白身を砂糖（大さじ5）と塩ひとつまみで混ぜます。 豊かで安定した泡が得られます。
カードの塊をリンゴのピクルス3分の2と泡立てた卵白と混ぜます。 よく混ぜます。 リンゴの3分の1は飾り用に残します。
グラタン皿を用意し、油を塗り、パン粉をまぶします。
カード混合物を広げ、残りのリンゴのスライスを扇子で上に飾ります。
キャセロールを予熱したオーブンに入れ、180℃で40〜45分間焼きます。
キャセロールは風通しがよく、柔らかく、とてもおいしいことがわかりました。
食欲旺盛！
セモリナ粉を使わずにオーブンで調理したカッテージチーズのキャセロール
レーズン、ドライアプリコット、レモンの皮が入った見事なカッテージチーズキャセロール。 異常に柔らかくて香ばしい！
ドライアプリコットを入れたカッテージチーズキャセロールは、調理する材料がより新鮮で、より脂肪が多く、より美味しくなります。
化合物:
カッテージチーズ – 600 gr
クリーム 30% – 100 ml
バター（室温） - 100 g + 型に塗るためのバター
卵 - 5個
レーズン – 150グラム
ドライアプリコット（ソフト） – 200 gr
蜂蜜 - 大さじ2 l.
砂糖 - 大さじ4。 l.
バニラシュガー - 20g
レモンの皮 1個分
レモン汁 1個分
おいしいカッテージチーズとドライアプリコットのキャセロールの作り方：
キッチン用品を使用して、カッテージチーズ、クリーム、バターを混ぜます。
レモンの皮、砂糖、バニラシュガーを加えます。
レーズンを加えてよく混ぜます。
卵を残りの砂糖でふわふわになるまで混ぜ、カードの塊と混ぜます。 よく混ぜます。
ドライアプリコットを小さな立方体に切ります。
ドライアプリコットに蜂蜜と絞りたてのレモン汁を加えます。 ミックス。
オーブンを180度に予熱します。 スプリングフォームパンの底にクッキングシートを敷きます。 鍋の端にバターを塗ります。
ドライアプリコットをクッキングシートの上に均等に広げます。
カード混合物を上に注ぎ、均等に分配します。
ドライアプリコットを入れたカッテージチーズキャセロールを予熱したオーブンで、最初は180度で25分間焼きます。 次に、温度を150度に下げ、カッテージチーズキャセロールをさらに15〜20分間調理します。
完成したキャセロールを20分間休ませます。 次に、ドライアプリコットを入れたカッテージチーズキャセロールを型から出してお皿に置き、ひっくり返して羊皮紙を剥がします。 ドライアプリコットを入れたカードキャセロールは、温製でも冷製でもお召し上がりいただけます。 食欲旺盛！
オーブンでセモリナとカボチャを入れたカッテージチーズキャセロール
化合物:
カッテージチーズ500グラム、卵2個、カボチャ400グラム、砂糖0.5カップ、セモリナ粉0.5カップ、バニリン1グラム、大さじ5。 l. サワークリーム、グラタン皿にグリースを塗るための少量の植物油。
準備：
かぼちゃを扱うときは手が汚れやすいので手袋を着用しましょう。 かぼちゃをすりおろします。 すべての材料を混ぜ合わせ、植物油を塗った天板に置きます。 180度のオーブンで45分間焼きます。 結果は晴れたキャセロールです！ 食欲旺盛！
動画レシピ。 かぼちゃ入りカッテージチーズキャセロール
食欲旺盛！
小麦粉を入れてオーブンで焼いたカッテージチーズキャセロール
別のレシピ。 チーズケーキの経済的でより健康的な代替品は、カッテージチーズキャセロールです。 フルーツで美しく飾ったり、ココアを振りかけたり、想像力次第で何でもできます。 カッテージチーズキャセロールは翌日の方が美味しくなります。
化合物:
卵 - 2個
低脂肪カードマス - 500 g
バニラシュガー - 1袋
砂糖 - 大さじ3。 l.
小麦粉 - 大さじ1 l.
レモン汁 - 大さじ1 l.
金型にグリースを塗るための植物油
準備：
卵白に砂糖とバニラシュガーを加えて泡立てます。
カッテージチーズとレモン汁、小麦粉を混ぜます。
カッテージチーズと泡立てた卵白を混ぜます。
混合物をグリースを塗った型に置きます。
卵黄を塗り、180度に予熱したオーブンに30分入れます。
カッテージチーズキャセロールを鍋の中で直接完全に冷やさないと、崩れてしまいます。 完成したカッテージチーズキャセロールは装飾することができます。 2日目はチーズケーキみたいになります。 食欲旺盛！
桃、クランベリー、アーモンド入りカッテージチーズキャセロール
豪華なキャセロール - キャセロールの女王。 この構成により、新たな驚くべき味が得られます。
化合物:
カッテージチーズ – 500 gr
ナチュラルヨーグルト「アクティビア」 150g
のむヨーグルト「アグーシャ」 100g
卵 – 3個
桃の缶詰 – 1缶（液体なし）
ドライクランベリー – 一掴み
バター – 50 g + グリース用
砂糖 – 大さじ2 l.
レモンの皮 1個
セモリナ粉 – 大さじ3 l.
ベーキングパウダー – 小さじ1
粗挽きアーモンドまたはスライス – 50 g
塩 - ひとつまみ
サービング用アーモンドスライス
準備：
桃の瓶からシロップを排出し、桃を立方体に切ります。 レモン1個からおろし金を使って皮を取り除きます。
カッテージチーズをふるいでこすります。
カッテージチーズを柔らかくしたバター、砂糖、塩、卵、2種類のヨーグルトと混ぜます。
セモリナ粉とベーキングパウダーを混ぜます。
セモリナ粉、桃、皮、ドライクランベリー、アーモンドニブ、またはアーモンドの花びらをカードの塊に加えます。 十分に混ぜてください。
直径24〜26cmの丸い型にバターを塗り、カードの塊を並べ、濡れたナイフで平らにします。
175度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼きます。 黄金色 1時間。 焼き上がりの20分前に、表面にアーモンドをふりかけて焼き色をつけます。
温かいまたは冷たくして、残りのフレーク状アーモンドまたは粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。 食欲旺盛！
卵なしバナナチーズキャセロール
カッテージチーズキャセロールは卵なしでも作ることができ、バナナで簡単に置き換えることができます。
化合物:
カッテージチーズ – 500 gr
セモリナ粉 - 大さじ2〜3。 l.
砂糖 - 大さじ4〜5。 l.
バナナ - 1本
グリース用サワークリーム - 大さじ4〜6。 l.
潤滑用オイル
準備：
オーブンの電源を入れます。 カッテージチーズ、砂糖、セモリナ粉を混ぜます。 カッテージチーズが乾燥している場合は、サワークリームを追加できます。
バナナをブレンダーで粉砕します。
バナナピューレをカード混合物に加え、非常によくかき混ぜます。
フライパンにホイルを敷き、油を塗ります。 キャセロールをオーブンに入れ、190度で40分間調理します。
次に、キャセロールを取り出し、サワークリームを厚く塗ります。 キャセロールをオーブンにさらに20分間入れます。
完成したバナナカードキャセロールをオーブンから取り出します。 鍋の中で冷まします - 冷たいキャセロールはホイルから分離しやすくなります。
卵なしのバナナカードキャセロールが完成しました。 食欲旺盛！
サワークリーム詰めのオーブンで焼いたカッテージチーズキャセロール
多くの人は子供の頃からカッテージチーズキャセロールを覚えています。 このキャセロールは朝食や軽い夕食に最適です。 想像力の助けを借りてさまざまな味を与えることができる、素晴らしい繊細なデザートでもあります。 ドライフルーツ、ベリー、または新鮮なフルーツを追加できます。
サワークリームを詰めたカッテージチーズキャセロールの準備は簡単で手早くできますが、とてもおいしいことがわかります。
キャセロールの材料:
カッテージチーズ 9% – 750 gr
セモリナ粉 – 40 g
卵 - 2個
砂糖 - 55グラム
レモン - 1個
バニリン - 適量
埋める：
サワークリーム 30% – 300 gr
砂糖 - 50グラム
準備：
カッテージチーズをふるいでこすり、脇に置きます。
卵に砂糖を加えて泡立て、ふわふわの白い塊を作ります。
セモリナ粉、レモンの皮、バニリンを卵混合物に加えて混ぜます。
カッテージチーズに注ぎ、かき混ぜます。
グリースを塗る必要のない15×20のガラス型にカード塊を置き、スパチュラで滑らかにします。 170度に予熱したオーブンに型を25分間入れます。
フィリングを準備しましょう：サワークリームと砂糖を泡立て器で混ぜ、キャセロールに注ぎます。
キャセロールをオーブンに戻して15分間待ちます。
サワークリーム詰めのカッテージチーズキャセロールが完成しました。 冷やして細かく切り、ソース、ジャム、またはサワークリームを添えてお召し上がりください。
食欲旺盛！
メモについて
焼くときはオーブンを開けないでください。カードの塊は温度変化に非常に気まぐれで、風通しの良いキャセロールではなく平らな「底」ができる可能性があります。
カッテージチーズキャセロールをより柔らかくするには、まずカッテージチーズをふるいでこすります。 または、すでに調理済みのセモリナ粉をレシピに使用します。
オーブンでカッテージ チーズ キャセロール。 セモリナ粉とレーズンを使ったレシピ
セモリナ粉とレーズンが入った繊細なカッテージチーズのキャセロールは素晴らしい朝食です。
化合物:
カッテージチーズ – 500 gr
卵 - 1個
砂糖 - 大さじ3。 l.
セモリナ粉 - 大さじ2 l.
レーズン – 50グラム
植物油 - 大さじ1 l.
塩 - 小さじ0.5。
ソーダ - 小さじ0.25。
サワークリーム - 大さじ1〜2。 l.
バニラ - 適量
セモリナ粉とレーズンを使ったカッテージチーズキャセロールの作り方：
レーズンを洗います。
カッテージチーズをふるいでこすります。
オーブンの電源を入れて予熱します。 卵に砂糖を加えて混ぜます。
セモリナ粉を加えます。 塩、重曹、バニラを加えます。
カッテージチーズ、バター、溶き卵、セモリナ粉、塩、ソーダ、バニラ、レーズンを混ぜてよく混ぜます。
型やフライパンに油を塗ります。 セモリナ粉を軽く振りかけることができます。 カード混合物を均一な層に広げ、サワークリームを刷毛で塗ります。
カッテージチーズキャセロールを190〜200度の温度で予熱したオーブンに25〜30分間入れます。 茶色になるまで焼きます。
食欲旺盛！
動画レシピ。 オーブンでチェリーを入れたおいしいカッテージ チーズ キャセロール
食欲旺盛！
コンデンスミルク入りカードキャセロール
トフィー風味のカッテージチーズキャセロールはおいしいです。
化合物:
低脂肪カッテージチーズ - 600 g
煮たコンデンスミルク - 1缶
卵 - 3個
セモリナ粉 - 大さじ2 l.
金型の潤滑油
カッテージチーズキャセロールを準備しましょう。
沸騰させたコンデンスミルクを大きな容器に移します。 そこにカッテージチーズとセモリナ粉を加えます。
カッテージチーズとコンデンスミルクをよく混ぜます。
別の容器で卵を溶きます。
カッテージチーズに溶き卵を加え、コンデンスミルクを加えます。 滑らかになるまでかき混ぜます。
型に油を塗るか、油を塗ったベーキングペーパーを敷き、その中に生地を移します。
オーブンを160度に予熱し、キャセロールを30〜35分間焼きます。
カッテージチーズキャセロールが完全に冷めたら、型から取り出します。 食欲旺盛！
オーブンでカッテージ チーズ キャセロール。 セモリナ粉を使わないアプリコットのレシピ
セモリナ粉を使わずにオーブンでカッテージチーズキャセロールを作る簡単でおいしいレシピです。 キャセロールを美しくジューシーにするには、フルーツを追加します。
化合物:
カッテージチーズ - 300 gr
サワークリーム - 大さじ3。 l.
小麦粉 プレミアム- 大さじ3 l.
砂糖 - 大さじ4。 l.
卵 - 2個
アプリコット - 3〜4個。
バニラシュガー - 8g
準備：
アプリコットを洗い、種を取り除きます。 カッテージチーズの塊が大きい場合は、ふるいにかけるかフォークを使用してこすってください。
カッテージチーズに卵黄、砂糖、バニラシュガーを加えます。 塊をかき混ぜます。
サワークリームと小麦粉を加えます。 混合物を滑らかになるまでかき混ぜます。
卵白をミキサーでふわふわで安定した泡になるまで混ぜ、カードの塊に加えます。 かき混ぜる。
グラタン皿に無臭の植物油を一滴塗ります。 カッテージチーズを注ぎ、滑らかにします。 アプリコットをスライスまたは小片に切り、生地の中に入れ、軽く押します。 キャセロールをオーブンに入れ、160度で40分間焼きます。
完成したキャセロールは完全に冷めますが、焼くと少し縮みますが、これは正常です。 熱いうちは急いで切らず、しっかり冷めてから切り分け、アプリコットフルーツソースやハチミツなどをつけてお召し上がりください。
食欲旺盛！
オーブンで焼いたカッテージチーズのキャセロールは、子供から大人まで美味しくて簡単な朝食や夕食に最適です。 このデザートはあなたもきっとご家族もきっと気に入るはずです。 ジューシーで柔らかく、同時に満足感がありヘルシーなカッテージチーズキャセロールは、ご家族のお気に入りの料理になるでしょう。 楽しく料理しましょう！
カッテージチーズのキャセロールは、最も気取らない料理の 1 つで、通常は朝食、午後のおやつ、夕食、または毎日のデザートとして提供されます。 すべての主婦はカッテージチーズキャセロールの作り方を知っています。 存在する たくさんのこの料理の種類。 カッテージチーズは、野菜、ハーブ、果物、ベリー、シリアルなど、さまざまな食品とよく合います。 したがって、リンゴ、バナナ、パスタ、米、ニンジン、ナッツ、チェリー、ドライアプリコット、シリアル、カボチャを使ってカッテージチーズキャセロールを準備できます。
シンプルだけどとっても美味しい、必ず成功するレシピをご紹介します。
- カッテージチーズをふるいにかけて粉砕し、塊を取り除きます
- カードの塊をよく泡立てるには、ミキサーまたはブレンダーが必要です。
- カッテージチーズパイをふわふわで大きくするには、小麦粉を事前に水に浸したセモリナ粉に置き換えることをお勧めします。
- 皿が型の壁にくっつくのを防ぐために、塊を注ぐ前に、バターを塗り、少量のセモリナ粉を振りかけます。
- 卵白をしっかりと泡立て、塩をひとつまみ加えると、ふんわりとした食感が加わります。
- よく泡立てるために、分離した卵黄が一滴も白身に残らないようにしてください。
- プロテインフォームを泡立てるための皿は乾燥していて清潔でなければなりません
- ふわふわの泡がすでに現れているときに、タンパク質塊に砂糖を加えます。
- カードの塊をオーブンに入れるときは、ホイルで覆います。 サクサクした生地が必要な場合は、ホイルを外し、表面が茶色になるまで待ってからオーブンから取り出します。
カッテージチーズキャセロール - おいしいレシピ
古典的なレシピ
とても柔らかくて風通しの良いカッテージチーズのキャセロールで、見た目はパイのようです。 この甘いカッテージチーズ料理はとても早く準備できます。 これはカッテージ チーズ キャセロールの基本的なレシピです。ドライ フルーツ、ナッツ、ケシの実、新鮮な果物、野菜など、何でもデザートに加えることができます。 美味しくなりますよ！
材料：
- 自家製カッテージチーズ- 500g;
- バター - 100 g;
- 卵 - 3個;
- レーズン - 50 g;
- 白砂糖 - 40 g;
- 塩とバニラシュガー - それぞれひとつまみ。
準備：
古典的なカッテージチーズキャセロールの主成分はカッテージチーズです。 したがって、心地よい酸味のある香りと味が新鮮であることが非常に重要です。
製品を手でこするのを避けるために、ミートグラインダーを使用できます。
すでに丸めたカッテージチーズにレーズンを加えます。
別のボウルで、卵をバニラと普通の砂糖、そして塩ひとつまみとともに泡立て器で混ぜます。 次に、この混合物をカッテージチーズとレーズンの入ったボウルに注ぎます。 得られた塊が均一になるようにすべてを完全に混合します。 混合物全体をバターを塗った鍋に入れます。
耐熱ガラス製の特殊型を使用することをお勧めします。 実質的に焦げずに、キャセロールをよりしっとりとジューシーにします。 カードの塊を詰めた型をオーブンに入れ、190度に加熱します。 45分後、お召し上がりいただけます。
子供の頃からのカッテージチーズキャセロール カッテージ チーズ キャセロールに関する Yandex で最も人気のある質問の 1 つがどのようなものかご存知ですか? 「幼稚園のようなキャセロール」！ と 黄金の皮、 レーズン、 サワークリームソースそれ以上は何もありません。 ピスタチオ、クランベリー、砂糖漬けのフルーツは使用しません。これらの添加物はすべて古典的な味を損なうだけだからです。 私はよく 1 キログラムのカッテージ チーズを使ってキャセロールを作り、8 人分を作ります。 この場合、卵を3個とり、他の材料の量を2倍にします。 このキャセロールは調理に時間がかかり、オーブンで 1 時間かける必要があります。 材料： 準備 カッテージチーズが非常に湿っている場合は、セモリナ粉をスプーン一杯追加します。 しかし、塊が濃すぎてはいけません。結局のところ、調理中にセモリナ粒は液体を吸収して膨潤します。 カードキャセロール「優しさ」 材料： 準備： 白身と黄身を分け、塩ひとつまみを加えてふわふわの泡が立つまで泡立てます。 残りの材料を混ぜ、溶いた卵白を注意深く混ぜ、得られた塊を油を塗った鍋に置きます。 180〜200℃に予熱したオーブンに入れ、キャセロールの上部が茶色になるまで40〜45分間焼きます。 材料： カッテージチーズに砂糖、卵、ソーダ、バニラシュガー、セモリナ粉を加えて混ぜます。 リンゴのスライスを加えます。 型に油を塗り、混ぜたものを流し込み、180℃で15分間焼きます。 これは小麦粉を使わないカッテージチーズとドライフルーツを使った「pp」料理で、缶詰のフルーツの代わりに使用できます。 値 - 450 kcal。 材料： 準備： おいしいカッテージチーズキャセロールはココアを加えて作られます。 ちなみに、おいしいだけでなく、とてもとても美しく、みんなが大好きなゼブラパイに似ています。 ダークチョコレートまたはココアパウダーを使用して調製できます。 材料： レシピ： 主成分は低脂肪で摂取できますが、非常に新鮮であることが重要です。 ふるいでこするか、ブレンダーで軽く叩く必要があります。 次に、カードにグラニュー糖と鶏卵を加え、すべてを2つの部分に分けます。1つの部分は淡いままになり、もう1つの部分にココアを混ぜます。 ココアを加える部分には、でんぷん大さじ2、白い部分には大さじ1を加えます。 すべての準備ができたら、型をコーティングし、大さじ2杯の各混合物を1つずつ注ぎます。最初は白、次に茶色で、最後まで注ぎます。 オーブンを180度に予熱し、型を入れて50分焼きます。 完成したキャセロールは冷やしてお召し上がりください。この方がはるかにおいしいです。 このカッテージチーズキャセロールは準備が非常に簡単で、どんな人のメニューにも素晴らしい追加になります。 小さな子供。 必要に応じて、コンデンスミルクを上に注いだり、ジャムや新鮮なベリーを追加したりして、多様性を高めることができます。 準備するには次のものが必要です。 このキャセロールを準備するには、次のことを行う必要があります。 主材料を別のボウルに入れ、砂糖、ソーダ、小麦粉を加えてよく混ぜます。 卵を別々に溶き、残りの混合物に加えます。 すべてを再度よく混ぜ、ひまわり油を塗ったグラタン皿に置き、平らにし、表面に卵黄または植物油を塗ります。 180度に予熱したオーブンに30分ほど入れます。 セモリナ粉を使ったカッテージチーズキャセロールのレシピの良いところは、（セモリナ粉の有無にかかわらず）さまざまな方法で調理できることです。 最も一般的な製品構成を公開しています。 ただし、レーズン、フルーツ、ベリーを加えることによって、いつでも変化させることができます。 材料： 準備： 1) 自家製カッテージチーズをフードプロセッサーの刻み用容器に入れ、ナイフアタッチメントを取り付けて細かく刻みます。 2）カッテージチーズ（酢で消さないでください）、卵、砂糖、大さじ2にソーダを加えます。 自家製生クリーム（サワークリームでも代用可能）とセモリナ粉のスプーン。 すべての材料をもう一度よく粉砕します。 3) レーズンを冷水で数回洗い、ナプキンの上で乾かします。 4) ローストパン 内部バターをよく塗ります。 カードの塊の半分（約）を型に入れ、滑らかにします。 5) レーズンをカード混合物の上に均等に分配します。 6) 残りのカード混合物をすべてレーズンの上に均等に置きます。 7) 大さじを使用して、将来のキャセロールの表面を注意深く平らにし、その上にセモリナ粉を振りかけます（セモリナ粉は大さじ2杯ほど必要です）。 カードの塊を暖かい場所に15分間放置します。これはセモリナが膨潤するために必要です。 9) 型をオーブンに置き、ベーキング温度: 最初の 15 分間。 温度175℃、次の30分。 温度を150℃に設定し、合計45分間焼きます。 10) オーブンからキャセロールを取り出し、冷まします。 上に粉砂糖をふりかけると見た目も美しくなります。 カッテージチーズキャセロールは温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。 甘いものは好きですが、砂糖は食べませんか？ こちらは、カッテージ チーズ キャセロールの素晴らしいバージョンです。バナナのおかげで、焼き菓子が思いどおりに仕上がります。 材料： 準備： 型にバターを塗り、皮をむいて半分に切ったバナナを底に置きます。 黒ずみを防ぐために、すぐにレモン汁を振りかけます。 ボウルにカッテージチーズ、サワークリームを入れ、塩と皮を加えます。 必要に応じて、大さじ1杯の蜂蜜を追加できます。 滑らかになるまで蒸し、そこで卵を割り、もう一度ミキサーですべてを混ぜます。 最後にトウモロコシ粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。 得られた塊をバナナの上に広げます。 キャセロールを180度で30分ほど焼きます。 押して準備ができているかどうかを確認します - それは弾力性があり、乾燥している必要があります。 お皿にひっくり返し、温かいままアイスクリームと一緒にお召し上がりいただくか、冷やしたチョコレートガナッシュとともにお召し上がりください。 弾力のある米粒と繊細で柔らかいカッテージチーズが絶妙に調和します。 キャセロールの甘い味わいに、レーズンの酸味とオレンジピールのピリッとした風味が加わります。 オレンジのスライスは、バターのクリーミーな味と皮の風味を驚くほど組み合わせ、料理全体の味にエキゾチックなタッチを与えます。 材料： 調理方法 米を柔らかく冷めるまで茹でます。 よく洗ったレーズンを浸します。 砂糖と卵を角が立つまで混ぜ、カッテージチーズと小麦粉を加えます。 次にご飯とレーズンを加えて混ぜます。 オレンジを熱湯で数回加熱して苦味を減らします。 水で洗い、薄いスライス、半円形、または円形に切ります。 バターを溶かし、型の底に流し込みます。 最適なサイズ 25〜28cmです。 砂糖をふりかけ、オレンジのスライスを加えます。 カードライスの混合物が載っています。 表面を平らにしてから約45分間焼きます（200〜220℃）。 キャセロールを鍋の中で直接冷却し、側壁に沿ってナイフを走らせ、中身を分離します。 大きな皿や皿で鍋を覆い、裏返します。 キャセロールがすぐに落ちない場合は、少し振ってください。 切り分けてお召し上がりください。 その姿を見ている女子もデザートを楽しむ楽しみを奪われないでしょう。 あなたがそれらの1人である場合は、オーブンでダイエットカッテージチーズキャセロールを準備する方法を間違いなく見つける必要があります。 カロリーは控えめで、味も香りも素晴らしいです。 ダイエットキャセロール- 体重を減らそうとしている甘党の人にとって素晴らしい解決策です。 材料： 準備： カッテージチーズをよく潰し、 オートミール。 リンゴの皮をむき、細かく刻みます。 生地にフルーツとはちみつを加え、卵を加えよく混ぜます。 出来上がった混合物を型に入れ、その上にヨーグルトを塗ります。 オーブンを200度に予熱し、デザートを15〜20分間焼きます。 以下のレシピに従って焼くと、とてもふわふわで口の中でとろけます。 繊細なカッテージチーズキャセロールは、製造過程でわずかに盛り上がります。 とても甘いので子供も喜びます。 新鮮なベリー、フルーツ、チョコレートチップでデコレーションしてお召し上がりいただけます。 軽やかなデザートは、お茶を飲むときにテーブルを引き立てるのに最適です。 材料 準備 ニンジンの皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。 カッテージチーズ、セモリナ粉、砂糖、卵、すりおろしたニンジンを混ぜ、塩を加えます。 シリコンモールド（または電子レンジ対応のボウル）に油を塗り、キャセロールを置きます。 指示に従ってマルチクッカーに水を注ぎ、その上に蒸しラックとボウルを置きます。 「スチーム」モードで20分ほど炊きます。 材料： 準備： ケフィアをシリアルの上に注ぎ、放置します。 卵黄を白身から分離し、白身を泡立て、砂糖を加えます。 カッテージチーズを卵黄と混ぜ、ベーキングパウダー、バニラシュガー、ケフィア入りシリアルを加えます。 すべてをブレンダーで粉砕します。 ホイップした白身を加えます。 マルチクッカーの「ベーキング」モードで40分間調理します。 材料 準備 鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで加熱し、火から下ろし、砕いたチョコレートを加えて溶かします。 卵を砂糖で溶き、カッテージチーズに混ぜ、でんぷんを加えます。 得られた塊を2つの部分に分け、チョコレート混合物を1つの部分に注ぎます。 マルチクッカーボウルにバターを塗り、カード混合物を加え、明るい生地と暗い生地を交互に加えます。 キャセロールを「ベーキング」モードで1時間調理し、蓋を閉めたまま加熱したマルチクッカーでさらに30分間放置します。 材料： 準備： セモリナ粥を調理します。 かぼちゃの角切りを油で揚げます。 セモリナ粉のお粥にカッテージチーズ、カボチャ、卵、砂糖、塩、クミンを加えて混ぜます。 混合物を油を塗ったベーキングシートの上に置き、ブラシで卵を塗ります。 170℃で調理します。 キャセロールを温めてサワークリームを添えてお召し上がりください。 材料： さらに、ゼラチンと梨の果汁から詰め物を作りました。 そして、彼女はキウイを 1 つとミカンを 2 つ取りました。 準備： 1. セモリナ粉と大さじ3杯のサワークリームを混ぜ、30分放置して膨らませます。 食欲と新しい料理の発見を楽しみましょう！
カッテージチーズとリンゴのキャセロール
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ドライフルーツ入りカッテージチーズキャセロールの簡単レシピ
2. 30分後、ブレンダーの浸漬アタッチメントを使用して、サワークリーム混合物、カッテージチーズ、卵を混ぜました。 私のようなカードの塊ではなく、通常のカッテージチーズがある場合は、必要に応じて、少量の塩と同じ砂糖を追加できます。
3. マルチクッカーの電源を 140 度で 55 分間オンにします。 通常、カッテージチーズキャセロールは180〜200度で焼くことが推奨されていますが、新しいボウルは鋳鉄製なので、カッテージチーズと卵を完全に焼くのに必要なのは130〜140度だけです。
4. ボウルに油を塗り、カード混合物をその中に入れます。 残りの大さじ2杯のサワークリームを混合物の表面に塗ります。 そして「スタート」をオンにします。 マルチクッカーがプログラムの終了を知らせたとき、キャセロールは完全かつ完璧に調理されました。
5. さあ、飾り付けです。果物を切り、比喩的にキャセロールの上に並べます。 そして、ゼラチンを溶かした少量の（ゼリーの厚い層は望まなかった）洋ナシジュースを注ぎました（ゼラチンのパッケージのレシピに従って、将来のゼリー用にそのようなシロップを準備する方が良いです）。
6. そして、このロイヤルキャセロールは一晩冷蔵庫に入れておきます。
7. 朝、取り出して、サワークリームやコンデンスミルクなどお好みのものをつけて食べます。 淹れたてのお茶も忘れずに。 いくつかのハーブを加えるとさらに良くなります。
「キャセロール」という言葉を聞くと鼻にしわを寄せる人も多いでしょう。 ちなみに、これは最も便利なものの 1 つです。 おいしい料理朝食や夕食に。 彼女の秘密 素晴らしい味繊細な食感は適切な準備にあります。 すべての規則に従って焼かれていれば、カッテージチーズの執拗な反対者でさえ、一切れを味わったら、さらに多くを要求するでしょう。 濡れた粘着性のある生地に似ていてはなりません。 食感はふわふわで風通しが良く、焼き上げられたものでなければなりません。 遭遇したカッテージチーズの粒に満足できない場合は、焼く前にミキサーまたはブレンダーで生地をかき混ぜるだけです。 キャセロールは、リンゴ、カボチャ、ニンジン、砂糖漬けのフルーツ、ドライフルーツを使った甘いものや、ハーブ、オリーブ、ジャガイモ、カリフラワーを使った風味豊かなものもあります。 ほとんどの場合、冷やして提供されます。
カッテージチーズキャセロール - 食品の準備
生地に加える前に、カッテージチーズを徹底的に刻むことをお勧めします。ミートグラインダーでひねるか、ふるいでこすり、ミキサーで卵を強力な泡に叩きます。 これにより、塊がより均一になるだけでなく、完成した料理に風通しとふわふわ感が与えられます。 レシピにドライフルーツやレーズンが含まれている場合は、それらを浸す必要があります。 次に、すべての材料を混ぜてグラタン皿に置きます。
レシピ1：自家製カッテージチーズキャセロール
柔らかくて、風通しがよくて、おいしい。 彼女の手作りレーズンキャセロールについては以上です。 そのためには、自家製の村のカッテージチーズ（市場で民間のトレーダーによって販売されている）を少なくとも1キログラム摂取することをお勧めします。そうすれば、青々と美しくなります。 このキャセロールはカッテージチーズ愛好家にとってまさにごちそうです。 サワークリームがない場合は、他のものでも大丈夫です。 乳製品- ケフィア、ヨーグルト。 レーズンに角切りバナナなどの他のフルーツを加えることもできます。
材料：カッテージチーズ 1kg、セモリナ粉 - 1/2 カップ、砂糖 - 2/3 カップ、卵 3 個、サワークリームと牛乳 1/2 カップ、レーズン ひと握り、バニラシュガーと塩ひとつまみ、バター（フライパンに油を塗るため）。
調理方法
セモリナ粉に牛乳を注ぎ、レーズンを水に浸します。
泡立て器またはミキサーを使用して卵と砂糖を混ぜます。 カッテージチーズ、レーズン、その他すべての材料を加えます。
型を準備します - 油を塗り、セモリナまたは小麦粉を振りかけます。 得られた塊を広げ、表面を平らにし、卵黄、サワークリーム、またはサワークリームと混ぜた卵黄を刷毛で塗ります。 焼くと、完成品が食欲をそそる生地になります。 オーブンを180℃に予熱し、1時間ほど焼きます。 温かいうちにキャセロールをスライスします。 サワークリーム、ゼリー、ジャムなどをトッピングしてお召し上がりいただけます。
レシピ 2: カッテージチーズとかぼちゃのキャセロール
明るくジューシーな晴れたオレンジ色のキャセロール。 セモリナ粉なし。 かぼちゃのピューレを作るか、かぼちゃを立方体に切って牛乳で10分間煮ます。 それで、とてもおいしいです。 ピューレを使用する場合のみ、粘稠度がより均一になり、色がより明るくなります。 甘い品種のカボチャを使用する方が良いです。その場合は、砂糖をまったく使用しないか、その量を減らすことができます。 リンゴのスライスをトッピングするか、卵黄を刷毛で塗ります。 低脂肪で乾燥したカッテージチーズを摂取することをお勧めします。 高脂肪カッテージチーズを使用する場合は、レシピからクリームを省略できます。
材料: 低脂肪カッテージチーズ - 0.5 kg、かぼちゃピューレ - 1 カップ (生のかぼちゃ 1 個)、でんぷん - 大さじ 2、卵 2 個、クリーム (10%) - 100 ml、砂糖 - 1/2 カップ、飾り用リンゴ、スパイス（バニラ、シナモン、カルダモン、ジンジャー）。
調理方法
かぼちゃピューレを用意します。 細かく切ったカボチャをオーブン（スリーブまたはベーキングバッグに入れて）で約30分（180℃）焼きます。 もしくは水で茹でてください。 粉砕するかブレンダーで混ぜます。 それは何でしょう 明るい色カボチャ自体の近くにあるほど、キャセロールはより美しくエレガントに見えます。
卵に砂糖を加えて混ぜ、かぼちゃのピューレやその他の材料を加えます。 混ぜ合わせてフライパンなどに入れます。 リンゴをスライスに切り、カードの塊の上に置き、砂糖をふりかけます。 180℃で約40分焼きます。 冷ましてお召し上がりください。
レシピ 3: コンデンスミルク入りカードキャセロール
繊細な一貫性 心地よい味、準備が簡単で、3つの材料からこのすべての喜びを感じます。 生地が水っぽいと思われる場合は、小麦粉をコップ半分加えてください。 レシピには含まれていませんが、必要に応じて、新鮮なバナナ、砂糖漬けのフルーツ、またはその他のドライフルーツを追加できます。 甘いものが苦手な方はコンデンスミルクの量を減らしてください。
材料：カッテージチーズ – 0.5 kg、卵 3～4 個、コンデンスミルク（砂糖入り） – 1 瓶。
調理方法
卵を溶き、すりおろしたカッテージチーズを加え、混ぜ、コンデンスミルクを注ぎ、180〜200℃で40分間焼きます。 少し違った方法で行うこともできます。 白身を分けて冷凍します。 カッテージチーズ、卵黄、コンデンスミルクを混ぜます。 白身をミキサーで泡状になるまで混ぜ、残りの混合物と混ぜ、準備しておいた鍋に入れます。
焼き終わったら、キャセロールに爪楊枝を刺して焼き加減を確認します。 生地はくっついてはならず、スティックは乾いている必要があります。
レシピ4：カッテージチーズキャセロール「ネジェンカ」
キャセロールはとても柔らかくてふわふわしているので、パイのように見えます。 準備はとても簡単で、まるで1時間以上の作業を費やしたかのように豪華な仕上がりになります。 生地は夕方に準備し、朝食に焼くことができます。
材料: カッテージチーズ - 0.5 kg、1/2 カップ、ケフィアまたはサワークリーム、卵 4 個、バター - 半パック (100 g)、セモリナ粉 - 2/3 カップ、グラニュー糖 - 1/2 カップ、ソーダ 小さじ 2/3、ひとつまみ塩とバニラ。
調理方法
バターを液体になるまで溶かし、残りの材料を加え、最初はスプーン、次にミキサーでよく混ぜます。 セモリナ粉が膨らむまで少なくとも30分から1時間放置します。 生地を型に注ぎ（あらかじめ油を塗っておきます）、完全に冷えたオーブンに置きます。 火をつけて温度（180℃）に設定し、約35分焼きます。 練乳やジャムなどと合わせたり、紅茶やコーヒーなどお好みに合わせてお使いください。
レシピ5：カッテージチーズのキャセロールをトーストに乗せる
一見普通の料理の珍しいプレゼンテーション。 キャセロール自体の粘稠度はふわふわで、生地はよく焼き上げられ、その下のクルトンは金色の皮で心地よい歯ごたえを持っています。 生地は液体で注ぎやすいものでなければなりません。 とろみが出てきたら卵をもう1個加えます。
材料: スライスパン、ロールパン、または 白パン、バニラ入りの甘いカードマス – 0.5 kg（通常のカッテージチーズにバニラシュガーとグラニュー糖をミキサーで混ぜることができます）、セモリナ – 小さじ3、バター – 型の底にグリースを塗るための50 g。
調理方法
卵をセモリナ粉とカードの塊と滑らかになるまで混ぜます。 必要に応じて、刻んだドライフルーツやレーズンを追加できます。
バターを鍋の底に砕くか、厚く油を塗ります。 食パン全体をその上に置きます。 結果として生じた穴もパンで埋める必要があり、目的の形状に切り抜きます。 底はパンの層で完全に覆われている必要があります。 その上に生地を流し込み、160〜180℃で40分間焼きます。 焼いているとき、キャセロールは大きく上昇しますが、冷却後は下がります。 したがって、料理がうまくいかなかったとしても心配しないでください。それはそうあるべきです。
レシピ6：オレンジ入りカードライスキャセロール
弾力のある米粒と繊細で柔らかいカッテージチーズが絶妙に調和します。 キャセロールの甘い味わいに、レーズンの酸味とオレンジピールのピリッとした風味が加わります。 オレンジのスライスは、バターのクリーミーな味と皮の風味を驚くほど組み合わせ、料理全体の味にエキゾチックなタッチを与えます。
材料: 最上層 – 薄皮オレンジ – 1～2個、1/3カップ。 砂糖、バター - 30 g 生地：カッテージチーズ - 0.5 kg、米 - 150 g、グラニュー糖と小麦粉各1/2カップ、卵3個、レーズン100 g。
調理方法
米を柔らかく冷めるまで茹でます。 よく洗ったレーズンを浸します。 砂糖と卵を角が立つまで混ぜ、カッテージチーズと小麦粉を加えます。 次にご飯とレーズンを加えて混ぜます。
オレンジを熱湯で数回加熱して苦味を減らします。 水で洗い、薄いスライス、半円形、または円形に切ります。
バターを溶かし、型の底に流し込みます。 最適なサイズは25〜28cmです。 砂糖をふりかけ、オレンジのスライスを加えます。 カードライスの混合物が載っています。 表面を平らにして約45分間焼きます（200〜220℃）。
キャセロールを鍋の中で直接冷却し、側壁に沿ってナイフを走らせ、中身を分離します。 大きな皿や皿で鍋を覆い、裏返します。 キャセロールがすぐに落ちない場合は、少し振ってください。 切り分けてお召し上がりください。
レシピ 7: メキシカンキャセロールまたはカッテージチーズのフラン
とてもおいしいキャセロール。 繊細で軽やかな、マシュマロのような粘稠度。 カッテージチーズはほとんど感じられません。 クリーミーなキャラメル、食品香料（オプション - アマレット リキュールまたはティラミス エッセンス）、そしてもちろんレモン皮入りバニラなどの材料の組み合わせによって、ユニークで神聖な味わいが生まれます。 調理プロセスは非常に簡単です。 唯一の気まぐれな香りはキャラメルから得られます。 しかし、すべてには経験が伴います。 キャラメルを調理するとき、最も重要なことは、すべての液体が蒸発しないことを確認することです。 このような場合は、再度沸騰した牛乳または水を加える必要があります。 目標は、硬いキャラメル キャンディではなく、柔らかくて粘着性のある塊 (ソフト トフィーのような) を作ることです。
材料：カッテージチーズ - 0.5 kg、コンデンスミルク - 200 g、卵 3 個、レモン汁 - 大さじ 1、でんぷん - 小さじ山盛り 1、香料（エッセンスまたはリキュール、レモンの皮、バニリン）。 キャラメル：バター – 30g、1/3カップ。 砂糖、大さじ5 嘘 水または牛乳。
調理方法
卵をミキサーでしっかり泡立てます。 レモン汁、カッテージチーズ、香料（皮の部分を使用する場合は、塊を混ぜた後に加える必要があります）、コンデンスミルク、デンプンを加えます。 もう一度ミキサーで混ぜます。 質量は完全に均一でなければなりません。
キャラメルを準備します。 バターを鉄製または耐火性のボウルに入れて溶かします。 金型にグリースを塗ります。 鍋に残った溶かしバターにグラニュー糖を入れて火にかける。 塊の色がわずかに変化したら（暗くなり始めたら）、すぐに鍋を持ち上げて、バーナーの上に置かずに火の上に置きます。 牛乳または水を注ぎ、火の上でキャラメル混合物を砂糖が溶けるまで少し煮ます。
バターを塗った型に砂糖を軽くふりかけ、壁と底にくっつきます。 ベーキング中に混合物が大きく膨らむため、高い面が必要です。 キャラメルを型に注ぎ、その上にカード混合物を置きます。 キャセロールのサイズと直径に応じて、170〜190℃に予熱したオーブンで40分または1時間焼きます。
型を外し、側面に沿ってナイフを入れ、大きな皿で覆います。 あとは裏返してキャセロールに盛り付けるだけです。
- カッテージチーズを取り除くには 余分な液体、ザルに移して水気を切る必要があります。 または、カードの塊をチーズクロスに入れて絞ります。
皆さん、こんにちは！ 外はかなり暖かくなったので、友達や家族をもっと頻繁に家に招きたいと思っています。 ティーパーティーを開いて、カッテージチーズキャセロールと呼ばれる、美味しくて健康的な珍味をみんなにごちそうすることをお勧めします。 今日はそれを準備します 伝統的な方法オーブンで。
これから 乳製品前回、素晴らしいチーズケーキを作ったのを覚えていますか? 彼らはまた、驚くほど美しく、素晴らしい味を実現するために重要な要件をすべて特定しました。 カッテージ チーズを使った小さな実験をお見せしましたので、今日私と一緒にカッテージ チーズのキャセロールを作るのであれば、怠け者にならずに、もう一度見て、本当にカッテージ チーズがあるかどうか、それに似たものがないかどうかを確認してください。
私は単純にこの料理が大好きで、幼稚園の子供の頃、いつももっと食べたいと頼んだことを覚えています。特に甘いグレービーソースと一緒に提供されたら、とてもうれしかったです。 最近はなぜかジャムを添えて提供することが多いので、それも嬉しいですね。
私の子供たちもよく食べますが、硬くなく十分に柔らかく、香り高く柔らかくする秘密と方法は何ですか。この記事を最後まで読んでください。すべてが自分の目でわかります。
生地がサクサクした料理と、焼いても固まらない料理、どちらが好きですか？ この提案されたオプションは、セモリナとレモンの皮が加えられた伝統的なタイプの 1 つ、または成功したタイプの 1 つと言えるかもしれません。 学校や学生食堂で作られていた味に似ています。
必要なものは次のとおりです。
調理方法：
1. 市販のカッテージチーズを取り出し、パッケージを外します。 自家製のものを使用するのが最善ですが、高品質のものであっても常に購入できるとは限りません。
2.スプーンでよく潰します。
重要！ カードの粘稠度をより柔らかく、より柔らかくするには、ふるいを通して、または少なくともミートグラインダーを通して粉砕することをお勧めします。
3. グラニュー糖を加え、続いてセモリナ粉を加えます。
4. 次に、鶏卵を混ぜ合わせます。新鮮な卵のみを使用します。
重要！ 卵が新鮮かどうかを知るには、耳の近くで卵を振って何も聞こえない場合は、まだ腐っていません。
セモリナ粉を膨潤させるために、この混合物をしばらく放置する必要があります。 セモリナ粉の代わりになるものは何だと思いますか? それは普通の小麦粉であることがわかります。
5. ソーダを出します。おお、面白いことがわかりました。スプーンの中でとてもジュージューと音を立てます。シシシ）。
6. 味を良くするにはバニリンを使用します。 ナイフの先にふりかけます。
7. ドライアプリコットを包丁で切ります。 ドライアプリコットの代わりにレーズンを使ってもいいです。
重要！ この焼き皿でレーズンやドライアプリコットを柔らかく保つには、15〜20分間浸してください。 温水。 最初にこれらのベリーをよく洗うことを忘れないでください。さらに良いのは、熱湯をかけることです。
8. オレンジ片をカードの塊に加えます。
9. この形でピリッとさせるには、レモンの皮を使用し、細かいおろし金ですりおろします。 黄色い皮だけを使います。 Nレモンをよく洗うことを忘れないでください。
10. 皮を注ぎ、塊が均一になるまでかき混ぜます。
11. 準備した混合物を均等に分配します。 シリコーン型。 オイルで潤滑する必要さえありません。
12.その上にサワークリームを塗ります。 必要に応じて、ケフィアを塗ることができます。
13. オーブンで焼きます。 焼き温度は180度、焼き時間は30～40分です。
14. 時間が経過したら、シリコン手袋を使用して型をオーブンから取り出します。安全に扱えます。
15. とても美しい星ですね! おいしい！
16. とても美味しそうですね。 シンプルで美味しい！
17. 楽しいおいしい話！ カッテージチーズキャセロールの上に何を置くか迷ったら？ それから私はあなたに既成の答えを与えます、ベリージャム、コンデンスミルク、または特別な甘いソースをトッピングすることができます。 酸味がお好みの方はサワークリームを添えてお召し上がりください。
カッテージチーズキャセロールのレシピ（セモリナ粉と小麦粉なし）
そのようなオプションがありますが、そのようなオプションがなければ、そう思われるでしょう 重要な成分。 いわば、急遽パンを作ろうと思ってもセモリナ粉や小麦粉などの製品がない場合に経済的な選択肢です。 結局のところ、そのようなケースは当社でも起こります 日常生活または、このデザートを低カロリーにしたい場合。
この種のカッテージチーズは、温めても冷やしても食べられます。 暖かい中の私とあなた、どっちが好きですか？
必要なものは次のとおりです。
- カッテージチーズ 脂肪分 6-9% -1 kg
- サワークリーム脂肪20％ - 大さじ4。
- 卵 - 8個
- でんぷん - 大さじ4 スライド付き
- 砂糖 - 大さじ10。 スライド付き
- バニラシュガー - 小さじ1
- ドライアプリコットまたはレーズン – 100 g
- 粉砂糖 - 大さじ4。 私
- オレンジ - 1個（皮のみ必要）
- 塩 - ひとつまみ
- バター - 40g
調理方法：
1. おろし金を使って美しいオレンジの皮を取り除きます。オレンジ全体を使う必要はありません。
2. ドライアプリコットを水に浸します。 水は熱くなければならず、沸騰したお湯を使用する方が良いです。 レーズンがある場合は、レーズンも事前に浸しておきましょう。しばらくすると膨らみ、柔らかくなります。
3. 卵を黄身と白身に分けます。 常に冷たい白身と塩ひとつまみをミキサーを使用して、風通しの良い泡が形成されるまで泡立てます。
重要！ 卵黄を白身から分離します。 これがふわふわ鍋の秘密です。
4. 砂糖と卵黄をカードと混ぜ合わせます。 かき混ぜる。 次に、サワークリームとバニラ入りデンプンを加えます。
重要！ カッテージチーズキャセロールが液体にならないようにデンプンを加えます。これが、なぜこの料理が液体になってしまうのかという質問に対する答えです。
5. これらの材料を浸漬ブレンダーを使用して混ぜます。 とても風通しの良いものになったと思いませんか？
6. それに、それは美しいです。
7. 前のバージョンと同様に、ドライアプリコットを細かく切り、ボウルに加えます。 次に、溶き卵白とレモン皮を加えます。 かき混ぜる。
8. 型に溶かしたバターを塗ります。 Fフォームに注油する必要はありません。フォームが以前どのように動作したかを確認してください。
9. 準備しておいた型に生地を流し込みます。
10. 180～200度に予熱したオーブンに入れて約40分焼きます。
11. 出来上がったカードケーキを型から取り出します。 Dキャセロールを冷まします。ただし、お腹を空かせた夫や子供が待っている場合は特に、これが難しい場合もあります）。
あとは粉砂糖でデコレーション！ これは、最も美味しくて非常に美しい作品です。 カッテージチーズケーキ親愛なる購読者と読者の皆さんに甘いお茶が届きました！
12. この傑作を気に入っていただければ幸いです。 グルメは風通しが良くて軽く、写真でも見ることができます。
このビデオクリップで見て、楽しんで焼くことができる別のオプションがあります。
次の記事では、他の興味深い料理オプションを紹介しますが、連絡先として私のグループに登録することをお勧めします。
ちなみに、リンゴを入れてキャセロールを焼くこともできます。シャーロットのような有名なパイについての記事ですでに説明しましたが、まだ見たことがありません
レーズンを使った古典的なレシピ
これ 興味深いオプション小麦粉とセモリナ粉を使用します。 カッテージチーズが乾燥している場合は、小麦粉の量を減らしてください。 従来のオプションさまざまなベリーなしで準備されています、レーズンのみを使用でき、お気に入りのドライフルーツを追加できます。結局のところ、私たちは展示会用ではなく家庭用に料理しています）））。
必要なものは次のとおりです。
- カッテージチーズ - 1kg
- 小麦粉 - 大さじ3（セモリナ粉なしで調理する場合は大さじ6）
- セモリナ粉 - 大さじ3
- 卵 - 4個
- 砂糖 - 大さじ8またはお好みで
- バニリン 適量
調理方法：
1. 1つのボウルにカッテージチーズと卵を入れて混ぜます。
3. 天板に専用紙を敷き、スプーンで全体に均一に広げます。
4. 180度のオーブンで40分間焼きます。 ベリーやフルーツを飾ります。 私の子供たちはこれを一緒に、またはチェリーのコンポートと一緒に食べるのが大好きです。 幼い頃のおいしい思い出をあなたに！
幼稚園のときと同じように、ふわふわのキャセロールの作り方を学ぶ
さて、おそらく誰もが子供の頃にこの美味しさを覚えているでしょう。 私たちは現在のGOSTを使用して自宅で料理をしており、この乳製品の味を覚えています。 このオプションには子供用のカッテージチーズを使用する方が良いと多くの人が主張しています。おそらく、それを使って作ってみた人はいるでしょうか。
私はこの甘いペストリーをたくさんの種類を試し、幼稚園のときに食べたあの似ていてユニークな味をすべて探していました。そしてついに奇跡が起こりました。それを皆さんと共有します。
必要なものは次のとおりです。
- カッテージチーズ 18% - 250 g
- 砂糖 – 50g
- セモリナ粉 – 50 g
- 牛乳 – 大さじ0.2
- バター – 25 g。
- 卵 – 1個
- バニラシュガー – 小さじ1
- パン粉とフライパンに油を塗るためのバター
調理方法：
1. バターを冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。
2.卵白と卵黄を分けます。 なぜこのようなことが行われるのか分かると思います。 別の容器でミキサーを使用して卵白に砂糖を加え、角が立つまで泡立てます。
重要！ 白人を冷やして、彼らを倒すのは簡単です！
3. 別の容器にカッテージチーズ、柔らかくしたバター、バニリンをナイフの先で混ぜます。 牛乳は温かくなるまで少し加熱する必要があります。 そこにも追加してください。
4. 均一な塊が得られるまでかき混ぜます。この目的には電動ブレンダーを使用できます。
5. 次にホイップしたプロテインを加えます。 かき混ぜる。 そして今、カードの塊が風通しがよく、ふわふわしていて軽くなり、さらに柔らかくなっていることに気づくことができます。
6. 次に、混合物にセモリナ粉を振りかけます。 セモリナ粉をしばらく放置して膨らませます。 セモリナ粉を加えて混ぜたら、約40分かかります。混合物が乾燥しないように、蓋またはフィルムで覆うことを忘れないでください。
7. 型または天板にバターを塗り、パン粉をまぶします。 パン粉の代わりにセモリナ粉を使うこともできます。 想像してみてください。私自身、ケーキを焼くときはいつもこれをやります。あるいは... 焼き菓子は型から出やすく、サクサクになります。
8. 混合物を型の表面全体に均等に分配し、オーブンに入れて 180 度で 40 分間焼きます。
重要！ 美しい黄金色の生地を作るには、表面にサワークリームまたは卵黄を刷毛で塗ります。
9. この味わいをワイルドベリーと温かいお茶と一緒にお召し上がりください。 素敵なものを持っています）））。 私の場合は夕食でも朝食でも大丈夫ですし、減量中の方でもこれを1個食べても何も起こらないと思いますが、それ以上の効果はあると思います。
セモリナ粉のクイックキャセロール
レーズンを使ったもう一つのオプションも喜ばれます。 自分のキッチンで料理する方法をすぐに学びたいですか？ 次に、このタイプを使用して、この料理の傑作を作成します。特に複雑なことは何も隠さないので、初心者や初心者の主婦でも完璧に対処できます。
必要なものは次のとおりです。
- カッテージチーズ（脂肪含有量5〜9％） - 800 g、低脂肪を取ると少し乾燥します
- 砂糖 - 大さじ4。 私
- レーズン - 150 g。
- 卵 - 4個
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 小さじ1
- セモリナ粉 - 大さじ8 私
- サワークリーム - 大さじ8。 私
調理方法：
1. カッテージチーズをフォークで潰し、レーズンを柔らかくなるまで水に浸します。 熱湯を15分間注ぎ、その後水を切って乾燥させ、浸します ペーパータオル、ザルに入れて振ることができます。 レーズンの代わりに、他のベリーや砂糖漬けの果物を使用することもできます。
2. バニラシュガーを加えて味を調えます。 かき混ぜる。
3. 次にグラニュー糖を加えてもいいですし、ダイエット中であれば全く加えなくても大丈夫です。 この混合物にサワークリームも注ぎます。
4. そこに卵を割り入れて混ぜます。 このペストリーが味気なくならないように塩を加えてください。 オーブンでは塊が非常によく膨らみ、その後落下し、ふわふわで風通しが良くないため、卵を決して叩いてはいけないという意見があります。 私はいつもこれを殴らずにやっています。 あなたは何をしますか？
5. セモリナ粉とベーキングパウダー小さじ1を加えます。 セモリナ粉を注意深く注ぎます。カッテージチーズが生の場合は、指定された量より少し多めに加える必要がありますが、逆に乾燥している場合は、はるかに少なくしてください。 ここでは慣れる必要があります。
6.シリコンスパチュラですべてを混ぜます。 これが起こったのです。 スプーンから落ちない濃厚な混合物は、濃厚なサワークリームのように見えることに注意してください。
7. レーズンを加えます。 注意深くゆっくりと混ぜます。 この形で約30分間放置すると、セモリナ粉が分散して実質的になくなります。
8. バターを湯煎で溶かすか、電子レンジを使用します。
9. 天板に油を塗り、その後パン粉をふりかけます。 香料添加物を含まないパン粉を使用してください。
クラッカーがない場合は、小麦粉またはセモリナ粉をふりかけます。 私はいつもセモリナ粉を使っています。
10. 生地を注ぎ、パンの上に均等に広げます。
11. 食欲をそそる黄金色の生地を作るには、表面にサワークリームを塗り、次にバターを塗ります。 表面に何も塗っていない場合、表面が硬すぎたり、カリカリになったりしても驚かないでください。
12. 設定ベーキング温度が 180 度の場合、オーブンで約 40 分間焼きます。 茶色の皮で準備ができていることがわかります。
これはとても美味しくて多孔性の奇跡です。 このデザートは冷やして食べるのがベストですが、我が家ではジャムを付けて熱いうちにすぐに食べてしまうので、それほど日持ちはしません。
オーブンで作るダイエットカードのおやつ
バナナは好きかい？ それなら、今日の焼き料理にそれらを加えてみてはいかがでしょうか。 とても華やかで芳醇な味わいが得られます。 また、栄養士が言うように、そのような奇跡の美しさはあなたの体型に害を及ぼすことはありません。 唯一のことは、低脂肪カッテージチーズを使用することです。 だから、健康のために食べましょう！
必要なものは次のとおりです。
- 低脂肪カッテージチーズ - 600 g
- バニラシュガー - 小さじ1
- バナナ - 4本
- セモリナ粉 - 大さじ4
- 鶏の卵 - 4個。
- 牛乳 - 100ml
調理方法：
1. バナナの皮をむき、フォークで潰します。
2. 牛乳にセモリナ粉を加えます。 セモリナ粉が膨らむはずです。 膨潤時間は30～40分程度です。
3. カッテージチーズをフォークで潰し、卵とバニラシュガーを加えます。 かき混ぜる。
4. 柔らかくしたバナナとセモリナ粉を混合物に加えます。 もう一度カップにすべてを入れて混ぜます。 植物油を塗った後、グラタン皿に置きます。 温度180度で40分間焼きます。
5. そうです、粉砂糖を振りかけると、粉からさまざまなパターンやデザインを作ることができます。 バナナキャセロールはとても柔らかくてとてもおいしいので、あなたも試してみてください！
カッテージチーズとリンゴからキャセロールを準備する方法に関するビデオ
もう一つの興味深いことに行き着きます。 オリジナルレシピ、カッテージチーズのキャセロールにリンゴを加えるのはどう思いますか？ 私は個人的には肯定的です。カードシャルロットにそれらを追加したので、ここでも追加すると、素晴らしく美味しくなり、見た目も美しく上品になると思います。 彼らが言うように、それは安くて陽気になるだろう：
コンデンスミルクを使って手早くおいしいカッテージチーズキャセロールを準備しましょう
材料が3つだけの最もシンプルなタイプです。 どれだかわかりますか？
このオプションは子供にも適している可能性があります。 ただし、使いすぎることはお勧めしません。私の好みでは少し甘いことがわかりますが、甘党の子供はそれをむさぼり食べるので、騒ぐ価値があります。
必要なものは次のとおりです。
- コンデンスミルク - 1缶
- カッテージチーズ - 600 g
- 卵 - 3個
- 塩 - ひとつまみ
- バニラシュガー - 1袋
調理方法：
1. 卵をミキサーで軽く混ぜます。
2. 無理をしないでください。 塩、砂糖、バニリンを加えます。 そしてもちろんコンデンスミルクを細い流れで注ぎます。 すべてが滑らかになるまでミキサーで混ぜ続けます。
3. カッテージチーズを滑らかでダマのないようにマッシュします。
4. 次に、甘くて凝縮した卵混合物に加えます。 ミキサーでかき混ぜます。
5. かなり液体になった。 心配しないでください。これが本来あるべき姿です。
6. フライパンにバターを塗り、その上に小麦粉を振りかけます。
7. カードの塊を注ぎます。
8. オーブンを160度に予熱して焼きます。 約40〜50分。
9. キャセロールを指で押して準備ができているかどうかを確認できます。押した場合はまだ準備ができていません。指が沈んではならず、塊は弾力性があるはずです。
10. 結果はとても優しかったです。 ご覧のとおり、このカッテージ チーズ パイは、小麦粉やセモリナ粉を使用していないにもかかわらず、その形を完全に保持しています。
11. ジャムやジャムで飾ります。 酸っぱいカラントジャムなどの酸っぱいものを使用することをお勧めします。 食欲旺盛！
ユリア・ヴィソツカヤさんによるカッテージチーズのレシピ
このテレビ司会者と彼女の食べ物の話が好きですか? それから、ユリアのこのクールな調理方法に簡単に注目して、見て学んでください。すべてがうまくいき、ゲストがこのような甘いデザートにショックを受けることを願っています。
