修理 電子レンジ研究による害。 電子レンジ - 害または利益

電子レンジ研究による害。 電子レンジ - 害または利益

最近では、電子レンジが危険であることを知らずに電子レンジを好む人が多くいます。 メディアソースでは、このデバイスが動作する電子レンジが有害であるという話を聞くことができます。 まず第一に、電子レンジの害は健康への影響によって評価できます。 このテーマに関する実証済みの研究はありますか? もちろんですが、その結果はしばしば矛盾しており、正反対のことを示しています。 このタイプの装置で食品を加熱することが可能かどうか、そしてそのような食品を食べることによって不快な結果があるかどうかを調べてみましょう。

電子レンジが有害かどうかという質問は、人がどのような立場をとるかによって、異なる答えが得られます。 実際のところ、同じ現象(人体に対するマイクロ波の影響)が各生物に個別の影響を及ぼします。 ある被験者にとって、電子レンジで食品を1週間加熱しただけで、消化器系の問題を発症するのに十分でした。 2人目の人はそのような食品を数年間摂取することができ、害の問題はそれほど差し迫ったものではありません。

この明確な分離の欠如により、電子レンジを使用することは可能か?という長年の疑問が生じます。 そこで調理された食べ物は人体に有害ですか? 公平を期すために、電子レンジで調理した食べ物自体は注目に値します。 最高ではない 健康的な食事 、そしてここでのポイントは超短波の影響ではなく、調理の原理そのものにあります。 電子レンジは主に調理に使用されます。」 クイックフード」とは、条件付きで不健康な食品 (ポップコーン、ホットドッグ、急速解凍製品など) を指します。

無視したら 適切な栄養そうすると、胃腸管や蠕動運動にすぐに問題が発生する可能性があり、そこから発せられる放射線の「有害な影響」の問題ではなくなります。 電子レンジ.

電子レンジで調理した不健康な食品は、次のような症状を引き起こす可能性があります。 体重増加に、悪影響が原因である可能性もありますが、ここでのポイントは次のとおりです。 栄養不良、直接的かつ明示的にではありません マイナスの影響電子レンジ 機器による害がどこから始まるのか、人が食品衛生の基本ルールを遵守しないこととの間に線を引くことは非常に困難です。

電子レンジで食品を加熱することはまったく有害ではないと信じている研究者もいますが、それは別の問題です フルサイクル電子レンジで食べ物を調理すること。 最近のセンセーショナルな啓示の中で、電子レンジで温めた水を7日間植物に水を与えるという一人の女子生徒が行った実験を覚えている人も多いだろう。 結果は印象的でした。植物は枯れました。 しかし、何千万人もの人々が毎日これらの機器で食事を調理しており、明らかな健康上の問題を抱えていないため、これはほとんど証明されません。 電子レンジが健康に害を及ぼすかどうかという疑問が依然として残っているのはこのためです。 開ける.

電子レンジの悪影響

ある種のこと以来、 統一分類インパクト、自分たちでやってみよう。 複数の情報源からのデータ (さまざまな作業負荷と関与レベルの病院、診療所、家庭および職場環境で実施された研究を含む) は、いくつかの暫定的な結論を示唆しています。 それで , 電子レンジによる人間の健康への害は次のとおりです。

  1. 。 ロシアとスイスの医師らによる物議を醸す研究は、電子レンジからの放射線が大脳皮質に不可逆的な変化を引き起こすことを示した。 ニューロンから送られるインパルスは短くなり、脱分極が起こります。
  2. 消化器系。 電子レンジで調理された製品は、胃腸管 (GIT) システムによって誤って識別されます。 簡単に言えば、私たちの体はそのような食べ物を認識することができず、それを食べ物として分類しません。 このような不協和音は、食物の不適切な吸収と、有用な栄養素を抽出せずにできるだけ早くそれを除去したいという体の急速な欲求につながります。 栄養素。 言い換えれば、電子レンジ食品をたっぷり食べた後でも、体は正しい行動方法を知らないため、空腹のままになる可能性があります。
  3. ホルモン系。 ここでは、すべてが前の点と同じです。 まず、電子レンジにさらされた食品を頻繁に摂取すると、男性ホルモンと女性ホルモンの生成に悪影響を及ぼします。 科学者によると、これは人体がマイクロ波処理の結果得られる製品に正しく反応することをまだ学習していないという事実によるものです。 そのような食物を摂取することによって、人は自分の体の設定を混乱させ、消化器官の働きを困難にし、場合によっては完全に不可能にします。
  4. 不可逆性。 悲しいことに、上記の影響はすべて雪だるまのように蓄積する傾向があります。 二重に不快なのは、これらの結果が不可逆的であるという事実です(単にそれらに対抗する方法が開発されていないためです)。
  5. 学習の難しさビタミン、ミネラル、その他の有益な栄養素 人体物質。 この場合、電子レンジも同様に健康に危険です。 装置内の加熱プロセスによりビタミンやミネラルの特性が変化し、人体がそれらを適切に吸収できなくなります。 危険は、そのような「変化した」ミネラルやビタミンが体内に入ると吸収されないだけでなく、排泄されずに体内に残り、血管や関節に沈着物を形成するという事実にもあります。
  6. この仮説はまだ理論の領域にありますが、公表される権利もあります。 事実は、電子レンジで食品を加熱処理した後、発がん物質(特にフリーラジカル)が人体に侵入するということです。 特に野菜を加熱すると、野菜に含まれるミネラルの一部が変化してしまいます。 発がん物質に.
  7. 消化器がん発症のリスク。 電子レンジで調理された食品は間接的および直接的にがんの発生に寄与する可能性があるため、電子レンジも有害です。 この仮説を裏付けるために、研究者らは以下のことを引用しています。 輝く例:電子レンジが普及したちょうどその時期にアメリカで発生したガンの蔓延。
  8. 装置の長期使用によるもう一つの残念な予後は、 血液がん発症のリスク。 多くの臨床研究によると、電子レンジで食事をすると、この致命的な病気を発症する可能性が大幅に増加します。
  9. 免疫力への影響. 悪いニュースそして私たちの免疫のためにも。 残念ですが、加工食品を食べると健康に悪影響を与えることが臨床的に証明されています。 熱処理電子レンジでは、リンパ節やリンパ腺の機能に影響を与えます。 したがって、体全体のリンパの流れが遅くなり、その結果、生物全体の老化が促進されます。 さらに、血液凝固が大幅に減少するため、創傷治癒が遅くなります。
  10. マイナスの影響 集中力と注意力のために(記憶、思考、イメージ)。 驚くべきことに、電子レンジで調理した食べ物は、私たちの考え方に悪影響を与えることさえあります。 もう一度「私たちは食べたものでできている」という言葉の正しさを裏付けています。 スイスの科学者は実験を行うことができ、その結果次のような結果が得られました。 長い間電子レンジ食品を食べた人は、知的パフォーマンスがはるかに悪かった。 彼らは仕事に集中することがより困難になり、長時間集中できなくなり、認知活動の全般的な低下が見られました。

上記のリストからわかるように、マイクロ波の使用が有益か有害かについての議論は今も続いており、どちらの側にも多くの支持者がいます。 おそらくマイクロ波が健康に及ぼす影響は有害ですが、その害の程度が強いものから軽微なものまでレベル分けされているだけです。

神話か現実か

電子レンジで調理した食品が有害かどうかという疑問に対する明確な答えはまだありません。 人体への明白な害を示す証拠がこれほどたくさんあるのに、なぜこれらの機器が依然としてすべての主要な小売店の棚にひっそりと置かれているのでしょうか。 小売店 家庭用器具? 結局のところ、正気の人間であれば、人間の健康に取り返しのつかないダメージを与え、最悪の場合は死亡に至るような機器を販売する人はいないでしょう。

おそらく、すべてがそれほど悪くはなく、真実は中間のどこかにあるでしょう。 実際、電子レンジには明らかな欠点に加えて、次のような特徴があります。 多くの利点。 これには、設計のシンプルさによる速度、多用途性、信頼性が含まれます。 消費者は間違いなくこの製品を気に入っており、さまざまなイニシアチブ団体からの何度も警告にもかかわらず、そう簡単に手放すつもりはありません。

電子レンジで食べ物を加熱するのは有害ですか? それとも人体への影響が多少誇張されているのでしょうか? 結局のところ、この種の家電製品のメーカーはすべてを持っています 必要なタイプ取得するのが非常に難しい認定。 ところで、何らかの形で消費者の健康に悪影響を与える技術革新は、量販市場には流通しないか、一度店頭に並べられたとしても、苦情があればすぐに棚から消えてしまいます。 したがって、製造業者間の共謀による意図的な危害について話す価値はほとんどありません。多くのさまざまな組織がこれらの問題に取り組んでいます。

電子レンジが有害であるかどうか、神話か現実か疑問に思うときは、公平な立場を保ち、有害な影響があることに注意する必要があります。 技術的な装置何らかの形で人体に影響を及ぼします。

ただ、ある場合には、そのような影響がごく近い将来に明らかになるかもしれないし、もう一つの場合には、何年も、あるいは何十年もの間、何の影響も現れない可能性があり、その後、何が正確に影響を及ぼしたのかを言うのは難しいでしょう。そのような変化の原因と触媒。

おそらく、電子レンジの害と利点は次のとおりです。 ほぼ同じ、ユーザーごとに異なります。 個々の特性誰も本体をキャンセルしませんでした。 多くの場合、電子レンジの使用は、必要な物質がすべて豊富に含まれている健康的で健康的な食品を無視し始める、いわゆる「食品の乱交」につながります。 これはまさに害ですが、デバイス自体が原因ではありません。

もちろん、電子レンジで調理した食べ物だけを食べる場合は、特定の問題が発生する可能性がありますが、同じことはどの種類の家電製品にも当てはまります。どこでも節度を守る必要があり、これは長年にわたって健康を維持するのに役立ちます。

結論

人間の健康に対する電子レンジの危険性に関する入手可能な証拠にもかかわらず、多くの批判を否定する事実があることを忘れてはなりません。 研究チームは、電子レンジが有害であるという通説を払拭するためにテストを実施している。 これは主に、集団パニックを回避し、不必要な感情を持たずに優先順位を設定するために行われます。 もちろん、このデバイスには、その使用を物議を醸す原因となる設計上の欠陥がないわけではありません。 これは「絶対的なメリット」ではありませんが、電子レンジは私たちの生活にしっかりと浸透し、より快適で便利になっているので、事前に償却すべきではありません。

電子レンジは有害ですか?そしてそれは食品にどのような影響を及ぼしますか?おそらくこの質問を何度も抱いたことがあるでしょう。 電子レンジで調理した食品は、従来の方法で調理した食品よりも多くのビタミンやミネラルを保持していることをご存知ですか? したがって、実験室での研究では、電子レンジで調理した場合、野菜には約 85% のビタミン C が保持されていましたが、茹でた野菜にはビタミンの 30% しか残っていませんでした。 もちろん電子レンジによる害はありますが、それはどのように現れるのでしょうか? 電子レンジは人間の健康に害を及ぼすのか、この記事で見てみましょう。

すべてはどのように始まったか

電子レンジの危険性と利点は、何十年にもわたって科学者の間で議論されてきました。 電子レンジがどのように機能するかを正確に理解するために、電子レンジがどこでどのように発明されたのかを考えてみましょう。 電子レンジは第二次世界大戦中にドイツで発明されました。 のためのデバイス インスタント調理そして再加熱は軍隊の作業を最適化し、食料の準備に費やす時間を最小限にすることを目的としていた。

時間が経つにつれて、ナチスは電子レンジが健康に最良の影響を及ぼさないことを発見し、電子レンジの使用を放棄せざるを得なくなりました。 1943 年、電子レンジの製造に関する研究はアメリカ人とロシア人の手に渡りました。 アメリカ人は資料を分類し、ロシアの科学者はいくつかの分類に分類した。 研究機関ウラルとベラルーシの放射線工学研究所は、この突飛な発明を注意深く研究した。 特に、科学者は電子レンジが人間の健康に及ぼす影響に特に研究を捧げました。

ロシアの科学者による研究の結果、ソ連は生物学的危険を引き起こすという事実から、このタイプのストーブの使用を禁止する法律を可決しました。 ソ連でも、電子レンジと同様の方法で作られた機器は生物の健康だけでなく、人体にとっても危険であるという警告が出され、すべての主要国に送られた。 環境一般的に。

科学者たちはそこで止まらず、やはり電波を発するレーダー施設の近くで働いていた数千人の人々を調査した。 研究中に得られた結果は非常に深刻だったので、ソ連は一人当たりのマイクロワット数に特別な制限を設けた。 マイクロ波の害に関する通説や現実については、もう少し詳しく見ていきます。

動作原理

電子レンジはエネルギーを放出します。 それで、 超周波の電磁放射を放出します。 これらの放射はミリメートルとセンチメートルの両方の電波で構成されており、その長さは 1 mm ~ 30 cm です。

マイクロ波は、電波だけでなく光波と同様の人体への影響を及ぼします。 マイクロ波は約300km/秒で伝わります。 それで、私たちがそれについて話すならば、 現代のテクノロジーとすると、マイクロ波は電子レンジだけでなく、 電話コミュニケーション、テレビやラジオの放送、衛星を介したインターネットの運用などに使用されます。

電子レンジはいくつかの危険な要素で構成されており、主なものはマグネトロンです。マグネトロンは、電気を食物分子に影響を与えるマイクロ波放射に変換する装置です。 したがって、マイクロ波は文字通り食品中の水分子に「投げ」、水が非常に速く回転し始め、生じる摩擦により食品自体が加熱されます。

水の分子と食品内の他の分子との間の摩擦により、食品が内側から引き裂かれ、変形します。 科学用語では、このプロセスは構造アイソメトリーと呼ばれます。 話したら 簡単な言葉で、 それ マイクロ波は食品を分子レベルで変化させる、多くの臨床検査で科学的に確認されています。

電子レンジはなぜ有害なのでしょうか?

携帯電話が人間の脳に与える影響について聞いたことがあるでしょう。 電子レンジと同じように、マイクロ周波数で動作します。 では、なぜ電子レンジはそれほど危険であり、その中で食品を加熱することは有害なのでしょうか?

電子レンジの情報部品

この情報成分は科学的にはトーションフィールドと呼ばれます。 したがって、科学者が電子レンジが人間の健康に危険であるという結論に達した主な要因は、放射線のねじれ成分です。 フランス、ロシア、スイスの専門家によると、多くの人が頭痛、不眠症、イライラし始めるのはこの成分のせいだそうです。

読者からのストーリー

ウラジミール
61歳

とりわけ、マイクロ波は非常に高い周波数を放射することを忘れないでください。 これらの周波数の頻繁かつ長期にわたる影響は、血管のない人間の臓器に悪影響を及ぼします。 したがって、体が熱くなると、血液は熱を体全体に広げて冷やすことによって熱を下げるのに役立ちます。 一部の臓器、たとえば水晶体には血管がなく、そのような加熱は体のこれらの部分の機能を低下させるのに役立ちます。 たとえば、レンズが暗くなり、このプロセスを元に戻すことはできません。

食品への影響

食品分子の構造がマイクロ波放射の影響下で変化することはすでに述べました。 原子は電子を獲得したり失ったりするため、イオン化され、食品の構造組成が完全に変化します。

電子レンジは食品を細胞レベルで完全に破壊するため、新しい食品の「創造者」とも言えます。 電子レンジは、分子腐敗の発生に寄与する、いわゆる放射線分解性化合物を生成します。 はい、そうです、放射線の増加によって起こるのと同じ分子腐敗です。

電子レンジへの曝露が食品に及ぼす影響の例をいくつか見てみましょう。

  • 肉はいくつかの新たな発がん物質を獲得します;
  • 牛乳やシリアル (ロールドオーツなど) にも発がん物質が含まれています。
  • 電子レンジで野菜や果物を解凍すると、有用な元素の代わりにグルコシドやガラクトシド、まさに発がん性元素を含む粒子が得られるという事実に備えてください。
  • 植物が解凍されると、グルコシド、ガラクトシド、ニトリロシドが分解します。

単純な牛乳や人乳であっても、電子レンジによって悪影響を受けます。 したがって、子供に栄養を与えるのに役立つアミノ酸は、神経系や消化管の一部の器官に取り返しのつかない害を引き起こす異性体に変換されます。

電子レンジは科学的に知られていない新しい化合物を生成しますつまり、放射線と同じ効果があります。

電子レンジはなぜ人体に有害なのでしょうか?

人間の健康に対する電子レンジの危険性を検討する時期が来ています。 想像してみてください。あなたの頭痛、神経過敏が減少したり増加したりするのです。 血圧従来の電子レンジの動作により、腫瘍学さえも引き起こされる可能性があります。 この発明は他に何を引き起こす可能性がありますか?

  • 視覚の問題。 マイクロ波は「熱」波を放射し、血管のない臓器に悪影響を与えることがすでにわかっています。 したがって、放射線は目の水晶体に影響を与え、水晶体が曇り、白内障を発症します。 したがって、マイクロ波放射は人体に極めて悪影響を及ぼします。
  • 神経障害、不眠症、過敏症。
  • 脱毛、爪の劣化、その他喪失に伴う「困難」 自然の美体。 これらすべての問題は放射線の影響です。
  • 虫垂炎、胃炎、潰瘍、その他の胃腸管の問題は、私たちが食べ物を食べるという事実だけが原因であり、その構造は自然界には存在せず、非放射性です。
  • 放射線被曝による生殖障害。
  • 構造が変化した食品は、がん細胞形成のリスクを高めます。

もちろん、電子レンジの害は、電子レンジで調理した食べ物を食べる頻度と、使用中に電子レンジの近くにいる頻度に完全に依存します。 科学者によると、人は気づき始めます 悪影響この技術が普及してからわずか 12 ~ 15 年 日常的に使用。 そのため、電子レンジは最長10年間は​​問題なく使用できます。 したがって、現在20歳の人にとって電子レンジの害は、32〜35歳になって初めて現れることになります。

電子レンジの害を示すために、さらにいくつかの例を挙げてみましょう。

放射線とヘモグロビン

数年前、大規模な研究が行われ、一次電子レンジ処理が施された野菜や果物を好んで食べる人々は、自宅に電子レンジを持たない人々と比べて、血液組成がわずかに異なることが示されました。

まず第一に、マイクロ波放射は血液中のヘモグロビン含有量に影響を与えます。実験グループでは、電子レンジを扱いたくない人々よりもヘモグロビン含有量が大幅に低かったのです。 マイクロ波照射もコレステロールを増加させ、プラークや血栓の形成を引き起こす可能性があります。

タンパク質とマイクロ波放射

タンパク質がすべての生物の基礎であることは誰もが知っています。 プロテインがなければ世界には何もありませんでした。 すでにわかったように、マイクロ波は、食物を摂取するときに文字通りタンパク質に組み込まれるアミノ酸の原子を含む原子を変化させます。 したがって、 マイクロ波は、私たちの体内のあらゆるタンパク質に間接的に影響を与えます。.

体の衰弱

遺伝学の発展はすでにかなりの段階に達しています 上級。 物質が細胞膜に浸透しやすくするために、まず波動を照射します。 膜が弱くなり、場合によっては壊れることもあり、必要な物質が静かに細胞内に浸透します。 マイクロ波放射により、体のすべての細胞が弱くなることを想像してみてください。 したがって、ウイルスや細菌、さらには多くの不快な病気を引き起こす他の微生物が侵入しやすくなります。

電子レンジの放射線をチェックする方法

電子レンジの使用によって身体にどの程度の害が及ぼされているかを判断するには、いくつかの方法があります。 もちろん、一部の方法の有効性には疑問がありますが、実験の純度を高めるためにいくつかの方法を順番に使用できます。

  1. 最初の方法では、通常の携帯電話が 2 台必要になります。 そのうちの 1 つを電子レンジ内に置き、2 つ目を使用して最初の電話に電話をかけます。 鳴る場合は、マイクロ波が内外の両方に完全に波を送信していることを意味します。つまり、このデバイスによる危害のリスクが非常に高いことを意味します。
  2. グラスを持って行きます 冷水。 電力を700〜800W程度に設定し、2分間加熱します。 理論的には、この間に水は沸騰するはずです。 これが起こった場合は、すべてが正常です。電子レンジは外部に放射線を伝達しないため、動作中に電子レンジの近くにいても問題ありません。 水が沸騰するほど暖かくない場合、これは波が発生していることを意味し、それによって近くの人々に被害を与えます。
  3. キッチンの電気を消してください。 空の電子レンジの電源を入れ、蛍光灯を近づけます。 点灯した場合は、電子レンジが発する電波が多すぎます。
  4. 電子レンジの動作中にドアが非常に熱くなる場合は、電波が漏れている可能性があります。

最も 効果的な方法で放射線漏れの有無を調べるには、マイクロ波検波器を使用して検査します。 電子レンジにコップ1杯の冷水を入れてスイッチを入れる必要があります。 コーナーに特に注意しながら、デバイスの周囲に沿って検出器を慎重に移動します。 したがって、漏れがなければ検出針は緑色のマークから動きません。 放射線が存在し、それが電子レンジを超えて十分に強く広がる場合、検出器の針は赤い半分に移動します。 この方法は最も信頼性がありますが、実装が最も困難です。

電子レンジの正しい使い方

電子レンジに慣れていて、電子レンジなしの生活が想像できない場合はどうすればよいでしょうか。 いくつかのルールがあり、電子レンジによる害を完全になくすことはできなくても、その害を許容できる最小限に抑えることができます。

科学者たちは、低線量の放射線は人間にとって全く安全であることを公式に確認しました。 電子レンジの放射が正面壁から 2 ~ 3 cm 離れた位置で 5 ミリワットを超えない場合、人間の健康への害は最小限に抑えられます。 もちろん、電子レンジから遠ざかるにつれて、放射線は弱くなるはずです。

電子レンジの作動中は絶対にドアを開けないでください。電子レンジのドアを開けると、放射線が外部に放出され、再び危険にさらされることになります。 このデバイスを初めて使用する前に説明書をよく読み、明らかな理由もなく封を決して破らないでください。

  1. 昼食をとったり、食事の準備に多くの時間を費やしたりする場所の近くにデバイスを設置しないでください。 電子レンジは、どうしても必要なとき以外は人の目の届かない場所に置くのがベストです。
  2. いかなる場合でもオーブンに入れないでください。 金属製の食器。 金属元素を含む塗料であってもマグネトロンの動作に悪影響を与える可能性があり、電子レンジが誤動作し始め、人体に有害な電磁波がますます多く放射されます。
  3. 食品の調理にオーブンを使用しないでください。 電子レンジの主な機能は、食品を加熱し、解凍することです。
  4. 体内に興奮剤 (ペースメーカーなど) が埋め込まれている場合は、この装置の使用を控えてください。
  5. 電子レンジを清潔に保ちます。

したがって、上記のすべてのルールに従えば、マイクロ波放射が身体に及ぼす悪影響のリスクを大幅に減らすことができます。 このデバイスは非常にまれな場合にのみ使用するようにするか、できれば電子レンジを完全に避けてください。 たとえ外部に放射線を伝えなくても、マイクロ波は食品に浸透し、その構造を破壊し、身体に取り返しのつかない病気を引き起こす可能性があります。

多くの家やアパートには電子レンジがありますが、ユーザーはそのことに気づいていません。 危害の可能性これらの使いやすいデバイス。 同時に、メディアは電子レンジが人間の健康に有害かどうかという問題を定期的に議論しています。 さらに、専門家がマイクロ波放射が安全かどうかを確認する研究結果も提供されています。 彼らは意見が異なることが多く、その悪影響について語る人もいれば、電子レンジで食品を調理することは有益であると指摘する人もいます。

たとえば、これらのオーブンで調理された食品の利点は保存性に関連しています。 もっとビタミン ある研究結果では、野菜の最大 70% が調理過程で破壊されることが証明されています。 アスコルビン酸、電磁放射線による破壊は15%以下です。

科学者のあいまいな意見

米国の科学者は、電子レンジの使用がさらに有用であると指摘しています。 これらの装置のおかげで、人々が調理時に使用する油を減らし始めたため、州内の胃がんの症例数は減少しました。 彼らの意見では、電子レンジで調理した食べ物は蒸し料理に似ています。 調理時間がはるかに短いため、この装置はビタミンやミネラルをほとんど破壊しません。

ロシア科学アカデミー栄養研究所の他の専門家も、電子レンジで食品を調理すると節約できるという情報を確認した。 有用物質製品に含まれています。 スペインの研究者らはこれに同意しておらず、オーブンで調理したブロッコリーは栄養素の最大98%を失ったと主張している。 彼らはこれを、マイクロ波の影響で水分子が損傷し、食品が健康的なものから危険なものに変わると説明しました。

キッチン家電のメーカーは、電子レンジの危険性についての話には科学的証拠がないと主張している。 詳細を掘り下げると、事実だけが逆のことを示す場合があります。 たとえば、インターネット上で、ある女子生徒が行った実験を見つけることができます。 少女は電子レンジで水を加熱し、毎日水を与えました。 室内の花、一週間後に亡くなりました。 科学的証拠がないため、これが真実であるかフィクションであるかを判断することは困難です。

最近、WHOは、電子レンジが人体にも調理中の食品にも害を及ぼさない放射線を使用して動作するという情報を発表しました。 同時に、心臓刺激装置を使用している人にとって波は危険である可能性があるが、携帯電話の使用さえも推奨されていないと予約しました。

したがって、明確な判断を下すことは不可能であり、科学者たちはマイクロ波が人や食品に及ぼす影響について研究を続けています。 また、指示に従い、資料の最後に記載されているいくつかの推奨事項を覚えておいてください。 全体像を完成させるために、人々が電子レンジの危険性について語る主な要因を見てみましょう。

電子レンジ技術

ねじり場という科学用語があります。 ロシア、フランス、その他のヨーロッパの医師らは、放射線のねじれ成分に基づいて、電子レンジの動作により人々が不快な症状を経験する可能性があることに同意しています。

  • 頭痛;
  • イライラ;
  • 不眠症。

理論的には可能ですが、 最新のデバイス人体に有害な放射線を遮断する信頼性の高い保護スクリーンを備えています。

電子レンジの高温は有害ですか?

電子レンジは高温周波数を発しており、人体への影響は血管のない内臓に悪影響を及ぼします。 たとえば、体が温まると、血液が温度を下げ、体全体に熱を広げます。 一部では 内臓血管がないため、加熱が血管に悪影響を及ぼし、その機能を混乱させる可能性があります。 たとえば、高温周波数の影響により、目の水晶体が損傷し、そのプロセスは元に戻せません。 前述したように、電子レンジには放射線を遅らせる保護機能があるため、そのような悪影響を恐れる必要はありません。

波が食べ物に与える影響

おそらく電子レンジが食品に及ぼす影響について聞いたことがあると思いますが、それが神話なのか現実なのかを説明します。 実際にマイクロ波にさらされると分子レベルで変化します。 原子は電子を失ったり電子を獲得したりしてイオン化し始め、生成物の構造組成の変化につながります。 電子レンジで調理される具体的な食品の例を見てみましょう。

  • 肉を電子レンジで解凍または調理すると、その中で発がん性物質が生成されます。
  • 牛乳やシリアルにも発がん性物質が含まれています。
  • 電子レンジで果物や野菜を解凍すると、ガラクトシドとグルコシドが供給されます。
  • 野菜を解凍するとニトリロシドとグルコシドが分解されます。
  • 牛乳を電子レンジで加熱すると、アミノ酸が異性体に変換されます(消化器系に悪影響を及ぼします)。

電子レンジ食品については整理しましたが、水を加熱するのは害はないのでしょうか? もちろん一定の影響は受けますが、人体に明らかな悪影響を与えるものではありません。

電子レンジとその中で調理された食品はなぜ人間にとって危険なのでしょうか?

電子レンジの利点と害は、この装置で調理された食品の準備と消費の頻度に大きく依存します。 さらに重要なのは、操作中の機器の近くにどれくらいの頻度で立つかということです。 一部の科学者は、ストーブは当初は健康に安全であると信じていますが、人々は定期的に使用してから何年も経ってから悪影響を発見します。 これらの主張には実際の科学的証拠がないため、これが真実なのかフィクションなのかを確実に言うことは不可能です。

一方で、数年前に行われた大規模調査の結果もある。 これは、電子レンジで加熱した果物や野菜を常に摂取している人の血液に変化が起こっていることを裏付けています。血液の組成がわずかに変化しています。 これは主にヘモグロビン含有量の減少に関係しています。 また、電子レンジはコレステロール値を上昇させるので、あまり頻繁に使用しないほうがよいでしょう。

子供の場合も含め、定期的にオーブンで食べ物を調理したり加熱したりすると、胃腸障害を引き起こす可能性があります。 医師は胃炎や潰瘍の可能性も否定せず、製品の分子構造の変化によって状況を説明しています。 彼らの意見では、電子レンジでチーズを溶かしたり、魚や肉を解凍したり、パスタを加熱したりすることさえも有害です。 科学的証拠これらに議論の余地はないので、慣れている場合はオーブンを使い続けてください。ただし、使いすぎないでください。

電子レンジが安全かどうかを確認するにはどうすればよいですか?

メーカーによれば、最新の電子レンジは完全に安全で、その中でどんな食べ物や飲み物でも調理したり加熱したりできます。 いくつかあげます 簡単な方法、近くに立っている人に対する電子レンジの害を確認できます。 一般に、デバイスには電磁波を吸収する一定の保護機能があり、これは次のように確認できます。

  • 暗闇の中で蛍光灯を近くに置いてストーブをつけます。 点滅したり、光り始めた場合、デバイスは大量の放射線を放出しています。 電子レンジによる損傷は明らかなので、早急に交換する必要があります。
  • 機器の本体、ドア、取っ手が熱くないか確認してください。 調理後に明らかに温かい場合、これは悪い兆候です。
  • オーブンの電源を切り、携帯電話をオーブンの中に置きます。 彼に電話してみてください - 成功すると、機器が装備されます 信頼性の高い保護。 電話が鳴ると、オーブンは動作中に危険な波を発します。
  • 電子レンジでコップ一杯の水を沸騰させてみてください。 水が数分以内に沸騰しない場合、光線が水から出て、 悪影響部屋の中の人々について。

電子レンジによる害を避けるにはどうすればよいですか?

大人も子供も電子レンジで食品を加熱したり調理したりすることが有害かどうかはわかりましたが、その悪影響を最小限に抑えるにはどうすればよいでしょうか? すでに使い慣れているデバイスの使用をやめる必要はありませんが、いくつかの基本的なルールを覚えておく必要があります。

加熱や調理が完了するのを待っている間、作動中の電子レンジの前に立ったり、ドアに手を触れたりしないでください。 もちろん、保護は波を外側に放出すべきではありませんが、いずれにせよ、デバイスから離れるほど安全になります。

オーブンの運転中にドアを開けたり、閉めずに電源を入れたりしないでください。 大多数では 現代のモデルこのような事態を防ぐための特別な保護機能がありますが、古いデバイスにはこれがありません。 常に人がいる場所 (食事、調理など) の近くにデバイスを置かないでください。 デバイスはキッチンの隅に置くことをお勧めします。 また、体内にペースメーカーを装着している場合は、ストーブを使用しないでください。

電子レンジで食品を調理するのではなく、食品を再加熱するために使用してください。 一般に、これらの装置は当初、既製の料理を準備するためではなく、食品の加熱と解凍のために特別に作成されました。

では、電子レンジは使用できるのでしょうか?

電子レンジを使用すると利益が得られる一方で、害を及ぼす可能性があることがわかりました。 使いやすいデバイスの悪影響に関する通説の誤りを暴くために、科学的研究が行われています。 この装置には設計上の欠陥があることは間違いありませんが、1 日に 1 ~ 2 回、冷蔵庫の食品を温めるために使用するのであれば、自分自身や子供たちに害を及ぼすことはありません。 同時に、電子レンジは非常に便利なので、生活が大幅に簡素化されます。

人間に対するマイクロ波の利点と害についてのビデオ

電子レンジは有害ですか?

消費者の間では、マイクロ波放射が人体に危険をもたらすという通説がある。 分子構造生成物であり、放射線も放出します。

しかし、実際には、電子レンジは、その製造のためのアルゴリズムに違反した場合にのみ有害です。

ストーブの製造における欠陥のリスクは最小限です - 各製品は追加のテストを受け、 科学研究評価の専門家。

電子レンジの危険性に関する通説とその反論を以下に示します。

電子レンジに関する基本的な誤解

電子レンジは有害ですか?根拠のない神話ですか、それとも現実ですか?

多くの消費者は、「放射線」や「電磁場」という言葉のせいで、製品を購入したり、その製品で調理したりすることを恐れています。 彼らは、デバイスに波が関与している場合、それは必然的に放射波であると信じています。

電化製品市場には、電子レンジの危険性に関する別の通説が溢れています。

  • オーブンは食べ物の分子を破壊してダメにしてしまいます。
  • 製品内に残る水分が少なくなり、脱水症状を引き起こします。
  • 加熱した食品にはビタミンやミネラルが残らないため、オーブンは使用しないでください。

しかし、これらの記述はすべて間違っています。 電子レンジには磁気線の人体への影響を防ぐシステムが搭載されています。 また、食品の構造は加熱によって変化しません。

放射線の神話

電子レンジを使用するのは有害ですか?

電子レンジは放射線ではなく電磁放射線の作用に基づいています。 すべての電気機器、さらには生き物にも電磁場があります。 地球には独自のものがあります 磁場。 人は四方八方からこの放射線に囲まれていますが、健康にはまったく影響を与えません。

しかし、電子レンジに反対する人たちは、放射線は高周波であるため有害であると言うかもしれません。 これも誤った記述です。 デバイス内の電波周波数は約 2,450 MHz です。

これは超高周波ですが、人体にとってどのくらい危険なのでしょうか?

まだ人に危害を加えるほどのレベルではない。

ストーブ所有者が病気を発症するリスクはすでに最小限ですが、そのリスクを軽減するために、メーカーは特別な保護カバーを使用しています。

カバーとして機能します 金属被覆デバイス。 前面部分では、透明なガラスドアに適用された金属メッシュの形で保護が提供されます。

すべてのデバイスには、 保護システム、蓋がバタンと閉まるまでオーブンが起動しなくなります。

包括的な保護のおかげで、放射線はオーブン内に残ります。金属は波を反射し、消費者から安全な距離に保ちます。 したがって、電子レンジによる人体への害は存在しないと言えます。

食生活の変化に関する神話

光線の影響で製品の構造に悪影響はありますか?

製品の分子構造を有害になるほど変化させることはありません。 変化は起きていますが、それはわずかです。

波はあらゆる食品に含まれる水分子に影響を与えます。 分子は「揺れ」始め、過剰なエネルギーで満たされ、それを隣接する構造に伝達します。 過剰なエネルギーにより、製品は徐々に発熱します。

唯一のもの 内部の変化この場合、製品は分子を「揺動」させており、デバイスの電源を切るとすぐに停止します。 フライパンで調理する場合も同様のことが起こります。

放射線の影響により、製品内の化合物は分解しません。

栄養損失の神話

ビタミン、ミネラル、その他の微量元素は、タンパク質、脂肪、炭水化物に次ぐ製品の主成分です。 栄養士や食生活に気を配る人々は、常にビタミンが豊富な食品を食事に加えるよう努めています。

電子レンジを使うと栄養素が死んでしまうのでしょうか?

前述したように、デバイス内の放射線によって製品の構造が変化することはありません。 したがって、最初に食品中にあったすべての分子は、同じ状態で食品中に残ります。 一部のビタミンが劣化する唯一の理由は、極度の熱によるものです。

ただし、フライパンを使用したり、湯沸かし器やオーブンで煮たり調理したりする場合にも加熱が発生します。

したがって、食品のビタミン成分に対するオーブンの悪影響は他の加熱装置と同様であり、他の加熱装置と同じくらい頻繁に使用されます。

電子レンジからの放射線は何に相当しますか?

オーブンには、磁気波がボックスから出るのを防ぐための保護金属層が装備されています。 しかし、たとえ箱の外に出てしまったとしても、人間に危険をもたらすことはありません。

デバイス内の磁気波の周波数は、Wi-Fi ルーターや液晶テレビからの放射線のレベルに匹敵します。 そして、人々はこれらの機器を、食品を加熱するためのオーブンよりも頻繁に使用します。 同時に、ルーターやテレビには実際には保護ストライプが装備されていませんが、品質と平均寿命には影響しません。 ベーキングも同様です。

炉の輻射と電化製品から発せられる波の唯一の違いは、前者の場合、波が加熱につながることです。 テレビやルーターにはこの効果がないため、保護はインストールされていません。

追加のデバイスの安全保証

ロシアで製造されるすべてのストーブは、我が国で確立された安全基準に従って製造されています。

海外で購入して使用する場合も安全基準が若干異なりますが、健康に影響はありませんのでご安心ください。

ロシアとロシアの両方が科学者によって与えられた科学的証拠があります。 国際規格安全装置は電磁波から十分な保護を提供します。

製造時に、デバイスが安全レベルに準拠しているかどうかがチェックされます。 新しいバッチごとに、製品に欠陥があるかどうかを判断するためにいくつかの検査が行われます。 そして、徹底的な検査を行った後にのみ、デバイスは家電量販店の棚に並べることが許可されます。

電子レンジに関する栄養士の意見

栄養専門家によると、電子レンジで調理した食品は有害ですか?

ほとんどの栄養学の専門家は、食品を加熱するために電子レンジを使用すべきではないと言います。 しかし、彼らはまた、フライパンで揚げたり、標準的な調理法など、他の加熱手段を放棄する価値があるとも報告しています。 正しい方法彼らは食品加工にスロークッカーやダブルボイラーの使用を検討しています。

栄養士が電子レンジに反対しているもう一つの事実は、電子レンジは主に不健康な食品(ピザやインスタント食品)を調理するために使用されているということです。 しかし、ここではデバイスを責めることはできません。 オーナー様が使用する場合は、 有害な製品、彼は食品加熱装置ではなく、食生活を変える必要があります。

ストーブの良い点

電子レンジ - 害があるのか​​、それとも利益があるのか​​?

マイナス面の1つがすでに発見されています - オーブンはビタミンの一部を破壊します。

しかし、さらに多くの肯定的な側面があります。

  1. オーブンでの加熱はより深くなります。製品は表面から2.5cmまで加熱されます。
  2. ウォームアップにかかる時間は、他のデバイスを使用する場合に比べて数倍短くなります。
  3. 波が製品の全方向から入るため、均一に加熱されます。

のため 大量のオーブンを使用する利点は、製品を加熱する最も一般的な方法であることです。 それがあなたにとって重要なら 非常に重要ビタミン複合体はスロークッカーを使用してください。

電子レンジによる危険はありますか?

新しい電子レンジは完全に安全ですが、古い製品は疑って扱う必要があります。 そして、これは機器の技術レベルによるものではありません。当時、技術はそれほど進歩していませんでしたが、ストーブは家庭で使用するのにまだ安全でした。

問題は異なります。デバイスが古いほど、そのメカニズムが壊れる可能性が高くなります。 保護システムが故障し、保護金属ケースの完全性が損なわれます。 電子レンジの保護が違反されると、周囲の物体に悪影響を及ぼす可能性があります。

このようなデバイスを使い続けても大丈夫ですか?

はい、ただし損傷を引き起こす可能性があります キッチンカウンタートップ、近くの商品など。 確かに、これには1年以上かかります。

古いデバイスでは次の故障が発生する可能性があります。

  1. ドアを閉める機構が壊れています。 オーブンが開いていても動作するようになりました。 近くの物体が熱くなり始め、損傷を引き起こす可能性があります。
  2. 破損した 金属グリッドの上 ガラスのドアまたはボックスの他の面にあります。 電磁波が装置から漏れ、周囲の物体に損傷を与える可能性があります。
  3. 暖房レベルが低下しました。 これは危険な変更ではありませんが、食品を加熱するのがはるかに困難になり、時間がかかります。

これら 3 つの変更は、新しいデバイスを購入する十分な理由になります。 新しいデバイスを購入するか中古のデバイスを購入するかの選択に直面した場合は、選択することをお勧めします。 ニューモデル。 すべての安全基準を正確に満たしており、さらに技術的にも進歩しており、利便性も向上しています。

では、電子レンジを使用することの害と利点は何でしょうか?

オーブンの悪影響はフライパンでの加熱の影響に匹敵し、製品内のビタミンの一部が破壊されるという事実のみから構成されます。

他にない マイナス面装置の使用はありません。 ポジティブな側面さらに、このデバイスは使いやすく、すぐに加熱したり調理したりできます。 おいしい料理による 簡単なレシピ四旬節カレンダーからも。

今日のテーマは「マイクロ波の害」です。 多くの情報源の観点から見ると、それは存在しており、この害は非常に大きいです。 電子レンジとその光の下で加熱される食品の危険性についての理論の信奉者もいれば、その反対を証明し、まったく反対の意見を持つ個人もいます。 製造業者と一部の現代テクノロジー利用者はその安全性に自信を持っており、自らの見解を擁護していますが、一部の人々は 科学的事実電子レンジに対するものも存在します。

このサイトは、電子レンジを電子レンジに分類する決定が正しいかどうかを調べることを提案しています。 安全な技術。 それとも、放射線は地球上の現代の住民に害を及ぼす可能性があるのでしょうか? 機器のユーザーからのフィードバック、その機構の構造特性、科学者による科学的研究、液体物質の分子特性に関する知識は、「マイクロ波は有害かそれとも有益か?」という疑問を解決するのに役立ちます。

電子レンジの使用に疑問を持っている人は、自宅用に電子レンジを購入するという考えを放棄したほうがよいでしょう。 「電子レンジで調理した食べ物は良いのか悪いのか?」という質問にも興味があります。 私たちはこれを徹底的に理解することにしました。

電子レンジの健康上の利点と害

電子レンジはどこから来たのですか?

World Wide Web とメディアにはあらゆる情報が溢れており、「専門家」の意見が何であれ、テクノロジーの危険性に関する理論を裏付けています。 たとえば、マイクロ波の起源と使用については、ナチスがマイクロ波を発明し、軍事作戦中にレーダーとして使用したという人もいますが、兵士のために食品を加熱するためにマイクロ波が必要だったが、有害であるためすぐに使用されなくなったと主張する人もいます。身体への影響が注目されました。

実際、この奇跡の技術は、1942 年にレーダーの機構を研究していたアメリカ人技術者ペリ スペンサーによって発明されました。 しかし、私が電磁波と熱の関係に気づいたのは全くの偶然でした。 彼はテスト中に火傷を負ったと考えられていますが、他の選択肢もあります(サンドイッチ、マグネトロンの上に横たわる溶けたチョコレートバー)。 しかし、これはもはや重要ではありません、重要なことは、家電製品を発明したのはこの男であり、その後数十年間改良されたということです。

電子レンジの危険性 - 神話か現実か

残念ながら、人間の体は高強度(張力)のフィールドを感知することができません。操作機器の近くにいると、人は自分自身に一定量の放射線を受けます。

被害の問題を研究している科学者によると、 家庭用器具, 電子レンジの電磁波は、機器が正常に動作している場合、また購入したばかりの場合には消えることはありません。 追加の保護手段を提供します - メッシュ付きの窓、しっかりと閉じる蓋、そして本体はさらに特別な処理が施されています。 金属コーティング、「漏れ」を防ぎます。 しかし、防護が破れて放射線が出る可能性があるという事実はあります。

電子レンジは何年間問題なく使用できますか?

そうしないと、電子レンジを 2 年間使用した後、装置の近くにあると健康に害を及ぼす可能性があります。 電磁波は、すでに磨耗している一部の部品の機能不全により、空間内に侵入する可能性があるためです。

電子レンジによる重大な害はありますか? 科学的証拠

電子レンジで調理した食べ物は、ガスコンロで調理した場合と同じように「死んでいる」という誤解があります。 しかし、これは単なる仮定であり、科学的研究は、マイクロ波の逆効果が思っているよりもさらに危険であることを示唆しています。

電磁放射の害を証明する研究は30年代からロシアの科学者によって行われてきたが、当時は電子レンジの痕跡は存在しなかった。 しかし、これは人体への有害な影響を否定するものではありません。 。 このような放射線は、成長中の生物、つまり胚に完全な影響を与えます。このような分野の特性はすでに証明されているため、これは現代技術のさらなる研究に役立ちました。

電子レンジは 1976 年に販売が禁止されましたが、電子レンジで加熱した食品の利点を否定し、その害さえ明らかにする意見が今でも存在します。 一例はウィーン大学で、1989 年にマイクロ波線の害に関する研究を実施しました。 食物が光線によって「加熱」されると、人体の成長に必要なアミノ酸の原子配列が根本的に変化することが判明しました。 その結果、タンパク質は保存されず、単に消滅してしまいます。

つまり、生命が私たちに与えてくれるもの、つまり私たちは食べ物からタンパク質を摂取するわけではありませんが、そのような食べ物からは正確に何が吸収されるのでしょうか? おそらく、一定の割合の放射線は、実際には目に見えないか、単に「死んだ食べ物」に過ぎないのでしょう…。 これはまだ証明されていません。 日常生活で電子レンジを頻繁に使用すると、良いことよりも害の方が多いことは明らかです。

電子レンジは健康に有害です

まあ、そして 私たちに追随する病気は、人生の 10 ~ 20 年後にゆっくりと、しかし確実に現れます。 これには、腫瘍学、神経障害、心血管機能障害が含まれます。 医療専門家によると、目には放射線の振動を軽減する血管がないため、特に影響を受けやすいという。

なぜそのような事実を主張するのでしょうか? このテーマに関する研究は、アメリカ、スウェーデン、ロシア、ウィーンの科学者によって行われましたが、これらの実験者の一部はその後解雇されました。そのような信念と奇跡の技術の「利点」について人々が知っていたという事実は、単にマイクロ波にとって有益ではなかったからです。オーブンメーカー。

さらに科学的な証拠は次のとおりです。

  1. 遺伝子工学では、必ず生体の細胞を弱めてから実験を行います。 表層細胞そのもの。 これを行うために、細胞は電磁波にさらされます、つまり、事前に照射されます。 これにより細胞膜が弱くなり、細胞を内部から検査できるようになります。 細胞の構造が変化し、体が弱くなり、さまざまな感染症、真菌、その他の微生物が侵入する機会が与えられると結論付けることができます。 これにより、マイクロ波による害が存在し、私たちが食べる食物を通じて免疫力が低下すると主張する権利が私たちに与えられます。
  2. ロシアの研究では、電子レンジで加熱した食品(肉、牛乳、野菜、果物)が、 発がん性化合物が少量含まれています。短期間の照射後でも、それらは食品中に存在します。 もちろん、そのような元素が少量であっても人を殺すことはできませんが、それでも発がん物質の影響です。 まるでスローモーションのように免疫系に影響を及ぼし、運命が意図したよりも早く心臓を停止させます。

多くの人はこう主張するだろう 携帯電話そしてコンピュータはどこにでもあり、もはや有害な影響から身を守ることはできません。 はい、これは真実ですが、そのような機器の使用をできるだけ少なくすることを妨げるものは何もありません。

電子レンジをゴミ箱に捨てられない場合に、被害を軽減するためのヒントをいくつか紹介します。

  • 電源を入れるときは、動作中の電子レンジから 1.5 メートル離れてください。
  • 部屋をより頻繁に換気し、最小限の電力で食品をできるだけ加熱しないようにする必要があります。 EMRは脳機能に直接悪影響を与える可能性があり、 神経系、白血病を引き起こし、単に免疫力を低下させます。
  • 上からの過熱と内部からの過小加熱により細菌の増殖を引き起こさないように、少しずつ加熱する必要があります。

電子レンジによる人体への被害

もう一つは、出来上がった料理の味がコンロで焼いたものとは違うと言われています。 これは急速な加熱によるもので、通常、食品の加熱が不均一になり、液体の蒸発が早すぎて、部分的に過熱が発生します。 したがって、食品を入れたプレートを低電力で加熱し、時間を長めに設定し、時々中身をかき混ぜることをお勧めします。 これらの一見小さなことが、多くのことを妨げます 危険な結果。 たとえば、次のような意見があります。 電子レンジで調理した食品に微生物が発生するのは本当です...

電子レンジで加熱すると甚大な被害を引き起こす可能性があります。 実際のところ、上から下へ加熱すると次のような影響が出る可能性があります。 有害な影響寒い場所での食事に。 特に再加熱ではなく電子レンジ調理の場合。

また、平均的な消費者は、自分が購入した肉にサルモネラ菌(55度の熱処理でのみ死滅する細菌)が含まれている可能性があることを常に知っているわけではありません。 バクテリアが増殖するのは数ミリメートルで、これは特に生の肉製品に当てはまります。 これが、消費者のレビューが電子レンジでの調理を推奨していない理由であり、機器自体の特性がこれを裏付けています。

したがって、電子レンジからどのような害があるのか​​、また食品に対する電子レンジの影響が有害であるかどうかについては、まだ結論が出ていません。 家族に小さな子供がいる場合、マイクロ波放射は特に有害です。つまり、微生物が成長している場合、妊娠中の女性にとっては危険です。 特に有効期限が切れた後は、 保証期間このような機器は容赦なく処分しなければなりません。

電子レンジはとても便利ですが、使用は避けた方が良いでしょう。 健康なしで生きることは可能ですが、健康なしで生きることは不可能です。 それらを次のように置き換えます ガスストーブ、ミニオーブンまたは赤外線 オーブン、加熱、解凍しておいしい料理を調理できます。



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