私たちのほとんどは、ミニオーブンと電子レンジをよく混同します。 しかし、これらは動作原理により異なる家電製品です。 ミニオーブンとは何かを詳しく見てみましょう...
ミニオーブンまたはロースター、ある種のオーブン。 しかし、オーブンとの違いは、サイズが大幅に小さいことです。 電子レンジとは異なり、ミニオーブンは 発熱体、電子レンジではありません。
利点
- どういう点で ミニオーブンは電気で動きますであれば、ガスを導入する必要はありません。 これを踏まえると、ミニオーブンはガスオーブンのように設置の必要がありません。
- 私たちはに行くことにしました 別荘それともダーチャへ？このようなストーブは非常にコンパクトなので、簡単に持ち運ぶことができます。
- あなたのキッチンのサイズにはまだ不満がたくさんありますか?オーブン、電子レンジ、トースターの機能をすべて兼ね備えたミニオーブン。 同意します、便利です。
- 食品の解凍・加熱ありミニオーブンなら問題なく使えます。 焼き菓子を作ったり、グリルしたりするのは、梨の殻をむくのと同じくらい簡単です。
ミニオーブンの加熱方法:
- 対流（ファン経由）このようなオーブンは、均一な空気の流れの分布により、適切なレベルでの加熱を完全に提供します。
- ミニオーブン2台（下段・上段） 発熱体、個別に使用することも同時に使用することもでき、これはほとんどの主婦にとってガスオーブンよりも利点です。 上部の加熱要素はサクサクした生地を提供し、下部の加熱要素は「ソフト」な加熱を提供します。
操作について
ミニオーブンは全く問題ありません 困難はありませんその操作で。 部分的には、オーブンよりも「取り扱い」がさらに簡単です。 温度、使用する発熱体を選択し、時間を設定すると、プロセスが始まりました。 次に、個人的な用事を片付けます。タイマーがストーブを止めてくれます。 ただし、最初はコツを掴むまでは、次の傑作料理を準備するプロセスに時々「注目」する価値があります。
特定の種類の料理を準備するには、次の方法があります。 プリセットモード.
どのような料理を最も作りたいかによって、ミニオーブンを選ぶときはこれに注意する必要があります。 なぜなら、 特定のモデルもっといる 最適解特定の料理を準備するという点で。 ただし、一般に、すべてのミニオーブンの機能と動作原理は同じです。 すべては価格次第です。
そして結論としては
ミニオーブンで調理するためのレシピがたくさんあります。 メーカーは通常、ストーブ自体の取扱説明書にそれらを記載しています。 しかし、何らかの形で、実験の結果として、「自慢」することをまったく恥ずかしくないあなた自身のレシピが表示されます。
追伸 特徴的な機能多くのロシアの購入者は、購入した家電製品の説明書をよく理解することに十分な注意を払っていないという事実もあります。 注意してください。 1 年後に、誤ってミニオーブンから別の便利な機能を差し引いてしまったら、残念です。
キッチンスペースのあらゆるセンチメートルが重要な場合、適切な家電製品を選択することが非常に重要です。 一方で、それは主婦のニーズを完全に満たさなければなりませんが、他方では、スペースをほとんどとらない必要があります。 ロースターはまさに小さなキッチンに必要なものです。
ロースター：オーブン、電子レンジ、トースター?
まず、名簿とは何かを理解しましょう。 外観上、このユニットは電子レンジに非常に似ています - 同じです 長方形そしてハンドル付きの透明なドア。 中を見るとトースターに似ていて、中央の格子の上に皿が置かれています。 しかし、技術的な設計という点では、ロースターは依然としてオーブンに近いものです。 いくつかの発熱体（発熱体）が装備されていますが、（電子レンジのような）電子レンジはありません。 メーカーによっては、このような装置を「ミニオーブン」、「電気オーブン」、または「オーブントースター」と呼んでいます。
名簿の仕組み
ほとんどの場合、デバイスには上部と下部の 2 つの石英発熱体 (頻度は低いですが、1 つ、3 つ、4 つ) が装備されています。 ロースターのスイッチを入れると加熱され、その温度が中の製品に伝わります。 トップヒーターのみをオンにすると、グリルモードで動作します。 1つの底部ヒーターが食品を穏やかに加熱します。 両方の発熱体を使用すると、調理プロセスはオーブンと同様になります。パイ、シャルロット、クレビヤキを焼いたり、魚、肉、鶏肉を焼いたりすることができます。
ほぼすべてのモデルには、必要な温度を維持できるサーモスタットと、調理時間を正確にカウントするタイマーが装備されています。 温度は60度から290度まで変化します。 最も低い設定は再加熱用で、最も高い設定はベーキングに適しています。
ロースターを制御するには、スイッチを回して必要な温度と時間を設定するだけです。 すべてがとても簡単なので、説明書を見る必要さえありません。 動作中は内部チャンバーが照明されるため、プロセスを容易に観察できます。
一部のロースターには、グリル串と対流オーブンの原理でユニットを動作させる特別なファンが装備されています。
誰が名簿を使用できますか?
つまり、ロースターは小型の電気ミニオーブンであり、コンパクトな代替品です。 通常のオーブン。 これは、まず第一に、このデバイスがキッチンに本格的なオーブンを置くスペースがない人々に高く評価されることを意味します。
ロースターは電子レンジ、トースター、オーブン、コンベクションオーブンの代わりに簡単に使用できます。 したがって、リストされているすべてのデバイスを常に使用している主婦にとって、それらを1つに交換することは理にかなっています。
このデバイスは小さな子供にとってまさに天の恵みです カントリーハウス。 結局のところ、その助けを借りて、料理を解凍、再加熱、調理することができます。
トースト愛好家にはロースターがおすすめです。 結局のところ、トースターとは異なり、電気オーブンではどんな具材でもクリスピーサンドイッチを調理することができます。
焙煎機を選ぶときのポイント
1. 力。これはおそらく、名簿を購入する際に注目する必要がある最も重要な指標です。 結局のところ、実行できる一連の機能はその能力に依存します。 食べ物を加熱してサンドイッチを焼くだけの場合は、最大650〜800 Wの電力を持つデバイスで十分です。
追加機能 (グリルまたは対流) には、最大 2500 ～ 3000 W の電力増加が必要です。 購入を決めたら 強力なユニット、自分が耐えられるかどうか必ず確認してください。 電気ネットワークそのような負荷（特にカントリーハウス用のロースターを購入している場合）。
発熱体は異なるワット数で動作することに注意してください。 たとえば、グリル モードでは、ロースターは約 1300 W を消費し、両方のヒーターが動作している場合、電力は最大 2400 W に達する可能性があります。 したがって、メーカーは、グリル用とオーブン用の 2 つの電力を個別に示しています。
2. 音量。最小のロースターの内部チャンバーはわずか 5 ～ 6 リットルです。 このようなモデルは、ホットサンドやトーストを準備したり、ごく少量の食品（1人分）を加熱したりすることのみを目的としています。 最大のロースターは35リットルの容積を誇ることができますが、その場合、キッチンのスペースを節約することについてはもはや話していません - それらの寸法は大きすぎます。 しかし、彼らは一度に大企業を養うことができる。
3 人または 4 人家族の場合、チャンバー内容積が 15 ～ 20 リットルのものが最も最適です。 このようなユニットの寸法は標準的な電子レンジよりも小さく、重量は3〜6 kgの範囲であるため、デバイスをある場所から別の場所へ簡単に移動できます。
18リットルを超える容量のロースターで、同時に2つの料理を簡単に調理できます。 ただし、フレーバーの混合に関する問題は常に発生します。
3. 内部コーティング。チャンバー内のコーティングは金属 (ステンレス鋼) またはセラミック (バイオセラミック) にすることができます。 どちらの素材もお手入れが簡単です。 しかし、セラミックコーティングは元の外観をより長く保ちます。 外観、ステンレス鋼ではすぐに現れます。 ダークスポットそして細かい傷。 当然のことながら、バイオセラミックの方が高価です。
4. タイマー。トーストを作るために設計された最もシンプルなモデルには、最大 15 ～ 20 分のタイマーが付いています。 より本格的な機能を備えたロースターでは、調理時間は 90 ～ 120 分に達します。
安全上の理由から、タイマーには自動停止機能と特徴的な音声信号が必要です。そうでないと、お気に入りのテレビシリーズに一時的に気を取られた場合、クリスピーサンドイッチの代わりに石炭を見つける危険があります。
5. 追加機能。電子レンジをロースターに置き換える場合は、解凍機能なしではできません。
パン作りが好きな方へ 自家製パン対流式ロースターを選択する必要があります。 チャンバー全体に空気の流れが均一に分布するため、焼き菓子はふっくらと焼き上がります。
「ブースター」機能を使用すると、発熱体の瞬時加熱により、食品を素早く加熱したり、少量の食品を揚げたりすることができますが、調理済みの食品の品質は多少低下し、堅すぎる皮が現れる可能性があります。 同時に、エネルギー消費量も大幅に増加します。
6. デザイン上の特徴そして設備。ロースターには、液体またはパン粉用の特別なトレイ、追加のベーキングシート、ラザニアパン、串、またはピザ皿が付属している場合があります。 一方で、これらの追加デバイスは焙煎機の操作をより便利にし、その機能を拡張します。 一方、購入する前に、これらの付属品が自分にとってどれだけ重要かを考えてください。付属品があると焙煎業者のコストが高くなるからです。 そしてこれらを保管するには 追加要素特別なロッカーを割り当てる必要があります。 ちなみに、足りないアイテムはご希望であれば後から購入することも可能です。
ロースターの底部の発熱体を取り外すことを強くお勧めします。取り外さないと、この装置の洗浄が非常に面倒になってしまいます。
7. 価格。焙煎機に費やされる金額は、その容量、容量、機能、メーカーによって直接異なります。 シンプルな小型モデルの価格帯は40～60ドルです。 この価格でVitek、VES、Scarlettのロースターを購入できます。 このようなデバイスの機能は限られており、装備は最小限であり、設計は非常に平凡です。 しかし、白、黒、黒だけでなくロースターを製造しているのはこれらのメーカーです。 スチールカラー、他の色合いもあります。
小型開発のトレンドの 1 つ 家庭用器具キッチンに、コンパクトで多用途に使える家電の登場。 価値のある代替品より大きな対応物に置き換えたり、いくつかを一度に置き換えたりできます。 このようなデバイスには、トースター、グリル、およびトースターの機能を組み合わせた最新の卓上ミニオーブンが含まれます。 電気オーブン。 また、一部のモデルは、本格的なモデルの小型版に相当します。 キッチンコンロ。 いつものように、店舗の範囲は非常に広範囲です。 そして、価値のある応募者の輪を狭め、選択を容易にするために、この評価が作成されました。 最高のモデルミニオーブン。
最適なミニオーブンを選ぶ基準
体積と寸法
最も ミニチュアミニオーブン、何らかの理由で他のものよりも頻繁に呼び出されます 名簿、通常は9〜12リットルの内部空間があります。 これらのミニオーブンは、トースト、ホットサンドイッチを作ったり、少量の食品を加熱したりするのに最適です。
に 平均サイズには18～22リットルのユニットがあり、すでに3～4人分の料理を調理したり温めたりすることができます。 これらの、より大容量のミニオーブンのモデルは、すでにより多くのオーブンに対応できます。 複雑なタスク- 焼き菓子、肉、鶏肉、魚。
最後に一番多いのは、 広々ミニオーブンは内容積が 26 ～ 45 リットルで、卓上型でフルサイズのオーブンのよりコンパクトな代替品であり、機能の点では事実上劣りません。
機能と制御の種類
最も単純なミニオーブンには 1 つの発熱体が装備されていますが、ほとんどの場合でも 2 つの発熱体があり、別々にまたは同時に使用できます。 十分な容量のオーブンには、鶏肉や肉をグリルするための串が装備されていることが多く、最高のものには、より均一に焼き上げるための対流機能も備わっています。
制御は伝統的に機械式または電子式のいずれかです。 ここでは、それぞれの好みに応じて、電子機器は通常、より正確なタイマー設定とモダンな外観 (そしてより高い価格) を意味しますが、メカニックは常に最も重要なものです。 信頼できるオプション。 通常、コントロール自体は、動作モード、調理時間、温度を選択する機能を提供します。
力
加熱の速度と効率、そして多くの場合、ミニオーブンの機能は、このパラメーターに依存します。 もちろん、ミニオーブンの容量が大きくなり、機能が優れているほど、通常はより高い電力が必要になります。 値は 1000 ～ 2500 W の範囲で変化します。
ロースターオーブンは、電子レンジとオーブンの機能を実行する装置ですが、同時に寸法が小さく、キッチンでほとんどスペースをとりません。 これを使用すると、調理済みの食品を加熱したり、生地製品を焼いたり、ホットサンドイッチを準備したり、肉や魚を解凍したりできます。 ロースターは、朝食の準備、短時間で完了し、自分の用事のための時間を確保するという問題を解決します。
ロースターはオーブンのようなコンパクトな家電です。 彼は持っています 小さいサイズインテリアにも馴染みやすいので、 小さなキッチン。 ロースターの内部はトースターに似ており、調理用の皿や製品をその上に置く特別な焼き網があります。
焙煎機の内部は耐熱セラミックスまたはステンレス製で、 焦げ付き防止コーティング. 各種モデル焙煎機によって容量が異なります。
デバイス本体には、 さまざまな形：正方形、長方形、角錐台。
ロースターには発熱体が装備されており、主電源から電力を受け取り、食品を加熱しておいしい料理に変えます。 デバイスには、1 ～ 4 つのそのような要素 (加熱要素) があります。
ほとんどの場合、焙煎機には 2 つの焙煎機が装備されています。 暖房器具- 上と下。
の 電気器具には次の機能があります。
- 食品の解凍。
- 料理や製品を均一に加熱します。
- 多数の料理を準備する可能性。
- 食欲をそそる皮のグリル料理を作ります。
ロースターでは次のものが調理できます。
- スクランブルエッグとオムレツ。
- 温かいオープンサンドイッチとクローズドサンドイッチ。
- さまざまな焼き菓子（パイ、パイ、ピザ、マフィン）。
- キャセロール。
- 肉、魚、家禽の揚げ物や焼き物。
- 千切りになった;
- 焼き野菜料理。
- ラザニア
おかげで 多数のコンパクトなロースターは、トースター、オーブン、電子レンジ、パンメーカー、サンドイッチメーカーなどの家電製品の代わりに使用できます。
ロースターを正しく機能させ、長く使用するには、適切なお手入れが必要です。 汚れやグリースが蓄積すると外観の劣化につながるため、使用後は毎回汚れやグリースを取り除く必要があります。 不快な臭い動作中に。
動作原理
ロースターはオーブンの原理で動作します。 デバイス内には加熱要素があり、食品を確実に調理します。
ほとんどのロースターモデルには取り外し可能な金属製の火格子が付いています。 その上に食べ物が置かれています。
このデバイスには、加熱した皿や食品の温度を一定時間維持できるタイマーも付いています。
ロースターは 異なる力。 それはすべてモデルによって異なります。 したがって、調理済み食品を加熱するために設計された装置の出力は650〜800ワットの範囲になります。 肉、野菜、ベーキングなどの料理を準備するには、約2000ワットの電力を持つデバイスを購入する必要があります。
設計と設備
ロースターは本体が金属でできている機器です。 内部には発熱体が入っています。 この装置には透明なドアが付いています。
デバイスに装備される追加要素には、次のものが含まれる場合があります。
- 調理時間を制御したり、食品を調理する時間を設定したりするためのタイマー。
- デバイスを制御するためのタッチスクリーン。
- ヒータースイッチ。
- 均一な対流を提供するファン。
- 焼き菓子や料理を準備するための型とベーキングトレイ。
- サンドイッチ、トースト、ポテト用の取り外し可能な金属グリッド。
- 調理中に生じた脂肪や汁を集めるためのトレイ。
- グリル串。
小型オーブンはさまざまな容積を持つことができます。 家族のニーズに基づいてモデルを選択する必要があります。
- 5～6リットルの小型ロースターはトーストやホットサンドを作るのに適しています。 魚や肉を2人分調理することもできます。
- 平均容量（14〜20リットル）のデバイスは、さまざまな料理を準備するのに適しています。 この容量のモデルは 3 ～ 4 人の家族に適しています。
- 最大35リットル以上の焙煎機。 このようなデバイスにはすべてが備わっています 必要な機能かさばるオーブンを完全に置き換えることができます。
機能が利用できるかどうかは、デバイスのサイズと能力によって異なります。
電化製品の内壁はエナメルで覆われているか、バイオセラミックやステンレス鋼で作られています。 最も好ましい材料はセラミックであり、環境に優しく、メンテナンスが容易です。 同時に、バイオセラミックは脆弱性が増大するという特徴があります。
コントロール
ロースターの制御は複雑ではなく、スイッチを必要な温度とモードに切り替えるだけです。 この後、電源ボタンを押す必要があります。
調理中は庫内に明かりが灯り、料理の様子を眺めることができます。
機能と動作モード
食品を加熱したり、さまざまな料理を準備したりするためのデバイスの機能は、デバイスの特定のモデルとクラスによって異なります。
ロースターには次の機能を装備できます。
- デバイスの自動シャットダウン。
- タッチコントロール。
- 調理モードの音と光による表示、プロセスの開始と終了の通知。
- 動作時間の設定。
- 加熱温度調節。
- 霜取りモード。
- 加熱モード。
- 対流モード。
- オーブンモード。
- パン焼き機モード。
追加へ 便利な機能より高価なモデルに搭載されているロースターには次のものがあります。
- 省エネ;
- 本体の断熱。
- セルフクリーニング。
ロースターオーブンは、食欲をそそる皮でさまざまな料理を準備できる多機能家電です。 コンパクトな寸法なので、スペースを犠牲にすることなくキッチンに設置でき、持ち運びや移動が簡単です。
電子レンジとロースターどちらが良いですか?
電子レンジとロースターの違いは機能にあり、電子レンジとロースターのみです。 高価なモデルミニオーブン。
前述の 2 つのデバイスの違いの重要な基準は、加熱原理です。 ロースターでは、加熱は、被加熱物と熱電素子間の輻射と熱交換によって行われます。
で 電子レンジ熱は、高周波磁気放射の発生によって伝達されます。
最高のモデルの評価
- 出力、W: 800
- チャンバー容積: 8 l
- 制御: 機械式
- 調理モード数：4
- 追加機能と機能: 自動シャットオフ、最大 15 分のタイマー、上下加熱
- 熱保護付きハンドルの存在;
- コンパクトさ。
- 低価格;
- デバイスによる機能の高品質なパフォーマンス。
- 短いコード。
- カメラのバックライトがない。
- 対流とグリルの欠如。
- 指標の欠如。
スマイル TKO 2403 モデルは、朝食にトーストやホットサンドが調理できる、シンプルで安価なロースターオーブンです。
- 出力、W: 1300
- チャンバー容積：45リットル
- 制御: 機械式
- チャンバーコーティング: ステンレス鋼
- 調理モードの数: 6
- 追加機能と機能: 自動シャットオフ、グリルおよび対流機能、タイマー、追加のグリルおよびベーキングトレイ
- 調理中の熱を均一にします。
- イージーケア;
- 良い設備。
- 多機能性。
- 便利なスイッチ。
- その寸法により、テーブルや隙間に快適に配置できる可能性。
- 使いやすさ。
- 見つかりません
- 出力、W: 1400
- チャンバー容積: 23 l
- 制御: 機械式
- チャンバーコーティング: ステンレス鋼
- 調理モードの数: 5
- 追加機能と機能: 自動シャットダウン、カメラ照明、アナログ温度制御
- 優れた設備（グリル焼き網、串、熱い鍋を取り出すためのハンドル、フライパン、パンくずトレイ）。
- チャンバーの焦げ付き防止コーティング。
- 照明の利用可能性。
- 二重ガラス。
- グリルと対流の存在。
- トレイのサイズが小さいため、蓄積された脂肪がこぼれてしまいます。
この家電製品について知っている人はほとんどいませんが、よく知られた名前のおかげで、多くの人はこの興味深いアイテムが何であるかを推測できます。 焙煎機は電動です 家庭用機器、オーブンの例に従って構造的に作られています。 ミニオーブンまたはミニチュアオーブンと呼ばれることがよくあります。 英語から翻訳すると、この言葉は「ブロイラー」を意味します。 モデルやメーカーによっては、これらのデバイスには電子レンジ、トースター、またはエアフライヤーの機能が搭載されている場合があります。 ロースターを使用すると、トーストやサンドイッチ、肉や魚を揚げたり、さまざまなペストリーを作ることもできます。 デバイスのデザインは縦型または横型にすることができます。 デバイスの最初のバージョンでは、グリル料理を調理できます。 2 番目のオプションは、より伝統的な使用に適しています。 潜在的な購入者の場合 このデバイスのオーブンを購入したいなら、ロースターが最適です 小さなキッチンコンパクトな寸法のおかげで。 また、その機動性により、田舎でくつろぎながらの調理や頻繁に移動する際にも欠かせないものとなるだろう。 行が考慮された後にのみ名簿を選択します 技術的パラメータこの素晴らしいデバイスの追加機能を備えていない場合、急いで購入すると残念な結果になり、将来のユーザーのニーズをすべて満たすことができない可能性があります。 したがって、焙煎機を選ぶときは次の点に注意する必要があります。 寸法ハウジング、カメラの容量と設置の種類、電力、追加機能の有無、パッケージング、構築品質とコスト。 高品質で機能的なデバイスを正しく選択するには、いくつかの点も考慮する必要があります。 役立つヒント。 一番買う必要はないよ 高価なデバイス、購入者の期待をすべて満たすわけではないかもしれませんが、ロースターの材料の品質は調理済み食品の品質に直接依存するため、最も安価なモデルは無視することをお勧めします。 この装置ユニットの動作中は、断熱された本体のおかげで、上壁と前壁は冷えているはずです。 これにより、庫内の保温とユーザーの安全が確保されます。 デバイスの寿命を延ばすために、ケースの金属は十分な厚さである必要があります。 ビルドの品質が重要になります。 装置の使用開始時にロースターの部品がガタガタしてぶら下がっている場合、使用後 1 年後に何が起こるか簡単に推測できます。 小さいけど十分 重要な詳細– ゴム引きオーブン脚。 また、サイドドアの固定は従来のものよりも確実です。 折りたたみデザイン。 主婦にとって非常に嬉しいボーナスは、セルフクリーニング機能です。 すべてのユーザーは、何も適用せずにデバイスを常に操作し、きれいな状態を観察できることに満足するため、そのすべての利点を長い間説明することは意味がありません。 特別な努力。 メーカーが設計に組み込むことができるその他の便利で快適な焙煎機の機能については、この記事の後半で説明します。
使い方
この装置の動作原理はごく普通です。 ロースターの外観は標準的なオーブンのように見え、多くの場合透明なドアが付いています。 このようなデバイスにはさまざまな機能とデザインがあります。 サイズと目的に応じて、ロースターには 1 つまたは 2 つの発熱体 (まれに 3 つまたは 4 つ) と、特定の料理を準備するのに便利なタイマーが装備されています。 また、空気の流れを分離するファン、サーモスタット、または対流器をミニオーブンに組み込むこともできます。 したがって、複数の異なる料理を 1 つのチャンバーで同時に調理できます。 食品の加熱、解凍、または控えめな料理の準備に使用するのに適したロースター モデルがあります。 ただし、最先端の電子レンジよりもさらに高度な特性を備えたオーブンを製造しています。 フライヤーのサイズと機能の関係を考慮すると、コンパクトなデバイスには、原則として、低電力の発熱体が1つ取り付けられていることがわかります。 既製の料理を加熱し、いくつかの半製品を準備するためにこのモデルのデバイスを使用する方が合理的です。 ロースターが大きい場合は、チャンバーの上部と下部に発熱体が装備されています。 このようなモデルはより広々としており、そのおかげで一度に大量の食品を調理することができます。 もちろん、このようなデバイスも大量の電力を必要とします。 内蔵タイマーで最長 120 分間料理を調理でき、サーモスタットで保温します。 長い間調理を終えた後。 高度なロースター モデルには 3 つの動作モードがあります。 1 つ目は、両方の発熱体が動作し、デバイスがオーブンとして使用できる場合です。 2番目のオプションはグリルです。 この場合、上部の発熱体のみが点灯します。 3 番目の繊細なモードでは、下部の発熱体のみが動作します。 食品の解凍や液体の穏やかな加熱に適しています。
力の決定
焙煎機を選ぶ 特別な注意今後の獲得勢力に注目だ。 デバイスに多くの補助機能がなく、将来的には1人または少人数の家族の栄養ニーズを満たすシンプルなデバイスとして使用される場合は、モデルからロースターを選択することをお勧めします。 650-900 Wの電力で。 そのような オーブントーストやパンケーキを準備したり、サンドイッチやピザを温めたり、肉を解凍したり、スクランブルエッグを揚げたりすることもできます。 機能とモードのかなりのリストを備えたより高度なモデルは、ロースターに必要なエネルギーを供給する、より大きなパワーを備えている必要があります。 たとえば、肉を解凍してその肉を焼くだけなら、 異なる量デバイスの時間と労力。 または、同じチャンバーでさまざまな料理を同時に調理できるコンベクション機能は、ミニオーブンの最大限の努力を必要とします。 したがって、そのようなモデルの電力は2000 Wに達する可能性があります。 また、60度から280度までモードを設定できる温度制御機能のおかげで、ロースターの消費能力の大小にも依存します。 しかし、より強力なデバイスを使用すると、料理を加熱したり解凍したりするだけでなく、肉を揚げたり、焼き菓子を焼いたりすることも可能になります。 ただし、デバイスのパワーが大きければ大きいほど、 大量電力を消費します。 したがって、特定のデバイスモデルを購入する前に、毎日、または少なくとも毎週の使用に確実に役立つ機能を正確に判断する必要があります。 サイズ、およびそれに応じてフライヤーの出力は、キッチンで占有されるスペース、テーブル上の料理の種類、および消費されるエネルギーによって異なります。
電力に応じた追加機能の利用可能性
この記事の前のセクションでは、デバイスの意図された出力に依存する焙煎機の機能のいくつかについてすでに説明しました。 ただし、ここでは、それらをさらに詳しく見てみましょう。 デバイスが最も単純な構成を備えている場合、すでに述べたように、最も一般的な電子レンジの控えめな機能を備えています。 そして、家族がこの瞬間までにロースターを購入していない場合、ロースターはキッチンで非常に多用途のアシスタントになることがわかります。 さまざまな種類の冷凍ファーストフードを加熱、解凍、調理できるようになります。 また、庫内の食品に不均一な影響を与える電子レンジとは異なり、このオーブンは発熱体を一定の温度に加熱し、ファンを使用して加速します。 暖かい空気チャンバー全体に均一に。 食材を均一に加熱し解凍します。 この場合、デバイスは最小電力で動作します。 オーブンが複雑な料理の準備に焦点を当てている場合、対流機能なしでは機能しません。 このモードでは、調理済みの食品に熱風を吹き付けることで、生の生地を完璧に均一に加熱し、サクサクした生地のパイに仕上げることができます。 さらに、この機能はさらに多くのことに貢献します。 素早い準備たとえば、従来のベーキングよりも ガスオーブン。 また、「ブースター」機能により、発熱体がほぼ瞬時に加熱されるため、食品を瞬時に揚げたり温めたりすることができます。 ロースターの機種によっては、その後の保温機能が付いているものもあります。 赤ちゃんのために食事を準備したり、ミルクを温めたりした後は、食べる前に食べ物を再加熱する必要はもうありません。 保温モードを設定するだけで、設定温度を維持し、必要な時間、指定されたレベルで提供します。
コントロールと少し厳しい現実
まず第一に、ロースターのオプションが最も安価であっても、最も高価であっても、制御タイプは通常機械式であることに留意する必要があります。 本体に 2 つまたは 3 つのロータリー スイッチまたは複数のボタンがあり、フライヤーの設定を行うことができます。 さまざまなモード暖房と調理。 ただし、タッチコントロールを備えたモデルもあります。 それらがどのように異なるのか、そしてどちらがより有利な購入オプションになるのかを順番に検討してみましょう。 自分のキッチン. 各種モデル焙煎業者にはいくつかの標準調整があります。 これは、温度制御ユニット、料理の準備を制御するためのタイマー、電力調整器、プログラムを設定するためのコントローラー、および同時に動作する発熱体の数を設定するための制御装置です。 したがって、 機械的制御押しボタンとロータリースイッチがあります。 このセクションのタイトルには「残酷な現実」という言葉がありましたが、これはそのようなデバイスの主な問題を意味していました。 焙煎機では小麦粉や生地など脂っこい食材を常に扱うため、本体の制御機構が脂っぽくなり、動作が遅くなったり、ボタンが押しにくいなどの制御品質の低下を引き起こします。 油煙、ほこり、酸が沈降すると、キーが油っぽくなり、キーのマークが消え、接点が酸化し、デバイスのチャンバー内に高密度の油のコーティングが形成されます。 タッチ コントロールを備えたデバイスの場合、この問題はより容易に発生します。 なぜ？ 実際、焙煎機の制御ユニットは密閉されたプラスチックのカバーの下に配置されています。 この領域は、コマンドを作成して電子制御ユニットに送信するように設計された複数のフレキシブル プレートで構成されます。 また、内部機構は機能プログラムを明確にするために必要であり、外部ゾーンは電子部品を直接保護するために必要です。 制御システムミニオーブン。 それが最後です - 保護層、化学洗剤を使用してデバイスを清潔に保ち、刻印の消去、ボタンのスペース間の詰まりや損傷の可能性を回避できます。 したがって、タッチ デバイスの場合、技術的な実行が成功したおかげで、タッチ デバイスの手入れという厳しい現実が少し緩和されています。
寸法
もちろんどんな電気でも 家庭用電化製品にリリースされました さまざまな種類変更とモデルのバージョン。 名簿も例外ではありませんでした。 可用性に加えて さまざまな種類操作、制御、多くの追加機能、および電力を備えた各デバイスモデルには、調理用の一定のチャンバー容積があり、また 全体寸法ハウジング。 これらすべては、個人の能力や好みに応じて、消費者の選択に大きな影響を与える可能性があります。 デバイスのカメラの電力と内部スペースのバランスを維持することで、 完璧なオプションさもなければ、失敗して失望した顧客になってしまいます。 それでは、焙煎業者が規模別にどのようなグループに分類できるかを詳しく見てみましょう。 デバイスに 1000 W 未満の電力を出力する機能が装備されている場合、最適なボリューム 内部空間チャンバーは4〜5リットルになります。 デバイスがより強力で、たとえば2〜3,000ワットで、2つの加熱要素、グリル機能、および300℃で料理を調理する機能が装備されている場合は、 高温ああ、チャンバーの容積は 10 ～ 15 リットルまでが望ましいです。 珍しいモデルは、内部容積が35リットル以上の非常に大きなストーブになります。 このような装置の電力は約4000 Wである必要があります。これは、通常、そのような大型ロースターには対流空気流機能が装備されており、同時に複数の料理を調理するように設計されているためです。 そして、ご存知のとおり、このプロセスには大量の電力が必要です。 ただし、ロースターを選択するときは、このデバイスを使用して最も頻繁に調理する予定の食品の種類を考慮する必要があります。 たとえば、パンやパイを焼くには、徐々に加熱して安定した温度を長時間維持する必要があり、かなりのチャンバー容積が必要です。 について 単純なアクションホットサンドの調理や半製品の解凍など、 低電力オーブン小さなカメラで。
材料
すでに述べたように、ロースターは、脂肪、生地を扱い、高温で食品を調理する絶え間ない作業を扱うオーブンです。 このため、ハウジングの頻繁なメンテナンスとカメラの清掃が必要になります。 洗剤。 したがって、デバイスの製造材料とその内部コンポーネントは、高品質で長期的な動作にとって非常に重要です。 検討中 既存の材料の製造のために 内部要素名簿を見ると、主に 3 つの変更があることがわかります。 電気器具の内壁は、ステンレス鋼またはバイオセラミック製のエナメルで覆うことができます。 このような壁のメンテナンスと掃除のしやすさについて言えば、それらはすべてほぼ同じように機能すると言えます。 しかし、セラミックケースが最も使用価値があることが判明しました。 手入れが楽で環境にも優しいですが、非常に壊れやすいものです。 このため、慎重に操作しないと、鋭利なもので刺してバイオセラミックスが損傷する可能性があります。 ステンレスといえばこれが一番 実用的なオプションミニオーブンの内壁のデザイン。 洗いやすく、傷みにくく、傷つきにくいです。 後ろに エナメルコーティングお手入れも簡単ですが、時間が経つと塗装が剥がれたり、塗装全体が劣化したりすることがあります。 チャンバーの壁を覆うための 3 つのオプションすべてについて言えば、調理済み食品の品質に特別な影響を与えるものではないと言えます。 したがって、この特性に基づいて 1 つまたは別のロースター モデルを選択することは、美的好みに基づいてのみ行うことができます。 ただし、発熱体の材質については特に注意する必要があります。 原則として、焙煎機には石英発熱体が使用されます。 それらのおかげで、フライヤーの加熱プロセスがより良く、より速くなります。 したがって、料理も同様です。
セキュリティ対策
家庭用電化製品の使用がどれほど無害で基本的なものに見えても、使用中に考慮すべき安全対策を決して忘れてはなりません。 このデバイスはオーブンの機能を実行し、高温で動作するため、まず、調理中にロースターが加熱されることを覚えておく価値があります。 したがって、フライヤーを使用する場合はオーブンミットを使用する必要があります。 さらに、注意が必要な理由はたくさんあります。 安全システムの生産が進歩し、電気機器を扱う際の不利な状況の排除が非常に進んでいますが、市場では依然として必要なロックのない低価格モデルが提供されています。 それはどういう意味ですか 安全な使用名簿？ 優れたオーブンにはシステムが装備されている必要があります 自動シャットダウン加熱要素により、デバイスのドアを開けると、タイマーがオンになっているかどうかに関係なく、フライヤーの動作が早期に終了する可能性があります。 必須条件 安全な操作、指定されたすべてのプログラムを緊急にリセットします。 その必要性は誇張ではありません。なぜなら、調理中のどの瞬間でも、食品は予測不可能な動作をする可能性があり、これは不快な結果を伴うからです。 高温領域で動作するこの電気製品には、突然のトラブルや外部からの信号が発生した場合に自動的に電源をオフにする緊急機能が装備されている必要があります。 温度センサー。 これに基づいて、焙煎機を選択するときは、技術的なパラメータだけでなく、 追加機能デバイスだけでなく、予測不可能な状況においてユーザーを適切に保護し、怪我、火傷、火災の危険を防ぐ内蔵の安全システムも備えています。
装置
焙煎機の安全性、信頼性、耐久性、実用性に影響を与える要因については、この記事の前のブロックで説明しました。 しかし、そのような便利な家電製品を選ぶとき、すべての主婦はキッチンのロボットアシスタントだけでなく、調理プロセスを飾るのに役立つ楽しい追加の詳細も見たいと考えています。 これを行うには、これらのデバイスの構成についてさらに詳しく触れる必要があります。 の一つ 追加のアクセサリ肉を解凍するための容器です。 彼のおかげで、これらの目的に適した料理を探したり、解凍の結果に対処したりする必要はもうありません。 追加のベーキングトレイの存在は、生地をいじるのが好きな主婦に喜ばれます。 結局のところ、たとえば、鶏肉を揚げたり、シャーロットを同じシートで焼いたりするときは、使い始めにのみ不快感に気づかないかもしれません。 時間が経つと、臭いや小さな食品の破片が混ざり、食品の品質が著しく低下する可能性があります。 グリースや液体を集めるトレイは、デバイスの下に汚れがないことを保証し、所有者がデバイス全体を清潔に保つのに役立ちます。 場合によっては、デバイスに付属するものもあります 個別のフォームさまざまな種類の焼き菓子、ピザ料理、さらにはラザニアまで。 イタリア料理の愛好家は、このような健康的でおいしい料理に間違いなく興味を持っているでしょう。 素敵なボーナス対応するデバイスモデルで。 他の種類焼き網、串、串はロースターに付属している場合もありますが、ステーキ、ケバブ、グリルチキンのファンにとっては便利です。 もちろん、追加のコンポーネントは、ミニオーブンを購入するときに注目すべき最も重要な詳細ではありません。 ただし、デバイスの素材の品質、信頼できるセキュリティ システムの利用可能性、技術的パラメータとコストの関係を分析した後、品質を優先する選択をする必要があります。 キットに所有者を喜ばせる楽しいボーナスも含まれている場合、そのようなロースターは家族全員にとってかけがえのないお気に入りになるでしょう。
