一年間の逃亡:
1. ノード間およびノードの色付け- 薄茶色の節のある灰黄色
シート:
1. シートサイズ - 大
2. 葉の形 - わずかに細長い
3. 葉の表面- わずかに泡立ち
4. リーフプレートの解剖- 5枚刃
5. サイドカット: 上下
深さによる
形状別
6. 葉柄ノッチ- 楕円形のクリアランスで閉じられています
7. 刃の端にある歯- 大きく、頂点が伸びた三角形
8. 葉の縁に沿った歯状突起- 大きい、鋸歯状、片面凸状
9. 葉の思春期 - 静脈に剛毛のある密なクモの巣状の葉
10. 秋の色 - 黄金色
花：
1. 花の種類 - 両性
束：
1. 長さ - 中程度
2. 束の形状 - 円筒形 - 円錐形
ベリー：
1. ベリーの大きさ - 大
2.ベリーの形 - 楕円形
3. ベリー色 - 明るい琥珀色
4. プルーンプラークの存在- がある
5.皮膚の性質が薄い
6. 果肉の特徴 - ジューシーで広がる
8. 味 - 糖度と酸味が調和した心地よい味わい
10. 種子のサイズ - 中
コクールは白ブドウの品種です。
ホワイトロング、ロングという品種と同義です。 クリミアの固有種。
中熟品種。 果実の技術的な成熟は9月の3番目の10日間に起こります。 藪は勢いが強い。 ブドウの木は順調に熟します。 花やベリーのエンドウ豆の脱落はわずかです。
この品種は、べと病、オイディウム、灰色腐病の影響を受け、ブドウ葉巻き病によって中程度の被害を受けます。 耐霜性がわずかにある品種に属します。 コクールは乾燥に対してかなり高い耐性を示します。 多様性が提供する 高品質スレート土壌、南斜面、灌漑で栽培する場合のワイン。
平均房重は150～250gで、生産性は70～100c/ha以上です。
ジュースの収率は85%に達することがあります。 糖度は21～23g/100ml3、酸度は9～10g/dm3です。 ストロングワイン（ホワイトポート・スロシュ、ソルネチナヤ・ドリーナ）、デザートワイン（コクール・デザート・スロシュ）、シャンパンワインの材料の準備に使用されます。 糖の蓄積が少ないため、ジュース、テーブルワイン、生食用に使用されます。
コクルホワイト ワイン用ブドウ品種。 ロング、ホワイトロングとも呼ばれます。 各国に分布 バルカン半島、イランでは。 ソ連では、主にクリミアで、わずかに ロストフ地方。 果実は中くらいの大きさ（長さ17～20） んん、幅15～ 16mm),
楕円形、緑がかった白色、黄色。 皮膚は薄いです。 果肉はジューシーで広がります。 晩生品種です。 ワイン造りに使用されます。 品種には、コクール赤とコクール黒があり、食用ブドウが生産されます。
ソビエト大百科事典。 - M.: ソビエト百科事典. 1969-1978 .
他の辞書で「コクール白」が何であるかを見てください。
バルカン半島原産のブドウ品種。 クリミアで育った。 果実は緑がかった白、黄色、ジューシーです。 濃いめのワインやデザートワインも… 大きい 百科事典
バルカン半島原産のブドウ品種。 クリミアで育った。 果実は緑がかった白、黄色、ジューシーです。 力強いワインとデザートワイン。 * * * コクルホワイト コクルホワイトはバルカン半島原産のブドウ品種です。 クリミアで育った。 果実は緑がかった白色です... 百科事典
- (ウクライナのコクールデザートスロシュ) ヴィンテージの白デザートワイン。 クリミアにおけるNPAO「マサンドラ」の唯一の製造業者... ウィキペディア
この用語には他の意味もあります。「アルシュタ (意味)」を参照してください。 国営企業「アルシタ」 種類 州 設立年 1920 旧名 国営農場工場「アルシタ」 ... ウィキペディア
この用語には他の意味もあります。「スダク (意味)」を参照してください。 国営企業「スダック」 種類 州 設立年 1920 年 旧名 国営農場工場「スダック」 ... ウィキペディア
この用語には他の意味もあります。Malorechenskoe (意味) を参照してください。 国営企業「マロレチェンスコエ」 種類 州 設立年 1957 旧名称 国営農場工場 「マロレチェンスコエ」 ウィキペディア
この用語には他の意味もあります。「海洋」を参照してください。 国営企業「モルスコエ」 種類 州 設立年 1960 年 旧名 国営農場工場「モルスコエ」 ... ウィキペディア
コクール ホワイトは、過去にスダク地域で主に普及した在来品種です。
- 茂みが違います 力強い成長。 緑の新芽は2.5メートルに達するため、茂みは非常に厚く見えます。 一年生の新芽は厚く、節間はかなり長い。
- 葉は平均以上の大きさで、強く切れており、ほとんどすべてが5つに裂けています。 葉の表面はわずかに波打っていて、上の板は裸で、下の板はフェルトの毛でかなり密に覆われています。
- 花序は中程度の大きさ、中程度の密度、円筒形で、2つの発達した上枝があります。
- 房は円筒形で、葉がかなり強く発達しています。 平均サイズそして密度。
- 花柄は中程度で強く、完全に成熟するまでに基部がわずかに木質になります。
- ベリー類 楕円形、中程度の大きさ、色は緑色です。
- 果肉はジューシーで広がり、この品種特有の特別な香りがあります。
- 皮は薄くて丈夫で、熟すと黄金色になります。
成熟期は遅いです。 成熟の始まりは8月の最初の10日間に起こり、生理的成熟は9月の最初の10日間に起こります。
多収品種、結実率は低いですが、シュートあたり1.2〜1.3房です。 スダク地域では、収穫量が 1 ヘクタールあたり 200 セント以上に達することもあります。 高い収量は、重さ150〜200グラムの房の大きさによって決まります。
完熟期間では糖度は17～21％、酸度は0.75～0.95％になります。 コクールと比較して、この品種は耐寒性が劣りますが、冬の間土で覆われていれば、茂みの凍結は観察されません。 他の品種よりも若干遅いものの、つぼみが同時に咲くという事実により、コクールは数年で病気に悩まされます。 春の霜。 湿気の不足にも非常によく耐え、乾燥した年でも果実がほぼ正常に成長し、膨らむことからもそれが確認されています。
小倉の実は腐りにくいんです。 病気や害虫に対する抵抗力はあまりなく、特にオイジウムの影響を強く受けます。
テーブル ワインとシャンパン ワインの原料は、草原と丘陵地帯のコクールから得られます。 スダク地域では、22～23％の糖が果実に蓄積するまでブドウを藪上で熟成させ、ポートワインなどの貴重な強いワインや、ソルネチナヤ・ドリーナなどの甘口ワインを生産しています。 少量であれば、コクールをシャンパン ワインの調製用のブレンドに加えることができます。 適度な糖度と高い酸味（早めの収穫により確保）、そして独特の香りを備えているため、この品種を使用してシャンパーニュワインの原料の品質を向上させることができます。 クリミア半島の旧小倉植林地の面積は706ヘクタール。
検討中 高収量そして、さらなる植栽でこの品種からさまざまなワインが得られる可能性を考えると、キーロフ、ニジネゴルスキー、レニンスキー、沿海地方で重要な位置を占めるはずです。
古い小倉の植栽の一部として、 かなりの量したがって、純粋グレードの調製には、他の品種（シャバシュ、タシュリー、ゼルバなど）の混合物が使用されます。 植栽材料選択を実行する必要があります。 最も重要なものの 1 つ 特性品種混合物からコクール品種を分離するには、葉柄の位置で葉の裸の神経支配が使用されます。 コクルでは不毛の茂みはほとんど見つかりません。通常、葉身が大きく切れている不毛な茂みを見つけることはたまにあります。
低地や谷では真菌性疾患の影響が深刻であるため、高地にコクルのためのエリアを割り当てる必要があります。 覆われたブドウ栽培の地域では、春の霜から開いた芽を保護するために、茂みを開くのは、芽が膨らみ始めたときに行う必要があります。 4番目のノードより上にあるシュートの実りの増加を考慮して、剪定は長く行う必要があります。
茂みが強く成長し、扇形を作成するときに幹と枝が力強く発達するには、列内の茂み間の距離を大きくする必要があります。 この品種の新芽は簡単に折れるため、新芽の急速な成長には早めの杭打ちが必要です。 適時に鋳造すると、品種の収量が大幅に増加します。
別名: ロング、ホワイトロング
コクールホワイト - 普遍的な多様性ブドウ 起源不明。 による 形態的特徴そして生物学的特性は、黒海盆地のブドウ品種の生態学的地理的グループに属します。 樹冠と若い芽の最初の3枚の葉には強いフェルトの思春期があり、薄緑色で、端は薄ピンクです。 1年前の熟した新芽は明るい茶色で、節にナッツのような色合いがあります。 葉は大きく、深く切り裂かれ、5裂、時には7、9裂の漏斗形です。 上部のノッチは深く、閉じており、卵形の、時には横に丸い開口部があり、下部のノッチは中程度の深さまたは深い、竪琴の形をしています。 葉柄の切欠きは主に開いており、リロ型またはドーム型です。 底部は静脈によって制限されていることがよくあります。 ブレードの末端の歯は三角形で大きく、先端が細長くなります。 辺縁歯歯は三角形で、側面がわずかに凸状で、鋭い。 葉の下面は密なクモの巣状の思春期で覆われており、葉脈にはまばらな剛毛があります。 花は両性花です。 束は中程度の大きさで、あまり大きくはありません（長さ16〜20 cm、幅10〜12 cm）、円錐形、時には円筒形、円錐形、 中密度。 房の質量は160〜200で、灌漑では350 gです。房の茎は長く、最大9 cmです。果実は比較的大きく（長さ18〜19、幅13〜14 mm）、平らで楕円形です。または卵形、黄緑色。 皮は中程度の密度で、軽いプルーンで覆われています。 果肉はジューシーで、素朴な味わいです。 1つの実は2～3個の種子が入っています。
白ブドウ品種コクールの主な特徴は次のとおりです。 強い葉のカール。 大きく鋭い歯と密な混合思春期を持つ、深く切り裂かれた5、9葉の葉。 葉柄の切れ込みは静脈によって制限されています。 円錐形および円筒形の円錐形の房で、わずかに楕円形の淡黄色の果実がつきます。
苗木の新芽の先端は単色の緑色またはわずかに青銅色を帯びています。 中間層の葉は細長い漏斗形で、上部に深い切れ込みがあり、多くの場合、追加の葉と先端まで伸びた歯があります。 秋の葉色はレモンイエローです。
生育期。 コクールホワイトとは 晩生品種ブドウ 芽が出てから実が熟すまで160～170日かかります。 活性温度の合計は 3300 ～ 3400 °C です。 収穫の成熟期は9月下旬から10月上旬に起こります。 藪は勢いが強い。 ブドウの木はよく熟します。
生産性は100〜170 c/haに達しますが、平均糖度21〜24 g/100 ml、酸度7.6〜8.5 g/lとさらに高くなる場合があります。
実りの多いシュートは55〜80％、発達したシュートの房の数は0.6、実りの多いシュートでは1.2〜1.6です。 角の新芽から成長する新芽は不稔であり、休眠中の芽からの新芽は不稔です。
持続可能性。 ブドウ品種のコクールホワイトが影響を受け、新芽の頂部、開花期の花序、房の尾根が特に深刻な影響を受ける。 ベリーに対する耐性がわずかに増加します。 品種は中程度に損傷しています。
耐寒性が不十分です。 クリミア草原では目が凍りつく 開いた藪クリミアの南海岸の東部では、茂みがよく冬を越します。
農業技術の特徴。 ホワイト コクールは灌漑と生育条件に敏感です。 最高品質のワインは、この品種が南斜面のカリウムを多く含む土壌、スレート土壌で栽培されたときに得られます。 この品種に最も適した茂みの形成は、高い幹に2〜3本の袖があります。 剪定は長く、果つるに6〜9個以上の目を残します。
技術的特徴。 コクールホワイトは世界共通のブドウ品種です。 麦汁の収量は80〜92％、マーク（櫛、皮、種子） - 8〜20％です。 糖度21～24g/100ml、酸度7.6～8.5g/l。 として広く使用できます テーブルの種類地元消費のために。 シャンパンやコニャックのワイン原料やブドウジュースはブドウから作られます。 クリミアでは、品種豊富なテーブルワイン コクール、ビンテージの白ポート スロシュ、そして有名なヴィンテージのデザート ワイン コクール デザート スロシュ ( 古代の名前スダク市）。
