У многих возникают вопросы: насколько совместимы алкоголь и похудение? Можно ли позволить себе выпить, если пытаешься похудеть? С уверенностью можно сказать, выпить может позволить себе каждый и даже человек, сидящий на диете.
Полезные и вредные углеводы в продуктах питания
Всем известно, что углеводы необходимы организму, но мало кто знает, что они бывают как полезные, так и вредные. Итак, разберемся, кто есть кто? Полезные углеводы являются источником энергии. Они содержат всего 4 ккал на 1 грамм. В процессе пищеварения углеводы становятся глюкозой, которую использует наш мозг и другие части тела. Переизбыток углеводов становится в организме гликогеном, который сохраняется в виде жировой прослойки. Это мы называем вредными углеводами. Так что нужно есть, чтобы получать необходимое количество углеводов и не поправляться?
Растяжка в домашних условиях
Растяжка - неотъемлемый элемент всех тренировок. Она не только улучшает эластичность мышц и связок, но и помогает в создании красивой осанки и фигуры. Важно периодически делать растяжку, даже если вы не занимаетесь в зале.
Одежда, способствующая похудению
Одежда для похудения была создана в дополнение к основному комплексу по снижению веса, в который входит: правильное питание и занятие спортом. Такие вещи являются прекрасными помощниками для ускорения процесса жиросжигания, что является немаловажным в борьбе с лишними килограммами.
Меню правильного питания для похудения
Прежде чем снова садиться на очередную диету, задумайтесь, что стало причиной лишнего веса: переедание, нервы, малоподвижный образ жизни? Чтобы оставаться в форме важно придерживаться правильного питания и заниматься спортом. Диеты заставляют ограничивать себя в каких-либо продуктах, чтобы похудеть, а правильное питание подразумевает сбалансированное употребление пищи, чтобы вес никогда и не набирать.
Программа тренировок на 2 дня в неделю
Каждый человек может выбрать для себя тот вариант тренировок, который подходит именно ему. Если вы хотите заниматься два раза в неделю, то сегодня мы расскажем вам как раз о такой программе тренировок, которая ничуть не уступает стандартному трехдневному плану спортивных занятий в зале!
Кето-диета: плюсы и минусы нового тренда в диетологии
Сезон отпусков все ближе, и времени на то, чтобы привести себя в порядок, остается не так уж много. Как похудеть и подтянуть тело быстро и без вреда для здоровья? Один из главных трендов сезона — кето-диета. Как и у всякой диеты, у нее есть свои нюансы. О тонкостях соблюдения кето-диеты и о том, как правильно сочетать ее с тренировками, рассказывает Олег Ирышкин, кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и диетологии, эксперт-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.
Мифы о том, как накачать ягодицы
Накачать красивые ягодичные мышцы - одна из целей, с которыми многие девушки приходят в тренажерный зал. Работа с тренером позволяет быстро достичь поставленной задачи. А вот в случае самостоятельной тренировки порой бывают ошибки, связанные с распространенными мифами о накачивании ягодиц. Запомните их и не повторяйте.
Лето - замечательная пора для того, что бы начать худеть. Жаркая погода, возможность много времени проводить на свежем воздухе, а так же большое количество натуральных фруктов и овощей делает летние месяцы лучшим времен для диет. Поэтому, сайт сайт настоятельно рекомендует провести хотя бы неделю на летней диеты.
Существует несколько вариантов таких диет.
Диета для лета на 5 дней
Тип диеты - монодиета
Убыль веса - 4-5 кг
Продолжительность - 5 дней
Основа такой диеты - продукты растительного происхождения. Они содержат мало калорий, богаты витаминами и микроэлементами и хорошо насыщают организм. На летней диете вы не будете ощущать чувство голода. А вот от сладкого, жирного, копченостей на время диеты придется отказаться. Блюда диеты лучше всего готовить на пару или варить минимальное количество времени. Водный режим во время диеты не ограничен
Меню летней диеты на 5 дней.
| 1 день | Первый завтрак:
несладкий чай с небольшим куском ржаного хлеба (сухарик или тост). Второй завтрак: 200 грамм обезжиренного творога. Обед : суп из не обжаренных овощей: капуста, 100 грамм рыбы, морковь, лук, картошка, помидоры. Ужин: |
| 2 день | Первый завтрак:
несладкий кофе и два грецких ореха. Второй завтрак: стакан обезжиренного или с малым содержанием жира кефира, половина банана. Обед: суп из не обжаренных овощей: капуста, морковь, 100 грамм говядины, лук, картошка, помидоры. Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, морковь, кабачок, огурцы, капуста, баклажан, тыква, чеснок, белые грибы и т.п. с небольшим куском ржаного хлеба. |
| 3 день | Первый завтрак:
кофе с небольшим куском ржаного хлеба (сухарик или тост). Второй завтрак: стакан обезжиренного или с малым содержанием жира кефира, полстакана клубники (смородины). Обед: суп из необжаренных овощей: капуста, морковь, лук, 100 грамм курицы, картошка, помидоры. Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, морковь, кабачок, огурцы, капуста, баклажан, тыква, чеснок, белые грибы и т.п. с небольшим куском ржаного хлеба. |
| 4 день | Первый завтрак:
несладкий зеленый чай и сухарик Второй завтрак: салат из свежей капусты (100 грамм) и два вареных перепелиных яйца (или одно куриное диетическое). Обед: суп из не обжаренных овощей: капуста, морковь, лук, картошка, 100 грамм рыбы, помидоры. Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, мор |
| 5 день | Первый завтрак:
несладкий чай и полстакана ягод по сезону. Второй завтрак: стакан обезжиренного или с малым содержанием жира кефира и два грецких ореха. Обед: суп из не обжаренных овощей: капуста, морковь, лук, картошка, помидоры, 100 грамм говядины. Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, морковь, кабачок, огурцы, капуста, баклажан, тыква, чеснок, белые грибы и т.п. с небольшим куском ржаного хлеба. |
Летняя диета на 7 дней
Тип диеты - монодиета
Убыль веса - 4-5 кг
Продолжительность - 7 дней
Это отличная сезонная диета. Лучше всего ее использовать к концу лета, когда в изобилии созревают всевозможные фрукты и овощи. Конечно, и в зимне-весеннее время в магазинах полно разнообразных овощей и фруктов, но мы бы не рекомендовали питаться ими длительное время, так как все они в большом количестве содержат консерванты, при питании одними овощами и фруктами могут быть опасны для вашего здоровья.
Летняя диета очень проста в применении. На каждый день вы выбираете любимый вами фрукт или овощ и питаетесь им целый день. В случае нестерпимого голода можно добавить стакан обезжиренного кефира или йогурта.
Кроме всего прочего, необходимо каждый день пить достаточное количество воды обычной или минеральной без газов.
Примерное меню летней диеты на 7 дней.
| Понедельник |
Первый день — овощной. Выбираем понравившийся нам овощ, например огурец, и едим его целый день в любом количестве. Не забываем о воде. |
| Вторник | Если предыдущий день был овощным, то, значит, за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Распределите фрукты на четыре-пять приемов и основную часть поглощайте в обед. Если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта. |
| Среда | Сегодня можно есть ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченных количествах минеральную или кипяченую воду. |
| Четверг | В этот день вы должны отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Выберите что-нибудь молочное - кефир, йогурт или ряженку — и пейте маленькими глоточками в течение дня. Если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога с небольшим количеством сахара без сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира. |
| Пятница | Снова овощи. Выберите их по своему усмотрению — это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой. |
| Суббота | Этот день посвятите какой-нибудь ягоде: черешне, абрикосам или персикам. В течение дня ешьте выбранные вами ягоды, а на ночь не забудьте выпить полный стакан кефира. |
| Воскресенье | В течение дня вы должны будете пить какой-нибудь фруктовый сок — яблочный, виноградный или апельсиновый. |
После окончания диеты не стоит сразу же наедаться. За неделю ваш организм привык к другому питанию и резкий переход может неблагоприятно сказаться на самочувствии и работе желудочно-кишечного тракта.
Отзывы. Диеты для лета н еплохо переносятся. Особенно это касается диеты на 5 дней. Семидневный вариант более сложен и при его использовании вы можете ощущать чувство голода. Во время летней диеты рекомендуется уменьшить физические нагрузки и не переутомляться. Так же необходимо помнить, что летние диеты дают наилучший результат именно в летнее время, а вот в другие время года и особенно зимой их лучше не использовать.
Смотрите так же: зимняя диета
Ника Сестринская - специально для сайта сайт
Можно ли похудеть на любимых продуктах? Летом возможно все! Подробнее о вкусных диетах в статье.
Когда, как не летом, начинать заботиться о собственном весе? Период отпусков и пляжный сезон подталкивают всех, кто пренебрегал здоровым питанием в череду праздников, вплотную заняться своим телом.
Летние диеты считаются одними из самых легких как в физическом, так и в психологическом плане, при этом существуют разнообразные варианты меню, поэтому каждый сможет найти способ похудения по своему вкусу. Чаще всего лишний вес сбрасывают в течение недели, и за это время можно избавиться от 5-7 кг без особых трудностей.
Правила снижения веса летом
Летние диеты хороши в том плане, что у человека сам по себе пропадает аппетит из-за жаркой погоды. Организм совершенно не против ограниченного поступления калорий, поэтому похудение проходит без срывов на вредные вкусности.
В основе любой летней диеты лежит один и тот же принцип – нужно питаться сезонными дарами природы в неограниченном количестве. В связи с низкой калорийностью ягод, овощей и фруктов правильно составленный рацион никак не отразится на фигуре, но при этом человек не будет испытывать того голода, который возникает при резкой смене принципа питания.
Несмотря на богатый состав природных даров, они все же не могут обеспечить человека достаточным количеством питательных компонентов. Из-за этого нельзя придерживаться летней диеты слишком долго, нужно обязательно включать в рацион белковую и углеводную пищу, например, каши и нежирное мясо.
Все летние диеты предполагают соблюдение следующих условий:
- Питаться нужно небольшими дробными порциями 5-6 раз в день.
- Сезонные дары природы можно есть в любом количестве, чтобы утолить чувство голода.
- Чтобы восстановить баланс жидкости, нарушающийся из-за отсутствия соли в рационе, в день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды без газа.
- Черный чай, кофе, лимонад, алкоголь и прочие напитки, за исключением воды и зеленого чая, должны быть исключены из рациона.
Преимущество похудения в жаркое время года еще и в том, что многие стремятся хорошо выглядеть в коротких юбках, футболках и открытых купальниках, а для этого нужно избавиться от неприглядных складок на фигуре. Такое желание создает самое главное условие для эффективной диеты – сильную мотивацию. Это уже половина успеха, поэтому остается только проявить силу воли и выдержать всю диету на низкокалорийной пище.
Польза и вред худеть на сезонных продуктах
Похудение по любой диете основано на том, что организм получает недостаточное количество калорий с пищей, поэтому начинает искать их внутри себя и находит в жировых отложениях. Преимущество летних методов похудения в том, что с овощами и фруктами поступает большое количество витаминов, минералов и других полезных компонентов. В результате этого организм не испытывает сильного дискомфорта из-за отсутствия привычной вредной пищи.
Вещества, поступающие в организм вместе с дарами природы, позволяют не только похудеть, но также улучшают состояние кожи, волос и ногтей, налаживают работу пищеварительной системы. Питаясь в таком режиме, многие замечают, что пропала бессонница, а по утрам становится легче просыпаться.
Несмотря на это, длительное время довольствоваться одними дарами природы нельзя – это негативно скажется на работе внутренних органов. Длительность летней диеты может быть разной, например, 3, 4, 5, 7, 10 или 14 дней. Чем дольше будет идти похудение на фруктах и овощах, тем больше разнообразных продуктов нужно включать в летнее меню.
В целом сезонные плоды не наносят вреда организму, если употреблять их в умеренном количестве. Однако во время диеты суточная норма овощей и фруктов возрастает, что может вызвать недомогания в области пищеварительной систем.
Кислые фрукты, например, яблоки или цитрусовые, могут повредить зубную эмаль, а бананы, виноград и финики при бесконтрольном употреблении способны оказать обратный эффект и увеличить объемы тела.
Еще один подводный камень этого метода кроется в том, что после такого низкокалорийного разгрузочного периода очень легко вновь набрать лишний вес. Возвратившись к привычному рациону без грамотного перехода, можно вскоре заметить, что ушедшие с талии и бедер сантиметры появились вновь.
Варианты диетического меню
Чаще всего летняя диета для похудения на 7 дней составляется таким образом, что каждый день недели уделяют какому-либо одному овощу или фрукту, в результате чего получается недельная цепочка из разных монодиет. Например, в первый день можно есть яблоки, во второй – огурцы, в третий апельсины и т.д. При этом 1-2 раза в неделю можно съесть на обед небольшой кусочек нежирного мяса, чтобы восполнить дефицит белка.
Монодиета на каждый день
Самая популярная семидневная цепочка летних монодиет выглядит следующим образом:
- 1 день – можно есть любой выбранный овощ в любом виде, кроме жаренного, в неограниченном количестве, чаще всего на сутки хватает 1-1,5 кг;
- 2 день – можно есть любой выбранный фрукт, кроме бананов, фиников и винограда, в свежем виде, а можно делать коктейль с маложирным йогуртом или кефиром, обычно на сутки хватает 1-1,5 кг плодов;
- 3 день – можно есть любые ягоды в неограниченном количестве, при желании добавлять к ним маложирный кефир или творог;
- 4 день – нужно есть и пить маложирные, но не совсем обезжиренные кисломолочные продукты, например ;
- 5 день – снова повторяется овощной день, при этом можно выбрать тот же самый овощ, что был в первые сутки, или любой другой;
- 6 день – повторяется ягодный день, причем лучше всего делать из плодов десерты, например, коктейль, мусс или салат;
- 7 день – последние сутки будут самыми сложными, поскольку можно только пить свежевыжатые соки без добавления сахара, на день будет достаточно 2-3 л.
Такую диету нельзя продолжать еще на неделю, поскольку в рационе за 7 дней летней диеты не будет пищи, богатой питательными компонентами. После похудения нужно будет возвращаться к привычному рациону постепенно, а повторить его удастся не раньше, чем через месяц. За неделю такой диеты можно сбросить 4-7 кг.
Французская семидневная
Этот способ похудения рассчитан на то, чтобы похудеть к лету за неделю. За это время можно избавиться от 3-6 кг лишнего веса. Основным принципом французской летней диеты на неделю является раздельное питание, то есть животная и растительная пища употребляются обособленно, не смешиваясь. Промежуток между приемами пищи должен составлять 3 часа.
Меню на неделю выглядит следующим образом:
- 1 день – на завтрак 1 сваренное вкрутую вареное яйцо и порция йогурта с кусочками фруктов, на обед салат из свежих овощей с оливковым маслом, порция тушеной свеклы с курагой или черносливом, на ужин 100 г вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй, кусочек твердого сыра, стакан маложирного кефира;
- 2 день – на завтрак 1 апельсин и два сухарика из черного хлеба, на обед по 100 г отварных морепродуктов и нежирной телятины, стакан маложирного кефира или йогурта, на ужин порция тушеной цветной капусты или брокколи, 1 небольшой картофель, сваренный в мундире;
- 3 день – на завтрак 100 г маложирного творога и кусочек постной ветчины, на обед 100 г вареных грибов с зеленью, порция тушеной капусты, 2 средних картофелины, сваренных в мундире, 2 свежих киви, на ужин 120 г вареной или приготовленной на пару нежирной рыбы (трески, судака, камбалы) и стакан кефира;
- 4 день – на завтрак порция овсянки на воде и 1 свежий банан, на обед 1 вареное яйцо и 100 г вареной или приготовленной на пару нежирной рыбы с зеленью, на ужин салат из овощей и оливкового масла, 1 вареный картофель среднего размера, 1 сухарик из черного хлеба;
- 5 день – на завтрак 1 сваренное вкрутую вареное яйцо и порция йогурта с кусочками фруктов, на обед 100 г риса на воде, вареная свекла и стакан тыквенного либо томатного сока, на ужин 100 г маложирного творога, ломтик твердого сыра, стакан кефира или йогурта;
- 6 день – на завтрак порция кукурузных хлопьев на воде и стакан кефира или йогурта, на обед 1 сваренное вкрутую куриное яйцо и 120 г вареной или тушеной печени, на ужин шинкованная капуста, сухарик из черного хлеба и 1 свежее киви;
- 7 день – на завтрак 1 сваренное вкрутую яйцо и ломтик твердого сыра, на обед порция риса на воде, шинкованная капуста и вареные грибы, на ужин 150 г вареной или тушеной печени, 2 крабовых палочки и стакан молока.
Французская диета предлагает сбалансированное меню – организм получает и растительную, и животную пищу. Такой рацион позволяет не просто сбросить лишний вес, но сделать это без вреда для собственного здоровья.
Черешневый рацион
С наступлением лета на прилавках фруктовых магазинов начинает красоваться черешня, которую быстро раскупают из-за ее приятного вкуса. Однако не все знают, что эта ягода поможет быстро и эффективно похудеть, не ощущая голода и соблазнов. Для этого нужно составить рацион с максимальным использованием черешни в свежем виде, в форме компотов, соков и морсов.
Помимо ягод, нужно включать в рацион и другие низкокалорийные продукты, тогда диету можно продлить на 7 дней без вреда для организма. Меню можно составить следующим образом:
- завтрак – 100 г овсянки на воде и 300 г черешни;
- обед – порция постного овощного супа, небольшой кусочек вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй или нежирная вареная рыба, стакан черешневого сока или компота без сахара;
- полдник – 300 г ягод;
- ужин – салат из свежих овощей без заправки, еще один кусочек курицы или рыбы, стакан маложирного кефира или йогурта.
Такое меню действует каждый день на протяжении недели. За это время можно избавиться от 3-4 кг лишнего веса, при этом не будет сильного чувства голода, а после выхода из диеты будет легко вернуться к прежнему рациону.
Выводы
В летний период природа одаряет нас большим количеством витаминов, поэтому стоит использовать их на благо своему организму. Летние диеты на 7 дней позволяют похудеть быстро, эффективно и без побочных эффектов. Если придерживаться всех правил и не позволять себе съедать вредный продукт хотя бы изредка, то уже через несколько дней невооруженным глазом будут видны первые результаты.
История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth
02-11-2014
41 886
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Летняя пора для каждой женщины - самое долгожданное время года. Ведь можно ярко и красиво одеваться, проявляя свою индивидуальность и изысканный вкус. Но что же делать, если совершенство форм далеко от изображений на обложках глянцевых журналов, а процесс похудения зимой и весной не принес должных результатов? Не стоит отчаиваться и впадать в панику. Существует отличное решение подобной проблемы. Это летние диеты.
Как правильно организовать систему питания летом?
Всем известно, что в летом нам не так сильно хочется есть и можно обойтись меньшим количеством пищи по сравнению с холодными периодами. Эта особенность организма давно используется диетологами всего мира при разработке диет. Ведь в таких случаях можно без особого труда достичь хороших результатов по избавлению от лишних килограммов.
На пользу похудению в теплое время приходят и доступные малокалорийные продукты в виде сезонных ягод, овощей и фруктов. Они особенно ценны в свежем виде и обладают минимальной калорийностью, максимальным содержанием , а также клетчатки, позволяющей длительное время оставаться человеку сытым и при этом худеть.
Нет ничего проще, чем похудеть и оздоровиться в летний период. Сама природа создает для этого все условия. Но, как и в любом другом случае, применение диеты летом должно быть разумным и соответствовать определенным правилам, дабы не навредить здоровью.
Лучше всего выработать определенную систему здорового питания, способную и после основного курса похудения использоваться каждый день с небольшими изменениями. Вот важные принципы, которые следует учесть при организации питания летом, чтобы избавиться от лишнего веса и вести нормальный образ жизни без особых ограничений:
- каждый день выпивать не менее 2.5 л воды;
- пред каждым приемом пищи за полчаса выпивать стакан воды;
- съедать не менее 0.5 кг овощей и 0.5 кг фруктов;
- не есть позже 19.00;
- не употреблять алкоголь в период диеты и ограничить его употребление после окончания ее;
- придерживаться суточной калорийности в ;
- в качестве употреблять бобовые, нежирную рыбу, различные морепродукты и мясо птицы;
- больше двигаться и заниматься активными видами отдыха на природе (плавание, спортивные игры, походы);
- не есть соления, копченую пищу и маринады;
- отказаться или уменьшить до минимума употребление сладких, мучных и кондитерских изделий.
Придерживаясь этих принципов, можно худеть на 3-4 кг в месяц стабильно. Если нужны более быстрые результаты, то следует выбирать более жесткие диеты. Но необходимо помнить, что их использование требует оценки специалистов для определения эффективности в конкретно вашем случае.
Варианты меню летних диет на 7, 10 и 5 дней
Существует масса разновидностей эффективных летних диет. Ниже будут представлены наиболее распространенные и проверенные на практике.
Диета летняя на 10 дней (минус 10 кг)
Эта летняя диета минус 10 кг рассчитана на 10 дней, в каждый из которых можно терять по 1 кг лишнего веса. Этот курс довольно жесткий и относиться к нему стоит со всей ответственностью. Следует четко следовать меню на каждый день.
Меню летней диеты на 10 дней
- Первый день является белковым и в течение его пищей являются вареные, желательно в «мешочек» яйца. В таком виде все полезные вещества желтка оптимально усваиваются нашим организмом.
- Второй день составляет отварная не сильно жирная рыба.
- На третий день нужно есть нежирный творог с медом.
- Четвертый день состоит из отварного куриного мяса. Перед приготовлением блюда следует снять кожицу, можно добавить специи и зелень.
- Пятый день составляет картошка в мундирах.
- В течение шестого дня употребляется в пищу отварная говядина.
- На седьмой день можно есть богатые клетчаткой овощи - капуста, сельдерей, морковь, свекла в виде салатов с лимонным соком, томатами и огурцами.
- Восьмой день - фруктовый. Можно есть любые не насыщенные сахарами фрукты и ягоды.
- Девятый день проводится на кефире.
- На протяжении десятого дня следует только пить. В качестве напитка должен использоваться отвар шиповника.
Все продукты и питье можно употреблять в любом количестве, но каждую порцию есть нужно медленно в течение получаса, а пить небольшими глотками.
Отзывы о летней диете на 10 дней говорят следующее:
- эффект превосходит все ожидания;
- довольно легко справляться с чувством голода из-за ненормированного рациона;
- переедать разрешенные продукты не возникает желание;
- тяжело психологически переносится ограничение разнообразия пищи в первые три дня, пока не перестроится организм;
- иногда возникает головокружение и «мошки» перед глазами;
- последние три дня тяжело бороться с желанием быстрее закончить курс.
Летняя диета на 7 дней очень проста и доступна в использовании. Она основана на употреблении в каждый день недели одного вида продуктов, выбранных с учетом собственных пищевых приоритетов.
- Так, в понедельник , рекомендуется питаться только одним видом любимых овощей. К примеру, это томаты. Из них можно приготовить свежий салат с лимонным соком, но без соли с ½ ч ложки масла на 200 г продукта.
- Вторник должен быть фруктовым днем, в течение которого употребляется только один вид таких продуктов. К примеру, это могут быть яблоки. Есть их можно в неограниченном количестве. При наступлении приступа сильного голода, разрешается выпить чашку кефира или 100 г йогурта.
- В среду едим ягоды. Они могут быть любыми. Целесообразно готовить ягодный микс. Это пополнит организм хорошим составом витаминов, пектинов, клетчатки и минералов.
- Четверг должен быть проведен на кисломолочных продуктах. Это творог и кефир. Употребление таких продуктов в середине диеты связано с их составом, в котором присутствует достаточная доля белка, Са и легкоусвояемых жиров, в которых к этому периоду очень нуждается организм. Помимо этих компонентов кисломолочные продукты богаты полезными бактериями, которые нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.
- Пятница является снова овощным днем. В этот раз выбирается овощ, который не употреблялся на протяжении недели. К примеру, огурец. Из него можно готовить салат без соли, есть в целом виде или делать окрошку на кефире. Также в пятницу следует за день выпить два стакана минеральной воды.
- Субботний день проводится опять на ягодах в виде простых десертов, миксов, коктейлей или цельных продуктов. Можно пить кефирные напитки на основе ягод.
- Воскресенье является завершением всего курса и в течение его можно пить только фруктовые соки без сахара. Для их приготовления используются любые фрукты или их сочетания.
Важным моментом диеты на 7 дней является питьевой режим. Он должен быть в виде воды не менее 2.5 л. Также между приемами пищи разрешается выпивать по чашечке зеленого чая или отвара их трав.
Данный курс не стоит применять при заболеваниях желудка, поджелудочной железы и кишечника, т.к. большое количество фруктовых кислот может спровоцировать обострение заболеваний. Также не рекомендуется применять диету людям с заболеваниями крови и сосудов и, недавно перенесшим оперативные вмешательства.
Лето, это отличная возможность взяться за себя в плане похудения и задуматься о диетах на лето. По идее, в жару не так-то хочется есть, да и перспектива возиться у плиты, творя многоплановые завтраки-обеды-ужины, не впечатляет. И всё-то оно так, но только почему-то именно летом вместо того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, мы с ужасом наблюдаем, как стрелка весов уходит вправо-вправо-вправо… Что за напасть? А всё просто - мы неправильно питаемся летом. И дело даже не в неправильном подборе продуктов и несбалансированности рациона, а в перекусах «на бегу», фаст-фуде, мороженом, лимонадах и пиве. Как приятно в жаркий день присесть в уютном кафе со стаканчиком мороженого и ледяным лимонадом или шашлычком с пивом! А между тем все эти продукты состоят из множества вредностей и имеют дурную привычку преобразовываться в жир. Так что, если вы не хотите, чтобы ваш вес стремительно прибывал, откажитесь от всех неполезных продуктов, а заодно от хлебобулочных изделий и жареного. Тем самым вы очень облегчите жизнь своей печени, она вам только спасибо скажет.
А теперь поговорим о том, как спланировать диеты на лето и заставить вес снизиться. Можно, конечно, истязать себя какой-нибудь супер-диетой, обещающей «минус энное количество килограмм за неделю». Правда, при всей эффективности таких диет есть одно «но»: после того, как вы решите, что достигли желаемого результата, вы тут же вернётесь к обычному своему питанию, а с ним к вам вернутся и ваши утраченные было килограммы. Потому что любая диета - это в некоторой степени насилие над собой и множество ограничений. Поэтому наилучшим вариантом будет не строгая диета, а изменение всего образа жизни в лучшую, здоровую сторону. И результат не заставит себя ждать!
Совсем без ограничений, конечно, не получится. Но эти ограничения - только во благо. Ну не будете же вы, в самом деле, протестовать против того, что из вашего холодильника навсегда пропадут консерванты, красители, ароматизаторы и прочая «разрешённая к использованию» химия? Всевозможные лимонады, колу, магазинный квас можно заменить вкусными и полезными напитками: домашний квас, травяные чаи и настои, компоты из свежих и сушёных фруктов - надо только приложить немного усилий (причём не только физических, иногда надо и пошевелить извилиной). Или, скажем, приготовить коктейли: выжать сок из яблок (груш, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов или из смеси фруктов) и смешать с измельчённым в блендере бананом - получается нечто вроде молочного коктейля, только не в пример вкуснее и полезнее. Или вот такой рецепт: сложить в блендер бананы (киви), яблоки, лимонный (лаймовый) сок и зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат) и взбить. Если будет слишком густо, добавить чистой холодной воды. Такие коктейли - просто идеальный завтрак или перекус перед обедом.
Самые простые диеты на лето, способные запустить процесс похудения - это разгрузочные дни
. Они бывают разные: фруктовые, овощные, творожные, «голодные» (водные) - все они буквально встряхивают организм. Алгоритм проведения разгрузочных дней прост - раз-два в неделю есть только один продукт (огурцы, арбуз, яблоки, творог) и пить только чистую воду. Не чай, не минералку - только воду. «Голодный» разгрузочный день - это вообще только вода во всех её проявлениях в течение дня. Кому-то проще проводить разгрузочный день дома, когда не отвлекают сослуживцы на вечные посиделки с чайком и бутербродами. Кому-то, наоборот, легче провести этот день на работе, ведь не надо стоять у плиты и вдыхать дразнящие ароматы готовящейся еды. Главное - не пугаться самому и не пугать свой организм, иначе все усилия пойдут прахом.
Специалисты по питанию придумали самые разнообразные диеты на лето. Двухдневная диета «Минус 2», 3-4-7-дневные диеты, двухнедельная диета, обещающая расставание с 7 килограммами, и ещё много-много самых разных, от простых до экзотических. Рассмотрим некоторые из них подробнее.
«Минус 2»
Экстремальная диета для тех, кто не успел подтянуть животик к отпуску. Полтора-два килограмма вы скинете, это точно, главное, не набрать их снова! Меню на каждый день состоит из 1 лимона, 4 яблок, 1 сухарика и 100 г отварного нежирного мяса. Издевательство чистой воды, благо короткое.
«Четыре за четыре»
Как следует из названия, минус 4 кило вам обеспечено.
1 день : можно есть любые фрукты в любом количестве. Исключение составляют только виноград и бананы ввиду их калорийности.
2 день : разгрузочный день на травяных чаях.
3 день : овощи в любом количестве. Можно есть как сырые овощи, так и варёные и тушёные без масла.
4 день : разгрузочный день на овощных отварах.
Основа этой диеты - овощной суп, который можно и должно потреблять в любых количествах. Причём даже ночью за компьютером или просмотром любимой телепередачи. Кроме супа можно есть и другие продукты. Пить желательно чистую воду, зелёный чай без сахара, соки. Алкоголь под запретом. При соблюдении этой диеты можно сбросить до 5 кг.
Рецепт супа прост: 6 больших луковиц, 4 большие моркови, 4 средних помидора, 2 сладких перца, ½ кочана капусты, корень петрушки измельчить, залить водой, чтобы было не очень густо, и варить 1 час.
1 день : фрукты в любом количестве (кроме бананов и винограда) и суп.
2 день : овощи в любом виде (кроме бобовых и гороха) и суп.
3 день : фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля) и суп.
4 день : 5-6 бананов, обезжиренное молоко и суп.
5 день : 300-400 г белка животного происхождения (говядина отварная, курица без кожи или рыба) и суп.
6 день : говядина и овощной салат в любых количествах и суп.
7 день : рис варёный (без масла) с салатом, овощи, фрукты, сок без сахара, чай или кофе без сахара и суп.
Ещё одна недельная диета на лето - «Огуречная»
Огурцы - без ограничений, а вот жирное, сладкое, копчёное и солёное исключаем. Вместо соли можно использовать соевый соус (без фанатизма, он тоже солёный!) или морскую (или обычную крупную) соль, растёртую с кунжутом 1:1. Эта диета позволяет сбросить до 4-5 кг за счёт «сливания» жидкости (огурцы - известное мочегонное средство плюс бессолевое питание).
Завтрак : огурцы с чёрным (в идеале домашним) хлебом.
Обед : 100 г постного отварного мяса или рыбы, салат из огурцов, заправленный 1 ч.л. нерафинированного масла.
Ужин : огуречный салат.
«Салатная диета»
(двухнедельная)
«Посидев» на этой диете, вы сможете расстаться с 7 кг лишнего веса, а заодно наесться витаминов от души. Во время диеты можно пить зелёный чай без сахара, травяные настои или воду с лимоном. Или просто чистую воду.
Первая неделя
Завтрак : за полчаса до еды выпить стакан воды с лимоном. Фруктовый салат, заправленный 1% йогуртом.
Обед : овощной салат из любых ингредиентов, кроме картофеля, заправленный лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла.
Ужин
В течение дня дозволяется выпить 1 л нежирного кефира.
Вторая неделя
Питание такое же, только в обед добавляется 100 г постного отварного мяса без соли.
Вот такие диеты на лето, как говорится, выбирай на вкус. Но, как известно, сбросить вес гораздо проще, чем удержать позиции. Очень часто килограммы возвращаются, да ещё и парочку с собой прихватывают - на всякий случай, мало ли какими изуверскими диетами вы ещё надумаете мучить себя? Поэтому любой честный диетолог вам скажет - надо менять не диету, а образ жизни. Да-да, навязшие в зубах призывы вести здоровый образ жизни - не пустой звук. И не так-то много жертв надо принести, чтобы наладить свой режим питания, оздоровить свой организм (а здоровый организм - это стройный организм, с этим не поспоришь!). Ведь жир по сути - это консервант для тех токсинов и шлаков в нашем теле, которые осели в нём из-за нашего наплевательского отношения к еде. В наших холодильниках прочно поселились майонезы, в которых нет яиц, кетчупы из крахмала, мясные полуфабрикаты неизвестно из чего, йогурты с 6-месячным сроком годности и прочие «вкусности», напичканные бог знает чем. И самое страшное - ко всей этой «химии» привыкаешь, как к наркотику. Поэтому отказ от всех вредных продуктов и переход на нормальное, сбалансированное, правильное питание часто сопровождается настоящей ломкой, выдержать которую многие просто не в силах.
Наилучшим способом переключения организма на правильный образ жизни может стать строгое соблюдение православных постов - как великих, так и еженедельных. Вот где мудрость предков явила себя за тысячелетия до изысканий диетологов! Судите сами: из семи дней недели - два нестрогих постных (рыбные дни) и один «голодный» разгрузочный. Прибавьте к этому четыре поста и получите в итоге почти 200 постных дней в году. Это ли не здоровое питание? И те, кто честно выдержал хотя бы один длительный пост, всегда говорят о необычайной лёгкости в теле, которая, к сожалению, уходит, стоит только вернуться к обычным котлетам и пельмешкам. Именно поэтому после постов ряды вегетарианцев - строгих и не очень - неуклонно растут.
Самым, пожалуй, экстремальным способом похудеть за лето можно назвать . Сыр тут ни при чём. Его сыроеды не едят. А едят они все те продукты, которые не надо готовить с применением огня. То есть, овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы (замоченные, пророщенные), мёд, кэроб (заменитель шоколада), семечки, сухофрукты, сушёную морскую капусту, нерафинированное растительное масло… Вместо животного молока сыроеды готовят молоко из миндаля, кокоса и других орехов - это очень питательный продукт, известный с древнейших времён. Миндальное молоко, например, богато витамином Е, витаминами группы В, магнием, фосфором, калием, железом, цинком, медью, марганцем.
Миндальное молоко
1 стак. миндаля замочить на ночь. Измельчить в блендере до кашеобразной массы, добавить постепенно 2,5 стак. воды. Полученное молоко процедить через марлю, добавить 2-3 ч.л. мёда. Это молоко можно пить просто так, а можно взбить его с любыми ягодами и получится чудесный коктейль. Жмых, оставшийся от приготовления молока, можно использовать при изготовлении конфет, добавить в салат или выпечку.
Извлечь кокос из скорлупы, вылить в отдельную чашку жидкость, очистить от коричневой кожуры. Натереть на тёрке, сложить в блендер, добавить жидкость из кокоса, немного воды (в зависимости от желаемой консистенции), взбить. Мякоть можно отжать или оставить по желанию. Добавить семечки, банан или что угодно по вкусу.
Этот суп ещё называют «жидким салатом». Он может стать неплохой альтернативой обычным холодным борщам и окрошке.
Ингредиенты:
300-400 г подсушенного белого хлеба
1,5 кг помидоров
500 г огурцов
1 большой красный сладкий перец
1 большая луковица
150 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 стебель сельдерея
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
щепотка кориандра
Приготовление:
Хлеб нарезать маленькими кубиками и выложить в тарелки. С помидоров снять кожуру, нарезать, выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Перец очистить от семян, огурцы - от кожуры, измельчить в блендере вместе с чесноком и луком. Соединить с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимонный сок, продолжая взбивать. Готовый суп гаспачо остудить в холодильнике в течение часа. При подаче посыпать кубиками хлеба и нарезанным сельдереем.
Сыроедческий сыр из кешью
Для начала нужно приготовить пшеничную закваску: 100 г пророщенной пшеницы залить 400 мл чистой воды и оставить на 24-48 часов до появления пузырьков воздуха, как в газировке. На вкус жидкость должна быть терпкой, но без гнилостного запаха. Её можно пить, как квас.
Ингредиенты:
250 г кешью
100 мл закваски
Приготовление:
Орехи залить обычной водой, оставить на ночь. Утром оставшуюся воду слить, сложить орехи в блендер, залить закваской и измельчить до состояния пастообразной массы. В эту массу можно добавить щепотку морской соли, травы, специи по вкусу. Ситечко застелить марлей, выложить полученную массу, оставляем на сутки в тёплом месте. По истечении этого времени из массы можно слепить сыр и оставить в холодильнике. Подавать с зерновыми хлебцами.
Сыроедческие блюда очень вкусные и питательные, но, пожалуй, лучше всего им удаются сладости.
Конфеты с орехами
Ингредиенты:
½ стак. миндаля
½ стак. грецких орехов
¾ стак. инжира
¾ стак. фиников
½ кокосовой стружки
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы
Приготовление:
Миндаль замочить, очистить от шкурки. Сложить сухофрукты, половину кокосовой стружки и грецкие орехи в блендер и измельчить до однородной массы. Разделить полученное тесто на количество кусочков, равное количеству миндальных орешков, слепить из него шарики, вдавить внутрь миндаль и обвалять в кокосовой стружке.
Гречку замочить на ночь. Перемолоть, добавить мёд, грецкие орехи - это основа. Можно есть и так, а можно добавить по вкусу измельчённые мак, кунжут, сухофрукты, кокосовую стружку, любые орехи, семечки, кэроб (в этом случае получится «шоколадная» халва). Выложить в форму, поставить в холодильник.
Ещё один вариант халвы
2 стак. молотых подсолнечных семечек, 1 стак. молотого мака, 1 стак. молотого кунжута смешать, добавить мёд, выложить в форму.
Как видите, все сводится к свежим овощам, фруктам и орехам. Эффективные диеты на лето обязательно должны предусматривать большое количество растительных элементов и минимум животных продуктов.
Лариса Шуфтайкина
