Зима - самый ответственный для яблонь период и нужно пережить ее с минимальными потерями. Вообще, комплекс мероприятий включает в себя сбор позднего урожая, сбор и уничтожение опавшей листвы, перекопку приствольной полосы, подкормку, влагозарядковый полив, мульчирование приствольной зоны, удаление лишайников и мха со стволов, зачистку коры, удаление сухих и мешающих ветвей, побелку, обработку от вредителей и болезней, заделку дупел и утепление молодых яблонек.
В данной статье речь пойдет о влагозарядковом поливе плодовых культур, которым, я думаю, многие садоводы пренебрегают, особенно - в дождливую осень. Многим кажется, что дождь, который гремел по крыше всю ночь, способен промочить почву на достаточную глубину, и можно обойтись без применения дополнительного искусственного полива, не расходуя лишние деньги на воду. Но нет, нельзя, и мы сейчас расскажем почему и научим вас правильному влагозарядковому поливу.
Кабачки маринованные на зиму с луком, перцем и физалисом – лёгкая, пикантная, овощная закуска-ассорти. Кабачок - нейтральный овощ, он отлично впитывает в себя различные вкусы и запахи. Небольшая горсть репчатого лука и сладкого перца, немного душистых пряностей - это всё, что нужно для приготовления вкусных овощных консервов. В этом году у меня в огороде вырос физалис. Из него варят варенье, однако в маринованном виде, на мой взгляд, физалис намного вкуснее.
Почва – это не просто среда обитания растений. Наряду с углекислым газом, светом и водой она является жизненно важным элементом, без которого большинство растений не смогут выжить. Характеристики грунта, его механический состав, кислотность, водо-и воздухопроницаемость, питательность играют ключевую роль. Ошибки в подборе субстрата являются источником больших проблем и рисков. Самым надежным вариантом для комнатных растений являются покупные, готовые субстраты.
Салат корейский с огурцами на зиму – жгучая холодная закуска в кисло-сладком маринаде. Этот рецепт не для неженок, так как содержит довольно много острого перца (именно в этом и состоит изюминка заготовки). Острые овощи придутся кстати к праздничному столу или в качестве гарнира к мясному блюду, в особенности, к шашлыку или жареной курочке. Для рецепта корейского салата с огурцами и помидорами выбирайте качественные овощи – небольшие пупырчатые огурчики.
Мало кто знает, но крыжовник - культура буквально вечная и очень урожайная. С хорошо развитого куста крыжовника, за которым вы ухаживали как следует, собрать можно до полутора десятков килограммов и вкусных, и крупных ягод одновременно. Итак, давайте вначале кратко перечислим мероприятия, которые нам нужно провести в течение осеннего периода с кустами крыжовника, а затем подробно опишем каждое из них, чтобы вы имели представление о том, что и как нужно делать.
Примулы – растения, идеально соответствующие понятию «ленивого» сада. Они неприхотливы, нетребовательны к уходу, могут поселиться даже там, где, казалось бы, первоцветам вовсе не место. Одинаково прекрасные листья и цветение - приятный бонус для растений, которые можно «посадить и забыть». Правда, сказать, что они растут сами по себе, можно не обо всех примулах. Но есть немало видов, которые позволяют создавать красивоцветущие акценты, упрощая уход за садом.
Тефтели с подливкой из помидоров и сладкого перца - классическое блюдо, которое многим полюбилось ещё в детстве. Как бы ни называли свиные котлеты: мясные шарики, ежики из фарша, биточки или тефтели, как в этом рецепте, - суть от этого не меняется. Сочная котлета в ароматном густом соусе выглядит так аппетитно, что слюнки текут у всех без исключения. В подливу для тефтелей можно добавить сливки или сметану и загустить её мукой, но лучше добавить побольше овощей.
Споры вокруг перекопки приствольного круга плодовых деревьев были, есть и будут еще очень долгое время, наверное, пока существуют сады. Вариантов содержания приствольного круга плодового дерева довольно много, тут и черный пар (именно перекопка), и задернение, и мульчирование, причем у каждого из этих мероприятий есть как плюсы, так и минусы. Перекопку почвы в приствольной полосе и мульчирование можно совмещать, включая сюда еще и полив, и внесение удобрения.
Пальмы не случайно завоевали лидерство среди комнатных исполинов. Прекрасные, строгие и элегантные одновременно, они привносят в дома чистоту линий и тропическое настроение на десятилетия. И хотя принадлежность растений к пальмам определяется с первого взгляда, пальмовое семейство далеко не однородное. И в первую очередь – по своей требовательности и капризности. Среди комнатных пальм есть как неприхотливые, так и виды, выращивание которых под силу лишь избранным.
Помидоры в собственном соку на зиму с болгарским перцем – вкуснейшие помидоры на зиму. Эти заготовки не относятся к категории «всё сложил в банку, залил маринадом», нет - повозиться придётся. Но, как говорится, не так страшен чёрт, как его малюют. Во-первых, шкурка со зрелых томатов снимается легко. Во-вторых, блендер превращает томаты в пюре за считанные секунды. В-третьих, лучше потратить 15 минут на стерилизацию заготовок, чем те же 15 минут на поход в магазин.
Давно прошло то время, когда лилейники в каждом городском дворике и саду выглядели одинаково. Сегодня разнообразие восхитительного красоднева способно потягаться даже с тюльпанами. И новые сорта появляются едва ли не каждый день. Экстравагантные или трогательные современные лилейники сделали скачок вперед и прочно закрепились в списках любимых многолетников. И даже самые вычурные и редкие сорта все равно соответствуют его репутации неприхотливой культуры.
Посадка чеснока под зиму - мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать. У чеснока имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся. Что такое стрелка? Самое простое – это цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.
Лечо из кабачков на зиму с перцем, помидорами и луком - ещё один способ сохранить урожай овощей и пополнить запасы вкуснейшим овощным рагу. Рагу получается похожим по вкусу на традиционное лечо, кусочки болгарского перца заменяют нежные кабачки. Когда откроете баночку, запах распространяется невероятно соблазнительный. Советую использовать тару вместимостью от 500 до 800 г для заготовки салатов – удобно стерилизовать и открытые консервы не придётся хранить.
Пересадка рано или поздно бывает необходима всем комнатным растениям. Но в случае с комнатными крупномерами ее не проводят до той поры, пока это возможно, поскольку задача это не из легких. Да и редко какие взрослые растения нуждаются в ежегодной пересадке. В годы, когда пересадку не проводят, рекомендуют выполнить обязательную процедуру – частичную замену грунта. Верхний слой почвы заменяют и в целях гигиены, и для поддержания нормального состояния субстрата.
В начале каждого дачного сезона многих владельцев заветных шести соток волнует один и тот же вопрос — обустройство грядок на даче. И даже если схема расположения грядок на дачном участке сложилась годами, всё равно хочется применить что-то новаторское, чтобы повысить урожайность, рациональнее использовать полезную площадь участка, и придать ему эстетичный вид.
Обустроить грядки на даче своими руками не сложно, главное своевременное планирование, а для того чтобы это получилось рационально, надо хорошо продумать несколько моментов. Ниже будут рассмотрены основные критерии, которые необходимо учитывать при определении мест для выращивания на огороде различного вида растений.
При обустройстве грядок на даче:
- Необходимо разделить участок по солнечным зонам. Определить, на каких местах постоянно находится солнечный свет, а какие зоны преимущественно прибывают в тени. Так как не всем садовым культурам нужно много солнечного света. Он может оказаться очень полезным для одних растений и губительным для других.
- Затем следует выделить места повышенной влажности, и засушливые зоны. К примеру, рядом с водоёмом, если таковой имеется на участке, лучше посадить влаголюбивые растения.
- Далее нужно определить расположение сторон света. С северной стороны участка рекомендуется посадить кустарник и деревья для защиты от холодных ветров, а с южной стороны участок можно оставить открытым.
- После чего в соответствии с полученными зонами и сторонами света можно определить, на каких участках какие растения выращивать.
- Составить схему расположения грядок в соответствии с вышеперечисленными пунктами. В случае использования централизованной , определить маршруты подведения воды на участке.
Существующие виды грядок
На данный момент существует множество новаторских решений в направлении обустройства садового участка. В основном садоводы используют стандартные виды грядок, но их применение подходит не для всех культур. Не существует универсальных грядок, на которых можно выращивать любые виды садовых растений.
Поэтому для каждого отдельного вида растений применяют наиболее подходящие для него виды грядок.
Обычные грядки
Наиболее популярный вид грядок - это грядки, сделанные на уровне почвы. Для их обустройства не требуется никаких специальных конструкций, достаточно просто вскопать и разрыхлить почву. Такие грядки хорошо подходят для выращивания холодостойких садовых культур, таких как капуста, картофель, и прочие корнеплоды. В отдельных случаях на грядках сооружают гребни, в которые сажают растения.
Высокие грядки
Для выращивания огурцов и зелёных культур хорошо подходят многослойные насыпные грядки. Их высота может достигать 40 сантиметров. Чтобы получить аккуратные грядки на даче нужно соорудить бордюр, так как без него после полива или дождей верхние слои грунта могут осыпаться. Чем огородить такую грядку, зависит только от фантазии дачника.
Сделать высокую грядку не сложно, поэтапно выполняя простые действия:
- Перед тем, как поднять грядки на даче, нужно провести разметку.
- Удалить плодородный слой с почвы.
- Установить бордюры по периметру грядки.
- Проложить мелкофракционную сетку, для защиты от вредителей.
- Из мелких веток, листвы создать несколько слоев, пересыпая каждый слой землёй.
- Финальный плодородный слой насыпать из чернозёма. Его толщина должна быть не менее 30 сантиметров.
Данная конструкция грядок обладает множеством преимуществ. Так как при перегное компостных слоёв выделяется тепло, сажать растения можно раньше, чем на грядки на уровне почвы. За счет выделяемого тепла, растения развиваются быстрее. Благодаря ранней посадке и быстрому росту растений, возможно получить до двух урожаев за сезон. Кроме того грядки не требуется перекапывать, так как срок их службы несколько лет. Хорошо подойдёт такая грядка под чеснок.
Вертикальные грядки
Для того чтобы повысить урожайность, на дачном участке можно использовать . Они подойдут не для всех видов растений, в основном применяют подобные грядки для клубники и ремонтантной земляники.
Вертикальные грядки изготавливаются несколькими способами:
Построенная своими руками грядка пирамида для клубники - размеры которой грамотно рассчитаны, способна приносить урожай в полтора раза больше, чем тот же участок засаженный традиционным способом. Это достигается за счёт увеличения плотности посадки растений.
Соседство садовых культур
При планировании посадки садовых культур очень важно распределить растения так, чтобы они не оказывали негативного влияния друг на друга. Кроме того большое значение оказывают «предшественники», то есть растения, которые росли на участке до этого. У садоводов существуют правила посадки садовых культур, основанные на совместимости растений и выборе места для посадки, исходя из того, что выращивалось на этом участке в прошлом сезоне.
При соблюдении правил выращивания растений на одной грядке, можно посадить несколько садовых культур, которые будут не только не мешать друг другу, но и содействовать взаимному росту. К примеру, пряная грядка на даче может успешно сочетать 13 растений: фенхель, розмарин, мелисса, чабрец, лофант, душица, майоран, шалфей, змееголовник, чабер, лаванда, иссоп, дубровник.
Комбинации удачного соседства на грядке:
Делаем грядки на даче своими руками
Каждый садовод хочет на своём участке видеть красивые грядки. Реализовать это можно двумя способами. Первое, это купить готовые бордюры для грядок, которые сделаны из оцинкованной стали и покрыты полимерным слоем. Монтируются такие системы с помощью монтажных колышков и угловых креплений. С помощью них можно сделать красивые грядки на даче своими руками, практически любых видов.
Если же нет желания использовать готовые конструкции, то для обустройства грядки на даче сгодятся подручные материалы. Это шифер, старые доски, оцинкованные листы – можно сделать просто и красиво. Очень часто всё, из чего можно сделать грядки на даче, садоводы выкидывают за ненадобностью. Если включить воображение, то могут пригодиться даже булыжники, из которых с применением раствора можно сложить красивые . Простор для деятельности в данном направлении, ограничивается только творческим мышлением садовода.
Перед тем как сделать грядки на даче своими руками, стоит подумать о её размерах. Ширина грядки должна быть такой, чтобы до её центра можно было без труда дотянуться руками. Нужно понимать, что оптимальный размер грядок на даче — это величина площади участка, при которой его удобно обрабатывать. Оптимальной шириной считается 0.7-1 метр. Длина грядок в большинстве случаев может быть любая.
Для того чтобы к растениям был удобный доступ, рекомендуется сделать дорожки на даче между грядками. Очень часто садоводы вскапывают целиком часть участка, а потом протаптывают тропинки, которыми делят огород на грядки. Такое оформление грядок подойдёт для создания дорожек без покрытия, рассчитанных на один сезон. Чтобы каждый год не тратить время на обустройство дорожек, проложить их желательно перед тем, как делать грядки, пока почва более твёрдая. Можно использовать множество вариантов как оформить дорожки. Их можно выложить тротуарной плиткой или кирпичом, насыпать щебнем, забетонировать раствором.
Формирование грядок на даче ответственный и трудоёмкий процесс, от которого зависит, насколько садовый участок будет красивым, удобным и главное плодородным.
Несмотря на все трудности, возникающие при обустройстве дачного участка, устройство грядок на даче не требует большого бюджета, и под силу одному человеку. Для кого-то дача — это тяжёлый труд, отнимающий время и силы. Кто-то считает работу на даче отдыхом. В каком-то смысле правы и те и другие, так как всё зависит от того, на сколько грамотно и рационально обустроен дачный участок. Конечно, современную теплицу с подогревом грядок и автоматической системой полива обрабатывать проще, чем не паханную целину без использования водопровода. Дачный участок в прямом смысле может быть для кого то «рабской плантацией», а для кого то — курортом, в зависимости от того, сколько труда в него вложено.
Дачники и огородники стремятся к выращиванию огородных культур без применения химикатов или минеральных удобрений. Практика показала, что вырастить здоровый, а главное, богатый урожай без специальных знаний невозможно. За тысячелетнюю историю земледелия человечество выработало немало методов взращивания богатого урожая без применения удобрений, активаторов роста или ядохимикатов.
Совместимость овощей — преимущества метода
- Дачники могут более рассудительно использовать размеры огорода;
- Правильное планирование посадок обеспечит вас зеленью на круглый год;
- Метод помогает избежать самой распространенной проблемы – истощения земли;
- Некоторые овощи лучше растут и дают превосходный урожай только в симбиозе с определенными культурами;
- Уменьшение вероятности заболевания. Известно, что некоторые культуры отпугивают только строго фиксированный тип насекомых-вредителей. Соответственно, овощи и травы, растущие вместе, отпугивают больший ареал насекомых;
Травы – это лучшие спутники
Неплохими соседями считаются вторичные спутники огородных растений – ароматические травы. Их листья выделяют летучие вещества, которые привлекают полезных для огорода животных – дождевых червей, насекомых-опылителей и птиц, поедающих вредителей. Современные исследования показали, что пыльца трав положительно влияет на здоровье большей части огородных культур, значительно повышая их вкусовые качества.
Например, соседство помидора с душистым базиликом улучшает вкусовые качества томатов. Соседство капусты с укропом положительно сказывается на здоровье и качестве листвы капусты. Обычный одуванчик выделяет этилен (газ), являющийся для растений естественным стимулятором созревания.
К хорошим соседям также относятся: баранчик, шалфей, лаванда, петрушка, чабер, укроп, майоран, ромашка, кервель.
Что касается иных соседей на огороде, то свое отношение необходимо пересмотреть к бурьянам. Японский фермер-натуралист Масанобу Фукуока считает, что сорняки играют важную роль в балансировке биологического равновесия на участке. Свои домыслы натуралист доказал на опыте – он полностью отказался от уничтожения всех видов сорняков и обратился к известным способам сдерживания их роста – мульчированию и скашиванию верхушек сорняков. То есть, японец не вырывает их с корнем, а отрезает плодоножку и оставляет в таком виде расти дальше.
Совместимость овощей на грядке
Современные исследования доказали, что обычные овощи способны к очень сложным схемам взаимодействия при помощи корневых выделений. Они могут обмениваться плохими и хорошими веществами через корни. Например, корни горчицы улучшают рост гороха и наоборот. А разнородные посевы овса и вики увеличивают урожай на 30% обеих культур.
Говоря о совместимости овощей на грядке необходимо выделить две категории: «хорошие» и «плохие» соседи.
«Хорошие» соседи:
- Арбуз – горох, кукуруза и картофель;
- Горох – эстрагон, салат и фасоль;
- Кабачки – мята, кукуруза, фасоль;
- Капуста – картофель, лук, свекла и фасоль;
- Картофель – огурцы, салат, мята и шалфей;
- Кукуруза – бобовые, тыква, картофель и кабачки;
- Лук обычный – картофель, салат, помидоры и капуста;
- Огурцы – горох, фасоль, кукуруза, помидоры и редиска;
- Сладкий перец – морковь, кориандр и помидоры;
- Редис – огурцы, тыква, помидоры и дыня;
- Помидоры – капуста, чеснок, салат, горох, фасоль и петрушка;
- Тыква – помидоры, кукуруза, редиска и горох;
- Фасоль – огурцы, баклажаны, дыни и арбузы, свекла и морковь;
- Чеснок – капуста, помидоры и морковь.
«Плохие соседи»:
- Чеснок и горох;
- Фасоль с луком и чесноком;
- Тыква с картофелем;
- Свекла с горчицей;
- Перец с фасолью и фенхелем;
- Огурцы с мятой и шалфеем;
- Лук с горохом и фасолью;
- Картофель с тыквой, огурцами и помидорами;
- Кабачки с картофелем;
- Горох с чесноком и луком;
- Арбуз с огурцами.
Севооборот — что после чего сажать?
Постоянное чередование огородных культур помогает сдерживать истощение грунта. Этим методом высадки овощей пользуются владельцы небольших огородов. Один вид овощей не может выращиваться на постоянном месте в огороде регулярно, его местоположение необходимо менять каждый год. Исключение составляют помидоры, бобовые, картофель и земляника, они могут расти на одной и той же грядке на протяжении многих лет. Принцип состоит в подготовке земли к посадке определенной культуры. Регулярное чередование позволяет исключить истощение почвы на питательные вещества и органические микроэлементы.
Уплотненные посадки
Некоторые растения имеют плохую переносимость другой культуры, поскольку между ними возникает соперничество за воду, питательные микроэлементы и свет. Исходя из индивидуальных потребностей каждой огородной культуры, специалисты выработали рекомендации к уплотненным посадкам.
- Петрушка, редиска, морковь и лук.
Каждую луковицу необходимо высевать на дистанции в 15 см друг от друга. Схема соседства культур рассчитана на 5 рядов лука. Пространство между луковицами заполняется несколькими семенами редиса. Затем высаживается по два ряда морковки и петрушки. Особенность этой схемы состоит в том, что зеленый лук убирается раньше момента созревания морковки и редиса. В результате с одной площади можно собрать неплохой урожай зелени – лука и петрушки без вреда для и редиса. - Помидор, укроп, петрушка, земляника, шпинат, кресс-салат.
Томаты и шпинат являются универсальными соседями, которые оказывают благоприятное воздействие на все культуры. Для соблюдения расстояния между всеми культурами понадобится грядка шириной в 1 м. В начале августа в нее садится земляника в 2 ряда. С наступлением весны между ее рядами высаживают 1 ряд укропа и томаты на дистанции 30 см друг от друга. По левую сторону грядки высеивается шпинат, а по правую – кресс-салат. - Огурец и укроп.
Огурцы садятся на дистанции 60 см друг от друга в два ряда. Между каждым кустом и по окраине сеются семена укропа. Эти две культуры не только гармонично дополняют друг друга, но и созревают приблизительно в одно время. - Свекла и салат.
Листовой салат выращивается на грядке по схеме 30 ямочек через каждые 30 см. После прорастания семян высаживается 20-дневная рассада свеклы. При высаживании необходимо соблюдать расстояние в 15 см между кустиками. Через месяц после высаживания свеклы салат полностью созревает и его можно убирать. К этому времени свекла также достигает технической зрелости. Таким образом, в один день можно убирать салат и копать свеклу.
Итоги
При соблюдении всех правил совместимости овощей на огороде можно выращивать очень богатые урожаи без использования стимуляторов роста и других ядохимикатов, оказывающие на человеческий организм негативное воздействие.
Особенностью огородного проекта является удобный подход, который понадобится не только во время ухода, но и во время сбора урожая. Какими бы ни были по форме гряды, межи должны оставаться широкими. Их ширина в каждом случае индивидуальна. Одним достаточно ширины ступни, другие хотят уместить лавочку для прополки.
Место для огорода придется выбирать тщательно. Во-первых, он должен быть хорошо освещен. Даже небольшая полутень замедлит рост многолетних луков и салата, лишив вас ранней зелени. Во-вторых, почва в огороде не должна быть слишком сырой. Замокание вредно как для семян, так и для большинства взрослых растений. Выходом из ситуации станет посадка культур на высокие гряды.хватает подъема на 20-30 см). В-третьих, необходимо защитить огород от сильных ветров. Хорошо, если защитным щитом служит забор, зеленая изгородь или стена постройки.
Устройство грядок на участке
Чтобы огород не навевал тоску, гряды должны быть красивыми, с ровными краями и поверхностью. Даже картофельные плантации не терпят «рваных» краев. Наиболее удобными считаются гряды до 1 метра в ширину. Гряды располагают квадратами,
прямоугольниками, изогнутыми дугообразными линиями или в виде круга, растения можно высевать вдоль, поперек гряд или дугообразными рядками. Если огород располагается на семи ветрах, то по возможности лучше сделать одну длинную грядку, чем разбивать ее на несколько коротких. Перекопка почвы под гряды должна быть глубокой. Для устройства гряды посередине ее разметки (с помощью колышек и шпагата) роют траншею на глубину около полуметра, выкладывая землю по бокам, на будущие межи. В центр закладывают измельченные растительные остатки, компостную землю. Затем траншею засыпают землей с меж, которую также перемешивают с компостной землей.
Окантовка грядок
Аккуратный вид грядам придаст декоративная окантовка. На высоких грядах придется сделать своеобразный каркас. Если вы не новичок в земельных работах, то сделать ровный приподнятый прямоугольник на перепаханной земле не составит труда, в противном случае лучше заключить гряды в оковы. Ими могут стать деревянные доски и бруски, вертикально установленные цилиндры чурбачков, камни.
Окантовка гряд может быть из растений, что особенно удобно, если гряды не приподняты над уровнем земли. Для этой цели выбирайте полезные и яркие растения, например отпугивающие вредителей бархатцы, монарду, календулу или привлекающий опылителей шнитт-лук.
Совместимость растений на грядах
Растения высаживают с учетом совместимости, а в будущем и правил чередования культур. Так, в земляничные ряды подсаживают чеснок, а в белокочанную капусту – укроп и окантовывают их сельдереем. Перец и базилик одинаково теплолюбивы, им подойдет пленочное укрытие, то же касается и огурцов с фасолью огненные бобы, которые в период заморозков одинаково страдают от холода. В данном случае фасоль будет виться по шпагатам, натянутым между дуг для пленки. Редис высаживают с салатом, их ряды хорошо чередовать. «Полезные» посадки отлично выглядят, радуя пышной зеленью и отсутствием голых участков земли.
Если огородная территория не заключена в бордюры, то целесообразно обнести ее пластиковой лентой, вкапываемой на штык лопаты. Чтобы защитить растения не только от подземной, но и надземной атаки сорняков, верх ленты оставьте выступающим над уровнем почвы на 3 см.
Внутри огорода межи мульчируют опилками, измельченной древесной корой. Оголенная земля вокруг растений является благодатной почвой для сорняков; чтобы предотвратить их расселение, используйте уплотненные посевы.
Как сделать теплую грядку – один из способов
Рецепт теплой грядки
Место, отведенное под грядку, тяпкой очистить от сорняков, выкопать траншею глубиной около 30 см.
В основание грядки положить газеты и сухие ветки, оставшиеся после обрезки деревьев и ягодных кустарников. На них слоем 10-15 см настелить сухую траву, сено (или солому.
Для разогрева массы добавить навоз, немного куриного помета, сверху – слой зелени и. наконец, вернуть назад плодородный слой земли.
Перед посевом полить этот многослойный «пирог» горячей водой и накрыть пленкой.
Огород и грядки как украшение
Фото 3. Шведские приподнятые грядки в деревянных срубах
Фото 4. Приподнятая грядка-клумба как центральный элемент русского сада
Фото 5. Грядки в деревянных срубах в дальнем уголке сада и приподнятая кирпичная тепличка на месте прошлогоднего компостера
Фото 6. Раэнофактурные линейные огородные посадки
Фото 7. Широкие дорожки и вечнозеленые стриженые бордюры вокруг овощных посадок в огороде Амо де ля Рен в Версале
Огород вполне может быть не только утилитарным местом для выращивания овощей, но и изюминкой участка, местом для отдыха. И площадь, отведенная под грядки с овощами и зеленью, совершенно не важна.
Правда, без плана тут не обойтись. Но попробуйте отнестись к своему будущему образцовому огороду как к декоративному саду или парку, где вместо цветов, кустарников и деревьев будут расти овощи и пряные травы. Посадки на нескольких уровнях, приподнятые грядки-контейнеры, многоуровневые и собранные в группы, вертикальное озеленение в сочетании с широкими и удобными дорожками и открытым пространством, защищенным от буйства сорняков, -все это позволит создать особый микроклимат. И растениям тут будет очень комфортно.
Планировка огорода может быть любой: он может быть восьмиугольным, квадратным с круглыми и полукруглыми островками грядок-контейнеров, диагональным, симметричным или асимметричным, мо жет быть выполнен в виде отдельных зеленых комнат. Строгих правил нет, есть только ваша фантазия и требования по защите посадок от холодных ветров, а также обеспечению требуемой инсоляции растений в течение дня.
Оптимальная высота грядок – 40-50 см. Такие удобно обрабатывать, а в толще почвы хватит места для согревающей подкладки из биологического топлива и удобрения в виде компоста. Большая масса грунта сохранит дневное тепло в
ночное время, поэтому в приподнятых грядках удаются теплолюбивые растения, которые не могут расти в обычных грунтовых условиях. Обрамить грядки можно деревянными, каменными или торфяными стенками (фото 3 и 4), и уход за таким огородом будет значительно легче, ведь вам не придется нагружать спину, ухаживая за посадками. Такой «огород на высоте» незаменим для участков, расположенных в низине, так как обеспечиватся лучший дренаж и прогрев почвы. Растения здесь развиваются и плодоносят быстрее, чем на традиционных грядках. Поэтому, используя комбинацию традиционной теплицы и приподнятой грядки с подогревом земли на биотопливе, можно получать урожаи в более ранние сроки.
На маленьком огороде при надлежащем дизайне и творческом гобеленном подборе растений ваша приподнятая грядка может выглядеть как декоративная клумба, только гораздо вкуснее! Не стесняйтесь преподносить свои овощные посадки как декоративные. Ведь даже компостер может быть привлекательным.
Если нужно сделать красивым, опрятным и легким в уходе большой огород, используют несколько приемов. Например, комбинируют ряды разновысоких и разнофактурных огородных растений или делят площадь с помощью разновысоких зеленых изгородей на отдельные комнаты. Это позволяет зрительно разбить участки сада, создать визуальный ритм и упорядоченность, а также облегчить севооборот. А кроме того, невысокие, но плотные зеленые бордюры защитят дорожки от попадания на них земли.
Планируя дорожки в большом огороде, не экономьте пространство: делайте их широкими, удобными для передвижения с тележкой и садовым инвентарем. А если постоянная борьба с сорняками не входит в ваши планы, закройте свободный грунт плотным геотекстилем, уложите поверх 10-сантиметровый слой мелкого щебня, гравия или гранитного отсева, и ваш огород будет выглядеть совершенно иначе. Во влажном и холодном климате допустимо устраивать деревянные настилы на дорожках, которые моментально отводят дождевую воду.
