Namai Krosnys ir šildymo sistemos Salotos su kiaušinių blynais ir vištiena: receptų variantai. Kiaušinių blynų salotos su vištiena ir žaliais žirneliais Salotos vištienos blynai svogūnai

Krosnys ir šildymo sistemos

Salotos su kiaušinių blynais ir vištiena: receptų variantai. Kiaušinių blynų salotos su vištiena ir žaliais žirneliais Salotos vištienos blynai svogūnai

Kaip virti sašos salotas su kiaušinių blynais - išsamus paruošimo aprašymas, kad patiekalas pasirodytų labai skanus ir originalus.

Idėja į salotas pridėti kiaušinių blynų šiuo metu yra labai populiari. Kas nenuostabu – paruošti tokias salotas labai paprasta, o jos suvokiamos kaip užjūrio egzotika, kelianti asociacijas su japonų ar kinų virtuve. Tie, kurie salotas išbando pirmą kartą, kartais negali atspėti, iš ko būtent jos pagamintos. Nors nuo įprastų salotų skiriasi tik tuo, kad kiaušiniai ne kietai virti, o išplakti su krakmolu ir kepti keptuvėje. Atrodytų smulkmena, bet kokį poveikį tai gali sukelti! Nenustebkite, kai svečiai ima varžytis prašydami jūsų salotų su kiaušininiais blynais recepto. Tiesą sakant, svarbu tik paaiškinti, kaip teisingai virti blynus, o salotų sudėtis gali labai skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Kažkam patiks kiaušinių blynų derinys su vištiena, sūriu ir kukurūzais. Kažkas įvertins paprastą variantą su rūkytu kumpiu. Pasirodo labai skanios salotos iš kiaušininių blynų su kalmarais ir pekino kopūstais. Bet geriausias receptas, mano skoniui, yra su dešra, agurkais ir žaliaisiais žirneliais. Tai mes jums paruošime dabar.

Kiaušiniams blynams:

Kiaušiniai - 2 vnt.,
Majonezas arba augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas,
žiupsnelis druskos

200 g virtos dešros
1 vidutinio dydžio šviežias agurkas
pusė stiklinės konservuotų žaliųjų žirnelių
pora šakelių žalumos
100 ml majonezo
druskos pagal skonį

Kaip virti salotas su kiaušinių blynais (receptas su nuotrauka)

1. Pirmiausia apkepiname kiaušininius blynus. Tai daroma labai paprastai. Tešlai į dubenį įmuškite porą kiaušinių, pasūdykite, įdėkite krakmolo ir majonezo (arba augalinio aliejaus).

2. Išplakite tešlą iki vientisos masės.

3. Gerai įkaitintoje keptuvėje iškepame du putlius blynus, kuriuos prieš kepant lengvai apipilame augaliniu aliejumi. Nereikia kepti, kol paruduos. Tešla sustojo – galima apversti. Tada dar minutę – ir šaudyti.

4. Kiaušinių blynus atvėsinkite, po vieną susukite į storus ritinėlius ir supjaustykite 2-3 mm storio juostelėmis. Keletą garbanų atidėkite papuošimui, likusias sudėkite į gilų dubenį.

5. Agurką reikia tinkamai nuplauti. Jei vasara su stora tankia oda, tada geriau ją pašalinti. Šiltnamio agurkų lupti nereikia. Beje, jei norite paįvairinti skonį, galite pabandyti pakeisti šviežiais raugintais agurkais. Agurką supjaustome iš pradžių išilgai lėkščių, o tada plonomis juostelėmis.

6. Virtą dešrą supjaustome taip pat, kaip agurkus.

7. Salotoms rinkitės mažus ir saldžius žirnelius. Atsargiai nusausinkite iš jo skystį, kitaip salotos išeis su vandeniu. Kad įsitikinčiau, žirnius išmetu atgal ant sietelio.

8. Pagal skonį į salotas įpilkite majonezo. Nemėgstu, kai padažo per daug, todėl dedu tik šimtą gramų. Tačiau čia nėra taisyklių, kaip ir renkantis žoleles ir prieskonius. Bet jei jūs, kaip ir aš, įdėsite porą šaukštų smulkiai pjaustytų krapų, gausite labai gaivų skonį.

9. Sumaišykite salotas, pabandykite, jei nepakanka druskos, įberkite druskos. Patiekite prie stalo, papuošdami kiaušininiais blynais, susuktais suktinukais.

Salotos su vištienos ir kiaušinių blynais

Šios salotos mane patraukė, nes turi mažai ingredientų. Iš kur atsirado kukurūzai nuotraukoje, daugiau apie tai žemiau.
Jis mane patraukė ne tik ingredientų skaičiumi, bet ir kiaušininiais blynais. Niekada nebandžiau šių salotų. Pasidarė įdomu.

Ingridientai:
500 g vištienos filė
7 kiaušiniai
200 g svogūno
druskos
majonezo
daržovių aliejus

Maisto gaminimas:
1. Virkite vištienos filė, kol suminkštės (virkite apie 20 min. po užvirimo).
2. Recepte parašyta svogūnas, bet aš jo nenaudojau - vaikai nemėgsta. O kas nori pridėti, tada smulkiai supjaustykite svogūną. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių, tada vandenį nupilkite, svogūną perplaukite šaltu vandeniu (taip daroma, kad svogūnas nebūtų kartaus)
3. Kol vištiena kepa, paruoškite blynus.
4. Kiaušiniai (kiekvienas atskirai) truputis druskos ir pipirų (pipirai mano iniciatyva)
5. Suplakti
6. Supilkite į įkaitintą, aliejumi pateptą keptuvę, apkepkite.
7. Apverskite blyną ir apkepkite kitą pusę.
8. Taip iškepkite visus kiaušinius
9. Sulenkite į krūvą, supjaustykite į 4 dalis
10. Ir tada supjaustykite juostelėmis
11. Iki to laiko vištiena jau atvėsusi, supjaustykite ją ir smulkiai
12. Sumaišykite filė, blynus, svogūnus, šiek tiek pasūdykite. Užpildykite majonezu.
13. Išmaišykite.
14. Tada aš išbandžiau salotas. Kažko trūksta. Galite įdėti šviežią agurką, kaip pataria autorė.
15. Ir aš pridėjau konservų. kukurūzų, kaip patariama šio recepto komentaruose
16. Daug skaniau!
17. Bet jei norisi dar tobulesnio, tai pridėkite raugintą agurką.

P.S. Salotos buvo skanios ir sočios. Blynai į jį labai tinka. Taigi gaminsiu toliau.

Salotos su kiaušininiais blynais (7 receptai)

Ingridientai

Kefyras - 4 šaukštai
Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas
Rūkyta dešra - 150 gramų
Kiaušiniai - 3 vnt
Švieži pievagrybiai - 150 gramų
Žalieji svogūnai - 2 plunksnos
Kietasis sūris - 50 gramų
Konservuoti kukurūzai - ½ skardinės
Majonezas - pagal skonį
Druska, pipirai - pagal skonį

Virimo laikas 30 minučių

Salotos su kiaušininiais blynais ir dešra bus puikus skanėstas žiemą, kai ant mūsų stalo beveik nėra šviežių daržovių, o organizmui reikia papildomų baltymų ir vitaminų. Vasarą, pavyzdžiui, į ingredientus pridėję šviežių agurkų, šias salotas galite padaryti dar sveikesnes ir šviesesnes. Žemiau sužinosite, kaip virti kiaušinių blynus salotoms, kurių receptas su žingsnis po žingsnio nuotrauka pateikiama žemiau, taip pat sužinosite dar keletą receptų su kiaušinių-kefyro blynais.

Kaip pasigaminti salotas su kiaušinių blynais

Paruoškite visus ingredientus. Kiaušinius būtinai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nuvalykite ir nuplaukite grybus, atidarykite kukurūzų skardinę.

Žaliųjų svogūnų plunksnų baltąją dalį, supjaustytą žiedais, pakepinkite įkaitintoje keptuvėje 2-3 minutes. Į svogūną suberkite smulkiai pjaustytus pievagrybius, pakepinkite, kol išgaruos vanduo. Nukelkite nuo viryklės, atvėsinkite.

Paruoškite kiaušinių-kefyro tešlą. Norėdami tai padaryti, į gilų dubenį įmuškite 3 kiaušinius, įpilkite krakmolo, kefyro, druskos pagal skonį ir gerai išmaišykite mišinį, kad tešloje nebūtų krakmolo gabalėlių.

Sausoje nepridegančioje keptuvėje kepkite kiaušininius blynus salotoms. Norėdami tai padaryti, į keptuvę supilkite 1 kaušelį ir kepkite kaip įprastus blynus iš abiejų pusių. Atsargiai apverskite, kad blynas nesuplyštų. Gavau 5 vnt. Tinkle yra daugybė receptų, kaip gaminti kiaušininius blynus, tačiau kefyro + kiaušinio + krakmolo derinys idealiai tinka sveikiems ir kartu švelniems blynams.

Atvėsusius blynus supjaustykite pailgomis juostelėmis. Tai patogu daryti ant lentos aštriu peiliu.

Paimkite serviravimo lėkštę. Kulinarinio žiedo pagalba galite sluoksniuoti salotas arba patiekti sumaišius visus ingredientus, skonis nuo to nepasikeis. Naudojau pirmą variantą. Ant dugno dėkite keptus grybus su svogūnais. Sutepkite trupučiu majonezo.

Į kitą sluoksnį dėkite pjaustytus kefyro-kiaušinio blynus salotoms, patepkite majonezu.

Kaip kitą sluoksnį dėkite kubeliais supjaustytą rūkytą dešrą. Šiam receptui imkitės gerų dešrų rūšių, tai teigiamai paveiks salotų skonį. Ant viršaus supjaustykite likusius žalius svogūnus, užpilkite majonezu.

Kitame sluoksnyje iš skardinės išklokite filtruotus kukurūzus ir vėl ploną majonezo tinklelį.

Ant viršaus uždėkite smulkiai tarkuoto kietojo sūrio, ryškaus skonio. Turiu sūrio su avies pieno priedu, šiose salotose tiks parmezanas ar bet koks kitas kietas sūris. Papuoškite ir patiekite atšaldytą. Šių salotų variantas kitokioje porcijoje – kiaušinių pavasariniai suktinukai, suvynioti į sudedamąsias dalis ir pagardinti majonezu.

Žemiau pateikiame dar kelis skanių salotų receptus, kurių vienas iš ingredientų – kiaušininiai blynai, kurių receptą ir gaminimo technologiją jau žinote.

Salotos su kiaušininiu blynu ir rūkyta dešra

Kitas salotų variantas su kiaušininiais blynais ir rūkyta dešra. Kiaušiniams blynams į dubenį įmušti 5 kiaušinius, išmaišyti šakute ar šluotele, pasūdyti. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų arba aptepkite gabalėliu taukų. Kiaušinių mišinį į keptuvę samčiu supilkite plonu sluoksniu, kaip ir įprastus blynus, ir apkepkite iš abiejų pusių. Atvėsusius kiaušininius blynus susukite į suktinukus ir supjaustykite juostelėmis. 400 g rūkytos dešros, taip pat supjaustytos juostelėmis. Žalios morkos (1-2 vnt.) korėjietiškoms morkoms. Per česnaką praeina 2-3 nuluptos česnako skiltelės. Sumaišykite visus ingredientus ir pagal skonį pagardinkite majonezu.

Kiaušinių blynų salotos su vištiena

Salotų su kiaušinių blynais ir vištiena receptas yra labai populiarus dėl savo paprastumo ir ryškaus skonio. Salotų ingredientai: 300 g virtos vištienos, 1-2 vnt. svogūnai, actas svogūnams marinuoti, 200 g majonezo, druskos, pipirų. Blyno ingredientai: 5 vnt. kiaušinių, 5 v.š. l. krakmolo, 5 v.š. l. daržovių aliejus.

Pirmiausia iškepkite kiaušinių blynus. Norėdami tai padaryti, atsargiai sumaišykite kiaušinius, aliejų ir krakmolą, kad neliktų gabalėlių. Kiaušinių masę samčiu supilkite į įkaitintą keptuvę, keptuvėje gerai pasiskirstys kiaušinių-krakmolo tešla, o blynas turi būti plonas. Blynus atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Vištienos mėsą išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, apšlakstykite trupučiu acto ir palikite 15 minučių pasimarinuoti.

Sumaišykite paruoštus ingredientus gilioje lėkštėje, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Pagardinkite salotas majonezu ir viską gerai išmaišykite.

Salotos Sasha su kiaušinių blynais

Sumaišykite du kiaušinius su 1 šaukštu krakmolo ir druska. Apkepkite plonus blynus, atvėsinkite, supjaustykite plonais makaronais. Įdėkite 1 skiltelę česnako, 200 g dešros ar bet kokios kitos juostelėmis supjaustytos mėsos. Įdėkite ½ skardinės žalių alyvuogių be kauliukų arba 2 marinuotus agurkus, taip pat supjaustytus juostelėmis, pagardinkite 100 g majonezo.

Kumpio salotos su kiaušininiais blynais "Sekmadienis"

Dar vienos skanios žieminės salotos, tiesiog nepamainomos, kai draugai yra prie slenksčio. Augaliniame aliejuje pakepinkite 2-3 svogūnų ir 1 didelės morkos, supjaustytos atskirai, žiedus, tada atsargiai pašalinkite aliejaus perteklių. 150 g kumpio supjaustykite plonomis juostelėmis, specialiu įtaisu sutrinkite 4-5 skilteles česnako arba sutarkuokite smulkia tarka. 3 kiaušinius išplakite su 3 šaukštais kefyro ir kepkite plonus omletus. Kiekvieną omletą sandariai susukite į vamzdelį ir supjaustykite skersai plonais griežinėliais. Giliame salotų dubenyje sumaišykite kumpį, kiaušinių šiaudelius, svogūnus, morkas, česnaką. Druska, pipirai pagal skonį ir pagardinkite majonezu.

Salotos su kiaušininiu blynu ir apelsinu

Salotų ingredientai: vištiena (virta) - 200 g, svogūnai - 200 g, majonezas - 2 šaukštai. petražolės - pagal skonį, kiaušinis - 3 vnt. kefyras - 3 šaukštai krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. su čiuožykla, apelsinai - 2 vnt.

Iš kefyro, krakmolo ir kiaušinių gaminkite kiaušinių tešlą ir kepkite blynus. Apelsinai, nulupti ir, jei įmanoma, iš baltų plėvelių, ir paukščio minkštimas, supjaustytas griežinėliais, svogūnai - žiedais, atvėsinti blyneliai - juostelėmis. Paruoštus produktus sumaišykite ir pagardinkite majonezu, pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Salotos aukštyn kojomis su kiaušininiais blynais

Tradicines grybų salotas galima paruošti įprastus virtus kiaušinius pakeitus kiaušininiais blynais, salotų skoniui tai tik į naudą.

Salotos sluoksniuojamos.

Sutepkite gilų didelį salotų dubenį augaliniu aliejumi, sudėkite marinuotus pievagrybius (1 skardinę) su skrybėlėmis, kad užpildytumėte salotų dubens dugną. tada svogūnas (1 vnt.), iš anksto supjaustytas pusžiedžiais ir marinuotas acte per pusę su vandeniu, plonai užpilamas majonezu.

Tada išdėliokite sluoksnį virtos kiaulienos faršo (200 g) arba jautienos, vėl majonezo, tada 2 lydytus tarkuotus sūrius, majonezą, 2 virtas tarkuotas bulves, majonezą, pjaustytus kiaušininius blynus (3 kiaušinius sumaišykite su 3 šaukštais kefyro, 1 a.š.). l augalinis aliejus ir 2 šaukštai krakmolo ir kepkite keptuvėje kaip įprastus blynus), majonezą. Įdėkite salotas į šaldytuvą 12 valandų, prieš patiekdami apverskite ant indo.

Salotos „Švelnumas“ su kiaušininiais blynais

Aštrios agurkų salotos per valandą Kiaušinių, agurkų ir žaliųjų svogūnų salotos Agurkų salotos subtiliame padaže Agurkų salotos (žiemai)

Salotos "Joy" su agurkais ir sūriu Sūrio salotos su pomidorais ir kiaušiniu Salotos su kiaušiniu ir skrebučiais Kiaušinių, agurkų ir žaliųjų svogūnų salotos

Salotos "Švelnumas" Salotos "Švelnumas" Salotos "Švelnumas" su vištiena ir. Salotos "Nezhenka" su krabų lazdelėmis

Salotos su vištienos krūtinėlė Sočios salotos su vištiena Kaleidoskopo salotos su vištiena ir. Sluoksniuotos salotos su vištienos krūtinėlėmis

Sočios salotos su vištiena Salotos "Obzhorka" su vištiena Salotos "Kaleidoskopas" su vištiena ir. Sluoksniuotos salotos su vištienos krūtinėlėmis

Salotos „Pavasario vėjas“ Salotos „Švelnumas“ Salotos „Nuotaka“ Salotos „Venecija“

Vištienos jautienos stroganoffas Vištienos krūtinėlė „po kailiu“, orkaitėje Vištienos kotletai „Švelnumas“ Vištienos filė kiniškai

Vištienos krūtinėlė “po kailiu”, orkaitėje Labai sultinga vištienos krūtinėlė Kiniška vištienos filė Prancūziško stiliaus vištienos kotletai

Agurkų kotletai Korėjietiško stiliaus agurkai kiniški kepti agurkai Padažas marinuotiems agurkams ir marinuotiems agurkams

Užkepėlės „Tinginė žmona“ salotos „Raudonoji jūra“

Visos teisės į medžiagą, esančią svetainėje www.RussianFood.com. saugomi pagal galiojančius įstatymus. Norint naudoti svetainės medžiagą, būtina nuoroda į www.RussianFood.com.

Svetainės administracija neatsako už pateiktų kulinarinių receptų taikymo rezultatą, jų paruošimo būdus, kulinarines ir kitas rekomendacijas, išteklių, į kuriuos patalpintos hipersaitos, veikimą, skelbimų turinį. Svetainės administracija negali dalytis svetainėje www.RussianFood.com paskelbtų straipsnių autorių nuomonėmis

Kiaušiniai - 5 vnt.
Vištienos filė - 300 gramų.
Svogūnai - 1 vnt.
Žalieji žirneliai - 1 bankas.
Česnakai.
Daržovių aliejus.
Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.
Druskos ir pipirų.

Kiaušiniai blynai – salotų pagrindas

Salotos su kiaušininiais blynais priklauso patiekalų kategorijai, kuria džiaugiasi visi nuo mažo iki seno. Galite greitai ir tiesiogine prasme jį paruošti iš bet kokių produktų, esančių šaldytuve.

Salotų pagrindas – kiaušininiai blynai, prie jų nesunku derinti virtą ir rūkytą vištieną, dešrą ar kumpį, mėsą ir subproduktus, visas daržoves, taip pat ir konservuotas.

Įprasti kiaušiniai kaip užkandžio dalis nustebins nedaugelį, tačiau patiekiami plonomis juostelėmis supjaustyto blyno pavidalu, jie ne tik paįvairina patiekalo skonį, bet ir papuošia, padaro originalesnį.

Kiaušinių salotų blynus galima gaminti pagal vieną iš daugelio receptų. Paprasčiausias būdas – kiaušinį išmaišyti su šaukštu pieno iki vientisos masės, įberti šiek tiek druskos ir supilti į karštą keptuvę su sviestu.

Blyną apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus, tada atvėsinkite, susukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Tokiu būdu galite atlikti keletą dalykų. Kartais į omletą įberiama šiek tiek miltų ar krakmolo, nuo jų blyno konsistencija tampa tankesnė.

Dėl daugybės receptų su nuotraukomis salotas su kiaušinių blynais gali lengvai įvaldyti bet kuri namų šeimininkė. Tai gali būti paprastos salotos iš kiaušininių blynų ir dešros, kurias galima ruošti kasdien, arba daržovių variantas su pekininiais kopūstais, pomidorais, agurkais.

Iškilminga proga ar netikėtai pasirodžius svečiams tiks vištienos salotos su kiaušininiais blynais, į kurias galima dėti grybų, kukurūzų, raugintų agurkų ir pan. Kaip užpilas tinka ir įprastas majonezas, ir visokie padažai jo pagrindu. tinkamas. Jūs netgi galite paruošti vaisių desertą, pagardindami jį grietine ar jogurtu.

Salotų receptas su kiaušinių blynais ir vištiena turėtų būti naudingas kiekvienai namų šeimininkei. Šis paprastas, bet maistingas patiekalas gali būti patiekiamas per šeimos vakarienę, patiekiamas svečiams arba vežamas į mokyklą su vaiku.

Salotos su kiaušininiais blynais gaminamos tiek su virta, tiek su rūkyta vištiena, pastaroji žymiai sutaupo laiko, o patiekalas tampa dar skanesnis.

Vištienos ir kukurūzų salotas geriausia virti su krakmolo kiaušinių blynais. Norėdami tai padaryti, kiaušinius reikia sumaišyti su krakmolu (geriausiai tinka kukurūzų krakmolas), į mišinį įpilti 1-2 šaukštus augalinio aliejaus, žiupsnelį druskos, juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite šluotele. Ant įkaitintos keptuvės, lengvai pateptos aliejumi, supilti dalį tešlos, apkepti iš abiejų pusių. Iškepkite visus blynus, atvėsinkite, tada susukite į ritinėlius, supjaustykite plonomis juostelėmis.
Tuo pačiu metu vištienos filė turi būti virinama pasūdytame vandenyje. Kai atvės, išardykite į pluoštus arba supjaustykite kubeliais.
Salotos su kiaušininiais blynais tinka tiek su šviežiais, tiek su marinuotais ar keptais svogūnais. Pastarasis variantas yra labiau tinkamas, nes jis turi optimalią konsistenciją. Svogūnus reikia supjaustyti plonais žiedais, pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Galima įberti porą žiupsnelių cukraus, kad svogūnas lengvai karamelizuotųsi.
Sumaišykite svogūną su vištiena, suberkite žaliuosius žirnelius ir blynus. Pagardinkite majonezu, pridedant trinto česnako. Prieš patiekiant salotas su vištienos ir kiaušinių blynais galima papuošti žalumynais, kaip nuotraukoje, efektyviai patiekti ant salotų lapų.

Pagal tą patį receptą galite gaminti salotas su kiaušinių blynais ir kukurūzais ar pupelėmis.

Svečius nustebinti padės salotos su kiaušininiais blynais, vištiena ir grybais. Lengviausia jį gaminti su rūkyta vištienos mėsa ir marinuotais pievagrybiais. Šiuos ingredientus reikia supjaustyti juostelėmis, sumaišyti su keptais svogūnais.

Kepkite blynus pagal bet kurį patogų receptą, supjaustykite juostelėmis, pridėkite prie kitų produktų. Salotos su kiaušininiais blynais taps gaivesnės ir įvairiapusės, jei bus gaminamos su agurkais, supjaustytais plonomis juostelėmis. Viską reikia pagardinti majonezu ir išmaišyti.

Salotas su kiaušininiais blynais galima ruošti ir su kitais grybais: marinuotais grybais, keptais miško grybais ar pievagrybiais.

Jei maisto ruošimui nėra laiko, bet norite pamaloninti artimuosius skaniu ir sočiu patiekalu, padės kiaušinių blynų ir dešros salotos, kurių receptas labai paprastas. Virtą dešrą ar kumpį supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su saldžiu svogūnu, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir blynelių juostelėmis, pagardinkite majonezu su česnaku.

Jei salotos gaminamos su kiaušininiais blynais ir rūkyta dešra, tai vietoj šviežių agurkų geriau dėti sūdytus.

Labai sočios salotos su kepenėlių ir kiaušinių blynais gali pakeisti bet kokius pietus. Kepimui supjaustykite kepenėles (veršienos ar vištienos) plonomis juostelėmis, pakepinkite, kol iškeps augaliniame aliejuje, likus 5 minutėms iki pabaigos užpilkite trupučiu sojos padažo, druskos ir pipirų pagal skonį. Toje pačioje keptuvėje pakepinkite svogūną. Viską sumaišykite salotų dubenyje su kiaušininiais blynais, suberkite žalius svogūnus, pagardinkite grietinės ir majonezo mišiniu.

Gaivios ir apetitą keliančios salotos su kopūstų ir kiaušinių blynais nepaliks alkanų. Jam smulkiai supjaustykite Pekino kopūstą, sutarkuokite ridikėlį arba žaliąjį ridikėlį, sumaišykite juos su virta vištienos mėsa ir kiaušininiais blynais. Viską pagardinkite majonezu ir papuoškite žolelėmis.

Salotos su kiaušininiais blynais

Salotos su kiaušininiais blynais paruošiamos labai greitai, taip pat jas galima paruošti iš beveik bet kokio maisto, kuris yra šaldytuve. Visi žmonės, pirmą kartą išbandę tokias salotas, ilgai džiaugiasi.

Kiaušiniai blynai yra salotų pagrindas, būtent su jais puikiai dera tokie maisto produktai kaip dešra, mėsa, vištiena, kumpis, kumpis, taip pat bet kokie augaliniai produktai.

Yra daugybė receptų, kurių dėka kiekviena namų šeimininkė gali paruošti salotas su kiaušinių blynais. Tokias salotas galima ruošti kiekvieną dieną, jos puikiai papildys jūsų garnyrus.

Kiaušinių blynų salotos su vištiena ir žaliais žirneliais

Kiekviena namų šeimininkė nori savo kulinarijos knygoje pasiimti gerą receptų sąrašą. Šis receptas vertas kiekvienos šeimininkės receptų knygelės. Pabandykite išsivirti tokias salotas ir visi, kurie pabandys, bus jums dėkingi. Jis ne tik neįtikėtinai skanus, bet ir lengvai paruošiamas.

filė (vištienos) - 250 gr.;
kiaušiniai (vištiena) - 5 vnt .;
žalieji žirneliai - 1 bankas;
svogūnai - 2 vnt .;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
česnakai - 3 dantys;
druska - pagal skonį;
pipirai - pagal skonį.

Salotas galima gaminti ir su rūkyta vištiena, ir su virta vištiena, tačiau pirmieji sutaupys laiko ir padarys šias salotas kur kas patrauklesnes. Šias salotas geriausia virti su kiaušininiais blynais, kurie gaminami su krakmolu.

Blynams gaminti reikia kiaušinius sumaišyti su kukurūzų krakmolu, įberti druskos, pipirų ir 2 valg. l. daržovių aliejus. Kruopščiai išplakti. Iškepame visus blynus, duodame laiko atvėsti. Po to iš jų reikia pagaminti vamzdelius, kurie turi būti supjaustyti mažomis juostelėmis.

Virkite lygiagrečiai su šia vištienos filė, leiskite atvėsti ir supjaustykite mažais kubeliais.

Svogūną supjaustykite žiedais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

Sumaišykite svogūną su vištiena, suberkite blynus ir žaliuosius žirnelius. Galiausiai salotas būtina pagardinti majonezu ir įdėti porą skiltelių česnako, kuri turi būti perspausta per česnako presą.

Norėdami papuošti šias salotas, galite naudoti žalumynus, pavyzdžiui, patiekti ant lapų.

Kiaušinių blynų ir vištienos salotos

Šios salotos gaminamos iš pačių paprasčiausių ingredientų, yra labai sveikos ir skanios. Siūlome pasigaminti ir kitai šventei, svečiai bus dėkingi, kad paruošėte tokias skanias salotas.

filė (vištienos) - 500 gr.;
kiaušiniai (vištiena) - 7 vnt .;
sūris (kietas) - 250 g;
svogūnas - 1 vnt .;
kukurūzai (konservuoti) - 250 gr .;
agurkai - 3 vnt.;
pienas - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Pirmiausia reikia virti blynus. 2 kiaušinius išplakti su 2 valg. pieno, pagal skonį įberkite pipirų ir druskos.

Iškepkite 3–5 plonus blynus ir atvėsinkite. Po to supjaustykite juos lygiomis juostelėmis.

Sūrį, agurkus ir keptą vištieną supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.

Sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenyje, įberkite pipirų, druskos ir įdėkite 2 valg. l. majonezo. Po to kruopščiai sumaišykite.

Šios salotos yra paruoštos patiekti, jei norite, galite jas papuošti šviežiomis žolelėmis.

Salotos su kiaušininiais blynais ir pievagrybiais

Tokios salotos puikiai tinka žiemos laikui, kai ant stalų nėra šviežių daržovių, o mūsų organizmas turi gauti vitaminų ir baltymų. Salotos yra labai sveikos ir gana sočios. Vasarą į salotas galite dėti šviežių daržovių, pavyzdžiui, šviežių agurkų, todėl salotos bus ryškesnės ir spalvingesnės.

kiaušiniai (vištiena) - 4 vnt .;
dešra (rūkyta) - 200 gr.;
sūris (kietas) - 75 gr;
svogūnai (žali) - 2 vnt .;
pievagrybiai (švieži) - 200 gr.;
kukurūzai (konservuoti) - 150 gr .;
kefyras - 5 šaukštai. l.;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Grybus supjaustykite ir pakepinkite su smulkintais svogūnų žiedais 2-3 minutes. Nuimkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti.

Tešlos gaminimas su kefyru ir kiaušiniais. Į dubenį įmušame 4 kiaušinius, dedame kefyrą, krakmolą, druską pagal skonį ir maišome, kol ištirps krakmolo gumuliukai.

Paruoškite blynus ir supjaustykite juos ilgomis juostelėmis. Rūkytą dešrą supjaustykite kubeliais.

Salotas paskirstome sluoksniais: (kiekvieną sluoksnį sutepame majonezo tinkleliu)

Kepti grybai su svogūnais;
Supjaustyti blynai;
Rūkyta dešra, žalieji svogūnai;
Kukurūzai;
Tarkuotas kietasis sūris.

Papuošimui ant sūrio galite uždėti žalumynų (nebūtina).

Salotos su kiaušininiais blynais ir apelsinais

Į šias salotas gražu žiūrėti, jos nustebins jums artimus žmones, jus nudžiugins džiaugsmas ir teigiami atsiliepimai apie savo salotas. Siūlome pasigaminti žiemą, švenčių proga ar arčiau pavasario, gaunasi labai geros salotos.

vištiena (virta) - 300 gr .;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
svogūnas (žalias) - 100 gr .;
oranžinė - 2 vnt.;
kefyras - 4 šaukštai. l.;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Pirmiausia gaminame blynus iš krakmolo, kefyro ir kiaušinių. Leiskite atvėsti ir supjaustykite juostelėmis.

Apelsinus nulupkite nuo žievelės, minkštimą supjaustykite griežinėliais.

Svogūną nuvalome, supjaustome žiedais.

Visus ingredientus sumaišome viename dubenyje, pagardiname majonezu ir gerai išmaišome, jei norite, galite pabarstyti žolelėmis.

Salotos su kiaušininiais blynais "Greitai"

Iš improvizuotų priemonių reikia greitai pasigaminti kokias nors salotas, šis receptas yra tai, ko jums reikia. Jis paruošiamas labai greitai, be to, neįprastas, todėl galite nustebinti ir savo svečius.

agurkai (sūdyti) - 2 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
dešra (rūkyta) - 250 gr.;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
česnakai - 2 dantys;
majonezas - 3 šaukštai;
druska - pagal skonį.

Pradėkime nuo blynų gaminimo. Kiaušinius sumaišyti su krakmolu, išplakti iki vientisos masės. Reikia iškepti 6-7 blynus, galima ir daugiau (kiek išeis). Leiskite jiems atvėsti. Ir tada supjaustykite juostelėmis.

Supjaustykite juostelėmis agurkus ir servetėlę.

Sumaišykite produktus ir pagardinkite majonezu, tada pipirais ir druska. Permeskite česnaką per česnako presą ir pridėkite prie mūsų nuoširdžių salotų.

Salotos su kiaušininiais blynais ir morkomis

Šios salotos susideda iš pigių ingredientų, kurių beveik kasdien turime šaldytuve. Paruoškite jį kitai šventei, ir visi bus patenkinti. Salotos pasirodo labai malonios ir subtilaus skonio.

morkos (korėjietiškos) - 300 gr.;
dešra arba virta mėsa - 250 gr .;
miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 3 šaukštai;
druska - pagal skonį.

Pradėkime nuo plonų blynų kepimo. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinius iki vientisos masės ir suberkite miltus, įberkite druskos ir gerai išplakite. Iškepkite blynus ir supjaustykite juos plonomis juostelėmis.

Gatavą mėsos gaminį supjaustykite mažais gabalėliais (pagal jūsų pasirinkimą).

Norėdami paruošti šias salotas, galite naudoti bet kokį kumpį, mėsą ar dešrą. Taip pat galite virti ar kepti jautieną, vištieną ar kiaulieną.

Sudėkite blynus į dubenį, sudėkite korėjietiškas morkas, taip pat pasirinktą mėsą. Įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite.

Galima įberti juodųjų pipirų, druskos ar žolelių (pagal skonį).

Kiaušinių blynų salotos "Skorenky"

Labai neįprastas ir gražus patiekalas. Greitai ruošiamasi, kaip galima suprasti iš pavadinimo. Puikiai paįvairins Jūsų šventinį stalą. Rekomenduojame išbandyti šias salotas.

kopūstai (jauni) - 200 gr .;
kumpis - 200 gr.;
česnakai - 3 dantys;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
majonezas - 3 šaukštai;
druska - pagal skonį.

Šiame recepte kiaušiniai plakami atskirai (po vieną kiaušinį), įberiant šiek tiek druskos.

Iš kiaušinių kepame blynus, kurie paruošti tik iš vienos pusės. Kol jie karšti, juos reikia susukti į vamzdelį.

Kumpį ir jaunus kopūstus būtina supjaustyti juostelėmis. Lengvai išspauskite kopūstą.

Česnaką reikia labai smulkiai pjaustyti ir įpilti majonezo, tada išmaišyti.

Belieka tik sumaišyti visus paruoštus ingredientus, sumaišyti ir mūsų salotos gali būti patiekiamos prie stalo.

Salotos su kiaušininiais blynais, funchose ir dešra

Šios salotos yra gana patenkinamos, jos netgi gali visiškai pakeisti jūsų pietus. Rekomenduojame vieną kartą išbandyti ir jūs pradėsite neštis į darbą valgyti pietų. Jums pakaks pasikrauti energijos tolimesniems darbams.

Funchose - 150 gr.;
dešra - 100 gr .;
pomidorai - 3 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 3 vnt .;
majonezas - 3 šaukštai;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
pipirai - pagal skonį;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Dešrą supjaustykite juostelėmis.

Atskirai išplakite kiaušinius ir kepkite blynus tik iš abiejų pusių. Leiskite atvėsti ir supjaustykite juostelėmis.

Pomidorus supjaustome gabalėliais, žalumynus taip pat susmulkiname.

Kaip virti funchose, žiūrėkite ant pakuotės.

Į vieną dubenį sudėkite pomidorus, blynus, dešrą, funchose ir žalumynus.

Pipirai ir druska pagal skonį, galiausiai pagardinkite augaliniu aliejumi.

Kiaušinių blynų salotos „Ministerio“

Labai geras šių salotų receptas, patiks ir jūsų artimiesiems, ir svečiams, kurie išbandys, ar bent pasižiūrės. Jis yra neįprastai patrauklus, todėl visi bus patenkinti, jei gaminsite jį ant savo šventinio stalo. O šių salotų padažas nustebins absoliučiai kiekvieną, būtinai įrašykite šį puikų receptą į savo kulinarijos knygą.

Kad užpilas būtų įdomesnis, į jį reikia įberti garstyčių.

krūtinėlė (vištienos) - 450 gr.;
svogūnas (raudonas) - 1 galva;
svogūnas - 1 galva;
kiaušinis (vištiena) - 3 vnt .;
sviestas (sviestas) - pagal skonį;
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
majonezas - 1 šaukštelis;
garstyčios (Dijon) - 1 šaukštelis;
sultinys - 3 šaukštai. l.;
pipirai (malti) - pagal skonį;
petražolės - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Svogūną reikia supjaustyti plonomis juostelėmis, prieš nulupdami.

Į keptuvę sudėkite sviestą (sviestą), pakaitinkite ir sudėkite svogūnų juosteles. Kepkite 3–4 minutes, kol svogūnas taps auksinės spalvos. Po to, kai reikia sumažinti ugnį ir toliau kepti, kol svogūnas taps minkštas. Leiskite svogūnui atvėsti ir sudėkite į salotų dubenį.

Kiaušinių blynų kepimas. Tam mums reikia sultinio ir kiaušinių. Sultinį ruošiame su tokiais produktais: vištiena, pipirais ir druska (pagal skonį). Sumaišykite kiaušinius ir sultinį ir išplakite mišinį.

Su šiuo kiaušinių mišiniu kepame blynus. Gauname apie 4-5 plonus blynus. Blynelius susukite ir atvėsinkite. Po to vyniotinį supjaustykite mažomis juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais.

Ruošiame užpilą, tam reikia majonezo, garstyčių ir pipirų (maltų). Viską kruopščiai išmaišome.

Ir galiausiai į salotas reikia įpilti mūsų padažo, dar kartą išmaišyti ir 2 valandas leisti užvirti šaldytuve.

Patiekdami salotas galime papuošti petražolėmis, kurias reikia stambiai supjaustyti.

Kiaušinių blynų ir vištienos krūtinėlės salotos

Norėdami nustebinti visus savo svečius, turite paruošti tokias salotas savo šventinei vakarienei. Svečių komplimentai tikrai bus verti laiko, kurį praleisite prie viryklės gamindami šias salotas.

krūtinėlė (vištienos) - 400 gr.;
svogūnai - 2 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
pievagrybiai (konservuoti) - 250 gr.;
augalinis aliejus - pagal skonį;
majonezas - pagal skonį;
lapai (salotos) - pagal skonį;
pipirai (saldūs) - 1 vnt .;
druska - pagal skonį.

Virkite vištieną pasūdytame vandenyje, kol visiškai iškeps, tada leiskite atvėsti.

Išplakite kiaušinius ir pakepinkite juos su druska augaliniame aliejuje. Taigi gauname plonus blynus. Blynus reikia susukti, supjaustyti plonomis juostelėmis ir leisti atvėsti.

Svogūną nuvalome, supjaustome pusžiedžiais. Kartu pakepinkite grybus ir svogūnus, kol mūsų svogūnai taps auksinės spalvos.

Visus produktus sumaišome, dedame majonezą ir gerai išmaišome.

Salotos paruoštos, gero apetito!

Salotos su kiaušininiais blynais ir kumpiu

Šios salotos gali būti pagamintos iš tų produktų, kuriuos kiekvienas žmogus turi šaldytuve, lengvos salotos ir labai maistingos, tinkamos visiems šeimos nariams, nors ir turi pakankamai majonezo, ir vargu ar galima vadinti sveikomis. Bet tai, kad tai labai skanu, mes jums pasakome su pasitikėjimu!

kumpis - 300 gr.;
svogūnas - 1 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
majonezas - 4 šaukštai. l.;
actas (stalo) - 2 šaukštai. l.;
pipirai (saldūs) - 1 vnt .;
druska - pagal skonį.

Kiaušinius su druska reikia sumaišyti dubenyje. Ir kepame blynus.

Paruoštus blynus reikia supjaustyti juostelėmis, taip pat supjaustyti kumpiu.

Paimame svogūną, nulupame ir supjaustome pusžiedžiais, įpilame acto ir leidžiame užvirti 5 minutes. Po to reikia supilti actą.

Išimame dubenį ir išdėliojame savo ingredientus: kumpio ir kiaušinio blynus, kurie nepjaustyti juostelėmis ir svogūną, supjaustytą pusžiedžiais.

Salotos beveik paruoštos, belieka tik įpilti majonezo pagal skonį ir sumaišyti.

Salotos paruoštos patiekti.

Salotos su kiaušininiais blynais su kumpiu ir kopūstu

Jei norite pagaminti ką nors neįprasto ir paprasto, verčiau užsirašykite šį paprastą receptą. Puikus užkandis, kuris papuoš ir paįvairins Jūsų šventinį stalą.

kumpis - 200 gr.;
kopūstai (paprasti) - 4 lapai;
česnakai - 1 skiltelė;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
majonezas - 4 šaukštai. l.;
druska - pagal skonį.

Pirmiausia reikia išsivirti blynus, tam kiaušinius sumaišome su druska ir kepame blynus augaliniame aliejuje. Paruoštus blynus reikia susukti į ritinį ir supjaustyti plonomis juostelėmis.

Kumpį reikia nuplauti ir supjaustyti ilgomis juostelėmis.

Kopūsto lapus supjaustome nedidelėmis juostelėmis, svarbiausia, kad lapai nebūtų stori. Susmulkintus šiaudelius reikia išspausti.

Česnaką nuvalome ir smulkiai supjaustome. Įpilkite į jį majonezo.

Sumaišykite visus ingredientus dubenyje ir gerai išmaišykite.

Salotos paruoštos valgyti!

Salotos su kiaušininiais blynais "italiana insalata (klasikinė)"

Žavingos salotos, visus nustebins tik savo išvaizda. Jis puikiai papildys bet kokį šventinį stalą, taip pat labai naudingas ir gana paprastai paruošiamas.

krūtinėlė (vištienos, rūkyta) - 300 gr.;
česnakai - 2 dantys;
bazilikas - 0,5 krūva;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
krakmolas - 1,5 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai. l.;
druska - pagal skonį.

Pirmiausia reikia virti blynus. Norėdami tai padaryti, kiaušinius reikia išplakti su krakmolu iki vientisos masės. Kepame blynus, dažniausiai išeina 5-6 vnt. Leiskite jiems atvėsti ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į salotų dubenį ir sudėkite pjaustytas plonas blynų juosteles.

Žalumynus nuplauname, šiek tiek nusausiname, kad neliktų drėgmės. Susmulkinkite ir pridėkite prie mūsų salotų.

Salotos beveik paruoštos, dabar reikia paruošti padažą.

Permeskite česnaką per česnako presą ir įpilkite majonezo, gerai išmaišykite. Supilkite likusius ingredientus į salotų dubenį.

Salotas reikia sumaišyti, pasūdyti pagal skonį ir leisti 30–40 minučių užvirti šaldytuve, uždengus plėvele.

Kiaušinių blynų salotos "Light"

Salotas paruošti labai paprasta, tai galima suprasti net iš pavadinimo. Tačiau jis vis tiek išlieka dieviškai skanus ir patenkintas. Patariame šį receptą įtraukti į savo receptų sąrašą ir visada žinosite, ką greitai pagaminti, o kas būtų labai skanu.

krūtinėlė (vištienos, virta) - 300 gr.;
česnakai - 2 dantys;
agurkai (švieži) - 1 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
actas (balzamiko) - 3 šaukštai;
krakmolas - 1,5 šaukštai. l.;
druska - pagal skonį.

Kepame blynus. Norėdami tai padaryti, turime prijungti 6 šaukštus. l. pienas su 4 kiaušiniais. Iškepus blynams reikia leisti jiems atvėsti.

Vištieną supjaustykite kubeliais, o blynelius – nedideliais griežinėliais.

Agurką supjaustykite ir supjaustykite taip, kaip norite (bet ne labai didelį)

Atėjo laikas pradėti pilti degalus.

Šiame recepte vietoj majonezo naudojame balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus mišinį.

Į dubenį sudėkite vištieną, agurką ir blynus. Užpildykite paruoštu padažu. Kruopščiai išmaišykite.

Salotos paruoštos, galite patiekti į stalą.

Sodrūs pieno blynai be mielių receptas

Salotos su keptais kiaušininiais blynais paruošiamos greitai ir paprastai, neįprastos išvaizdos ir nepakartojamo aromato, beveik nenuobodžios ir puikiai atrodo ant šventinio stalo. Nedvejodami eksperimentuokite su ingredientais. Pavyzdžiui, išimkite dešrą ir naudokite tik virtą mėsą, o dėl pikantiško skonio pridėkite marinuotų agurkų. Arba kukurūzus keiskite žaliais žirneliais – jie labai dera su vištienos ir kiaušinių blyneliais, ypač jei juos papildysite kapotomis alyvuogėmis be kauliukų. O kad salotų skonis būtų dar švelnesnis, pamėginkite pagardinti naminiu majonezu, pasigamintu pačių.

Mano išsinešimas toks: planuodami šventinį meniu nepamirškite vištienos ir kiaušinio blynų salotų – receptas paprastas, puikaus skonio ir įdomiai atrodo. Būtinai patikrinkite!

Bendras kepimo laikas: 15 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Išeiga: 2 porcijos

Ingridientai

vištienos kiaušiniai 2 vnt.
kukurūzų krakmolo 4 arb
druskos 1 a.š.
maltų paprikų mišinys 1 traškučiai.
virta vištienos filė 100 g
džiovintos dešros 50 g
krapai 5 g
majonezo 2 v.š. l.
marinuoti arba virti kukurūzai 3 v.š. l.
česnakas 1 dantis
augalinis aliejus 0,5 šaukštelio

Maisto gaminimas

Didelės nuotraukos Mažos nuotraukos

Pirmiausia pradėkime gaminti kiaušinių blynus. Norėdami tai padaryti, į nedidelį dubenį įmušame porą kiaušinių, įberiame šiek tiek druskos, pipirų ir krakmolo - patartina naudoti kukurūzų krakmolą, jis kiaušinių blynams suteiks gražią ryškiai geltoną spalvą ir malonų skrudintų kukurūzų aromatą. .

Kiaušinių mišinį sumaišykite plakikliu. Nebūtina plakti mišinio, pakanka tik tinkamai sumaišyti visus ingredientus, kad krakmolas visiškai išsisklaidytų.

Aliejumi pateptoje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepame blynus. Kepkite juos iš abiejų pusių po 30-40 sekundžių, kol visiškai iškeps.

Rezultatas turėtų būti kiaušinių blynai, ploni ir rausvi – 2–3 gabaliukai, priklausomai nuo keptuvės dydžio.

Blynus dedame į krūvą ir paverčiame vyniotiniu, supjaustome plonomis juostelėmis.

Dešra ir virta vištienos filė supjaustyti juostelėmis.

Padažui sumaišome majonezą, smulkiai pjaustytus krapus ir česnako skiltelę, perleistą per spaudą. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Druskos dėti nereikia, nes majonezas, dešra ir blynai jau gana sūrūs.

Salotų dubenyje sumaišome visus susmulkintus produktus, dedame raugintus arba virtus kukurūzus, užpilame.

Gerai išmaišykite ir nusiųskite salotas į šaldytuvo lentyną, kad infuzuotų 15-20 minučių.

Patiekite salotas su atšaldytais kiaušininiais blynais. Patiekimas gali būti bet koks: bendrame salotų dubenyje, ant didelio plokščio indo arba a la carte.

Kiaušiniai blynai yra salotų pagrindas, būtent su jais puikiai dera tokie maisto produktai kaip dešra, mėsa, vištiena, kumpis, kumpis, taip pat bet kokie augaliniai produktai.

Yra daugybė receptų, kurių dėka kiekviena namų šeimininkė gali paruošti salotas su kiaušinių blynais. Tokias salotas galima ruošti kiekvieną dieną, jos puikiai papildys jūsų garnyrus.

Kaip virti salotas su kiaušinių blynais - 14 rūšių

Ingridientai:

filė (vištienos) - 250 gr.;
kiaušiniai (vištiena) - 5 vnt .;
žalieji žirneliai - 1 bankas;
svogūnai - 2 vnt .;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
česnakai - 3 dantys;
druska - pagal skonį;
pipirai - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Virkite lygiagrečiai su šia vištienos filė, leiskite atvėsti ir supjaustykite mažais kubeliais.

Svogūną supjaustykite žiedais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.

Norėdami papuošti šias salotas, galite naudoti žalumynus, pavyzdžiui, patiekti ant lapų.

Šios salotos gaminamos iš pačių paprasčiausių ingredientų, yra labai sveikos ir skanios. Siūlome pasigaminti ir kitai šventei, svečiai bus dėkingi, kad paruošėte tokias skanias salotas.

Ingridientai:

filė (vištienos) - 500 gr.;
kiaušiniai (vištiena) - 7 vnt .;
sūris (kietas) - 250 g;
svogūnas - 1 vnt .;
kukurūzai (konservuoti) - 250 gr .;
agurkai - 3 vnt.;
pienas - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Pirmiausia reikia virti blynus. 2 kiaušinius išplakti su 2 valg. pieno, pagal skonį įberkite pipirų ir druskos.

Iškepkite 3–5 plonus blynus ir atvėsinkite. Po to supjaustykite juos lygiomis juostelėmis.

Sūrį, agurkus ir keptą vištieną supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną.

Sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenyje, įberkite pipirų, druskos ir įdėkite 2 valg. l. majonezo. Po to kruopščiai sumaišykite.

Šios salotos yra paruoštos patiekti, jei norite, galite jas papuošti šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Ingridientai:

kiaušiniai (vištiena) - 4 vnt .;
dešra (rūkyta) - 200 gr.;
sūris (kietas) - 75 gr;
svogūnai (žali) - 2 vnt .;
pievagrybiai (švieži) - 200 gr.;
kukurūzai (konservuoti) - 150 gr .;
kefyras - 5 šaukštai. l.;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Grybus supjaustykite ir pakepinkite su smulkintais svogūnų žiedais 2-3 minutes. Nuimkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti.

Tešlos gaminimas su kefyru ir kiaušiniais. Į dubenį įmušame 4 kiaušinius, dedame kefyrą, krakmolą, druską pagal skonį ir maišome, kol ištirps krakmolo gumuliukai.

Paruoškite blynus ir supjaustykite juos ilgomis juostelėmis. Rūkytą dešrą supjaustykite kubeliais.

Salotas paskirstome sluoksniais: (kiekvieną sluoksnį sutepame majonezo tinkleliu)

Kepti grybai su svogūnais;
Supjaustyti blynai;
Rūkyta dešra, žalieji svogūnai;
Kukurūzai;
Tarkuotas kietasis sūris.

Papuošimui ant sūrio galite uždėti žalumynų (nebūtina).

Salotos su kiaušininiais blynais ir apelsinais

Ingridientai:

vištiena (virta) - 300 gr .;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
svogūnas (žalias) - 100 gr .;
oranžinė - 2 vnt.;
kefyras - 4 šaukštai. l.;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Pirmiausia gaminame blynus iš krakmolo, kefyro ir kiaušinių. Leiskite atvėsti ir supjaustykite juostelėmis.

Apelsinus nulupkite nuo žievelės, minkštimą supjaustykite griežinėliais.

Svogūną nuvalome, supjaustome žiedais.

Visus ingredientus sumaišome viename dubenyje, pagardiname majonezu ir gerai išmaišome, jei norite, galite pabarstyti žolelėmis.

Ingridientai:

agurkai (sūdyti) - 2 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
dešra (rūkyta) - 250 gr.;
krakmolas - 2 šaukštai. l.;
česnakai - 2 dantys;
majonezas - 3 šaukštai;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Supjaustykite juostelėmis agurkus ir servetėlę.

Sumaišykite produktus ir pagardinkite majonezu, tada pipirais ir druska. Permeskite česnaką per česnako presą ir pridėkite prie mūsų nuoširdžių salotų.

Gero apetito!

Šios salotos susideda iš pigių ingredientų, kurių beveik kasdien turime šaldytuve. Paruoškite jį kitai šventei, ir visi bus patenkinti. Salotos pasirodo labai malonios ir subtilaus skonio.

Ingridientai:

morkos (korėjietiškos) - 300 gr.;
dešra arba virta mėsa - 250 gr .;
miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
majonezas - 3 šaukštai;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Gatavą mėsos gaminį supjaustykite mažais gabalėliais (pagal jūsų pasirinkimą).

Norėdami paruošti šias salotas, galite naudoti bet kokį kumpį, mėsą ar dešrą. Taip pat galite virti ar kepti jautieną, vištieną ar kiaulieną.

Sudėkite blynus į dubenį, sudėkite korėjietiškas morkas, taip pat pasirinktą mėsą. Įpilkite majonezo ir gerai išmaišykite.

Galima įberti juodųjų pipirų, druskos ar žolelių (pagal skonį).

Kiaušinių blynų salotos "Skorenky"

Labai neįprastas ir gražus patiekalas. Greitai ruošiamasi, kaip galima suprasti iš pavadinimo. Puikiai paįvairins Jūsų šventinį stalą. Rekomenduojame išbandyti šias salotas.

Ingridientai:

kopūstai (jauni) - 200 gr .;
kumpis - 200 gr.;
česnakai - 3 dantys;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
majonezas - 3 šaukštai;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Šiame recepte kiaušiniai plakami atskirai (po vieną kiaušinį), įberiant šiek tiek druskos.

Iš kiaušinių kepame blynus, kurie paruošti tik iš vienos pusės. Kol jie karšti, juos reikia susukti į vamzdelį.

Kumpį ir jaunus kopūstus būtina supjaustyti juostelėmis. Lengvai išspauskite kopūstą.

Česnaką reikia labai smulkiai pjaustyti ir įpilti majonezo, tada išmaišyti.

Belieka tik sumaišyti visus paruoštus ingredientus, sumaišyti ir mūsų salotos gali būti patiekiamos prie stalo.

Ingridientai:

Funchose - 150 gr.;
dešra - 100 gr .;
pomidorai - 3 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 3 vnt .;
majonezas - 3 šaukštai;
augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
pipirai - pagal skonį;
žalumynai - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Dešrą supjaustykite juostelėmis.

Atskirai išplakite kiaušinius ir kepkite blynus tik iš abiejų pusių. Leiskite atvėsti ir supjaustykite juostelėmis.

Pomidorus supjaustome gabalėliais, žalumynus taip pat susmulkiname.

Kaip virti funchose, žiūrėkite ant pakuotės.

Į vieną dubenį sudėkite pomidorus, blynus, dešrą, funchose ir žalumynus.

Pipirai ir druska pagal skonį, galiausiai pagardinkite augaliniu aliejumi.

Kad užpilas būtų įdomesnis, į jį reikia įberti garstyčių.

Ingridientai:

krūtinėlė (vištienos) - 450 gr.;
svogūnas (raudonas) - 1 galva;
svogūnas - 1 galva;
kiaušinis (vištiena) - 3 vnt .;
sviestas (sviestas) - pagal skonį;
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
majonezas - 1 šaukštelis;
garstyčios (Dijon) - 1 šaukštelis;
sultinys - 3 šaukštai. l.;
pipirai (malti) - pagal skonį;
petražolės - pagal skonį;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Svogūną reikia supjaustyti plonomis juostelėmis, prieš nulupdami.

Su šiuo kiaušinių mišiniu kepame blynus. Gauname apie 4-5 plonus blynus. Blynelius susukite ir atvėsinkite. Po to vyniotinį supjaustykite mažomis juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais.

Ruošiame užpilą, tam reikia majonezo, garstyčių ir pipirų (maltų). Viską kruopščiai išmaišome.

Ir galiausiai į salotas reikia įpilti mūsų padažo, dar kartą išmaišyti ir 2 valandas leisti užvirti šaldytuve.

Patiekdami salotas galime papuošti petražolėmis, kurias reikia stambiai supjaustyti.

Ingridientai:

krūtinėlė (vištienos) - 400 gr.;
svogūnai - 2 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
pievagrybiai (konservuoti) - 250 gr.;
augalinis aliejus - pagal skonį;
majonezas - pagal skonį;
lapai (salotos) - pagal skonį;
pipirai (saldūs) - 1 vnt .;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Virkite vištieną pasūdytame vandenyje, kol visiškai iškeps, tada leiskite atvėsti.

Išplakite kiaušinius ir pakepinkite juos su druska augaliniame aliejuje. Taigi gauname plonus blynus. Blynus reikia susukti, supjaustyti plonomis juostelėmis ir leisti atvėsti.

Svogūną nuvalome, supjaustome pusžiedžiais. Kartu pakepinkite grybus ir svogūnus, kol mūsų svogūnai taps auksinės spalvos.

Visus produktus sumaišome, dedame majonezą ir gerai išmaišome.

Salotos paruoštos, gero apetito!

Ingridientai:

kumpis - 300 gr.;
svogūnas - 1 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
majonezas - 4 šaukštai. l.;
actas (stalo) - 2 šaukštai. l.;
pipirai (saldūs) - 1 vnt .;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Kiaušinius su druska reikia sumaišyti dubenyje. Ir kepame blynus.

Paruoštus blynus reikia supjaustyti juostelėmis, taip pat supjaustyti kumpiu.

Paimame svogūną, nulupame ir supjaustome pusžiedžiais, įpilame acto ir leidžiame užvirti 5 minutes. Po to reikia supilti actą.

Išimame dubenį ir išdėliojame savo ingredientus: kumpio ir kiaušinio blynus, kurie nepjaustyti juostelėmis ir svogūną, supjaustytą pusžiedžiais.

Salotos beveik paruoštos, belieka tik įpilti majonezo pagal skonį ir sumaišyti.

Salotos paruoštos patiekti.

Gero apetito!

Jei norite pagaminti ką nors neįprasto ir paprasto, verčiau užsirašykite šį paprastą receptą. Puikus užkandis, kuris papuoš ir paįvairins Jūsų šventinį stalą.

Ingridientai:

kumpis - 200 gr.;
kopūstai (paprasti) - 4 lapai;
česnakai - 1 skiltelė;
kiaušinis (vištiena) - 5 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
majonezas - 4 šaukštai. l.;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Pirmiausia reikia išsivirti blynus, tam kiaušinius sumaišome su druska ir kepame blynus augaliniame aliejuje. Paruoštus blynus reikia susukti į ritinį ir supjaustyti plonomis juostelėmis.

Kumpį reikia nuplauti ir supjaustyti ilgomis juostelėmis.

Kopūsto lapus supjaustome nedidelėmis juostelėmis, svarbiausia, kad lapai nebūtų stori. Susmulkintus šiaudelius reikia išspausti.

Česnaką nuvalome ir smulkiai supjaustome. Įpilkite į jį majonezo.

Sumaišykite visus ingredientus dubenyje ir gerai išmaišykite.

Salotos paruoštos valgyti!

Gero apetito!

Žavingos salotos, visus nustebins tik savo išvaizda. Jis puikiai papildys bet kokį šventinį stalą, taip pat labai naudingas ir gana paprastai paruošiamas.

Ingridientai:

krūtinėlė (vištienos, rūkyta) - 300 gr.;
česnakai - 2 dantys;
bazilikas - 0,5 krūva;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
krakmolas - 1,5 šaukštai. l.;
majonezas - 2 šaukštai. l.;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į salotų dubenį ir sudėkite pjaustytas plonas blynų juosteles.

Žalumynus nuplauname, šiek tiek nusausiname, kad neliktų drėgmės. Susmulkinkite ir pridėkite prie mūsų salotų.

Salotos beveik paruoštos, dabar reikia paruošti padažą.

Permeskite česnaką per česnako presą ir įpilkite majonezo, gerai išmaišykite. Supilkite likusius ingredientus į salotų dubenį.

Salotas reikia sumaišyti, pasūdyti pagal skonį ir leisti 30–40 minučių užvirti šaldytuve, uždengus plėvele.

Gero apetito!

Ingridientai:

krūtinėlė (vištienos, virta) - 300 gr.;
česnakai - 2 dantys;
agurkai (švieži) - 1 vnt .;
kiaušinis (vištiena) - 4 vnt .;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
actas (balzamiko) - 3 šaukštai;
krakmolas - 1,5 šaukštai. l.;
druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Kepame blynus. Norėdami tai padaryti, turime prijungti 6 šaukštus. l. pienas su 4 kiaušiniais. Iškepus blynams reikia leisti jiems atvėsti.

Vištieną supjaustykite kubeliais, o blynelius – nedideliais griežinėliais.

Agurką supjaustykite ir supjaustykite taip, kaip norite (bet ne labai didelį)

Atėjo laikas pradėti pilti degalus.

Šiame recepte vietoj majonezo naudojame balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus mišinį.

Į dubenį sudėkite vištieną, agurką ir blynus. Užpildykite paruoštu padažu. Kruopščiai išmaišykite.

Salotos paruoštos, galite patiekti į stalą.

Kiaušiniai blynai salotose daugeliui atrodo nepažįstami. Tiesą sakant, jie yra puikus pagrindas daugeliui skanių patiekalų. Šis ingredientas naudojamas salotose dėl to, kad jis jas puošia ir papildo neįprastu skoniu. Pavyzdžiui, labai išpopuliarėjo salotos su kiaušininiais blynais ir vištiena. Tai tikras baltymų bumas! Jį mėgsta sportininkai ir tinkamos mitybos šalininkai.

Kas yra kiaušininiai blynai?

Pagrindinis toliau aprašytų salotų ingredientas yra kiaušininiai blynai. Likusios sudedamosios dalys keičiasi. Taigi, salotos su vištienos, agurkų ir kiaušinių blynais yra gana gaivaus skonio, o variantas su kukurūzais yra labiau patenkintas.

Iš esmės kiaušinių blynai yra tiesiog kiaušiniai, išplakti su keliais ingredientais, tokiais kaip krakmolas, miltai ir prieskoniai. Tai priklauso nuo recepto. Mišinys pakepinamas keptuvėje ir susukamas į blyną. Iš čia ir kilęs šio patiekalo pavadinimas.

Salotos su žaliais žirneliais

Norėdami paruošti salotas, jums reikės šių ingredientų:

250 g vištienos, geriausia rūkytos, bet leidžiama ir virtos filė;
4-5 kiaušinių blynai;
penki vidutinio dydžio kiaušiniai;
skardinė konservuotų žirnelių;
pora lempučių;
poros šaukštų krakmolo;
dvi skiltelės česnako;
druskos ir pipirų pagal skonį;
šiek tiek augalinio aliejaus.

Šios salotos su kiaušininiais blynais ir rūkyta vištiena yra skanios. Jei naudosite tik virtą mėsą, yra tikimybė, kad skonis bus mažiau prisotintas.

Paruošimo aprašymas

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pasigaminti blynų. Norėdami tai padaryti, sumuškite kiaušinius į dubenį, sumuškite juos šakute. Kai baltymai ir trynys sumaišomi, reikia įdėti šiek tiek druskos ir krakmolo. Čia taip pat pilama pora šaukštų augalinio aliejaus, kad blynai nesudegtų. Tešla pilama į nedidelę keptuvę, apkepama iš abiejų pusių. Atvėsus, jie sulankstomi į vamzdelį, o tada supjaustomi juostelėmis.

Svogūną supjaustome pusžiedžiais ir pakepiname, kol suminkštės. Vištienos mėsa supjaustoma kubeliais, pakankamai dideliais. Sumaišykite mėsą, svogūnus, žirnius iš stiklainio, blynus. Salotas galite padažyti grietine arba majonezu. Čia siunčiami ir česnakai. Galima perspausti per presą arba gana smulkiai supjaustyti. Taip pat, be to, žalumynais puošiamos salotos su vištienos ir kiaušinių blynais.

Naudojant konservuotus kukurūzus

Šis patiekalo variantas yra gana aštraus skonio. Be to, salotos su šiais ingredientais yra gana patenkintos, jas galima pakeisti garnyru. Norėdami paruošti, paimkite:

pusė kilogramo virtos vištienos filė;
septyni kiaušiniai;
viena svogūno galva;
250 g sūrio, geriausia kieto;
skardinė konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
trys švieži agurkai;
du šaukštai pieno ir majonezo;
bet kokie žalumynai;
druskos ir pipirų, jei norite.

Norėdami paruošti salotas su kiaušinių blynais, kukurūzais ir vištiena, agurkus galima iš anksto nulupti arba palikti odoje. Viskas priklauso nuo vaisiaus brandumo.

Skanus ir sotus patiekalas

Šiame blynų gaminimo recepte krakmolo naudoti nereikia. Kiaušiniai supilami į dubenį, į juos siunčiamas pienas, druska ir prieskoniai. Viską suplakite šakute arba šluotele. Iš šio mišinio gaunami maždaug trys dideli blynai. Jie apkepami iš abiejų pusių ir supjaustomi ilgais gabalėliais.

Svogūnai supjaustomi kuo smulkiau. Jam siunčiama kubeliais supjaustyta filė, agurkai ir sūris. Visos dalys turi būti maždaug tokio paties dydžio. Viskas pagardinta majonezu, papuošta smulkintomis žolelėmis. Druskos ir pipirų papildomai dedama į salotas su kiaušinių blynais ir vištiena.

Salotos su pievagrybiais ir vištiena

Norėdami paruošti salotas pagal šį receptą, turite paimti šiuos ingredientus:

Keturi kiaušiniai. Jei jie yra maži, galite padidinti jų skaičių iki šešių.
Keturi šimtai gramų virtos arba keptos vištienos filė.
Valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo.
Keturi šimtai gramų grybų, geriau nei pievagrybiai.
Pora šaukštų augalinio aliejaus, tiek pat majonezo.
Krūva žalių svogūnų.
Druska ir prieskoniai.

Labai skanios salotos su vištiena, grybais ir kiaušinių blynais. Tačiau dėl keptų blynų jis gali netikti tiems, kurie laikosi dietos.

Gardžių salotų su blynais paruošimo žingsniai

Visų pirma verta paruošti svarbiausią ingredientą, tai yra kiaušinių blynus. Kiaušinius išplakame kartu su krakmolu, druska ir pipirais. Gautą mišinį supilkite į karštą keptuvę. Blynus geriau kepti iš abiejų pusių. Atvėsęs patiekalas supjaustomas gabalėliais. Geriausiai atrodo plonos juostelės.

Verta įsidėmėti, kad kai keptuvė karšta, ugnį reikėtų sumažinti iki minimumo. Dabar kiekvieną blyną galima kepti po dvi minutes iš kiekvienos pusės. Taigi gerai iškeps. Kiekviena tešlos dalis pilama naudojant nedidelį samtį. Taip pat galite į keptuvę įpilti aliejaus, kad patiekalas nepridegtų. Šis veiksmas gali būti praleistas tiems, kurie turi geros kokybės nelipnius indus.

Toliau grybai kepami keptuvėje. Grybai nuvalomi, pašalinamos tamsios vietos. Dideliuose grybuose galite atsikratyti tamsaus sijono po kepure, maži iškart supjaustomi plonais griežinėliais. Grybai kepami augaliniame aliejuje. Juos geriau pabarstyti maltais pipirais, taip grybų skonis taps sotesnis.

Į dubenį sudėkite vištienos filė, anksčiau susmulkintą mažais kubeliais. Čia taip pat siunčiama atvėsusi grybų masė, plonais griežinėliais supjaustyti blynai, taip pat pjaustyti žalieji svogūnai. Jei norite, galite pridėti kitų žolelių, tokių kaip petražolės ar kalendra. Salotos su kiaušinių blynais ir vištienos majonezu yra padažytos. Jei norite, galite pridėti daugiau druskos ar pipirų.

Kiaušinių blynelių salotos yra įdomus būdas paįvairinti pažįstamus patiekalus, konkuruoti su įprastu Olivier. Šie patiekalai bus puikus priedas prie bet kokio garnyro.

Kalorijos: nenurodyta
Virimo laikas: nenurodytas

Salotų su vištienos ir kiaušinių blynais receptas sudomins daugelį. Patiekalas pasirodo sotus, šiek tiek aštrus ir skanus. Traškūs marinuoti svogūnų žiedai puikiai dera su švelniomis omleto juostelėmis. Pagardintos tirštu majonezu, salotos puikiai tiks kaip užkandis prie stiprių gėrimų. Jis taip pat gali būti patiekiamas kaip atskiras savarankiškas patiekalas. Nepaisant viso paprastumo ir egzotiškų ingredientų trūkumo, salotas su vištienos ir kiaušinių blynais nesunkiai galima priskirti šventiniam maistui.

Taip pat žr.

Vištienos ir blynų salotoms jums reikės:
- 400 g virtos vištienos krūtinėlės;
- 1-2 lemputės;
- 3 kiaušiniai;
- 3 šaukštai daržovių aliejus;
- 3-4 šaukštai majonezo;
- druska;
- pipirai pagal skonį;
marinatui (svogūnams):
- ½ šaukštelio Sachara;
- 1 žiupsnelis druskos;
- 1-2 šaukšteliai actas 9%.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

Šių produktų užtenka keturioms porcijoms vištienos salotų su blynais.
Vištienos filė arba krūtinėlė išvirkite pasūdytame vandenyje. Mėsą padaliname gabalėliais. Galite šlifuoti pirštais arba pjaustyti peiliu.

Kiaušinių blynų kepimas. Visus su tryniu ir baltymu sulaužome į dubenį, įpilame saulėgrąžų aliejaus. Gerai išplakti, kad susidarytų putos. Galite šiek tiek pasūdyti ir pipiruoti.

Įkaitiname keptuvę ir supilame apie trečdalį kiaušinių mišinio ant sauso paviršiaus. Pakreipdami jį į skirtingas puses, stengiamės tolygiai paskleisti blyną. Virimas apie minutę. Apverskite ir kepkite dar 30 sekundžių.

Atsargiai išimkite iš formos, kad blynas nesuplyštų.
Supilkite antrąją kiaušinių mišinio porciją ir apkepkite iš abiejų pusių vienodai. Ir tada pakartojame procedūrą su likusiais.
Palaukiame, kol blyneliai atvės iki kambario temperatūros ir atsargiai susukame į vamzdelius.
Supjaustykite plonomis juostelėmis, ne daugiau kaip trečdalio centimetro pločio.

Svogūną plonai supjaustykite pusžiedžiais. Marinuoti (pabarstyti druska, cukrumi ir užpilti actu). Maišykite spausdami rankomis. Taigi jis leis sultis. Po penkių minučių svogūnas yra paruoštas.

Belieka dubenyje sumaišyti visus ingredientus, pasūdyti ir pagardinti majonezu.

Kruopščiai išmaišykite. Originalios salotos su vištienos ir kiaušinių blynais yra paruoštos - patiekite prie stalo.

Vištiena pasirodys kvapnesnė, jei vanduo bus ne tik pasūdytas, bet ir įdėtas lauro lapas bei pora pipirų.

Jei paliksite salotas mirkti per naktį, jos pasirodys dar skanesnės.
Tą patį patiekalą galima patiekti ir originaliau: sluoksniais. Norėdami tai padaryti, vištienos gabalėlius išdėliokite dviem sluoksniais, kiekvieną sutepdami majonezu. Ant viršaus pabarstykite raugintais svogūnais ir vėl apliekite padažu. O šio patiekalo viršus bus papuoštas blynų juostelėmis.

Salotas galite papuošti vištienos ir kiaušinių blynais su petražolių šakelėmis.
Gero apetito.
Senoji Lesija
Taip pat žiūrėkite kitą parinktį.