В наше время, все больше владельцев собственных огородов начинают использовать семена для выращивания лука. Выращивание лука из семян отличная возможность в итоге получить вкусный овощ, сохранить продукт в зимнее время, а также сэкономить на посадочном материале. Семена гораздо дешевле, чем лук-севок или лук-выборок.
Именно поэтому сегодня мы будем учиться выращивать лук из семян, а точнее узнаем когда сажать семена, как это делать и что нужно для богатого урожая.
Как сажать лук семенами и какой сорт выбрать
Посадка лука семенами может осуществляться следующими способами:
Для начала выращивается лук-севок, а потом выращивается лук-репка;Сразу же из семян выращиваем лук-репку, для чего посев осуществляем ранней весной;Зимой высаживаем наши семена лука.
Для того чтобы точнее определиться со способом посадки и выращивания, нужно выбрать сорт семян. От этого также зависит срок посева и некоторые другие нюансы. В нашей стране имеется около 60 различных сортов, которые мы разделим на 2 группы: с южным и северным происхождением. Какие семена лука выбрать в вашем случае?
Северные сорта лука для формирования луковицы нуждаются в 16-17 часовой долготе дня, а вот южным видам хватает и 13-14 часовой долготы дня. Естественно, семена южного происхождения больше любят тепло и при посадке в северных широтах могут просто не дать урожая. Лук северного происхождения отличается острым вкусом и продолжительным сроком хранения, тогда как южные семена можно хранить ограниченное количество времени.
На выбор среди российских сортов мы советуем выбирать: Одинцовец, Ростовский, Даниловский, Мячковский, Арзамасский, Бессоновский и Стригуновский сорта. В качестве зарубежных сортов можно использовать: Денсимор, Глобо или Штуттгартер Ризен. Требуется салатный вариант лука? Тогда обратите внимание на Каратальский, Кабо, Луганский и Краснодарский сорта лука.
Подходящие сроки посадки лука
Те из огородников, кто не знал как вырастить лук из семян в первую очередь не понимали, когда осуществлять посев семян, а ведь это чрезвычайно важный нюанс. Осуществлять его необходимо в плодотворную почву.
Если опоздать с посадкой, то семена будут плохо всходить, урожая будет мало, а качество севка не достаточно высоким. Лучше всего садить семена лука в последнюю неделю апреля, конечно если погода в вашей местности не преподносит каких-либо сюрпризов.
Для ускорения процесс всхода побегов, перед посевом, за 4 дня, надо замочить семена в воде с комнатной температурой. Помещаем будущий лук в мешок из плотной ткани (заполняем его не до конца), завязываем и опускаем в емкость с водой на 35 часов. За это время, нужно 3 раза поменять воду.
Дальше семена зеленого лука или какого-то другого сорта, размещаем на влажной ткани и оставляем их в теплом месте. Как только появятся первые ростки, подсушиваем их, смешиваем с мелом (для яркости) и начинаем посев.
Посев лука семенами
Лучше всего осуществлять посев ленточным методом и для этого готовим грядочку шириной не более 1 метра. Важно, чтобы почва была максимально рыхлой, ведь в противном случае, наши семена не смогут пробиться. По этой же причине не следует их слишком сильно заглублять и вдавливать.
Чтобы вырастить лук из семян за один сезон лучше всего садить семечко на глубину не более 2 сантиметров, а между ними оставлять не более 1.5 сантиметров. Важно соблюсти норму, ведь от нее зависит количество и качество урожая. Более редкий посев приведет к крупному размеру севок, а если слишком часто посадим семена, то появился мелкий севок и он быстро прорастет.
Далее мы аккуратно закрываем наши бороздочки, уплотняем землю и убираем все возможные воздушные камеры между семечком и почвой. Не жалеем торфа и перегноя для нашей грядки и создаем дополнительный слой толщиной 2 см. Теперь аккуратно поливаем грядку с семенами лука, чтобы ничего не размыть.
Как только все процедуры выполнены, важно накрыть пленкой грядочку и таким образом создать нужный воздушный и водный режим. Ждем появления всходов и убираем нашу пленку.
Ухаживаем за нашими посевами
Настало время ухода за посевами и это не менее важная процедура, от которой зависит каким будет наш лук. Вам следует пристально следить, чтобы на почве не появилась сухая корка и не было сорняков. Если в момент всходов будут сорняки, то урожай снизится на 50%, а скорость созревания заметно упадет. Почвенная корочка на земле приводит к повреждениям всходов, что в свою очередь вредит качеству лука.
Часто рассада лука семенами сопровождается слишком ранним всходом сорняков, удаляя которые мы можем повредить ростки семян. Желая этого избежать, просто возьмите и при посеве семян добавьте немного редиса или же салата. Данные культуры быстро взойдут и будут служить ориентиром для расположения луковых зачатков. Как только лук взойдет, все остальное можно будет удалить.
Ниже мы представили фото семян лука, которые позволят понять, как все это выглядит и как должен происходит рост. Как только появятся 1-2 листочка на всходах, можно переходить к процессу прореживания. Для этого нужно обработать самые загущенные места и между растениями в них оставлять 2 сантиметра. Следующее прореживание осуществляем в тот момент, когда на всходах будет 3-4 листочка, но на этот раз между листьями оставляем 6 сантиметров.
Выше мы разобрались, когда сажать лук семенами, теперь важно запомнить, когда заниматься прореживанием. В этом деле нельзя затягивать, так как густота на всходах будет замедлять весь процесс роста и в итоге мы получим маленькие луковки.
Полив должен осуществляться не чаще 2 раз в неделю и то, если на улице сухая погода. Поливать лук нужно лишь в мае и июне, когда самый пик вегетации, а вот дальше вода не требуется, ведь настало время созревания самой луковицы.
Лук считается очень полезным растением, которое выращивают на дачных участках. В его состав входят специальные вещества, убивающие болезнетворные бактерии. Благодаря им лук имеет острый вкус и специфический запах. Лук используют при изготовлении разнообразных блюд, у него особый вкус, он улучшает пищеварение.
Репчатый лук является самым популярным сортом в нашей стране. Его выращивают практически везде. Чтобы вырастить крупные и здоровые луковицы, нужно приложить немало сил. Очень популярным считается выращивание лука из семян за один сезон.
Лук из семян выращивают следующими способами:
- Посев в грунт ранней весной.
- Выращивание рассады.
- Подзимний посев.
Первый способ заключается в том, что семена лука высеивают непосредственно в почву
, как только она оттает. Луковицы таким образом, вырастают за один сезон.
Выращивание рассады происходит в домашних условиях. Проращивать семена начинают с февраля, а высаживают в грунт в апреле.
Способ подзимнего посева применяют осенью, высаживая семена в слегка подмерзшую почву. Но нужно быть внимательным, потому что из-за более раннего посева лук может прорасти уже осенью и замерзнуть.
Какой бы способ ни был выбран, почву необходимо заранее подготовить. Земля должна быть перекопана с осени, с добавлением в нее торфа или компоста.
Преимущества семян лука перед севком
Существует много причин, почему лучше использовать семена лука для посева, чем лук-севок.
- Если в качестве посадочного материала использовать лук-севок, то можно занести в грядки вредных насекомых или болезни. Если применить марганцовый раствор как антисептик, даже он может не помочь ликвидировать болезни или вредителей внутри севка. Семена, используемые для посева, намного проще протравить.
- Если использовать для посева именно семена, то за сезон может вырасти товарный лук даже без рассады. При определенных условиях выращивания и используемых подкормок получают качественные луковицы, даже при позднем посеве непосредственно в почву.
- Выращивание рассады помогает избегать плохого урожая из-за некачественного материала. Если использовать лук-репку, то возникнет большая вероятность получить посадки с многочисленными пустотами.
- Используя семена для выращивания, можно выбрать из них самые качественные и высадить таким образом, чтобы они не соперничали друг с другом за питательные вещества.
От выбранного сорта напрямую зависит способ выращивания и срок посадки. На сегодняшний день существует 60 сортов репчатого лука, которые подразделяются на следующие виды:
- сорта южного происхождения;
- сорта северного происхождения.
Северным сортам для формирования полноценной луковицы необходимо, чтобы долгота дня длилась 17 часов, а южным сортам требуется 14 часов. Северные сорта лука имеют более острый вкус и лучше хранятся. Южные сорта лучше на вкус, но срок хранения у них меньше.
Предпосевная подготовка семян
Перед тем как посадить семена, их проверяют на всхожесть. Делают это за месяц до посадки. Для этого из партии берут семена штук 15–20, заворачивают во влажную тряпку и держат в течение двух недель. После этого оценивают результат.
Если семена качественные, начинают их предпосевную подготовку. Во избежание грибковых заболеваний , их оборачивают в ткань и опускают в горячую воду на 15 минут, а после в холодную на одну минуту. Затем семена выдерживают при комнатной температуре в течение суток, не разворачивая из ткани, которую периодически увлажняют.
Существует другой способ предпосевной подготовки семян. В любую емкость с водой нужно подать кислород под давлением и в ней замачивают семена на 18 часов, затем их подсушивают и высеивают в почву. В основном лук высеивают в конце апреля.
Подготовка грядок для посева
Луковые грядки делают в солнечных местах. Хорошо, если до этого на этом месте росли капуста, картофель, огурцы, бобовые или томаты, которые замечательно снабжают почву азотом. Отлично подойдет и суглинистая почва с добавлением в нее органических и минеральных удобрений.
Ширина грядок должна быть 80 сантиметров, а высота – 15 сантиметров. Во время перекапывания в почву добавляют компост или торф 3 килограмма на каждый квадратный метр площади. Кроме того, вносится еще нитрофоска с суперфосфатом по столовой ложке на один квадратный метр. Компост вместе с удобрением тщательно перемешивают с почвой и немного утрамбовывают. Подготавливают грядки, а затем используют раствор медного купороса для полива. Раствор расходуется 2 литра на каждый квадратный метр грядки. Полиэтиленовой пленкой накрывают грядки на 2–3 дня.
Посев семян
Для посева на грядке делают разметку. Необходимо отступить от края грядки на 10 сантиметров и провести три борозды. Друг от друга они должны быть на расстоянии 5 сантиметров. Глубина борозд не должна быть больше 2 сантиметров
. Через 15 сантиметров от них проводят еще три борозды и так далее.
В эти борозды начинают высаживать семена с расстоянием 1–1.5 сантиметра друг от друга. После того как семена будут посажены, почву слегка уплотняют и поливают водой, расходуя 2–3 литра воды на метр грядки.
Чтобы семена быстрее прорастали и росли, грядки покрывают полиэтиленовой пленкой. Она сохраняет воду в почве и создает идеальный микроклимат для прорастания.
Когда лук начнет прорастать, появляются семядоли в виде маленьких петелек. Если вдруг вместо них появятся корешки, то их надо удалить, потому что такое растение погибнет в любом случае. Как только семена прорастут, их прореживают, оставляя между ними расстояние в 1.5–2 сантиметра. Спустя 12 дней семядоли выпрямляются и появляется первый лист.
Уход за посевами
Уход за посевами включает в себя регулярный полив, борьбу с сорняками, болезнями и вредителями.
С мая по июнь полив осуществляется раз в неделю. Из-за засушливой погоды грядки нужно поливать два раза в неделю. Вода расходуется в объеме 5–10 литров на каждый метр грядки. В июле полив необходимо прекратить и з-за созревания луковиц. Вода может этому помешать.
Если все это время продолжается засуха, можно производить поливку раз в неделю маленькими порциями, иначе луковицы могут завять. Поливают грядки аккуратно, чтобы не поломать луковые перья.
Пропалывать грядки начинают, как только появятся мелкие сорняки, потому что при прополке взрослых сорняков легко повреждаются корешки луковиц. Чтобы было легче удалять сорняки, грядки необходимо заранее полить. Прополка способствует частичному рыхлению почвы. Отдельное рыхление производить не рекомендуется.
Если лук всходит медленно, можно подкормить почву мочевиной. Для этого ложку мочевины необходимо растворить в ведре воды и поливать грядки, расходуя 3–4 литра на метр.
По желтым и увядшим перьям можно определить, что лук созрел. Сбор урожая обычно происходит в конце июля – начале августа. В случае если перья не пожелтели, лук собирают с грядки и раскладывают на солнце тонким слоем, чтобы дозрел.
Как только он полностью высохнет, перья убирают, а сами луковицы хорошенько просушивают при помощи любых отопительных приборов. Этот способ должен уберечь лук от гнили и мучнистой росы.
Как только лук высохнет, его необходимо отсортировать. Мелкие луковицы используются для подзимнего посева. Остальной лук засыпают на хранение в ящики или холщовые мешки по 10–15 килограмм, ставя их в темное место с температурой около +18 градусов. Из-за более высокой температуры луковицы могут прорастать. Лук постоянно нужно проверять, есть ли гниль и сухие луковицы. Их необходимо сразу удалить.
Без лука огород - не огород. Всегда лук сажаю, это вообще один из первых овощей, который я сажаю. Естественно, стараюсь выбрать для посадки подходящее время, когда на улице уже тепло и заморозки не ожидаются, при этом почва еще достаточно влажная. Однако в прошлом году сажала я лук, а он очень плохо всходил, хотя семенной материал собственный, проверенный, точно не больной. Причин, как я поняла, могло быть 2:
- слишком холодно (погода ночная еще не установилась на должном уровне)
- мало влаги в почве (быстро стаял снег).
Теперь что касается вопроса "что делать". Итак, если посадки произведены слишком рано и ночная температура достаточно холодная (до +5 градусов), то лучше лук укрывать на ночь специальным укрывным материалом, так все луковки быстрее проклюнутся и спустя пару недель уже можно будет кушать свой зеленый лучок с участка.
Ну а во втором случае - полить грядки. Для полива лучше использовать воду после таяния снега, только чтобы она была не слишком холодной. Все, этого вполне достаточно, чтобы лук хорошо рос, проросли все луковки, овощи не болели и имели отличный иммунитет.
Не стоит торопиться! Как правило, массовый выезд дачников начинается с первомайских праздников. Прибыв на свой участок, многие огородники первым делом спешат посадить картофель и лук-севок. Мое мнение: не нужно торопиться, ведь земля еще не отошла от зимы. Посадив лук-севок на скорую руку, мы потом долго удивляемся, почему он плохо всходит и стрелки тонюсенькие. Чтобы этого не случилось, я делаю следующее.
Вначале третьей декады апреля беру банку из-под селедки и насыпаю в нее опилки от деревьев лиственных пород.
- Кипячу чайник воды и заливаю опилки.
- Через 30-40 мин. воду сливаю, снова кипячу воду и повторно наливаю в опилки.
- Опять сливаю воду, и после охлаждения до комнатной температуры сажаю севок в опилки - плотно, одна луковичка к другой.
После этого банку помещаю в целлофановый пакет, концы которого подворачиваю под банку, и ставлю на кухонную полку. Что это дает?
Через неделю луковички дают густую щетинку свежих корешков до 1-2 см высотой. Эти проросшие луковички на майские праздники я и высаживаю на грядки, после чего идет их бурный рост. Не забываю в лунки добавить ложку древесной золы, перемешав ее с землей, перегноем или перепревшим компостом.
В конце мая - начале июня ваша луковая грядка будет радовать крепкими всходами. Попробуйте, думаю, что овчинка выделки стоит.
Четыре года на борьбу
Приехав весной на дачу после таяния снега, многие находят вспаханные газоны и огород. Кроты, мыши и землеройки за зиму выполнили не заказанную им работу. В течение четырех лет мне удалось избавиться от этой напасти. Что я делаю? Покупаю мороженную или охлажденную рыбу с головами. После чистки голову и потроха не выбрасываю, а кладу в целлофановый пакет, завязываю его, затем помещаю в еще один пакет, и на два-три дня - на солнышко.
Затем совочком аккуратно убираю кучу земли, вывернутую кротом, пальцами влево и вправо очищаю кротовые ходы. Кладу в лунку голову рыбы с потрохами и сверху плотно прикрываю керамической плиткой или кирпичом. Кроты и мыши не переносят отвратительный запах разложившейся рыбы и покидают огород.
В хозяйственном магазине покупаю бутылочку керосина или ацетона, пропитываю им тряпку и кладу в норы вместе с тухлой рыбой. Сверху также закрываю кирпичом или плиткой.
А несколько лет назад за зиму я лишился 70% луковиц тюльпанов, нарциссов и крокусов. Пришлось искать выход на будущее. Оказалось, что грызуны не выносят запах черной бузины. Я наломал веток бузины длиной 10-15 см, расще-
пил их вдоль ножом и вставил (прикопал) наклонно в клумбы, в которые мы посадили под зиму луковицы цветов. Весной веточки бузины удалил.
Между нарциссами и тюльпанами сажаю клубни рябчика императорского, он тоже обладает отпугивающим ароматом.
На фото два императорских рябчика: слева - оранжевый высокий, справа -желтый среди тюльпанов.
Смотрите также в этом разделе:
Весной одним из первых среди многолетних луков отрастает многоярусный (живородящий, рогатый, египетский, канадский). Он очень богат витаминами, а его зеленое перо долго не грубеет.
Выращивать свой севок хлопотно, и не всегда удается его сохранить: то сгниет, то высохнет. С севком же из магазина я опасаюсь занести на участок различные болезни и вредителей (луковый корневой клещ, луковый трипе, стеблевая нематода). Поэтому стал выращивать на подоконнике зелёный лук через рассаду - за один сезон.
Для срезки ранней ароматной, богатой витаминами зелени в огородах обычно выращивают многолетние луки (шнитт-лук, батун и др.), которые нередко используют и для украшения участка. Однако на пищевые цели можно употреблять и некоторые декоративные луки.
Хотите быть бодрыми и здоровыми? Ешьте лук! Он содержит много витаминов, минеральных веществ, флавоноидов и растительного гормона глюкинина, который понижает уровень сахара в крови.
