Волчья ягода известна практически каждому с детства, особенно тем, кто вырос или часто бывал в сельской местности. Волчий глаз или волчья ягода внешне напоминает смородину – плоды небольшого размера, круглой формы . Сами ягоды красные или черные, в зависимости от типа растения. Сейчас существует огромный ажиотаж вокруг полезной ягоды годжи, которая используется для самых различных целей – лечение, похудение, укрепление иммунитета. Волчья ягода и годжи не имеют ничего общего, их путают благодаря схожим названиям – wolfberry (годжи), кустарник родом из Китая, у нас он известен под названием «дереза обыкновенная», поэтому путать его с волчеягодником нельзя.
Волчья ягода – что это
Почему волчья ягода так называется? Все очень просто, название пошло не оттого, что этим кустарником питаются волки или другие лесные животные. Просто название пошло еще со старых времен, когда под обозначением «волчьи» подразумевалось все злое, опасное и вредное. Таким образом, об опасностях этих ягодок известно всем и очень давно.
Растет волчья ягода повсеместно, встречается в лесах Америки, а также по всей Европе. Очень распространена в средней полосе России, на Кавказе и Сибири. Как выглядит волчья ягода? Ее описание и свойства можно встретить в любом школьном учебнике биологии. Цветет куст очень красиво, запах одурманивающий. Кстати, этими ягода очень любят лакомиться дрозды. Именно эта птица и является основным разносчиком семян.
Бирючина представляет собой небольшой кустарник, на котором созревают круглые и мелкие ягодки. Кустарник весной очень буйно и красиво цветет, благодаря своим небольшим размерам (до 5 м) с успехом используется в ландшафтном дизайне. К осени созревают плоды, и здесь ошибка многих – их начинают собирать и использовать в пищу, готовить чаи и настои. Этого делать категорически нельзя, так как ягоды ядовиты и могут вызвать не только отравление, но и привести к летальному исходу . Поэтому, если интересует вопрос – можно ли есть волчьи ягоды – ответ категоричен – нет!
Чем опасны ягоды
Что будет, если съесть волчью ягоду? Почти 100% можно получить отравление и расстройство желудка, но все, конечно, будет зависеть от количества . Дело в том, что плоды содержат соланин – сильнейший яд, который и провоцирует отравление. Если своевременно не оказать первую помощь, не вызвать скорую, то летальный исход будет неизбежным. Примерно пять ягодок могут вызвать смерть.
Ядовиты не только сами плоды, но и весь кустарник в целом – ветви, листья. Таким образом, растение вовсе лучше не трогать, а любоваться им только издали.
В составе ягод и коры есть ряд веществ, которые и вызывают отравление. Основные составляющие – это мезереин, дафнетин, гликозид дафнин, кумарин. Практически во всех случаях отравления не проходят бесследно, даже после проведенного лечения могут возникнуть осложнения различного характера, поэтому очень важно все меры принимать своевременно.
Ягода волчье лыко вызывает сильнейшее отравление, если ошиблись и съели ее, то симптомы будут следующими:
- ощущение ожога рта и всей слизистой;
- тошнота, рвота;
- обильное слюнотечение, могут наблюдаться трудности при глотании;
- понос;
- воспаление глаз, слезотечение;
- возможны судороги, общая слабость.
Отравление волчьей ягодой тяжелое, степень будет зависеть от количества употребленных плодов. По своему течению такое отравление имеет вид геморрагического гастроэнтерита, смерть наступает преимущественно из-за остановки сердца .
При попадании сока растения на кожу появляется ожог или покраснение. При длительном контакте с кожей вполне возможно развитие опухолевидных разрушений на эпидермисе. Опасно даже находиться рядом с цветущим растением – при вдыхании пыльцы раздражается слизистая.
Что делать при отравлении волчьей ягодой
Если ребенок или взрослый съел волчью ягоду, то необходимо сразу вызвать скорую помощь и предпринять первые меры помощи
. Первоочередно необходимо удалить из организма источник отравления, то есть вызвать рвоту. Для этого подойдет слабый раствор марганцовки (жидкость должна быть светло-розового цвета, а не насыщенного фиолетового!). Можно дать пострадавшему активированный уголь или любой другой сорбент. Если есть возможность, сделайте пострадавшему очистительную клизму.
Отравление ягодами может спровоцировать судороги и остановку сердца. Если имеются в аптечке сердечные препараты, необходимо дать их больному соблюдая рекомендации и правильную дозировку. После оказания первой помощи, необходимо заставить человека лечь, принять спокойное положение и дождаться приезда скорой. Практически во всех случаях следует госпитализация и дальнейшее стационарное лечение.
Куст волчья ягода ядовит весь , поэтому при попадании сока на кожу или если растение просто поцарапало вас, необходимо промыть место антисептическим раствором, если ничего нет под рукой, подойдет марганцовка.
Чем опасно употребление бирючины, должно быть понятно каждому, особенно важно донести эту информацию до детей. Если планируете поездку в лес или проживаете в сельской местности, не забывайте рассказывать детям обо всех опасностях, которые таят в себе привлекательные и вкусные на вид ягодки. Помимо бирючины, есть много других растений, прикосновение к которым может уже нести за собой неприятные последствия.
Полезные свойства
Многие ядовитые растения имеют и полезные свойства, но ими необходимо уметь правильно пользоваться, в противном случае это очень опасно для жизни и может привести к непредсказуемым последствиям.
Бирючина уже давно используется в обычной и народной медицине для лечения разнообразных заболеваний:
- сердечно-сосудистой системы;
- почек и печени;
- неврозов и психических расстройств;
- глаз;
- суставов.
Из-за своей токсичности продукты кустарника в официальной медицине не используются, а применяются исключительно в гомеопатии . В народе настойками и отварами из этого растения лечат бронхит, пневмонию, простудные заболевания. Очень хорошо зарекомендовала себя бирючина в народной медицине для лечения кожных заболеваний.
Приготовленные настойки и отвары никогда не употребляются внутрь, их используют для обтирания, полосканий, примочек.
Заготовки растения делают летом – собираются ветви, листья, выкапываются корни. Осенью можно заготавливать плоды кустарника.
Стоит помнить о том, что при возникновении любых заболеваний самолечение может быть опасным , тем более если готовить домашние настойки и отравы из токсических растений. Помните о том, что растение содержит в себе опасное и ядовитое вещество, которое даже в малых дозах ведет к сердечной недостаточности, может вызвать остановку и смерть.
Применение в быту
Бирючина хорошо зарекомендовала себя как отрава для сельскохозяйственных нужд. С ее помощью готовят настои против колорадских жуков и других вредителей
. Такая отрава подойдет только для корнеплодов, опрыскивать ей другие растения и плодово-ягодные деревья крайне не рекомендуется, особенно непосредственно перед сбором. Лучше всего опрыскивание проводить весной, когда только начинают формироваться листья, отсутствует цветение и плоды. Применение такой отравы на дачном участке можно сравнить с использованием простых химических препаратов, поэтому также необходимо проявлять осторожность, при опрыскивании пользоваться маской и резиновыми перчатками.
Раньше из ягод бирючины черного цвета делали чернила. Волчью ягоду довольно часто можно встретить на загородных участках и в городских условиях в качестве живой изгороди. Кустарник довольно плотный, с красивыми листьями и пышным цветением. Он засухоустойчив, неприхотлив в уходе. При правильном обрезании можно получить красивую и идеальную живую изгородь до 5 метров высотой. Сейчас искусственно разведено несколько сортов бирючины обыкновенной именно для живой изгороди. Они могут различаться между собой цветом (при цветении), высотой, особенностями ухода. В большинстве случаев никакого особенного ухода не требуется – своевременный полив и обрезка.
Благодаря интернету и распространению информации о чудодейственных ягодах годжи, многие люди уже столкнулись с неприятной ситуацией – ошибкой в сборе волчьих ягод вместо дерезы. Помните о том, что настоящие ягоды годжи растут исключительно в провинциях Китая . Некоторые садоводы занимаются даже разведением этих кустарников в домашних условиях, но это длительный и трудоемкий процесс. Кустарник дерезы в диких условиях также встречается довольно редко, на наших территориях все же чаще всего встречается именно опасная и ядовитая бирючина, употребление которой может привести к летальному исходу.
Обратите внимание и на другие опасные кустарники, которые по внешнему виду листьев и ягод могут быть сходны с волчьей ягодой – воронец красноплодный, красная бузина , снежноягодник , вороний глаз, крушина ломкая. При поедании всех ягод с таких кустарников появляется 100% отравление. Симптомы обычны – рвота, диарея, тошнота. Необходимо оказать своевременную первую помощь и отправить пострадавшего в больницу.
Часто мы в детстве слышали словосочетание «волчья ягода», когда нас предупреждали родители об опасности отравления теми красивыми ягодками, которые встречались нам на поляне в лесу. Что же представляют собой эти «нехорошие ягоды» и почему их так называют?
Оказывается, растений с ядовитыми ягодами в природе достаточно много и все они называются волчьими, в честь такого хищного и несущего смерть животного, как волк. Плоды следующих растений в народе называют волчьими ягодами:
- Бирючина, он же волчеягодник или волчье лыко
- Крушина ломкая
- Воронец
- Бузина
- Жимолость
- Дереза
- Белокрыльник
- Снежноягодник
- Девичий виноград
И это еще далеко не весь список ядовитых растений.
Растения рода бирючина обыкновенная представляют собой кустарники или маленькие деревья, бывают вечнозелеными или полувечнозелеными, относится к семейству маслиновых. Это ядовитое растение, плоды которого в народе так и называют «волчья ягода». Оно представляет опасность для человека, потому как содержит вещество соланин, вызывающее отравление при попадании в желудок и даже на кожу. Однако кустарник имеет большой успех у садоводов. Часто его насаждения используют в качестве живой изгороди.
Описание и виды бирючины обыкновенной
Этот кустарник листопадный и он хорошо растет на затененной местности, обычно в дубовых подлесьях, часто достигая высоты 5 метров. Листья кожистые, продолговатые, иногда ланцетовидные, темные с внешней стороны, и светлые с обратной стороны. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветия в виде метелочек длиной около 6 см, запах имеют сладкий и дурманящий. Цветет около 20 дней, с июня до середины июля. Плоды на ветках, держатся до зимы, так как бирючина это растение, относящееся к зимостойким видам. Волчьи ягоды обычно черного цвета с несколькими семенами внутри. В целом кустарник напоминает по внешнему виду сирень, но цветет не так обильно и красиво.
В природе существует 10 разновидностей бирючины обыкновенной:
- пирамидальная
- плакучая
- золотая
- вечнозеленая
- желтоватая
- желтоплодная
- серебристо – пестрая
- сизая
- золотая
- сизо – белоокаймленная
Ареал распространения и способы разведения
Бирючина обыкновенная произрастает на Кавказе, на юге Украины, на севере Молдовы, на севере Африки, в малой Азии, в середине и на юге Европы. Кустарник бирючины ягоды начинает давать только на седьмой год жизни. Поэтому для получения семян ее культивируют в промышленных масштабах. Однако выращивание кустарника из семян — это процесс долгий и трудоемкий. В садоводстве чаще применяют метод размножения с помощью черенков, отводков или корневых отпрысков.
Волчьи ягоды – польза или вред?
Бирючина хорошо зарекомендовала себя в качестве средства для уничтожения различных сельскохозяйственных вредителей. Из ягод готовят настои для борьбы с колорадскими жуками и другими садовыми насекомыми. Так как настой ядовит, то при его распылении необходимо соблюдать соответствующие меры безопасности и производить его на ранних стадиях развития растений, пока еще не созрели плоды.
В старые времена из черных плодов бирючины производили обыкновенные чернила для письма. В настоящее время кустарник используют в качестве живого ограждения в садах и огородах.
Как и многие другие ядовитые растения, волчьи ягоды используют в рецептах народной медицины, особенно в гомеопатии, соблюдая правильную дозировку. Препараты на основе различных вытяжек из различных частей этого растения применяют для лечения следующих заболеваний и отклонений:
- Болезни сердца и сосудов
- Болезни почек и печени
- Нервозные состояния и психические нарушения
- Заболевания суставов
- Глазные болезни
- Вирусные заболевания
- Низкий иммунитет
- Шум в ушах
- Раннее поседение волос
Народная медицина так же использует настойки различных частей этого растения для лечения заболеваний дыхательной системы, простудных явлений, кожных недугов.
Важно! Во избежание отравлений заниматься самолечением с помощью этого растения категорически запрещается!
Какую опасность таят в себе волчьи ягоды?
Поскольку не только ягоды, но и все части растения содержат в себе яд соланин, то обращаться с этим кустарником надо крайне осторожно. Необходимо помнить и предупреждать детей, что бирючина ядовита. Употребление в пищу всего лишь 5 ягод вызывает верную смерть. Особенно ядовита бирючина блестящая. Если вы случайно отравились волчьими ягодами необходимо срочно принять соответствующие меры по очищению желудка и вызвать скорую помощь.
Симптомы отравления
- Сильное жжение во рту
- Рвотные позывы
- Затруднения при глотании
- Расстройство желудка
- Резь в глазах и слезоточивость
- Судороги мышц и общая слабость
При цветении растения не следует наклоняться к нему близко и вдыхать аромат. Если при вдохе в организм попадет пыльца растения, это тоже вызовет определенные проблемы со здоровьем в виде раздражения слизистой. При попадании сока растения на кожные покровы возможен ожог, возникновение язв и болезненных припухлостей.
Что предпринять при отравлении
Если кто-либо по незнанию съел ядовитую ягоду бирючины, то в первую очередь необходимо вызвать скорую помощь и далее произвести следующие действия с отравившимся человеком:
- Вызвать рвоту, дать выпить больному большое количество воды со слабым раствором марганцовки.
- Дать больному активированный уголь в расчете 1 таблетка на килограмм веса.
- По возможности сделать пострадавшему очистительную клизму.
- Возможны судороги и остановка сердца, поэтому желательно дать больному сердечные препараты согласно инструкции употребления.
- После произведенных процедур уложить человека в спокойное горизонтальное состояние и дожидаться скорой помощи.
- В случае попадания сока растения на кожу, надо срочно промыть пораженный участок любым дезинфицирующим средством или слабым раствором марганцовки.
Обычно во всех случаях пострадавшего госпитализируют и лечат в стационаре.
Итак, растение бирючина может быть и полезным, и чрезвычайно опасным для человека. При контакте с ним необходимо соблюдение правил безопасности, и обязательное предупреждение о его ядовитых свойствах, как детей, так и взрослых. Будьте внимательны к окружающим вас растениям!
Многим нравится проводить выходные на природе, гулять по лесу, собирать грибы, ягоды и травы. Однако если о грибах нас часто предупреждают и осведомляют об опасных видах, то с ягодами все сложнее. На первый взгляд красивые яркие плоды кажутся безобидными, и очень сложно понять какие из них ядовитые. К примеру, в наших лесах распространенная волчья ягода, которая может вызвать не только пищевое отравление, но привести к летальному исходу. Поэтому нелишним будет подробнее узнать об этом лесном растении, его положительных и отрицательных качествах.
Что такое волчья ягода – почему так называется
В народном названии «волчья ягода» объединено большое количество ягодных кустарников и травянистых растений с плодами черного, белого, красного, оранжевого цвета. Свое название эти растения получили не из-за того, что являются едой для волков. Просто раньше считалось что волк олицетворяет зло, коварство, подлость, смерть, так и волчья ягода смотрится безобидной, а на самом деле обладает вредоносным токсическим эффектом.
Описание ядовитых кустарников и растений – цвет плодов, фото
На протяжении всего лета созревает множество полезных лесных ягод: земляника, смородина, черника, малина, брусника, черемуха. Только не нужно забывать, что рядом с ними растут ягоды ядовитые, вызывающие острое отравление. Пускай их не настолько много, но как они выглядят знать необходимо каждому, особенно если вы берете на природу детей. Перечень ядовитых плодов составляют:
- белладонна;
- ландыш майский;
- дереза;
- паслен сладко-горький;
- жимолость;
- волчеягодник;
- девичий виноград;
- вороний глаз;
- белокрыльник;
- крушина ломкая;
- снежноягодник.
Волчье лыко или волчеягодник – как выглядит
Дафна (волчеягодник) – декоративный вечнозеленый кустарник, максимальная высота которого достигает 150 сантиметров. Стебли растения прямые, покрыты серой корой, маловетвенные. Листья продолговатые, очередные, держатся на коротких черешках, имеют гладкую и жесткую поверхность. Весной растение покрывается красивыми трубчатыми, на четыре лепестка, цветочками. Цвет бутонов варьируется от светло розового, белого до ярко-розового. К осени цветочки созревают в овальные, насыщенно красные (иногда желтые) плоды, по внешнему виду напоминающие барбарис.
Все части кустарника (кора, стебель, цветы, ягоды, листочки) обладают токсичным свойством. К примеру, влажная кора растения, прислоненная к коже, вызывает сильное раздражение и болевые ощущения. При попадании нескольких капель сока волчеягодника возникает ожог, который характеризуется покраснением, возникновением волдырей и язвочек. Смертельно опасными считаются ягоды, хватит 5 штук плодов, чтобы вызвать тяжелейшее отравление.
Признаками отравления плодами волчьего лыка являются:
- обильное слюноотделение и проблематичное глотание;
- боли в кишечнике, сопровождающиеся рвотой с примесями крови;
- чувство ожога на слизистой оболочке ротоглотки и рта;
- диарея;
- раздражение конъюнктивы глаза;
- судороги, слабость, обморок.
Вороний глаз
Это многолетнее маленькое растение, высотой не больше 40 см. Вороний глаз или крест-трава имеет длинный ветвистый корневой побег, прямой и гладкий стебель, увенчанный розеткой из четырех (реже пять) листочков. Форма листьев вороньего глаза – овальная или яйцевидная, на концах заостренная. Расположение листков крестообразное. В центре цветоножки весной зацветает цветочек зеленовато-желтого окраса. В конце июля – начале августа из цветка образуется круглая сине черная ягода, диаметром до 1 сантиметра, покрытая слизистым налетом.
Растение с «вороньей» ягодой часто встречается в хвойных и широколиственных лесах, где есть тенистое место и много влаги. В состав растения и его ягод входит смертельно ядовитое вещество – сапонин паристифин. Летальный исход влечет доза в 10 ягод. При отравлении плодами вороньего глаза наблюдаются следующие симптомы:
- першение в горле;
- жжение во рту;
- тошнота, рвота, боли в животе;
- головокружение, существенное расширение зрачков;
- сильная головная боль;
- диарея;
- перебои в сердечном ритме;
- остановка сердца;
- судороги;
- прекращение дыхания, паралич дыхательного центра.
Жимолость
Жимолость – это ползучие, прямостоящие, вьющиеся кустарники, представляющие род жимолостных. Растение может иметь высоту от 60 до 120 сантиметров, а некоторые сорта вырастают до 5 метров. Длина листочков жимолости 2-3 сантиметра, расположены на конторских черешках, они продолговатые, сверху имеют яркий оттенок, снизу – бледный. Цветки жимолости, как и ягоды, могут быть разнообразные – белые, желтые, голубые, розовые. Расцветает растение во второй половине мая.
В середине лета жимолость дает плоды. Ягоды имеют разную форму, окрас и вкус. Есть сорта плодов сладкие, кислые, кисло-сладкие, с горчинкой, ароматом ананаса или земляники. Окрас плодов – темно-синий, красный, черный, оранжевый. Форма ягоды – шаровидная или овальная. Растение встречается в лесах, ее выращивают в питомниках, используют на дачных участках, огородах. Не все сорта ягод жимолости можно есть, некоторые из них ядовитые. Отличительной чертой съедобных плодов является цвет. Едят только продолговатые синие и черные ягодки.
Дереза обыкновенная (годжи) – китайская ягода для похудения
Годжи относится к неядовитым растениям родом из Китая, а ее ягоды обладают полезными свойствами и широко применяются медициной. Плоды дерезы обыкновенной очень похожи на барбарис, имеют такую же форму и окрас. В составе ягоды огромное количество полезных веществ, таких как:
- минералы (21 наименование);
- аминокислоты;
- в плодах есть витамины группы В и много витамина С;
- бета-каротин;
- полисахариды;
- железо;
- кальций;
- фосфор;
- моносахариды;
- селен.
Китайские медики рекомендуют применять ягоды годжи как поливитаминную добавку к еде. Считается, что плоды дерезы замедляют процесс старения, способны помочь при борьбе с такими болезнями, как атеросклероз, сахарный диабет, рак. Ягоды годжи диетологи Китая добавляют в рацион питания при похудении, так как они:
- Способствуют выработке гормона роста, за счет которого происходит сжигание жиров организмом.
- Ягода содержит малое количество углеводов и имеет невысокую калорийность, поэтому разрешена при соблюдении диеты Дюкана.
- Плоды дерезы предотвращают появление вредных свободных радикалов, тем самым облегчают стресс, переносимый организмом во время диеты.
- Жирные кислоты в составе ягоды способствуют ускорению обмена веществ, выводят токсины.
- Употребление плодов дерезы улучшает зрение.
- Помогают устранить нарушения работы мочегонной системы.
Гарантировать стопроцентное похудение при употреблении ягод годжи невозможно. Скорость похудения зависит не только от плодов, но и от выбранной диеты, рациона питания, меню, индивидуальных особенностей организма. В среднем при поедании ягод теряется 1-2 килограмма в неделю. Во время диеты параллельно с ягодами необходимо употреблять только здоровую пищу, уменьшить или вовсе отказаться от мучных изделий. Влияют на скорость похудения физические нагрузки и регулярные длительные прогулки на свежем воздухе. Плоды дерезы заваривают как чай, добавляют в каши.
Полезные свойства волчьей ягоды и ее применение
Волчья ягода активно используется в медицине для лечения заболеваний:
- сердца;
- нервной системы;
- почек;
- печены;
- иммунной системы;
- глаз;
- суставов;
- кишечного тракта.
Из волчьих ягод в народной медицине готовят отвары и настойки, которыми потом лечат пневмонию, бронхит, ларингит, радикулит, паралич, ангину, шум в ушах, сердечно-сосудистые заболевания. Лечебным свойством, как и токсичным, обладает полностью все растение (плоды, корень, сок, листья, стебель), которое собирают только в сухую погоду. Из-за ядовитости официальной медициной волчьи ягоды не используются. Плоды добавляют в гомеопатические лекарственные препараты для лечения кожных заболеваний.
- Для лечения от запоров активно используют не ягоды, а кору растения дерезы. Для этого возьмите сухую кору (30 гр.), мелко измельчите. Полученную смесь залейте 200 граммами 30% спирта, дайте настояться 10 дней. Принимайте настойку по 1 чайной ложке раз в день.
- При повышенной кислотности гастрита используют листья дерезы. Возьмите по 10 грамм сушеных листьев душицы, подорожника, крапивы, дерезы, добавьте полстакана воды, кипятите 10 минут. Готовую травяную настойку пить три раза в день после еды по 70 мл.
Что делать при симптомах отравления ядовитым растением
Если вовремя не помочь человеку, который отравился волчьими ягодами, летальный исход неизбежен. Ядовитые свойства растения и его плодов распространяются по организму очень быстро. При симптомах отравления ягодами любого ядовитого растения нужно срочно вызвать скорую помощь либо отвести пострадавшего в ближайшую больницу. Пока ждете врача, сделайте следующее:
- Постарайтесь освободить желудок от ядовитых ягод. Вызовите рвоту. Сделайте промывание желудка от плодов: дайте пострадавшему выпить много воды (1-3 литра) с добавлением активированного угля (4 столовых ложек на литр) или марганцовки, снова вызовите рвоту, чтобы остатки плодов вышли. Процедуру проделайте несколько раз.
- Если есть медикаменты, дайте больному любое сердечное и слабительное средство, ведь токсичное действие плодов растения вызывает остановку сердца, десикацию организма и шок.
- Когда у человека появились судороги, после поедания плодов ядовитого растения, используйте хлоралгидрат или молоко, раствор крахмала.
- После неотложной помощи от отравления ягодами или растением, уложите пострадавшего в кровать, укутайте одеялом, обложите теплыми грелками и ждите врача.
Волчьи ягоды - собирательное, народное название ряда растений, плоды большинства которых имеют токсические или раздражающие свойства.
Еще с детства нам рассказывали о ядовитых свойствах волчьей ягоды. Однако мало кто знает, что существует несколько разновидностей таких ягод. К примеру, Белладонна является ядовитым видом, тогда как Дереза обыкновенная – нет. Также ядовиты Волчеягодник и Вороний глаз. Вызвать рвоту или головокружение могут Крушина ломкая и Снежноягодник.
Волчья ягода
к волчьей ягоде часто относят и другие несъедобные растения, которые имеют специфическую окраску, например, ярко-красную. Таким образом, красная бузина и некоторые виды черной тоже в некотором роде являются волчьей ягодой.
Белладонна (красавка обыкновенная)
или Красуха, или Со́нная одурь, или Бе́шеная ягода, или Ви́шня бе́шеная, или Белладонна европейская, или Белладонна обыкновенная, или Красавка белладонна (лат. Atrópa belladónna)
Видовое название «belladonna» (белладонна) происходит от итальянских слов и в переводе на русский язык означает «красивая женщина». В старину итальянские дамы закапывали сок красавки в глаза, зрачки расширялись - и в глазах появлялся особый блеск. Кроме этого, ягодами натирали щёки, чтобы те приобрели «естественный» румянец. На Руси это растение издавна было известно как «красавка». Другое название, «бешеница», обусловлено тем, что входящий в состав растения атропин может вызвать у человека сильное возбуждение, доходящее до бешенства.
Признаки отравления
Признаки лёгкого отравления (появляются через 10-20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.
При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейна - Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.
Специфическим осложнением отравлений атропином являются трофические нарушения - значительные отёки подкожной клетчатки лица, в области предплечий и голеней.
Волчеягодник обыкновенный
Волчеягодник смертельный, или Волчник обыкновенный, или Волчье лыко, или Волчьи ягоды, или Плоховец, или Пухляк (лат. Dáphne mezéreum)
В средней полосе России цветёт раньше всех кустарников.
В России растёт по всей лесной зоне - на севере европейской части России (включая арктический регион) и Западной Сибири (по границе с лесостепью; на восток заходит до Байкала), на Северном Кавказе и в Дагестане.
Растёт чаще в подлеске тёмнохвойных и смешанных лесов, реже в широколиственных лесах лесостепи. В южных районах - в субальпийском поясе гор. Хорошо разрастается и ветвится при лёгком осветлении.
Ядовитые органы
Сильно ядовиты листья, цветки, плоды.
Картина отравления
Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, а также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений (дерматиты). Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.
Вороний глаз четырёхлистный
Растёт почти по всей Европе (кроме юго-востока), в Средиземноморье и Западной Сибири, в лиственных лесах и смешанных лесах на плодородной суглинистой почве. Встречается в хвойных лесах. Предпочитает сырые, затенённые места, заросли кустарников, тенистые овраги. Распространён также в лесостепи.
Ядовитость
Растение смертельно ядовито. Особенно часто отравляются дети, которых привлекают блестящие красивые ягоды вороньего глаза. Листья действуют на ЦНС, плоды - на сердце, корневища вызывают рвоту. Симптомы отравления: боли в животе, понос, рвота, приступы головокружения, судороги, нарушение работы сердца вплоть до его остановки. Применение растения для медицинских целей запрещено.
Крушина ломкая
крушина ольховидная (лат. Frángula álnus), или жостер ломкий (Rhámnus frangula)
Встречается в лесной и лесостепной зоне Европы, центральных районах Западной Сибири, на севере Малой Азии, на большей части Крыма, на Кавказе, в северных районах Средней Азии.
Применение в медицине
Кора и плоды обладают слабительными и рвотными свойствами и применяются в народной медицине. В официальной медицине лечебное значение имеет кора крушины (лат. Cortex Frangulae). Во избежание отравлений не применяют свежую кору. Токсичные вещества в ней постепенно окисляются, поэтому используют кору через 1 год естественного хранения либо после прогрева (1 час при температуре 100 °C). Сырьё применяют в форме отвара, экстракта, в составе слабительных и противогеморройных сборов, в виде препарата «Рамнил».
Бузина красная
Бузина обыкновенная, или Бузина кистистая (лат. Sambúcus racemósa)
Бузина красная широко распространена в Евразии и Северной Америке. Западноевропейская часть ареала охватывает Средиземноморские страны и страны Центральной и Восточной Европы. В России растение распространено от западных границ до Тихого океана. Встречается растение в Китае, Корее и Японии, а также в Канаде и США (в том числе на Аляске).
Использование в медицине
В народной медицине используют цветки и плоды растения. При лечении простудных заболеваний, бронхиальной астмы, головной боли и ревматизма пьют настой из цветков. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания при остром тонзиллите (ангине) и воспалительных процессах в ротовой полости. Как слабительное средство используют кисель, приготовленный из плодов.
Воронец красноплодный
Растет воронец красноплодный в хвойных и смешанных лесах, на Дальнем Востоке, в Сибири и на севере европейской части России.
Применение в медицине
В прошлом корни воронца употребляли в народной медицине от астмы и зоба. В настоящее время его применение ограничивается в гомеопатии при ревматизме и воспалении мышц.
В народной медицине отвар травы применяется при общей слабости и упадке сил, сердечных припадках, головной боли и при женских болезнях (Верещагин с соавт., 1959). Плоды и траву используют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, как противоопухолевое средство при раке желудка; отвар травы с ягодами - при гастралгии. Настои и отвары из корневищ применяют при маточных кровотечениях, белях, задержке менструаций, при туберкулезе легких, заболеваниях нервной системы. Растение применяется также при малярии, ревматизме, астме, зобе, кожных заболеваниях, как успокаивающее центральную нервную систему и сердечно-сосудистое средство (Шретер, 1975; Крылов, Степанов, 1979). В тибетской медицине отвар травы используется при головной боли, болях в области сердца и гинекологических заболеваниях.
Установлено положительное действие препаратов воронца как сердечно-сосудистого, седативного средства. По сообщению Е. Ю. Шасса, известны несколько случаев излечения неоперабельных форм рака желудка травой и плодами воронца.
Отвар корневищ или настой применяется при женских заболеваниях, общей слабости. Настой травы в тибетской медицине и в Сибири употребляют при желудочно-кишечных и нервных заболеваниях, головной боли, сердечных приступах.
Под названием волчья ягода подразумевают несколько растений одновременно. Так называют белладонну, крушину, вороний глаз. Но чаще всего так называется волчье лыко или волчеягодник обыкновенный. По внешнему виду он выглядит маловетвистым кустарником листопадного типа, максимальная высота которого составляет 1,2 м. Растение является представителем семейства Волчниковых. На кустарнике образуются узкие темно-зеленые листья, которые крепятся короткими черешками на самом верху побегов. Кора растения очень прочная и имеет темно-коричневый, почти черный оттенок, что дало повод называть растение лыком.
В средней полосе России растение зацветает ранней весной, до появления листвы. Цветы могут белые или розовые, которые отличаются приятным ароматом, но при длительном вдыхании вызывают головную боль. Растение опыляется пчелами и собранный мед не является токсичным. В середине лета созревают ярко-красные плоды.
Химический состав ягод
Красивый внешний вид ягод привлекает внимание, но следует знать, что волчья ягода является ядовитым растением. В старину ее соком смазывали копья стрел перед выходом на охоту.
Описание химического состава, который делает растение таким ядовитым:
- мезереин - оказывает сильное раздражающее действие, после которого на коже появляется покраснение и мелкие прыщи, а при вдыхании пыли коры раздражающе действует на слизистую оболочку дыхательных путей;
- глюкозид дафнин - обладает антибактериальным свойством, но при этом вызывает кровотечения.
Также в состав волчьей ягоды входят дубильные вещества, флавоноиды, минеральные соли, воск, камедь.
Но благодаря своему особенному составу растение обладает не только ядовитыми свойствами, но и лечебными. Поэтому его широко применяют в гомеопатии. В аптеках можно приобрести средства, изготовленные на основе волчеягодника, которые эффективно лечат кожные заболевания, так как снимают воспаление и устраняют различные виды нагноений.
Последствия употребления волчьей ягоды
Ягоды волчеягодника имеют ярко выраженный жгучий вкус, поэтому вряд ли кто-то сможет их съесть в большом количестве. Но для получения интоксикации организма достаточно употребить 3 ягоды, что вызывает отравление пищеварительной системы. В результате этого человек ощущает следующие симптомы:
- тошнота;
- обильное слюноотделение;
- спазмы желудка;
- диарея;
- судороги конечностей;
- ощущение жжения во рту;
- отечность ротовой полости;
- рвота;
- головокружение.
При попадании мелких частиц растения на слизистую глаза развивается конъюнктивит. Под действием интоксиканта поражается нервная система человека, ухудшаются обменные процессы, иногда наблюдается почечная недостаточность.
Взрослый организм способен противостоять действию яда, но при употреблении волчьей ягоды ребенком могут возникнуть серьезные последствия для здоровья, вплоть до летального исхода в зависимости от количества съеденных плодов.
Первая помощь при отравлении
После появления первых симптомов отравления необходимо знать, какую первую помощь необходимо оказать пострадавшему до прибытия врача, чтобы избежать более серьезных осложнений:
- 1. Тщательно промыть желудок слабым раствором марганцовки 0,01% на 1 л воды, что поможет вывести из желудка непереваренные остатки волчьих ягод.
- 2. Необходимо обеспечить человеку обильное питье, что поможет быстрее вывести токсины из организма.
- 3. На протяжении первого часа после употребления ягод необходимо выпить трижды активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
- 4. Для того чтобы остановить рвоту, следует глотать небольшие кусочки льда.
- 5. При поражении кожных покровов необходимо их промыть под проточной водой, а потом раствором маргацовки в соотошении 0,02% на 1 л воды.
При интоксикации организма волчьими ягодами запрещено проводить терапию с помощью мочегонных или слабительных препаратов, так как это еще больше осложнит ситуацию.
Шелковица (тутовое дерево) - полезные свойства и применение
Лечебные свойства
Издавна вольчьи ягоды применяли в народной медицине от некоторых заболеваний. Они обладают обезболивающим, противовоспалительным и антибактериальным свойством, поэтому эффективно их применение при ревматизме, подагре, радикулите. В некоторых случаях допускается применение средств из волчьей ягоды для лечения золотухи, гнойной ангины, опухолей пищевода и при тромбофлебите.
Для лечения необходимо собирать кору кустарника до начала сокодвижения в ветках, поэтому оптимальным периодом для этого является январь-февраль, а ягоды необходимо срывать уже в спелом виде. Сбор сырья необходимо проводить, соблюдая определенные меры предосторожности:
- работать только в перчатках и респираторе;
- после окончания процедуры тщательно несколько раз вымыть руки с мылом;
- сушить отдельно от других продуктов и в недоступном месте для детей.
Перед началом лечения препаратами на основе волчьей ягоды рекомендуется проконсультироваться с врачом, который определит дозировку и продолжительность терапии исходя из индивидуальных особенностей пациента.
В большинстве случаев народные средства из волчьей ягоды применяют наружно. Для лечения кожных заболеваний, воспалений и нагноений рекомендуется приготовить настойку на спирту:
- всыпать в емкость 70 г измельченной сухой коры волчеягодника;
- залить медицинским спиртом 250 мл;
- плотно закрыть крышкой и настоять 14 дней;
- применять в виде примочек на проблемные участки кожи.
На основе этой настойки можно приготовить мазь для лечения подагры и ревматизма. Для этого необходимо 1 часть лечебной настойки смешать с 2 частями сливочного масла, хранить такое средство следует в холодильнике, отдельно от других продуктов. Смазывать проблемные места трижды в день.
Волчья ягода является растением, которое при неумелом использовании может нанести вред, но при соблюдении всех мер предосторожности представляет собой эффективное лекарственное средство и приносит значительную пользу для здоровья. В последнее время кустарник остается на грани исчезновения, поэтому требует к себе особого отношения, не стоит его применять без определенных знаний в этой области.
