家修理オーブンと電気オーブンの違いは何ですか? ビルトインオーブンを選ぶときに知っておくべき重要なこと

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オーブンと電気オーブンの違いは何ですか? ビルトインオーブンを選ぶときに知っておくべき重要なこと

オーブンは不可欠な属性どのキッチンでも。高品質にするために、選択するときはキットに注意を払う必要があります技術特性: 電源、バージョン、追加機能そしてチャンス。最も人気があるのは、室内に簡単に設置できる組み込み製品です。キッチンセット。レビューは、どのビルトイン電気オーブンを選択するのが最適かを決定するのに役立ちます。

内蔵機器によりインテリアがより機能的かつ人間工学的になりました

電気オーブンの選び方：内蔵型、独立型、選択基準

電気オーブンにはたくさんの種類があります。高品質の製品を選択するには、次のパラメータを明確にする必要があります。

デバイスの調整と制御の種類。
関数のセット。
保護システムの利用可能性。
追加機能。
構造物を洗浄する方法。

ほとんどすべての品種の有効容量は40〜70リットルで、最大容量は40〜70リットルです。温度値約300度。どのオーブンが最適かを決定するときは、電気内蔵モデルを検討する価値があります。広範な機能、さまざまな動作モード、均一な加熱を備えています。チャンバーは上、下、および後壁と側壁から加熱されます。最新のモデルでは、最大 10 個の動作モードが提供されます。一部のモデルにはモードが搭載されています。このようなデバイスの欠点には、エネルギー消費が大きいことが含まれます。

お役立ち情報！優れたオーブンには、特定の信号または自動メカニズムを備えたシンプルなタイマーが装備されています。

構造物の種類

電動を選ぶときはオーブンすべてのデバイスは、制御デバイスのタイプと場所のオプションに従って分類されていることを知っておく必要があります。オーブンには次の種類があります。

コンロ付きキャビネットの依存バージョンには、単一の調整機構があります。このような製品はパネルの下に配置する必要があります。
独立型キャビネットは特別パネル制御部はホブと通信しません。

モデルには、電気機械式と電子式の組み合わせた制御方式が採用されています。

電気機械式バージョンは、特別なハンドルと凸型ボタンによって区別されます。電子モデルにはタッチセンサーパネルが付いています。結合バージョンでは、すべての設定値とモードが示されるディスプレイがあります。

寸法

ビルトインオーブンの正しい寸法を選択することが重要です。サイズによってデバイスを選択する場合は、キッチンユニットの深さから始める必要があります。多くのデバイスの平均的な高さと幅は 60 x 60 cm ですが、小型製品の高さは 45 cm、大型製品の幅は 90 cm からです。追加のデバイスを横に配置したモデルの幅は 60 cm です。追加のオーブンを垂直位置に置く場合、その高さは約85 cmです。

パワーの選択

電力パラメータは最重要ではありません。ほとんどの場合、この数値は 4 kW 以下です。この指標が高いほど、チャンバーの加熱が速くなります。モデルを選択するときは、家の配線が4 kWの電力に耐えられるかを確認する必要があります。

追加機能

オーブンを選ぶときは、すべての機能について詳しく知る必要があります。それらのうちのいくつかは間違いなく使用されますが、他のものは気付かれずに残ります。したがって、不必要な機能の追加セットに過剰な料金を支払わないでください。

で最新のデバイス次の関数が存在します。

電子的または機械的な制御。タッチメカニズムはより便利ですが、失敗が早くなります。
エネルギー消費クラス。
タイマー;
対流関数と ;
電子レンジオプション。
過熱時にスイッチをオフにする可能性。
ドアを冷却するためのファン。
クリーニングシステム。

グリルは高熱と高温を発生する機器です。熱放射。発熱部の寸法と発熱強度が異なります。多くのオーブンにはスピットが装備されており、これが均一な焼きを実現します。アプライアンスに対流オプションが装備されている場合は必要ありません。解凍モードは食品を解凍するように設計されています。温度プローブは、調理済みの料理の温度を測定するために使用される、棒上のディスプレイの形式のデバイスです。

ビルトイン電気オーブン: どちらが優れているか、カスタマーレビュー

どの電気ビルトインオーブンが優れているかを選択するときは、レビューでどのオプションを選択すべきかがわかります。

Konstantin Petrushev によるシーメンスのキャビネットに関するレビュー。素晴らしいワードローブ。もっと安いものを選ぶこともできましたが、妻と私はレビューを読んで、このモデルが完璧であると判断しました。後悔はありません。キャビネットには非常に満足しています。彼は上手に焼きますさまざまな料理そして消費電力もほとんどありません。

シーメンスのコントロールパネル

Elena Galushchenko による Beko モデルに関するレビュー。オーブンは実際の価格よりも高価に見えます。時計付き画面を搭載。タイマーは必要に応じてデバイスの電源をオフにします。家を出て、デバイスを置いたまま料理をすることができます。機能は果たしていますが、保証期間は5年ですが、どれくらい持つかはわかりません。

点灯した Beko カメラは次のようになります

Anastasia Petlimova による Hansa モデルのレビュー。シンプルなオーブンで、手頃な価格で、すべての機能を適切に実行します。資金が限られていたので購入しましたない高価なモデル。オーブンは毎日使っていますが一度も故障したことがありません。デメリットとしては、最初の3日間はひどい悪臭がすることです。しかし今では臭いはなくなりました。

対流のあるハンザ

オーブンモデルの評価: 電気、ビルトイン

どの会社が電気オーブンを購入するのが良いかを決めるときは、いくつかのオプションを考慮する必要があります。

メーカー	モデル	コスト、こする。
ハンザ	ハンザ BOEI 62000015	12030
ボッシュ	ボッシュ HBN 211 S 4	17700
エレクトロラックス	エレクトロラックス EZB 52410 AX	23000
ゴレンジェ	ゴレンジェ BO 53 CLI	24650
ゲフェスト	ジェフェストYES 602-02	15300
ザヌッシ	ザヌッシ OPZB 4210 B	16400
ベコ	ベコ BCE 12300 X	14200
シーメンス	シーメンス HB23AB620 R	27700

価格が45,000ルーブルを超えないモデルをより詳細に検討できます。

Electrolux EZB 52410 AX は、定格電力 3.5 kW、グリル機能、熱分解洗浄装置、温度プローブを備えています。は良い仕組みわずかなお金で。

Hotpoint-Ariston FKS PX は、多額の機能。これは、タッチコントロールを備えた同様のオプションとは異なります。

ゴレンジェ7454DXモデルは異なりますモダンなデザイン、合理的なコストと大きなチャンバー容量。

BoschHBB23C151 バリアントは急速加熱が特徴です。オーブンは静かに動作し、スタイリッシュなデザイン。は適切な解決策品質と価格の面で。

モデル Hansa BO EI 627250055 は、人間工学に基づいた広々としたデバイスと考えられています。この装置には対流エアフロー、グリル、および触媒装置クリーニング。

購入するのに最適なビルトインオーブンと電気オーブンを決定するときは、個々のモデルのレビューと主な特徴を検討してください。他にも、お店に行く前に知っておくべき細かい点がたくさんあります。

ビデオ: ビルトインオーブンの選択

モダンな家電製品私たちの負担を大幅に軽減します日常生活そしてハウスキーピング。高品質な機材を扱うことができるのは嬉しいことです。印象的な例電気オーブンとして機能します。主婦の間でますます好まれているデバイスです。これを使用すると、調理プロセスがエキサイティングで単純な作業に変わり、食べ物が食欲をそそり、無害であることがわかります。しかし、本当に信頼性があり、機能的で、便利なワードローブ? この質問に対する答えは、私たちのレビューで見つけることができます - 私たちは準備しました 2017年の最高の電気オーブンの評価最適なモデルを選択するための推奨事項も忘れませんでした。

電気オーブンの動作原理と内部構造

電気オーブンは内部の発熱体を使用して加熱されます。通常、これらの発熱体はキャビネットの壁の 3 つの側面に配置されているため、食品を均一に加熱して焼くことができます。最新のモデルオーブン内の冷気と熱気の流れを常に混合する対流ファンを装備しています。これにより、蒸し料理だけでなく調理プロセスのスピードアップと改善が可能になり、健康的でダイエット向きの料理で自分や家族を喜ばせることができます。

頂点で 電気オーブングリルが設置されています。この「装置」のおかげで、私たちの料理は黄金色の皮を獲得し、肉は比類のない香りを獲得しますが、ジューシーさと食感の密度は維持されます。

モダンな オーブンそのようなものを持っています便利なデバイス串や温度プローブなど。串は伝統的に大きな肉を調理するために使用されますが、実践が示すように、日常生活ではかなりやりすぎです。

温度プローブは、皿内の温度を制御するのに役立ちます。このデバイスを使用すると、生の料理（焼き上がりのパイや調理が不十分な肉片）を提供するのを避けることができます。

良いオーブンにはベーキングシート用の伸縮式ガイドが付いています。このような「望遠鏡」を使用すると、食品の入った容器をひっくり返したり、オーブンの溝に入ろうと「狙ったり」したりすることはありません。

オーブンのドアを無視することはできません。でクラシックバージョン 電気オーブンドアは伝統的に上から下に開きます。しかし、より多くの便利なオプション– オーブンのドアを横に開く – そうすれば、オーブンに近づき、重くて熱いベーキングシートを快適につかむことができます。

オーブンのドアが耐熱ガラスでできていると、オーブン内の調理プロセスを視覚的に管理できるので便利です。ただし、二重ガラスを備えたモデルを購入するか、できれば掃除しやすいように取り外し可能なガラスを備えたモデルを購入することをお勧めします。結局のところ、ガラスは厚ければ厚いほど断熱性が高くなります。

電気オーブンは、電子制御または機械制御を使用して制御できます。後者はシンプルで信頼性が高く、壊すものは何もありません。このモデルもまた、評価 2017年に最も購入されたオーブン。電子機器はより敏感ですが、同時により多くの機能を提供します。十分な機会食品の調理の設定と制御 - 温度、作業プロセスの時間など。

オーブンに何が装備されるかは、個人の好み、材料の能力、およびアプライアンスが実行する必要があるタスクによって異なります。

技術的特徴

役立つテクニカル指標選ぶ他の多くのモデルの中の 1 つのモデルは次のとおりです。

寸法。 電気内蔵家庭用オーブンには、フルサイズ、コンパクト、または狭いものがあります。多くの場合、違いは高さと幅です。標準的なオーブンでは、これらのパラメータは約50〜60 cmです。小型バージョンでは、5〜10 cm小さくなります。
オーブンのボリューム。作業量はオーブンの寸法によって異なります。フルサイズのオーブンの容量は 55 ～ 65 リットルですが、コンパクトで狭いオーブンの容量は約 35 ～ 45 リットルです。頻繁かつ大量に料理をする場合は、デバイスにより多くの空き領域を割り当てることが理にかなっています。家族が少なく、おいしい料理をする時間がない場合は、お金を節約して小型の内蔵オーブンを購入することができます。
エネルギー効率。ここで行動してください一般的に受け入れられている標準– 最も経済的なデバイスはクラス A および B に属します。ただし、一般に、どのようなデバイスであっても、 選択された電気オーブンは 2 ～ 4 kW を消費します。
保護の程度。改良モデルには、過熱時の自動シャットダウン機能、ロック機能、不正な押下に対する保護機能が備わっており、接線冷却技術が使用されており、ドアの底部から熱気を除去し、冷気を取り込みます。
クリーニング。調理中に汚れを除去する場合は手動または伝統的な方法で行うことができ、液体や洗剤の蒸発中に蒸気を使用し、500°で汚れやグリースを焼き落とす熱分解を行います。
温度条件。のために通常の使用動作温度制限は 200° で十分です。
リモコン。 オーブンスマートフォンやタブレットから遠隔制御できるほど「高度」になりました。不要な機能と思われるかもしれませんが、逆に便利です。

それでは、ビルトイン電気オーブンはどれを選択するのが良いですか - 経済的なもの、多くの追加機能や付属品を備えたフルサイズのもの、またはシンプルで、信頼できるオプション? あなたが私たちのものを読んだ後、私たちは自信を持っています評価最高のメーカーそして最も最適なモデル, この質問に対する答えは明らかになるでしょう。

最高のオーブンメーカー

おそらくインターネット上で最も議論されたのは、 オーブン企業ボッシュ過去数年間、この会社の開発者は多くのサービスを提供してきました。興味深い解決策– 温度プローブ、蒸気対流、残留熱の適用などを改善しました。購入者の大多数は購入した電気オーブンに満足しており、喜んで説明します。肯定的なレビューこのテクニックについて。

専門家によると、生産性と信頼性が向上 オーブン属する企業渦巻き、耐久性と高品質 - ミーレとシーメンス, 予算オプション探したほうがいいですハンザ、スタイリッシュで多機能な農産物ゴレンジェそしてホットポイント-アリストン.

ビルトインオーブンの最高峰モデル

ほとんど予算内蔵電気オーブン - ザヌッシ OPZB0110X (容積58リットル、Aクラスのエネルギー消費量、下部と上部の個別加熱）、シーメンス HB23AB620R(67リットル、お子様向け、5つの調理モード)。

新しい 販売サイトで - ワールプール AKZM 8380 IXL:広々なのに経済的、容量73リットル、エネルギー消費クラスA+、焼き上げ、解凍、保温モード、ターボグリルなど。

最高の クラシック オーブン — ゴレンジェ BO 87-ORA-W(8プログラム、3段階同時調理、タッチコントロール)、ボッシュ HBA23BN21(62リットル、グリル、7つの加熱モード)。

電気オーブン+電子レンジ — ザヌッシ ZKC 54451 XA：43リットル、自動保護過熱から電子制御。

蒸す —ザヌッシ ZOS 35802 XD: 74リットル、Aクラス、3段階の調理レベル、冷却ファン。

ほとんど 人気のオーブン付き機械的制御 — サムスン NV70H3350CB：70リットル、触媒洗浄システム。

人気のハイブリッドモデル — ボッシュ HGN22F350: 60リットル、ガス底部加熱、電気上部加熱、ドアに3つのガラス。

内蔵管楽器について私たちが知っているすべてをお伝えしました電気キャビネット。これで、そのようなデバイスを選択するときに何に注意すればよいかがわかり、どのモデルがどのモデルに含まれているかがわかり、友人や家族に伝えることができます。 2017年の最高の電気オーブンの評価。

高品質のオーブンを使用すると、ディナーがさらに美味しくなり、家の雰囲気がより快適で暖かくなります。食欲旺盛！

大型で高価な機器の選択は、可能な限り賢明に行う必要があります。したがって、オーブンを購入する前に、まず次のことをよく理解しておく必要があります。さまざまな意見ビルトインオーブンの選び方について：電気かガスか。実際、これはそれほど簡単な作業ではありません。

オーブンを選ぶときは、ご自宅やアパートで使用されているエネルギーの種類に留意してください。定期的にガスを供給する場合は、経済的で便利なガスオーブンを選択することをお勧めします。ガスが無いと、最良の選択電気機器になります。この場合、電気配線に注意し、多額の電気代がかかることを覚悟してください。

ガスオーブンは安価で、確かに優れたフードが必要ですが、電気オーブンはより機能的で多用途です。

固定および内蔵キャビネット

技術力の発展とともに、デザインソリューション定置型テクノロジーは徐々に歴史的なものになりつつあります。自立型コンロ、冷蔵庫、洗濯機もはや家全体のカラフルな雰囲気にあまり調和していません。もちろん面白いものもあるし、高品質のモデル最高の製造会社は、今でもその外観で目を楽しませ続けていますが、一般的な傾向としては、組み込み機器が最前線に移行しているということです。

依存するオーブン

このタイプは、コンロとオーブンが分離できないこと、そして当然のことながらそれらの互換性を前提としています。つまり、単一の共通パネルコンロとオーブンの位置を制御するものであり、原則として唯一のオプションです。上がパネル、下がコンロです。一部のメーカーは他のオプションをうまく考え出していますが、依存モデルの「ジャンルの古典」はまだ劣っていません。

独立したオーブン

このようなデバイスの設計により、別の場所パネルとオーブン、関連 別途管理組織あり。これら 2 つのコンポーネントにはまったく異なるパラメータを設定できます。既存のオーブンに合わせてコンロを選択することも、その逆も可能です。ストーブ自体は標準パネルの下ではなく、たとえば目の高さに設置することができ、特に小さな子供が家に住んでいる場合は非常に便利です。

制御の種類

オーブンを選択する前に、制御の詳細をよく理解しておく必要があります。それは起こります:

機械式。エコノミーモデルで最もシンプルな制御タイプ。温度調節、調理時間の選択、調理モードを設定する複数のスイッチで構成されています。このタイプの制御で最も信頼できるオプションは、本体にしっかりと埋め込まれたスイッチです。これにより、スイッチが誤って押されて調理プロセスの誤動作につながることが防止されます。
電子。多機能モードを備えたオーブンで最も一般的です。電子コントロールパネルを使用すると、調理プログラムを選択し、選択したプロセスのわずかな変更を調整したり、デバイスのメモリに保存されているお気に入りの料理のレシピを選択したりすることもできます。制御プロセス自体はキーまたはタッチボタンを通じて行われ、特定のボタンを選択した結果がディスプレイに表示されます。
組み合わせた。手動機能と電子機能の組み合わせを提供します。レビューから判断すると、これは最も実用的なタイプのコントロールです。

選択方法: 基本パラメータ

さあ、それを理解しましょう , 適切なデバイスを選択する方法、最初に考慮すべきパラメータ、どの会社を優先するか。

セキュリティレベル

ガスモデルを取り付ける場合は、システムの可用性を必ず確認してください。ガス制御. 普遍的なアドバイス例外なくすべてのデバイスに - これがストーブの選択です 機能付き緊急停止 。何らかの理由で最大値に達すると、高温デバイスは自動的にオフになるはずです。

ドアは温かいままである必要がありますが、この状態を達成するには熱くならないようにする必要があります。オーブンには少なくとも 3 つのグラスが装備されている必要があります。また、家具を加熱しないようにするため、外壁を冷却する機能があります。そして、家の中に小さな子供がいる場合、ドアをロックする機能なしではできません。

機能性

一般に、電気機器やガス機器を選択する前に、その機器にどのような機能を期待するかを決める必要があります。

存在する クラシックシンプルに機能するように設計されたストーブ最小限のタスク。また、温度を選択するためのいくつかのレギュレーターと、たとえばファンやグリルを使用しない循環モードを備えた通常の安価なデバイスで十分な場合は、経済的でありながらも簡単に予算を節約できます。高品質モデル。

多機能デバイスには 5、10、さらには 15 の加熱モードを設定できます。ファンの対流が重要な役割を果たします。背面に設置されており、均一な熱分布の機能により、一度に複数のレベルで調理することができます。

デザイン

機器の設計はすべての人にとって個人的な選択であるため、このパラメータに関するアドバイスは普遍的ではありません。従うべき主なことは、一致するテクニックを選択する必要があることです。 一般的なスタイルあなたの敷地。一部のインテリアソリューションでは、組み込みモデルのみが適していますが、一部のインテリアソリューションでは、固定モデルが非常に調和して見えます。自分の味の好みに従い、専門家からアドバイスを受け、他のユーザーからのレビューを調べてください。

オプション

このパラメータについてはさらに詳しく説明したいと思います。テクノロジーを使用するプロセスをより簡単かつ興味深いものにする、最も人気のあるオプションがいくつかあります。

タイマー。単純でも自動でも構いません。一方、自動のものには、調理中の製品（肉片など）の内部に取り付けられ、調理プロセスが終了したことをタイマーに知らせる特別な温度プローブを装備することができます。これを行っていない場合、加熱プロセスは停止します。
伸縮式ガイドまたは格納式トロリー。鍋が取り出しやすくなります。ドアを開けるとベーキングシートが自動的に前方に回転するため、オーブンミットを使用する必要がなく、火傷やその他の皮膚へのダメージがありません。
自動プログラム。調理アルゴリズムを選択できます。特定の製品の重量を示すだけで十分であり、プログラム自体が調理時間を決定し、この時間が経過すると自動的にオーブンの電源を切ります。それは存在感です大量たとえ2番目のオーブンの方がはるかに適した条件があるとしても、購入者はガスオーブンではなく電気オーブンを選択する必要があります。
対流。内蔵のファンが送風機能を発揮し、表面全体に食欲をそそる生地を備えた料理を準備することができます。
解凍中。熱処理なし、便利で便利なもの。
グリル。ほぼすべてのオーブンモデルの機能に含まれるユニバーサルオプションです。肉、野菜、その他さまざまな料理の串焼きに最適です。
スチーム加工。美味しくて健康的な料理を作るのに必要な機能で、蒸気にさらす以外の他の種類の加工を排除します。健康志向の人が選ぶ。
デリミタ。その助けを借りて、1つのキャビネットスペースで、時には完全に互換性のないさまざまな料理を準備できます。
リモコン。非常に興味深いオプションで、タブレットやスマートフォンなど、離れた場所からオーブンの動作を制御できます。作業中に、完成した料理を加熱したり、キャビネットに保管されている製品から新しい料理を準備したりするためのプログラムを設定できます。

最も人気のあるオーブンモデル

以下はモデルであり、その説明により、特定のオーブンを選択する方法の質問に答えるためのオプションを評価できます。重点を置いているのは、電気式最も一般的なエネルギー供給装置として、キャビネットは内蔵型または自立型です。

アスコOSS8656 S。グリルから5層ドアまであらゆる機能を備えた大容量（約75リットル）の装置。最も人気のある機能には、スチームベーキングと温度プローブがあります。ハンドルひとつで簡単操作で便利、素晴らしいデザイン、自己洗浄機能。おそらくレビューによると、唯一のマイナス点は価格が高いことです。

ハンザ 防栄69311055 。まさに「奇跡のオーブン」。標準キットには 37 個のプログラムが含まれていますが、さらに、フラッシュドライブを介して任意に選択した 15 ～ 20 個の追加プログラムをロードできます。モデルが装備されています焦げ付き防止コーティング、強化された照明と特殊な洗浄システム。作業室の容積は66リットルです。

アスコ OCM8456 S. 庫内容量は55リットル、107（！）の調理プログラム、10モード操作。電子レンジ機能があり、オーブンのドアは実質的に加熱されません。

サムスン NQ50 H5533 KS。有利な特性の中には、均一な加熱が挙げられる。コンベクション機能とグリル機能があり、タイマーも内蔵されています。特別な装置のおかげで、このようなキャビネットのドアは非常にスムーズに閉まります。チャイルドロック機能、バックライト、デジタルディスプレイを備えています。

ゴレンジェ BO87-ORA-W。ビルトインオーブンを選択する前に、このモデルに注意してください。まず、庫内の熱が均一に分散されながら、一度に 3 つのレベルで調理できます。自動プログラムは8つと少ないですが、毎日の料理には十分です。第二に、それは十分に証明されています実用化伸縮ガイド、ソフトクローズドア、非常に便利で使いやすいタッチパネル。

ホットポイント- アリストンFTR850 (ああ). オーブンのエコノミーバージョン、効率の点でクラス「A」。内蔵の 8 つのプログラムは、標準的な使用。庫内容積は55リットル、三重ガラスなのでドアが熱くなりません。ただし、コントロールノブはあまり快適ではないので、慣れる必要があります。全体的に、価格の割に優れたオーブンです。

ボッシュ H.B.A.23 BN21 . クラシックなデザイン V 灰色ダイヤル付き。大型オーブン 62リットルで。内壁は特殊エナメルで覆われており、衝撃や傷に強いです。

これは、市場に出回っているごく一部のモデルについての説明です。実際、それらは膨大な数あります。ガスか電気か、ビルトインか自立式か、多機能かシンプルで経済的かなど、どのオーブンを選択するかは問題ではありません。いずれにしても、最初の数日以内に、そのシンプルさと使いやすさを体験できるでしょう。そのような機器を使用すると、しばらくすると、それなしでは生きていくことができなくなります。

衣がカリカリで風味豊かなチキン自家製パン、ジューシーな焼き肉…レストランに行かなくても、これらのおいしい料理をすべて試してみてください。そのような料理の傑作特に主婦が最新のオーブンを持っている場合は、自宅で簡単に調理できます。グリル、対流式、自動点火、セルフクリーニング- オーブンの機能は非常に幅広く多様なので、高温でも低温でも、美味しい料理を作る上であなたの親友、忠実なアシスタントとなるオーブンが必ず見つかります。家庭料理。適切なオーブンを選択するために、曖昧な用語や機能を勉強したり、面倒な説明書を大量に読んだりする必要はまったくありません。基本的な基準を知っていれば十分です。正しい選択.

発熱体の種類

オーブンには主に電気式とガス式の2種類があり、加熱方法が異なります。会って、組み合わせたオプション、ガスバーナーと電気対流を組み合わせたもの。

電気オーブン: スタイリッシュ、モダン、機能的

電気オーブンは機能が豊富で、さまざまなモード仕事、さまざまなデザイン、調理後にセルフクリーニングでき、均一な加熱とメンテナンスが可能です。最適な温度豪華な焼き菓子や複数の料理を同時に調理することができます。
チャンバーは上、下、場合によっては側面から加熱されます。後壁。コンバーターファンは均等に分散します熱風、そのおかげで、食品を複数のレベルで同時に調理できます。
最新のオーブンには、食品の解凍、クイッククッキング皿、グリル、蒸し器、きつね色の生地など。
電気オーブンには、オーブンのメモリに事前に保存されている自動プログラムもあります。これにより、適切なプログラムを選択して食品の重量を設定するだけで、残りの作業はオーブンが自動的に行うため、調理プロセスが大幅に簡素化されます。
一部のオーブンには、いくつかの発熱体に加えて、電子レンジモードがあります。この場合、2 つのデバイスを 1 つにまとめることになります。このようなオーブンは、オーブンとしても電子レンジとしても機能し、同時に 2 つのモードでも機能します。

電気オーブンの唯一の欠点は、エネルギー消費量が高いこと (2.5 ～ 4 kW/h) と、別個のケーブル接続用のアース付き。

ガスオーブン：伝統的、便利、シンプル

電気オーブンとは異なり、ガスオーブンにはバーナーが下部にあり、上部に電気発熱体が付いている場合があります。
ほとんどすべてのビルトインガスオーブンには電気点火が装備されており、手動または自動モードで動作します。
一部のガスオーブンモデルには、対流ファン、串、グリルも付いています。ただし、ガスオーブンの対流は別の原理で機能します。オーブンの底部にあるメインガスバーナーからの熱風をファンが分配します。

ガスオーブンの最も大きな欠点は、気まぐれな料理を準備するために必要なモードがないことです。

写真：static2.1000vdom.ru

制御タイプ

制御の種類に基づいて、オーブンは独立型と依存型に分類されます。依存関係には、コンロからオーブンを制御することが含まれます。オーブンとパネルが 1 つのセットになっている場合は、このオプションを使用できます。ほとんどの場合、メーカーは「単独」の機器を生産しているため、独立した制御がより一般的です。この場合、ディスプレイとボタンを備えたパネルはオーブンの表面に直接配置されます。

制御システムに関しては、機械制御と電子制御の両方を備えたオーブンが販売されています。メカニズムは予算モデルに最もよく見られます。さらに、電気機械学は自動プログラムの存在を意味するものではありません。電子制御タッチまたはプッシュボタンにすることができます。制御を組み合わせたタイプのオーブンもあります。

サイズと寸法

ビルトインオーブンは、フルサイズ、狭い、またはコンパクトなものがあります。

フルサイズ高さは55〜60cm、幅は60〜90cmの間で変化し、容量は55〜68リットルです。
狭いオーブンは標準的なものとは異なり、幅は45 cm、作業室の容積は37〜45リットルです。
コンパクトモデルの身長は40〜45cmです。

写真：img.mvideo.ru

便利な機能のセット

暖房プログラム

対流式オーブンには、従来のオーブンと比較してはるかに幅広い機能があることをすぐに明確にする価値があります。

対流- 熱風を吹き付けます。同時に、発熱体から発せられる熱がオーブンの内部チャンバー全体に広がるため、調理時間が短縮され、食品は均一に揚げられます。
グリル- 調製方法発熱体皿の上または下にあります。ガスオーブンには、原則としてガスグリルがありますが、電気オーブンに設置される場合もあります。ただし、電気グリルは、さまざまな動作モードやオン/オフ時間を設定できるため、さらに興味深いものです。一部のオーブンには赤外線グリルが装備されており、これはより経済的であると考えられています。
その他のプログラム- 高価なモデルでは、下加熱または上加熱、強熱、蒸し、解凍など、10 を超える加熱オプションがあります。

安全性

断熱性- 最も必要な機能、安全性の観点から。この場合、オーブンのドアは実質的に加熱されません。ただし、このような断熱材はすべてのオーブンに存在するわけではありません。
チャイルドロック- 小さなお子様がいる家にとっては重要な機能です。
引き出し式ベーキングトレイ。伸縮ガイドにより、落としたり火傷したりする心配なく天板を引き出すことができます。
ガス-コントロール- ガスバーナー付きのオーブンに存在します。突然ガスが消えてしまった場合、自動的にガスを止める安全装置です。

洗浄システム

お手入れが簡単なエナメル- 間接的に洗浄システムに関係しますが、キッチンでの生活がはるかに楽になります。細かく分散されたエナメルには微細な孔があるため、汚れが内部に浸透せず、表面の汚れが簡単に落ちます。
スチーム洗浄- ベーキングシートに水を注ぎ、高温の影響で蒸発させます。これはオーブンの壁を効果的に掃除するのに役立ちます。
触媒システム- 調理中、すべての蒸気と脂肪滴は特別な触媒プレートに吸収され、約 400 回の調理サイクルの間持続します。
熱分解洗浄- このシステムの意味は、最大 500 度の温度でチャンバーの表面から食品の残留物を焼き落とすことです。

最も人気のあるメーカー

最も人気のあるメーカー - シーメンス, 渦巻き, エレクトロラックス電気オーブンとガスオーブンの両方を製造しており、優れた品質とさまざまな機能が特徴です。

生成すると考えられていますガスバーナーイタリアの企業はそれを最もよくやっており、電気オーブンドイツ人は絶好調だ。

より有名なメーカーの中で、強調する価値があります ミーレ, デ・ディートリッヒそして SMEG。しかし、高級ブランドのオーブンの価格は4万ドルを超えることもよくあります。

写真：img0.elmir.ua

典型的な消費者の間違い

高価な機器や新しいモデルは、価値以上に大きな問題を引き起こす可能性があるため、追いかけるべきではありません。メーカーの信頼性、オーブンの機能性、安全性に注目してください。

友達に自慢できるものがあるので、機能がたくさんあることは間違いなく優れていますが、それぞれの機能がオーブンのコストを大幅に増加させ、一部の部品は時間の経過とともに新しいものと交換する必要があります。

調理後のすべての掃除作業を自分のオーブンに移したい場合は、追加の光熱費がかかることを覚悟してください。たとえば、同じ熱分解洗浄は平均して 1 ～ 2 時間かかります。多くの消費者はこのことを知らないため、電気料金の値上げに非常に驚いています。

常に料理をし、料理に多くの時間を費やす優秀な主婦は、キッチンの主な属性である高品質のオーブンなしではできません。そこで問題はどうやって選ぶかです良いオーブンガスと電気、常に関連しています。

オーブンは、料理のアイデアを実現するのに役立つ魔法のキャビネットです。その助けを借りて、どんな主婦でも美味しくて健康的でおいしい料理を作ることができます。ビタミン料理。本当です、選んでください良い製品モデルと価格の範囲が広いため、簡単ではありません。

モダンな家電製品特徴的な高品質。したがって、選択するときは、デザイン、色、コントロール、追加機能、保証期間を考慮してください。

モデル。市場には自律型モデルと依存型モデルが提供されています。通常のオーブンにはオン/オフキーのみが装備されています。依存モデルの先頭には、ホブコントロール付き。オーブンも電気式とガス式に分かれます。節約したい人は注意してくださいガスバージョン。食品の品質を最優先する場合は、電動モデルを優先してください。

奥行きと幅。オーブンの深さは同じです。それらは幅だけが異なります。最も機能的なデバイスは、幅が 65 cm 以上のデバイスです。

追加機能。クリーニングシステム、グリル、デジタルタイマー、または熱くならないドア。機能を追加すると調理が楽になりますが、コストは高くなります。

オーブンの購入を計画している場合は、良いオーブンの選び方に関する記事を読み続けてください。

正しいガスオーブンの選び方

オーブンを買いたいですか？注意を払うガスモデル。 1 つを選択するキッチン家電難しくて責任のある仕事。オーブンは重要な家庭用電化製品であり、購入にはかなりの費用がかかります。同時に、そこで調理する料理の品質は、機能性、利便性、信頼性によって決まります。

最新のガスオーブン – 複合機、特徴的な複雑なデザイン。正しい選択によって、機器を使用する際の楽しみのレベルが決まります。シェアしますステップバイステップの説明キッチン製品の選択によって。

寸法。のために広いキッチンどのオーブンでも大丈夫です。余分なスペースがない場合は、慌てる必要はありません。メーカーはコンパクトなモデルを提供しています。
制御タイプ 。ほぼすべてのモデルには、ハンドルやボタンに代表される機械式コントロールが装備されています。タッチパネルが好きな方にはそういった機器も販売されています。
追加機能 。グリル、自動点火、対流、加熱プログラムなど幅広いラインナップ。定期的に料理をするなら、追加機能で料理がもっと楽になります。
ガス制御 。ガスは健康に有害な可能性のある物質です。安全には気をつけてください。それはガスコントロール機能について。動物や子供の火傷を防ぐため、冷たいドアも役立ちます。
タイプ。基準を決めたら、ガスオーブンのタイプ（内蔵または独立）を選択します。最初のオプションは、キッチンスペースを効果的に使用し、キッチンデザインの魅力を高めます。自立式ブロイラーには、スペースを試すための十分なスペースがあります。

ビデオのヒント

これで、良いものを選択する方法が想像できますガスオーブンそして注意すべきこと。私の意見では、コールドドア、タイマー、グリル、コンベクションなどの機能が十分にあります。予算に制限がない場合は、より高価なモデルを購入してください。

電気オーブンの選び方

電気オーブンは、モダンで美しく機能的であるため、急速に人気が高まっています。彼らは特徴づけられている上級安全を確保し、おいしい食事の準備をお手伝いします。

新しい電気オーブンを購入する場合は、資料をお読みください。そうすることでお互いのことをよりよく知ることができます技術的パラメータテクノロジーを活用し、能力とニーズに基づいて適切な選択を行ってください。

幅。電気オーブンを選ぶときは、幅を基準にしてください。ほとんどの場合、この数字は60センチメートルですが、もっと広いものやそれ以上のものもあります。ナローモデル。高さと奥行きのパラメータは同じです。
機能。タイマーや温度調節器など、ちょっとした機能もあれば十分です。追加オプション調理をスピードアップし、より多様なものにします。私たちはスキュワー、複合モード、対流器について話しています。
温度プローブ。最も便利な機能– 温度プローブ – 製品内部の温度を測定するセンサー。子羊肉をオーブンで調理する場合、この装置は肉の準備ができているかを確認し、火傷から手を保護するのに役立ちます。
コントロール。ほとんどの場合、電気オーブンには電子制御または電気機械制御が装備されています。最初のオプションでは、高度なプログラミング機能が提供されます。 2 番目の特徴は、シンプルさと信頼性です。オーブンの制御の種類に関係なく、食品の準備を監視できる小さなディスプレイが表示されます。
クリーニング。設計、制御の種類、モードの数とともに重要な要素です。安いモデルは自慢にならない先進技術。そこで、スポンジや洗剤。進歩的な技術には、触媒または熱分解システムが装備されています。最初のシステムは汚染を水と炭素に分解し、2 番目のシステムはそれらを燃やします。オーブンを掃除するには、ナプキンまたはスポンジが1つ必要です。
安全性 。電気オーブン - セキュリティシステムと倉庫保護機能。これらには、モードロック、合わせガラス、強制循環空気、デバイスの自動非通電など。
オプション。音声警告システム、斜め串、伸縮式ガイド、ガラスドック、ベーキングシート、グラタン皿、その他のアクセサリなど、その他のオプションも見逃せません。

これで電気オーブンの選び方がわかりました。お菓子を作るのが趣味なら、高品質の電気フライパンを購入すると、趣味が面白くてエキサイティングなものになります。

ビデオによる説明

私はストーブの前に立つのが好きです。このアクティビティは楽しい時間をもたらします。私の料理の傑作が家族や友人の間で心からの賞賛を得ると、私はとてもうれしいです。

オーブンを使わずにできる料理人を見つけるのは難しいです。彼の裁量次第ならさまざまなデバイスと莫大な量機能的には優れたオーブンに代わるものではありませんが、それは事実です。

上記に基づいて、オーブンはすべてのキッチンに存在する必要があり、内蔵オーブンを選択する方法の問題は非常に重要であるという簡単な結論を引き出すことができます。

加熱式。まず、暖房の種類を決定します - 電気またはガス。ほとんどすべての電気オーブンは、使いやすさと適切な範囲の機能が特徴です。同時に、それらの使用には高いエネルギー消費が伴い、強力な配線が必要になります。ガスモデルを購入する場合は、強力なボンネットを購入して取り付ける必要があります。そうしないと、調理中にキッチンエリアが臭気や有害なガスで満たされてしまいます。
幅。すでに述べたように、古典的なオーブンの幅は60センチメートルですが、この数字は異なる場合があります。主なことは、機器が部屋のインテリアにフィットし、多くのスペースを占有しないことです。この場所では、調理中にかがんだりしゃがんだりする必要がなくなります。
機能。ビルトインオーブンを選択する前に、どのようなオプションや機能が必要になるかを検討してください。最適なセットを決定することで、お金を節約し、無駄なオプションに過剰な支払いを避けることができます。ビルトインオーブンへの一般的な追加機能のリストには、タイマー、対流、臭いや脂肪を吸収するフィルター、グリル、コールドドア、温度プローブが含まれます。
洗浄システム . 特別な注意触媒と熱分解に分けられる洗浄システムに注目してください。触媒精製それはオーブンの内側を覆う特別なエナメルによって表されます。脂肪をしっかり分解するので、お手入れの際はナプキンで拭くだけ。時間の経過とともに、エナメル質はその特性を失います。その結果、洗濯には次のものを使用する必要があります伝統的な方法。熱分解洗浄には以下が含まれます熱処理汚染。

組み込み機器選びについて私なりの視点をお話しました。推奨事項に耳を傾けることも、無視することもできます。この資料が、パイクパーチや他の多くのものを調理するための高品質で信頼性の高い内蔵オーブンの購入に役立つことを願っています。おいしい料理.

オーブンの油汚れや炭素の付着物を適切に掃除する方法

きっとあなたの家族も、きつね色のパイ、肉キャセロール、またはオーブンで調理したガチョウが好きでしょう。機器を洗うとき、家族はすぐに家に帰り、これを置きます簡単な仕事ではない料理人の肩に。早速シェアさせていただきます効果的な方法でオーブンのカーボン堆積物やグリース汚染物質を洗浄します。

自宅で水とスポンジを使ってこの作業に対処することはできません。効果的な洗浄剤が必要になります。金物店では、幅広い種類の掃除用品を取り揃えています。ほとんどの場合、安価な治療法では問題は解決されません。

製品の使用をお勧めします有名なブランド、アムウェイ、フロッシュなどを含みます。あらゆる種類の汚れに簡単に対処できます。製品で表面を処理し、数時間待ってスポンジで汚れを取り除くだけで十分です。