Многие дачники помимо основного дома на своем участке строят еще летнюю кухню. Это может быть просто маленький домик, беседка с мангалом, некое подобие шатра, или обычная пристройка к дому. Главное – поближе к природе.
Оформить кухню можно в разных стилях. Для дачного участка хорошо подойдет кантри или прованс. Главное – чтоб получилось комфортно и уютно. На летней кухне должно быть комфортно готовить и приятно посидеть в компании друзей на свежем воздухе.
Преимущества
Иногда ее обустраивают прямо в домике на веранде, если площадь участка не позволяет построить отдельно. Чаще всего дополнительная площадь все-таки находится. Минусов у отдельной летней кухни почти нет. Единственный – ее сложно использовать зимой, поэтому экономически не всегда позволительно.
Плюсов много:
- летом готовить еду на свежем воздухе приятнее, чем в тесном, душном помещении;
- принятие пищи на такой кухне может превратиться в приятное времяпровождение;
- на летней кухне, если это беседка, можно принимать гостей – утраивать барбекю и жарить шашлыки;
- в летней беседке можно не сильно переживать о крошках и пролитых каплях масла на пол.
Виды летних кухонь
Они могут быть закрытые и открытые. Вторые проще и дешевле, но их нельзя использовать зимой. Построить такую кухню просто – обычно это беседка, в которой помещается стол, лавки и очаг, на котором готовится еда.
Это может быть газовая плита, мангал или приспособление для барбекю, вертел, иногда даже сооружают подобие деревенской уличной печи – в ней хорошо запекать мясо и рыбу, а также печь пироги. Всего на такой кухне две зоны – для готовки и для отдыха.
Для защиты от ветра в открытой беседке могут использоваться раздвижные конструкции из ткани или брезента, из бамбука, соломки, съемные перегородки или роль-шторы . Они могут быть только с одной стороны, или сразу с нескольких. Такой вариант выгоден свой экономичностью, защитит от летних ветров, но не спасет от осенней непогоды.
Закрытых вариантов летней кухни много. Иногда под нее отводят веранду дома или делают специальную пристройку. Чаще всего под летнюю кухню строится отдельное помещение. Это может быть стеклянный домик с окнами в пол, летом они полностью раздвигаются.
Закрытая летняя кухни для дачи
Ее можно использовать и зимой, особенно если роль очага выполняет печь. Для летней кухни также может быть построен кирпичный или деревянный домик. Пластик или металл не подойдут, так как летом в них очень жарко.
Как выбрать правильное место
От правильного выбора места для кухни на дачном участке зависит удобство в ее дальнейшем использовании . Тут надо учесть несколько моментов:
- возможность провести электричество, а иногда – воду и газ
- удаленность от забора и дороги, чтобы не было слышно шума и не мешали выхлопные газы
- вблизи не должно быть компостной ямы, туалета или дворика, где дачники иногда выращивают птицу
- лучше, если кухня будет в саду, под сенью деревьев, которые защитят от солнца
- вблизи не должно быть легковоспламеняющихся объектов, например, теплицы из пленки
Возведение своими руками
Часто она представляет собой несложную конструкцию, поэтому многие дачники строят ее самостоятельно. При строительстве надо учитывать несколько моментов:
Как оборудовать
Ее главным атрибутом является очаг , помещающийся в рабочей зоне. Иногда ограничиваются только плитой, но для посиделок с друзьями лучше поставить кирпичный мангал, вертел, барбекю или печь.
Главное — разместить их подальше от стола, за которым будут собираться гости. Обычно они располагаются за легкой перегородкой, с учетом наиболее частого направления ветра, чтобы дым не мешал хорошо проводить время. Для барбекю надо предусмотреть дымоход.
Возле очага обычно размещают разделочный столик и небольшой шкафчик для посуды, чтобы не пришлось постоянно бегать в дом за кухонной утварью. Будет удобно, если на такой кухне найдется место и для небольшого холодильника.
Воду и канализацию на летнюю кухню проводят не всегда. Это удобно, но затрат требует немалых. А вот на электричестве экономить нельзя. Для освещения могут быть выбраны банальные лампочки-светильники, дачные подвесные фонарики, напольные фонари – все зависит от предпочтений и финансовых возможностей. Главное – чтобы они были хорошо защищены от возможного попадания дождя.
По периметру беседки часто устанавливают фонари со светонакопительными элементами. Это позволяет расходовать меньше электроэнергии.
Дизайн и декор
Основное правило – постройка должна гармонировать со всем участком, особенно – с домом . Часто летние кухни на даче напоминают сказочные домики иди беседки. Такой антураж создать просто: достаточно лишь фонариков, нескольких резных украшений на каркасных столбах и вьющихся растений вокруг беседки. Если климат позволяет, то их можно сочетать с виноградом.
Отлично смотрится на летней кухне деревянный декор. Но он должен быть пропитан хорошим лаком, защищающим от солнца и дождя. Обычно хозяева не боятся в таких помещениях экспериментировать, украшая их цветочными вазонами, креслами-качалками, . Главное – не переборщить.
Летний домик должен напоминать романтическую сказку, а не склад для хлама, которому не нашлось места в доме.
О чём мечтает каждая хозяйка? Чтобы на кухне всегда было идеально чисто, интерьер выглядел аккуратным, а пространство было оформлено удобно и всё было под рукой. И самое интересное, что такие мечты не сложно воплотить в жизнь и сделать кухню комфортной во всех отношениях. Мы подобрали самые интересные, практичные и оригинальные идеи, которые помогут с лёгкостью справиться с этой задачей.
Разделочные доски, разносы и формочки для выпечки часто остаются без собственного места и кочуют в разные уголки кухни. Это жутко раздражает, поэтому стоит определить для них одну небольшую нишу, она может быть, как вертикальной, так и горизонтальной. Хорошо оснастить её мини-секциями, чтобы доски и формочки хранились аккуратно.
Интересно и свежо на кухне выглядят скрытые системы хранения. Например, можно сделать ячейку для микроволновой печи или кофеварки, а после замаскировать её под фасад мебели. получится необычно, интересно и в то же время практично.
Какие бы новые системы хранения не изобретали дизайнеры, открытые полки остаются вне моды и времени. Они всегда готовы прийти на помощь в маленьком пространстве, сделать хранение на кухне более удобным, а интерьер визуально более просторным. Здорово оснастить их дополнительные крючками, чтобы было удобно подвешивать на них чашки или половники.
Вертикальные выкатные ящики вошли в интерьерную моду сравнительно недавно, но уже успели полюбиться хозяйками и дизайнерами. Они удобны тем, что не занимают много места, позволяют разместить достаточное количество мелких предметов и аккуратно хранить их. Такие решения будут особенно актуальны на маленьких кухнях.
Хранению овощей и фруктов нужно уделять особое внимание, ведь если делать это неправильно, они быстро будут портиться и терять свои вкусовые качества. Для этих целей хорошо иметь на кухне плетёные или металлические корзины с хорошей вентиляцией.
На кухне порядок должен быть во всём, это касается даже крышек от кастрюль, которые часто приносят неудобства. Они могут теряться, выкатываться из шкафчика и просто препятствовать нормальному хранению кастрюль. Справиться с этой неприятной ситуацией можно при помощи обычного металлического рейлинга. Стоит установить его на ручку шкафчика и закрепить на нём крышки.
Многие хозяйки просто не представляют своей жизни без кондитерских экспериментов. Поэтому на кухне имеется огромный запас всевозможных венчиков и скалок. Их также стоит содержать в порядке. Лучше всего выделить для этого горизонтальный выкатной ящик, соорудить в нём отдельные ячейки при помощи деревянных или фанерных перегородок. Таким образом все инструменты будут храниться аккуратно и окажутся под рукой в нужный момент.
Пожалуй, каждая хозяйка в глубине души является перфекционисткой, стоит лишь начать наводить порядки, как эта сущность проявляется во всей красе. Чтобы удовлетворить внутреннего эстета нужно распределить все крупы по баночкам, оснастить их бирками с надписями, выделить место для хранения специй, и расставить всё таким образом, чтобы было удобно доставать продукты во время приготовления пищи.
Замечательно, когда на кухне есть место для кулинарной библиотеки. Организовать её несложно даже в маленькой комнате, для этого можно использовать всевозможные ниши, открытые полки и даже место под столом или в кухонном острове.
Такое хранение ножей никого не оставит равнодушным. Это эстетично, стильно и очень практично! Правда, понадобится некоторая изобретательность, чтобы соорудить такую систему хранения, но это будет стоить того. Если нет желание возиться со скрытой системой, то можно оборудовать часть стены магнитными лентами и закрепить на них ножи. Получится также неплохо!
Мы нашли ещё
Отправим материал вам на e-mail
В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.
Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки
Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.
Готовим проект
Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:
- быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
- иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
- желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.
Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.
Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.
Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.
Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.
Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .
Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки
Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.
Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.
Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :
- доступ свежего воздуха;
- удобство перемещения;
- возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
- малые затраты на строительство.
Есть и недостатки:
- неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
- доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.
Закрытая постройка
Плюсы:
- возможность пользоваться кухней при любой погоде;
- на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.
Минусы:
Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы
Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.
Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.
Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:
- кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.
Примеры закрытых конструкций
Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.
К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?
Статья по теме:
Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.
Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.
Видео: фото-идеи летних кухонь
Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками
- Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.
- Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.
- Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .
- Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.
- Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.
- Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.
Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:
- Обустройство рабочего пространства. Чтобы летняя постройка была удобной, в ней должно быть все, как в настоящей кухне. Понадобится удобная мойка и рабочая поверхность для обработки продуктов, ящики для хранения посуды.
- Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.
Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:
Какой вид летней кухонной постройки выбрать?
Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.
Видео: летняя кухни в виде беседки с мангалом и барбекю
Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте
Функционал кухни для дачи достаточно многогранный и требует внимательного подхода на этапе планирования к подбору типа будущего строения. Важно учитывать и наличие свободной площадки, если это будет локальный вариант.
Локальный вариант для закрытой дачной кухни
Для людей, предпочитающих много времени проводить за городом, дачная кухня становится не просто местом для быстрого приготовления еды, а участком отдохновения и расслабления после изнурительной динамики городской суетливости. Наличие на даче большого участка диктует целесообразность возведения отдельной кухни своими силами с прогнозом полноценного использования ее и зимой.
В этом случае выполняется утепление стен, плюсом становятся теплые полы, обязательно укладывается двойной слой теплоизоляции и на потолок кухни. Современные варианты окон украсят стильные шторы. Для деревянных дач целесообразно остановиться на стеклопакетах с текстурной отделкой. Объединят интерьер кухни чехлы в цвет штор, которые легко сшить самостоятельно. В решении фона стен кухни уместны сочные, выразительные сочетания, разнообразные милые сердцу сувениры, мини самовары, коллекции старинной утвари.
Для полноценного превращения кухни в домашний очаг потребуется кухонная элегантная мебель, предполагающая единое стилевое направление. Необходимые бытовые приборы: холодильник, плита, посудомоечная многофункциональная машина, уже перестают быть принадлежностью сугубо городских квартир, они органично поселяются на даче.
Все более частым предметом в кухне на даче становится барная стойка с различным конструкционным решением, подчеркивающая проявление свежих веяний и в условиях неторопливой дачной жизни. Пространство под ней может служить дополнительным мини местом хранения, если сшить шторы, учитывая доминирующие сочетания фактур и закрепив их на крупные кольца.
Оптимальные цветовые решения стен кухни целесообразно подбирать нейтральные и однотонные, которые позволят выгодно презентовать окружающие предметы. Многочисленные фото наглядно демонстрируют удачные интерьерные решения загородной кухни, где патриархальный многофункциональный буфет и барная слегка легкомысленная стойка показывают, насколько изящными могут стать самые неожиданные сочетания ретро и авангарда.
Оснащение дачного кухонного пространства
Создавая интерьер кухни собственными руками, реализуется творческий потенциал. Сделав ставку на недорогие материалы, можно мобильно вносить изменения. Конечно, нужны будут самые необходимые бытовые приборы, все чаще в их перечень наряду с плитой и холодильником входит посудомоечная небольших габаритов машина, а также набирает популярность измельчитель отходов, дающий превосходный материал для компоста.
Наличие опыта владения плотницкими инструментами подвигает на самостоятельное изготовление гарнитура, щедро делясь своими идеями с окружающими. Не требующая особых изысков кухонная начинка позволяет комбинировать мебель из сосны, воплощая самые неожиданные сочетания инновационных находок. Так барная функциональная стойка и бабушкин сундук, самовар, посудомоечная авангардная машина и керосиновая лампа создают привлекательный мини музей на даче.
Многочисленные фото, отражающие алгоритм создания мини гарнитуров, дают понять, что кухонная или обеденная мебель для дачи достаточно просто изготавливается своими руками, при этом применяются древесные натуральные материалы, например из сосны или используются недорогие листы ДСП с ламинированной поверхностью, имеющие разнообразные цветовые оттенки. Нижние отсеки делают просторными, чтобы туда встала посудомоечная малогабаритная машина и вся крупная утварь. Предназначенная для хранения продуктов мебель делается легкой для размещения на стенах.
Небольшая барная стойка, оснащенная полочкой, также делается своими силами из доступной сосны. Пространство под ней рационально оставить таким, чтобы поместилась посудомоечная небольшая машина. Если остаются открытые ниши, можно сшить своими руками нейтрального цвета шторы, маскирующие предметы, находящиеся там.
Рациональное обустройство открытой кухни для дачи
Удачные варианты открытых строений, ориентированных в использовании их в роли летней кухни, изображенные на фото, поражают разнообразием конструкционных решений, которые несложно реализовать своими руками. Создается кухонная гостеприимная атмосфера разными приемами.
Базовая мебель – это стол, достаточно большой, чтобы собраться за ним большой компанией. Возвращаются в обиход мини лавки (стационарные или переносные), значительно экономящие пространство кухни. Превосходную картину сельского пейзажа придает ажурная плетеная, или же кованая, резная мебель. Уместны легкие пластиковые предметы. Для вечерних посиделок предусматриваются шторы, которые целесообразно сшить своими руками из плотных тканей. Интересны сочетания фактур и фантазийных узоров, создающие ощущение театрального занавеса.
Лето - это пора пикников, барбекю и вечеринок на открытом воздухе. Но мероприятия, задуманные как развлекательные, на самом деле, могут оказаться весьма утомительными из-за необходимости постоянно курсировать между кухней и двором, чтобы подать очередное блюдо или унести посуду.
Какой выход? Обустроить кухню в саду или на террасе. С ней хозяева дома смогут оставаться полноценными участниками вечеринки, а не дежурить у плиты, боясь переварить спагетти. Вот несколько советов, которые помогут сделать кухню на открытом воздухе удобной, функциональной и привлекательной.
Стиль
Кухня на открытом воздухе должна быть такой же современной, как и интерьер вашего дома. Иными словами, не стоит наполнять её пространство старомодными элементами и приторно сладкими аксессуарами вроде фартуков с надписью «Kiss the Cook». Стильная и лаконичная - вот ключевые характеристики идеальной кухни на открытом воздухе.
Хранение
Кухня на открытом воздухе, как и любая другая, нуждается в шкафах и ящиках для хранения посуды и других необходимых вещей. Поэтому стоит убедиться в том, что их достаточно, ещё на стадии проектирования дизайна. Мебель из нержавеющей стали идеально подходит для летних кухонь.
Домашняя обстановка
Важно воспринимать открытую кухню как самостоятельное пространство, которое должно быть уютным, функциональным и организованным. Надёжная крыша позволит готовить в дождь, а продуманное оснащение избавит от необходимости обращаться за «поддержкой» к основной кухне.
Дровяная печь для пиццы
Что может быть вкуснее, чем пицца, испечённая в настоящей дровяной печи? Уж это приспособление не будет простаивать без дела!
Места для сидения
Каждый, кто решает обустроить кухню на открытом воздухе, должен продумать варианты размещения членов семьи и гостей. Большой стол и удобные кресла обязательны. Холодильник для напитков и телевизионная панель станут приятным дополнением к дизайну.
Освещение
Большинство летних мероприятий проходит в вечернее время, поэтому без качественного освещения на кухне не обойтись. Кому захочется готовить с фонариком? Можно брать пример с этой прекрасно оборудованной кухни, в потолок которой вмонтирован прибор, совмещающий функции вентилятора и люстры.
Напольное покрытие
Лучше, чем чёрно-белая плитка, для кухонь, кажется, ещё ничего не придумали. И летние кухни не исключение. Но каждый вправе экспериментировать и выбирать из огромного количества предлагаемых рынком покрытий, чтобы создать собственный неповторимый образ.
Раковина необходима на летней кухне. Особенно если планируется готовить из сырого мяса. В общем, это тот элемент, на который стоит потратить время и деньги.
Возможно, мы что-нибудь забыли? Или у вас есть собственные идеи относительно обустройства кухонь на открытом воздухе? Поделитесь с нами своими мыслями и опытом.
Категории:Места: . . .
Смотри видео о сайте
Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни! Мы создали коллекцию необычных и привлекательных интерьеров кухни и идей декора для оформления вашего дома.
