炉と加熱システム ドライアプリコットに含まれるビタミン。 妊娠中の男性と女性に対するドライアプリコットの有用な特性と禁忌 ドライアプリコット100グラムには2.034が含まれています

ドライアプリコットに含まれるビタミン。 妊娠中の男性と女性に対するドライアプリコットの有用な特性と禁忌 ドライアプリコット100グラムには2.034が含まれています

ドライアプリコット(種抜きアプリコット)ビタミンやミネラルが豊富: ビタミン A - 64.8%、ベータカロテン - 70%、ビタミン B2 - 11.1%、ビタミン E - 36.7%、ビタミン PP - 19.5%、カリウム - 68.7%、カルシウム - 16% 、シリコン - 86.7%、マグネシウム - 26.3%、リン - 18.3%、鉄 - 17.8%、コバルト - 84%、マンガン - 11.8%、銅 - 34.3%、モリブデン - 17.4%、クロム - 118%

ドライアプリコット(種なしアプリコット)の利点は何ですか?

  • ビタミンA正常な発育、生殖機能、皮膚と目の健康、免疫の維持に責任を負います。
  • B-カロテンプロビタミンAであり、抗酸化作用があります。 6μgのベータカロテンは1μgのビタミンAに相当します。
  • ビタミンB2酸化還元反応に関与し、視覚分析装置の色感度と暗順応を高めるのに役立ちます。 ビタミンB2の摂取が不十分になると、皮膚、粘膜の状態が悪化し、光や薄暮時の視力が低下します。
  • ビタミンE抗酸化特性があり、生殖腺と心筋の機能に必要であり、細胞膜の普遍的な安定剤です。 ビタミンEが欠乏すると、赤血球の溶血や神経障害が観察されます。
  • ビタミンPPエネルギー代謝の酸化還元反応に関与します。 ビタミンの摂取が不十分だと、皮膚、胃腸管、神経系の正常な状態が崩れます。
  • カリウムは、水、酸、電解質のバランスの調節に関与する主要な細胞内イオンであり、神経インパルスの伝達と圧力の調節のプロセスに関与します。
  • カルシウム私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として働き、筋肉の収縮に関与します。 カルシウム欠乏は、脊椎、骨盤、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症を発症するリスクを高めます。
  • ケイ素グリコサミノグリカンの構造成分として含まれており、コラーゲンの合成を刺激します。
  • マグネシウムエネルギー代謝、タンパク質、核酸の合成に関与し、膜の安定化効果があり、カルシウム、カリウム、ナトリウムの恒常性を維持するために必要です。 マグネシウムが不足すると低マグネシウム血症が生じ、高血圧や心臓病を発症するリスクが高まります。
  • リンエネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに関与し、酸塩基バランスを調節し、リン脂質、ヌクレオチド、核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏すると、食欲不振、貧血、くる病を引き起こします。
  • 酵素を含むさまざまな機能を持つタンパク質の一部です。 電子と酸素の輸送に関与し、酸化還元反応の発生と過酸化の活性化を確実にします。 摂取が不十分な場合は、低色素性貧血、ミオグロビン欠乏による骨格筋のアトニー、疲労の増加、心筋症、萎縮性胃炎を引き起こします。
  • コバルトビタミンB12の一部です。 脂肪酸代謝と葉酸代謝の酵素を活性化します。
  • マンガン骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。 コレステロールとヌクレオチドの合成に必要です。 摂取が不十分だと、成長の遅れ、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質の代謝の障害が伴います。
  • 酸化還元活性を持ち、鉄の代謝に関与する酵素の一部であり、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。 人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。 欠乏は、心血管系および骨格の形成の障害、および結合組織異形成の発症によって現れます。
  • モリブデン硫黄含有アミノ酸、プリン、ピリミジンの代謝を確実にする多くの酵素の補因子です。
  • クロム血糖値の調節に関与し、インスリンの効果を高めます。 欠乏すると耐糖能の低下につながります。
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おそらく誰もが、ドライアプリコットが食べるのに良いことを知っています。 しかし、それを誰でも食べるのが良いのでしょうか、また、それを効果をもたらす正しい食べ方は何でしょうか? この記事では、これらすべての質問に答えます。

ドライアプリコットのカロリーはどれくらい?

通常のドライアプリコットのカロリーと栄養価は、チョコレートのカロリーと栄養価とは大きく異なります。 まず、これはチョコレートのカロリーがドライフルーツ自体よりもはるかに高く、タンパク質、炭水化物、脂肪の指標が異なるためです。 また、重量は1個あたりとなります。 チョコレートには、チョコレートがない場合よりもはるかに多くのものが含まれています。 そのため、チョコレート入り製品の 1 単位は、チョコレートを含まない通常の製品のカロリー量を大幅に上回ります。

これらのデータに基づいて、製品に含まれるチョコレートによって栄養価が大きく変化するため、チョコレートのそのような甘さは食事療法、離乳食、または低脂肪食を目的としたものではないと結論付けることができます。

成分と体への効果

乾燥させたアプリコットによって組成が異なる場合があります。 ビタミンAが含まれていますが、他のビタミンには言えませんが、乾燥プロセス中にわずかに破壊されます。 ドライアプリコットには、ビタミン A に加えて、ビタミン B も保存されています。銅、鉄、アミノ酸などの微量元素も含まれています。

ドライアプリコットはとても甘いドライフルーツです。 その甘さは果糖が多く含まれているためです。 したがって、血糖値に問題がある人や糖尿病の人にも使用が許可されていますが、食べることができる量は限られているため、摂取する前に医師に相談することをお勧めします。

植物繊維も豊富に含まれており、腸内をきれいにしてくれます。 さらに、科学者によると、高品質の製品を定期的に摂取すると、腎臓病、腫瘍、血管疾患の発生が予防されます。

このドライ フルーツを構成する成分は、体が新しい赤血球を形成するのを助け、血液の質を改善し、予防として機能し、貧血や低ヘモグロビンなどの病気の治療にも役立ちます。

このドライフルーツには、少量ではありますが、まだビタミンが含まれていますが、ビタミン欠乏症を予防し、ビタミン欠乏症を治療するために、それから調製された注入またはコンポートと同様に、春に消費することをお勧めします。

使用の禁忌と起こり得る害

この製品は、低血圧、つまり低血圧に苦しむ人は注意して少量を摂取する必要があります。 それは血圧をわずかに下げる可能性があるため、そのような人々にとっては良いことよりも害を及ぼす可能性が高くなります。 消化器疾患や胃腸の弱い人は、このドライフルーツの選択と摂取に注意してください。 これは、この製品の下剤特性によって説明されます。

もちろん、使用を完全にやめる必要はありませんが、それでも大量に使用すると、良いことよりも害を引き起こす可能性があります。 糖尿病患者はドライアプリコットを食べることが許可されていますが、大量に摂取すべきではありません。 十二指腸潰瘍または胃潰瘍がある場合は、ドライアプリコットの摂取を中止する必要があります。

低品質のドライアプリコットも害を引き起こす可能性があります。 場合によっては、乾燥アプリコットではなく生のアプリコットのみに特有である不自然なオレンジ色を維持するために、生産者は「天然と同じ」とはいえ人工染料の使用に頼ることもあります。 不自然な臭いのある製品も危険です。 腐ったアプリコットのような匂いである必要はありません。独特の自然な匂いでも構いません。 実際のところ、エステルは乾燥中に蒸発します。 つまり、自然乾燥すると、わずかな臭いが残るはずです。

ドライアプリコットを使って体重を減らすためのオプションはたくさんあります。 たとえば、すべてのお菓子をドライアプリコットなどのドライフルーツに置き換えることができます。 もちろん、この方法で大幅に体重を減らすことはできませんが、体型や体の状態を良好に保つのに非常に役立ちます。

ドライアプリコットで断食日を手配できます。 そのような日には、ドライアプリコットが2杯必要です。 断食日の前夜、夕方に計量した量の乾燥アプリコットを洗い、その上に冷やした沸騰したお湯を注ぎ、一晩放置する必要があります。 この作用により、果物が膨らみ、輸液も形成されます。これも断食日のメニューに含まれています。 朝、果物を浸した水をすべて飲む必要があります。 果物自体を6つの部分に分けて、1日を通して定期的に消費する必要があります。

さらに、ドライアプリコットの断食日には、摂取する水分の量を少なくとも3リットル以上増やすことが不可欠です。 この量には砂糖を含まない水とハーブティーが含まれます。

ただし、ドライアプリコットを大量に摂取した場合の反応は生物ごとに異なるため、注意が必要です。 そのため、断食の日に膨満感やひどい胃の不調を感じる人もいます。 これは、ドライアプリコットに対する体の個々の反応が強力な下剤と利尿作用を持っているために起こります。 したがって、週末や休暇中にドライアプリコットで断食日を過ごし、めったに実行しない方が良いでしょう。

ドライアプリコットをベースにしたさまざまな食事もあります。 たとえば、5日間設計されたモノダイエットがあります。 この5日間で5kgの減量に効果があると考えられています。 このダイエットのメニューのメインディッシュはドライアプリコットピューレです。 作り方は次のようになります。乾燥したドライアプリコット300gを水に浸し、アプリコットジュース1/2リットルに注ぎ、ブレンダーでブレンドします。 このようにして得られたピューレは、1日4回の食事に分けて食べる必要があります。 この場合、主な用量は朝、睡眠直後に服用する必要があります。

ダイエット中は、砂糖を含まない純粋な蒸留水と緑茶を無制限に飲むことができます。 ただし、予防策を講じることを忘れないでください。 たとえば、このようなダイエットは体に重大な影響を与えるため、5日以上続けることはできません。

非常に有用ではありますが、体に必要なすべての物質が含まれているわけではありません。 さらに、ドライアプリコットに対する反応は人によって異なり、これを大量に摂取すると、睡眠障害、胃のむかつき、または重度の体調不良などの反応が起こる可能性があります。 ダイエット中にこれが起こった場合は、緊急にダイエットを中止し、タンパク質食品を優先してメニューを多様化する必要があります。

天日で乾燥させたアプリコットは、自然なオレンジ色をしていますが、わずかに灰色がかっています。 また、果実にはほんのりアプリコットの香りがあります。

品質が良く、柔らかく、適度な弾力があり、すべての果物がほぼ同じ色でなければなりません。 お互いの間がベタベタしたり濡れたりしてはいけません。 不自然に明るいオレンジ色や、特有の匂いを含む強い匂いは、多数の染料や香料が使用されていることを示しています。 干しあんずは、保存料や着色料などを一切使用していない製品ですので、購入は避けた方が良いでしょう。

調理中のドライアプリコット

このドライフルーツは料理に非常に幅広い用途があります。 大人も子供も食事の間のおやつとして喜んで食べますが、朝食のオートミールに加えて食べる人もたくさんいます。 さらに、健康的な食生活の支持者は、料理、特にサラダにドライアプリコットを使用するのが大好きです。 肉をドライアプリコットと一緒に調理したり、煮込んだり、焼いたりできます。 多くのサラダ、特にフルーティーで甘いサラダに加えることもできます。 とても甘い代表的なドライフルーツなので、様々なデザートに使われています。 そのため、ペストリーやケーキの準備や装飾、スフレの作成などに使用されます。

ドライ フルーツの利点と害については、次のビデオで詳しく学ぶことができます。

このように、このドライフルーツは多くの効果を得ることができる食品です。 しかし、その使用が有害になる可能性がある人もいます。 このおいしい製品の摂取に悩まされず、体に最大限の利益をもたらすためには、すべてが適量であることを常に覚えておく必要があります。


連絡中

ドライアプリコットが最初にどこで作られたのかを正確に知る人は誰もいません。 しかし、中国では5,000年以上アンズの栽培が行われてきたため、その起源は通常中国にあると考えられています。 あるいは、歴史的データによれば、ローマ人は「アルメニアリンゴ」と呼ばれるドライフルーツについて言及しているため、アルメニアを示しています。

フルーツ アプリコット中国は長い間、かなり閉鎖的な国であったため、ゆっくりと世界中に広がりました。 しかし、ますます多くの人がこの果物の味と利点を知るようになると、製品を長期間保存する必要性が深刻な問題になりました。 加工方法や保存方法を試した結果、アプリコットはこのアイデアを思いつきました。 ドライ。 こうしてドライアプリコットが登場しました。

ビタミンの構成、有益な特性

ドライアプリコットは、半分をある技術で乾燥させたものです。 アプリコット。 高品質の製品は、顕著なオレンジ色、弾力性のある構造、中程度の柔らかさ、甘くてジューシーな味を持っています。

香りが良くてとてもおいしいドライフルーツには、次のようなビタミンやミネラルが含まれています。

  • ビタミンA(3.5mg)、B1(0.015mg)、B2(0.074mg)、B3(2.6mg)、B4(13.9mg)、B5(0.52mg)、B6(0.14mg)、B9(0.010mg) 、C(1mg)、E(4.3mg)、K(0.031mg);
  • カリウム - 他の製品の中でこのビタミンの含有量が最も高い。
  • カルシウム;
  • リン。
  • マグネシウム;
  • ナトリウム;
  • 鉄;
  • 亜鉛;
  • 銅;
  • マンガン;
  • セレン。

役に立つドライアプリコットの特徴:

  • 製品に含まれるマグネシウム含有量(32 mg)が高いため、ドライアプリコットは神経系に良い効果をもたらします。
  • カリウム (製品中の濃度は 1160 mg)。 微量元素は筋肉の収縮を促進し、体内の水分バランスを正常化します。 この塩の量、および製品中のグルコースとフルクトースの含有量が増加すると、体内のインスリンプロセスが正常化され、これは糖尿病患者にとって非常に重要です。
  • カロテンとアスコルビン酸は免疫システムに有益です。
  • 代謝が良くなります。
  • 腸を浄化します。
  • 組織の再生を促進し、老化プロセスを遅らせます。
  • 利尿作用があります。
  • ビタミンBのおかげで視力の改善に役立ちます。
  • 下剤として使用されます。
  • 貧血、心臓病など、さまざまな種類の病気の治療に役立ちます(ただし、いくつかの情報源では、この場合、穴のある乾燥したアプリコット全体を使用する方が良いと述べています)。 マグネシウム含有量(32g)も心臓に有益です。
  • 鉄(2.7 mg)の存在によりヘモグロビンが増加します。
  • 最近の研究では、ドライアプリコットが患者の体内のがん細胞の減少に影響を与えることが示されています。
  • 余分なコレステロールを体から除去します。
  • ドライフルーツには有用なミネラルが豊富に含まれており、たんぱく質は少量で脂肪はほとんど含まれておらず、炭水化物は消化されやすいため、まだ弱い子供の体に役立ちます。 ベビードライアプリコットは1歳から1.5歳まで食べることができます。 お子様のためにドライフルーツからお粥やコンポートを作ることもできます。
  • 大人にも子供にも、ドライアプリコットはビタミン欠乏症やビタミン欠乏症に役立ちます。

男性の仕事は肉体労働や複雑な精神活動を伴うことが多いため、男性にとっては、ビタミンや微量元素の完全なセットを毎日摂取すること、また空ではないカロリーを摂取することが重要です。 重い負荷と頻繁なストレスは、さまざまな病気の発症に寄与します。 ドライアプリコットを食事に取り入れると、バランスが回復し、健康が増進し、作業プロセスがより効率的になります。

ドライアプリコットは加工中に大量のビタミンを失いますが、その量は ミネラル 逆に増える、薬効を高めます。

ドライアプリコットの1日の消費量は次のとおりであることを覚えておく価値があります。 100グラム以下。 その利点を失わないように、熱処理はできるだけ少なくすることをお勧めします。

カロリー含有量

カロリー含有量にもかかわらず、 100グラムあたり新鮮なアプリコットだけです 45kcal、乾燥した状態では次のように上昇します。 241kcal。 そのため、1日あたり3〜4個(100グラム以下)だけを食べるのが効果的です。

コンパウンド干しあんず:

  • 水 – 30.89 g;
  • タンパク質 – 3.39 g;
  • 脂肪 – 0.51 g;
  • 炭水化物 - 62.64 g。

ドライアプリコットの 1 日あたりの摂取量は、鉄含有製剤 40 g または牛レバー 300 g に相当します。

通常の量のドライアプリコットは、ドライフルーツとしてだけでなく、装飾や他の料理への特別な追加としても毎日消費できます。

ドライアプリコットやその他のドライフルーツから作られたコンポートは、特に健康的で栄養価が高くなります。 100gあたりのカロリーはたったの 70~100kcal.

妊娠中の使用

乾燥アプリコットを食事に使用すると、女性ホルモンの生成が正常化されます。

その間 妊娠そしてで 母乳育児このドライ フルーツは、胎児と新生児の両方の健康な発育を保証する多くのビタミンと微量元素を補充します。

ドライアプリコットを食べることの利点 妊娠中のための:

  • 製品に含まれるカルシウム(120 mg)は、胎児の骨の強化に役立ちます。 このミネラルは歯を強化し、髪や爪を健康で手入れの行き届いた状態に保ちます。これは女性にとって非常に重要です。
  • ドライフルーツには下剤効果があり、便の問題に役立ちます。
  • 利尿作用があり、体から余分な水分を除去して浮腫を防ぎます。
  • 乾燥アプリコットのコンポートは中毒症に役立ちます。

害と禁忌

腎臓病、胃腸管、低血圧、糖尿病、慢性疾患のある人は、特に注意して投与量を監視する必要があります。

基準を超えることは有益ではないだけでなく、 悪化させる一般的な状態 健康.

本製品にアレルギーのある方は食べないでください。 症状、緊急に医師に相談する必要がある場合:腫れやかゆみのある発疹。

ドライアプリコットを購入するときは、少し濃いめのマットな色を選択する必要があります。 製品の明るさと光沢の増加は、通常、次のような化学添加物を示しています。 有害体にとって有益な特性の数も大幅に減少します。

多くの場合、外観を改善するために、次のような化学物質が使用されます。 無水物。 そのおかげで、最終製品は不自然に明るいオレンジ色になります。 このような添加物を含むドライフルーツを食べると、重度の中毒や気管支喘息を引き起こす可能性があります。

自宅でドライアプリコットを作る

ドライアプリコットを準備するには、栽培品種のアプリコットの大きな果実を使用するのが最適です。 新鮮で熟した果物を取り、よくすすぎ、種を取り除く必要があります。 自然な色を維持するには、ザルに入れて沸騰したお湯に入れて約 15 分間放置します。 次に、それらを清潔な布の上に置き、余分な液体を取り除きます。 乾燥プロセス中に、果物は最大 90% の水分を失います。

ドライアプリコットは、通常の方法で、明るく灼熱の太陽の下で乾燥させることができます。 この方法の期間は約1〜2週間です。 さらに、将来のドライアプリコットは、夜間に乾燥した場所に保管する必要があります。

また、あらかじめ準備されたアプリコットは、乾燥機またはオーブンで乾燥させることもできます。

乾燥機の技術は次のとおりです。

手続きには2〜3時間かかります。 乾燥の最初と最後は60度以下の温度で行う必要があり、その後65〜80度に上げることをお勧めします。
ドライアプリコットは、65度の温度で8〜10時間オーブンで乾燥できます。

ドライアプリコットは、種のないアプリコットを乾燥させたものです。 1kgの製品を得るには、約4kgの新鮮な果物が必要です。

乾燥アプリコットやアプリコットが作られるアプリコットの身体に対する有益な効果は、南部地域の住民によって長い間注目されてきました。 アプリコットは核や重金属を除去し、心臓を強化します。 以下では、ドライアプリコットがどのように役立つかを説明します。

ドライアプリコット100グラムのカロリーは200〜220kcalです。

製品のエネルギー価値:

ユニークな構成

この製品は、さまざまな病気や病状の予防と治療という形で身体に不可欠な支援を提供します。

ドライアプリコットの独特の効果は、人間の健康に必要な成分が豊富に含まれているためです。

ドライアプリコット100グラムには、70グラムの水、成人の標準の20%である約4グラムの食物繊維、および1グラムの灰物質が含まれています。

有益な機能

ドライアプリコットには、その組成に含まれる幅広い有用な成分のおかげで、人体にとってかけがえのない有益な特性がたくさんあります。

  1. カリウム含有量が高いため、心血管系に良い影響を与えます。
  2. ドライアプリコットを食べると、ドライフルーツに含まれるペクチンにより、人体の毒素、毒素、重金属塩を浄化するのに役立ちます。
  3. この製品は、内分泌疾患の発症の予防策として通常のメニューに役立ちます。
  4. 体全体を強化する効果があります。
  5. ビタミン欠乏症の子供にはドライアプリコットを食べると効果的です。
  6. この製品を食事に含めると、体内のがん細胞の増殖が大幅に減少します。
  7. 組成物中のカロテンは視力障害の予防に役立ちます。
  8. 貧血や貧血の解消にはドライアプリコットが欠かせません。
  9. 専門家は、女性が妊娠中および授乳中にドライフルーツを摂取することを推奨しています。
  10. この製品は、血中の悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。
  11. ドライアプリコットは、組成物中に大量の繊維が含まれているため、腸の活動を改善し、穏やかに便秘を解消することができます。
  12. ドライアプリコットを頻繁に摂取すると、血液中のヘモグロビンのレベルが増加します。

1日の基準と投与量

体に良い効果を得るには、中くらいの大きさのドライアプリコットを1日を通して3〜5個定期的に食べるだけで十分です。 1日の最大摂取量は約100~150グラムと考えられています。

ドライアプリコット 5 個で、鉄分、カリウム、ビタミン B 群、カロテンなどの体の 1 日の必要量を満たすのに十分です。

ドライアプリコットを最も有益に使用するには、大幅な熱処理を行うことはお勧めできません。

どれを選ぶか

天然のドライアプリコットの外観はシワがあり目立ちません。

覚えて! 製品に魅力的な輝きがある場合は、パラフィンまたは硫黄で処理されていることを意味します。

硬すぎず、表面に汚れのない、中程度の大きさのドライアプリコットを優先することをお勧めします。
ドライアプリコットの濃い色は、果物の乾燥中に水分が侵入したことを示しています。

天然のドライアプリコットは、色あせた灰色または茶色の色合いをしていますが、化学薬品で処理すると、製品は明るいオレンジ色になります。

高品質の製品には、甘味、酸味、または甘味があります。 ドライアプリコット、特にワインの不自然な味は、果物加工技術の違反または中毒を引き起こす可能性のある低品質のアプリコットの使用を示しています。

重要!ドライアプリコットを手で潰した場合、着色部分の痕跡が手のひらに残らないようにする必要があります。

家庭では、この方法で製品に染料が含まれているかどうかをチェックします。乾燥したアプリコットを冷水に10分間投入します。 通常、この間に液体の色は変化しないはずです。

保管ルール

ドライアプリコットの保存に最適な容器は、事前に洗浄して乾燥させた蓋付きのガラス瓶などの密閉容器です。

ドライアプリコットのカビの発生を防ぐため、温度15度程度の乾燥した場所に保管することをお勧めします。

このページには、イワン茶の淹れ方と飲み方が書かれています。

ドライアプリコットを安全に保管できるもう 1 つの場所は、プラスチック容器に入れて冷凍庫に入れることです。 さらに、解凍後、製品はその有益な品質と特性を失うことなく、外観を回復します。

重要!ドライアプリコットの保管に布、紙、ポリエチレン製の袋を使用することは禁止されています。

伝統的な手法

ドライアプリコットには幅広い治癒特性があるため、さまざまな病気に対処するのに役立つ民間レシピを準備するために何十年も使用されてきました。

便秘に

症状を改善するには、ドライアプリコットを個別に食べるか、イチジクやプルーンと組み合わせて刻んで食べる必要があります。

便秘の治療にはおいしい治療法(ヒマシ油は下剤として書かれています)を1日に数回、大さじ1杯摂取する必要があります。

免疫力を高めて体を浄化するために

治癒薬を準備するには、プルーン、ドライアプリコット、クルミを2:2:1の比率でひねる必要があります。

得られた有益な塊に大さじ数杯の蜂蜜を加え、夕方と朝に大さじ1杯の製品を摂取することができます。

ヘモグロビンを上げる

クルミ、クランベリー、ドライアプリコット、プルーンをみじん切りにし、蜂蜜とレモン汁と同じ割合で混合する必要があります(各成分を1グラス)。

心臓の活動を正常化するには

洗ったレモン3個とレーズン、プルーン、クルミ、ドライアプリコット、ローズヒップ、サンザシ200グラムを肉挽き器で粉砕する必要があります。

得られた組成物を150グラムの蜂蜜と混合します。 成分を完全に混合し、冷蔵庫に10日間置きます。

この製品は、朝の食事前に大さじ1杯を使用してください。

医療栄養学

料理の分野では、この製品は美味しくて健康的なデザートを作るために最もよく使用されます。

ドライアプリコットをベースにしたベーカリー商品が人気です。 特に有益なのは、レーズン、デーツ、プルーンなどの他のドライフルーツとの組み合わせ、およびドライアプリコットとナッツの組み合わせです。

この製品はシリアル、特にお粥とよく合います。

ウズベキスタンの国民料理では、ピラフを作るために乾燥アプリコットが使用されます。
オリジナルの味のファンは、ドライアプリコットを加えたサイドディッシュ、肉、魚料理、サラダをお楽しみいただけます。

ドライフルーツを使って美味しいジャムやジャムを作るのが人気です。

使用前に、ドライアプリコットを冷水ですすぐか、水に1〜2時間浸してください。

コンポートのレシピ

500グラムの乾燥アプリコットを洗浄し、4リットルの温水で膨潤させ、さらに飲み物を醸造するために使用します。

液体に好みで砂糖を加え、沸騰させて5〜7分間調理します。

この飲み物は、入浴後、極度の暑さの中、および身体トレーニングの後に便利で適切です。 コンポートは妊娠中の中毒症を取り除くのに役立ちます。

効果的な化粧品

ドライアプリコットの有益な特性は知られており、美容分野で広く普及しています。

ドライアプリコットは、髪と顔の効果的な若返りと調子を整えるマスクを調製するために使用されます。

スキンマスクのレシピ

ドライアプリコットはピューレの粘稠度になるまで徹底的に粉砕し、得られた塊に小さじ2杯の粉乳を加えます。 製品を顔の皮膚に均一な層で15〜20分間塗布し、その後温水で洗い流します。

自宅で料理をする

自宅でドライアプリコットを準備するには、次の手順に従います。

自家製アプリコットは最長2年間保存できます。

使用上の禁忌

ドライアプリコットとそれをベースにした料理を健康と幸福に不可欠なものにする多くのユニークな有益な特性にもかかわらず、この食品の使用には特定の禁忌があります。

  1. ドライアプリコットに対する個人の不耐性。
  2. 人はアレルギー反応を起こしやすい体質を持っています。 ドライアプリコットに対するアレルギーは、通常、腫れやかゆみを伴う発疹の形で現れます。
  3. 腸や胃の慢性疾患。
  4. 製品中の高濃度のフルクトースとグルコースによる低血糖発作のリスクによる糖尿病の病歴。 ドライアプリコットの血糖指数は30です。
  5. 膨満感と下痢。

血圧が低い方は、この製品を慎重に使用する必要があります。

ドライアプリコットは、多くの有用な成分が豊富に含まれている、ユニークでおいしい製品です。 ドライアプリコットを食べることは、製品が正しく選択され、準備され、消費され、許容される一日の用量と保管が行われた場合にのみ、健康と優れた幸福の鍵となります。

ドライアプリコットがどのように人体に良いのかをビデオを見ながら学びます。

種のないアプリコットを乾燥させたものをドライアプリコットと呼びます。 作るには、アプリコットを特別な場所で天日で6〜8日間乾燥させます。 1キログラムを得るには、3〜4キログラムの新鮮なアプリコットを採取する必要があります。

良いドライアプリコットは、きれいで大きく、中程度の硬さと弾力性を持っている必要があります。 ドライアプリコットが非常に明るく豊かなオレンジ色をしている場合は、見栄えを良くするために特別な化学薬品で処理されている可能性が高くなります。 天然のドライアプリコットは淡く、わずかに灰色がかった色をしています。 製品が硬くてワインのような味をしている場合は、加工または保管技術に違反していることを意味します。

ドライアプリコットの成分と効能

ドライアプリコットは、乾燥中であっても大量の微量元素を保持しているため、貴重です。 ドライアプリコットにはビタミンはあまり含まれていませんが、生のアプリコットよりも多くのミネラルが含まれています。 カリウム 1717 ミリグラム、カルシウム 160 ミリグラム、リン 146 ミリグラム、マグネシウム 105 ミリグラム、ナトリウム 17 ミリグラム、鉄 3.2 ミリグラムが含まれています。 ドライアプリコットには、人体から放射性核種や重金属を効果的に除去する有機酸、ビタミンB5、ペクチンも豊富に含まれています。 ドライアプリコットの甘さは、ブドウ糖、果糖、スクロースの含有量が高いことで説明されますが、これは数値には影響しません。 ドライアプリコットに含まれる糖質の総量は 80% を超える場合があります。

ドライアプリコットを食べることは、視力低下、貧血、心臓病、および全身の強化に推奨されます。 ドライアプリコットは髪を強化し、皮膚を若返らせ、硬い腫瘍を柔らかくし、血管の詰まりを取り除きます。 ドライアプリコットに含まれる植物繊維が腸内をきれいにしてくれます。 また、ドライアプリコットに含まれる物質はヘモグロビンを増加させ、心臓を強化します。 ドライアプリコットにはマグネシウムが多く含まれているため、貧血や高血圧に効果があります。 ナトリウム塩とカリウム塩が多く含まれているため、栄養補助食品となります。

ドライアプリコットは多くの病気の治療に役立ちます。

肺腸不全を含む心臓や血管の病気の場合は、1日あたり40〜50グラムのドライアプリコットを摂取することが推奨されています。

原因を問わず腫れ、特に腎臓の腫れの場合は、1日あたり100〜120グラムのドライアプリコットを2回に分けて食べることが推奨されています:朝食後1時間と夕食前1時間。

甲状腺の機能を正常化するには、1日あたり5〜7個の乾燥アプリコットを摂取します。

高血圧の場合;

便秘の場合:50グラムのドライアプリコットを100グラムの熱湯で蒸し、15〜20分間放置します。 浸したドライアプリコットを食べ、残った液体を飲みます。

子供の発育不全の場合 - 1日あたり乾燥アプリコット10〜12個。

体温上昇の場合: ドライアプリコット 100 グラムを水 200 グラムで沸騰させ、少し冷まして患者に飲み物を飲ませ、その後暖かい毛布で包み、汗を流してください。

減量のためのドライアプリコット

ドライアプリコットにはカロリーが含まれていますが、体重を減らすのに役立ちます。 とてもおいしい下剤のような働きをします。

減量のためには、ドライアプリコットを食べる断食日が推奨されます。 夕方、150グラムのドライアプリコットを1.5リットルの沸騰したお湯で蒸します。 日中は、果物をすべて食べ(膨張し、ボリュームと栄養価が増加しますが、カロリー量には影響しません)、果物を蒸した液体をすべて飲む必要があります。 液体を飲む前に、液体を温めることをお勧めします。そうすることで、すぐに満腹感が得られます。 そして夕方には、最後のコップ一杯の液体に小さじ1杯の蜂蜜を加えます。



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