В природе все устроено так, что растения, которые растут рядом, помогают друг другу. Или наоборот - сражаются за место под солнцем. Если вы думаете, что опасность для вашего сада представляют только сорняки, вы ошибаетесь: расположенные рядом грядки с "несочетаемыми" растениями могут испортить настроение любому садоводу.
Фасоли не нравится, если рядом с ней растет лук, горох, чеснок, фенхель или лук-порей. Не лучшие соседи для фасоли и свекла, кольраби или подсолнух..
Картофель лучше не сеять рядом с помидорами, горохом, огурцами, сельдереем и тыквой.
Помидоры против соседства с морковью, цветной капустой, картофелем, фенхелем, свеклой и огурцами.
Морковь отлично сочетается с луком, чесноком и луком-пореем, а также с фасолью, горохом, помидорами и салатом . Картофель и свекла тоже неплохие соседи, а редис не будет протестовать против "сожительства" с огурцами, капустой, салатом, помидорами или горохом.
Картофель может хорошо сосуществовать с луком, капустой, бобами и кукурузой, тогда как рядом со свеклой хорошо огурцам, луку и фасоли.
Салат можно смело сеять рядом с редисом, клубникой или огурцами, а грядки с луком будут неплохо себя чувствовать около картофеля или моркови. Чеснок лучше растет, если рядом с ним выращиваются помидоры.
Хитрость: чеснок - лучший друг земляники . Своим ароматом он отпугивает вредителей земляники. Посадите чеснок в 40 см от грядки земляники. А если посадить чеснок в 60 см от томатов, то последние не будут подвергаться атаке ржи, а на сам чеснок не будет нападать парша. Высаживайте чеснок рядом с картофелем, так как он отпугивает колорадских жуков!
Кресс-салат хорошо растет рядом с морко-вью, редькой, редисом и салатом, нежелатель-но для него соседство с азиатскими салатами и свеклой.
Кустовая фасоль прекрасно себя чувствует рядом с укропом, огурцами, белокочанной ка-пустой, брокколи, кольраби, кориандром, ман-гольдом, редькой, редисом, свеклой, календу-лой, сельдереем, подсолнечником, томатами. Не стоит высаживать ее рядом с горохом, репча-тым и зеленым луком, шнитт-луком и фенхелем.
Горох хорошо переносит соседство с фен-хелем, настурцией, календулой, кориандром, морковью, редисом, редькой, салатом, сельде-реем и подсолнечником. Плохими соседями для него являются кустовая фасоль, кресс-салат, зе-леный и репчатый лук, шнитт-лук и томаты.
Для огурцов благоприятно соседство со многими огородными культурами: фасолью, го-рохом, базиликом, укропом, фенхелем, белоко-чанной капустой, кольраби, брокколи, кориан-дром, майораном, свеклой, салатом, шпинатом, репчатым луком, подсолнечником и календулой. Плохими соседями для огурцов являются тома-ты, редька, редис, картофель, кресс-салат.
Томаты хорошо растут по соседству с ба-зиликом, фасолью, укропом, кресс-салатом, зе-леным луком, морковью, редисом, редькой, са-латом, сельдереем, шнитт-луком, шпинатом, календулой и настурцией. Нежелательно соседс-тво с огурцами, кольраби, фенхелем и подсолнечником.
Кольраби хорошо растет рядом с базили-ком, фасолью, укропом, огурцами, кориандром, морковью, петрушкой, редькой, редисом, свек-лой, салатом, сельдереем, шпинатом, томатом, календулой и настурцией. Неблагоприятно для нее соседство с кресс-салатом, репой и репча-тым луком.
Для белокочанной капусты и брокколи хо-рошими соседями являются горох, укроп, огур-цы, морковь, мангольд, свекла, сельдерей, шпи-нат, томаты, календула и настурция. Не стоит сажать капусту рядом с кресс-салатом и реп-чатым луком.
Кориандр хорошо растет рядом с огурца-ми, кольраби, брокколи, белокочанной капус-той, морковью, пастернаком, салатом и репча-тым луком. Негативно отражается на состоянии культуры соседство с кресс-салатом, фенхелем и петрушкой.
Для зеленого лука благоприятно соседство с базиликом, кольраби, брокколи, белокочан-ной капустой, репой, морковью, пастернаком, петрушкой, календулой, сельдереем, шпинатом, томатами и репчатым луком. Фасоль, горох, кресс-салат, мангольд и свекла являются пло-хими соседями для зеленого лука.
Шнитт-лук, редька, редис, брокколи, белоко-чанная капуста, кольраби, кресс-салат, горох, фасоль — плохие соседи для репчатого лука.
Репа хорошо растет по соседству с горо-хом, укропом, майораном, мангольдом, пастер-наком, редькой, редисом, салатом, сельдереем, шпинатом и настурцией. Неблагоприятно для нее соседство с томатами, кольраби и белоко-чанной капустой.
Для моркови лучшими соседями являются фасоль, горох, укроп, кресс-салат, репчатый и зеленый лук, майоран, мангольд, петрушка, ре-дис, редька, салат, шнитт-лук, шпинат, томаты, шалфей и календула. Неблагоприятно соседс-тво со свеклой.
Редис и редька хорошо растут рядом с кресс-салатом, кервелем, настурцией, зеленым луком, петрушкой, морковью, календулой, салатом, шпинатом и томатами. Неже-лательно сажать редис и редь-ку рядом с огурцами, базили-ком и мангольдом.
Для свеклы благоприятно соседство с фасолью, укропом, кориандром, пастернаком, са-латом, репчатым луком, цуккини, календулой и настурцией.
Неблагоприятно соседство с зе-леным луком, мангольдом, петрушкой, шнитт-луком, шпинатом и кукурузой.
Петрушка хорошо растет по соседству с мор-ковью, редькой, редисом, репчатым луком и ка-лендулой. Нежелательно выращивать петрушку рядом с кервелем, кресс-салатом, кориандром и настурцией.
Листовой и кочанный салаты лучше разви-ваются рядом с фасолью, горохом, укропом, фенхелем, кервелем, настурцией, кольраби, бе-локочанной репой, пастернаком, редькой, редисом, календу-лой, шнитт-луком, томатами, кукурузой и реп-чатым луком. Неблагоприятно соседство с пет-рушкой и сельдереем.
Шнитт-лук хорошо растет рядом с кольраби, морковью, пастернаком, сельдереем, шпинатом, томатами, настурцией и календулой. Нежела-тельно соседство с фасолью, горохом, кресс-са-латом, брокколи, белокочанной капустой, ко-риандром и свеклой.
Для сельдерея благоприятно соседство с фасо-лью, кольраби, брокколи, белокочанной капустой, репой, зеленым луком, пастернаком, томатами и шпинатом. Не следует высаживать сельдерей рядом с кресс-салатом, кукурузой, листовым и кочанным салатами.
Шпинат хорошо растет рядом с фасолью, укропом, кольраби, брокколи, белокочанной ка-пустой, майораном, редисом, редькой, салатом, томатами. Неблагоприятно соседство с кресс-салатом, мангольдом, свеклой.
Для цуккини благоприятно соседство с бази-ликом, фасолью, репой, мангольдом, редькой, ре-дисом, свеклой, репчатым луком, настурцией.
Не-желательно сажать кабачки рядом с огурцами.
Как правило, в смешанных посевах сочета-ют скоро-, средне- и позднеспелые виды и куль-туры, а уборку урожая производят последова-тельно, при этом освобождается пространство для развития оставшихся на грядке растений. Возможно также сочетание в уплотненных по-севах светолюбивых и теневыносливых культур.
Наряду с традиционными комбинациями огородных культур можно попробовать и но-вые. Например, посадить вдоль овощных грядок пряные культуры — укроп, фенхель, базилик, эфирные масла которых отпугивают бабочек-капустниц и морковных мушек. Предотвратить нашествие на огород нематод можно, посадив вдоль грядок календулу, а от тли избавиться с помощью посадок настурции.
Совместное выращивание лука и моркови. Данные культуры отпугивают от грядок луко-вую и морковную мух. Для совместного выращивания используют лук-севок и ранние сорта моркови, а так-же озимый лук и поздние сор-та моркови.
Ниже приведены иные возможные вариан-ты смешанных посевов.
- салат кочанный и фенхель;
- цикорий и белокочанная капуста позднес-пелый сортов;
- капуста, лук-порей и фенхель;
- салат листовой и лук зимующий;
- шпинат, капуста, томат, кустовая фасоль и свекла столовая;
- мангольд, морковь, капуста и редис;
- кустовая фасоль, томат, огурец, белокочан-ная капуста, салат, сельдерей и свекла столовая;
- фасоль вьющаяся, томат, огурец и нас-турция;
- конские бобы, листовой салат и кольраби;
- лук, морковь, салат цикорный, салат ко-чанный, огурец, укроп и чабер;
- лук-порей, кустовая фасоль, капуста цветная и салат;
- томат, сельдерей, салат и капуста бело-кочанная;
- морковь, лук-порей, горох, томат, салат цикорный, шнитт-лук, редис и мангольд;
- свекла столовая, кустовая фасоль, коль-раби, салат листовой, огурец и горох;
- капуста, картофель, салат листовой, сельде-рей, шпинат, салат кочанный, лук-порей, и горох;
- огурец, бобы, горох, фасоль, сельдерей, ку-куруза, свекла столовая, салат листовой, капуста белокочанная, фенхель, укроп, тмин и кориандр;
- томат, сельдерей, петрушка, салат лис-товой, капуста белокочанная и настурция;
- картофель, капуста, хрен, горох, бобы конские, тмин и настурция.
Горох относят к семейству бобовых. Он пожаловал к нам в Россию из Юго-Восточной Азии. Еще конкретнее: считается, что родина гороха — это Северо-Западная Индия. Сегодня горох выращивается в более чем 60 странах мира, на полях и дачных участках. Не стоит лишний раз упоминать о пользе зеленого горошка, это и так очевидно. Но есть один занимательный факт: полезно съедать не менее 3 кг гороха в год. А вы укладываетесь в эту цифру?
Полезное соседство
Мы выращиваем горох на обоих дачных участках, не занимая для этого отдельную грядку, а перемежая его с другими культурами. Остался незанятый участок гряды — сажаем горох. Оказывается, это мега-полезно. Горох насыщает почву азотом, что благоприятно сказывается на соседних растениях. К тому же, корни гороха способны уходить далеко в глубь почвы, добывая питательные вещества из ее нижних слоев. Часть полезных веществ перепадает и соседним культурам. Таким образом, благодаря гороху, растения получают дополнительное питание. Именно поэтому горох считается отличной междурядной культурой.
Лучшие соседи для гороха на грядке
Раз уж мы коснулись темы пользы гороха для растущих по соседству овощей, перечислим список лучших соседей для гороха на грядке: где лучше сажать горох, рядом с какими культурами. Источник информации: книга «Готовим участок к весне» (
Рядом с чем можно посадить горох:
- с огурцами,
- морковью,
- картофелем,
- редькой,
- кукурузой,
- фасолью,
- пряными травами.
Считается, что эти культуры хорошо сочетаются друг с другом.
Плохие соседи для гороха:
- чеснок,
- клевер,
- люцерна.
Считается, что эти культуры не сочетаются друг с другом.
Предшественники гороха
Горох чувствительно реагирует на культуры, росшие на грядке до него. Не рекомендуется сажать горошек на том же месте, где он рос прошлым летом. Повторно сеять горох на этом участке можно будет спустя 4 года.
Хорошие предшественники гороха на грядке:
- огурцы, томат, капуста, картофель.
Плохие предшественники гороха на грядке:
- бобовые (фасоль и бобы).
Считается, что горох можно выращивать после любых овощных культур, за исключением «родственников» из семейства бобовых. Если урожай гороха дачник успевает собрать в первой половине лета, то этот участок можно засеять редисом.
Почва под горох
Несмотря на то, что горох сам способен обогащать почву питательными веществами, ему самому требуются определенные условия для произрастания. Перечислим их (источник: книга «Горох, фасоль и бобы», автор Фатьянов В. И.). Что касается почвы:
- Горох любит нейтральные по кислотности почвы. Для улучшения состава почвы под горох в нее вносят золу (1 стакан на 1 кв.метр).
- Лучшими для гороха считаются солнечные участки с кислотностью 6-7.
- Горох удается на средних супесчаных и легких суглинистых почвах.
- Почву под горох начинают готовить осенью: ее глубоко перекапывают и удобряют, внося по полведра перегноя или компоста, 35 г суперфосфата, 30 г хлористого калия на 1 м2.
- Весной перед посадкой проводят повторное глубокое рыхление.
- На месте, где горох не выращивался ранее, вносят нитрагин,
- Поскольку горох сам является хорошим удобрением, то после уборки урожая стебли и листья гороха рекомендуют заделать в приствольные круги под плодовыми деревьями или положить в компост.
Горох не любит:
- Сорняки. Он плохо растет на засоренных и бедных участках, поэтому почву перед посадкой следует освободить от сорняков и поддерживать грядку чистой во время всего периода вегетации.
- Переувлажненные тяжелые глинистые почвы. От сырости листья гороха желтеют, а корни гниют. Также повышается риск заражения грибком.
Благоприятные условия:
- Длинный световой день.
- Семена прорастают уже при температуре от +2 до +6 градусов, но оптимальным считается режим от +18 до +20 градусов.
- Культура холодостойка, и даже молодые всходы легко переносят заморозки до -6 градусов.
Созревает горох в зависимости от сорта:
- позднеспелые сорта 100-125 дней,
- среднеспелые 85-100 дней,
- раннеспелые\скороспелые 65-85 дней,
- суперскороспелые сорта 40-65 дней.
Сажая овощи, нельзя забывать, что среди них встречаются и друзья, и враги. Так, например, картофель никогда не уживется с помидорами, зато прекрасно будет сочетаться с редисом. Что с чем сажать? Чтобы иметь четкий план, нужно заранее ознакомиться с таблицей совместимости растений на огороде.
Почему важно правильно совмещать овощи на грядках?
Смешанная посадка овощей на огороде дает возможность бороться с вредителями, увеличивать урожайность культур и замещать одни растения другими. Уживутся ли болгарский перец и лебеда на одной грядке? Для ответа на этот вопрос фермеру пригодится таблица совместимости растений на огороде.
Например, при органическом земледелии не допускается применение ядохимикатов и ненатуральных удобрений, высокие урожаи достигаются путем грамотного сочетания овощей на грядке. Если рядом с тыквой посадить кукурузу, то она будет с помощью листьев защищать ее от перегревания на солнце. Также на этой грядке могут расти бобы, которые обогатят земля азотистыми соединениями и удобрят ее. Именно для выбора лучших соседей и нужна таблица совместимости растений на огороде.
Смешанные посадки позволят разумно использовать землю, экономя место на грядках. Особенно это важно для небольших садов, где нужно вырастить значительное количество растений. Таким образом можно получить высокий урожай даже на 2-3 сотках. Если правильно размещать и чередовать дачные культуры в соответствии с таблицей совместимости растений на огороде, то почва не будет здоровой и плодородной.
С какими растениями можно совмещать на грядках горький перец?
С чем можно сажать рядом горький перец? Так как в первые месяцы он растет очень медленно, то лучшим соседом для него станет разнообразная зелень. Этот союз поможет эффективно использовать всю площадь теплицы и получить высокий урожай. Для соседства наиболее хорошо подойдут шпинат, укроп, многолетние сорта лука.
Выращивание этого овоща пока не особо распространено, поэтому многих садоводов волнует, как горький перец сочетается с другими культурами. Он отлично подходит для соседства с томатами, так как у них схожие условия ухода. Также жгучий овощ прекрасно уживается с кабачками и баклажанами. С чем рядом можно сажать горький перец? Неплохими соседями по грядке станут разные сорта лука, морковь, капуста кольраби.
А с чем рядом жгучий перец сажать нежелательно? В первую очередь со своей сладкой разновидностью из Болгарии, так как возможно перекрестное опыление пчелами. Также горькому перцу в соседи мало подходит свекла.
С какими растениями можно совмещать на грядках капусту?
Капуста имеет несколько разновидностей, но все они совместимы с одними и теми же растениями. Чаще всего в России выращивают белокочанную, цветную, брокколи, кольраби и брюссельскую. Сорта подразделяют на поздние, среднеспелые и ранние.
Что сажать рядом с капустой? Лучшим соседом станет любая зелень. Также поздние сорта часто используют для уплотнения посадок на картофельных полях. Если с капустой соседствует сельдерей, то на грядках не заведутся земляные блошки. Укроп избавит ее от тли и гусениц, а огуречная трава - от улиток. Розмарин и мята отпугнут капустных бабочек. Хорошим соседом станет и лук, который избавит овощ от гусениц. Опытные садоводы рекомендуют посадить рядом чеснок, бобы и горошек.
Можно ли сажать капусту рядом с помидорами? Фермеры не рекомендуют этого делать, такое соседство будет неудачным. Также рядом нежелательно высаживать такие культуры, как морковь и фасоль. Плохим соседом окажется и клубника, а так же земляника.
С какими растениями можно совмещать на грядках помидоры?
Помидоры - растения-индивидуалисты, но многие дачники успешно сочетают их с другими культурами. Какие овощи сажать рядом, чтобы принести пользу томатам и повысить урожайность? Хорошо с помидорами уживается базилик, который улучшает вкус плодов. Можно посадить рядом чеснок, томаты защитят его от вредителей, что благоприятно скажется на урожае.
Отличными соседями для помидоров будут: фасоль, вся листовая зелень, редька, редис, кукуруза, лук, морковь и свекла. Также не стоит удалять крапиву, выросшую возле томатов, она благотворно влияет на вкус плодов и длительность их хранения после сбора.
Можно ли сажать помидоры рядом с капустой? Огородники считают, что такого соседства лучше избегать. Можно ли сажать помидоры рядом с перцем? Они имеют схожие требования к уходу и их совместный рост в одной теплице будет благоприятным.
А вот рядом с картошкой размещать помидорные посадки не следует, так как они имеют общих вредителей и одинаковые болезни. Также нежелательно размещать рядом укроп и фенхель.
С какими растениями можно совмещать на грядках огурцы?
Огурцы выращиваются практически в каждом огороде. Кто-то высаживает их в парники, а кто-то - в открытый грунт. Неприхотливые овощи вкусны и в свежем виде, и в салатах на зиму. К тому же выбрать для них соседей по грядке очень просто, ведь огурцы дружны с множеством садовых культур.
Хорошей идеей будет посадить рядом кукурузу, которая отпугнет муравьев и будет защитником от бактериального увядания. Прекрасным соседом станет и редис, который избавит овощ от огуречных жуков. Редька также защищает от вредителей и благотворно влияет на вкус плодов.
Можно ли сажать огурцы рядом с кабачками? Да, такое соседство допускается. Также рядом с огурцами можно посадить: фасоль, бобы, свеклу, сельдерей, лук, чеснок, шпинат и укроп. На эту культуру благоприятно влияют и некоторые сорняки, такие как лебеда или пижма. Не удаляется и щирица, выросшая рядом с огурцами, так как она защищает их от вредителей корневой системы.
Нежелательно выращивать рядом: помидоры, картофель и пряные травы.
С какими растениями можно совмещать на грядках тыкву?
Тыква предпочитает быть единственным растением на грядке. Для хорошего роста ей необходима плодородная земля, теплая погода и качественные удобрения. Очень хорошо она себя чувствует на компостных кучах.
В соседи ей можно выбрать редис, который будет бороться с вредителями. Для этих же целей рядом высаживается настурция. Также благоприятным будет соседство с кукурузой, фасолью и бобами. Из сорняков хорошему урожаю поспособствуют: осот и марь.
Сажают ли тыкву рядом с кабачками? Опытные садоводы не рекомендуют делать этого, так как может произойти перекрестное опыление. Результатом станут мутации плодов, пострадает вкус овощей. Также не сажают тыкву и рядом с картофелем, который окажет негативное влияние на ее рост. По этим же причинам в соседях нежелательны перцы и баклажаны. Огурцы и томаты плохо влияют на рост тыквы и также не высаживаются рядом.
С какими растениями можно совмещать на грядках морковь?
Морковь относится к растениям, которые не требуют кропотливого ухода. Сажать ее можно практически в любом месте, она все равно даст урожай. Этим и объясняется любовь к ней садоводов. Но урожай будет богатым только в том случае, если строго соблюдать правила совмещения растений-соседей на грядке.
Хорошей культурой, дополняющей морковные посадки, будет лук. Они отгоняют вредителей, опасных друг для друга. Единственным недостатком такого симбиоза растений является то, что у этих культур разные потребности в потреблении воды. Из-за избытка влаги лук, выращиваемый из севка, может начать подгнивать. Если же ограничить полив, то урожай моркови не будет таким богатым. Выход можно найти в использовании для защиты многолетнего лука, таким образом удастся сохранить растения и не навредить им обилием или отсутствием влаги.
Отличным соседом может стать чеснок или редис. Так же положительно на урожае скажется совместная высадка с салатом и шпинатом.
Очень часто на огородах можно увидеть, что рядом с морковью растет укроп. Опытные фермеры рекомендуют отказаться от такого соседства, ведь обе культуры имеют общих вредителей и постоянно борются за влагу и питательные вещества.
Также плохими соседями для моркови являются: петрушка, сельдерей, анис. А если посадить ее рядом с яблоней, то плоды и первой, и второй потеряют свои вкусовые качества.
С какими растениями можно совмещать на грядках картофель?
Картофель выращивается по всей стране, но особенно высокими урожаями этого овоща славится средняя полоса. Он по праву имеет звание второго хлеба и используется во многих блюдах. Существуют десятки способов посадки картофеля и его выращивания. Овощ неприхотлив и не требует от садовода ежедневного ухода, что добавляет ему еще больше популярности.
Многие огородники не сажают на картофельных полях никаких других культур и зря, так как растения-друзья способны повысить урожай и отпугнуть вредителей. Например, фасоль, посаженная в междурядья, помогает в борьбе с колорадским жуком. Для этих же целей используются: настурция, пижма и бархатцы. Хорошо в качестве соседей картофеля зарекомендовали себя шпинат и кориандр.
Если посадить на картофельном поле бобы, то они обогатят почву азотом. Это позволит получить более высокие урожаи. Некоторые огородники сразу при посадке картофеля кидают в лунку пару семян бобов, другие же закладывают их по краям поля и в междурядья. Для избавления от вредителей также хорошо выращивать рядом хрен. Но нужно иметь в виду, что он очень быстро размножается и сложно выводится с участка, поэтому лучше контролировать его количество в огороде. Высокие и густые заросли хрена способны негативно влиять на урожай картофеля.
Также хороши в борьбе с колорадским жуком котовник, лен, кориандр. Существуют и растения, которые можно использовать в качестве приманки для вредителя. К ним относятся белладонна и дурман. Они очень привлекательны для колорадских жуков, которые откладывают на них своих личинок и они вскоре погибают из-за высокой ядовитости растений. Но опасна белладонна и для человека, поэтому этот способ чаще всего сложно выполним. В роли ловушек проще использовать ненужную рассаду баклажанов, которые также чрезвычайно привлекательны для колорадских жуков. Правда с этих растений собирать личинки придется вручную.
Для профилактики поражения картофеля фитофторой рядом можно высадить чеснок. Так же хорошими соседями овощу будут кукуруза, салат, редис и капуста.
Растений друзей у картофеля очень много, но немало и враждебных культур. Из сорняков наиболее опасна лебеда, которая замедлят рост клубней. Из подсолнечника тоже не выйдет хорошего соседа, так как он угнетающе действует на картофель. Нежелательно также выращивать рядом свеклу. Находящиеся рядом малина, кабачки и помидоры повышают вероятность заболевания растений фитофторозом. Нежелательно высаживать картофель рядом с яблоней, так как она замедляет его рост и способствует снижению урожайности.
С какими растениями можно совмещать на грядках свеклу?
Главным врагом свеклы является тля, которая способна погубить растение и лишить садовода урожая. Также этот овощ подвержен повреждению ботвы блошкой. И от первого, и от второго вредителя можно избавиться, выбрав свекле подходящих соседей по грядке. Благотворное влияние способны оказать мята и котовник, которые можно и высаживать рядом, и готовить из них отвар для обрызгивания.
Свекла хорошо себя чувствует рядом с белокочанной капустой, редисом и морковью. Также в качестве соседа замечательно подойдет клубника или лук.
Нежелательно высаживать свеклу вблизи картофельных полей, так как ее рост может быть замедлен. Также в качестве соседей нежелательны горчица и вьющаяся фасоль.
При совмещении свеклы с другими культурами следует учесть, что ей нужно много места, поэтому растения-компаньоны не желательно сажать близко друг к другу. При достаточной свободной площади и те и другие овощи дадут хороший урожай.
С какими растениями можно совмещать на грядках болгарский перец?
Для перца самым лучшим соседом будет базилик, который благотворно влияет на его рост. Также хорошо он себя чувствует и на одной грядке с бамией. Перец прекрасно растет рядом с луком и котовником, которые помогают ему избавиться от тли. Также удачно его сочетание со свеклой, фасолью и фенхелем.
Несовместимые растения для перца - это горох и морковь. Нежелательна ему и компания фасоли, так как они имеют общие заболевания.
С какими растениями можно совмещать на грядках лук?
Лук входит в обязательный список посадок каждого дачника. Его едят как закуску и в блюдах, также он часто используется как ингредиент для заготовок на зиму. Сажают и белый лук, и красный, и многолетний на перо. В последние годы садоводы также полюбили более мягкий по вкусу шалот, и не требующий особого ухода порей. Но и этому неприхотливому овощу нужны полезные соседи по грядке.
Лучшим компаньоном для лука традиционно считается морковь, почти все садоводы помещают их рядом. Да, они борются с вредителями друг друга, но различные требования к поливу делают этот союз проблематичным. Луку нужно не очень много влаги, а моркови она необходима. Поэтому такое соседство будет более благоприятно для многолетних сортов, используемых на перо.
Отличным дополнением на луковой грядке будут бахчевые культуры, любые виды зелени и свекла. Подойдет он и для соседства с земляникой или помидорами. Из сорняков лучшим дополнением будет крапива и осот.
Плохим союзником луку станет виноград, шалфей и фасоль. Также этот овощ не выносит соседства гладиолусов.
С какими растениями можно совмещать на грядках чеснок?
Чеснок любим огородниками за яркий острый вкус и прекрасные лечебные свойства. Его едят для профилактики простудных заболеваний, из него изготавливают разнообразные настойки для повышения иммунитета. Обладает полезными огороднику свойствами: отпугивает гусениц и слизней, а при большой площади посадки помогает избавиться от кротов на участке.
Чеснок прекрасно чувствует себя на грядке рядом с сельдереем, морковью, редисом салатом. Сажают его и по бокам картофельных полей, так как он помогает бороться с фитофторозом. Подойдут чесноку в качестве соседей и цветы: розы, нарциссы, гладиолусы.
А вот соседство с бобовыми ему противопоказано. Также в качестве компаньона не подойдет он арахису и многолетнему луку.
С какими растениями можно совмещать на грядках баклажаны?
Баклажаны нечасто можно встретить в огородах. Такая малая распространенность объясняется сложностями в уходе и при приготовлении в пищу. Если кабачки можно сразу жарить или варить, то баклажаны должны обязательно быть вымочены перед отправкой на сковородку.
Прекрасный союз у этих овощей складывается с фасолью, которая отгоняет от них колорадских жуков. Благоприятен и чабрец, который отпугивает блошек. Хорошо себя чувствует баклажан рядом с салатом, луком и фасолью. Также прекрасным соседом станет шпинат, перец или горох.
Посадка баклажанов рядом с огурцами - не лучшая идея, эти овощи негативно влияют друг на друга. А лучше всего баклажаны себя чувствуют в одиночестве на собственных индивидуальных грядках.
Что с чем сажать? Во многом это зависит от владельца сада или огорода, но лучше предварительно ознакомиться с таблицей совместимости овощей.
Давайте рассмотрим компанейские качества огородных растений. Каких вредителей растение отпугивает, каких хищников привлекает, какие растения угнетает, а каким, наоборот, помогает благоденствовать, какие растения ему споспешествуют, какой вклад вносит растение в создание почвы, словом, как оно ведет себя в «социуме».
Большая доля сведений является фольклорной, некоторая часть — научно объясненной. Кое-что вычитано из замечательных книг, но — подправлено собственным опытом. Календула, например, слывет замечательной соседкой в компаниях растений, а напрасно: кукурузе, арбузу и дыне в близком соседстве с аллелопатичной календулой неважно. Это тот опыт, который можно назвать горьким: как хорошо было бы иметь повсюду в огороде красивую, долго и интенсивно цветущую, морозостойкую, богатую биомассой календулу. Хотелось, да не судилось…
Начнем составлять «досье» с овощей, ради которых, в основном, и заводится огород. Что там говорить, если в «Словаре русского языка» С.И. Ожегова огород прямо определяется как участок земли под овощами.
Арбуз
Арбуз — хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.
Баклажаны.
Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).
Бамия
Бамия — растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия — один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.
Горох
Горох — великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и баклажаны.
Дыни
Картофель угнетает рост дынь и может вызвать даже их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов — они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.
Капуста
Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются по-разному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах — сходные.
Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство других ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз — «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть.
«Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте не по душе соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих её высоких растений.
Картофель
Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» — колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде.
Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне агрессивен — его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном.
Нечто подобное можно сказать и о пижме с котовником. Они тоже экспансивны (склонны расширять занимаемую территорию) и их не посадишь вместе с картофелем. А вот настои из пижмы и котовника можно с успехом применять против жука. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума. Ко времени появления колорадского жука дельфиниум и котовник не успевают нарастить нужную массу, и их надо заготавливать заранее, впрок.
Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них. Сложнее с теплолюбивой фасолью. Можно, например, сначала посадить только картофель, при первом окучивании использовать почву с одной (желательно южной) стороны ряда, и с этой же стороны воткнуть неширокой полоской зерна фасоли (к этому времени для фасоли станет достаточно тепло). Напомним, что фасоль должна быть ранней, кустовой. После второго окучивания можно посадить фасоль и с другой стороны ряда. Ко времени копки картофеля фасоль (по крайней мере, та, что посажена в первую очередь) созреет и не создаст помех при уборке.
Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять с южной стороны ряда — заодно они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку.
В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны — редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Еще изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков предпочитают откладывать яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек — довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева (и отравления тоже).
Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы — синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги.
Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.
Другая тяжкая напасть для картофеля — фитофтороз. Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя.
Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота.
Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.
Сладкая кукуруза
Кукуруза хорошо растет с картофелем. А фасоль просто подкармливает кукурузу — сильного едока — азотом. Разреженная тень, отбрасываемая кукурузой, благоприятна для арбузов, тыквы, огурцов.
Из сорняков наиболее неприятен кукурузе пырей (а кому он приятен?). Пырей делает труднодоступными кукурузе азот и калий — даже на хорошо удобренной почве.
Лук
Луку хорошо в компании с разного типа капустами. Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз.
Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания — огуречник, осот, крапива. Плохая — горох, шалфей, фасоль, гладиоусы. Не любят лук сверлильщики.
Морковь
С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо — укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых.
Не надо сажать морковь возле яблони — горчить будут и морковь, и яблоки.
Овсяный корень
Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.
Огурец
Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев.
Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) — отпугивает, полезных — привлекает.
Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.
Пастернак
Настой листьев и корней пастернака — отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это — и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями.
Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он — хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.
Перец.
Перцу хорошо с базиликом — они оказывают друг другу взаимные услуги. Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкий перец от ветра.
Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию.
Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).
Помидоры.
Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем — тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров.
С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза — он неизбежно приходит. Конечно, что-то можно сделать, например, продуваемый «низ». Но чаще приходится прибегать к опрыскиваниям — чесночным настоем или препаратами, содержащими медь (медный купорос, бордосская жидкость, хлорокись меди, оксихом).
При упоминании хлорокиси меди невольно приходит на память «казус шиповника». В позапрошлом веке в один из справочников вкралась опечатка — в числе, характеризующем содержание витамина С в шиповнике, сместилась вправо десятичная запятая, и шиповник стал «богаче» витамином С в 10 раз! И пошло — поехало, из книги в книгу… Все знают, что лимон кислее шиповника, но (такова сила печатного слова!) «витамина С в шиповнике больше, чем в лимоне».
Нечто подобное произошло и с хлорокисью меди. На упаковках хлорокиси и в литературе 10-20-летней давности речь всегда шла о 0.3-0.4%-ых растворах, т.е. о 30-40 граммах на ведро воды. Потом, по-видимому, где-то по ошибке напечатали «30-40 граммов на литр», рекомендуемый раствор стал 3-4%-ым, и подправленный рецепт загулял по упаковкам.
«Казус шиповника» безвреден. Кто-то предпочтет шиповник лимону — и на здоровье. А вот 10-кратное завышение концентрации ядовитого раствора вредно и растениям, и людям.
Но вернемся к помидорам. Они совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица.
В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости.
Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.
Свекла.
Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица.
Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить её от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее — отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями.
Кстати, тлю любят некоторые птицы — воробьи, синички, зяблики, поползни.
Сельдерей.
Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома.
Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.
Соя.
Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. По наблюдению (многолетнему!) Игоря Шумары соя обладает сравнимой с чумизой, рожью, викой способностью «чистить» грядки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей.
Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.
Tыква.
Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Соседи по грядке
Посевооборот помогает избежать однотипного истощения почвы. Как правило, на том же месте растения сажают только через 3 – 4 года. Исключениями являются фасоль, томаты, картофель и земляника. Их можно ежегодно сажать на одни и те же грядки.
Посевооборот помогает подготовить почву для будущих посадок. На смену растениям с короткой корневой системой сажают растения с длинными корнями, глубоко уходящими в землю. Сначала сажают растения, подверженные одним болезням, а потом на этом месте выращивают другие растения – устойчивые к этим болезням. Это помогает вырастить хороший урожай, который будет храниться в течение долгой зимы. Наибольшее значение это имеет в отношении пасленовых культур (картофеля и томатов ). Растения из одного семейства обычно подвержены одним и тем же болезням.
В Англии в начале XVIII в. Огурцы были редким растением: врачи сомневались в их полезности, считая, что они вызывают простуду, а некоторые и вовсе полагали, что этот овощ ядовит.
Обычно корнеплоды чередуют с растениями, которые дают ценную наземную часть. Например, капусту и томаты чередуют с морковью . На месте чеснока и лука можно сажать любые культуры. А вот повторно сеять луковичные растения не рекомендуется.
Для смены картофеля и томатов подходят огурцы, кабачки, тыква, капуста, горох, фасоль, морковь, свекла, салат, петрушка, укроп, чеснок, сельдерей.
На месте огурцов, патиссонов и кабачков можно выращивать капусту, редис, лук, чеснок, свеклу, бобы, горох, картофель и томаты.
Грядки с укропом, петрушкой, сельдереем и морковью чередуют с чесноком, луком, горохом, бобами, томатами и картофелем.
Если землянику выращивали на одном месте 4 года подряд, то на смену ей нужно посадить бобовые и корнеплоды. Затем еще через год – кабачки, тыкву, огурцы. Потом их сменяют лук и томаты.
На месте лука, чеснока и бобовых можно сажать любые овощные культуры.
У каждого овоща есть свои предшественники, которые подготавливают для него землю наилучшим образом:
1) для зеленых овощей и зелени (кроме салата) – корнеплоды, капуста, огурцы, лук;
2) для цветной и ранней белокочанной капусты – томаты, картофель, бобовые, лук, корнеплоды (за исключением репы, редиса, редьки и брюквы);
3) для белокочанной капусты со средними и поздними сроками созревания – картофель, томаты, морковь, свекла, бобовые;
4) для репчатого лука – томаты, огурцы, ранний картофель, ранняя и поздняя белокочанная капуста, бобовые;
5) для огурцов – цветная и ранняя белокочанная капуста, картофель, томаты, корнеплоды (за исключением моркови), бобовые (за исключением фасоли);
6) для моркови – зелень (кроме салата), капуста, картофель, томаты, бобовые (за исключением фасоли);
7) для свеклы – тыква, огурцы, капуста, ранний картофель, бобовые, томаты;
8) для картофеля – кабачки, огурцы, патиссоны, тыква, капуста, корнеплоды, бобовые, лук;
9) для физалиса, томатов, баклажанов и перца – огурцы, цветная и белокочанная капуста, кабачки, тыква, репчатый лук, бобовые, корнеплоды;
10) для чеснока – томаты, ранняя и поздняя белокочанная капуста, огурцы, бобовые.
Посадка совместимых растений приводит к повышению урожая. В ином случае урожай получается более низкий.
Бобовые отлично соседствуют с огурцами, дают хороший урожай рядом с картофелем, редисом, горчицей, редькой, шпинатом и сахарной кукурузой. Бобы подпитывают почву азотом. Душистый базилик защищает бобы от повреждений бобовой зерновкой. Полезно сажать рядом с ними бурачник, розмарин, тысячелистник и душицу.
Виноград хорошо растет рядом с редькой и редисом. Петрушка помогает избавить виноград от филлоксеры.
Отлично соседствуют горох с морковью, репой и огурцами. Его можно посадить в междурядья этих растений. Он, как и все бобовые, насыщает почву азотом и способствует хорошему урожаю.
Горчица отгоняет от гороха гороховую плодожорку и угнетающе воздействует на рост сорных растений.
Горох можно сажать рядом с сельдереем и овсом. Стимулируют его рост томаты и горчица.
Есть растения, которые способствуют росту земляники. Это шпинат, петрушка и фасоль. Чеснок защищает ее от вредителей. Если между рядами земляники посадить петрушку, то не будет слизней. Земляника хорошо сочетается с луком, редисом, капустой, редькой, свеклой и салатом. Из пряных трав по соседству лучше посадить шалфей и бурачник. Если почву вокруг земляники мульчировать хвоей, то вкус ягоды улучшится.
Для белокочанной капусты хороши такие соседи, как сельдерей, лук, укроп, салат, редис, кустовая фасоль и картофель. Для улучшения вкуса капусты в междурядья можно посадить укроп. К тому же эта травка отпугивает тлю и гусениц. Сельдерей помогает капусте защититься от капустной мухи и земляных блошек. Однако его запах притягивает капустную белянку. Поэтому эти два растения рядом сажать не следует.
Капуста хорошо растет рядом с огуречной травой. Она отгоняет от капусты улиток. Салаты защищают капусту от земляной блошки.
На капусте часто бабочки откладывают яйца. Защититься от них этому растению помогают пряные травы. Своим запахом они затмевают запах капусты и таким образом защищают ее от бабочек. Вокруг капусты можно сажать полынь, мяту, иссоп, чабер, ромашку аптечную, шалфей. Лук-порей отпугивающе воздействует на гусениц совки.
Отпугивают насекомых (тлю, белянок, морковных и капустных мух) некоторые цветы – настурция, календула, бархатцы. Их можно сажать в междурядья капусты. Пастернак обладает свойством привлекать хищных насекомых, которые уничтожают гусениц.
Рядом с брокколи хорошо растут лук, салат, сельдерей, свекла. Не стоит совмещать капусту с томатами, морковью и фасолью.
Картофель хорошо произрастает поблизости от баклажанов, кукурузы, капусты, шпината, лука, хрена, чеснока, фасоли и мяты. Он предотвращает поражение фасоли брусухом, а та подпитывает клубни азотом.
Все перечисленные выше растения отличаются корнями разной длины. Поэтому они берут влагу из земли на разных уровнях. Если выращивать картофель с совместимыми растениями, то он реже болеет и может много лет расти на одном месте. При этом картофель будет давать стабильный урожай.
Хорошо сочетается картофель с луком, капустой, редькой, морковью, салатом, чесноком и укропом. Однако лучшими партнерами для него являются кустовая фасоль, шпинат и бобы.
Можно по участку картофеля кустами высаживать хрен. Для отпугивания колорадского жука подойдут кориандр, котовник, бархатцы, пижма, настурция. Лук и чеснок губительно воздействуют на фитофтору – картофельный грибок.
Кукуруза требовательна к почве, поэтому она хорошо растет рядом с фасолью и является для нее опорой. Также кукуруза дает большой урожай рядом с огурцами, томатами, бобами, салатом и ранним картофелем. Огурцы можно сажать прямо вокруг кукурузных грядок. Еще кукуруза отлично сочетается с подсолнечником.
В Европе с 1991 г. морковь относят к фруктам. В Португалии из нее даже готовят варенье!
Для уплотнения грядок с кукурузой используют тыкву, кабачки, горох и фасоль – эти растения вьются по кукурузному стеблю. Соя защищает кукурузу от клопов-черепашек. Не стоит сажать рядом с ней сельдерей и столовую свеклу.
Хорошее сочетание – это морковь и лук. Они защищают друг друга от луковой и морковной мух.
Лук прекрасно растет рядом с кресс-салатом, земляникой, редисом, огурцами, свеклой, петрушкой и томатами. Усиливает рост лука соседство с чабером и ромашкой аптечной. Однако сажать эти растения нужно редко.
Лук и чеснок рядом защищают огурцы от бактериоза. Не стоит сажать рядом с луком бобовые (фасоль, бобы, горох) и шалфей.
Полезное соседство наблюдается и среди фруктов и ягод. Например, яблоня предотвращает появление на малине серой гнили, а малина не позволяет на яблоне появиться парше.
Морковь отлично растет рядом с томатами, луком, укропом, салатом. Посаженная по краю грядки с морковью, свекла оздоравливает первую.
В зарослях щавеля хорошо растут мята и мелисса.
Место под облепихой подходит для земляники, а также душицы и ромашки аптечной. Эти травы и листья облепихи можно использовать для приготовления чая.
Огурцы хорошо соседствуют с капустой и горохом, но не выносят виноградную лозу. Посев укропа между рядами огурцов увеличивает период плодоношения последних. Огурцы отлично совмещаются с салатом, луком, фасолью, сельдереем, петрушкой и свеклой. Если рядом с огурцами посадить лук, то не заведется паутинный клещик.
Грецкий орех любит расти в одиночестве.
Для томатов по соседству можно посадить укроп и чеснок. Томаты сами защищают многие растения от вредителей. Высокорослые томаты отпугивают плодожорку от груш и яблонь, также они защищают эти деревья от парши. Томаты усиливают развитие капусты, лука, гороха и фасоли, а значит, увеличивают их урожай. Их вкус улучшается, если рядом посадить базилик.
Редька хорошо растет рядом с огурцами, морковью, томатами, тыквой, свеклой, шпинатом.
Салат отпугивает насекомых, например земляную блошку, от крестоцветных растений (капусты, редьки и редиса).
Если редис посадить среди кустовой фасоли, то он будет вкуснее и крупнее. Такой же эффект дает соседство этого корнеплода с кресс-салатом и настурцией.
Для свеклы хорошее сочетание – горох, капуста, салат, петрушка и укроп.
Сельдерей предпочитает расти рядом с фасолью, томатами, луком, шпинатом, капустой и огурцами.
Если между кустами смородины посадить лук и оставить его в земле на зиму, кустарник будет защищен от почкового клеща.
Такие растения, как бархатцы и спаржа, защищают огород от нематод (круглых червей).
С давних пор сажают по соседству тыкву, кукурузу и бобы. Тыква дает большую тень и таким образом не позволяет расти сорнякам и защищает землю от перегрева. Бобы пополняют почву азотом. Перечисленные здесь растения имеют корневую систему различной длины. Они берут влагу из почвы на разных уровнях и питаются разными минеральными элементами. Для них нужно разное освещение. Поэтому вместе тыква, кукуруза и бобы хорошо растут.
На участке между овощами и плодовыми деревьями можно посадить пряные травы. Здесь хорошо будут расти базилик, анис, мелисса, кориандр, тимьян, петрушка, эстрагон. Своим ароматом эти растения отпугивают многих насекомых-вредителей. Защищают они огород и от некоторых болезней.
Для защиты от нематод между рядами картофеля и лука сажают настурцию, календулу, бархатцы, цикорий. Можно с этой же целью заделать в почву ржаную солому.
Листовая горчица, бархатцы, календула, шпинат и чистотел оздоравливающе воздействуют на почву.
Если вокруг клумбы с розами посадить календулу, розы будут защищены от нематод.
Петрушка оздоравливает виноградники, которые страдают от филлоксеры, и отгоняет муравьев. Ромашка долматинская, и пижма цинерариелистная, защищает капустные грядки от тли, гусениц капустной совки и белянки. Это же растение предотвращает появление на яблонях тли, яблочной плодожорки и других насекомых-вредителей. Раньше порошок из этого растения применяли для борьбы с мухами, клопами, блохами и тараканами. Иногда он помогал избавиться и от мышей. Можно для этих целей использовать также пижму розовую (ромашку персидскую) или красную (ромашку кавказскую).
Рядом с салатом получается хороший урожай огурцов, моркови, редиса и бобовых.
Для фасоли наилучшими соседями являются огурцы, капуста и сахарная свекла. Она помогает защититься другим растениям от лугового мотылька.
Чеснок спасает огород от многих болезней. Он защищает гвоздики, астры, гладиолусы от мучнистой росы, черной пятнистости, черной ножки и фузариоза. Также он уменьшает частоту поражения гвоздики серой гнилью.
Растения могут и негативно воздействовать друг на друга – затруднять рост, привлекать насекомых-вредителей, способствовать возникновению болезней. Такие несовместимые растения не рекомендуется сажать рядом.
Плохо воздействуют друг на друга бобовые (горох, фасоль, соя) и чеснок с луком. Также росту бобовых препятствуют расположенные рядом полынь горькая и бархатцы.
Не растут рядом капуста и виноград.
Горох не станет расти рядом с томатами, фасолью и брюквой, чесноком. Плохим соседом для него является полынь.
Грецкий орех затеняет и не дает расти любым растениям под своей кроной.
Капуста несовместима с томатами и морковью. Также нежелательно рядом сажать петрушку и виноград. Плохим соседом для листовой капусты является пижма.
Картофель часто поражается фитофторой, если рядом растут томаты, тыква и подсолнечник. Угнетающе воздействуют на него малина, вишня, яблоня, рябина, подсолнечник. Не выносит картофель сельдерей по соседству.
Негативно влияют на кукурузу столовая свекла и сельдерей.
Если посадить рядом смородину и крыжовник, то произойдет поражение крыжовниковой огневкой.
Не стоит сажать малину рядом с земляникой. Такое сочетание растений приводит к размножению землянично-малинного долгоносика. Одинаковыми болезнями страдают земляника, пасленовые и облепиха.
Томаты подавляют рост огурцов. Огурцы к тому же плохо растут рядом с картофелем и пряными травами.
Среди фруктовых деревьев тоже наблюдаются такие эффекты. Персик угнетающе воздействует на грушу, яблоню и вишню. Эти деревья нужно сажать на значительном расстоянии друг от друга. Петрушка несовместима с кочанным салатом и огурцами.
Томаты значительно затрудняют рост винограда. И сами, в свою очередь, не растут рядом с репой и картофелем.
Для редьки являются негативными соседями иссоп и шпинат.
С листовой горчицей не сажают салат.
Свекла не идет в рост рядом со шпинатом, картофелем и кукурузой.
Такое дерево, как тополь, вредно для яблони и кукурузы.
Тыква препятствует росту картофеля.
Лук-шалот не дает расти фасоли.
Фенхель негативно воздействует почти на все овощные и другие культуры.
Некоторые травы не дают расти овощам. Шалфей не рекомендуется сажать рядом с луком, бобы не растут рядом с бархатцами, полынь затрудняет рост гороха и бобов, а пижма плохо влияет на листовую капусту.
Из книги Эти странные датчане автора Дирби ХеленДатчане и их соседи Дания – страна северная, но не очень. Солнце там в полночь не светит, с трамплинов на лыжах не прыгают, и северных оленей там тоже нет.Иностранцы имеют обыкновение полагать, что все скандинавские народы похожи, но это не так. Шведы – это такие северные
Из книги Большая книга афоризмов автораСоседи См. также «Знакомство. Знакомые», «Тишина и шум» Идеальный сосед тот, кто шумит точно в то же время, что и вы. NN Все соседи плохи, но верхние хуже нижних. Константин Мелихан Вакханалия: вечеринка у соседей, на которую ты не приглашен. «Пшекруй» Трудно быть хорошим
Из книги Женщины способны на всё: Афоризмы автора Душенко Константин ВасильевичСОСЕДИ Идеальный сосед тот, кто шумит точно в то же время, что и вы. NN Включенный пылесос у соседа втягивает все наши мысли. Рамон Гомес де ла Серна Все соседи плохи, но верхние хуже нижних. Константин Мелихан Вакханалия: вечеринка у соседей, на которую ты не
Из книги Большая Советская Энциклопедия (СО) автора БСЭ Из книги Энциклопедия этикета от Эмили Пост. Правила хорошего тона и изысканных манер на все случаи жизни. [Этикет] автора Пост ПеггиСОСЕДИ ПО ОБЩЕЖИТИЮ Совместное проживание в одной квартире с другим человеком в том случае, если вас связывают узы дружбы или соображения экономии, предполагает соблюдение тех же условий, о которых мы говорили выше, и еще одного дополнительного терпения. Если вас не
Из книги Путеводитель по жизни: Неписанные законы, неожиданные советы, хорошие фразы made in USA автора Душенко Константин ВасильевичСоседи Хороший сосед тот, кто улыбается вам из-за ограды, но не пытается перелезть. («20,000 Quips & Quotes»)* * *Соседские дети всегда плохо воспитаны. («20,000 Quips & Quotes»)* * *Американцы скорее согласятся иметь соседом извращенца-коммуниста, подсевшего на героин, чем человека, который
Из книги Сорок два свидания с русской речью автора Новиков Владимир Иванович Из книги В мире занимательных фактов автора Земляной БОПАСНЫЕ СОСЕДИ При обследовании 29 государств потери зерна, по данным ООН, при хранении достигают 5 процентов, что составляет в общей сложности около 26 миллионов тонн. Половину этого зерна губят амбарный долгоносик, зерновая моль и другие амбарные вредители. Известны
Из книги Новейшая энциклопедия огородника и садовода автораКапуста – это барыня на грядке Капуста любит свет, прохладную температуру воздуха (17–19 градусов), влажную, богатую гумусом почву с реакцией pH 6,5–7,5. Капуста не любит кислой, плотной, бедной почвы, засухи, жары и тени. Все представители семейства капустных (кресто-цветных)
Из книги Как разобраться в ЖКХ и не переплачивать автора Шефель Ольга Михайловна Из книги Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода автора Полякова Галина ВикторовнаНежелательные соседи На практике многие овощные культуры хорошо уживаются вместе и в открытом грунте, и в теплицах.Но всегда есть исключения, которые могут быть связаны и с негативным влиянием одних растений на другие, и с особенностями агротехники для каждого растения,
Из книги Иллюстрированная энциклопедия огородника для новичков автора Кизима Галина Александровна Из книги Рок-энциклопедия. Популярная музыка в Ленинграде-Петербурге, 1965–2005. Том 2 автора Бурлака Андрей ПетровичОПАСНЫЕ СОСЕДИ Во второй половине 80?х питерская группа ОПАСНЫЕ СОСЕДИ добилась успеха, предложив в качестве здоровой альтернативы социально-критическому пафосу и монументальности отечественных рок-трибунов заводные, бойкие и веселые рок-н-роллы, мелодичные баллады
Из книги Большая книга мудрости автора Душенко Константин ВасильевичДом. Жилье См. также «Соседи» Дом – это место, где человек свободен говорить и делать что хочет, потому что всем на него наплевать. NN* Дом – это место, где женщина трудится в отсутствие мужчины, а мужчина отдыхает в присутствии женщины. NN* Нет ничего лучше дома, если
Из книги Энциклопедия огородника [Для новичков в понятных рисунках и схемах. Увидел – повтори] автора Кизима Галина АлександровнаТишина и шум См. также «Соседи» Громче всего требуют тишины. NN* Тишина – это шум, к которому привыкли. Евгений Тарасов Голос мешает больше, чем шум, потому что отвлекает душу, тогда как шум только наполняет слух и бьет по ушам. Сенека Включенный пылесос у соседа
Из книги автораГлава четвертая Капуста – барыня на грядке
