家ランドスケープデザイン冬ニンニクは春になっても発芽しませんでした。ニンニクの保存方法：越冬を成功させる意外な法則

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冬ニンニクは春になっても発芽しませんでした。ニンニクの保存方法：越冬を成功させる意外な法則

ニンニクは冬と春に分かれます。それぞれに長所と短所があります。冬作物は収穫量が多いですが、保存状態が悪くなります。春の収穫量は少なくなりますが、来年まで続きます。

植物種

春と冬の見分け方外観? 冬作物の球根の真ん中から硬い棒が突き出ています - 矢の残骸です。スプリングのものにはそのようなロッドがないので、発射しません。冬玉ねぎの歯は大きく、一層になっています。ネギの歯歯は小さく、2層以上に配置することができます。そして主な違いは異なる用語着陸。春作物は春に植えられ、冬作物は秋に植えられます。さて、肝心の着陸ルールについてです。

ニンニクの栽培に関するビデオ

ニンニクの栽培技術は常に改良されています。このようにして、いくつかの植栽方法が登場しました。それについてはこれから説明します。

方法 No. 1 - 従来の

初期に収穫された植物の下からの作物のための場所が割り当てられます：キュウリ、早生キャベツ、大根、豆類。敷地は低地にあってはならず、浸水しないようにしてください。溶けた水春になると歯が腐って死んでしまいます。土壌は肥沃です：腐植土または腐った肥料が加えられ、シャベルで掘り起こされ、皮をむいていないクローブが10〜12cmごとに植えられます。植栽は覆われ、水を与えられ、マルチングされます。

冬ニンニクの植え付けの写真

方法その 2 - ダブルランディング

ニンニクの二重植えは狭い地域に適しています。最大の秘密は、ニンニクを2段（段）に植えていること。これは秋または8月末に行われます。最初の行は下にあり、2 行目は上にあります。溝をより深く掘り、最初のレベルのクローブを11〜12 cmの深さに配置します。心配しないでください。彼らはそこで素晴らしい気分になるでしょう。

それを土で満たし、2番目の列を6〜7 cmの深さに配置します。クローブの間は10〜15 cm、溝の間には25 cmの距離を置きます。クローブがもう一方の上に重なっていることがわかります。誰にも迷惑をかけず、誰にとっても十分なものがあります。

方法その3 - 播種

クローブを地面に刺すのではなく、種を蒔く、つまり樽の上に並べるか、単に列に並べて投げることもできます。あなたを混乱させるかもしれない唯一のことは、横になっているニンニクの頭と曲がった首です。ただし、製品の品質、味、玉ねぎの大きさには影響しません。

写真はニンニクの種まきの様子です

歯を植えてマルチングしました。春になるとすぐに成長し始めます。低いことが判明したクローブは、より好ましい条件にあります。彼はより深く、より暖かいです。より優れたルートシステムが開発されました。そして高いものは春に早く暖かくなります。

ニンニクはいつ収穫するの？矢が破裂すると電球が取り外されます。ではなぜ矢を打ち破るのか？放っておくとニンニクの頭の成長が少なくなります。矢印の上に球根が形成されるので、矢印が食べ物を取り上げますが、いくつか残しておく価値があります。ニンニクの矢印は収穫時期を示します。矢は茎から出たばかりのときではなく、円を描いたときに折れます。

ニンニクをいつ植えるのですか？

毎年秋になると、この質問はすべての庭師に起こります。そして、彼らが言うように、ここには何人の人がいて、非常に多くの意見があります。土壌が凍る2〜3週間前に球根を植えることを好む人もいます。歯は根付く時間があり、春になるとすぐに成長し始めます。しかし、植物の羽の先端が早くから黄色くなり始めるため、8月上旬と9月上旬に植えるのは間違っていると考えられています。私たちは、特定の方法の正しさ、または不正確さをあなたに納得させるものではありません。私たちが行った興味深い体験についてお話します。

8月20日、9月20日、10月20日の3日にニンニクを植えました。ほとんど最高の収穫 8月の上陸がもたらした。彼は最もよく越冬しました。考えてみれば、なぜそうなるのかはすぐにわかります。私たちは早めにそれを植えました、それはなんとかうまく根を張り、強さを増し、春にはすぐに成長し始めました。そして最悪の収穫は10月の植え付けからでした。根があまり張らず、越冬もうまくいかず、ほとんど成長しませんでした。

8月と9月の植え付けから植物がなんとか発芽した場合、悪いことは何も起こりませんでした。そうあるべきです。 8月の植え付けが効果的かどうかを確認するには、いくつかのクローブを早めに植え、残りのクローブを適切と思われるときに植えて、結果を比較します。

なぜ発芽ニンニクは凍らないのかと疑問に思うかもしれません。根が生成されると、細胞液の組成が変化し、より多くの糖が含まれます。シロップを凍らせてみてください。シロップは凍りませんが、水は凍ります。つまり、発芽後は別の状態になり、冬の間単に「眠りに落ちる」だけです。

餌やり

収穫が近い夏にニンニクを与えることはすでに役に立ちません。彼に餌をやるつもりなら、5月から6月にこれを行う必要があります。そして、羽から球根自体の重量が増えます。彼が目を覚ますと、それが必要になります。トップドレッシングとして、ミミズ堆肥を注入するか、馬糞。腐植土または細かく切ったわらで植栽をマルチングすることをお勧めします。

害虫を防ぐために列の間隔に灰を振りかけます。マルチングは土壌の水分を保持し、球根を過熱から保護します。ニンニクをマルチングする必要はありません。栽培と手入れは、施肥、定期的なほぐし、雑草の除去、水やりで構成されます。

もう1つのルールは、植えるために最大のクローブを選択することです。小さな球根を植えて手に入れましょう。上部が黄色に変わった場合、これは根系への損傷を示します。原因：害虫による根の食い込み、または土壌腐敗の作用。

苗がマルチングされている場合は、水やりの必要はありません。通常の気象条件では、雨による湿気で十分です。結局のところ、クローブはすでに根を伸ばしており、土壌自体から水分を引き出し、良好な球根を形成します。

また、好みます肥沃な土地。必要に応じて、腐植土または腐った肥料が3〜5 kg / m2の量で土壌に追加されます。歯は互いに6〜7 cmの距離で列に植えられています。列間の距離は25〜28 cmに維持されます。ニンニクの植え付けのおおよその深さは3 cmです。 2つの方法について説明します。

方法 No. 1 - 従来の

春の作物が植えられています早春に 4月15日から25日まで。植える前に、頭はクローブに分割され、サイズによって分類されます。各サイズのスライスを別々の溝に植えることをお勧めします。手入れは、定期的に列をほぐし、水をやり、雑草を取り除くことで構成されます。前述のようにマルチングを施してある場合は水やりの必要はありません。

方法 No. 2 – 発芽した歯を使用する

ニンニクの頭は冬の間ずっと20℃の温度で保管されます。3月末に球根はスライスに分解され、室温の水に3時間浸され、地下室に運ばれ、そこで1つの層に配置されます。そして布やフィルムで覆われます。根が2〜5 cmの長さに成長したら、クローブを湿った土壌に植えます。

ニンニクの植え付けの写真

春の植物には冬の植物と同じように、モウズイカ、ミミズ堆肥、または馬糞を注入して与えます。無機肥料のうち尿素を1の割合で使用します。マッチ箱新芽が出てきたらバケツに水を入れ、次に10日後、6月末に3回目を行います。害虫を防ぐために、灰を列の間にまきます。

春の球根は、8月の3番目の10日間から9月の最初の10日間に、植物の下層の羽が完全に乾いたときに収穫されます。土壌から選ばれた球根を一列に並べて天蓋の下で乾燥させます。表面は完全に乾いている必要があります。球根はニンニクから栄養を受け取り、乾燥中に成長し続けるため、ニンニクの緑の芽を急いで切り取らないでください。乾いた上部は5cm残して切り取られます。

ニンニクはジャガイモと同様に変性する傾向があります。クローブによって繁殖すると、徐々に病気が作物に蓄積し、収量が減少します。これを防ぐために、ニンニクは時々球根（風船）から取り替えられます。最初の年に、風船は 1 つの歯を持つ風船を生成します。 2年目では、本格的な球根がそこから成長します。ニンニクはより健康的になるので、ニンニクを探して走り回る必要はありません植栽材料、特にかなり高価なので。

写真のニンニク

球根は芽が残った植物から採取されます。花序が裂け、球根が独特の色に変わると、この品種、花序が壊れ、乾燥した場所に置かれて熟します。植え付けには、直径4〜5 mmの球根を用意します。

方法 No. 1 - 従来の

球根は10月の最初の日に播種されます。 1平方メートルあたり3〜4kgの腐植を土壌に加えて掘り起こします。 10cm間隔で深さ4cmまでの列を作ります。列に水をやり、気球を3cmごとに配置し、土を振りかけます。春と夏には、作物の世話は通常のニンニクの場合と同じです。 8月上旬までに、上部が黄色になったときに掘り出された球根から一本歯の球根が成長します。乾燥させて次のような用途に使用されます。秋の植え付け完全な電球の場合。

方法 2 - 直接

風船からの1年目伝統的な手法単歯が生える。 8月には、一本歯のものは掘り起こされず、冬の間土の中に残されます。翌春、植物は慎重に間引かれ、残りの球根間の距離が広がります。 5月末までに、列間の距離は25 cm、列内の単歯植物間の距離は10〜12 cmになるはずです。

ニンニクの栽培と手入れに関するビデオ

方法その3 - 冬を乗り越えて育てる

6月前半には球根が播種されます。この前は、脱穀せずに冷蔵庫に保管します。 9月の後半10日までに、植物にはすでに4〜5枚の葉があり、根系がしっかりしており、鉛筆ほどの太さの太い茎が生えています。 10月になると、冬の植物は固くなり、よく冬を迎えます。の上来年それらから本格的な球根が開発されます。

私たち自身が使用したすべての秘密を皆さんと共有しました。これで、ニンニクの育て方がわかりました。それはあなた次第です。好きな方法を選択するか、できれば複数の方法を選択して、後で結果を比較して、あなたを喜ばせ、近所の羨望の的となるような大量の収穫物を育てることができます。

冬ニンニクを栽培する方が有益です。その収量は春ニンニクよりも著しく高く、多くの品種では絶対に健康な植栽材料、つまり花序で形成された気球（球根）を得ることができます。春ニンニクには利点が1つあります。それは、冬の間、アパートでよく保存されることです。
冬の前に植える冬ニンニクと、春に植える春ニンニクがあります。それらの違いは、冬のニンニクでは将来の花の矢がクローブに埋め込まれており、クローブの断面に暗い円としてはっきりと見えることです。春にんにくは抜けません。クローブだけで繁殖します。外見上、それらは簡単に区別できます。春には通常2列の小さな歯があり、冬には通常4〜6本の大きな歯が1列あります。
冬ニンニクでは、7月末に矢印の先に小さな球根が形成され、クローブとともにニンニクの繁殖に使用されます。
北西部地域では、8月25日から27日にニンニクを植えることをお勧めします。長くて暖かい秋の間、それはなんとか強力な根系を発達させます。深さ12〜15cmに植えても発芽しませんのでご安心ください。通常より1か月遅く、雨が降る前には完成します。このニンニクは保存性に優れています。
しかし、春のニンニクは春ではなく秋に植えることができますが、このように植えると7〜8 cmの深さで大きなクローブが得られます。
試してみてご自身の目で確かめてください。

冬にんにく
クローブに病気の痕跡がない場合は、すぐに植えることができます。病気の疑いがある場合は、病気を防ぐために、植える前にクローブを30分間浸してください。腐敗病。
ニンニクは有機物で十分に満たされており、アルカリ性反応（PH 7以上）のある湿気と通気性のある土壌を必要とし、日当たりの良い場所を好みますが、わずかな日陰にも耐えることができます。
ニンニクは寒さに強く、霜を恐れない植物で、春先に発芽します。ルートシステムニンニクは秋によく成長する時間があります。でも、いつでも遅い着陸根系には成長する時間がなく、霜が早く降り始めるとニンニクが地面から飛び出します。この場合でも、深さ5cm程度に植え直すと、通常より若干遅れますが、収穫できます。
ニンニクはこんな感じで植えられます。苗床は、植え付けの2週間前、8月中旬頃に植え付けの準備をします。堆肥（バケツ）または砂と灰を混ぜた泥炭（泥炭のバケツ、砂の半分のバケツ、リットル瓶灰）、植栽のメートルごとに。シャベル半分で軽く掘ります。植え付けの前夜に、土壌を消毒するために水と「フィトスポリン」の溶液で十分な水を与えます。
植える前に、ペグで深さ12〜15 cmのくぼみを作ります。大きな歯を得るには、パターンに従って15x15、さらには20x20のマーキングを作成しますが、10x10 cmも可能です。次に、大さじ1を各穴に注ぎます。粗いスプーン川の砂、AVA肥料の大きな顆粒を下げ、次にニンニクのクローブ、そして再び大さじ1を下げます。砂のスプーン。この植え付け後、土をほぐします。
ニンニクはそれほど深いところからは発芽しません（南方品種や輸入品種を除いて）。ただし、芽が出ても心配しないでください。ニンニクは越冬します。季節を通して餌や水やりを必要としません。定期的に行うべき唯一のことは、雑草が邪魔しないようにすることと、月に数回雑草をほぐすことです。穴に砂を入れると、クローブの周り、そして成長中のニンニクの頭の周りに微細な排水が形成され、浸水から解放されます。
ニンニクに花芽がある場合は、すぐに折り取る必要があります。上部をねじったり結んだりしても新芽を取り除くことはできませんが、葉が正常に機能しなくなるため、植物に害を及ぼします。球根が成長するためには、最も強い植物の 1 つまたは 2 つを矢印の付いたままにしておく必要があります。
花の新芽のキャップが破裂したらすぐに、植物を頭ごと地面から取り除き、根から土を振り落とし、逆さまに吊るして乾燥させる必要があります。その後、電球を取り外すことができます。植栽材料の健康を改善するためにそれらが必要になります。
ニンニクの下の葉が黄色くなったら、できればシャベルではなく熊手を使って、ニンニクを掘り出します。ニンニクを土から振り落として束ね、逆さに吊るして乾燥させます。いつ栄養素葉から頭まで完全に移動すると、葉は乾燥します。次に、根を切り取り、余分な殻を剥がし、編んでキッチンに吊るします。冬の保管そして使用します。乾燥した上部を2〜3 cmの高さの切り株を残して切り取り、それぞれの頭の底をろうそくの炎の上にかざして底を軽く焦がします。これにより、頭の水分が早期に失われるのを防ぐことができます。次に、よく乾燥させたニンニクをその上に広げる必要があります 3リットルの瓶、布で穴を縛り、ニンニクを窓辺に保管します。ニンニクを冷蔵庫に保管する必要はありません。冷蔵庫では腐敗が早くなります。
ニンニクを収穫するときに、カビ、腐敗、またはその他の疑わしいものを見つけた場合は、余分な鱗片の頭を取り除き、すぐに上部と根を切り取り、頭を「フィトスポリン」または「マキシム」の溶液に30分間浸します。そしてそれを乾燥させて、屋根裏部屋で一層に広げます。
保管中にニンニクが劣化し始めた場合は、強制緑用の土が入った浅い箱にすぐに植え、クローブを3x3 cmのパターンで植えることをお勧めします。3週間で、使用できる若いニンニクの葉が届きます。サラダやグリーンサンドイッチに。ニンニクが予定より早く発芽し始めた場合は、土壌を解凍した後、庭に植える必要があります（3月末に植えることもできます）。お湯。かなり密に植えてから、5月上旬に10x10または15x15 cmのパターンに従って植えることができます。
ニンニクの葉先はタマネギと同じ理由で軽くなります。 ()。
ニンニクの方が珍しいですね。主な問題は、底の腐敗または頭全体の腐敗です。
花矢が柔らかくなって劣化してしまう場合もあります。その理由は、酸性で水浸しの土壌、またはクローブの殻に付いていた、または土壌に生息していた病原体です。そのため、すでに述べたように、土壌を「フィトスポリン」の溶液で処理する必要があります。予防目的で、植える前にニンニクをフィトスポリン溶液に15分間浸しておくと便利です。
害虫の中には、線虫がよく見られ、時には花の矢を食べる害虫も見られます。ニンニクを浅植えすると、幼虫が穂を食害することがあります。オニオンフライ。適切な輪作を除いて線虫から救う方法はありません。他の害虫の場合は、生物学的製品「Fitoverm」または「Agravertin」を使用する必要があります。
植栽材料の健康を改善するために、収集して乾燥させた球根は、メインのニンニクと同時に植えられます。ベッドの端にニンニクを入れて浅い（約5 cm）溝を作ります。高さ約2cmの砂の層を底に注ぎ、AVA肥料の粉末部分を軽く振りかけ、球根を互いに5cmの距離に配置します。次に、砂を振りかけ、その上に軽く土をかぶせます。餌を与える必要はありませんが、乾燥した時期には水やりが必要です。
真夏に成長した緑が黄色くなり始めたら、植物を土から取り出し、通常どおり乾燥させ、球根から得た小さなクローブを再び植えて成長させます。これらのクローブは、8月に植えるときは約10 cmの深さまで、8月に植えるときは5〜6 cmの深さまで、ニンニク床の端に別々に植えられます。通常の着陸。手入れは主な植栽と同じです。 7月にニンニクを掘ると、かなり大きな丸い単歯の球根が見つかります。これは同じ健康的な植栽材料です。メインのニンニクと同じ方法で植えられますが、将来的には単一のクローブから栽培されたクローブを植栽材料として使用するため、植える場所をマークすることをお勧めします。通常、4 本の非常に大きな歯を持つ頭が 1 つの歯から成長します。

春にんにく
春ニンニクの植え付けは冬ニンニクの植え付けと何ら変わりません。土壌が植え付けに熟したらすぐに、クローブを早春に植えるだけです。クローブは冷たくて湿った土壌では腐る可能性がありますので、水浸しの土壌には植えないでください。春にんにくの手入れは冬にんにくの手入れと全く同じです。害虫も病気も同じです。
春にんにくは冬にんにくよりも遅く、秋に近づいて収穫されます。ただし、土の中に長時間放置しないでください。下の葉が黄色くなり、乾燥し始めたら、頭が土の中で別々の歯に砕ける可能性があるため、すぐにそれらを掘り起こします。春にんにくは、キッチンの棚やクローゼットに直接保管できます。

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冬にんにく

第5シーズンは前年の夏、庭壇の中央に冬ニンニクを植えてニンジンとタマネギを収穫した直後に始まります。次の季節に雑草が生えないように、すぐにニンニクの苗と花壇の空いている端の両方を覆います。新聞紙を使うのが一番便利です。タマネギがそれらを通して成長するので、それらを中心から完全に取り除く必要はありません（2〜3層以上マルチングしないでください。そうしないと、春にカバーを取り除く必要があります）。植える前に、花壇の端をマルチングするか覆います。この秋には春にんにくを植えることができます。この植え付けにより、両方のニンニクが通常より 1 か月早く熟す時間が得られます。下の葉が黄色くなり始めたら、すぐにピッチフォークを手に取り、作物を掘り起こします。

端に沿って、春にんにくの代わりに、春にはカブに玉ねぎを植えたり、大根、レタスを植えたり、収穫後に冬に保管するために大根や黒大根を植えたりすることができます。

むしろ好きです玉ねぎネギを育てる。だから私はベッドの端を使って、春の植え付けネギは苗から育てているので、冬ニンニクを植えたらすぐに雑草防止のために床全体を新聞紙で覆います。

ご存知のとおり、にんにくには冬前に植える冬ニンニクと春に植える春ニンニクがあります。しかし、それはそういう意味ではありません冬ニンニク春には植えられません。もちろん可能です。冬ニンニクが保管中に発芽し始めたら、土の入った箱に植え、苗を適切な場所に移植します。開けた地面、土が溶けたらすぐに、苗の根を軽く切り取ります。未使用の冬ニンニクが残っており、見た目が市場価値を失っている場合は、冷蔵庫に数週間入れてから、4月上旬に地植えします。土壌がまだ溶けていない場合は、植え付け場所に熱湯を注ぎ、クローブを6〜7 cmの深さまで植えることができます。小さなスペースかなり密に植えてから、5月の初めに10×10 cmまたは15×15 cmのパターンに従って植えます。

冬にニンニクは花の矢を置いて開花しますが、北部地域では種子が熟しません。

原理的には、種子による繁殖、クローブによる栄養繁殖（これが繁殖方法です）、そして球根による繁殖が可能です。頭部には 1 列があり、通常 4 ～ 6 個の大きな歯で構成されています。 7月末の花の矢の先に小さな球根が形成され、クローブとともにニンニクの繁殖に使用されます。

堀ニンニクと冬ニンニクの違いは、堀ニンニクは芽が出ない、花が咲かない、種子ができないことです。それはもっぱら栄養的に、つまりクローブによって繁殖します。春には通常、小さなクローブが2列に並んでいます。春にんにくには冬にんにくよりも優れた点が1つあります。冬はアパートでも大丈夫です。

北部地域では、慣例のように9月末から10月初めではなく、8月末（25〜27日）に冬ニンニクを植える方がよいという事実から始めましょう。

ニンジンとタマネギ（またはパースニップ）を除いたベッドの中央に、ペグ（直径2〜3 cm）で深さ約15 cmの穴を開けます（これは間違いではありません、実際はそれほど深いです！）。 15x15 cmのパターンに従って、各穴に大さじ1杯の砂を注ぎ、肥料顆粒を1つ下げます。 エイバ、次にニンニクの一片、再び大さじ1杯の砂を加え、表面を土で緩めます。穴に砂を入れると、クローブの周り、そして成長中のニンニクの頭の周りに微細な排水が形成され、浸水から解放されます。いつものように、もし エイバいいえ（ニンジンを除く）、小さじ1杯の灰を加えます。

来年の雑草を避けるために、すぐにニンニクの苗を白と黒の新聞紙で二重に覆い、風で飛ばされないように棒で押さえます。さらに、春まではベッドの側面を遮光材で覆う必要があります。

春になると、ニンニクの苗が濡れた新聞紙を突き破って這い出してきます。新聞紙の残りはそのままにしておいてください。マルチングの材料として役立ちます。

秋が深くなってニンニクを植えても発芽しませんのでご安心ください。砂はクローブの周囲に微細な排水路を形成するため、湿った土が付着せず、腐りません。 AVA 肥料を土に充填すると、新聞紙のおかげで、次の夏ずっと肥料を与えたり、水を与えたり、草取りをしたりする必要がなくなります。

8月に植えられたニンニクは長い秋の間に根系をしっかりと成長させ、春の早い時期に芽を出します。植物は強力な壁のように立ち、強く、緑で、どんな状況にも簡単に対処できます。気象条件。季節を通して餌や水やりを一切必要としないことをもう一度強調します。定期的に行う必要がある唯一のことは、ニンニクが雑草によって邪魔されないようにすることと、月に数回土壌をほぐすことです。春にそれが新聞に「浸透」した場合、この余分な作業を回避できたということになります。（新聞紙の層が厚すぎたために）「突破できなかった」場合は、新聞紙を取り除くのを手伝ってください。ただし、水やりや除草を避けるために、すぐに芝生から刈った草でニンニクの植え付けの下の土壌をマルチングするか、単純に除草した雑草を広げます。

何らかの方法で植えられたニンニクに花芽がある場合は、すぐに折り取る必要があります。上部をねじったり結んだりしても新芽を取り除くことはできませんが、葉が正常に機能しなくなるため、植物に害を及ぼします。さらに、生じた組織の損傷に感染が入り込み、ニンニク病を引き起こす可能性があります。球根が成長するように、最も強い植物の 1 つまたは 2 つに矢印を付けて残しておく必要があります。花の新芽のキャップが破裂したらすぐに、植物を頭ごと地面から取り除き、根から土を振り落とし、逆さまに吊るして乾燥させる必要があります。その後、電球を取り外すことができます。庭のベッドのすぐ上で、球根の入ったカバーにナイロン袋を置き、成長した球根がバラバラにならないように結ぶ必要があります。植栽材料の健康を改善するには球根が必要になります。植栽材料を健康にしないと、3〜4年でニンニクが変性し、頭が生成されず、「涙だけ」になります。

このタイプのニンニクは、9月から10月に植えられたニンニクよりも1か月早く熟します。

ニンニクの下の葉が黄色くなったら、できればシャベルではなく熊手を使って、ニンニクを掘り出します。ニンニクは土から振り落とし、束ねて屋根裏部屋やロフトに逆さまにして吊るして乾燥させます。葉からの栄養が完全に頭に移動すると、葉は乾燥します。次に、根を切り取り、余分な殻を剥がし、編んで、冬の保管のためにキッチンに吊るす必要があります。乾燥した上部を2〜3 cmの高さの切り株を残してトリミングし、それぞれの頭の底をろうそくの火の上にかざして底を軽く焦がします（これにより、頭の早期の水分損失が防止されます）。次に、よく乾燥させたニンニクを3リットルの瓶に入れ、布で穴を縛り、窓辺にニンニクを保管します。

ニンニクを冷蔵庫に保管する必要はありません。通常、ニンニクはより早く傷みます。

ニンニクの収穫中にカビや腐敗を見つけたら、またはその他の疑わしいものを取り除き、余分な鱗の頭を取り除き、すぐに上部と根を切り落とし、頭を溶液に30分間浸します フィトスポリーナそしてそれを乾燥させて、屋根裏部屋で一層に広げます。場合によっては、ニンニクをクローブに分解し、塩をふりかけて瓶に入れて保存することをお勧めします。この方法では、塩が歯から水分を奪い、水分を失って乾燥してしわが寄ってしまうため、不必要な塩の無駄以外は何も与えません。

アパートで保管しているときにニンニクが劣化し始めた場合、強制緑用の土が入った浅い箱にすぐに植え、3x3 cmのパターンに従ってクローブを植えることをお勧めします。3週間以内に、サラダやグリーンに使用できる、若くて美味しくて健康的なニンニクグリーンが得られます。サンドイッチ。

ニンニクによってかなり早い段階で空いた庭のベッドのスペースには、すぐにほうれん草、大根、レタスを植える必要があります。そうしないと、10月にネギを収穫するため、すぐに雑草で占領されてしまいます。しかし、土壌の健康を改善するために、空きスペースにホワイトマスタードを蒔くと、同時にその作物がコメツキムシの幼虫（ハリガネムシと線虫）を庭の花壇から洗い流します。来年は彼らに対して特別な対策を講じる必要はありません。

冬にんにくについて他に知っておくべきことは何ですか?

原則として、庭師は自分の植栽材料を使用しますが、店舗または個人から植栽用のニンニクを購入し、ニンニクの頭の美しい外観にお世辞を言って、南部のニンニクを購入することもあります。植えるとすぐに芽が出ますが、越冬は悪く、冬の雪解けや秋の雨が長く続くと土の中で腐ってしまうことがよくあります。南部および輸入品種のニンニクは北部地域での栽培には適していません。

クローブに病気の痕跡がない場合は、すぐに植えることができますが、病気の疑いがある場合は、次のいずれかの製剤の溶液に植える前に30分間浸してください。 マクシムまたは フィトスポリン病気を防ぐために。

ニンニクは何が好きですか？

土壌は有機物で十分に満たされており、湿気と通気性があり、アルカリ性反応（pH 6.5 ～ 7.5）があり、日当たりの良い場所ですが、わずかな日陰にも耐えることができます。

ニンニクの嫌いなものは何ですか？

有機物が少ない粘土質または圧縮土壌、酸性土壌、日陰、ひどい水浸し。

ニンニクは耐寒性があり、霜を恐れず、植え付け後、根系が秋によく成長する時間があるため、春の早い時期に発芽します。しかし、植えるのが遅すぎると（10月下旬）、ニンニクは根付く時間がなく、早く霜が降りると地面から突き出ます。ただし、この場合でも、深さ5cm程度に植え直すと収穫は可能ですが、通常より若干遅くなります。通常、ニンニクは9月下旬から10月上旬にチューリップと同時に約8cmの深さに植えられます。

ニンニクの葉の先端はタマネギと同じ理由で軽くなります。そのため、タマネギのセクションの対応する回答を参照してください。

ニンニクはめったに病気になりません。主な問題は、底の腐敗または頭全体の腐敗です。この病気は保管中にも進行し続けます。この病気は南部地域でよく発生します。高温（+28〜32°C）ため、北部地域ではニンニクの頭が熟す非常に暑い時期にのみ発生します。花矢が柔らかくなって劣化してしまう場合もあります。その理由は酸性で水浸しの土壌にありますが、おそらくクローブの殻に付いていた病原体や土壌に生息していた病原体にもあると考えられます。このため、植える前にベッドに水をまくことをお勧めします。 フィトスポリン。代わりに搭乗前でも可 フィトスポリーナ銅を含む製剤を使用する (ホム、ポリチョム、オキシチョム、 硫酸銅水 10 リットルあたり平ら大さじ 1 杯の割合で）、ベッド 1 メートルあたり少なくとも 2 リットルの溶液を使用します。植える前に、予防目的でこれらの製剤のいずれかにクローブを15分間浸すことができます。

8月末に植えられたニンニクは通常、病気から解放されます。

害虫の中には、線虫がよく見られますが、花矢を食べる害虫も時々見つかります。ニンニクを浅く植えると、タマネギバエの幼虫によって頭が傷つくことがあります。線虫はニンニクに引き寄せられるので、これはお勧めしません。共同植栽一般に受け入れられている推奨事項に反して、ニンニクとイチゴ。適切な輪作を維持する以外に線虫を避ける方法はありません。他の害虫には生物学的製品を使用する必要があります フィットオーバームまたは 健康的な庭。

植栽材料の健康を改善するにはどうすればよいですか?

収集して乾燥させた球根は、メインのニンニクと同時に植えられます。ベッドの端にニンニクを入れて、ベッド全体に浅い溝（約5 cm）を作ります。高さ約2cmの砂の層を溝の底に注ぎ、その砂に肥料の粉末部分を（塩のように）軽く振りかけます。 エイバ電球同士を4〜5cm離して置きます。次に、砂で覆い、溝を軽く土で覆います。今後追肥の必要はありませんが、乾いた時期には水やりが必要です。ニンニクの苗が雑草で詰まらないように、定期的に土をほぐします。

真夏に成長した緑が黄色くなり始めたら、植物を土から取り出し、通常どおり乾燥させ、球根から得た小さなクローブを、メインのニンニクと同時に植えて成長させます。これらのクローブは、メインのニンニクと同じように、ニンニクベッドの端に別々に植えられますが、8月に植える場合は約10 cmの深さまで、通常に植える場合は5〜6 cmの深さまで植えられます。手入れは主な植栽と同じです。

7月にニンニクを掘り出すと、若いクローブが頭の代わりに、かなり大きくて丸い、一本爪の球根を生み出していることがわかります。これは、2年間育てなければならなかったのと同じ健康な植栽材料です。 8月（通常ニンニクを植える時期に応じて9月）の単一のクローブは、メインのニンニクとまったく同じ方法で植えられますが、将来的には大きなクローブを使用するため、植える場所に印を付けることをお勧めします。植栽材料として成長した頭の。通常、4 本の非常に大きな歯を持つ頭が 1 つの歯から成長します。

ニンニクの球根を植えて1年を節約するにはどうすればよいですか？

新しい植栽材料を栽培する場合、興味深い点が 1 つあります。ニンニクが球根から実った年は、掘り出す必要はなく、庭に残しておきます。植栽に水が浸入しないように注意してください。ニンニクを水浸しの土壌に放置すると、単に腐ってしまう可能性があります。来年、ニンニクを植えると、一片のニンニクではなく、丸ごとの植物が実ります。年の初めに10x10cmまたは15x15cmのパターンに従って植えるだけでよく、秋までに中型の歯を持つニンニクの頭の形で新しい植栽材料が届きます。これは、掘って乾燥させた後です。、ニンニクの新植に使用できます。こうすることで、1 年分の節約が可能になります。

おそらく、春になると、ニンニクが育った庭の花壇にニンニクの茂みが現れることに気づいたでしょう。それらはあなたが偶然掘り起こした頭から生えてきました。なので、春になったらすぐに植え付けましょう。つまり、ニンニクの一部を掘ることはできませんが、すぐに地面で越冬させ、春にはニンニク用に準備された新しいベッドに植えるだけです。

ニンニクは再植によく耐えますが、根を少しトリミングするだけでよく、植えるときは根が上に曲がらないように注意してください。

最も簡単な方法は、ニンニクを別々の穴に移植するのではなく、根が収まるのに十分な深さの連続した溝に移植することです。苗は約15x15 cmまたは20x20 cmのパターンに従って植えられます。なぜこれが便利ですか？作業が少なくなります。植栽材料を掘ったり、乾燥させたり、保管したり、再度植えたりする必要はありません。主な懸念は、秋の雨や春の溶けた水によって植栽が浸水しないことです。このような苗からのニンニクには餌を与える必要があります有機肥料植物が新しい場所に根付くとすぐに（肥料、雑草の注入）（新しい葉が現れます）。次に、花の芽が現れた瞬間に、タマネギと同様に、あらゆる複合体をそれに与える必要がありますミネラル肥料（水10リットルに対して大さじ3杯）。

『豊かな収穫の黄金の書』という本より著者サムソノフ・セルゲイ・アナトリエヴィチ

ニンニクニンニクは紀元前数千年前に中央および南西アジアで初めて栽培されました。この植物は地中海諸国（ツタンカーメン王の墓から頭が発見された）や古代で知られ、非常に人気がありました。

本「菜園」より。質疑応答でサイト上で作業する著者オシポワ G.S.

ニンニク 447. ニンニクについて知っておくべきことは何ですか? 栽培植物 5千年以上。野生ではインド、アフガニスタンの山岳地帯で見られます。中央アジア、コーカサスで。古代、ニンニクは咳や皮膚病の治療に使用され、疲労回復にも使用されていました。について

庭園と菜園に関する最も重要な 1000 の質問と最も完全な回答が記載された本より著者

ニンニク 509. 冬ニンニクと春ニンニクの見分け方は？冬作物には通常 1 列の歯があり、それらはより大きくなりますが、春作物には 2 列の小さな歯があります。春は冬よりもよく保存されます。510。北西部に冬ニンニクを適切に植えるにはどうすればよいですか？北西部ではニンニクは必要です

「窓辺の菜園」という本より著者オニシチェンコ・レオニード

ニンニク 4,000 年以上前、ニンニクはすでに人間によって使用されていました。アジア、コーカサス、地中海の国々がその故郷と考えられています。ニンニクについての言及は、古代シュメール人の書物の中に初めて見つかります。気候と自然条件人々にそれらを探すことを強制した

本「ザ・モスト」より生産性の高い品種好きな野菜著者ヴラセンコ・エレナ

冬ニンニク冬ニンニクは、耐性菌が発生する 35 ～ 45 日前に播種することをお勧めします。低温、これはおよそ8月末から9月中旬です。ニンニクを後で植えると収穫量は少なくなります。冬ニンニクはよく根付くはずですが、そうではありません。

熟練した庭師のハンドブックという本より著者ガニチキンアレクサンダー・ウラジミロヴィッチ

『ガーデニングとガーデニングの最新百科事典』という本より著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

奇跡の収穫という本から。素晴らしい百科事典庭と菜園著者ポリアコワ・ガリーナ・ヴィクトロヴナ

『あなたの庭』という本から。イラストでわかりやすく解説著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

ニンニクには冬前に植える冬ニンニクと春に植える春ニンニクがあります。しかし、これは冬ニンニクを春に植えることができないという意味ではありません。もちろん可能です。冬にんにくが保管中に発芽し始めたら、土の入った箱に植えて植え直します。

本から大収穫小さなベッドで。生産性向上の秘訣のすべて著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

ロシア語の本『野菜畑』より。私たちは少しだけ植えて、たくさん集めます著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

冬ニンニク第5シーズンは前年の夏に始まり、庭壇の中央に冬ニンニクを植えてニンジンとタマネギを収穫した直後に始まります。次の季節に雑草が生えないように、すぐにニンニクの苗と花壇の空いている端の両方を覆います。最も便利

書籍「初心者のための園芸図鑑」より著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

本「庭師と庭師のビッグブック」より。妊孕性のすべての秘密著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

冬にんにくにんにくは種から育てたものではありません。秋に露地にクローブを植えることによって栄養繁殖します。クローブに病気の兆候がない場合は、すぐに植えることができますが、病気の疑いがある場合は、植える前にクローブを浸してください。

本「1001の答え」より重要な質問庭師と庭師著者キジマ・ガリーナ・アレクサンドロヴナ

冬ニンニクと春ニンニクの見分け方は？冬作物には通常 1 列の歯があり、それらはより大きくなりますが、春作物には 2 列の小さな歯があります。春は保存性が良い

著者の本より

北西部に冬ニンニクを適切に植えるにはどうすればよいですか？北西部では、ニンニクを非常に早く植える必要があります。 8月25〜26日頃、約12〜15 cmの深さまで棒に印を付け、それを使用して15 x 15 cmのパターンに従って穴を開けます。

著者の本より

冬にんにくを春まで保存するにはどうすればよいですか？まず、洗浄後は十分に乾燥させる必要があります。次に折り込みますガラスの瓶そして簡単な布で首を結びます。この形で窓辺に保管されます。春先に一部の頭に新芽が現れた場合、

ニンニクは、冬と早春の低温に対する優れた耐性が特徴の作物です。入手するには豊作ニンニク、春にはこの作物に十分な注意を払う必要があります。冬品種は春に必要適切な給餌、そして春に正しい着地そして気遣い。

ケアの一般原則

最初のニンニクの芽がベッドに現れるには、気温が0度まで上昇するだけで十分です。 +5度の気温で植物はすでにクローブを形成し始めています。完全に熟すのは夏、+20〜25度の温度で行われます。これらすべての特徴は、春にニンニクの世話をするときに考慮することが非常に重要です。

最初の芽が出たら、他のみんなと同じように冬の避難所庭から撤去できます。原則として、冬のニンニクは、乾燥した葉や草、木の枝の助けを借りて雪や霜から保護されます。これらの保護層が適時に除去されない場合、この野菜作物の発芽芽は変形し始めます。また、不注意な動きにより若い芽を傷つける危険性があります。
熱が始まると、列の間の土壌を非常に注意深くほぐす必要があります。これにより、野菜作物の正常な成長と発育を妨げる乾燥した土壌が除去されます。土壌を緩めるときは、成長している植物の球根を誤って損傷しないように、土壌に5〜6 cmより深く進まないでください。
どの種類のニンニクでも、冬と春の両方で、春には注意深い水やりが必要です。植物は水分を非常に好むため、水やりは非常に豊富にする必要があります。土壌中の水分をできるだけ保つために長い間、マルチングベッドを使用できます。
穂の成長と成熟中に降雨が少ない場合は、一日おきにベッドに水をやることができます。
収穫予定日の 2 週間前に、ニンニク床への水やりを中止する必要があります。

で適切な処置庭師は、ビタミンやその他の有用な物質が豊富な非常に大きな穂を得ることができます。

春に冬ニンニクの世話をする

春の冬品種の適切なケアには次のものが含まれます。 ほぐし、徹底的な水やり、適切な給餌。雪が溶けて最初の芽が地面の下から現れるとすぐに、この作物の世話を始める必要があります。原則として、これは4月中旬に行われます。

植栽への繰り返しの給餌は2週間後に行われます。一部の野菜生産者は、同じ肥料（尿素、肥料）を再施用することを推奨しています。スラリーまたは腐った糞。

他の庭師によると、この時期にニンニク床に餌を与える方が良いそうです。 ニトロホスカゴーニトロアンモホスカ。肥料を準備するには、水1バケツあたり大さじ2杯の肥料が必要です。店内では既製の肥料「Agricola」、「Fertility」、「Effecton」を購入できます。

春にはニンニク1本あたり30リットルの水の割合で水をやる必要があります。平方メートルベッド。球根の形成中に次のことが非常に重要です。上層土は乾きませんでした。収穫の2週間前に、ニンニク床への水やりを完全に止めます。頭花が不要な場合は、長さが9〜10cmになった時点ですべての頭花を取り除きます。

とても重要 冬にんにくを庭から適時に取り除く– これにより、良好な保管が保証されます。そうしないと、ヘッドが割れてバラバラになってしまいます。ニンニクの塊が土の中に失われ始めます。冬品種は7月か8月上旬に収穫する必要があります。夏に雨が降った場合は、冬のニンニクをより早く収穫する必要があります。

春の春にんにくの手入れ

春ニンニクは、ベッドの雪が完全に溶けた4月末または5月初めに土壌に植えられます。植えるまでに、霜の可能性は完全に排除される必要があります。最適な気温昼間+5度です。多くの庭師や庭師は段階に注意を払っています太陰暦そしてそれらに従って、ニンニクが土壌に植えられます。

着陸地点の選択

春にんにくをたくさん収穫するには、 場所は慎重に選ぶ必要があります植える予定の場所。

春にんにくを地面に植える

春にんにくの成長を早くするためには、 事前に発芽させることができます地植えする前に。この目的のために、クローブを湿った布またはガーゼで包み、ポリエチレンの中に2〜3日間置きます。ニンニクの発芽は次の場所で行われます。室温。このような手順は完全にオプションであることに注意してください。植える前に、種子を完全に乾燥させる必要があります。 4月か5月に植えるのが最適です。この頃には雪が完全に溶け、土壌は摂氏5度まで温まるはずです。雪の少ない冬を経て庭の花壇の土が完全に乾いている場合は、まず花壇に水をやる必要があります。

クローブを以前に発芽させた場合は、根を傷つけないように注意して、植物を5〜6 cmの深さに植える必要があります。ニンニクを植えたらすぐに、ベッドをマルチングする必要があります。植えられた個々のクローブの間および列の間の距離は20 cmである必要があります。

スプリングケア

の温度さまざまな段階栽培するにはさまざまな種類のニンニクが必要です。

成長期中最適な温度+5度から+10度の範囲です。
球根の形成段階では、植物は+ 15〜20度の温度を必要とします。
球根の熟成は+20〜25度の温度で起こります。

球根が形成されたら、ニンニク床に控えめに水を与えます。夏に雨が降った場合は、ニンニクに水をやる必要はありません。この成長段階では、過剰な水分はニンニクにとって有害です。球根が腐り始める可能性があり、病気が発症するリスクもあります。

春にんにくには肥料を2回与えることができます。最初の給餌は雪が溶けてから行われます。現時点では、ベッドにはモウズイカまたは鳥の糞の溶液が施肥されます。肥料濃度 – 1:10。次の給餌は夏の真ん中、6月から7月に行われます。夏の給餌は、水1バケツあたり200グラムの割合で灰の溶液を使用して行われます。

どれも同じように野菜作物、ニンニクが必要です 定期的な土壌の緩みと害虫駆除。マルチをすることで草取りや水やりの回数を減らすことができます。

春に私たちは庭に来て、ニンニクの発芽が非常に悪いことに気づきました。私たちは 3 つの異なる「品種」を植えました。1 つは自分たちで育てたもの、もう 2 つは市場で購入したものです。通常南部人が取引する大きなニンニクに大きな期待が寄せられた。白い球根ととても大きな歯がありました。 3 品種すべてを同じ花壇に順番に植えました。南部ニンニクは完全に枯れてしまいました。私たちも発芽しましたが、めったにありません。年金受給者から買ったニンニクが一番よく効きました。それほど大きくはありませんでしたが、薄紫色でした。ライラックニンニクは保存が効くと言われています。

5月の初めに、冬ニンニクをさらに数列植え、春まで残りました。しかし、収穫を始めてみると、新しいニンニクには球根がつかないことが分かりました。ネギのような太い茎が一本生えてきました。なぜこのようなことが起こったのでしょうか? 結局のところ、私たちは秋と同じように、自分たちでニンニクを植えました。秋のものは正常な球根を育てました（写真）。今、ニンニクを植えるために再び購入する必要があることは明らかです。冬を越すためにどのようなニンニクを選べばよいか教えてください。 N.P. ニジニ・ノヴゴロド地方マスロヴァ。

私たちの新聞では、ニンニクの越冬不良についてすでに取り上げました (Magic Bed No. 8(185)、2010)。その理由は、ニジニ・ノヴゴロド地方 12月には雪が降らずに霜が降りました。ニンニクが浅く植えられ、トップや他のマルチング材料で覆われていない場合、ほとんどの場合、ニンニクは凍結しました。

さて、その事実についてですが、さまざまな品種ニンニクはさまざまな方法で越冬されました。市場で購入した大きなニンニクには、有機肥料が過剰に与えられていた可能性が高くなります。このような条件下では、非常に大きな球根が育ちます（庭師は「膨らんだ」と言います）。これは売り物です。ニンニクはすぐに太り、見栄えも良くなります。ただし保管には不向きです。通常、そのような球根は保存状態が悪く、うまく越冬できません。

同時に、南から持ち込まれたニンニク（ただし、通常の肥料量で栽培）が正常に越冬する例もあります。当然のことながら、植栽条件の影響を受けます：5 cmの深さとベッドのマルチング。

そして最後に、主要な質問は、なぜ春に植えたニンニクが球根を結ぶことができなかったのかということです。ニンニクの品種は冬品種と春品種に分かれます。味の違いはほとんどありません。見た目で区別できます。春種には小さな歯がたくさんあり、非常に薄い「紙のような」鱗があります（冬種には緻密な鱗があります）。

主な違いは植え付けのタイミングです。冬ニンニクは、ひどい霜が降りる2週間前に植えられます（真ん中のレーンこれはおよそ10月中旬です）。春ニンニクは、土壌が許せばすぐに（通常は4月に）春に植えられます。実際のところ、冬のニンニクが正常に成長するには、冷却期間を経る必要があります。この場合にのみ、球根が形成され始めます。春に植えるときも、遅い日付（5月）、球根は形成されません。植物は単に茎の根元を太くするだけです。そのような植物は越冬せず、単に腐敗します。ただし、普通の歯と同じように食べたり、ピクルスに入れたりすることができます。

「茎」ニンニクをたくさん栽培した場合は、漬けてみてください。これを行うには、細かく刻み、塩をふりかけます。ニンニクは庭に置いておき、必要に応じて消費することができます。「通常の」ニンニクとは異なり、「春」ニンニクの葉はまだ乾燥していません。緑色である限り、植物は成長し続けます。

植えるニンニクを選ぶときは、ガーデンショーや園芸店で購入するようにしてください。または、ニンニクが適切に保存されていることがわかっている場合は、馴染みの園芸家から購入します。

購入するときは、玉ねぎが柔らかくないかどうかを注意深く確認してください。ダークスポット。ニンニクを植えるときは、皮を取り除き、黒い斑点のあるクローブをすべて廃棄することをお勧めします。そして、そのようなニンニクをまったく植えない方がさらに良いです。球根が病気に感染している場合、それはきれいな歯にも存在しますが、それはまだ現れていないだけです。植栽用や、長期保存庫完全に健康な球根のみが適しています。

覚えておいてください、ただ健康的なニンニク良く保ちます。ニンニクを栽培するには、同じ場所にニンニクを植えず、植え付けルールに従ってください。

この記事は新聞『マジックベッド』2010年第16号に掲載されております。

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