12.8。 ベーカリーオーブンの操作と安全なメンテナンスのための規則
保守担当者はよく勉強してください 炉の設計、その計装および自動化機器の動作原理、ドライブの開始と停止の規則。 仕事を始める前に サービススタッフチェックする必要があります:
♦ すべての制御および測定機器の保守性。
♦ 仕事 換気装置;
♦ 炉コンベアおよび換気装置の駆動装置上のガードの存在。
♦ 生地片を植え付け、切断し、穴を開け、完成品を降ろすための主要な機器と機構の保守性。
♦ 機器 (フォーム、シート) の保守性。
炉の火室の操作と点火は、承認された指示に従って厳密に実行する必要があります。 火室への固形燃料の装填、火格子のねじ締め、清掃は、爆風を止めて安全メガネを着用して行う必要があります。
電気加熱炉を低温状態から暖気して運転状態に戻す。 動作温度徐々に行うべきです。 これを行うには、遠隔 (手動) でスイッチを入れると、電気ヒーターの 1 つのグループのみに電流が供給されます。 焼成室内の温度が100～120℃に達すると、2番目以降のグループの電気ヒーターがオンになります。 炉を冷たい状態から加熱する時間は少なくとも2.5時間でなければなりません。この条件が満たされない場合、炉のセクションとアセンブリの接続の堅さの違反や部品の許容できない変形が発生する可能性があるためです。 炉の加熱後、制御システムが マニュアルモード自動に。
蒸気水加熱装置を備えたベーカリーオーブンの動作には、チューブが最高温度で動作するという事実により、独自の特徴があります。 高血圧。 管の燃焼端から水が放出され、管内の蒸気と水の循環が乱れ、事故（管の過熱、燃焼端の焼損）を引き起こす可能性があります。 これを防ぐには、ベーキングチャンバー内の温度を 150°C に上昇させた状態を少なくとも 10 時間継続する必要があります。ベーキングチャンバー内の温度が 150°C に達した後、炉を通常モードに切り替えます。
ベーキングチャンバーに負荷がかかっていない状態でオーブンの電源を切ることは受け入れられません。この場合、チューブから焼いた製品への熱伝達がなくなり、チューブ内の圧力が上昇し、チューブの破裂につながる可能性があるためです。 ベーキングチャンバーをアンロードした状態での炉の短時間（5 分以内）の操作のみが可能です。 ベーキングチャンバーに長時間負荷がかからない場合、火室への燃料の供給が停止されます。
加熱管を確実に動作させるための重要な条件は、火室に向かって傾斜して設置することです。 チューブが正しく取り付けられているか定期的に確認してください。
炉の運転中、個々の蒸気水加熱管が故障する可能性があります。 したがって、各ベーキングオーブンには一定数の予備チューブがあり、それらが故障した場合はオーブンを停止して交換します。
加熱管の燃焼端は、金属ブラシまたは検査ハッチを通して特別なスクレーパーを使用して清掃されます。 パイプをスクレーパーで叩かないでください。 チューブを吹き飛ばして掃除することもできます 圧縮空気ただし、安全メガネを着用してください。
燃焼中の炉のメンテナンス中 固形燃料 特別な注意燃料の燃焼と対策の完全性に注意を払う必要があります。 安心なサービス火室
固形燃料で動作するベーカリーオーブンの通常の動作では、オーブンの加熱チャネルは、上部チャネルから始めて特別な金属ブラシ（ラフ）を使用して定期的にすすや灰が除去されます。 同時に、火室への燃料の投入を停止し、爆風を止め、ドラフトゲートを覆います。 清掃中は安全メガネと手袋を使用してください。 チャンネルを検査するには、最大 36 V の電圧の携帯用電球が使用されます。
オーブンの動作中は、ベーキングチャンバー内の加熱ガスの温度と蒸気圧力を監視してください。
湯沸かしケトルを備えたベーカリーオーブンを操作する場合は、熱したケトルに水を供給すると急速な蒸気の生成と爆発が発生するため、ケトルに水を入れずに放置することはできないことに注意してください。 何らかの理由でボイラーに水がないままになった場合は、炉の火室への燃料の供給を直ちに停止する必要があります。 ボイラーは定期的にスケールを除去する必要があります。スケールは熱伝達に大きな抵抗を与え、その結果、ボイラーの性能を低下させます。
管状電気ヒーターを備えたベーカリーオーブンを使用する場合、何らかの原因で管内の充填剤（マグネサイト）が湿ると、発熱体の鋼管（ハウジング）が焼損することがあります。 これを防ぐために、オーブンに取り付ける前に発熱体を乾燥させます。
操作規則および指示に定められた安全対策の不遵守により操作中に発生した炉の損傷および事故については、操作担当者が責任を負います。
サービス担当者は以下の行為を禁止されています。
♦ 故障した機器やガードを取り外した状態で作業する。
♦ 離れる 職場無人。
♦ 職場の通路や床をフォーム、シート、その他の物で散らかさない。
♦ 服を着ない、または破れた服を着て作業する。
♦ 装置の洗浄と潤滑を行い、外出先でコンベアクレードル上の型枠を備えたセクションを調整します。
最新のベーキングオーブンが装備されています 多額の操作の大幅な自動化を可能にする制御および測定機器。 すべての制御および測定機器は十分に照明され、それらのスケールは、これらの炉を保守するストーカー (オペレーター) の作業場からはっきりと見える必要があります。 一定の間隔 (1 時間または 30 分) で、オペレータは、炉前のガス圧力、 蒸気圧、ベーキングチャンバー内の温度、およびこのオーブンに提供されるその他の値。 炉の起動と停止の時間もシフトログに記録されます。
ガス燃料で動作するストーブの安全な操作に必要な上記の対策に加えて、特別な訓練を受け、操作説明書に精通している人のみがそのようなストーブを操作できることを覚えておく必要があります。 安全な操作天然ガスで加熱するストーブ。
知られているように、ガスには有毒な影響を与える元素が含まれています。 これらには一酸化炭素、ベンゼンなどが含まれます。空気中の CO 含有量が 0.05 g/m3 を超えると致死量となります。 さらに、可燃性ガスは特定の条件下では爆発性があります。 したがって、炉をガスで加熱する場合は、安全対策に特別な注意を払う必要があります：ガスパイプラインシステムの気密性、厳格な実施。 確立されたルールバーナーの点火と操作、制御機器の注意深く監視、職場での安全対策の厳守。
炉に設置された蒸気発生器および温水ボイラーを操作する場合は、蒸気ボイラーの設計および安全な操作に関する規則に従う必要があり、電気加熱炉を操作する場合は、電気機器の操作手順に従う必要があります。
暖炉の建設が完了したら、まずその機能を確認する必要があります。 これを行うには、ファイアボックスに入れる必要があります たくさんの焚き付けの材料：紙、小さな削りくず、樺の樹皮、木材チップ。 まずバルブを開け、送風機のドアを閉め、着火材に点火し、燃え上がったら小さな丸太を少量加えます。 この後、燃焼ドアを閉じ、灰室を開けます。
夏の暑い日や穏やかな天候では、部屋の温度が外よりも低く、ストーブが湿っていて、煙管内の空気が湿っているため、ストーブ内のドラフトが不十分であるか、完全に存在しない可能性があることに注意してください。そして寒い、つまりより重い外気。 また、室内と室外では気圧に差があり、煙霧が移動しにくくなります。 冷気煙管やパイプから。 新しいストーブは涼しく風の強い天候で最もよく点火します。 新しいストーブは、レンガのひび割れにつながる過度の加熱を避け、少しずつ、しかし毎日加熱する必要があります。
炉の最後では、炉の換気を確保し、炉の乾燥プロセスをスピードアップするために、炉、送風機のドア、およびバルブを完全に開く必要があります。 オーブンが完全に乾燥しているときは、外壁に湿った部分がなく、バルブに結露による湿気 (結露) がないはずです。
で サマータイムオーブンは加熱せずに自然乾燥することもできます。 ストーブが乾いたら、操作規則に従って全負荷で加熱することができます。 正しい燃焼、つまり燃料燃焼プロセスの制御は、灰ドアの位置を調整して開閉し、さらに煙突のバルブの位置を調整することによって、火室への空気供給を調整することで構成されます。
ブロワードアは火格子に供給される空気の量を調整し、バルブは炉内の排ガスの移動速度を調整し、その結果炉の効率とその効率を調整します。 排ガス速度が高くなるほど、速度は遅くなります 炉効率。 空気の不足または過剰は、不合理な燃料消費と熱損失につながります。
空気が不足すると、燃料が完全に燃焼せず、不完全燃焼の生成物であるすすが煙の循環と煙突を詰まらせ、レンガの熱伝導率を低下させ、火災の危険性が高くなります。 知られているように、煤は熱伝導率が低く、その結果、煙道ガスと煙の循環表面との間の熱交換プロセスが中断され、煙道ガスによる熱の大部分が大気中に持ち去られます。
過剰な空気の供給により燃料の燃焼温度が低下し、その結果、燃料の一部がより多くの燃料を必要とするため、ほとんどの燃料は燃焼しません。 熱。 過剰なドラフトの影響で、未燃の燃料粒子が煙道に運ばれ、煙道を詰まらせます。 燃焼に関与しない過剰な空気も煙回路に入り、煙回路を大幅に冷却し、その結果、大量の熱が失われます。
さらに、燃えている木材にひび割れが発生する可能性があるため、火災の危険性が高まります。 正常に燃焼していることの印は、炎が麦わら色（オレンジ色）になり、木を燃やすときにかすかなパチパチ音を伴う静かなカサカサ音です。 火室内で炎が明るくなり、ブンブンという音が発生する場合は、空気が過剰であることを示します。 この場合、通気口を覆う必要があります。 ワインレッド（赤色）の煙のような炎、燃焼プロセスの遅さ、煙突から出る黒または灰褐色の煙は、酸素不足による燃料の不完全燃焼を示しています。
バルブを開けて送風機のドアを少し開けて、ドラフトを増やして大量の空気を供給する必要があります。 暖炉の経済的な運用は、燃料の品質にも依存します。 薪は乾燥した同じサイズで、火室の長さより 5 ～ 10 cm 短く、厚さは 6 ～ 10 cm でなければなりません。乾燥して細かく刻んだ丸太、破片、木材チップ、削りくず、紙、樺の樹皮が使用されます。点火。 引火性物質（石油製品、アセトン、溶剤など）は絶対に使用しないでください。
火室に入れる薪の量は、そのサイズとデザインによって異なります。 薪は、火室の交差点まで少なくとも20 cmの距離があるように配置する必要があります。燃焼のためのスペースが残されておらず、さらに燃料の揮発性成分が存在しないため、火室に過度の負荷をかける必要はありません。 （ガス）は発火しませんが、煙道に運ばれ、その後大気中に運ばれるため、燃料消費量が増加します。 ストーブの点火を開始する前に、部屋を換気し、煙突のバルブを完全に開き、火格子と灰室の灰を掃除することをお勧めします。 送風機のドアを閉め、火格子の上に着火材を置き、その上に少量の薪を置きます。
薪に火をつけ、薪が燃え上がったらすぐに火室を閉じて送風機のドアを開け、バルブでドラフトを調整します。 燃焼中、ストーブは吸収する必要があります 最高額燃料からの熱。 これは、供給により燃料の燃焼温度を上昇させることによって達成されます。 必要な数量燃焼と排ガスの移動速度の調整のための酸素。
また、火室に二次空気を供給することでストーブの効率が上がります。 +200 °C 以上の排ガス温度では、煙循環中に煤は堆積しません。 もっと 低温煙道ガスや原木でストーブを加熱すると、不完全燃焼の結果、煤が煙道の壁に堆積し、それによって煙道の断面積が狭くなります。 燃焼プロセス中、燃料を均一に燃焼させるために、燃料を定期的に撹拌する必要があります。 火室の薪は常に激しく燃え、くすぶってはいけません。
これを行うには、燃焼の強さに応じて、10〜15分ごとに新しい薪を定期的に火室に追加する必要があります。 残りの燃料が火室でくすぶっている間、 かなりの量熱は大気中に運ばれます。 ストーブの点火時間は、ストーブのデザイン、部屋のタイプ、季節など、多くの要因によって異なります。 炉の焚きの終わりに、燃え残った薪「火の種」が残り、後燃焼のために火格子の中央に集められます。 大きい場合は燃焼に時間がかかる場合があります。 この間、煙の循環を通過する冷たい空気によって大量の熱が持ち去られるため、くすぶっている焚き火は水の入ったバケツに移さなければなりません。 石炭（一酸化炭素）の青いライトが消え、灰の堆積が現れたら、バルブを完全に閉じます。
ストーブが長期間加熱されていない場合、これはカントリーハウスや住宅でよく起こります。 ガーデンハウス、朝や風の強い日には溶かす必要があります。
優れたストーブのデザインは、どんな天候や季節でも常に簡単に点火できます。 たとえば、冷気を追い出すために煙突や煙管の清掃用ドアを開けるなどの焚き付け方法を使用する必要はありません。 良いデザインこのためにオーブンが用意されています。
ストーブの良好で経済的な操作は、そのデザインと石材の品質だけでなく、そのストーブの構造にも依存します。 正しい操作、ケアとメンテナンス。 どのストーブでも、定期的および定期的な予防的メンテナンスとメンテナンスが必要です。 現在の修理そして検査。
定期的なメンテナンスには、火格子の灰皿と火室の灰の掃除が含まれます。 常に粘土で封印する 小さな亀裂オーブンに入れて、オーブンのさらなる破壊を防ぎます。 オーブンの外壁を清潔に保ちます。 炉内の通風状態を常に監視する必要がある。 特にストーブが湿った木材で加熱されている場合、煙管内の煤の堆積を防ぐため 針葉樹の種木の場合は、乾燥したポプラの木で定期的にストーブを加熱することをお勧めします。乾燥したジャガイモの皮を使用することもできます。 このような燃料は燃焼温度が高く、多くの揮発性物質が煙道で燃え尽き、それによって炉の内壁のすすが燃え尽きます。これらの物質の燃焼温度は約400℃と非常に高いため、暖炉を完全に暖めるために必要であり、ストーブの破壊につながる可能性のある煙の循環中のすすの突然の発火を避けるために、暖炉を暖めた後にのみポプラの木で暖める必要があります。
プラスチック、ポリエチレン、発泡ポリスチレン、その他の人工および無機有機物質、食品などのさまざまな家庭廃棄物を火の加熱に使用することは禁止されています。 で 農村部また、落ちた小動物や家禽を燃やすこともよくあります。 その結果、煙の循環はすすや樹脂状物質でひどく汚染され、ストーブはすぐに故障し、火災や爆発の危険が生じます。 煙道や煙突に大量に蓄積したすすはいつでも発火し、ストーブや煙突を破壊する可能性があります。 さらに、すすには人間の健康に悪影響を与える多くの有毒物質や放射性物質が含まれています。 このようなストーブが設置されている部屋には不快な臭いが発生する可能性があります。
暖房シーズン中は、ストーブ本体を完全に冷やさずに定期的にストーブを加熱することをお勧めします。これは、ストーブを加熱するために大量の燃料を消費するため、非経済的です。 コールドオーブンすすは、炉がまだ冷えている初期段階に最も多く堆積します。 ストーブの加熱の強さは、季節、外気温、部屋のタイプ、ストーブのデザイン、その他多くの要因によって異なります。
石炭と無煙炭を使用した炉床の加熱は、石炭の方が発火温度が高いため、木材を使用した加熱とは多少異なります。 石炭に火をつけるには、まず薪でストーブに点火する必要があります。薪が燃え上がり、火室内の必要な温度が上昇すると、厚さ50〜60 mmの石炭の小さな層が燃えている薪の上に注がれます。 石炭が燃え上がったら、さらに石炭を追加して層の厚さを 15 cm にします。燃焼は非常にゆっくりと起こり、その間に熱のほとんどが運ばれてしまうため、燃料を追加しすぎるのは不合理です。煙突の中へ。
中毒を避けるために 一酸化炭素石炭を燃やすときはかなりの量になりますが、就寝中に一酸化炭素中毒の危険があるため、夜遅くに寝る前にストーブを加熱しないでください。 特に就寝前には定期的に部屋の換気をすることをお勧めします。 ストーブのバルブは完全に閉じることができないため、2〜3 cmの隙間を開けたままにする必要があり、誤ってバルブが完全に閉まってしまうのを防ぐために、直径10〜15 mmの穴を3つ開ける必要があります。
暖房ストーブの動作の品質は、どのように折りたたむかだけでなく、どのように正しく操作し、どのように維持するかにも依存します。
に 長い間オーブンを入れたままにしておく 良好な状態を操作するには、次の基本ルールに従う必要があります。
A)長い休憩後にストーブに点火する前に、煙突とドラフトの状態を確認する必要があります。
テストは、窓のドアを通して火のついた紙またはマッチを使って行われます。
熱が足りない場合は、まず煙突を暖める必要があります。 トラクションが回復しない場合は、清掃する必要があります。
通常は煙突掃除 暖房ストーブ暖房シーズン中に少なくとも1〜2回行う必要があります。
この間に煙突掃除を2～3回行います。 煙突掃除は許可と登録証を持った人だけが行うことができます 消防署総務省;
b)薪を火室に入れる前に、燃焼中の燃料に空気が自由に通過できるように、火格子と灰皿から灰を取り除く必要があります。
灰を取り除いていない火格子と灰皿は、「吹き炉床」を備えた炉を「固体炉床」を備えた炉に変えます。「固体炉床」を備えた炉は、一般に不経済です。
V)薪は乾燥していて、同じ厚さ（平均約8〜10cm）に切り刻まれている必要があります。 さらに、オーブンに正しく入れる必要があります。
薪は湿度が高いと燃焼しにくくなるため、まず乾燥させる必要があります。
薪は隙間をあけて積み上げられ、薪の下から火室の上部まで空きスペース（少なくとも20cm）ができるようにします。
乾いた小さな細片、トーチ、紙を使ってストーブを加熱します。
この歌唱にはガソリン、灯油などの可燃性液体を使用してください。 は固く禁止されています。
ストーブを加熱するときは、スモークダンパーと燃焼ドアを完全に開く必要があります。 着火後、燃焼ドアが閉まり、灰ドアが開きます。 炉内のドラフトはバルブ (ビュー) とブロワー ドアによって調整されます。
G)トラクションは十分である必要がありますが、過剰ではありません。
薪が十分に燃えたら、発煙弁を徐々に閉じてドラフトの力を減らす必要があります。 ただし、煙が部屋に入らないように注意する必要があります。
煙突がストーブの上に高くなるほど、防煙ダンパーを閉める必要があります。 高層ビルの下層階では、バルブを長さの約 3 分の 2 まで閉める必要があります。
ドラフトが悪くストーブから煙が出る場合（暖かい天候や、 低いパイプ）、軽い焚き付けで煙突（のぞき穴を通して）を暖めることをお勧めします。
火室に十分な空気がないと煙が発生し、空気が多すぎるとストーブが「うなり音」を立てます。 燃焼は均一で穏やかで、炎は軽くて明るい（麦わら色）必要があります。 炎のまばゆい白色は推力の過剰を示し、暗赤色は推力の不足を示します。
e)防火扉はできるだけ開けないようにする必要があります。 燃料が火格子上に均一に置かれ、燃料が残らないようにするには、燃焼期間中ずっと薪を 1 〜 2 回混ぜるだけで十分です。 空席空気がそこを突き抜けて燃料層を迂回して煙の循環に入る可能性があります。
e)オーブンを過熱しないでください。 過熱により外装材や石材に亀裂が生じる可能性があります。
そして）定期的にオーブンの表面に付着したほこりを掃除する必要があります。 粉塵が燃えてホール内に不快な臭いが発生する可能性があります。
薪が燃えた後、火室には大量の石炭が残ります。 それらを火格子の上にかき集め、完全に燃焼するまで送風機のドアから強い空気流を吹き付けなければなりません。 火格子がない場合、石炭は炉の入口近くでかき集められ、内燃焼ドアを閉じて（外側のドアは開いたまま）、石炭は内部ドアの下の穴から空気で吹き込まれます。 撹拌された石炭の層の上の火室に青みがかった青色の炎が存在しない場合にのみ（有毒な一酸化炭素またはいわゆる一酸化炭素の燃焼による）、炉の火災が完了したと見なすことができます。 3～5分後。 この後、すべてのドア、煙弁、ビューをしっかりと閉める必要があります。
偶発的な一酸化炭素中毒を避けるため、就寝前にストーブに火をつけないでください。 ストーブが石炭、無煙炭、または泥炭で加熱されている場合は、ストーブ内に蓄積したガスを除去するために煙弁に直径10〜15 mmの穴を開ける必要があります。
点火する 石炭無煙炭の場合は、まず上質の木質燃料（約 3 kg）でストーブに点火する必要があります。 燃えている薪の上に、厚さ5〜6 cmの石炭の層（直径2〜3 cmの部分）を注ぎます。 石炭が燃え上がった後、別の部分を追加して石炭の層の厚さを15 cmにすることができます。この厚さの燃料層を火の間中維持する必要があります。石炭を厚い層で埋めるのは非合理的です。燃焼が不正確かつ不経済に行われる可能性があります。
炉のメンテナンス 長く燃え続ける、シャフト火室を装備しており、独自の特性があり、次の順序で発生します。
火を始める前に、シャフト、火室、火格子、灰皿を掃除し、ストーブ内のドラフトを確認する必要があります。 ストーブに点火するときは、0.5kgの石炭を火格子の端に投げ込み、残りの上に焚き付けを置きます。 燃え上がると、2〜3kgの無煙炭がその上に注がれます。 無煙炭の燃焼が確立されるとすぐに、炉シャフトに完全に負荷をかけることができます。 コンロに点火するときは、送風ドアを閉め、空気通路開口部上のスライダーだけを開きます。 1 時間後、開いた隙間のサイズは 5 ～ 8 mm に減少します。
灰の扉は燃焼を制御するために 1 日 2 回開きます。 火格子の下の暗い空間は、燃焼が弱くなっているか完全に停止していることを示します。
正常な燃焼プロセスが中断される原因。 火格子の詰まり、燃焼用空気の供給不足、シャフト内での燃料滞留が考えられます。 燃料がまだなくなっていない場合は、火格子を掃除し、火室への空気の取り入れ量を増やし、燃料をシャフトに押し込むことで燃焼を再開できます。
ストーブと煙突の全体的な状態の検査は通常の方法で実行されます。 予防検査中は、炉の外壁、内部石材の状態を確認し、煙道からすすを取り除く必要があります。 オーブンの壁とその付属品（ドア、掃除穴）は密閉する必要があります。
オーブンから炎が吹き出すこともあります。 これは、防煙弁が誤って閉じられた（または閉じすぎた）場合、または突風によってドラフトが「ひっくり返った」場合に発生する可能性があります。 「転倒」を防ぐためにはパイプの高さを高くする必要があります。
炎の噴出は、火室内での大量のガス形成とその突然の点火の結果として発生することがあります。 これは通常、灯油やガソリンなどの可燃性液体で燃料に点火しようとしたときに起こります。ガスの濃度が高い場合（特に、 閉じたドア）爆発が発生する可能性があり、オーブンが破壊されるだけでなく、火災や重度の火傷を引き起こす可能性があります。 火室に燃料の新しい部分（特にその割合が少ない場合）を炉底部の熱い表面全体にロードすると、炎の不足により燃え上がらずに「衰弱」します（大量の揮発性物質を放出します）。そして火室の温度が下がります。 同時に、火室とストーブの煙突の一部を満たすガスの濃度が増加し、最初の炎の出現時に爆発が発生します。 細かい部分（泥炭、おがくず、細かい石炭など）の燃料を少しずつ加えて、徐々に燃え上がるようにする必要があります。
燃料を追加する必要がある場合は、火室のドアを半開きにしておく必要があります。 ドアの近くでかがんではいけません。 燃料の突然の発火を引き起こさないように、ドア (炉と灰) は注意深く開ける必要があります。 予備燃料を入れたホッパーを備えた低速燃焼炉を操作する場合は、特に注意が必要です。
次の場合、ストーブから煙が発生します。
A)スモークライザーまたは炉自体のチャンネルが煤で詰まっています。 詰まりを解消する必要があります。
b)ストーブや煙突の壁に亀裂が入り、隙間風が弱くなりました。
隙間に吸い込まれた空気は灰扉を通過する空気の流れを減少させ、燃焼を悪化させ、排ガスや炉体の温度を低下させます。 すべての漏れや亀裂は慎重に修復する必要があります。
V)ストーブの内部石材 (煙突、ノズル) は、施工不良、長期使用による焼損、レンガの破片によるスモークライザーの詰まりにより損傷しました。
修正するには 内部石積み炉のオーバーホールが必要です。 煙突内の詰まりは、パイプの上部の穴を通して下げられる鋳鉄コアで除去されます。 壊れたレンガは、掃除用または観察用の穴を通して取り出されます。
G) 煙突そしてオーブンはとても冷たくなってしまいました。
ドラフトを元に戻すには、紙またはわらを燃やし、掃除用ドアから煙突に入れます。
e) 2 つのストーブが切断することなく同じレベルで 1 つのスモークライザーに接続されています。
上部の煙を斜めに供給するために、さまざまなレベルでストーブを切断するか接続する必要があります。 一般的なスモークライザーのサイズが小さい場合、ストーブを同時に点火すべきではありません。
パイプの断面積が不十分な場合は、パイプの高さを高くしたり、デフレクターまたは風見鶏を備えた鉄のノズルを増やしたり追加で取り付けたりすることで、トラクションを高めることができます。
炉壁が十分に温まっていないため、 品質の悪い燃料、壁の内面に大量の煤が堆積しているか、ビューやバルブのシールが緩んでいるため、また燃焼室と 灰の扉。 燃焼ドアと送風機のドアがしっかり閉まっていないと、炉の冷却に特に大きな影響を及ぼします。炉に煙ダンパーが 1 つある場合は、2 つ目の煙ダンパーまたはビューを設置する必要があります。
燃料には均一で穏やかな炎が得られる広葉樹の薪を使用することをお勧めします。 無垢材は熱を発し、ゆっくりと燃えます。 これは樺、樫、トネリ、ブナなどの木材です。
逆に、密度の低い針葉樹や針葉樹は、より多くの火を生成しますが、石炭と熱は少なくなります。 これは松、トウヒ、ポプラ、シナノキの木です。
燃焼後に多量の熱を放出するため、白樺の薪を使用することをお勧めします。 最小限の量一酸化炭素は発生しますが、すすが大量に発生します。 逆に、ハンノキとアスペンは、煙突からのすすを燃やす能力があります。
カラマツなどの薪 それらは大量の熱を放出し、炉の質量をすぐに加熱するため、消費量はバーチ材よりもはるかに少なくなります。 しかし、このような薪は燃焼後、多量の一酸化炭素を放出するため、エアダンパーの操作には細心の注意が必要です。
丸太は小さくてはならず、その長さは燃焼穴の幅の2/3〜3/4である必要があります。
切りたての薪は燃えにくく、煙が多くなり、パイプ内に結露が発生します。
点火には、紙、樺の樹皮、樹脂の破片を使用することをお勧めします。 これにより、煙突から冷たい空気が取り除かれ、隙間風が発生し、薪の着火温度が 300 ～ 350 ℃になるようにします。寒い天候では、ストーブを長期間使用していない場合は、ストーブを使用せずに点火を開始することをお勧めします。サマーバルブは開いています。点火後は、乾燥した丸太を火室に入れる必要があります。
薪は1〜2年間乾燥させ、最大湿度15％にする必要があります。 フィンランドの情報源によると、生の薪を使用する場合、燃焼熱の損失は 34 ～ 57% に達する可能性があります。 また、煤による炉の急速な詰まりにもつながります。 燃料の燃焼中に放出される熱の一部は、燃料に含まれる水の蒸発に費やされます。 水の蒸発に費やされた熱は、パイプ内に逃げる蒸気とともに失われます。 同じ時間差で燃えるように、ほぼ同じ太さ（5〜10cm）と湿度の薪を使用することをお勧めします。 そうしないと、完全に燃焼するまでパイプを閉じることができないため、燃えていない単一の火種が与える熱よりも多くの熱を奪うことが起こります。
炉の最大の熱伝達は、1 日あたり 2 つの火室で達成されます。 ストーブは通常、火室に過負荷をかけないように、1 日 2 回（朝、夕方）加熱されます。 外が暖かいときは一度加熱します。 燃焼中は火室のドアを開けるのはできるだけ少なくしてください。 開くと、燃焼に関与しない大量の空気が火室に入り、ストーブを冷却します。
屋内で開催される公共イベント中にストーブに火をつけることは禁止されています。
オーブンを過熱しすぎないでください（90℃）。
熱回路が設計されていない場合、建物の建設段階でストーブを点火することはできません。 この場合、原則として、炉は過熱して破壊されます。 ストーブを暖めるときも同じことが起こります 冬時間前方バルブが開いた状態。 この場合、部屋を暖めようとすると、ストーブが過熱し、壁が不均一に加熱され、ストーブが破壊されます。
可燃性物質（ガソリン、アセトンなど）でストーブを加熱することは受け入れられません。
ストーブを長期間使用し、掃除を必要としないようにするために、ストーブの中でゴミ、特にポリマー、腐って濡れた薪、ニスを塗って塗装した木、紙、ボール紙などを燃やさないでください。 これらの材料の燃焼中に発生する物質は炉の壁に付着し、火災の危険性を大幅に高め、環境を汚染します。
薪ストーブを石炭やコーラで暖めることはできません。
オーブンを操作するとき:
禁止 可燃性または可燃性の液体または発火性物質をストーブに点火すること。
禁止 急激な温度上昇による爆発や熱衝撃の危険がありますので、着火にはアルコール、ガソリン、溶剤等を使用してください。
禁止 石炭、コークス、泥炭、液体および気体燃料を燃料として使用します。
禁止 家庭廃棄物、プラスチック製品、その他汚染を引き起こす可能性のある物質を火室に投げ込む 環境煙突の汚れによる火災の発生。
禁止 耐火ガラスの有無にかかわらず鋳鉄製ドアの運転中または加熱状態にある場合は、ガラスやドア自体の割れを防ぐために水をかけます。
禁止 ～からすすを取り除く 煙道燃やすことによって。
レンガや金属製のストーブの不適切な操作によって引き起こされる火災によって引き起こされる物的損害は、大規模な火災による損害に比べれば取るに足らないものに見えるかもしれません。 人災。 しかし、そのような事件の数は膨大であり、統計によると、ロシア連邦における火災5件に1件は、安全に使用されていないストーブがある場所で発生しています。
考えられる危険因子には次のものがあります。 一般的な要件 火災安全ストーブには次のアイテムが含まれます。
- 欠陥のある、または部分的に損傷したストーブの操作（完全に損傷したストーブの点火についてはまったく話すべきではありません）。
- ドアを開けてください。
- この目的のために設計されていない燃料を使用した加熱。
- 薪、石炭、衣類、その他の可燃性物質を 1 メートル 4 分の距離よりも近くで乾燥および維持すること。
- 換気装置（および同様の装置）を煙突として使用します。
詳細な手順は記事に添付されています。 「ダウンロード」ボタンをクリックしますでは、次の質問に対処します。
- 一般的な安全要件。
- 作業を開始する前の安全要件。
- 動作中の安全要件と。
浴場やサウナの防火対策
ロシア人に人気があり、需要がある浴場やサウナは、これらの施設の建設者が基本的な防火対策に従わない場合、火災を引き起こす可能性がある。
浴場やサウナのストーブの防火安全性は、壁が薄いレンガストーブをアスベストの層の上に設置した場合にのみ保証されます。 屋根用鋼材木の床との関係で。
また、耐火性の「底部」を備えた構造のみが床と面一に設置できます。 しかし、これらは重要な「ささいなこと」のリスト全体のほんの一部にすぎません。
レクリエーション施設のプロジェクトを開発する場合でも、さまざまなニュアンスを考慮する必要があります。
- 構造の収縮期間が経過した後に炉の建設を準備する。
- プロジェクトには、部屋の壁と関連して炉の高温部分のくぼみや切り込みを含めるほか、近くの表面を粘土溶液を含浸させたフェルトまたはアスベストのボール紙で覆うことも含まれます。
- 耐火保護がない場合、表面 レンガオーブン壁から40cmの距離に配置する必要があり、浴場に金属製ストーブがある場合は、間隔が1mに増加した場合にのみ火災安全が守られます。
- 部屋は暖房による火災を避けるのに役立ちますが（木材の場合、これは300度を超える温度で起こります）、ストーブが過熱することはありません。
- 床と灰皿の間に13〜15 cmのスペースを設ける必要があり、煙突の底までの隙間は20〜24 cmである必要があります。
家庭内の防火対策
企業内で違反行為があった場合 消防法管理者を罰すると脅迫し（放火の場合は放火の犯人）、家庭内の火災は、たとえ人的被害が出なかったとしても、ダーチャ、民家、ガレージ、別棟の所有者に重大な損害を与えます。 さらに、火災が延焼する危険性が常にあります。
あなたの家を本当に安全にするために必要なのは、「ロシア連邦の火災安全規則」の情報に従うことだけです。
基本的な要件を詳しく検討してみましょう。
- 家を建てる段階でも、基準や防火許可を考慮して、家の中のストーブの位置を正確に決定する必要があります。 これは、ストーブには独立した基礎が必要であり、可燃性（木製）の壁に隣接してはいけないことを意味します。 木の床は、火室から落ちてくる石炭との相互作用から隔離する必要があります。 金属シート, 最小パラメータ 50×70cmのシートですので、このシートの上に薪や焚き付けを積むことは厳禁です。
- 寒い季節が始まる前に、ストーブと煙突の外側と内側の表面から煤を取り除く必要があります。 掃除は、暖房シーズン中は 3 か月に 1 回、またはそれ以上の頻度で繰り返す必要があります。
- わずかな亀裂を簡単に識別するには、パイプと炉の表面全体を定期的に白塗りする必要があります。
- パイプには、スパークアレスタとして機能するセルサイズが 5x5 mm 以下の特別な金属メッシュを装備する必要があります。
禁止されています:
- 安全基準を満たしていない場合は、自家製の金属製ストーブを使用してください。
- 点火や火の維持は小さなお子様に任せてください。
- 火室から突き出ている長すぎる薪を使用します。
責任を持って完全な防火対策に努めるすべての住宅所有者は、ストーブの設置はロシア連邦非常事態省のライセンスを持つ専門家に委託する必要があり、ストーブ暖房を自分で組み立てようとしないことを理解する必要があります。
詳しい資料浴場建設時の防火対策について
一酸化炭素の危険性
ロシア非常事態省の職員はストーブを加熱する際に起こり得る間違いについて国民に警告している。 一酸化炭素は有毒で、臭いも色もありません。そのため、特に睡眠中の人はその臭いを感じることができません。
生命と健康を危険にさらさないために、石炭の上の青いライトが消えた後でのみ、ストーブのダンパーを完全に閉めないでください（わずかに開いたままにすることをお勧めします）。 また、コンロ内に燃え残った銘柄がないかポーカーなどで確認することをお勧めします。 消火するか、時間をかけて完全に燃焼することをお勧めします。
消防士は、就寝時間の3時間前にストーブの暖房を終えるようアドバイスしています。 保守可能な機器のみを使用してください。
薪ストーブを使用するときは、煙突を監視し、すすや堆積物を取り除く必要があります。 最も重要なことは、石炭が完全に燃え尽きるまでダンパーを閉じないことです。
故障した場合、どの程度の一酸化炭素が室内に侵入する可能性がありますか? 炉設備、人体への曝露時間と同様に、多くの要因に依存するため、確立することは困難です。 一酸化炭素は空気より軽い 通常の状態部屋の中に。
寒い天候ではストーブが加熱されるという事実を考慮すると、これまでに講じられたすべての対策が重要であるため、誰も窓を開けません。 ストーブ暖房迷う。 したがって、上記の推奨事項に従う必要があります。
窓が開いていることが人の一酸化炭素中毒の程度に影響するかどうかを言うのは難しいですが、部屋の濃度が低下するのは間違いありません。
オープンソースから取得した背景データと表が提供されます。必要なのは、独自の結論を導き出すことだけです。
