住宅の建物 換気用の排気フード。 キッチンフード:動作原理、設計、ユニットの種類 キッチンフードの取り付けには何が含まれますか

換気用の排気フード。 キッチンフード:動作原理、設計、ユニットの種類 キッチンフードの取り付けには何が含まれますか

こんにちは、セルゲイ。 アパートにキッチンフードを取り付けることの合法性についての質問に答えます アパート.

自然および機械的インパルスを備えた混合換気システムの部分的な使用が許可されていることにすぐに注意する必要があります。 つまり、マンションなどの集合住宅の個別排気ダクトに厨房用排気フード(強制換気装置)を設置することが可能です。 もう1つは、「どのような場合に不可能なのか」「どのような電力で可能なのか」は、動作条件やファンの設計によって異なります。 システム、住宅シリーズ、空気交換基準、その他多くの要因。

住宅の換気システムが正常に機能していれば、(隣家に設置された)キッチンフードがアパートの換気に及ぼす影響は最小限になります。 問題は、力に関係なく、 排気装置隣人の皆さん、除去される空気の量はこれ以上ありません 帯域幅エアダクトの直径は通常130〜150 mmです。 共通のシャフト (加速ライザーを介してアパートが接続されている) の直径は 220 ~ 240 mm と大きくなります。

ファンの取り付けミスにより問題が発生する可能性があります。 家庭用システムと換気システムへのフード (キッチンフード) の誤った接続。 申請書に基づいて管理団体から呼び出された換気専門家が問題の原因を解明します。

換気による臭いの原因

換気システムから異臭が発生する主な理由は、ドラフトの転倒の影響です。 このプロセスの物理的性質は次のとおりです。大気の温度が高く、室内の温度が低いほど、自然通風は悪化します。 特定の条件下では、空気塊を除去するのではなく、通気孔を通して除去します。 空気が火格子に流れ込み始めます。 言い換えれば、排気シャフトのドラフトが不十分で、アパート内の空気の流れが十分に整理されていない場合、 気流、隣人のキッチンパラソルによって作成され、ライザーの上の部屋に侵入する可能性があります。

「逆風」をチェックするのは簡単です。紙片を換気グリルにかざす必要があります。

からの臭いの出現 排気換気プラグがないことが原因で隣人に迷惑がかかる可能性があります。 たとえば、典型的なライザーの換気システムを考えてみましょう。 多階建ての建物(シリーズ II-18、I 209A など) 共通のシャフトと 2 つの加速チャンネルで構成されます。 システムは次のように機能します。アパートからの汚染空気は、加速チャネルを通って2.5〜2.7メートルの高さ(プロジェクトに応じて)まで上昇し、(上の階の)プラグに「静止」し、特別な空気を通って排出される必要があります。共通シャフトへの「窓」。 問題は、90% の場合、そのようなプラグが存在しないことです。 プラグがなければ、このようなシステムは 2 つのチャネル (プラグによってブースターセクションに分割される) を備えた共通シャフトで構成され、3 つの中継シャフトになります。

何をするか?

ほとんどの場合、この問題は、下層階からの空気の流れを遮断し、このために設けられた標準窓を通して共通のシャフトに空気の流れを導くプラグを取り付けることによって解決されます。

アパート内の通常の空気交換を妨げずに開くバルブを備えた特別なグリルを設置することで、換気からアパートへの空気の流れを独立して防ぐことができます。 空気がシャフトから室内に押し込まれると、バルブは自動的に閉じます。

ともかく: 問題の考えられる原因とその修正方法を判断するため(近隣住民に影響を与えるための根拠として含む) 書面による申請書を持って管理団体に連絡する必要があります。

重要! 屋内換気システムの設定を不正に変更した場合、違反者には罰則が科せられます。 さまざまな形行政責任。

大量の蒸気、グリース、燃焼副生成物が空気中に放出される部屋 (ほとんどの場合、キッチン) では、適時に空気を浄化する必要があります。 大気を汚染する有害なガスを完全に吸収するために、不快な排気ガスの発生源に排気フードが設置されます。
これらの装置は、ケータリング施設、厨房、食堂、レストラン、スーパーマーケット、化学工場の敷地内でタイムリーな空気浄化機能を実行します。

内部組織

キッチンの排気フードは、キャップの形をした金属製の箱で、空気ダクトを介してキッチンに接続されています。 換気システム。 しかし、空気塊から油性汚染物質や脂肪性不純物を除去するグリースフィルターが設計に含まれていれば、その機能は大幅に向上します。 ほとんどの場合、排気フードはファンなしで販売されています。 裸火の上に設置するように設計された火花消火グリルを備えたモデルは、良好な反応を示します。

排気フード加熱された排気と室内の汚染を除去しますが、十分な量の新鮮な空気塊を提供しません。 したがって、流入がある場所にのみ構造物を設置することをお勧めします。 新鮮な空気デバイスに関係なく、抽出空気量と供給空気量が同じになるように正しく計算する必要があります。そうすることで初めて室内の快適な状態が確保されます。

排気を除去するだけでなく、新しい空気を送り込む給排気フードも販売されています。 熱風は 低密度そして上空に上昇し、寒気団に置き換わります。

材質はステンレス食品鋼なので、ケース内壁に熱気が入っても酸化しません。 ステンレス鋼の利点:

  1. 腐食プロセスに対する耐性。
  2. 耐久性。
  3. 耐火性。
  4. お手入れのしやすさ。
  5. 湿気や蒸気に対する耐性。

ボディの継ぎ目はアルゴン溶接で処理されているため、 強度の増加. 主な要素 金属構造- グリーストラップ。

エアダクトの排気フードは 2 つの部分で構成されます。

動作原理は簡単です。 脂肪、すす、すすの粒子を含む空気塊がフィルター装置に入ります。 ここで、空気はフィルターの内部ブリッジに勢いよくぶつかり、浄化されます(衝撃により、燃焼副生成物と空気塊自体がバラバラになります)。

空気を浄化した後、液体の脂肪化合物はゆっくりと沈降し、排水路を通って室内に移動します。 受水槽作業終了後、この容器を空にし、油汚れ防止剤で徹底的に洗浄します。 次回より早くガラスをきれいにするには、事前にガラスに 4 ~ 5 滴を注ぎます。 洗剤。 使いやすさを考慮して、フィルターとリザーバープラグは取り外し可能で、取り外し、洗浄、再取り付けが簡単に行えます。

排気フードの分類

適用範囲に応じて、排気フードは 2 つのタイプに分類されます。

  • 家庭

これらは 2 つの別個の概念ですが、両者の違いは次のとおりです。 内部デバイス産業用排気フードは家庭用機器と比較して次のような特長があります。

  • 大きな寸法。
  • 高いファン性能。
  • 他のタイプのグリースフィルターの使用。

家庭用モデルでは、ガスやガスの寸法に合わせて寸法が調整されています。 電気ストーブ住宅やアパートで使用されます。 確かに、キッチンで動作する排気装置との違いは非常に大きいです。 カントリーハウス、工業用モデルは事実上存在しません。

場所に応じて、排気フードは次のとおりです。

  1. 壁掛け – 単純なデバイスに直接接続されています。 耐力壁過熱装置。 このようなモデル内のフィルターは 1 行に配置されます。
  2. アイランド - これらの構造は、部屋の中央にある機器の上にあるスタッドまたはチェーンで天井に直接取り付けられています。 このようなモデルには 2 列のフィルター デバイスがあります。

バーベキューやグリル用の屋外モデルもあります。これは追加要素のない空のドームです。

煙、加熱された空気、脂肪不純物を捕らえます。 それらの動作原理は、円錐形の傘状遷移のおかげで動作するデバイスとは異なります。 行為 予備計算彼らのために 適切な取り付け難易度は高くなりますが、直火でも安心して使用できます。 ただし、屋内で使用されるデバイスには、ファン、清浄機、グリルが装備されていることがよくあります。 もあります 複雑なデザインドラフトテーブルと呼ばれるものですが、化学実験室用であり、日常生活や食品工場では使用されていません。

排気フードの特徴

キッチンフードはメンテナンスや操作が簡単なため、あらゆる場所で使用されています。 主なことは、油性汚染物質から保管容器をすぐに掃除することを忘れないことです。 このような機器を使用する場合、使用規則と安全対策を遵守することは難しくありません。

ステンレス製の排気フードは、食品産業機器の製造に関する現在の基準と規制に厳密に従って製造されています。 排気フードの製造 高品質の素材– 彼らの成功の鍵と 安全な作業将来は。 したがって、この換気装置の使用は室内にいる人にとっても空気にとっても安全です。 動作中に有害物質は放出されません。

排気装置の選択肢が広がります。 あらゆる色、構成、サイズのキッチンフードが販売されています。

インテリアスタイルに合わせて機器を選ぶ

提示されたモデルがクライアントの要求を満たさない場合、多くの企業は、開発された図面に従ってカスタムメイドの換気構造を個別に製造する機会を提供しています。

必要なパフォーマンスを備えた適切なデバイスを選択することが重要です。 デバイスがその機能を適切に実行しない場合は、インストールする意味がまったくありません。 デバイスが最大限に動作すると、故障が早くなり、エネルギーコストが膨大になります。 電力はデバイスの最も重要な特性です。 通常のキッチンで高品質の空気を浄化するには、500〜650 m3/hの容量の装置で十分です。 ケータリング施設には、最大 1800 ~ 1900 m3/h の容量を持つ産業用デバイスが適しています。

多くの企業では、機器の表面に油性不純物が沈着するという問題があるため、グリースフィルター付きの排気フードが人気があるのは当然です。 グリーストラップ付きの排気フードは、次の原理で動作します。汚染された空気塊は自走力またはファンの助けを借りて内部に入り、そこでグリースが沈殿してタンクから流れ出し、その間にきれいな空気がタンクに入ります。エアダクト。 グリースフィルターにはさまざまなタイプがあります。

  • カセット、

  • 紙から。

制御システムは、押しボタン、電子式、タッチ式など、さまざまです。 プッシュボタンのコントロールは、あらゆる年齢層の人にとって理解しやすいものですが、掃除の際には非常に不便です(ボタンの近くにほこり、汚れ、グリースがたまり、掃除が困難です)。 タッチパネルはより実用的ですが、高齢者にとってはそれほど簡単ではありません。 電子パネルのお手入れは簡単で、定期的に柔らかいスポンジで表面を拭くだけです。

排気フードの設置

食べる 伝統的な方法換気フードの設置:

  1. アンカーを使用する。 この方法は最も簡単だと考えられています。 ただし、主な条件は、壁が耐荷重性があり、水平で、強度があることです(石または レンガ造り)。 デバイスの長さに基づいて、穴の数 (2 または 3) を計算します。 傘の後部の垂直壁に、穴を開けるためのマークを慎重かつ対称的に配置します。 穴が開けられ、アンカーを使用して傘が壁に取り付けられます。 オーバーハングの長さが100 cmを超える場合、デバイスは天井に追加で取り付けられます。
  2. ヘアピンを使って。 装置の 4 つの端の上部に 4 つの穴が開けられます (スタッドの耳は溶接されています)。 スタッドは天井にあらかじめ固定されています。 すべてが簡単ですが、部屋の高さが4.3メートルを超えてはいけないという1つの条件を遵守する必要があります。
  3. ケーブルとチェーンについて。 この方法を使用すると、排気フードを任意の高さに固定できます。 4 つのブラケットがデバイスの上面に溶接されています。 ケーブルまたはチェーンは天井に取り付けられ、カラビナを介して装置に固定されます。 この設計の唯一の欠点は不安定性であり、エアダクトを結ぶ際にさらに不便が生じます。
  4. 特別なサポートフレーム。 傘のサイズに応じて、サポートフレームは4本の脚が付いたステンレス鋼のプロファイルで作られ、プレートを介して床にしっかりと取り付けられています。 デバイスはその上にインストールされます。 デザインは長方形または正方形で、高さは個別に設定されます。 このようなデザインは見栄えが良く、きちんと見えます。 したがって、次のような部屋では、 高い天井中央に機器が配置されている場合、このオプションが最も最適です。

排気フードはストーブやコンロだけでなく、他の熱を発生する機器 (グリル、オーブン、揚げ物器) の上にも取り付けられます。

排気フードを選択するときは、デバイスが取り付けられるストーブまたはコンロの寸法を考慮してください。

装置(ストーブ上の排気フード)は、ストーブより少なくとも10〜15 cm幅が必要です。 装置上の取り付け高さは 0.7 ~ 1.1 m の範囲です。

レンジフードの位置はコンロの位置によって決まります。 装置が壁の近くに設置されている場合は、排気装置を同じ面に設置することをお勧めします。

少なくとも建設、修理、工具の知識がある人であれば、自分の手で排気フードを取り付けることは難しくありません。 インストールするときは、次の手順に従う必要があります。

  • すべての寸法を考慮して、壁上の排気フードの位置を決定します:スラブより幅10 cm、高さ70〜75 cm。
  • カバー キッチンセット作業終了後の清掃を容易にするためにフィルムまたは紙を使用します。
  • 丸ノコを使って天井に穴を開けます 適切なサイズエアダクト用。
  • 長いドリルを使用して、得られた開口部の中心に穴 (1 cm) を開けます。これがエアダクトの中心になります。
  • チョークまたはサインペンを使用して、開けた穴から始めて屋根の外側に円を描きます。
  • 屋根カバーと下部被覆材を慎重に見抜きました。
  • 屋根に開けた穴に排気フード用のファンを設置します。
  • パイプとフランジを固定し、接合部の隙間をシーラントで埋めます。
  • 下部に通気路のあるパイプを固定します。
  • ファンモーターをコンセントに接続し、内部のケーブルを天井を通してキッチンに導きます。
  • フレキシブルチャンネルを用意してパイプに接続します。 すべての接続の強度を確認し、ホイルで包んで密閉します。
  • ブラケットを壁にネジで固定し、傘を掛けます。
  • ファンケーブルをコンセントに接続します。

家庭用排気フードの取り付けは簡​​単ですが、大型モデルの取り付けは信頼できる会社の作業員に委託することをお勧めします。 ファンなしでキッチンの排気フードを取り付けるのが最も簡単です。 主なことは、傘を煙突パイプやエアダクトに近づけて調整することです。そうすれば、汚染された空気が簡単に屋外に排出されます。

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調理中のキッチンには蒸気と煙が充満し、ガスコンロの上の天井は油の層で覆われています。 原因は、換気フードがパラメータに従って正しく選択されていないことです。 のために 英断問題がある場合は、工学構造の種類、設置規則、およびパラメータに基づいてモデルを選択する際の特徴をよく理解することをお勧めします。

調理中に発生する煤には、空気清浄機や加湿器は対応できません。 ガスまたは電気ストーブの上には、調理面の面積を超える寸法のドーム付きの強力なフードが必要です。 この役割を担うのが傘です。 この装置は吊り下げられた状態にあるため、キッチンの有用なスペースを占有しません。

排気ドームは上部に設置されています 家庭用ストーブ、ワークショップで 食品業界、化学研究所。 傘は大気汚染の危険がある場所で使用されます。 有害な不純物。 発生源の上にフードを設置する 高湿度そして温度。

モデルに応じて、排気装置には次の要素が装備されています。

  • のために 強制排気汚染蒸気を除去するため、ドームの通気口に電動ファンが設置されています。 タービンの存在は、現代のすべてのボンネットに共通しています。
  • 脂肪不純物をキャッチするフィルター。
  • スパークアレスター。 直火源の上に設置される排気製品にはメッシュが装備されています。
  • 逆光。 作業を容易にするために、ランプはドームの内側に取​​り付けられています。
  • 固定要素の取り付け。

傘は原理的に機能します 強制換気。 ドームの下には汚れた空気が溜まります。 回転するタービンが空気を吸い込み、エアダクトを通って道路に排出されます。 フィルター システムは脂肪や煤などの不純物を捕らえ、ファン ブレードに蓄積するのを防ぎます。

傘の種類

動作原理によれば、デバイスは 2 つのグループに分類されます。

  1. 排気モデルには、室内から汚れた空気を除去することを目的とした機能が 1 つだけあります。
  2. 給気モデルと排気モデルは 2 つの機能を実行します。1 つは汚れた蒸気の塊を除去すること、もう 1 つは街路からのきれいな空気の流入を提供することです。

空調を提供するフードは、酸素の流れが制限されている屋内に設置されます。 供給される新鮮な空気の量は、汚れた空気塊の吸入量よりも 3 分の 1 少なくなります。


排気装置は、設計のタイプに応じて 3 つのグループに分類されます。

  • 壁掛けフードの特別な特徴は、グリースを捕捉するフィルターが 1 列に並んでいることです。 ドームはコンロやその他の機器の上の壁に取り付けられます。
  • アイランドタイプはフィルターを2列搭載しています。 高性能フードはケーブルやチェーンで天井から吊り下げられます。 ドームは、部屋の任意の場所にある大きな寸法の自立型デバイスの上に配置されます。 長方形モデル壁に立てかけることができます。
  • トランジションパラソルはオープン火源の上に設置されます。 日常生活では、彼らはバーベキューにぶら下がっています。 ドームには火花消火メッシュを装備する必要があります。

傘の全モデル 断面台形、長方形、三角形の形をしています。 フードは用途に応じて家庭用から産業用まで使用できます。

産業用

産業用換気システム用の傘は、その大きな寸法と強力なファンの存在によって区別されます。 フィルターセットには専用のキャッチャーが装備されています。 沈殿した脂肪の不純物がガラスから流れ出します。

定期的に容器を洗浄し、その後洗剤ですすぐ必要があります。

家庭

フード 家庭用使い捨ての紙または繊維フィルターが装備されています。 キッチンではストーブが壁に向かって配置されていることが多いため、傘は通常、壁に取り付けられるタイプとして製造されます。


デバイスは少ない手間で完成します 強力なファン、寸法は家庭用コンロの調理面の面積に基づいて計算されます。

違いはなんですか

家庭用と家庭用の主な違いは、 工業用フードパフォーマンス、寸法、使用されるフィルターの点で。 動作原理は同じです。

広々としたキッチンのために、工業用モデルと見た目には変わらない家庭用アイランド家電が製造されています。

種類

設置のタイプに応じて、換気要素は内蔵型、フラット型、ドーム型の構造に分類されます。

内蔵

内蔵デバイスは静かな動作が特徴です。 フードをコンロの真上に取り付けます。 運転は空気循環・排気モードで行います。

フラット

排気装置 フラットタイプこれらは、その効率と、エアダクトに接続するための出口パイプがないことによって区別されます。


フィルターを通した循環により空気の浄化が行われます。 このモデルの欠点は、動作音がうるさいことと、 頻繁な交換フィルター。

ドーム

ドーム型モデルは壁掛け型とアイランド型を用意しています。 作業は排気循環モードで行われます。 フードは高性能で、壁に取り付けたり、天井から吊り下げたりします。

傘は何でできていますか?

脂肪だけでなく蒸気もドームの内面に付着し、 化学物質、腐食を引き起こす他の攻撃的なコンポーネントも同様です。 さらに破壊的な効果もある 高温。 このような条件に耐えられるのは金属だけです。

工業用でも高価でもあります 家庭用モデルステンレス鋼製。

この金属は耐熱性、耐腐食性、耐酸性があると考えられています。 安い 家電製品亜鉛メッキまたは通常の板金で作られ、その後塗装が施されます。 アルミ製品もございます。

傘の選び方

適切な傘を選ぶには、次の 3 つの重要な要素が考慮されます。

  1. 換気製品の形状は、部屋のパラメータ、スラブの寸法、およびその位置を考慮して選択されます。 考え抜く 一番いい方法留め具は天井の高さの影響を受けます。
  2. サイズは室内空気浄化の程度に影響を与える重要なパラメータの 1 つです。 排気装置の寸法はコンロの寸法より少なくとも 10 cm 大きくなければなりません。 ストーブが壁の近くにない場合、傘の届く範囲は20 cmに増加します。
  3. 業務効率を左右する主なパラメータは生産性です。 最適な空気の流れを備えた製品を選択するには、傘の高さと長さ、フィルターの断面を考慮してください。 同じサイズのフードを比較した場合、ドーム高さの高い製品の方が性能が高くなります。

傘を選ぶときは、接続されているエアダクトの直径と数に注意してください。 家庭用モデルの場合は1出力で十分です。 4 つのエアダクトが長さ 160 cm のフードに接続されており、そのうち 2 つは排気用、2 つは供給用です。

電力の計算方法

フードは10回空気を入れ替える必要があります。 本番環境では、使用する電力を計算するために 複雑な数式。 キッチンの家庭用モデルでは、空気を10回交換することはできません。 傘のパワーの計算はストーブのパラメータに従って実行されます。


たとえば、バーナーが 4 つあるガスコンロがあります。 データはデバイスの技術データシートから取得されています。 各バーナーの出力を調べて、すべての値を合計する必要があります。 例として、1.9+1.9+1.0+3.5=8.3 kW があるとします。 結果が示すのは、 熱出力ガスストーブ。 最大 3 つのバーナーが常に動作すると想定できますが、予備を少なくすることは望ましくありません。 ストーブとフードの火力パラメータは同じです。つまり、定格 8.3 kW の傘が必要です。

どのようなフィルターが必要か

排気フードには再利用可能な使い捨てフィルターが取り付けられています。 設計により、多層または単層にすることができます。 家庭用モデルでは、使い捨てフィルターを使用して、紙、パッドのポリエステルまたはアクリルからグリースを捕捉します。 アルミニウムメッシュ製のスパークアレスターは、直火源からの保護として機能します。

工業製品には、水と洗剤で洗って再利用可能なフィルターが装備されています。

DIY 取り付け

傘を自分で取り付けるには、製品のデザインに応じて 4 つの方法があります。

  • 壁モデルはアンカーを使用して壁に取り付けられます。 技術的な穴傘本体に。
  • 壁掛けモデルとアイランドモデルはピンとコレットを使用して天井に固定できます。
  • 島型および長方形の壁のモデルは、事前にアンカーを取り付けた後、チェーンまたはケーブルで天井に固定されます。
  • 支持フレームへの設置には、ホブの上にしっかりと固定された金属構造の製造が含まれます。

4 番目のインストール方法は最も難しいと考えられています。 フレームは傘の形に溶接されています。 構造物が設置されているのは、 支持脚取り付けプレートが底部に溶接され、アンカーで床に固定されています。

どの高さに取り付けるか

空気交換の質は、コンロ上の傘の設置高さに依存します。 パラメータはアンブレラ命令に表示されます。 通常、家庭用モデルはガスストーブから80 cmの高さまで、電気ストーブから少なくとも60 cmの高さまで取り外されます。

想像するのが難しい モダンなキッチンレンジフードなど必要なものなしで。 この装置は余分な臭いを取り除き、汚れにうまく対処します。

キッチンの嫌な臭いを除去するために欠かせないのが、キッチンの排気フードです。

なぜフードが必要なのでしょうか?

キッチンはアパートの中で最も頻繁に訪れる場所の一つです。 調理中に放出される 大量の蒸気、脂肪、煤、ガス残留物。 これらすべてが家具に定着する可能性がありますが、 家庭用器具掃除が難しい汚れの形で。 とりわけ、結果として生じる化合物は気道に浸透​​し、腫瘤を引き起こします。 不快感、作成します 最も有利な条件病原性細菌の増殖のため。

フードフードは調理面の上にあります。 生活条件、通常はキッチンのコンロの上にあります。 排気フードは 2 つのモードで動作できます。さまざまな不純物で汚染された空気を収集し、空気を空気に送ります。 共通システム換気するか、濾過して戻します。 それでも、有害物質を含まない新鮮な空気がキッチンに戻されます。

家庭用傘とは何ですか?

キッチンの内部とコンロの位置に応じて、換気フードには 2 つのタイプがあります。壁に取り付けられたフードと、壁から離れた面の真上に設置される集中排気フードです。 どちらのタイプの動作原理も同じですが、中央 (リモート) タイプの濾過システムの設計はより複雑です。

多くの場合、ボンネットドームはステンレス製です。

フードの主なデザインは金属ドームで、ほとんどの場合ステンレス鋼で作られており、内部にはいくつかのカテゴリの洗浄フィルターがあります。

  • 大きな粒子を捕捉するアルミニウムグリルがタービンを汚染から保護します。
  • アクリル多孔質フィルターは脂肪煙を効果的に収集し、定期的な交換が必要です。
  • 掃除の基本となるカーボンフィルターは、 さまざまな形特定のモデルに適したタイプで、微粒子がすべて保持され、定期的な交換が必要です。
  • 換気フードを裸火の上に置く場合は、火花消火メッシュが追加で装備されます。

タービンはフードの「心臓部」であり、正確かつ均一な空気ダクトを確保し、汚染された空気が室内に戻ることを防ぎます。

多くの傘フードには、ドームに直接組み込まれたライトが装備されています。 に使える さまざまな種類ランプ: ダイオード、ハロゲン、白熱灯。

デバイスを選択するにはどのようなパラメータを使用する必要がありますか?

購入を決めたら、キッチンに適した排気フードを選択する必要があります。 購入時の注意点:

  1. 作業はどのようなモードで行われますか? フロー フードは室内の空気を捕らえ、一般換気に排出します。 このタイプの操作はより効率的で、ろ過されていない空気が戻るのを防ぎます。 特殊バルブ。 ただし、この方法はインストールがより困難です。 循環方式を使用して動作するフードは、多くのフィルターを通過し、最小の粒子から浄化された空気が部屋に戻ることに基づいています。 一般換気に接続できない場合に使用します。 このようなデバイスは使いやすく、自分で簡単に設置できますが、定期的なフィルターの交換が必要です。
  2. 設置場所に応じたフードの種類。 標準で壁に取り付けて使用されます アパート、 どこ ホブ、ほとんどの場合、壁に隣接しています。 換気もしやすいのでかなり便利なタイプです。 中央のものは、排気フードを壁から一定の距離に移動する場合に使用されます。
  3. パネルの幅。 特定の基準によれば、換気フードのドームは寸法に簡単に適合してはなりません キッチンコンロ、限界を超えて 10 ~ 12 cm 突き出ます。これにより、空気の取り込みと部屋の掃除が向上します。
  4. モードの切り替え方法。 機械制御ボタンの使用が含まれます。 電子制御はタッチコントロールまたはリモコンから行います。
  5. 似合うデザイン 一般的なスタイルキッチン。

自己インストール

フードの取り付けは、そのような注文を専門とする専門家に委託することも、自分で行うこともできます。 まず第一に、付属の説明書を注意深く読み、慎重に測定し、計画と作業範囲の概要を説明する必要があります。 重要な条件は距離を保つことです 作業面排気前のスラブ、 ガスバーナー- 少なくとも70 cm、電気ストーブの場合 - 少なくとも60 cm。

フードの取り付けにはドライバーが必要です

フードの取り付けには特別な工具は必要ありません。巻尺、水準器、ドリル、ドライバーまたはドライバー、ハンマー、ダボ、ネジがあれば十分です。 ほとんどの場合、波形のエアダクトが排気に使用され、一端が装置に接続され、もう一端が排気されます。 排出する。 プラスチック製のエアダクトを使用する場合は、特別なノズルが追加され、緩い接合部にはシリコンシーラントが充填されます。

電気製品を接続する際の重要なポイントはアースです。 一般的な住宅の接地回路とヨーロッパ標準のソケットがあれば問題は解決しますが、それらがない場合は、この問題に精通した人に助けを求めた方がよいでしょう。

フィルターのメンテナンスと交換

フードは毎日大活躍するので、傘の外側だけでなく内側も掃除する必要があります。 これはアルミニウムグリルに当てはまります。ここで空気浄化の第一段階が蓄積されます。 大量のグリース、すす、汚れ。 ユーザー向けの指示には必ず次の内容が含まれます 必要な情報デバイスをクリーニングするときにどの製品を使用できるかについては、この情報を無視しないでください。

を除外する 特別な手段、大人気:水に溶かしたソーダペースト 洗濯せっけん 72%、1:2 に希釈した酢酸。 格子フィルターには四半期に 1 回この処理が必要です。

より繊細なカーボンフィルターは洗浄できませんが、新しいものと交換する必要があり、その耐用年数はメーカーのブランドによって異なります。 平均して、4 ~ 6 か月ごとに交換が行われます。 自分の手でカーボンフィルターを交換する方法:

  • デバイスを電源から切り離します。
  • フィルター - グリルを取り外します。
  • カーボンフィルターを備えたカートリッジを取り外します。
  • 正しい取り付け新しいカセットからわずかなカチッという音が聞こえるはずです。
  • 掃除された火格子は元の場所に戻されます。
  • デバイスをネットワークに接続し、外来ノイズが発生していないか、フィルターが正しく取り付けられているかどうかを確認します。

ご覧のとおり、 キッチンフードインテリアを引き立てるのは簡単ではありませんが、 正しいステップ健康維持に。 デバイスの選択とそのメンテナンスに対して責任あるアプローチをとることが重要です。

読書時間: 6 分。

排気フードは、 必要な要素空気が汚染にさらされている部屋。 まず第一に、これらはレストランや化学薬品製造を含むあらゆるキッチンです。 そして、汚染物質の強度が高ければ高いほど、空気浄化もより良くする必要があります。

それは何ですか、またどのように機能しますか

傘のデザインは至ってシンプル。 例えば、長方形の傘は、本体と、油を集めるためのトレイと、油を集める機能を果たすフィルターとを含む。 フィルターの傾斜角は 45°です。

煙突換気フードも装備可能 追加要素: ランプ、ファン、接続耳など。

設計と動作原理: 熱風熱表面の上に形成され、密度が低く、上昇し、フード内に引き込まれ、特殊なグリースを収集するラビリンスフィルターが配置されているパイプに入ります。 汚染された空気塊からの脂肪は凝縮して特別な排水路を通って浴槽に流れ込み、浄化された空気は丸いまたは円形の空気ダクトに入ります。 長方形そこを通って道路に排出されます(再循環モードでは、浄化された空気が室内に戻されます)。

傘は何でできていますか?

傘はステンレス製で、 コンテンツの増加ニッケルを使用することで、長い耐用年数と必要な強度が保証されます。 フードにはアルミ製とガラス製のものがあります。

仕様

キッチン用の傘を選ぶときは、傘についてよく知る必要があります 技術特性。 初めに 私たちが話しているのは彼について 全体寸法。 フードの素材、厚さ、重量も重要です。

必要なすべての特性。 エアロゾルからの空気浄化の有効性はパスポートに記載されています。

傘の種類

設計のタイプに基づいて、モジュール式フードはアイランド フードとウォール フードに分けられます。 空気浄化効率はほぼ同じですが、それでも若干の違いがあります。 たとえば、アイランド構造には 2 列のフィルターがあり、生産性が向上します。 天井に取り付けられており、大きな寸法の機器の上に設置することができます。

ウォールフードは、壁に設置された調理面の真上に取り付けられます。 グリースフィルターが1列あります。

島モデルと壁モデルはどちらも、断面に異なる幾何学的形状を持たせることができます。

使用される機器について 、グリル傘は、を持って生産されています。 複雑な形状火花消火フィルターを装備しています。

通気パイプ用の傘もあり、キノコの形をしており、パイプを降水から保護します。

産業用

排気と供給と排気 換気傘で広く使用されています 産業企業およびそれが設置されているケータリングポイント たくさんの 熱機器(オーブン、電気、 ガスストーブ、コンビオーブン、天ぷら鍋)。

の間で 生産施設空気浄化を必要とする化学研究所と薬理学研究所を区別できます。 産業用排気装置の役割は、過剰な湿気、熱、有害物質、臭気を効果的に除去し、作業エリアに最適な微気候を作り出すことです。

ほとんどの場合、工業用フードには次のものが装備されています。 追加のファンそしてバックライト。

家庭

自尊心のある主婦は皆、キッチンにフードを設置することを好みます。これにより、調理中の空気が浄化され、部屋の汚染が最小限に抑えられます(油、グリース、すすの飛沫が壁、床、食器、その他の表面に付着するのを防ぎます)。 さまざまな排気フードを選択可能 適切なモデル、お部屋のインテリアによく馴染みます。

種類

調理エリアに信頼できるフードを装備するには、どのような種類のフードが販売されているかを把握する必要があります。 メーカーは、平吊り、ドーム、内蔵の 3 種類のフードを提供しています。 それらが異なるだけではなく、 外観、技術的な特徴や価格帯も。

内蔵

内蔵傘はコンロの上のキャビネットに取り付けられています。 このオプションは、全体的なデザインを維持する必要がある部屋に適しています。 傘自体もかさばらない 換気チューブぶら下がっているため見えなくなります キッチンキャビネット。 内蔵フードは再循環モードと排気モードで動作できます。

フラット

これが一番 予算のオプション。 このデバイスはファンを備えたフラットケースであり、 交換可能なフィルター。 これは再循環モードでのみ機能し、換気ダクトにフードを取り付けることが難しい部屋、または換気ダクトがまったくない部屋には不可欠です。

フラット型のデメリットとしては、消費電力が低い、 上級ノイズと頻繁なフィルター交換 (5 ~ 6 か月ごと)。

ドーム

ドーム モデルは、エア ダクトと再循環の 2 つのモードに焦点を当てています。 彼らの力はより高いので、彼らの要求を確実に満たします 大きなキッチン。 発生する騒音レベルは調整可能で、一部のフードにはリモコンとフィルターの汚れレベルを監視するシステムが装備されています。 ドーム傘にはさまざまなデザイン、色、素材があります。

傘の選び方

傘を選ぶときは、傘を取り付ける機器のサイズを考慮する必要があります。 フードはブロックするというルールがあります ホブ 10cm以上。

傘幅の標準は50cm、60cm、70cm、90cm、120cmです。その他のサイズの傘もオーダーメイドで製作可能です。

2つ目の注意点は排気装置の騒音レベルです。 フードの出力が大きいほど、発生する騒音も大きくなり、人間にとって許容できる騒音レベルは 40 dB までと考えられます。 メーカーが一部のモデルに装備している吸音装置は、この問題に対処するのに役立ちます。

フードには照明が装備されていることが多く、キッチンの追加照明源として機能します。

フードを高い位置に取り付ける場合は、 リモコン。 この機器の価格は高くなりますが、使いやすさで経済的コストを補ってくれます。

煙突パイプ用の傘を選択するときは、ヘッドがその端に重なる必要があるため、パイプ自体のサイズを考慮する必要があります。 傘自体はどんな形でも構いません。 追加装備にも注意が必要です 構造要素(ドリップキャップ、固定部品、保護メッシュ)。

DIY 取り付け

実行する 正しい取り付けフードは熟練したオーナーの能力の範囲内です。 DIYでの取り付けに 後壁壁掛け傘の場合は、2〜3個の同じ穴を開け、最初に拡大ワッシャーを介してアンカーで締め、次に屋根への換気のために空気出口にできるだけ近い壁に取り付けます。 主なことは、壁の表面が滑らかで耐久性があることです。

天井まで 長方形の傘コレットとピンを使用して取り付けられます。その下で、上部水平面の傘の端に沿って 4 つの同じ穴を開ける必要があります。 天井高が4mを超える場合、この技術は使用できないことに注意してください。

ヒンジ付き排気フードの取り付けにはケーブルとチェーンが使用されます。 この場合、天井の高さは関係ありません。 まず、ボンネット上面に 4 つのブラケットを溶接します。 次に、カービンを使用してチェーン (またはケーブル) を固定します。 もう一端は天井に接続されています。 すべての留め具がしっかりと固定されている必要があります。 このような固定されていない吊り下げ構造の唯一の「マイナス」は、それらをエアダクトで結ぶのが難しいことです。



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