コミュニケーション ファンチョースと野菜のサラダ。 野菜と鶏肉のフンチョザ - 自家製レシピ

ファンチョースと野菜のサラダ。 野菜と鶏肉のフンチョザ - 自家製レシピ

明るくて軽くてとても おいしいサラダ野菜と一緒にフンチョザ麺から作ることができます。 お肉やキノコなどを加えて食べても満足ですよ!

一番人気は野菜の韓国風サラダです。 ファンチョース、野菜(キュウリ、ニンジン、ピーマン)、既製の市販のドレッシングが必要です。 基本的に、ドレッシングは自分で作ることができます。醤油、植物油、ピーマン、酢、ニンニク、生姜、砂糖、その他の調味料やスパイスを用意するだけで、複雑で難しいものは何もありません。 しかし、それはまた別の機会に行い、今日は市販のかなりまともなもので間に合わせます。

  • ピーマン、
  • 韓国のガソリンスタンド、
  • にんじん、
  • 新鮮なキュウリ、
  • フンチョザ

メインの食材から調理を始めます。 春雨は茹でる必要すらなく、熱湯を注いで数分間浸すだけで​​完成します。

したがって、深いボウルにファンチョースを数球入れ、やかんを沸騰させます。

熱湯を麺に注ぎ、3〜5分間浸します。

乾燥したファンチョースの各部分は、数メートルの糸がボール状に巻かれています。 食べやすいように短くすることをお勧めします。水の中でキッチンバサミで3〜4か所を直接カットします。

浸した麺をザルに入れて水を切ります。 洗っても洗えなくても、違いはありません。 温かいおかずが食べたい場合は、すすぎずにすぐに出す方が良いですが、サラダを作る場合は、迅速にすすぐことができます。 冷水。 残った水をスムーズに排出できるように、ふるいを脇に置きます。

さあ、野菜を取り出してサラダを作りましょう。 ルールがあります。サラダでは、すべての製品が可能な限り同じ形状でなければなりません。 つまり、細長い春雨は、ナイフで長い麺を使用するか、「韓国式シュレッダー」を使用してスライスする形状を決定します。

切った後、緑のキュウリ、オレンジ色のニンジン、赤と黄色のピーマンなど、非常に美しく明るいセットが得られました。

チムチムサラダドレッシングは、中身が完全に出るまで手でよく練るだけですぐに使用できます。

準備したファンチョースとドレッシングを野菜に加え、すべてをよく混ぜます。

こうして、明るく元気で、食欲をそそる、香り豊かなサラダができあがりました。

ファンチョースを添えたサラダを食べるにはまだ早すぎます。すべての味と香りを吸収し、単一の花束にまとめる時間を皿に与える必要があります。

これを行うには、準備したビーフン入りサラダを容器に移し、少なくとも1時間、できれば一晩冷蔵する必要があります。

レシピ 2: 牛肉と野菜のフンチョザサラダ

フンチョザ(春雨とも呼ばれる)は料理に属します 東洋料理、しかし、あなたは自分の家の壁の中でそれを味わうことができます。 どんな肉や野菜にもよく合い、調理時間はわずか数分です。 おいしい夕食のレシピ。

  • 牛肉(またはその他の肉) - 400 g
  • 玉ねぎ(大) - 1個
  • にんじん(大) - 1個
  • ピーマン(大) - 1個
  • ビーフンまたはファンチョース - 200 g
  • しょうゆ
  • 塩 - 適量
  • コショウ - 適量
  • フライ用油

肉を薄いストリップに切り、植物油で2〜3分間揚げる必要があります。 次に、少量の水を加え、蓋を閉め、15〜20分間放置します。

このとき、野菜を作ることができます。 ピーマンを細切りにします。

にんじんは粗いおろし金ですりおろすか短冊状に切り、新鮮な玉ねぎは半分の輪切りにします。

水分がすべて蒸発した肉に刻んだ野菜を加え、鍋にもう少し注ぎます 植物油野菜が完全に火が通るまで(約10分)炒めておきます。

出来上がる数分前に、ほぼ完成した肉と野菜に醤油を少し加え(ソースの量は自分の裁量で選択してください)、コショウで味を調えます。

フンチョザの作り方:

この麺を浸す人もいます 冷水、しかし、これは長くて完全に不必要な作業です。なぜなら、ファンチョースは別の、より速く、より身近な方法、つまり沸騰したお湯で煮ることによって準備できるからです。

フンチョザは通常のパスタとまったく同じように調理されますが、調理時間はちょうど 3 分です。 この期間が経過したら、すぐに水を切り、準備したファンチョースを肉と野菜に加える必要があります。

すべてをよく混ぜる必要があります。これで、牛肉と野菜のファンチョースの準備が整いました。

レシピ 3、ステップバイステップ: 野菜と一緒に調理したファンチョイス

ここ数年、この透明な春雨はロシアのグルメの間で大きなセンセーションを巻き起こしています。 ファンチョースの主な利点は、カロリーが低く、その組成に添加物が含まれていないことです。そのため、完全に自然で、ベジタリアンのライフスタイルを好む人にとって入手しやすいものになっています。 フンチョザは米粉または米デンプンでできており、細い透明な糸のように見え、春雨という別名が付けられました。 味も臭みもなく、野菜やソース、肉や魚などどんな料理とも相性抜群です。 どのような楽しい料理を準備すればよいかわからない場合は、以下から始めることをお勧めします 軽いサラダ。 ファンチョスと野菜を使ったシンプルでおいしいサラダをご用意しています。

  • 300グラム 春雨ファンチョース、
  • ニンジン1本、
  • 黄色ピーマン 1個と赤ピーマン 1個、
  • 新鮮な中程度の新鮮なキュウリ 1〜2本、
  • 小さじ1 米または食卓酢、
  • 大さじ2杯。 しょうゆ、
  • 大さじ1 植物油。

最初のステップは、春雨を20分間浸すことです。 彼女が浸っている間に、野菜の調理を始めましょう。

ニンジンを洗って細かく刻みます。 すりおろすことができます 韓国ニンジン.

あらかじめ洗って皮をむいたコショウを細いストリップに切ります。

キュウリは洗って皮をむき、短冊切りにします。

フライパンを熱し、サラダ油を少々入れ、コショウを入れます。 絶えずかき混ぜながら約4分間揚げる必要があります。

次にニンジンを置きます。 さらに3分間炒めます。 かき混ぜることを忘れないでください。

次にキュウリを鍋に入れます。 すべてをもう一度混ぜます。 さらに2分間火を続けます。

残っているのはニンニクを軽く炒めるだけです。揚げたニンニクから香りが出たらすぐに火から下ろします。

野菜をローストしている間に、ファンチョースの準備を始めることができます。 糸を春雨リングに通し、ファンチョースを糸と一緒に沸騰したお湯に入れます。 調理時間は5分以内にしてください。 ファンチョースの特に薄いバージョンは、熱湯を注ぎ、7〜10分間放置するだけです。

次に、ファンチョースをザルに入れて冷水ですすぐ必要があります。

ファンチョースを皿に置き、糸を取り除きます。 冷めた春雨をいくつかに切ります。

好みに応じて醤油、小さじ1杯の米または食卓酢を加えます。

すべてをよく混ぜ、野菜をサラダボウルに入れます。 サラダの準備ができました。

レシピ4:肉と野菜のファンチョイスサラダ(写真あり)

フンチョザはどんな野菜、肉(特に豚肉)、キノコともよく合います。 ゲストが到着することが予想されている場合、ファンチョスを添えたこのような温かい肉と野菜の料理を準備するのに1時間もかかりません。 豚肉入りの温かい「春雨」麺は、家族向けメニューに含めることもでき、ランチやディナーに調理することもできます。

  • ファンチョース - 200 g、
  • 肉(豚肉) - 350〜400 g、
  • 1個:にんじん、 ピーマン(ブルガリア語)、 新鮮なキュウリ,
  • 玉ねぎ - 数個、
  • ニンニク 2~3片、
  • コリアンダー、パプリカ、ピーマン、ハーブの混合物 各小さじ1
  • 醤油とバター 大さじ3、
  • ゴマのスプーン。

肉を洗い、骨から身を分離した後、細切りにします。

油を熱したフライパンで20分ほど焼きます。

同時に、事前に冷水を5分間満たしたファンチョースを使用します。 最後の麺を湯切りした後、春雨に熱湯を注ぎ、6〜7分間膨らませます。

すべての野菜を短冊状に切ります。 豚肉が焼けたらフライパンから取り出し、同じ油で野菜を炒めます。 この手順に長時間さらさないでください。サクサクした構造が維持されるはずです。 通常は数分で十分です。

炒めた野菜に豚肉を加えて炒めます。

ファンチョースをザルに入れて蛇口の下ですすいだ後、すべての水を排出する時間を与えます。

フライパンの中身に麺を入れ、醤油を注ぎ、すべての調味料、ニンニクを加えて混ぜます(1回で十分です)。 必要に応じて、少量の塩を加えることもできます。

10分後(容器を蓋で覆わないでください)、完成した2番目の皿を火から下ろし、ハーブを軽く振りかけてお召し上がりください。

突然、それは私の夕方に起こることは非常にまれですが、 家庭用バージョン、たまたま野菜と肉が入ったファンチョスが残っていたので、翌日、サラダのように冷やして提供します。

レシピ 5: 韓国風サラダ - 牛肉と野菜のファンチョイス

  • 牛肉 350グラム
  • フンチョザ春雨 400グラム
  • 新鮮なキュウリ 250 グラム
  • ニンジン 100グラム
  • 赤ピーマン 150グラム
  • 玉ねぎ 100グラム
  • 植物油 100ml
  • ごま油 50ml
  • 新鮮なコリアンダー 20グラム
  • 酢9% 30ml
  • 塩 20グラム
  • 醤油 50ml
  • コリアンダー 5グラム
  • 乾燥赤唐辛子 3グラム
  • 挽いた黒コショウ 5グラム
  • いりごま 20g
  • ニンニク 3~4片
  • 砂糖 5グラム

ファンチョースサラダの材料をすべて準備しましょう。 きゅうりは洗って端を切り落とし、細い千切りにします。 ボウルに入れます。 ピーマンは種のヘタを取り除き、細切りにします。 さまざまなピーマンを使用することもできます。黄色のピーマンも使えます。私は赤いピーマンが好きです。甘みのあるピーマンの味がより際立っています。 このサラダにピーマンを使用することはお勧めしません。ピーマンは酸味が強く、サラダの味を強調するものではありません。 皮をむいた玉ねぎを細かく刻みます。 ストリップの肉モード。 ニンジンの皮をむき、細長く切ります。特別なおろし金をお持ちの場合は、それを使用できます。 コリアンダー一束とニンニク数片をみじん切りにします。 調味料と醤油を準備しましょう。

次に、ファンチョースを適切に準備する必要があります。 沸騰したお湯に大さじ1杯の塩を加えます。 ファンチョースを下げて2分間調理しますが、それ以上は調理しません。 その後、すぐにファンチョスを冷水に浸し、10〜15分間放置する必要があります。 その後、ザルに入れて水をすべて切ります。 完成したファンチョースを長さ約7〜8cmに切ります。

肉と野菜を調理してみましょう。 野菜は素早く炒める必要があり、半生のままにしておく必要があります。 フライパンに油大さじ2程度を入れてよく熱し、肉を炒めます。 肉を煮込むのではなく揚げるために、肉を熱い油に入れる必要はなく、ましてや事前に塩を加える必要はありません。 5~8分後、塩、こしょうを加えます。 絶えずかき混ぜながら15分間炒めます。 完成した肉を別々にボウルに入れます。

次にフライパンを再度熱し、玉ねぎを1分間炒め、醤油を少し加えてさらに30秒炒めます。 別にボウルに取っておきます。

次に、フライパンに植物油を注ぎ、にんじんを加え、小さじ1杯ほど加えてよく混ぜ、蓋の下で1分間炒めます。 ニンジンを別のボウルに移します。 同じフライパンに油を入れ、ピーマンを加えて1分ほど炒めます。 コショウを覆う必要はありません。 野菜を準備しました。

ファンチョースを大きなサラダボウルに移し、準備した材料をすべて混ぜ合わせます。 コリアンダー、挽いた黒コショウ、塩、赤唐辛子、砂糖、酢、ごま油、ニンニク、醤油、みじん切りコリアンダーを加え、すべてを注意深く混ぜます。 春雨サラダの完成です! お食事をお楽しみください!

レシピ 6: キノコと野菜のフンチョザサラダ (ステップバイステップ)

自宅でファンチョースを準備するのは非常に簡単で、時間もかからず、いつもとても美味しくて香りが良いことがわかります。

  • ファンチョース - 300グラム;
  • シャンピニオン - 400グラム;
  • ピーマン - 1個;
  • ニンジン - 1個。
  • 玉ねぎ - 1個。
  • ゴマ - 1パック。
  • 醤油 - 大さじ4。 スプーン。
  • 生姜 - 1個;
  • ニンニク - 3片。
  • ひまわり油 - 大さじ2 スプーン

ピーマンを細い千切りにします。

韓国人参おろし器を使って人参をおろしました。 単純に細長く切ることもできます。

玉ねぎを薄く半分の輪切りにします。

シャンピニオンを洗い、薄いスライスに切ります。

次に、ピーマン、ニンジン、タマネギを熱いフライパンに入れ、5〜10分間軽く炒めます。 野菜を炒めている間に麺を沸騰したお湯に入れて1分茹で、水を切ります。 麺を熱湯に6~7分入れておくだけでもOKです。

野菜が少し炒められたら、シャンピニオンを加え、さらに10〜15分間炒め続けます。

生姜をすりおろし、ニンニクをガーリックプレスに通します。 それらを野菜に加え、さらに5分間炒めます。

今度は麺を鍋に入れてかき混ぜます

そして醤油を加えます。 3分間撹拌を続け、電源を切ります。 麺はすぐに提供する必要があります。

その上にごまをふりかけます。

レシピ 7: 野菜とクルツフトのファンチョーセサラダ

  • フンチョザ - 180-200 g
  • 白キャベツ - 150 g
  • キュウリ - 2本 (小さい)
  • ズッキーニスカッシュ(または皮が厚い通常のもの) - 1個。 (中型、手のひら1.5個分の長さ)
  • ピーマン - 中サイズの野菜(赤と黄色)各 1/2 個
  • ネギ - 3~4本(青い部分のみ)
  • ニンニク - 小さなクローブ 3 個
  • 植物油 - 大さじ2(オリーブをお勧めします)
  • 酢(お好みでリンゴ、米、ワイン) - 大さじ3~3.5
  • グラニュー糖 - 大さじ2~2.5
  • しょうゆ(無味) 大さじ4
  • 赤唐辛子チリ(粉) - 小さじ1/3
  • 挽いた黒コショウ - 1つまみ
  • いりごま(お好みで) 小さじ2程度

ファンチョースを準備しましょう。麺に熱湯を注ぎ、5分間浸します。 冷水で洗い(!)、ザルにあげます。

ズッキーニを揚げます。洗って種を切り取りやすいように縦に4等分に切ります。 私たちはそれらを使用しません。 トリミング後、ズッキーニの最も密度の高い部分が残りますが、ローストするときにほとんど水分が発生しません。

ズッキーニを細切りにし、植物油を入れてよく熱したフライパンで炒めます。 重要:少量の塩を加えて絶えずかき混ぜ、5分以内に保ちます。 私たちの目標は、ズッキーニが「半分火が通る」まで少し柔らかくすることです。

炒め終わりに加える ネギ:葉を長さ5〜6 cmに切り、ズッキーニと一緒にフライパンに送ります。 1分間かき混ぜ、火から下ろします。

残った野菜は生のままサラダに使います。 キャベツを千切りにし、大きめのボウルに塩を加えて軽く潰します。 すべての材料をここに追加すると便利です。

ピーマンは洗って種を取り、細い千切りにします。 きゅうりも洗って短冊切りにします。 ベルナータイプのおろし器、韓国ニンジンをスライスするための器具など、自分の使いやすいものを使用してください。 鋭いナイフ。 主なことは、野菜を使ったファンチョースサラダの原則から逸脱しないことです。家庭でも、レシピの伝統的な味を得るには、野菜が厚すぎないことを確認する必要があります。

キャベツとズッキーニを玉ねぎと一緒に炒め、混ぜます。 コショウ、キュウリ、麺を加えます。 麺が非常に長いことを考慮して、長さに沿って山に沿って並べ、横にいくつかの部分に切ります。 サラダに砂糖をふりかけます。 ニンニク(絞ったもの)、酢、醤油、スパイスで味付けします。 お好みで、ごま油大さじ1を加えます(アジアンな風味になります)。 混ぜます(手で行うと便利です)。

サラダを冷蔵庫で20分間保管します。 食べるときに煎り胡麻をふりかけても美味しいです。

レシピ 8: 野菜入り明るいフンチョザ ヌードル サラダ

野菜の入ったファンチョースサラダは私のお気に入りの 1 つです。 第一に、数分で準備でき、第二に、非常に美味しく、適度にスパイシーでピリッとした味になることがわかります。 私はこのサラダを冷たい前菜として提供していますが、フライドポテトやご飯などのメインディッシュに追加することもできます。 この料理を試してみてください。きっとあなたのお気に入りのサラダになるでしょう。

  • ファンチョース - 50 g;
  • 新鮮なキュウリ - 1個。
  • ニンジン - 2個。
  • ピーマン - 1〜2個。
  • ニンニク - 2クローブ。
  • 塩 - 小さじ1/4;
  • 酢 9% - 40 ml;
  • 醤油 - 20ml;
  • オリーブオイル - 小さじ2
  • 韓国ニンジン調味料 - 小さじ0.5。

レシピ 9: おいしいサラダ - 韓国語で野菜のファンチョイス

ファンチョースの主な特徴は、味がはっきりしていないことです。そのため、さまざまな製品を追加することで、最もうるさい人でも満足できるレシピを得ることができます。

  • インゲンのフンチョザ春雨 – 1 パック
  • ニンジン - 1個
  • キュウリ – 1本
  • ピーマン – 1個
  • ファンチョス用韓国ドレッシング 1パック
  • 醤油、塩、コショウ、オリーブオイル、ハーブ - 適量

自宅で野菜を使った韓国風ファンチョスサラダを準備するには、リストに従って材料を用意する必要があります。

最初に料理を始める必要があるのは、ファンチョースの醸造です。 出来上がりの麺の大きさは約2倍になりますので、それを参考に道具を選んでください。 春雨を皿、フライパン、またはその他の深い容器に置きます。

沸騰したお湯をファンチョースに注ぎ、蓋をして5〜7分間醸造します。

春雨を煮ている間に野菜の準備をします。 粗いおろし金の上にニンジン3本とキュウリを乗せます。 ピーマンを細切りにします。

好きな野菜をみじん切りにします。 パセリ、ネギ、コリアンダーを使いました。

すべての野菜を混ぜます。 にんじんを別々に手で潰して汁を出すことができます。

ザルに通してファンチョースから水を切り、冷たい流水ですすぎ、数分間放置して水を切る 余分な液体。 この後、野菜にファンチョースを加えます。

全体にオリーブオイルをかけたり、 ひまわり油、 しょうゆ。 塩辛いのが好きな場合は、塩を追加してもいいでしょう。 辛さを加えたい場合は、コショウとニンニクを加えます。 ニンニクは入れませんでした。

サラダに刻んだ野菜を入れ、韓国ファンチョスドレッシングを注ぎます。

すべてをよく混ぜ、冷蔵庫で2時間放置します。

すぐに料理を提供することもできますが、食材がドレッシングに浸ってお互いの味を伝える時間がありません。

すべてのロシアの主婦がこの東洋の製品にまだ精通しているわけではありませんが、ファンチョーセは間違いなく試してみる価値があります。健康的でおいしい麺は通常、誰もが楽しんでおり、非常に軽いと同時に満足感があるという事実により、あらゆる点で素晴らしい製品です。

ファンチョース- これらは細い米またはでんぷん麺です(準備には緑豆、サツマイモ、ジャガイモ、カンナ、ヤムイモ、トウモロコシのデンプンが使用されます)

41%またはキャッサバ)。 多くの場合、これらの麺は、調理後に得られる特徴的な透明さのため、春雨とも呼ばれます。

ファンチョゼの作り方。

ファンチョースを添えたおいしいサラダや前菜を作るには、まず麺を適切に茹でる必要があります。

直径0.5mmまでのファンチョスの場合は、熱湯を注ぎ、蓋をして5分間放置し、水を切るだけで済みますが、麺が太い場合は、麺を茹でます。通常の麺と同じように、塩を加えた沸騰したお湯に浸しますが、茹でる時間は3〜4分以内です。

加熱しすぎるとベトベトになり、適切に茹でた春雨は柔らかくなりますが、少しカリカリになります。

調理中にフンチョースが飛び出ないように、大さじ1の割合で水に植物油を加える必要があります。 1リットルの水に対して。

「かせ」の形でファンチョースを購入した場合は、次のように準備する必要があります。かせを糸で結び、深い鍋に水を注ぎ(麺100g - 水1リットル)、小さじ1を入れます。 塩と大さじ1。 植物油(水1リットルを基準)を入れ、沸騰させ、麺のかせを下げ、3〜4分間茹で、ザルに上げ、冷水に置き、糸を取り、振って水気を切ります 余分な水分、横になって まな板、糸を外し、鋭利なナイフを使用してファンチョースを希望の長さのストリップに横に切ります。

楽しい料理のレシピ11選!

1. 韓国語でファンチョス。


材料:

春雨ファンチョース - 145 g、

ニンジン - 100 g、

新鮮なキュウリ - 145 g、

ピーマン - 45 g、

ニンニク - 15 g、

グリーン - 30 g、

ファンチョース用ドレッシング - 115 g。

準備:

ファンチョザに熱湯を5〜7分間注ぎ、ザルに移し、冷たい沸騰した水ですすいでください。 ニンニクとハーブを除くすべての野菜を細いストリップに切り、ハーブとニンニクを細かく刻みます。 みじん切りにしたニンジンを汁が出てくるまで手ですりつぶします。 すべての製品を合わせてよく混ぜ、冷やして2時間放置して注入し、お召し上がりになる前にもう一度よく混ぜます。

2. ファンチョース

材料:

春雨フンチョザ-100g。

ニンジン-150g。

ピーマン-150g。

キュウリ-150g。

植物油

塩コショウ、

グランドコリアンダー

準備:

皮をむいたタマネギ、ニンジン、キュウリ、ピーマンを細切りにし、タマネギを植物油で炒め、ニンジンを加え、少し後にコショウを準備します(沸騰したお湯を注ぎ、5分間放置します)。冷水にファンチョースを炒めた野菜とキュウリ、塩、コショウを加えて混ぜ、コリアンダー(または醤油)を加えて1時間煮ます。

3. キノコと野菜を組み合わせて楽しむ。

材料:

ビーフン250g

ピーマン1個

にんじん1本

ズッキーニ1本

トマト1個

ポルチーニ茸の煮物 150g

白菜 100g

新鮮な生姜の味わい

ニンニク お好みで

しょうゆ

準備:

水を沸騰させ、塩を加え、沸騰したお湯に麺を入れ、鍋を火から下ろし、5〜7分間放置します。 次に麺をザルに入れて水を切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。 みじん切りにした玉ねぎとにんじんを油に入れます。 まで炒める 黄金色薄くスライスしたズッキーニとコショウを加えます。 野菜が柔らかくなるまで煮ます。 マッシュルームのスライスを加え、さらに数分間煮ます。 細かく刻んだトマトと千切りキャベツを加えます。 野菜が柔らかくなったら、みじん切りのニンニク、みじん切りの生姜、醤油を加えます。 混ぜて麺を加えます。 かき混ぜて加熱し、火から下ろします。

4. キノコと野菜を組み合わせて楽しむ。


材料:

ビーフン 150g

ピーマン 1個

にんじん 1本

きゅうり 1本

シャンピニオン茸 100g

フレッシュコリアンダー 20g

レモン汁 大さじ1 l.

オリーブオイル 大さじ4 l.

醤油 大さじ8 l.

白ごま 大さじ2 l.

水 50ml

ニンニク 2片

カレー 5g

マリネ:

しょうゆ、

レモン汁、

オリーブオイル

準備:

この料理の特徴は、異常に刻まれた野菜です - 薄いストリップが確かにサラダを飾ります。

キノコの皮をむいてみじん切りします。 沸騰したお湯に5分間入れ、水を切り、きのこを脇に置きます。 ニンジンの皮をむきます。 次に、キュウリとニンジンを果物ナイフを使って細い千切りにします。

次に、にんじんときゅうりを細い千切りにします。 小さなピーマン(または半分)を取り、種を取り除き、細いストリップに切ります。 ビーフンに冷水を3分間注ぎ、水を切り、沸騰したお湯を5分間注ぎます。その間にマリネを準備します。 これを行うには、50mlを摂取してください 温水、醤油、みじん切りコリアンダー、にんにく(みじん切り)、レモン汁、オリーブオイル。 鍋にすべての材料を入れて弱火で2分間煮、野菜、キノコ、麺を混ぜ合わせ、すべてを混ぜて30分間放置します。

次に、ファンチョースをサラダボウルに移し、揚げゴマを振りかけます。 料理の準備ができました。

5. 牛肉のファンチョース。


材料:

300グラム。 フンチョス煮

大さじ1 植物油

300グラム 牛フィレ肉

小さなニンジン 2本

ピーマン 1個(今回は黄色を使いました)

玉ねぎ 1個

ニンニク 2片

大さじ2杯。 しょうゆ

塩コショウ

準備:

深めのフライパンにサラダ油を熱し、牛ヒレ肉を炒め、

薄切りにします。 肉が黄金色になったら、ニンジンとブルガリア語を加えます。

コショウは細いストリップに切り、タマネギは半分の輪に切ります。

すべてをさらに10分間炒め、みじん切りのニンニク、醤油、塩、黒を加えます。

コショウを加えて味を調え、さらに5分間煮ます。

あらかじめ茹でておいたファンチョースを、準備した肉や野菜に注意深く加えます。

かき混ぜ、蓋をし、弱火で2分間加熱します。

胡椒でも代用可能です 青大根, 家族が食べないので胡椒を加えます。

どうぞ!))

6. ファンチョース

材料:

フンチョザ麺

しょうゆ

ブラックペッパー、

コリアンダー、

赤唐辛子、

グルコン酸ナトリウム

OK、レモンと塩 - 好みで、

準備:

ファンチョースを取り出し、熱湯を注ぎ、10分間放置します。 ファンチョースをザルに入れ、流水で洗い、水を切ります。

肉を薄く切り、フライパンで火が通るまで炒め、ファンチョース、醤油を加えて少し煮ます(3〜5分)。 次に、にんにく、スパイス(黒胡椒、コリアンダー、赤唐辛子、グルコン酸ナトリウム)を加えて混ぜ、火を止めます。 少し冷まします。

にんじんときゅうりを韓国おろし器ですりおろし、フライパンの中身を加えてかき混ぜ、レモン汁を加えて味を調え、塩を加えます。 食欲をそそる

7. 肉を楽しむ。

材料: 肉-200-300g。

ファンチョーザ-200g、

玉ねぎ - 3.4個、

韓国の既製ニンジン - 300g、それ以上の可能性あり

酢少々

韓国人参調味料

塩コショウ。

準備:

肉を薄くスライスし(少し凍った状態のほうが薄く切りやすい)、サラダ油で炒め、塩を加え、半分に切った玉ねぎを加えて軽く炒め、韓国人参を加えて混ぜ、温める。大きめのボウルに茹でたファンチョス(すぐに切るのが良い)を肉と野菜と混ぜ、韓国人参の調味料、少量の酢(お好みで)、必要に応じて塩、コショウを加えて冷まします。それを試してみてください!!!

8. キュウリとニンジンのファンチョース。

材料:

ファンチョース100g、

韓国人参 60g、

醤油 20g、

ニンニク 2片、

新鮮なキュウリ 1本

オリーブオイル。

準備:

麺を茹でて乾燥させ、冷まします。 キュウリを細長い千切りにします。 麺とニンジン、キュウリを混ぜ、醤油を加えます。 にんにくをみじん切りにし、混ぜる オリーブオイル、サラダに味付けして混ぜます。

ファンチョーセを使ったサラダの基本レシピです。 たとえば、これらの材料にフライドチキンを追加すると、ファンチョースとチキンのおいしいサラダが得られます。お好みに合わせて製品を追加し、ファンチョースを使ったサラダの独自のレシピを発明してください。原則として、この場合の可能性は次のとおりです。無限に、想像力を働かせることを恐れないでください。 肉、魚、シーフード、その他の野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマン、大根、 タマネギ等。)。

9. 肉料理(鶏肉、豚肉、牛肉)。

材料:

肉700g、

ファンチョース 250g、

ニンジン1本、

玉ねぎ 1個、

ニンニク 2片、

しょうゆ、

オリーブオイル、

ブラックペッパー、

準備:

ニンジンとタマネギの皮をむき、タマネギを半分の輪に切り、ニンジンを粗いおろし金ですりおろし、肉を厚さ約0.5 cmの薄いストリップに切ります。 ファンチョースを茹でてザルに入れ、冷水で洗い、乾燥させます。 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、肉を加え、5分間炒め、コショウ、塩、玉ねぎを加え、かき混ぜ、にんじんを加え、再びかき混ぜ、醤油を注ぎ、ファンチョースとプレスを通したニンニクを加え、かき混ぜ、5分間煮る数分間かき混ぜながら、温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。

ファンチョスとは「ガラス製」の春雨を指し、その粘稠度は硬化したゼリーの塊をいくらか思い出させます。 今日は野菜を使ったファンチョースを見て、レシピを段階的に書いていきます。 早速、始めましょう!

ファンチョースの作り方

ファンチョスを加えてサラダや他の料理を準備する前に、麺を茹でる必要があります。 何も複雑なことはありません。

1. プロセスは次のとおりです: 1 リットルの場合。 水は100グラムです。 ファンチョース、15グラム。 塩、25ml。 あらゆる植物油。

2. 追加の材料を加えた水を沸騰させ、そこに麺を加え、蓋を閉めたまま5分間調理します。

3. 割り当てられた時間が経過したら、すぐにファンチョースを取り出し、皿の上に置いて冷却し、本来の目的に使用する必要があります。

野菜入りフンチョザ:「ジャンルの古典」

  • キュウリ - 1本
  • ゆでたフンチョース - 0.2 kg。
  • ピーマン - 1個。
  • ニンニク - 3個
  • コリアンダー - 25グラム
  • 醤油 - 20ml。
  • 米酢 - 20 ml。
  • ニンジン - 2個
  • オイル - 30 ml。

1. まずガソリンスタンドを作る必要があります。 このために、粉砕機で絞ったニンニクを醤油、油、酢、刻んだコリアンダーと混ぜ合わせます。

2. ソースが完成したら、サラダを作ります。 ピーマン、ニンジン、キュウリを細いみじん切りにします。

3. 器に盛り、麺とドレッシングを加えます。 野菜を添えたフンチョザが完成しました。 同意する、 最も簡単なレシピ準備!

チキンと野菜のファンチョーセサラダ

  • ニンジン - 1個
  • ゆでたフンチョース - 200グラム。
  • 鶏の切り身 - 0.5 kg。
  • ニンニク - 2個
  • 醤油 - 45 ml。
  • 米酢 - 50ml。
  • インゲン - 0.4 kg。
  • 玉ねぎ - 2個
  • ピーマン - 1個。

1. 鶏肉を洗い、乾燥させ、立方体に切ります。 お好みのスパイスを好みでふりかけ、熱した油で6〜8分揚げます。

2. 必要に応じてオイルを追加します。 みじん切りにした玉ねぎを加え、きつね色になるまで5分ほど炒める。 ストーブを消して冷まします。

3. インゲンを柔らかくなるまで茹でます。 にんじんを韓国風サラダおろし器に通します。 豆はみじん切りにし、ピーマンは細切りにします。 豆とピーマン、ニンジンを油で5分間炒めます。

4. フライドチキンと玉ねぎを他の準備した野菜と混ぜ合わせます。 茹でた麺をサラダボウルに加えます。 醤油、ニンニクの果肉、酢を混ぜたものを注ぎます。 冷たいところに1時間放置して浸します。

野菜入りフンチョザときのこ

  • 玉ねぎ - 1個
  • ニンニク - 3個
  • ファンチョース(ボイル) - 130〜150グラム。
  • シャンピニオン - 450グラム。
  • キュウリ - 1本
  • ピーマン - 1個。
  • ニンジン - 1個
  • グリーン(コリアンダー/パセリ) - 30グラム。
  • 醤油 - 145 ml。

野菜を使ったフンチョザとそのレシピは非常に簡単に実行できます。 さぁ、始めよう!

1. キュウリを除く上記の野菜をすべて棒状に切り、柔らかくなるまで炒めます。 キノコを洗い、茎に沿ってスライスし、野菜に加えます。

2. シャンピニオンのボリュームがなくなり、鍋から水分がすべて蒸発するまで、材料を煮ます。

3. 炒めたものに、茹でた春雨、潰したニンニク、醤油を合わせます。 野菜を砕いて味見してみよう!

野菜の韓国風ファンチョサラダ

  • ファンチョース(ボイル) - 120〜130グラム。
  • ニンジン - 1個
  • ピーマン - 1個。
  • キュウリ - 2本
  • コリアンダー - 25グラム
  • ニンニク - 2個
  • 韓国語で楽しむためのドレッシング - 実際

1. にんじんを粗いおろし金に通します。 ボウルに入れ、汁が出てくるまで手でこねます。

2. キュウリとコショウを棒状に切ります。 カワラヒワを洗い、ランダムに切ります。 ニンニクをピューレにする。

3. 茹でた春雨と準備したすべての材料を容器に入れて混ぜます。 韓国ファンチョス用のドレッシングを追加します(韓国ファンチョスの混合物で置き換えることもできます) 米酢そして醤油)。

4. 容器を密閉し、注入するために数時間冷蔵状態に置きます。 この期間が過ぎると、韓国語で野菜を入れたフンチョザが完成します。 そんな簡単なレシピをご紹介します。

エビ入りフンチョザ

  • ニンニク - 3片
  • レモン汁 - 60 ml。
  • 唐辛子 - 1個
  • 醤油 - 30ml。
  • 砂糖 - 30グラム。
  • すりおろした生姜 - 60グラム。
  • ごま油 - 15 ml。
  • ニンジン - 1個
  • ピーマン - 1個。
  • キュウリ - 1本
  • ゆでたファンチョース - 200グラム。
  • エビ - 300グラム。

野菜とエビを使ったフンチョザのレシピは非常に簡単です。

1. ニンニクの果肉、レモン汁、生姜、砂糖、醤油、唐辛子、油を共通のボウルに入れて混ぜます。 エビの皮をむき、15分ほど茹でます。 準備したマリネにしばらく置きます。

2. 野菜の調理を開始します。 薄く切り、フライパンできつね色になるまで焼きます。

3. シャキシャキした野菜をボウルに入れ、細かく刻んだエビとファンチョースを加えます。 サラダにオリーブオイルで味付けする レモン汁そしてフレッシュハーブ。 15分後、味わうことができます。

豚肉のフンチョザ

  • 豚肉パルプ - 0.3 kg。
  • ピーマン - 1個。
  • 玉ねぎ - 2個
  • ゆでたフンチョース - 250グラム。
  • 醤油 - 110ml。
  • ニンジン - 1個

豚肉を使った美味しいファンチョスサラダを作るには、家でレシピを勉強するだけです。

1.肉を細切りにします。 スパイスと塩でこすります。 強火で黄金色になるまで揚げます。 醤油を注ぎ、火を弱めます。 肉を数分間煮ます。

2.豚肉を別皿に移す。 肉を炒めたフライパンに油を入れ、切った野菜を入れます。 準備ができるまで待ちます。

3.豚肉と野菜を混ぜます。 ニンニク粥と細かく刻んだハーブで味付けします。 数分間煮てから、ファンチョースを加えてかき混ぜます。 仕える。

シーフードのフンチョザ

  • チェリー - 4個
  • ファンチョース - 120グラム。
  • シーフード - 240グラム。
  • ピーマン - 1個。
  • ニンニク - 2片
  • ニンジン - 1個
  • 新鮮なバジルとディル - 40グラム。

野菜を使ったフンチョザは多くのシェフの心を掴みました。 サラダにはたくさんのレシピがあります。

1.ピーマンとニンジンを細かく刻みます。 油をひいたフライパンできつね色になるまで揚げます。 別のフライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて炒める。

2. 30分経ったら、魚介類を加えます。 数分後、細かく刻んだチェリートマトを加えます。 食べ物をしばらく煮たままにしておきます。

3. 調理後、共通のサラダボウルに入れて混ぜます。 お好みの調味料を加えて味わってください。 60mlを注ぎます。 しょうゆ。 かき混ぜて3分の1時間放置します。

自宅でファンチョースを準備するのにそれほど時間はかかりません。 さらに、特別な料理のスキルは必要ありません。 面白い料理をもっと頻繁に作って家族を喜ばせましょう。

funchoseと同時に使用可能 大量の野菜、そしてそれらの選択は完全に料理人の味に依存します。 一見相性が合わないと思われる製品でも、使い心地は抜群です。

野菜を使ったファンチョイスのレシピで最も一般的に使用される 5 つの材料:

料理の主な秘密は、異なるものを選ぶことです 色合いレシピに含まれる材料。 赤いトマト、黄色いピーマン、緑のキュウリ、白い大根など、私たちが普段サラダに入れるものはすべてここでも使えます。 インゲン、レチョ、サヤインゲンなどのマリネや塩漬けの食品も適しています。 グリーンピース。 フンチョザはニンジンやカムディチャと共存することも好みます。 韓国のスパイシーなスナックと一緒に。

野菜を加熱処理するかどうかも選択の問題です。 揚げる、煮る、蒸す、焼くことができます。 この料理は温かいものと冷たいものの両方で提供されます。 立派な副菜にも主菜にもなります。

ほとんどの場合、春雨は茹でる必要さえありません。熱湯を数分間注ぐだけです。 その後、すすぎ、余分な水分を排出します。 製品の総質量に混合する必要があります。 最後の手段そして損傷しないように非常に慎重に。

野菜を使った最速のレシピ 5 つ:

生の野菜を選択した場合は、少なくとも漬けることをお勧めします。これにより、味が向上します。 ほとんどの場合、明るく陽気な信号色のピーマンがこの料理に追加されます。 ニンジンやキュウリも適しています。 ゴマが風味を加えます 外観そして味。 肉、鶏肉、キノコ、シーフードを加えてバリエーションを増やすことができます。

野菜と一緒にファンチョスを美味しく調理するには、薄く、長く、完璧に切るようにしてください。 麺との調和を考えて。 野菜は少量の油で形を崩さないように炒めるのがよい。 醤油を加える場合は塩を省略しても大丈夫です。

重要 :

  • 麺は最後に蒸してすぐに皿に加えます - すぐに乾きます
  • 蓋をしたまま30分以上置いて香りを染み込ませるとさらに美味しくなります
  • 調理したファンチョーは 1 日以上保存できません。その日のうちに食べるようにすることをお勧めします。

イタリアのパスタ、フンチョーサの遠い親戚ですが、少し前までは、ほとんどの人にとってそれは単なるパスタでした。 美しい名前エキゾチックな料理に関連しています。 今日、この素晴らしいアジア料理は誰でも食べることができます。 最初にアジア諸国で、その後世界中で広く知られるようになった他の多くの料理と同様に、フンチョザは中国にルーツを持っています。 それは中華料理、より正確にはダンガン料理でした。 出発点、世界中のおいしい米と豆麺料理の勝利の行進が始まりました。 さらに、マルコ・ポーロによってそのレシピが祖国に伝えられ、その後イタリア人シェフの助けを借りてよく知られたパスタに変えられたのはまさにフンチョザだったという十分な根拠のある意見があります。私たちに。

ロシアでは、フンチョザというと 2 種類の麺を指します。茹でると乳白色になるビーフンと、フンチョザそのもので作られる最も細い麺です。 さまざまな種類デンプン(例えば、緑豆、サツマイモ、キャッサバ、ジャガイモなどからのデンプン)。 茹でるとでんぷん質の麺に特徴が生まれます 透明なビュー、そのおかげで、funchoseは「春雨」という名前を受け取りました。

ただし、他のパスタ製品と同様、フンチョザも単なる麺ではありません。 さまざまな添加物やソースが、米料理やでんぷん麺料理に真の多様性を加えます。 肉、鶏肉、魚介類、新鮮な煮込み野菜、揚げ野菜、さまざまなソース、エキゾチックなスパイスや調味料、これらすべてがフンチョザをその多面的な多様性に驚きと賞賛を引き起こす料理にしています。 ファンチョーセの作り方は? 温かい料理、冷たい前菜、サラダの両方がフンチョースから作られています。 ロシアでは、ピクルスや新鮮な野菜を添えたファンチョースサラダが特に人気です。 これらのサラダは非常に美味しく、ピリ辛で、他とは異なります 高いコンテンツ貴重な 栄養素、ビタミン、微量元素。

一見すると、ファンチョースの準備には何も複雑なことはありません。 確かに、最も経験の浅い主婦でも、最も簡単なフンチョス料理を作ることができます。 ただし、ファンチョースを使って複雑な複合料理を準備するには、料理の微妙な点やコツについての知識が必要です。 今日、「Culinary Eden」はあなたのために最も多くのものを集めて記録しました 重要なヒントあなたの想像力と経験と組み合わせることで、でんぷん麺から美味しく香り豊かな料理を作るのに間違いなく役立ちます。 それで、ファンチョースを調理するにはどうすればよいですか?

1. 現在、でんぷん麺はほとんどすべてのスーパーマーケットで購入できます。 ファンチョースを選ぶときは注意してください 特別な注意色、濃さ、匂いについて。 麺 良品質わずかに半透明な外観が特徴です。 灰色の色合い。 厚さに関係なく、ファンチョースは非常にもろくて壊れやすいです。 非常に重要麺の香りもします。ナッツや豆の非常に軽く、ほとんど知覚できない香りです。 ファンチョースが壊れずに簡単に曲がったり、曇ったり、ベタベタしたり、異臭がしたりする場合は、そのような麺の購入を拒否した方がよいです。 おいしい料理もう機能しません。

2. Funchose は保管条件に関しても非常に厳しいです。 ファンチョスは乾燥した涼しく換気の良い場所に保管してください。 ファンチョスは過剰な水分に特に敏感で、麺はすぐに湿って味や栄養特性が失われます。 ファンチョスは厚手の紙袋に入れるか、 ガラスの瓶あまり磨耗していない蓋付き。 でんぷん質の麺をスパイスやその他の匂いの強い食品の隣に保管しないでください。ファンチョースは周囲の匂いを吸収しやすいためです。

3. フンチョースを茹でるときは特に注意してください。 状況に応じて、 太くて澱粉麺は、沸騰したお湯を注ぐか、3〜4分間茹でるだけです。 調理用 薄型タイプファンチョース(直径0.5 mmまで)を作り、深いボウルに麺を置き、熱湯を注ぎ、蓋をして5分以内に放置します。 麺の太さが0.5mm以上の場合。 直径を大きくしてから、他の種類のパスタと同じように沸騰したお湯で茹でます。調理時間は3〜4分に短縮されます。 ファンチョースの準備ができているかどうかは、その特徴的な透明性と 灰色。 適切に茹でたファンチョースは柔らかくなりますが、まだ少しカリカリしています。 完成したファンチョスがくっつくのを防ぐために、調理水に少量の植物油を加えます。

4. 当店で販売されている最も一般的なタイプのファンチョースの 1 つは、さまざまなサイズの丸いかせに集められた細い麺です。 このファンチョースを茹でてみよう! 深めの鍋に、100グラムに対して水1リットルの割合で水を注ぎます。 麺 水1リットルにつき大さじ1を加えます。 スプーン一杯の植物油(理想的にはゴマ)と小さじ1の塩。 沸騰させます。 ファンチョースのかせに太い長い糸を通し、輪に結びます。 水が沸騰したら、ファンチョースを鍋の中央に置き、3〜4分間調理し、ザルに取り、冷水を注ぎます。 次に、糸リングをつかんで振ります。 お皿かまな板の上に置き、鋭いナイフでファンチョースを切ります。 糸リングを取り外します。

5. ファンチョスと牛肉のおいしい温かい料理を作るのはとても簡単です。 深めのフライパンに大さじ1を入れて加熱します。 スプーン一杯の植物油と300グラムを揚げます。 牛フィレ肉を薄くスライスします。 肉がきつね色になったら、細切りにした中くらいの大きさのニンジン2本と青大根1本、半分の輪切りにしたタマネギ1個を加えます。 すべてをさらに10分間炒め、みじん切りにしたニンニク2片、大さじ2を加えます。 醤油、塩、黒コショウを大さじ1杯加えて味を調え、さらに5分間煮ます。 完成した肉と野菜に、あらかじめ茹でた300グラムを加えます。 じっくり混ぜ、蓋をして弱火で2分間加熱します。 フレッシュハーブをふりかけてお召し上がりください。

6. 韓国料理のホプチェは調理がより困難ですが、信じられないほど美味しくて香りがよいです。 まずは麺つゆを用意します。 これを行うには、大さじ1を混ぜます。 醤油大さじ、砂糖大さじ1/2、大さじ1。 細かく刻んだネギをスプーン一杯、おろし生姜を大さじ1、細かく刻んだニンニク1片、大さじ2。 ごま油のスプーン。 100グラムを沸騰させます。 ファンチョースを選び、深い鍋に入れ、ソースで味付けし、よく混ぜます。 別に、玉ねぎ1個を柔らかくなるまで炒め、半分の輪切りに切り、にんじん1個を細いストリップに切り、25グラムに切ります。 ほうれん草 50グラム 豚肉を薄いストリップに切り、黄金色になるまで炒め、シャンピニオン2個を加え、薄いスライスに切り、大さじ1を加えます。 スプーン一杯の醤油、塩、黒コショウ、ゴマを加えて味を調えます。 肉とキノコを10分間煮ます。 完成した肉と野菜をファンチョースを入れた鍋に入れ、すべてをよく混ぜ、弱火で2分間加熱します。 新鮮なハーブとレモンのスライスを添えてお召し上がりください。

7. ファンチョスを使った、食欲をそそるスパイシーな韓国スープを作るのは、まったく難しいことではありません。 あらかじめ茹でておき、長すぎないように200グラムに切ります。 ファンチョス。 中くらいのズッキーニ1本をさいの目に切り、大さじ2を深い鍋に入れます。 醤油大さじ1、大さじ1。 ごま油大さじ1、大さじ1。 細かく刻んだニンニク、唐辛子のスプーン一杯。 ズッキーニが半透明になるまで中火ですべてを炒めます。 次に4カップを加えます チキンスープそして沸騰させます。 100グラム 鶏の胸肉薄くスライスしてスープに加えます。 10分間調理し、ほぐしたものをゆっくりと注ぎます。 生卵、よくかき混ぜ、さらに10分間調理します。 ファンチョース、チリペースト、お好みのスパイス、塩を加え、火を弱め、すべてを一緒に4分間加熱します。 食べる前に、細かく刻んだネギを振りかけます。

8. シーフード愛好家は、エビ入りのベトナム風ファンチョースサラダをきっとお楽しみいただけます。 まずはベトナムドレッシングを作ります。 これを行うには、細かく刻んだニンニク2片と、刻んだ新鮮なニンニク2片を混ぜ合わせます。 唐辛子、 大さじ2杯。 すりおろした生姜スプーン、大さじ4。 魚醤のスプーン、レモン汁1個、大さじ4。 水大さじ1、大さじ1。 砂糖のスプーン、大さじ1。 植物油大さじ1、ごま油小さじ1。 250グラム エビを茹でて皮をむき、ベトナムドレッシングに15分間マリネします。 彼ら 150グラムを沸騰させます。 楽しく、冷まして、カットします。 120グラム 豆のさやを半分火が通るまで茹でて冷まします。 深いボウルにファンチョース、豆、エビのピクルスを混ぜ、細かく刻んだネギ大さじ2と大さじ2を加えます。 ベトナムドレッシングのスプーン。 よく混ぜ、パセリを飾り、お召し上がりください。

9. ベジタリアンは、ファンチョースと野菜を使った、とてもシンプルだけど美味しくてピリッとしたサラダをお勧めします。 沸騰させて冷まし、200gを刻みます。 ファンチョス。 小さなニンジン3本と新鮮なキュウリ1本を細いストリップに切ります。 ピーマン 1 個 - 薄いスライス。 ドレッシングは別途用意してください。 これを行うには、米酢1/2カップ、ごま油小さじ1、大さじ1を混ぜます。 醤油大さじ1。 細かく刻んだコリアンダー スプーン一杯、刻んだニンニク 1片。 すべての野菜とファンチョスを深いサラダボウルに入れ、ドレッシングを加え、よく混ぜて冷蔵庫で1時間冷やします。 完成したサラダにコリアンダーとパセリを飾ります。

10. funchoseを使って料理することもできます おいしいデザート! 100グラムを沸騰させます。 ファンチョース、大さじ1を追加します。 スプーン一杯分の消臭植物油と少量のナッツ油を混ぜます。 かき混ぜて冷やしてください。 硬い果物(リンゴ、パイナップル、桃など)100グラムを立方体に切ります。 深めのフライパンに砂糖1/2カップと大さじ1を入れてシロップを作ります。 スプーン一杯の水。 砂糖が完全に溶けたら、角切りにしたフルーツをシロップに加え、5〜10分間煮ます。 ファンチョースとフルーツをシロップに混ぜて冷やします。 食べる前に、小分けしたサラダボウルに入れ、細かく刻んだローストアーモンドまたはクルミを上に振りかけます。

これで、簡単でおいしいファンチョースを調理する方法がわかりました。 「Culinary Eden」のページでは、一貫して美味しく風味豊かなファンチョース料理のさらに実績のあるレシピをいつでも見つけることができます。



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