ランドスケープデザイン 甘い黒桑の実。 動画「桑の栽培の特徴」

甘い黒桑の実。 動画「桑の栽培の特徴」

桑は熱を好む植物であるため、ロシアの庭師の庭では比較的まれです。 しかし、その果実は驚くほどおいしいだけでなく、非常に健康的でもあります。 この作物は、豊富な結実と長い生産期間でも高く評価されています。 木は気まぐれで世話が要求される、つまり必要なものを満たすとは言えません。 農業技術的手順経験の浅い庭師でもそれを行うことができます。

桑はどのように見えますか?

桑の木としても知られる桑は、桑科に属する落葉樹の小さな属です。 さまざまな情報源によると、自然界にはその代表者が10〜16人います。 そのほとんどは中央アジアと地中海沿岸で見られます。

自然界の桑はかなりの高さに達し、広い冠を形成します。

成熟した木高さは10〜30メートルに達します。若い苗木は急速に成長しますが、その後成長速度は遅くなります。 桑の葉にはさまざまなサイズがあり、単純なものもあれば、「刃」の形に切ったもの、滑らかなもの、またはギザギザの縁のものもあります。

桑は長命の木です。 平均寿命は200〜250年です。 しかし、植物の寿命は 300 ~ 500 年ではありません。 千年以上前の標本が知られています。

適切な気候の国では、桑は広く使用されています。 ランドスケープデザイン

桑の果実は成長する苞から形成されます。 平均的な長さは2〜4cmです。 多数の丸い核果が融合して構成されています。それらは互いにあまり緊密に接続されていません。 皮膚は白から深紅のピンク、赤紫、青黒の色合いで着色されています。

ほとんどの品種は無味の果実を持っていますが、食用の桑の実は、わずかな酸味と顕著な特有の香りを伴う心地よい甘い味を持っています。

桑の果実はラズベリーやブラックベリーに似ていますが、核果同士の結合はそれほど緊密ではありません。

新鮮な果実は長持ちしません。冷蔵庫に入れても2~3日程度は持ちます。 果物はまた、たとえ短距離であっても輸送を許容しません。 果実は迅速に処理する必要があります。

作物の収量は高く、成木から平均100〜200kgの果物が収穫されます。 桑は10〜12年までにそのような指標に達します。 そして、最初の果実は、木を地面に植えてから5〜6年後に味わうことができます。 桑の実は、生で消費されるだけでなく、冷凍され、焼き菓子の詰め物として使用され、コンポート、ジャム、ジャムなどに作られます。

桑の実のジャムはとてもおいしいです。特に果物が甘すぎず、酸味がある場合はそうです。

果物の利点と害

桑は健康に非常に有益です。 高濃度のビタミンB、C、PP、カロテノイド、リンゴ酸、 レモン酸、不飽和脂肪酸、エッセンシャルオイル、鉄分。 桑は広く使われています 民間薬。 その果実は、 効果的な治療法貧血と血液中のヘモグロビンレベルの低下を伴います。 胃腸管、胆嚢、肝臓の問題にも使用が推奨されます。 実践では、桑の実が高血圧、頻脈、息切れの場合の心臓の機能に良い影響を与えることが示されています。

桑を使いすぎないでください。 過剰に摂取すると、血圧の急激な上昇(特に暑い季節)を引き起こし、血糖値の上昇につながる可能性があります。 胃や腸の不調の可能性もあります。 皮と果汁の濃い色が桑の実を強力なアレルゲンに変えます。 初めて使用するときは、特に自分の体の過敏症に気づいている場合は、十分に注意する必要があります。 空腹時に桑を食べて、冷たいもので洗い流すことはお勧めできません。

雄株と雌株

種に応じて、桑は雌雄同株または雌雄異株の植物になります。 これにより、庭師が 1 本の木を必要とするか、複数の木を必要とするかが決まります。 2 番目のケースでは、結実するには「雄」と「雌」の植物が必要です。 「雌」の花は小さく、緑がかっており、穂状の花序に集められます。 「メンズ」は大きく、ほぼ白で、ドロップイヤリングのように見えます。

「雄」の標本はランドスケープデザインで広く使用されており、成長が早く、葉が大きくなります。

最初の開花の前には、桑の植物が「雌」か「雄」かを判断することは不可能なので、生後3年以上の苗木を購入することをお勧めします。

園芸家の間で人気のある品種と品種

ほとんどの「天然」桑の種は、ほとんど味のない果実を持っています。 庭で最も頻繁に栽培されるものは、その果実が酸っぱいものから病的なほど甘いものまで、独特の味を持っているものです。 ブリーダーは装飾用の桑の多くの品種を開発しました。

白桑

ロシアで最も一般的で、耐寒性(-30°С以上)が非常に優れています。これに基づいて、国内の育種家は多くの新しい品種や雑種を開発しました。 葉は長さ15cmほどで滑らかなハート型です。 で 最適な条件木の高さは18〜20メートルに達しますが、理想からかけ離れている場合、白い桑は低木に変わります。

樹冠は緻密で、ほぼ規則的なボールの形をしています。 この木は非常に丈夫で、都会でも生き残り、実を結びます。 5月の最後の10日間に咲き、8月末に収穫が熟します。 樹皮は灰白色です。 これが白い桑の名前の由来です。果物は白だけでなく、黄色がかった、ピンクがかった、赤みがかった、さらにはほぼ黒に着色することもできます。 すべての種類の桑の中で、白が最も甘いです。

以下の品種が庭師の間で最も人気があります。

  • 白蜜。 ハイブリッド ロシアセレクション。 高さ10メートルまでの木。樹冠は密で、ピラミッドのような形をしています。 核果の長さは約3 cmで、果実は白く、非常にジューシーで甘く、顕著な蜂蜜の香りがします。 生産性は一貫して高く、成木あたり最大 200 kg です。 霜に容易に耐え、損傷からすぐに回復します。
  • 白い優しさ。 -40℃までの耐寒性と豊富な結実が評価されています。 果実は雪のように白く、細長く、長さは3〜4 cmです。夏の天候がよければ、果実は非常に甘く熟しますが、湿った雨の天気では味がほとんど消えます。 最初の実は6月中旬に熟し、結実は6〜8週間続きます。
  • ピンクのスモレンスカヤ。 新たなセレクションのひとつ。 6月上旬から実がつき始めます。 樹齢2〜3年の木でも収穫が得られます。 葉が珍しい 装飾的な形。 白、ピンクがかった、淡い緋色の果実が同時にぶら下がっているという事実により、木自体もエレガントに見えます。 それらは小さい(長さ2〜3 cm)ですが、これは収量にはまったく影響しません。 耐霜性 - 最大-35°С。
  • 果物-1。 品種は初期のカテゴリーに属し、収穫は6月に熟します。 結実は4〜6週間続きます。 核果は白色ですが、春と初夏に雨が降ると、皮膚はパステルピンクの色合いになります。 果実の平均長さは2.5〜3 cmで、成熟した木あたりの生産性は最大150 kgです。 果実は甘くてジューシーですが、果肉はかなり濃厚です。 すべての桑の品種の中で、この桑は輸送に最も耐え、可能な限り長期間保存されます。
  • ウクライナ語-107。 果実は大きく、長さは3〜3.5 cmで、皮は淡いピンク色です。 味は甘く、果肉はジューシーで濃厚です。 この木は霜に強く、病気や害虫に悩まされることはほとんどありません。 重大な欠点は、収量が低いこと (15 ~ 25 kg) です。
  • メレジェヴォ。 もう一つの新しいロシアのハイブリッド。 収穫は7月上旬に熟し、結実は約1か月間続きます。 核果はクリーム色またはピンク色で、長さは3.5〜4 cmです。果実は非常に甘いです。 熟しすぎた果実はすぐに落ちます。
  • 黒人男爵夫人。 収穫は7月の20年目に熟します。 気取らないことと耐霜性が高く評価されています。 果実は大きく、長さは4 cm以上、皮は青みがかった黒色です。 味は甘い、デザートです。 香りは軽く、ほとんど感じられません。 果物は12時間以内に保存されます。
  • 浅黒い肌。 自家受粉可能な雑種で、受粉品種を必要としません。 樹高は15メートル以上。 樹冠は広くて広がっています。 果実は長さ3~4cmで、甘酸っぱい味がします。 肌はほぼ黒です。 生産性は150〜200 kgで、結実は毎年です。 貯蔵寿命 新鮮なベリー- 12 ~ 18 時間。
  • ウクライナ語-6。 主に蚕の餌や景観設計に使用されますが、果実は甘くデザートの味があり、果実は4〜4.5 cmと大きくなります。 肌の色は黒と紫です。 耐霜性 - 最大-35°С。

フォトギャラリー:白桑の品種

ホワイトハニーマルベリーはかなり大きな植物です。敷地内に多くのスペースが必要です。 マルベリーホワイトの優しさの中に、熟した果実が自然界では見られない珍しい雪のような白で描かれています ピンクの桑のスモレンスカヤは、ロシアの育種家の最新の成果の1つです 桑のプロドヴァヤ-1は6月に熟します マルベリー ウクライナ-107 は非常においしい果実を実らせますが、木にはほとんど実がありません メレジェボ桑は実際には保管されていません マルベリー ブラック バロネスは、メンテナンスの手間がかからず、耐霜性が特徴です。 マルベリー・スムグリャンカは自家受粉性の雑種であり、「雄」の花粉媒介植物を必要としません。 ウクライナ産桑-6は主に蚕の餌として使用されています

黒桑

自然界では主にアフガニスタン、イランで見られ、イタリアではあまり見られません。 平均身長木 - 約15 m、樹冠は広く、広がり、新芽はわずかに垂れ下がっています。 樹皮は粗くて暗褐色です。 葉は大きく、長さは20cmにもなり、裏側は厚い柔らかい毛で覆われています。 果実の平均長さは3〜5 cmで、皮は真っ黒な紫色またはほぼ黒です。

この植物は土壌の品質に要求がなく、乾燥に強く、長時間の暑さによく耐えます。 しかし、黒桑は霜に耐えるのが難しいです。したがって、ロシアでは、暖かい亜熱帯気候(クリミア、コーカサス、黒海地域)の南部でのみ栽培できます。 旧ソ連諸国から、この文化はウクライナとモルドバに根付いています。 しかし、そのような状況であっても、安全策を講じて、植物のために冬の避難所を構築することをお勧めします。

以下の品種の黒桑が庭園で最もよく見られます。

  • 果物-4。 木の高さは3〜5 mではなく、樹冠はコンパクトで球形です。 核果は長さ4〜4.5 cmで、果肉はジューシーで、味は心地よく、さわやかです。 収量は非常に高く、木あたり250 kg以上、結実は毎年です。 -25℃での耐寒性。 この品種は、桑を栽培している人々の間で最も人気があります。 産業規模。 緻密な果肉のおかげで、果実は輸送によく耐えます。
  • イスタンブール。 最も重要なものの 1 つ 大きな実の品種、核果の長さは5〜5.5 cm、肌は暗色です。 、果肉はジューシーで甘いです。 耐霜性 - 約-25°С。 生産性は一貫して高く、毎年結実します。 この品種は晩生品種で、収穫は8月の最初の10日間に熟します。 苗が地面に植えられてから4年後に果実が収穫されます。
  • シェリー-150。 ロシアだけでなく世界中で最も人気のある品種の1つ。 初期のカテゴリーに属します。 果物は6月の最後の10日間に収穫されます。 核果の長さは平均5〜6cmで、肌は黒色で光沢があります。 味は甘いですが、嫌な感じではありません。
  • ガリシア-1。 ハイブリッドは主にウクライナで普及しています。 核果は非常に大きく、長さは6.5〜8 cmで、皮は赤紫で、味は甘く、わずかに爽やかな酸味があります。 収量はそれほど高くありません - 35〜50 kg。
  • 黒王子。 この品種は、手入れのしやすさと悪影響への耐性で高く評価されています。 環境(暑さ、干ばつ、霜)。 核果の長さは平均4〜5cmで、皮は黒く、果肉は甘く、わずかに蜂蜜の風味があります。 輸送に十分耐えられ、2 ~ 3 日間保存されます。
  • ハルトゥット。 この品種は家庭でのワイン醸造に広く使用されています。 これらのベリーには、糖分が多く (18 ~ 20%) 含まれる非常に濃厚な果汁が含まれています。 加工しなくても、まるでデザートの強化ワインのような味わいです。 この品種は自家結実性があり、定期的かつ豊富に実を結びます。 最初の果実は植えてから3年後に生まれます。
  • 希望。 木の平均的な高さは8〜10メートルで、果実の色は非常に濃い紫色で、遠くから見ると黒く見えます。 核果は大きく、長さ約5cm、果肉は甘酸っぱいです。 熟した果実は木によくくっつきます。 収穫は7月上旬。 成木は年間100kg以上の実を結びます。

フォトギャラリー: 黒桑の品種

イスタンブールの桑 - 見栄えが良くておいしい マルベリー シェリー-150 は世界で最も人気のある品種の 1 つです マルベリー ガリシア-1 は果実の大きさが際立っています マルベリーブラックプリンスは、マルベリーブラックプリンスを持たない新しい品種の1つです。 重大な欠点 マルベリー・ハルトゥットはアマチュアのワイン生産者から高く評価されています 桑ナデジダは収量と耐寒性に優れています

この種の故郷は、 北米。 木の平均高さは10〜12メートルで、樹冠はテントのような形をしています。 葉は長さ10cmほどで、触るとザラザラしています。

若葉を「刃」状に切り、徐々に形を整えていきます。

果実は甘酸っぱい、濃い緋色です。 赤いマルベリーの味はブラックベリーに非常に似ています。 この植物は要求が少なく丈夫で、雌雄異株です。耐寒性が高いことで高く評価されています。

赤い桑はロシアと旧ソ連諸国ではほとんど見られません

装飾桑

ランドスケープデザインで広く使用されています。 単一の植栽で最もよく見えますが、生垣の形成によく使用されます。 木は剪定によく耐えます。樹冠はほぼあらゆる形に変えることができます。

人気のある品種:

  • 泣いている。 平均樹高は3~4mで、枝は細く垂れ下がります。 葉は小さいです。
  • 葉が大きい。 葉はハート型で薄緑色で、長い葉柄があります。 平均長さは22〜25 cmです。この品種は熱を好みますが、非常にまれです。
  • 球形。 形成的な剪定をしなくても、王冠はほぼ通常のボールに変わります。 木の高さ - 2〜3メートル。
  • ピラミッド型。 王冠は高くて狭いピラミッドに似ています。 葉は小さいです。
  • タタルスカヤ。 おそらく木ではなく、低木か亜低木です。 成長速度は変わらず、高さは2〜2.5 mに達します。葉は小さいです。 耐寒性は非常に高いです。
  • ゴールデン。 若い芽は確かに金色ですが、成長するにつれて茶色に変化します。 木の平均高さは2〜3メートルで、開いたばかりの葉も淡い黄金色をしています。
  • 赤いフェルト。 赤い桑の自然の「突然変異」。 表側 若葉赤く光り、下面は白っぽいです。 果実は食用で、紫がかった緋色をしていますが、数は多くありません。
  • 狭葉。 ほとんどの場合、ブッシュとして栽培されます。 葉は小さく、触るとざらざらしていて、非常に細長く、深く切れ込んでいます。

フォトギャラリー: 桑の装飾品種と雑種

シダレ桑は立派に見えるが、このような木では大きな収穫は期待できない 大葉の桑は好熱性なので、ロシアではほとんど見つかりません。 球状の桑は、庭師の介入をほとんど必要とせずにきちんとした冠を形成します ピラミッド型の桑は、葉が小さく、頻繁に間隔をあけて配置されています。 韃靼桑の実は装飾的ですが、同時に 耐寒性のある品種 黄金色の桑がとても印象的です 赤いフェルトマルベリーの果実は食用です 珍しい葉の形が特徴的なマルベリー アングスティフォリア

着陸手順とその準備

桑は当然のことだと考えられています 気取らない植物、ほとんどのことにうまく適応します より良い条件。 しかし、可能な限り最大の収量を得ることは、木の要件に「耳を傾け」、可能であればそれを満たした場合にのみ保証されます。

場所の選択

他のほとんどの植物と同様に、桑は暖かさと日光を好みます。開けた、よく暖房された場所が理想的です。 植物から少し離れたところに、日陰にならないが、冷たい北風と北西風から植物を守るバリアを設置することが望ましい。

最適な土壌オプションは、軽くて肥沃な砂質ロームまたはロームです。 また、砂質の基質に桑を植えると、木の根系が発達して土壌が強化され、一石二鳥になります。 植物は重い土壌に対して否定的な態度をとりますが、この問題は、高さ約0.5メートルの堤防を構築するか、植栽穴の底に厚さ10〜15センチメートルの排水層を作成することで対処できます。桑は湿地や湿地でも生育できます。塩分濃度が高いが、水分が豊富な基質 この場合の収量は計算しないでください。 それはまた望ましくない 地下水土壌表面から 1 ~ 1.5 m より近いところにありました。これは根腐れの発症を引き起こす可能性があります。

桑の場所を選ぶときは、これが長命の木であり、またかなり大きいことを考慮する価値があります。 単一の植栽を計画している場合は、他の植物から少なくとも5 mの距離を置いて配置する必要があります。 生垣を形成する場合、苗木は互いに1 m離れて配置されます。

桑は大きな植物なので、庭の敷地内でその場所を選択するときはこれを考慮する必要があります。

着陸日

ロシアのほとんどの地域(温暖な気候の地域)では、桑の栽培に最適です。 永久的な場所春、木がまだ冬眠から目覚めていない(葉の芽が開いていない)とき。 夏の間、苗木は発達した状態を形成します。 ルートシステムそして新しい生活条件に適応します。 そうすればダメージを最小限に抑えて冬を越すことができます。

秋の植え付け(9月上旬から10月中旬)は、熱帯および亜熱帯気候の地域に適しています。 クリミア、コーカサス、クバンの冬、 クラスノダール地方、ウクライナでは、それらは柔らかく、ほとんどの場合、カレンダーに従って発生します。 植栽を計画するときは、木が適応するのに少なくとも6週間必要であることを考慮する価値があります。 実践によると、最初の冬を無事に乗り越えた苗木は長生きし、豊かに実を結ぶことがわかります。

ピットの準備

深さ約70cm、直径とほぼ同じ植え穴の3分の1が、肥沃な芝生と腐植土または腐った堆肥の混合物で埋められます。 ふるいにかけた木灰 (0.7 ~ 1 リットル)、カリウムおよびリン酸肥料 20 ~ 30 g、または約 50 g を追加することもできます。 複雑な手段(ニトロフォスカ、アゾフォスカ)。 根が損傷しないように、この混合物に通常の土の薄い層を振りかけます。 ピットは、手順が秋に計画されている場合は植え付けの約2週間前に、春に計画されている場合は前シーズンの終わりに準備されます。 底部には排水層(膨張した粘土、粘土の破片、レンガチップ)が望ましいです。

湿気が根に滞留しないように、桑の植栽ピットの底に排水層を作成することをお勧めします。

着陸

着陸手順自体には特別な機能はありません。 唯一の注意点は、植える前に根を短くする必要はないということです。必要に応じて、あらかじめ穴にサポートを入れておきます。 苗の根は非常に壊れやすいので、傷つけないように注意してまっすぐにする必要があります。 このプロセスで最も重要なことは、深めないことです ルートカラー。 土壌は慎重に踏み固められ、木には10〜15リットルの水を使用して水が与えられます。 それが吸収されると、木の幹の輪は泥炭または腐植、刈りたての草でマルチングされます。

桑の植え付けには複雑なことは何もありません。初心者の庭師でもこの手順に対処できます。

ビデオ: 桑を適切に移植する方法

作物の手入れのニュアンス

注意は、木の幹の輪を適切な状態に維持し、定期的な水やりと季節に数回の施肥に帰着します。 経験の浅い庭師にとって最も難しいのは、木の剪定手順です。

水やり

この作物は頻繁かつ豊富な水やりを必要としません。 天気が非常に暑く、雨が降っていない場合にのみ、木に水を与えることをお勧めします。 大人のクワは 7 ~ 10 日ごとに 15 ~ 20 リットルの水を必要とします。

経験豊富な庭師は、夏の後半に木に水やりをすることをお勧めしません。これにより、今後の冬の休眠期間と急激な温度の変化に備えることができます。 これは、モスクワ地方や他の温暖な気候の地域で栽培されている桑に特に当てはまります。

若い桑だけが水やりをし、成木の場合は屋外が異常に猛暑でなければ、自然降水量で十分です。

樹齢5年未満の若い木への水やりには特に注意を払う必要があります。その後、桑は発達した根系を形成し、土壌の深さから水分を汲み上げて、独立して水分を供給することができます。

水分が不足すると、若い植物の果実が小さくなり、一年生の新芽が熟す前に冬に凍結する可能性があります。

肥料散布

もし 着陸ピット利用可能なすべての推奨事項に従って準備されました 栄養素桑の実は2~3年は持ちます。 しかし、この後でも、肥料、特に窒素を含む肥料に夢中になるべきではありません。 それらの過剰は植物の免疫力に悪影響を与えます。季節ごとに2回の給餌で十分です。

  1. 葉の芽が開花する直前に、45〜50 gの複合肥料(ニトロフォスカ、ディアモフォスカ、アゾフォスカ)が木の幹の輪に追加されます。 それは乾燥した形で土壌の表面に散布されるか、指定された量を10リットルの水で希釈することによって溶液が調製されます。 2~3年に1回追加配布可能 木の幹の輪腐植土または腐った堆肥 15 ~ 25 リットル。
  2. 果実が熟す2〜3週間前に、水で薄めた注入液を桑の実に与えます。 新鮮な肥料、鳥の糞またはイラクサの葉、タンポポ(糞の割合は 1:15、その他すべての割合は 1:8)。

    木の状態があまり良くない場合は、9月上旬に木の幹の周りにふるいにかけた土を振りかけます。 木灰(0.5リットル)。

イラクサ注入 - 桑のための天然肥料

トリミング

自然界の桑はかなりの大きさに達するため、剪定は重要です。 必須の手続き。 たとえ庭師が少し「やりすぎた」としても、植物はそれを容易に許容し、すぐに回復します。

剪定は植物の収量にプラスの効果をもたらし、果実のサイズが著しく増加します。

温暖な気候の地域(モスクワ地域、ヴォルガ地域、北西部)では、桑を木としてではなく、高さ3メートル以下の低木または亜低木として形成することをお勧めします。これを行うには、ほとんどの場合。高さ1.5メートルに達した植物の芽は切り取られ、最も強力で発達した8〜10個が残ります。 これが構造の主要な「骨組み」になります。 その後、毎年、最も古い枝の 2 ~ 3 本が成長点まで切り取られ、若い枝に置き換えられます。 各骨格シュートには 2 次の枝が 3 ~ 4 本、3 次の枝が 10 ~ 15 本ある必要があります。

構成が完成形になるまでには 3 ~ 4 年かかります。

桑の剪定には、よく研ぎ消毒した道具のみを使用します。

桑の気候が最適に近い地域(ウクライナ、モルドバ、ロシア南部)では、高さが1メートルに達した木は、最後の側枝から25〜30センチ上の中央の芽を切り落として短くされます。 脇芽(最も強力な3本または4本を除く)は成長点まで切り取られます。 残りのものは4〜5個の成長芽に短縮されます。 その後、次の 2 ~ 3 年にわたって、同様の方法でさらにいくつかの層が形成されます。 それぞれの枝には 2 番目の枝が 4 ~ 5 個、3 次の枝が 12 ~ 15 個あるはずです。 木の全高は4〜5メートルに制限することをお勧めします。

球面クラウンの形成も容易である。 これを行うには、下部と上部のシュートを長さよりも短くします。 中間層- それぞれ約 4 分の 1 と 3 分の 1 ずつ減少します。

木が実を結び始めた後は、衛生的な剪定に主な注意を払う必要があります。それは年に2回、成長芽が「目覚める」までの春と、落葉が終わった後の秋に行われます。 どちらの場合も気温は 0°С 以上である必要があります。 病気や害虫によって損傷した、壊れた、乾燥した、凍った芽を取り除くことが不可欠です。 また、変形した、弱く、配置が不十分な枝、つまり樹冠を厚くする枝、下向きに成長する枝、所定の構成から大きく逸脱する枝は、成長点まで切り取られます。

桑の実は10~15年ごとに若返りの剪定が必要です。すべてのシュートは約3分の1短くなり、2〜3本の骨格枝が完全に除去され、若いものに置き換えられます。

この手順を実行する時期が来たという事実は、収量の減少、果物が小さくなる、および芽の湾曲によって示されます。

収穫

桑の結実期間は延長され、多くの場合 1.5 ~ 2 か月以内に熟します。 このような不均一な熟のため、1つの枝に完全に緑色の果実と青黒い果実の両方が観察されることがあります。

桑の実は小さいですが、木にたくさん実っています。 保存品質に変わりはないため、桑の実の下にフィルム、布、または新聞紙を敷いて収穫の時間を節約する庭師もいます。 次に、木を数回激しく振る必要があります。

桑の収量は非常に高いですが、その実はほとんど保存されていません。

冬に向けての準備

庭師に人気のある桑の品種のほとんどは、-30℃までの霜にも大きなダメージを与えることなく耐えることができます。 ただし、冬に雪が降った場合に限ります。 そうしないと、たとえ気温が-7〜10℃に下がっただけでも、木の根が損傷する可能性があります。したがって、温帯気候の地域だけでなく、亜熱帯地域でも冬に向​​けて避難所を構築することをお勧めします。

  1. 木の幹の輪から植物の破片を取り除き、浅く緩めます。
  2. 泥炭または腐植土からのマルチの層が更新され、その厚さは12〜15 cmになり、高さ25〜30 cmのマウンドが幹の近くに注がれます。
  3. 雪が十分に降るとすぐに幹までかき集められ、雪の吹きだまりが形成されます。
  4. 若い木は、黄麻布またはその他の通気性のある被覆材で包み、全体を覆うことができます。
  5. 薄く垂れ下がった新芽の存在を特徴とするこれらの種類の桑では、枝は地面に曲がり、わらやトウヒの枝で覆われています。

マルチは、雪が十分にない場合に桑の根を凍結から守るのに役立ちます。

モスクワ地方や他の温暖な気候の地域で育つ桑が、秋に葉だけでなく芽を落とすとしても驚かないでください。 これらの地域では日照時間が作物に必要な時間よりも短いため、生育期が 2 つあります。 秋には、桑は芽の熟した部分と未熟な部分の間にコルクのような組織の層を独立して形成し、寒さに耐えられない木材を取り除きます。

複製方法

桑は栄養的にも生殖的にも非常に簡単に繁殖します。 後者は、より労働集約的で時間がかかり、「親」の品種特性の保存が保証されないため、あまり使用されません。

種子の発芽

種子は熟した果実から抽出され、その色はその品種に特有の色になっています。 パルプを徹底的に取り除き、乾燥させ、春まで暗くて涼しい場所に保管し、リネンまたは紙の袋に注ぎます。 最適な時間種子を播種する場合 - 4月末または5月の最初の10日間。

桑の種子は、保管中の腐敗の発生を避けるために、果肉を徹底的に取り除き、乾燥させる必要があります。

  1. それらは庭のベッドに直接播種され、最大1〜1.5 cmまで深くなります。発芽を促進するために、ヘテロオーキシン、ジルコン、またはコルネビンに数時間浸すことができます。
  2. 羽化前に、2〜3日に1回、庭のベッドに生体刺激剤(フミン酸カリウム、コハク酸、アロエジュース、エピン)の溶液を与えます。 その後、温水による毎日の適度な水やりに切り替えます。
  3. 苗木を直射日光から守るために、白いカバー材の天蓋が苗木の上に建てられます。
  4. 本葉が4〜5枚になったら、株間を10〜12cm以上残して間引きます。
  5. 2年後、成長した苗木を選択した場所に移植できます。 そのような桑から収穫できるまでには、少なくとも7〜8年待たなければなりません。

ビデオ: 種子からの桑

挿し木

これは最も簡単な繁殖方法であり、特別な根形成刺激剤を使用しなくても、成功率は80〜90%です。 桑の茎 - 長さ約20 cmの緑の芽の上部または中央部分を斜めに切ります。挿し木は成長期を通して準備されます。 気候が許せば、秋に地面に植えられます。 それ以外の場合、挿し木は箱の中に埋められます。 湿った砂または泥炭を使用し、3〜5°Сの温度に保ちます。

挿し木には少なくとも2〜3本の成長芽が必要です。 半木質化した枝も使用できますが、この場合の発根プロセスは長期間遅れます。

挿し木が一番簡単で、 早い方法新しい桑を入手する

挿し木は温室または庭のベッドに植えられ、約45度の角度で配置され、3〜4 cm深くなります。下の葉は完全に取り除かれ、残りの葉は半分に切ります。 に植えられています 開けた地面挿し木はガラスキャップで覆われ、カットされます ペットボトル。 サポートすることが不可欠です 高湿度, ただし腐らないように注意してください。

技術的な可能性が許せば、温室内に霧を思わせる小さな水滴の「懸濁液」を作成することをお勧めします。

移植片

この方法は、最も価値があり装飾的な桑の品種を繁殖させるために使用されます。 白桑は台木として最もよく使用されます。 これはお手入れのしやすさと耐霜性によるものです。

最も単純な接ぎ木方法は交尾です。 台木の上部と穂木苗の基部を斜めに切り、切り口を組み合わせ、絶縁テープ、粘着テープ、または特殊な接木テープで構造をしっかりと巻きます。 手順が成功すると(穂木に新しい葉が形成され始めます)、結合を取り除くことができます。 前提条件は、穂木と台木の厚さがほぼ同じであることです。

交尾するとき、穂木と台木の直径はほぼ同じでなければなりません

芽を出すには庭師にある程度の経験が必要です。 ここで穂木として使用されるのは、枝全体ではなく、周囲の組織から厚さ2〜3 mm以下の「シールド」と一緒に切り取られた1つの成長芽です。 この「シールド」は、台木の樹皮にあるX字型またはT字型の切り込みに挿入されます。 構造全体がしっかりと固定されています。 2〜3か月後に成長芽が孵化したら、台木を接ぎ木部位の10〜15cm上で切り、すべての脇芽を取り除きます。

芽出しを行う際は、成長芽にはできるだけ触れないようにしてください。

病気、害虫とその防除

桑には優れた免疫力があり、病気や害虫の影響を受けることは比較的まれです。 しかし、彼女には免疫がないので、疑わしい症状を認識し、それぞれの場合に何をすべきかを知る必要があります。

文化に特有の病気:

  • うどんこ病。 葉、新芽、果実は灰白色の「毛深い」コーティングで覆われています。 徐々に暗くなり、厚くなり、影響を受けた組織は死滅します。 歯冠の肥厚と高熱が病気の蔓延に寄与します。 予防のために、木の幹の輪の桑と土壌に砕いたチョークとふるいにかけた木灰をまぶします。 Fundazol または Fitoverm-M は問題の対処に役立ちます。 過マンガン酸カリウムの淡いピンク色の溶液で幹の輪を流すことをお勧めします。
  • 円筒胞子症。 葉は複数のはっきりとした濃い緋色または紫色の斑点で覆われています。 その後、患部が黄色くなり、葉が乾燥して落ちます。 特徴的な症状が検出された場合は、木の幹の輪の木と土壌に1%サイライト溶液を噴霧します。 12 ~ 15 日後に治療を繰り返します。
  • 細菌症 最初の症状は暗くぼやけた斑点です 不規則な形状葉や新芽に。 徐々に、それらは落ち込んだ「潰瘍」に変わります。 損傷した葉は筒状に丸まって落ち、新芽からガムが放出されます。 病気の発生の初期段階でのみ、植物の影響の少ない部分をすべて切り取り、フィトラビン、ガマイルで治療することによってのみ、この病気に対処できます。
  • 葉のカール。 葉の表面にしわや「こぶ」が現れます。 葉板が小さくなり変形します。 最新の手段でこれを解決できる ウイルス性疾患不可能。 予防、主に病原体(アブラムシ、アザミウマ、ハダニ)の保菌者との戦いに特に注意を払う必要があります。
  • 火口菌。 真菌の胞子は、皮質の機械的損傷を通じて組織に侵入します。 芽に成長が現れ、木材を破壊します。 鋭利な滅菌ナイフで切り取る必要があり、傷は5%の薬で洗う必要があります。 硫酸銅そして庭のピッチ、または綿毛石灰、牛糞、粉末粘土の混合物で覆います。 切り口を油絵の具で何層か塗って覆うこともできます。

フォトギャラリー: 一般的な桑の病気の症状

最も一般的な害虫:

  • イファントリア アメリカーナ (アメリカの白い蝶)。 この蝶の幼虫は数日で葉を完全に食べ尽くし、葉脈だけを残します。 予防のために、吹き飛ばされていない葉の芽と木の幹の輪の土壌にニトラフェンまたはカルボフォスを噴霧します。 成虫を怖がらせて植物から遠ざけるには、クロロホス、ホスファミド、アンティオ、サイフォスを使用します。 3 ~ 4 週間に 1 回の治療で十分です。
  • コナカイガラムシ。 葉、新芽、芽、果実に白っぽいコーティングが現れ、小麦粉を散布したように見えます。 植物の影響を受けた部分は黄色くなり、乾燥して落ちます。 予防のために、玉ねぎ、ニンニク、その他匂いの強いハーブを週に一度程度注入して桑に噴霧します。 害虫に対処するために、彼らはMospilan、Tanrek、Konfidor-Maxiを使用します。 通常、8~12日の間隔をあけて2~3回の治療で十分です。
  • ハダニ 若い葉、新芽の上部、芽はクモの巣のように細い糸で絡み合っています。 植物の影響を受けた部分は変色、変形し、乾燥します。 予防のために、玉ねぎやニンニクの果肉の注入、あるいはシクラメン塊茎の煎じ薬を毎週桑に噴霧します。 彼らは殺ダニ剤(アクテリック、アポロ、ネオロン、オマイト)を使用して害虫と戦います。 5~12日間隔で3~4回の治療が必要です。 外が暑ければ暑いほど、植物にスプレーする頻度が高くなります。

フォトギャラリー: 作物にとって危険な害虫はどのようなものなのか

桑への主な被害は、アメリカイファントリアの毛虫によって引き起こされます。 戦うために コナカイガラムシ主に一般的な殺虫剤を使用します。 ハダニと戦うために使用される 特別な薬- 殺ダニ剤

最近まで、条件下で桑を栽培していました 温暖な気候それは不可能でした。 しかし、育種家たちはいくつかの耐寒性品種を開発することでこの状況を修正しました。 現在、この美味しくて健康的なベリーのロシアでの普及を妨げるものは何もありません。 その人気の急速な成長は、一貫して高い生産性、手入れのしやすさ、そして木の装飾的な特性によって促進されています。

クロクワ、またはチュティンとも呼ばれるクロクワの故郷は、アジアの南西部です。 その後、世界中に広がり、多くの大人や子供たちのお気に入りの珍味になりました。 黒桑の利点については、この記事で説明します。

黒桑の利点

フルーツ マルベリーの木 K、A、グループB、リン、亜鉛、ナトリウム、カルシウム、セレン、マグネシウム、マンガンなどのミネラル、リン酸、そして最適な濃度の有機酸、タンニン、必須成分を含む豊富な化学組成を持っています。オイル、天然糖類、レスベラトロールを含む抗酸化物質。 このような豊富な成分により、料理、医学、薬学などのさまざまな分野でベリーを使用することができます。ベリーは新鮮なまま、保存食やジャム、冷凍、乾燥させ、茹でたコンポート、調理済みの焼き菓子やマフィンの形で食べられます。 。

黒桑が健康に良いかどうか疑問に思っている人は、そのカロリー量を見てみる必要があります。 とても甘いベリーですが、エネルギーは100gあたり49Kcalと低いので、体重が気になる方や糖尿病の方でも安心してお召し上がりいただけます。

黒桑の薬効

ベリージュースは、鼻咽頭や口腔の病気の治療に使用できる強力な消毒剤です。 さらに、チュティナは呼吸器疾患の状態を緩和することができます。つまり、痰の分離を改善し、発汗効果があり、体温を下げます。 この点で特に価値があるのは、強力な抗暑効果がある葉です。 組成物に含まれるビタミンCは回復を促進し、増加します。 喘息患者もベリーの有益な効果を高く評価できます。

消化器系の問題のある人はチュチンを食べることをお勧めします。便秘に苦しんでいる人は熟したベリーを、下痢に苦しんでいる人は緑色の未熟なベリーを食べることをお勧めします。 さらに、胸焼けも簡単に解消します。 黒桑の実を知っている人はほとんどいません 心筋の維持に必要なミネラル、カリウムが豊富。 したがって、貧血だけでなく心血管疾患に苦しむ人にも使用することをお勧めします。 黒と白のどちらの桑がより健康に良いかと尋ねる人には、性質はほぼ似ていますが、白の方が甘く、黒ほどヘモグロビンを増加させないと答える価値があります。

黒桑は利益だけでなく害ももたらす可能性があると言わなければなりません。 まず第一に、これは高速道路に沿って収集されたベリーに当てはまります。 産業企業。 他のベリー類と同様、食べ過ぎると腸内で不快感、痛み、発酵が起こり、下痢を引き起こす可能性があります。

桑はクワ科の高さ(10〜30メートル)の落葉高木です。 桑の栽培は世界中の多くの国で行われています。 東洋では、蚕がその葉を食べるために飼育されています(蛹は絹生産の原料となります)。 私たちの国では、これらの木は果物、つまり皮が薄く、甘いデザートの味を持つ、黒、白、またはピンクがかった色のジューシーな核果を生産するために栽培されています。 桑の種や品種は多様であるにもかかわらず、文化的に栽培されているのはわずか 24 種類であり、この記事ではその説明を紹介します。

品種

桑の分類は非常に広範囲にわたっており、曖昧です。 トゥトフ属には約 200 種の植物があり、そのうち一般に認識され、世界のさまざまな地域で栽培されていると考えられているのは 17 種だけです。 残りの種は果物、飼料、観賞用の雑種に代表されますが、明確な分類はありません。

さまざまな形と種類のうち、果物の色に応じて、黒、白、赤の桑の3つの主なものが区別され、さらに品種に分けられます。

黒と白の桑が最も一般的であると考えられています。 インド、アフガニスタン、ポルトガル、スペインなど、南部や地方を含むあらゆる場所に植えられています。 ミドルゾーンロシア。 白桑は中国東部から伝わり、3,000年以上前から蚕の餌として栽培されてきました。 この植物は中国から中央アジアに移動し、その後トランスコーカシアに移動しました。 桑は12世紀頃にヨーロッパに伝わり、17世紀にはロシアにも伝わりましたが、すべての地域が桑の栽培に適した気候を持っていたわけではないため、作物はコーカサス地方とヴォルガ地方に移りました。

他の種と比較して、白い桑は低い(13〜18 m)。 その王冠はコンパクトで球形ですが、広がることもあります。 幹と主枝は明るい灰褐色をしており、その果実が明るいだけでなく、ピンク、黄色、さらには黒であるため、この品種は「白」という名前を受け取りました。 白い桑の実が最も甘いと考えられており、12〜23%の糖分が含まれています。 これらの木は非常に装飾的な外観を持っています - 色とりどりの果物とさまざまな形の葉の組み合わせにより、植物をガーデニングの建設に使用することができます。

レッドマルベリーはアメリカ東部が原産です。 木は低く(10〜15メートル)、大きな(最大14センチメートル)ハート型の葉と密でボリュームのある樹冠があります。 幹や大きな枝の樹皮は茶色で粗い。 果実は長さ2〜3センチの紫色の核果で、少し熟していないブラックベリーのように見えます。 非常に甘く(糖分11%まで)、白や黒のベリーと比較して、より長く保存できます。 耐霜性の点では、赤い桑は白い桑よりも優れていますが、庭ではあまり一般的ではありません。

黒桑の故郷は、 中央アジア(イランとアフガニスタン)。 この品種の木は高く、広がった冠と大きな卵形またはハート形の濃い緑色の葉があります。 幹の樹皮は濃い茶色です。 果実は黒または濃い青で、サイズは大きく(2〜5 cm)、非常にジューシーで甘酸っぱい味です。 木は土壌に負担をかけず、暑さや干ばつによく耐えますが、熱を好むため、最大の利益は南部地域にあります。

ほとんどすべての種類の桑は雌雄異株の植物です(雄株と雄株) 雌花上にあります さまざまな木)したがって、受粉のためには2本の木を並べて植える必要がありますが、自家受粉性の桑もあり、その受粉は主に風の助けを借りて行われます。 作物は非常に早く成長し、接ぎ木が簡単です。果実の色の異なる複数の品種が1本の木で同時に生育することができます。 桑の木は長命で、その寿命は150年から500年にも及びます。

動画「桑の栽培の特徴」

ビデオから、桑の正しい栽培方法を学びます。

白い品種

知られているように、 白い桑がある可能性があり 異なる色果物ですが、一般の人がどの品種のベリーが明るい色のかを簡単に理解できるように、最も基本的な白い果実の品種のリストを提供します。

  1. 白蜜。 アマチュアガーデニングで非常に人気のあるハイブリッド 国内セレクション、最高の白い桑の標本の放任受粉によって得られます。 木は中程度の大きさで、王冠は密で、ピラミッド型です。 果実は長さ3cmほどの細長い白い核果で、甘い蜂蜜の味がします。 結実が定期的で収量も多い。 木は霜に強く(-30℃まで耐えることができます)、霜が降りてもすぐに回復します。 ベリーは非常にデリケートなため、輸送や保管が不十分です。
  2. 白い優しさ。 耐寒性のある品種 高い生産性。 結実は6月上旬に始まり、2か月間続きます。 果実は純白で長く、味は甘いですが、雨が降ると味が悪くなります(中性になります)。
  3. ピンクの桑の実スモレンスカヤ。 家庭園芸用の早生(7月上旬)の新品種です。 植物は気取らず、霜に強く、植え付けの最初の年に実を結び始めます。 果実は小さく(2〜3 cm)、ピンク色または赤で、非常に甘いです。 特殊な形の葉と色とりどりの果実のため、作物としてよく利用されます。 装飾要素
  4. 果物-1。 白い実がなる早熟(6月)品種で、雨天時にはピンク色になる傾向があります。 果実は大きく(3 cm)、甘い味とわずかな酸味があります。 生産性が高く、結実期間が長い。 果実はジューシーですが、非常に密度が高く、持ち運びが可能です。
  5. ウクライナ語-107。 淡いピンク色の大きな(2.5〜3 cm)花序を持つ中間期(7月)のハイブリッド。 味はデザートで甘く、果物は持ち運び可能です。 木は霜や病気に対して非常に耐性があります。 結実は豊富で、3歳から始まります。 成木からの収量は15〜17kgです。
  6. メレジェヴォ。 シロクワを接ぎ木して得られた交雑種。 シーズン中期(7月の最初の10日間)、結実は1か月間続きます。 果実はピンクがかったクリーム色で、大きく、甘い甘い味があり、木から簡単に落ち、長くは持ちません。

黒品種

そして、ここではすべてが曖昧です - 暗い(黒い果実)を持つ多くの品種は白い桑に属しますが、混乱を避けるために、このセクションでは果実が説明に特徴的な黒色を持つ品種を紹介します。


大型品種

大きな果実の品種は、少なくとも 4 ~ 5 cm の果皮を形成する品種と見なされます。これらには次のようなものがあります。


装飾品種

桑の数多くの品種や種類の中で、ほとんどは 装飾タイプ、ランドスケープデザインに使用するために庭師によって長い間成功裏に栽培されてきました。 ほとんどの装飾的な品種の開発の基礎は白い桑でした。葉のさまざまな形や色、そしてオリジナルの冠によって区別されるのはその品種です。

装飾的な桑は、単一の植栽で使用することも、生垣を作成するために使用することもできます。 剪定、散髪によく耐え、気象条件にも耐性があります。

これらの木は多くの珍しい、壮観な形をしており、景観空間を飾るために広く使用されています。

部屋の飾り付けに使用 残りの品種矮性で非常にコンパクトな桑で、鉢やコンテナで栽培できます。 お庭に飾ることもできます 普遍的な品種、非常に装飾的であると同時に、非常においしいベリーを生産します。 これらには、すでに述べたスモレンスカヤピンク、またはレッドフェルト - 上に赤みがかった葉、下に白い葉、そしておいしい紫色の果物を持つ美しい木が含まれます。 このソリューションは、ベリーの素晴らしい味を楽しむだけでなく、景観スペースを分割したり装飾したりすることもできるため、小さなプライベートガーデンに最適です。

動画「桑の木の特徴」

ビデオから桑の木が何であるかを学びます。

桑はクワ科の木です。 世界にはこの植物の種が160以上あります。 最も一般的なのは、南西アジアが原産地と考えられている黒桑と、主に中国の東部地域で生育する白桑です。 しかし カラーパレット果物ははるかに豊かです:それらは赤、黄色、ピンク、濃い紫になります。

この植物にはいくつかの名前があります:桑、桑、桑。 その果実の利点は何千年も前から人々に知られてきました。 中国医学には、桑の果実、樹皮、葉、根を使用した薬用薬のレシピがあります。 心血管疾患、貧血、高血圧、糖尿病などの疾患に使用されます。 また、中国では桑の若葉が蚕の幼虫の餌になっています。

桑の木は暑い気候を好みますが、温帯、熱帯、亜熱帯の気候でも生育し、耐えることができます。 低温。 黒海沿岸からサハリンまでのロシアの多くの地域、およびヨーロッパ、アフリカ、アジアの国々に広く分布しています。

桑は光を愛し、 熱を好む植物。 自生面積を広げると耐寒性を発揮します。 桑の木はマイナス30度までの霜に耐えます。
植物は高く、高さ20メートルに達し、広い冠があります。 もっと一般的 球形桑の実。 木は長命であると考えられています。 その平均年齢は150〜200歳に達することがあり、いくつかの標本は400年まで生きます。

桑の葉はシンプルで、葉があり、縁には鋸歯があります。 小さなサイズの果実は多核果と呼ばれます。 直径は1〜4センチメートルです。 私たちがよく知っているブラックベリーに似たナッツの果実です。 それらの形状は、円筒形、球形、円錐形にすることができます。 そしてその味は品種によって異なります。 甘酸っぱくて砂糖の入った果物があります。 どれも軽くて心地よい香りを放ちます。

生産性が非常に高くなる可能性があります。 つまり、好条件の 1 本の木 気候条件約200キログラムの果実を生産することができます。 熟成の期間は生育場所によって異なる場合があります。 ロシアでは、いくつかの品種は真夏に実を結び始めますが、収穫は主に8月に行われます。

地球上で見つかった 大量の果実の色に応じて名前が付けられる品種:桑黒、白、赤、黄色、ピンク、濃い紫。

桑: 説明と化学組成

桑の実はさわやかで心地よい味わいです。 緻密性が高いため、長距離輸送が困難です。 したがって、主にこの植物が生育する地域の住民が新鮮な桑の実を楽しむことができます。 桑の実はラズベリーのような味がします。
桑の有益な特性は長い間知られていました。 ベリーに含まれるのは たくさんの体に有益な 化学物質。 桑の木の果実には次のものが含まれています。

  • ビタミンC、A、B、Kなど。
  • 鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、リン、ナトリウム、銅;
  • フラボノイド;
  • 酸化防止剤。
  • タンパク質;
  • 炭水化物;
  • 有機酸;
  • 食物繊維。

果物はアスコルビン酸の優れた供給源です。 100グラムの桑には約35グラムのビタミンCが含まれており、強力な抗酸化物質です。 したがって、新鮮なベリーを食べることが、炎症や感染症に対する体の防御と抵抗力を活性化する鍵となります。 さらに、抗酸化物質はフリーラジカルと戦います。

ベリーには、強力な抗酸化物質であるレスベラトロールと呼ばれる物質が大量に含まれています。 その最も重要な特性は、脳卒中や血管疾患を予防する能力です。 この抗酸化化合物を摂取すると、血管拡張作用のある一酸化窒素の生成が増加します。 血管が弛緩し、脳卒中やその他の心血管疾患のリスクが軽減されます。

桑に含まれる他の抗酸化物質には、ビタミン A、E、ゼアキサンチン、ルテインなどがあります。 これらはすべて、フリーラジカルの酸化作用を中和し、病気から守り、老化プロセスを遅らせるのに役立つため、人間の健康にとって重要です。
桑の実にはアントシアニンも含まれており、腫瘍、炎症過程、糖尿病の発症を予防し、細菌感染の発症から体を保護します。

別の 有用物質、桑に含まれる鉄分。 果物100グラムには1.85mgが含まれています。 鉄は血液の組成に影響を与え、臓器への酸素の輸送を改善する貴重な元素です。 桑の色が飽和すればするほど、 大量それらには鉄が含まれています。

他の多くの果物と同様に、桑には繊維が豊富に含まれています。 消化プロセスに役立ち、便秘やけいれんを防ぎます。 さらに、食物繊維を摂取すると、血中のコレステロール値が下がります。

桑の種類

私たちの国では、最も一般的な種類の桑は白と黒です。
白い品種は霜に強いです。 そのおかげで栽培範囲は広いです。 また、木の葉はとても繊細です。 蛾の幼虫の餌となります。 樹皮は厚く、灰色がかっています。

黒桑は葉が粗いです。 このため、蚕の幼虫の餌には適しません。 黒桑の発祥の地はイランまたはペルシャと考えられており、この植物は数世紀前にそこから多くの地域に広がりました。 グローブ。 より好熱性ですが、 現代の品種、ブリーダーによって飼育された、霜に耐えることができます。

白桑と黒桑の違い

白い桑の実は少し酸味があります。 黒い果物に比べて甘くなく、同時に低カロリーです。 したがって、白桑は有用であると考えられています 栄養製品。 果物は白だけでなく、黄色やピンクがかった色を持つこともあります。 時には暗いこともあります。

黒桑は「兄弟」よりも味が優れています。 見た目はブラックベリーに似ていて、甘い味がします。 酸味が感じられるのは、 程度は低いが白桑と比べて。
違うし、 化学組成品種。 白い実は、より多くの炭水化物が含まれています。 黒桑には有機酸が豊富に含まれています。

桑の有用な薬効

  • 桑の実に含まれる鉄のおかげで、人体の赤血球の生産を改善するのに役立ちます。 これにより新陳代謝が活性化されます。
  • 果実にはゼアキサンチンが含まれており、眼球の細胞に有益な効果をもたらします。 物質の速度が遅くなる 加齢に伴う変化視覚器官は、白内障の出現を避けるのに役立ちます。
  • 桑の実はカルシウム、鉄分、ビタミンKが豊富なので、骨を強化し、骨折の治癒を促進し、骨粗鬆症を予防する優れた治療法です。

白桑の有益な特性

白い桑の実は、心血管系の病気や肝機能に問題がある人に推奨されます。
ベリージュースは優れた抗炎症剤です。 ビタミンCやカリウムが豊富に含まれています。 これは免疫システムに有益な効果をもたらします。 また、白い桑の実はくる病を予防するので子供にもお勧めです。 そして、それらは性的な問題を抱えている男性に利益をもたらす可能性があります。

黒桑の治癒特性

この木は我が国の南部地域でよく見られます。 桑の有益な特性は、発汗の増加や消化器系の障害を促進するため、風邪の治療と予防に使用されます。 果物は胸焼けを和らげ、下剤としても作用します。
黒いベリーは鉄分濃度が高いという点で白いベリーとは異なります。

ベリーの使用に対する禁忌

桑の果実を摂取することに対する唯一の禁忌は、個人の不耐性です。 この製品はアレルギー誘発性ではありません。 それを消費するときは、ベリーと同時に飲むことができないことを考慮する価値があります。 冷水下痢やけいれんを引き起こす可能性があるためです。
さらに、糖尿病に苦しむ人は、血糖値の急激な上昇を防ぐために注意してベリーを食べる必要があります。

新鮮な桑の実が好きな人は、自分でも簡単に栽培できます。 植物の苗は園芸店や園芸店で販売されています。 木は気取らず、乾燥した気候や霜に耐えます。 そして夏には、美味しくて健康的なベリーが豊富に収穫できます。



サイトの新着情報

>

最も人気のある