家住宅の建物介助犬の食事と給餌基準。介助犬の給餌の特徴

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介助犬の食事と給餌基準。介助犬の給餌の特徴

介助犬の品種は、番犬、捜索犬、国境犬、牧畜犬などとして使用されます。介助犬のカテゴリーで最も大きなグループは牧羊犬です。

介助犬が正常に機能するためには、特定の作業を行うときに追加の栄養素が必要ですが、それは非作業犬と比較して食料配給を作成するときに考慮されます。犬の筋肉の働きは、体のエネルギー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ミネラル、ビタミンの消費量の増加につながります。仕事が大変であればあるほど、必要な栄養素も多くなります。すべての介助犬が同じ仕事に同じ量のエネルギーを費やすわけではありません。完璧な仕事をするためのエネルギー消費は、不必要な動きを排除する犬の訓練の程度、体の生命活動が大幅に低下する疲労、および犬種、体質などの犬の個々の特性によって異なります。、など。

介助犬の活動により、休息中の成犬と比較してエネルギー消費量が平均 30% 増加します。介助犬の体重 1 kg あたりのエネルギー必要量を表 19 に示します。

表19

介助犬のエネルギー必要量（体重1kgあたり）

冬季および暖房のない施設内で介助犬を飼育する場合、必要なエネルギーは約 20% 増加します。

働く犬のタンパク質の必要量は、休息中の犬に比べて平均して 30 ～ 50%、脂肪は 15%、消化しやすい炭水化物は 30% 増加します。体重に応じた介助犬の 1 日の必要量は付録に記載されています。平均的な作業を行う作業犬の毎日の食事では、タンパク質の量は安静時の犬よりも約 40% 多く、肉、魚、牛乳から少なくとも 30% のタンパク質を摂取する必要があります。食事に炭水化物が不足すると、介助犬の体重は減少します。犬の食事中の脂肪が少ないほど、より多くの炭水化物を含める必要があります。

介助犬用の食事は、栄養要件と食事のおおよその構成に関する確立された基準に従って準備されています。

成人介助犬の典型的な食事のおおよその構成を、1 日のエネルギー必要量の割合として示します。

肉 II カテゴリ – 25% (20 ～ 30)、シリアル – 53% (45 ～ 60)、パン– 15% (10-15)、ジャガイモ– 5% (3–7)、野菜– 2% (1–3). たとえば、体重が 30 ～ 40 kg で、暖房のない部屋で飼育されている番犬の場合、1 日あたりの食事量には、肉 400 g、シリアル 400 g、ジャガイモと野菜 300 g、パン 200 g、動物性脂肪20gと食塩15g。

食事中の肉を内臓に置き換える場合、カロリー量に応じてその量が増加します。通常、犬に内臓を与える場合、内臓の量は肉の許容量と比較して2倍になります。肉は同量の魚に置き換えることができます。

オートミール、大麦、雑穀などの安価なシリアルが与えられ、病気の介助犬には米、そば、セモリナ粉が与えられます。肉やシリアルは牛乳や乳製品に置き換えることができます。彼らが与えるパンは通常灰色の小麦です。古くなったパンを与えるのが良いでしょう。食事には主に動物性脂肪としてレンダリングされたラードが含まれます。食事に含まれる野菜には、ビート、ニンジン、キャベツが含まれます。犬は皮をむいて種を除いた茹でたカボチャを喜んで食べます。トマトやナスなどを与えることができます。キャベツは生のものと漬物の両方を与えられます。春と初夏には、犬に若いイラクサ、レタス、スイバを生のまま砕いた形でスープと混ぜて与えると便利です。

介助犬は単調な食事にすぐに飽きてしまうため、食事の栄養分の吸収が大幅に低下します。したがって、食事中の食品を多様化する必要があります。これは、肉製品、シリアル、野菜を変えることによって達成されます。介助犬を犬小屋やチームでグループで飼う場合、食事を準備するための特別なキッチンが装備されます。

現場の状況で食事の調理が不可能な場合、介助犬にはビスケット、缶詰フード、濃縮物（ドライフード）が与えられます。ビスケットと濃縮物の加工方法と栄養価は、通常、付属の説明書に記載されています。たとえば旅行中の数日間は、犬にパン、牛乳入りパン、水入りパン、または水に浸したクラッカーを与えることができます。

介助犬を個別に飼育している状況では、毎日の食事のかなりの部分が飼い主の食べ残しになる可能性があります。

非使役の予備成犬には、休息期間中の犬の基準と配給量に従って給餌されます。

隔離された犬や代替犬は、ほとんどの場合愛犬家から購入されるため、餌の管理に関して特別な注意が必要です。これらの犬には通常、1日に3回餌が与えられます。

繁殖期以外の繁殖介助犬には通常の基準に従って給餌され、肉を犠牲にして食事中のタンパク質の量をわずかに増やします。

牧畜犬は春先と秋により集中的に餌を与える必要があります。暑い日には、肉や魚を食事から除外し、牛乳、パン、野菜に置き換えることができます。寒い季節には、これらの犬の食事に肉、魚、ラードを加え、日中に大きなゆでた骨を与える必要があります。

成犬の牧羊犬の 1 週間の 1 日あたりのおおよその配給量:

肉Ⅱ部門– 400 g – すべての曜日で。オートミール– 600g– 1日目、3日目、5日目、7日目。アワひき割り穀物– 600g– 2日目、4日目、6日目。じゃがいも– 200g – 2日目、4日目、6日目。野菜– 200g– 1日目、3日目、6日目。肉骨粉– 50グラム– 1日目、5日目、7日目。魚粉– 50グラム– 2日目と4日目。動物性脂肪– 25g– すべての曜日に。食卓塩– 15g– すべての曜日に。これらの配給によると、肉と骨の一部からスープが作られ、肉の残りの部分は生で与えられます。スープやお粥はだし汁を使って調理されます。冷やしたスープに、細かく切った肉骨や魚粉、生肉を加えます。

若い牧羊犬向けの肉を含まない食事例:

食事その1。1日あたり肉副産物250g、各種穀物300g、牛乳500g、野菜100g、魚油20g、食塩10g。肉スープはこの食事の飼料から調製されます。ミルクは1日2～3回に分けて与えます。

食事その2。1日あたり牛乳500g、各種シリアル300g、パン150g、スキムミルク300g、野菜100g、魚油20g、食塩10g。この食事療法によれば、野菜入りの牛乳粥が準備され、砕いたパンと一緒に沸騰したスキムミルクが別に与えられます。

配給番号 3。スキムミルク 500 g、カッテージチーズ 500 g、パン 150 g、小麦粉 300 g、魚油 20 g、食塩 10 g この食事法によれば、小麦粉を沸騰したスキムミルクに注ぎ、調理中によく混ぜます。。カッテージチーズとパンは別々に与えられます。

配給番号 4。牛乳 1000 g、パン 200 g、小麦粉 400 g、魚油 20 g、塩 10 g この食事法によれば、牛乳に小麦粉を注ぎ、シチューを調理し、それに砕いたパンを加えて与えます。。魚油は別個に、または食事と一緒に与えられます。

成犬の牧畜犬の食事例:

食事番号5。肉製品300 g、シリアル400 g、野菜200 g、食卓塩15 g。この食事に従って肉スープを調製します。

配給番号 6。シリアル 400 g、牛乳 500 g、食塩 15 g 牛乳粥はこの配給に従って調製されます。

給餌番号 7。牛乳 1000 g、パン 500 g、食卓塩 15 g この食事法によれば、犬にはパンと一緒に牛乳が与えられます。

介助犬には朝と夕方の1日2回、仕事の1～2時間前と仕事が終わった1時間後に餌を与えます。給餌時間は仕事のスケジュールに応じて設定されます。犬が午前中しか働かない場合、1回目は犬が休んだ後、仕事から戻ってすぐに餌を与え、2回目は夕方に与えることをお勧めします。夜間に検問所に配置されている番犬には、夕方の１回目は出勤の２時間前に餌が与えられ、２回目は朝、犬が配置場所から外された後に与えられる。ほとんどの場合、介助犬の食事は濃いスープと薄いお粥の形で準備されます。飼料を与える前に、温度を30〜35℃に冷却し、夏には日陰で外気の温度まで冷却します。各犬には個別の給餌器と水入れを提供する必要があります。この条件を遵守することは、犬を感染症や侵襲性疾患から守るために非常に重要です。

第 7 章

介助犬 [介助犬飼育専門家の訓練ガイド] クルシンスキー・レオニード・ヴィクトロヴィッチ

5. 犬に餌をやる

犬の体は、他の動物と同様に、タンパク質、脂肪、炭水化物などの複雑な有機物質と、塩や水などの無機物質で構成されています。

犬の一生は、体の物質粒子の絶え間ない破壊と関連しています。同時に、犬の体の複雑な有機物質は分解され、酸素の助けを借りてより単純な物質に変換され、その中に隠されていた偉大なエネルギーが放出されます。後者は、動物のさまざまなエネルギー需要を満たすために使用されます。複合物質の分解生成物は体内に蓄積されながら体外に放出されます。犬の体の破壊的なプロセスと同時に、修復プロセスが常に発生しています。つまり、環境からの食べ物で犬が認識した物質から新しい体の要素が構築されます。

したがって、犬の体とその環境の間では物質の交換が絶えず行われます。外部環境の物質は体内の物質に変換され、後者は徐々に分解されて環境に放出されます。

ミチュリン生物学は、畜産のあらゆる部門における飼料の主要な役割を認識しています。学者の T.D. リセンコは次のように教えています。「家畜の生産性、既存の品種の改良、新しい品種の創造の基礎となるのは、飼料と飼育環境です。」この規定は犬にも完全に適用されます。犬にどのように、そして何を与えるかによって、犬の健康、成長、発育、パフォーマンス、パフォーマンスの質が決まります。だからこそ、犬に適切な餌を与えることについてすべてを学ぶことが非常に重要です。

飼料の栄養価。飼料の栄養価は主にその化学組成、つまり十分な量のタンパク質、脂肪、炭水化物、無機塩、水、ビタミンに依存します。これらの化学物質は材料費を補充し、最初の 3 つは動物の体内のエネルギー源としても機能します。

リス。タンパク質は飼料に必要な栄養素です。それらはあらゆる生物の大部分を占め、牛乳や精液などの一部です。他の栄養素はタンパク質に代わることはできません。ある程度、炭水化物と脂肪の両方を置き換えることができます。

飼料タンパク質は多様で、その組成は非常に複雑です。胃と腸では、消化液の影響を受けてすべてのタンパク質がアミノ酸に分解され、この形で血液に吸収されます。動物の体内に吸収されたアミノ酸から、その動物に特有のタンパク質が形成されます。フードに含まれるすべてのタンパク質が犬にとって同じ生物学的価値を持つわけではありません。これは、分解されたときに、体がタンパク質を構築するために必要なアミノ酸を提供するのはそれらの一部だけであるという事実によって説明されます。このようなタンパク質はと呼ばれます 本格的な。しかし、体内で分解されても体に必要なすべてのアミノ酸が生成されないタンパク質もあります。このようなタンパク質は不完全タンパク質と呼ばれます。

完全なタンパク質は、主に動物由来の食品（肉、魚、牛乳、卵、血液など）に含まれています。不完全タンパク質 - 主に植物由来の飼料に含まれます。

不完全なタンパク質のみを含むフードを与えると、犬に貧血、成長の遅れ、体重減少、爪、毛、毛皮などの成長不良などの重篤な障害を引き起こす可能性があります。これを避けるために、犬の食事には完全なタンパク質が含まれる動物性食品をいくつか含める必要があります。後者は、定量的にはすべての食事タンパク質の少なくとも 3 分の 1 を占めるはずです。飼料を作成するときは、ある不完全なタンパク質を、同じく不完全ではあるが最初のタンパク質に欠けているアミノ酸を含む別のタンパク質で補うことができるように、飼料を多様化することも重要です。

犬の体内のタンパク質消費量は常に同じとは限りません。食物とともに体内に入るタンパク質の量に応じて調節されます。飢えた犬のタンパク質摂取量は非常に限られています。食事で十分な量のタンパク質を摂取している成犬では、 窒素バランス。それは、食物と一緒に導入されるタンパク質と同じくらい多くのタンパク質が体内で破壊されるという事実にあります。飼料にタンパク質を添加すると体内での分解が増加し、飼料中のタンパク質の減少は分解の減少に対応します。これら 2 つの場合、窒素バランスは通常すぐには確立されませんが、数日かけて徐々に確立されます。体内のタンパク質の沈着は、成長期の若い犬、妊娠最後の3週間の子犬、筋肉の働きが増加した犬や重篤な病気を患った後の犬にのみ観察されます。

通常の生活では、介助犬には生体重 1 キログラムあたり、1 日あたり少なくとも 4 g の消化可能なタンパク質を与えなければなりません。犬の体は、かなり少量のタンパク質を導入しても窒素バランスを確立することができます。タンパク質の摂取量が不十分なため、犬の体はタンパク質の使用量を非常に控えめにします。しかし、タンパク質の栄養が不足すると、犬の体の状態に悪影響を及ぼします。犬は食べ物の消化が悪く、感染症に対する体の抵抗力が低下し、子犬の成長が遅くなります。

犬の体は非常に大量のタンパク質を吸収できますが、それは犬の消化器官がこれらの量を消化する能力に依存します。たとえば、体調の悪い犬には9か月間赤身の肉だけを与え、重労働（重い物を運ぶ）を強いられました。犬は常に気分が良く、たんぱく質の餌だけでも安全に生きていけることがわかりました。北部で犬に魚や肉だけを与える習慣も、この立場を裏付けています。 1941 年から 1945 年にかけての大祖国戦争中。個々の軍事部隊および準部隊は、屠殺または落馬した馬の肉を大量の奉仕犬に与え、これらの部隊および準部隊の犬は優れた外観と性能を維持した。

脂肪。脂肪は体にとって非常に重要です。犬の皮膚の下の堆積物は犬を寒さから守ります。脂肪は膨大な潜在エネルギー源として機能し、エネルギー貯蔵として体内に蓄えられます。脂肪にはビタミン A と D が含まれています。脂肪にはステロールとリンを含む物質が豊富に含まれており、これらがなければ体は正常に存在できません。脂肪を与えると脂肪の分解が補われ、体内の脂肪の蓄積が増加します。動物が飢餓状態にある場合、脂肪の蓄積は特に重要になります。犬の絶食中、心臓や脳などの重要な器官はほとんど変化しませんが、筋肉は 31% 縮小し、脂肪組織は重量の 97% を失います。

犬の体内では炭水化物から脂肪が形成されます。ただし、これはドッグフードで脂肪を摂取する必要がないという意味ではありません。天然脂肪にはビタミン、ステロール、リン含有物質が含まれているため、飼料中にそれらの存在が非常に必要になります。犬は1日に体重1kg当たり少なくとも1gの可消化脂肪を摂取する必要があります。

犬の体にとって、食品に含まれる最も価値のある脂肪は、より多くのビタミンを含む脂肪です。これらの脂肪には、卵黄脂肪、骨脂肪、魚脂肪、腎周囲脂肪および肝周囲脂肪が含まれます。最も価値の低いものは、豚肉と子羊のラード、植物性脂肪、マーガリンです。

脂肪の蓄積の増加は、犬が食事により多くの脂肪を与えられた場合、運動不足、特に大量の餌を与えられた場合、酸素欠乏により起こり、最終的には内分泌器官の機能が混乱し、その結果として脂肪が蓄積し始める場合に起こります。体内で炭水化物から、さらにはタンパク質からも形成されます。

炭水化物。炭水化物には砂糖、でんぷん、食物繊維が含まれます。それらは主に植物由来の飼料中に含まれています。砂糖とでんぷんは体内で主なエネルギー源として、また脂肪や乳などの形成材料として使われます。飼料中のすべての炭水化物は、膵液や腸液に含まれる酵素の影響を受けて分解され、ブドウ糖（ブドウ糖）に変化し、この形で血液中に吸収されます。血液中に吸収された過剰なグルコースは肝臓でグリコーゲン（動物性デンプン）に変換され、この形で肝臓と筋肉に沈着します。必要に応じて、グリコーゲンはグルコースに変換されて血液中に放出されます。

犬の体内のグリコーゲン量は、絶食中だけでなく、激しい肉体労働や寒さの影響でも減少します。短時間の作業では筋グリコーゲンが消費され、長時間の作業では肝グリコーゲンも消費されます。実験によると、荷物を積んだカートを10時間運んだ犬の体内には、生体重1kgあたり約0.5gのグリコーゲンが存在するのに対し、働かない犬では1kgあたり38gのグリコーゲンが存在することが示されました。肝臓と筋肉にはグリコーゲンが完全に存在せず、達成することはほとんど不可能でした。 28日間絶食した犬でも、肝臓には22.5gのグリコーゲン、筋肉には19.2gのグリコーゲンが検出されました。

犬の体は、タンパク質と脂肪の分解生成物から糖を生成することもできます。しかし、体への糖の主な供給源は依然として食品中の炭水化物です。

繊維は植物性食品に含まれる複合炭水化物です。犬の消化液は繊維を消化しないため、フードに繊維が多く含まれると消化が難しくなり、フードの栄養価が低下します。しかし、食物繊維は腸の運動を促進します。

ミネラル塩。ミネラル塩はすべての飼料に含まれています。あらかじめ塩分をすべて取り除いた肉だけを犬に与えると、犬は死んでしまいます。ミネラル塩は、体が組織や器官（骨、歯）を構築したり、さまざまなジュースの形成、液体に酸性またはアルカリ性の反応を与え、酸化プロセスに参加したり、体内で形成された有毒物質を中和したりするために必要です。

犬の体にはさまざまな塩分が必要です。これらは体のすべての体液や組織に成分として含まれています。

塩分はあらゆる種類のジュースや分泌物とともに常に体から排泄されますが、塩分の唯一の補給源は食べ物です。すべての種類の食品に同じように塩分が豊富に含まれているわけではありません。肉、卵、ライ麦、粗粒小麦粉、ジャガイモには塩分が約1％、豆類には約5％、牛乳、細粒小麦粉、トマトには約0.5％含まれています。すべての飼料、特に植物飼料にはカリウム塩が多く含まれています。ナトリウムは動物の飼料、カルシウムは骨、卵黄、豆に多く含まれています。マグネシウム - ライ麦粉、キャベツ、エンドウ豆、ほうれん草に含まれます。リンと硫黄 - 肉、卵、牛乳、小麦粉、豆類に含まれます。塩素 - 牛乳やほうれん草などに含まれます。カルシウムとリンは体にとって特に重要です。カルシウムは骨を作る材料として機能するだけでなく、すべての細胞の正常な成長と血液凝固にも必要です。また、神経系と心臓の正常な活動も調節します。リンはカルシウムと同様に骨の一部であり、神経組織、特に脳に必要であり、炭水化物の代謝において重要な役割を果たします。さまざまな飼料には、次の量のカルシウムとリンが含まれています。

表 1. 飼料中のカルシウムとリンの含有量

飼料中にミネラル塩が不足すると、動物の機能に深刻な障害が生じます。これらの障害は、体が塩分を特に必要とする妊娠中および成長期に特に顕著に現れます。塩分の過剰摂取も体に悪影響を及ぼします。たとえば、犬は大量のナトリウムに対して非常に敏感です。生体重1kgあたり3.7gの食塩は、彼らにとって致死量です。大量のカリウムも犬に中毒を引き起こす可能性があります。

動物の体にとって、一般的に摂取するさまざまな塩の量だけでなく、摂取する個々の塩の比率、たとえば、カルシウムとリン、カリウムとナトリウムの比率も重要です。

すでに知られているように、カルシウムとリンは骨に沈着します。この場合、カルシウムの析出には必ず一定量のリンの析出が伴います。したがって、飼料中のリンの欠乏は体内のカルシウムの沈着に影響を与え、逆も同様です。子犬を対象に行われた実験では、過剰なリンと十分なカルシウムを与えた場合、子犬は正常に発育することが示されています。子犬に過剰なリンと不十分な量のカルシウム、または過剰なカルシウムと不十分な量のリンを与えた場合、くる病を発症しました。犬の骨におけるカルシウムとリンの量比は約 3:1 であるため、成犬の食事にはこれらの塩が同じ比率で含まれている必要があります。

体内では、ナトリウム塩とカリウム塩は反対の効果をもたらすため、ほぼ同量を供給する必要があります。いずれの場合も、カリウムの量はナトリウムの量の 2 倍を超えてはなりません。この関係が崩れると代謝が悪くなります。

植物由来の製品、特にカリウム塩が豊富な製品を犬に与える場合は、食塩の形でナトリウムを追加摂取することを決して忘れてはなりません。

鉄塩は犬の生命にとって非常に重要です。それらは血液中のヘモグロビンの形成に必要です。犬の体内への鉄分の摂取が不十分な場合、犬は貧血を発症します。子犬、出産中および授乳中の雌犬では鉄の必要性が増加します。特に鉄分が豊富な食べ物はレバーです。

水。飼料の大部分を占めるのは水です。消化された栄養素を吸収し、溶解した形ですべての臓器に分配します。体内で化学反応が起こり、代謝の最終産物を溶解して体から除去するための媒体として機能します。蒸発などによる過剰な熱の放出に関与します。すべての動物は、他のすべての栄養素が欠如している場合よりも、水の欠如にさらに過酷に耐えます。飢餓時に動物が体重の 40% の減少に耐えることができる場合、水分がなくなると体重の 22% が減少して死亡します。

犬が必要とする水の量は、一年の時期によって異なります。冬は夏に比べて水の必要性が少なくなります。平均して、犬は1日に1リットルの水が必要です。過剰な水分は腎臓、肺から排出され、舌から蒸発します。

犬に飲ませる水は、清潔、透明、無臭、硬すぎず、冷たすぎず、有害な不純物が含まれていないものでなければなりません。不純物の存在は水の色でわかります。たとえば、緑がかった色または黄緑色は水中に酸化鉄が存在することを示し、茶色や黄色がかった色は水中の腐植質の含有量によって異なります。カビ臭さや腐敗臭は、水中に硫化水素やその他の有機物質の腐敗生成物が存在することを示しています。

水の硬度は、水に溶けているカルシウム塩とマグネシウム塩によって決まります。これらの塩が少ないほど水は柔らかくなり、その逆も同様です。飲料水の硬度は 20° 以下である必要があります。

水は感染症や寄生虫の感染源となる可能性があることを決して忘れてはなりません。

ほとんどの微生物や虫の卵は、小さな貯水池や人口密集地域を流れる小さな川の水の中に見られます。

犬にとって最適な飲み物は、深く流れる湖、人口の少ない山間部や森林地帯の小川、壁がしっかりしていて上から覆われている場合は、深い井戸からの水です。

ビタミン。タンパク質、脂肪、炭水化物、無機塩、水に加えて、ドッグフードにはビタミンが含まれていなければなりません。ビタミンは飼料に少量含まれていますが、動物の生命にとって非常に重要な役割を果たしています。これらは、成長、創傷治癒、神経系の健康な状態、生殖、感染症に対する抵抗力、有毒物質の中和を促進します。ビタミンを含まない食品。完全なものとはみなされません。多くのビタミンが知られていますが、体に最も必要なのはビタミンA、B複合ビタミンとビタミンC、D、Eです。

ビタミンAは抗眼球症状薬と呼ばれます。これは主に動物由来の脂肪、つまり牛乳、卵黄、実質器官（肝臓、脳、腎臓）の脂肪に含まれています。タラ油には特にビタミンAが豊富に含まれています。植物性食品には、いわゆるプロビタミンA、つまりカロテンが含まれており、動物の体内でビタミンAに変化します。緑の植物、色の付いた野菜、根菜（トマト、赤と黄色のニンジン）にはカロテンが豊富に含まれています。野生の野菜の中でカロテンが最も豊富に含まれるのは、スイバ、シロツメクサ、アカツメクサ、ツバメソバ、イラクサ、キヌアです。園芸作物のトップの中で、インゲン、砂糖、飼料、テーブルビートのトップとニンジンのトップがカロテン含有量の点で第一位を占めています。

過剰量のビタミン A は、実質器官、特に肝臓の脂肪に予備として体内に沈着する可能性があります。

若い動物の体内にビタミンAが不足すると、成長が遅れます。ビタミン A 欠乏症の特に特徴的なのは、さまざまな臓器の外皮 (上皮) 組織の角化であり、これは重篤な障害を引き起こします。皮膚上皮の角化は、皮膚の乾燥とその上に膿疱の出現を引き起こします。角膜の角質化 - 失明; 腸管の上皮の角質化 - 下痢; 気道上皮の角化 - 鼻腔、気管支および肺の疾患; 生殖管の上皮の角化 - 男性の精巣と女性の子宮粘膜の萎縮。後者は受精が不十分で、弱い産子を産み、時には流産します。ビタミンAの欠乏は、筋力低下、けいれん、麻痺などの神経系の損傷も引き起こします。

ビタミン A は不安定で、日光や大気中の酸素の影響で簡単に破壊されます。ビタミンAは乾燥に強い。

ビタミンB群は、他のビタミンと比較して、自然界に広く分布しています。これらは動物性脂肪、卵、ふすま、発芽種子、乾燥酵母、野菜に含まれています。それらは、ぬかのない小麦粉、白米、缶詰食品だけに含まれるわけではありません。ビタミンB群はビタミンAよりも安定しており、乾燥だけでなく水煮にも耐えられます。これらのビタミンの複合体には、ビタミンB1、B2、B3、B4、B5、B6が含まれます。この中で最も研究されているのはビタミンB1、B2、B6です。

ビタミンB1 - チアミン。飼料に含まれていないと、成長遅延、食欲不振、体重減少、そして動物の内分泌器官の麻痺や障害を特徴とする特別な病気「脚気」を引き起こします。犬における「脚気」の主な兆候は、被毛や筋肉の過敏症（特に首）の変化、平衡感覚の喪失、時には四肢全体の腫れ、右側への動き、左後肢の麻痺などです。ビタミンB1はビール酵母や小麦胚芽、穀物や豆類、キャベツ、ニンジン、牛の肉や肝臓に多く含まれています。このビタミンは魚製品には含まれていません。

ビタミンB2 - リボフラビン。食物中にそれが不足すると、犬の体重減少、脱毛、嘔吐、血性下痢、筋力低下が引き起こされます。リボフラビンを投与されなかった犬は死亡します。雌犬のミルクには牛乳のほぼ2倍のリボフラビンが含まれていることが証明されています。ビタミンB2は酵母菌、発芽小麦粒、レバー、卵に多く含まれています。

ビタミンB6 - ピリドキシン。皮膚炎や湿疹などの皮膚疾患を防ぎます。食物中のこのビタミンが不足すると、老犬の皮膚は鱗状になり、子犬は胃や神経の現象、角膜の炎症、発赤を伴う手足の痛みや敏感さの変化を特徴とする特別な病気を発症します。皮膚の。ビタミンB6はタンパク質飼料、酵母、新鮮な魚油に多く含まれています。

ビタミンB群には、特殊な病気「ペラグラ」から守るニコチン酸（ビタミンPP）も含まれています。犬のペラグラ (この病気は黒舌、または黒舌としても知られています) の兆候は次のとおりです: 貧血、重度の体重減少、口内および消化管全体の潰瘍。場合によっては、嘔吐、血便、体に潰瘍が現れることもあります。多くの研究者は、犬発疹チフスまたはシュツットガルト病として知られる犬の病気も、実際にはペラグラであることを指摘しています。酵母、レバー、牛乳、トマトにはニコチン酸が豊富に含まれています。

ビタミンCは、植物の新鮮な緑色の部分、新鮮な野菜、生のレバー、凝乳、発芽した穀物の種子に含まれています。特にレモンやオレンジに多く含まれています。コンビーフ、缶詰、乾燥野菜、長時間調理した食品にはビタミンCはほとんど含まれていません。ビタミンCは非常に不安定です。これは、高温の影響下や製品の通常の乾燥により、大気中の酸素による酸化によって破壊されます。

ビタミンCは抗炎症薬と呼ばれます。アスコルビン酸は純粋なビタミンCであることが証明されています。食品中のビタミンCの欠如または欠乏は、動物の壊血病を引き起こします。犬の壊血病は貧血から始まり、その後口腔の重度の潰瘍性炎症を伴います。病気の犬の食事は妨げられ、さまざまな臓器に出血が現れ、関節が腫れます。犬の死は、極度の疲労や病気に伴う重篤な合併症によって起こります。

ビタミンDは抗かゆみ薬と呼ばれます。カルシウムとリンの代謝に大きな影響を与え、動物をくる病から守ります。魚油にはビタミンDが最も多く含まれています。全乳（夏）や卵黄にも含まれています。緑色の植物にはプロビタミンD-エルゴステロールが含まれています。動物の皮膚が太陽に照らされると、皮膚はビタミンDに変わります。

食物中のビタミンDが不足すると、感染症に対する犬の抵抗力が低下し、子犬ではくる病を引き起こし、成犬では骨が柔らかくなります。食物中のビタミンDとビタミンAが同時に不足しているため、若い犬は歯茎や歯の発育も悪くなります。ビタミンDが多すぎると、犬のさまざまな臓器、組織、血管にカルシウム塩が沈着する可能性があります。このプロセスは可逆的であり、犬へのビタミンDの過剰な供給が止まると解消されます。ビタミンDは温度や酸素に対して耐性があります。しかし、長時間空気にさらされ、光の当たる場所で保管され、200°まで加熱されると、飼料中のビタミン I の活性が低下します。

ビタミンE - トコフェロール - は生殖ビタミンと呼ばれます。このビタミンは、植物、野菜の緑色の部分、卵黄、穀物の種子の胚芽部分、植物油に含まれています。ビタミンEが最も豊富に含まれるのは、小麦油とライ麦と小麦のプルレットスプラウトです。牛乳や動物性脂肪にはほとんど含まれていません。ビタミンEは高温には耐性がありますが、紫外線には耐えられず、破壊されます。食物中のビタミンEの欠乏は、雄の性欲の低下と精巣の変性変化を引き起こし、その結果、家畜は病的な形態をとり、運動性を失います。女性では、子宮内で胎児の死亡と吸収が観察されます。

ドッグフードにはビタミンが 1 つだけ含まれていない場合もありますが、複数のビタミンが含まれていない場合もあります。この場合に発生する痛みを伴う現象は、通常、非常に複雑で多様性によって区別されます。したがって、北に持ち込まれた東ヨーロッパの羊飼いの観察は次のことを示しています。冬に新鮮な肉、動物性脂肪、緑の野菜を与えられた犬は病気になりません。魚やコンビーフ、クルポル、乾燥野菜を与えられた犬では、春になるまでに、動きが鈍くなり、憂鬱な外観、脱皮の遅れ、結膜炎、気まぐれな食欲、嘔吐、しばしば血液が混じる下痢が観察されました。動物たちは摂食量を増やしたにもかかわらず体重が減少し、視覚、聴覚、嗅覚、怒りが弱まり、条件反射の抑制が増加した。夏が始まると、病気の犬は貪欲に草を食べるようになり、痛みを伴う症状は徐々に消えていきました。

犬のビタミンの必要量は常に同じではなく、犬の状態、年齢、時期などによって異なります。成長期、出産期、子犬の授乳期には特にビタミンの必要性が高まります。たとえば、通常は雌犬に異常現象を引き起こさない食品中のビタミン D 含有量と同じでも、出産中に骨の軟化を引き起こす可能性があります。ビタミンAとDは、早春の若い犬、特に子犬、出産中および授乳中の雌犬に必要です。ビタミンEは生産者や繁殖雌犬などに必要です。

飼料の消化率。自然食品に含まれるすべての栄養素が犬の体に利用され、吸収されるわけではありません。

フードに含まれる栄養素の中には、フードの前処理中に発生する廃棄物のため、犬の体にまったく取り込まれないものもあります。一部の食品 (牛乳、セモリナ粉など) は廃棄物をまったく生成しませんが、他の食品 (魚やジャガイモ) は大部分の廃棄物を生成します。犬が特定の食べ物から何を得るかを正しく考慮するには、老廃物（腱、骨、殻など）による損失を計算する必要があります。これらの損失の規模は、猛獣の肉で平均 18%、魚で 35 ～ 45%、マメ科植物で 10%、野菜と根菜類で 15% です。

犬が食べたすべての栄養素が体に吸収されるわけではないことを考慮する必要があります。フードの栄養素の一部は犬の消化管を通過し、糞便中に排泄されます。

動物飼料の中で、生の肉製品は最もよく消化されます。植物飼料の栄養素である炭水化物から摂取します。製品に含まれる繊維が多いほど、消化率は悪くなります。

飼料の消化率、つまり消化率はさまざまです。犬の年齢、フードの質、調理方法、犬の疲労度、与える食事の構成などによって異なります。高齢で疲れた犬では、食物の吸収が低下します。一度に多量の餌を摂取すると消化率が低下します。動物性食品は植物性食品よりも吸収が優れています。混合食品では、通常、全体的な消化率が向上します。

計算を単純化するために、混合給餌中に動物由来の製品では消化率が 5% 低下し、植物由来の製品では 15% の消化性が失われると大きな誤差なく仮定できます。

この消化率の違いは、植物性食品の栄養素が硬くて消化しにくい殻に包まれているという事実によって説明されます。後者は腸に刺激的に作用し、食物塊が腸を通って急速に移動する原因となり、栄養素の一部が使用されずに体から出てしまうという事実にもさらに寄与します。

犬が特定の食品から何を得るかを正しく考慮するには、製品の市場重量ではなく、まず廃棄物や消化不良による損失を差し引く必要があります。

ドッグフード。すべてのドッグフードは、動物性食品と植物性食品の 2 つの主なグループに分けることができます。これらのグループにはそれぞれ長所と短所があります。

動物由来の飼料は消化が良く、完全なタンパク質が豊富で、ビタミン A、複合体 B、C を含んでいますが、炭水化物が少なく、カロリーが高くないため、大量に与える必要があり、経済的には利益がありません。。

植物由来のフードは安価で、炭水化物、ビタミンC、ビタミンB複合体が豊富ですが、かさばり、犬の体では消化しにくく、腸内で強い発酵を引き起こします。

犬に植物性食品と動物性食品の一部を混ぜたフードを与えるのが最善です。この場合、飼料の総質量は比較的小さいままで、その化学物質とビタミンの組成が増加し、消化率が向上します。

動物の餌。犬用の動物飼料には、1) 肉および肉代替品、2) 魚および魚粉、3) 牛乳、カッテージチーズおよび牛乳残留物、4) 卵および 5) 動物性脂肪が使用されます。

肉には平均して約 20% の完全で消化しやすいタンパク質が含まれているため、犬に与えるのに非常に価値のある製品です。ドッグフードには、家畜、犬、海の動物、鳥、さらにはカエルの肉など、さまざまな肉が使用されています。ほとんどの場合、犬には牛や馬の肉が与えられます。屠殺された家畜の肉だけでなく、事故（溺死、絞殺など）や非伝染性疾患で死亡した家畜にも餌を与えることができます。そのような動物の肉を生で犬に与えてはいけません。小さく切って、よく茹でる必要があります。死んだ動物の内臓を犬に与えることは禁止されています。

犬に豚肉を与える前に、旋毛虫症に感染していないか必ず確認する必要があります。

犬の餌として、奉仕に適さないために廃棄された犬の肉を使用することもできます。実験の結果、そのような肉は犬によってよく消化されることがわかりました。

他の動物種の肉の中でも、クジラ、アザラシ、セイウチ、イルカ、シロイルカの肉は注目に値します。沿岸地域では、犬にこれらの海の動物の新鮮な肉が与えられます。肉が塩漬けされている場合は、食べ物を準備するときに細かく切り、よく浸し、シリアルや野菜と一緒に煮ます。通常、犬は最初の数日はそのような肉を食べるのを嫌がりますが、2〜3日後には慣れて、その後は必ず食べます。

食肉加工工場がある場所では、麦芽や胎児を犬の餌として使用することができます。麦芽と胎児の栄養価は通常の肉よりもはるかに低いことを覚えておく必要があります。

他の肉がない場合は、ニシコクマルガラス、カラス、さらにはカエルの肉を犬に与えることができます。

犬の肉の代替品として最もよく使用されます。 血と肉と骨の粉。

血粉約80%のタンパク質が含まれているため、非常に貴重なタンパク質製品です。犬に与えるには、穀物や野菜と一緒に煮て与えます。観察によると、犬はブラッドミールだけで調理したスープをなかなか食べないことがわかっています。肉と一緒にスープを煮て血粉を加えると、犬はこのスープをよく食べます。犬は血液ミールよりも生の血液をよく食べます。

肉骨粉約48%のタンパク質が含まれており、これが肉代替品としての価値を決定します。ただし、肉骨粉は消化されにくいです。そのため、1日あたり200g以下の少量で与える必要があります。肉骨粉は他の製品と混合して犬に与える必要があり、週に 2 回を超えてはいけません。特に成長期の犬や、欠けた雌犬、授乳期の雌犬には、通常の肉スープに肉骨粉を少しずつ加えたほうがはるかに健康的です。この場合、肉骨粉により塩分、特にリン酸石灰の割合が増加します。

テクニカルカゼインスキムミルクから抽出。 テクニカルアルブミン血液から得られる。これらの製品にはそれぞれ約 80% のタンパク質が含まれており、肉の代替品として使用できます。犬に与える前に、必ず茹でる必要があります。調理後、テクニカルアルブミンは特有の薬品臭を失います。実験によると、よく調理されたテクニカルアルブミンとテクニカルカゼインを与えられた犬は全く正常に感じたことが分かりました。

肉代替品を使用する場合は、次の規則に従う必要があります。同じ代替肉を犬に長期間与えないでください。授乳するときは、ビタミンを含む食品を提供することに特別な注意を払う必要があります。犬に缶詰食品を与える場合も、同じ規則に従わなければなりません。

魚その栄養価は肉に近く、平均して 17% の完全な消化の良いタンパク質と、容易に消化できる脂肪が含まれていますが、その割合は大きく異なります。北部では、犬に生魚と缶詰（冷凍、乾燥、発酵など）の魚だけを与えている地域があります。

大きな魚は骨を取り除いてから調理しますが、小さな魚は骨が柔らかくなるまで煮られます。

魚粉タンパク質が55％含まれており、塩分と脂肪が多く含まれています。その主な欠点は、犬によって吸収されにくいことです。したがって、肉骨粉と同じ順序で使用する必要があります。

牛乳平均して 3.4% の消化しやすい完全タンパク質、3.7% の生物学的に価値のある脂肪、4.9% の乳糖、ミネラル塩、ビタミン A、B、C、D が含まれています。牛乳は、子犬や雌犬の授乳にも特に価値があります。病気の犬のように。

カッテージチーズ- 栄養価が高く、消化しやすい食べ物。タンパク質 14.6 ～ 24.8%、脂肪 0.6 ～ 3.7%、炭水化物 1.2 ～ 3.5% が含まれています。肉の代わりに畜産場の犬に最もよく使用され、病気の犬の栄養補助食品としても使用されます。

牛乳の残り物牛乳をバターやチーズに加工して得られるもの。スキムミルクは実際には牛乳と同じですが、脂肪分が含まれておらず、分離器で分離されています。カッテージチーズやチーズの製造中に残るホエーには、脂肪に加えて、圧倒的な量のタンパク質が含まれていません。したがって、スキムミルクの栄養価はホエーの栄養価よりも大幅に高くなります。どちらの製品も犬に与えることができます。新鮮で汚染されておらず、健康な動物から採取されたものであることを確認する必要があるだけです。犬が慣れていない場合、スキムミルクやホエイを大量に摂取すると腸疾患を引き起こす可能性があります。

卵はとても貴重な産物です。鶏卵には、タンパク質 14%、脂肪 11%、炭水化物 0.6%、ミネラル塩 0.9% が含まれています。

動物性脂肪のうち、主に溶かした牛脂と魚油を純粋な形で犬に与えます。前者は飼料に脂肪が足りない場合に添加され、後者はビタミンAとDが豊富な製品として添加されます。

植物由来の飼料。以下の植物由来の製品が犬に与えるために使用されています：1) パンとシリアル、2) マメ科植物の穀物、3) 技術的生産からの残留物、および 4) 野菜と根菜。

パンとシリアル（特に後者）は犬にとって最良の炭水化物源です。ライ麦パンと小麦パンは両方とも、時にはスープや牛乳に浸して犬に与えるために使用されます。ふすまの含有量が少ないパンほど酸味が少なく、焼き上がりも良く、犬にとって健康的です。

シリアルはパンに比べて炭水化物がはるかに豊富です。犬には茹でた状態でのみ与えられます。ドッグフードには通常、オートミール、ハトムギ、大麦、キビが含まれます。ほとんどの場合、犬には調理されたオートミール、またはオートミールが与えられます。他のシリアルと比較して、オートミールには脂肪が多く含まれており（最大 6%）、長期間給餌しても犬が飽きにくいです。オートミールは調理する前に砕くか浸す必要があり、そうしないと消化が困難になります。

犬は大麦のひき割り麦（ハトムギや大麦）をあまり食べたがりません。したがって、これらのシリアルはキビやオートミールと混ぜて調理するのが最適です。犬に与える栄養製品としては、よく沸騰し、消化しやすく、腸を刺激しないセモリナ、特に米が使用されます。

マメ科の穀物、すなわちエンドウ豆、豆、レンズ豆、大豆は、炭水化物含有量が低い点で穀物とは異なりますが、タンパク質含有量が高い（26〜34％）。豆類に含まれる栄養素は消化が難しく、体に吸収されにくいのが特徴です。この点で、穀物の存在下でマメ科の穀物が犬の餌として使用されることはほとんどありません。やむを得ず与える場合は、マメ科の穀物をすりつぶすか砕いて、よく煮て与える必要があります。 1日の摂取量は100gを超えてはなりません。

技術的な生産の残骸- ふすまとケーキ - 他に食べ物がない場合にのみ犬に餌を与えるために使用されます。

ぬか消化率が低いため、犬の餌にはあまり適していません。

このケーキは亜麻仁、大豆、トウモロコシの飼料にのみ使用してください。コットンケーキには、犬の体に非常に悪影響を与える有毒物質ゴシポールが含まれているため、犬に与えるのにはまったく適していません。

野菜と根菜炭水化物、ビタミンC、E、B複合体であるプロビタミンAを含む製品には優れた栄養価があります。春から初夏にかけて、野菜や根菜類が不足するときは、細かく刻んだイラクサやキヌアなどを食事に加えることで、それらに含まれるビタミンを補うことができます。

混合物とビスケットを与えます。食事を準備することが不可能な状況で犬に餌を与えるには、混合飼料やビスケットが使用されます。犬に完全な栄養を提供し、保管や輸送に便利で、加工にかかる時間もほとんどかかりません。混合物（「ペミカン」）には、平均 30% の海洋動物脂肪、40% の肉、30% の小麦粉が含まれています。次の組成の混合物を調製できます: 魚粉 32%、オートミール 57%、動物性脂肪 2%、乾燥ジャガイモ 8%、塩 1%、またはグリース 29%、オートミール 61%、脂肪 1%、乾燥ジャガイモ 8%、塩 1%塩。給餌する前に、混合物の各部分を2〜2.5リットルの沸騰したお湯で醸造し、冷却してこの形で犬に与えます。飼料混合物を調製するためのオートミールは常に粉砕する必要があります。長期間餌を与えると、混合物が強化されます。

ビスケットは犬に与えるのにとても便利です。一日の摂取量は成分によって異なります。ビスケットは乾燥させたものでも、浸したものでも犬に与えることができます。後者の場合、ビスケットを砕いて沸騰したお湯の入ったカップに数分間入れます。ビスケットを冷水に浸しても構いません。ビスケットに塩が入っていない場合は、犬に与える前に少量の塩を加えてください。ビスケットを与えた後は、犬に飲み物を与える必要があります。実践によれば、犬にビスケットのみを与えるのは10～15日間以内とすることが賢明です。

キッチンの残り物や人間の食卓から出る残り物もドッグフードとして使用できます。後者には酸、小さな鋭い骨が含まれておらず、腐敗していないことを確認する必要があります。犬に与える前に、残り物を煮る必要があります。

犬の全体的な食事の必要量。犬が受け取る食物は、生命と仕事の維持に関連する体のすべてのエネルギーと物質的コストを補充し、さらに、若い動物の正常な成長と発育、衰弱した動物の回復、正常な発育を確実にするものでなければなりません。子犬の体内の胎児、および授乳中の雌犬の十分な量の乳の生産。犬に十分な餌が与えられていない場合、犬の体の物質的な損失は完全に補充されません。そのような犬は体重が減り、弱くなり、病気にかかりやすくなります。犬に餌を与えすぎるのもよくありません。過剰な飼料は消化器官に過負荷を与え、動物の肥満、生殖能力と能力の低下を引き起こし、経済的に正当化されません。犬には、すべての費用を賄うのに必要な量の餌を与える必要があります。

犬のエネルギー消費量。犬の総支出は、犬のエネルギー消費量と犬が発生する熱の総量によって判断されます。これは、動物の体内で起こるすべての主要なプロセスは、熱の生成を引き起こす酸化プロセスであるという事実によって説明されます。筋肉の働きも熱に変わります。熱エネルギーは大カロリー (K) で測定されます。 1大カロリーは、1kgの水を1°加熱するのに必要な熱量です。

犬のエネルギー消費量は常に同じではなく、犬の体重、周囲の温度、被毛の状態、性別、年齢、体質、摂取した餌の量と質など、さまざまな理由によって異なります。それに伴う消化の強さ、そして最後に仕事のこと。

犬の体重が大きくなるほど、体重1kgあたりのエネルギー消費量は少なくなります。安静時、絶食時、周囲温度 15 度の体重 27.5 kg の東ヨーロッパシェパードは、重要な機能を維持するために体重 1 kg あたり 41.8 K を消費します。周囲温度が低いほど、犬はより多くの熱エネルギーを生成します。

周囲温度 20 度で通常の被毛をもつ犬は、周囲温度 30 度で毛を刈った犬と同じ量の熱を体内で生成します。

オスはメスよりも多くのエネルギーを消費し、若い犬は老犬よりも多くのエネルギーを消費します。これは、雄と若い動物のより活発な代謝によって説明されます。

痩せていて筋肉質の犬は、ゆるくて肥満の犬よりも多くのエネルギーを消費します。また、興奮しやすい犬は、痰の多い犬よりも多くのエネルギーを消費します。

食べると消化器官の活動が増加します。タンパク質の分解生成物は、体内の酸化プロセスの加速を引き起こします。その結果、熱エネルギーの生成が増加します。餌を豊富に与えると、消化プロセス中に発生する熱量が非常に増加し、外部温度にほとんど依存しなくなります。

特に作業中は光熱費が高くなります。犬が一生懸命働くほど、より多くのエネルギーを消費します。

すべての犬が同じ作業に同じ量のエネルギーを費やすわけではありません。完璧な仕事に費やされるエネルギーの量は、不必要な動きを排除する動物の訓練の程度、体の生命活動が大幅に低下する疲労、および動物の品種の個々の特性に依存します。、憲法など。

介助犬の給餌基準。犬が食べるフードのカロリー量は、体内のエネルギー消費をカバーする必要があります。すでにご存知のとおり、エネルギー消費はどの犬でも同じではなく、多くの条件によって異なります。動物の体内では大脳皮質によって調節されています。

平均体重 (27.5 kg) の介助犬 (イーストヨーロピアンシェパード) の体は、絶食、比較的安静、気温 15 度の条件下で、生命を維持するために生体重 1 キログラムあたり 41.8 K を消費します。つまり、そのような犬の体を維持するには、まずその犬が食べる餌で示されたエネルギーコストをカバーする必要があります。

平均体重27.5kgの同じイースト・ヨーロピアン・シェパード・ドッグが、囲いの中で飼育され、1日3～4時間訓練で働かされた場合、エネルギー消費を補うために、夏には餌から2250K、1回あたり2750Kを摂取するはずである。冬には1日（平均2475K、つまり犬の体重1kgあたり1日あたり81K）。

長期にわたる犬への給餌実践の結果、平均的な仕事量を持つ平均的な体重の介助犬がエネルギーコストをすべて補うためには、体重 1 キログラムあたり消化された食物から 1 日あたり 68 K を摂取しなければならないことがわかっています。これは、体重 28 kg の介助犬の 1 日あたりの平均年間食事量が、消化可能な食物の 1900 K を提供する必要があることを意味します。夏にはこの量を 15% 削減でき、冬には 15% 増やすことができます。

フードに含まれる栄養素のうち、犬のエネルギー消費を補充できるのはタンパク質、脂肪、炭水化物だけです。体内で分解されると、タンパク質 1 グラムあたり 4.1 K、炭水化物 1 グラムあたり 4.1 K、脂肪 1 グラムあたり 9.3 K の熱が発生します。飼料の化学組成、その加工中の廃棄物の割合と損失を知ることで、消化不良のため、特定の量の特定のフードが犬の体内でどれだけのエネルギーを置き換えることができるかを計算できます。

飼料は総カロリーだけでなく、タンパク質、特に完全タンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミンなどの必須栄養素の含有量においても犬のニーズを満たさなければなりません。毎日の食事には、犬の体重 1 キログラムあたり少なくとも 4 g の消化可能なタンパク質が含まれている必要があり、犬はタンパク質の少なくとも 3 分の 1 を最も完全なものとして動物飼料から摂取する必要があります。犬は、体重1kg当たり1日あたり少なくとも1gの動物性脂肪を摂取する必要があります。

動物性食品と植物性食品の混合物から作られた食事には、介助犬にとって十分な量のミネラルが含まれています。実際には、1 日あたり 15 ～ 20 g の割合で食卓塩を追加するだけで済みます。食事にビタミンが不足している場合は、特別に飼料にビタミンが追加されます。

上記の計算は、平均的な仕事量で平均的な体重の介助犬に給餌する場合に適用されます。生産者、子犬、授乳中の雌犬に給餌する場合、特定のカテゴリーの犬の生理学的特徴に応じて毎日の給餌量が変更されます。

生産者は平均以上に太っており、本格的な種子を生産でき、健康で代謝率が向上している必要があります。種犬がこれらの条件を満たすためには、毎日の食事の総カロリー量が通常より 25% 多くなければなりません。飼料中の完全タンパク質の含有量も増やす必要がありますが、その増加量は 25% 未満であり、飼料には十分な量のビタミン E が含まれるように選択する必要があります。

妊娠4週目以降、メスの子犬には、通常よりもカロリーが50％多く、完全タンパク質であるカルシウム、リン、鉄、ビタミンA、D、B複合体を増量した食事を毎日与える必要があります。

授乳中の雌犬には、1 日あたり平均 700 g の乳を生産するための追加の餌が必要です。乳を生産するには、完全なタンパク質、塩分、ビタミンが豊富で、総カロリーが 100 g の追加の餌を毎日与える必要があります。 1000K

子犬と授乳中の雌犬の給餌に関する詳細は、「犬の繁殖と飼育」のセクションで説明します。

飼料の準備。飼料の配給量、つまり毎日の飼料のセットを作成するときは、犬が容易に食べるものを選択する必要があります。たとえば、北部では犬は魚をよく食べますが、パンは拒否します。ソ連中部地域では、犬は混合餌に慣れています。犬は徐々に珍しい食べ物に慣れる必要があり、若い犬は老犬よりも食べ物の変化に慣れやすいです。

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介助犬は警備、捜索、国境警備、牧畜などの任務に使用されます。奉仕犬カテゴリーの最大のグループは牧羊犬です。

通常の生活において、特定の作業を行う介助犬は、働いていない犬に比べて追加の栄養素を必要とし、食料配給を作成する際に考慮されます。筋肉の働きは、エネルギー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ミネラル、ビタミンの消費量の増加につながります。仕事が大変であればあるほど、犬の体はより多くの栄養素を必要とします。

すべての介助犬が同じ仕事に同じ量のエネルギーを費やすわけではありません。これは、不必要な動きを排除する訓練の程度、身体の生命活動が大幅に低下する疲労、および品種や体質などの個々の特性によって異なります。介助犬の軽作業は増加します。体重1kgあたりのエネルギー消費量は、働かない成犬の必要量と比較して、平均30％、中型犬の場合は2倍、重犬の場合は4倍になります。

平均的な仕事の場合、介助犬の毎日の食事には安静時の犬より約 30% 多くのタンパク質が含まれている必要があり、肉、魚、牛乳、その他の動物由来の食品から少なくとも 30% のタンパク質を摂取する必要があります。食事に炭水化物が不足すると、介助犬の体重は減少します。食事中の脂肪が少ないほど、より多くの炭水化物を含める必要があります。

介助犬用の食事は、行われる作業を考慮して、確立された栄養要件の基準に従って準備されています。平均的な仕事量で体重25～30kgの番犬に対して介助犬に給餌を行い、暖房のない部屋で飼育することにより、1日1頭当たり肉類400g、穀類400g、ジャガイモと野菜の基準が定められています。 - 300 g、パン - 200 g、動物性脂肪 - 20 g、食卓塩 - 15 g。

肉を肉副産物に置き換える場合、カロリー量に応じてその量が増加します。家畜の屠殺動物の内臓（肺や心臓など）を犬に与えると、副産物の量が通常の肉に比べて2倍になります。肉は同量の魚に置き換えることができます。オートミール、大麦、キビなど、最も安価な穀物が使用されます。病気の介助犬には米、そば、セモリナ粉が与えられます。肉やシリアルは牛乳や乳製品廃棄物に置き換えることができます。犬に与えられるパンは通常、灰色の小麦で、できれば古くなったものです。食事には主に動物性脂肪としてレンダリングされたラードが含まれます。野菜には、ビート、ニンジン、キャベツが含まれることがほとんどです。犬は皮をむき、種を除いた茹でたカボチャを喜んで食べます。 1日あたりトマトとナス、新鮮なザワークラウト、ニンニクとタマネギを10〜15 g与えることができます。春から初夏にかけて、犬は細かく刻んだ若いイラクサ、レタス、スイバを餌に加えると効果的です。

単調な食事は消化率を大幅に低下させるため、肉製品、シリアル、野菜を変更して介助犬の食事に変化を与える必要があります。犬のために用意された食事は、美味しくて心地よい香りでなければなりません。調理された食品の味と匂いは、食事からの栄養素の消化と吸収に影響を与えます。介助犬を犬小屋やチームでグループで飼育する場合、食事を準備するための特別なキッチンが装備されています。暖かい季節や軽作業の期間には、食料を節約して冬や激しい労働の期間に飼料の量を増やすために、配給量を減らします。

私たちの国では、介助犬がいる多くの部門では、1日あたりの犬の給餌基準として次の基準に従って指導されています：第2カテゴリーの肉 - 400 g、肉副産物（肉の代わり） - 1000 g、シリアル - 600 g、動物性脂肪 - 13 g、ジャガイモと野菜 - 300 g、食卓塩 - 15 g。

現場の状況で、食事を調理することが不可能な場合、介助犬にはさまざまなビスケット、缶詰、濃縮物が与えられます。ビスケットと濃縮物の加工方法とその栄養価は、通常、付属の説明書に記載されています。たとえば旅行中の数日間、介助犬にはパン、牛乳入りパン、水入りパン、または水に浸したクラッカーを与えることができます。

介助犬を個別に飼育している状況では、毎日の食事のかなりの部分が飼い主の食べ残しになる可能性があります。

予備の、働かない成犬には上記の基準に従って給餌されます。勤勉な戦闘犬やより多くの栄養を必要とする犬に餌を与えることで、ある程度減らすことができます。

検疫犬や修理犬は、ほとんどの場合愛犬家から購入されるため、餌の管理に関して特別な注意が必要です。検疫犬の給餌は原則1日3回、パンの量を増やし、通常よりも厚めに調理する。

繁殖期以外の繁殖介助犬には通常の基準に従って給餌され、肉を犠牲にしてタンパク質の量をわずかに増やします。

春先と秋の牧畜犬には、より集中的で栄養価の高い給餌が必要です。暑い日には、肉や魚を食事から除外し、牛乳、パン、野菜に置き換えることができます。寒い季節には、ラードを加えた肉や魚を食事に含める必要があり、日中は大きなゆでた骨を与えます。

若い介助犬の 1 日あたりのおおよその食事量:

1. 肉副産物 - 250 g、牛乳 - 500 g、シリアル - 300 g、野菜 - 100 g、魚油 - 20 g、食卓塩 - 10 g この食事の飼料から肉スープが調製されます。ミルクは2～3回に分けて与えます。

2.牛乳 - 500 g、シリアル - 300 g、パン - 150 g、野菜 - 100 g、スキムミルク - 300 g、魚油 - 20 g、食卓塩 - 10 g この食事法によると、牛乳のお粥は次のとおりです。野菜と一緒に別々に調理したものは、煮たスキムミルクと砕いたパンを提供します。

3. スキムミルク - 500 g、カッテージチーズ - 500 g、パン - 150 g、小麦粉 - 300 g、魚油 - 20 g、食卓塩 - 10 g この食事法によれば、沸騰したスキムミルクに小麦粉を加えます。そしてよく混ぜます。カッテージチーズとパンは別々に与えられます。

4. 牛乳 - 1000 g、パン - 200 g、小麦粉 - 400 g、魚の脂肪 - 20 g、食卓塩 - 10 g この配給に従って、小麦粉を全乳に注ぎ、砕いたものを加えてシチューを調理します。給餌する前にそれにパンを与えます。

成体の介助犬の週のおおよその食事量:

肉 - 400 g (毎日)、オートミール - 600 g (3、5、7日目)、キビ - 600 g (2、4、6日目)、ジャガイモ - 200 g (2、4、6日目) 、にんじんとキャベツ - 200 g (1、3、5、7 日目)、肉骨粉 - 50 g (1、3、5、7 日目)、魚粉 - 50 g (2、4、7 日目) 6)、動物性脂肪 - 25 グラム、食卓塩 15 グラム (全日)。これらの配給量によると、スープは肉と骨から作られ、肉の一部は週に3〜4回生で与えられます。スープはシリアルとジャガイモで味付けされています。新鮮なハーブ、ニンジン、添加物、細かく切った生肉を冷やしたスープに加えます。

介助犬には朝と夕方の1日2回、作業の1～2時間前と作業終了後の1時間に餌が与えられます。授乳時間は日常生活に合わせて設定されています。犬が早朝にしか働かない場合は、戻ってきたとき、休んだ後、夕方に二度目の餌を与えることをお勧めします。夜間に検問所に配置されている番犬には、夕方、勤務の2時間前、および勤務から外されて短い休憩を取った後の朝に餌が与えられる。

成犬の牧畜犬の食事例:

その1.肉スープ。肉製品 - 300 g、シリアル - 400 g、野菜 - 200 g、食卓塩 - 15 g。

その2. 牛乳入りのお粥。シリアル - 400 g、牛乳 - 500 g、食卓塩 15 g。

その3. パンに牛乳。牛乳 - 1000 g、パン - 500 g、食卓塩 - 15 g。

介助犬の場合、食事は濃厚なスープまたは液体のお粥（チャタリング）の形で準備されることがほとんどです。提供する前に冷却されます。温度は30〜35°Cまで、夏は日陰で外気温まで。各犬には個別の給餌器と水入れを提供する必要があります。この状態は動物を感染症から守るために非常に重要です。

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介助犬への完全給餌の基本

犬の体内では複雑な化学的および生物学的プロセスが常に発生しており、その間に体の物質の一部が消費されます。これらのコストは、一定の体温の維持、死んだ細胞と置き換わる新しい細胞の構築、唾液や胃液の生成、さまざまな筋肉の働きに費やされます。したがって、体はこれらのコストを毎日補充し、正常な機能と高いパフォーマンスを確保するために必要なタンパク質、炭水化物、無機塩、ビタミン、水を十分な量および正しい比率で摂取する必要があります。

給餌体制の違反（適時でない、断続的な）や不適切な給餌（栄養素の量とその範囲の点で）は、体を弱らせ、そのパフォーマンスと病気に対する抵抗力を低下させます。過剰な給餌と不十分な仕事も犬の健康に悪影響を及ぼします。彼らは太り、無気力になり、不活発になり、さまざまな病気にかかりやすくなります。

犬に与える栄養価は、見た目や行動によって判断されます。犬の状態が良好で、元気で仕事をする意欲があれば、給餌は正しく行われていると考えることができます。しかし、すべての場合において、摂食障害が犬の肥満や能力の低下として直ちに現れるわけではないことを忘れてはなりません。違反が深刻でない場合、これはしばらくしてから犬に影響を与えますが、そのような違反は当然、犬に害をもたらします。

基本栄養素（エネルギー、タンパク質、脂肪、消化しやすい炭水化物 - でんぷんと砂糖、消化しにくい炭水化物 - 繊維）に基づいた介助犬のおおよその給餌基準を表に示します。 70.

表70

介助犬の1日1頭当たりのおおよその給餌基準

表71

介助犬のアミノ酸要件、%

表72

生体重1kgあたりの使役犬の1日あたりのミネラルとビタミンの必要量（mg）

表73

介助犬の子犬の食事のおおよその構造、1 日あたりのエネルギー必要量 (MJ) の割合

表74

介助犬に基本的な食事を与えるためのおおよその基準、g/頭。 1日あたり

食事中のタンパク質の量を考慮することに加えて、その品質を考慮することが重要です。これは、乾物 (DM) または食事のタンパク質のいずれかに由来するアミノ酸の含有量です (表 71 を参照)。。

動物の体にとってミネラルとビタミンが重要であることはよく知られています。介助犬の給餌量を作成する際には、表に示されているミネラルとビタミンのおおよその基準を使用する必要があります。 72.

成犬の介助犬の食事をまとめるとき、次の構成が使用されます: 肉と内臓 - 40%、シリアルとパン - 50%、ジャガイモ、野菜 - 1 日のエネルギー必要量 (MJ) の 10%、および子犬の食事の構成を表に示します。 73.

犬小屋で介助犬に餌をやる

犬は本質的に捕食者であり、主に肉を食べる傾向があります。しかし、家畜化の過程で、これらの動物は人間の近くで暮らすことに非常に適応し、二本足の飼い主と同じようにほぼ雑食性になりました。

使役犬はその奉仕に膨大な量のエネルギーを費やすため、十分で栄養価の高い栄養が必要です。

主にブリーダー、出産中の雌犬、成長期の子犬、集中的に使用する期間中の使役犬には、給餌量の増加が必要です。

犬にはタンパク質、脂肪、ミネラル、ビタミン、水が必要です。炭水化物も摂取できますが、炭水化物が動物にとって必要であるとは言い切れません。ほとんどの飼料にはいくつかまたはすべての必須栄養素の混合物が含まれているため、さまざまな飼料を組み合わせることでバランスの取れた食事が得られます。食品中の栄養素はさまざまな量で存在する必要があります。栄養素が不足していたり、量が不十分であったりすると、製品全体が必要条件を満たせなくなります。

ロシア連邦刑務所の介助犬の毎日の給餌基準

生後4か月までの子犬の食事必要量は成犬の2分の1ですが、食事に牛乳を含めることが義務付けられています。

犬をある種類の給餌方法から別の給餌方法に移す方法

介助犬に給餌するための乾燥工業用フードの使用への移行は、動物の胃腸管の正常な生理学的状態と機能を背景に行われます。

ドライフードへの移行期間は7日間で、この期間中は、新しい食品を通常の食事に混合し、以前に使用していたフードの内容を減らし、混合物中のドライフードの量を推奨値まで増やすことによって徐々に実行されます。古いものを完全に置き換えるまで。

移し替え開始時のドライフードの量は、食事量の 10% を超えてはなりません。これは表からわかります。

供給率

1日600gの餌を、次の運動前に必要な餌量の30%、休息中に70%の割合で犬に与えます。

既製のドライフードを使用する場合、従来の食品を与える場合よりも飲料水の必要性が高くなります。犬の水飲み器に十分な量のきれいな水が入っているかどうかを監視する必要があります。冬、特に屋外のケージで飼育する場合、ドライフードを温めて消化するためのエネルギーコストを削減するために、ドライフードを+40℃の温かい沸騰したお湯に1:3(1部)の割合であらかじめ浸しておくことが望ましいです。水３部に与えます）。

完全乾燥食品を使用する場合は、追加の食品（パン、生の肉製品、スープ）を除外してください。

定期的に犬の体重を測り、全身状態を評価します。

動物。

介助犬用ドライフードを販売する際の天然物代替基準

犬をドライフードに切り替えるときに最もよくある問題

胃腸障害（便の形が悪いまたは便秘）
考えられる理由	ソリューション

水へのアクセスが制限されている	24時間365日無料で水を利用できるようにする
既製のドライフードと伝統的な食事の混合	犬に毎日調理済みの食べ物だけを与えるように切り替えてください。
以前から存在している消化管の病気
脱毛、かゆみ、引っかき傷、またはアレルギーのような症状
考えられる理由	ソリューション
ドライフードと伝統的な食事の混合	ドライフードをタンパク質とビタミンのサプリメントとして使用しないでください。
既存の皮膚疾患および/または胃腸疾患	獣医師の処方に従って必要な治療コースを完了する
個々の食品成分に対する個人の不耐性	獣医師の診察を受け、アレルゲンを特定し、アレルゲンを含まない餌に動物を移します。
肥満/衰弱した犬
考えられる理由	ソリューション