Энгийн бүтээгдэхүүнээс хоолны дэглэмийн хоол. Өдөр бүр хэрэглэх хамгийн энгийн хоолны жор

Олон охид спортлог биетэй болохыг хүсдэг. Хэрэв та зөв хослуулж чадвал зорилгодоо хүрч чадна зөв хооллолтТэгээд биеийн тамирын дасгал. Хоолны дэглэм нь зөвхөн сайжруулах төдийгүй сайн боломж юм гадаад параметрүүдтаны бие, гэхдээ бас эрүүл мэндээ сайжруулах. Хүн бүр жингээ хасахын тулд юу идэхээ мэддэггүй. Илчлэг багатай хоол, аяга таваг нь нэг хэвийн, амтгүй байдаг гэсэн үзэл бодол байдаг. Үнэндээ энэ нь үнэн биш юм.

Өнөөдөр байна их хэмжээнийХоолны дэглэм, амттай, зохион байгуулах боломжийг олгодог өдөр бүр жор эрүүл хооллолтгэртээ насанд хүрэгчид, өсвөр насныхан, хүүхдүүдэд зориулсан. Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттангаар баясахын тулд таны дүр төрхийг гэмтээхгүйгээр PP-ийн онцлог, үндсэн зарчмуудыг мэдэж, жор сонгох, мөн хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөхөд хангалттай. энгийн дүрэмболон зөвлөмжүүд.

Илүү их фунтыг хурдан алдах боломжийг олгодог хатуу хоолны дэглэм байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, гэхдээ ийм хөтөлбөрүүд нь хоолны дэглэмийн ихээхэн хязгаарлалтаар тодорхойлогддог. Үүнээс гадна тэдгээр нь хэд хэдэн эсрэг заалттай бөгөөд бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хоолны дэглэм нь жингээ хасах боломжийг олгодог үнэнч арга бөгөөд зөвхөн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст ашиг тусаа өгдөг. Хоолны дэглэм нь PP-ийн зарчимд суурилдаг.

• та өдөрт 5-6 удаа жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй;
• үйлчлэх хэмжээ 250 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой;
• хоол тэжээл нь бие махбодийн хэрэгцээг бүрэн хангаж, тэнцвэртэй, бүрэн дүүрэн байх ёстой;
• Архи уух дэглэмийг заавал дагаж мөрдөх, өдөр тутмын нормшингэний хэрэглээ - 2 литр;
• Долоо хоногийн цэс зохиохдоо та аяга тавагны амтыг бус харин эрч хүч, амтыг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. хоол тэжээлийн үнэ цэнэ;
• уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцааг доорх хүснэгтээс судалж болно хүнсний бүтээгдэхүүний BJU-ийг мэдэж авах;
• хоол хийх технологио эргэж харах, хайруулын тавган дээр шарахаас зайлсхийх, мах, хүнсний ногоог уураар жигнэх, зууханд жигнэх, удаан агшаагчаар буцалгах;
• гурилан боовны бүтээгдэхүүн (), карбонатлаг ундаа, түргэн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах улаан буудайн гурил;
• хоол хийхдээ өөх тос хэрэглэхгүй байхыг хичээ, шаардлагатай бол солино наран цэцгийн тосчидун руу.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд уургийн хоол орно: мах (тахиа, цацагт хяруул, үхрийн мах, загас), салат, шөл, үр тариа. Хоолыг зөв хослуулах, хоолоо тодорхой цагт идэж, түүний дагуу хоол хийх нь чухал юм тодорхой дүрэм. Жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмийн үндэс нь уураг агуулсан байх ёстой. Ажилд авахын тулд булчингийн масс, ихэвчлэн тамирчдын сонирхлыг татдаг, гол нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус юм. Аль ч тохиолдолд өөхний хэмжээг хамгийн бага хэмжээнд байлгах хэрэгтэй.

Юу хоол хийх вэ

Хоолны дэглэмийн үед өглөөний цайг гол хоол гэж үздэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Өглөөний хоол нь өдрийн турш эрч хүч өгөхийн тулд аль болох дүүрэн байх ёстой. Хамгийн зөв шийдвэр- будаа (Сагаган, будаа, овъёос). Үдийн хоол тэжээллэг байх ёстой, гэхдээ илчлэг багатай хулууны хайруулын таваг нь төгс төгөлдөр юм; тахианы элэг(уураар болгосон). Оройн хоол аль болох хөнгөн байна. Зуушны талаар бүү мартаарай.

Үндсэн хоолны хооронд юу идэж болох вэ? Энэ асуултыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс ихэвчлэн асуудаг. Өөх тос багатай тараг, жимс жимсгэнэ нь таны галбирыг гэмтээхгүйгээр таны өлсгөлөнг сайн дарах болно.

Жингээ хасах нь үүнийг даван туулахад тусалдаг цорын ганц ажил биш гэдгийг тойм харуулж байна. хоолны дэглэмийн хоол, доорх өдөр тутмын илчлэгийг заасан жорууд нь таны биеийг бүрэн дүүрэн байлгахад тусална. шаардлагатай багц ашигтай бодисууд, хүчил, витамин, эрдэс бодис.

Сонгинотой шөл

Энэ хоолны калорийн агууламж Францын хоол 100 грамм тутамд 32 ккал. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• сонгино 3 ширхэг;
• улаан лооль 1 ширхэг;
• лууван 1 ширхэг;
• Цагаан байцаа 1\2 толгой;
• амтлах ургамал, халуун ногоо.

1. Бүх ногоог хальсалж, угааж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
2. Тэднийг саванд хийж, усаар дүүргээд галд хийнэ.
3. Хэрэв та жижиглэсэн сонгиноо чидуны тосонд урьдчилан хуурч, шөлөнд нэмбэл аяганд алтан өнгө, өвөрмөц үнэр өгөх боломжтой.
4. Шөлийг 10 минут буцалгаж, дараа нь бага дулаанаар таган дор өөр 30 минут буцалгана. Хэрэв та бэлэн массыг хутгагчаар цохих юм бол нарийн нухаш шөл авах болно.

Тахианы махны котлет

Бэлэн болсон тавагны 100 грамм калорийн агууламж 145 ккал байна. Та котлетыг давхар зууханд хийх хэрэгтэй. Уургийн түвшинд наалдсан жорыг хэрэглэж болно. Бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 700 гр тахианы хөх;
• 2 сонгино;
• 1 селөдерей;
• 100 грамм өөх тос багатай хатуу бяслаг;
• 2 өндөг;
• амтлагч, халуун ногоотой ургамал.

1. Бид татсан тахианы мах бэлтгэдэг.
2. Үүн дээр сараалжтай бяслаг, сонгино, селөдерей нэмнэ.
3. Татсан маханд өндөг, халуун ногоо нэмээд сайтар холино.
4. Давхар зууханд 30 минутын турш хооллоорой.

Шарсан загас

100 грамм хоол хүнс нь 50 ккал-аас ихгүй байна. Ямар загасыг хоол хийхэд тохиромжтой болохыг ойлгох нь чухал юм. Гол (crucian carp) эсвэл туранхай далайн сортуудад (цурхай алгана, поллок) давуу эрх олгох нь дээр. Зууханд амттай, шүүслэг загас хийх нь тийм ч хэцүү биш тул танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 500 грамм crucian carp;
• 1 нимбэг;
• 20 мл оливын тос;
• ургамал, халуун ногоо.

1. Бид загасыг цэвэрлэж, ясыг зайлуулж, филе.
2. Нимбэгний хагасыг хайчилж, хагасаас нь шүүсийг шахаж, филе дээр хийнэ.
3. Загасыг давсалж, халуун ногоо нэмээд 30 минутын турш даршилна.
4. Чидун жимсний тосоор тугалган цаасыг арчиж, загасыг дотор нь хийж, филе дээрх зүсмэлүүд рүү нимбэгний зүсмэлүүдийг хийнэ.
5. 180 градусын зууханд 1 цагийн турш жигнэх.

Чихсэн мөөг

Хоолны калорийн агууламж 100 грамм тутамд 45 ккал байна. Бэлтгэхийн тулд та champignons авах хэрэгтэй. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс худалдаж авах нь дээр. Хоол хийж эхлэхдээ дараахь зүйлийг авна.

• 200 грамм мөөг;
• 1 улаан лооль;
• сармис;
• 50 грамм өөх тос багатай бяслаг;
• ногоон байгууламж.

1. Мөөгийг угааж, ишийг малгайнаас нь салга.
2. Хөлийг нилээд цавчих, сармис, жижиглэсэн ургамал, нилээд жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ.
3. Үүссэн массыг мөөгний малгайнд хийж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, 30-40 минутын турш зууханд хийнэ.

Ratatouille

Хоолны калорийн агууламж 100 ккал-аас ихгүй байна. Энэхүү жор нь жингээ хасаж буй хүмүүст төдийгүй гэр бүлийн бүх гишүүдэд тохиромжтой. Бэлтгэхийн тулд таны гарт дараахь бүтээгдэхүүн байх ёстой.

• 1-2 цуккини;
• 1 хаш;
• 2 улаан лооль;
• 2-3 амтат хонхны чинжүү;
• 3 лууван;
• ногоон байгууламж;
• оливын тос.

1. Хоолыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Бүх ногоог угааж, хальсалж, зүсэж хуваасан байх ёстой.
2. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж, дараа нь бүх найрлагыг тодорхой дарааллаар байрлуулна.
3. Ажлын хэсгийг оливын тосоор асгаж, давсалж, ургамал, халуун ногоо нэмээд 45 минутын турш зууханд хийнэ.

Эдгээр жорууд нь энгийн бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Бүх найрлагыг хамгийн ойрын дэлгүүр эсвэл захаас худалдаж авч болно. Өдөр бүр өөрийн хоолны цэсийг бий болгохдоо танилцуулсан жорыг ашиглаарай. Зөв хоолло, үзэсгэлэнтэй, эрүүл байгаарай!

Өнөөдөр манай цэсэнд хоолны дэглэмийн хоол, таны биеийг галбиртай байлгах, жингээ хасахад туслах жор, гэртээ бэлдэж болох жорууд багтсан болно.

Олон хүмүүс, ялангуяа жингээ хасах гэж оролдсон эмэгтэйчүүд янз бүрийн хооллолтоор өөрсдийгөө ядрааж, заримдаа зүгээр л өлсөж, үр дүн нь заримдаа тэг болдог.

IN Сүүлийн үедОлон эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зарчмын хувьд та зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн бүх зүйлийг идэж болно, гэхдээ ихэвчлэн бага багаар идэж болно гэдэгтэй санал нэгддэг.

Өдрийн турш дор хаяж гурван удаа хооллож байх ёстой бөгөөд хоол хүнс нь бүгдийг агуулсан байх ёстой шим тэжээл, биед шаардлагатай.

Өдөр тутмын илчлэгийг өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолны хооронд 40%, 35%, 25% -ийн харьцаагаар хуваарилах ёстой.

Хамгийн багадаа 2 литр ус уух хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн гол зүйл бол аяга таваг нь олон янз төдийгүй эрүүл мэндэд тустай.

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст туслахын тулд эдгээр нь нэмэлт фунт хасахад туслах хоолны дэглэмийн хоол бөгөөд бие махбодод амттай, эрүүл байх болно.

Хоолны хоол нь анхны хоолноос эхлээд янз бүрийн амттан хүртэл олон янзаараа гайхшруулдаг.

Тийм ч учраас өнөөдөр бүх зүйл жортой холбоотой байдаг хоолны дэглэмийн хоолгэрийн хоол

Хулуу, алимны хоолны дэглэмийн салат зурагтай алхам алхмаар

Хоолны салат, анхны амт, үзэсгэлэнтэй харагдаж байна

Салат, соусын дүүргэлтийн найрлага

Дунд зэргийн grater дээр хулуу сараалжтай

Хулуунд хагас жүржийн шүүсийг шахаж, 15-20 минутын турш даршилна.

Алимнаас үрийг нь аваад шоо болгон хуваана

Хулуунд нэмнэ

Алим, хулуунд урьдчилан угааж, хатаасан үзэм нэмнэ

Хагас жүржийн шүүсийг тосонд шахаж ав.

Шанцай нэмнэ

сайтар хутгана

Салатыг үйлчлэх аяганд хийнэ

Дүүргэгч нэмж байна

Дээрээс нь хальсалж хальсыг нь цацна хулууны үр

Хятад байцааны салат нь жингээ хасдаг хүмүүст шүүслэг, хөнгөн байдаг

Салат нь илчлэг багатай, маш амттай, хурдан бэлтгэгддэг.

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст маш тохиромжтой хоол.

Алим, жүржтэй хятад байцаатай салат

-тай салат нэмэгдсэн агуулгаС, А витаминууд нь үрчлээг багасгах, толигор байлгахад тусалдаг сайхан арьс.

Хоолны хоол - гоо сайхныг хадгалах салат

Гаа бүхий лууван

Энэ найрлага нь 4-6 нэгжид зориулагдсан

• Сараалжтай лууван - 300 гр
• Уураар жигнэж, угаасан үзэм (үргүй байвал зохимжтой) - ½ tbsp.
• Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.
• Жижиглэсэн гаа навч - ¼ tbsp.

Бэлтгэл ажил:

Гаанаас бусад бүх орцуудаа хольж, хөргөгчинд 30 минут байлгаад, үйлчлэхдээ гаа нэмнэ.

Улаан чинжүүтэй өргөст хэмхний салат

• Өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Улаан амтат чинжүү- 1 компьютер
• Нимбэгний шүүс - 3 tbsp. л.
• Чидун жимсний тос - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил:

1. Өргөст хэмхийг зүсмэл болгон хайчилж ав
2. Хальс чинжүү, цагираг болгон хуваасан
3. Бүгдийг хольж, дээр нь шүүс, тос хийнэ

Бор будааны салат

• Буцалсан бор будаа - 1 tbsp.
• Селөдерей - 3 иш
• Үрсэн чидун - 50 ширхэг.
• Ногоон сонгино - 3 өд
• Чанасан лууван - 2 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.

Соусын хувьд:

• Канола тос - 1/3 tbsp. л.
• Яншуй, нилээд жижиглэсэн - 2 tbsp. л.
• Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.
• Элсэн чихэр - ½ халбага.

Бэлтгэл ажил:

Будаагаа жижиглэсэн өргөст хэмх, лууван, сонгино, чидунтай хольж, хийсэн соустай амтлана.

Жин хасахад зориулсан өөх тосыг шатаах шөл

Шөлний үйл ажиллагааны зарчим нь хоол боловсруулахын тулд бие нь хэрэглэснээс илүү их энерги шаарддаг

Шөл хийхэд шаардлагатай найрлага

Шөлийг зууханд хийж, байцаа нилээд цавчих, цэцэгт байцаабаг цэцэгтэй болгон задлах

Лууванг жижиг тууз болгон хайчилж ав

Чинжүүгээ жижиг шоо болгон хайчилж ав

Ус нь хүнсний ногоог бүрхэхийн тулд хоёр төрлийн байцааг буцалж буй шөл рүү хийнэ

Лууван, чинжүү нэмээд 10 минутын турш хооллоорой

Селөдерейг уртын дагуу хагас болгон хувааж, тууз болгон хуваана

Сонгиноо жижиг шоо болгон хайчилж, улаан лоолийг мөн шоо болгон хайчилж ав

Сармисыг хутганы хавтгай талаар буталж, нилээд цавчих

Шөл дээр селөдерей, сонгино, улаан лооль, сармис нэмээд тагийг нь таглаад 5 минутын турш хооллоорой.

Хуурай улаан лооль нилээд жижиглэсэн

Шөлдөө лаврын, турмерик, кориандра, перец нэмээд улаан лооль нэмнэ.

Нимбэгний шүүсийг шахаж, 2 минутын турш хоол хийж, бэлэн шөлийг 10 минутын турш буцалгана;

Ногоонуудыг нилээд цавчих

Шөлийг саванд хийнэ, ургамлаар цацна

Жин хасах хоолны дэглэмийн шөл, хоол хийхгүйгээр 5 минутын дотор

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• 1 чанасан өндөг
• 1 өргөст хэмх
• 1 баглаа ногоон dill
• 1 баглаа ногоон сонгино
• 1% өөх тос бүхий 1 багц kefir

Өндөгийг дунд шоо болгон хайчилж, та шөлөнд нэг цагаан хэрэглэж болно

Өргөст хэмхийг дунд шоо болгон хайчилж, өндөг рүү нэмнэ.

Нилээд жижиглэсэн сонгино, dill

Бүгдийг өндөг, өргөст хэмх рүү нэмнэ

Бүгдийг kefir-ээр дүүргэ

Бага зэрэг давс нэмнэ

Амтлах чинжүү

Гоо сайхныг хадгалах шөл

Ногооны шөл

• Селөдерей - 3 иш
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Манжин - 1 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Жижиг цуккини - 1 ширхэг.
• Амтат төмс - 1 ширхэг.
• Яншуй - 1 баглаа
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.
• Лаврын навч, чинжүү

Бэлтгэл ажил:

1. Хүнсний ногоо угааж, шоо болгон хуваана
2. Буцалж буй усанд хийж, 10 минутын турш хооллоорой
3. Лаврын навч, чинжүү нэмнэ

Дүпүтэй бууцайтай шөл

• дүфү - 1 багц
• Жижиглэсэн бууцай - 3 tbsp.
• Хүнсний ногооны шөл - 10 аяга
• Сонгино, жижиглэсэн - ¼ tbsp.

Бэлтгэл ажил:

1. Шөлийг буцалгаад авчирна
2. Түүнд бүх найрлагыг нь хийнэ
3. Бага дулаанаар 5 минут буцалгана

Байцааны шөл

Шаардлагатай:

• Колраби - 1
• цэцэгт байцаа - 0.5 сэрээ
• Цагаан байцаа - 300 гр.
• Өөх тос багатай сүү - 1 tbsp.
• Ус - 3 tbsp.
• Цагаан чинжүү

Бэлтгэл ажил:

1. Байцаа цавчих (колраби, эхлээд хальс)
2. Сүүг усаар холино
3. Перец нэмээд буцалгаад авчирна
4. Байцаа нэмээд 20 минут буцалгана

Хоолны загасны хоол хийх жор, уураар жигнэх

Шаардлагатай:

• Ямар ч туранхай загасны 3 стейк
• 1 лууван
• Загасны амтлагч

Лууванг тууз болгон хайчилж ав

Саванд хагас аяга ус хийнэ, лууваныг тусгай multicooker хэлбэрээр хийнэ.

Загасыг давсалж, хоёр талдаа амтлагчаар цацна

Загасыг уурын саванд хийж 30 минутын турш хооллоорой

Шаардлагатай:

• 3 том лууван
• 1 халбага зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр
• 1/2 аяга манна
• Хайруулын зориулалттай оливын тос

Лууванг зөөлөн болтол давсалсан усанд чанана

Хөргөж, лууваныг хальслаарай

Бүдүүн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно

Зөгийн бал, семолина нэмээд холино

Үүссэн массаас cutlets үүсгэж, semolina-д өнхрүүлээрэй.

Тосоор халаасан хайруулын тавган дээр котлетыг хоёр талдаа хүртэл хуурна алтан өнгө

Удаан агшаагчаар жигнэсэн бяслагны бялуу

Зуслангийн бяслагаар хийсэн хоолны таваг

Хоолны найрлага

Гэрийн бяслагыг сэрээгээр нунтаглана

Өндөгөө хутгаад хутгана

Амтлагч нэмээд хутгана

Хивэг нэмнэ

Гурил нэмнэ, хутгана

Олон тогоочийн аяганд хагас аяга ус хийнэ

Савны дээд талд тусгай хөгц тавь

Бид зуслангийн бяслагаас cheesecakes хийж, хэвэнд нь хийнэ

Бяслагны бялуу бүхий савыг олон тогоонд хийж, 100 градусын температурт 30 минут байлгана.

Бид олон тогоочоос хайруулын тавган дээр гаргаж аваад бяслагны бялууг бага зэрэг хөргөөд дараа нь гаргаж ав

Таваг дээр тавиад нектарин зүсмэлүүдээр чимэглээрэй

Алимны соустай тахианы мах

Шаардлагатай:

• Тахианы гулууз - 1
• Алимны цуу - ½ tbsp.
• Ус 1 tbsp.
• ургамлын тос - 3 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил:

1. Тахианы махыг дотроос нь цэвэрлэж, арьсыг нь авч, өөх тосыг нь арилгана
2. Алимны цуу түрхээрэй
3. Ургамлын тосоор түрхэнэ
4. Шилэн ус дээр гулуузыг буцааж тавиад зууханд хийнэ
5. Мах бэлэн болтол 30-35 минутын турш хооллоорой

Загасны жор - dill сумс дахь поллок

Шаардлагатай:

• Поллок филе - 500 гр.
• Ногоон сонгино - 1 иш
• Нимбэг - ¼ хэсэг (зүсмэл болгон хуваасан)

Соусын хувьд:

• Дилл - 1 баглаа (нилээд жижиглэсэн)
• Нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.
• Бэлэн гич - ½ халбага.
• Чидун жимсний тос 2 tbsp.

Бэлтгэл ажил:

1. Соусын бүх орцуудаа хольж соусаа ​​бэлтгэнэ
2. Булангийн махыг угааж, соусаар бүрхэнэ
3. Поллокийн хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр тавь
4. Дээрээс нь нимбэгний зүсмэлүүдийг тавь
5. Зууханд 180 градусын температурт бэлэн болтол нь жигнэх
6. Хөргөх, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж

Хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт зүйл бол шүүс, нухаш хоёрын хоорондох смүүти юм.

Та үүнийг ямар ч жимс, хүнсний ногоогоор бэлтгэж болно, хамгийн гол нь коктейлийн найрлагыг зөв хослуулах явдал юм.

Ногоон смүүти. Жин хасахад зориулсан коктейль

Бүтээгдэхүүн:

• 1 киви
• 1 ногоон алим
• 1 банана
• 5 ногоон бууцай навч
• Ногоон яншуй 2 мөчир
• 1 халбага зөгийн бал

Урьдчилан хальсалж киви, шоо болгон хуваасан

Алимыг хагас зүсмэл болгон хайчилж, голыг нь салгана

Банана зүсмэлүүд болгон хуваасан

Бууцайны навч, яншуйг гараар урна

Зөгийн бал нэмнэ

Бүгдийг хутгагчаар нунтаглана

Хоолны амттан - зуслангийн бяслагтай шатаасан алим

Шаардлагатай:

• Алим - 7 ширхэг.
• Бор элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
• Шанцай - 1 tsp.
• самар - ¼ халбага.
• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 100 гр.

Бэлтгэл ажил:

1. Элсэн чихэр, шанцай, самар зэргийг гэрийн бяслагаар нунтаглана
2. Алимыг хальсалж, зуслангийн бяслагны хольцоор дүүргэнэ.
3. 160 градусын температурт 5-7 минутын турш зууханд жигнэх

Жингээ хасахад зориулсан цагаан гаатай жигнэмэг

Маш амттай амттан, та үүнийг турах өдрүүдэд өөрийгөө эмчилж болно. Жорыг уншина уу....

Овъёосны жигнэмэг "Хоолны дэглэм"

Эдгээр жигнэмэгийг хийсэн овъёосны будаа, жимс, самар.

Хоолны дэглэмийн хоол гэдэг нь заавал зөөлөн, амттай биш гэсэн үг биш юм.

Жишээлбэл, хэрэв та вафли аяганд энгийн зайрмаг худалдаж авсан бол мөхөөлдөс нь маш их илчлэг байдаг гэдгийг мэддэг боловч зөв идсэн ч таны биеийн галбирт хор хөнөөл учруулахгүй.

Шилийг хажуу тийш нь тавиад зайрмаг дээрээ нэрс эсвэл лингонбер нэмж хийвэл таны гайхалтай амттан бэлэн болно.

Хоолны цэс нь олон янз байдаг бөгөөд та өөрт таалагдсан, өөрт тохирсон хоолоо сонгож болно

Салж байна илүүдэл жин, заримдаа та үүнээс үүдэлтэй асуудлуудтай тулгарах хэрэгтэй болдог - дархлаа буурах, ходоод гэдэсний замын асуудал, стресс.

Хэдийгээр та эргэлзээтэй хоолны дэглэмийн ачаар жингээ эрс хассан ч үр дүн нь богино хугацаанд гарахгүй гэсэн баталгаа байхгүй.

Хэрхэн хүрэх вэ сайн үр дүнӨөрийнхөө эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах уу?

Хариулт нь доор байна.

Хоолны дэглэм ба тэдгээрийн сонголт

Ихэнх үр дүнтэй арга- илчлэг багатай боловч эрүүл хоол хүнс хэрэглэх.

Тодорхой өвчний улмаас хоолны дэглэмийг зааж өгсөн тохиолдолд та бүтээгдэхүүн сонгохдоо мэргэжилтний зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх ёстой.

Гэхдээ ихэнх тохиолдолд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хоолны дэглэмийг өөрчилдөг.

Ийм хооллох арга нь амьдралын салшгүй хэсэг болсон нь дээр.

Үүний ашиг тус:

• Жин хасах;
• гэдэс цэвэрлэх, ходоод гэдэсний замыг хэвийн болгох;
• холестерины түвшинг бууруулах;
• биеийг ашигтай элементүүдээр баяжуулах;

Хоолны дэглэмийн хоол нь байгалийн болон тусгайлсан байж болно.

Хоолны шинж чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн:

• уураг нь туранхай мах (тахиа, үхрийн мах), загас (хайк, сагамхай, мөрөг, поллок, цурхай) болон далайн хоол (дун, хясаа, хавч, сам хорхой) зэрэгт агуулагддаг хоол тэжээлийн үндэс юм;
• сүү - өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай kefir, элсэн чихэргүй тараг;
• үр тарианы будаа (Сагаган, шар будаа);
• үр тарианы бүтээгдэхүүн (хөх тарианы талх, овъёос хивэг, мюсли);
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (бага хэмжээгээр усан үзэм, банана оруулаагүй);
• Ногоон цай;
• chicory.

Тусгай хоолны бүтээгдэхүүнүүд нь бие махбодийг хангахад тусалдаг мэргэжилтнүүдийн урьдчилан бэлтгэсэн нэмэлт бүтээгдэхүүн юм зайлшгүй шаардлагатай витаминуудболон тэдгээрт онцгой хэрэгцээ гарсан үед бодис.

Хүүхдэд зориулсан тусгай хоолны дэглэмийг боловсруулсан өөр өөр насныхан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өндөр настан эсвэл тамирчдад зориулсан.

Эдгээр хоолны дэглэм бүр өөрийн гэсэн байдаг өвөрмөц шинж чанаруудболон бие даасан организмд үзүүлэх үйл ажиллагааны горим.

Орчин үеийн олон хоолны дэглэм нь зөвхөн нэг бүтээгдэхүүн (өргөст хэмх, алим, kefir) хэрэглэхэд суурилдаг боловч үнэ цэнэтэй элементүүдийн шаардлагатай түвшинг хадгалахын зэрэгцээ хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг бууруулах нь илүү аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй байдаг.

Хоол тэжээлийн анхны курсууд

Эхний аяга нь хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой, ялангуяа хоолны дэглэм барьж байх үед.

Мөн жингээ хасахад зориулсан илчлэг багатай хоолны дэглэмийн олон жор байдаг.

Газпачо бол маш сайн шийдэл байх болно, ялангуяа халуун улирал ирсэн бол.

Ногоон газпачо

1. Талхыг хэдэн минутын турш усанд дэвтээнэ.
2. Чинжүү (үрнээс нь хальсалж), талх, өргөст хэмх, сонгино, сармис, яншуй зэргийг нухаш болгон (хүнсний процессороор) нунтаглана.
3. Нухаш руу цуу, ус хийнэ, тос нэмнэ. Бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.
4. Хоолыг хөргөсний дараа таваг руу хийнэ, нилээд жижиглэсэн өргөст хэмхээр цацна.

Эдгээр нэмэлт фунтыг чамаас "зугтуулах" шөл дараах байдалтай байж болно.

Жингээ хасах хоёр дахь хоолны дэглэм

Хоёрдахь курсгүйгээр сайн, тэнцвэртэй хооллолт байхгүй болно, учир нь эдгээр нь шаардлагатай уургийн эх үүсвэр юм.

Саванд цурхай алгана хоол хийх

Найрлага:

• цурхай алгана - 2 ширхэг.;
• цэцэгт байцаа - 200 гр;
• цуккини - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• өөх тос багатай kefir - 0.5 л.

Жингээ хасах хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэх үйл явц:

1. Загасыг толгой, сэрвээ, сүүлийг нь огтолж, гэдсийг нь сайтар зайлж угаана. Савны ёроолд байрлуулж, жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Загасны дээр цэцэгт байцаа тавь.
3. Лууван (сүрэл) ба цуккини (дунд хэсэг) - 3-р давхарга.
4. Амт нь давс, чинжүү, kefir (ирмэг хүртэл 1.5 см) хийнэ.
5. Зууханд (180 0 С хүртэл халааж) 1.5 цагийн турш тавина.

Цагаан гаатай жигнэсэн тахианы мах

Найрлага:

• тахианы гуя;
• цагаан гааны үндэс;
• мөөг;
• амтат чинжүү;
• чийдэн;
• ногоон сонгино;
• цөцгийн тос - 25 гр;
• Лимон;
• сармис - 2 хумс;
• ширээний дарс - 1 tbsp;
• шар буурцаг сумс - 1 tbsp.

Бэлтгэл ажил:

1. Мөөг, сонгино, сармисыг цавчих, чинжүүг тууз болгон хайчилж ав.
2. Цөцгийн тос, мөөг, чинжүү, цагаан гаа, тугалган дээр сонгино, дээр нь тахианы гуя, дараа нь дахин цөцгийн тос, сармис, нимбэгний зүсмэлүүд, мөөг. Соус, дарсаар дуслаарай.
3. Тугалган цаасаар боож, хагас цагийн турш давхар уурын зууханд хийнэ. Дараа нь тахианы махыг эргүүлж, 10 минутын турш хооллоорой.

Бид жингээ хасах одоогийн жоруудын бүхэл бүтэн сонголтыг үзэхийг санал болгож байна.

Хүнсний ногоотой жор

Жингээ хасахын тулд хүнсний ногоо дээр суурилсан хоолны дэглэмийн амттай хоол байхгүй бол ямар ч хоолны дэглэм боломжгүй юм.

Хоолны амттан, салат - энэ бүгдийг хурдан бөгөөд амархан хийдэг.

Бээжингийн мозайк

Найрлага:

• Хятад байцаа - 1 толгой;
• амтат чинжүү- 3 ширхэг;
• фета бяслаг - 200 гр;
• боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг;
• үрсэн чидун - 1 лааз;
• сармис - 2 хумс;
• өөх тос багатай цөцгий - 2 tbsp.

Бэлтгэл ажил:

1. Бяслаг сараалж, бяслаг нухаж, сармисаа цавчих. Холимог дээр цөцгий нэмээд хутгана.
2. Перецийг шоо, чидуныг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бяслагны хольцтой холино.
3. Байцаагаа уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл голыг нь хайчилж ав. Хуудас бүрийг дүүргэгчээр зөөлөн түрхээрэй (нимгэн давхарга). Хоёр талыг холбоно. Хүнсний хальсаар боож өгнө.
4. 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
5. Нимбэгний шүүсээр цацаж хэсэг болгон хайчилж ав.

Тарагтай ногооны салат

Хоолны дэглэмд шаардлагатай бүтээгдэхүүн ногооны тавагжин хасах зорилгоор:

Бэлтгэл ажил:

1. Өргөст хэмх, улаан луувангаа зүсэж, улаан лоолийг хоёр хувааж, чинжүүгээ тууз болгон хайчилж ав.
2. Жижиглэсэн dill-ийг тарагтай хольж, нимбэгний шүүс, халуун ногоо нэмнэ. Салатыг хувцаслаарай.

Илчлэг багатай, маш эрүүл салат хийх өөр нэг жор энд байна.

Амттан нь илүү хөгжилтэй байдаг!

Хачирхалтай нь, хоолны дэглэм барих үед амттан нь бүрэн хүлээн зөвшөөрөгддөг, гэхдээ та тэдгээрийг хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэдэх хэрэгтэй.

Шоколадтай бяслагны бялуу

Найрлага:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 400 гр;
• 1% өөх тос агуулсан сүү - 100 мл;
• байгалийн зөгийн бал - 20 гр;
• хүнсний желатин - 15 гр;
• какао - 50 гр.

Хоол хийх дараалал:

1. Желатиныг 30 минутын турш дэвтээнэ. 1 халбага. ус.
2. Бага дулаан дээр тавьж, сүү, дараа нь зуслангийн бяслаг, зөгийн бал, какао нэмнэ.
3. Холигчоор хольж, хэвэнд хийнэ. Бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ.

Таны хоолны дэглэм үр дүнтэй, тааламжтай байхын тулд та дараах зөвлөмжийг анхаарч үзээрэй.

1. Чихэрлэг бодис хэрэглэх.Хэрэв таны хоолны дэглэмийг өөрчлөх гол зорилго нь турах юм бол элсэн чихэрээс бараг бүрэн татгалзах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Сайн орлуулагч нь асуудлыг даван туулахад туслах болно - "жимсний сахар" (фруктоз) эрчим хүчний үнэ цэнэмөн бодисын солилцоонд оролцдог. Гэхдээ фруктоз нь элсэн чихэрээс илүү чихэрлэг байдаг тул үүнийг хамаагүй бага хэмжээгээр хэрэглэж болно. Өөр нэг төрлийн чихэр бол эрчимтэй чихэр юм. Ихэнх аюулгүй сонголт– stevia (зөгийн балны ургамал) нь тэг калори агуулдаг. Түүний чихэрлэг амт нь элсэн чихэрээс хамаагүй илүү боловч ашиг тус нь маргаангүй юм.
2. Тогтмол байдал ба давтамж.Хоолны дэглэм нь та ховор идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Үүний эсрэгээр өдөрт дор хаяж 5-6 удаа ийм хүлээн авалт байх ёстой, гэхдээ үйлчлэх тоог өөрөө багасгах хэрэгтэй. Та хөнгөн зуушнаас татгалзахыг хичээх хэрэгтэй, учир нь энэ нь ихэвчлэн тийм биш юм эрүүл хоол хүнс, мөн "хурдан" нүүрс ус (чихэр). Хэдийгээр цадах мэдрэмж хурдан ирдэг ч тэр хурдан арилдаг бөгөөд үүний үр дүнд тун удалгүй бие дахин хоол хүнс шаардаж эхэлдэг.
3. Хоол хийх арга.Уурын дулааны боловсруулалт нь хадгалахад тусална дээд хэмжээашигтай бодисууд. Гэхдээ шарсан эсвэл тамхи татдаг хоол нь эсрэг заалттай байдаг. Мөн давсны хэрэглээгээ багасгах хэрэгтэй.

Ямар ч эргэлзээгүйгээр хоолны дэглэмд жингээ хасахад зориулсан эрүүл, энгийн хоолны дэглэмтэй хоол эрүүл аргаарамьдрал бол хүн бүрийн эрүүл мэндийн түлхүүр юм.

Энэ нь амттай, олон янз байж болно.

Таны биеийн галбирт ямар өглөөний цай сайн болохыг видеоноос олж мэдээрэй.

Жингээ хасахаар шийдсэн хүн эрүүл хооллолт эсвэл хоолны дэглэмийг албадан өлсгөлөн зарлах гэж үзэн хэт туйлшрах нь олонтаа тохиолддог бөгөөд энэ нь эдгээр үзэн ядсан фунтыг хасах цорын ганц арга зам гэж үздэг. Үнэндээ энэ нь огт үнэн биш юм.

Биеийн дааврын түвшинг алдагдуулахгүйн тулд жингээ алдаж байгаа хүн ямар ч тохиолдолд идэхээс татгалзах ёсгүй; Таны анхаарах ёстой цорын ганц зүйл бол ширээн дээр байх ёстой хоолны дэглэмийн хоол, энэ нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр илүүдэл жингийн асуудлыг шийдвэрлэхэд туслах болно, гэхдээ эсрэгээр үүнийг бэхжүүлнэ.

Таны хоолны дэглэмд юу оруулахгүй байх ёстой

Өөх тос, гурил, элсэн чихэр агуулсан хоол хүнс нь хамгийн их илчлэг байдаг тул турах зориулалттай хоолны дэглэмийн хоол нь жингээ хасахаар шийдсэн хүний ​​хоолны дэглэмээс хасдаг. Эдгээр нь чихэр (бялуу, чихэр, хийжүүлсэн ундаа болон элсэн чихэр агуулсан бусад бүтээгдэхүүн), нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн (гоймон, боов, жигнэмэг), өөх тос (гахайн өөх, хиам, бяслаг, майонез) болон бусад төрлийн бүтээгдэхүүнтэй холбоогүй бүтээгдэхүүн юм. хоолны дэглэмийн хоол хүнс.

Хоолны дэглэмийн жор нь үнэндээ олон янз байдаг, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэм нь ямар ч тохиолдолд амттангаас татгалзах гэсэн үг биш юм. Та зүгээр л цэснээс дээрх бүтээгдэхүүнийг хасч, давсны хэрэглээгээ багасгах хэрэгтэй, учир нь энэ нь биед ус хадгалах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь жин хасахад нөлөөлдөггүй. Мэдээжийн хэрэг та архинаас татгалзах хэрэгтэй - энэ ундаа нь зөвхөн илчлэг ихтэй төдийгүй элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд хоолны дуршил үүсгэдэг.

Ямар хоол хүнс гэж тооцогддог вэ?

6. Шарсан ногоо, ногоон салатөргөст хэмх, ургамал, чидун, kefir, исгэсэн шатаасан сүү эсвэл бусад чихэргүй ундаанаас.

Салатыг хэдэн дусал оливын тос, өөх тос багатай цөцгий, сонгодог тараг зэргээр амталж болно. Төмсгүй шөл хийх нь дээр.

Хоолны дэглэм: оройн хоолны жор

Хоолны дэглэмийн зөв оройн хоол нь байгалийн нүүрс ус, уураг агуулсан байх ёстой. Оройн хоолондоо юу идэж болох вэ?

• Цацагт хяруул эсвэл туранхай үхрийн махаар хийсэн уурын котлетууд.
• Бор будаа.
• Цэцэгт байцаа.
• Шарсан загас.
• Байцааны котлетууд.
• Жимс, ногоогоор хийсэн янз бүрийн смүүти.

Дээр дурдсан бүх зүйл дээр үндэслэн хоолны дэглэмийн хоол нь маш амттай, олон янз байж болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Илүү их фунт хасахын тулд та өлсөх шаардлагагүй.

Эцэст нь: унтахынхаа өмнө хэрхэн хэт идэж болохгүй вэ

• Оройн хоолны өмнө нэг аяга шингэн ууна: ус, kefir эсвэл ургамлын гаралтай цай байж болно. Ингэснээр таны бие цадаж, унтахын өмнөхөн хоёр дахь хоол идэх шаардлагагүй болно.
• Ямар ч тохиолдолд чихэрлэг шүүс, ус ууж болохгүй, энэ нь зөвхөн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх болно.
• Хөргөгчинд зөвхөн хоолны дэглэмтэй хоол хүнс хадгалаарай, ингэснээр та янз бүрийн хортой хоол идэх хүсэлгүй болно.
• Эцсийн алхам бол сүүлчийн хоол идсэний дараа шүдээ угаа. Үүнийг зуршил болго.
• Оройн хоолны дараа онцын шаардлагагүй бол гал тогооны өрөөнд орж болохгүй.

Тэгээд л болоо. Загварын дагуу жингээ хасаарай!

Хоолны дэглэмийн хоол нь бага хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд таны галбирыг хадгалахад тусалдаг.
Хоолны дэглэмтэй хоол хүнс нь хүний ​​биед маш чухал юм. Хэдийгээр та хамгийн тохиромжтой галбиртай байсан ч таны бие галбираа сайн байлгахын тулд заримдаа хоолны дэглэм барих шаардлагатай байдаг. Мөн хэрэв та өөрийн биеийг хорт бодис, хог хаягдлаас цэвэрлэх тодорхой хүсэл эрмэлзэлтэй бол үе үе цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Мөн энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн хоол идэхээс илүү юу ч танд тус болохгүй.
Бидний олонхи нь хоолны дэглэмийн хоол нь хоолны дуршил, амттай байж чадахгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь туйлын үнэн биш юм. Хоолны дэглэмийн хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш амттай байж болно. Та ийм хоолыг хэрхэн зөв бэлтгэх, ямар бүтээгдэхүүн хэрэглэхээ мэдэх хэрэгтэй. Надад итгэхгүй байна уу? Дараа нь энэ дэд ангилалд анхаарлаа хандуулаарай. Эцсийн эцэст, энэ дэд ангилалд хоолны дэглэмийн хамгийн сонирхолтой, эрүүл жорыг танд зориулж цуглуулсан болно.
Жишээлбэл, эндээс турах хоолны дэглэм, удаан агшаагчаар бага илчлэг хоол хийх жор, тахианы мах, цуккини, зуслангийн бяслаг, загас, мах, татсан мах гэх мэт хоол хийх жорыг олох боломжтой. бусад ижил амттай бага илчлэг жор. Энэ ангилалд байгаа нь ялангуяа тохиромжтой энгийн жорзураг бүхий хоолны дэглэмийн хоол. Ийм жор нь тохиромжтой байдаг, учир нь тэдний тусламжтайгаар хоол хийх үйл явц ихээхэн хялбаршдаг бөгөөд та үйлчлэх, чимэглэх аргыг зээлж авах боломжтой бөгөөд энэ нь бас маш тааламжтай байдаг. Биш гэж үү? Хамгийн сонирхолтой, хоолны дуршилтай жорыг сонгож, жингээ хасахад зориулсан амттай хоолны дэглэмийг хэрхэн хялбар, хурдан бэлтгэж, хоол хийж эхлэх боломжтой. Ийм жороор хоолны таваг бэлтгэх нь танд маш их эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчрах болно гэдэгт итгэлтэй байна. Мөн эрүүл байгаарай!

06.03.2019

Дуканы хэлснээр Кулич

Найрлага:зуслангийн бяслаг, овъёос хивэг, цардуул, турмерик, кунжут, өндөг, жигд нунтаг, хуурай сүү

Хэрэв та Dukan хоолны дэглэм барьж байгаа бол Улаан өндөгний баярын үеэр амттай, бэлтгэхэд хялбар Улаан өндөгний баярын бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн.

Найрлага:

- 200 грамм зуслангийн бяслаг;
- овъёос хивэг 35 грамм;
- эрдэнэ шишийн цардуул 30 грамм;
- 5 грамм нунтагласан турмерик;
- 10 грамм хар кунжут;
- 1 өндөг;
- 5 грамм жигд нунтаг;
- элсэн чихэр орлуулагч;
- хуурай сүү.

21.02.2019

Улаан өндөгний баярын бялуу

Найрлага:зуслангийн бяслаг, зөгийн бал, өндөг, цардуул, хэрчсэн, жигд нунтаг, үзэм, самар, чихэртэй жимс

Найрлага:

210 грамм зуслангийн бяслаг 2%;
- 3 tbsp. зөгийн бал;
- 2 өндөг;
- 2 tbsp. төмсний цардуул;
- 4 tbsp. хивэг;
- 1 халбага. жигд нунтаг;
- үзэм;
- самар;
- чихэртэй жимс.

24.12.2018

Удаан агшаагч дахь Ratatouille

Найрлага:хаш, цуккини, улаан лооль, сонгино, болгарын чинжүү, сармис, лаврын, тос, давс, перец

Ratatouille - Үндэсний хоолФранц. Өнөөдөр би энэ гайхалтай удаан агшаагч хоол хийх жор бэлдсэн.

Найрлага:

- 1 хаш;
- 1 цуккини;
- 3-4 улаан лооль;
- 1 сонгино;
- 1 амтат хонхны чинжүү;
- 3 хумс сармис;
- лаврын 2-3 мөчир;
- 70 мл. хүнсний ногоо, оливын тос;
- хагас халбага давс;
- нэг чимх хар газрын чинжүү.

19.07.2018

Поллок лууван, сонгинотой marinated

Найрлага:поллок, лууван, сонгино, улаан лоолийн оо, цуу, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү, булан навч

Хайрлагчдад зориулсан жор загасны хоол. Бид амттай халуун хоолны дуршил - ногооны маринадтай поллок бэлтгэдэг. Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан энгийн, хямд, амттай, эрүүл.

Найрлага:
- 1 кг поллок,
- 4 сонгино,
- 4 лууван,
- 3 хоолны халбага улаан лоолийн оо,
- 2 халбага ширээний цуу (нимбэгний шүүс),
- амтлах чинжүү,
- амтлах давс,
- Лаврын навч.

30.05.2018

Хоолны байцаатай салат

Найрлага:тахианы хөл, байцаа, гичийн үр, ургамлын тос, цуу

Энгийн байцаа нь маш сайн салат хийдэг - амттай, эрүүл. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс эдгээр жоруудад дуртай байдаг. Бид танд байцаа, чанасан тахианы махнаас салат хийхийг санал болгож байна - энэ нь илүү сонирхолтой, амттай байх болно.

Найрлага:
- тахианы хөл эсвэл хөх - 1 ширхэг;
- байцаа - 1 толгой;
- гичийн үр - 7 гр;
- жижиг ногоо - 1 tbsp;
- цуу - 1 tbsp.

21.05.2018

Тахианы хөхтэй хоолны дэглэмийн салат

Найрлага:тахианы цээж, өндөг, лууван, өргөст хэмх, сонгино, бууцай, соус, перец, нимбэг

Манай туранхай хүмүүст зориулж тахианы хөхтэй амттай хоолны салат хийх маш сайн жор санал болгож байна. Энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Найрлага:

- 130 грамм тахианы хөх;
- 1 өндөг;
- 50 грамм лууван;
- 50 грамм өргөст хэмх;
- 20 грамм ногоон сонгино;
- 30 грамм бууцай;
- 10 грамм шар буурцаг сумс;
- хар перц;
- Лимон.

17.05.2018

Авокадотой хоолны дэглэмийн салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, нимбэг, сармис, оливын тос, давс, перец

Өнөөдөр би авокадоноос маш амттай хоолны салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Та ийм салатыг өдөр бүр, баярын ширээн дээр бэлдэж болно.

Найрлага:

- авокадо - 1 ширхэг.,
- улаан лооль - 180 грамм,
- нимбэгний шүүс- 2-3 халбага,
- сармис - 2 хумс,
- оливын тос - 3-4 tbsp.,
- давс,
- хар перц.

14.05.2018

Сагаган болон kefir гэдэсний скраб

Найрлага: Сагаган, өөх тос багатай kefir, буцалсан ус, давс, яншуй, цангис

Сагаган болон kefir нь өглөөний цайг маш сайн хийдэг бөгөөд энэ нь гэдэс дотрыг цэвэрлэх зориулалттай скраб болдог. Тиймээс энэ жор нь "хоёр нь нэг" жор юм: амттай, эрүүл аль аль нь. Оролдоод үз, танд үнэхээр таалагдах болно!
Найрлага:
- 100 грамм Сагаган;
- 500 мл өөх тос багатай kefir;
- 200 мл буцалж буй ус;
- амтлах давс;
- яншуй эсвэл цангис - үйлчлэхэд зориулагдсан.

24.04.2018

Нэрс Лентен зайрмаг

Найрлага:нэрс, элсэн чихэр, ус, шохой

Би гэр бүлдээ маш олон удаа амттай жимстэй зайрмаг хийдэг. Өнөөдөр би таныг нэрс, шохойтой амтат Лентен зайрмагийг амтлахыг урьж байна.

Найрлага:

- 200 грамм нэрс,
- 70 грамм элсэн чихэр,
- 100 грамм ус,
- хагас шохой.

24.04.2018

Хайруулын тавган дээр улаан лоолийн соустай тахианы мах

Найрлага:хөхний, сонгино, цөцгийн тос, сармис, улаан лооль, чинжүү, давс, булан

Үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд амттай хоол бэлтгэхийг санал болгож байна тахианы цээжулаан лоолийн соусанд. Бид хайруулын тавган дээр хоол хийх болно. Хоол нь амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Найрлага:

- 1 кг. хөх,
- 2 сонгино,
- 3 tbsp. ургамлын тос,
- 2 хумс сармис,
- 3 улаан лооль,
- 6-7 ширхэг. хар чинжүү,
- газрын хар чинжүү,
- нэг чимх давс,
- 3 лаврын навч.

23.04.2018

Цагаан цуутай шинэ байцаа, луувангийн салат

Найрлага: шинэ байцаа, лууван, сонгино, давс, элсэн чихэр, алимны цуу, ургамлын тос, ногоон сонгино, ургамал

Би таны анхааралд маш амттай, амттай хоолыг хүргэж байна сонирхолтой жорцагаан цуутай шинэ байцаа, луувангаас дуртай салатаа бэлдэж байна.

Найрлага:

- 300-350 грамм байцаа;
- 1 лууван;
- хагас сонгино;
- давс;
- элсэн чихэр;
- 2 tbsp. алимны цуу;
- 2-3 tbsp. ургамлын тос;
- олон тооны ногоон байгууламж.

07.04.2018

Суфле "Шувууны сүү"

Найрлага:уураг, элсэн чихэр, желатин, ус

Энэхүү амттай шувууны сүүтэй суфле хийж үзээрэй. Би танд зориулж хоол хийх жорыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан тул хоол хийхэд ямар ч асуудал гарахгүй.

Найрлага:

- өндөгний цагаан - 2 ширхэг.,
- желатин - 10 грамм,
- ус - 35 мл.,
- элсэн чихэр - хагас шил.

22.03.2018

Богино долгионы зууханд хоолны дэглэмийн талх

Найрлага:овъёос хивэг, өндөг, тараг, сод, нимбэгний шүүс, давс

Та богино долгионы зууханд амттай хоолны дэглэмийн талх бэлтгэхэд ердөө 7 минут зарцуулах болно. Би энэ Dukan жорыг байнга хэрэглэдэг.

Найрлага:

- 4 tbsp. овъёос хивэг,
- 2 өндөг,
- 2 tbsp. тараг,
- хагас халбага сод,
- 1 халбага. нимбэгний шүүс,
- нэг чимх давс.

21.03.2018

Алимтай манжингийн салат

Найрлага:чанасан манжин, алим, нимбэгний шүүс, цөцгий, тараг, давс, хушга, хар перц

Би танд маш амттай хоол бэлтгэхийг санал болгож байна эрүүл салатманжин, алимтай. Бид үүнийг цөцгий эсвэл тарагтай дүүргэх болно.

Найрлага:

- 2 манжин;
- 1 алим;
- 1 халбага. нимбэгний шүүс;
- 3 tbsp. цөцгий эсвэл тараг;
- давс;
- 4-5 самар;
- нэг чимх хар чинжүү.

19.03.2018

Хүнсний ногоотой зууханд тахианы мах

Найрлага:тахианы далавч, филе, чинжүү, лууван, сонгино, хүнсний ногоо, мөөг, соус, гич, давс, чинжүү, тос

Хэрэв та гэр бүлээ эрхлүүлэхийг хүсч байвал амттай хоол, бэлтгэх тахианы далавчхүнсний ногоотой зууханд. Хоолыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг.

Найрлага:

- 3-4 тахианы далавч,
- 200 грамм тахианы булан,
- 1 амтат чинжүү,
- 1 лууван,
- 1 сонгино,
- 100 грамм хөлдөөсөн ногоо,
- 80-100 грамм шампиньон,
- 1.5-2 tbsp. аджика эсвэл улаан лоолийн соус,
- 50 мл. Шар буурцгийн соус,
- 1 халбага. гич,
- 1 халбага. хуурай сармис,
- давс,
- хар перц,
- 30 мл. ургамлын тос.