Гэр Хэрэгсэл Гэрийн тахианы мах. Тахианы хөхний бөөм

Хэрэгсэл

Гэрийн тахианы мах. Тахианы хөхний бөөм

Бид тэднийг шинэхэн тахианы махнаас хэрхэн яаж хоол хийхийг мэддэг, юугаар үйлчлэхээ мэддэг, царцдас нь ембүү алт шиг байхын тулд юу хийхээ мэддэг.

Тэгэхээр эхний асуулт бол бөөм гэж юу вэ? Мэдэхгүй хүмүүст бол тосонд шарсан гурилан боов, талхны үйрмэгтэй тахианы хөхний булан юм. Гэхдээ эхэндээ бөөм гэдэг ойлголтыг огт өөрөөр ойлгодог байсан бөгөөд ердөө зуун жилийн өмнө хоолны эрдэмтэн уг хоолонд хоолны тодорхой тодорхойлолт өгчээ. тахианы буланталхны үйрмэгээр. Тэднийг яагаад бөөгнөрөл гэж нэрлэдэг байсан бэ? Энэ бүхэн нь шаржигнуурт шарсан царцдасын тухай юм.

Хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хуурах вэ?

Найрлага

Nuggets 1 багц
Үнэргүй ургамлын тос амтлах хэмжээ (хайруулын хувьд)

Хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хоол хийх

Тэдгээр нь савлагаанд худалдаж авсан эсвэл бөөнөөр нь авсан бөөм ч бай, ямар ч тохиолдолд тэдгээрийг хөлдөөж, шарсан байх нь ердийн котлет шиг хялбар байхаа больсон.

Гэхдээ хэрэв та юу хийхээ мэддэг бол үүнийг амжилттай даван туулж чадна.

Хайруулын тавган дээр тос асгаж, халаана.
Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тахианы хэсгүүдийг талхны үйрмэгээр хийнэ.
Сайхан, шаржигнуур болтол нь дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.
Дараа нь эргүүлээд нөгөө талд нь ижил хэмжээгээр хуурч ав.
Дахин эргүүлж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, тагийг нь таглаад, тал бүр дээр хэдэн минут хуурна.

Хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэр удаан шарах вэ гэсэн асуултанд хариулах цаг болжээ. Үнэндээ тодорхой хугацаа байхгүй. Энэ бүхэн таны хайруулын таваг, зуухны хүч, бүтээгдэхүүний хөлдөөх зэргээс хамаарна. Дунджаар энэ хугацаа 10-15 минут болно.

Талхтай тахианы хөхөнд ямар хачир бэлтгэх вэ? Энд таны төсөөлөлд хязгаар байхгүй. Та спагетти хүсч байна уу, төмс хүсч байна уу, эсвэл таны хүслийн жагсаалтаас ямар нэгэн зүйл хүсч байна уу. Дашрамд хэлэхэд, карри гэх мэт сүмс нь шарсан тахианы хувьд төгс төгөлдөр юм.

Хөлдөөсөн бөөмтэй Цезарь салат

Бид хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэрхэн хуурахыг аль хэдийн мэддэг байсан ч бөөм нь зөвхөн бие даасан таваг төдийгүй сайн салатны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Сонгодог жорЭнэ салат нь тахианы хөхний байгааг илтгэнэ.

Хэрхэн овсгоотой хуурч сурчихсан бөөнөөрөө сольчихвол яах вэ? Энэ нь амттай болж хувирах нь дамжиггүй.

Найрлага

Хөлдөөсөн бөөм - 8 ширхэг;
Хайруулын хувьд оливын тос (амсах болно);
жигнэмэг - 1 багц;
интоорын улаан лооль - 3 ширхэг;
Шанцайны ургамал - 2 навч;
хатуу бяслаг - 100 гр;
Өндөг - 2 ширхэг;
гич - 1 tbsp;
Сармис - 1 хумс.

Цезарь салатыг шарсан наггеттай хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы буланг хайруулын тавган дээр талхны үйрмэгээр хуурч ав оливын тосхоёр талдаа бүрэн бэлэн болтол цаасан алчуур дээр тавь.
Салатны навчийг угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.
Дээрээс нь бөөм тавь.
Тусдаа тахианы шаруурагуудаас. Соусын хувьд бидэнд шар хэрэгтэй. Бид тэдгээрийг цөцгийн тос, гичтэй хамт хутгагчтай шилэнд өтгөн болтол нь зоддог. Анхны амтыг авахын тулд та даршилсан өргөст хэмх эсвэл бага зэрэг давсалсан herring нэмж болно. Мөн тусгай тансаг хүмүүс соуснаас хоёр нэмэлтийг хасахгүй байхыг илүүд үздэг.
Соусаа мини тахианы хөхний дээр хийнэ.
Улаан лоолийг хагас болгон хувааж, салатаа чимэглээрэй.
Талхны үйрмэг, том ширхэгтэй сараалжтай бяслагаар цацна.

Сайхан хооллоорой!

Тахианы мах нь хоол юм Америк хоол, тахианы хөхний булан болон талхнаас бүрддэг. Тахианы мах бэлтгэх сэдвээр олон янзын хувилбарууд байдаг. Хоол хийхдээ янз бүрийн талх хэрэглэдэг бөгөөд тахианы махыг янз бүрийн аргаар бэлтгэдэг. Та түргэн хоолны газруудад бөөмийг туршиж үзэх, дэлгүүрт хөлдөөсөн худалдаж авах эсвэл гэртээ хоол хийх боломжтой. Гэртээ тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар ярилцъя.

Тахианы махны сонгодог жор

Энэхүү жороор та амттай, шүүслэг бөөм бэлтгэж болно. Тэд соус эсвэл янз бүрийн хачиртай хамт үйлчилж болно.

Найрлага:

Тахианы хөх 700-800 гр.
Талх хийх улаан буудайн гурил 50 гр.
Тахианы өндөг 2 ширхэг.
Давс, чинжүү, хатаасан сармис, амтлагч халуун ногоо.
Ургамлын тос.

Дараалал:

Тахианы хөхийг усаар зайлж, хэрэв байгаа бол арьс, ясыг зайлуулна. Үүнийг цаасан алчуураар хатаана. Хөхөө үр тарианы дундуур дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.
Тусдаа аяганд өндөгийг хутгагч эсвэл хутгагчаар хутгана.
Гурилыг давс, хатаасан сармистай холино. Хэрэв хүсвэл бусад халуун ногоо нэмж болно.
Одоо та бөөмийг талхалж эхэлж болно. Эхлээд нэг хэсэг тахианы буланг гурилын холимогт хийж, дараа нь зодуулсан өндөг, дараа нь талхны үйрмэгээр дүрнэ. Тахианы бүх хэсгийг ингэж талхлах хэрэгтэй.
Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, түүн дээр нь алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хоёр талд нь хуурч ав.

Чихмэл тахианы махны жор

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн наггет нь дүүргэсний ачаар ер бусын, бүр илүү амттай болж хувирдаг. Бяслаг тэдэнд нэмэлт шүүслэг өгөх бөгөөд хиам нь тахианы махны амтыг нөхөх болно.

Найрлага:

Тахианы махны булан 800 гр.
Тахианы өндөг 1 ширхэг.
Хиам 100 гр.
Бяслаг 200 гр.
Давс, амтлагч халуун ногоо.
Талхны үйрмэг.
Ургамлын тос.

Дараалал:

Тахианы махны буланг дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав.
Булангийн давсалж, амтлах халуун ногоо нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, тахианы махыг 2 цаг орчим даршилна.
Жижиг шоо болгон сонирхогчийн хайчилж, нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Бүгдийг сайтар холино.
Тахианы махны буланг жижиг зүсэж, түүнд хиам, бяслагны холимог хийнэ.
Өндөгийг тусдаа саванд хийж, хэсэг бүрийг дүрнэ. Дараа нь тахианы хэсгүүдийг талхны үйрмэгээр бүрхэнэ.
Халуун ургамлын тосонд шарсан махыг хоёр талд нь шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.

Зууханд тахианы мах хийх жор

Nuggets нь зөвхөн хайруулын тавган дээр төдийгүй зууханд чанаж болно. Дүүргэхэд агуулагдах эрдэнэ шишийн цардуул нь тахианы шүүслэг чанараа алдахаас сэргийлнэ.

Найрлага:

Тахианы хөх 1 ширхэг.
Тахианы өндөг 2 ширхэг.
Эрдэнэ шишийн цардуул 4 tbsp.
Хутны самар 1 халбага.
Амтлахын тулд давс, чинжүү, карри.
Талхны үйрмэг.
Ус.
Ургамлын тос.

Дараалал:

Тахианы хөхний доор зайлж угаана хүйтэн устэгээд хатаагаарай. Хөхөө жижиг хэсэг болгон хайчилж, хэсэг болгонд бага зэрэг давс, перец нэмнэ.
Цардуулыг самар, карритай холино.
Өндөгөө цохиж, бага зэрэг ус нэмнэ. Талхны үйрмэгийг тусдаа таваг дээр тавь.
Нэг хэсэг тахианы махыг эрдэнэ шишийн цардуул, амтлагчийн холимогт хийж, дараа нь ус, өндөгний холимогт дүрнэ. Үүний дараа тахианы махыг талхны үйрмэгээр хийнэ. Эдгээр алхмуудыг тахианы хэсэг бүрээр хийх ёстой.
Зуухны тавиур дээр илгэн цаас тавьж, дээр нь бөөм тавь. Та мөн жигнэхдээ жигд хуудсыг ашиглаж болно. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бүрэн болгосон хүртэл 15-20 минутын турш бөөмийг жигнэх хэрэгтэй.

Тахианы мах нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд зориулсан жинхэнэ амттан юм. Энэхүү хоол нь олон хүнд таалагдах бөгөөд ямар ч ширээн дээр удаан хүлээгдэж буй зочин болно төрөл бүрийн сүмсмөн хачир нь түүнийг нөхөж, илүү амттай болгоно.

Манай цаг үеийн хоолны шинэлэг зүйлүүдийн дунд талхны үйрмэгээр шарсан, алтан цултай төстэй тахианы махны хэсгүүд онцгой амттай байдаг. Өнөөдөр бид гэртээ шинэхэн, хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэрхэн амттай шарж, шарж, шаржигнуур болгох талаар ярилцах болно.

Тахианы махны дуртай хоолоо хүссэн үедээ амтлахын тулд үүнийг өөрөө хийж сурах нь дээр, гэхдээ та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ч ашиглаж болно.

Бөмбөлөг гэж юу вэ?

Тэрээр тахианы буланг талхлах, манай гаригийн хамгийн алдартай махан зуушуудын нэг болох нугжет хийх аргыг олсон. түүнд Гадаад төрхТэд үнэхээр алтан гулдмайтай төстэй бөгөөд амт нь "хамгийн өндөр стандарт" тахианы махтай адил юм.

Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр амтат шарсан мах хийж сурах нь зөвхөн түргэн хоолны газрын тогооч нараар хязгаарлагдахгүй. Энгийн гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн үүнийг хийж чадна, ингэснээр та гэртээ тахианы махыг аюулгүйгээр хийж болно, тэд мэдээж алтан өнгөтэй, амттай шаржигнуур болж хувирна.

Өндөг, гурил, шувууны мах зэргийг авах шаардлагатай амттай зууш. Мэдээжийн хэрэг, та дуртай бөөмдөө хэр удаан шарсан байхыг мэдэх хэрэгтэй. Энэ асуултын хариулт нь хайруулын тавган дээр ямар бөөм хуурч байгаагаас хамаарна - хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн.

Хайруулын тавган дээр бөөмийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: сонгодог жор

Энэхүү зуушны махны суурь нь тахианы булан, татсан тахиа гэсэн хоёр хувилбартай байж болно. Мөн та өөрийн үзэмжээр талхыг сонгож болно. Эдгээр нь супермаркетад зарагддаг талхны үйрмэг, эсвэл гараар буталсан хатаасан талхаар хийсэн гар хийцийн бүтээгдэхүүн байж болно.

Чинжүүний оронд та тахианы махыг marinating хийх зориулалттай чимх халуун ногоотой махыг амталж болно.

Найрлага

Тахианы махны булан - 4 ширхэг;
Дээд зэрэглэлийн гурил - 2-3 tbsp;
Талхны үйрмэг - 5 tbsp;
Том тахианы өндөг - 1 ширхэг;
ургамлын тос (үнэргүй) - 100 гр;
Хар чинжүү (газар) - ½ халбага;
Давс - амсах болно.

Гэрийн хийсэн бөөмийг хуурах: алхам алхмаар жор

Угаасан филе цаасан алчуураар хатааж, 1 см хүртэл зузаантай тууз болгон хуваана (ойролцоогоор ижил хэлбэртэй).
Махаа давсалж, амталж, бага зэрэг исгэж болно.
Энэ хооронд гурван таваг бэлтгэ: гүн рүү нь өндөгийг эвдэж, гөлгөр болтол нь холино, нөгөө хоёр, жижиг хэсгүүдэд гурил, жигнэмэгийг тусад нь хийнэ.
Перецтэй тахианы зүсмэл бүрийг гуриланд хийж, өндөг рүү дүрж, эцэст нь талхны үйрмэгтэй тавган дээр тавь.

Бүтээгдэхүүнийг хайруулын тавган дээр хэдэн минут хуурах нь талхны зузаанаас хамаардаг тул үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.

Илүүдэл үйрмэгийг сэгсэрсний дараа талхны хэсэг бүрийг хайруулын тавагны ёроолд байрлуулж, тос нь аль хэдийн дулаарсан байх ёстой.
Одоо бол гар хийцийн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэр удаан шарсан тухай шууд хэлэх болно. Дулааныг дунд зэрэг болгож, нэг талдаа 5 минутын турш, нөгөө талд нь ижилхэн болгоно. Дараа нь тэдгээрийг таган дор бага дулаанаар 5 минутын турш хооллоорой.

Алтан хүрэн царцдасын шаржигнуурыг эдлэхийн тулд та дуртай амттангаа халуунаар идэх хэрэгтэй зөөлөн мах, доор нь нуугдсан. Сармис эсвэл бусад халуун сумс нь хайруулын тавган дээр шарсан бөөмийн баялаг амтыг тодруулахад тусална.

Хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэрхэн зөв шарах вэ

Найрлага

Зайрмагны бөөм- 400 гр + -
- 3-4 tbsp. + -
Тахианы маханд зориулсан амтлагч- 1 чимх + -

Хөлдөөсөн бөөмийг хайруулын тавган дээр хэр удаан хуурах вэ

Түргэн хоолны газар бүр бэлэн бөөмийг хайруулын тавган дээр шарах өөрийн гэсэн онцлогтой.

Энэхүү зуушны жор нь маш энгийн бөгөөд хэн ч үүнийг гэртээ өөрийн гараар хийж болно. Түүгээр ч зогсохгүй дэлгүүрээс хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой тул гэртээ бор өнгөтэй болгоход л хангалттай. Хэдэн минут - тэгээд амттай амттан бэлэн боллоо!

Зуухыг хэрхэн асаах, хайруулын таваг гал тогооны өрөөнд хаана байгааг мэддэг хэн бүхэн тахианы дүүргэлттэй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бэлэн байдалд авчирч болно. Цөмийг гэсгээх шаардлагагүй тул асуудлыг хялбаршуулсан болно.

Хөлдөөгчнөөс дөнгөж гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг (хүсвэл илүү амттай болгохын тулд талхны дээр амтлагч цацаж) халуун тосонд хийж, таглаад 7-10 минутын турш бага дулаанаар халаана.
Дараа нь махыг хатааж, нийт 5 минутын турш шарна.
Бэлэн байдлыг шалгахын тулд нэг бүтээгдэхүүнийг салгаж, махыг хангалттай уураар жигнэх эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Хэрэв та татсан махыг хөхний оронд суурь болгон хэрэглэвэл амттанг хямд болгож чадна.
Онцгой тохиолдолд та тусгай талх хийж болно. Тиймээс бид жигнэмэгийг сараалжтай Пармезан эсвэл өөр төрлийн хатуу бяслагаар солихыг санал болгож байна. Энэ тохиолдолд хайруулын процесс нь үндсэн хувилбараас ялгаатай биш юм.
Хэрэв та Пармезан хэрэглэхээр шийдсэн бол энэ бяслаг нэлээд давсалсан тул махыг ердийнхөөс бага зэрэг давслах хэрэгтэй.

Ресторан эсвэл кафе руу явах нь үргэлж өөрийн хэтэвчнийхээ агуулгыг төлөх ёстой үйл явдал юм. Гэхдээ бэлэн бөөмийг хайруулын тавган дээр шаржигнуур болтол нь яаж, хэр удаан хуурахыг мэддэг тул нэмэлт мөнгө зарцуулахгүйгээр гэртээ дуртай амттангаа идэж болно.

Та "алтан бөөм"-т хэт автаж болохгүй, учир нь тэдгээр нь илчлэг ихтэй байдаг, гэхдээ заримдаа та хоолны дэглэмийн цэсэнд онцгой анхаарал хандуулах боломжтой, ялангуяа гадаа хүйтэн, саарал байвал.

Бүх хүүхдүүд түргэн хоолонд дуртай. Үдийн хоолны дараа ч тэд зүсэм пиццанаас татгалзахгүй. Мөн бүх эхчүүд түргэн хоолны эсрэг байдаг! Тэд яаж гэдгийг маш сайн ойлгодог эрүүл хоолмөн ямар хоолны саналууд бие биенээсээ хол байна. Яаж байх вэ? Бид эдгээр туйлуудыг бие биедээ ойртуулахыг хичээх болно. -аас бөөм бэлтгэцгээе тахианы хөхЖор нь маш энгийн, гэртээ байдаг.

Хүүхдүүд энэ хоолыг зүгээр л биширдэг. Тэд тантай хамт амттай хоол хийх сонирхолтой байх болно. Үүнээс гадна та яг ямар бүтээгдэхүүнээр бэлтгэгдсэн, мөн бүх зүйлийг мэдэх болно ариун цэврийн стандартууддагаж мөрдсөн. За, ажилдаа орцгооё!

Найрлага:

тахианы хөх эсвэл филе - 300 грамм;
өндөг - 1 ширхэг;
талхны үйрмэг - 50 грамм;
тахианы махны амтлагч - 1/2 халбага;
давс - цөөн хэдэн шивнээ;
ургамлын тос - 1 аяга.

Тахианы хөхний цулбуурыг хэрхэн хийх жор:

1. Юуны өмнө тахианы махаа бэлдье. Булангийн махыг угааж, хэрэв та тахианы хөхтэй бол түүнийг ясны яснаас болгоомжтой арилгана. Махыг цаасан алчуураар хатааж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Эхлээд махыг үр тарианы дагуу хайчилж, дараа нь стейк бүрийг үр тариагаар огтолж, хурууны хэмжээтэй хэсгүүдийг авна.

2. Давс, чинжүүтэй хольсон махыг бага зэрэг marinate хийнэ. Хэрэв та тахианы амтлагчтай бол бид үүнийг нэмж болно. Энэхүү жорын дагуу тахианы хөхний бөөм нь зөвхөн амтанд ашиг тустай байх болно. Мах нь анхилуун үнэрээр ханасан байхын тулд 10-15 минут байлгана.
Зөвлөгөө: тахианы маханд давсгүй халуун ногоо сонгох. Ямар ч тохиолдолд давсаа өөрийн амтанд тохируулах нь дээр. Эсвэл зууханд аль хэдийн тайлбарласны дагуу халуун ногоо өөрөө холино.

3. Зуурсан гурилын өндөгийг угааж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Хэрэв та хүүхдүүдтэй хоол хийх юм бол хясаа орохгүй эсэхийг шалгаарай.

4. Өндөгийг сэрээгээр бага зэрэг цохиж, амталж, бага зэрэг давс, перец нэмнэ. Хэрэв та тахианы махны жорыг зузаан болгохыг хүсвэл шигшсэн улаан буудайн гурилыг 1 халбага нэмнэ. Хүсээгүй бөөгнөрөлийг арилгахын тулд сайтар холино.

5. Даршилсан тахианы буланг өндөгний холимогт дүрнэ. Тэдгээрийг бүх талаас нь зуурсан гурилаар хучих хэрэгтэй.

6. Тахианы махны хэсгүүдийг бага зэрэг сэгсэрч, илүүдэл өндөгний хольцоос салгаж, талхны үйрмэгт хийнэ. Талхны үйрмэгээр булангийн өнхрүүлгийг болгоомжтой хийнэ.

Зөвлөгөө: Хэрэв та илүү зузаан царцдас авахыг хүсвэл туршилт хийж, давхар талх хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд сүүлийн 2 алхамыг давтана: булангийн хэсгүүдийг өндөгний холимог руу буцааж, талхны үйрмэгээр дахин дүрнэ.

Зузаан, өндөр ханатай хайруулын тавган дээр хагас хурууны хэмжээтэй тос хийнэ. Хангалттай халуун бол тахианы булангуудыг хуурч ав. Махан савхыг нэг талдаа сайн шарж дуустал хүлээгээд нөгөө тал руугаа эргүүлээд хоолоо үргэлжлүүлнэ. алтан царцдасбүх талаараа адилхан хоолны дуршилтай болохгүй. Тал бүр дээр 3-4 минут хангалттай байх болно.

Жич: Тахианы мах маш хурдан чанаж, гол зүйл бол бөөм нь дотор нь хуурайшихгүйн тулд үүнийг хэт чанаж болохгүй.

10. Бэлэн болсон тахианы цээж махыг жорын дагуу цаасан салфетка дээр тавьж илүүдэл өөхийг арилгахаа мартуузай. Ингээд л боллоо - бэлэн!

Та ширээ засаж болно. Хүүхдүүдэд сэдвийг сонго. Тэд гараараа идэж, тавагны оронд жигд цаас хэрэглэхийг хүсч байвал бүү санаа зов. Бид танд тавагтай кетчуп өгөхийг зөвлөж байна. Энэ нь үнэхээр илүү амттай гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна! Ээж баяртай байна - хүүхдүүд баяртай байна!

Тахианы хоолны дуршил нь гадна талдаа шаржигнуур байсан; дотор нь зөөлөн, шүүслэг. Та мөн ургамал эсвэл кетчуп бүхий гар хийцийн майонезаар үйлчилж болно.

Та одоо итгэлтэйгээр хүүхдүүдийн дуртай тахианы хөхний цулбуурын жор бэлдэж болно. Энэ хоол нь зөвхөн нэг юм мэдэгдэхүйц сул тал: Тэд дууны хурдаар алга болдог! Нүдээ анивчихаас өмнө таваг хоосон байх болно! Гэхдээ энэ нь амттай гар хийцийн тахианы бөөмийг дүрслэх хамгийн сайн арга биш гэж үү?

Та хэзээ нэгэн цагт цулбуур идэж үзсэн үү? Та энэ сайхан жигнэмэг, зөөлөн дүүргэлтийг мэдэх үү? Хэрэв тийм биш бол бид танд бидний хийсэн жорны нэгийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Зочид болон өрхийн гишүүдэд таалагдах өөр нэг арга бол жинхэнэ гар хийцийн бөөм бэлтгэх явдал юм. Энэ хоолыг бэлтгэх олон жор байдаг. Энэ нийтлэлд бид тэдгээрийн хамгийн амжилттайг шинжлэх болно.

Бөмбөлөг гэж юу вэ, тэд юугаар хийгдсэн, хэрхэн хоол хийх вэ?

Наггет нь талхны үйрмэгээр бүрсэн, их хэмжээний тосонд шарсан тахианы хэсэг юм. Заримдаа тэд талханд нэмдэг янз бүрийн төрөлбяслаг, хүнсний ногооны хэсэг, халуун ногоо. Энэ бүхэн таны хүсэл, төсөөллөөс хамаарна.

Та зөвхөн тахианы махнаас гадна бөөм хийж болно. Мөн тохиромжтой:

Гахайн мах
цацагт хяруул
төмс
хүнсний ногоо
нухсан Үхрийн мах

Таны харж байгаагаар гар хийцийн амттай бөөм бэлтгэх олон сонголт байдаг.

Nuggets нь улаан лооль, чихэрлэг исгэлэн эсвэл бяслагны соустай хамт үйлчилдэг

Дүрмээр бол бөөмийг хайруулын тавган дээр их хэмжээний тосонд шарсан эсвэл шарсан байна. Илүү зөөлөн хувилбарууд нь зууханд бөөмийг хуурч, давхар зууханд уураар жигнэх эсвэл удаан агшаагч ашиглах явдал юм. Бөмбөлөг хоол хийх хамгийн бага илчлэг сонголт бол хуурай хайруулын тавган дээр байдаг наалддаггүй бүрхүүлтос байхгүй.

Гэрийн эзэгтэй нарт анхааруулга!Жинхэнэ цулбуур бол урлаг юм. Хүн бүр тэднийг анх удаа төгс болгодоггүй тул хичээ янз бүрийн сонголтуудбэлтгэл ажил.

Та аль хэдийн ойлгосноор, уламжлалт утгаараа наггет нь нэлээд өөх тос, илчлэг ихтэй хоол юм. Хоолоо тэнцвэржүүлэхийн тулд цулбуураар үйлчил их хэмжээнийхүнсний ногоо, ногоон.

Талхны үйрмэгээр тахианы бөөмийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Бөмбөлөг хийх стандарт жор нь иймэрхүү харагдаж байна.

Найрлага:

тахианы булан - 0.5 кг
өндөг - 2 ширхэг буюу 100 гр
талхны үйрмэг - 200 гр
давс, амтлагч - нэмэлт
хайруулын тавган дээр ургамлын тос

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махыг хүйтэн усаар зайлж, хатаана.
Алх ашиглан махыг зөөлөн болтол нь хутгана.
Булангийн махыг 3 см өргөн тууз болгон хайчилж ав.
Туузан бүрийг 3 ба 4 см-ийн талтай хэсэг болгон хайчилж ав.
Тахианы махны хэсгүүдийг саванд хийж, халуун ногоооор бүрхэнэ.
Зуурмагийн найрлагыг холино:
1. Нэг аяганд хоёр өндөг, 2-3 хоолны халбага ус хийнэ.
2. Холимогийг хумсны тусламжтайгаар холино.
3. Өндөгний холимогт давс уусгана.
Давхар талх хийх:
1. Хэсэг бүрийг leison руу бүрэн дүрнэ.
2. Үүний дараа нэн даруй гурилаар хийнэ.
3. Өндөгний хольц руу буцаана.
4. Үүний дараа талхны үйрмэгээр хийнэ.
Бэлэн хэсгүүдийг нэн даруй буцалж буй тосонд хийнэ (тосны түвшин нь тахианы түвшингээс 3 см өндөр байх ёстой).
3-4 минутаас илүүгүй хугацаанд хуурч ав. Хутга ашиглан шалгана уу - хэрэв хутга нь цөмд амархан таарвал бүх зүйл бэлэн болно.
Хоол хийж байсан хайруулын тавган, хайруулын тавган эсвэл хайруулын тавган дээрээс нүхтэй халбагаар гаргаж аваад илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуураар бүрсэн таваг дээр тавь.

Бөмбөлөг бэлэн боллоо. Холимог ногоотой хамт үйлчил навчит ногоонуудболон соус.

Гүн шарсан тахианы хөхний бөөмийг алимтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Маш сонирхолтой жоралимтай цулбуур хийх! Та зөв сонссон, алимыг жороор ашигладаг. Тэдний оршихуйн ачаар бөөм нь маш шүүслэг болж, амт нь илүү хүчтэй болдог.

Найрлага:

тахианы булан - 500 гр
ногоон исгэлэн алим - 2 ширхэг буюу 200 гр
тахианы өндөг - 2 ширхэг буюу 100 гр
улаан буудайн гурил дээд зэргийн- 200 гр
талхны үйрмэг - 200 гр
давс, амтлагч - амсах болно
хайруулын тос - нэмэлт

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махны буланг зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
Булангийн хагасыг 5 жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Цаашдын боловсруулалтыг хөнгөвчлөхийн тулд нарийн хэсгээс өргөн хэсэг хүртэл 60 градусын өнцгөөр зүсэхийг зөвлөж байна.
Гал тогооны алх ашиглан филеийг 0.5 см-ийн зузаантай цохих нь илүү дээр юм.
Алимыг хальсалж, голыг нь хайчилж ав.
Алимыг дунд зэргийн хэмжээтэй, 2 см зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав.
Тахианы махны буланд 1 ширхэг алимыг дугтуйнд боож өгнө.
Өмнөх жоруудад заасны дагуу leison хийх.
Давхар талх хийх:
1. Тахианы дугтуйг өндөгний холимогт дүрнэ.
2. Дараа нь гурилаар болгоомжтой өнхрүүлээрэй.
3. Тэгээд дараа нь зун руугаа буцна.
4. Талхны үйрмэгтэй талх.
180-190 градусын гүнд шарсан мах хийнэ.

Зөвлөгөө!Хэрэв алим нь маш хатуу бөгөөд түүхий хэвээр үлдэж магадгүй гэж санаа зовж байгаа бол та зууханд урьдчилан шарж болно. цөцгийн тосэсвэл богино долгионы зууханд 1-2 минутын турш зөөлрүүлнэ.

Зуурмагт цацагт хяруулын бөөмийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Цацагт хяруулын бөөмийг тахианы махтай ижил аргаар хийдэг. Ямар ч жороор тахианы махыг цацагт хяруулын махаар сольж болох бөгөөд эсрэгээр нь үндсэн ялгаа байхгүй. Энэ жорны ялгаа нь талхны оронд бид зуурсан гурил хэрэглэх болно.

Найрлага:

цацагт хяруулын филе - 0.5 кг
өндөг - 150 гр эсвэл 3 ширхэг
гурил - 40 гр
ус - нэмэлт
давс - амсах болно
жигд нунтаг - хутганы үзүүр дээр
амтлагч (улаан халуун чинжүү, турмерик, улаан чинжүү, газрын хар чинжүү) - чимх

Бэлтгэл ажил:

Цацагт хяруулын махыг зайлж, цаасан алчуур дээр хатаана.
Булангийн махыг дунд шоо болгон хайчилж ав.
Зуурмагийг хийх:
1. Өндөгийг халуун ногоо, жигд нунтагтай холигчоор хутгана.
2. Гурил, ус нэмээд холино. Тууштай байдал нь бин зуурсан гурилтай адил юм.
Булангийн хэсгүүдийг зуурсан гурил болгон дүрнэ.
Буцалж буй тосонд нэн даруй хийнэ.
Алтан шаргал болтол хэдэн минутын турш хуурч ав.
Тосноосоо аваад цаасан алчуур дээр тавиад ус зайлуулах саванд хийнэ.

Гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Гахайн мах нь хоол хийх хугацаандаа тахианы махнаас ялгаатай. Хэрэв тахианы махыг хоол хийхэд хэдхэн минут зарцуулдаг бол гахайн маханд илүү их цаг хугацаа шаардагдана. Талх шатаж эхлэхээс өмнө гахайн махыг хоол хийх цаг өгөхийн тулд бид эхнийхээс нь талхаар хийсэн өнхрөхийг хийхийг зөвлөж байна.

Найрлага:

гахайн мах (өөх тосгүй) - 400 гр
Пармезан бяслаг (эсвэл бусад хатуу сортууд) - 150-200 гр
өндөг - 3 ширхэг буюу 150 гр
талхны үйрмэг - 200 гр
давс - амсах болно
ус - нэмэлт
халуун ногоо (кориандра, турмерик, паприка, улаан халуун чинжүү) - тус бүр 1 шивнэх

Бэлтгэл ажил:

Гахайн махыг жижиг тэгш өнцөгт хэсэг болгон хайчилж ав.
Хэсэг бүрийг цохино хүнсний хальс 0.3-0.5 см зузаантай, өөрөөр хэлбэл маш нимгэн.
Бяслагыг 5 см орчим урттай тууз болгон хайчилж ав (гахайн махны ямар хэсгийг авахаас хамаарна).
Дараа нь махны зүсмэлүүдийг хүнсний хальс, давс, чинжүү тус бүр дээр байрлуул.
Бяслагны туузыг төвд байрлуул (тус бүрийг 1-2 ширхэгээр боож болно).
Бяслагны хэсгүүдийг эхлээд богино талаас нь боож, дараа нь өнхрүүлэн өнхрүүлнэ.
Өндөг, бага зэрэг давс, халуун ногоо, ус холих замаар lezon бэлтгэ. Та аль хэдийн махаа давсалсан гэдгээ санаарай.
Бөөрөнхий хэсгийг leison, дараа нь талхны үйрмэг, гэх мэт хоёр удаа дүрнэ.
Бөмбөлөгүүдийг нэн даруй халуун тосонд хийж, шаржигнуур, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна.

Бид дүүргэхэд ургамал нэмэхийг зөвлөж байна, дараа нь амт нь илүү хүчтэй болно

Бяслагтай татсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Татсан бөөмийг котлет гэж нэрлэж болно. Гэсэн хэдий ч энд бас зарим нарийн ширийн зүйлс бий.

Найрлага:

тахианы булан (хөх эсвэл гуя) - 500-600 гр
хатуу бяслаг - 200 гр
дээд зэргийн улаан буудайн гурил - 100 гр
өндөг - 150 гр эсвэл 3 ширхэг
талхны үйрмэг - 200 гр
давс, амтлагч - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Тахианы мах бэлтгэх:
1. Хөхөө хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Мах бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
Татсан маханд давс, амтлагчаа нэмээд хольцыг зуурна.
Бяслагыг дунд шоо болгон хайчилж ав.
Дээрх жоруудын аль нэгийг ашиглан leison-г урьдчилан бэлтгэ.
Саванд эсвэл хайруулын тавган дээр тосыг халаана.
Татсан махыг 100 гр хэмжээтэй тэнцүү бөмбөлөг болгоно.
Бөмбөлөг бүрээс тортилла хийж, дотор нь бяслаг боож өгнө.
Котлет өг тэгш өнцөгт хэлбэрмөн leison-д дүрнэ.
Үүний дараа ирээдүйн бөөмийг талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
Бөмбөлөгүүдийг буцалж буй тосонд 3-5 минут байлгана.
Царцдас нь алтлаг болсны дараа бөөмийг тавь цаасан алчуурингэснээр тосыг шингээх болно.

Гэрийн эзэгтэй нарт зөвлөгөө!Татсан махыг илүү зөөлөн, уян хатан болгохын тулд бид үүнийг ширээн дээрээс хэд хэдэн удаа цохиж, цохихыг зөвлөж байна. Үгүй бол та шүүслэг чанаргүй байж магадгүй, учир нь эдгээр бөөмийг татсан маханд сонгино, өндөг агуулаагүй болно.

Бид энэ хоолыг даршилсан байцаа эсвэл бусад хүйтэн амтлагчаар үйлчлэхийг зөвлөж байна

Загасны бөөмийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Татсан загасыг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Технологи нь тахианы мах бэлтгэхээс арай өөр боловч та үүнийг хурдан эзэмшиж чадна.

Найрлага:

туранхай загасны филе - 400 гр
тахианы өндөг - 100 гр
талхны үйрмэг - 250 гр
давс - амсах болно
амтлагч (кориандра, улаан, хар чинжүү, турмерик, сунели хоп) - тус бүр 1 чимх.

Бэлтгэл ажил:

Булангийн ясыг шалгана уу.
Булангийн хэсгийг 90 градусын өнцгөөр тууз болгон хайчилж ав.
Амралт бэлтгэх:
1. Өндөг, бага зэрэг ус холино.
2. Бага зэрэг давс нэмнэ.
3. Гөлгөр болтол нь цохино.
Крекер дээр давс, халуун ногоо нэмээд холино.
Хайруулын тавган дээр тосыг буцалгах температурт халаана.
Загасны хэсэг бүрийг өндөгний холимогт дүрнэ.
Үүний дараа талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй.
Ирээдүйн загасны бөөмийг 2-3 минутын турш буцалсан тосонд хийнэ.
Бэлэн бөөмийг тавган дээр тавь цаасан салфеткаилүүдэл өөх тосыг арилгах.

Хүнсний ногоо, төмсөөс цагаан хоолтон нугжетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Цагаан хоолтнууд нь мах, тахиа, загасгүй гэсэн үг юм. Энэ жор нь зөвхөн энэ шаардлагыг хангаж байна. Загас, тахианы оронд хүнсний ногоо, тухайлбал төмс, сонгино, лууван, бууцай зэргийг агуулдаг. Та мөн чанасан улаан эсвэл цагаан шош нэмж, төмсийг хэсэгчлэн сольж болно.

Найрлага:

төмс - 400 гр
лууван - 200 гр
сонгино - 100 гр
бууцай - 20-30 гр
бяслаг - 200 гр
өндөг - 2 ширхэг буюу 100 гр
талхны үйрмэг - 250 гр
давс, халуун ногоо - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Төмс, лууваныг хальсанд нь буцалгана.
Тэднийг хоол хийж байх үед сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Лууванг сараалжтай болгоно.
Бууцайгаа угааж, хэсэг болгон хуваана.
хамт хайруулын тавган дээр ургамлын тоссонгино, лууваныг хуурч ав.
Сонгино-луувангийн хайруулын төгсгөлд бууцай нэмнэ. Өөр 1-2 минутын турш хуурч ав.
Төмс, лууваныг хөргөж, хальсалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Бяслагыг дунд шоо болгон хайчилж ав.
Бүх ногоо, давс, халуун ногоо зэргийг хутгагч саванд хийж нухаш болгоно.
-аас хүнсний ногооны нухашжижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүл.
Бөмбөлөг бүрийн дотор хэдэн ширхэг бяслаг хийж, боож, ирмэгийг нь хавчих. Хиам хэлбэртэй болгоно.
Ердийнх шигээ амралтаа бэлтгэ. Үүнийг бага зэрэг давслаарай.
Хиамыг нэг нэгээр нь дүрээд дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлээрэй. Дахин давт. Та давхар талхаар дуусгах болно.
Хэд хэдэн хагас боловсруулсан хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг буцалж буй тосонд хийж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.
Хөргөж, соустай хамт үйлчил.

Эдгээр бөөм нь маш амттай болж хувирдаг. Та мацаг барих зарим өдөр ч идэж болно

Тахианы мах: McDonald's шиг жор

McDonald's-аас бөөм хийх жорыг яг таг давтах боломжгүй, учир нь ийм байгууллагуудад үүнийг хатуу ангилдаг. Гэсэн хэдий ч та үүнийг давтахыг оролдож болно, үүнийг бид одоо хийхийг хичээх болно.

Найрлага:

тахианы булан - 500 гр
дээд зэргийн улаан буудайн гурил эсвэл нилээд нунтагласан талхны үйрмэг - 200 гр
өндөг - 100 гр эсвэл 2 ширхэг
давс - амсах болно
халуун ногоо (турмерик, улаан амтат чинжүү, улаан халуун чинжүү) - тус бүр 1 халбага
хайруулын ургамлын тос - нэмэлт

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махны буланг зайлж, алчуураар хатаана.
Булангийн хэсгийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав (зураг дээрх жишээ)
Талх, амтлагчаа бэлтгэ:
1. Талх хийхдээ талхны үйрмэгийг давс, халуун ногоотой холино.
2. Лезоны хувьд өндөг, бага зэрэг ус, давсыг хольж, жигд болтол авчирна.
Тахианы махыг хоёр удаа талх:
1. Эхнийх нь өндөгний холимог юм.
2. Үүний дараа - талхны үйрмэгээр.
3. Дараа нь эдгээр алхмуудыг дахин давт.
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг гүн шарагчинд хийнэ.
Сайхан алтан хүрэн царцдас гарч ирэх хүртэл хуурч ав.

Тэмдэглэл авах! McDonald's nuggets-ийн ялгаа нь тэдгээрийг маш нарийн нунтагласан талх ашиглан бэлтгэдэг. Хэрэв танд нөөц байхгүй бол талхлахад ашиглах нь илүү тохиромжтой улаан буудайн гурилдээд зэргийн чанартай.

Яг л Макдоналдсаас авдаг шигээ гайхалтай тахианы мах

Эрдэнэ шишийн ширхэгтэй тахианы бөөм: FSC шиг жор уу?

Эдгээр бөөм нь McDonald's жороос эрс ялгаатай байх болно. Тэд илүү шаржигнуур царцдастай, илүү тааламжтай, баялаг амттай байдаг. FSC-ийн ажилчдаас өөр хэн ч яг жорыг мэддэггүй, гэхдээ одоо бид үүнийг дахин гаргахыг хичээх болно, эсвэл ядаж түүнд ойртохыг хичээх болно.

Зөвлөгөө!Бидний заасан халуун ногоо хэрэглээрэй. Тэд бөөмийн баялаг амт, өнгийг хариуцдаг.

Найрлага:

тахианы булан - 600 гр
талхны үйрмэг - 200 гр
элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн хальс - 150 гр
давс - амсах болно
халуун ногоо (паприка, турмерик, улаан халуун чинжүү, газрын хар чинжүү) - тус бүр 2 халбага
өндөг - 150 гр эсвэл 3 ширхэг
ус - 3 халбага

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махны буланг гал тогооны алхаар бага зэрэг цохино.
Бид үүнийг хөндлөн огтолж, 2-3 см өргөн тууз болгон хуваасан.
Жижиглэсэн филеийг саванд хийж, давс, халуун ногоо цацна.
2-3 цагийн турш даршилж үлдээгээрэй. Та шөнөжингөө орхиж болно. Энэ нь зөвхөн тэднийг илүү амттай болгоно.
Эрдэнэ шишийн хальсыг нягт уутанд хийж, ижил алхаар бутлана. Та мөн хутгагч ашиглаж болно, зүгээр л хэт их нунтаглах хэрэггүй.
Лезоны хувьд өндөг, ус, нэг чимх давс холино.
Тахианы махыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад даршилна.
Давхар талх тахианы мах:
1. Эхлээд хэсгүүдийг өндөгний холимогт дүрнэ.
2. Одоо талхны үйрмэгээр.
3. Дараа нь өндөгний холимог руу буцаана
4. Үүний дараа эрдэнэ шишийн ширхэгтэй өнхрүүлээрэй.
Тахианы махыг нэн даруй гүн хайруулын тавган дээр хийнэ.
Сайхан алтан царцдас гарч ирэх хүртэл хооллоорой.

Хөлдөөсөн Мираторг бөөмийг хайруулын тавган дээр хэр удаан, хэр удаан шарах вэ?

Miratorg үйлдвэрлэгчийн Nuggets нь өндөр чанартай, амттай бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хоол хийх цагийг хэмнэх шаардлагатай бол хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн таныг хэмнэх болно.

Хоол хийх нь 10 минутаас хэтрэхгүй. Ихэвчлэн ийм бөөмийг хоёр талдаа шаргал болтол нь халаасан ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байхыг зөвлөж байна. Нэг талдаа тэд 3-4 минутаас илүүгүй шарсан байх ёстой.

Хоол хийх явцад тагийг нь таглах шаардлагагүй.

Мираторг тахианы бөөм нь савлагаадаа ийм харагдаж байна

Удаан агшаагч дахь хоолны уурын тахианы бөөм: жор

Хоолны дэглэмийн бөөм нь биеийн галбираа уйгагүй харж, эрүүл хооллохыг хичээдэг хүмүүст онцгой таалагдах болно ашигтай бүтээгдэхүүн, эрүүл бус өөх тос, элсэн чихэр болон бусад "муу" хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийдэг.

Найрлага:

тахианы булан - 500 гр
өндөг - 100 гр эсвэл 2 ширхэг
амтлагч (турмерик, улаан чинжүү, улаан халуун чинжүү, аджика) - амсах болно
давс - амсах болно
талхны үйрмэг - 200 гр

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махны буланг хүйтэн усаар зайлж, хатаасны дараа жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
Өгүүллийн өмнө тайлбарласан жорын дагуу leison хийх.
Булангийн хэсгүүдийг халуун ногоотой болгож, давс цацаж, хутгана.
Булангийн өндөгний холимог руу дүрнэ.
Үүний дараа - талхны үйрмэг болгон.
Дараа нь дахин lezon, дахин жигнэмэг.
Талхтай буланг олон тогоочийн аяганд хийнэ.
"Шууралт" эсвэл "жигнэх" горимыг тохируулна уу.
20-30 минутын дараа хэсгүүдийг эргүүлж, ижил хэмжээгээр хооллоорой.

Хамгийн их хоолны тавагбэлэн! Хэдийгээр та удаан агшаагчаар шарсан мах хийж болох ч бид илчлэг багатай сонголтыг сонирхож байна.

Dukan nuggets: жор

Жингээ хасах жор - Dukan diet nuggets. Пьер Дюкан хоолны дэглэм маш их алдартай болсон тул шүтэн бишрэгчид нь исгээгүй чанасан хөхийг овъёос хивэгээр хазуулахгүйн тулд олон мянган жор санал болгожээ.

Энэхүү жор нь зөвхөн Дуканитуудад төдийгүй амттай хоол идэж байхдаа жингээ хасахыг хүсдэг бүх хүмүүст тохиромжтой.

Найрлага:

тахианы хөх - 550 гр
давс, амтлагч - таны үзэмжээр
өндөг - 2 ширхэг буюу 100 гр
овъёосны ширхэг (бөөнөөр) - 50 гр (илүү их шаардлагатай байж болно)
ургамлын тос дусал

Бэлтгэл ажил:

Тахианы махыг өмнөх жор шиг бэлтгэж, хэсэг болгон хуваана.
Өндөг, бага зэрэг ус, давс, амтлагчаа хольж лезон хийнэ.
Хэсэг бүрийг өндөгний холимогт дүрнэ.
Дараа нь хивэгэнд хийнэ.
Дахин нэг удаа lezone, мөн дахин хивэг.
Наалддаггүй хайруулын тавган дээр дусал тос хийж халаана.
Бөмбөлөгүүдийг халуун хайруулын тавган дээр тавь.
Нэг талдаа царцдас хүртэл хуурна.
Дараа нь эргүүлээд эсрэг талд нь дахин хуурна.

Богино долгионы зууханд хийсэн бөөм: жор

Богино долгионы зууханд бөөмийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Маш энгийн! Өгүүллийн өмнө өгөгдсөн жоруудын аль нь ч үүнд тохиромжтой.

Бөмбөлөгүүдийг яг 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Дараа нь бэлэн байдлыг шалгана уу. Хэрэв бөөм нь сайн шарж, алтан өнгө олж авсан бол цааш нь дулааны эмчилгээшаардлагагүй!

Анхаар!Энэхүү үйлдвэрлэлийн аргаар тахианы махыг хуурайшихаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд талх хийхээс өмнө буланг нэг шөнийн дотор амтлагчаар даршилж өгөхийг зөвлөж байна.

зуух байхгүй үед болон их хэмжээнийцөцгийн тос, богино долгионы зуух аврах ажилд ирдэг

Зууханд тосгүй бөөм: жор

Өөрийнхөө дүр төрхийг анхаарч үздэг хүмүүст зориулж зууханд бөөм хийх хэмнэлттэй, нэгэн зэрэг илчлэг багатай жор. Та дээр дурдсан жоруудаас ямар ч жорыг үндэс болгон ашиглаж болно. Тэд бүгд ижил зарчим дээр ажилладаг.

Зууханд бөөмийн хамгийн оновчтой температур нь 200 градус байна. Хэрэв та хатахаас айдаг бол 220-ыг аваарай. Хугацаа нь 15-30 минутын хооронд хэлбэлзэж болно.

Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж, тугалган цаасаар бүрхэж, толин тусгал тал нь дээшээ харсан нь дээр.