Айву японскую или хеномелес можно назвать одним из самых красиво цветущих кустарников. Причем размножить его в своем саду с помощью черенков и семян довольно просто. Несложно увеличить количество растений и с помощью проращивания отводков, и делением разросшегося куста. О том, как это сделать и в какой период (весной или осенью) лучше приступать к размножению айвы будет рассказано в статье. Соответствующие фото прилагаются.
Особенности и описание кустарника
Кустарник айвы японской или хеномелеса декоративен в течении всего года. Весной в саду благоухают его яркие оранжевые цветы, летом оттеняют окружающие растения красивые глянцевые листья, осенью выделяются желтые плоды, а зимой его ветви создают своеобразный каскад из покрытых снегом ниспадающих побегов.
Хеномелес - растение теплолюбивое, поэтому лучше себя чувствует в южных регионах. В холодных областях в бесснежные зимы может частично или полностью вымерзать.
Высаживать японскую айву нужно на солнечном месте. В затененном месте она неплохо растет, но очень слабо цветет. При нормальных условиях продолжительность жизни растения составляет 50-60 лет.
Внимание! Кусты хеномелеса плохо переносят пересадку. Поэтому лучше сразу сажать растение на постоянное место.
Описание кустарника:
Цветение айвы японской
- Побеги тонкие, поникающие, изредка покрыты колючками.
- Ширина взрослого, разросшегося кустарника может достигать 1,5 м.
- Цветки, в зависимости от сорта, белые, красные, розовые, оранжевые, довольно крупные (диаметр 2-3 см), с тонким ароматом. Практически полностью покрывают побеги в начале мая.
- Плоды внешне похожи на мелкие яблочки (диаметр 2-5 см). Поначалу они зеленые, к моменту созревания желтеют.
- Аромат плодов сильный, приятный.
- Вкус кислый, терпковатый. Мякоть очень плотная.
- Семенная коробочка занимает значительную часть плода. Разделена перегородками на 4 части.
- Семечки темно-коричневые. Очень похожи на яблоневые.
Как размножить хеномелес черенками
Преимущество этого метода - полное сохранение сортовых качеств айвы. Черенки готовят в начале лета. Для этого используют сильные побеги и нарезают их на участки с двумя-тремя междоузлиями. Нарезанные части погружают на сутки в раствор стимулятора роста корней. Второй вариант - нижний срез макают в порошок того же корневина.
Подготовленный материал под наклоном высаживают в ящики, заполненные смесью песка и торфа (3:1 соответственно). Поверх устраивают тепличку из прозрачного материала (полиэтилен, стекло и т.д.). После прорастания черенков, о чем будет свидетельствовать появление новых листьев, укрытие снимают.
Внимание! Приживаемость черенков японской айвы довольно низкая - 30-50%, поэтому применение стимуляторов корнеобразования обязательно.
В начале осени окрепшие и хорошо укоренившиеся растения можно высаживать в сад.
Размножение с помощью семян
Преимущества этого метода размножения айвы очевидны:
- простота выполнения;
- высокая продуктивность - всхожесть семян 85%;
Семена айвы японской
Семена, взятые из полностью вызревших плодов, поздней осенью высевают в бороздки на запланированное место. Следующей весной появляются всходы. К лету молодые растения можно высаживать на подходящее место в саду.
Айву японскую можно сеять и весной, в начале марта, но это будет более хлопотно.
- Семена замачивают в воде для набухания не сутки.
- Стратифицируют в холодильнике в течение недели.
- Высевают по одному в подготовленные емкости.
- В конце лета молодые растения высаживают в сад.
- На зиму посадки прикрывают листьями или лапником.
Как размножить отводками
Весной длинные полегающие побеги пришпиливают к земле и присыпают землей. В течение лета эти места часто поливают и дополнительно окучивают. Следующей весной пророщенные таким образом растения можно отсаживать. Для этого их отсекают от материнского куста лопатой или садовым секатором.
В подготовленную ямку, соответствующую размеру корней, засыпают грунт, смешанный с перегноем и минеральными удобрениями. Погружают саженец, распрямляют корни и аккуратно присыпают их землей. Уплотняют и поливают. В дальнейшем ухаживают как за другими садовыми растениями.
Айва японская отлично подходит для создания живой изгороди
Можно ли делить куст
Собственно сам куст разделить нельзя, но хеномелесу свойственно прорастание корневой поросли. За счет этого куст расползается. От одной айвы можно отсадить около 5-6 отростков. Выбирают самые сильные проростки и отделяют их от куста.
Совет. Отсаживать корневую поросль лучше всего весной. В теплое время они лучше укореняются на новом месте.
Несмотря на простоту, метод имеет существенные недостатки:
- У многих отпрысков плохо развивается корневая система, что не дает им быстро приживаться.
- При первых урожаях на кустах, выращенных таким методом, плоды мельче обычного.
Японская айва - универсальное растение. Она хороша и в одиночных посадках, и в групповых, и в качестве невысокой живой изгороди . Из ее плодов готовят необычайно ароматные варенье и компоты, их используют как ароматические добавки горячих напитков и как приправу к мясным блюдам. Учитывая все достоинства, в саду желательно развести не один куст. А размножить кустарник под силу любому, даже неопытному садоводу.
Уход за айвой японской: видео
Со временем задумываешься о ее размножении. А сделать это можно далеко не одним способом, каждый для себя может выбрать наиболее удобный.
Айву размножают семенами, черенками, отводками, прививкой и отпрысками. Остановимся более подробно на каждом.
Размножение айвы семенами – самый простой способ
Собрав плоды айвы, в течение месяца выберите коричневые семена, промойте в теплой воде, просушите при комнатной температуре, разложив одним слоем, чтобы семена не покрылись плесенью. Всхожесть сохраняется в течение полугода.
Сеют семена айвы весной или осенью (под зиму), проведя обязательный этап в течение 2-3-х месяцев, в связи с чем осенний посев более удобен и практичен. Для этого осенью (октябрь) высадите семена сразу в открытый грунт из расчета на 1 метр борозды около 100 семян на глубину 2-3 см и замульчировать торфом или перегноем. Расстояние между рядками 20-25 см. Весной проводят 2 прореживания, таким образом, чтобы между растениями было расстояние сначала 10 см, потом 15-20 см.
Для посева весной семена на стратификацию закладывают в декабре или феврале. Если в декабре, то посев проводят в торфо-перегнойные горшочки. Если в феврале, то посев проводят сразу на грядку в открытый грунт в апреле. Для размножения айвы семенами, посевной материал должен быть качественным, крупным. Перед закладкой на стратификацию семена замачивают в воде на 5-6 часов, после чего перемешивают с крупным промытым речным песком из расчета 1:3. Увлажнить и поставить в холодное место (холодильник) на 2-3 месяца, регулярно увлажняя и перемешивая. Всхожесть семян 50%.
После стратификации семян айвы в домашних условиях, выберите взошедшие и посадите в горшочки по 2-3 штучки на глубину 2-4 см. Увлажняйте, а с наступлением теплой погоды начинайте закаливать, за 2-3 недели до высадки в открытый грунт. Перед посадкой семян айвы участок перекапывают на штык лопаты и увлажняют. Горшки с сеянцами, если это были (торфяные) высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, увлажняют и мульчируют. При появлении 2-х настоящих листочков проводят прореживание, а спустя еще 3 недели следующее прореживание. Осенью укоренившиеся сеянцы пересаживают на постоянное место, высота их к этому времени достигает 40 см. Слабые сеянцы не выкапывают, а оставляют на еще один сезон.
Размножение айвы корневыми отпрысками
Корневые отпрыски – это та самая поросль, которую дает дерево. Качественными побегами считаются при длине 12-15 см и толщине 0,5-1 см. Весной, отделив от материнского куста побеги, высадите вертикально на расстоянии друг от друга 1 м. Поливайте и замульчируйте приствольный круг щепой или перегноем. Айва, выращенная таким способом, может дать более мелкие плоды, а корневая система менее развита.
Размножение айвы отводками
Это тоже не сложный способ размножения айвы. Осенью надрежьте самые нижние молодые побеги, возраст которых не превышает 2 года, пригните к земле, уложите в канавки глубиной 5-8 см, закрепите скобами и засыпьте почвой. Весной появятся корешки, а осенью уже укорененные саженцы можно отделить от материнского куста и пересадить на постоянное место на расстоянии 1,5 м друг от друга. Хорошо полить.
Размножение айвы методом черенкования
Преимуществом вегетативного способа размножения – это сохранность сортовых особенностей. В данном случае размножение происходит через зеленые черенки , которые нарезают в июне в утреннее время, когда время жаркой погоды еще не наступило. Срезать нужно так, чтобы на каждом черенке оставалось по 1-2 междоузлия и пятка длиной до 1 см. нижний срез обрабатывают стимулятором роста «Корневин» и высаживают под наклоном в песок, перемешанный с торфом (3:1) по схеме 5х7 см. Срок укоренения колеблется в пределах 30-40 дней при температуре 20-25°С. Процент укореняемости небольшой до 50%. После чего черенки айвы можно пересаживать на постоянное место.
Размножать айву можно и одревесневшими черенками , которым укореняться лучше всего в парнике. Для этого выбирают из нижних побегов самые крепкие и здоровые, нарезают черенки длиной около 25 см, так чтобы нижний срез находился вблизи с почкой, высаживают в смесь торфа и песка также под наклоном. Почку засыпают на 1-2 см, когда начнется укоренение (примерно через 3 недели), субстрат разровнять, полить и замульчировать опилками или торфом. Пересадить молодые саженцы айвы можно будет спустя год, а плодоношение наступает на 3-4-й год.
Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных плодов, обратите внимание на айву японскую .
Айва японская — низкорослый декоративный кустарник. Она украсит любой сад весной , когда на ней распускается множество огромных (для ее небольшого роста) оранжево-красных цветков диаметром до 4 см, которыми усыпаны все ветки.
Летом растение привлекает взор своей глянцевой листвой с наливающимися плодами. Осенью она усыпана некрупными желтыми плодами , напоминающими мелкие яблочки.
Садоводы в основном высаживают низкий кустарник в декоративных целях. На газонах очень хорошо смотрится группа из 3-5 растений. Небольшой кустик айвы станет украшением клумбы или альпийской горки, часто используется в ландшафтном дизайне.
Зацветает кустарник в мае и, из-за неравномерности раскрытия бутонов, яркое цветение растягивается на 2-3 недели.
Достойными партнерами в садовых композициях для нее станут спиреи, форзиции и магонии.
Айва обладает способностью разрастаться вширь за счет обильной корневой поросли, и это ее качество очень часто используют для укрепления склонов (она удерживает почву) .
С кустарником нужно быть осторожными, так как на отдельных сортах встречаются острые колючки.
Хеномелес (айва японская) благодаря своей морозоустойчвости (морозы до -25 ° выдерживает хорошо) подходит для выращивания в Подмосковье . При морозах ниже — 30°С могут подмерзнуть почки, но куст не погибнет.
При правильном выращивании кустарник растет до 40 лет.
Айва японская, или хеномелес:
Посадка в открытый грунт и уход
Айва не требовательна к условиям произрастания, но есть несколько условий, которые необходимо учитывать при высадке саженца:
- место посадки должно быть солнечным, так как в затенении кустарник растет и цветет плохо;
- во избежание подмерзания кустов в суровые зимы посадки производить в защищенных от северных ветров местах;
- кислотность почвы не должна превышать 6,5pH (слабокислые);
- имея глубоко уходящий в почву стержневой корень, пересадку с места на место растение переносит плохо, сажаем сразу и навсегда;
- расстояние между кустами 1-1,5 м, при формировании живой изгороди 0,8-1 м.
Правила посадки:
- в выкопанную посадочную яму(60*60*50см) высыпаем примерно ведро перегноя с добавленной в него древесной золой (0,5 кг) и суперфосфатом (0,3 кг), перемешиваем лопатой с небольшим количеством земли;
- располагаем саженец в лунке таким образом, что корневая шейка была на уровне почвы;
- засыпаем корни растения землей и хорошо поливаем;
- почву вокруг кустов желательно замульчировать (опилками, измельченной древесной корой, торфом).
Дальнейший уход за молодым саженцем состоит в поливах , но переувлажнения почвы допускать нельзя во избежание загнивания корней, регулярных рыхлениях почвы вокруг кустов.
Так как во время посадки все необходимые элементы питания были внесены, то в течении двух лет после посадки подкармливать растение не нужно .
Взрослые растения весной, после схода снега, подкармливают аммиачной селитрой примерно 20 г на куст. Летом дают жидкие подкормки органикой (разведенный коровяк или птичий помет). Осенью вносят суперфосфат.
Растение зимостойкое, но молодые саженцы в условиях Подмосковья на зиму первые годы после посадки лучше утеплять.
Для этого можно использовать еловый лапник или накрыв небольшие растения укрывным материалом (спандбондом или лутрасилом) сверху поставить деревянные или пластиковые ящики и присыпать опавшей листвой.
Плодоношение у айвы ежегодное, начиная с третьего года после посадки.
Хеномелес растение перекрестноопыляемое , поэтому для лучшего опыления и повышения урожайности рядом нужно сажать 2-3 куста.
Особенности посадки хеномелеса:
Способы размножения японской айвы для пересадки
Есть несколько способов размножения айвы японской.
Семенами
В связи с тем, что при семенном размножении сортовые качества не сохраняются, его применяют при выращивании подвоев с дальнейшей перепрививкой.
Собранные с плодов осенью семена хранят во влажном песке при температуре около 0°С всю зиму (таким образом они проходят стратификацию).
Высевают семена в посадочные емкости в феврале – марте, через 1,5 месяца пикируют в отдельные емкости и в конце мая начале июня сеянцы готовы к высадке в открытый грунт.
До осени проводят регулярные поливы и подкормки , на зиму еще не совсем окрепшие саженцы утепляют опавшей листвой.
Проще всего семена собранные осенью семена сразу посадить в подготовленные рядки, присыпать землей, накрыть полиэтиленом и укрыть листвой.
Всхожесть у таких семян отличная , так как они прошли естественную стратификацию, весной густые всходы нужно проредить, оставив самые крепкие. К осени сеянцы готовы к пересадке на постоянное место произрастания.
Черенками
В начале июня проводят зеленое черенкование . Нарезаются однолетние черенки с «пяткой» (кусочком прошлогодней древесины). Срезы обрабатываются «Корневином» для лучшего укоренения и высаживают в школку под наклоном.
Для поддержания влажности накрывают посадки полиэтиленовой пленкой. К осени саженцы готовы к пересадке на постоянное место, но лучше это сделать весной.
Можно вызревшие черенки нарезать осенью, прикопать под кустом на глубине 20-30 см, обязательно наметив место.
За зиму на концах черенков образуется каллюс и с наступление весны черенки высаживают сразу на постоянное место.
Делением куста
Наиболее простой способ размножения . От маточного куста (корневой поросли) отделяют побеги с хорошо развитой корневой системой и пересаживают.
Горизонтальными отводками
У айвы часто вырастают стелющиеся побеги , прикопав которые можно получить саженцы для последующего размножения.
Правила обрезки Хеномелес
Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.
Различают три вида обрезки:
- Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
- Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
- Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.
Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.
Вредители и болезни
Хеномелес не повреждается вредителями и обладает большой устойчивостью к болезням, но в прохладное и дождливое лето возможно возникновение таких заболеваний как:
- некроз листьев – появление серого налета по краю листочка с дальнейшим распространением по всей поверхности листа, листья засыхают;
- церкоспориоз – проявляется в виде темно – коричневых круглых пятен светлеющих со временем;
- рамуляриоз – образование бурых пятен на листьях.
Для борьбы с болезнями эффективно работают опрыскивания кустарников растворами медного купороса (10 % концентрации) или раствор фундазола (концентрация 0,2%).
Сорта для выращивания в Подмосковье
Из отечественных сортов наиболее распространенными являются:
- Ароматный – куст высотой до 1,2 м, зимостойкий, вес плодов 50-60 г, с приятным ароматом;
- Никитская – раннего срока созревания, средней силы роста, зимостойкий;
- Витаминный – зимостойкий, компактный куст, ярко – желтыми плодами массой до 100г;
- Мускатная – сорт крупноплодный (плоды до 200 г), самоопыляемый, зимостойкий;
- Тепловская – сорт позднего срока созревания и продолжительным хранением плодов.
Самые известные зарубежные сорта:
- Гайарди – сорт с крупными оранжевыми цветами;
- Маларди – великолепные розовые с белой каймой цветки;
- Папеля – интересный сорт с желтыми цветками и розовой каймой по краю лепестка.
Сбор урожая осенью, хранение плодов
Плоды у айвы небольшие, твердые и кислые на вкус, но очень ароматные и с большим содержание витамина С. Собирают их в сентябре – октябре, до наступления морозов.
Хранятся они при температуре воздуха 1-2°С на протяжении 2-3 месяцев. В результате лежки они становятся более мягкими, сладкими аромат усиливается.
Проще всего плоды айвы нарезать дольками или натереть на терке, пересыпать сахаром в пропорции 1:1и хранить в холодильнике. Эту заготовку используют при приготовлении напитков и добавляют в чай.
Еще из плодов хеномелиса готовят варенья, джемы, добавляют в компоты. Нарезанные плоды из-за большого содержания железа быстро темнеют.
Японская айва. Северный лимон:
Приготовление варенья
На 1 кг айвы необходимо: 2 кг сахара и 1,5 стакана воды. Айву вымыть, обсушить, удалить семена и жесткие белые перегородки, нарезать на небольшие дольки.
В кипящий сироп положить дольки, на медленном огне провариваем 10 минут, снимая пенку, затем снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Снова провариваем варенье 10 минут и т.д. пока дольки айвы не станут прозрачными.
Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам, оставляем до зимы. Зимой ароматное варенье будет напоминать о красоте цветущего кустарника и приближающемся теплом лете.
Айва японская неприхотлива в выращивании , она нетребовательна во внимании и за ней легко ухаживать, но при этом красива в цветении и полезна в применении.
Хеномелес, или японская айва, выращивается как декоративная и полезная плодоносящая культура. Во время цветения это необычайно красивое растение является украшением любого сада, а из его плодов получаются вкуснейшие десерты: варенья и джемы. Хеномелес незаменим как изгородь вокруг участка, его разветвлённая сильная корневая система удерживает рыхлую почву.
Посадка хеномелеса
Лучший период для посадки айвы японской – весна, когда земля уже оттаяла, а почки ещё не распустились. Хорошо приживается двухлетнее растение, высаженное из ёмкости с закрытыми корнями. Сажать айву осенью не желательно, она любит тепло и может погибнуть, не успев толком укорениться. Растение также не любит частых пересадок, поэтому лучше сразу найти ей постоянное место.
Выбор места
Теплолюбивая айва японская при выращивании предпочитает освещённые солнцем места, закрытые от ветра. Лучше выбрать для неё уголок на южной стороне, хорошо освещаемый солнцем, поскольку в тени растение бедно цветёт и плохо развивается.
Подготовка почвы для посадки
Вырастить японскую айву несложно, она хорошо растёт практически на любых почвах, исключение - торфянистые грунты. Главное требование к составу почвы - отсутствие засоленности и известковых вкраплений. Лучше всего хеномелес развивается на грунте, имеющем хороший дренаж, удобрение и умеренную влажность. Остерегайтесь высаживать растение на щелочной грунт - появится хлороз листьев. Растение устойчиво к засушливым периодам, хотя в раннем возрасте, после посадки, ему необходимо увлажнение, но без застоя влаги. До того, как посадить японскую айву, нужно очистить почву от сорняков, бедную и тяжёлую почву необходимо «разбавить» листовой землёй и песком, удобрить торфяно-навозным составом, а также фосфорными добавками.
Уход за айвой японской
Уход за ней не трудоемок, заключается в прополках, рыхлении приствольных кругов (только весной и осенью), формировании кроны и подкормках.
Полив и подкормка хеномелеса
Хеномелес не требует частых поливов, исключение - долгий засушливый период. Перед осенними ночными заморозками нужно увлажнять грунт под молодыми растениями, последний полив делается в зависимости от погодных условий в конце октября – начале ноября. После сбора урожая с листьев струёй из шланга можно смыть пыль.
Летом под кустами растения рыхлят почву, пропалывают вокруг сорняки, насыпают мульчу. Лучший период для мульчирования – поздняя весна.
Грунт хорошо увлажнён растаявшими снегами, но уже достаточно прогрет. Для мульчи можно использовать опилки или размельчённую кору деревьев, насыпать нужно, ориентируясь на диаметр кроны растения. В первый год после посадки желательно не подкармливать жидкими составами, чтобы не обжечь развивающиеся корешки, к тому же при посадке почва уже была удобрена. В последующие года сразу после таяния снега вносятся минеральные и органические подкормки. Летом используют жидкие удобрения, например, растворы из птичьего помёта или аммиачной селитры.
Обрезка айвы
Процедуру обрезки айва переносит легко. Большинство сортов хеномелеса имеет довольно острые колючки, поэтому, собравшись подрезать растение, защитите руки перчатками хорошей плотности.
Подрезка айвы весной - санитарная процедура: сухие и повреждённые ветки нужно срезать секатором или небольшой пилой. Растение быстро восстанавливается, особенно если смазать места среза приготовленным заранее варом.
Формирование кроны куста начинается в 4-5- летнем возрасте, только ранней весной.
То же делают с корневой системой: чтобы растение не росло слишком широко, часть корневища удаляют. Срезаются также побеги, растущие внизу или сильно ушедшие вверх.
Омолаживают айву обрезкой по достижении 10-летнего возраста. Растение прореживают, срезая тонкие и слабые побеги, деформированные и вытянутые без меры. Старайтесь при обрезке сохранить ветви, которые плодоносят.
К осеннему периоду кущение приостанавливается, все соки и усилия развития растения направлены на плоды. Чтобы подготовить айву к зимнему периоду, нужно знать, когда и как обрезать айву осенью. Сложности никакой нет, обрезка проводится после полного сбора плодов хеномелеса, оставлять их на деревце нельзя.
Важно! Японская айва будет радовать вас обильным и качественным урожаем, если не лениться своевременно обрезать повреждённые или сухие ветки.
Подготовка кустарника к зиме
Чем старше деревце айвы, тем оно более стойкое. Молодые растения айвы японской требуют большего ухода и защиты, особенно в зимний период. Почву под молодыми кустами нужно хорошо мульчировать, укрыть лапником, чтобы корни не перемёрзли. Не переживайте, если к весне обнаружите подмёрзшие ветки, их просто нужно удалить. Если у вас высокорослый вид хеномелеса, пригните к земле гибкие ветви растения – это будет дополнительной защитой его корням. Взрослое хорошо разросшееся растение, будучи укрыто снегом, переносит даже стужу. Кора хеномелеса – это десерт для зайцев, поэтому продумайте, чем прикрыть ствол айвы от грызунов.
Размножение хеномелеса разными способами
Неприхотливость хеномелеса относится и к его размножению. Не нужно обладать особыми знаниями и мучиться вопросом:как размножить хеномелес, когда растение прекрасно размножается и без помощи человека. Например, ветка, присыпанная землёй порывом ветра, укоренится и даст ростки, а после пересадки куста на новое место, на старом будут некоторое время появляться побеги. Растение размножается многими способами, рассмотрим каждый.
Семенами
Наиболее простой способ размножения – это посадка айвы семенами осенью. После сбора плодов, во время заготовки в качестве припасов, семена айвы собирают, сушат и сажают в почву. Они дают хорошие крепкие всходы. Если не успели до зимы, заложите семена на стратификацию, а весной посадите.
Интересно! Во многих странах Европы, в Китае, Японии и США для выращивания хеномелеса выделены большие земельные площади, культуру разводят в производственных масштабах.
Весной подросшие саженцы пересаживают на постоянное подготовленное место, пересадка айвы осенью не желательна.
Черенками
В тёплые дни июня, ранним утром нарезают зелёные черенки айвы. Отлично укоренятся черенки, имеющие около сантиметра старой ветки. Они высаживаются в смешанный грунт песка и торфа (смесь: 3 х 1). Между черенками делают расстояния, чтобы они не мешали развиваться друг другу, и стимулируют рост подкормкой «Корневином».
В тёплую погоду укоренение произойдёт за 40 дней. Хеномелес хорошо приживается, выход укоренённых саженцев составит около 50 %.
С помощью прививки
Прививку айвы проводят в мае. Сортовые привои для прививки глазком заготавливают заранее (в конце июля – начале августа), в средней части ростка вырезают почку с частью коры. Затем на подвое делают надрез в форме буквы «Т», отгибая края надреза, и вживляют глазок-почку. Место привоя сжимают, обматывают и смазывают садовым варом. На следующий год по весне, когда привой даст побег, повязку снимают. На низкорастущие растения можно «посадить» несколько глазков. Желательно размещать привои ближе к земле для защиты от зимних морозов. Для улучшения культуры берут подвои груши, боярышника и рябины. На зиму привитые растения нужно укрывать лапником, можно соорудить деревянные щитки от ветра и для удержания снега.
Корневыми отпрысками
Корневая система хеномелеса довольно быстро развивается и расползается на большую площадь. Это позволяет размножать растение корневыми отпрысками. Для этого от корневища отбирают хорошо развитые отростки длиной около 15 см. Побеги сажают вертикально, поливают, соблюдая умеренную влажность грунта. Необходимо мульчировать вокруг ростка перегноем или деревянной стружкой. Это не лучший способ размножения айвы, так как в первое время растение плохо плодоносит.
Знаете ли Вы? В мифологии древних греков Парис преподнёс богине любви Афине золотое яблоко в подарок. С тех пор айва - золотое яблоко, считается символом любви и крепких брачных уз. Популярным десертом у греков была айва, запечённая с мёдом.
Сбор и хранение урожая
В конце сентября, а в некоторых регионах в октябре, наступает период, когда можно собирать айву. Если вы тщательно и своевременно ухаживали за растением, с одного деревца можете собрать до 3 кг плодов.
Внимание! Опыление хеномелеса происходит перекрёстным образом, для повышения урожайности посадите рядом несколько растений разных видов.
Если лето выдалось дождливым и недостаточно жарким, и плоды не успели дозреть, не оставляйте их до первых морозов. Примёрзшие «яблочки» падают, теряют вкусовые качества и аромат. Соберите все плоды, даже зелёные, они прекрасно дозревают и желтеют при комнатной температуре. Айва японскаянеприхотлива прихранении.В помещении с достаточно влажным воздухом и при +2°Сплоды хорошо сохраняются до февраля.
Полезные свойства айвы японской
Айва японская более чем на 5% состоит из органических кислот, содержит около 2 % дубильных веществ. Плоды хеномелеса имеют количество витамина С больше, чем у лимона, при термической обработке он сохраняется. Поэтому продукты из плодов айвы используются как средство для профилактики вирусных сезонных заболеваний. Айва содержит витамины: В1, В2 и Р; пектины и микроэлементы: фосфор, калий и кальций.
