家電卓おいしいフレッシュアップルパイ。リンゴを入れた豊かなシャーロットをオーブンで調理する方法

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おいしいフレッシュアップルパイ。リンゴを入れた豊かなシャーロットをオーブンで調理する方法

このパイにはリンゴがたくさん入っていて、生地はほとんどありません。よりバタークリームに似ています。

材料

レモン1個。
リンゴ1kg。
バター30g。
砂糖70〜80g。
卵2個。
塩ひとつまみ。
牛乳100ml。
小麦粉100g。
ベーキングパウダー 15 g;

準備

レモンの皮を細かいおろし金ですりおろし、レモン汁を絞ります。リンゴの皮をむき、芯を取り、非常に薄いスライスまたはスライスに切ります。

リンゴを大きなボウルに移します。果物に水をやるレモン汁生地を作るときに生地が黒ずまないように。

バターと砂糖をミキサーで混ぜます。卵、レモンの皮、塩を加え、滑らかになるまで混ぜます。牛乳を加えてさらに混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、泡立て続けながら、小麦粉混合物を徐々に加えます。リンゴの上に生地を注ぎ、軽く混ぜます。

直径22cmの型にクッキングシートを敷き、そこにリンゴを慎重に置きます。重ねずに重ねて置きます。 180℃に予熱したオーブンにパンを50〜55分間入れます。つまようじで焼き加減を確認します。乾いているはずです。

ケーキを皿に移し、冷まし、粉砂糖をふりかけます。

このような美しさは、お祝いのテーブル.

材料

バター150g。
砂糖125g。
バニラシュガー小さじ2。
塩ひとつまみ。
レモン半分。
卵3個。
小麦粉200g。
ベーキングパウダー小さじ2。
牛乳大さじ2。
小さな甘いリンゴ 6 ～ 7 個。
少量の植物油。
アプリコットジャム大さじ2。
水大さじ1。

準備

バター125gをミキサーで混ぜます。砂糖、バニラシュガー、塩を混ぜます。バターを混ぜ続けながら、砂糖混合物を加えます。細かく刻んだレモンの皮を加えて混ぜます。

ミキサーを動かしながら、卵を一つずつ生地に加えます。小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地に加えて混ぜます。牛乳を加えてさらに混ぜます。

リンゴは皮をむいて半分に切り、芯を取り除きます。ナイフを使用して、リンゴの各半分に 2 ～ 3 mm の深さの切り込みを入れます。

直径 26 cm の型の底をクッキングシートで覆い、ケーキを取り出しやすくするために、取り外し可能な底が付いた型を使用します。羊皮紙に油を塗る植物油.

生地を型に入れて平らにならします。リンゴを切り口を上にして上に置きます。残りのバター25gを溶かし、リンゴに刷毛で塗ります。ケーキを180℃で45分間焼きます。

アプリコットジャムと水を混ぜます。パイが熱いうちに、リンゴにたっぷりとジャムを塗り、生地自体にも軽く刷毛で塗ります。スライスする前にパイを冷ましてください。

ロシア料理.com

この料理を作るには、セモリナ粉とすりおろしたリンゴが使用されます。ケーキはしっとりとしてとても香りがよく、ケシの実が見た目に風味を加えています。

材料

ケフィア400ml;
砂糖150g。
210g;
卵4個。
大きなリンゴ 3 個。
ベーキングパウダー10g。
製菓用ケシの実大さじ2〜3。

準備

ケフィア、砂糖、セモリナ粉を混ぜ、シリアルが膨らむまで30分放置します。卵を加え、生地が滑らかになるまで混ぜます。

皮をむいたリンゴを粗いおろし金ですりおろします。リンゴ、ベーキングパウダー、ケシの実を生地に加え、よく混ぜます。

直径23cmの型に生地を入れ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで40～50分焼きます。

もっちりとした生地と優しい甘さの餡の組み合わせが絶妙です。

材料

脂肪分15％のサワークリーム200g。
卵2個。
バター70g。
塩ひとつまみ。
ベーキングパウダー小さじ2。
100 g + 砂糖大さじ2〜3。
バニラシュガー小さじ1と1/2。
小麦粉500g+ふりかけ用少々。
片栗粉大さじ3;
甘酸っぱいリンゴ 5 ～ 6 個。
水50ml。
バナナ1本。
粉砂糖大さじ2。

準備

サワークリーム、卵、溶かしバター、塩、ベーキングパウダー、砂糖100g、バニラシュガーを泡立てます。小麦粉と片栗粉大さじ2を加えて混ぜます。

テーブルに小麦粉をふり、そこに生地を置き、こねます。非常に柔らかく、手に少しベタつくはずです。塊を包みますラップフィルム冷蔵庫に15〜20分間入れます。

リンゴの皮をむき、大きな立方体に切ります。フライパンに入れ、砂糖大さじ2～3と水を加えます。蓋をして中火にかけ、液体が蒸発するまでかき混ぜながら煮ます。火から下ろし、少し冷まします。

冷ました生地の2/3を切り取ります。丸い層に伸ばし、直径 26 cm の型の底部と側面に沿って広げます。

パイ生地の底にでんぷんをまぶし、その上にリンゴとスライスしたバナナをのせます。残りの3分の1の生地を薄い層に伸ばし、短冊状に切り、詰め物の上に編み込みパターンで置きます。

180℃に予熱したオーブンにパンを45〜50分間入れます。パイは茶色になるはずです。

鍋のまま冷ましてお皿に移し、粉砂糖をふりかける。

1000.メニュー

餡はとても美味しく、リンゴとよく合います。

材料

卵3個。
砂糖120g。
バター75g;
小麦粉150g。
片栗粉70g。
ベーキングパウダー小さじ1/2。
250g;
レモン汁大さじ2;
大きなリンゴ3〜4個。

準備

卵1個と砂糖50gをミキサーで混ぜます。柔らかくしたバター、小麦粉、でんぷん50g、ベーキングパウダーを加えます。生地をこねてラップに包み、冷蔵庫に30分置きます。

卵2個の卵黄と白身を分けます。卵黄、カッテージチーズ、砂糖70g、でんぷん20g、レモン汁をミキサーで混ぜます。別に、白身を泡立ててふわふわの泡にし、カード混合物に加えてスパチュラで混ぜます。

リンゴの皮をむき、種を取り、小さなスライスに切ります。生地を丸いシートに伸ばし、クッキングシートを敷いた型の底と側面に広げます。直径26cmの型がぴったりです。

生地の上にリンゴを置き、カード混合物を詰めます。パイを180℃に予熱したオーブンに40分間入れます。

iamcook.ru

このパイの見た目と香りだけで、誰もが食欲をそそるのに十分です。

材料

リンゴ 3 ～ 4 個。
レモン汁大さじ1;
100g + 砂糖大さじ1;
シナモン小さじ1/2～1
バター大さじ1;
300グラム。

準備

リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。果物をいくつかの大きなスライスに切ります。レモン汁を注ぎ、スプーン1杯の砂糖とシナモンを振りかけてかき混ぜます。

普通に鋳鉄フライパン砂糖とバター100gを加えます。強火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。黄金色のキャラメル色になるはずです。

リンゴをキャラメルの上に円を描くように置き、中火でさらに 15 分間加熱し、スライスから果汁が出るようにします。

生地を型よりわずかに直径の大きい円形の層に伸ばします。生地を慎重にスプーンでリンゴの上に乗せ、端を内側に折り、フォークでいくつかの穴を開けます。 180℃で30〜35分間焼きます。

ケーキを5〜7分間冷ましてからひっくり返します。あまり早くひっくり返すと、熱いキャラメルが漏れてしまう可能性があります。また、完成したパイを鍋の中に10分以上放置すると、リンゴが底にくっついてしまうことがあります。

このパイの目玉は、大量のリンゴの味をクルミが完璧に引き立てます。

材料

小麦粉380g。
小さじ1と1/2。
バター190g。
砂糖130g。
塩ひとつまみ。
卵黄 2個。
サワークリーム大さじ1;
リンゴ2kg。
シナモン小さじ1/2～1
パン粉大さじ2と1/2。
ローストクルミ 50 g。
粉砂糖大さじ2。

準備

小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。冷たいバターの小さな立方体を加え、粉々に粉砕します。砂糖80gと塩を加えて混ぜます。卵黄とサワークリームを加え、フォークで生地をひとまとめにし、手でこねます。

生地を3分の1に切り、ラップに包み冷凍庫に入れます。大きなものは冷蔵庫に1時間ほど入れておきます。

羊皮紙の上で、大きな生地を型の大きさ（理想的には31 x 24 cm）に伸ばします。クッキングシートを鍋に移し、底に沿って平らに置きます。

生地全体にフォークで穴をあけ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。それから冷やしてください。

リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。果物を非常に薄いスライスに切ります。ボウルに入れ、残りの砂糖とシナモンを加えて混ぜます。リンゴが甘すぎない場合は、砂糖をさらに追加できます。

パイの底にパン粉をまぶし、リンゴを均等な層に並べ、刻んだナッツを散らします。その上に、おろした冷凍生地を広げます。

パイを180℃で65分間焼きます。鍋のまま冷ましてお皿に移し、粉砂糖をふりかける。

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生地をこねる必要もありません。

材料

小麦粉250g。
砂糖200〜250g。
ベーキングパウダー小さじ2。
バター120g。
ソフトカッテージチーズ500g。
卵1個。
リンゴ2個。

準備

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜます。この混合物大さじ3杯をパイのトッピング用に取っておきます。

25 x 21 cmのグラタン皿にバターをひとつまみ（約20 g）塗ります。小麦粉混合物の半分を鍋の底に広げます。

カッテージチーズと卵を滑らかになるまで混ぜます。カード混合物を小麦粉混合物の上に広げ、滑らかにします。小麦粉混合物の残りの半分を振りかけ、細かく切ったバター80gを上に乗せます。

リンゴは半分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。それらを油の上に置きます。小麦粉混合物大さじ3とバター20gを粉状に挽きます。リンゴの上にパン粉をふりかけ、パイを180℃で40〜45分間焼きます。

9. リンゴとサワークリームフィリングのパイ

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パイがなくても好きになるよサワークリーム、しかし、それを使用すると、特に美味しくて柔らかくなります。

材料

バター100g + グリース用に少々。
砂糖150g。
卵2個。
ソーダ小さじ1/2。
酢 9% 小さじ 1/4;
小麦粉300g。
大きなリンゴ2個。
脂肪分15％のサワークリーム250g。

準備

バターと砂糖75gをすりつぶします。卵を加えてミキサーで混ぜます。酢で和えたソーダと小麦粉を加えて生地をこねます。

パイを飾るために生地の小片を取っておきます。直径27cmの型にバターを塗り、手で生地を型の底と側面に広げます。

リンゴの皮をむき、種を取り、薄いスライスに切ります。それらを生地の上に円を描くように置きます。残りの生地を薄く伸ばし、細長く切り、リンゴの上に三つ編みを作ります。

パイを180℃で30〜35分間焼きます。サワークリームと残りの砂糖を泡立て、このフィリングを熱いパイの上に注ぎます。スライスする前に冷ましてください。

これらの材料の組み合わせにより、パイは信じられないほど美味しくなります。

材料

大きなリンゴ2個。
180g + 砂糖大さじ1;
レモン半分。
パン粉大さじ3;
リコッタチーズ 250 g;
卵3個。
植物油50ml。
小麦粉220g。
乾燥インスタントイースト 16 g;
ダークチョコレート 90〜100 g。
バター少々。
粉砂糖大さじ1。

準備

リンゴの皮をむき、立方体に切ります。そこに砂糖大さじ1、レモン汁大さじ2、パン粉を加えて混ぜます。

リコッタチーズと砂糖180gをマッシュし、クリーム状になるまで泡立てます。卵を加えてさらによく混ぜます。レモンの皮のすりおろしと油を加えて混ぜます。

小麦粉とイーストを混ぜ合わせます。小麦粉混合物を生地に注ぎ、均一な塊にします。刻んだチョコレートとリンゴを加え、さらに混ぜます。

直径25cmの型にバターを塗り、生地を型に入れて平らにします。パイを180℃で35〜40分間焼きます。食べる前に粉砂糖をふりかけます。

シンプルかつおいしいレシピパイ

最もシンプルで、簡単なレシピの上 " 簡単な修正」、非常においしい柔らかいアップルパイをオーブンで準備して焼く方法。ステップバイステップの写真そしてビデオの説明書。

1時間20分

240kcal

5/5 (2)

私たちは皆それが好きです自家製ベーキング。しかし、多くの人はストーブをいじるのがあまり好きではない、またはいじる時間がありません。最も簡単なものを 2 つ紹介します怠惰なレシピ絶対にどんな主婦でも扱える素晴らしいリンゴのパイ。美味しくて柔らかいアップルパイをオーブンで準備して焼く最も簡単で早いレシピです。

クイックアップルパイ

成分リスト:

最初のステップはオーブンを予熱することです。これを行うには、180 度オンにします。
洗って乾燥させたリンゴから野菜ピーラーを使って皮を剥きます。 4等分に分けて芯と種を取り除きます。
リンゴのスライスの3分の2を長いスライスに切ります。残りはおろし金の大きい面で別々にこすります。
大さじ1を振りかける。スプーン一杯の砂糖をシナモンと混ぜます。
この混合物をリンゴのスライスが入った容器に注ぎ、混ぜます。
必要に応じて、細かくすりおろしたオレンジ 1 個の皮を、すりおろしたリンゴの部分に加えて混ぜることもできます。
マーガリンを細かく切り、小さな金属製のボウルに移し、弱火にかけて溶かします。私はいつもベーキングにクリーミーなマーガリンを使用していますが、バターや植物油でも代用できます。
卵を深いボウルまたはミキサーボウルに割り、砂糖で覆い、塩をひとつまみ加えます。私は焼き菓子にいつも加えていますが、風味が増し、生地の甘みが引き出されます。
ミキサーまたは通常の泡立て器を使用して中速でかき混ぜます。
冷ましたマーガリンを加えて滑らかになるまで混ぜます。
小麦粉にベーキングパウダーを入れて混ぜ、ふるいにかけます。
乾燥混合物を卵混合物に少しずつ加え、すべての塊を砕き、生地を徐々にこねます。ミキサーやブレンダーを使用する場合は、生地が固くならないように低速で行ってください。これによりゴム状になり、膨らみ、焼き上がりが悪くなります。小麦粉がすべて入ったらすぐにかき混ぜるのを止めます。
リンゴのすりおろした部分を生地に入れます。そしてスプーンやスパチュラでかき混ぜながら均等に分配します。
適切なパイパン（私は長方形の 20x30 を持っています）にグリースを塗り、セモリナ粉を軽く振りかけます。これには小麦粉またはパン粉を使用できます。
リンゴのスライスを均等な層に広げます。その上に生地を注ぎます。
最も簡単なアップルパイのレシピインスタント調理中段のオーブンで35〜45分間焼きます。
完成したケーキを型から外します。ナイフを使って型と壁の間を歩き、皿をかぶせてひっくり返すとやりやすくなります。
必要に応じて、小さなストレーナーを通して上に粉砂糖を振りかけます。コーヒーグラインダーで砂糖を粉砕することで得られます。

アップルパイは準備が簡単ですが、すぐに食べられてしまうという大きな欠点があります。特に香り高いコーヒーや紅茶との相性が抜群です。リンクをクリックすると、その方法がわかりますゼリーパイリンゴまたはアップルパイとケフィア添え。

また、私たちのウェブサイトには、すぐに美味しくなるさまざまなアップルパイがたくさんあります。

怠惰なアップルパイ

成分リスト:

砂糖 - 100〜150 g。
シナモン – 小さじ1〜1.5。
小麦粉 – 150-180 g;
中くらいのリンゴ - 5〜6個。

卵 - 3個。
任意のケフィア – 100 ml;
塩 - ひとつまみ。
ソーダ – 小さじ1（スライドなし）

調理時間: 80分。
キッチン家電と消耗品:ミキサー、生地容器、おろし金、ヘラ、パイパン。
量： 6～8人前。

ケフィアをミキサーボウルまたは他の深い容器に注ぎます。そこにソーダを入れてかき混ぜます。 2〜3分待ちます。ケフィアはソーダを消し、泡が現れます。
砂糖と塩を加えます。ミキサーを使用し、卵を一度に1個ずつ加えながら低速で混ぜ始めます。使用前に卵を流水でよく洗うことをお勧めします。
小麦粉とシナモンを混ぜ、液体混合物に少しずつ加えます。必要に応じて、小さじ半分の生姜（乾燥またはすりおろしたもの）とナツメグを追加できます。
中程度の厚さの生地が得られます。
洗ったリンゴを野菜ピーラーで皮をむき、種のある硬い芯を取り除きます。 4つに分けるとやりやすいです。
リンゴをおろし金の粗い面ですりおろします。
すりおろしたリンゴを生地の入ったボウルに移し、混ぜます。
フォームを取り出してみましょう。でパイを作っています長方形 20×30。油を塗り、セモリナ粉、小麦粉、またはクラッカーで粉砕します。
生地を並べます。金型をワイヤーラックに置きます。
180〜190°の真ん中の位置で35〜45分間焼きます。
パイが冷めたら、粉砂糖をふりかけたり、ホイップクリームやベリーやフルーツで飾ったりできます。しかし私にとって、それは装飾に値しないことが非常に多いです。

これは、オーブンでアップルパイを焼いた写真を使った、最もシンプルでおいしい簡単レシピでした。

戦車のように信頼できて簡単なレシピはありますか? アップルパイ、いわば毎日、おいしいおやつの後に甘いデザートを食べられるように？

私たちの地域にはリンゴが豊富にあり、子供たちはすでに白いリンゴをかじっています。他の早生品種も準備中です。これらの原材料には問題ありません。どこでリンゴを手に入れるか - 自分で決めてください。他人の庭に干渉しないでください - 以前は、アドレナリンの一部があれば、柔らかい場所にほんの一部の塩を手に入れることができましたが、今日ではその報いがどうなるかは誰も知りませんなれ。これ以上迷惑はかけません、本題に取り掛かりましょう。

ふわふわシャーロットのステップバイステップレシピ

材料

小麦粉 - 大さじ1.5;
卵 - 4個。
砂糖 - 大さじ1;
サワークリーム - 大さじ2 l.;
リンゴ - 4〜5個。
ソーダ - 小さじ1
酢 - 小さじ1
セモリナ粉 - 大さじ1 l.
植物油 - 金型にグリースを塗るため。

調理時間：50分。
分量: 8;
料理：ロシア料理。

アップルパイをオーブンで調理する

1. リンゴをよく洗い、切ります。中心部分を取り除き、1.5×1.5センチくらいに切ります。

2. 新鮮な卵を鍋またはボウルに入れ、砂糖1杯を加えてミキサーでよく混ぜます。

3. 小さじ1杯のソーダをカップに加え、小さじ1杯の酢を注ぎます。この混合物がシューシューという音とゴロゴロ音を立てなくなったらすぐに、卵の入った鍋に注ぎます。サワークリームを大さじ2、3杯加えると、より柔らかくなり、柔らかくなります。

4. 小麦粉1.5カップを加え、ミキサーでよく混ぜます。生地はサワークリームと同じくらい液体になります。

5. 刻んだリンゴを生地に注ぎ、混ぜます。今度はオーブンのスイッチを入れて約180度に加熱します。

6. できれば厚い壁のグラタン皿 (通常はハンドルのない鋳鉄製のフライパンを使用します) に野菜や油をたっぷりと塗ります。バター、セモリナ粉、おそらくパン粉を軽く振りかけ、準備した生地をその中に放り込みます。

7. パンをオーブンに入れ、弱火で約30分間焼きます。パイはよく焦げ目がつくはずです。準備ができているかどうかを確認するには、マッチで数カ所に穴をあけます。生地がマッチの上に残っていなければ、シャルロットは完成です。

それが理由です簡単なレシピアップルパイはふわふわで柔らかいシャーロットであることがわかり、すぐに広がります。時々、それを試す時間がないこともあります。子供たち全員がそれを奪い去ります。ただし、あくびも出ないほどむしゃぶりつきます！

アップルパイはお手頃価格で、おいしいペストリー毎日のために準備できるもの一年中。アップルパイは手早く簡単に作れます。サワークリーム、ケフィア、牛乳で作ることができます。バルクアップルパイはとても柔らかくなります。ツベタエフスキーのアップルパイはお祝いのテーブルに最適です。

アップルパイは開いても閉じても構いません。最も人気のあるアップルパイはシュトルーデルです。アップルパイはイースト、ショートブレッド、カード、パイ生地から作ることができます。

アップルパイには、おばあちゃんのレシピを含め、たくさんのレシピがあり、代々受け継がれ、家宝のように大切にされています。おそらくこれらのレシピが最も美味しくて柔らかいパイを作るでしょう :)

おいしいアップルパイのレシピを各ステップの説明とともに詳しく見てみましょう。

パイ生地から作るアップルパイ – オーブンで作る写真付きのステップバイステップレシピ

このアップルパイの主な利点は、信じられないほどおいしいという事実に加えて、非常に素早く準備できることです。こちらは「来客時」シリーズのアップルパイです。シンプルでお手頃価格の商品を揃えております。最小限の時間で最大限の喜びを。私の友人のリュボフがこのレシピを教えてくれました。きっと気に入っていただけると思います。

材料：

リンゴ - 3～4個
パイ生地 – 400-500 g
挽いたシナモン、砂糖 - 適量
セモリナ粉 – 大さじ1 スプーン（詰め物用）
卵 – 1個
粉砂糖 - ケーキのデコレーション用

パイを作るために酸っぱいリンゴを取ることをお勧めします。イースト入りのパイ生地を使用していますが、イーストを含まない生地を調理に使用することもできます。

リンゴを洗い、芯を取り、最初にスライスに切り、次に小さな立方体に切ります。

リンゴをボウルに入れます。砂糖を加え、リンゴが黒ずまないようにレモン汁を振りかけることができます。調理中にリンゴジュースがパイから「流出」しないように、フィリングに少量のセモリナ粉を加えます。

シナモンを加えます。

の上平面小麦粉を加えます。生地を広げて丸めます。

刻んだリンゴをシナモンと砂糖と混ぜて並べます。リンゴを残念に思う必要はありません。このパイの魅力は、中にリンゴがたくさん入っていることです。生地を写真のように細長く切ります。

アップルパイを作り始めます。

パイの中にリンゴがたくさん入っているにもかかわらず、とても美味しく焼けます。餡は茹でていないのでサクサクしていて甘酸っぱいです。

卵 1 個を溶いてアップルパイに磨きます。天板にトレーシングペーパーを置き、精製ひまわり油を塗り、パン粉をふりかけます。

次に、アップルパイを天板に置きます。溶き卵を刷毛で塗ると、オーブンで焼くと美しいきつね色になります。

180度で20〜25分焼きます。しかし、ここではもちろん、オーブンに集中する必要があります。

アップルパイはリンゴが入っているので乾燥しないため、つまようじで出来具合を確認することはできません。パイの色と焼き時間によって準備を判断することをお勧めします。通常、アップルパイはレシピにもよりますが、20分から40分焼きます。

アップルパイをオーブンから取り出します。美しくカットして、ジャムや蜂蜜を添えてお召し上がりください。

粉砂糖をふりかけたり、お好みのフルーツを加えたりしていただけます。

信じられないほどおいしいパイを試してみましょう！ :))

お茶をお楽しみください！

サワークリームフィリングのアップルパイ - とてもおいしい

サワークリームを詰めたアップルパイ (ツベタエフスキーパイ) は、すぐに準備できて、おいしいレシピの 1 つです。素晴らしい味。あまりダイエット向きではないかもしれませんが、今日はそこには目をつぶります:)

これは、ツベタエフ姉妹がゲストに振る舞ったパイのレシピです。レシピは非常に簡単なので、こちらも見てみましょう段階的な準備これはデザートです。このアップルパイの作り方について質問がある場合は、コメントに書き込んでください。

材料：

りんご– 500～700グラム（リンゴ3～4個）

テストに向けて:

バター - 150グラム
サワークリーム - 100 gr
小麦粉 - 200グラム
ベーキングパウダー小さじ1.5（ベーキングパウダーでも代用可）重曹- 小さじ0.5（任意の酸で急冷します - 少量のサワークリームまたは酢）

サワークリームフィリング:

サワークリーム - 200 g。
鶏卵 - 1個
砂糖 - 150〜200 g（2つのファセットグラス）。
小麦粉 - 大さじ2 スプーン
バニラシュガー – スプーン1.5杯（お好みで）

料理を始めましょう:

リンゴを洗います。まで油を加熱します室温。小麦粉はあらかじめふるっておいてください。

生地を作る：

バター150グラムを電子レンジまたは鍋で溶かし、少し冷まします。

その間に、小麦粉2カップ（200g）を容器に加えます。

ベーキングパウダー大さじ1.5を加えて混ぜます。

温かいバターを注ぎます。

そしてサワークリームを加えます。

ミックス。得られた混合物から、手で生地をこね始めます。

柔らかく均一な生地が得られるはずです。

出来上がった生地をフィルムに包み、冷蔵庫で20〜30分寝かせます。

その間に、ツベタエワアップルパイの詰め物を作っています。

埋める：

卵をきれいな容器に割り入れます。

砂糖をグラス一杯（約150g）取ります。より甘いパイが必要な場合は、もう少し加えてください。

バニラシュガー大さじ1.5杯を加えてもよいでしょう。滑らかになるまで泡立て器またはミキサーでかき混ぜます。小麦粉をふるいにかけます。

サワークリームを加えます。

バニラを少し加えると最高です。もちろん、当初、この成分はツベタエフスキーのパイのレシピには含まれていませんでしたが、パイをさらに美味しくするのに役立ちます。

ミキサーで2分間、または泡立て器で混ぜて泡立てます。

型に入れる生地の準備:

天板の表面が滑りにくい場合は、天板にバターまたは植物油を塗ります。フライパンに小麦粉を少し振りかけます。これはいわゆる「フレンチシャツ」で、アップルパイを簡単に取り出すことができるようにするために必要です。

高い型では焼いた後も詰め物が液体のままになる可能性があるため、側面が低い型を使用することをお勧めします。

冷蔵庫から生地を取り出し、少し厚さに伸ばします。 1センチ未満あらかじめトレーシングペーパーを敷いた型に置き、小さな辺を形成し、辺の高さを3〜4cm程度に小さくします。

リンゴを準備しましょう。

クリームと生地の準備ができたので、リンゴを食べてみましょう。アップルパイを焼く直前にカットするのが最善です。

生地と詰め物を準備する前にすでにリンゴを切っている場合は、リンゴにレモン汁を注ぐと、色が濃くなる時間がありません

青リンゴを500～700グラム（リンゴ3～4個）取ります。このレシピには酸っぱい品種が適しています。「アントノフカ」を使用することをお勧めします。

剥がします。コアを掃除します。

ツベタエフスキーのアップルパイの場合、リンゴを0.5センチメートル未満の長くて非常に薄いスライスに切る必要があります。

チップおろし金を使用することも、通常の幅広のおろし金を使用することもできます。

スライスを生地の上に置きます。

サワークリームを詰めます。

クリームを均等に広げます。

アップルパイをナッツや他のお好みの食材で飾ることができます。シナモンを振りかけることができます。

オーブンを180度に予熱します。予熱したオーブンにパイを入れて40分間焼きます。焼き時間はオーブンによって異なります。

生地の端が黄金色になり、フィリングが固まったように見えたら、パイの完成です。

ツベタエフスキーのアップルパイのレシピは非常に簡単です、これは同じです古典的なレシピツベタエワ姉妹がゲストに振る舞ったパイ。 🙂

オーブンでショートクラスト生地から作るアップルパイ - シンプルで簡単なレシピ

ショートクラスト生地で作られたアップルパイは、おいしい自家製デザートです。素早く簡単に準備できます。このアップルパイは午後の軽食にも正式なごちそうにも適しています。ケーキをもろくて柔らかくするには、比率を維持し、成分を正しく組み合わせる必要があります。生地に少量のサワークリーム、デンプン、スパイスを加えることもできます。このシンプルで素晴らしいレシピを、ステップバイステップの写真とともに見てみましょう!

材料：

リンゴ – 4～5個
小麦粉 – 500g
砂糖 – 3/4カップ
卵 – 3個
バター – 200～250g

バターを混ぜます。マーガリンを使用できます。砂糖を徐々に加えます。

砂糖3/4カップを加えます。ふわふわになるまで3〜5分間混ぜます。

卵を白身と黄身に分けます。とりあえず白は脇に置きます。卵黄3個をバターに加えて混ぜます。小麦粉2カップを加えます。生地をこねます。

バターが溶けないように長時間こねる必要はありません。生地を冷蔵庫に20分間入れます。冷めたら生地をめん棒で伸ばします。

麺棒を使って生地を型に移し、麺棒の上で転がして型に置きます。

余分な生地を切り取ります。金型にグリースを塗る必要はありません。油分が多い生地なので、パン粉を軽くまぶしておくと良いでしょう。

生地の切れ端と将来のパイを冷蔵庫に20分間入れます。

リンゴを粗いおろし金ですりおろす。リンゴの変色を防ぐためにレモン汁を加えることができます。

白人を倒す。そこに砂糖を少しずつ加えていきます。

その間に、生地を型に入れて焼きます。生地にフォークで穴をあけ、オーブンに10分間入れます。

オーブンから生地を取り出し、その上に詰め物を置きます。すりおろしたリンゴを加えます。水平にしてコンパクトにします。

上に泡立てた卵白を刷毛で塗ります。

平らにしましょう。

生地の残り（冷蔵庫に送ったトリミング）をすりおろします。

すりおろした生地でパイを飾ります。 180〜200度に予熱したオーブンに20〜25分間入れます。

アップルパイの準備ができました！

オーブンで簡単アップルパイ（バルク）

オーブンで簡単アップルパイ（バルク） - 準備が簡単で、とても早くできます。乾燥混合物を準備し、リンゴをすりおろし、すべてを層に配置するだけです。その結果、ケーキに似た焼き製品、つまり薄い層と「アップルクリーム」ができあがります。このケーキはカロリーが低いのも嬉しいポイントです。

このアップルパイはとても早く作れます。このとても美味しくて素晴らしい香り豊かなパイを作ってみましょう:)

材料：

小麦粉 – 1カップ
セモリナ粉 – グラス1杯
砂糖 – 1杯
甘酸っぱいリンゴ – 1.5 kg
シナモン – 小さじ2
生地用ベーキングパウダー – 大さじ1。スプーン
バニリン、ケシの実 – オプション
バター – 180～200g
塩 - 小さじ1/3
レモン汁 – 大さじ3 スプーン
レーズン – 1/2カップ

ふるった小麦粉1カップ、セモリナ粉1カップ、砂糖1カップをボウルに注ぎます。かき混ぜ、塩とベーキングパウダーを加えます。滑らかになるまでかき混ぜます。

リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。

リンゴを粗いおろし金ですりおろす。

リンゴの黒ずみを防ぐためにレモン汁を加えます。また、パイが甘すぎないように酸味を加えます。

必要に応じて、洗ったレーズン、シナモン、バニリン、ケシの実を加えます。

すべてを混ぜます。

バター50gをすりおろす。

それを形状全体に均等に分配します。

大さじ4杯の混合物（小麦粉、セモリナ粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー）をすりおろしたバターの上に均等に分配します。

すりおろしたリンゴの層を形成します（リンゴとレーズンの1/3）。

これを2回繰り返します。

平らにしましょう。

すりおろしたリンゴとレーズンの層を広げます（リンゴとレーズンの1/3）。

平らにしましょう。

残りの混合物を広げます。

平らにしましょう。

1層目 – バター（50g）

2層目 - 乾燥混合物（大さじ山盛り4杯）

3層目 – すりおろしたリンゴとレーズンの1/3

4層目 – 乾燥混合物（大さじ山盛り4杯）

5層目 – すりおろしたリンゴとレーズンの1/3

6層目 - 乾燥混合物（大さじ山盛り4杯）

7層目 – すりおろしたリンゴとレーズンの1/3

8層目 – 乾燥混合物（大さじ山盛り4杯）

9層目 – バター（130～150g – 残りのバター）

バターを冷凍庫から取り出し、すりおろします。

バターを滑らかにしましょう。

180度に予熱したオーブンに45〜50分間入れます。

アップルパイが少し冷めるまで待ちましょう。粉砂糖で飾ります。

味わってみましょう！ 🙂

カッテージチーズ入りアップルパイ – とても美味しくて柔らかくて早い

リンゴとカッテージチーズをオーブンで焼いたパイは、とても美味しくて柔らかくなります。カード生地を使用したこのパイは、毎日の焼き菓子に最適です。朝食、アフタヌーンティー、または休日のテーブルの飾りに最適です。非常に迅速かつ簡単に準備できます。その美味しさはご家族皆様にも喜ばれること間違いなしです！口の中でとろけるアップルパイです！

材料：

小麦粉 – 300g
カッテージチーズ – 300 g
バター – 200g
砂糖 – 150～200g
生地用ベーキングパウダー 10g
卵 – 1個
塩 - ひとつまみ
バニリン – 小さじ1
リンゴ – 6個の小片
チェリー - 12 個 (またはチェリー、ナッツ、プルーン、ドライアプリコット - お好みで) :)
シナモン – 小さじ1

アップルパイの作り方:

小麦粉をふるいにかけます。

塩、砂糖、ベーキングパウダーを加えます。

冷凍バターを粗いおろし金ですりおろします。バターを小麦粉に浸します。ミックス。

バターを小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖の混合物と混ぜて、均一な塊を形成します。

カッテージチーズを加え、カッテージチーズの部分が均一に分散されるように小麦粉とバターとよく混ぜます。

卵にバニラエッセンス小さじ1を加えます。ミックス。バニラシュガーまたはバニリンを使用できます。

卵とバニラを生地に加えます。

生地をこねてみましょう。あまりこねる必要はなく、ひとまとめにするだけで完成です。カードが濡れている場合は、プロセス中に小麦粉を追加できます。

バターが溶けないように手早くこねます。

カード生地は柔らかく、手にくっつかないようにする必要があります。

カード生地を2つの等しい部分に分割します。ビニール袋に入れて冷蔵庫に1時間置きます。

詰め物を準備しましょう。リンゴの芯を取り除き、半分に切ります。

リンゴの真ん中に穴を開けます。チェリーやナッツ、プルーンやドライアプリコットなどを入れられるようにお作りしています。 🙂

リンゴの黒ずみを防ぐために、レモン汁をふりかけるとよいでしょう。レモン（ライム）はアップルパイに興味深い酸味を加えます。

さくらんぼから種を取り除きます。または、プルーン、ドライアプリコット、ナッツなど、お好みに合わせてご用意いたします。 🙂

これを12個のチェリーまたはチェリーで行います。

生地の最初の部分を伸ばします。まずは、伸ばすときに脆くなってしまわないように、少し「温め」ておきましょう。

温めると生地が柔らかくなり、弾力が増します。こねてください。

カード生地を伸ばします。

生地がくっつくのを防ぐために、小麦粉を加えます。

天板にクッキングシートを敷き、植物油を塗ります。生地に小麦粉をまぶし、麺棒の上で転がします。こうすることで天板に移しやすくなります。

カード生地をベーキングシートの上に慎重に伸ばします。それをまっすぐにして「側面」を作ります。半分に切ったリンゴをチェリー、ナッツ、プルーン、ドライアプリコットなどと並べます。（その前に、リンゴをベーキングシートの上に置くことでリンゴがどのように収まるかを理解してから、詰め物を詰めることができます）。