ナイジェラ- 家族の草本植物。 その故郷は北アフリカと南ヨーロッパと考えられています。 この植物は高度に分岐した茎を持っています。 葉は小さくて繊細で、ディルの葉に似ています。 そのかなり大きな花は、青、白、水色、または赤です。 植物自体の高さは60 cmまで成長します。 この属には約 20 種が存在します。 花卉栽培では、Nigella damascena と Nigella hispanica の 2 つの種が人気があります。 装飾的な性質と種子の真っ黒な色から、人々はそれを「緑の乙女」、「ブラッククミン」、「ニゲラ」と呼びます。
成長するニゲラ
場所の選択。 ナイジェラの好み オープンスペース、太陽の光でたっぷりと暖められます。 日陰ではうまく育ちません。 地被植物の近接を許容しません。
土壌。 植物は肺で成長するのが心地よく、 栄養豊富な土壌。 ニゲラを栽培するときは、植物に悪影響を与えるため、マルチングは使用しないほうが良いでしょう。
水やり。 必要です 適度な水やり必然的に。 植物は長期間の干ばつや過度の湿気を好みません。
餌やり。 ナイジェラはいかなる種類の過剰な肥料も好みません。 肥料は丁寧に施用されています。 以前に有機物で施肥された植物が成長した場所を選択するのが最善です。
再生。 この植物は種子によって繁殖します。 種子はカプセルの2/3が熟すとすぐに収集されます。 茎が切り取られ、房が形成され、風通しの良い場所で乾燥させられます。 ドライルーム。 種子は2年間生存し続けます。 それらは露地と苗箱の両方に播種できます。 種子は早春に開いた地面に播種できます。 植え付けの深さは3〜4 cmで、播種後、芽が現れるまで土壌はフィルムで覆われます。
苗木を入手するには、3月下旬から4月上旬に種子を播種します。 それらは2.5〜3 cmの深さに植えられ、12〜14日後に発芽します。 苗はすぐに成長し、5月にはすでに移植できます。 恒久的な場所開けた地面に。 播種後40日で、若い植物が咲きます。列の植物の間には15〜20 cmの距離を維持する必要があります。 彼らの開花は1ヶ月半続きます。 ニゲラは花が咲かなくても観賞植物として残ります。 青々とした繊細な緑と明るい種子のさやは、花束を作るのに使用できます。
ナイジェラの応用
ナイジェラが成長するナイジェラ - ユニークな植物。 多くの用途があります。
ナイジェラの種子は、虫よけ効果があるため、上着の保管に役立ちます。
この植物は料理にも使われます。 新鮮な若いニゲラの葉には多くの栄養素が含まれているため、夏のサラダに追加することをお勧めします。 有用物質。 その種子は「クミン」または「ジーラ」とも呼ばれます。 独特のスパイシーな味が特徴です。 この特性は、東洋料理、特にインド料理や家庭用保存料の調製に使用されます。 インドのヴェーダ料理では、焼き菓子だけでなく、最初と二番目のコースにもブラッククミンが加えられます。 のために より良い味, シェフはクミンを植物油で軽く揚げるか、砕くことをお勧めします。 ブラッククミンはガラスまたは磁器の密閉容器に入れ、暗く乾燥した場所に保管してください。
伝統医学では、この植物は肝臓や胃腸の病気の万能薬とみなされています。 イスラム諸国では、ニゲラはあらゆる病気に効く万能薬として評判を得ています。 コーランにはブラッククミンには万能薬が含まれていると書かれています。 イスラム教徒は聖書に従い、ほぼすべての病気の治療にニゲラを使用しています。 ナイゲラの特性は、利尿薬、下剤、駆虫薬としても使用されます。 公式医学では、この植物は胆汁分泌促進剤および胃腸薬として知られています。 オイルはナイゲラの種子から作られます。 彼の 治癒特性皮膚科では皮膚炎やうっ血性皮膚炎の治療のほか、癌や糖尿病の治療にも使用されます。 さらに、ブラッククミンシードオイルは天然の生体刺激剤として機能します。 その利点の 1 つは、完全に存在しないことです。 副作用。 ニゲラの種子の煎じ薬は、授乳中の母親（母乳の量を増やす）、月経不順、婦人科疾患に役立ちます。 また、喘息や腎臓結石の経過を緩和し、睡眠を改善する効果もあります。 種子のアルコール注入は、気管支けいれんを解消し、呼吸活動を高めるのに役立ちます。
ナイジェラは優れた蜂蜜植物でもあります。
1年前、私は誤ってニゲラの種を一袋購入してしまいました。 奇抜な名前とかわいい花、どちらがより注目を集めたのかさえわかりません。 フェンスの下に植えたのですが、正直忘れていました。 種が発芽し、見事な花が咲いたのには驚きました。
そして針葉樹の葉と美しい花がとても気に入ったので、この植物と密接に協力することに決めました。 素晴らしいニゲラについてお話したいと思います。あなたは喜んで彼女のためにあなたの花畑に場所を割り当てると思います。
1年しか成長しないこの草本植物には、「緑の乙女」、「イタリアンコリアンダー」、「ナツメグの花」、「ブラッククミン」などの名前がありますが、種子の色から「ニゲラ」と呼ばれることの方が多いです。 。
この花は本当に珍しくて興味深いだけでなく、有用でもあります。エッセンシャルオイルと種子は、薬用、料理のスパイス、香水などにうまく使用されています。
ニゲラ（緯度 Nigella damáscena）は、キンポウゲ科ニゲラ属の種です。 自然界では草原の斜面や雑草の茂った場所に生息しています。 故郷はアフリカの北部、アジアの西部、コーカサス、そしてヨーロッパの南部と南東部であると考えられており、25種が知られています。 ここ東ヨーロッパでは、11 個だけが一般的です。
主に2つの種が庭の区画で栽培されています。
- スパニッシュ ニゲラ (Nigella hispanica) は、花の茂みで成長し、香りのよい豊かな青い花を咲かせ、大きな暗赤色の子房と、花の上に突き出た暗赤色の雄しべで注目を集めます。
- ニゲラ・ダマスケナ（アルビナ）は、高さ45 cmまでの小さな茂みで、ピンク、クリームイエロー、白、水色、青みがかった花が咲きます。 葉は糸状、羽状、解剖されており、透かし彫りの雲を連想させます。 通常、花は単一で、直径が最大4 cmの単純で二重の形をしています（花びらは2、3、または4列に配置されています）。この種の茎はまっすぐですが、分岐していて、思春期はありません。
この種はより一般的でよく知られているため、この特定の種について検討します。 ナイジェラの花は5月に咲き、その後植物は季節の終わりまでその色を保ちます。 それぞれの花は約7日間活発に咲き、茂み全体が保持されます。 開花種一ヶ月か一ヶ月半。
ナイジェラ・ダマスカスは次の品種に代表されます。
- シェヘラザード。
- カラフルな道。
- ネプチューン。
- スターダスト。
- アルビナ。
- コウライウグイス。
- ペルシャ産ダイヤモンド。
- ケンブリッジブルー。
- ジキル・ローズさん。
ニゲラの果実は、膨らんだ、または逆に、5つの小葉を持つ平らなカプセルで、楕円形のマットな四面体の黒い種子が含まれています。
ナイジェラ・ダマスカスは、花壇だけでなく、庭の小道やさまざまなフェンスに沿って、ロックガーデンや岩場にも、他の園芸植物とグループで植えられています。
この花は美しく独創的に見えます フラワーアレンジメント（ポピー、カレンデュラ、ヤグルマギクとよく合います）花そのものだけでなく、「風通しの良い」緑も人気です。
土の準備と植え付け
ナイゲラは土壌をマルチングするのが好きではないので、まず植栽エリアから雑草を取り除き、掘り起こしてほぐす必要があります。 これは植物の成長全体を通して行う必要があります。
ナイゲラの種を植える
この植物は種子によってのみ（生殖的に）広がることに注意してください。 花卉栽培では、自家播種や苗木による繁殖方法もあります。 他に繁殖の選択肢はありません。
それらは、春の終わり、5月、または冬の前に、開いた地面に直接植える必要があります。 種を蒔く深さは2センチメートル以下にしてください。
- 若い芽は寒さには非常によく耐えますが、最初は特に夜の霜から保護してカバーすることをお勧めします。 春に植え付けを行う場合は、日中は換気のためにカバーを取り外します。
- 苗木は、植物全体と同様に、移植するとうまく根付かないことを知っておく必要があるため、ナイゲラの恒久的な場所をすぐに見つけることをお勧めします。
- 種を植えてから1か月から1か月半で開花し、約2か月咲き続けます。
苗の植え付け方法
代替として、このタイプのニゲラの繁殖も使用されます。 これを行うには、3月末または4月初めに、種子を温室または温室に2 cm以下の深さまで植えます。
- 最初の芽は数週間以内に現れるはずです。 数枚の成葉が成長すると、それらは特別な泥炭ポットに植えられ、その中に腐植も混合されます。 植物の根系をこれ以上乱さないように、それらをこれらのポットに入れ、すぐに移植します。 開けた地面.
- 芽はすぐに強くなり、成長します。 春の初め、できれば昨夜の霜がすでに去った5月に、苗木を屋外の事前に準備した場所に移植できます。
- 苗を植える場所は、日陰や湿気のない、開いた場所を選択する必要があります。 ダマスカスのナイジェラは太陽と空気が大好きです。
- 土を覆い、這う植物が生えない場所を選ぶとよいでしょう。 チェルヌシュカはそのような隣人が好きではありません。
- 土壌組成は十分な量の石灰を含むか、中性の組成でなければなりません。 土壌の構造は、乾燥していて、よく緩んでいて軽いことが推奨されます。 この場合、土壌には十分な栄養が含まれている必要があります。
- 日陰の場所や酸性度の高い土壌では、茂みの発育が悪く、開花が弱くなることに注意してください。
露地に苗を植える
すでに述べたように、新芽は互いに25〜30 cmの距離で泥炭ポットに直接移植され、植えられた新芽の列の間には少なくとも0.5メートルの隙間が必要です。 とにかく茂みを間引く必要があるため、より密に植える必要はありません。
植物を植えた後は、土壌を十分に湿らせる必要があります。 マルチをする必要はありませんが、定期的に土をほぐして雑草がないことを確認するだけです。
ナイジェラ・ダマスカスの世話
植物は過度の乾燥と過度の湿気と湿気の両方に反応が悪いため、水やりをやりすぎないことが重要です。 水やりスケジュールは厳密に監視する必要があります。
肥料や追肥も焦ってはいけません。 この花は、その前にすでに餌が与えられている地域で成長することができます。 つぼみと最初の花が現れたときにのみ、サポートするカリウムとリンを追加することをお勧めします。 青々とした開花ニゲラス。
種を集める
シーズンの終わり（8月後半から9月初め）に、3分の2が乾燥した箱を茎から慎重に取り外します。 次に、それらを束ねて室内で乾燥させる必要があります。 種子はドライボックスから簡単に取り出せます。
新鮮な種子は少なくとも 2 年間保存できます。 冬の間はオープングラウンドに直接植えることができます。 または、春の時期を待つこともできます。
害虫と考えられる病気
雨が多すぎたり、水やりが多すぎると、うどんこ病（ペノロスポロシス）が発生することがありますが、これは殺菌剤で駆除されます。 化学製品ではなく、さまざまな生物製品を使用することもできます。
残念なことに、この病気は近年非常に一般的になりました。 園芸植物さまざまな微細な真菌微生物です。
この病気は空気感染し、水やりが不十分なために発生します。 葉身に現れる 白色塗装特に暑い季節には、あまり目立たないことがあります。
良い治療法は振りかけることです 木灰ニゲラ、およびから 民間療法からの血清 硫酸銅（小さじ1）と水（7リットル）。 この病気では、窒素肥料が除外され、病気の発症がさらに引き起こされます。
ハダニは、ナイジェラを悩ませる数少ない害虫の 1 つです。 それは殺虫剤の助けを借りて除去されます。 そしてその強い香りのおかげで、他の害虫がこの植物を避けます。
かなり単純なルールをすべて守れば、フラワーガーデンで非常に美しく壮観なニゲラダマスカスの花を育てることができます。 そして、この植物は私たちの地域の花壇ではあまり見られないので、風通しの良い繊細なニゲラダマスクの透かし彫りの茂みでゲストを驚かせることができます。
ニゲラ（緯度ニゲラ）それ以外の場合、ニゲラはキンポウゲ科の一年生草本の原植物の属です。 名前は、種子の色が濃いため、「黒」と訳される「ニジェール」に由来する語形「ナイジェラス」に基づいています。
説明
ニゲラ属の代表者の高さは30〜60 cmの範囲であり、茎は直立し、分岐しています。 葉は二重および三重の多孔質で、解剖され、時には掌状に解剖され、透かし彫りで互生し、薄緑色で、ディルに似た形をしています。 最上部の葉は花の下に集められ、花の上に上がります。
花は中程度の大きさ（最大4 cm）で、黄白、青、青、クリーム色、またはピンク色の5枚の花びらの形をしたがく片があります。 テリーの形では、がく片が数列に配置されます。 進化の過程で花びらが蜜腺になったもので、5～8枚あります。 果実は複雑で、一般的な平らまたは膨らんだ蒴果の中にある5つの小葉で構成されています。 種子は卵形で黒色です。
ニゲラの生息地は、地中海、コーカサス、中央アジア、南および南ヨーロッパです。 いくつかの種の種子は辛味と心地よい香りがあり、料理に使用されます。 焼き菓子、スープ、ソース、肉に加えられます。 開花後、植物は興味深い形の果実のために装飾的になります。
ナイジェラ構造
種類
この属には最大 20 種が含まれます。
北東部（lat。Nigella orientalis）またはCh。東部 - 葉は解剖され、花は小さい。 開花後、それらは元の装飾的な果物を形成します。 ドライフラワーの花束やカット、アレンジメントのほか、ミックスボーダーや花壇にも適しています。
N.ダマシン（lat. Nigella damascena）またはCh. damascena - 植物の高さは最大50 cmで、葉は小さく、糸状で、線形の葉があります。 花は単独で比較的大きく、単花または八重の花で、がく片は白、青、青、ピンクです。 果実は膨らんだ５枚の小葉で総苞がある。 7月から8月に咲きます。
ダマスカスニゲラ
ほとんど 人気のビュー、多くの庭園の形式があります。 これとは別に、特にカット用にブリーダーによって飼育された「ミス・ジキル」品種シリーズを強調する価値があります。 このシリーズの植物はまっすぐな茎と半八重の花を持っています。
庭師によると、「ベイビーブルー」品種は繁殖に最も失敗しているという。 植物は低く成長しており（最大15 cm）、レースの葉の代わりに緑の塊があり、花は小さく、熟した果実は角のある変人に関連しています。
N.スペイン語（緯度Nigella hispanica）またはスペイン語Chは、スペイン南部と北アフリカに自生する植物種です。 茎の高さは最大60 cmで、花は大きく（直径6 cm）、濃い青色で、多くの目立つ血のように赤い雄しべがあります。 子房は赤みを帯びており、果実を形成します-包装のない膨らんだ5枚の葉。 開花期間は6月から9月と長いです。
N.サティバ（lat。Nigella sativa）またはCh。sativa - 花は緑がかった、緑がかった黄色、または白っぽい青です。 葉はレース状で繊細で、色は薄緑色です。 種には強い力がある 心地よい香りそして料理にも広く使われています。
種のフォトギャラリー
成長とケア
位置。 開けた日当たりの良い場所を好みます。 日陰では開花の量が減少します。
土壌。 アルカリ性反応を伴う軽くて豊かな土壌。 ニゲラを播種する前に、土壌を脱酸素するために十分な量の石灰またはドロマイト粉を土壌に添加することをお勧めします。 の上 酸性土壌植物の発育が悪くなります。
水やり。 定期的、中程度。 植物は水の停滞や干ばつに耐えられません。 水やり後しばらくして、根への空気のアクセスを確保するために茂みの周りの土壌を緩める必要があります。 植物は根への損傷に耐えられるので、緩めは非常に慎重に行われます。
スペインのナイジェラ
餌やり。 痩せた土壌でニゲルを育てて世話をするときは、時々リン酸カリウム肥料を施肥することをお勧めします。 ナイジェラは、新鮮な有機肥料や窒素肥料の施用を許容しません。
病気と害虫。 実質的には影響を受けません。 問題は、間違った農業技術（過剰または過剰な農業技術）によってのみ発生する可能性があります。 水やりが不十分、酸性土壌に植える）。
再生
ナイジェラは種から育てます。 4月から5月に露地に播種されます。 20日後、友好的な新芽が現れます。 発芽を早めるために、ニゲラのベッドをフィルムまたはアグロファイバーで覆うことができます。 播種するときは、列間の距離を45 cmに維持する必要があります。 密集した芽を間引いて、株間を15〜20cmにします。 開花は発芽後40日で起こります。
3月に種を蒔いて苗を作ります。 2対の本葉が現れた後、根を傷つけないように注意しながら、若い植物を別々の泥炭ポットに植えます。 若い植物は根系への損傷に十分耐えられないため、苗木は5月にポットと一緒にオープングラウンドに植えられます。
種子を採取するには、茎ごとカプセルを切り取ります。 これは、ほとんどの果物が熟している時期に行われます。 切り取った茎を束ねて日陰に吊るします。 種子はドライフルーツから抽出され、2年間生存可能です。
この植物は自家播種をする傾向があります。 暖かく雪の多い冬が終わると、春にニゲラが生えた場所に優しい新芽が現れます。
ランドスケープデザインでの使用
ムーアの芝生では、花壇の多年草の間の隙間を埋めるために、繊細で風通しの良い植物が使用されます。 ナイジェラの花は単植でもよく映えます さまざまな色合い 1 つの色、たとえば、柔らかい青から濃い青への移行。 開花を長くするために、ニゲラはいくつかの段階で植えられます。
成功した組み合わせヒナギクとニゲラ
ニゲラの即時の美しさは、多年草と協力してカントリースタイルの区画を飾るために使用されます。 花畑のナイジェラの隣人は、バーベナ、ポピー、ヤグルマギク、ロベリアなどである可能性があります。地被植物とのパートナーシップは望ましくありません。
ナイジェラは、その珍しい果実のおかげで、開花後も装飾的な価値を保ちます。 箱付きの乾燥した茎は、ドライフラワーの組成物を作るために使用されます。
花が咲く 個人的な陰謀快適さとお祝いの気持ちを生み出します。 しかし、作成するには 美しい花園、植物を適切に育てる方法、開花期、茎の高さ、花の色を知る必要があります。 この知識は、あなたの個人的な敷地に本物の花の牧歌的な風景を作り出すのに役立ち、夏の間ずっとその色の暴動であなたを楽しませます。
ニゲラの成長の秘密
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ナイジェラはかなり人気がありますが、 気取らない植物、 違う 良い開花、花びらの色の多様性、広い生育範囲。 この花には、その外観だけでなく種子にも関係する数十の名前があります。 花後にスパイシーな味と香りを持つ黒い種子が形成されるため、ブラッククミン、ニゲラが最も有名で一般的な名前です。
ニゲラまたはニゲラ - 種子
植物の種子が使われるのは、 民間薬、スパイスの形で、香水や他の多くの産業で。 一部の国では、ニゲラは観賞用植物としてではなく、有用な原料である種子の供給源として栽培されています。
ニゲラ植物
ナイジェラは 一年生植物、種子を使用して繁殖します。 入手用 種子材料花が咲いた後に形成されるすべての箱が完全に熟すまで待つべきではありません。 植物に花が1/3以下になった時点で、球の付いた茎を切り落とします。 茎を切り取った後、花束の形を作り、乾燥した換気の良い場所に置く必要があります。 乾燥後、種子を箱から取り出し、2年間使用できます。
ナイジェラの種子
ナイジェラの種子のさや
ナイゲラの種を植える
花を育てるには、露地で育てる方法と苗木で育てる方法の2つがあります。 冬と春にはオープングラウンドに種子を植えることができます。
種子が地中で越冬しても植物の発芽には影響しません。 種子は土壌に少なくとも2cm浸す必要があります。 春には、フィルムを使用してニゲラの最初の芽を土壌の霜から保護することをお勧めします。
ニゲラの種を畝に蒔く工程
春には、4月にナイゲラが露地に植えられます。 良好な気象条件下では、最初の芽は数週間以内に現れます。 新芽が現れた後は、土壌上の霜によって若い植物が枯れないように注意する必要もあります。
ニゲラを植える
苗を育てるために、ニゲラの種子は3月下旬から4月上旬に播種されます。 苗を発芽させるには、ボックスまたは温室を使用できます。 種子は2〜3 cmの深さまで地面に植えられ、最初の芽は15〜20日後に現れます。 植物は活発な成長期には摘み取りにあまり耐えられないため、新しく出てきた苗木を土壌の入った特別なガラスに移植し、その後単に開いた地面に置くことができることをお勧めします。
ナイジェラの苗木
摘んだ苗が成長したら、恒久的な場所に移植できます。 明るくて風通しの良い場所を選ぶことをお勧めします。そうでない場合、日陰ではナイジェラの成長期がすぐに遅くなります。 成体植物には薄い葉がたくさんあるため、苗の入ったポットは20〜25 cmの距離で植える必要があります。列の間には少なくとも40 cmの間隔がある必要があります。そうでない場合は、青々とした植物を常に間引く必要があります。
ナイジェラはアルカリ性の軽い土壌を好みます。 苗を植えたり、種を蒔いたりする前に、石灰や種子を加えて土壌を脱酸素することをお勧めします。 ドロマイト粉.
知っておくことが重要です！ ニゲラを地被植物（苔）と一緒に植えたり、根元の土をマルチングしたりしないでください。 これは作物の開花と成長に影響を与えます。
ビデオ - オープングラウンドにニゲラを植える
ナイジェラケア
これらの花は野生で繁栄しているという事実にもかかわらず、ニゲラは継続的なケアを必要とします。 雑草が花をかき消してしまうのを防ぐために、若い植物は定期的に除草する必要があります。
ナイジェラには草取りが必要です
除草後は、根の周りの土壌を常に緩めておく必要があります。 ナイジェラ - 乾燥に強い植物, しかし、水分が不足すると、特に発芽時に開花と成長に影響を与える可能性があります。 過剰な湿気も花に悪影響を及ぼし、さまざまな病気を引き起こす可能性があります。
花壇に見事に咲くニゲラ
ニゲラは非常に過剰摂取になりやすいため、給餌にミネラル肥料を使用しないでください。 植物に必要なすべての物質を提供する最良の方法は、春または冬の前に有機肥料を土壌に添加することです。 一部の庭師は、出芽期にカリウムリン肥料を適用することを練習しますが、これは非常に慎重に行う必要があります。
ナイジェラは、有機物で肥沃な作物が育つ土地でも快適に感じます。 ナイジェラは、野外に移植してから約25日後、2か月間咲きます。 開花期には、ニゲラはうどんこ病やハダニに感染する可能性があるため、植物の状態に注意を払う必要があります。 病気の予防や植物の治療には殺菌剤を使用する必要があります。
ナイジェラは、昆虫を寄せ付けないかなり刺激的な臭いを発するため、他の害虫を恐れません。
植物の害虫と病気
ニゲラの品種。 テーブル
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スペインのナイジェラ |
この種の植物はかなり高い茎を持っています - 最大60 cmの葉は濃い緑色で、解剖されています。 花はあまり大きくなく、完全に開くと直径6 cmまでです。 花びらの色は白、深紅、ピンクなどがあります。 花にはほとんど匂いがありません。 スペイン南部と北アフリカが原産。 この植物は耐寒性が非常に高いですが、同時に光と熱を好みます。 開花後、花の代わりに種子の入った赤い箱が形成されます。 |
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ナイジェラ・イースタン |
この植物の品種はアジアで一般的です。 枝分かれした側芽が形成される大きくてまっすぐな茎が特徴です。 葉は強く切り詰められ、長いです。 花弁がほとんどないため、花は美しくありません。 容器からは上向きに突き出た多数の雄しべが生えます。 花びらは下向きに強く湾曲しています。 |
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ナイジェラ・ダマスカス |
このタイプのニゲラは、スパイスとして栽培されることが最も多いです。 植物には30〜40 cmの真っ直ぐな茎があり、追加の芽はありません。 葉は緑色で、強く切り詰められ、薄く、松葉に似ています。 茎は、顕著ながく片を備えた、あまり大きくない花で終わります。 この種のニゲラの花びらはふわふわしていて、雄しべは大きくて色とりどりです。 開花後、黒い種子が入った箱が形成されます。 |
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ナイジェラ「ケンブリッジブルー」 |
他とは違う美しい植物 大きな花、青または水色の花びら。 花壇の装飾によく使われますが、 高山の滑り台。 茎の高さは最大90 cm、葉は強く切り詰められ、レース状です。 |
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ナイジェラ「ミス・ジキル・ローズ」 |
このタイプのニゲラは、高さ0.5メートルまでのまっすぐなシュートが特徴です。 花は大きく、花びらは赤と紫のあらゆる色合いで描かれています。 開花後、がく片は赤い種子のカプセルを形成します。 フラワーアレンジメントを飾るために花屋で最もよく使用されます。 |
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ナイジェラ「ペルシャの宝石」 |
とても 美しい品種ニゲラ、大きな花が特徴で、花びらはピンク、赤、 白色。 花の中に、種子が熟した緑色の長い雄しべがはっきりと見えます。 植物の茎は高すぎません - 最大45 cm、異なります 多額のレースの雲のように見える薄い葉。 境界線や高山の滑り台を飾るためによく使用されます。 |
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ナイジェラ「ドワーフ・ムーディー・ブルー」 |
これ 矮性種ニゲラス。 茎の高さは25 cmを超えず、花は非常に小さく、花びらの色は青と水色です。 非常に小さく、高度に切り取られた葉が本物の雲を形成するため、この品種は「ブルーミスト」と呼ばれています。 花壇や境界線の装飾に使用されます。 |
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ナイジェラ「ベイビーブルー」 |
ニゲラ「ベイビーブルー」 茎は強くアーチ状で、高さは最大20 cmで、切り取られたレースの葉の絡み合いを形成します。 花は小さく、香りはなく、花びらの色はかなり褪色しています。 最高ではない ハンサムな代表者ニゲラス。 |
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ニゲラ・サティバス |
この植物は種子を生産するために栽培されており、種子は薬、香料、スパイスの調製に積極的に使用されています。 この種のニゲラの茎は非常に高く、側芽はなく、最大70 cmです。 葉は薄く、切れ込みがあり、レース状です。 花は大きすぎず、花びらは白、ピンク、または 黄色。 雄しべはよく発達しています。 ナイゲラの種子にはスパイシーな香りがあります。 |
ニゲラの使用とその有益な特性
ニゲラ・サティバは、庭の区画を飾ったり、花束をアレンジしたりするだけでなく、使用することもできます。 そのスパイシーな種子は、香りと味がイチゴに似ており、スパイスとしてさまざまな料理を準備したり、伝統医学のレシピを作成したり、香水の組成物を作成したりするために長い間使用されてきました。 植物の葉にはスパイシーな味があり、他のスパイスやハーブと一緒にサラダドレッシングを作るのに使用されます。 ニゲラの葉の煎じ薬が人体に及ぼす強壮効果にも注目する価値があります。
ナイジェラはスパイスとして料理に使用されます。
カプセルの中で熟した黒い種子には、あらゆる種類の有用なビタミンや要素が含まれています。 ニゲラの種子の煎じ薬は、利尿薬、抗炎症薬、抗酸化薬、鎮痛薬として使用できます。 胃や腸の問題には自然薬を使用できます。
料理におけるナイジェラスパイスの使用
東洋では、ブラッククミンは老化プロセスを遅らせ、記憶力を強化し、血圧を正常化すると考えられています。 ナイジェラの種子は、煎じ薬が代謝プロセスを正常化し、代謝を促進するため、過剰体重との戦いに積極的に使用されています。
ブラッククミンとも呼ばれるナイゲラの種子は油の製造に使用され、薬学や美容学でうまく使用されています。
ビデオ - ブラッククミンオイルの利点のすべて
ニゲラとも呼ばれる草本植物のニゲラは、キンポウゲ科に直接関係しています。 この属には 20 種以上が含まれます いろいろな植物。 自然条件下では西アジアで見られます。 西ヨーロッパそして北アフリカ。 ラテン語の名前は「黒」を意味する「niger」という言葉に由来しています。 この植物は、種子が炭のように黒いという事実からその名前が付けられました。 まず、ナイジェラは北コーカサスとトルコに行き着き、そこからインド、そしてヨーロッパ諸国に伝わりました。 イギリスでは、この植物は祝福された種子、ブラッククミン、ナツメグ、カリンジ、開花フェンネル、黒ゴマ、そしてイタリアのコリアンダーとも呼ばれますが、ニゲラは上記の植物のいずれとも関係がありません。
ナイジェラの特徴
ニゲラは、枝分かれした新芽を持ち、高さ0.3〜0.6 mに達する一年生の草本植物です。交互に配置されたレースの葉のプレートは、掌状または羽状に解剖されます。 上部の葉植物の上にそびえ立ち、透かし彫りのブランケットに似ています。 単一の両性花の直径は約4センチメートルで、外側が花びらに似た5つのがく片を持っています。 花の色は白、青、黄色などがあります。 花が八重の場合、がく片は2列、3列、または4列に配置されます。 花びらは蜜腺に変化しました。 果実は膨らんだまたは平らな蒴果で、5つの小葉で構成されています。 果実の中には卵形のマットブラックの種子があります。
ナイジェラはランドスケープデザインの最も重要な要素と考えられています。 このような植物は境界線や生け垣に沿って植えられ、岩場、花壇、高山の滑り台を飾り、ニゲラはフラワーアレンジメントの要素としても使用されます。
種からニゲラを育てる
種まき
この植物は種子によってのみ繁殖できます。 5月または冬の前に開いた土壌に播種し、土壌に20 mm埋め込むことをお勧めします。 出てきた苗木は耐寒性が非常に優れていますが、経験豊富な庭師はまだ初めて苗木を覆うことをお勧めします。 苗木は移植に対して非常に否定的な反応を示すため、種子はすぐに恒久的な場所に播種する必要があります。
苗木
苗は3月または4月に温室に播種され、種子は基質にわずか20 mm埋められます。 最初の苗は播種後14〜20日で現れるはずです。 最初の本葉が展開し始めたら、苗木を個々の泥炭腐植鉢に植える必要があります。 成長した苗木はこれらのポットに直接植える必要があります。
オープングラウンドにニゲラを植える
いつ植えるか
ナイジェラの苗木は比較的早く成長し、5月には庭の恒久的な場所に植えることができます。 そのような植物のための場所は、明るくて開放的な場所を選択する必要があります。実際、日陰の場所では、成長と発達がはるかに悪くなります。 また、ニゲラを植える場所を選ぶときは、地被植物の近くには適していないことを考慮する必要があります。 適切な土壌は、乾燥していて、ゆるくて、軽く、栄養素が豊富で、中性または石灰質である必要があります。 酸性土壌は植栽には適しません。
降車方法
苗の植え付けは泥炭腐植鉢に直接行う必要がありますが、茂み間の距離は15〜20センチメートルに維持し、列の間隔は45〜50センチメートルにする必要があります。 ニゲラを密に植えすぎると、開花に悪影響があり、種子が熟す時間がなくなります。 苗木を開いた土壌に植える場合は、十分に水をやる必要があります。 ニゲラはマルチングに対して否定的に反応するため、そのエリアの表面をマルチの層で覆わないでください。 開花は苗が現れてから約40〜45日後に始まり、その期間は約8週間です。
庭でナイジェラの世話をする
ニゲラの世話をするときは、この植物はマルチに否定的に反応するため、雑草を取り除きながら、その地域の表面を体系的に緩める必要があります。 土壌水分に関しては、頻繁な水やりとまれな水やりの両方がそのような花に害を及ぼす可能性があることを覚えておく必要があります。 この点で、ナイジェラ用の特別な散水体制を開発することをお勧めします。 餌やり この花餌を与えすぎてしまうのは非常に簡単なので、ここでも十分に注意する必要があることを覚えておく必要があります。 この点で、経験豊富な庭師は、給餌された植物が栽培された地域にニゲラを植えることをお勧めします。 有機肥料先人たち。 この場合、活発な成長期間の半ばまでは、そのような花に餌を与える必要はまったくありません。 開花中は、植物にリン-カリウム肥料を施肥する必要があります。
ニゲラの繁殖
このような植物は、苗なしで、または苗によってのみ繁殖できます。 オープングラウンドでの種子の播種は、春または冬の前に行うことができます。 種子からニゲラを育てる方法は上で詳しく説明されています。 自己播種もニゲラを繁殖させる方法と考えられています。
病気と害虫
天候が比較的長期間にわたって湿気が多く涼しい状態が続くと、ナイジェラがうどんこ病に感染するリスクが高まります。 植物を保存するために、7〜10日間のセッションの間に休憩を挟みながら、殺菌剤で茂みを2〜3回処理することをお勧めします。 夏に長い乾燥期間があり、ナイゲラに適時に水が与えられない場合、ハダニがそれらに定着し、葉から植物の汁を吸う可能性があります。 ハダニを駆除するには、Actellik、Kleschevit、Agravertin、Akarin、Fitoverm などの殺虫剤で植物を処理する必要があります。 ただし、恐れる必要はありません。 適切な処置栽培において、ニゲラは病気と有害な昆虫の両方に対するかなり高い耐性を特徴としています。 そして、そのような花の種子は非常に心地よい香りがあり、害虫を防ぐことができます。
開花後のニゲラ
ニゲラの種子の収集を開始する合図は、原則として、カプセルの約 2/3 が熟したときです。 最後の日々 8月か9月。 成熟した箱は新芽と一緒に切り取られ、束に結ばれ、乾燥した換気の良い場所に並べて乾燥させます。 箱が乾いたら、種を振り出してください。種は2年間は生き続けます。 これらの種子は、冬の前に収穫後すぐに播種することも、春に播種することもできます。
ニゲラの種類と品種、写真と名前付き
ニゲラ・ダマセナ
中緯度の園芸家の間では、「緑の貴婦人」とも呼ばれるこの種が最も人気があります。 実際、そのような植物は花だけでなく葉板も美しいです。 自然条件下では、そのような花は小アジア、小アジア、クリミア、コーカサス、地中海で見られます。 枝分かれした新芽の高さは0.3〜0.5メートルに達することがあります。 葉身は３～２回羽状に裂けています。 八重または単花の色は、青、白、または紺色です。 花は、花の真下の新芽にある透かし彫りの葉で構成される壮観な「ベール」に囲まれているように見えます。 このタイプのニゲラには多数の品種がありますが、それらすべてが非常に装飾的であるわけではないことを覚えておく必要があります。 たとえば、ベイビーブルーという品種は緑色の塊に似ており、高さ15センチメートルに達し、小さな花と醜い角のある果実を持っています。 ほとんど 装飾品種関係する：
- ケンブリッジブルー。 繊細な茎は高さ0.9メートルに達することがあり、半八重の花の色は青です。
- ミス・ジキル・ローズ。 非常に真っ直ぐな茎は高さ0.5メートルに達します。 花の色は濃いピンクがかった赤です。 この品種は、ドライフラワーまたは生花のアレンジメントを作成するために使用する花屋のために特別に作成されました。
- ペルシャの宝石。 この品種の混合物には、青、ライラックピンク、白、またはピンクの花を持つ植物が含まれていました。
- ドワーフ・ムーディー・ブルー。 この高さ 矮性植物最大15〜20センチメートルに達することがあります。 花の色は青です。
ニゲラ・サティバ
この種は薬用植物として栽培されています。 このような一年生植物の高さは0.3から0.7メートルまで変化する可能性があります。 白、青、または黄緑色の花は、二重または単純であることがあり、フェンネルの葉に似た、細かく切り取られたレースの葉のプレートを背景に非常に印象的に見えます。 この種のニゲラの黒い種子には非常に強いスパイシーな香りがあり、そのため何百年もの間、さまざまな料理の調味料として使用されてきました。 胆汁分泌促進剤や胃腸薬もそのような種子から調製されます。 この種には、ブラッククミン、黒ゴマ、フラワーフェンネルなどの名前が含まれています。 そしてコーランには、「ブラッククミンにはあらゆる病気の治癒力が含まれている」と書かれています。
スパニッシュ ニゲラ (Nigella hispanica)
この種はあまり知られていません。 この一年草はアフリカ北部とスペイン南部が原産です。 茂みの高さは0.6メートルに達することがあります。 深く裂けた葉身は濃い緑色です。 濃い青色の花の直径は約6センチメートルで、穏やかな香りと鮮やかな色の雄しべが特徴です。 淡い赤色の子房も印象的です。 開花は6月から9月に起こります。
ニゲラ・オリエンタリス
このタイプはあまり人気がありません。 花壇を飾るほか、切り花やドライブーケを作るためにも栽培されています。 この一年生植物には小さな花と見事な花序があります。
ニゲラの性質
Nigella sativa (Nigella officinalis) は装飾のためだけではありません 庭の区画。 このタイプのニゲラの種子は、イチゴの香りとスパイシーなコショウの味がするため、スパイスとして料理に広く使用されています。 例えば、そのような種子は、焼き菓子やパンを焼くときに加えられ、野菜の缶詰を作るときにマリネに加えられ、またスープを作るときに粉末の形で使用されます。 チラシ この植物のそれらは野菜のように食べられ、実際には全体的な強化と強壮効果があります。 夏には、これらの葉はコリアンダー、ディル、バジル、パセリ、チャービルと一緒にサラダを作るために使用されます。
この植物はただ単に 心地よい味, しかし、それは非常に便利でもあります。 したがって、薬用ナイジェラの種子には、カロテン、エッセンシャルオイル、ビタミンE、アスコルビン酸、そしてリパーゼ酵素も含まれています。 このため、下剤、鎮痙剤、抗真菌剤、抗酸化剤、気管支拡張剤、抗ウイルス剤、駆虫剤、利尿剤、鎮痛剤、抗潰瘍剤、抗菌剤、抗アレルギー剤、抗腫瘍剤、免疫刺激剤、胆汁分泌促進効果があります。 高血圧、細菌異常症、歯周病、腎盂腎炎、鼓腸および胃腸障害、ホルモン障害、栄養血管ジストニア、膀胱炎、食欲不振などの場合に使用することが推奨されます。 このような種子は、記憶力を強化し、肝臓や膵臓の機能を改善し、体内の老化プロセスを遅らせるのにも役立ちます。 これらの種子は、特定の薬剤と併用して、糖尿病、動脈性高血圧、てんかん、喘息、悪性腫瘍、薬物中毒などの病気を治療します。 このような種子から作られたお茶は、体内の代謝プロセスを加速し、毒素や老廃物を浄化し、過剰な体重を取り除くのにも役立ちます。
ナイジェラ・サティバからのいくつかのかなり有名な民間療法:
- ナイジェラ種子チンキ剤。 種子はウォッカと1:5の比率で組み合わせる必要があります。 得られた混合物を暗所に7日間保管します。 その後、残っているのは、チンキ剤をこして冷蔵庫の棚に置いて保管することだけです。 気道の病気の場合は、このチンキ剤を10〜15滴飲みます。
- お茶。 200 mgの沸騰したばかりの水を1グラムのニゲラ種子と混ぜる必要があります。 製品を15分間放置します。 このお茶は一日を通して少しずつ飲む必要があり、体に下剤、回復、利尿、胆汁分泌促進の効果があります。 駆虫効果を得るには、日中にこの製品を少なくとも2リットル飲む必要があり、同時に辛い食べ物（ニシン、玉ねぎなど）を食べる必要があります。 これらの種子は、黒コショウとほぼ同じ辛味を持っているが、同時に胃腸管に刺激を与えないという事実によって区別されます。
- おいしいシードケーキ。 小麦粉1 kgが必要で、そこから水で生地を準備する必要があります。 そこに大さじ1.5杯のナイゲラ種子を加え、すべてをよく混ぜます。 生地は40〜50分間放置し、その後ジュースを形成し、それを平らなケーキに丸めます。 オーブンで焼き、熱いうちにバターを塗ります。
ナイジェラの種子は、蛾との戦いにも広く使用されています。 種子はガーゼまたは布で作られた小さな袋に注がれ、しっかりと縫い付けられます。 その後、バッグはクローゼットの棚に置かれます。 興味深いことに、これらの種子の香りは蛾だけでなく蚊やヘビも忌避することができます。
ただし、ニゲラには多くの禁忌があります。この花から作られた製品は使用しないでください。
- 妊娠中の女性（特に後期）。
- 活動性血栓静脈炎の患者。
- 胆石症の場合。
- 虚血性心疾患を伴う。
- 酸性度の高い急性胃炎に。
このような薬剤は、臓器移植を受けた人々に対しても完全に排除されるべきである。 ポイントは強化するということです 免疫系、そしてこれは移植された臓器の拒絶反応につながる可能性があります。
ニゲラ・ダマセナはキンポウゲ科の植物です。 人々はその花をニゲラと呼びました 装飾的な外観そして炭色の種子。 これはラナンキュラスの花の遠い親戚です。 この植物の発祥の地と考えられています 南ヨーロッパそして北アフリカ。 ニゲラには約20種があり、最も有名なのはダマスク種とスパニッシュ種です。 一部の国では、植物は貴重な原料である種子を得るためにのみ栽培されています。
主な特徴
ブラッククミンまたはニゲラの花（写真は下にあります）は、ライラック色の高度に分岐した茎と、ディルに似た明るい緑色の小さな透かし彫りの葉を持つ、優れた蜂蜜植物です。 
青、白、赤がありますが、 青い花、5つの同一のがく片から形成されます。 テリーのものもあります;それらの花序はいくつかの層のがく片で構成されています。 植物の高さは60〜90 cmに達し、幅も大きくなるため、剪定によって美しい形の低木を作成することができます。 植物は約2か月間咲きます。 ナイジェラの果実は、心地よい香りとスパイシーな味を持つ膨大な数の黒い種子を含む、膨らんだまたは平らなカプセルに似ています。
品種
ニゲラにはいくつかの種類があり、それぞれに独自の特徴があります。
- 種まき。 この品種は、料理、香料、薬用のスパイシーな香りを持つ種子を得るために使用されます。 この種の花は小さく、花びらは白、黄色、またはピンクです。 葉は非常に薄く、レースのような形をしています。 茎は長く、脇芽はありません。
- ニゲラ スパニシャの花。 この種は北アフリカとスペイン南部で自然に見られます。 寒さには強いですが、光と暖かさを好む植物です。 花は小さく、直径6cm以下です。完全に開いた花びらは下に曲がります。 色の範囲はさまざまで、白、ピンク、深紅色などがあります。 高い茎の上に、濃い緑色の解剖された葉があります。
- 東部。 アジアに分布。 花は醜く、花びらはほとんどなく、入手可能な花の数は少ないですが、下向きに強く湾曲しています。 長い雄しべがたくさん上を向いています。 まっすぐな茎に側枝状の芽、長く切り取られた葉があります。
ナイジェラ・ダマスカスは通常、庭や花壇で栽培されます。 最も人気のある品種は次のとおりです。
- ベイビーブルーは、色あせた小さな花を持つ、何の変哲もない植物です。 茎は低く、湾曲しており、高さは20cm以下です。
- ナイジェラ ドワーフ ムーディー ブルーの花は、ナイジェラ ダマスクの矮性品種です。 葉は小さく切り詰められ、雲を形成しているように見えるので、別名を青霧といいます。 茎の高さは25cmほどで、青または水色の小さな花が咲きます。
- ペルシアンジュエルはナイジェラダマスクを混合したものです。 白、赤、ピンク色の大きな花。 長い緑色の雄しべが花の真ん中にあります。 葉は非常に薄く、たくさんあり、レース状になります。 空気雲低いステムにあります。
- ジキル・ローズさん。 花は非常に大きく、紫と赤のあらゆる色合いに恵まれています。 赤い種が入った箱。 茎は真っ直ぐで、長さは50cm以下です。
- ケンブリッジブルー - 美しい植物大きな青みがかった青色の花を咲かせます。 高さ約1メートルの高い茎に、薄い緑色のレース状の葉があります。 このタイプはランドスケープデザインで最もよく使用されます。
- アルビナ。 この種類については、この記事の後半で詳しく説明します。
ニゲラ ダマスク花 (アルビナ): 説明
この品種は、細く滑らかな茎を持ち、追加の芽がなく、長さが50 cm以下の豊かな緑色の非常に薄い葉を持つ一年生の草本植物です。 針葉樹。 大きな花は八重咲きが多いですが、ピンク、白、水色、青など複数色のがく片がはっきりと見えるシンプルなものもあります。 雄しべが大きい。 花が終わると、長い黒い種子が入った箱を形成します。 開花時期は7月～8月です。
ナイジェラの花：植え付けと手入れ
ナイジェラは育てるのが難しくありません。 多くのルールがあり、それに従うと、豪華な低木を簡単に入手できます。 植え付けの際は日当たりの良い場所を選びます。 一日のほとんどが日陰になる場所は、植物の開花には適していません。 アルカリ性の土壌（まれに中性の組成の土壌）が最適です。 選ぶべき 肥沃な土地排水性があり、空気を完全に通過させます。
種や苗を使って、ニゲラ・ダマスカスの花を地面に植えることができます。 苗は泥炭カップまたは特別なタブレットで栽培されます。そうでない場合、恒久的な場所に植えた後のナイジェラの適応に困難が生じます。 種子は春半ばまたは冬の前に播種され、苗木は5月上旬に移植されることをお勧めします。 オープングラウンドにナイゲラを植える前に、石灰またはドロマイト粉を加えます。 植え付け後、25日以内に咲き始めます。
水やり
ナイジェラの花（アルビナ品種やその他の品種）は、植物の世話が簡単で迅速であるため、非常に人気があります。 従うべき主なルールは、すべてにおいてバランスをとることです。 
たとえば、過剰な水分や栄養素は植物の健康に悪影響を及ぼします。 過度の水やりは病気の発症を引き起こす可能性があります。 植物には定期的かつ適度に水を与え、干ばつを避ける必要があります。 同時に、肥料と水分の不足により、植物は開花が悪く、魅力を失い、時間が経つと乾燥する可能性があります。
餌やり
ニゲラの花（記事で写真が見られるアルビナ、および他の品種）は、これらの植物が根系への損傷を実質的に許容しないため、定期的な除草と土壌のほぐしが非常に慎重に行われる必要があります。
さらに、ニゲラはマルチングを許容しません。 追肥は開花初期に1回だけ与えるのがおすすめです。 複雑なミネラル肥料が適しています。 花は新鮮な有機肥料や窒素肥料によく耐えません。
再生
繁殖用の種子を得るために、ニゲラは蒴果が完全に熟すのを待ちません。 花の約1/3が植物に残ったときに、彼らは茎を切り始めます。 
植物の切り取った部分は、換気の良い乾燥した部屋で乾燥させます。 乾燥種子は最長 2 年間発芽が良好です。 栽培方法は以下の通りです。
- 種子は春と晩秋にオープングラウンドに植えられます。 種子は冬の条件に容易に耐えます。 早春に出てきた新芽はカバーする必要があります プラスチックフィルム春の霜から守るために。 4月になると種まきが始まります。 晴れた天気が良いと、苗は非常に早く現れます。
- 苗木を入手するには、種子材料が春の最初の数日（3月下旬または4月上旬）に植えられます。 種子は3cm以下の浅い深さに播種され、軽く土が振りかけられます。 シュートは3週間後に現れます。 植物は摘み取りにあまり耐えられないので、後で庭の恒久的な場所に植え直すために、既製の土壌カップに移植することをお勧めします。 植物間の距離は少なくとも25 cm、列の間は約40 cmでなければなりません。
植物はアルカリ性のpHを持つ土壌を好みます。 ニゲラの花は、成長や開花に悪影響を与えるため、根元を邪魔しないでください。
病気と害虫
スパイシーな香りの存在により、この植物にはあらゆる種類の害虫がほとんど訪れません。 非常にまれに、花が単一のハダニによって攻撃されることがあります。 植物に噴霧する必要がある殺虫剤は、それらに簡単に対処できます。
最も一般的な病気はうどんこ病で、雨の時期に花に影響を与えます。 治療と予防には、殺菌剤が使用されます。
ランドスケープデザインでの使用
ナイジェラは、植え付けや手入れの際に困難を生じないため、ケシ、ヤグルマギク、バーベナとともに花壇に非常に積極的に植えられています。 ナイジェラの花（下の写真）は、花壇の多年草の間の空きスペースを埋めるためにムーアの芝生を作成するときに使用できます。 
1本植えでも花が綺麗に咲きます 異なる色たとえば、柔らかい青から明るい青までさまざまです。 ヒナギクを添えたニゲラもいいですね。 さらに、この植物はカントリースタイルのエリアを飾るために使用されます。 グランドカバー植物の隣にニゲラを植えない方がよいでしょう。
使用範囲
ナイジェラの花は、境界線や花壇の装飾だけでなく、単一の植栽にも使用できます。 ナイジェラにはさまざまな用途があります。
- 花束の作成に。 フラワーズ 長い間新鮮さを保ちます。
- ドライな組成物や冬のブーケの作成に。
- 植物の種子は虫を寄せ付けないので、衣服を蛾から守るために使われます。
- ニゲラの若い葉はサラダなどの軽食に加えられます。
- 種子は乾燥させて料理に広く使われます。 別の意味でジラとも呼ばれます。 スパイシーな味のため、野菜の缶詰に使用されたり、焼き菓子に加えられたり、第 1 コースと第 2 コースの準備に使用されます。 味を良くするには、クミンを軽く砕いて油で揚げ、あらゆる料理に加えます。 種子は密閉した容器に入れて乾燥した暗い場所に保管してください。
医療におけるニゲラの使用
この植物の種子から作られるオイルの治癒特性は、皮膚疾患の治療に使用され、癌や糖尿病の治療の補助剤として処方されます。 このオイルは天然の生体刺激剤であり、副作用がないことでその価値が高まります。 種子の煎じ薬は、女性の月経時の痛みや婦人科疾患の治療に広く使用されています。 さらに、種子は乳の生産を促進するため、煎じ薬は授乳中の母親に推奨されます。 対症療法として、煎じ薬は腎臓結石、気管支喘息、睡眠不足に効果があります。 種子からのチンキは気管支けいれんによく対処し、呼吸活動を改善します。 エリクサーの形のナイゲラは、胆汁分泌促進剤や胃腸薬として使用されます。
イスラム諸国では、この植物はあらゆる病気に効く万能薬と考えられており、万能薬と呼ばれています。 イスラム教徒はこの花をあらゆる病気の治療に使います。
記事で写真が見られるニゲラダマスクの花は、開花が良い気取らない植物です。 その種子は料理に使用でき、また多くの病気の治療にも使用できます。 ニゲラのお手入れとメンテナンスの簡単なルールに従えば、何年もニゲラを喜ばせることができます。
ナイジェラ、またはチェルヌシュカとも呼ばれる彼女は、その気取らない性格で魅了されます。 露地で栽培されており、軽い霜を恐れません。 植えるとすぐに繊細な花が咲き、ニゲラの手入れは基本的です。
ナイジェラとその品種の説明
ニゲラの発祥の地は、ヨーロッパ南部とアフリカの 2 つの大陸であると考えられています。 有名なキンポウゲ科に属します。 この一年生植物は自然界では約 20 種が知られていますが、園芸で使用されるのはそのうちの 2 種だけです。 ダマスカスそして スパニッシュニゲラ.
ダマスカスニゲラ
ニゲラは草本性の低木植物です。 茎は高度に分枝し、直立し、高さは50 cmまでです。葉は灰緑色または淡緑色で、針状です。 外見的には、ニゲラの葉はディルの小枝に似ており、レースのように引き裂かれています。 葉は茎に互生し、上部に向かって収束します。 上部の葉が花を覆うように立ち上がっています。 花は白、青、黄色、ピンクなどです。 ニゲラの花は二重構造または単純な構造を持ち、星のような形をしています。 花の大きさは平均的で、最大4 cmです。果実は膨らんだ、または平らなカプセルです。
ナイジェラは種を蒔いてから40日後に開花します。 開花期間は約1ヶ月半です。 軽い霜を恐れません。
写真は、その美しさに喜ばれる最も人気のある品種のニゲラを示しています。
スパニッシュニゲラ
ニゲラの繁殖と植栽
ナイジェラは種子によって繁殖します。 自分で種子を収集するには、熟した箱を茎と一緒に切り取り、乾燥させます。 種子を得るために切断する場合、すべての球の半分以上がすでに熟している時期が選択されます。 茎を逆さに結び、日陰で乾燥させます。 乾燥したさやからは真っ黒な種子が抽出されます。 ニゲラの種子は、形と色がタマネギの種子に似ており、一般にニゲラとも呼ばれます。
ナイジェラの種子は5月に野外に播種されます。 苗木は短期間の軽い霜に耐えることができますが、初期の芽を得るには、播種領域をフィルムで覆うことをお勧めします。 作物の列の間に少なくとも45 cmの距離を維持することをお勧めします。苗が密集しすぎる場合は、植物の間を約20 cm残して間引きます。
ナイジェラの種子
ニゲラの苗木は自宅で育てることができます。 これを行うために、3月上旬に種子が播種されます。 本葉が数対出た後、苗を摘み取り、それぞれの植物を別々のポットに置きます。
アドバイス。 ナイジェラの種子は、開いた地面でよく発芽します。 シュートは迅速かつ友好的に現れます。 したがって、自宅で苗を育てることは正当化されません。
ニゲラの種子を自家播種することも可能な場合があります。 冬が暖かく、大雪が降った場合、春には自家発芽した種子が勢いよく芽を出します。
植栽の場所を選択するときは、ナイゲラが光を愛する植物であり、日陰を許容しないことを覚えておく価値があります。 ニゲラは酸性土壌では生育しません。 したがって、酸性化した地域にニゲラを植える前に、秋に石灰をまく価値があります。
ナイジェラケア
ニゲラの手入れは非常に簡単で、水やりと除草だけで終わります。
この一年生植物の前身が有機肥料をたっぷりと与えられた花や野菜だとすれば、ニゲラには肥料はまったく必要ありません。 しかし、土壌が非常に貧しい場合は、季節に数回ナイジェラに肥料を与える価値があります。 ミネラルサプリメント観賞植物用。
ナイジェラには特別な条件は必要ありません。水を与えて土をほぐすだけです。
すべての観賞用顕花植物と同様に、ナイジェラは適度な定期的な水やりを好みます。 この植物は地域の干ばつや洪水にすぐに反応し、すぐに枯れてしまいます。
ニゲラの除草は根への損傷を許容しないため、非常に慎重に行う必要があります。 水やりや雨が降った後、茂みの周りの土壌は緩められ、根に空気がアクセスできるようになります。 雑草の急速な成長を防ぐために、花壇から雑草を適時に取り除くことが重要です。
アドバイス。 ニゲラの周りの土をほぐすには、フォークなどの即席の手段を使用できます。 このようにして、最も緩んだものだけを 上層土壌があり、根はそのまま残ります。
庭では、ニゲラは病気の影響を受けません。 ハダニが花を攻撃することは非常にまれなので、速やかに対処する必要があります。 ニゲラには強いスパイシーな香りがあり、それが病気や害虫と戦うための主な武器となります。
アドバイス。 ハダニの侵入を防ぐために、ナイジェラの植栽をジャガイモの注入で処理できます。 注入するには、10リットルの中に600〜700gの乾燥ジャガイモの表面を数時間放置します。 温水。 上部がまだ緑色の場合は、その量を2〜3倍に増やします。
ランドスケープデザインにおけるナイジェラの地位
写真を見ると、ナイジェラが庭を照らし、庭を変える火花となることがすぐにわかります。 デザイナーは随所にニゲラを使用しています。
ナイジェラはどんなスタイルの花壇にも完璧にフィットします
- ロッカリーや「乾燥した」庭園で。
- 高山の丘ではペチュニアや多年草と組み合わせて。
- 装飾的な境界線として。
- 単一の植栽と混合植栽の両方で、作業場、花壇、花壇に。
ニゲラの花の優しさと軽やかさは、植物学者やデザイナーの心を掴みます。 同じ色の異なる色合いのニゲラを独立して植えることは非常に人気があります。 このようにして、花は自立しているように見え、色合いで優しくきらめきます。
「素朴な」スタイルのランドスケープデザインを作成するとき、ナイジェラはまさにかけがえのないものになります。 このスタイルでは、ニゲラは多年生植物のパートナーになります。
ナイジェラは単一の植栽で見栄えがします
花壇のナイジェラの隣人は、ヤグルマギク、アネモネ、ロベリア、バーベナ、ペチュニアです。
重要！ ナイジェラは、地被植物の近くには耐えられません。
ナイジェラは、色あせた後でもその装飾効果を保持します。 種子の鞘が付いた乾燥した茎は、ドライブーケを飾るために、また生のブーケに加えるために使用されます。
ナイジェラの応用
ニゲラの価値はその装飾効果だけではありません。 この植物の種子のスパイシーな香りと辛味は料理に広く使用されています。 ニゲラは長い間、主に貴重なスパイスとして栽培され、その後は観賞用植物としてのみ栽培されてきたことは注目に値します。 ナイジェラの小枝はサラダやスープに加えられます。 粉砕した種子を生地とソースに加えます。
ナイジェラは料理や民間療法に使用されます
民間療法では、ニゲラは強壮作用と抗うつ作用があることで知られています。 視力と記憶力の向上に役立ちます。 ナイゲラの種子は、利尿剤、駆虫剤、胆汁分泌促進剤として使用されます。 科学者による最近の研究では、ニゲラが強力な免疫刺激剤および抗生物質であり、多くの既知の抗菌剤の効力を超えることが示されました。
ニゲラの植え付けと手入れは非常に簡単であるように見えますが、どのような結果が得られるのでしょうか。 この植物の多用途性は、最も熱心な懐疑論者でさえ無関心にすることはなく、自分の区画で栽培された花は、花に触れたときの風通しの良い優しさであなたを喜ばせるでしょう。
Nigella の使用: ビデオ
ナイジェラ：写真
ニゲラ・ダマスカスは、尾根や芝生を飾るために使用される非常に興味深い植物です。 さらに、この花は料理に広く使用される種子を生成します。 便利で美しいニゲラは、どんな庭にも適しています。バルコニーボックスに植えるのにも適しています。
ニゲラ、またはニゲラは、キンポウゲ科の草本一年生植物です。 庭園や公園で栽培され、ムーアの芝生、花壇、尾根、岩場、高山の滑り台の装飾に適しています。 野生の花はアフリカ、アジア、ヨーロッパで見られます。 ニゲラ・ダマッサヤなど、いくつかの種が園芸でよく見られます。
この品種のニゲラはコンパクトなサイズです。 まっすぐに枝分かれした茎は35〜45 cm伸び、緑色の塊の形成が豊富です。 葉は非常に装飾的で、羽状に解剖され、灰緑色です。 茎の上部でそれらは一種の花冠に集まり、開いたつぼみの上に立ち上がります。 花は大きく、ヤグルマギクに似ています。 わずかにギザギザの端を持つ多数の葦の花びらは、白、青、空色の色合いを持っています。 開花は6月または7月に始まり、9月まで続きます。 その素晴らしさは植物の種類、土壌の栄養、気象条件によって決まります。 それぞれの芽は約1週間生存し、1本の枝分かれした茎にいくつかの子房が形成されます。
開花後、非常に装飾的に見える箱が現れます。 種子は光沢のある黒色で、三角形の卵形でかなり大きく、スパイシーな香りが持続します。
ニゲラの有用な特性
ナイジェラは美しいだけでなく、とても親切です。 この花は薬、料理、香水などに広く使用されています。 種子は特に広く普及しています。 薬理学では、ナツメグの豊かな香りを持つ油を生産する原料となります。 香水組成物およびさまざまなフレグランスは、これに基づいて調製されます。 東洋諸国では、この種子は消化を正常化し、疝痛の発作を緩和し、吐き気を軽減し、下痢を防ぐ効果があり、胃の問題に対する実証済みの治療法であると考えられています。 種子を煎じると記憶力と注意力が向上し、パフォーマンスが向上します。 上気道の病気を治療するには、アルコールまたはウォッカのチンキ剤を使用します。 ナイジェラは視力に良く、緊張を和らげ、目の筋肉を強化し、血液循環を改善し、眼圧を正常化します。
種子は料理にも積極的に使用されます。 焼き菓子にふりかけたり、ゼリー、お茶、さらにはアイスクリームに加えたりします。 味はオリジナルで、ナツメグと混ぜられたいくつかの種類のコショウを思い出させます。 スパイシーな種子は、肉料理、魚、サラダ、スープとよく合います。 ポピーやクミンの代わりに簡単に使用でき、他のスパイスとの相性も良く、あらゆる料理に繊細だが明るい香りを加えます。 東ヨーロッパ料理では、野菜のマリネやピクルスに種子が加えられます。
若い葉は、ビタミンが豊富なサラダ、冷たいスープ、オクローシカによく含まれます。 心地よい新鮮な味があり、消化を促進し、健康的な繊維、カロテン、ビタミンCを体に提供します。
庭やベランダで育てています
ナイジェラは、明るく多彩なムーアの芝生を作成するのに適しています。 色とりどりのヤグルマギク、ポピー、亜麻の花と美しく合います。 花は切り花にも適しており、カラフルな夏のブーケに加えられます。 花屋は、美しい種子の鞘が付いた乾燥した茎を使用して、ドライフラワーの組成物を作成します。
ナイジェラは、さまざまな色合いの装飾的な観葉植物と一緒に印象的に見えます。 エレガントな境界線の形で小道に沿って植えることができます。 珍しいですが、 素晴らしい解決策- 庭にニゲラを蒔くのは、マメ科植物の隣に特に良い感じです。 この植物はベッドを飾るだけでなく、スパイシーな香りで害虫を撃退します。
バルコニーやロッジアには、コンテナ、箱、植木鉢に花が植えられています。 青と白の色の作品に加えるのに最適です。 デルフィニウム、ロベリア、ペチュニア、ツンベルギア、アリッサム、ヘリオトロープ、香りのよいタバコは、ニゲラと相性が良いと考えられています。 香りのよい葉をサラダに少しずつ加えても、ニゲラの発育や良好な成長には影響しません。
生殖の微妙さ
この植物は種子によって繁殖します。種子は購入するか、自分の庭で集めることができます。 箱がほぼ熟したら枝を切り、束ねて風通しの良い場所に吊るして乾燥させます。 完全に熟した後、種子を注ぎ出し、収集し、リネンの袋に保管します。 種子は最長3年間生存し続けます。
庭にニゲラを植える計画を立てている場合、種子の栽培は3月に開始する必要があります。 地面が完全に温まったら、植物を庭のベッドに移動できます。 花には、庭土と泥炭を同量ずつ混ぜた、軽くて適度に栄養価の高い土壌が必要です。 袋に入った既製の万能土壌混合物を使用することもできます。 それは浅い容器に注がれ、種子はわずかに深く播種されます。 芽は10〜15日で現れ、すぐに成長し始めます。 苗木には週に2〜3回水やりが必要なので、それを提供することが重要です 良い照明そして隙間風からの保護。
5月の最初の10日間に、ニゲラを花壇またはバルコニーボックスに移植できます。 苗木を土の塊と一緒に容器から取り出し、よく緩めた土壌に移します。 植物間の距離は15〜20 cmで、開花は6月末に始まり、夏の間続きます。
温暖な気候の地域では、ニゲラは地面に直接播種されます。 これは、尾根、花壇、芝生が通常どのように設計されるかです。 1㎡の土地に必要な種子は1g以下です。 土壌を掘り起こし、少量の泥炭と混合します。 種子は3〜4 cmの深さに播種され、土の層が振りかけられ、豊富に水を与えられます。 土壌表面はレーキで平らにならすことができます。 より良くつつくためには、植栽をアグロファイバーで覆う必要があります。 発芽後に取り除きます。 通常、播種は晩春に始まりますが、ニゲラは秋に植えることもできます。 雪が溶けると、すぐに花が咲き始めます。 発芽後、それらは間引かれ、これにより茎の分岐が改善され、芽のサイズが大きくなります。
植物の手入れ
ニゲラは非常に好光性があり、日当たりの良い場所を好みますが、部分的な日陰にも耐えることができます。 庭の暗い隅には植えられません。 濃い日陰は植物の発育を遅らせ、芽の定着を防ぎます。 土壌は軽く、中性または弱アルカリ性である必要があります。 ニゲラは地被植物に近づくことを好みません。また、マルチングも嫌います。
肥料を与える必要はありません。 1年前に十分に栄養を与えられた花が育った地域にニゲラを植える方がはるかに良いです。 過剰な有機物や鉱物物質は植物に悪影響を及ぼし、開花が遅くなり、茎が伸びて装飾効果を失います。 土壌が非常に悪い場合は、泥炭と混合し、少量のカリウム塩を追加できます。
花の利点の中には、干ばつ耐性と耐寒性があります。 ナイジェラは毎日の温度変化に静かに耐え、短期間の霜にも耐えます。 また、装飾効果をほとんど失うことなく、熱にも耐えます。 水やりは適度に行う必要があります。 植物は浸水を許容しませんが、水分不足も悲惨です。 使いすぎないことが大切です 冷水、暑い気候では、水やりがより激しくなる可能性があります。 多くはニゲラが育つ場所によって異なります。 バルコニーボックスや植木鉢では、土の乾燥が早くなり、より頻繁に湿らせる必要があります。
水やりの合間に、壊れやすい根に触れないようにして土をほぐします。 雑草の除去は必須であるだけでなく、ニゲラの成長を遅らせ、腐敗を防ぎます。 外観植栽だけでなく、害虫の増殖にもつながります。 花が非常に密に播種された場合は、開花を促進するために間引かれます。 不要な植物は引き抜かれ、折れないようにできるだけ根に近づけます。 ニゲラは害虫の影響をほとんど受けず、病気にも耐性があります。
ナイジェラは最も一般的な一年草の一つではありませんが、彼女についてもっと知る価値があります。 この花は、特に細心の注意を必要とせずに、季節を通して庭やバルコニーを飾ります。 葉と種子は料理や民間療法に使用され、植物は害虫を忌避する効果があります。
