Manau, kad kadangi esate čia, esate iš tų, kurie nenori gaišti laiko eksperimentams ir iš karto įsigyti geriausių, skaniausių sėklinių bulvių veislių, derlingiausių ir atspariausių ligoms.
Pabandysiu nurodyti visas veislės savybes, pagal kurias galite įvertinti šią bulvę ir padaryti išvadą, sodinti ją ar ne.
Atsižvelgėme į skirtingų regionų sodininkų atsiliepimus apie bulvių veisles ir 2018 metų pabaigoje atrinkome pagrindines, labiausiai paplitusias veisles, kurių atsiliepimai buvo teigiami.
Bulvių šventė, veislės aprašymas, nuotr
Ankstyva derlinga bulvių veislė. Gumbai apvalios ovalios formos, geltonos spalvos, minkštimas geltonas arba tamsiai geltonas, akys mažos. Brandinimo laikotarpis yra 75–80 dienų. Kiekvieno gumbų svoris brandinimo metu yra 100–140 gramų.
Gala bulvės vertinamos dėl didelio gumbų prekiškumo, atsparumo mechaniniams pažeidimams, puikaus skonio ir laikymosi kokybės laikant žiemą. Veislė atspari bulvių nematodui, vėžiui, vidutiniškai atspari vėlyvajam viršūnių pūtimui.
Bulvių derliaus galas: iki 40 t/ha (priklausomai nuo žemės ūkio technologijos).
Bulvių Impala, sėklinių bulvių savybės
Ankstyva derlinga baltųjų bulvių veislė. Krūmas aukštas, iki 75 cm, sudaro 4-5 stiebus, žiedai balti. Impala bulvių gumbai geltoni, ovalo formos, akys mažos, odelė lygi, minkštimas šviesiai geltonas.
Veislė atspari vėžiui, bulvių nematodui, jautri vėlyvajam marui ir rizoktonijai, silpnai veikiama virusinių ligų ir paprastojo šašo. Laikotarpis nuo daigumo iki techninio subrendimo yra 70–75 dienos.
Bulvių derlius Impala: iki 36 t/ha.
Impala bulvės vertinamos dėl ankstyvo nokimo, didelio produktyvumo, tinkamumo parduoti ir puikaus gumbų skonio.
Raudonos raudonos bulvės, nuotraukos, atsiliepimai
Tai ankstyva, labai derlinga olandų selekcijos bulvė. Produktyvumu jis lenkia daugelį gerai žinomų veislių.
Krūmas apie 70 cm aukščio, sudaro 7-8 stiebus, žiedai raudonai violetiniai. Gumbai yra pailgi ovalūs, lygiai raudona oda, geltona minkštimas ir mažos akys. Paprastai lizde būna 20 ir daugiau gumbų, kurių kiekvienas sveria 80-85 gramus.
Scarlet bulvių veislė yra atspari vėlyvajam pūtimui, vėžiui ir lapų garbanojimui. Jis gerai toleruoja sausrą, todėl tinka auginti labai karštame klimate. Brandinimo laikotarpis yra apie 75 dienas.
Verdamos šios veislės bulvės nesubyra, išlaikydamos gumbų išvaizdą. Pjovimo metu netamsėja, kas būdinga daugeliui kitų veislių. Gumbai gerai laikosi žiemą.
Raudonųjų raudonųjų bulvių derlius: iki 46 t/ha (priklausomai nuo žemės ūkio technologijos).
Scarlet veislė yra atspari žinomiausioms virusinėms ligoms, tačiau silpnai atspari paprastajam šašui. Veislė jautri vėlyvajam viršūnių puvimui, bet tuo pačiu atspari vėlyvajam gumbų pūtimui, kas yra svarbiau.
Bulvės Tulejevskis, veislės aprašymas, savybės
Tai Sibiro vidurio sezono stambiavaisių bulvių veislė, išvesta Kemerove. Tuleevsky veislė vertinama dėl puikaus skonio, manoma, kad jai nėra lygių. Ji netgi pranoko gerai žinomą Adretta veislę, nors savo išvaizda labai panaši. Tiesa, Adretta kiek mažesnė, vidutiniškai kumščio dydžio. Bulvių košei gaminti labiausiai tinka Tulejevskio bulvės, kurios labai trapios.
Šios bulvės turi geltonus gumbus su gražiu geltonu minkštimu. Veislė gerai netoleruoja sausros ir mėgsta drėgną dirvą. Esant geroms sąlygoms, išauga labai dideli gumbai, bet jei dirvoje trūksta boro, jų viduje gali atsirasti tuštumų. Tai yra, pirmiausia turite eksperimentuoti su nedideliu sodinamosios medžiagos kiekiu. Jei dirvožemis netinkamas, bulvės nebus gerai laikomos dėl viduje esančių tuštumų.
Šios veislės nokinimo laikotarpis yra 90–110 dienų. Krūmai vidutinio dydžio, besidriekiantys, žiedai stambūs, balti.
Bulvių derlius Tuleevsky: iki 50 t/ha (priklausomai nuo žemės ūkio technologijos).
Veislė Tuleevsky yra atspari bulvių vėžiui, vidutiniškai atspari viršūnėms, o gumbai – vidutiniškai jautrūs vėlyvojo maro sukėlėjui, jautrūs auksiniams bulvių nematodui.
Bulvės Sėkmė, nuotraukos, atsiliepimai
Tai ankstyva veislė, laikotarpis nuo daigumo iki derliaus nuėmimo yra nuo 60 iki 70 dienų. Šios veislės krūmai tankūs, žemi, besidriekiantys baltais žiedais.
Luck bulvių gumbai yra dideli, ovalo formos, mažomis akimis ir plona odele. Gumbų spalva kremiškai ruda, minkštimas baltas, puikaus skonio, kiekvieno svoris 90-120 gramų. Gumbų skaičius lizde paprastai būna 10 - 15 vienetų.
Bulvių derlius Sėkmė: 700 - 1200 gramų gumbų iš 1 krūmo (atsižvelgiant į žemės ūkio praktiką).
Šios veislės bulvės atsparios mechaniniams pažeidimams, vėlyvajam pūtimui, vėžiui, puvimui, raukšlėtai mozaikai, virusinėms ligoms.
Rosara bulvės, veislės aprašymas, nuotrauka
Tai ankstyva bulvių veislė, nokinimo laikotarpis 70–75 dienos. Rožinio krūmai vidutinio dydžio, pusiau išsikeroję raudonai violetiniais žiedais. Šios veislės gumbai yra pailgi ovalūs, plona oda ir mažomis akimis. Bulvės yra raudonos, bet pjaustytos geltonos. Tai labai skanios bulvės. Kiekvienas subrendęs gumbas sveria 80-115 gramų, jų skaičius lizde – iki 18 vienetų.
Bulvių veislė Rosara yra atspari bulvių nematodui, vėžiui ir santykinai atspari šašams ir vėlyvajam pūtimui.
Veislė vertinama dėl stabilaus ir didelio derlingumo bei puikaus pateikimo. Iš visų raudonųjų bulvių veislių derlingiausia veislė.
Rosara bulvių derlius: 20-31 t/ha.
Bellarosa bulvės, veislės aprašymas, savybės
Ankstyva nokinimo, stalo veislė. Krūmas aukštas, stačias, lapai dideli, žali. Žiedai vidutinio dydžio, raudonai violetiniai.
Gumbai yra ovalūs, apvalūs, mažomis akimis ir šiurkščia raudona oda. Minkštimas šviesiai geltonas. Gumbo svoris svyruoja nuo 117 iki 207 g Skonis geras. Vaisių prekiškumas yra 82-99%, išlaikymo kokybė – 93%.
Veislė atspari bulvių vėžio sukėlėjui ir auksiniam bulvių cistiniam nematodui.
Maksimalus Bellarosa bulvių derlius- 385 c/ha.
Bellarosa bulvių veislė yra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą Centriniam Juodosios Žemės regionui.
Kilmininkas: Europlant.
Rocco bulvės, veislės aprašymas, savybės
Tai vėlai sunoksta olandų selekcijos valgomųjų bulvių veislė. Krūmas stačias, vidutinio aukščio, žiedai raudonai violetiniai. Gumbai yra ovalo formos, su raudona oda ir kreminės spalvos minkštimu. Vidutinis 1 gumbų svoris yra 120 g, viename krūme sunoksta iki 12 gumbų. Gumbai gerai išsilaiko ir gerai laikomi.
Šios bulvės ypač skanios virtos ir keptos.
Rocco bulvių derlius: 400 centnerių iš hektaro (priklausomai nuo žemės ūkio technologijos).
Veislė atspari virusams. Gerai toleruoja sausras ir užsitęsusias liūtis.
Adretta bulvės, veislės aprašymas, nuotrauka
Vidutinio sezono, derlinga bulvių veislė iš Vokietijos selekcininkų. Pirmąjį derlių galima nuimti 60 dieną, gumbai visiškai sunoksta 75–80 dieną.
Krūmas stačias, kompaktiškas. Lapai yra vidutinio dydžio arba dideli, šviesiai žalios spalvos. Vainikėliai plinta ir balti. Gumbai apvaliai ovalūs, odelė geltona, šiek tiek šiurkšti, akys mažos ir paviršutiniškos. Minkštimas yra nuo šviesiai geltonos iki geltonos spalvos. Po terminio apdorojimo šiek tiek trupa. Puikiai tinka bulvių košei ir traškučiams gaminti.
Adretta bulvių derlius: 1,5-2 kg vienam krūmui.
Adretta yra atspari sausrai ir toleruoja staigius temperatūros pokyčius bei per didelę drėgmę. Labai atsparus vėžiui ir stiebo nematodui, vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui ir virusams.
Bulvės Kamensky, sėklinių bulvių savybės
Anksti nokstanti, derlinga naminės selekcijos bulvių veislė. Tai elitinė valgomųjų bulvių atmaina, kuri tinka ir sandėliavimui.
Gumbai ovaliai pailgi, odelė raudona, šiurkšti, akys vidutinio dydžio. Minkštimas yra nuo šviesiai geltonos iki geltonos spalvos. Vidutinis gumbų svoris yra 110–130 gramų.
Krūmas stačias, lapai vidutiniai ir dideli, labai kieti, tamsiai žalios spalvos, ryškiais banguotais kraštais.
Bulvių derlius Kamensky: 185 c/ha.
Pagrindinis skirtumas tarp Kamensky ir kitų veislių yra tas, kad ši bulvė turi absoliučią atsparumą Kolorado vabalui. Taip pat atspari bulvių marui, vėlyvajam viršūnių ir gumbų marui, įvairioms mozaikoms ir virusinėms infekcijoms. Vienintelis šios veislės trūkumas – jautrumas bulvių nematodui.
Bulvių Rivjera, veislės savybės
Itin ankstyvos (jau 40 dieną nuo sudygimo gumbai priauga prekinio svorio), derlinga olandiška valgomųjų bulvių veislė. Tinka tiek vartojimui, tiek ilgalaikiam saugojimui.
Augalas stačias, 75-85 cm aukščio.Stiebai tvirti, šaknų sistema galinga. Lapai dideli, tamsiai žali, banguoti išilgai kraštų. Vainikėliai raudonai violetiniai.
1 krūmas užaugina 10-12 gumbų. Gumbai ovalios (rečiau apvalios) formos, odelė stora, šiek tiek šiurkšti, šviesiai geltonos spalvos. Akys guli paviršutiniškai. Šios veislės minkštimas yra grūdėtas ir kreminis. Po terminio apdorojimo jis tampa trupinis. Vidutinis gumbų svoris yra 100–170 gramų.
Bulvių derlius Riviera: 45 t/ha.
Veislės privalumai: atsparumas sausrai (duoda gerų rezultatų karštuose regionuose), vidutinis atsparumas vėžio sukėlėjams, virusinėms bulvių infekcijoms, bulvių nematodui.
Veislės trūkumas: jautrus šašams, o nuimtas ne laiku, jautrus vėlyvam gumbų ir lapų puvimui.
Bulvės Picasso, aprašymas, nuotrauka
Vidutinio vėlyvumo (125-140 dienų), derlingos, olandiškos veislės valgomosios bulvės. Bulvės Picasso buvo įtrauktos į Rusijos Federacijos valstybinį veislių registrą 1995 m. Jos yra suskirstytos į Centrinį ir Centrinį Juodosios Žemės regionus.
Jis gerai toleruoja aukštą oro ir dirvožemio temperatūrą auginimo sezono metu ir yra atsparus sausrai. Bulvių veislė Picasso yra atspari bulvių nematodui, fuzariozei, paprastajam šašui ir vėžiui. Vidutiniškai atsparus vėlyvajam viršūnių pūtimui, atsparus gumbų pažeidimams.
Komentaruose palikite atsiliepimus apie geriausias bulvių veisles, nes atsiranda naujų veislių ir galbūt jos geresnės už ankstesnes, padėkite informacija apie jas kuo greičiau pasiekti mūsų skaitytojus.
Lauke augančios bulvės – daugiametis nakvišinių šeimos augalas, kilęs iš Pietų Amerikos. Bulvės gumbams auginamos daugiau nei pustrečio tūkstančio metų. O šiuolaikiniai selekcininkai ir biologai nenuilstamai dirba kurdami naujas veisles.
Laukiniai visų auginamų bulvių rūšių pirmtakai
Kaip žemės ūkio kultūra bulvės auginamos kaip vienmetis augalas, o pasaulyje paplito dvi glaudžiai susijusios bulvių rūšys:
- Gumbinės arba Čilės bulvės, kilusios iš Peru ir Bolivijos, dabar plačiai auginamos 130 vidutinio klimato regionų pasaulyje. Šios rūšies bulvės pradėjo plisti XVI amžiuje, o iki XIX amžiaus pasėlis išplito ir tapo penktas žemės ūkio augalų reitinge.
- Andų bulvės, iš pradžių augintos Pietų Amerikos žemyne, dėl savo polimorfiškumo buvo lemiamos kuriant daugybę šiuolaikinių veislių ir hibridų.
Gumbai, kuriems auginamos bulvės, pradeda formuotis, kai ant krūmų pasirodo pirmieji pumpurai. Biologiniu požiūriu gumbas yra hipertrofuotas šakniastiebis, kuris tampa savotiška maistinių medžiagų saugykla.
Bulvių klasifikavimas pagal paskirtį
Šiandien, atsižvelgiant į cukrų, vitaminų, baltymų ir krakmolo kiekį bulvių gumbuose, veislės skirstomos į keturias grupes.
- Valgomosios bulvės yra daržovė, užimanti vieną pirmųjų vietų daugelio žmonių mityboje. Šių veislių gumbai yra dideli arba vidutinio dydžio. Jie yra apvalūs, su plona oda ir ne per giliomis akimis. Kuriant stalo veisles, ypatingas dėmesys skiriamas vitamino C ir krakmolo kiekiui gumbuose, kuris neturi viršyti 12–18%.
- Pramoninės bulvės yra alkoholio ir krakmolo gamybos žaliava, todėl didesnis šio komponento kiekis, daugiau nei 16%, tokiose veislėse yra tik sveikintinas. Tačiau pramoninėse bulvėse trūksta baltymų.
- Iš pašarinių bulvių išauginami dideli, krakmolingi, daug baltymų turintys gumbai. Kadangi pastaruoju metu bulvių, kaip pašarinės kultūros, svarba auga, didelės veislės yra itin svarbios.
- Universalios veislės gali derinti visų išvardytų grupių savybes.
Per daugelį metų buvimo vasarnamiuose ir bulvių plantacijose visi priprato, kad gumbų išorinė spalva gali būti beveik balta, rusvai geltona, rausva arba beveik violetinė. Tačiau dar visai neseniai pjaustytos bulvės liko baltos arba šiek tiek gelsvos.
Iš kur violetinės ir raudonos bulvės įgauna neįprastas spalvas?
Tačiau šiandien selekcininkai sodinimui siūlo visiškai neįprastas bulvių rūšis su įvairiaspalviu minkštimu. Nuostabią bulvių spalvų gamą lemia jų biocheminė sudėtis, tiksliau, antocianinai ir karotenoidai. Jei gumbuose su tradiciniu baltu minkštimu yra ne daugiau kaip 100 mg provitamino A 100 gramų bulvių, tai veislėse su geltona šerdimi šios medžiagos yra dvigubai daugiau. O kuo ryškesnė gumbų spalva, tuo didesnė provitamino A koncentracija. Oranžinėse ir raudonose bulvėse jo kiekis siekia 500–2000 mg.
Violetinę, alyvinę arba violetinę minkštimo ir žievelės spalvą suteikiančių antocianinų koncentracija ryškiaspalviuose gumbuose yra dvi dešimtis kartų didesnė nei šviesių valgomųjų veislių. 100 gramų purpurinių arba mėlynų bulvių gali būti nuo 9 iki 40 mg antocianinų. Be to, šių natūralių dažų ir karotino koncentracija šalia žievelės visada yra didesnė. Tačiau minkštimo viduje šios medžiagos gali pasiskirstyti netolygiai, o tai leido selekcininkams gauti augalų su margais gumbais tiek išorėje, tiek viduje.
Be to, raudonose, mėlynose ar violetinėse bulvėse yra dvigubai daugiau bioflavonoidų nei tradicinėse veislėse su šviesiu minkštimu. Tačiau spalvotuose gumbuose yra daug mažiau krakmolo, todėl juos galima naudoti dietinei ir gydomajai mitybai, o kartais net ir neapdorotus. Aktyvi vis naujų spalvotų veislių selekcija ir augantis jų populiarumas tarp sodininkų rodo, kad dar ne visi naudingi bulvių aspektai yra ištirti ir panaudoti. Korėjos ir JAV biologų ir gydytojų atlikti tyrimai parodė, kad purpurinių ir raudonų gumbų įvedimas į dietą padeda organizmui atsispirti aterosklerozei ir vėžiui.
Raudonose ir violetinėse bulvėse esančios medžiagos teigiamai veikia regos organų ir kraujagyslių būklę, apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo ir padeda kovoti su širdies ligomis.
Raudonos ir mėlynos bulvės iš NVS selekcininkų
Ne tik Vakarų selekcininkai, bet ir Baltarusijos bei Rusijos mokslininkai veisia veisles, kurios išaugina gumbus su spalvotu minkštimu. Rusijos Federacijos Augalininkystės tyrimų instituto darbuotojai gavo derlingus purpurinių ir raudonųjų bulvių hibridus, kurie sėkmingai zonuojami centrinėje šalies zonoje.
Tačiau pirmosios spalvotos bulvės Rusijoje buvo gautos Tomsko srityje. Čia nuo 2007 metų kuriamos oranžinės, rožinės, violetinės ir mėlynos spalvos bulvių veislės. Sibiro mokslininkai suskirstė į zonas ir jau masiškai augina keletą įdomių bulvių rūšių, kuriose yra daug karotino ir antocianinų.
Dėl sėklinės medžiagos, gautos iš Peru bulvių auginimo centro, pavadinto Augalininkystės tyrimų instituto. Vavilovas, taip pat iš JAV ir Vokietijos tyrimų centrų, Baltarusijos mokslininkai, užsiimantys pažangia plėtra, sugebėjo sukurti daugiau nei septyniasdešimt hibridų, kurie savo ryškumu nėra prastesni už savo pasaulinius analogus.
Sąlygiškai sveikos bulvių rūšys
Pasaulyje nuolat auga ryškiaspalvių bulvių rūšių, dažniausiai gaunamų tarprūšinio kryžminimo ir kruopštaus atrankos būdu, paklausa, kurią skatina sodininkų smalsumas ir ryškios tokių gumbų naudingosios savybės. Biologų tyrimai neapsiriboja tokia atranka.
Viena didžiausių kompanijų, užsiimančių augalų genetika, sukūrė genetiškai modifikuotą veislę „Russet Burbank New Leaf“, kurios pagrindas yra Jungtinėse Valstijose paplitusios bulvės su raudonai ruda odele.
- Išoriškai tokios bulvės mažai kuo skiriasi nuo įprastų geltonų ar baltų.
- Jis turi gelsvą trupinį minkštimą ir odinę, tankią odą.
- Kai auginama, veislė pasižymi dideliu derlingumu ir atsparumu ligoms bei Kolorado vabalo daromai žalai.
- Jį naudoja vieni didžiausių greito maisto tinklų pasaulyje.
- Ši veislė, vyraujanti sodinimuose JAV ir Australijoje, naudojama kaip maistinės ir pašarinės bulvės.
Tačiau Rusijos gydytojų 2009 metais atliktų tyrimų rezultatas – pakitusios genetikos žemės ūkio augalai, įskaitant panašias bulvių rūšis, nebuvo pripažinti naudingais žmonėms. Bandomiesiems gyvūnams, kurie valgė tokius gumbus, buvo nustatyti patologiniai vidaus organų pokyčiai, todėl genetiškai modifikuotų bulvių platinti ir auginti Rusijoje neleidžiama.
Kad ir koks būtų spalvotų gumbų populiarumas, yra viena neįprastos spalvos bulvių rūšis, kuri žmogui tik kenkia. Tai sodininkams gerai žinomos žalios bulvės, kurios tokiomis tapo po ilgo buvimo šviesoje.
Apšvietimo įtakoje gumbuose pradeda kauptis natūralus alkaloidas solaninas. Taip augalas apsaugo gumbus nuo aplinkos poveikio ir ligų, tačiau solaninas žmogui visai nenaudingas.
Valgomosios saldžiosios bulvės, jamsai
Jei tikrosios bulvės yra daržovė, gimininga nakvišai, pipirams ir, tai saldžiosios bulvės, išauginančios stambius krakmolingus gumbus, artimiausi giminaičiai bus laukinė uola ir sodo ryto šlovė.
Šiandien daugelyje Azijos šalių, Afrikoje ir JAV auginamos saldžiosios bulvės yra labai vertinamos dėl maistinių ir naudingų savybių. Tai visame pasaulyje paklausus maistinis augalas, kilęs iš kalnuotų Kolumbijos ir Peru regionų. Kaip ir paprastos bulvės, saldžiosios bulvės, priklausomai nuo veislės, gali išauginti įvairių spalvų gumbus.
Seniai žinomose veislėse yra tiek daug karotino, kad jų oranžiniai gumbai yra sveikesni nei morkos. Saldžiosios bulvės sėkmingai auginamos, kad jose būtų daug antocianinų, kurių savybės panašios į tradicines purpurines bulves. Tačiau pagal kalcio, angliavandenių ir geležies kiekį bulvės yra prastesnės už saldžiąsias bulves, kurios, be to, turi pusantro karto daugiau kalorijų.
- Atogrąžų ir subtropikų zonose saldžiosios bulvės ir jamsai auginami kaip daugiametis augalas, o šiuo atveju gumbai siekia net 10 kilogramų svorio.
- Vidutinio klimato kraštuose vienmečiuose pasėliuose galima auginti anksčiausiai sunokstančias veisles, kurių gumbai sveria apie 3 kg. Rusija turi sėkmingos saldžiųjų bulvių auginimo patirties, kurios auginimo sezonas trunka iki 110 dienų.
Visame pasaulyje sukurta daug produktyvių saldžiųjų bulvių veislių, kurios skiriasi ne tik nokinimu, gumbų minkštimo ir odelės spalva, bet ir skoniu. Nors kai kurie saldžiųjų bulvių patiekalai turi saldų skonį, kiti nesiskiria nuo tradicinių bulvių. Yra veislių su kreminiu ir riešutiniu skoniu.
Bulvių veislės - vaizdo įrašas
Pagrindinė daržuose auginama daržovė, žinoma, yra bulvės. Yra žinoma dešimtys šios nuostabios ir maistingos daržovės sodinimo, priežiūros ir derliaus nuėmimo būdų, kiekvienas sodininkas pasirenka sau tinkamiausius būdus. Svarbus bulvių sodinimo ir priežiūros veiksnys yra jų įvairovė.
Prieš pasirinkdami bet kurį konkretų tipą, turite apsvarstyti:
- Veislių zonavimas. Pavyzdžiui, pietiniai regionai turi savo bulvių veislę, kuri yra labiau prisitaikiusi prie šiam regionui būdingų karščių, sausrų ir dirvožemių.
- Veislės paskirtis. Vieni gumbai verdami gali suminkštėti, kiti – priešingai, o tai labai tinka salotoms. Viskas priklauso nuo krakmolo kiekio daržovėje.
- Imunitetas ligoms. Ypač verta atkreipti dėmesį į atsparumą virusinėms infekcijoms. Veislei puikiai būdingas atsparumas vėlyvajam pūtimui, dėl kurio gali būti prarasta daugiau nei 30% derliaus.
- Brandinimo laikotarpis. Norint užtikrinti nuolatinį derliaus nuėmimą, geriau sodinti tiek ankstyvąsias, tiek vėlyvąsias veisles.
- Krakmolo kiekis.Į šį rodiklį labiausiai atsižvelgiama renkantis bulves. Kažkodėl žmonės laikosi nuomonės, kad kuo daugiau bulvėje krakmolo, tuo ji skanesnė. Tiesą sakant, tai netiesa. Už skonį atsakingos riebalų rūgštys, bet ne krakmolas. Be to, veislės, kuriose yra daug šios medžiagos, laikomos pašaru.
Yra tam tikra bulvių veislių klasifikacija, leidžianti išsamiau ištirti šį produktą, jo veisles ir kitus rodiklius.
- Ypač ankstyvos veislės – derlių galima nuimti po 34-36 dienų.
- Ankstyvosios veislės – mokesčiai pradedami mokėti po 40-50 dienų.
- Vidutinio ankstyvumo veislės – derliaus galima tikėtis po 55-65 dienų.
- Vidutinio sezono veislės – bulvių vaisiai skinami 65-80 dieną.
- Vidutinio vėlyvumo veislės – derliaus nuėmimas prasideda praėjus 80-100 dienų po pasodinimo.
Ypač ankstyvos bulvių veislės
"Bellarose"
Bellarosa
Derlinga veislė, gauta Olandijoje, per sezoną gali nuimti du derlius. Krūmas tvarkingas, žydėjimas vidutinio sunkumo.
Gumbai yra baltos spalvos, su patraukliu geltonu minkštimu. Skonis sodrus ir malonus. Veislė rodo didelį vaisingumą. Vidutiniškai iš vieno hektaro galima priskinti iki 230 centnerių bulvių, o vegetacijos pabaigoje – iki 430 centnerių.
Po surinkimo jis ilgai galioja ir negenda. Rodo atsparumą žinomoms virusinėms infekcijoms, bulvių nematodui, šašams ir vėžiui.
"Riviera"
Labai vaisinga veislė, skirta naudoti prie stalo, derlių pradeda formuoti dar prieš susiformuojant vėlyvajam marui. Pietiniuose regionuose per sezoną galite gauti du derlius. Gumbai gražiai pateikiami, ovalūs.
Minkštimas yra geltonas ir gerai išverda išvirus. Kiekviena bulvė yra didesnė už vidutinį dydį. Produktyvumas didelis (net ir sausu metu) - iki 280 c/ha per pirmąsias 35 dienas, iki 430 c/ha vegetacijos pabaigoje. Vidutiniškai iš krūmo galite surinkti 10–12 gumbų.
Bulvės paviršius lygus, lygus, šviesiai rudos spalvos. Kiekvienas gumbas sveria nuo 70 iki 130 gramų.
Krakmolo procentinė dalis svyruoja nuo 13% iki 16%. Vertindami skonines savybes penkiabalėje skalėje, šiai veislei drąsiai galime skirti „penketuką“.
Jis atsparus virusinėms ligoms ir bulvių nematodui, bet gali būti pažeistas šašų ir vėlyvojo pūtimo.
"Arielis"
Derlinga bulvių rūšis, skirta stalo reikmėms ir užauginanti derlių dar prieš prasidedant vėlyvajam marui. Veislė leidžia nuimti derlių iki dviejų kartų per sezoną. Gerai laikosi ilgai. Po virimo netamsėja.
Krūmas vidutinio dydžio, stačias. Nedidelis, baltas vainikas. Gumbai ovalo formos, gelsva odele. Viduje yra šviesiai geltonas, skanus minkštimas. Vienos bulvės svoris siekia 170 gramų.
Produktyvumas geras ir stabilus – nuo 220 iki 490 c/ha.
Veislė nėra jautri lapų garbanoms, nematodams, vėžiui ir virusams. Tačiau jis jautrus šašams, vėlyvam lapų ir gumbų pūtimui.
Ankstyvosios bulvių veislės
"rodyklė"
Gana produktyvi bulvių veislė, leidžianti nuimti gumbus du kartus per sezoną. Pagaminta Olandijoje.
Gumbai yra pailgi ovalo formos, padengti geltona žievele. Bulvės verdamos tampa minkštos, bet nepatamsėja. Skonis malonus, nekartus. Krakmolo kiekis – 18%.
Derlingumas aukštas – nuo 350 iki 600 centnerių hektare. Galima ilgai laikyti ir negenda.
Veislė pasižymi atsparumu vėžiui, šašams, įvairioms virusinėms infekcijoms ir bakteriniam puvimui.
"Dneprjanka"
Dneprjanka
Anksti nokstanti bulvių veislė, galinti duoti gerą derlių du kartus per sezoną. Išvežtas Ukrainoje, Bulvių auginimo institute.
Charakteristikos pagrįstos morfologinėmis savybėmis: gumbai ovalo formos, akių skaičius mažas. Žievelės spalva geltona. Minkštimas šviesiai geltonas. Išvirus bulvės nepraranda savo skonio ir nepajuoduoja.
Iš vieno hektaro galite nuimti nuo 210 iki 520 centnerių šios daržovių derliaus. Nuėmus derlių, bulvės ilgai laikomos ir negenda.
Atsparus tokioms ligoms kaip vėžys, žiedinis puvinys, vėlyvasis pūtimas ir bulvių nematodas.
"Impala"
Gana skani ir populiari bulvių veislė, pasižyminti ankstyvu derliumi. Daržovė greitai priauga svorio ir duoda vaisių bet kurią vasarą (karštą, lietingą, sausą). Pietiniuose regionuose gumbus galima nuimti net du kartus per sezoną.
Augalo krūmas stačias, aukštas (nuo 70 iki 75 cm), ant jo susidaro vidutiniškai 5 stiebai, su baltais žiedais.
Gumbai yra lygaus paviršiaus, ovalo formos ir geltonos spalvos. Ocelių skaičius yra nereikšmingas. Bulvių minkštimas tankus, šviesiai geltonos spalvos. Iš vieno krūmo galite surinkti apie 13 vienetų.
Didelis derlius, leidžiantis iš žemės gauti nuo 150 iki 350 centnerių iš hektaro.
Krakmolo kiekis gumbuose – 18 proc., vadinasi, išvirus tokia šakninė daržovė gerai išvirs.
Infekcinės ligos, vėžys ir bulvių nematodas, augalo praktiškai neveikia, ko negalima pasakyti apie vėlyvą pūtimą ir lapų garbanes.
"Koleta"
Palyginti ankstyva bulvių veislė, užauginanti pakankamai gumbų, kad būtų galima laikyti derlingais. Pietiniu sezonu per sezoną galima nuimti du derlius.
Gumbai balti, pailgi, malonaus gelsvo minkštimo. Veislė laikoma gana skania, todėl ją galima laikyti stalo veisle.
Gumbų derliaus nuėmimo metu iš vieno hektaro galima surinkti nuo 230 iki 450 centnerių daržovių, kurias galima ilgai laikyti, svarbiausia, kad tam būtų sudarytos visos sąlygos.
Jo neveikia vėžys, virusinės infekcijos, šašas, puvinys ir nematodai.
"Pasakyk man"
Krūmas aukštas, stačias, vidutinio dydžio lapais. Vainikėliai yra maži ir violetinės spalvos. Šakninė daržovė apvali, žievelė violetinė. Bulvės vidus yra patrauklios kreminės spalvos. Skani daržovė, kurią taip pat galima ilgai laikyti vėsioje vietoje.
Našumas svyruoja nuo 250 iki 460 centnerių iš hektaro. Augalas pasižymi atsparumu vėžiui, šašams ir bulvių nematodui.
"Raudonoji Scarlett"
Raudona Scarlet
Sukūrė olandų mokslininkai. Bulvė pavadinta garsiojo kūrinio „Vėjo nublokšti“ vardu. Populiari veislė, kuri sugebėjo laimėti visuotinį patrauklumą dėl savo skonio, mažos kainos, naudingų savybių ir estetinės išvaizdos.
Augalas žemas, pusiau išsiskleidęs, lapai smulkūs, žali. Vainikėlis yra violetinis.
Gumbų forma pailgi, odelės spalva raudona. Minkštimas yra malonios šviesiai geltonos spalvos. Tai didelė įvairovė. Vieno stiebagumbio svoris visiškai subrendęs gali būti 120-140 gramų.
Maksimalus derlius vegetacijos sezono pabaigoje – 500 c/ha.
Gumbuose yra 15,5% krakmolo.
Augalas nėra jautrus bulvių nematodui, vėžiui, virusinėms infekcijoms ir vėlyvajam pūtimui.
"Vineta"
Anksti nokstanti veislė, išvesta vokiečių selekcininkų, todėl gana populiari Vokietijoje. Žiemą galima ilgai laikyti ir negenda.
Krūmo dalis plinta, šviesiai žalia lapija. Lapai turi šiek tiek banguotus kraštus. Žiedynai vidutinio sunkumo, balti.
Gumbai apvalios formos, geltona odele, padengti šviesiu tinkleliu. Trupinys šviesiai geltonos spalvos, vienodos struktūros. Akys yra paviršutiniškos ir mažos.
Iš vieno krūmo gaunama nuo 10 iki 12 skirtingo svorio gumbų (60-90 gramų). Didelis derlius – iki 400 c/ha.
Krakmolo kiekis vidutinis – 13%.
Atsparus bulvių marui, lapų vyniojimo virusui, bulvių nematodui ir vėlyvajam marui.
"Freska"
Ši veislė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta gaminti traškučius ir bulvytes. Pagaminta olandų veisėjų.
Krūmas vidutinio aukščio, baltais žiedais. Gumbai yra apvalios ovalo formos, žievelė gelsvos spalvos. Šaknies vidus šviesiai geltonas. Akys vidutinio sunkumo ir mažos. Vidutinis vienos bulvės svoris yra 120 gramų.
Priklausomai nuo laikotarpio, derlius gali svyruoti nuo 230 iki 420 c/ha.
Jame daug krakmolo – daugiau nei 17%, vadinasi, verdant gerai išverda.
Ši veislė nebijo vėžio, bakterinio puvinio, šašų, bulvių nematodo, taip pat įvairių virusinių infekcijų.
"Svyatkova"
Svyatkova
Veislė tinka pietiniams regionams, nes šiose dalyse galima nuimti derlių du kartus per sezoną. Derlingumas didelis – iki 500 centnerių iš hektaro.
Gumbai yra ovalo formos, šiek tiek pailgi. Balta, su gelsvu minkštimu. Krakmolo kiekis bulvėse mažas – tik 12 proc. Išsilaiko puikiai, gali ilgai gulėti vėsioje, tamsioje patalpoje nesugesdamas.
Atsparus visoms įprastoms bulvių ligoms.
"Rozalinda"
Rozalinda
Gumbai turi rausvą atspalvį, minkštimas yra malonios geltonos spalvos. Aušelių skaičius yra vidutinio sunkumo, o ne giliai. Vidutinis vieno gumbų svoris yra 100 gramų. Krakmolo kiekis yra gana didelis - daugiau nei 17%. Kulinarinis laipsnis. Po virimo netamsėja.
Didelis produktyvumas leidžia nuimti daugiau nei 50 tonų bulvių iš vieno hektaro.
Ši veislė laikoma viena sėkmingiausių auginti savo sode, nes nereikalauja daug priežiūros, tuo pačiu duoda gana didelį derlių.
Jį taip pat labai vertina kulinarijos specialistai, dažnai masiškai perka restoranų įstaigos.
Rosalind veislės bulvės turi daug privalumų: yra atsparios įvairioms ligoms, tokioms kaip vėžys, nematodai ir virusai; turi puikų atsparumą šalčiui; greitai užaugina pirmąjį derlių; didelis skaičius gumbų viename krūme - iki 16 vienetų; skanus.
"Serpanok"
Serpanok
Gana produktyvi veislė, kuri taip pat pasirodo labai skani.
Jis turi aukštą, stačiai augantį augalą dideliais žaliais lapais. Lapų kraštai šiek tiek banguoti. Vainikėlis ryškiai mėlynai violetinis.
Savo ruožtu gumbai viduje yra raudonos ir geltonos spalvos. Krakmolo kiekis neviršija 13%.
Veislė leidžia per sezoną nuimti du derlius šiltuose kraštuose, vidutiniškai nuimama 400 c/ha bulvių.
Šakniavaisiai turi ilgą galiojimo laiką, jei tenkinamos visos būtinos sąlygos. Atsparus tokioms ligoms kaip vėžys, bulvių nematodas, bakterinis puvinys.
"Rosara"
Sėklinių bulvių veislė, kuri duoda puikų derlių, turi patrauklią išvaizdą ir nuostabų skonį.
Gumbai yra didelio dydžio, pailgos ovalo formos, su raudona odele. Vienos bulvės svoris gali siekti 150 gramų. Vidurys geltonas. Akių nėra daug.
Pasibaigus vegetacijos sezonui gali duoti 500 c/ha derlių. Bulvėse krakmolo nėra daug – tik 13 proc. Populiariausios ligos ir infekcijos šios populiarios bulvių veislės nebijo.
Išsilaikymo kokybė puiki, galima ilgai laikyti ir transportuoti.
Vidutinio ankstyvumo bulvių veislės
"Linksma"
Perspektyvi, produktyvi ir gana skani Ukrainoje išvesta bulvių veislė.
Jis turi aukštą, galingą krūmą, pusiau išsiskleidžiančią struktūrą. Lapai yra maži ir žalios spalvos. Gumbai yra vidutinio dydžio, kartais siekia 120 gramų. Spalva rausva. Vidurys baltas.
Krakmolo kiekis vienoje šakninėje daržovėje nesiekia 14% (palyginti mažas). Kalbant apie derlių, vegetacijos pabaigoje kai kuriuose regionuose galima surinkti 400 c/ha.
Jis gerai toleruoja transportavimą ir ilgą laiką negenda.
Veislė yra atspari vėžiui, virusams ir bakteriniam puvimui.
"Mrija"
Pagal skonį ši bulvių veislė primena „Sineglazka“ ir gali duoti gerą derlių.
Jame yra rausvi gumbai su šviesiai geltonu minkštimu. Gana skani veislė, skirta stalui.
Didelis produktyvumas leidžia surinkti daugiau nei 400 centnerių iš hektaro, todėl ši bulvių veislė yra komerciškai pelninga.
Kiekviename stiebagumbyje gali būti 18% krakmolo, todėl jį galima beveik visiškai išvirti.
Vėžys, nematodai, puvinys, infekcijos ir kitos ligos šiam augalui nepavojingos. Geras transportavimas.
"Nevskis"
Veislė turi gerą pateikimą, malonų skonį, didelį derlių ir puikią išsilaikymo kokybę.
Krūmo dalis žema, kompaktiška, stačia. Augimo proceso metu susidaro daug šakų. Žiedynai balti.
Pačios šakninės daržovės yra apvalios, šiek tiek ovalios formos. Viršūnė buka, akys rausvos. Žievelė balta, minkštimas taip pat baltas. Pjovimo metu jis netamsėja dėl mažo krakmolo kiekio – tik 11%. Gumbai yra vidutinio dydžio, jų svoris gali svyruoti nuo 90 iki 130 gramų.
Iš vieno hektaro galima priskinti daugiau nei 50 tonų bulvių. Nuėmus derlių, gumbus galima ilgai laikyti nesugedus.
Veislė atspari sausrai. Jis nėra jautrus rizoktonijai, vėlyvajam pūtimui, šašams, juodosios kojos ir alternaria.
"Sineglazka"
Sineglazka
Populiari bulvių veislė, išsiskirianti lengva priežiūra, konservavimu, dideliu derlingumu ir puikiu skoniu.
Šakniavaisių odelė pilka, su nedideliu akių skaičiumi. Šios bulvės vidus baltas.
Sezono metu, tinkamai prižiūrint, veislė leidžia nuimti daugiau nei 500 c/ha.
Bulvės turi palyginti mažai krakmolo – 15 proc.
Kokybės palaikymas aukščiausiu lygiu.
Turi imunitetą tokioms ligoms kaip bulvių vėžys, nematodas, šašas ir daugybė virusinių infekcijų.
Vidutinio sezono veislės
"Sante"
Daugelio sodininkų gerbiama veislė, nes ji duoda gerus derliaus rezultatus ir yra skirta stalo naudojimui. Tinka traškučiams ir gruzdintoms bulvytėms gaminti.
Krūmai nedideli, galima sakyti, vidutiniai, kompaktiškos struktūros. Lapija yra tankiai išvystyta. Gėlės vidutinio sunkumo, baltos spalvos.
Šakniavaisiai dideli, ovalios formos. Geltona, lygi žievelė, išmarginta mažomis akimis. Skonis aukščiausio lygio, krakmolo kiekis tik 11%.
Šios veislės derlingumas leidžia iš vieno hektaro sklypo surinkti net 500 centnerių bulvių.
Atsparumas nematodams, vėlyvajam pūtimui, fuzariozei ir vėžiui.
"Pikasas"
Vesli intensyvi veislė, neabejinga trąšoms, tačiau nereikalaujanti dažno laistymo. Veisiama olandų veisėjų.
Išskirtinis tokių bulvių bruožas yra gumbų spalva – jie balti su rausvomis dėmėmis. Kalbant apie minkštimą, jis yra kreminės spalvos. Visai skanus ir vienalytis.
Geras derlingumo lygis – iki 570 c/ha vegetacijos pabaigoje. Kiekvienos bulvės svoris yra nuo 100 iki 120 gramų. Viename krūme yra vidutiniškai 17 gumbų.
Jis atsparus virusams, šašams, fuzariozei ir vėžinėms ligoms.
Vidutinio vėlyvumo veislės
"Desiree"
Atspari sausrai, derlinga bulvių veislė, atspari mechaniniams šakniavaisių pažeidimams. Tėvynė – Olandija.
Gumbai raudonos spalvos, vidurys malonios geltonos spalvos. Jis turi puikų skonį ir didelį krakmolo kiekį - 21,5%.
Geras derlingumas, vegetacijos pabaigoje leidžia surinkti daugiau nei 500 c/ha.
Jis laikomas ilgą laiką ir negenda. Transportuojamas. Atsparus įprastoms ligoms ir kenkėjams.
"Kuroda"
Dar viena bulvių veislė, išvesta Olandijoje. Po virimo netamsėja ir ilgai išlaiko savo skonį.
Minkštimas skanus, geltonos spalvos. Pats gumbas yra vidutinio dydžio, pailgas-ovalus, raudonos spalvos. Iš vieno krūmo galite surinkti iki 10 gumbų, o iš hektaro - daugiau nei 600 centnerių.
Veislė yra jautri mechaniniams pažeidimams ir yra nedidelis užkasimo gylis.
Šakniavaisių išsaugojimas yra puikus ir lengvai transportuojamas. Atsparus daugeliui ligų, kurios būdingos bulvėms.
Kira Stoletova
Šiandien raudonųjų bulvių veislės vis labiau populiarėja tarp sodininkų dėl gražių vaisių ir subtilaus skonio. Iš raudonų bulvių, taip pat vaisių su balta ir geltona odele galima gaminti populiarias gruzdintas bulvytes, virtas ar keptas. Didelės raudonos bulvės būna įvairių veislių ir skirstomos į ankstyvąsias, vidutinio ankstyvumo ir vėlyvąsias. Daugeliui sodininkų kyla klausimas, kurios bulvės yra geresnės, geltona ar raudona odele?
Tiesą sakant, kiekviena veislė turi savų privalumų: raudonos bulvės su baltu minkštimu atrodo ryškesnės. Taip pat raudonžiedžių bulvių veislių įvairovė nepaliks abejingo nė vieno sodininko. Sodininkai turėtų pasirinkti raudonųjų bulvių veislę, kuri geriausiai tinka jūsų klimatui.
Raudona raudona
Red Scarlet yra ankstyva olandų selekcijos atmaina. Užauga per 80 dienų. Žydėjimo metu bulvių stiebas trumpas ir turi raudonai violetinį atspalvį. Produktyvumo lygis iki 600 c/ha. Raudona raudona labiausiai tinka pietinei Rusijos daliai. Vienas vaisius sveria 90 gramų. Gumbo forma šiek tiek pailga ir lygi, paviršius be griovelių. Vaisiai turi mažai akių.
Privalumai
- Atsparumas sausoms vasaroms.
- Netamsėja dėl pažeidimo.
- Populiarus tarp ūkininkų.
- Geras skonis.
- Saugumo lygis.
- Lengva transportuoti.
- Dažnai naudojant sodinti, jis nepakeičia savo pirminių veislės savybių.
Trūkumai apima vidutinį atsparumą populiarioms daržovių ligoms, pavyzdžiui, paprastiesiems šašams. Gumbų dygimo metu bulvės gali prarasti glotnumą.
Borodyansky rožinė
Borodyansky pink yra ankstyvoji bulvių veislė. Šis tipas turi stalo paskirtį. Veislė turi didelius žalius lapus ir mažą krūmą su baltais žiedais. Aktyvaus augimo laikotarpiu žydėjimas silpnai išreikštas. Viena daržovė sveria iki 130 gramų. Apytikslis derlius iš hektaro yra ne mažesnis kaip 250 centnerių. Jis turi puikų skonį. Ši veislė tinka tyrėms gaminti. Kai kurie sodininkai lygina Borodyansky rožinę veislę su Raudonkepuraitė ir Zarya veislėmis. Jis laikomas ilgai ir vaisiai nesutrūkinėja.
Veislė gali būti gabenama į bet kurį šalies regioną ir už jos ribų.
Bulvės laikomos viena iš geriausiai parduodamų veislių, nes daržovės vaisiai yra beveik 100% aukštos kokybės ir gerai pateikiami. Gumbo forma originali. Jis gali būti apvalus arba šiek tiek ovalus su daugybe mažų akių. Minkštimas baltas arba kreminis, odelė rausva arba rausva.
Privalumai
- Nepretenzingas bulvių tipas (gali būti sodinamas bet kokiame dirvožemyje ir skirtingomis klimato sąlygomis).
- Borodyansky rožinė gerai veda vaisius.
- Veislė turi aukštos kokybės gumbus.
- Rūšis atspari daugumai ligų.
Žukovskis anksti
Tarp visų turimų ankstyvųjų bulvių veislių Žukovskio ankstyvoji yra viena iš ankstyvųjų veislių. Vaisiai visada dideli. Oda yra rausva arba raudona. Viduje yra vaisius su geltonu arba baltu minkštimu. Ankstyvojo Žukovskio skonis yra subtilus ir šiek tiek saldus. Šios rūšies bulvės tinka trinti, virti ir gruzdintoms bulvytėms gaminti. Tinkamomis laikymo sąlygomis ankstyvasis Žukovskis laikomas vidutiniškai iki 6–12 mėnesių neprarandant skonio ir naudingų savybių. Žukovskis anksti yra atsparus nematodams ir šašams. Tinkamai laistant ir prižiūrint sodinukus, jis gali augti prastuose dirvožemiuose ir vis tiek duoti gausų derlių.
Privalumai
- Stabilus derlingumo lygis.
- Didelis vaisingumo procentas.
- Išaugina purpuriškai raudonus žiedynus.
- Bulvės turi daug ūglių.
- Veislė išsiskiria savo skoniu, todėl ji pasirenkama ir traškučių gamybai.
Derlius iš hektaro yra apie 300–600 centnerių, o tai yra didelis skaičius.
Bellarosa
Bellarosa bulvės, arba liaudiškai sodininkai šią veislę meiliai vadina rože, dažniausiai priskiriamos vienai ankstyviausių veislių, turinčių didelį derliaus procentą. Šios veislės pavadinimas kilęs iš vaisių, kurie turi švelniai rausvą arba rausvą atspalvį. Augalų augimo metu krūmas turi raudonai violetinę spalvą ir šviesiai geltoną vaisių minkštimą. Virėjai pabrėžia puikias skonio savybes, dėl kurių „Bellarosa“ veislė garsėja prekyboje. Vidutinis derlingumo lygis paprastai viršija 320 c/ha. Bulvės nėra šiurkščios ir laikant nedėmėtos.
Privalumai
- Didelis išgyvenamumas skirtinguose dirvožemio tipuose.
- Išorinis vaisiaus patrauklumas.
- Skirtingai nuo kitų veislių, bellarosa lengvai toleruoja įvairių tipų virusus ir ligas.
- Sunoksta per 65 dienas.
Paprasta raudona
Paprasta raudona reiškia veisles, kurios sunoksta vėliau nei įprasta. Vidutinis paprastojo raudonojo nokinimo laikotarpis yra 82–87 dienos. Vaisiai rausva arba rausva oda. Vaisiaus viduje esantis minkštimas yra šviesios spalvos.
Privalumai
- Krakmolo kiekis 19%.
- Išvirus gumbai netampa minkšti, todėl ši rūšis tinka ir kepti bei kepti gruzdintas bulvytes.
- Simple Red turi puikų, subtilų vaisių skonį.
- Tinkamai prižiūrint, bulves galima laikyti ilgą laiką.
- Produktyvumas 250-400 c/g.
Romano
Romano bulvės laikomos ankstyva ir gausiai derlinga veisle. Jis puikiai tinka bet kuriuo metų laiku ir išsaugomas visą ilgą žiemos laikotarpį. Romano yra atsparus įprastoms ligoms ir virusams esant vidutiniam rodiklio lygiui. Paprastas šašas gali labiau traumuoti, todėl būtina atlikti papildomą šios infekcijos gydymą.
Privalumai
- Stabilus derlingumo procentas.
- Ilgai laikant žievelė gerai išsilaiko.
- Vaisiai gražaus raudonai violetinio atspalvio, baltu minkštimu.
Romano bulvės sodinamos į žemesnę nei 15 laipsnių saulės spindulių pašildytą dirvą.
Rocco
Rocco veislė nuo kitų bulvių rūšių skiriasi savo vizualiniu patrauklumu, nes turi ryškią raudoną gumbų spalvą. Rocco priskiriamas vidutinio ankstyvo nokinimo rūšiai. Iš vieno krūmo gaunama apie 95 % prekinių gumbų. Bulves rekomenduojama laikyti daugiausia šaltuoju metų laiku, nes šiltoje temperatūroje jos greitai sudygsta. Daržovių augintojai pataria šią veislę sodinti į šiltą ir tręštą dirvą. Norint gauti gerą rezultatą, nerekomenduojama žaloti daržovės ar laužyti jos daigų. Rocco pasižymi dideliu atsparumu infekcinėms daržovių ligoms. Mėgsta drėgną dirvą, kuri turi būti palaikoma viso augimo metu nuo pat gumbų atsiradimo.
Privalumai
- Vaisiaus forma yra ovali.
- Rocco veislė yra nepretenzinga klimato sąlygoms.
- Veislė atspari įvairioms ligoms.
Turimais duomenimis, derlingumo lygis siekia 400 c/ha. Pardavėjai „Rocco“ daugiausia renkasi mažmeninei prekybai.
Pikasas
Picasso bulvės yra įvairūs gumbai, kurių derlius yra didelis. Tai laikoma vidutinio vėlyvumo daržove, gauta iš olandų atrankos. Turi didelį tręštų dirvožemių poreikį. Bulvių krūmas išsiskiria ilgu kamienu ir gausiu baltu žydėjimu.
Privalumai
- Jis ilgą laiką išsaugo savo vaisius originalioje formoje, išsaugodamas jų skonį ir gydomąsias savybes.
- Gumbai yra ovalo formos ir lengvai valomi.
- Picasso rūšis yra atspari įprastoms ligoms.
Išoriškai bulvės yra geltonai raudonos spalvos su raudonais purslais daugiausia akių srityje. Maždaug 95% parduodamo produkto gaunama iš krūmo.
Ždabitakas
Verta paminėti ne mažiau skanią bulvių rūšį zdabytak, kuri populiari centriniame Rusijos regione. Veislė yra išoriškai apvalios formos, standartinis vaisių dydis yra iki 130 gramų. Minkštimas baltas. Išorinėje pusėje yra mažos, bet dažnos akys.
Išvaizda augalas panašus į šias veisles:
- baltarusių
Privalumai
- Jei vaisius laikysite tinkamoje patalpoje ir iš karto kelių veislių bulves, vaisių rūšis nesuges išliks ištisus metus.
- Tinkamai sodinant ir reguliariai prižiūrint, augalas duoda gausų derlių.
Petro paslaptis
Petro mįslių veislė gerai auga šiaurės vakarinėje Rusijos dalyje ir yra vidutinio nokimo veislė (80-95 dienos). Skirtas naudoti stalui, krakmolo kiekis 10-12,5%. Vaisiai pritaikyti pernelyg drėgnoms ir šaltoms dirvoms. Rusijoje Petro mįslių veislė yra labiausiai paplitusi tarp visų turimų veislių dėl savo universalumo ir atsparumo kintamam klimatui. Vaisiaus forma pailga. Viršutinis žievelės sluoksnis yra rausvos spalvos. Vidus kreminės rausvos spalvos.
Privalumai
- Ruošiant šios rūšies vaisius dažnai derinami su įvairių rūšių mėsa ir daržovėmis. Tinka prie bet kokių patiekalų, nes yra saldaus skonio.
- Derlingumo procentas 300 c/ha.
- Gerai auga bet kokiomis sąlygomis.
Ruošdami vaisius sodinti, turite atsižvelgti į šią savybę. Pavasarį, ruošiant sėklą, gumbus iš saugyklos reikia paimti nesudygusius. Prieš sodinimą geriausia juos šiek tiek padaiginti, kad gumbai turėtų trumpus ir tvirtus daigus. Gumbai, kurie per žiemą išaugino ilgus daigus, kategoriškai nepriimtini veislės Petro mįslės sėjai. Taip pat neįmanoma nulaužti ar sugadinti sėklos daigų.
Jei laikysitės teisingos šios rūšies bulvių sodinimo technologijos, galite nuimti gausų ir kokybišką derlių.
Rodrigo
Rodrigo veislė sunoksta per 70–85 dienas ir yra vidutinio vėlyvumo rūšis. Šimto kvadratinių metrų našumas yra 450 kg. Rodrigo yra bulvių rūšis su raudona odele ir geltonu arba baltu minkštimu. Tinkamai prižiūrint, vienas vaisius gali sverti iki 800 gramų. Veislė Rodrigo neturi trūkumų, nes tinka auginti bet kokiame klimate ir bet kokioje dirvoje. Rodrigo geriausiai perka tie sodininkai, kurie nori gauti gausų derlių minimaliomis išlaidomis, taip pat tie, kurie gyvena Rusijos šiaurėje.
Privalumai
- Lygūs vaisiai su minimaliu akių skaičiumi puikiai tinka mechaniniam valymui.
- Rodrigo galima virti, kepti ir kepti bulvytes.
- Išoriškai labai gražiai atrodo tamsiai raudoni gumbai.
Ramona
Aprašyme rašoma, kad Ramona veislės odelė raudona, minkštimas baltai geltonas. Sunoksta per 80–100 dienų ir yra vidutinio vėlyvumo rūšis. Išeiga iš šimto kvadratinių metrų nedidelė, tik 100-150 kg. Ramon veislė tinka mūsų šalies pietuose, gerai toleruoja šilumą ir nuolatinę sausrą. Vaisiai ovalo formos, sveria apie 70-90 gramų. Ramonos vaisiai tinkami tyrei ir kepimui.
Populiarios bulvių veislės. Veislių aprašymas. Sodas ir daržas, 151 numeris
Raudonos bulvės
Bulvės RAUDONOS, VĖLYVOS, ŽMONĖS ATRANKA
Geriausios Rusijos ir užsienio bulvių veislės. 2 dalis
Bulvės su spalvotu minkštimu
Privalumai
- Vaisių ir krūmų beveik niekada nepuola Kolorado vabalas.
- Per vieną sezoną galite gauti 2 derlius.
- Veislė gerai transportuojama, o vėliau laikoma ilgai.
Kubane bulvių veislės pasirinkimas yra labai svarbus norint gauti gerą derlių. Šis veiksnys svarbus bet kokiai žemės ūkio kultūrai, auginamai ne tik Kubane. Tačiau bulvėms tai dvigubai svarbu. Veislių skirtumai tokie dideli, kad vienos veislės mūsų zonoje iš viso nesudaro gumbų, o kitos gali duoti gana gerą derlių.
Tai paaiškinama tuo, kad Kubano dirvožemis ir klimato sąlygos nėra tinkamos bulvėms auginti. Be jokios abejonės, tokie veiksniai kaip karštis ir sausra įtakoja, kurie labai sumažina derlių ir prisideda prie greito jų degeneracijos. Todėl į veislės aprašymą turi būti įtrauktas aibė savybių, kurios galėtų sėkmingai atlaikyti mūsų kritines sąlygas ir duoti gerą derlių. Bet, deja, tokių veislių yra labai mažai, tiesiog kelios.
Pavyzdžiui, Valstybinis veislininkystės pasiekimų registras rekomenduoja Krasnodaro krašto bulvių augintojams naudoti daugiau nei 20 bulvių veislių, tačiau nė viena iš jų nėra paklausi tarp gyventojų. Taip yra todėl, kad nė vienas iš jų nėra idealus. Kiekviena veislė kartu su teigiamomis savybėmis būtinai turi tam tikrų reikšmingų trūkumų.
Kita vertus, pastaraisiais metais į mūsų regioną pasipylė didžiuliai užsienietiškų daržovių srautai. Bet šios veislės mūsų šalyje iš viso netirtos, tad išsirinkti geriausią – irgi problema.
Kalbant apie liaudies selekcijos veisles (Mika, amerikietiška), tai per pastaruosius 25 nuolatinio auginimo mūsų šalyje metus jos išsigimė, prarado visas vertingąsias savybes, todėl turi tik vietinę reikšmę, o jų gauti nebeįmanoma. geras derlius.
Taigi, bulvių auginimas Kubane išgyvena kritines sąlygas. Nėra nei vienos veislės, kuri apimtų ekonomiškai vertingų savybių kompleksą ir būtų labai paklausi tarp vietos gyventojų.
Todėl sodininkai yra priversti pirkti sėklas turguose arba iš atvykusių pardavėjų, kurios yra arba visiškai nežinomos, arba netinkamos vietos dirvožemiui ir klimato sąlygoms. Akivaizdu, kad tokiomis aplinkybėmis gero derliaus gauti neįmanoma, būna per daug nelaimingų atsitikimų.
Apskritai, norint pakelti Krasnodaro krašto bulvių auginimo pramonę aukščiau, kasmet turi būti atliekami didelio masto naujų vietinių ir užsienio veislių bandymai ir pristatomos geriausios iš jų. Deja, šiandien nėra kam to daryti! Valstybinės veislių tyrimo tarnybos beveik žlugo, o Krasnodaro daržovių ir bulvių auginimo tyrimų institutas neturi nei jėgų, nei galimybių.
Štai kodėl nuo 1994 m. šešiuose regiono rajonuose (Dinskaja, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Vyselkovsky, Krymsky, Anapa) buvo pradėtos tirti plačiai žinomos, geriausios vietinės ir užsienio selekcijos veislės. Atsižvelgėme į tokias svarbias ekonomiškai vertingas savybes kaip derlingumas, pateikimas skirtingu derliaus nuėmimo laiku, jų laikymo kokybė, taip pat atsparumas karščiui, atsparumas sausrai, ilgaamžiškumas, degeneracija. Bandymai leido aiškiai apibūdinti kiekvieną veislę vietinėmis auginimo sąlygomis. Šios charakteristikos pateiktos žemiau.
Ankstyvos nokinimo bulvių veislės
Ankstyvasis Žukovskis (Rusija)
Šios veislės gumbai yra rausvi, ovalūs, išlyginti, dideli (mažų praktiškai nėra), lygia odele. Gerai išsilaiko, yra skanus, pjaustant netamsėja. Sudėtyje yra krakmolo – iki 15%. Lengvai virtas, skonio kokybė nuo vidutinės iki geros. Sandėliavimo metu susidaro mažai atliekų. Atsparus bulvių nematodui ir vėžiui. Silpnas atsparumas vėlyvajam pūtimui. Netoleruoja užmirkimo ar tankios dirvos dėl galimo gumbų uždusimo. Iš naminių veislių tai yra ankstyviausia ir viena derlingiausių. Jis atsparus sausrai, tačiau karštame, sausame klimate per 2–3 metus greitai išsigimsta, o Kubane greitai sumažėja derlius. Vertė: stabilus didelis derlius, plastiškumas, ankstyva komercinė gamyba. Jis nebijo bulvių nematodo. Rekomenduojamas visiems regionams, išskyrus Šiaurės ir Rytų Sibirą.
Skoroplodny (Rusija)
Veislė, skirta ankstyvam forsavimui, vartojimui žiemą, taip pat traškioms bulvėms gaminti. Produktyvumas iki 400 kg/plotas, anksti kasant (60 dienų po pasodinimo) - 150 - 220 kg/plotas. Prekinio gumbų svoris 100-150 g. Krakmolo kiekis 13-15%. Skonis geras, minkštimas išviręs. Bulvių forma apvaliai ovali, žievelė ir minkštimas balti. Žiedai balti. Gerai saugomas. Atsparus virusinėms ligoms, šašams, sausam puviniui. Vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui. Vertė: ankstyva derlingumas, lygūs, švarūs gumbai, gali augti visų tipų dirvose. Rekomenduojami regionai: Centrinis, Uralas.
Udacha (Rusija)
Stalo veislė, skirta vartoti vasarą ir žiemą. Didelio derlingumo. Anksti kasant (60 dienų po pasodinimo) duoda 120-150 kg/arą. Krakmolo kiekis 12-15%. Skonis nuo vidutinio iki gero. Saugumas aukštas. Forma ovali, didelė, sveria 150-400 g.. Žievelė ir minkštimas baltas. Minkštimas šiek tiek pavirti. Žiedai balti. Gerai toleruoja užmirkimą. Vertė: didelis derlius, tinkamumas parduoti, atsparumas vėlyvam viršūnių ar lapų puvimui, geras išsilaikymas laikant žiemą. Rekomenduojami regionai: Šiaurės Vakarų, Centrinė, Volga-Vjatka, Centrinė Juodoji žemė, Šiaurės Kaukazas, Vidurio Volga, Tolimieji Rytai. Tinka visų tipų dirvožemis.
Sėkmė (mini gumbeliai)
Auginant Kubane pagal derlių, tinkamumą parduoti, ankstyvą derėjimą, Udacha veislė yra žymiai prastesnė už ankstyvąją Zhukovsky veislę ir greitai išsigimsta.
Kleopatra (Olandija)
Viena iš ankstyviausių derlingų veislių. Mums tai ilgai neišsigimsta. Jis turi gana didelį derlių (160-240 kg iš 1 hektaro). Bulvės raudonos, didelės, ovalios, taisyklingos formos, paviršutiniškomis akimis, gerai išsilaiko. Dėl ankstyvo gumbavimo, jau praėjus 75 dienoms po pasodinimo, jis sudaro iki 120–140 kg 1 šimtui kvadratinių metrų ankstyvojo derliaus, kurio prekingumas yra ne mažesnis kaip 70%. Kleopatros auginimas Kubane bulvių augintojams kelia nedaug problemų, ji gali būti naudojama tiek jaunoms bulvėms auginti, tiek žiemai laikyti.
Freska (Olandija)
Stambiai gumbuotas ankstyvas. Tačiau jis gerai netoleruoja karščio ir sausros ir išsigimsta per 1-2 metus. Bulvių forma apvaliai ovali, žievelė geltona, minkštimas šviesiai geltonas, akys mažos, gumbų svoris 100-130 g.Krakmolas - 12-17%, gero skonio. Atsparus vėžiui, bulvių nematodui, vidutiniškai atsparus virusams, rizoktonijai ir paprastiesiems šašams. Jautri lapų vėlyvam pūtimui, gana atspari gumbams. Vertė: ankstyva gamyba, atsparumas nematodams, tinkamumas perdirbti. Rekomenduojami regionai: Šiaurės, Šiaurės vakarų, Volgos-Vjatkos, Vakarų Sibiro, Tolimųjų Rytų.
Fambo, Impala, Jarla (Olandija)
Labai ankstyvos baltųjų gumbų veislės, pasižyminčios dideliu tinkamumu parduoti (iki 80% ir daugiau). Tačiau plastiškumu ir atsparumu degeneracijai jie gerokai prastesni už Kleopatrą. Be to, jie rodo labai nestabilų derlių.
- Fambo - sezono viduryje, universalus naudojimas. Augalas pusiau išsiskleidęs, vidutinio aukščio, žiedų spalva balta. Bulvės forma pailgos-ovalios, žievelė geltona, minkštimas kreminis, akys mažos geltonu pagrindu, svoris 80-140 g.Krakmolas - 13-16%, gero skonio. Atsparus vėžiui, virusui "A". Vidutiniškai atsparus rizoktonijai ir paprastajam šašui. Jautrūs vėlyvajam pūtimui. Rekomenduojama auginti Centriniame regione.
- Impala - ovalios formos bulvės, didelė, geltona odelė, šviesiai geltonas minkštimas, mažos akys, svoris 90-150 g.Krakmolas -10-15%, gero skonio. Atsparus vėžiui ir bulvių nematodui. Santykinai atsparus virusinėms ligoms, dažnas šašas. Jautrūs vėlyvajam pūtimui, rizoktonijai. Vertė: ankstyva gamyba, didelis derlius, geras skonis, atsparumas nematodams. Rekomenduojami regionai: Šiaurės vakarų, Centrinė, Žemutinė Volga. Šiaurės Kaukazo regionui rekomenduojamas ankstyvam derliui auginti, tačiau čia jis greitai išsigimsta.
- Yarla - bulvių gumbai trumpi ovalo formos, geltona žievelė, šviesiai geltonas minkštimas, mažos akys, svoris 85-310 g Krakmolas - 12-18%, gero skonio. Atsparus vėžiui, santykinai atsparus vėlyvajam pūtimui ant gumbų, vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui ant lapų, vidutiniškai atsparus paprastajam šašui. Vertė: didelis derlius, ankstyva produkcija, puikus skonis. Rekomenduojami regionai: Centrinis, Nižnevolžskis.
Rosara (Vokietija)
Ankstyvas nokinimas, stalo paskirtis. Bulvės yra pailgos ovalios, raudona odele ir geltonu minkštimu. Juose yra šiek tiek krakmolo (12-16%), todėl jie praktiškai nevirsta. Jis gerai atsparus nematodams ir vėžiui, yra šiek tiek jautrus vėlyvajam pūtimui ir šašams. Produktyvumu, atsparumu karščiui ir sausrai ji gerokai nusileidžia Kleopatrai. Rekomenduojami regionai: Volga-Vyatka, Centrinė Juodoji žemė, Vidurio Volga, Tolimieji Rytai.
Vidutinio ankstyvumo ir vidutinio sunokimo bulvių veislės
Nevskis (Rusija)
Jis pasižymi dideliu plastiškumu, atsparumu karščiui ir sausrai. Labiausiai paplitusi bulvių veislė. Auginamas nuo Tolimųjų Rytų iki Šiaurės Kaukazo. Tačiau pagal produktyvumą ir paklausumą Nevskis gerokai nusileidžia Kleopatrai. Karštomis ir sausomis vasaromis pasireiškia toks neigiamas simptomas kaip neprinokusių jaunų bulvių dygimas krūmuose. Be to, netoleruoja, kad sodinant nulūžtų daigai.
Lugovskoy (Ukraina)
Teigiamos savybės: puikus skonis, geras atsparumas karščiui, atsparumas vėlyvam pūtimui. Tačiau jo auginimo sezonas yra ilgesnis nei Nevskis, jo derliaus struktūrą sudaro vidutinė smulki frakcija. Rekomenduojamas visiems regionams, išskyrus Vidurinę Volgą.
Rezervas, Bezhitsky, Kalinka, Ilyinsky, Desnitsa (Rusija), Svitanok Kijevas (Ukraina)
Visos šios bulvių veislės plastiškumu, derlingumu, prekumu, atsparumu karščiui ir sausroms nusileidžia Nevskiui. Be to, pasėlių struktūrą, kaip taisyklė, sudaro vidutinė smulki frakcija.
- Reserve (Rusija) – valgomosios bulvės. Bulvės yra šviesiai smėlio spalvos. Akys mažos su pastebimu antakiu. Minkštimas baltas. Vainikėlis baltas su purpurinėmis gyslomis išorėje. Prekinio stiebagumbio svoris 80–90 g.Daugiagumbis. Krakmolo kiekis 14–17%. Skonis geras. Galima laikyti krūvoje. Santykinai atsparus vėlyvajam pūtimui, alternariai, bakteriozei ir mechaniniams pažeidimams. Silpnai paveiktas rizoktonijos ir paprastojo šašo. Jis greitai pradeda augti ir greitai išdygsta sodinukai. Vertė: stabilus derlius, santykinis atsparumas įvairioms ligoms, geras išsilaikymas laikant žiemą. Rekomenduojamas šiaurės vakarų ir centriniams regionams.
- Bezhitsky (Rusija)— rausvi gumbai, spalvotos akys, maži. Minkštimas baltas, pjaustant netamsėja. Vainikėlis raudonai violetinis. Svoris 70-110 g Krakmolo kiekis 13-15%. Skonis geras. Išsaugojimas nuo vidutinio iki gero. Vidutiniškai atsparus virusinėms ligoms. Vidutiniškai jautrus vėlyvajam pūtimui. Atspari rizoktonijai, šiek tiek paveikta šašų. Per didelis užmirkimas turi neigiamą poveikį. Tinka dviejų kultūrų pasėliams. Vertė: atsparumas bulvių nematodui, rizoktonijai. Rekomenduojamas bulvių augintojams Uralo regione.
- Kalinka (Rusija) – gumbai apvalūs, rausvi, baltu minkštimu. Svoris 80-100g Krakmolo kiekis 15-17%. Gerai laikomas, atsparus virusinėms ligoms ir šašams. Santykinai atsparus karščiui ir sausrai. Tinka Juodosios Žemės zonai, pietiniams regionams. Puikus skonis. Apdorojimo sritis: lustai.
- Iljinskis (Rusija) - ovalus gumbas, raudona, lygi oda. Minkštimas baltas. Svoris 54-158g Krakmolas -15,7-18,0%. Skonis geras. Atsparus vėžio sukėlėjams, jautrus auksiniam bulviniam cistiniam nematodui, vėlyvajam pūtimui ant viršūnių, vidutiniškai jautrus gumbams. Vertė: stabilus derlius, geras skonis, didelis prekiškumas. Rekomenduojamas Centrinės Juodžemės ir Žemutinės Volgos regionų bulvių augintojams ir sodininkams.
- Desnitsa (Rusija) – šviesiai geltoni, apvaliai ovalūs gumbai. Žievelės tipas skiriasi nuo lygaus iki šiek tiek tinklinio. Minkštimas šviesiai geltonas. Krakmolo kiekis - 13,7-17,6%. Paskirtis: perdirbti į traškias bulves, bulvių košę. Būdingas mažas nitratų kaupimasis. Atsparus mechaniniams pažeidimams. Tinka mechaniniam auginimui. Kokybės išlaikymas – nuo patenkinamos iki geros. Atsparus bulvių nematodui ir mechaniniams pažeidimams. Vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui ir virusinėms ligoms. Jautri juodosios kojos, žiedinio puvinio ir šlapiojo puvinio. Vertė: didelis derlius, puikus skonis. Rekomenduojamas Vidurio Volgos regiono bulvių augintojams.
- Svitanok Kijevas (Ukraina)- gumbai yra apvalūs, dideli, rausvos spalvos oda, kreminės spalvos minkštimas, mažos akys. Produktyvumas didelis, prekingumas geras, krakmolo kiekis 16–19%, skonis puikus. Atsparus vėžiui, santykinai atsparus vėlyvajam pūtimui, rizoktonijai, vidutiniškai atsparus mozaikos virusams, paprastiesiems šašams, juodosios kojos, jautrus lapų garbanojimo virusui. Vertė: puikus skonis. Rekomenduojamas bulvių augintojams ir sodininkams Šiaurės vakarų, Vidurio, Volgos-Vjatkos, Vidurio Volgos, Uralo, Vakarų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionuose.
Svitanok Kijevas (mini gumbai) Eskortas (Olandija)
Išskirtinės savybės: didelis atsparumas karščiui ir sausrai, atsparumas degeneracijai. Geras skonis, puiki laikymo kokybė. Escort yra pranašesnis už zonuotą Nevskį, bet prastesnis už Kleopatrą. Escort netinka ankstyvam derliui, bet gali būti sėkmingai naudojamas žiemos laikymui.
Folva (Danija)
Vienas produktyviausių. Be to, jis pasižymi dideliu atsparumu degeneracijai. Tačiau dėl daugiabumbiškumo (iki 20 bulvių), vegetacijos trukmės, jo derliaus struktūra iki 70% yra vidutinė, nedidelė gumbų dalis.
Adretta (Vokietija)
Baltas gumbas, produktyvus, puikaus skonio, geras atsparumas karščiui, atsparus sausrai. Paprastai Adretta sunoksta per 60–70 dienų. Bet turi trūkumą: gumbai niekaip neišlieka kompaktiški, todėl kasant nuolat krenta po kastuvo galiuku. Spalva geltona, minkštimas šiek tiek gelsvas. Adretta gumbai pailgi, akių beveik nesimato.
Adretta Iškepusi būna trapi ir skanu. Geriausiai naudojamas žiemos laikymui. Tačiau, nesant ankstyvo nokinimo veislių, Adretta taip pat galima naudoti ankstyvam derliui gauti. Vertė: spartus viršūnėlių vystymasis, ankstyvas gumbėjimas, puikus skonis, santykinis atsparumas virusams. Kartu su teigiamais ženklais jis apima du reikšmingus trūkumus: pirmasis - karštyje ir sausroje iki 50% pasėlių gumbų praranda daigumą; antra, laikant žiemą, gumbai pradeda dygti labai anksti. Rekomenduojama bulvių augintojams Vidurio Volgos, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionuose.
Sante / Sante (Olandija)
Teigiamos savybės: didelis potencialus derlius, atsparumas vėlyvajam pūtimui, puikus skonis, gali būti naudojamas gruzdintų bulvyčių gamybai. Gerai laikosi ir nedygsta. Tačiau dėl daugiaklubiškumo ir vegetacijos laikotarpio trukmės jis nespėja suformuoti gero derliaus prieš prasidedant karščiams ir sausroms, o antra, jis yra mažas. Be to, Kalėdų Senelis greitai (per 2-3 metus) išsigimsta. Rekomenduojamas bulvių augintojams Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinėje, Volgos-Vjatkos, Žemutinės Volgos, Uralo, Vakarų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionuose.
Raj/Raja (Olandija)
Raudonas stiebagumbis, produktyvus su pailgintu vegetacijos sezonu, universalus naudojimas. Skonis geras. Gumbai apvalūs, odelė raudona. Minkštimas šviesiai geltonas. Krakmolas - 14-22%. Našumas 460 kg/šimt. Visapusiškas atsparumas ligoms. Netoleruoja sausų sezonų ir greitai išsigimsta. Tai neturi praktinės reikšmės Kubos bulvių augintojams. Rekomenduojamas regionas: Volga-Vjatka. Iš Kirovo srities bulvių augintojo atsiliepimų: „Rajos gumbai yra ryškiai raudoni, su geltonu trupiniu minkštimu. Tačiau tiems, kurie mėgsta ankstyvąsias bulves, sodinti nepatariu – Radžis auga vėliau.
Pikasas (Olandija)
Vidutiniškai vėlai. Brandinimo laikotarpis yra 125-140 dienų. Gumbai yra dideli, ovalo formos. Žievelės spalva geltona su ryškiai rausvomis dėmėmis. Minkštimas kreminės spalvos.
Pikasas Krakmolas – apie 10 proc. Virimo metu jis neužmirksta, bet šiek tiek pakratote keptuvę ir yra, permirkusios, trupančios bulvės! Pasižymi padidėjusiu atsparumu ligoms ir kenkėjams: praktiškai nejautrus rauplėms ir vėlyvajam pūtimui, nėra pažeistas vėžinių susirgimų ir bulvių nematodų. Rekomenduojamas Centrinės ir Centrinės Juodosios Žemės regionų bulvių augintojams. Iš Kubano bulvių augintojų atsiliepimų: „Veislė lengvai toleruoja šilumą ir užaugina stabilų derlių net esant sausrai“. Puikiai laikosi nedygdamas. Tinka žiemos laikymui. Savybė: reikalingos privalomos trąšos, netręšiant gali pablogėti skonis.
Fregata (Lenkija)
Gumbo forma apvaliai ovali, žievelė geltona, minkštimas šviesiai geltonas, akys mažos. Krakmolas - 14-21%, skonis geras. Atsparus vėžiui, bulvių nematodui, virusams „U“, „L“, vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui, juodligei, žiediniam puviniui, jautrus paprastajam šašui. Vertė: derlingumas, atsparumas virusams „U“, „L“, atsparumas nematodams, tinkamumas perdirbti – lustai. Rekomenduojamas Centrinio regiono bulvių augintojams. Kubane jis išsiskiria mažu derliumi ir nestabilumu iki degeneracijos. Kubos bulvių augintojams tai neįdomu.
Jaunesnysis, Aziza, diskoteka, Ve-Be-Be, Nicolas (Olandija)
Kubane šios veislės yra nestabilios nuo sausros ir karščio, turi mažą derlių ir pasižymi dideliu degeneracijos greičiu. Kubos bulvių augintojams tai neįdomu.
Ulsterio centras (Airija)
Mažo derlingumo, nestabilus iki degeneracijos.
kardinolas (Olandija)
Puikaus skonio ir geros išsilaikymo kokybės raudonieji gumbai vidurio sezono metu. Dėl auginimo sezono trukmės pasėlių struktūrą sudaro mažos ir vidutinės gumbų frakcijos. Kubos bulvių augintojams tai nėra didelė produkcijos vertė.
Romano (Olandija)
Puikaus skonio raudonos gumbų bulvės, geros galiojimo laikas sandėliuojant žiemą. Pagal ankstyvą brandą Romano atsilieka nuo Kleopatros (dvi savaites), todėl ankstyvam derliui netinka. Jis gali būti naudojamas tik žiemos laikymui. Gumbo forma trumpai ovali, žievelė rausva, minkštimas šviesiai kreminis, akytės vidutinio gylio, svoris 70-80g.Krakmolas 10-13%. Atsparus vėžiui, santykinai atsparus mozaikos virusams, vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui, rizoktonijai, lapų garbanojimo virusui, jautrus paprastajam šašui. Vertė: geras gumbų vienodumas, geras skonis. Trūkumai: greita degeneracija lietingomis sąlygomis (nelaistomose žemėse), taip pat esant prastai žemdirbystei. Rekomenduojamas Centrinės, Volgos-Vjatkos, Vidurio Juodosios žemės ir Tolimųjų Rytų regionų bulvių augintojams.
Desiree (Olandija)
Didelio derlingumo raudonai gumbų vidurio sezono bulvių veislė. Kalbant apie ankstyvą brandą, jis atsilieka nuo Kleopatros 15-20 dienų. Desiree galima auginti bet kokio tipo dirvožemyje, todėl jis plačiai paplitęs Europoje, taip pat atogrąžų ir subtropikų šalyse. Atsparus vėžiui, vidutiniškai atsparus vėlyvajam pūtimui, jautrus šašams ir lapų garbanojimui. Neigiamas Desiree požymis, kai auginami Kubane, yra tai, kad kai karščių ir sausros periodas užleidžia vietą lietui, daugiau nei 80% jaunų, dar neprinokusių bulvių pradeda intensyviai dygti. Tai labai pablogina kokybę ir apsunkina saugojimą žiemą. Rekomenduojamas Vidurio Volgos regiono bulvių augintojams.
Saturna, Kosmosas, Lady Rosetta, Hertha, Simfonija (Olandija)
Juos vienija mažas produktyvumas, prastas atsparumas karščiui ir atsparumas sausrai. Jie neturi praktinės reikšmės auginant Kubane, tačiau, žinoma, sodininkai, reguliariai laistydami, duoda gerą derlių.
- Saturna yra ovalus apvalus gumbas su vidutinio gylio akimis. Žievelė lygi arba šiek tiek šiurkšti, geltona. Minkštimas šviesiai geltonas. Svoris 90-114 g Krakmolas 16,5-21,4%. Skonis patenkinamas ir geras. Paskirtis: traškučių, dribsnių, šiaudelių, bulvyčių gamyba, traški. Parduotumas 84-93%. Kokybės išlaikymas 89%. Atsparus vėžio sukėlėjui auksiniam bulviniam nematodui. Visos Rusijos fitopatologijos tyrimų instituto duomenimis, jis yra vidutiniškai jautrus vėlyvojo pūtimo sukėlėjui.
- Kosmosas – dideli, ovalo formos gumbai, geltonos spalvos su šviesiai geltonu minkštimu. Krakmolo kiekis 10,0-15,3%. Atsparus vėžiui, jautrus vėlyvam lapų pūtimui, palyginti silpnai paveiktas gumbų, silpnai paveiktas virusinių ligų, atsparus virusui „y“, vidutiniškai paveiktas paprastojo šašo. Neatsparus nematodams.
- Lady Rosetta - odos spalva: raudona; Minkštimo spalva: šviesiai geltona. Ruošimo būdas: netrupėti/šiek tiek truputi. Labai tinka traškučių, dribsnių, šiaudelių, bulvyčių, traškučių gamybai. Tinkamumo laikas 4-6 mėnesiai, krakmolo kiekis 14-22%, skonis geras.
- Kherta yra ovali, apvali bulvė, geltona odelė, šviesiai geltonas minkštimas, mažos akys. Paskirtis - perdirbimas - traškučiai, bulvytės. Atsparus vėžiui, bulviniam nematodui, santykinai atsparus vėlyvajam pūtimui, vidutiniškai atsparus žiediniam puviniui, paprastasis šašas. Rekomenduojamas Centrinio regiono bulvių augintojams.
- Simfonija - vidutinio dydžio ovalūs gumbai su lygia raudona oda ir mažomis akimis. Minkštimas šviesiai geltonas, tačiau išvirus spalva šviesėja. „Potatoes Symphony“ turi puikų skonį. Idealiai tinka virimui, trupa. Vertė – gana didelis sausųjų medžiagų kiekis, augalų atsparumas daugeliui bulvių ligų. Atsparus vėlyvajam pūtimui. Taip pat Symphony nebijo Y viruso, šašų. Pastebimas didelis atsparumas auksiniam nematodui. Tuo pačiu metu simfonija nėra jautri mechaniniams pažeidimams. Auginant Kubane, jis duoda mažą derlių. Rekomenduojamas Centrinio regiono bulvių augintojams.
Russet Burbank (Olandija)
Vėlyvoji bulvių veislė su vėlyvu gumbu, su dideliais gumbais, padengtais ruda oda ir baltu minkštimu. Naudojamas bulvyčių, traškučių, keptų bulvių gamybai. Šiandien jis mūsų šalyje patvirtintas kaip maistas ir plačiai naudojamas McDonald's tinkluose. Gaminant bulvių traškučius, dėl cukrų karamelizacijos gaunami traškučiai būna tamsios spalvos. Gumbai pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu.
Kai auginamas Kubane, jam būdingas mažas produktyvumas, smulkių frakcijų paplitimas derliaus nuėmimo metu.
Spauda pranešė, kad beveik tuo pačiu pavadinimu (Russet Burbank) buvo bandoma genetiškai modifikuota, transgeninė bulvių veislė (GMO), atspari Kolorado vabalui.
Raudonoji žvaigždė (Amerika)
Gumbo forma ovali, pailgi ovali, paviršutiniškas akių gylis, raudona odelė, geltonas minkštimas, vienodo dydžio, didelis derlius. Žievelę lengva valyti, paviršius lygus. Stalo vartojimas, gruzdintos bulvytės, traškučiai. Labai skanūs, gražūs, labai paklausūs Šiaurės Vakarų Europoje. Jis nejautrus gumbų vėlyvajam pūtimui, tamsių dėmių susidarymui nuo smūgių ir mechaniniams pažeidimams. Atsparus auksiniams nematodams ir šašams. Atsparus vėžiui. Šiek tiek jautrus stiebų marui. Jis yra visiškai nestabilus karščiui ir sausrai, todėl nerekomenduojamas auginti Kubane, nes čia jo derlius yra labai mažas. Ilgalaikėje karštyje sudygsta iki 90% jaunų gumbų.
Gold Raj (Amerika)
Puikaus skonio ir didelio potencialaus derlingumo raudonųjų gumbų bulvių veislė. Tačiau jis gerai nepakenčia karščio ir sausros – slopinamas dygimas, sulėtėja augalų augimas ir vystymasis. Kaip ir Desiree, sausuoju metų laiku pradeda dygti iki 80% jaunų gumbų. Tai neturi jokios praktinės reikšmės auginimui Kubane.
Ažūriniai
Raudonai gumbuota vidutinio ankstyvumo veislė su šviesiai geltonu minkštimu. Derlius puikus. Skonis puikus. Tinka parduoti kaip naujas bulves. Atsparus sausrai, todėl tinka auginti Kubane. „SeDek“ vyriausiasis agronomas dalijasi savo asmenine nuomone:
Bet aš pats, patyręs agronomas, džiaugiuosi Azhur veisle. Savo sode pasodinau 10 gumbų ir rugpjūčio pradžioje iš vieno krūmo gavau 21 gumbą, sveriantį nuo 150 iki 200 g! Paprastas skaičiavimas parodė, kad Azhur produktyvumas yra apie 80–100 t/ha.
A. I. Osikhovas
http://agropromyug.com/images/pdf/2016/36-37%20444-445.pdf
Brandinimo laikotarpis (vegetacija): 70-85 dienos. Pirmą kartą galite kasti praėjus 45 dienoms po sudygimo. Krakmolo kiekis: 14-16%. Gumbų paviršius lygus, išlygintas, akys mažos. Mažų gumbų praktiškai nėra, bulvės vienodo dydžio.
Taigi galime daryti išvadą, kad didžioji dauguma aukščiau išvardytų veislių netoleruoja karščio ir sausros, tai yra, Krasnodaro krašto sąlygomis jos praranda daug teigiamų savybių ir greitai išsigimsta.
Iš jų tik anksti nokstanti Kleopatra ir vidutinio ankstyvumo Escort gana gerai toleruoja kritines augimo sąlygas ir duoda gerą derlių. Todėl jie rekomenduojami Kuban bulvių augintojams.
Iš savo patirties manau, kad Picasso veislė tinka Kubos klimatui. Skanios, gražios bulvės. Tik sodindami į duobutę nepamirškite įberti žiupsnelio superfosfato ir šiek tiek pelenų.
Vidutinio ankstyvumo vokiška Adretta pasižymi geru produktyvumu ir dideliu atsparumu degeneracijai. Tačiau užsitęsus karštiems, sausiems orams su nepatenkinama žemės ūkio technologija iki 50 % gumbų arba visai nedygsta, arba suformuoja plonus daigus. Todėl „Adretta“ gali naudoti bulvių augintojai, jei sėklinė medžiaga yra reguliariai atnaujinama.
