矢じりのネギ、淡い温室レタスのパッケージ、長くて滑らかなキュウリ、これらすべての富は都市に最も近い温室で栽培されており、輸入野菜よりもビタミンやミネラルがはるかに豊富であることは間違いありません。
温室の贈り物は、味、香り、ビタミン、糖分が地上のものより劣ることは誰もが知っていますが、夏の住人、つまり都会のジャングルの子は、それらなしではやっていけません。
初期の温室野菜の重大な欠点は、 コンテンツの増加硝酸塩 経験豊富な主婦人体に有害な物質の含有量を減らすため、あまり大きくない果物を購入し、根元と上部を切り落とし、野菜をよく洗い、水に10〜15分間浸します。 キュウリと若いズッキーニは皮をむかなければなりません。 緑色の作物を事前に細かく切りすぎないでください。
ただし、温室で自分で栽培した野菜には、硝酸塩の含有量がわずかに少なくなります。 悲しいことに、伝統的に初期段階で栽培されているすべての作物は、 程度は低いが、しかし工業的に得られる果物と同じ欠点があります。 それでも、初期の野菜の栽培を諦めるべきではありません。野菜に硝酸塩が蓄積するプロセスを最小限に抑えるだけです。
大量のミネラル肥料が原因で「悪い」硝酸塩が野菜に蓄積すると広く信じられています。 そして、私はそのような肥料を使用せずに庭や菜園を維持することを好みますが、肥料が間違って使用された場合、肥料も高用量の硝酸塩の原因となることに注意する必要があります。 どんなに急いでいても、必ずフォローしてください 黄金律: 新鮮な肥料を放置しておきます。 堆肥の山最低1年。
植物の根元または緑色の塊に給餌するための新鮮なモウズイカの注入の使用は厳しく規制されるべきです。 まず、発酵のために加えるときの割合（肥料1：水1）に従ってください。 次に、注入液を発酵させます。 日当たりの良い場所少なくとも10日間はカバーされます。 第三に、水やりには1リットルの注入液と10リットルの水の比率で、葉面給餌には1：20の比率で緊張した注入液を使用します。
硝酸塩の過剰な蓄積の同様に重要な要因は、光不足、植物の生育期の温度変化、干ばつまたは水浸し、土壌の酸性度、雑草の多さ、害虫や病気、機械的損傷などです。同じベッドから得た野菜でも、異なる場合があります。たとえば、尾根の一部がより日陰になっている場合、または 1 週間の休憩を挟んで 2 段階で除草した場合の硝酸塩含有量。 管理が難しい温室や温室で栽培された野菜 最適モード温度と湿度を調整し、植物に適切な照明を確保します。
企画 早い着陸、能力も考慮してください 異なる文化硝酸塩が蓄積します。 たとえば、トマト、ピーマン、ジャガイモ、 玉ねぎ、豆、エンドウ豆、 芽キャベツ非常にまれに、それらの含有量の増加が観察されます。 色付きと 白キャベツ、ズッキーニとズッキーニ、カボチャ、キュウリ、ニンジン、カブ、大根、西洋わさび。
特別なリスクグループには、レタス、ほうれん草、大根、 ネギ、ディル、ビーツ、ケール。 農業技術のほんのわずかな間違いで、硝酸塩含有量の記録保持者になる可能性があります。 ただし、これらは私たちが最も頻繁に栽培する作物です 夏の別荘、できるだけ早く収穫できるよう努めています。 たとえば、秋に腐植質で満たされた床にレタス、ほうれん草、大根、玉ねぎを播種（植える）すると、硝酸塩の蓄積を減らすことができます。 オープングラウンドでの播種時期は、できるだけ正確に決定する必要があります。 種によっては長期間冷却すると発芽しない可能性があるため、早すぎる播種は収量の低下を招く恐れがあるため、暖かい尾根、フィルムトンネル、温室が非常に重要です。
秋には中央に深い溝のある高い尾根が準備されます。 雪が溶けるとすぐに、溝はわらや干し草で満たされ、水が供給されます。 お湯モウズイカの注入溶液を加え、土で覆い、フィルムで覆います。 もちろん、新鮮な肥料は床をより早く温めますが、硝酸塩が多すぎることもあります。 の上 暖かいベッドほうれん草とレタスは、列の間に少なくとも30 cmを残して播種されます。玉ねぎと大根は播種されずに植えられます。つまり、大根の種も指で爪の高さまで埋められます。 種子または球根間の距離は2.5〜5 cmであり、苗を間引く必要がなく、植物には十分な光、水分、栄養が与えられます。 レタスの苗を苗として使用し、次のスキームに従って配置することをお勧めします。 葉の品種– 5×5 cm、穂 – 15×15 cm レタス、大根、ほうれん草は、10 ～ 14 日ごとに少量ずつ播種して、新鮮な農産物を最大限に収穫できます。 初期の野菜には、紫外線をよく透過し、内面に結露があまり蓄積しないタイプのフィルムが使用されます。
硝酸塩を蓄積する可能性のある根菜類も耐えられません 新鮮な肥料。 秋にはその下のベッドが腐植で満たされます。 明るい場所、肥沃で水はけのよい土壌が必要です。 雑草の除去を遅らせないでください。 最初の間引きの間、苗の間に2〜3 cmの距離を置きます - 2番目の間引き - 5〜6 cm 巨大な根菜類を栽培しようとしないでください - 残念ながら、最大の標本には多くの硝酸塩が蓄積します。 根菜類の種を溝に蒔き、本葉が出るようにします。 ルートカラー、根菜類の上部が光に当たると緑色に変わり、ソラニンが蓄積するためです。
空間的隔離を維持しながら温室にいくつかの標本を植えると、ズッキーニ、ズッキーニ、キュウリを早期に生産できます。 これらの作物の主な収穫物は、オープングラウンドで栽培するのが最適です。 より多くの光そして太陽。 各穴に 1 つの植物のみを残すと、果実の収量と品質が優れたものになります。 庭のキュウリの植物の間には少なくとも20 cmの間隔が必要です。わずかな肥厚は収量の減少と硝酸塩の蓄積につながります。
苗の成長段階であっても、光の不足、温度と湿度の条件の違反は、必然的に果物の収量と品質の両方に影響を与えます。 秋によく乾燥した土壌、適切な輪作、定期的な水やり、害虫や病気からの保護により、2 種類の窒素含有肥料と 1 種類のリン・カリウム肥料だけを使って野菜を育てることが可能になります。 サポーター 健康的な食事そして 有機農業緑の肥料とから抽出したものを施肥することに限定すべきだと考えています。 木灰。 魚骨粉は、すぐに吸収されるリンを土壌に補給します。 コンフリーやスイートクローバーの緑色肥料を使用すると、土壌にカリウムを補充できます。
硝酸塩含有量を最適なレベルに減らすことができるあらゆる措置を講じて初期の野菜を栽培する場合、健康に害を及ぼすことはありません。 これは、家族に小さな子供が成長している場合、または追加が予想される場合に特に重要です。 硝酸塩はそれ自体が有害ではありませんが、不適切に調製され、消化管内の微生物の影響を受けると亜硝酸塩に変換される可能性があるためです。 後者は人間の健康に重大な害を及ぼします。
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長い時間を経て、 寒い冬庭師は、新鮮なハーブや早生野菜ができるだけ早くダーチャに登場することを本当に望んでいます。 ほとんどの野菜に必要なものは、 夏の暑さそしてゆっくりとした長い熟成。 しかし、成長が早く、その味で私たちを最初に喜ばせる作物がいくつかあります。
だいこん
おそらくこれは、私たちの庭で最も人気のある早生作物です。 ３～４回播種する場合もあります。 大根が急速に成長する条件を作り出すと、大きくて密度の高い大根を収穫することができます。 ジューシーなフルーツ。 初期の大根が現れるには、わずか3週間で十分です。 この野菜は軽い霜にはかなり耐性があります。 しかし、水分が不足すると苦くなります。 種または苗として植えることができます。
タマネギ
春の土壌に植えられたタマネギは、植物が成長する限り継続的にカットできる緑の葉を生成します。 ネギは植えてから2週間も経たないうちに切って食用にできるようになります。 健康に良いだけでなく、味も優れています。
豆
エンドウ豆は早いし、 晩生品種。 最初の収穫は植えてからわずか1か月半後に収穫されます。 急速に熟成させるには、晴れた日と十分な量の水分だけが必要です。
豆
インゲン豆の種子は、冬の後に少し温められた土壌に植えられ、数週間以内に花が咲き、さやができるようになります。 最初の収穫までは1か月もかかりません。
カブ
もう一つ 成長の早い植物カブは大根の直接の親戚です。 葉はサラダやおかずに加えられます。 最初の果実の収集は、植え付け後1か月半から2か月後に始まります。
ほうれん草
ほうれん草は葉物野菜なので、美味しく作ることができます。 ヘルシーサラダ。 ほうれん草は堆肥で改良された土壌に播種されます。 種子同士の距離を2 cm離して播種することをお勧めします。 ほうれん草はシーズン中に2～3作物を収穫します。 この野菜はたくさんの水を必要とします。
じゃがいも
最初のジャガイモは植えてから1か月半後に掘り出すことができます。 さまざまな品種ジャガイモには独自の植え付け日と収穫日があります。 たとえば、最も初期の品種はリビエラであり、優れた味を持っています。最初の若いジャガイモを収穫するには 2 か月かかります。 ジュコフスキーの早生品種はさらに早く熟し、1か月半で熟します。 これらのジャガイモは非常に美味しく、暑さや干ばつだけでなく、多くの病気にも耐性があります。
だいこん
彼女がこのリストに載っているのは驚くべきことではありません。結局のところ、彼女の親戚の中には早熟な人がたくさんいます。 初期品種のセヴェリャンカ大根は数か月で熟します。 この野菜はとてもジューシーで、甘くてスパイシーな味がします。 でも、とっても元気な黒大根はもう少し待たなければなりません。
クレソン
最速の 1 つ 野菜作物発芽後わずか数週間で最初の収穫を楽しめるのがクレソンです。 新鮮な葉からサラダやサンドイッチが作られ、休日の料理がそれらで飾られます。 クレソンは素晴らしい調味料です 肉料理。 新鮮な野菜が美味しさを引き立てます 野菜スープ緑のキャベツのスープは、調理の終了直前に追加する必要があります。
風邪や鼻水の時にクレソンを使うのがおすすめです。 気管支疾患を軽減し、ストレス、腰痛、関節痛を軽減し、関節炎や貧血を治療します。 クレソンを継続的に摂取すると、気分や消化器系の機能が改善され、睡眠が正常化され、血圧が下がります。
あるけど…
初期の野菜が最も望ましいですが、糖、ペクチン、色素、有機酸が十分に含まれていないため、味に最良の効果が得られません。 これらすべての要素は、 長い間暖かさのおかげで熟す 太陽の光、トマト、ピーマン、ナスなどの大きな野菜に蓄積します。 したがって、暖かい地域に住んでいる庭師に最適です。 気候帯、後で熟す品種にもっと注意を払ってください。野菜の完熟時期は、その種類と品種に直接関係します。 茂みがコンパクトで背が低く、大きな枝がない場合、ほとんどの場合、高く茂ったものよりも早く実を結びます。 確かに、いつものように、これらのルールには例外があります。
庭師は誰でも、できるだけ早くビタミン製品を受け取りたいと考えています。 野菜、大根、玉ねぎ、これらすべて 健康的な野菜、オープングラウンドで栽培され、4月後半の早い収穫で思いやりのある夏の住民を喜ばせることができます。
重要なことは、必要な農業技術を知ることです。 早生野菜は適時に播種し、覆いをし、適切な早熟作物と早生品種を選択する必要があります。
いくつか知られています 効果的なテクニック野菜を早く収穫するには:
1. 多年生作物（ほとんどの場合タマネギ）の栽培。春に最初に成長し始め、早い収穫で喜ばれます。 多年生の野菜作物は、最も早く収穫できる貴重な供給源です。 すべての多年生野菜は茂みを分割することによって繁殖します。 種子によって繁殖することもできます。 多年草野菜の中でも 早めの収穫玉ねぎ、アスパラガス、ルバーブを与えます。
2. 早期に収穫するには、生育期間が短く、早生品種を選択する必要があります。 生育期間が短い早生野菜には、発芽から商品作物の収穫開始までの期間が 20 ～ 80 日である作物が含まれます。 また、種子を購入するときは、品種の熟成期間に注意してください。
3. 特別な農業技術上の推奨事項を使用すると、はるかに早く収穫できるようになります。 有名な 農業技術最大の効果は、温室と一時的なフィルムシェルターの使用、冬の播種と尾根と尾根での野菜の栽培によって示されました。
4. 早生野菜を栽培する場所を選択することも、より早い収穫を得るのに役立ちます。 軽い質感の土壌があり、浸水しておらず、北風から保護され、南向きの斜面がある地域は、早生野菜の生産に適しています。
温室の初期の野菜
早期に収穫する場合は、非加熱温室を使用できます。 さまざまな種類、温室および被覆材。 ガラス、ポリカーボネート、厚さ 100 ～ 180 ミクロンのフィルムがシェルターとして使用されます。
温室では、さまざまな野菜作物の苗を育てることができます。 開けた地面これにより、商業用収穫物の生産が加速されます。 温室は、特に高温を好む作物（スイカ、メロン、ナス、ピーマン、トマトなど）の直接収穫にも使用できます。
屋根の下で早生野菜を栽培する
被覆材として、厚さ40～60ミクロンのフィルムを使用することもできます。 不織布素材ルトラシル、アグロテックスなど。土壌（マルチング）と植物自体（トンネルシェルター）の両方を覆うことができます。 マルチングは根系ゾーンの土壌温度を上昇させ、雑草と闘います。
トンネルを作成するときは、金属、プラスチック、柳の芽で作られたアークが使用されます。 フィルムまたは不織布材料が円弧上に引き伸ばされます。 トンネルの使用は、スイカやメロンなどの高温を好む作物に特に効果的です。 キュウリ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、その他多くの野菜をトンネル内で栽培できます。
冬前の種まき
冬前に野菜を播種することで、できるだけ早く収穫できます。 冬まきは、ニンジン、パセリ、ニゲラオニオン、レタス、ラディッシュ、ディルに特に効果的です。 種子は膨らむように播種されますが、発芽し始めません（沿海地方の条件では、これは11月の最初の5日間です）。
春になると、種子は自然に発芽する準備が整います。 有利な条件そして芽が出ます。 この農業技術により、収穫が 2 ～ 3 週間早まります。 で 冬まき播種率は 20 ～ 30% 増加します。
庭の初期の野菜
苗の出現と土壌プロファイリングを促進します - 初期の野菜を栽培するための畝とベッドを配置します。 尾根と尾根は太陽によってよりよく暖められるため、苗が早く現れ、植物の成長が早くなります。
初期の野菜の品種
どのような天候でも1か月以内に収穫できる早生野菜があるという事実に加えて、特別な早生品種を選択することもできます。 そうすれば、暑さを好むキュウリ、ピーマン、トマトでさえ、初期の果物で庭師を喜ばせるでしょう。
早めの弓
まず第一に、これらは多年草のタマネギです。 タマネギは、市場に適した外観を長期間保持する最も初期の野菜作物の 1 つです。 スライムタマネギは、美味しくてジューシーな葉を持ち、開花期まで食べられます。 また、ニラの葉は成長期の初めは柔らかく、その後粗くなります。 多層玉ねぎ - 早期の再成長と早期の消費。 ラムソンは初期の多年生作物で、野生で採取されるものと国内で栽培されるものがあります。
アスパラガス
アスパラガスは、春に食料として成長する厚くてジューシーな芽を持っています。 緑色の芽と漂白された芽の両方が使用されます。 漂白された新芽は苗を丘にすることによって得られます。 尾根の高さが20〜25 cmに達し、新芽が現れると、それをかき集めて多肉質の白い新芽を取り除きます。
だいこん
大根の生育期間は20日から40日です。 初期の品種のうち、Zhara、18days、French Breakfast、Yakhont などが極東で栽培されています。
初期のサラダ
レタスとその さまざまな形成長期は40〜50日です。
白菜、白菜、からしの生育期間は50～60日です。 レタスは3月末から5月末まで野外に播種できるため、レタスの播種に複数の日付を使用することで、ビタミン製品を供給するためのコンベヤーを作成することができます。
緑のディル
農業技術は、播種率が2〜2.5倍増加するという点で、緑のディルとは異なります。 4月の10年または20年に播種すると、ビタミン製品は6月末（7月初め）にはすでに収穫できます。 緑の栽培に最適なふさふさしたディルの品種は、キブライ、アンブレラ、ウズベク 243、スーパーデュカットなどです。
早生ズッキーニ
ズッキーニ、カボチャ、クルックネックは、生育期が45〜55日の作物です。 5月の3番目の10日に播種すると、7月の後半に製品が到着し始めます。 初期生産用のズッキーニから、Belogor F1、Gribovskie 37、Zheltoplodny、Kaveli F1、Roller、Yakor、Kit（極東セレクションの品種）などの品種（ハイブリッド）を栽培できます。
スカッシュの初期の品種の中で最も一般的なのは、ディスク、アンブレラ、UFO ホワイトです。
早生豆
野菜豆は早生で高タンパク質の作物です。 未熟な豆（肩甲骨）は、種子が直径2〜3 mmに達したときに食べられます。 発芽（6月1日～5日）から豆の収穫開始（7月15日～25日）まで45日～55日かかります。
一般的な選択品種 中部地方ロシア：ラント、セクンダ、オプション、繊維なしサクサ615など。プリモルスカヤOOSによって選択された品種の中で、最も有名なのはフェドセーエヴナ、イズムルドナヤ、ソルネチナヤです。
早生エンドウ豆
野菜エンドウの初期の品種には、アルファ、無尽蔵 195、ベルクト、アーリー 301、ユルガ、スプリンターなどが含まれます。これらは野菜畑でよく見られ、生育期 (発芽から葉が技術的に成熟するまで) は 40 年です。 45日。 エンドウ豆は長日作物であるため、この品種が南になるほど栽培される季節が長くなります。
早生キュウリ
沿海州のオープングラウンドの場合、極東セレクションの早熟キュウリ品種、ハバル、ロータス、カスケード、アムルチョノック、スラジェフスキーをお勧めします。 5月の3番目の10日間に播種する場合（苗は6月1日から5日に現れます）、収穫は7月の2番目の10日間に始まります（成長期は45〜55日）。
モンスーン気候では 極東収穫を保証するのは、極東選抜の品種の栽培です。なぜなら、それらは偽害に対して比較的耐性があるからです。 うどんこ病そして細菌症。
キャベツの初期品種
最も 初期の品種白キャベツは、成長期が70〜80日続くものと考えられています：アトレタF1、ジューン、マラカイトF1、ナンバーワングリボフスキー147、パンディオンF1、ソロF1、サプライズF1、チェスマF1、エクスプレスF1など。
トマトの初期品種
トマトの場合、生育期は70〜80日（プリモレッツ、サミット、イオゲン、ゼムチュジンカなど）から120〜130日の範囲です。
アレクサンダー・コルニロフ
農学候補者、
https://antonovsad.ru/kak-vyrastit-rannie-ovoshchi-1834/
で 素晴らしい愛土地への献身と勤勉さにより、すべての庭師は家族に十分な量の野菜製品を提供することができます 一年中。 ただし、野菜の「コンベヤー」を「設置」する必要があります 早春に、慎重な計画と準備の後。
春の種まきは、紙の上に花壇を準備することから始めます。 「ペーパープロジェクト」を使用すると、輪作と作物の適合性を考慮して、野菜作物を正確かつ合理的に配置することができます。 輪作を行う場合は、最良の先行作物を考慮して作物の配置に注意してください。 同時に、1 つのエリアで 2 つの作物を栽培できるように圧縮された作物のパートナーを特定します。 したがって、成長の遅い作物（ニンジン、ディルなど）と疾走する植物を組み合わせます。 レタスと大根の芽はニンジンの芽よりもはるかに早く現れ、列をマークします。 ライトハウス作物のオーバーシーディングには二重の利点があります。主要作物の発芽を待たずに、早めに畝をほぐし始めることができ、同じ地域からレタスやラディッシュを早期に追加生産できるようになります。 計画を立てると、どのような品種や種類の作物が必要か、どれだけの種子が必要かが明らかになります。 その数は、家族の料理のニーズと割り当てられた植栽面積に基づいて計算できます。 ベッドが計画に従って配置されている場合は、ビタミン製品をできるだけ早く得るために、その後、その上に低いアーチを置き、軽いフィルムカバーを作ることができます。 
播種する予定の品種と作物の名前を書いたラベルをすぐに準備して署名し、種子の袋を急いで捨てないでください。 ノート（作業日記）を用意し、播種日を記入し、種袋を取り付けます。 このようにして、自分の「お気に入り））を決定し、非生産的であることが判明した品種やラベルの説明に一致しない品種を拒否し、同時にそれらの供給源を特定することができます。 またトラブルに巻き込まれたくないですよね？ 天気のせいで、午前中に播種用のエリア全体を一度に開発することはできません。 上層土壌は凍結し、夕方には暖かくなり、水分が集中的に蒸発します。 土壌の水分を保つために（これは発芽の遅い種子を播種する場合に非常に重要です！）、すぐに播種できるベッドのみを準備します。 誘惑に負けないでください。作物を茂らせないでください。 処理して播種の準備をした種子がまだあり、庭のベッドにスペースがない場合は、湿らせた布で包み、ビニール袋に入れて、冷蔵庫で低温のプラス温度で保管します。布が常に湿っていることを確認してください。 「他の苗床が形成されるときに、余った種子を播種できます。
準備も処理もされていない乾燥した種子を決して蒔かないでください。 彼らの開発は無期限に遅れることになる。 不均一に発芽した苗木は、土壌の中で越冬した雑草の種子の友好的な苗木との激しい競争に耐えなければなりません。 種子の発芽と良好な新芽の出現を刺激するには、次のようにします。 特別な薬（イビン、エミスティムC、フマル、エピン、コハク酸など）または木灰の注入を使用します（水1リットルあたり20 gの灰、1〜2日放置し、種子を溶液に4時間浸します） 6時間）。 これは、アマチュアまたは未知の起源の種子に対して彼らが行うことです。 
専門店で購入したブランド種子はダメです 播種前処理必要ありません。 乾燥して覆われた種子も乾燥させて播種する必要があります。 農薬はインレーと一緒に洗い流され、播種後は種子はさまざまな病気の病原体に対して無防備のままであるため、いかなる場合でもそれらを浸すべきではありません。 早春の播種の場合は、秋に苗床を準備します。有機肥料と有機肥料を追加します。 ミネラル肥料、慎重に掘り起こし、雑草を取り除きます。 敷地の土壌の特徴を知り、春に追加施用するために必要な肥料、成長促進剤、昨シーズン特に「迷惑」だった害虫から植物を保護する製品（ケラコオロギ、アリ、アブラムシなどを考えてください）を準備します。 ハダニ等。）。 早春の播種のタイミングを正しく決定することが非常に重要です。 「一時間を逃したら、一年では取り戻せない」という農民の戒めを忘れないでください。 深さ10 cmの土壌が5°Cまで温まったら、種子の播種を開始します（気温は常に1〜2°C低くなります）。 時々彼らは播種して5〜10日待つほうが良いと言います - 土壌はよく温まり、苗はより早く現れます。 しかし、耐寒性作物の種子は3〜5℃の温度で発芽し始めます。 そして根は成長し始めますが、苗は土の表面には現れません。 これは、種子の発芽期間が長いほど、苗の成長が良好であることを意味します ルートシステム。 早春に播種した植物の生産性が、晩春に播種した植物よりも常に高いのはこのためです。 早春の播種は、耐寒性のある緑の作物を育てるのに最も適しています - セット用のナイジェラオニオン、および他の多年生タマネギ、ニンジン、パセリ、パースニップ、ラディッシュ、エンバクの根、エンドウ豆、レタス、クレソン、マスタードグリーン、ルリヂサ、ほうれん草、キヌア、フダンソウ、ディル、チャービル、コリアンダー、キャラウェイ、ラベージ、レモンバーム、セイボリー、ミント、タイム、ルバーブなど。当園の常連の皆様には、伝統的な品種の出現を早めるためにどのようなニュアンスを考慮すべきかをお伝えします。作物を思い出させてください。
庭園の微妙な点
ニンジンは寒さに強い作物なので、できるだけ早く播種する必要があります。 ニンジンの種は非常に小さく、苗が弱すぎることを考慮して、播種用の土壌を特に慎重に耕す必要があります。 ニンジンの種子は発芽能力が高く、発芽エネルギーが良好でなければなりません。 それらを2〜3日間浸し（水は毎日交換します）、湿った布の上で発芽させます。 発芽種子を播種すると、苗の出現が8〜10日加速します。 熊手でベッドをほぐし、深さ3 cmの溝を作り、種子を深さ1.5〜2.0 cmに植えます。これにより、作物を厚くする必要がありません。これにより、追加の非常に手間のかかる作業が発生します。苗を出します。 
発芽直後から条間を緩め始めることが非常に重要です。 ニンジンと一緒に、主な作物の列の方向を示す灯台作物を播種すると便利です。 レタスまたは大根の種（重量が 20 倍小さい）をニンジンの種と混合します。 大根は当然のことながら春の初子と考えられています。 種子は2〜4℃の温度で発芽し始めます。 播種する前に、それらを膨らませるために1日浸す必要があります - これにより発芽が促進されます。 苗木は-2...-3 °Cまでの温度に耐えることができ、成体植物は-5...-B °Cまでの短期間の霜に耐えることができます。 最適な温度根菜類の生育期間中は16〜20℃。 高温の影響下では、根菜類は粗くて苦くなり、長時間さらされると、 低温植物のボルト締めにつながります。
のため 高いコンテンツ エッセンシャルオイルディルの種はゆっくりと発芽します。 播種の2～3日前に水に浸し、6～8時間ごとに水を変え、自由に流れるか発芽するまで乾燥させます。 湿った砂。 浸漬すると苗の出現が8〜10日早まります。 改善するには さらなるケアディル作物の場合は、レタスなどの灯台作物の種子を種子と混合できます。 播種するとき、列の間隔は10〜15 cm、種子の配置の深さは1〜3 cmです。
パセリの種も発芽が非常に遅いです。 このプロセスをスピードアップするには、湿らせた布に浸して発芽させる必要があります。 室温。 種子を硬化させると発芽エネルギーが増加します。種子の 5 ～ 6% が発芽したら、冷蔵庫に 10 ～ 12 日間置きます (温度 1 ～ 2 °C)。 この種子の準備により、5〜7日目に苗が現れます。 発芽した種子は溝のベッドに播種され、溝間の距離は45 cm、植物間の距離は2〜3 cmです。
ほうれん草の若い植物はマイナス6℃までの霜に耐えることができます。 成長と発育に最適な温度は 15 ～ 18 °C です。 水分が不足し、気温が20℃を超えると開花が早まります。 したがって、ほうれん草は春先に栽培すると最も生産性が高くなります。 最良の前身はトマト、緑色作物です。 播種する前に、種子を1〜2日間水に浸し、数回交換します。
事前に層状にし（または刺激剤溶液に浸し）、流動可能になるまで乾燥させた新鮮なタマネギの種子（ニゲラ）を、列に（15〜20cmごとに）播種します。 播種の深さは1〜1.5 cmです。発芽条件を改善するために、苗は小さな腐植層でマルチングされます。 最初の間引きは苗木の出現後に実行され、苗木を互いに2〜3 cmの距離に残し、2番目の間引きは20〜25日後に行われ、新芽の間に3〜4 cmを残します。
レタスの苗は-1 ... -6 °Cまでの霜に耐えます。 この文化は光と湿気を好みますが、光が不足すると、 暑い天気さらに、すぐに花茎が形成されます。 高温そして、空気と土壌の湿度が低下すると、葉の苦味が増加します。 種子は過マンガン酸カリウムで処理され、乾燥して播種されるか、孵化するまで湿った状態で保管され、その後焼成砂と1:5で混合され、準備された床に播種されます。 埋め込みの深さは1 cm以下です。土壌は軽く圧縮され、慎重に水を与えられます。
クレソンは最も早く熟す植物です（技術的に熟すまでの生育期間は 25 ～ 30 日です）。 最良の前身はトマト、キュウリ、タマネギ、根菜、ディルです。 濡れた状態や湿った状態にもよく耐えます 日陰の場所。 植物の肥厚が強く、土壌水分が不足すると、葉がすぐに粗くなり、矢が現れます。 クレソンを 10 ～ 20 日ごとに播種することで、年間を通じて新鮮な野菜をコンベヤーに供給することができます。
