Чтобы победить различные повседневные бытовые запахи нашей жизнедеятельности, предлагаем воспользоваться следующими народными рекомендациями:
1. Избавляемся от запахов домашних питомцев
Уксус (особенно если распылить его на ковры) превосходно дезодорирует помещения и устраняет как застарелые, так и недавно появившиеся неприятные запахи, оставленные домашними животными.
Щепотка сушёных чайных листьев поможет не только минимизировать специфическое «амбре», исходящее из кошачьего туалета, но и произвести антибактериальный эффект.
2. Кошачий наполнитель справится с любыми запахами
Уменьшить затхлый запах в шкафах, ящиках, обуви, спальных мешках и многом другом поможет носок, наполненный кошачьим наполнителем.
Также наполнитель можно использовать вместо пищевой соды, чтобы устранить запах в холодильнике.
Небольшое количество наполнителя, насыпанного на дно мусорного ведра или ведра для использованных пелёнок и подгузников, вполне справится со зловонием.
Наполнитель хорошо впитывает в себя запахи, но его необходимо еженедельно менять, особенно если он стал влажным.
3. Газета - универсальный помощник в борьбе с неприятными запахами
Пластиковые контейнеры для продуктов имеют тенденцию впитывать запахи всего, что в них хранилось, даже после тщательного мытья. Избавиться от запаха пищи в контейнере поможет обычная газета. Сомните газетный лист, положите его в предварительно помытый контейнер и закройте его крышкой. Уже через несколько часов вы не почувствуете никакого запаха.
Вообще газета отлично впитывает влагу, поэтому её можно использовать для дезодорации обуви, мусорных вёдер, холодильников и любых других домашних вещей. Чтобы запах не застаивался в замкнутой ёмкости холодильника, положите туда слегка смоченную, помятую газету.
4. Освежаем гардероб и шкафы при помощи мела
Мел поглощает влагу и тем самым уменьшает сырость, которая, накапливаясь в шкафах, не лучшим образом влияет на состояние вещей и вызывает нежелательный запах затхлости.
Поместите мел в платок или носок, перевяжите его верёвкой и повесьте в шкафу.
5. Устраняем чесночный или луковый запах с рук
Во время приготовления пищи на коже рук после разделки чеснока или лука остаётся соответствующий запах. Однако есть одно быстрое решение: потрите руки о нержавеющий металл. Для этого подойдёт кухонная раковина или большая металлическая ложка. После этого сполосните руки холодной водой, так как горячая вода открывает поры на коже и поглощает луковичный и чесночный запах.
6. Используем пищевую соду для избавления от запаха пота
Пищевая сода нейтрализует выделение влаги, уменьшая размножение бактерий, вызывающих неприятный запах подмышек и ног. Другими словами, сода - это естественный дезодорант. После душа нанесите на чистые сухие подмышки немного пищевой соды и слегка вотрите её в кожу. Запах пота не появится минимум 24 часа.
Также пищевая сода поможет справиться с неприятным запахом в обуви. Для этого необходимо обсыпать содой внутреннюю поверхность обуви, а по истечении нескольких часов вытряхнуть её остатки.
7. Избавляемся от несвежего дыхания раз и навсегда
Неприятный запах изо рта - довольно распространённая проблема, которая зависит как от еды, которую мы едим, так и является следствием различных заболеваний (диабет, ксеростомия, болезни печени, почек, желудка, инфекции в лёгких и многое другое). Поэтому для начала следует установить причину появления несвежего дыхания.
Некоторые продукты обладают способностью придавать приятный запах дыханию. Корица, семена кардамона, фенхель, укроп, цитрусовые освежают дыхание, а сбалансировать запах лука и чеснока поможет молоко, петрушка или мята. Зелёный чай содержит полифенол, который очищает рот от бактерий.
Неприятный запах может быть вызван образованием бактерий в организме, поэтому следует пить много воды, чтобы вымыть из него токсины.
Используйте различные подручные средства для придания дыханию свежести: очиститель для языка, мятные конфеты, жидкость для полоскания рта, зубочистки.
Как проверить, свежее ли у вас дыхание? Существует несколько способов: во-первых, неприятный запах изо рта начинается с языка. Проведите его визуальный осмотр. Хорошо, если язык чистый, имеет розовый оттенок и лоснится. Слоистый язык с белым или тёмным налётом свидетельствует о неполадках в организме. Во-вторых, возьмите ложку и кончиком поскоблите заднюю часть языка, затем понюхайте её. Или же облизните тыльную поверхность ладони, дайте ей несколько секунд высохнуть и также понюхайте.
Современные модели термосов изготовлены из нержавеющей стали. Они более практичны и способны сохранить тепло напитков или еды. Но со временем внутренняя поверхность посуды покрывается темным налетом от чая или кофе, а так же может появиться неприятный запах. Эффективно очистить емкость можно несколькими способами, о которых вам подскажет сайт «ЗнайКак.ру».
Нержавеющая сталь впитывает запахи, и пачкаются намного быстрее термосов из стекла. Поэтому вам будут необходимы более действенные способы и средства борьбы с загрязнениями. Часто опытные хозяйки используют продукты для чистки, которые всегда есть под рукой.
Лимонная кислота
Этот компонент содержится в большинстве цитрусовых фруктов, а так же как отдельный продукт. В любом случае, кислота сможет очистить поверхность от налета и освежить ее. Если вы будете использовать порошок, тогда насыпьте 2 ст. л. в термос, налейте кипятка и оставьте на 10-12 часов. Затем тщательно вымойте с моющим средством и прополоскайте холодной водой.
Хорошо убирают неприятные запахи свежие фрукты. Нарежьте лимон, апельсин или любой другой цитрус на дольки, переложите его в , залейте кипяченой водой, накройте крышкой. Через 7-8 часов просто вылейте воду. Дополнительно промывать емкость не нужно.
Так же можно использовать уксус, но добавляйте только четвертую его часть от общего объема жидкости. Оставлять чиститься поверхность необходимо не более чем на 2 часа. После этого термос промойте чистой водой и оставьте его просохнуть перед следующим использованием - уксус должен полностью испариться.
Пищевая сода
Если вы не хотите применять кислоту для чистки термоса, тогда воспользуйтесь пищевой содой. Чтобы очистить внутреннюю поверхность, необходимо приготовить раствор из порошка. Вскипятите 1 литр воды, добавьте 1 ст. л. соды и сразу вылейте в термос. Если необходимо, тогда увеличьте объем смеси в соответствии с пропорциями. Крышку плотно не прикрывайте. Оставьте подействовать соду на протяжении всей ночи. После чистки обязательно промойте емкость с моющим средством для мытья посуды. Пищевая сода сможет убрать загрязнения и запах, но не освежит поверхность термоса.
Снять слишком сильный налет от напитков или остатки продуктов с поверхности поможет небольшая хитрость. После того как вы оставите раствор соды в термосе на ночь, утром перед тем как вылить смесь, насыпьте во внутрь перловую крупу или рис. Закройте крышку и тщательно взболтайте. Крупинки быстро очистят поверхность, и вам не придется повторять процедуру.
Плесень на пробке
Даже если пробка выполнена из металла, она состоит из нескольких частей, в которые попадает плесень. Запах от нее портит вкус и аромат напитка. Избавиться о него можно при помощи пищевой соды. Вскипятите воду, добавьте порошок и опустите в него крышку на пару минут, затем промойте в холодной воде.
Эффективно уберет бактерии, плесень и неприятный запах не только на крышке, но и в термосе - средство для чистки зубных протезов. Оно дешевое и купить лекарство можно в любой аптеке. Емкость наполните теплой водой, растворите в ней несколько таблеток и оставьте на ночь. Отдельно замочите на пару часов в таком растворе крышку.
Чтобы не допускать сильных загрязнений в термосе, мойте его каждый раз после использования. Если налет всё же образуется, тогда воспользуйтесь такими эффективными способами для его чистки.
Surfaces and Objects
|
Smith Firestone Associates
Откуда берется неприятный запах дома?
Не будем себя обманывать: как правило, встроенный шкаф для одежды или гардеробная комната в российских реалиях —закрытые системы с плохой вентиляцией. Влажность в них повышенная, особенно если у хозяев есть привычка складывать не до конца просохшее белье, потому что оно «так досохнет». В такой среде любой посторонний запах быстро пропитывает одежду. Стоит повесить прокуренную рубашку в шкаф, и на утро табаком будут пахнуть висевшие рядом свежие рубашки. Поэтому ношенную одежду желательно не хранить вместе с чистой.Избавиться от запаха в шкафу для одежды можно. Если запах легкий, можно попробовать решить проблему малой кровью: не складывайте сюда мокрые вещи, оставляйте двери открытыми на ночь и развесьте в шкафу или гардеробной ароматические саше. Сгодятся отдушки, мешочки с травами, флаконы и пробники от духов, даже куски мыла, завернутые в хлопчатобумажную ткань. Наконец, в продаже есть разные виды дезодораторов — специальных приспособлений для уничтожения запахов.
Саше можно сделать и самим: засушите растения, запах которых вам нравится, —лепестки роз, гвоздику, лаванду, хвою, добавьте в букет гвоздику или апельсиновые корки. Мешочек обязательно должен быть хлопчатобумажным, и лучше ему висеть, чем лежать.
Совет:
Даже в сухом помещении гардероб следует капитально проветривать не менее двух раз в год. Лучше вынесите одежду на открытый воздух, под солнечные лучи. В остальные дни заведите правило: проветриваете квартиру — откройте двери шкафа. Так вы гарантированно предупредите неприятности, а в некоторых случаях сможете избавиться от запаха в шкафу.
|
SWEENEY CONSTRUCTION CORPORATION
Еще одна причина возникновения неприятного запаха в шкафу для одежды —бактерии.
Можно, конечно, пройтись по пахнущей одежде отпаривателем, можно вывесить сушиться на балкон, чтобы быстро вывести запах, но лучше просто не надевать ношеные вещи дважды и сразу отправлять их в корзину для белья. То же и с сезонной одеждой: не убирайте ее в шкаф, даже если надевали пару раз, сначала постирайте. Уличная пыль — рассадник злых бактерий.
Совет : Постельное и нижнее белье впитывают запахи особенно быстро —храните его в отдельных закрытых отсеках, а лучше — в шкафах. Еще одна рекомендация от опытных домохозяев: по возможности держите вещи из синтетических и натуральных тканей в отдельных отсеках. Синтетика быстрее впитывает запахи и хуже с ними расстается.
|
Leslie Saul & Associates
Самая распространенная причина затхлости в гардеробной — плесневый грибок. Его одними саше не возьмешь. Споры плесени проникают в одежду, образуют колонии на стенках, в конце концов, даже свежее белье, повисев сутки в шкафу, начинает пахнуть старой баней. Чтобы избавиться от этого запаха, нужно не только найти и уничтожить очаги плесени, но, прежде всего, устранить причину их возникновения — сырость. Значит, наладить вентиляцию, чтобы застоявшийся влажный воздух уходил прочь из комнаты.Чаще всего грибок активизируется зимой — и неспроста. Обычно в гардеробной нет своего отопления, из-за этого в холодное время года здесь увеличивается влажность, что грибку и надо.
|
Cabinet Innovations
Где плесень?
Как известно, плесень развивается во влажной среде. Привыкли выстиранную одежду сразу убирать в гардеробную? Оставляете там плащи и зонты, вернувшись с прогулки? Замечали на стенках конденсат? Этого достаточно, чтобы грибок проснулся.Очень часто очаги плесени располагаются на стене, к которой придвинут шкаф или на стенке шкафа, обращенной к стене. Поэтому внутри может и не обнаружиться ни мерзких пятен, ни налета. Отодвиньте шкаф от стен и убедитесь, что там все чисто. Если же за стенкой притаился враг, безжалостно уничтожьте его при помощи антисептиков и других проверенных средств.
Совет
:
Не ставьте шкафы вплотную к стенам, выходящим на улицу. Оставьте 5 см зазора и раз в год отодвигайте шкаф для инспекции. Самые опасные места для хранения одежды — угол в угловой квартире и стена, смежная с ванной или кухней.
|
Обязательно протрите противогрибковым составом (перекисью водорода, столовым уксусом, растворами нашатырного спирта или хлорного отбеливателя) шкаф изнутри— там стопроцентно есть споры. Как вариант —обработайте поверхности шкафа парогенератором.Увы, плесневые грибы есть и на одежде: ее тоже следует обработать, прежде всем возвращать в чистый шкаф. В зависимости от типа ткани, есть разные средства удаления плесени с текстиля. Программа минимум —постирать со средством, убирающим запахи, и прогладить на максимально высокой температуре. Одежда, пораженная грибком, не только плохо пахнет, но и преждевременно стареет.
|
California Closets — DC Metro
Пусть всегда будет сухо
Как уже упоминалось, главный пособник плесени, вызывающей запах — высокая влажность. Откуда она в гардеробной? Виной тому может быть стена, на которой скапливается конденсат, или (и это самая частая причина) — соседство с ванной. В первом случае стену нужно утеплить (снять штукатурку, поискать трещины, заделать их и только потом браться за гипсокартон и минвату).Во втором — следует перекрыть влажному воздуху доступ к одежде, что, прежде всего, означает монтаж принудительной вентиляции в санузле. Это нужно не только для решения проблемы с запахом: поверьте, если грибок появился в гардеробной, то уж в ванной он и вовсе чувствует себя хозяином.
Если гардеробная имеет вход из ванной, то между ними обязательно ставьте плотно закрывающуюся дверь. Открывайте ее на часок при работающей вентиляции, этого будет достаточно, чтобы вытянуть излишки влаги.
Есть мнение, что спасти от влажности одежду (особенно из деликатных тканей) помогут чехлы. Это верно, если с проветриванием шкафов дела обстоят совсем плохо. При нормальной вентиляции пластиковый мешок только поможет укрепиться неприятному запаху. Исключение — вакуумные чехлы, но они годятся только для сезонного хранения вещей.
|
Gregory Phillips Architects
Если вы планируете объединить балкон с комнатой и организовать там гардеробную, уделите особое внимание утеплению фасадов: просчитаетесь с точкой росы — и здравствуй, сырость. То же касается и чердаков — маленькая ошибка в приготовлении кровельного пирога грозит большими проблемами: и вентиляция, и паро- и гидроизоляция должны быть на месте.
|
Ze|Workroom Studio
Естественная вентиляция
Это, по сути, сквозняк: свежий воздух заходит, старый выходит. Для движения воздуха в закрытом помещении делаются специальные отверстия (вентиляционные решетки, клапаны) в стенах: приточные — внизу, вытяжные — вверху. Самая простая система: широкая (не менее двух сантиметров) щель под дверью и вытяжные решетки в стенах. Такая система не обеспечивает нормальной тяги, но иногда и ее бывает достаточно.При переточной системе вентиляции учтите движение воздушных потоков. Так, если гардеробная находится между кухней и спальней (с окном), можно снизу поставить решетку в смежной стене с комнатой, сверху — в стене, смежной с кухней. Тогда кухонные запахи не пропитают рубашки и платья, а свежий воздух, поступая из окна, будет проходить через помещение с одеждой. Важно, чтобы дверь в этом случае была закрыта максимально плотно.
Другой вариант — поставить приточный клапан в стене, выходящей на улицу, или сделать гардеробную в комнате с окном. Вентиляционные отверстия в нем позволят проветривать комнату, даже не открывая створок: отработанный воздух будет уходить в смежные комнаты (через вентрешетки).
|
ARCH.625
Если окна нет, имеет смысл сделать воздухоотвод на улицу или в вентканал, тогда направление воздуха изменится: из смежной комнаты через гардеробную в канал.
Совет: Вытяжные каналы в ванной и на кухне изначально рассчитаны на вентилирование всех помещений квартиры: это стоки отработанного воздуха в вашем жилище. Чем они меньше, тем хуже справляются с задачей, так что не стоит выбирать миниатюрные решетки на входе в вентканал. Более того, вентиляторы в этих решетках уменьшают просвет, ухудшая тягу. В идеале, система вытяжки (например, на кухне) должна иметь тройник с клапаном, который бы закрывался при включении принудительной вентиляции и открывался бы при ее выключении.
|
Студия дизайна Маши Марченко
Если вы не хотите экспериментировать с перетоками, подумайте: может, вовсе убрать дверь, а с ней и проблемы закрытого пространства? Замените дверь на занавеску из ткани — она по определению пропускает воздух лучше ДСП или стекла.
|
Sotnikova Anna designer
Принудительная вентиляция
Воздухоотвод с принудительной вентиляцией— самый эффективный способ осушить и проветрить гардеробную. Трубы чаще всего прячут под подвесным потолком или в специально сделанных нишах. Воздухоотводы бывают круглые и прямоугольные, стальные и пластиковые, гибкие, полужесткие и жесткие. Гибкие дешевле жестких, но и прослужат вдвое меньше. С точки зрения пожарной безопасности металл предпочтительнее пластика, зато даже оцинковка не гарантирует стопроцентной защиты от коррозии.Вентиляция бывает вытяжная, то есть, удаляющая несвежий воздух из помещения, и приточная, подающая свежий. Сложные системы умеют очищать и нагревать поступающий воздух, но в нашем случае это неактуально. Приточно-вытяжная система включает в себя оба канала. Чаще всего принудительной бывает вытяжка, а приток воздуха происходит естественным путем.
Совет
:
Будьте аккуратны, совмещая вентиляционный канал гардеробной с кухонной вытяжкой: запахи готовки могут не уйти на улицу, а двинуться к одежде. Чтобы этого не случилось, используют обратный клапан, но и он не гарантирует стопроцентной защиты. Так что, все же, лучше не совмещать выходы в вентканал, а располагать кухонный выше гардеробного. Кроме того, заранее удостоверьтесь, что вы не попадете в вентканал соседей, если они разведены по проекту.
|
Пол и потолок
Побороть сырость поможет и теплый пол — естественно, в дополнение к вентиляции. Эта опция хороша, если вы используете гардеробную для переодевания (ходите там босиком), а не только для хранения одежды.Противники натяжных потолков уверяют, что те нарушают естественную вентиляцию помещений — а именно, не дают «дышать» плите перекрытия, в результате чего на плите собирается влага. А влага, как вы уже знаете, лучший друг грибка. Практических подтверждений этой версии нам найти не удалось, но, если можно не рисковать, лучше не рисковать.
|
Abbie Joan Fine Living
А может, дело не в шкафе?
Если после стирки запах все равно на одежде есть, замочите на полчаса вещи в воде с кондиционером для белья, а потом прополощите. Обычно этого достаточно, чтобы победить затхлость.Возможно, амбре распространяет стиральная машина, в которой обосновался грибок. Чтобы этого не случилось, держите крышку машины открытой в неработающем состоянии. А если плесень уже поселилась в трубах и барабане, постирайте машину изнутри при помощи стакана уксуса — он отлично убивает плесень.
Часто неприятный запах в шкафу распространяет не одежда, а обувь, в которой резвятся бактерии — ее нужно обработать антибактериальным средством, уничтожителем запахов и, по возможности, хранить в отдельных коробках с силикагелем (маленькие шарики, которые кладут в коробки с обувью).
|
Kara Weik
Братья наши вредные
Испортить воздух в шкафу может плохой стиральный порошок, пахучие средства от моли и даже незваные гости. К примеру, мышам для этого не нужно даже оставлять продукты жизнедеятельности — мышиный запах чувствуется даже там, где грызун провел пару минут. Если убрать источник запахов, протереть шкаф перекисью водорода или раствором уксуса, атмосфера там должна наладиться.С кошачьими метками этот номер не пройдет — для начала нужно отыскать места, которые пометил кот (для этого советуют пользоваться ультрафиолетовым фонариком), обработать их специальным поглотителем запахов (продается в зоомагазинах) или народным средствами — перекисью водорода, лимонной кислотой или спиртом.
Кошатники не рекомендуют использовать отбеливатели, нашатырный спирт и уксус: запах этих средств довольно устойчив, и животное постарается перебить его уже известным методами. Если кот пометил деревянный шкаф или плинтус, процедуру очистки придется повторить несколько раз.
|
BRY-JO Roofing and Remodeling
Экспресс-сушка
Если наладить вентиляцию не удается или нет возможности утеплить холодную стену, воспользуйтесь экспресс-методом борьбы с сыростью: поставьте в шкафу упаковку с силикагелем — этот сорбент способен эффективно забирать влагу из воздуха.Некоторые экспериментаторы используют для этой цели наполнитель для кошачьих лотков. Неплохой сорбент получается, если растолочь несколько таблеток активированного угля и перемешать его с солью. Не забывайте менять смесь не реже, чем раз в десять дней.
Если у вас большая гардеробная, в которой хранятся дорогие вещи, имеет смысл разориться на бытовой осушитель воздуха — аппарат не самый дешевый, но в некоторых случаях незаменимый.
1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.
2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.
3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.
4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.
5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов.
6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем.
7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления.
8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте.
9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли.
10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого.
11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли.
12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу.
13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие.
14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь.
15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен.
16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими.
17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко.
18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы.
19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас.
20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям.
21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением.
22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.
24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез.
25. Зубная паста отлично чистит серебро.
26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше.
27. Но пищевая сода - хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину.
28. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт.
29. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок.
30. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите - заноза выйдет.
31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время - это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря.
32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть.
33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья.
34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги.
35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус.
36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике.
37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея - это вернет ему свежий вкус и мягкость.
38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома.
39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать.
40. Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберет посторонние вкусы и запахи.
41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет.
42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно.
43. Пятна от чая или кофе с фарфора удаляются пастообразной смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся.
44. Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить.
45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба - говорят, это вытягивает занозы.
46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие.
47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него.
48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих) хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой.
49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет быстрее.
50. Если вы будете регулярно пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избежать инфекций мочевыводящих путей.
timoha83 04-11-2012 09:27
Прошу высказаться вот на такую тему.
Лично через меня прошло несколько ножей выполненных из разных углеродистых сталей и вот некоторые при использовании вообще не издавали запах углерода. а некоторые аж просто воняли. особенно после заточки.
В частности меня интересует как сильно пахнут ножи из стали V2, в частности смотрю вот на этот нож YOSHIKANE Wa Gyuto Tamamoku 240mm V2 Blade Knife
Вообще у кого есть ножи из этой сталюки?
Из того что я пробовал:
-SK5 на известной фунаюке - почти не пахнет
-Aogami super на Hiromoto - тоже не напрягает, еще меньше чем на первом
-white на ноже Картера - не пахнет вообще, больше похожа на полу нержавейку как коносуке HD. На Daba от масамото - тоже не пахла.
-52100 на ноже Крамера-Цвилига - дико воняла особенно после заточки, точно не хочу.
Больше ничего пока не было.
V2 - ???
Belozersev 04-11-2012 19:31
V2 у меня нет, могу сказать только про то, что есть:
Hiromoto Tenmi Jyuraku Аогами Super. (голубая бумага супер) - Запаха практически нет, но это скорее всего из-за нержавеющих обкладок, площадь контакта с агрессивной средой небольшая. Сталь очень быстро покрывается патиной, поэтому если бы не обкладки то запах должен быть.
Boba Kramera & ZWILLING J.A. HENCKELS (52100) - покрывается патиной очень быстро, пахнет изрядно. Из-за общения с этим ножом стараюсь не брать моносталь из углероки. На магните висит в масле, т.к. даже там обнаружил мелкие пятна окиси.
Разные ножи из "Белой бумаги" (какая точно N1 или N2 не знаю) от дядьки Watanabe.
Окисляется намного меньше чем все, что выше, запаха почти нет.
Akiko Moritaka Aogami #2
Пользовал мало, но как и белая бумага от Ватанабе показалась мало восприимчивой к окислению. Запаха не заметил. Думаю именно за эти свойства любят ее Японцы, сталь острая, долго сохраняет остроту и мало окисляется.
Akiko Moritaka Aogami Super - Слишком мало использовал, думаю позже добавлю что-то. Но пока по ощущениям окисляется меньше чем на Хиромото.
Kazuyuki Tanaka Aogami в дамаске. Какую версию голубой стали он использует на скажу (скорее всего #2)
Запах есть и приличный, меньше чем от Крамера. Дело в том, что тут и обкладки окисляются, при этом сильнее чем РК!
Teruyasu Fujiwara Fu-Rin-Ka-Zan SHIOGAMI N 1 (белая бумага).
Вот про него я бы сказал полунержавейка, а если бы не знал, что за стал по середине то и вообще назвал бы ее нержавейкой. Запаха нет совсем. За все время использования даже нет патины а разница по цвету между обкладками еле заметна. Вот так он выглядит после года использования http://bvf.ru/forum/attachment...23&d=1349258597 при этом я его беру во все гулянья на природе и готовлю им плов. Также сейчас это один из самых любимых моей жены.
Sakai Ichimonji-Kichikuni Shirogami N2
Моносталь, запах есть но незначительный, патиной покрывается очень интересно, как в воду бензин налить, цветные разводы.
Кузнец Назаров Филейный нож "Касатка". буланый пакет.
Воняет, наверное совсем немного в этом уступает Крамеру.
Трамонтина Карбон SAE 1070 - Запах на уровне Крамера, патиной покрывается быстро.
Пока это все, что у меня из углеродки.
Belozersev 04-11-2012 23:13
Что-то я в описании не понял про сталь "V2 blue steel"!
maple27 05-11-2012 07:35
Сталь V2,
blue steel это отсебятина "хитрого" мате330 который набивает себе цену
Belozersev 05-11-2012 08:21
Теперь понятно, спасибо.
Гы 05-11-2012 09:57
Сильнее всего воняет Розелли UHC
Skywatcher 10-11-2012 02:01
Цайдао от Guangzhou Nanfang Kitchenware Development Co.,
http://www.twolion.com/english...hp?proid=215134
- не воняет, а просто ест глаза.
axacal 10-11-2012 12:40
У меня Деба этого перца-не ржавеет и не пахнет.Два года -кур шинкую.Написано Takefu V-2 gold steel water resistance.
Кстати человек владеющий японским перевёл клеймо как -Тосихиро Вакуи из Ниигата.Хотя жуликоватый 330mate его Ямавакой кличет.
тень 11-11-2012 07:25
quote: Это все равно, как рассуждать, у кого пердеж более вонючий, и от чего
В отличие от этого,запах углеродки пракически не напягает.
Хоть и прошла их через руки туева хуча,вони не припомню-так,еле заметный запашок.
Ну,правда, все травил-лимоном, уксусом...
Кстати,больше всего понравилось,как был травлён "а-ля артельный".
Илюх,чем там его? Но сверху один фиг ещё и уксусом офигачил.
Якушин 11-11-2012 14:15
quote: Илюх,чем там его?
Азоткой.
sentai 17-03-2013 20:11
А можно, что-нибудь придумать, чтобы углеродка не пахла. Дело в том, что мне всё равно, а жена из-за запаха не пользуется углеродкой и почему-то вкус железа она чувствует.
